BRAND BOOK
1
Inhoud
De organisatie
6
Positionering
23
Brand platform
7
Strategiebepaling
27
Challenge
11
Customer journey
29
Brand promise
15
Globaal conceptidee
33
Logo-analyse
17
Gamification
35
Creatieve briefing
43
Communicatie doelstellingen
22
5
ORGANISATIE
Er was eens een heel bijzondere bron die diep verborgen lag tussen de mooie bossen in Wallonië. Volgens de plaatselijke bevolking verwijst de merknaam ‘Bru’ naar het speciale geluid dat het gas maakt wanneer het uit het water ontsnapt bij de bron. Een mooie legende achter de merknaam van het parelende water. Op een prachtige groene plek, middenin een beschermd gebied in de Ardennen, ontspringt het natuurlijk mineraalwater van Bru. Vandaag wordt Bru op de markt gebracht door Spadel, de laatste grote familiale producent van mineraalwater in België.
6
BRAND PLATFORM
7
VISIE Eten is een vaste routine in het leven van de mensen. Ze maken er te weinig tijd voor en genieten niet meer van de gerechten en de smaken. De gewone eetmomenten verdienen meer aandacht en kunnen ook gezellig en plezant zijn.
MISSIE Met Bru herontdekt men de gewone maaltijden en leert men zo iedere dag opnieuw genieten van elk eetmoment.
VALUE INSIGHT Bru geeft een extra dimensie aan lekker eten. Door smaken en plezier te combineren maakt het de eetervaring compleet.
RATIONAL INSIGHT Bru versterkt de smaak van het eten, door zijn subtiele sprankel past het bij elk gerecht dat je klaarmaakt. Door Bru deel te laten uitmaken van elke maaltijd, wordt het een speciaal, uniek moment.
8
WAARDEN
KWALITEIT
GEZELLIGHEID SMAAK PLEZIER AAN TAFEL
9
PERSONAS WOUT GOOSSENS 35 jaar 2 kinderen Grafisch ontwerper Zijn hobby is koken Druk leven Woont in de stad
ISABELLE CARTIER 56 jaar De kinderen zijn al het huis uit Parttime Drinkt graag samen met vriendinnen een koffietje Tijd om te genieten Woont op het platteland
TONE OF VOICE Familiaal, persoonlijk, vriendelijk, open, gezellig, verrassend, ‌
10
CHALLENGE
11
Bru als het ideale verrassingseffect aan tafel presenteren. Elk eetmoment wordt gezellig en speciaal met Bru.
12
BRAND PROMISE
BENEFITS FUNCTIONAL Water dat past bij iedere smaak en elk gerecht.
EMOTIONAL Bru maakt van ieder eetmoment een verrassing en laat je telkens iets nieuws ontdekken.
ATTRIBUTES Natuurlijk mineraalwater gebotteld aan de bron zonder chemische behandeling.
15
ESSENCE Plezier aan tafel en de herontdekking van genieten van eten.
DISCRIMINATOR Bru is het enige parelende water zonder chemische behandeling.
REASON TO BELIEVE Bru vindt de dagelijkse eetmomenten belangrijk en wil er meer aandacht aan besteden en op die manier plezier aan tafel brengen door eten te laten herontdekken.
16
LOGO-ANALYSE
Blauw, grijs en witte kleur Authentiek en tijdloos Aanpasbaar in grootte Het hert en lettertype moeten behouden worden voor de herkenbaarheid De eenvoud siert en straalt kwaliteit uit
17
Wit op blauw
Blauw op lichtblauw
Blauw op wit
18
21
COMMUNICATIE DOELSTELLINGEN
•
Via Facebook verder uitbreiden naar 80.000 likes tegen begin 2015.
•
10% van de facebookfans is actief bezig met de wedstrijd “Recipe in a bottle” (liken, sharen and comments)
•
2% van de totale Facebookfans maakt een account aan op de miniwebsite van de wedstrijd tegen het begin van de wedstrijd.
•
Tegen het midden van de wedstrijd zouden we in totaal 4% van de Facebookfans willen bereiken.
22
POSITIONERING MERKBELOFTE VS CONSUMENTENBEHOEFTE Merkbelofte Door Bru herontdekt men lekker eten, iedere dag opnieuw Consumentenbehoefte Ook al heeft men tegenwoordig niet veel tijd, tijdens het eten wil men nog altijd op zijn gemak zitten en ervan genieten.
DOELGROEP Mensen die graag lekker eten en willen genieten van een gezellige maaltijd met vrienden en familie.
GEBRUIKSGELEGENHEID Ieder moment aan tafel. Ieder eetmoment.
FIELD OF COMPETENCE Het water dat gezelligheid brengt aan tafel en verrassend smaken met elkaar verbindt.
23
COMPETITIVE FIELD De concurrenten Perrier “The source of nightlife and culture” Badoit “Bubbles of joy” San Pellegrino “Live in Italian” Apollinaris “Queen of tabelwaters”
Refinement
Urban lifestyle
24
CONCURRENTEN
Live In Italian
The Queen Of Tablewaters
THe Source Of Nightlife And Culture
Bubbles of Joy
STRATEGIEBEPALING
27
WHO Bru, het parelende water.
SAYS WHAT Je zal verrast worden wanneer je Bru drinkt bij een dagdagelijkse maaltijd.
TO WHOM Mensen die graag lekker eten en plezier/ gezelligheid willen hebben aan tafel.
THROUGH WHICH CHANNEL Magazines en social media.
TO WHAT EFFECT Iedereen laten genieten van de kracht van Bru, dat elk gerecht verrassend maakt. “Bru laat je verrassen door smaak�
28
Boodschappenlijstje maken
29 Keuze Supermarkt
Keuze ingrediĂŤnten en bijhorende dranken
Mi s six sch p a ien dr ink ck w koo p t w an ate t he ik w e t r.( To hele l een uc hp gez oin in t)
Ik h Br oor us de pa st teed op d (To s b e ij i rad uc e io hp oin ts le dat kk t) ers
Oh bo verd od o sc rie ha i pp k mo en e do t no g en ! Wa t ha mo we len? et ik a l lu Zu ste llen llem n? de aal kin in dje hui sd s it We dic lke s hts up t b er m ij? ar kt is he t
CUSTOMER JOURNEY WOUT GOOSSENS
Keuze hoeveelheid
Keuze water
Water kopen Water drinken bij de maaltijd
Maaltijd bereiden Opnieuw aankopen
Genieten van Bru en verrast worden
30
zo
Ik m lek aa k k he ere sne tg l ez maa een ell l ig tijd eenv .M en o sp et B udi g ec iaa r u w e or l. dt MM MM Mm m! ! D at sm aa kt! Ik h all ad n es zo ooit lek ge ke dac r la h at t da sm t B ak r u Ik en he . ete b v is ntje olge da ar met nde ide vri we aa end ek e lv oo en e en r. nB ru
Wa du uw B ur r als u is e ik da cht n ch t! iet
KAPFERER
31
BRU LAAT JE VERRASSEN DOOR SMAKEN
KWALITEITSVOL MINERAALWATER
VERRASSEND FAMILIAAL PLEZIERIG SMAAKVOL
GENIETEN VAN LEKKER ETEN
AUTHENTICITEIT VAKMANSCHAP ECOLOGISCH
RESPECT VOOR NATUUR EN MILIEU
IK EET GRAAG LEKKERE DINGEN EN NEEM MIJN TIJD OM ERVAN TE GENIETEN
32
GLOBAAL CONCEPTIDEE
BRU LAAT JE VERRASSSEN DOOR SMAKEN
33
Bru werd gezien als een water voor speciale gelegenheden, maar waarom kan je niet genieten van ĂŠlk moment aan tafel? Iedere maaltijd, een korte of een uitgebreide, is belangrijk en moet gezellig zijn. Bru wil hier een grote rol in spelen. Met Bru aan tafel wordt je telkens opnieuw verrast door de perfecte combinatie van smaken. De ideale partner voor elk gerecht.
34
GAMIFICATION
Om ons concept te verwezenlijken vonden we de wedstrijd “Recipe in a bottle” uit. Met deze wedstrijd willen we alle Facebookfans (en later ook nieuwe fans) overtuigen om deel te nemen aan de race. De Brufans worden doorgestuurd naar een miniwebsite: www.recipeinabottle.be. Door een account aan te maken schrijven ze zich in voor de wedstrijd. Hun inzending, een uniek recept met een bereidingstijd van max. 20 min wordt hun stokpaardje gedurende de race. Ieder recept wordt virtueel in een fles voorgesteld. Deze fles moeten de deelnemers delen via Facebook en zo likes verzamelen. Hoe meer likes, hoe dichter de kandidaat bij de prijs komt. Een weekendje in de exclusieve Bru Chalet midden in de Ardennen. Met 10 vrienden geniet je van een ongelooflijke trip op de kosten van Bru. Na de wedstrijd wordt er een receptenboekje gepubliceerd met de naam “Genieten in ’t kort”. Hierin worden alle deelnemende recepten gebundeld. Leuke ideetjes voor een snelle hap.
35
RECIPE IN A BOTTLE HOW
FAR
CAN YOU
FLOAT ?
CHECK www.recipeinabottle.be 36
MY RECIPE WOUT 35j GOOSSENS
AMERICAN PANCAKES Wat heb je nodig? 150 gr bloem - 1 el bakpoeder - Ĺ“ tl zout - 1 tl vanillesuiker - 225 ml melk* - 1 volledig ei 30 gr gesmolten boter - Arachideolie om in te bakken MEER INFO...
37
175 km 92 likes 83 shares WAAROM IK WIL WINNEN? Experimenteren met smaken is altijd een passie geweest. Helaas is daar niet veel tijd voor. Dit is mijn absoluut topgerecht onder de 20 minuten bereidingstijd. Een weekendje met vrienden en familie in de Bru Chalet zou perfect zijn om nog meer te experimenteren.
38
START
HOW
FAR
CAN YOU
FLOAT ?
FINISH
39
40
CREATIEVE BRIEFING
43
Get: Mensen tussen de 25-60 jaar die heel graag eten, maar Who:
die niet veel tijd hebben om te eten en er zo ook niet meer van genieten
To: door ze te laten verrassen door lekkere dagelijkse gerechten, die in 20 minuten klaar kunnen zijn By telling them:
met Bru heb je altijd plezier aan tafel, Bru laat je smaken en gerechten ontdekken. Laat je verrassen door Bru.
44
AM AN D I NE CAR PEN TIER E M M A D E BIE AU D R E Y DE M AESSC HALC K M AT S W I L LO C K X