Molho Barbecue de Mostarda TM 31
Ingredients Para 1 chávena: 2 colheres sopa de manteiga 1/2 cebola pequena, picada 40g de vinagre 40g de açúcar amarelo 50g de mostarda 1/2 colher sopa de grãos de mostarda 1/2 colher chá de pimenta 1 folha de louro Sal
Preparação Coloque a cebola no copo: 5 seg, vel 5.Deite a manteiga: 3 min, temp 100º, vel 1.Junte os restantes ingredientes: 20 min, temp 100º, vel colher inversa + 5 min, temp varoma, vel colher inversa, sem copinho.Retire o louro e use de seguida ou conserve num recipiente tapado no frigorífico. ??????????????? Na foto que aqui está, fiz pernas e coxas de frango no forno.Sequei bem a carne com papel de cozinha, pincelei com o molho e levei ao forno a 180ºc durante 30 minutos.O acompanhamento é bulgur com cogumelos, couve-roxa e curgete.Se fizer no churrasco, comece por cozinhar a carne com a pele para baixo, depois vire e quando ganhar uma cor, vá pincelando com o molho. Fonte ? Receita retirada do site ?Simple Recipes?.
Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Gasparzinha Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.