Pãezinhos de linguiça TM 31
45 minutos
6 Doses/Pax
Média
Ingredients 800 g água ½ c. chá sal 100 g batatas , cortada em pedaços 200 g manteiga 300 g farinha 150 g linguiça , cortada às rodelas 1 gema de ovo , p/ pincelar
Preparação Coloque no copo a água, o sal, o cesto com as batatas e programe 20 min/100ºC/vel 3. Retire e reserve. Com o copo limpo, coloque as batatas, a manteiga, a farinha e programe40 seg/vel 6. Deixe repousar durante ½ hora. Polvilhe uma superfície com farinha e estenda a massa, com cerca de 2 mm de espessura. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Corte quadrados de 8 cm, neles coloque uma tira de linguiça com cerca de 2 cm. Feche como um laço. Coloque no tabuleiro polvilhado com farinha, pincele com o ovo e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Equipa Bimby Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal