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desde 2002 Junho | 2020
ed.185
Mais que um jornal de bairro
Centros de bairro podem impulsionar economia local O Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba (Ippuc) tem mapeados nas dez regionais os polos de atividades econômicas e de atração de
deslocamentos que concentram estabelecimentos de comércio e serviços. Os dados fazem parte de estudo em desenvolvimento, voltado à promoção da segurança
das pessoas em áreas de grande circulação e, de maneira complementar, ao fortalecimento das atividades econômicas locais, nas chamadas centralidades
funcionais de Curitiba no póspandemia. A ideia é embasar planos e projetos a serem efetuados nos centros de bairro, tais como as
intervenções que vem sendo realizadas em áreas com grande fluxo de pessoas, a exemplo do que foi feito no entorno do Mercado Municipal.• Página 11
A origem do hambúrguer
Conheça a história do lanche mais popular do mundo
RMC terá regramento único para enfrentar covid-19 As regras comuns a todos os municípios da região metropolitana vão regulamentar o horário de funcionamento das atividades comerciais, industriais e de serviços; escalonamento de atividades; permissão/proibição de atividades comerciais, sociais e religiosas. Página 3
Últimos dias do prazo final de entrega do IRPF Entramos nos últimos dias para a entrega da Declaração de Ajuste Anual do Imposto de Renda das Pessoas Físicas - DIRPF, dentro do prazo regular, o qual expira em 2020 no dia 30 de junho às 23h59min59s, horário de Brasília. É altamente aconselhável não deixar para preparar e transmitir a declaração nos últimos momentos, pois sempre podem ocorrer contratempos de última hora, desde eventuais dificuldades na localização de informações e documentos até problemas na transmissão do arquivo pela internet. Página 2
Vigilância Sanitária alerta sobre golpe da covid-19 A Secretaria Municipal da Saúde de Curitiba alerta a população sobre uma nova tentativa de golpe em prática na cidade. Pessoas usando o nome Vigilância Sanitária estão solicitando dinheiro a empresários locais para confecção de materiais sobre a covid-19. Página 4
Paraná segue sem novos casos de sarampo
O monitoramento no começou em agosto de 2019, quando foi confirmado o primeiro caso após 20 anos sem registros da doença no Estado. Hoje são totalizados 3.427 casos notificados, sendo 1.176 casos confirmados e nenhum óbito. Página 7
Há quem diga que sua origem remonta aos séculos XII e XIII, pois havia o costume nômade dos tártaros (grandes cavaleiros que invadiram a Europa) de carregar a carne embaixo da sela dos cavalos. Quando eles paravam para comer, ela já tinha virado uma pasta e era, então, modelada em um formato redondo. Página 9
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Economia
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Últimos dias do prazo final de entrega do IRPF E
ntramos nos últimos dias para a entrega da Declaração de Ajuste Anual do Imposto de Renda das Pessoas Físicas - DIRPF, dentro do prazo regular, o qual expira em 2020 no dia 30 de junho às 23h59min59s (vinte e três horas, cinquenta e nove minutos e cinquenta e nove segundos), horário de Brasília. É altamente aconselhável não deixar para preparar e transmitir a declaração nos últimos momentos, pois sempre podem ocorrer contratempos de última hora, desde eventuais dificuldades na localização de informações e documentos até problemas na transmissão do arquivo pela internet. Para quem não tem todas as informações ou documentações necessárias, recomendase que entregue a Declaração com os dados disponíveis, fazendo, posteriormente, a devida retificação, para evitar a incidência de multa por entrega em atraso. Dê uma checada geral na declaração, antes do envio, para verificar, especificamente: 1. Se todos os ganhos e rendimentos foram informados corretamente. 2. Se todas as deduções, no modelo completo,
foram utilizadas para reduzir o imposto devido (como despesas de educação, contribuições à previdência oficial e privada, doações ao Estatuto da Criança e do Adolescente, pensão alimentícia, dependentes). 3. Se há pendências que impedem a geração da declaração (o próprio programa informa esta situação, que deverá ser corrigida). 4. Se o imposto de renda na fonte, quando compensável, foi digitado de forma correta. Observar que nem todo IRF é compensável como os rendimentos tributáveis exclusivamente na fonte de aplicações financeiras. 5. Se a variação patrimonial (bens e direitos menos as dívidas) de um ano para outro é compatível com a renda declarada. O contribuinte obrigado a apresentar a declaração e que o fizer após o prazo previsto fica sujeito ao pagamento de multa por atraso na razão de 1% ao mês-calendário ou fração de atraso, incidente sobre o imposto devido, ainda que integralmente pago, observados os valores mínimo de R$ 165,74 e máximo de 20% do imposto devido. Inexistindo imposto aplica-se a multa mínima de R$ 165,74.•
MP autoriza abertura O automática de contas para saque do FGTS Dinheiro do FGTS ficará disponível na conta até 30 de novembro FELIPE PONTES REPÓRTER DA AGÊNCIA BRASIL BRASÍLIA
governo publicou, no último dia 13/06, a medida provisória (MP) que autoriza a abertura automática de poupanças digitais da Caixa Econômica Federal para que todos os trabalhadores que possuem conta no Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS) recebam até R$ 1.045,00 de seu saldo disponível. A Caixa divulgou sábado(13) o calendário de pagamento do saque emergencial do FGTS. A estimativa do banco é que 60 milhões de pessoas tenham direito ao saque, sendo que muitas são “desbancarizadas”, ou seja, não possuem conta em nenhum banco. No total, cerca de R$ 37,8 bilhões serão transferidos. Pela nova MP, o dinheiro do FGTS ficará disponível na conta até 30 de novembro. Caso não haja movimentação até essa data, os recursos voltam para o saldo do trabalhador no fundo. Os depósitos começam em 29 de junho e seguem até 21 de setembro, de acordo com o mês de nascimento do beneficiário.
Contas digitais do tipo já vinham sendo utilizadas para o pagamento do auxílio emergencial relacional à pandemia do novo coronavírus, de R$ 600,00. Com a MP 982/2020, publicada em edição extra do Diário Oficial da União (DOU), o uso desse tipo de conta fica ampliado também para o saque do FGTS e o depósito de diversos benefícios sociais e emergenciais, inclusive pelos governos estaduais e municipais. De acordo com a MP, nenhuma tarifa será cobrada pela poupança digital automática, e fica garantido ao menos uma transferência eletrônica mensal gratuita para contas em outros bancos. O limite de movimentação é de no máximo R$ 5 mil por mês, somando-se depósitos e retiradas. Segundo a Caixa, a abertura automática de contas contribui para evitar a aglomeração de pessoas para o saque do dinheiro nas agências. “O momento atual exige distanciamento social como medida de prevenção à covid-19”, disse o banco por meio de nota.•
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Fórmula da Captação Fácil RMC terá regramento único para enfrentar covid-19 C V
ocê já ouviu falar em captação de recursos? A captação de recursos mistura a ciência e o sentido de fazer o bem. A ciência, porque misturamos todas as estratégias e ferramentas de Vendas, Filosofia, Marketing e outras áreas correlatas. Sim, o captador é um vendedor, mas somos vendedores do que acreditamos, do que valorizamos e nos identificamos, sejam elas ações para: cultura, esporte, saúde, idoso, criança, assistência social, educação. O captador de recursos sente que cada venda fechada, ele realmente contribuiu para um país melhor, seja no seu bairro, na sua cidade ou no seu país. E para que tudo isso se desenvolva é preciso ter a gestão. A gestão de uma instituição, de um projeto e até de uma vida, começa em primeiro lugar com a autorganização, podendo ter a metodologia do Canvas, Kanban para ajudar – “Planejar a longo prazo não é pensar em decisões futuras, mas sim com o futuro de decisões presentes”. Um planejamento bem pensado ajudaria muito. Feito sem pressa, construído em equipe facilita bastante a realização dos nossos sonhos. Você já fez algum em sua vida? Ou você é daqueles que deixa a vida te levar, e fica esperando o patrocinador bater na sua porta, a casa dos sonhos só na fantasia? Para ajudá-lo a preparar esse planejamento na sua instituição, seria bom ter uma equipe alinhada, que ajudaria muito. A probabilidade das ações a serem cumpridas vai depender dessa equipe, podendo ter sucesso nas ações e metas programadas. Caso você, e sua equipe nunca tiveram a oportunidade de fazer um planejamento, eu indico que a façam, vai mudar a vida de vocês. A ansiedade e a correria para captar no 48 do segundo tempo vão diminuir, isso eu posso dar-lhe certeza. Você e seus gestores já pararam para pensar o porquê da sua instituição estar com a torneira lacrada? Precisamos estar atentos que uma autorganização é muito necessária para que nossas causas sejam vistas e resolvidas. Vou listar aqui os passos mais importantes para se captar, pois sem isso fica impossível a sua realização. A instituiçao precisa estar devidamente legal, certidões negativas em dia, ter um bom planejamento estratégico de pelo menos 5 anos - construído em equipe e atualizado, um bom diagnóstico da problemática e um banco de projetos, uma equipe de profissionais interdisciplinares e voluntários para ajudar na construção e gestão do projeto. A Fórmula da Captação Fácil, em breve, estará disponibilizada nas minhas redes sociais, por meio de um e-book, para que você e sua equipe possam colocar em prática a captação de recursos. Depois me conte como foram as práticas de vocês e os seus resultados. Se quiser mais informações, me procure nas redes sociais. Isabela Lustosa, 42 anos, jornalista e uma apaixonada do 3º setor.
uritiba e demais municípios da região metropolitana seguirão protocolo único para enfrentamento da pandemia do coronavírus. As regras fora publicadas nesta sexta-feira (19/6) pelo Governo do Estado. A decisão foi tomada em videoconferência realizada nesta quarta-feira (17/6), pela manhã, reunindo o prefeito Rafael Greca, os prefeitos dos demais municípios da região metropolitana e o governador Ratinho Júnior, durante assembleia da Associação dos Municípios da Região Metropolitana de Curitiba (Assomec). As regras comuns a todos os municípios da região metropolitana vão regulamentar o horário de funcionamento das atividades comerciais, industriais e de serviços; escalonamento de atividades; permissão/proibição de atividades
comerciais, sociais e religiosas. “Aguardamos o regramento comum proposto pela Secretaria de Estado da Saúde. Todos nós, prefeitos, decidimos ser parceiros e ouvir as recomendações do governador, para poupar a nossa região e o nosso Paraná da grave emergência sanitária que nos empurra para um lockdown, que nenhum de nós deseja”, afirmou o prefeito Rafael Greca. “Juntos somos mais fortes no enfrentamento do novo coronavírus”, completou. Participaram da reunião o vicegovernador Darci Piana; o secretário de Estado da Saúde, Beto Preto; o secretário de Estado de Desenvolvimento Urbano e de Obras Públicas, João Carlos Ortega; e o secretário de Estado da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara.•
RMC terá regramento único para enfrentar covid-19
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Vigilância Sanitária alerta Novo local de atendimento dá mais sobre golpe da covid-19 dignidade a pessoas com deficiência A
Secretaria Municipal da Saúde de Curitiba alerta a população sobre uma nova tentativa de golpe em prática na cidade. Pessoas usando o nome Vigilância Sanitária estão solicitando dinheiro a empresários locais para confecção de materiais sobre a covid-19. A Vigilância Sanitária alerta que todos os materiais com orientações para a população, independentemente de ser sobre o novo coronavírus ou não, são gratuitos. A Vigilância não faz ligações para cobrar por serviços. “Quem recebeu esse tipo de ligação ou mensagem deve fazer boletim de ocorrência para que a polícia possa investigar e tentar
chegar até os criminosos”, afirma Rosana Zappe, diretora do Centro de Saúde Ambiental da Secretaria Municipal da Saúde de Curitiba. Uma das pessoas que alertaram sobre a tentativa de golpe informou que recebeu a ligação de uma pessoa se identificando como funcionário da Vigilância Sanitária de Curitiba. Ela estaria arrecadando dinheiro para materiais de alerta sobre a covid-19. As taxas de serviço da Vigilância Sanitária são recolhidas por meio de Documento de Arrecadação Municipal (DAM) e referentes à licença sanitária e aprovação de projetos, portanto, sem vínculo com qualquer tipo de publicação.•
Empresários da OX Room entregam A três mil mascaras para a população
Mais Viver, unidade da Fundação de Ação Social (FAS) que acolhe pessoas com transtorno mental e deficiências intelectuais e físicas, ganhará um novo endereço. A mudança será do Jardim Botânico para um imóvel com melhor infraestrutura no bairro Fanny, onde funcionava a casa de formação dos Freis Carmelitas. O prefeito Rafael Greca visitou o local que, com a mudança, passará a se chamar Casa São Bento. Nos próximos dias, abrigará 50 pessoas, homens e mulheres, de 18 a 59 anos, em situação de risco e atendidas pelo município por terem sido negligenciadas ou abandonadas pelas famílias ou por sofrerem violência. “Esse é um endereço que eu sempre quis que a cidade tivesse. Assim, a FAS vai ampliando os seus serviços de tratar com muito carinho e com muita acolhida todos os vulneráveis e desiguais, porque essa é uma Curitiba humanitária”, disse o prefeito. Greca agradeceu ao frei Anderson Lúcio Rosa, que representou a Ordem Carmelita, pela cessão do imóvel. Durante a visita, o prefeito recebeu do presidente da FAS, Fabiano Vilaruel, uma imagem de São Bento.
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o momento em que os números de casos de covid-19 estão aumentando em Curitiba reforçasr precauções para conter a doença é responsabilidade de todos. Uma ação solidaria foi realizada pelos empresários Isabela Formighieri e Andrei Nazário, sócios da OX Room Steakhouse, que fica no bairro Batel. Eles doaram três mil máscaras À Prefeitura, todas em embalagens individuais e já higienizadas, prontas para serem usadas. “É com muita alegria que recebemos mais esta ajuda. Neste momento, é importante que todos nós curitibanos nos unamos e amparemos uns aos outros e quanto mais ajuda tivermos da sociedade melhor. É necessário que todos se cuidem e com esta doação mais pessoas estarão se protegendo deste vírus terrível", afirmou o prefeito
Rafael Greca. “A Ox Room Steakhouse tem orgulho de participar e contribuir com a corrente do bem. Desejamos que outras empresas também possam contribuir e fazer a diferença”, disse Isabela. Doadas na última quarta-feira (10/6), as máscaras, que são de uso obrigatório em toda cidade, são de tecido e seguem as orientações dos especialistas de saúde. Elas estão sendo distribuídas nas regionais da Matriz e CIC. “Elas estão sendo distribuídas para a população nos terminais de ônibus, equipamentos públicos e também nas nossas Ruas da Cidadania. É muito importante que todos os curitibanos se protejam e a mascara é de fundamental importância”, disse o administrador da Regional CIC, Raphael Keiji.•
Dignidade A mudança melhora a qualidade de vida dos acolhidos. O novo local é mais adequado para atendimento, com acessibilidade e mais áreas de convivência, como jardim e lazer. O espaço tem 1.150 metros quadrados de área construída e possui 37 quartos, refeitório, cozinha, banheiros e uma capela. “Nesse lugar poderemos aprimorar a oferta do serviço e atender às especificidades do seu público com garantia de direitos e dignidade”, disse Vilaruel. Em funcionamento desde 1999, a Mais Viver está instalada em um imóvel no bairro Jardim Botânico que apresenta problemas estruturais, devido ao tempo de construção. Além disso, por estar abaixo do nível da rua, nos dias de chuva a unidade registra alagamentos que colocam em risco os acolhidos, principalmente os que têm limitação para se locomover. Serviços A Mais Viver é o único serviço oficial de acolhimento institucional do município que acolhe pessoas com transtorno mental, deficiências intelectuais e físicas. Na unidade, elas contam com atendimento integral. Alguns frequentam escolas, participam de atividades esportivas, culturais e de lazer. Além disso, recebem todo atendimento que precisam, como consultas e exames clínicos e especializados. O trabalho busca a valorização das potencialidades dos acolhidos e o resgate da cidadania. Participaram da visita, a assessora dos Núcleos Regionais da FAS, Veranice Vieira de Lara Hayashida, e a coordenadora da Mais Viver, Sandra Dallagnol Hilario.•
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Justiça proíbe incitação a aglomerações na cidade O
Poder Judiciário determinou a suspensão de manifestações que incentivem a aglomeração de pessoas na capital. A decisão liminar da juíza Gabriela Scabello Milazzo abrange o período de uma semana - das 12h desta segunda-feira (15/6) até as 12h do dia 22 de junho, sob pena de multa diária de R$ 10 mil aos organizadores. A decisão da Justiça também estipula multa de R$ 1 mil para cada manifestante, comprovação que pode ser feita “inclusive por fotografia ou filmagens de pessoas ou placa de veículo”, conforme consta no documento obtido pela Prefeitura. De acordo com a juíza, os valores devem ser transferidos ao combate à covid-19 no município. Outra proibição se refere à montagem de estruturas e acampamentos nas ruas, calçadas, praças e demais espaços públicos da capital, sem prévia autorização municipal, sob pena de multa diária no valor de R$ 10 mil. A decisão pode, ainda, ser
prorrogada por um período maior, dependendo da análise da situação. O pedido à Justiça foi feito pela Procuradoria-Geral do Município (PGM) depois do crescimento abrupto nos casos confirmados de covid-19, que demandaram medidas mais enérgicas em relação ao funcionamento de estabelecimentos comerciais na cidade. Curitiba chegou a 1.777 casos confirmados da doença, com 78 óbitos. A ocupação dos leitos de UTI por pacientes do novo coronavírus chegou a 74%, a maior desde o início da pandemia. Decreto municipal nº 774, editado no último sábado (13/6), estabelece medidas restritivas às atividades essenciais e não essenciais como mecanismo de enfrentamento à doença, entre elas a suspensão do funcionamento de academias e bares, com base na avaliação do Comitê de Técnica e Ética Médica da Secretaria Municipal de Saúde. Desde então, foram averiguadas
publicações em redes sociais de indivíduos e associações “declarando guerra” e convocando manifestações que expõem pessoas a aglomerações - situação que deve ser evitada como forma de prevenção à disseminação
do novo coronavírus e no momento em que órgãos como Conselho Regional de Medicina e Sociedade Brasileira de Infectologia emitiram alertas para a situação de saúde na cidade.•
Ação Integrada de Fiscalização Urbana (Aifu), percorre estabelecimentos para verificar condições do local e medidas de prevenção a covid-19.
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É a sexta semana sem registro da doença. É necessário um período de 90 dias sem novos registros para que o Estado saia da situação de surto. Secretaria da Saúde mantém recomendação da vacina.
informe epidemiológico do sarampo divulgado nesta quintafeira (04) pela Secretaria de Estado da Saúde não registra novos casos no Paraná. É a sexta semana sem registros da doença no Estado. O boletim, no entanto, traz 11 casos confirmados, mas todos de amostras coletadas em período anterior as seis semanas e que estavam em processamento no Laboratório Central do Paraná. O monitoramento no começou em agosto de 2019, quando foi confirmado o primeiro caso após 20 anos sem registros da doença no Estado. Hoje são totalizados 3.427 casos notificados, sendo 1.176 casos confirmados e nenhum óbito. O secretário de Estado da Saúde, Beto Preto, enfatiza a importância da vacina para que o bloqueio e a prevenção sejam efetivos. Ele afirma que o vírus do sarampo ainda circula no Paraná e que é necessário um período de 90 dias sem novos registros para que o Estado saia da situação de
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Paraná segue sem novos casos de sarampo
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surto. “Para isso, é preciso vacinar o maior número de pessoas possível, mesmo com várias semanas sem novos casos. A campanha de vacinação contra o sarampo segue até o próximo dia 30 em todas as unidades de saúde do Estado”. Campanha A vacina contra o sarampo é gratuita e faz parte do Calendário Nacional de Vacinação. A campanha abrange a faixa etária de 20 a 49 anos e está disponível em todas as Unidades de Saúde do Estado. Sintomas Os sintomas mais comuns são febre alta, tosse, coriza, conjuntivite, exantema (manchas avermelhadas na pele), outros sintomas como cefaleia, indisposição e diarréia também podem ocorrer. Os doentes ficam em isolamento domiciliar ou hospitalar por um período de sete dias a partir do aparecimento das manchas vermelhas no corpo.•
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Foto: Maurício Grabowski
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Aplicativo Saúde Já Curitiba tem nova versão, com atualização sobre coronavírus O aplicativo Saúde Já Curitiba traz mais uma novidade para os usuários. Baixando a nova atualização gratuita da ferramenta (disponível na App Store e na Play Store) é possível ter acesso a uma área especial com informações sobre o novo coronavírus. É possível tirar dúvidas, acessar uma plataforma virtual de triagem, ter acesso a resultado de exame e receber o boletim diário do município. Os usuários também terão acesso a um push de mensagens sobre casos positivos da região. “O aplicativo Saúde Já Curitiba é uma ferramenta inovadora e de vanguarda, em vários aspectos. Nada mais justo que, neste momento de pandemia, ele pudesse ser utilizado como instrumento de informação e ponte com os nossos usuários”, afirma a secretária municipal da Saúde, Márcia Huçulak.
Novas funcionalidades Na nova aba “Coronavirus (COVID-19)” do aplicativo Saúde Já Curitiba, é possível acessar um tira-dúvidas, com perguntas e respostas estáticas, e também uma plataforma virtual de triagem on-line de suspeita de covid-19. A plataforma de triagem funciona como uma espécie de assistente virtual que se comunica e interage com as pessoas por meio de mensagens de texto automatizadas. O usuário é orientado sobre os cuidados e, se necessário, os possíveis encaminhamentos, como para a Central de Atendimento da Secretaria de Saúde, no telefone 3350-9000. A nova atualização do aplicativo também disponibiliza o “Boletim Diário” de atualizações de novos casos da covid-19 em Curitiba e traz direto para a palma da mão do usuário o resultado do seu exame sorológico, nos casos em que ele é realizado nos serviços municipais de saúde e é processado pelo Laboratório Municipal. Estes exames estão indicados atualmente para profissionais de saúde da rede municipal, moradores e cuidadores de instituições de longa permanência e profissionais de serviços essenciais (guarda municipais, funcionários dos serviços funerários, fiscais, entre outros). Uma outra novidade é um sistema de push de mensagens que avisará o usuário sobre casos positivos de covid-19 confirmados por exames na área de abrangência da unidade de saúde da região em que ele reside. “Esperamos que com estes alertas por mensagens as pessoas entendam que o novo coronavírus pode estar mais perto do que imaginam e reforcem as medidas de prevenção”, diz Márcia. Balanço Desde que foi criado, em março de 2017, o aplicativo Saúde Já Curitiba contabiliza mais de 10 milhões de acessos, 800 mil downloads e 1 milhão de agendamentos realizados.•
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Partiu Plano B
Tive uma ideia e agora? A
quela ideia maluca que passou pela sua cabeça pode sim se tornar uma oportunidade de negócio ou uma renda extra. Mas antes de qualquer coisa é preciso organizar melhor essa ideia. Aqui tem alguns passos que vão te ajudar a refletir. -Primeiro responda pra você mesmo porque essa ideia pode se transformar em uma empresa. Ela vai atender a necessidade de qual cliente? Qual impacto essa ideia vai ter na vida das pessoas? -Mesmo que o produto ou serviço já exista, como vou fazer para me destacar? Qual é o meu diferencial? -Você tem orçamento necessário para bancar a criação de um negócio? Faça as contas. Quanto será necessário para colocar a ideia em prática? Lembrese que é necessário ter mais renda do que for previsto, para cobrir supostos imprevistos. Evite dívidas: analise os riscos, opte por recursos próprios. -O negócio será online ou presencial? Você vai trabalhar sozinho ou será preciso contratar funcionários? Lembre-se que se for preciso contratar, seus custos iniciais vão aumentar muito. -Trabalhe com foco na satisfação do cliente: especialmente no início, mostre que a empresa está disposta a atender às necessidades de consumidor e que seu trabalho é realmente diferente da concorrência. E desde o início chame mesmo de empresa, valorize seu negócio. -Está com medo? Vai com medo mesmo! Não precisa nem enfrentar o “monstro”. Deixa-o aí do seu lado e segue em frente. -Compartilhe sua ideia com amigos e parentes, mas lembre-se de que essa não é a hora de buscar elogios, e sim pessoas que critiquem de forma independente aquilo que você criou. -Esteja preparado para ter de começar tudo de novo ou até abandonar o seu projeto. Aliás, saiba que uma das grandes qualidades dos empreendedores bem-sucedidos é a resiliência. -E, muito importante: No início o seu foco principal não deve ser a rentabilidade e sim conquistar e fidelizar clientes. Quem pensa em empreender para ganhar dinheiro rápido com certeza vai se frustrar e desistir. Não seja mais um!!! Vanessa Brollo é jornalista, com atuação em emissoras de televisão como repórter e editora. Em 2014 criou o blog Partiu Plano B para contar histórias de sucesso e dar dicas de empreendedorismo. Hoje as histórias do blog também estão em uma coluna semanal na rádio CBN Curitiba. Você pode acompanhar o trabalho da jornalista pelo Instagram : @partiuplanob
Tania Nardini promove encontro entre elencos de ‘Chicago – The Musical’ do mundo todo
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diretora e coreógrafa Tania Nardini, responsável pela direção de diversas montagens do musical Chicago pelo mundo, promove, neste período de pandemia, encontros online entre atores que fizeram o mesmo personagem de diversas produções do espetáculo. Os encontros acontecem via Zoom, onde os atores de mais de 20 produções, e 12 países diferentes, compartilham um pouco mais de como foi sua experiência de interpretar o determinado personagem cada um em seu respectivo país. Tania conta que esse projeto surgiu da vontade de, neste momento de isolamento, promover um encontro que no "mundo real" tem pouquíssima probabilidade de acontecer. "Da minha vontade de compartilhar o enorme prazer que tenho de conhecer e trabalhar com profissionais de vários países e culturas diferentes, da minha vontade de aproximar essas pessoas que já tem 2 coisas em comum: o mesmo personagem/
função e ser dirigido por mim, mas não se conhecem”, afirma Tania. O projeto conta com uma equipe de sete pessoas na produção e organização: quatro do Brasil, sendo eles: Tania Nardini, Gabriel Malo, Tatiana Toyota e Thiago Jansen (que está em Portugal), uma da Korea, Kathy Lee, tradutora de Tania desde 2008, uma da Russia, Taisia Petrova, tradutora de Tania em 2013, e uma do México, Carolina, diretora residente e tradutora em 2019. Os encontros dependem de uma super organização. Primeiro descobrir qual seria o melhor horário com tantos "fusos" diferentes, depois ter certeza de que as tradutoras estariam disponíveis e dispostas, e então é enviado um primeiro e-mail para cada um dos convidados para saber do interesse e da disponibilidade, depois um segundo e-mail para todos com os detalhes do meeting e por fim um terceiro e-mail de agradecimento com a foto do encontro.
"Acho que para os fãs do Chicago, pode ser interessante ver estes profissionais que já fizeram o espetáculo compartilhando suas experiências e a importância e o impacto que o trabalho tem na vida deles”, conta Tania. Quando questionada se esse é um projeto de quarentena ou se ele pode continuar, Tania diz: “De verdade, não imaginei que ia dar tão certo fora da quarentena. Não sabia se ia conseguir reunilos, comecei tentando contato com as Velmas os Billys e as Roxies e quando 90% deles aceitou e começamos, outras pessoas começaram a mandar mensagens perguntando se poderíamos nos "encontrar" também. É um projeto que começou na quarentena, mas que pode dar muitos frutos, eu espero”. Os episódios destes encontros serão disponibilizados semanalmente nas redes sociais, já é possível conferir o teaser no Instagram @tania_ nardini.*
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A origem do hambúrguer
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ocê com certeza já experimentou um hambúrguer, não é mesmo? Seja aquele comercializado em redes de fastfood, vendido em hamburguerias conceituadas ou preparado de forma artesanal em casa. Geralmente associamos a cultura do hambúrguer com os Estados Unidos, mas hoje em dia o lanche mais popular do mundo já é saboreado em muitos países. Afinal, você conhece a história desse prato saboroso? Sabe qual é a sua origem? Acreditaria se alguém falasse que foram os alemães que levaram essa novidade para os Estados Unidos? Para quem pretende ganhar dinheiro com uma hamburgueria, é interessante conhecer a história do futuro protagonista da casa. Quer saber mais sobre o assunto? Então continue acompanhando o texto que preparamos para você!
uma opção barata e prática. Aos poucos o lanche foi sendo levado a outros países e se popularizou mundialmente, tornando-se um símbolo. No entanto, há quem diga que sua origem remonta aos séculos XII e XIII, pois havia o costume nômade dos tártaros (grandes cavaleiros que invadiram a Europa) de carregar a carne embaixo da sela dos cavalos. Quando eles paravam para comer, ela já tinha virado uma pasta e era, então, modelada em um formato redondo. Andrew F. Smith, autor do livro Hambúrguer, Uma História Global, por sua vez, afirma que a origem do lanche está envolta em mitos e que não há evidências de quem teria sido o seu real inventor. Para quem se interessa pelo assunto, vale a pena acompanhar um pouco da história do hambúrguer.
A história do hambúrguer Ele chegou aos Estados Unidos na segunda metade do século XIX, por meio de imigrantes alemães vindos de Hamburgo (daí a origem do seu nome), e foi muito consumido pelos marinheiros americanos, que colocavam a carne entre dois pedaços de pão e comiam sem a necessidade de parar o que estavam fazendo. Bem diferente da receita tradicional que conhecemos hoje — a qual leva queijo, alface, tomate, cebola, picles e algum molho —, não é? Depois, já no século XX (ritmado pela expansão industrial), ficou famoso entre a classe trabalhadora, que o via como
O hambúrguer em outros países Agora que já vimos a sua história, vamos esclarecer: o que é o hambúrguer? É uma mistura de carnes (blend) ou somente a carne bovina, suína, de frango ou de soja moída, temperada e moldada em formato circular, geralmente servida no meio de dois pães e acompanhada de outros ingredientes. A cultura do hambúrguer, apesar de sempre estar associada aos Estados Unidos, se expandiu e hoje permeia todo o mundo, com algumas adaptações dependendo do país. Quer um exemplo? Na Índia, local no qual não há o costume de consumir carne bovina, redes de fast-food como
McDonald’s e Burger King adaptaram seus cardápios — há muitas opções vegetarianas. Já na Austrália, a adaptação é diferente: há hambúrgueres feitos até mesmo com carne de canguru! E como esse símbolo veio parar no Brasil? Quem o trouxe foi o americano Robert Falkenburg, famoso jogador de tênis, que em 1952 abriu na cidade do Rio de Janeiro o Bob’s, uma rede de fastfood ainda famosa nos dias atuais. Do fast-food ao gourmet Mas qual é a diferença entre o hambúrguer de fast-food e o gourmet? E qual é a diferença entre o hambúrguer americano e o artesanal? Há mudanças nos ingredientes, modo de preparo, características, o quê? Bem, podemos resumir rapidamente as principais diferenças: o hambúrguer de fast-food é o sanduíche industrializado, ou seja, geralmente a carne já está pronta, os ingredientes não são tão frescos e nem de alta qualidade. Já o gourmet é um hambúrguer mais requintado: o blend de carnes é preparado com esmero, visando a quantidade ideal de gordura para obter um resultado suculento. Os ingredientes, molhos e acompanhamentos são pensados para combinar com o conjunto, estão sempre frescos e são de alta qualidade. Podemos dizer que o hambúrguer artesanal fica entre os dois tipos mencionados acima. Ele não é industrializado e leva ingredientes frescos, que podem ou não ser de alta qualidade, assim como o blend de carnes utilizado.•
Ingredientes 2,0 dentes de Alho cru 2,0 unidades médias de Batata inglesa crua 500,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru 1,0 unidade grande de Cebola 2,0 unidades médias de Cenoura crua 2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde 2,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho) 1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza Pimenta do reino em pó à gosto Sal refinado à gosto 1,0 lata de Milho verde enlatado Modo de preparo Descasque e pique em cubos as batatas e as cenouras. Cozinhe e reserve. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho, a cebola picada e a carne cortada em cubos. Acrescente o sal, a pimenta e um pouco de água. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos ou até a carne ficar macia. Acrescente o milho, as batatas cozidas, as cenouras cozidas e o molho de tomate. Leve ao fogo por mais 10 minutos. Adicione o cheiro verde. Sirva.
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Motor
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Sandero ganha versão GT Line Modelo chega com opção de motor 1.0 SCe e câmbio manual ou 1.6 SCe com câmbio CVT X-Tronic
Centro Cívico Jornal
Novo Onix oferece muito mais
pelo mesmo preço N
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hega às lojas a nova versão do Renault Sandero: GT Line, que tem visual esportivo assinado pela divisão Renault Sport. O modelo é oferecido com duas opções de motor e câmbio: 1.0 SCe manual e 1.6 SCe CVT X-Tronic. Um rápido passar de olhos é o suficiente para se perceber que a versão GT Line tem atributos que o diferenciam de sua versão de base, a Zen. Entre as novidades visuais do modelo estão aerofólio traseiro, aplique no para-choque traseiro, retrovisores na cor cinza, faróis de neblina e máscara negra nas lanternas. O toque esportivo do interior fica por conta do volante em couro e dos bancos exclusivos, com nova padronagem de tecido e bordado com a identidade visual da Renault Sport nos apoios de cabeça – bancos exclusivos são opcionais na versão 1.0 SCe. O painel de instrumento e as saídas de ar trazem detalhes na cor azul. Em termos de equipamento, a versão 1.0 manual traz todos os equipamentos da versão Zen como sistema multimídia com Android Auto e Apple Carplay, quatro airbags, ar-condicionado, direção eletro-hidráulica, vidros elétricos dianteiros e travas elétricas, adicionando vidros elétricos traseiros e rodas de liga leve 15” – com opção de rodas de liga leve 16”.
Já a versão 1.6 CVT X-Tronic também conta com todos os itens da versão Zen adicionando vidros elétricos traseiros, retrovisores elétricos e novas rodas de liga leve 16”. As mudanças estéticas (externas e internas) incorporadas no Sandero GT Line foram concebidas pela equipe do Renault Design Center São Paulo, o estúdio de design da marca no continente americano. A Renault Sport tem três níveis de esportividade: GT Line, com mudanças estéticas; GT, além da estética, tem preparação na mecânica; e a linha R.S., que representa o máximo da esportividade. A versão GT Line do Sandero satisfaz o interesse dos clientes que procuram um veículo com visual esportivo, sem abrir mão do espaço interno e da robustez, qualidades que fazem o Sandero se destacar no mercado nacional. O preço sugerido da versão GT Line 1.0 é de R$ 57.390 – rodas de liga leve de 16” e bancos exclusivos são opcionais que custam R$ 900. O preço da versão GT Line 1.6 é de R$ 73.290. A linha Sandero foi renovada no ano passado trazendo novo design, mais conforto e segurança sem abrir mão das qualidades reconhecidas pelos clientes como amplo espaço interno, robustez e baixo custo de manutenção.•
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Novo Mustang Mach 1
a era digital, nenhum outro carro encanta tanto quanto o Onix. O compacto da Chevrolet logo se transformou no mais vendido por tornar acessíveis tecnologias antes restritas, entre elas sistemas avançados de conectividade e a transmissão automática de seis marchas. Agora é a vez do Novo Onix, que chega ainda mais tecnológico e com o melhor conjunto do segmento - sem cobrar mais por isso. O Novo Onix traz para a categoria tecnologias capazes de se antecipar às necessidades do usuário. A começar pelo Wi-Fi nativo com sinal até 12 vezes mais estável. Sua conexão à internet de alta velocidade permite ainda atualizar sistemas do veículo de forma remota, igual já acontece com smartphones. Um novo aplicativo permite ao motorista consultar desde informações do computador de bordo até iniciar a climatização da cabine à distância. Motor turbo, assistente de estacionamento semiautônomo, acionamento da ignição por botão, sensor de ponto cego e nova geração do multimídia MyLink são outras novidades disponíveis para o Novo Onix e para o Novo Onix Plus, como passa a ser chamado o sedã. Já airbags frontais, laterais e de cortina, controle eletrônico de estabilidade, assistente de partida em rampa e limitador de velocidade passam a complementar a lista de itens de série. Estreiam junto dois motores de nova geração da família Ecotec, incluindo uma inédita opção turbo - a mais econômica da categoria.•
novo Mach 1 é o Mustang com motor V8 5.0 mais preparado para as pistas de todos os tempos, graças a uma nova frente e peças da Ford Performance emprestadas dos modelos Mustang Shelby GT350 e Shelby GT500, além de um pacote especial de dirigibilidade. Equipado com motor V8 5.0 especialmente calibrado com mais de 480 cv de potência a 7.000 rpm e 58 kgfm de torque a 4.600 rpm, o Mach 1 é uma justa homenagem ao modelo nascido há mais de 50 anos. O seu motor usa componentes revisados do Shelby GT350, como o coletor de admissão e o radiador de óleo do motor com capacidade 50% maior de refrigeração. A nova versão incorpora décadas de
aprendizado da Ford Performance, com uma frente aerodinâmica exclusiva e várias peças da Ford Performance, incluindo a transmissão manual Tremec 3160 de seis velocidades do Shelby GT350. Pela primeira vez a Ford equipou a transmissão com “rev-matching”, usando também o radiador de óleo do GT350 e a embreagem de disco duplo e câmbio curto do Mustang GT. Haverá também a opção da transmissão automática SelectShift de 10 velocidades, com conversor de torque atualizado e calibração exclusiva para maior performance. Um segundo resfriador de óleo a ar aumenta em 75% a capacidade de resfriamento.•
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Especial
Centros de bairro podem impulsionar economia local O
Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba (Ippuc) tem mapeados nas dez regionais os polos de atividades econômicas e de atração de deslocamentos que concentram estabelecimentos de comércio e serviços. Os dados fazem parte de estudo em desenvolvimento, voltado à promoção da segurança das pessoas em áreas de grande circulação e, de maneira complementar, ao fortalecimento das atividades econômicas locais, nas chamadas centralidades funcionais de Curitiba no pós-pandemia. A ideia é embasar planos e projetos a serem efetuados nos centros de bairro, tais como as intervenções que vem sendo realizadas em áreas com grande fluxo de pessoas, a exemplo do que foi feito no entorno do Mercado Municipal. "Isso para garantir a segurança das pessoas com o distanciamento social e ao mesmo tempo fomentar o comércio e os serviços locais”, explica a arquiteta Mônica Máximo da Silva, do setor de Monitoração da Diretoria de Informações do Ippuc.
A pesquisa Segundo levantamento
Mônica, dos
para o endereços
das centralidades funcionais nas dez regionais foram utilizadas informações de alvarás comerciais e da Pesquisa Origem Destino. “Efetuamos um filtro das atividades típicas de centralidades e também consideramos os destinos das viagens que tinham como motivo ‘compras’ ou ‘assuntos pessoais’. Depois excluímos algumas condições, como atividades que estão concentradas em espaços fechados (shoppings, hipermercados e comércio atacadista) e vias que, apesar da disposição de um grande número de estabelecimentos, apresentam um maior afastamento entre as atividades, não existindo um ponto específico de alta concentração”, observou. Desenvolvido em etapas, o trabalho deverá incluir vistorias nos endereços em cada uma das regionais para a avaliação dos modelos a serem aplicados em cada caso, considerando os fluxos de mobilidade e o espaço disponível para possíveis intervenções. Todas as ações serão integradas e feitas em conjunto com os administradores regionais e o conjunto das secretarias municipais. Centros de bairro De acordo com o mapeamento preliminar, na Regional Bairro Novo entre os endereços de atração
econômica e de deslocamentos estão as ruas São José dos Pinhais, Izaac Ferreira da Cruz e Eduardo Pinto da Rocha. Na Regional CIC, os polos de destaque estão nas ruas Antônio de Oliveira Santos, Léa Moreira de Souza Moura e Engenheiro Eduardo Afonso Nadolny. Na Regional Boqueirão, são exemplos as ruas Bley Zorning e Primeiro de Maio e no Cajuru, as ruas Delegado Leopoldo Belczak e Filipinas. Na Regional Boa Vista, são destaques os centros de bairro da Avenida Prefeito Erasto Gaertner e da Rua Alberico Flores Bueno e em Santa Felicidade as avenidas Manoel Ribas e Vereador Toaldo Túlio e a Rua Professor João Falarz. Na Regional Pinheirinho, a Avenida Brasília é um dos exemplos de centralidade, assim como na Regional Portão está a República Argentina e na Matriz, além do centro tradicional, há eixos como o da João Gualberto, que têm comércio e serviços aquecidos. Na Regional Tatuquara, as atividades se concentram na rua Enette Dubard. Plano Diretor A promoção de novas centralidades
está contemplada no Plano Diretor de Curitiba, bem como nos instrumentos da Nova Lei de Zoneamento, Uso e Ocupação do Solo. O planejamento de curitibano prevê a implantação de habitação de interesse social em áreas infraestruturadas e induzir o comércio e serviços em áreas atendidas pelo transporte público em que este sistema necessita de reforço. Outra ação em desenvolvimento é a do Plano de Estrutura Cicloviária, que estabelece metas para dobrar a malha de vias para bicicletas na cidade até 2025, dos atuais 208 km para 408 km. Outro exemplo de ação pelo fortalecimento de novas centralidades é a cidade de Paris. A ideia fomentada pela prefeita da cidade, Anne Hidalgo, foi apelidada de “cidades de 15 minutos”, com os chamados ‘nós de concentração’ onde as pessoas podem chegar a pé ou de bicicleta, sem a necessidade de utilizar o transporte público. O modelo parisiense propõe também o incentivo à criação de novos locais de trabalho mais próximos das moradias e a promoção de coworkings, o compartilhamento de serviços, bem como a restrição a circulação de automóveis e a transformação de áreas de estacionamento ociosas em espaços de convivência.•
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Tv. João Prosdócimo, 145 - Alto da Xv
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