Tarteletes de frutos tropicais TM 31
31 minutos
6 Doses/Pax
Difícil
Ingredients 300 g massa folhada manteiga , p/ untar 200 g nata , light p/ bater 50 g açucar , light 2 iogurte , aromas magros 2 mangas 4 kiwis
Preparação Aqueça o forno a 180º C. Prepare a massa folhada seguindo a receita do livro Bimby base. Estenda a massa com um rolo. Unte 6 tarteletes com manteiga e forre com a massa. Coloque sobre a massa, uma folha de papel vegetal e preencha com grão ou feijão para que a massa não empole. Leve ao forno durante 25 minutos. Coloque a "borboleta" na lâmina, junte as natas e bata cerca de1 min/vel 3 ½ . Tem que ter atenção para que não passem a manteiga. Junte o açúcar, os iogurtes e envolva5 seg/vel 3 ½. Recheie as tarteletes com o creme. Utilizando um "corta-melão bolas", retire pequenos pedaços de manga e kiwis e coloque sobre o creme das tarteletes. Polvilhe com açúcar em pó. Dica: Para montar as natas é necessário que estejam bem frias. Os frutos tropicais não devem ser conservados no frigorífico pois são de ambientes quentes pelo que não suportam temperaturas baixas
Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Equipa Bimby Esta receita foi testada e ĂŠ recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal