Nummer 3 - Juli 2009 - Jaargang 2 - MAXLIFE
verschijnt 4 keer per jaar - www.max-life.be
TUiNfeeSTeN Partyproof design voor droomfeesten
HaRLeY-DaViDSON
Keurmerk met een ronkende naam
ZOmeRWiJNeN Smaakvol de vakantie in
GROeNONDeRNemeR meT DiePZeeBLaUWe PaSSie
ROB VaN VLieRDeN
“Vakantie naar de haaien”
VaKaNTieLiTeRaTUUR Dé boekentips voor luilekkerland
Experience the ultimate
Zo mooi, zo indrukwekkend, .... ArtesianSpas Infraroodcabines & sauna’s Alpha Industries. Ook maatwerk.
In onze showroom ontdek je een ruim aanbod in sauna’s, infraroodcabines en spa’s Elke dag opnieuw genieten en ontspannen, uw lichaam herboren voelen islandspas belgië (importeur en service van island & artesian spas) bVba
Van baelen
l Labe ) ‘ t n fficie energy E y g Ener wer, Low po h g i H (
Grote Baan 570 • 3530 Helchteren • Tel. 011/52.10.60 • Fax. 011/52.25.97 www.vanbaelenbvba.be
www.islandspas.be
Open : dinsdag , woensdag, donderdag, vrijdag van 9h tot 12h30 en 13h30 tot18h Zaterdag van 9h tot12h30 en van 13h30 tot 16h30. Ook op afspraak mogelijk JAArLIJks vErLOF vAn 26 JULI TOT 10 AUgUsTUs 2009 WELLnEss: Zwembaden , spa’s & Zwemspa’s, sauna & Infrarood, Massagebaden & stoomdouches ALLEs OnDEr 1 DAk: elektriciteitswerken, sanitair & verwarming, zinkwerken & platte daken sCHrIJnWErkErIJ: badkamermeubelen, keukens, wandkasten en kasten op maat.
maXLife - vOOrWOOrD
“We zouden eigenlijk altijd vakantie moeten hebben. We zijn ervoor geschapen. Maar waar moet je dan nog naar verlangen?” Het zijn de woorden van Simon Carmiggelt, Nederlands grootmeester in de belletrie van alledag. Aan de vooravond van een welverdiende vakantie is het een kronkel om over na te denken. Vakantie is immers verlangen. Verlangen naar dat moment dat we het stugge keurslijf van onze tijdsbesteding even kunnen afleggen. Dat rigide werkritme, dat in het Frans zo mooi met de term ‘métro-boulot-dodo’ wordt aangegeven.
ZOMERZIN
Het ritme dat we onszelf uit plichtsbesef opleggen en zo strakgespannen hangt tussen ambities en realisaties, tussen prognoses en evaluaties, dat heel even ombuigen. Omdat het vakantie is. Graag. Een doorhangend tijdskader van een vakantieweek - of meer - en licht wiegend vooral niet te doen wat je vooraf beraamd had of dacht te moeten doen. Wat maakt dat we zo verlangen naar vakantie? In een zee van tijd kan je verdrinken, maar ook duiken om er te speuren naar datgene wat je nooit vinden zal. Een donkerblauw vermoeden dat net die onrustigheid aan de basis ligt van de door duiken gepassioneerde groenondernemer Rob Van Vlierden. Wie in die zee van tijd eerder wil ronddobberen op de lichte deining van zomerfeesten en exclusieve tuinparty’s kan in het interview van Hilde Neven met feestarchitect Nadine Winten alvast de do’s en don’ts ontdekken. Onze culinair expert Henri Wynants pookt op zijn beurt de bestaande misverstanden over barbecuen even op om ze vakkundig de wereld uit te helpen. Zij die zich graag laten meevoeren in de warme golfstroom van de literatuur krijgen een uitgebalanceerde leeslijst. Redacteur Gert De Bie selecteerde immers vijf boeken die je absoluut moet gelezen hebben, ook al klinkt de premisse wat zwaar op de hand. De MaXLife-leeslijst zal je evenwel tijd besparen, want met deze boeken zit je gebeiteld en ze geven bovendien je vakantie een diepere dimensie. Nieuw is de rubriek ‘Hoofdstuk’ waarin fotograaf Jan Reymen op geheel eigen wijze een Limburgse ondernemer portretteert, te beginnen met Theo Stulens. Trefzeker mikken we met deze MaXLife op het zomergevoel, of toch het verfrissende verlangen ernaar. Wat Simon Carmiggelt misschien niet in ogenschouw nam, is de mogelijkheid dat mensen die gepassioneerd in het leven staan eigenlijk altijd vakantie hebben, omdat ze zo hartstochtelijk genieten van wat ze doen. Ze zijn ervoor geschapen.
ChristoPhe de sChauVre EINDREDAC TEUR
COLOFON:
Verschijnt 4 keer per jaar - Redactiesecretariaat en publiciteitsvoorwaarden: MBC NV, Louis Pasteurstraat 21, 3920 Lommel, Tel.: 011 71 73 63, Fax: 011 71 73 64, e-mail: info@max-life.be Bestuurder: Thieu Cuypers - Eindredactie: Christophe De Schauvre - Redactiecoördinatie: Kirby Molenberghs - Werkten mee aan dit nummer: Eduard Coddé, Gert De Bie, Christophe De Schauvre, Jan De Naeyer, Hilde Neven, Magali Slootmans, Henri Wynants - Fotografie: Frederic Beckers, Jan Reymen, Frederik Weekx, Jan Bellen, Wouter van Vaerenbergh Media consultant regio Limburg: Leen Draye - Productiehuis / Grafische vormgeving: Big Media Group N.V. - Druk: Drukkerij Bosmans - Verantwoordelijke uitgever: Thieu Cuypers, p/a MBC NV Copyrights: de overname van gehele of gedeeltelijke artikels is enkel toegestaan na schriftelijke toestemming van de uitgever (MBC).
3
Audi A4 allroad quattro. Verschillen voelen. In de stad. Buiten de stad. Overal. De grootste bekoring gaat nu eenmaal vaak uit van het onvoorspelbare. Zeker als je daar vlot op kunt reageren. Een talent waar de nieuwe Audi A4 allroad quattro met oroad detection zonder meer over beschikt. Hij detecteert verschillen in het wegdek en stelt de elektronica daar op in. En ook de bestuurder merkt dat rijden met oroad detection totaal anders is dan wat hij tot dan toe gewend was. Tijd om de stadsgrenzen achter zich te laten en de andere zijde van de Audi A4 allroad quattro te beleven.
Kom de Audi A4 allroad quattro bij ons ontdekken DELORGE B.V.B.A. Spookvliegerlaan 1111- Industrieterrein Brustem - 3800 BRUSTEM - Tel. : 011/70.01.40
Garage Timmermans N.V. Maastrichtersteenweg 347 - 3700 TONGEREN - Tel. : 012/26.02.10
Meijers Hasselt N.V. Hendrik Van Veldekesingel 32 - 3500 HASSELT - Tel. : 011/24.44.41
Coox Motors Overpelt N.V. Europalaan 1 - 3900 OVERPELT - Tel. : 011/80.59.90
Coox Motors N.V. Steenweg 102 - 3621 REKEM - Tel. : 089/71.44.41
Garage Willems N.V. Maaseikerbaan 86 - 3600 GENK - Tel. : 089/77.99.77
Gemiddeld verbruik (l/100 km) : 6,4 - 8,1/CO2-uitstoot (g/km) : 169 - 189. Getoond model met opties. Milieu-informatie (KB 19/03/2004) : www.audi.be
Inhoud
TUInFEEsTEn
ZEILEn
26.
11.
32.
CITYTrIP gEnT
kEUrMErk
46.
56.
60.
HOOFDsTUk Ondernemer Theo Stulens in beeld
7
MULTIMEDIA De 10 leukste multimediagadgets
8
DEsIgn Partyproof designitems
14
vAkAnTIELITErATUUr Naar luilekkerland met de juiste boeken in de hand
17
WELLnEss De crème de la crème om het in de zomer smerig te maken
23
FAsHIOn Modebewust de vakantie in
24
CULInAIr De do’s en don’ts van het barbecuen Zomerwijnen
38 44
ADvErTEErDErsInDEX
65
DE MAX vAn Jo Nelissen van de Air Management Group ABN
66
5
Keukenontwerpers, een bron van inspiratie.
Bij Keukenontwerpers vindt u gegarandeerd een keukenstijl die perfect aansluit bij uw wensen. Zes prachtige showrooms die u zullen inspireren bij het vinden van uw ideale keuken. Breng ons een bezoekje en maak kennis met onze prachtige designkeukens. Topkok of niet, modern of klassiek, gezinsgrootte: wij bieden u een oplossing op maat. Dat is Individueel Design van SieMatic, 100% afgestemd op uw ideeën. ANTWERPEN / WILRIJK SieMatic Keukenontwerpers Boomsesteenweg 945 03/827.09.87
GEEL SieMatic Keukenontwerpers Antwerpseweg 88 014/43.67.45
LOMMEL SieMatic Keukenontwerpers Buitensingel 82 011/54.59.89
BRUSSEL /S-P-L SieMatic Keukenontwerpers Bergensesteenweg 423A 02/377.30.14
HASSELT SieMatic Keukenontwerpers Herckenrodesingel 71 011/25.51.52
WATERLOO Keukenontwerpers Waterloo Chaussée de Bruxelles 41 02/354.56.49
www.keukenontwerpers.com info@keukenontwerpers.com
maXLife - HOOFDsTUk
THeO STULeNS (66) ondernemer op rust. Maakte school in de uit-
De nachten zijn daar nog echt donker en de natuur nog ongerept.
zendsector met CQ staffing en is nog steeds erg betrokken in het
Dan ga ik er ‘nordic walken’ om helemaal tot rust te komen.” Zijn
Limburgse zaken- en verenigingsleven. Actief als Past-Luitenant-
visie - misschien zelfs stichtend levensmotto - laat zich samenballen
gouverneur in kiwanis divisie Limburg Haspengouw en bezieler van
tot “kijk steeds rondom je, detecteer en wees een helpende hand.”
een Chambre d’Hôtes in Auvergne, in de Franse Haute Loire. “Zelf trek ik er 4 tot 5 keer per jaar naar toe om er te verstillen in de natuur.
PORTRET JAN REYMEN
7
maXLife - MULTIMEDIA
4.
1.
2.
5.
3.
10 OM TE ZIEN 1. De Leica C- Lux 3 (670 euro) limited edition heeft een jasje gekregen van het trendy Franse modelabel Zadig & Voltaire. De Leica met 10 megapixel en 5 x optical zoom is verkrijgbaar in zowel zwart als wit en enkel online te bestellen via www. zadig-et-voltaire.com 2. De Roth Music Cocoon MC4 (circa 450 euro) is een echte buizenversterker speciaal gemaakt voor de iPod en goed voor een niet door digitale versterkers te evenaren geluidskwaliteit. 3. Altec Lansing presenteert met de BXR1220 (vanaf 19 euro) speakers een fraaie set voor je computer. Perfecte geluidskwaliteit en helemaal 2.0.
8
Netstroom is niet nodig, gewoon aansluiten op de USB-poort. 4. Philips pioniert in super breedbeeldtelevisie met de Aurea / Cinema 21:9 (richtprijs 3.999 euro) dat dezelfde beeldverhouding heeft als bioscoopfilms en daarmee de standaard in LCDflatscreens een stuk hoger legt. 5. Sony heeft met de Giga Juke NAS-SC500PKE (1.149,31 euro) een moderne jukebox die als een draadloze muziekserver alle muziekbestanden verzamelt van verschillende hardware en formaten, om te beluisteren en te streamen. 6. Met de Nokia N97 - ‘s werelds meest geavanceerde mobiele computer genoemd - willen de Finnen
maXLife - MULTIMEDIA
7. 6.
9. 8.
10.
opnieuw aan de top komen met een smartphone met 3,5 inch aanraakscherm en een volwaardig toetsenbord. Richtprijs is 670 euro. 7. Pioneer speelt met het AVIC-F310BT (799 euro) navigatiesysteem in op de consumentenongenoegen over zuignappen en sigarettenaanstekers. Bovendien communiceert het probleemloos met alle Bluetooth apparatuur en ook een usb-poort zorgt voor extra mogelijkheden. 8. De Sanyo CA9 (449 euro) zorgt voor de ideale zomerregistratie. De verticale dual camera in pistoolgreepvorm filmt in 720p HD formaat en is waterdicht tot een diepte van 1,5 meter.
Perfect voor je vakantie, zelfs al valt hij in het water. 9. Hou je kinderen aan de praat met hun eigen Blackberry, of toch het educatief verantwoorde Text & Learn van Leapfrog. De wit met groene Blackberry lookalike kan bellen noch mailen, maar is als smartphone geschikt om je kinderen spelenderwijs diets te maken dat het leven om communiceren draait. 10. Zelf kan je tokkelen op de Philips Prestigo ST9320, een universele afstandsbediening die de functies van wel 20 verschillende afstandsbedieningen overneemt. Dat is nog eens eenvoudig. Tot je dat ene bakje verloren legt...
9
WONEN
AAN HET WATER
Binnen een week genieten van wonen aan het water? De zekerheid van Starline maakt de aanschaf van een eigen zwembad wel heel eenvoudig. Met de vele mogelijkheden van Starline, vindt u altijd een zwembad dat aansluit op uw wensen. Naast luxe en comfort is er vooral aandacht besteed aan veiligheid en design. Bovendien garandeert de zekerheid van de Starline Group u jarenlang zorgeloos zwemplezier.
STARLINE, SCHITTEREND BEZIT Industrieterrein de Schaapsloop De Vest 50 5555 XP Valkenswaard +31(0)40 - 201 33 33 www.starline.nl
maXLife - THEMA TUInFEEsTEn
De zomerparty als ultieme crisisremedie Zin om de crisis van u af te shaken en al die negatieve berichtgeving van het laatste jaar te compenseren met een tuinfeest om u tegen te zeggen? We’re in! En behulpzaam als we zijn, geven we samen met onze feestpartner in crime, nadine Winten, de nodige tips & tricks om van uw feest dÊ gebeurtenis van deze zomer te maken! DOOR HILDE NEVEN
11
maXLife - THEMA TUInFEEsTEn
Wie is nadine Winten? Nadine Winten begon een zestal jaar geleden met het organiseren van exclusieve feesten en events. Wat ooit begon als het mooi decoreren van tafels wanneer zij en haar echtgenoot vrienden op bezoek kregen, mondde al snel uit in verzoeken van vrienden van vrienden om ook hun feesten voor haar rekening te nemen. “Ik richtte Feriatus op om me professioneel toe te leggen op het organiseren van kleinschalige feesten of diners. Maar al snel kregen net de volledige organisatie van feesten de bovenhand. Niettegenstaande mijn hart nog steeds ligt bij het decoreren van tafels. Daarom zijn ze, hoe groot het feest ook, altijd ware pronkstukjes. Het zijn nog steeds mijn paradepaardjes waarmee ik me onderscheid van andere bureaus.” Met Feriatus maakte Nadine van haar passie haar beroep. Alleen het verzorgen van een koninklijke bruiloft ontbreekt nog op haar ‘wishlist’.
Op wat de hoogdag van uw zomer moet worden, wil u zich vooral geen zorgen maken. Terecht. Zelf een feest in mekaar boksen, vergt niet alleen tijd, ook hele Mindfulness-houding smelt meteen als sneeuw voor de zon. Nee, dan beter een partyplanner. Maar hoe zit dat nu precies met deze feestarchitecten? Nadine Winten kent als zaakvoerder van eventbureau Feriatus de kneepjes van het vak en de geplogenheden van haar professie zorgen voor stress. Mevrouw Winten, wat denkt u van een tuinfeest? “Tuinfeesten hebben een eigen connotatie. In de eerste plaats roept het beelden op van een, in het slechtste geval snel in elkaar gestoken, barbecuefestijn. Let op, daar is niets mis mee hoor. Maar, het kan ook anders. Exclusiever ook. Sowieso associeer ik een tuinfeest met een familiaal karakter. En dat is ook het meest aangename, maar vergt meteen ook de meeste voorbereiding.”
Bezint eer u begint De eerste zonnestralen stuwen de temperatuur de hoogte in en ook het mijmeren over het welslagen van het geplande feestje. Zwoel of niet, het Belgische weer volgt helaas niet op bestelling. Om maar te zwijgen van de wet van Murphy. Welk antwoord heeft u op een eventuele regenbui of gaat u die avond zelf nog naar een oplossing zoeken?
12
“Wees realistisch,” stelt Nadine Winten onomwonden. “Ook al lijkt het op dat moment onwaarschijnlijk dat het op de dag van je feest zal regenen, vergeet niet in welk land je leeft. Plan nooit een tuinfeest zonder regenalternatief.” Dat is duidelijk, maar een tuinfeest is een tuinfeest dus wat is het alternatief? “Een mooie feesttent kan in het beste geval gebruikt worden als parasol. Vroeger liet ik me wel eens misleiden door mijn klanten om het feest toch zonder regenalternatief te organiseren, maar dat viel dan maar al te vaak in het water. En een feesttent is vandaag de dag een understatement als je ziet wat voor prachtige mogelijkheden er beschikbaar zijn. Bovendien heeft het voordeel van zo’n tent dat je deze tot in de puntjes kan aankleden en personaliseren, iets wat bij een gehuurde feestzaal minder het geval is.” Hoe maak je van je eigen tuinfeest hét evenement van de zomer, of beter: hoe spring je er boven uit? Door voor een weldoordacht thema te kiezen. En durf van de platgetreden paden af te wijken. Vooral met de inkleding van het feestje maak je het verschil. “Bij Feriatus is ieder feest uniek en telkens vertrekken we vanuit gesprekken. Wie is onze klant en hoe kunnen we zijn verhaal vertalen naar het feest dat hij wenst te organiseren? Bij een bedrijfsfeest kan het logo, de producten of de activiteit een interessante kapstok zijn om de thematische inkleding aan op te hangen. Op dit moment werk ik bijvoorbeeld aan een tweedaags
maXLife - THEMA TUInFEEsTEn
trouwfeest in West-Vlaanderen. De ouders van de bruid staan aan het hoofd van een groenteverwerkingsbedrijf en daarom hebben we besloten om de perken aan weerszijden van het looppad op te vullen met wortelen en bloemkolen en op elke van de tafels zullen groenten- in plaats van bloemstukjes staan.”
Zorg voor details “Interessanter dan een welomlijnd thema als bijvoorbeeld ‘cowboy’ zijn concepten die in het verlengde liggen van de interessesfeer van de gastheer. Zoals ‘zee, zon en vis’, een concept voor klanten met een uitgesproken passie voor de zee en hun jacht. Als afscheiding tussen de receptie en de dinerruimte, bouwden we een enorme aquariumstructuur. En voor het vijftigjarig bestaan van een bedrijf en zijn diamanten bruiloft, moesten we op zoek naar betaalbare diamanten als tafeldecoratie. Op zich lijkt dat niet spectaculair, maar bijzonder en sfeervol zijn zulke dingen wél, en het versterkt het exclusieve karakter.” Diamanten of groenten, het verschil wordt gemaakt in het oog voor details. En bij Feriatus hebben ze genoeg thematische voorbeelden gaande van Moulin Rouge tot Charlie Chaplin en zelfs feesten in teken van een land als pakweg Spanje. Retro is het nieuwe loungen Wilt u toch graag een beetje gehoor geven aan ‘le dernier cri’ in partyland? Ga dan voor retro. “Lounge is al een tijdje passé, hoewel ze in Limburg nog graag vasthouden aan dit concept. De nieuwe trend is echter retro. Met veel oranje, grote bloemen en alles wat daarbij hoort.”
Trek de lijn door Eenmaal een thema of concept gekozen, wacht uw partyplanner de dankbare taak om het in te vullen tot in de kleinste details. Van de papierkleur van de envelop voor de uitnodiging tot de vorm van de theelichtjes op tafel. Een partyplanner kent
alle mogelijke paden naar een succesvol feest en tegelijk houdt hij of zij het overzicht om, vanuit elke zijpiste die u wilt inslaan, toch het doel te bereiken.
Dresscode? Door te kiezen voor een dresscode, bepaalt u voor een groot stuk het feest en deelt de gast ook in het avontuur. Wees daarom zo duidelijk mogelijk in de voorschriften maar bedenk vooral vooraf of een dresscode aansluit bij feest en publiek. Een verkeerde keuze kan gevolgen hebben voor de sfeer zoals ‘casual’ een lossere uitwerking garandeert dan een ‘black tie’ dresscode. Wat niet wil zeggen dat de remmen later op de avond niet alsnog losgegooid kunnen worden. “Vergeet de dresscode zeker niet te vermelden op de uitnodiging,” benadrukt Nadine Winten. “En zorg voor eventueel wat duiding. Des te juister de verwachtingen worden gesteld, des te beter voor iedereen.
D.I.Y Een partyplanner, allemaal goed en wel, maar wordt het eigen initiatief nu in de kiem gesmoord? Toch niet. De twee werelden met de echte manusjes-van-alles feestplanners aan de ene kant en de ‘we hebben toch immers zelf een partytent, wat is me dat nu’-sceptici aan de andere kant, kunnen elkaar vinden in een nieuwe en interessante formule: het huren van een concept. Het laat toe om binnen een bepaald financieel kader een gepersonaliseerd concept te creëren. Nadine Winten: “Sinds juni zijn we gestart met een tiental concepten die we verhuren. Je kan ze voor het gewenste aantal gasten bestellen en wij leveren de tafels kant-en-klaar: van de vooraf geplooide servetten over de juiste theelichtjes tot de stoelen met passende hoezen. Er is bijvoorbeeld een pearl & black-tafel, een lentetafel of een winterse baroktafel. Ook voor de kids zijn er een aantal leuke huurconcepten.”
13
maXLife - THEMA TUInFEEsTEn
4.
1.
2. 3. 5.
PARTY PROOF 1. Design en zitgemak gecombineerd met mobiliteit, opgepompt tot de luchtigste en coolste sofa voor in je tuin, aan het strand, binnen of buiten op je zomerparty: de Blofield. Gebaseerd op de traditionele Chesterfield. De tweezitter is verkrijgbaar voor 489 euro. 2. Het Belgische Sywawa heeft met de Coupe-parasolvoet (richtprijs 335 euro) een originele ijsemmer dan wel originele plantenbak. Het ontwerp van de Nederlandse designer Jan Melis is zowel functioneel als esthetisch verantwoord. 3. Een succesnummer bij het Belgische Extremis is de IceCube
14
(vanaf 880 euro) van Danny Venlet dat zowel als tuinverlichting, sfeermaker, ijskast of als zitbank kan gebruikt worden. 4. Extravagant of toch op zijn minst karaktervol zijn de ietwat barokke poefen van Yvan Berthels en zijn label Le Couchon verkrijgbaar vanaf 458 euro. 5. Met het Tableau tafellaken (verkrijgbaar vanaf 295 euro) van Maurice Scheltens - uitgegeven bij het Nederlandse Droog en de sporen tonend van een feestje van de voorgaande avond - maak je indruk op je gasten. Het geeft je tafel een nonchalante chique. 6. Licht het geheel op passende wijze
maXLife - THEMA TUInFEEsTEn
6.
9. 7.
10.
8.
DESIGN bij met de Edison The Grand-lamp van Fatboy. Gemaakt uit polypropyleen en met een hoogte van 90 centimeter is het een echte sfeermaker zowel binnen als buiten. De richtprijs is 399 euro. 7. Knus als in een restaurant van een cruiseschip is deze Kosmos van mister outdoordesign Dirk Wynants. Optioneel, maar aan te bevelen zijn de fraaie parasol en ook het verstelbare tafelblad dat je na de maaltijd laat zakken opdat de ultieme lounger ontstaat. 8. Vedett staat bekend als het drankje van de arty farty people, maar maak vooral gebruik van de mogelijkheid om je flesjes te
personaliseren. De Customise Your Crate van Vedett kan je vinden op hun website http://www.vedett.com. 9. Hou de ongenode gasten als wespen weg met deze gestileerde Menu-wespenval, richtprijs 26,95 euro. 10. De zomerse cocktail shake je zelf? Met deze gelimiteerde - want slechts 7 stuks - cocktailwrap van Bacardi krijg je een tas met onder meer een Alessi Boston shaker en strainer, een muddler, Victorinox mesje en een handig cocktailboekje. De Bacardi Limited Edition Cocktailwrap is te koop bij Clinic Hasselt en Antwerpen voor 350 euro.
15
EXCLUSIEF MAATWERK Aluminium veranda’s ● pergola’s ● ramen en deuren
Waarom kiezen voor CMW? CMW is een familiebedrijf dat al meer dan 20 jaar instaat voor het ontwerpen en plaatsen van veranda’s en orangerieën. Deze jarenlange ervaring en vakkennis staan borg voor topkwaliteit, eerlijkheid en duurzaamheid. Wij geven u professioneel advies en werken uw ideeën uit op een unieke en eigentijdse wijze. Bovendien kunt u voor iedere woning het geschikte model kiezen: landelijk, victoriaans en modern.
CMW-VERANDA’S
Diestersteenweg 193 - 3510 Kermt Tel.: 011 222 243 - GSM 0497 085 176 cmw@telenet.be - www.cmw-verandas.be O PENINGSUREN Ma.-Di.-Do. 10 uur tot 15 uur - Woe. gesloten Vr. 10 uur tot 16.30 uur - Za. 14 uur tot 18 uur Zo. 14 uur tot 17 uur. Of na afspraak.
D/K Concept Store Maastricht Spilstraat 10, 6211 CP Maastricht (NL) Tel. +31 (0)433 21 30 30, dkmaastricht@tenfcompany.be
INFORMATIEAANVRAAG Ja, Ik wil vrijblijvend:
Advies aan huis
D/K Outlet Maasmechelen Village Zetellaan 207, unit 107, 3630 Maasmechelen (B) Tel. +32(0)89 / 77 26 26, dkmaasmechelen@tenfcompany.be
Folder
D/K Outlet Roermond Stadsweide 302, 6041 TD Roermond (NL) Tel. +31 (0)475 31 77 78, dkroermond@tenfcompany.be
Naam:
D/K Outlet Rosada Rosada 35, 4703 TB Roosendaal (NL) Tel. +31 (0)165 54 98 68, dkroosendaal@tenfcompany.be
Adres:
E-mail:
Tel.:
HeaD OffiCe T&f Company - concept 4 retail Leopoldplein 34-b2, 3500 Hasselt (B) Tel. +32 (0)11 45 35 00, fax +32 (0)11 45 32 00 4info@concept4retail.com
maXLife - vakantieliteratuur
Vijf leestips om je vakantie te vervolmaken
Met het juiste boek in de hand naar Luilekkerland
Reis
geboekt,
koffers
gepakt,
vliegtuig-, treintickets bij de hand of de auto volgetankt? Klaar voor een deugddoende vakantie. Of toch nog dit: heb je aan een boek gedacht? Of het nu voor aan het zwembad of op het strand is, of op een zwoele avond op het terras; een goed boek geeft je vakantie net dat tikkeltje extra. Bespaar je de zoektocht naar het ideale vakantieboek. Met deze vijf boekentips kom je nooit van een kale reis terug. DOOR GERT DE BIE
17
maXLife - vAkAnTIELITErATUUr
stieG Larsson
roaLd dahL
WiLLeM eLssChot
DE MILLEnIUM TrILOgIE
ALLE vErHALEn
kAAs
1. Mannen die vrouwen haten 2. De vrouw die met vuur speelde 3. Gerechtigheid Stieg wie? Stieg Larsson is een Zweedse auteur die - slechts 50 jaar oud - overleed in 2004 en enkele thrillers van formaat naliet. Larsson neemt in zijn boeken ruim de tijd om personages vorm te geven en verschillende plotlijnen op te zetten, zonder vergezochte constructies. Verrassend. Steeds opnieuw. Geen genreclichés voor Larsson, maar een boeiende misdaadroman over twee tegenpolen wiens levens op unieke wijze vervlochten raken.
Roalds verhalen? Nooit van gehoord. De kans is evenwel groot dat u ooit sprookjes van deze man hebt gehoord. Meesterverteller Roald Dahl schreef boeken voor zowel kinderen als volwassenen en in ‘Alle verhalen’ krijg je het beste in één boek gecomprimeerd. Ideale vakantielectuur niet in het minst omdat het een bundeling van 54 kortverhalen omvat die elk geen seconde vervelen. Dahl weet constant te verrassen en wat een banale openingszin lijkt, opent bij Dahl een wereld waarvan je het bestaan nooit vermoedde. Grappig, soms griezelig maar steeds ongemeen boeiend.
Kaas? Nooit van gehoord. Jawel, die gele velletjes tussen je boterham. En net die gele velletjes vormen het onderwerp van één van Vlaanderens grootste klassiekers. Frans Laarmans – een onbenullige kantoorklerk – stort zich in de kaasbranche met wisselend (of weinig) succes. Zie daar het eenvoudige gegeven van een pracht van een boekje in het mooiste Nederlands dat je ooit zult lezen. Zowel stillistisch als inhoudelijk een ‘must read’ voor elke zichzelf respecterende ondernemer. Al geldt dit eigenlijk wel voor Elsschots volledige oeuvre.
Waarom zou ik drie boeken meenemen?
Waarom zou ik zo’n dik boek meesleuren?
Waarom zou ik dit niemendalletje meenemen?
*** Eens je deel één uit hebt, wil je meteen de rest lezen. Dus kan je ze maar beter bijhebben. *** De hype rond de Millenium trilogie aangewakkerd door de verfilming - is volkomen terecht. *** Larssons debuut is meteen zijn laatste werk, hij heeft de publicatie zelf niet mogen meemaken. Zonde van ‘s mans dood overigens, want wij hadden nog wel meer willen lezen. *** Steller dezes is geen uitgesproken fan van misdaadromans, maar las de 1.800 bladzijden in drie dagen. *** Lisbeth Salander moet je beslist leren kennen. Lisbeth wie? Voila, nog een reden om het boek te lezen.
18
*** Omdat het gewicht wel meevalt (738 gram voor 736 bladzijden) *** Omdat niemand kan tippen aan de vlotte schrijfstijl en de boeiende, originele verhaallijnen van Roald Dahl *** Omdat je niet wil geloven dat een verhaal over een dominee die meubels opkoopt boeiend en ludiek kan zijn. *** Omdat je nog steeds die verhaaltjes voor het slapengaan mist en ze nu zelf eindelijk kunt invullen. *** Omdat je te allen tijde kan lezen, doorlezen en stoppen; om opnieuw te beginnen.
*** Omdat je niet wist hoe mooi onze Nederlandse taal kan zijn. *** Omdat Willem Elsschot met eenvoudige woorden een eenvoudig verhaal vertelt. En dat is niet zo eenvoudig als het lijkt. *** Omdat Elsschot de enige Belg in dit lijstje is. *** Omdat je als ondernemer bijzonder veel zal leren uit Elsschots, of beter Laarmans bespiegelingen. *** Omdat je van lezen geen kaas gegeten hebt, maar nooit te oud bent om te leren.
maXLife - vAkAnTIELITErATUUr
MiCheL de MontaiGne
PasCaL MerCier
DE EssAYs
nACHTTrEIn nAAr LIssABOn
Montaignes essays? Nooit van gehoord. Geen nood, Michel de Montaigne is bijna 500 jaar dood. Gedurende de laatste jaren van zijn leven trok deze Franse filosoof zich terug op zijn kasteel om er te schrijven en dat resulteerde in bijzonder relevante bespiegelingen die na 500 jaar nog steeds actueel zijn. Van liefde tot woede, van opvoeding tot verval en van droefheid tot en met weemoed; twijfelend schrijft hij zijn eigen gedachtegang neer en zorgt zo voor erg herkenbare en waarachtige teksten. Ere wie ere toekomt, deze vertaling van Hans van Pinxteren is bijzonder knap omdat hij tegelijk trouw weet te blijven aan de originele stijl en toch tot leesbare en begrijpbare taal komt.
Nachttrein? Nooit van gehoord. Geen nood, met al die hoge snelheidstreinen is de nachttrein helaas een uitstervend ras. Pascal Mercier, een pseudoniem voor Peter Bieri, is hoogleraar filosofie aan de Vrije Universiteit van Berlijn. Laat dit je evenwel niet afschrikken want hij presenteert een warme, sfeervolle roman. Een boek dat leest als een trein. Het verhaal: een leraar die middenin zijn les de klas verlaat en nog diezelfde avond de nachttrein naar Lissabon besluit te nemen. Wat volgt is een intrigerend verhaal waarin Mercier zoetjesaan filosofische inzichten meegeeft en de lezer op het spoor zet van de fundamentele levensvragen.
Waarom zou ik zo’n dik boek meesleuren?
Waarom zou ik dit meezeulen?
*** Eens moet je die angst voor dikke boeken (1.444 bladzijden) overwinnen en dan heb je met dit boek een vriend voor het leven. *** Montaigne schrijft over zoveel verschillende onderwerpen, dat telkens je dit boek ter hand neemt, het net gaat over iets waar je zelf mee zat. *** De meeste essays beslaan hooguit 10 tot 20 bladzijden. Ideaal als tussendoortje. Het dient deze turf van Montaigne net om het boek af en toe aan de kant te leggen om nadien met herwonnen concentratie de zich ontrollende gedachtegangen van Montaigne naar waarde te schatten. *** Valt het toch tegen - wat we sterk betwijfelen dan heb je papier genoeg om kampvuurtjes of barbecues mee aan te steken.
*** Het boek is tegelijk reisverhaal, roman én filosofisch traktaat en dat zonder hoogdravend te zijn. Drie in één, zoveel waar voor je geld krijg je nergens in crisistijd. *** Mercier laat op een aangename en vlot leesbare manier filosofie en romankunst hand in hand gaan en getuigt van een zeldzame kunde. *** Omdat existentiële zoektochten helemaal je ding zijn. *** Omdat existentiële zoektochten net niet aan jou besteed zijn, maar wacht dan maar even dit boek af. *** Omdat we meerdere mensen kennen die van mening zijn dat er de laatste jaren geen beter boek dan dit verschenen is.
19
maXLife - ZOMERgadgets
1.
2.
3.
4.
NIEUWS ONDER DE ZON 1. Met de Ray-Ban Original Wayfarer (verkrijgbaar vanaf 120 euro) heb je niet alleen een neus voor klassiekers, het is een uiting van trendbewustzijn en tegelijk een icoon van design. Met een Ray-Ban hoeft er zelfs geen zon te zijn. 2. Scooter of veeleer een modeaccessoire? De Vespa is hét transportmiddel tijdens de zomer maar met een Vespa S 125 - herkenbaar aan het rechthoekig koplampje en sportieve buddyseat - kan je je echt onderscheiden. Verkrijgbaar in de kleuren Dragon red, Shiny black en Montebianco white
20
en wel vanaf 3.999 euro. 3. Espadrilles, de sandalen met een zool gemaakt van touw, zijn genoegzaam bekend; maar met die van het in 2004 opgestarte label The String Republic ligt iedereen aan je voeten. Het label van de Franse graficus Stéphane Bucco laat verschillende creatieve mensen hun ding doen met de espadrilles (richtprijs 30 euro). 4. Met de Juice Bag (249,99 dollar) heb je de ideale strandtas. Niet alleen ruim genoeg voor handdoeken, zonnecrème en zomerlectuur; er is ook een ingebouwd zonnepaneel zodat je de batterijen
maXLife - ZOMERgadgets
5.
6.
7.
8.
van je gsm of digitale camera steeds kan opladen. 5. Geruggesteund door deze Beachbuddy (richtprijs 139 euro) van het Belgische Some is het zalig uitrusten dan wel comfortabel lezen. Het frame is van geanodiseerd aluminium overtrokken door Batyline, een uiterst duurzaame met pvc bedekte polyestervezel, verkrijgbaar in zwart en zandkleurig. 6. Met de Handpresso (99 euro), een ingenieus en aan een fietspomp verwant druksysteem, heb je altijd een perfecte espresso of ristretto bij de hand. Werkt met het door Ernesto Illy in 1972
bedachtte Easy Serving Espresso-systeem. 7. Onbekommerd genieten van de zon mag, maar hou zeker de UV index in het oog met deze draagbare UV monitor van Oregon Scientific (35 euro). Deze berekent de maximale UV blootstellingstijd op basis van het huidtype, de zonnecrème factor en de UV waarde. 8. Met de Weekend travel cover van Wilson heb je ook op vakantie al je golfclubs bij. Of ze nu in de auto worden gepropt dan wel met het vliegtuig meemoeten, de stevige tas zorgt voor de nodige bescherming.
21
BANG & OLUFSEN
Hoe een merk de wereld van audio en video voortdurend weet te hertekenen Gebruiksgemak,
strak
design
en
duurzaam
vakmanschap. Dit zijn al jaren de kenmerken van de audio- en videoproducten van Bang & Olufsen. Al dit moois kunt u sinds enkele jaren ook in Hasselt vinden. Als een van de enige vestigingen in Limburg biedt Bang & Olufsen Hasselt u de volledige reeks producten aan. U kunt er dan ook alles naar believen voelen, zien én horen.
Meer dan 80 jaar geleden wilden twee Deense ingenieurs, Peter Bang en Sven Olufsen, een radio maken die op het stroomnet kon worden aangesloten. Meer niet. Toch pronkt het merk vandaag in het topsegment en hertekent het de wereld van audio en video voortdurend dankzij een uitzonderlijke en eigenzinnige visie. Ook de zaakvoerder van Bang & Olufsen Hasselt, Roger de Gelder, is gebeten door het Deense virus. Enkele jaren geleden besloot hij om zijn professionele commerciële activiteiten te doen samensmelten met zijn passie voor de Bang & Olufsen producten. Samen met zijn team heeft hij alle technische knowhow in huis om u de ideale oplossingen aan te reiken voor al uw audio-, video- en domoticaverlangens.
MOTS (more of the same)
BeoSound 5 audio systeem
Recent stelde Bang & Olufsen nog het BeoSound 5 audiosysteem voor, een knap staaltje design en technologie waarmee u uw eigen digitaal opgeslagen muziek kunt beluisteren. Eenvoudig te bedienen door middel van een draaischijfsysteem, waarbij de handelingen te volgen zijn op een klein LCD-scherm. Met de ‘More Of The Same’ functie selecteert u uw favoriete sfeermuziek en de Beosound 5 zoekt dan zelfstandig naar gelijksoortige muzieknummers voor u. De droom voor iedere audioliefhebber, maar daar komt u heus wel zelf achter bij uw bezoek aan het Hasseltse uithangbord van Bang & Olufsen.
Hasselt│Leopoldplein 31-1│3500 Hasselt│Tel.: 011 21 51 55│Fax: 011 21 51 56│info@beohasselt.be│www.bang-olufsen.com
22
maXLife - WELLNESS
Crème de la crème
Dat mannen tegen een stootje kunnen, zoveel is zeker. En dat
1.
een mannenhuid veel meer resistent is dan die van een vrouw, dat weten we ook wel. Toch werken zon, wind, warmte, koude én pollutie dusdanig in op de huid dat maatregelen nodig zijn. We kennen de scepsis en daarom gaan we enkel voor de crème de la
3.
crème voor een diepe reiniging en een goede verzorging. DOOR MAGALI SLOOTMANS
1. Een Active Body Wash is een verfrissende gel die de huid tegelijk verfrist en vernieuwt. Het dubbele exfoliating-systeem met zachte scrub bevordert een zachtere, schonere en gelijkmatigere huid. Het verbetert de zachtheid van de huid en geeft een schoon en verzorgd gevoel na het douchen. Bodywash: LAB series 200 ml, 20 euro.
2.
4.
2. KORRES Tonic and hair strengthening shampoo for men (magnesium en tarwe) is een versterkende shampoo tegen haaruitval op basis van natuurlijke en milde producten, goed voor dagelijks gebruik. 250 ml, 11 euro. 3. Dermatologen zweren bij een regelmatige gezichtsscrub of peeling. Het reinigt niet alleen de huid van je gelaat grondig, maar zorgt er ook voor dat de dagcrème nog beter zijn werk kan doen. Gezichtscrub: RITUALS, 75 ml, 10 euro.
5.
4. Leg dat stuk zeep opzij en kies voor een zachte facewash voor een diepe reiniging en verfrissing van de huid, de hals en de ogen. Gebruik deze tweemaal per dag, gevolgd door een voedende crème. KORRES Ginseng facial fluid gel cleanser 150 ml, 16 euro.
6.
5. Deze scheergel is Kiehl’s absolute bestseller en maakt de haartjes zacht, voorkomt irritatie en voedt tegelijkertijd de huid. Scheren doe je trouwens best vlak na een hete douche, omdat je poriën dan open staan, wat het scheren vergemakkelijkt. KIEHL’S close shavers white eagle 50 ml, 22 euro. 6. Breng na het scheren een kalmerende aftershave balsem of dagelijkse moisturizer aan. Blijf weg van aftershaves waar alcohol inzit, die irriteren immers de huid. REN multi tasking after shave balm 50 ml, 33 euro.
7.
7. Een rijke dagcrème helpt fijne lijntjes en rimpels te minimaliseren en het beschermt tegen UVA/UVB stralingen. Zowel ’s ochtends als ‘s avonds aanbrengen op een gereinigde huid. KIEHL’s Abyssine cream SPF23 50 ml, 48 euro.
8.
8. Een absolute topper in Amerika en nu ook verkrijgbaar in België: STRIVECTIN SD-R oogcrème 50 ml, 75 euro. Het is een uniseks wondermiddeltje dat radicaal komaf maakt met fijne lijntjes en donkere kringen rond de ogen. 9. Alcoholvrije deodorants zijn mild voor de huid. Ga voor een zacht en natuurlijk parfum. Je wil immers niet dat de geur van je deo de geur van je aftershave of parfum overstijgt. L’OCCITANE eau des baux stick deodorant, 14 euro. 10. Bij een goede lichaamsverzorging wordt de verzorging van de handen dikwijls vergeten. Vreemd, aangezien je je handen continu gebruikt. En als je weet dat je handen nog meer je leeftijd verraden dan je gezicht, is het zeker belangrijk deze goed te verzorgen. Regelmatig smeren is de boodschap. Met deze LAB Series Active Hand Cream bijvoorbeeld, 75 ml, 16 euro.
9.
10.
23
maXLife - FASHION
1.
2.
4. 3.
CASUAL CHIQUE 1. Bij een zomers silhouet hoort een kostuumvest, bij voorkeur in een monochrome neutrale kleur, zoals dit handgemaakte stukje van Cafe Costume (vanaf 300 euro). 2. Een kakikleurige broek van Flippa K met smalle pijpen werkt prima in de lente en de zomer. Het verlengt niet alleen je silhouet, maar vormt bovendien een goed alternatief voor de jeans (richtprijs 140 euro). 3. Als het dan toch een jeans moet zijn, hou het
24
dan sober en kies voor een klassieke vintage wassing. Blijf weg van de grunge variant met gaten. Deze trend zal even snel verdwijnen als ie opkwam. Jeans 7 For All Mankind, 219 euro. 4. In combinatie met een lichte vest, opteer je voor een hemd in zachte kleuren. Denk aan lichtgrijs, lavendel, muntgroen of hemelsblauw. Celio Club, 34 euro. 5. Voor de geklede schoen blijf je beter weg van zwart of bruin, maar kies
maXLife - FASHION
6.
7.
10. 5. 8.
9.
& ZOMERS voor grijs wat makkelijk te combineren is met andere kleuren. Flippa K, 240 euro. 6. Een sjaal is een onmisbaar, maar vaak vergeten, accessoire in een mannengarderobe. Het zorgt voor een instant coole en nonchalante look. Christophe Coppens, richtprijs 135 euro. 7. Met deze Fendi-bril (299 euro) trotseer je op superchique en stijlvolle wijze de zon op het terras. 8. In deze Delvaux newspaper bag - design van Bruno Pieters - kan
je al je documenten, magazines en je laptop opbergen (richtprijs 1.350 euro). 9. Stijlvol zwemmen kan met deze zwemshort van O’Neil. Bloemen kunnen wel degelijk, maar hou het dan wel sober. 10. Urwerk moet zowat het meest rebelse horlogehuis in Zwitserland zijn, want met hun technische hoogstandjes en vernieuwende tijdweergave zoals bij de UR103 wordt het wegtikken van de tijd een fraai schouwspel. SAMENSTELLING MAGALI SLOOTMANS
25
Naam: Rob Van Vlierden Geboortedatum: 04/02/1970 Functie: Bestuurder Groenbedrijf Jos Van Vlierden Gezinssituatie: twee zonen van twaalf en dertien
26
maXLife - INTERVIEW
Rob Van Vlierden, b es t u u rd e r G ro e n b e d r ij f Va n Vl ie rd e n
DUIKEN TUSSEN DE HAAIEN Rob Van Vlierden, bestuurder van Groenbedrijf Van Vlierden, is een gepassioneerd duiker. Zijn logboek telt intussen 550 duiken. En of het nu gaat om wrakken exploreren in de Noordzee of om Sepia’s of Zeekatten bekijken in Zeeland, elk jaar kijkt hij reikhalzend uit naar een duikvakantie. “Half november trekken we met enkele vrienden-duikers opnieuw naar Egypte om er tussen de haaien te gaan zwemmen,” aldus de ondernemer die aan flora een florerende professie dankt en in het onderwateruniversum een parallelle wereld vindt. DOOR CHRISTOPHE DE SCHAUVRE (TEKST) EN FREDERIC BECKERS (FOTO’S)
Van duiken is bekend dat het een technische sport is, maar die geplogenheden zijn moeilijk voor leken te bevatten. Steller dezes denkt er - met dank aan Hollywood - steevast claustrofobische taferelen bij waarin de parelvissende waaghalzen in ademnood geraken, verstrikt raken in netten of tot onderwatergevechten komen met kloeke, woeste haaien dan wel potige duikschurken. “In duiken worden de regels bepaald door de natuurwetten,” zegt de al even sympathieke als breedgeschouderde Rob Van Vlierden. “Wie in voetbal een regel overtreedt, krijgt geel of wordt met rood het veld uitgestuurd. In het duiken bekoop je het met je gezondheid of je leven.” MaXLife: Ik mag hopen dat dit toch niet datgene is wat je zo aantrekt in het duiken? Rob Van Vlierden: “Duiken is vooral een rustgevende, weliswaar technische hobby waarin je rekening moet houden met de natuurelementen. Onder water ben je één met de natuur, ontdaan van omgevingsgeluiden en met een totaal andere fauna en flora. Je bent te gast in een biotoop die nooit de jouwe kan zijn.”
MaXLife: Hoe komt het dat je ooit die sprong in het diepe hebt gewaagd? “Door mijn vader die zelf jarenlang heeft gedoken. Samen met mijn broer gingen we mee en dan wil je doen zoals je vader. Sinds 1997 ben ik lid van een duikclub.” MaXLife: Duiken vergt heel wat theorie, maar hoe vergaat het in de praktijk? “We gingen vooral duiken in de put in Kaulille, tegenover de terreinen van AJK. Toen dat niet meer ging, zijn we uitgeweken naar het Zilvermeer in Mol of in een plas in Opgrimbie. Het gaat er vooral om het oefenen, al valt er daar wel degelijk wat te zien onder water.” MaXLife: Toch, zeeën zijn andere koek, neem ik aan. “Elke duik is anders. In de Noordzee is het bijzonder fijn om op wrakken te duiken, terwijl in Zeeland bijvoorbeeld de 5 kilometer lange Zeelandbrug heel wat duikplezier biedt. De peilers van de brug hebben hun eigen fauna en flora omwille van de stroming en dat maakt het voor duikers interessant.”
DECOMPRESSIE MaXLife: Niet zonder gevaren ook: elk jaar laten er wel duikers hun leven. “Klopt. Het zicht is ondanks je duiklamp erg beperkt. Het komt er op aan rustig te blijven, want opnieuw: paniek is dodelijk. Makkelijker gezegd dan gedaan, zelfs de meest ervaren duikers kunnen door paniek overmand worden. Als je vastgeraakt in een visnet bijvoorbeeld. Achteraf blijkt vaak dat ze nog genoeg zuurstof in de fles hadden, maar wie de controle verliest, is eraan voor de moeite. Je gaat hyperventileren, je valt in zwijm en uiteindelijk verdrink je. Zelf heb ik nog nooit een duikongeval gehad, maar ik heb al meerdere vrienden in de decompressiekamer gezien.”
27
maXLife - INTERVIEW
“Het belangrijkste principe in het duiken, namelijk dat paniek dodelijk is, geldt ook voor ondernemen.”
MaXLife: Wat houdt dat precies in? “Het komt erop neer dat je onder water meer druk op je lichaam krijgt en dat moet je compenseren door meer zuurstof tot je te nemen. Wetende dat een duikfles een mengsel van 80% stikstof en 20% zuurstof bevat, betekent dat je ook almaar meer stikstofgas tot je neemt. Door te snel te stijgen, vermindert de druk, maar gaan er zich wel luchtbelletjes vormen in je bloedbanen en kan je lichaam de stikstof niet meer afgeven. Traag en geleidelijk terugkeren na een duik is dus noodzakelijk, zo niet worden in de decompressiekamer de drukgradaties alsnog gesimuleerd opdat je lichaam alsnog het stikstofgas kan afgeven.” MaXLife: Je trekt elk jaar op duikvakantie, wat moet ik me daarbij voorstellen? “Veel duiken. Tot drie, zelfs vier duiken per dag. Je leeft een week op een boot waar een instructeur je telkens een briefing geeft. Nog voor het ontbijt begin je met een duik en ofwel exploreer je diezelfde dag dezelfde locatie, ofwel trek je naar andere locaties. Tussendoor kan je wat rusten of zonnen en tot na de laatste duik wordt er geen druppel alcohol gedronken.” (lacht)
TUSSEN LITTLE EN BIG BROTHER MaXLife: Het wordt opnieuw Egypte. Wat maakt dat land zo aantrekkelijk? (op dreef ) “De Rode Zee is een echt duikparadijs. Het is een
28
Rob Van Vlierden: “Duikvakanties zien er misschien hetzelfde uit - een week lang op een boot en tot 4 keer per dag duiken - onder water is het altijd avontuur. De Rode Zee is dan één groot speelterrein.”
maXLife - INTERVIEW
“Een vakantie zonder duiken zou verschrikkelijk zijn.”
lange, vrij smalle zee met een diepte tot 2.000 meter. Middenin en solitair liggen de Brothers-eilanden, twee uit de diepte van de zee oprijzende eilanden en de enige twee riffen in die regio. De steile wanden en de stroming zorgen voor een bijzonder rijk klein leven en dat trekt groter leven aan, tot en met de top van de voedselketen: hamerhaaien, grijze rifhaaien, vossenhaaien, manta’s en walvishaaien.” MaXLife: Een vakantie naar de haaien... nooit eerder iemand er zo lyrisch over horen praten. “Oog in oog met een drie meter lange haai, dat confronteert je met de nietigheid van de mens. Maar het zijn geen menseneters. Wat bijvoorbeeld voor de kick wel wordt gedaan - en wat niet helemaal volgens de regeltjes is - is voldoende lood aandoen en je vest helemaal ontluchten, waardoor je in vrije val naar de bodem gaat.” (met blinkende oogjes) MaXLife: Excuseer? “Ja, zoals een parachutist in vrije val naar de bodem. Let wel, dat doen we niet in het ‘blauw’ - de volle zee met een bodem op enkele honderden meters diepte - wèl in een stuk waar je weet hoe diep de bodem ligt.” MaXLife: Is het een dure hobby? “Goed materiaal heeft uiteraard een prijs, maar ik denk dat je met 1.500 tot 2.500 euro gesteld bent. Er zijn ook twee soorten duikpakken, namelijk een nat en een droog. Het eerste is vergelijkbaar met een surfpak. Daarbij zorgt het binnen sijpelende water onder impuls van je lichaamswarmte voor de isolatie. Een droog pak daarentegen is echt droog binnenin. Vaak draag je daaronder nog een thermisch pak, wat je toelaat om ook in de winter of in heel koud water te duiken. De frequente duikers hebben beide pakken en wisselen af naargelang het seizoen.” MaXLife: Zie je parallellen tussen duiken en ondernemen? “Dat je nooit in paniek mag geraken. En dat zuurstof kostbaar is, ook voor je eigen mensen.” MaXLife: Met je onderneming heb je onlangs een samenwerkingsverband gesloten met Willy Naessens Zwembaden. Duik je wel eens in je eigen zwembad? (lacht) “Dat gebeurt wel, ja. Als er nog wat restjes in de duikflessen zitten, dan gaan mijn twee zonen en ik spelen in het zwembad.”
29
maXLife - ZOMERGADGETS
1.
2.
3.
4.
ZOMERSELECTIE 1. De Aquariva Super is de nieuwste versie van de legendarische Aquarama uit 1962 en meteen de meest luxueuze en technisch geavanceerde Aquariva van het moment. Mahoniehout, leer en een zee van ruimte. Een sloep om van te snoepen. 2. Minstens zoveel plezier beleef je aan deze Outrage Catamaran P1 (gemonteerd en inclusief besturing 799,95 euro) telegeleide powerboot. Met een motor van 26 cc haalt het speeltje snelheden tot 60 kilometer per uur. Hou er rekening mee dat je tijdens het meetornen van dit weliswaar ĂŠĂŠn meter
30
lange kleinood toch 6,1 kilogram onder de arm hebt. 3. Met deze door Speedo ontwikkelde Aquabeat (richtprijs 99 euro) kan je ook in en onder water naar je favoriete muziek luisteren. Met een capaciteit van 1 gigabyte hoef je geen koudwatervrees te hebben. Gemakkelijk te bevestigen aan zwembril, short, bikini, wetsuit,... 4. Voor de nodige drijfkracht in het water maak je beter gebruik van deze semi-professionele zwemvliezen van Aeris. Klinkt als muziek in de oren, maar peddelen moet je wel zelf doen. 5. Eveneens om te peddelen: deze Vapor 12xt
maXLife - ZOMERGADGETS
5.
6.
7.
8.
van Old Town Canoes uit honderd procent gerecycleerd plastic. Er is een dashbord met ingebouwde bekerhouder en een unieke E-padbergruimte om gps of iPod bij de hand te houden. Waterbestendig uiteraard. 6. Pittiger is deze Kawasaki jet ski ultra 260X (richtprijs 16.698 euro) met een vermogen van 260 pk. Overigens: de term jet ski is een geregistreerd merk van Kawasaki en geen generieke productnaam, deze vaartuigen worden immers PWC’s genoemd of ‘personal watercraft’. 7. Met de EGO iceBar neem je je iPod onbezorgd mee het water
in. Alle clickwheel functies blijven werken dankzij het speciale membraan en met ingebouwde, waterbestendige luidsprekers combineer je waterpret met de juiste soundtrack. 8. Om zich met de nodige bobo-nonchalance te verplaatsen tussen pakweg strand en centrum gebruikt men de Solex, of beter de E-Solex. Niet dat hij op water rijdt, maar wel met behulp van een elektrische motor in de naaf van het achterwiel. Ecologisch verantwoord en een actieradius van anderhalf uur (richtprijs 1.595 euro).
31
maXLife - ZEILEN
Vier ondernemers de boot in aan parallellen tussen ondernemen en zeilen geen gebrek, aan metaforen evenmin. Rustige wateren, kapitein aan het roer, wind in de zeilen... van de weeromstuit moeten we spontaan aan het riedeltje van Bart Kaëll en zijn ‘Zeil je voor het eerst’ of zelfs de ‘Marie-Louise’ denken. Maar hoe vergaat het als vier ondernemers samen de boot in gaan? DOOR CHRISTOPHE DE SCHAUVRE (TEKST) EN FREDERIK WEEKX (FOTO’S)
32
maXLife - zeilen
33
maXLife - zeilen
Op uitnodiging van onze collega’s van Manager Magazines gingen vier ondernemers aan boord van de 46 voets Raidho van ondernemer-skipper Michiel Mirandolle. Matrozen van dienst: Frank Simons van Metacoat, Stefan Carmans van het gelijknamige aannemings- en grondreinigingsbedrijf, Frank Nys van Nys Laswerken en Ronny Baens van Arto Production. Gastheer was Stijn Bonroy, account manager bij Manager Magazines en nooit om een avontuur verlegen.
voorstelling te maken van hoe het er op een zeilboot aan toe gaat, maar dat beeld bleek toch niet te stroken met de werkelijkheid,” verwoordt Frank Simons van Metacoat. Aan touwen sleuren, in de mast kruipen of halvelings overboord hangen om niet overstag te gaan was er immers niet bij. Rustig dobberend op het water en genieten van de zon des te meer.
Een ondernemende bemanning maar echt vertrouwd met het zeilen? Nee, het was eerder een zeildoop voor de anders wel ervaren rotten van de economie. “Je probeert vooraf een
GOLFSLAG
34
“De vrees voor het onbekende en voor zeeziekte is zowat het grootste obstakel aan wal,” merkt Michiel Mirandolle, gepassioneerd zeiler die zich met zijn Raidho graag laat charteren voor incentives of uitjes. “We varen op de Oosterschelde en dat is beduidend rustiger vaarwater. Het maakt de overgang niet te bruusk zodat eenieder geleidelijk aan kan wennen. Op volle zee neemt de kans op zeeziekte immers golfslags toe.” Mirandolle die niet aan zijn proefstuk toe is, weet perfect hoe hij zijn gasten gerust moet stellen. “Ik laat meteen het roer over aan de anderen. Al zeker voor mensen die zich heel ongemakkelijk voelen, is het van belang houvast te geven met het roer in die zin dat men zich dan kan concentreren op dat roer, de boot en horizont,” aldus de skipper.
Ronny Baens Arto Production
Stefan Carmans aannemings- en grondreinigingsbedrijf
“Ik kan me inbeelden dat zeilen je veel bijleert over bedrijfsvoering, maar als eenmanszaak ken ik alleen de eenzaamheid van de skipper aan het roer van zijn sloep.”
“Het rustige water van de Oosterschelde is perfect voor een zeilintroductie. Het weer zat mee. Zon, veel zon en een zuchtje wind. ”
wakeboard-waterski-aquaride Stap binnen in onze wereld en ontdek ons groot assortiment aan hardware en kleding Wake2Wake - Leeuwerikstraat 80A - 3680 Maaseik Reservering: info@wake2wake.be - 089/56 53 05
maXLife - zeilen
“De ontspannen, ongedwongen aanpak van de skipper werkt wel. Je krijgt al snel het vertrouwen en tegelijk neemt de onderlinge band met de andere gasten toe. Je zit dan ook in hetzelfde schuitje,” zegt Ronny Baens. Het doel van de zeiltrip was in de eerste plaats netwerken, maar tegelijk wordt er een kiem van zeilpassie gelegd. Frank Nys kent het plezier van het water want hij heeft jarenlang een motorboot gehad en denkt er sterk aan er opnieuw één aan te schaffen. “Een motorboot is anders dan zeilen. Je bent autonomer. Bij het zeilen leg je je lot in handen van de natuurelementen die je in je eigen voordeel moet zien aan te wenden.”
STUURMANSKUNST Elk van de ondernemers kon vaststellen dat de 14,5 meter lange Bavaria-zeiljacht bijzonder gesofistikeerd is uitgerust. “Het op- en uitrollen van de zeilen gaat veel makkelijker dan ik kon vermoeden,” klinkt het eenstemmig. “Eigenlijk merk je dat het hele schip perfect door één iemand kan worden bestuurd en je ziet dat de skipper ten alle tijde alles onder controle heeft.” Niet dat het haveloos werd, maar bijpassend werd een glas - of beter blikje, want op een boot is alles functioneel - gedronken en luidde het oordeel unaniem: “zeilen staat garant voor een ontspannend uitje, het brengt de bemanning in een zomerse sfeer en dichter bij elkaar, ook al kende men elkaar vooraf niet.” Voor herhaling vatbaar? Ja zeker. En raken de ondernemingsparallellen kant of wal? Ja zeker. “Je moet vooruit kijken naar wat komen gaat, zo mogelijk anticiperen. Factoren of elementen die je zelf niet in de hand hebt, moet je toch in je voordeel proberen te keren.” Wind in de zeilen krijgen, vergt duidelijk een combinatie van kennis, kunde en lef... maar vooral ook ervaring. Op golven
36
Boven (v.l.n.r.): Stefan Carmans, Stijn Bonroy, Frank Simons en Michiel Mirandolle Onder (v.l.n.r.): Frank Nys, Ronny Baens
van enthousiasme zijn het zij die met hartstocht passie preken die de zeilen bol blazen. Deze vier ondernemers (h)erkenden in elkaar én in de skipper de bestuurscapaciteiten. Zeilen is één zijn met de natuur en samen de boot in gaan, geeft duidelijk een nieuwe dimensie aan het begrip netwerken. info: http://www.raidho.be
Frank Simons Metacoat
Frank Nys Nys Laswerken
“Ik had mijn voorbehoud bij zeilen. Sleuren en trekken en half over boord hangen, dacht ik. Het tegendeel was waar, een fijne, ontspannende ervaring. ”
“Het verschil met een motorboot is dat je bij zeilen echt op de natuurelementen bent aangewezen. Een motorboot is toch meer mijn ding. ”
| Het betere vastgoed aanbod |
Moderne villa met een statige uitstraling en mooie ligging. Bouwjaar 2006, perceel ca. 688m². L-vormige woonk van ca. 60m² met airco, natuurstenen vloer en open haard, aparte luxe kkn met ontbijthoek, 3 slpks waarvan 1 met airco en dressing, bureelruimte, luxe badk, inpandige garage voor 2 voertuigen. Volledig onderkelderd en geïsoleerde zolder met vlizotrap. Voorzien van vloerverwarming. Omheinde tuin met beklinkerd terras. 525.000,- K.K.
BOEKETSTRAAT 1 - LANAKEN
MERIDIAANLAAN 1B - GENK
Moderne woning in een rustige gezellige woonbuurt. Bouwjaar 1994, perceel ca. 838m². Woonk met parketvloer, moderne hoogglanskkn van Siematic met ontbijtbar, bijkkn heeft inbouwkasten en wasaansluitingen, hobbyruimte met tv lounge, sauna en douche, 4 slpks waarvan 2 met terras, dressing, moderne badk met inloopdouche, inpandige garage voor 1 voertuig met sectionale poort, deels onderkelderd met provisieruimte en wijnkelder. Zuidelijk georiënteerde tuin met beplanting, tuinhuis en zonneterras in blauwe hardsteen. 495.000,- K.K.
Uitzonderlijk nieuwbouwapp van ca. 200m², in een karaktervolle gerenoveerde boerderij op een rustige locatie. Ruime l-vormige woonk, kwalitatieve open kkn, terras, bureel, ingerichte wasplaats, 2 luxe badks, 3 grote slpks waarvan 2 met dressing, bergkamer en zolder. Garage en parkeerplaats. Verkoop onder BTW-stelsel. 249.000,- K.K.
LANAKEN-KESSELT - ST-MICHIELSSTRAAT 18 BUS 4
NIEUWLAND 6 - GENK Residentieel gelegen landhuis in een mooie groene villabuurt. Bouwjaar 1973, perceel ca. 1.365m². Woonk met massieve parketvloer en sierhaard, kkn met ontbijthoek, 5 slpks, badk. Volledig onderkelderd met provisieruimte, het cv-lokaal, garage voor 1 voertuig met automatische poort en hobbyruimte met bar en open haard. Volgroeide tuin met tuinbergingen. 368.000,- K.K.
+32 (0)89-73 01 01 vastgoed@christoffels.be Koning Albertlaan 97- 99 | 3620 Lanaken
www.christoffels.be
maXLife - CULINAIR
Tips voor een geslaagde BBQ
Grotere vissen bak je niet in één stuk, ze worden dan te droog, snij daarom moten. Vermijd te allen tijde dat vet in het vuur druipt: het is ongezond. Worsten, brochetten en spekfakkels mogen misschien tot het standaard BBQ-smakenpallet behoren, gastronomisch biedt de barbecue veel meer mogelijkheden. Van gemarineerde varkenshaasjes tot kreeft en White Nigerian gamba’s tot Ierse rib-eye met gegrild fruit als dessert. De mogelijkheden zijn eindeloos. De belangrijkste weetjes over barbecuen en je gaat als een expert de zomer in. DOOR HENRI WYNANTS
Gebruik bij het barbecuen uitsluitend gezuiverde houtskool van goede kwaliteit en bak pas als de kool enige tijd brandt en bedekt is met een witgrijze laag. Briketten op basis van geperste kokosnootbast zijn zeer geschikt omdat ze een heerlijk aroma afgeven. Marineren is prima maar verwijder de marinade en de kruiden zoveel mogelijk voor het te grillen. Vermijd te allen tijde dat vet in het vuur druipt: het is ongezond. Ideaal zijn griltoestellen waarbij je niet boven maar naast het vuur bakt. Afdruipend vet valt dan in een waterbak, zonder spatten. Er zijn heel wat aromatiserende producten op de markt, zoals spaanders van whiskyvaten, die een geur verspreiden. Het brengt sfeer in het feestje en laat vooral de buren likkebaarden, wat altijd een deel van het plezier is.
38
maXLife - CULINAIR
Begin pas te bakken als de kolen bedekt zijn met een witgrijze aslaag. Gerookt Oklahoma Joe, een imposant barbecuetoestel dat er uitziet als een oude stoomlocomotief, geldt als de Rolls Royce onder de barbecues. Dat hij handenvol geld kost - goed 1.100 euro neemt niet weg dat het uitstekende resultaten kan voorleggen. De Oklahoma Joe kan grillen, roken, koken, bakken én stomen. Bovendien stook je hem met gewoon, onbehandeld hout. Een stuk vlees of zalm dat tegelijkertijd gegrild werd en licht gerookt is, zorgt voor een unieke smaaksensatie. En barbecues op gas of elektriciteit? Praktisch zijn ze in ieder geval, maar het effect van het houtskoolvuur - evenals de sfeer ervan - is moeilijk te evenaren. Naast barbecues manifesteert zich de trend van heuse ‘outdoor kitchens’ en ook dat gaat voorbij aan het authentieke barbecuen. Deze buitenkeukens mogen dan al in roestvrij staal uitgevoerd zijn en een heel gamma keukenapparatuur rondom de eigenlijke barbecue omvatten, je kan ze maar beter permanent onder een afdak zetten. Bovendien heb je al een water- en elektriciteitsaansluiting nodig om het ten volle te kunnen benutten.
Grilmandje Eigenlijk kunnen bijna alle vissen gegrild worden. Interessant is dat juist de vrij goedkope vissoorten het hier goed doen: sardines, makreel, sprot, wijting of heek. En natuurlijk scampi en gamba’s. Grotere vissen bak je niet in één stuk, ze worden
immers te droog. Snij daarom moten - liefst met het vel er aan - en aan de velzijde een paar maal in. Bestrooi ook pas met grof zeezout na het bakken. Heel nuttig is een grilmandje waartussen je de te grillen vis of vlees klemt. Zeker vis wil graag aan het rooster gaan plakken. Met deze grilmandjes heb je dat probleem niet en bovendien draai je met hetzelfde gemak een heel pak visjes of schaaldieren in één keer om. Overigens ook prima te gebruiken voor vlees, want in het vlees prikken om het om te draaien mag niet want zo lopen de lekkere vleessappen weg. Ook papillotten zijn een beproefde techniek en zorgen voor culinaire meerwaarde. Een stuk vis - of een paar vissoorten of schaaldieren - met wat witte wijn, een druppeltje pastis en de nodige kruiden… en de zuiderse zon krijg je hapklaar op het bord.
Feest als BOB BBQ’t Vuur vergt altijd enige omzichtigheid en daarom is overmatig alcoholgebruik, zeker voor wie ‘van dienst’ is aan de barbecue, te vermijden. Zorg dus voor een BOBBQ want een ongeval is gauw gebeurd. Zorg dat er altijd een brandblusser in de buurt staat, en een eerstehulp-kit voor brandwonden, je weet maar nooit. Evenmin te veronachtzamen is voedselhygiëne. Zet groenten, slaatjes en sauzen niet te dicht bij het vuur. Hou ze liever tot het laatste moment in de koeling.
39
Roberta en Filippo Catania-Silvestrini.
L’ Angelo Rosso
La dolce vita in een unieke Haspengouwse omgeving Op het dak prijkt een rode engel. Het hoekpand heeft zijn naam dus niet gestolen. Jarenlang koos jong en oud in De Rode Engel ambachtelijke snoepjes in allerlei geuren en kleuren. L’ Angelo Rosso, de naam die het hoekpand in Sint-Truiden vandaag draagt, verraadt dat het lekkers voortaan uit een andere en wel Italiaanse hoek komt.
40
Sinds enkele jaren verwelkomen Filippo en Roberta CataniaSilvestrini Limburgse en andere liefhebbers van de Italiaanse keuken op dit verwenadres. Ze doen dat met een flair en gastvrijheid die enkel is weggelegd voor wie Italiaans bloed door de aderen heeft stromen én van het leven houdt. La dolce vita in een unieke Haspengouwse omgeving! Levensgenieters pur sang, Filippo en Roberta, besloten een vijftal jaar geleden om hun horeca-ervaring en passie voor de
Un gelato al limon Voor wie maar niet genoeg krijgt van de culinaire verwennerijen van Roberta en haar team, is er sinds een half jaar goed nieuws. Iets verderop openden Filippo en Roberta met Italia-Bar namelijk een tweede hotspot voor culi’s. Hier vindt u een uitgebreid assortiment aan Italiaanse specialiteiten om mee te nemen: niet alleen à la minute bereide pasta’s en pizza’s maar ook olijfolie, typische charcuterie, desserts, wijnen en zelfs truffels. U kan er ook ter plaatse doorlopend eten en genieten van een heerlijk Italiaans ijsje.
keuken van hun ouders en voorouders te vertalen naar een eigen restaurant, waar ze hun gasten zouden kunnen verwennen met (h)eerlijke Italiaanse pasta- en pizzaklassiekers. Het Italiaanse charmerestaurant van de familie Catania groeide echter al snel uit tot een verfijnd klasserestaurant dat zowel in 2008 als 2009 een Gault Millau-vermelding in de wacht sleepte.
Eerlijke keuken
Italia-Bar.
Het geheim van L’Angelo Rosso schuilt in de grote liefde voor eerlijke producten én de bijzondere synergie van het keukenteam. ‘La mamma’ Roberta zwaait samen met de kok Willem Daems de scepter aan het fornuis. Samen brachten ze de Italiaanse ‘arme keuken’ naar een hoger niveau. De gerechten worden dan ook gekenmerkt door het gebruik van vis, schelpdieren en seizoensproducten. Een voorname culinaire rol is ook weggelegd voor de truffel, die het hele jaar in vele varianten op de menukaart prijkt. Filippo is dan ook gepassioneerd door het witte en zwarte goud dat hij binnenkort op eigen grond zal kweken in De Marken en Roberta vertaalt die passie vol overgave naar uw bord. En de groenten? Die komen rechtstreeks van de Italiaanse akkers, daar maken de eigenaars een erezaak van. U zal zich beslist snel thuis voelen in het stijlvolle en warme interieur van L’Angelo Rosso, dat een authentieke sfeer uitstraalt. In de winter dineert u er rond de open haard, in de zomer waant u zich zo op een Italiaanse ‘piazza’ op het terras aan de Truiense Onze-Lieve-Vrouwekerk. En terwijl u er geniet van een heerlijke ‘spaghetti vongole’ of ‘scaloppina Milanese’, kijkt de Heilige Trudo goedkeurend mee over uw schouder.
Ridderstraat 2│3900 Sint-Truiden│Tel.: 011 59 16 00│Fax: 011 59 11 07│l.angelo.rosso@skynet.be│www.angelorosso.be
41
maXLife - CULINAIR
Comet Lamp, een sprankelende parel van designer Tom Dixon.
Uitgekookt nieuws 1. Champagnelamp Veuve Cliquot Ponsardin maakt niet alleen Champagne. Met als uitgangspunt het gekende Champagnekistje nodigden ze drie bekende designers uit om een nieuw interieurobject te ontwerpen. Dit jaar waren dat de Brit Tom Dixom, het Zweeds Front Design en het Franse 5.5 Designers. Daaruit resulteerden een loungestoel, een wijnkelder en een heel bijzondere lamp van Tom Dixon. De ‘Comet Lamp’ verwijst naar de komeet die in 1811 heel duidelijk te zien was in de Champagne.
2. In de versafdeling Philadelphiakaas wordt ook door koks veelvuldig in de keuken gebruikt, al zullen ze het misschien niet zeggen. In de zomer is het alleszins een prima basis voor (barbeque)sausjes, beleg voor originele tapas of dipsausjes. Er komen steeds nieuwe varianten bij in het gamma: nu met basilicum en gedroogde tomaten. Lekker zo, maar ook interessant als basis om op verder te werken met verse kruiden uit uw tuin. Of wat look, grof zeezout, een scheutje goede olijfolie... Prima ook om te mengen met fijngeprakte, uitgelekte tonijn uit blik als beleg voor een originele sandwich.
42
3. Messcherp Met de messenreeks TWIN® Cuisine houdt Zwilling J.A. Henckels - een messenfabrikant met renommee, zijn reputatie scherp. Een perfecte ergonomie, een opvallend design en een optimaal gebruiksgemak dankzij de unieke constructie van het handvat. Kortom, TWIN® Cuisine is het ideale mes voor creatieve koks én voor ambitieuze nieuwkomers in de keuken.
lekker verse salades heerlijke scampigerechten terras met kinderspeelhoekje openingsuren:
elke dag van 10.00 tot .... woensdag sluitingsdag
4. Getekend Cuisipro Cuisipro gaat de versiertoer op. Van de meest kunstzinnige krullen tot de lekkerste letters, met de decoratiepen van Cuisipro wordt decoreren écht kinderspel. Een chocolade hartje, een honingzoet zinnetje of een geglazuurd gezichtje, het is maar wat je creativiteit je ingeeft.
Brasserie De Boulevaer Albertwal 4 • 3700 Tongeren Tel.: 0472/47 51 84 • Fax: 012/45 42 89 boulevaer@scarlet.be
maXLife - CULINAIR
ZOMER WIJNEN
Dat er wijn bestaat voor iedere gelegenheid, is niets nieuws onder de zon. Zoals in de winter een zware Bourgogne opperbest tot uiting komt, of een Châteauneuf-du-Pâpe, zo heb je ook zomerwijnen. Luchtiger én frisser, uiteraard. Maar wat komt hiervoor in aanmerking? DOOR HENRI WYNANTS
Zowel vestimentair als culinair passen we ons aan de zomer aan. We kleden ons lichter, nemen een ander eetpatroon aan en zetten meer verse groenten, fruit en lichtere (vis)gerechten op het menu. Gerechten met een ongecompliceerde, rechtlijnige structuur vergen dan ook een aangepaste drank. Voor de harmonie gaan we voor niet te moeilijke, frisse, zelfs luchtige wijnen. Kleur speelt daarin geen rol. Of je nu rood, wit of rosé kiest, dat is een hoogstpersoonlijke én geoorloofde overweging. Wie liever rood heeft dan wit: er zijn geen taboes. Rode wijn kan immers perfect bij vis, net zoals witte wijn perfect kan bij vlees. Zolang het totaalplaatje maar klopt inzake smaakcompositie. Rode wijnen laten zich toch niet koel schenken zegt u? Niet helemaal, heel veel rode wijnen kunnen perfect fris geserveerd worden bij vis zolang ze maar niet teveel bitterstoffen, de zogenaamde tannine, bevatten. Dan denken we aan een Merlot uit de Italiaanse Veneto, of een goede Beaujolais. Kijk even op de fles hoe hoog het alcoholgehalte is. Dat geeft al een indicatie: wijn met weinig alcohol smaakt meestal fruitig en fris, terwijl wijn met alcoholgehaltes van meer dan 13 graden dikwijls zwaarder zijn en daarom eerder geschikt voor herfst en winter. . Wijnen met schroefdop en zelfs in bag-in-box zijn perfect een hele zomer lang te bewaren zonder smaakverlies. Vooral de bag-in-box wijnen genieten steeds grotere populariteit. In
44
maXLife - CULINAIR
Engeland zijn ze al goed voor meer dan de helft van de markt. Bovendien is het handig, zo wijn van het tapkraantje. Je kan gewoon op het terras blijven zitten, zonder voortdurend nieuwe flessen te hoeven aandragen.
En ook de cocktail is terug van weggeweest: vooral deze op basis van wodka of witte rum. Met een frozen Margarita zit je helemaal goed. En voor wie helemaal geen alcohol wil? Er bestaat een heel gamma alcoholvrije cocktails en verder zijn er de verse smoothies. Tot flesjes samengebalde zomer is dat.
Kiezen staat vrij
Op de proefbank
Cava heeft de laatste jaren sterk opgang gemaakt en laat zich uitstekend schenken als aperitief, vooral dan de Cava uit Spanje is van goede kwaliteit. Culinair Spanje is in, de Spaanse keuken is ongemeen populair. De verkoop van Cava in midden-Europa groeit exponentieel. En meestal is hij nog goedkoop ook.
In België wordt ongeveer 90% van de wijn door de consument gekocht in de supermarkt. Logisch dus dat wij hieruit een inspirerende keuze hebben gemaakt. Daarna lieten we deze mooie zomerwijnen proeven door ons vast proefpanel, het wijncollege in Zonhoven. Dit komt iedere maand samen in het Cultuurcentrum Tentakel. De beste vatten we samen in deze lijst, dus als je dit in huis haalt, komt het met de zomer helemaal goed.
Moet het altijd wijn zijn? Welnee, een zomers fruitbier laat zich even goed appreciëren dus laat dat je er niet van weerhouden. Een goede pils is evenzeer een heerlijk aperitief.
Wit Stoneleigh Chardonnay 2007, Marlborough, Nieuw-Zeeland, Makro Skouras, Cuvée Blanc, 2007, Peloponnesos, Griekenland, Delhaize Southbank Sauvignon, 2008, Nieuw Zeeland, Delhaize Benchmark Chardonnay 2007 Grant Burge, South Australia, Spar Rosemount Estate Chardonnay, Australia, Carrefour Viña Sol, Torres, Peñedes, Spanje, Carrefour Monte Palma 2008, Rueda, Spanje, Colruyt
€ 9,20 € 5,99 € 7,99 € 5,99 € 7,59 € 6,19 € 4,95
Prijzen zijn zoals wij die optekenden in de winkel, echter zonder garantie.
Rosé Jacob’s Creek Shiraz Rosé 2008, Makro Vin de Pays d’Oc, Bag-in-Box 3 liter, Delhaize
€ 5,80 € 10,99
Rood Chateau de Rouanne, 2008, Côtes du Rhône, Delhaize € 3,99 + 0,30 leeggoed Quinta Bons Ventos, 2007, Estramadura, Portugal, Delhaize € 4,39 Domaine des Hardonnieres, 2007, Chinon, Colruyt € 5,55
45
CITY TRIP IN EIGEN LAND
DE VERBORGEN SCHAT TEN VAN GENT Gent, dat is ‘Flikken’ en de ‘Gentse Feesten’. Het
dagen lang. Ongeacht dat feestgedruis is de stad
eerste laten we graag voor wat het is en wat de
de moeite waard. Voor de toeristische troeven,
Gentse Feesten betreft: van 18 tot en met 28 juli
zeker wel. Maar vooral met deze adressen kom je
staat de Arteveldestad opnieuw op zijn kop. Het
op plaatsen dier er echt toe doen. DOOR JAN DE NAEYER
centrum van de wereld wordt het, of toch 10
Koffie bij Coffee & Curiosa
Geschiedenis van design
De dag beginnen met een uitstekende koffie is nooit een slecht idee. Coffee & Curiosa (& Champagne) huist in de voormalige Veneziana en de uitbaters willen de traditie van dit oude ijssalon, pal tegenover het Gravensteen, maar wat graag laten herleven. Het concept blijft hetzelfde: een antiek- en brocantezaak annex koffiehuis/eethuis en zelfs champagnebar. Een groot deel van de uitgebreide kaart wordt er ingenomen door pannenkoeken, wafels en ijscoupes, maar vooral de verschillende soorten koffie en thee strekken tot de aanbeveling. Daarnaast vind je ook heel wat borrelhapjes en een beperkt aanbod volwaardige maaltijden.
Het Design museum Gent vindt haar oorsprong in de ‘Vereniging voor Nijverheids- en Decoratieve Kunsten’ en ook al klinkt dat niet meteen sexy, het museum is absolute top. De nieuwbouw aan het museum is op zich al een bezienswaardigheid en absoluut hoogtepunt van de vaste collectie is de houten kroonluchter van de Gentse beeldhouwer J.F. Allaert die nog op zijn originele plaats hangt. Naast de vaste collectie kan je van 4 juli tot 11 oktober in het Design museum terecht voor het werk van de Finse designer Yrjö Kukkapuro.
Coffee & Curiosa & Champagne – Geldmunt 6 – 9000 Gent – 09 328 07 38
Design museum Gent – Jan Breydelstraat 5 – 9000 Gent – 09 267 99 99
maXLife - OUTDOOR
Verzameld werk
Aperitieven op De Kouter
Onder het mom ‘Verzameld Werk’ combineren initiatiefnemers graficus Ingrid De Coster en keramist Frank Van Houtte kunst met vormgeving, of althans het verzameld werk van alles wat zich daartussen bevindt. Zeggen dat het om een breed gamma aan juwelen, meubelen, keramiek en design gaat; doet afbreuk aan de verscheidenheid. Verzameld Werk omvat ook gastenkamers en architecturaal is het een intrigerend renovatieproject uitgetekend door architect Jo Taillieu.
Zondagvoormiddag is de bloemenmarkt op de Kouter een absolute aanrader. Een geurige locatie met een organoleptisch karakter, zeker als je aan de kant van de KBC-bank naar de Blauwe Kiosk afzakt. Dit is een piepklein houten hokje waar alle Gentse levensgenieters bij mooi weer samenkomen om er te aperitieven met champagne of witte wijn en dat aan zeer democratische prijzen. De Blauwe Kiosk is een nevenactiviteit van het kreeft- en visrestaurant Le Grand Bleu dat overigens ook meer dan een bezoek waard is.
Verzameld Werk – Onderstraat 23a – 9000 Gent – 09 224 27 12
De Blauwe Kiosk – Kouter – 9000 Gent – 0496 51 95 60 Le Grand Bleu – Snepkaai 15 – 9000 Gent – 09 220 50 25
CITY TRIP IN EIGEN LAND Pennen en sigaren bij Caron Als u houdt van grote drukte, scheefgezakte kasseien en keuvelende moeders en dochters, dan moet u in de Veldstraat zijn. Mocht u niet geheel houden van voorgaande omschrijving van de Gentse winkelstraat bij uitstek en om de goede huisvrede te bewaren er toch verzeild bent geraakt, duik dan nummer 45 in. Pennen- en sigarenhandel Caron is er de enige zaak in de door grote ketens gedomineerde winkelstraat die nog in familiale handen is. Het assortiment is er even uitgebreid als aantrekkelijk.
1. Coffee & Curiosa 2. Design museum Gent 3. Verzameld Werk 4. De Blauwe Kiosk 5. Le Grand Bleu 6. Caron 7. Limerick 8. Paard Van Troje
Caron – Veldstraat 45 – 9000 Gent – 09 225 35 44
9. De Slegte
Lekker lezen Voor poëzie, literatuur, geschiedenis en filosofieboeken kunt u terecht bij Limerick. Deze boekhandel voor grote én kleine lettervreters beschikt bovendien over een leescafeetje voor lezers met tijd. Loop zeker ook langs bij Paard Van Troje in de Volderstraat. In korte tijd doorgestoten tot de top van ‘s lands onafhankelijke boekhandels en door sommigen zelfs als ‘de beste’ aanzien. Stijl, kwaliteit en authenticiteit in één verenigd. Tweedehandsboeken aan democratische prijzen zijn dan weer te vinden bij De Slegte. Verspreid over maar liefst vijf verdiepingen en met het bekende ramsj-aanbod. Limerick – Koningin Elisabethlaan 142 – 9000 Gent – 09 222 17 57 Paard Van Troje - Volderstraat 13, 9000 Gent– 09 330 08 83 De Slegte – Voldersstraat 7 – 9000 Gent – 09 225 59 18
10. Miljoenenkwartier 11. Belgacomgebouw 12. Glenn Sestig Architects 13. Sestig Hotel 14. Café Parti 15. Papaya Song 16. De Gouden Saté 17. Blauw Kotje 18. BAR D’OH 19. Galerie Xi 20. Cargo
Architectuur Vanzelfsprekend heeft Gent een aantal architecturale pareltjes te bieden. De drie torens in het centrum zijn alom bekend. Maar gaat u ook eens kijken naar de grootste architecturale miskleun aller tijden: het oude Belgacomgebouw in de Keizer Karelstraat. Ook een aanrader is een rustige wandeling door het Gentse Miljoenenkwartier aan de achterzijde van het Sint-Pietersstation. Imposante villa’s en peperdure herenhuizen volgen elkaar in snel tempo op. Bekomen van al dat fraais kan in het knappe parkje waarrond het Miljoenenkwartier is gebouwd. Bijkomend zouden we nog Glenn Sestig willen aanprijzen, een designer-architect die in de geest van de Gesamtkunst tot fraaie architectuur komt. In de Korte Dagsteeg krijg je alvast een samengebald beeld van ’s mans kunnen. Met de winkel van American Outfitters, maar vooral Xandres aan de overkant en verderop langs het water het Sestig Hotel, dé emanatie van de Sestig-stijl. Miljoenenkwartier – Paul De Smet De Naeyerplein – 9000 Gent Belgacomgebouw – Keizer Karelstraat – 9000 Gent Glenn Sestig Architects – Fortlaan 1 – 9000 Gent – 09 240 11 90 Sestig Hotel – Kortedagsteeg 41 – 9000 Gent – 09 267 10 67
Coffee & Curiosa.
5
14 7
De Blauwe Kiosk.
17
1
maXLife - OUTDOOR
20
1 2
Boekhandel Paard Van Troje is in korte tijd uitgegroeid tot één van de mooiste en beste onafhankelijke boekhandels van het land.
3 18
Lounge of Thaï of toch maar het frietkot?
11 6 8 9 4 13
16
19
De dag afsluiten in een rustig en aangenaam kader met een hoog loungegehalte kan in Café Parti, de hippe brasserie tegenover het Sint-Pietersstation die Gent de fusionkeuken leerde kennen. De tafels zijn hier niet genummerd maar dragen de naam van diverse wereldsteden. Er is een heel ruim tuinterras. De gerechten zelf worden uitsluitend samengesteld met verse ingrediënten. Café Parti bombardeerde zichzelf daardoor tot een slow food restaurant. Maar in tegenstelling tot vroeger verloopt de bediening dezer dagen wel vlotjes. Lekker, vers en tegen een eerlijke prijs. Een alternatief voor de liefhebbers van de Thaïse keuken is de Papaya Song op de Krijgslaan. Miguel, de Vlaamse uitbater heeft een Thaïse vrouw die heer en meester is in de keuken en dat leidt tot lekkere resultaten. Voor wie het allemaal wat simpeler en Belgischer mag zijn, is er nog het typische frietkot. In studentenmilieus is de Gouden Saté - beter bekend als ‘De Julien’ - een begrip. Van een ander niveau is evenwel het Blauw Kotje waar de lekkerste Gentse frietjes worden geserveerd. Café Parti – Koningin Maria Hendrikaplein 65A – 9000 Gent – 09 242 32 91 Papaya Song – Krijgslaan 277 – 9000 Gent – 09 245 98 00 De Gouden Saté – Sint-Pietersplein – 9000 Gent Blauw Kotje – Kortrijksesteenweg 681 – 9000 Gent – 09 221 79 73
De vijf verdiepingen van De Slegte bulken van antiquiteiten en het gekende ramsj-aanbod.
12
10 15
4."",70--& 130%6$5&/ 7"/ 0/;& )0&7& 01 68 #03%
2%34!52!.4¬s¬/%34%2"!2¬s¬4%! 2//-¬s¬"!2¬s¬4%22!3
Schuurkenstraat 4 s 9000 Gent T 09 223 55 55 s www.pakhuis.be gesloten op zondag
CITY TRIP IN EIGEN LAND
Cargo van Pierre Misseghers is een uniek platform voor lichtkunstenaars en -designers.
Champagnechic design In het gebouw langs de gastenverblijven van ‘Verzameld Werk’ is sinds oktober 2006 een luxueuze lingerieshop Bar D’Oh gevestigd. Ex-model en voormalig gezondheidsconsulente Tineke Van Ghyseghem noemt het graag ‘een lovestyle shop’. Hoewel Van Ghyseghem eerst een andere architect op het oog had voor het 14de eeuws historisch pand, waren het de buren van ‘Verzameld Werk’ die haar in contact brachten met Jo Taillieu. Het architecturale concept dat Taillieu samen met Wendy Saunders bedacht, is doorspekt met suggestieve opdelingen door middel van gordijnen. De cirkelvormige bewegingen zorgen voor verschillende sferen en zones bepaald door de buisverlichting die voor een efemere sfeer zorgen. De collecties van onder meer Chantall Thomass, Cadolle, Margherita Mazzei, Valisère Tabu en Valerie Prestige worden geëtaleerd tegen een lange wand. De combinatie van twee aanpalende huizen van dezelfde architect die tegelijk toch zoveel van elkaar verschillen is erg interessant. Bar D’Oh – Onderstraat 21 – 9000 Gent – 09 329 90 62
Stralende vormgeving
Aan de Krommewal biedt Cargo een verhelderend beeld van wat er vandaag de dag leeft op het vlak van lichtdesign. Onder het motto Licht & Zinnig presenteert Pierre Misseghers er immers een platform voor lichtkunstenaars en lichtdesign. ‘Pierre Lumière’ zoals hij ook wel wordt genoemd, ziet immers
Bar D’Oh is een luxueuze lingerieshop, al noemt de initiatiefneemster het eerder een ‘lovestyle shop’.
een sterke invloed vanuit de toegepaste kunst op design. Zijn oog voor vernieuwende vormgeving en lichtkunst zorgt voor een verhelderende kijk op Belgisch talent. Cargo is al sinds 1989 actief op het vlak van woonverlichting op maat en lichtkunstwerken. De kunstenaars-ontwerpers zoals Nora De Rudder, Françoise Desmet of Jan Pauwels laten er hun licht schijnen op Misseghers filosofie waarin hij de Vlaamse toegepaste kunst wil sublimeren zoals hij dat ook met het tweejaarlijkse tentoonstellingsparcours Oeverture doet. Met de Leie als gids meandert Oeverture langsheen een 30-tal locaties waarbij nationale en internationale ontwerpers uit de wereld van de mode, textiel, juwelen, design en toegepaste kunsten hun werk tonen. Misseghers startte met dit initiatief in 2004 en lokt steevast een breed publiek. CARGO Licht & Zinnig – Krommewal 1 – 9000 Gent – 09 224 13 41
Unieke combinatie galerie-eethuis In de Brabantdam ligt sinds eind 2005 de galerie annex eethuis Xi van Valery De Smedt. De voormalige apotheek werd door Nu Architectuuratelier omgetoverd in een wit volume dat aan de andere kant uitgeeft op het pleintje aan de protestantse Sint Kristoffelkerk. Het koffiehuis, kunstgalerie én woning was een uitdaging voor architecten Halewijn Lievens en Armand Eeckels die nauwelijks een jaar eerder met Arunas Arlauskas Nu Architectuuratelier stichtten. Galerie Xi – Brabantdam 135 – 9000 Gent – 09 324 06 25
51
Philippe Destray, Ghent River Hotel.
Sylvie De Meyer, Hotel de Flandre.
Vincent De Wilde, Hotel Gravensteen.
Ghent River Hotel – Hotel de Flandre – Hotel Gravensteen
Drie tophotels als ideale uitvalsbasis voor ontdekking van Arteveldestad Logeren in Gent. De keuze is even gevarieerd als onoverzichtelijk. Drie uitschieters zijn evenwel de hotels van bouwfamilie De Witte. Die bevinden zich allen in het hart van de Oost-Vlaamse hoofdstad en weten wat een (zaken)man of vrouw verlangt. De jarenlange staat van dienst van de drie hotelmanagers Philippe Destray, Sylvie De Meyer en Vincent De Wilde is een garantie voor een onbezorgd verblijf.
Met 77 kamers is het Ghent River Hotel (****) het grootste. Het Hotel de Flandre (****) heeft 46 kamers. Hotel Gravensteen (***) tot slot herbergt 49 kamers.
Rustiek en modern “De kamers in het Ghent River Hotel stralen echt het karakter uit van de vroegere fabriek en hebben een heel eigen charme,” vertelt Philippe Destray. “Naast de reguliere kamers beschikken we ook over een prachtige suite en een junior suite. In de ondergrondse crypte kunnen recepties allerhande worden georganiseerd. De bedrijfswereld kan terecht in onze grote vergaderzaal en de twee kleinere vergaderzalen.” Hotel Gravensteen beschikt over een unieke belvédère, een kamer met 360° zicht op de Oost-Vlaamse hoofdstad en het Gravensteen. “Onze ontbijtservice is een echte troef,” aldus
52
Hotel de Flandre.
Hotel Gravensteen.
Ghent River Hotel.
Vincent De Wilde. “De ontbijtzaal is volledig in natuurhout opgetrokken, waardoor we erin slagen om onze klanten al meteen een schitterend begin van de dag te garanderen. Daarnaast kunnen de zakenlui optimaal vergaderen in onze 2 vergaderzalen. Het oorspronkelijke kader én het natuurlijk daglicht maken het een extra bijzonder originele, alsook aangename vergaderlocatie!”
immers in het centrum van de stad Gent, met een overvloed aan alle soorten restaurants. Roomservice is nochtans een voorwaarde voor een sterrenhotel. Vaak wordt voor de roomservice dan ook samengewerkt met restaurants in de buurt, zodat het aanbod heel gevarieerd is en de gerechten lekker vers gepresenteerd worden.
Het Hotel de Flandre valt in de categorie van de charmehotels. Sylvie De Meyer: “We zijn een boetiekhotel waar veel aandacht wordt besteed aan details. In huis kan onze gezellige loungebar omgetoverd worden tot vergaderruimte. Door een unieke samenwerking met onze buren kunnen we sinds kort zelfs groepen tot 350 personen laten vergaderen.”
Authenticiteit troef
Bewust geen eigen restaurant Geen van de drie vermelde hotels beschikt over een eigen restaurant. Dat lijkt in tegenspraak met de wensen van de klanten maar de keuze is bewust. De hotels bevinden zich allen
Service en hotel, het lijken haast synoniemen. Maar wat de drie hotels speciaal maakt, is het feit dat men niet tot een keten behoort en op die manier erin slaagt zijn eigenheid te behouden. “Er zijn in feite twee soorten klanten. De ene groep zweert bij een bepaalde keten en gaat in elke stad op zoek naar het filiaal van die bewuste keten. De andere groep gaat op zoek naar iets speciaals en authentieks en komt op die manier bij ons terecht, waar het er veel minder stroef aan toe gaat dan bij de ketenhotels met hun strikte regels. De ruimte wordt gecreëerd om klanten het gevoel te geven dat ze thuiskomen,” klinkt het bij de drie hotelmanagers.
Ghent River Hotel │Waaistraat 5│9000 Gent│Tel.: 09-266 10 10│Fax: 09-266 10 15│info@ghent-river-hotel.be│www.ghent-river-hotel.be│Hotelmanager: Philippe Destray Hotel de Flandre│Poel 1-2│9000 Gent│Tel.: 09-266 06 00│Fax: 09-266 06 09│info@hoteldeflandre.be│www.hoteldeflandre.be│Hotelmanager: Sylvie De Meyer Hotel Gravensteen│Jan Breydelstraat 35│9000 Gent│Tel.: 09-225 11 50│Fax: 09-225 18 50│info@gravensteen.be│www.gravensteen.be│Hotelmanager: Vincent De Wilde
53
Laat u meevoeren in het Indische kader van innerlijke rust en vrede. Laat de warmte van onze sauna’s of van de professionele handen van een van onze masseurs over je gaan. Geef je volledig over aan een oase van rust en vrijheid. Alle dagen open uitgezonderd op dinsdag en zondag Maandag = vrouwendag Privé verhuur = mogelijk voor en na de openingsuren. Corduwaniersstraat 4 • 9000 Gent • Tel.: 09 223 37 32 • sauna@raj.be • www.raj.be
Novotel Gent Centrum ligt in het hartje van de stad en is het ideale vertrekpunt voor een dagje winkelen of een culturele uitstap. Gent vloeit over van de ontwerpersboetieks en musea. Het hotel zelf is ook een aangename rustplaats voor gezinnen, toeristen en zakenlui. Het is er op mooie dagen heerlijk toeven op de charmante binnenplaats, op het terras en in het buitenzwembad. De fitnessruimte en sauna met hamam bieden dan weer diverse sport- en ontspanningsactiviteiten aan. Al deze voorzieningen zijn gratis voor de gasten die in het hotel overnachten.
Novotel Gent Centrum is ideaal gelegen in het hart van de historische stad, vlakbij het stadhuis en de SintBaafskathedraal.
Met zijn 117 vernieuwde kamers, bar-brasserie Foodsquare, charmante binnenplaats met tuin, buitenzwembad en sauna met hamam verwelkomt Novotel Gent Centrum u met veel plezier.
De kamers zijn een echte leefruimte, uitgerust met een groot tweepersoonsbed, een bedbank voor ĂŠĂŠn of twee personen, een badkamer met afzonderlijk toilet, een bureau met televisietoestel en ADSL- en WIFIaansluiting, een grote kleerkast, een minibar met een thee- en koffieset en ook een kluis.
Novotel Gent Centrum Goudenleeuwplein 5 9000 Gent Tel.: 09 224 22 30 Fax: 09 224 32 95 www.novotel.com www.accorhotels.com
Voor inlichtingen en reservaties : 09 224 22 30, vragen naar Jeroen. Arrangement geldig in augustus en september 2009, alle dagen.
maXLife - MOBILITY
HET AUTOVERLEDEN HERLEEFT
Jaguar E-Type
Oude auto’s? Die draaien op pure emotie.
meer, stammen inzake rijveiligheid en elektronica
Chauffeurs tanken immers een mix van nostalgie-
uit een heel ander tijdperk en technisch blijven ze
houdende brandstof met ongefilterde liefde voor
immer kwetsbaar. Tussen klassieker en oldtimer,
hun oude knarren. Rationeel is er van alles tegen
de magie van de knarren van de weg.
in te brengen: oude auto’s verbruiken meer, kosten
Wettelijk spreekt men in ons land van een oldtimer als de auto of minibus minstens 25 jaar oud is. Voor andere voertuigen geldt 30 jaar om als oldtimer erkend te worden. Auto’s die tussen de 15 en de 25 jaar zitten worden Youngtimers genoemd. In Duitsland, autoland bij uitstek, verstaat men onder deze term dan weer hoofdzakelijk sportwagens en auto’s uit de hogere klassen, ingedeeld in groep 1 voor modellen uit de periode 1970 – ’80 en groep 2 voor de periode 1980 – 1990. Oldtimers dateren daar dus van voor 1970. Drijfredenen om een old- dan wel youngtimer in huis te halen zijn vrijwel altijd van emotionele aard, want alles staat haaks
56
DOOR EDUARD CODDÉ
op het hedendaags comfort-, veiligheids- en efficiëntiedenken. Liefhebbers vinden dit net essentieel omdat het bijdraagt tot de authenticiteit van de rijervaring. Autorijden zoals het was. Ook wie verwacht met oldtimers snel wat extra spaargeld te verdienen, zal snel zijn beeld moeten bijstellen. Ontegensprekelijk zijn er al duizelingwekkende winsten gemaakt met de verkoop van oude auto’s, maar een nauwkeurig bepaalde beurswaarde hebben ze niet. Als verkoper moet men het geluk hebben een koper te treffen die het gedroomde bedrag veil heeft voor de geboden emotie. Het economische principe van vraag en aanbod in de meest gecomprimeerde vorm is het, weliswaar met schaarste en emotionele appreciatie als bijkomende, waardebepalende elementen.
maXLife - MOBILITY
DE TIEN MOOISTE OM TE KOESTEREN 1. ICONISCHE VLIEGDEUREN De Mercedes-Benz 300 SL met zijn ongewone vleugeldeuren, werd in 1999 nog uitgeroepen tot dé Sportwagen van de 20e eeuw. Maar ook zonder die titel was hij al een van de meest gezochte ‘klassiekers’ onder de kenners. Alles begon in 1952, met de bouw van enkele speciale wagens (W 194) voor deelname aan legendarische uithoudingsraces als de ‘Mille Miglia’, de ‘Targa Florio’ en vooral de ‘Carrera Pan-Americana’. Overal waar de 300 SL aan de start verscheen, kaapte hij moeiteloos de ereplaatsen weg en zorgde daardoor voor een opmerkelijke comeback van het merk met de ‘ster’ in de autosport na de duistere oorlogsjaren. Voor de aardigheid nog dit: Het achtervoegsel ‘SL’ staat voor ‘SportLeicht’, of lichtgewicht sportwagen. Ook in de jaren vijftig besefte men al dat betere prestaties niet alleen het gevolg zijn van krachtige motoren, maar ook een licht gewicht voordeel oplevert. Reken voor een goed exemplaar zeker op 250.000 euro.
2. BRITSE KLASSE Van 1961 tot 1974 was de Jaguar E-Type hét symbool van de Britse auto. In 1960 ontleende de Amerikaan Briggs Cuninghamm een experimentele Jaguar voor deelname aan de 24-uren van Le Mans. De ‘E2A’ werd aangedreven door een 3.0 XK 6-cilinder. Naast de al bekende monocoque-structuur was er de eerste onafhankelijke achterwielophanging van Jaguar. Het koetswerk van de D-type was door aerodynamicaspecialist Malcolm Sayer nog langer en slanker gemaakt. Tegen het salon van Genève in 1961 was de E2A racewagen geëvolueerd tot de schitterende E-Type Coupé. Zelfs Enzo Ferrari kreeg het over zijn lippen om de E-Type uit te roepen tot ‘de allermooiste wagen ooit gebouwd’. De waarde van deze klassieker is evenwel dalend op de oldtimermarkt.
3. HEILIGE VOLVO Dat Volvo - ooit producent genoemd van ‘brandkasten voor het gezin’ - ook oogstrelende auto’s kon maken, bewezen ze met de P1800 die op het Brusselse autosalon van 1961 zijn première beleefde. De exclusieve vierwieler werd eerst gebouwd bij het Britse Jensen, maar al te veel problemen met de productiekwaliteit beperkte het aantal Britse exemplaren tot 6.000 stuks. Met een 100 pk B18 motor onder de kap was het de meest luxueuze Volvo aller tijden, geholpen door Roger Moore die in de al even legendarische als succesrijke televisieserie ‘The Saint’ deze
wagen bestuurde. In het geheel lederen interieur vallen vooral het erg korte pookje en het ‘sportstuur’ met twee spaken in geperforeerd staal op. Een hendeltje op het dashboard schakelt dan weer de elektrische ‘overdrive’. Het open dak was een van de weinige opties. Met 20.000 euro valt er wat te halen.
4. ALLE DAGEN PORSCHE De Porsche 356 is interessant omdat het de verre voorvader is van de legendarische 911, dé sportwagen die tot op heden elke nieuwe generatie weet te bekoren. Hij ontstond in het Oostenrijkse Gmünd, waar Ferdinand Porsche, de vader van de Volkswagen Kever, zich tijdens de Tweede Wereldoorlog schuil hield. De allereerste 356 was een 2-zitter, gebouwd op een buizenframe. De carrosserie uit aluminium werd met de hand op een houten vorm gehamerd. In 1950 verhuisde Porsche naar het Duitse Stuttgart, waar de productie van de 356 werd opgestart als 4-zitter, al waren de achterste zitjes slechts noodzitjes, zoals dat ook vandaag bij de 911 nog steeds het geval is. Heel wat onderdelen van de Volkswagen vormden het technische hart. Stelselmatig werden de luchtgekoelde motoren van het boxertype krachtiger, met toenemende cilinderinhoud van 1100, 1300 en 1600 cc. In 1953 volgde een ‘speedster’ met verlaagd windscherm als afgeleide van de roadster.
5. Martin, Aston Martin De Aston Martin DB5 is bij iedereen bekend uit de James Bond film ‘Goldfinger’. Het DNA is niet mis: een 4.0 liter grote motor gevoed via drie carburators geeft 282 pk via een manuele 5-bak door aan de achteras. Tot de standaarduitrusting behoorden neerklapbare rugleuningen, elektrische ruiten en een brandblusser. De DB5 verscheen als 2-deurs coupé en kreeg in 1964 het gezelschap van de DB5 Vantage, een 314 pk krachtige versie met drie Weber-carburators. Verder werden er tussen 1963 en 1965 123 stuks DB5 Vantage Convertible gebouwd en was er de unieke DB5 shooting brake waarvan slechts een dozijn stuks de fabriek verlieten.
6. IMAGOMAKER De oorsprong van de BMW 3.0 CSi gaat terug tot 1968 met de lancering van de 2800 CS tijdens het salon van Parijs. De intern als E9 aangeduide 2-deurs sportcoupé werd er door Karmann gebouwd en kreeg in 1971 een 3.0 6-cilindermotor ingebouwd, leverbaar in 180 pk versie als 3.0 CS en als 200 pk versie met het logo 3.0 CSi, waarbij de ‘i’ verwees naar de elektronische injectie. Nadien verscheen er nog een lichtgewicht uitvoering – CSL – met een door de BMW M-afdeling tot 340 en zelfs 430
57
maXLife - MOBILITY
pk opgevoerde motor voor autosportwedstrijden. Het model heeft ontegensprekelijk bijgedragen tot het sportieve imago van BMW, met een ontelbare reeks successen in het ‘European Touring Car Championship’ en het ‘Deutsche Rennsport Meisterschaft’, de voorloper van het huidige DTM.
7. ZWAARVOETIG LICHTGEWICHT De Alfa Romeo Giulia Sprint Speciale verscheen samen met de Spider en Sprint als varianten op de in 1962 gelanceerde Giulia 4-deurs sedan. De Giulia zelf nam heel wat techniek over van zijn voorganger, de Giulietta, maar kreeg wel een tot 1600 cc vergrote motor. De Sprint Speciale bleef slechts van 1962 tot 1964 in productie. In die tijd al stopte Alfa een krachtige motor in een lichtgewicht koetswerk: de Giulia woog slechts 1.000 kg. De 4-cilinder motor had al een dubbele bovenliggende nokkenas uit een lichte metaallegering en de 1600 bracht het tot 110 pk.
8. ALPINE Het Franse Alpine is het geesteskind van Jean Redele, die begin de jaren vijftig een doodgewone Renault 4CV ombouwde tot racewagen. Om gewicht te besparen, opteerde hij voor een aluminium carrosserie. De vele overwinningen leidden tot de start van de ‘Société Anonyme des Automobiles Alpine’ in Dieppe. De A110 zorgde in 1962 voor de grote naamsbekendheid via de rallysport, sleepte zelfs het WK in de wacht en bezorgde Porsche en Lancia nachtmerries. In de krachtigste A110 zorgde een 175 pk 1800 voor vuurwerk met een top van 250 km/u. De A110 werd 15 jaar lang geproduceerd en vond ongeveer 10.000 kopers. Bestseller was de 1300, goed voor 66 pk. Daarnaast waren er een 1300 S (120 pk) en 1300 G (105 pk), verwijzend naar de motor die uit een Renault R8 Gordini werd gehaald. Tenslotte was er ook nog een 1600 S (140 pk).
9. FORD GT 40 Van de Ford GT 40 herinneren we vooral dat onze landgenoot Jacky Ickx er in 1969 de 24-uren van Le Mans mee won en een uurgemiddelde van 208,25 km/u liet afklokken. Overigens reed een Ford GT 40 tot viermaal achtereenvolgens de zege binnen in deze befaamde uithoudingsrace (1966 – 1969). Het was dan ook de bedoeling om Ferrari te kloppen, dat zes opeenvolgende keren zegevierde in Le Mans en dat een deal voor overname door Ford op het laatste nippertje had doen afspringen. GT40 verwijst naar ‘Grand Tourism’ en de hoogte – of beter laagte – die exact 40” of 1,02 m tot aan de voorruit bedraagt, zoals het wedstrijdreglement dat voorschreef. Voor de aandrijving deed Ford beroep op zware motoren met 4,7 tot zelfs 7 liter longinhoud. Een extreme koop voor extreme liefhebbers.
58
10. AMERIKAANSE TROTS De Corvette is al decennia lang ‘America’s Favorite Sports Car’, een icoon van Amerikaans patriottisme. Het begon allemaal op 2 juni 1952, toen grote baas van autoconcern GM Harlow Curtice en diens collega bij Chevrolet, Thomas Keating, groen licht gaven voor het EX-122 prototype. De eerste generatie (C1; 1953 – 1962) overtuigde meteen 69.000 kopers. De derde generatie (C3; 1968 – 1982) staat vooral bekend als de ‘Coke-bottle-shape’-modellen omwille van de swingende vormen over de wielkasten. Vanaf 1969 verschijnt op de voorste vleugel het logo ‘Stingray’, in één woord geschreven. De Coupé wordt leverbaar met een zogeheten T-Roof gekenmerkt door twee uitneembare dakhelften en ook de loodrechte achterruit kan eveneens verwijderd worden (tot 1977). De vermogenshonger krijgt zijn hoogtepunt in de periode 1970 – ’74, als de cilinderinhoud tot 7.4 aangroeit, of 930 cc per cilinder. Deze 425 pk krachtige Stingray is druk gezocht en haalt op Amerikaanse veilingen prijzen tot één miljoen dollar.
WETTELIJKE BEPALINGEN Tijdens de duur van de restauratie is het niet nodig de auto in te schrijven en rijtaks te betalen. Wil men er de weg mee op, dan is een keuring nodig om aan een nummerplaat te komen. Hier kan men opteren voor een ‘beperkte keuring’, nodig voor een ‘O’-nummerplaat met strikte rijbeperkingen, of kiezen voor de klassieke jaarlijkse keuring zoals voor elk ander voertuig ouder dan vier jaar. In dat geval zal de oldtimer ook een gewone nummerplaat dragen, zonder rijbeperking. De ‘beperkte keuring’ kan enkel voor echte oldtimers en houdt de controle van de remmen, chassis en gevarendriehoek in. De voor politie goed herkenbare ‘O’-nummerplaat vereist het lidmaatschap van een oldtimerclub en het bezit van een ander voertuig voor dagelijks gebruik. Men mag zich met de oldtimer slechts verplaatsen van zonsopgang tot zonsondergang. Bovendien mag men niet buiten een straal van 25 km rond de standplaats rijden, tenzij om deel te nemen aan een oldtimermanifestatie. Auto’s jonger dan 25 jaar worden beschouwd als gewone voertuigen en betalen dan ook het normale tarief voor rijtaks en verzekering.
1. Het is aan de Amerikaanse importeur Maximilian Hoffman - en diens gefortuneerde klanten te danken - dat de Mercedes-Benz 300 SL ‘icoon van de hoogste automobielbouwkunst’ in serieproductie ging.
3. De Volvo P1800 S was uitgerust met twee carburatoren op de zijkant van het motorblok en een ‘overdrive’ als oplossing om meer kracht te kunnen loslaten op de nog weinig geëvolueerde schakelmechanieken uit de beginperiode van de jaren zestig.
5. De Aston Martin DB5 dateert uit de jaren zestig en groeide uit tot een der beroemdste sportwagens uit de autogeschiedenis. De letters DB staan voor David Brown, de baas van het merk in de periode 1947–1972.
7. In de jaren zestig stonden de Alfa Romeo’s bekend om hun vinnige prestaties. De Alfa Romeo Giulia Sprint Speciale bleef slechts van 1962 tot 1964 in productie.
9. De Ford GT40 Mk III was enkel leverbaar als straatversie en werd slechts in zeven exemplaren gebouwd. De meest beroemde eigenaar van een dergelijke 335 pk krachtig speeltje was de dirigent Herbert von Karajan.
2. De eerste 500 exemplaren van de Jaguar E-Type - hét icoon van de de ‘swinging sixties’ - hadden een vlakke vloer en uitwendige motorkapsloten. Ongewoon voor die tijd waren onafhankelijke wielophanging en bekrachtigde schijfremmen rondom.
4. In 1956 volgde de introductie van de Porsche 356A met bolle voorruit en stalen koetswerk. Specifiek was de plaatsing van de luchtgekoelde boxermotor achter de achteras.
6. De BMW 3.0 CSi was 1.400 kg licht en haalde met zijn 200 pk injectiemotor een topsnelheid van 220 km/u. De klassieke 0 – 100 sprint werkte hij af in 7,3 s. Vooral de 130 kg lichtere 3.0 CSL versie oogstte heel wat overwinningen op circuit.
8. De Alpine A110 is algemeen bekend als de ‘Berlinetta’ en haalde zijn motoren bij Renault. Het koetswerk was uit glasvezel en werd gedragen door een stalen frame, afgekeken bij de Lotus Elan van Colin Chapman.
10. De tweede generatie van de Corvette (C2; 1963 – 1967) staat ook bekend als de ‘Sting-Ray’-versie (stekel-rog). GM chief designer Bill Mitchell projecteerde de vorm van een haai op de Corvette.
maXLife - KEURMERK
Easy Riders en hun American Iron
De magie van Harley-Davidson heeft veel gemeen met Meccano – en dat bedoelen we met veel respect voor beiden. Elk schroefje, beugeltje, stangetje, klepje of kapje heeft een bijzondere betekenis voor de ingewijden. Eerder dan mechanische essentie verwijzen ze naar persoonlijkheid. Harley-Davidson is net daarom een ‘way of living’. Het overstijgt de schoonheid van oogverblindend chroom. Wat maakt dat net deze brullende motoren zo diep resoneren in onze maatschappij? DOOR EDUARD CODDE
maXLife - KEURMERK
In 1903 stonden William S. Harley en Arthur Davidson aan de wieg van Harley-Davidson en ook later zouden nog twee Harley-broers volgen. Hoewel beide ingenieurs waren, was vooral Harley de stuwende kracht achter de technische uitwerking van de eerste motor. Twee vrienden die samen aan een motor prutsen, dat schept een band voor het leven en dat werd daarom bezegeld in een merknaam met een koppelteken.
Met presidentiële tussenkomst Harley-Davidson bleef tot in 1965 een zuiver familiebedrijf op de leest van beide nestors geschoeid. Er volgde een beursgang en in 1969 zelfs een versmelting met de ‘American Machine and Foundry Company’ (AMF) waar Harley-Davidson liefhebber Rodney C. Gott aan het hoofd stond. Begin jaren tachtig verliet AMF de motorenbusiness en kreeg Harley-Davidson de kans zich weer zelfstandig te maken. Het kwam tot een getrapte buy-out onder leiding van Vaughn Beals en 13 directieleden.
Harley-Davidson startte in 1983 met de ‘Harley Owners Group’, een zelf gesponsorde club voor motorrijders en het summum van zelfverheerlijking. Omwille van de globaliserende (motoren)business werd Harley-Davidson almaar meer bekampt op eigen terrein. Geen toeval dus dat het nieuwe management in 1982 een petitie indiende bij de International Trade Commission (ITC) om dit aan de kaak te stellen. Met resultaat. Want met de komst van een speciale taxatie op niet-Amerikaanse motoren kon Harley-
Davidson een einde maken aan de dumpingpraktijken van overwegend Japanse merken. De invoertaks op buitenlandse motoren steeg van 4,4 naar 49,6% (!), om de daaropvolgende jaren weer te dalen van 35 naar 20, nadien 15 en uiteindelijk zelfs 10%. In april 1983 betekende president Ronald Reagan hoogstpersoonlijk de hogere belastingen op Japanse motoren met meer dan 700cc, maar vroeg Harley-Davidson als enige Amerikaanse speler in deze productcategorie in ruil wel om weer winstgevend te worden en wat aan de productkwaliteit te doen. Het doet bijna denken aan hoe huidig president Barack Obama de Amerikaanse autosector uit het slop tracht te halen. In ieder geval gaf Reagans aanpak aanleiding tot de ‘close to the customer’-politiek binnen Harley-Davidson met de oprichting van de Harley Owners Group (H.O.G.) en de aanwezigheid van medewerkers en directieleden op een indrukwekkend aantal manifestaties. Verrassend is dat Harley-Davidson in maart 1987 – een jaar voor afloop van het beschermend akkoord – zelf vroeg om de maatregelen weer op te heffen. Harley-Davidson had zich als industriële leider immers laten gelden en was vastberaden dat nooit meer te laten veranderen. Economisch zelfvertrouwen zeg maar.
Modellencultuur Terwijl de eerste Harley-Davidson werd aangedreven door een 1-cilindermotor met atmosferische klepsturing en lederen riem hield men dit procédé in 1909 al tegen het licht. Ook al liep de productie ervan door tot 1918 en doken ze in de latere geschiedenis van het merk opnieuw op. Betrouwbaarheid was echter hét verkoopargument voor het jonge merk en het enige krachtdadige wapen tegen de wildgroei aan concurrenten. Vanaf 1909 lieten de V-Twin motoren met 2 in V geplaatste cilinders zich opmerken. De ‘EL’ uit 1936 betekende een belangrijke mijlpaal voor het merk en dat had alles te maken met de 61ci (976cc) grote V-Twin motor, die de bijnaam
61
maXLife - KEURMERK
‘Knucklehead’ kreeg. Het was een uiterst krachtige motor, die er bovendien prachtig uitzag. Het design was bepalend voor de latere modellen, met als kenmerken de traanvormige tank en dito dashboard, een oliereservoir in hoefijzervorm en een consequent volgehouden aandacht voor de look van elk motordetail. De ‘Sportster’ is dan weer een instituut binnen het Harley-Davidsongamma waarvan de eerste sporen al in 1947 opdoken in nota’s van de directieraad. In 1952 wordt een voorloper geïntroduceerd om uiteindelijk in 1957 de ‘XL Sportster’ te lanceren met volledig nieuwe motor en versnellingsbak. Het model staat tot op heden in de catalogus en in 2004 werd het volledige ‘XL Sportster’ aanbod gerestyled met rubberen ophanging voor de motor (883 en 1200cc), een stijver frame en een verlaagde zitpositie. In 2005 volgde de ‘XL Sportster 883 Low’, speciaal bedoeld voor kleinere bikers.
Het imago van ruige bikers met een ultiem vrijheidsgevoel, terwijl het in merchandising baby- en hondenartikels niet schuwt, enkel Harley-Davidson komt er mee weg Een andere mijlpaal is de ‘Electra Glide’ uit 1965, de eerste Harley-Davidson met een elektrische starter voor de particuliere klanten. Als nieuwigheid verschenen ook het windscherm, de zadeltassen uit glasvezel en de zeer comfortabele zit. Het model evolueerde voortdurend en is vandaag nog altijd een topper als de ultieme touring-machine.
Harley-Davidson Road King Classic
62
In 1977 vierde de FXS Low Rider® première in Daytona. Met zijn zwart geschilderde motordetails en specifieke voetsteunen gaf hij een drastische stijlwending. Nadat de Low Rider uitgroeide tot een volledig programma, is er sinds 2002 terug slechts één enkel model leverbaar dat geldt als een bijzonder universele en coole machine voor de weg. De Low Rider valt nu onder de FXD (Dyna) familie, samen met onder meer de Fat Bob en Street Bob. De herwonnen zelfstandigheid van het merk vormde in de jaren tachtig aanleiding tot heel wat productverbeteringen, waaronder de 1340 Evolution motor, de 5-bak, riemaandrijving en de FXR en FLT modellen. Elke
maXLife - KEURMERK
DE LEGENDE BECIJFERD
Harley-Davidson is ontegensprekelijk een kunstwerk op wielen en dat heeft de mythe alleen maar gevoed.
Zo het merk, zo de aanhang Elk Harley-Davidson heeft een onmiddellijk te herkennen, unieke en hartverwarmende sound. Het pompen, stommelen en grommen van het hart van elke Harley-Davidson is voor velen al voldoende om zich een ‘Milwaukee Vibrator’ aan te schaffen. Harley-Davidson is echter veel meer dan een product, het is een bijzonder sterke ‘community’ waarvoor de merkbeleving centraal staat. Al in augustus 1908 verscheen in het magazine ‘Motorcycle Illustrated’ een artikel over een bijeenkomst van 35 leden van de ‘Harley clan’ in het Lincoln Park in Chicago. Uit 1910 dateren de eerste foto’s van vrouwelijke Harley-Davidson aanhangers, die zich zowel verheugen over lange afstandsritten als een rustige rit op zondagmiddag. In de jaren dertig werd door Linda Dugeau – afgestudeerd aan het Wellesley College - de ‘Motor Maids’ opgericht als eerste vrouwelijke motorclub ter wereld. Minder ver terug in de geschiedenis ontstonden in Noord-Amerika de ‘Ladies of Harley’ (nu onderdeel van de H.O.G.), ‘Women in the Wind’ en ‘Women on Wheels’. Dat is wat anders dan Hells Angels. Terwijl Harley-Davidson zich in 1983 liet opmerken door de oprichting van een zelf gesponsorde club voor motorrijders, de ‘Harley Owners Group’ (H.O.G.), groeide dit razendsnel uit tot de grootste merkclub met een ledenlijst van meer dan 1 miljoen namen.
Merkverering De belangrijkste Harley-Davidson dealerships groeien uit tot indrukwekkende centra waar men zich als motorliefhebber helemaal kan onderdompelen in de merkbeleving. Zo werd ‘Harley-Davidson Capital Brussels’ in 2008 nog bekroond als beste dealer van België en Luxemburg. Op 2.200m² staan enkel speciale motoren met extra aandacht voor de ‘custom vehicle operation’ en ‘special painting’. De merkbeleving via lifestyle-producten is er absoluut uniek en allesomvattend, van volwaardige modekleding over een jukebox en brandkast tot zelfs baby- en hondenartikelen toe. Er zijn maar weinig merken die met dit soort marketingafgeleiden wegkomen, te meer omdat je geen groter contrast kan indenken tussen ruige bikers enerzijds en de bijna infantiele Harley-Davidson merchandising anderzijds.
Japan was in 1912 het eerste exportland voor HarleyDavidson en nauweijks tien jaar later openden er in 67 landen officiële Harley-Davidson dealerships. In 2003 vierde Harley-Davidson zijn 100ste verjaardag met een driedaagse manifestatie waar meer dan 200.000 fans van over de ganse wereld samenstroomden. In 2008 werden 303.479 Harley-Davidsons geproduceerd, waarvan 206.309 op de thuismarkt werden gesleten. De ‘European Region’ – dat is inclusief het MiddenOosten en Afrika - is goed voor 14,35% van de HarleyDavidson verkoop. Binnen Europa worden 397.300 motoren met een cilinderinhoud boven 651cc verkocht. Daarin heeft Harley-Davidson 10,3% aandeel. Op de thuismarkt is dat liefst 45,5% (cijfers 2008). Het gamma telt 30 modellen opgedeeld in 5 modelfamilies. Het populairste model is de Custom (46%), gevolgd door de Touring (34%) en Sportster (20%). Het eerste kwartaal van 2009 laat nauwelijks een terugval van de Harley-Davidson verkoop zien. Vooral de thuismarkt houdt zich kranig. Er zijn 5 onafhankelijke Europese invoerders en 379 ‘full service’-dealerships. De USA telt er 686. Van de honderd klanten zijn er 88 mannelijk en deze verhouding bleef de voorbije drie jaar ongewijzigd. Het aantal vrouwelijke rijders ligt evenwel opvallend hoog voor een motormerk. Iets meer dan de helft van het koperspubliek bezat al een Harley-Davidson. Voor 15% is het de eerste motor. Eén op drie keert een ander motormerk de rug toe. De gemiddelde leeftijd van een Harley-Davidson Rider is 46 jaar. In België tekenen jaarlijks ongeveer 1.200 kopers een bestelbon voor een nieuwe Harley. Dat is goed voor een marktaandeel van ongeveer 11% bij de zware motoren. De goedkoopste Harley-Davidson is de 883 Low en kost vanaf 7.795 euro. Bovenaan staat de Ultra Classic Electra Glide, die voor 27.020 euro van eigenaar wisselt.
Zie ook www.harley-davidson.com en www.hog.com .
63
maXLife - KEURMERK
Diederik Ceyssens, Rik ’s Plastics
Ondernemer op de Harley Voor Diederik Ceyssens, oprichter en zaakvoerder van Rik’s Plastics uit Genk, is een uitstap met de Harley-Davidson het ideale moment om de dagelijkse beslommeringen achter zich te laten. “Echt ontspannen. Maar ook om kritisch na te denken over het eigen ondernemen,” klinkt het relaas van kilometerlang herbronnen. Het begon allemaal al in zijn jeugdjaren, toen auto’s en motoren duidelijk voelbaar zijn hartslag opjoegen. “Zodra ik mijn eerste eigen geld verdiende, heb ik me een pittige Japanse motor aangekocht,” zegt Diederik Ceyssens. Die machine bleek al vlug weinig functioneel en enkel wanneer alle pk’s eruit geperst werden, was er sprake van het beoogde rijplezier. “Rijden met die machine was geen ontspanning maar een inspanning en bovendien niet zonder gevaar.” Tot de aantrekkingskracht van een Harley-Davidson hem in de greep kreeg. “Na ijverig sparen heb ik de één jaar oude Japanner geruild voor een tweedehands Harley Nostalgia, bouwjaar 1994. Dat model is slechts één jaar in productie geweest.” Uniek of niet, het dreef Diederik Ceyssens al vlug naar de wondere wereld van ‘customising’ met ontelbaar veel onderdelen en accessoires om op hoogst persoonlijke wijze een ‘American Iron’ te realiseren. Harley-Davidson waakt echter streng over de authenticiteit van elk gecommercialiseerd onderdeeltje en maakt daarmee elke investering een stuk veiliger. De ontdekking van ‘customising’ leidde tot een nieuwe passie naast het rijden: het opzoeken van extreme Harley-Davidsons en het verzamelen ervan. “De oudste Harley-Davidson in mijn collectie is een ‘Liberator’ uit 1942. Verder bezit ik modellen
64
uit 1976, ’83, ’94 en een recente uit 2007. Ze verkeren allen in topstaat en afhankelijk van de stemming worden ze gestart voor een uitstap.” Ceyssens leert ons dat anders dan de merkbeleving in Amerika, het voor de Europeanen niet allemaal als nieuw hoeft te schitteren. “De liefde voor de modellen uit de jaren zeventig en tachtig is hier zeer groot, wat leidt tot het koesteren van de ‘heritage’ van het merk. Terwijl Amerikanen dezelfde modellen gewoonweg ‘oud’ vinden.”
“Reizen met de Harley-Davidson is terugkeren tot de essentie.” Nu al 12 jaar is Diederik Ceyssens een overtuigd Harley-Davidson rijder en sinds hij zijn eigen bedrijf runt, dicht hij aan het motorrijden nog nadrukkelijker ontspannende eigenschappen toe. “Het vrijheidsgevoel en in zekere mate ook het spontaan opborrelde samenhorigheidsgevoel tussen de HD-aanhangers werkt zelfs beklijvend,” zegt Diederik nog. Met een Harley-Davidson rijden heeft volgens hem niets met snelheid te maken, wel met tempo, rust en veiligheid. Jaarlijks trekt Ceyssens overigens op ontdekkingstocht naar een ander Europees land mét de motor. “Dan pas leert men terug te keren tot de essentie, want alle bagage voor de reis gaat mee op de Harley-Davidson,” aldus Ceyssens. “Dit jaar staat Finland, het land van de duizend meren, op het programma.” Dergelijke reizen gaan gepaard met een intens ‘ik kom thuis’-gevoel.” Wij wensen hem een behouden vaart. E.C.
Volgende keer in
Adverteerdersindex B Bang & Olufsen Brasserie De Boulevaer Brasserie Pakhuis
22;68 43 50
C Christoffels Vastgoed CMW Veranda’s
37 16
jachtspecial
D Delorge Sint-Truiden
4
E éSENZA
67
G Ghent River Hotel - Hotel de Flandre Hotel Gravensteen
52-53
L L’Angelo Rosso
40-41
gastronomie
N Novotel Gent Centrum
55
R RAJ Badhuis
54
S SieMatic Keukenontwerpers
6
T T&F Company (Concept4Retail) TVS Fiber
16 10
terreinwagens
V Van Baelen Vossen
2 35
W Wake2Wake
35
Info: Indien u wenst deel te nemen aan een van deze onderwerpen of interesse heeft in adverteren, kan u steeds contact opnemen met Kirby Molenberghs: 011 71 73 63
www.max-life.be
DE MAX VAN
JO NELISSEN 22 september 1971 Afgevaardigd bestuurder ABN nv industriële en commerciële airco en verwarming Gezin: Brecht (10), Thomas (7), vrouw en medevennoot Rosaline (37) Woonplaats: Genk Mijn thuis ligt erg rustig vlakbij het natuurdomein De Maten in Genk. De stijl van ons huis dat we een 8 jaar geleden bouwden, is pastorijstijl. Achter onze tuin hebben we een grote natuurlijke vijver waar ik eigenlijk echt tot rust kom. Mijn interieur zou ik omschrijven als vrij strak en modern ingericht. De leefkamer, zitkamer en salon lopen in elkaar over en hebben een uitzicht op onze tuin. Wat ik uit de brand zou slepen: mijn kids en vrouw uiteraard en als het kan een paar kunstwerken waar we toch een emotionele band mee hebben. In mijn interieur ontbreekt nog: eigenlijk niks, ik vind het perfect zo. Mijn stijl zou ik eerder omschrijven als eigentijds en zakelijk. Ik hou van: in de eerste plaats mijn gezin en familie, mijn ouders waar ik een supergoede band mee heb en mijn vele vrienden. Al moet ik ook bekennen dat ik erg hou van werken, ondernemen, plezier maken en af en toe een lekkere Cristal. Ik verlaat nooit het huis zonder portefeuille en goed humeur. Ik rijd zakelijk met een Mercedes CLS en in de vrije tijd met een Porsche Carrera 4S. Ik droom er van om ooit helikopterpiloot te worden. Mijn favoriete auto is een combinatie van een feilloze technologie, tegelijk krachtig en emotioneel. Voor mij voldoet een Porsche perfect aan deze voorwaarden. Ik ontspan mij door: 3 tot 4 maal per week te gaan sporten en daarnaast probeer ik toch 1 boek per week te lezen. Ook rustig wandelen in de natuur zorgt voor ontspanning en natuurlijk is er onze vriendenclub ‘de ronde tafel’. Mijn hobby: hobby’s als dusdanig heb ik niet, werken niet te na genomen dan. Favoriete restaurant(en): La Botte in Genk en Jer in Hasselt. Zelf kook ik het liefst: hm, ik kan hoogstens de microgolfoven aanzetten. Dit in tegenstelling tot mijn vrouw Rosaline die niks liever doet dan lekker koken. Favoriete reisbestemming: Zuid-Frankrijk in de buurt van Saint-Rémy-de-Provence. Levensmotto: Doorgaan als anderen stoppen.
66
LIFE HAS ITS MOMENTS...
That night under the stars
...MAKE THEM UNFORGETTABLE DESIGN YOUR UNFORGE T TABLE MOMENTS WITH PANDOR A CHAR MS, RINGS, NECKL ACES, AND E ARRINGS IN STERLING SILVER AND 14K GOLD
PANDORA-JEWELRY.COM
Posters_SPRING09 62x70 for counter.indd 1
17-02-2009 16:35:30
Hasselt, St.-Jozefstraat 7 (tegenover TT-wijk), Tel.: 011/28 51 54 Diest, Botermarkt 16 (naast C&A), Tel.: 013/32 69 39 Neerpelt, Kempenplein12 (parking Delhaize), Tel.: 011/66 53 56 Lommel, Kerkstraat 31, Tel.: 011/55 57 32
De nieuwe BeoVision 8 Adembenemend, vanuit welke positie u het ook bekijkt. Onze nieuwe BeoVision 8 40” heeft een overweldigend geluid en een zeer gedetaileerde beeldweergave, op welke manier deze dan ook geplaatst is. Met full HD en een volledig geïntegreerde digitale tuner, garanderen wij u een ongeëvenaarde Bang & Olufsen ervaring.
Bang & Olufsen Hasselt, Leopoldplein 31 - I, Hasselt, 011/21.51.55 www.bang-olufsen.com