Nummer 12 - September 2014 - Jaargang 3 - maXLife verschijnt 3 keer per jaar - www.max-life.be
LNKNITS
IMMER GOEDGEMUTSTE ONDERNEMER
ELLEN KEGELS
VAN WOL TOT KLEDINGLIJN
Silver Lake Special
Winkelom 85 • 2440 Geel T +32 (0)14/ 59.12.70 • F +32 (0)14/ 59.45.80 jimmy@silverlakehd.be • www.silverlakehd.be donderdag open tot 20u00 Volg ons nu op facebook en twitter:
®
Inhoud COVER
FASHION
10.
16. DESIGN
23.
TURNHOUT, KEMPENLAND
30.
MOBILITY
56.
ZOOM
De actualiteit op scherp gesteld
5
HOOFDSTUK
Steven Richard
7
COOK YOUR OWN DINNER
Achter de schermen van toprestaurant ‘t Korennaer
MULTIMEDIA
Een eigenzinnige selectie van nieuwigheden
DE MAX VAN
Ann Coen
46 53 62
COLOFON: Redactiesecretariaat en publiciteitsvoorwaarden: Big Media Group nv, Louis Pasteurstraat 21, 3920 Lommel, Tel.: 011 71 73 63, Fax: 011 71 73 64, e-mail: info@max-life.be - Bestuurder: Thieu Cuypers - Hoofdredactie: Christophe De Schauvre - Publiciteits- en redactiecoördinatie: Fatima Darghal, Angelique de Leeuw, Sylvie Loenders, Lio Schuurmans - Werkten mee aan dit nummer: Dominique Berquin, Eduard Coddé, Tom Goossens, Jan Jacobs, Shana Meeus, Nele Reymen, Bart Vancauwenberghe - Fotografie: Koen Bauters, Vincent Callot, Johan Luykx, Noortje Palmers, Greetje Van Buggenhout, Johan Van Gelder, Frederik Weekx - Productiehuis / Grafische vormgeving: Big Media Group N.V. - Martine Vandervoort, Walter Vranken, Dirk van Bun, Johny Verstegen - Druk: Drukkerij Hendrix - Verantwoordelijke uitgever: Thieu Cuypers, p/a Big Media Group nv Copyrights: de overname van gehele of gedeeltelijke artikels is enkel toegestaan na schriftelijke toestemming van de uitgever (Big Media Group nv). “Lid van de Unie van de Uitgevers van de Periodieke Pers”
3
MINDPOWER
THE CASTLE
Vergaderen krijgt een nieuwe dimensie
The Great Gatsby, Burlesque, Jazz
Het is bewezen dat mindpower - dit is een
The Castle is ingericht als een echte nachtclub uit
combinatie
yoga
de jaren 20: kleine ronde tafels, gezellige zithoeken
sessies en relaxsessies - positief bijdraagt aan
met Chesterfield sofa’s, Maria-Theresia lusters,
het succes van seminaries en meetings. Uw
houten toog, gouden en zilveren accenten …
medewerkers zullen door deze ontspanning van de
Een gedurfde combinatie van een DJ en trendy live
geest productiever, rustiger en op een efficiënte
Jazzy muziek met danseressen. Samen zorgen ze
manier kunnen deelnemen aan de vergaderingen/
voor een volledige performance naar uw wensen!
trainingen/seminaries.
Bent u klaar voor een pittig feestje?
van
ademhalingstechnieken,
INVITE MINDPOWER PACKAGE basisprijs €59 pp excl btw -
welkomstkoffie + 2 koffiepauzes
-
picknicklunch bij goed weer in het park of
Naast The Castle en het Mindpower package kan u bij ons ook terecht voor al uw evenementen en vieringen zoals huwelijken, babyborrels, verjaardagen, jubilea, koffietafels, doop- en communiefeesten, seminaries, meetings, productvoorstellingen, teambuildings, brunches, lunches, diners, …
3gangen invite lunch in onze brasserie -
Mind Powersessie van half uur (bij goed weer in het park)
-
Powersessie en tree hugging tegen de namiddagdip
Alle info op www.invitegroup.be 03/653 06 06 of info@invitegroup.be
Kasteel van Brasschaet, Gemeentepark 5 te Brasschaat
MAXLIFE - ZOOM
MONAR PRESENTEERT NIEUWE WINKEL
ZES SHOPS ONDER ÉÉN DAK ANTWERPEN – Monar is stilaan een heus imperium. Wat vijf jaar geleden begon met enkel schoenen van het eigen merk, is intussen uitgegroeid tot een bedrijf met vijf filialen inclusief de nieuwe winkel MONAR & Clothes. Het nieuwe pand aan de Everdijstraat 35 in Antwerpen heeft een historische waarde, want in de zestiende eeuw woonde er Cornelis Floris de Vriendt, toentertijd stadarchitect. Eeuwen later deed het dienst als kleuterschool van Sint-Lodewijk en onder impuls van Monar-eigenaars Tom en Els de Maeijer is er nu MONAR & Clothes gevestigd. Goed 80 % van het aanbod in de nieuwe shop is op vrouwen gericht en dat bestrijkt alle prijsklassen. Het vernieuwende winkelconcept telt eigenlijk zes verschillende winkels in één pand. Variërend in beleving en aanbod omvat MONAR & Clothes een bibliotheek, een atelier, een slaapzaal, een laboratorium en zelfs een gym.
Braend
WWW.MONAR.BE
EEN ZAAL MET EEN ZIEL
HOF VAN BOERES
Ciao Bimbi
Hispanitas
Brusselsestraat 29b – 1840 Londerzeel T 0475 43 14 93 info@hofvanboeres.be
www.hofvanboeres.be
Bredabaan 757 2930 Brasschaat T 03 3370730
Openingsuren: Maandag 13u30 - 18u30 Dinsdag tem Vrijdag 9u30 - 18u30, Zaterdag 9u30 - 17u30 Ruime parking bij de winkel
5
Antieke Juwelen – Horlogerie
MAXLIFE - HOOFDSTUK
Op zijn strakke pak staat ‘Barber & Hairdresser’ en ook zijn nieuwe zaak ademt die statige grandeur alsof Steven Richard met zijn kapperszaak wil aanknopen met het era van Ernest Hemmingway en consorten. Samen met Sigi Roels verruilden ze hun vroegere zaak WashKappers op het Antwerpse Zuid voor een nieuw pand aan de Britselei in de schaduw van zowel de Nationale Bank als het oude justitiepaleis. De barbier, kapper en karakterkop wordt overigens de ambassadeur van Movember, de jaarlijkse sensibiliseringscampagne waarbij mannen in de maand november hun snor laten staan en daarmee de vroege screening van prostaat- en teelbalkanker onder de aandacht brengen. De ondernemer start met Sir Richard een nieuw hoofdstuk en daarin laat hij geen detail ongemoeid. Met zijn nieuwe kapperszaak voor zowel vrouwen als mannen wil hij een ode brengen aan het vakmanschap, daar is hij de geknipte man voor. WWW.SALONSIRRICHARD.COM PORTRET GREETJE VAN BUGGENHOUT
7
GEZELLIG WINKELEN BIJ VAN PEER MODE GEZELLIG WINKELEN
BIJ VAN PEER
Van Peer
De mode worden: t ongetwijfe opeisen, z combinere voor elk w ‘Chanel’-v Het optim hebben e t-shirts. Vo en hemde gesmaakt Poederlee moois aa Dankzij h kwaliteitsm
OPENDEURWEEKEND 17-18-19 OKTOBER: ZONDAG OPEN VAN 10 TOT 17U Van Peer Mode is een succesvolle familiezaak met doorgegeven ervaring in trendy merkenmode. Beide stijlvolle winkels zijn ruim, licht en modern. Hier kan je op een ontspannen manier keuzes maken, passen en combineren. Zowel een jonge vrouw als een dame zal haar outfit hier vinden, gaande van casual tot gelegenheidskleding. Ook jongens en heren hebben een ruime keuze die gaat van gekleurde broeken, printjes in hemden en pulls tot trendy T-shirts. Voor gelegenheden is er evengoed een aanbod in vesten en hemden of -waarom niet- een modern maatpak uit de fel gesmaakte kostuumafdeling in beide winkels.
Van Peer Mode is doorlopend op zoek naar originele, trendy merken, zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en afwerking.
VANAF
Voor de perfecte pasvorm beschikt Van Peer Mode over een eigen naaiatelier. Poederle Een gezellige koffiehoek, toffe kinderhoek, enthousiast verkoopsteam, de Dorp 42 ruime parking aan de deur en de kortingbons - meteen aftrekbaar bij de 014 88 2 volgende aankoop - maken dat je met plezier terugkomt.
Merkspl Kortom: kriebelt het om de perfecte zomerkleding te scoren, ga dan zeker ATMOS Kerkstra langs bij Van Mode in Poederlee of Merksplas. CLUB OF Peer GENTS
014 63 5
Merksplas Kerkstraat 21 T 014 63 54 47
STATE
Van Peer Mode-www.vanpeer.be
V
Poederlee Dorp 42 T 014 88 28 28
Turnhou Opening
U L C X E
E I S
F
THE LOFT FACTORY - ANTWERPEN
RESIDENTIE 76 - KEERBERGEN
Laatste 3 loften beschikbaar met oppervlaktes van 85 m , 89 m en 112 m en terrassen van 8 m2 tot 114 m2.
Laatste appartement gelegen op de gelijkvloerse verdieping met een woonoppervlakte van 160m2, exclusieve tuin van 105 m2 en aangelegd terras van 24 m2.
Geniet van de vrijheid van het casco-verhaal binnen dit project en beslis zelf over de indeling en afwerking. Alle nutsvoorzieningen, leidingen en aansluitingen worden reeds voorzien tot in het appartement. Extra’s zoals ondergrondse autostaanplaats en kelderberging zijn apart verkrijgbaar.
Hou je van wonen vlakbij de dorpskern, winkels en het openbaar vervoer? Maar ben je toch gesteld op enige privacy? Combineer dan rust, ruimte en een familiaal karakter in dit kleinschalige nieuwbouwproject gelegen in Keerbergen, één van de meest welvarende gemeenten van Vlaanderen.
2
r Mode,VP:2000m² trendy Vanaf € 142.000 (excl. 10merkenmode. % registratierechten) Werken zijn afgerond. Infoplicht: Vg-Wg-Gvkr-Gvv-Gdv het komende seizoen
e voor belooft kleurrijk te toppers zijn kleedjes met leuke prints, al zullen eld ook de gekleurde broeken hun deel van de koek zowel de chino als de jeans. Je kan ze eindeloos en met toffe t-shirts met prints, pareltjes, strass… wat wils. Draag daarbij een hippe klassieker als het vestje en je bent om door een ringetje te halen. misme zet zich door in de herenmode. Ook zij een ruime keuze in gekleurde broeken en leuke Voor gelegenheden is er evengoed aanbod in vesten en of – waarom niet- een modern maatpak uit de fel te kostuumafdeling in beide winkels. Van Peer Mode e en Merksplas hebben beide veel ruimte om al dat angenaam en overzichtelijk aan u te presenteren. hun ruime assortiment aan zorgvuldig uitgezochte merken vindt u ongetwijfeld uw genre.
NI
W EU
F NU: 2.000M GEZELLIG WINKELEN
ee
28 28
las aat 21 54 47
2
Nieuwe Openingsuren Alle dagen van 9u30 – 18u00 Zondag gesloten
2
2
VP: € 345.000 (excl. 10% registratierechten grond & excl. 21% btw constructie) Prijs inclusief 1 autostaanplaats. Kies nu uw eigen sanitair en keuken en betrek uw appartement binnen 2 maanden! Werken zijn afgerond. Infoplicht: Vg-Wg-Gvkr-Gvv-Gdv
KORTE NIEUWSTRAAT - ANTWERPEN Bent u op zoek naar een goede investering? Of zoekt u eerder een unieke stek om zelf tot rust te komen in alle luxe? Group Deneve presenteert u daarom project “Korte Nieuwstraat”, een moderne residentie, bestaande uit 7 loften en 2 winkelpanden/handelsruimten waar de ideale combinatie tussen wonen en investeren wordt gerealiseerd. De moderne architectuur van het gebouw komt ten volle naar buiten door de talrijke raampartijen, terrassen en hoogwaardige afwerking. Samengebracht met het authentieke en historische karakter van de locatie en omliggende stadsgezichten. De appartementen variëren van 1 tot 2 slaapkamers met een bewoonbare oppervlakte van 62 m2 tot 105 m2. De winkelpanden op het gelijkvloers bieden mogelijkheden van 50 m2 tot 164 m2. VP: vanaf € 130.000 (excl. 10% registratierechten grond & excl. 21% btw constructie) Verkoop onder Wet Breyne.
Neem vrijblijvend contact op met Dhr. Tijl De Weghe op het nummer 0495 57 40 40
E OF ART
ut De Merodelei 8 – 014 41 27 00 gsuren Alle dagen van 10u00 – 18u00. Zondag gesloten
Noordstraat 2a - 2220 Heist o/d Berg - 0495 57 40 40 - tijl@groupdeneve.com - www.groupdeneve.com Volg ons via facebook. BIV 502270 - Verzekerd bij Fortis AG, E. Jacqmainlaan 53, 1000 Brussel - Waarborg uitbating & beroepsaansprakelijkheid.
ELLEN KEGELS, VROUW VOOR EN ACHTER HET KLEDINGLABEL LNKNITS
GOEDGEMUTSTE ONDERNEMER Amper tien zette ze aan de dijk van De Haan een handeltje op in zelfgemaakte spelden en beschilderde schelpen. Zelfs als het regende. Eenmaal winter ging ze aan de slag met bladeren die ze goud spoot en ook weer ging verkopen. Big business was dat toen. “Ik ben altijd al een soort van leurder geweest,” zegt Ellen Kegels. Met trots. Jaren later heet die business LNKnits, waaronder labels als LNBeanies en LNAndes alleen maar bigger zijn geworden. Van spelden naar schelpen, bladeren en uiteindelijk wollen mutsen én een kledinglijn. Ergens moet daar een logica achter zitten. DOOR NELE REYMEN (TEKST) EN KOEN BAUTERS (FOTO’S)
10
MAXLIFE - COVERSTORY
“ONZEKERHEDEN EN TWIJFELS ZIJN OOK MIJ NIET VREEMD HOOR, IK BEN EEN GEWOON MEISJE VAN 27 JAAR.”
“Op een bepaald moment was het tijd om de dijk over te geven aan andere kinderen,” lacht Ellen Kegels. “Ik werd ouder, kreeg andere interesses – of interesses tout court – en op mijn zestiende kon ik mezelf een echte snowboardchick noemen. Zes keer per jaar zat ik met een bord aan mijn voeten in de Alpen, waardoor ik deel uitmaakte van een echte subcultuur. Heel cool allemaal. In die subcultuur was het de gewoonte dat iedereen zijn eigen mutsen en hoofdbanden haakte, zelfs mannen. Ik kon niet achterblijven en heb aan mijn mama’s mouw getrokken om me alles te leren wat ik moest weten om zelf ook mutsen te haken en te breien.” “Het heeft me wat moeite gekost, maar eenmaal het resultaat er was, ben ik eigenlijk niet meer gestopt. Ik droeg dan ook altijd een muts, zelfs in de zomer bij dertig graden. Die beanie hoorde gewoon bij de coole outfit. Het leverde me heel wat complimenten op en daarbij kwam steeds meer de vraag of ik voor iemand anders een beanie kon maken. Uiteindelijk heb ik zo acht winters lang mutsen gehaakt voor vrienden, familie en onbekenden. De eerste winter haakte ik zo’n tiental mutsen om na acht jaar te pieken met driehonderd mutsen op een seizoen. Dat betekende opstaan om zes uur ‘s morgens, onderweg naar school op de trein haken, tijdens de pauze, tijdens de terugrit en op café, als ik daar al geraakte. Ik verdiende een mooie cent bij en moest nooit vakantiewerk doen in de zomer, dus mij hoorde je niet klagen. Tot het gewoon niet meer haalbaar was om alles alleen nog te trekken. Via seniorennet. be ben ik op zoek gegaan naar omaatjes die me konden helpen en zo is het hele zaakje alleen maar gegroeid. De omaatjes zorgden voor het vervolg van LNBeanies en ondertussen loopt er een project in Peru waar Peruviaanse vrouwen, waaronder een deel jonge moeders, een eerlijk loon krijgen voor het breien en haken van de LNAndes collectie. Een collectie waar enkel gewerkt wordt met 100 % babyalpacawol.”
AAN ZET VAN A TOT Z Het ondernemerschap zat er dan misschien al van kleins af aan in, de knowhow moest ook van ergens vandaan komen. Dus: enter studies communicatiewetenschappen en een stage bij een prestigieus reclamebureau in Londen. De grote vraag die ze daar moest oplossen was: hoe moet een merk zich profileren om te overleven in tijden van crisis? Een vraag die ze oploste door haar eigen merk steeds meer vorm te geven. “Uren heb ik daar in de bib doorgebracht, om uiteindelijk tot een nogal logische conclusie te komen. Tenzij je een startbudget hebt waarmee je een pagina of twee in Vogue kan kopen, moet je je aan enkele regels houden om een merk te doen slagen. Om dat kort samen te vatten kan je stellen dat je met je merk een verhaal moet kunnen vertellen, een verhaal dat klopt van a tot z.” “Ik heb heel bewust gekozen voor een duurzaam product dat ik kon linken aan een sociaal project. Ik zorg voor een uitstekende customer service en doe aan personal branding. Als ik me had beziggehouden met de verkoop van acryl sjaaltjes, op de dijk desnoods, zou het snel gedaan zijn met mijn merk. Door de ervaring die ik in Londen en later bij Duval-Guillaume heb kunnen opdoen, ben ik nu meer een soort accountant geworden. Ik manage een team, ik ontwerp, maar ik zorg ook dat de vrachten hier geraken, ik organiseer shoots, ik scout modellen,... Ik multitask. Zonder lukt het niet.” Dat multitasken betekent ook dat Ellen zelf het gezicht is van haar merk. Check de Twitteraccount, Facebook en Instagram van LN/Knitwear: Ellen is alomtegenwoordig. Mail naar het merk en Ellen zal antwoorden. Bel naar de winkel en Ellen zal opnemen. Ellen ìs LNKnits. Daarom klopt het verhaal en
11
MAXLIFE - COVERSTORY
daarom is ze nog voor de week half om is ook uitgeput. “In het begin heb ik gewerkt met externe modellen. Een foto op Facebook kreeg toen 20 likes. Als ik wat later een foto postte van mezelf met een sjaal of muts, kreeg ik om een of andere reden plots 100 likes. Ik stond er niet om te springen, maar ik heb toen wel beslist dat ik het wandelend uithangbord zou worden van LNKnits. Ik wist dat dat zou werken, al is het niet evident. Het is een extra job. Daarbij maak ik tegelijk ook een soort BV van mezelf en dat is heel vreemd.” (denkt na) “Ik moet bijna letterlijk mezelf
12
verkopen, maar ik ben daar helemaal niet het type voor. Onzekerheden en twijfels zijn ook mij niet vreemd hoor, ik ben een gewoon meisje van 27 jaar. Ik merk dat sommige mensen het daar moeilijker mee hebben dan ik, dat ze het verkeerd interpreteren en geen lijn kunnen trekken tussen waar ik stop en het merk begint. Mannen denken vaak dat ik nogal vol van mezelf ben, omdat ik zo aanwezig ben. Maar het tegendeel is waar. Ja, mijn leven ziet er nogal glam uit als ik vier foto’s post van mezelf of de winkel. Maar het is allemaal heel wat minder glam op die vier avonden per week dat ik tot een gat
in de nacht achter mijn computer zit te werken in mijn pyjama met een tas soep naast me.”
KONINGIN IN PERU Dat Ellen veel aspecten heeft, mag duidelijk zijn. Het meisje dat poseert voor het merk en het meisje in pyjama is bovendien ook het meisje dat in Peru als een koningin ontvangen wordt. “Mijn eerste bezoek aan Peru was lifechanging. Ik wist niet waar ik het had. Wat ik echt betekende voor die vrouwen, daar had
“IK BEN HEEL ALERT WAT BETREFT DE SCHEIDING TUSSEN MIJN PERSOONLIJKE EN PROFESSIONELE AMBITIES. EEN EIGEN LABEL RUNNEN BETEKENT HARD WERKEN EN MET HARD WERKEN ZAL HET LABEL OOK ALLEEN MAAR GROEIEN. MAAR IK WIL NIET WAKKER WORDEN OP EEN DAG EN PLOTS BESEFFEN DAT IK MIJN PRIVÉLEVEN VERGETEN BEN TE LEIDEN.”
ik niet meteen een idee van. Ik had op dat moment zeven winkels die de LNAndes lijn verkochten en daarmee kon ik dertig tienermoeders van werk voorzien. Ik stapte zo mee in het project van Solid International, een NGO, om jonge meisjes in Peru een doel en een loon te geven. Dankzij LNKnits hoeven die meisjes niet in fabrieken te gaan werken voor een hongerloon en zijn ze niet afhankelijk.” “Het was zo mooi om te zien hoe ze de kansen die ze kregen grepen en hoe ook hun levenskwaliteit erop vooruitgaat. Ze leven in lemen hutten, maar dankzij het
haken van truien en sjaals kunnen ze wel keukens bouwen of een bed kopen. Dat maakt van mijn werk iets waardevols, meer nog dan dat ik op straat iedereen met een muts van mij zou zien rondlopen. Al brengt het natuurlijk ook een zekere druk met zich mee. Die vrouwen rekenen op mij, op het merk. Daarom voel ik me na een trip naar Peru meestal wat slechter in mijn vel. De druk die daar van mijn schouders valt, weegt eenmaal thuis weer even extra door.” “Het contrast tussen de Ellen in Peru en Ellen hier is overigens heel groot. Daar
glim ik als een spiegel en loop ik rond met een kroezelkop, hoe ik eruit zie is daar echt het laatste van mijn zorgen. Hier moet ik er dan weer tiptop uitzien, terwijl ik ook wel eens gewoon in de zetel wil liggen met te veel chocolade en puisten.” Omgaan met de druk wordt zo nog een puntje op de to do lijst. Een merk en een sociaal leven leiden, vier keer per week sporten en niet ergens halfweg dood neervallen is een uitdaging. You can’t have it all, en dat weet Ellen. Maar je kan wel proberen er zoveel mogelijk uit te halen.
13
MAXLIFE - COVERSTORY
“IK MERK DAT MIJN PERSOONLIJKE DROMEN STILAAN VOORRANG KRIJGEN OP HET PROFESSIONELE. IK WIL IEMAND NAAST ME. IK WIL HET HUISJE, HET TUINTJE EN HET BOOMPJE. EN IK WIL EEN JONGE MAMA ZIJN.”
“Ik ben heel alert wat betreft de scheiding tussen mijn persoonlijke en professionele ambities. Een eigen label runnen betekent hard werken en met hard werken zal het label ook alleen maar groeien. Maar ik wil niet wakker worden op een dag en plots beseffen dat ik mijn privéleven vergeten ben te leiden. Ik ben zeventwintig jaar, ik wil niet opgebrand zijn voor mijn dertigste. Onlangs heb ik iemand bij aangenomen die me helpt met de winkel en de customer service, een ontzettende meerwaarde.” “Godzijdank is ook mijn zus Anneleen sinds januari mee in de zaak gestapt om een groot deel van de meer financiële en logistieke taken van mij over te nemen. Het heeft lang geduurd, maar ik heb op een bepaald moment toch voor mezelf duidelijk moeten maken wat van mij is en wat mijn werk is. Zo zal je thuis helemaal geen wol vinden. Ik heb pas een bureauruimte gekocht zodat ik thuis niet constant geconfronteerd moet worden met mijn werk. Ik werd daar zot van en moest daar ergens uit geraken.”
14
HUISJE TUINTJE BOOMPJE “Ik merk trouwens dat mijn persoonlijke dromen stilaan voorrang krijgen op mijn professionele dromen. Ik wil iemand naast me, ik wil het huisje, het tuintje en het boompje. En ik wil een jonge mama zijn. Sommige mensen zeggen me dat je werk afgeremd wordt door een gezin of een partner. Maar zo zie ik dat niet. Ik zie het meer als een extra stimulans, de hand in je rug die je voortduwt en leidt. Ook wat mijn sociaal leven betreft ben ik heel waakzaam. Ik sta om zes uur ‘s morgens op zodat ik dan kan gaan sporten en er ‘s avonds tijd overblijft om met vrienden af te spreken. En na een heel lange dag kruip ik dan doodvermoeiend en hopend op een goede nachtrust in bed. Al heb ik wel vaak last van slapeloze nachten. Precies of ik mijn hoofd nooit kan afzetten, dat het altijd maar blijft malen. Dat heeft zo zijn voordelen omdat ik ‘s nachts op goede ideeën kan komen, maar het heeft ook nadelen. Vanmorgen heb ik mijn personal trainer nog afgebeld. Anderhalf uur langer slapen of mezelf
anderhalf uur afbeulen. Ik heb niet lang getwijfeld. (lacht)” Nog op die gruwelijk lange to do lijst: een tweede boek schrijven, als vervolg op het succesvolle Goedgemutst. En tegelijk staand blijven tussen alle andere breiboeken en wolmerken die als paddenstoelen uit de grond lijken te schieten. Al is Ellen daar redelijk duidelijk over. Van de merken zonder goede storytelling heeft ze geen schrik. “Er zijn genoeg nieuwe merken die een verhaal proberen te vertellen waarvoor ze gaan poseren met een alpaca terwijl ze een muts van een ander soort wol dragen. Dat klopt toch gewoon niet? Mensen die zomaar op de kar springen gaan het sowieso niet lang trekken. In die zin heb ik meer respect voor mijn rechtstreekse concurrenten. Mensen die doen wat ze doen vanuit een passie, die zijn wat ze doen. Ik zou het zelf niet anders kunnen. LNKnits komt uit mijn hart. Dit is wie ik ben.” LNKNITS WINTERSTORE NATIONALESTRAAT 79, ANT WERPEN WWW.LNKNITS.COM
In Fine parfumeur
Je parfum verraadt je innerlijke In een geklasseerd gildenhuis met zicht op de Antwerpse Grote Markt huist In Fine. Die locatie is niet toevallig gekozen. Het rustieke decor past perfect bij een parfum met karakter. Kies jij iets aparts? Neem rustig de tijd en geniet van je wandeling doorheen dit geurparadijs. In Fine is een authentiek parfumhuis, opgericht in 1979 in een idyllisch Zuid-Frans dorpje. In ons land zijn er nu vier In Fine huizen. “In Fine is een bijzondere parfumcollectie. Je vindt ze niet in andere parfumerie zaken”, vertelt Myriam Nussbaum terwijl ze ons rondleidt in dit gezellig, rustgevend decor. “Val je voor zachte subtiele geuren of hou je meer van excentrieke of gedurfde parfums? Bijzonder is dat elk parfum een verhaal vertelt, jouw unieke verhaal. Het zegt
meer dan je denkt over je innerlijke, je karakter zeg maar. Uit de 50 geuren gaan we samen op zoek naar het flesje dat het best bij je past.”
Workshops en feestjes Bij In Fine kan je ook een leeg flesje kopen om cadeau te doen. Wie dit origineel geschenk krijgt, kan het hier komen inruilen voor een In Fine parfum. Uniek aan In Fine zijn ook de workshops of parfumfeestjes. In een rustige, huiselijke sfeer bespreek je samen je favoriete geuren. Intussen geniet je van een lekkere brunch of een feestelijk aperitief. Je betaalt enkel de parfum, de rest krijg je er bovenop. Wil je als ondernemer deze authentieke locatie huren voor evenementen, presentaties of recepties? Stap zeker eens binnen om de sfeer op te snuiven.
Grote Markt 19 | 2000 Antwerpen | T 03 288 53 88 | myriam@parfumeur.be | www.parfumeur.be
15
TOMMY HILFIGER RUNWAY HERFST-WINTER ‘14-’15
MAXLIFE - FASHION
THAT SEVENTIES SHOW Terwijl Barry White zijn disco beat
op
ons
losliet,
zongen
hippies als John Lennon over wereldvrede.
Ruimdenkende
vrouwen droegen lange, losse jurken en poncho’s, vrijgevochten disco chicks opteerden voor mini-rokjes
en
hotpants.
Dit
najaar zijn de jaren ‘70 hét stijltijdperk ter inspiratie voor je kleerkast, met de poncho op kop. Onder meer Tommy Hilfiger zette de seventies toon tijdens de modeweken. DOOR SHANA MEEUS
HET JAREN ‘70 GEVOEL ZIT HEM IN DE FRANJES. MICHAEL KORS, PY THON, 3250 EURO.
VERZORG JE HANDEN TIJDENS DE KOUDSTE MAANDEN: ZORG VOOR EEN GOEDE SCRUB EN EEN RIJKE HANDCRÈME. EEN NIET TE MISSEN DETAIL IS NAGELLAK, ZOALS DEZE BLOEDRODE VERSIE VAN CHANEL. SOCK IT UP WANNEER HET EEN CHANEL LE VERNIS, 22 EURO. BEETJE FRISSER WORDT. MET OVERKNEES HOUD JE JE BENEN WARM, ZELFS WANNEER JE EEN MINI-ROK DRAAGT. INSUA BIJ VERITAS, 9,95 EURO.
16
COMFORTABEL, MOOI ÉN MET EEN VLEUGJE GLIT TER. DE PERFEC TE TRUI! CKS, 69,99 EURO.
UGG’S ZIJN BLIJVERTJES. OOK DEZE WINTER DRAAG JE ZE WEER OVER JE BROEK OF ONDER EEN JURK. ZELFS DE DIKSTE LAAG SNEEUW VORMT ZO GEEN HINDERNIS MEER OP JE PAD. UGG BECKHAM, 140 EURO.
MAXLIFE - FASHION
BLOEMENPRINT + LANGE JURK = HEEL VEEL SEVENTIES VIBES IN ÉÉN KLEDINGSTUK. JE HOEFT ANNO 2014 GELUKKIG NIET PER SÉ EEN HIPPIE TE ZIJN OM HIERMEE WEG TE KUNNEN. COMBINEER DEZE JURK MET EEN PAAR STEVIGE BOT TINES OF WINTERLAARZEN. PEPE JEANS, 115 EURO.
HET ITEM DAT KOMEND SEIZOEN NIET IN JE KAST MAG ONTBREKEN: DE PONCHO. ISABEL MARANT BIJ SMETS, 240 EURO.
GOUDEN IDEEËN MAKEN BRILJANTE JUWELEN EEN FRIVOLE HANDTAS GEEFT METEEN EEN BOOST AAN EEN SOBERE OUTFIT. MOHEKANN BIJ SARENZA.BE, 180 EURO.
DAMES UIT DE SEVENTIES WISTEN HET AL: GERUITE HEMDEN ZIJN NIET ALLEEN EEN MANNENZAAK. AFHANKELIJK VAN MET WAT JE JE SHIRT COMBINEERT, CREËER JE EEN STOERE OF EERDER EEN CHIQUE LOOK. ISABEL MARANT BIJ SMETS, 160 EURO.
MAXI PRET IN EEN MINI-ROK. ANNO 1970 LIETEN VRIJGEVOCHTEN VROUWEN GRAAG HUN BENEN ZIEN. DEZE HERFST EN WINTER DOEN WE HETZELFDE, EVENTUEEL MET EEN PANT Y ONDER ONZE ROK JES. ZARA, 49,95 EURO.
Juwelen L & A bvba Rijfstraat 10 2018 Antwerpen shop@l-a.be • www.l-a.be
Deze diamantjuwelier wordt officieel erkend door Antwerp World Diamond Centre en de stad Antwerpen.
MAXLIFE - FASHION DSTREZZED BLAZER, 179,95 EURO BROEK, 79,95 EURO SHIRT, 79,95 EURO
STADSMENS De man van dit najaar is een man van de stad. Gewapend met krant en Smartphone loopt hij zijn favoriete koямГebar binnen. De basis van zijn look is oermannelijk. Laat die baard dus maar staan en die snor ook, als je wil. En een tattoo? Moet kunnen! Daarnaast let je er wel op dat je de ruwe kantjes van je look wat polijst met
verfijnde
broek, en
details:
getailleerd natuurlijk
skinny
bovenstuk bijpassende
accessoires. DOOR SHANA MEEUS
ACCESSORIZE! WIE EEN BLAZER EN EEN HEMD DRAAGT, MAG ZICH ZEKER OOK LATEN STRIKKEN DOOR EEN VLINDERDAS. ZELFS BIJ CASUAL AANGELEGENHEDEN IS ZO EEN BOW TIE TOEGELATEN. TRIPJE OP DE PLANNING STAAN? OPTEER DAN VOOR EEN STIJLVOLLE SCHOUDERTAS IN PLAATS VAN EEN SAAIE TROLLEY. HET HASSELTSE GEMINI LAAT DE HEDENDAAGSE MAN DAN WEER TOE OM BETAALBARE, TRENDY ARMBANDEN TE DRAGEN. MINIMUM VLINDERDAS, 25 EURO, FILIPPA K WEEKENDTAS, 220 EURO, GEMINI TIGER EYE ARMBAND, 35 EURO.
18
LAAT DIE NAJAARSZON MAAR KOMEN! DE LAATSTE ZONNESTRALEN VANG JE OP MET EEN MODIEUZE ZONNEBRIL. DIESEL, 153 EURO.
WANNEER DE TEMPERATUREN DALEN, BIEDT EEN LANGE, DIKKE JAS SOELAAS. BIJ VOORKEUR KIES JE VOOR EEN MIX TUSSEN WARME WOL EN ZACHTE CASHMERE. DENK IN LAAGJES: JE WINTERJAS OVER JE BLAZER DRAGEN IS ZEKER EEN OPTIE. COS, 190 EURO.
MAXLIFE - FASHION
DÉ TRENDKLEUR VAN KOMEND SEIZOEN? CAMEL! DEZE GETAILLEERDE BLAZER LAAT JE ER BOVENDIEN SUPER VERFIJND UITZIEN, TERWIJL DE T WEED STOF DAN WEER VOOR DE NODIGE RUWE TOETS ZORGT. SCOTCH & SODA, 229,95 EURO.
PUUR COMFORT
HELEMAAL HIP: HET JEANSHEMD. OOK DIT NAJAAR LAAT DEZE KLASSIEKER JE ER WEER STOER EN SEXY UITZIEN. GANT, 99,95 EURO.
VAARWEL, LOSSE BROEKEN: SLIM FIT CHINO’S ZIJN NU DE REGEL. EVENTUEEL KAN JE DE PIJPEN BENEDEN WAT OPROLLEN EN ZO JE SCHOENEN IN DE VERF ZET TEN. SCOTCH & SODA, 109,95 EURO.
Toplocatie in Schoten gerealiseerd door Santana, uw specialist in comfortabele vloeren SOMS VERVAGEN ZE EEN BEETJE OP DE ACHTERGROND, MAAR HELEMAAL VAN HET TONEEL VERDWIJNEN, DOEN ZE NOOIT. DEZE HERFST MAG JE ZEKER GESIGNALISEERD WORDEN MET EEN PAAR MOCCASINS. PERFECT VOOR ONDER EEN SKINNY BROEK! BERNARDO M42 BIJ SARENZA. BE, 166 EURO.
Santana Merksem Bredabaan 881
Santana Schelle Boomsesteenweg 34
www.santana.be
Tiffanys / Trent
Shoppen als een ster Met 13 winkels is Tiffanys/Trent een kleine keten in het actuele modelandschap. De persoonlijke
geholpen door opgeleide stylisten, een verschil met winkels waar je net als de kleren een nummer bent.
service, het eigen magazine en nu ook de stijlvolle e-shop maken de winkels toonaangevend. De gratis personal styling is een opvallende extra.
Tiffanys Bij Tiffanys kan je terecht voor gratis persoonlijk stijl- en kledingadvies. “Wij gaan uit van eindeloos combineren,” legt Nathalie De Hauwere uit. “Bij ons kom je buiten in een combinatie van kleren die jouw persoonlijkheid weerspiegelen.” Tiffanys biedt een totaalbeleving en daar horen één keer per seizoen latenight modeshows en workshops bij.
Trent Trent is een toegankelijk concept voor winkelcentra en is erg in trek bij een iets jonger publiek. Ook hier word je
e-shop als etalage Vanaf september krijgen Tiffanys en Trent een e-shop. “Anders dan de anderen,” licht Nathalie De Hauwere toe. “Tiffanys en Trent krijgen een gezamenlijk online verkoopplatform.” “De e-shop is evenzeer etalage voor de vaste winkels. Want klanten kiezen graag thuis kleren, om ze vervolgens te ontdekken in een van onze winkels.”
Lokaal verankerd Achter Tiffanys en Trent schuilt een familiebedrijf met oog voor sociaal engagement. “Mijn broer en ik zijn nadrukkelijk aanwezig in ons magazine en op onze website,” legt Nathalie De Hauwere uit. “En met onverkochte goederen steunen wij lokale goede doelen.”
Aalst, Gent, Mechelen, Sint-Niklaas en Brussel Stokkel (Tiffanys, Tiffanys Men en Winch/a Tiffanys store) contact@tiffanys.be | www.tiffanys.be Brussel Basilix Shopping, Sint-Niklaas Waasland Shopping en Wijnegem Shopping (Trent & Trent Men) contact@trent.be | www.trent.be
20
MASTER MEUBEL Steenweg op Diest 111 Turnhout T 014 41 61 13 www.mastermeubel.be master@mastermeubel.be open van 11 tot 18 u zondag open vrijdag gesloten
TUINARCHITECTUUR: ‘ Toon mij Uw tuin en ik zal zeggen wie U bent’: zowel particulieren, bedrijven als projectontwikkelaars kunnen beroep doen op ons tuin- en landschapsarchitectenteam dat elk project zal ontwerpen in functie van de aard van de opdracht. Zowel dak- en stadstuinen, villatuinen, kasteeltuinen, bedrijfstuinen en semi-openbare parken zijn ons werkgebied. Klassiek of hedendaags? Als het maar past in zijn omgeving en U als opdrachtgever in vervoering brengt. UIT VOERING: Onze projectleider en zijn aanlegploegen staan klaar voor U om Uw tuindroom werkelijk te maken. Onze mensen hebben de knowhow en ervaring opgebouwd om alles pikfijn af te werken. ONDERHOUD: Is het project klaar? Een tuin evolueert, leeft en heeft begeleiding nodig. Bemesting, ziektebestrijding, snoeien & onkruid onderdrukken kan onder de vorm van een onderhoudscontract. OUTDOOR LIVING SHOP: Als tuinspecialisten adviseren wij U graag ook voor de inrichting van Uw tuin. Onze selectie tuinmeubilair, potten, parasols zijn zo geselecteerd dat zij tijdloos & duurzaam zijn, net zoals onze tuinen. Wij bieden een kwaliteitsservice aan van A tot Z zodat U zich geen zorgen hoeft te maken. Maatschappelijke zetel & Operationele afdeling: Lage Kaart 462e | 2930 Brasschaat | T 653 00 20 www.vitalistuin.be Ontwerpstudio & Outdoor living shop: Oud Gooreind 33 | 2990 Wuustwezel
MAANFASE
DÉGRADÉ De minimalistische zitbank ‘Blur’ wordt getypeerd door een bijzondere kleurengradient. Deze dégradé van zwart naar wit maakt hem wel heel bijzonder al is er ook een kleurrijkere variant beschikbaar. Kies je voor het hele spectrum van zwart tot wit dan is dit ontwerp van designer Mark Thorpe verkrijgbaar bij het Italiaanse Moroso. Kostprijs 4400 euro.
MAXLIFE - DESIGN
North is een sculpturale lamp van Eva Marguerre en Marcel Besau die als ‘hemellichamen’ in de ruimte staan of hangen. Alsof de maanfasen tot de abstractie worden herleid. De sfeer van de lamp, of beter de aanblik ervan, verandert naargelang het perspectief van de kijker. Deze lampen zijn uitgegeven bij het Duitse klasselabel E15 en zijn verkrijgbaar in verschillende diameters (23, 33 en 49 cm) en kleuren (wit, koper en zwavelgeel) en dat zowel in pendel als tafellamp. WWW.E15.COM
DRUKKNOP De kastjes uit de lijn Add, door Werner Aisslinger voor Flötotto, vallen op door de frisse kleuren, maar nog opzienbarender is de techniek die er achter schuilt. De constructie is immers erg bijzonder, want het houten frame wordt uitgerust met een verbindingsstuk met drukknopen. Drukknopen die bedoeld zijn om de fronten bijeen te houden. Het idee is ontstaan onder invloed van mode, maar werd doorontwikkeld voor meubelen.
WWW.MOROSO.IT
WWW.FLOETOT TO.DE
KOPEREN KRANEN De combinatie van een natuursteen met een koperen accent spreekt altijd tot de verbeelding. Kranenspecialist Dornbracht brengt alvast deze Cyprum in stelling, een hoogglansoppervlak dat op basis van 18 karaats goud met koper werd vervaardigd, en voor het eerst verkrijgbaar als variant voor keukenkranen. Warme kleurschakeringen en vertrouwde, natuurlijke materialen bepalen de individuele stijl. Met name koper als een hedendaags, chique non-ferro metaal biedt daarbij een fraaie esthetiek. WWW.DORNBRACHT.COM
TIJD/LOOS
STEVIG IN HET ZADEL Met de Nuno van de Japanse designer Kensaku Oshiro zit je stevig in het zadel. De vorm, uitwerking en materiaalkeuze van dit zitje/ opbergmeubel refereert onmiskenbaar naar het zadel. Het is een soort zitmeubel met een frame van polymex dat tegelijk een soort van posttas is waarin je magazines of een dekentje opbergen kan. Ook de prijs is stevig, reken vanaf 2300 euro. WWW.ZANOT TA.IT
Het aandeel van het duo Jona Bjerre-Poulsen & Kasper Røhn of beter Norm Architects in het designlabel Menu is bijzonder groot. Met de regelmaat van een klok lanceren ze er nieuwe producten en de marmeren wandklok heeft alvast onze aandacht gewonnen. De wandklok met een diameter van 30 cm is verkrijgbaar in wit Carrara marmer of in groen Verde Guatamala-variant. Telkens met bronzen wijzers. Kostprijs 251 euro. WWW.MENU.AS
FERM TAFELBLAD De Denen van Ferm Living verrassen alweer met een nieuwe collectie waarin vooral deze marmeren tafeltjes tot de aanbeveling strekken. Het metalen frame met poedercoating is vrij rank, terwijl de omranding van het blad vrij dik is. Dat versterkt de perceptie van een massief marmermen blad. Er zijn verschillende diameters, hoogtes en kleuren beschikbaar. WWW.FERMLIVING.COM
23
Vlaanderen van
Er zijn al heel wat overeenkomsten tussen Vlaanderen en de bewoners van de Scandinavische landen. En dat worden er langzamerhand steeds meer. Het noordelijke interieur wint namelijk razendsnel terrein.
4
3 6 2
1
5
Baarle-Hertog XXL store | Breda woonboulevard Breda Turnhoutseweg 5
Kruisstraat 95
Kijk voor al onze winkels op www.goossenswonen.be
houdt Scandinavië Ranke pootjes, lichte tinten en hout. Deze drie ingrediënten ziet u terug in vrijwel ieder interieur in bijvoorbeeld Kopenhagen of Oslo. Al dan niet gevoed door de lange sombere winters weten de bewoners van het hoge Noorden het in huis méér dan gezellig te maken. Modern maar toch knus. Anders dan het klimaat doet vermoeden, zijn de woningen van veel Scandinaviërs ‘warm’ ingericht. In Vlaanderen is dit niet onopgemerkt gebleven en neemt de vraag naar Scandinavisch getinte meubels hand over hand toe. En natuurlijk kunt u daarvoor ook bij Goossens terecht. Van heerlijke banken tot tafels, stoelen en kasten met ranke pootjes. Om uiteraard nog maar te zwijgen over het bijpassende karpet dat het hele interieur met elkaar verbindt. Heeft u ook uw zinnen gezet op een iets noordelijker inrichting? Kom dan gerust langs.
8 9
10
7
11
1. Fauteuil Baron, in stof vanaf 599,- | 2. Opbergkast Lodge, verkrijgbaar in vele uitvoeringen, 2 deuren 170 cm hoog 999,- | 3. Bijzettafel Design Funzionale 149,- | 4. Bijzettafel Practico Chic 69,- | 5. Fauteuil Lunea, in stof vanaf 549,- | 6. Kapstok Lenitivo 59,- | 7. Dressoir Lodge, 2 deuren en 2 laden vanaf 649,| 8. Vloerlamp Calvin 199,- | 9. Zitmeubel Barrows, 3-zits, in stof vanaf 949,- | 10. Eetkamerstoel Spin, in diverse kleuren 99,- | 11. Eetkamerstoel Butterfly, in diverse kleuren 99,-
Al meer dan15 jaar dé specialist in
GROTE FORNUIZEN EN AMERIKAANSE KOELKASTEN Steeds grote voorraad!
SHOWROOMMODELLEN WORDEN VERKOCHT MET
HOGE KORTINGEN!!! Alle waterfilters voor Amerikaanse koelkasten bij ons verkrijgbaar
W W W. N O - L I M I T S . B E - aantrekkelijk gamma gasfornuizen, kookplaten, vaatwassers, dampkappen, wasmachines - grote toonzaal, verkoop rechtstreeks uit voorraad - 2 jaar waarborg GENERAL ELECTRIC - AMANA - SMEG - LG - BOSCH - VIKING - LACANCHE - BORETTI MIELE - M-SYSTEM - FALCON - AGA - WHIRLPOOL
Fornuizen: BORETTI - M-SYSTEM LACANCHE - SMEG FALCON - AGA aan de beste prijzen!!!
NO LIMITS OBLATENLAAN 11 - 2950 KAPELLEN - GSM 0475 46 16 33 NO-LIMITS@SKYNET.BE
Open: ma. 12u00 - 19u00, di. t/m vr. 10u00 - 17u00, za. en zo. open na afspraak. IN JULI EN AUGUSTUS ENKEL OPEN OP AFSPRAAK !
Helga Spaey.
Helga interieur - architectuur
ZORGELOOS BOUWEN Denkt
u
aan
verbouwen?
Of
bouwen
of
neemt
u
meteen uw hele woning onder handen? Kom eerst een praten met interieurarchitect Helga Spaey. Zij brengt comfort én
gemaximaliseerd en bespaart u uzelf een bijkomende verbouwing op lange termijn. Ook bij een nieuwbouwproject heeft deze interieurarchitect dezelfde voordelen: in samenspraak met een architect worden uw vereisten omgezet in één totaalproject.
sfeer in uw woning. Met een strakke planning en binnen uw
Stijlvol
budget.
Al bij de start van uw bouwproject kan u rekenen op Helga Spaey. Zij houdt steeds rekening met leefbaarheid, functionaliteit en technische details. Zo wordt een minimale oppervlakte
Elk project vraagt een aparte aanpak én stijl. Helga houdt rekening met uw wensen en gewoontes en zorgt voor interactie tussen de woonfuncties. Ze is gespecialiseerd in de leefomgeving van mensen; de inrichting van een sfeervolle thuis, en stelt dan ook
het interieur als vertrekpunt voor uw bouwproject.
Van plan tot aanpak Uw vragen en wensen worden door Helga vertaald naar een nieuw plan. Wanneer het project wordt uitgevoerd is zij dan ook uw centrale aanspreekpunt. Haar ambitieuze aanpak en ijzersterke projectcoördinatie zijn daarbij belangrijke troeven. Doordat Helga goed plant en een beroep doet op haar uitgebreide netwerk van vakmannen, wordt alles in goede banen geleid. U kan steeds bij haar terecht, zo bouwt of verbouwt u zonder zorgen.
Keerbaan 121 | 2160 Wommelgem | T 0472 47 68 93 | info@helgainterieur.be | www.helgainterieur.be
27
WOONDECORATIE ADVIES & UITVOERING
Dauby
Perfectie schuilt in authentieke details Een stijlvolle deur of een elegant raam heeft nog net dat ietsje meer als ook het beslag tot in de puntjes is afgewerkt. Wie daarvoor oog heeft, is bij Dauby aan het juiste adres. De Wommelgemse importeur en groothandel heeft een voorliefde voor retroproducten voor interieur en exterieur en is in deze niche zelfs uitgegroeid tot de Europese
alle behang- en schilderwerken gordijnen en overgordijnen zonwering – shutters exclusief behang en verven vloerbekleding – tapijten op maat kussens – bedlinnen badkameraccessoires opmaken van zetels – kleinmeubelen
marktleider. Sinds 1994 is Dauby dé referentie op vlak van retro raam- en deurbeslag, met leuke zijsprongetjes naar retro meubelbeslag, badkamer- en keukengadgets en andere interieur- en exterieurproducten (tegels, geurverdelers, …) die authenticiteit ademen. “Het exclusieve karakter van onze producten schuilt in basismaterialen zoals britannium-metaal, massief brons, wit brons en smeedijzer,” stipt Annie Van Ingelgem aan. “Het beslag wordt op authentieke wijze gegoten in zandmallen en daarna manueel afgewerkt. Dat leidt tot kleine imperfecties die een oude, verweerde look creëren.” Kom de unieke collecties Giara, Fama, Genifer, Pure, Pure Plus, Pure Tiles en Pure Fragrance ontdekken en laat u onderdompelen in de authenticiteit van de negentiende eeuw.
Alle dagen open van 9.30 u – 18.00 u zondag en maandag gesloten Belgielaan 8 – 2200 Herentals tel. 014/22 19 23 – fax 014/ 72 68 03 www.pergamene.be – info@pergamene.be
Uilenbaan 86 | 2160 Wommelgem | T 03 354 16 86 info@dauby.be | www.dauby.com
Jo Van Staeyen.
A.S. Keukens
Al vijftien jaar thuis in uw keuken Bouwt of verbouwt u? Maak uw droomkeuken waar met A.S. Keukens. En schakel deze vakmannen ook in voor de renovatie van uw woning.
Beresterke keuken Uw keuken is de belangrijkste plek in uw woning. Om te koken, huiswerk te maken, vrienden te ontvangen … Daarom is de kwaliteit ervan cruciaal – ook van de kasten en het werkblad. Zaakvoerder Jo Van Staeyen: “Onze keukens gaan minimaal 30 jaar mee. Het geheim? We maken de kasten uit beresterk en waterwerend plaatmateriaal en gebruiken hang- en sluitwerk van topproducent Blum. Kortom: onverwoestbaar.” En de toestellen? A.S. Keukens levert en plaatst álle merken. Van Atag tot Zanussi.
thuis. Jo Van Staeyen maakt graag tijd voor u – voor grote én kleine opdrachten. Resultaat van de eerste kennismaking? Uw nieuwe keuken in 3D. A.S. Keukens schaaft de plannen bij tot u helemaal verkocht bent. Last van keuzestress? Vertrouw op het interieuradvies van Jo. En laat u alvast inspireren door de keukens in de toonzaal.
Renovatie van kelder tot zolder
Uw nieuwe keuken in 3D
Wat is úw favoriete afwerking? Mat, hoogglans of fineer? De mogelijkheden zijn eindeloos. Van landelijk klassiek tot hypermodern. En niet alleen voor uw keuken. Want de vijf handige harry’s van A.S. Keukens maken ook uw inloopkast, tv- en badkamermeubel. Meer nog: A.S. Keukens knapt uw woning helemaal op. En legt uw leidingen, plaatst uw vloer en schildert uw muren en plafond. Alles in een, da’s pas service!
Het werk van A.S. Keukens start bij het ontwerp. Kom daarom eens langs in Zandhoven, of maak een afspraak bij u
Keuken- of renovatieplan? Surf naar www.askeukens.com en maak een afspraak.
Liersebaan 245 | 2240 Massenhoven | T 0495 76 15 78 | info@askeukens.be | www.askeukens.be
29
CITYREPORT - TURNHOUT, KEMPENLAND GERO WONEN
HOT SPOTS CIPRIANI
GERO WONEN
ALCO
TOERISME LIER
SIGHTJOGGING IN LIER
NUMERUS CLAUSUS
Er ooit al eens aan gedacht om een stad al joggend te ontdekken? In Lier hebben ze een heus programma uitgewerkt onder de naam sightjogging, een parcours langsheen de leukste plekken. Sightjogging is er zowel voor getrainde lopers als beginners en je wordt begeleid door een gids die je de bijzondere weetjes over Lier bijbrengt. Mocht je geen zin hebben in het rennen, dan kan je ook opteren voor City Golf. Dit is een ludieke variant op het klassieke golfspel met de straten en pleinen als golfcourt.
Nabij de Sint-Gummaruskerk tegenover het geboortehuis van Felix Timmermans ligt Numerus Clausus, een gastronomische hotspot van chefeigenaar Steven Persyn. De twee belendende rijhuizen kregen een sfeervol, klassiek interieur en vormen het perfecte decors voor de geraffineerde keuken. Chef Persyn tovert er samen met Jan Van de Velde een zeer aantrekkelijke kaart bijeen geënt op de Frans klassieke keuken.
WWW.TOERISMELIER.BE
KELDERMANSTRAAT 2, LIER WWW.NUMERUSCLAUSUS.BE
ALCO Alco Lederwaren in Lier is niet zomaar een adres waar je terecht kan voor een handtas of riem; het biedt ook de Longchamp-collectie aan en je kan er terecht voor de betere reiskoffers. Een perfecte stek om de aankoop van een nieuwe Le Pliage (héritage) te wikken en te wegen. En Alco is overigens zo een zeldzame boetiek waar je naast advies ook naservice krijgt. Klant is er koning. ANT WERPSESTRAAT 112, LIER
30
GERO WONEN Gero Wonen is een bekend adres in Lier. De meubelzaak bestaat immers al 40 jaar, maar dat belet hen niet om mee te evolueren met de trends. De zaak onderging niet alleen een serieuze renovatie, de nu 15.000 vierkante meter tellende showroom biedt ook een staalkaart van hedendaagse designmerken zoals de Scandinavische topmerken Hay, Muuto en Bloo-
mingville; maar ook voor Belgische topspelers als Indera of Limited Edition kan je er terecht. AARSCHOTSESTEENWEG 151, LIER WWW.GEROWONEN.BE
CIPRIANI Nadat ze eerst in het oude gemeentehuis op de Edegemse Grote Markt zaten, creëerden de broers Blits en de broers Catanzaro nu brasserie Cipriani op de Grote Markt in Turnhout. Het hip eetadresje is genoemd naar Guiseppe Cipriani, de uitvinder van de rundscarpaccio. Overdag kan je er terecht voor een snelle lunch of een snack en ‘s avonds kan je er uitgebreid dineren. De oude antieke meesterwoning werd met Italiaanse flair ingericht en ook de kaart ademt la bella vita. GROTE MARKT 74, TURNHOUT WWW.CAPRIANI.BE
JUWELEN LUYTEN Juwelen Luyten is een gerenommeerde naam in Turnhout. Ze hebben niet alleen een uitgebreide collectie juwelen en uurwerken, je kunt er bijvoorbeeld ook
GEVE
RESOURCELAB
RESTAURANT SPIJKER
NUMERUS CLAUSUS
JUWELEN LUYTEN
VINUM
TESLA
RENIER SNIEDERSTRAAT 54-58, TURNHOUT
gedecoreerd burgerpaleisje. Aan de buitengevel kan je amper vermoeden wat voor een gastronomisch paradijs er zich binnenin bevindt. Bovendien merk je aan elk detail passie waarmee dit restaurant wordt gerund: inventieve keuken, degelijke keuken aan democratische prijzen. Ook Gault Millau uitte zich lovend over deze plek.
WWW.JUWELENLUY TEN.BE
JOZEF KENNESLEI 16, WILRIJK
terecht voor Mont Blanc luxepennen. De familie Luyten is al meer dan 60 jaar actief en recent studeerde met Pieter-Jan zelfs de derde generatie Luyten af als horlogereparateur. Geen wonder dat ze er een hoge servicegraad hanteren en het feit dat ze een eigen overdekte parking hebben is ook een meerwaarde.
WWW.RESTAURANTSPIJKER.BE
RESOURCELAB ResourceLab in Turnhout vroeg recent vier ontwerpers om aan de slag te gaan met materialen van kringloopmeubels. Niet van de minsten overigens: Maarten De Ceuleaer, Kaspar Hamacher, Makking & Bey en het collectief van architecten Serge Vandenhove en de vilder vinck taillieu dat achter de naam JIJ’S schuilgaat. Het leidde tot een nieuw, duurzaam label genaamd Möbel. WWW.RESOURCELAB.BE/MOBEL
RESTAURANT SPIJKER Restaurant Spijker in Wilrijk biedt een uitstekende kaart in een eclectisch
VINUM Goede wijn behoeft geen krans. Maar bij Vinum krijg je wel perfecte begeleiding in het uitzoeken van de beste wijnen. Vinum werd opgericht in 2008 door Maarten Ilegems die reeds jaren gepassioneerd is door wijn en de culinaire wereld. Bovendien hebben ze heel wat expertise in het pairen van gerechten met de juiste wijn. LEIBEEKLAAN 24, HERENTHOUT WWW.VINUM-WIJNEN.BE
TESLA Het alomgeprezen Tesla heeft zich gevestigd aan de Boomsesteenweg. De Amerikaanse autoproducent van elektrische wagens heeft het pand naast de gekende Smart-toren in gebruik genomen om er niet alleen een showroom onder te brengen maar ook een heus servicecenter. Geheel in de geest van deze stijlvolle bolides, kreeg de inkleding van het pand een strak design, zo valt bijvoorbeeld de hagelwitte garagevloer op. En met de A12 als een Vlaamse Route 66 krijg je een gedroomd kader om een Tesla-testrit te doen. BOOMSESTEENWEG 8, AARTSELAAR WWW.TESLAMOTORS.COM
GEVE GeVe is een lumineuze hotspot, tenminste, deze winkel geldt als een van de grootste verlichtingzaken van België. Voor de connaisseurs zijn er designmerken zoals Flos en Artemide, maar ook de Belgische toppers als Deltalight, Dark en Wever & Ducré zijn er te vinden. Kortom, of je nu voor architecturale sfeerverlichting gaat of je zoekt naar een passend badkamerlampje of tuinverlichting, hier vind je alles op één adres. DYNAMICALAAN 2, WILRIJK WWW.GEVE.BE
31
Kris Lauryssen.
Savoury
Charmeoffensief van bord en entourage Restaurant
Savoury is prachtig
omkaderd met een park en verblijdt met een overzichtelijke kaart die de klassieke Franse keuken alle eer aandoet en tevens een vernieuwende hedendaagse knipoog toevoegt om de nieuwsgierigheid
van
veeleisende
gastronomen te prikkelen. “Koken is voortdurend evolueren,” getuigt chef Kris Lauryssen, die kan terugblikken op een rijke ervaring bij tal van gerenommeerde adressen en sinds 2004 met de keuken van zijn eigen restaurant lokale en internationale gasten het leven aangenamer maakt.
Versheid en ambachtelijke trots zijn voor Kris Lauryssen het fundament voor zijn restaurant. “We hebben verse visaanvoer uit Yerseke, maken zelf onze fonds, draaien ijs, bakken brood, enzovoort.” De kaart stelt een gevarieerde selectie vooren hoofdgerechten voor, maar het menu krijgt toch de hoofdrol toebedeeld. Het laat keuze tussen vierenhalf- of achtgangenals degustatiemenu. ’s Middags is er een zakenlunch en bij elke menukeuze stelt restaurant Savoury een alles omvattende drankenformule voor. Dat geldt ook voor het Marktmenu op zondag, een tot in de puntjes verzorgd driegangenmenu met aperitief, wijnen en water tegen een vriendenprijs.
Een warme thuishaven Lieve De Meester verwelkomt fijnproevers in een uniek en uitnodigend warm kader. Warme tinten, gezellig hout en smaakvol gekozen stoffen bepalen het beeld, De zaal biedt overwegend ronde tafels voor vier, zes of acht personen en vanzelfsprekend ook tafeltjes voor een knusse tête-à-tête. Voor meetings, presentaties of wat grotere gezelschappen is er een zaaltje in dezelfde sfeer ingericht. Kris & Lieve Lauryssen: “We kijken nu al uit naar het wildseizoen – dit pand diende vroeger overigens als jachthuis – de mooiste tijd van het jaar voor de keuken en ons natuurlijk decor.”
Savoury Steenweg op Antwerpen 106 | 2300 Turnhout | T 014 45 12 45 | savoury@skynet.be | www.savoury.be
32
Peter Colman.
Porsche Centre Antwerpen
Een droomlocatie voor Porsche Centre Antwerpen De
voortdurend
stijgende
verkoop van het iconische sportwagenmerk Porsche haalt met de regelmaat van de klok de media en dat heeft ook zo zijn gevolgen voor de huisvesting van Porsche Centre Antwerpen, dat een gloednieuwe vestiging opende langsheen de E313. Peter Colman, manager Porsche Centre Antwerpen: “De vroegere vestiging voldeed niet langer aan de noden van het merk en zijn klanten. Een geschikte thuis vinden was echter niet eenvoudig. Bereikbaarheid, flexibiliteit naar de voorspelbare verdere groei, uitstraling en zichtbaarheid stonden voorop.” Het wordt de bezoeker meteen duidelijk
dat dit een hartverwarmende thuis is voor het merk met ronkende naam en wereldfaam. Alles is er aanwezig, op de juiste plaats en royaal bemeten voor klant en product. De nieuwe showroom laat toe 18 auto’s onder optimale omstandigheden te laten bewonderen. Er is een gezellige ontvangst/wachthoek, een shop met zeer gevarieerd aanbod uit de Porsche Driver’s Selection collecties en een ‘fitting lounge’ voor het uitzoeken van een hoogst persoonlijke aankleding van de te bestellen Porsche.
Elke Porsche in topvorm “Elke Porsche verdient een professioneel aangepast onderhoud en ook daarvoor hebben we nu alles paraat staan,” benadrukt Peter Colman. “Er zijn liefst 20 werkplaatsen in het atelier, onze magazijnoppervlakte voor wisselstukken
en onderdelen verdubbelde, en rond en boven het pand is er ruimschoots parkeergelegenheid!”
Een gamma dat tot de verbeelding spreekt “De recent geïntroduceerde Macan is momenteel ons succesnummer,” verklaart Peter Colman. “Het is een geweldige aanvulling voor het Porschegamma, waarmee we een breed publiek aanspreken en vooral nieuwe klanten aantrekken.” Verder laten de Boxster, Cayman, de Panamera S e-hybrid (slechts 71g/km CO2) , de Cayenne en de immer jonge 911 in zijn vele varianten – inclusief een gloednieuwe Targa – de harten sneller slaan. Wees welkom en laat u verleiden door de fascinerende wereld van Porsche.
Uilenbaan 200 B | 2160 Wommelgem | T 03 224 19 11 | info@pca.porsche.be | www.porsche.com
33
Caroline Olivier.
In Den Draaiboom
Keukenateljee
Voor een bordje paling Wij geven uw of veel meer … interieurplannen vorm Voor de beste Paling in ‘t groen in de Lierse regio
Twintig jaar geleden begon René Frans, samen
moet u in Den Draaiboom zijn. Dit sfeervolle
met vier medewerkers, zijn eigen keukenspeciaal-
restaurant langs de Nete vormt de ideale locatie
zaak. Ondertussen staat Keukenateljee voor heel
om even uit te rusten van een fietstocht en te
wat meer dan louter keukeninrichting.
genieten van de rust bij een frisse pint. De naam ‘De Draaiboom’ verwijst naar de slagboom die zich ooit voor deze 18de eeuwse afspanning bevond, waar kooplui tol moesten betalen. Begin 1900 opende herbergierster Mel Kalot er een volkscafé. Vanaf 1921 bereidde ze paling in ’t groen om de honger van haar stamgasten te stillen. De paling kwam toen nog rechtstreeks uit de Nete. Sinds de jaren 70 is dat stukje plaatselijke folklore evenwel verdwenen.
Caroline Olivier: “We gingen van meet af aan heel breed in ons aanbod, van stijlvol landelijk tot trendy modern. Ook de keuze aan materialen is uitgebreid: zowel kunststof, poederlak als massieve keukens, zowel natuursteen, composiet als corian werkblad. Bij dit alles tekent oog voor detail onze aanpak. Dit geldt van de productie tot en met de uiteindelijke plaatsing.” Jansen Keukens, keukenateljee
Traditie en moderniteit
Open keuken
Vandaag zetten zaakvoerder en chef Kristof Delen en zijn team de traditie verder, nog steeds met de paling als boegbeeld, maar met een kaart zoals je die van een moderne culinaire oase mag verwachten. Elke gastronoom vindt zijn gading in de ruime keuze aan soepen, vis- en vleesgerechten met aangepaste wijnen. In de tuin, onder de moerbeibomen, is het dan weer gezellig vertoeven – vooral met een portie huisbereid roomijs, of heerlijke pannenkoeken.
De keuken vormt vandaag een centrale plek, waar je met vrienden en familie vertoeft. Ze moet dan ook gezelligheid en een huiselijke charme uitstralen. Bovendien wordt de keuken vandaag steeds meer opengetrokken naar andere ruimtes. “We krijgen vaak de vraag naar een bijpassende tv- of vitrinekast enzovoort. Dankzij ons modern machinepark bieden wij ook hierin verregaand maatwerk. Zo vormen badkamerkasten, dressingkasten of de inrichting van bureaus geen probleem.”
Kanaalstraat 71 | 2500 Koningshooikt | T 03 480 06 13
Merksemsebaan 252 | 2110 Wijnegem | T 03 354 12 12
info@draaiboom.be | www.draaiboom.be
info@keukenateljee.be | www.keukenateljee.be
34
Guy Schelkens.
Garage Schelkens Guy
Auto’s met een glimlach Guy Schelkens heeft een groot hart voor auto’s; en verdedigt Mazda – zijn merk! – met hart en ziel. Maar hij heeft ook een groot hart voor mensen, die hij steevast goed gemutst en met een hartelijke glimlach verwelkomt. Een hoogst persoonlijke service is het handelsmerk van dit garagebedrijf, ondanks het feit dat Garage Schelkens Guy zich door de jaren alsmaar groter op de kaart zette. Guy Schelkens: “Aanvankelijk bedienden we de sector groot Antwerpen, maar vandaag leveren we Mazda’s tot in Brussel en waar het Waasland begint. Maar zelfs van buiten dit territorium vinden klanten de weg: de invloed van ons gastenboek op de website, waarin iedereen zijn mening kwijt kan … ongecensureerd, dat spreekt vanzelf!” Guy Schelkens geeft zelf altijd present, ziet zijn garagebedrijf niet echt als werken en zweert bij een hoogst persoonlijke service. Dat spreekt ook uit de nauwe band tussen showroom en werkplaats. Guy Schelkens: “De klant mag bij zijn auto
blijven als eraan gewerkt wordt. Persoonlijk contact kan op elk ogenblik.” Het aantal technische medewerkers is uitgegroeid tot vijf. “Samen bundelen ze 125 jaar ervaring,” stelt Guy Schelkens trots. Vandaag staan liefst 10 demowagens paraat en kunnen gemiddeld 50 gloednieuwe wagens snel uit stock worden geleverd.
Mazda zet er vaart in Het Mazda-gamma is al bijzonder aantrekkelijk voor zowel de zakelijke als particuliere klant. De Mazda6 werd vorig jaar tot ‘fleetcar of the year’ gekroond; de CX-5 ‘SUV van dit jaar’. Binnenkort maken liefst vijf nieuwkomers hun opwachting. Onderaan profileert het merk zich nog sterker met de nieuwe Mazda2. In het populaire SUV-segment dient de CX-3 zich aan als revelatie voor 2015. De Mazda6 ondergaat een facelift. De hartendief bij uitstek wordt ontegensprekelijk de gloednieuwe MX-5 roadster!
Herentalsebaan 316 | 2160 Wommelgem | T 03 322 06 00 | info@garageschelkens.be | www.garageschelkens.be
35
Juwelencentrum Luyten
Tijd is onze grootste luxe Stijlvol bij de tijd Dé specialiteit van Juwelencentrum Luyten sinds 1950? Uw uurwerk. Maak kennis met Kris en Pieter-Jan Luyten, twee horlogemakers pur sang. Met een passie voor tijd en een neus voor techniek. Zij nemen u mee in de wereld van Omega, Montblanc, Ebel, Rado en Longines. De horloges zijn precies, stijlvol en tijdloos. Pieter-Jan Luyten:
verdeelt het merk exclusief in de regio. Montblanc is een juweel om mee te schrijven. Met de gouden punt en inktpatronen is de Meisterstück-vulpen hét icoon van de luxe schrijfwaren. Voor uzelf en als geschenk. Naast de vulpennen vindt u er ook balpennen en rollerballs. En u kunt uw pen met een gravure ook laten personaliseren.
Vang schoonheid in een juweelfoto
Duitse degelijkheid in een pen
Bij Juwelencentrum Luyten vindt u een prachtige collectie juwelen in goud en diamant. Kies uit de Italiaanse ontwerpen van Chimento, Gianfranco Bigli en Nanis. Probeer topstukken van Exel Collection, Ligne Vendôme en Innocence. En laat u verleiden door de authentieke parels van Schoeffel. Keuzestress? Vraag dan raad aan Bernadette.
“De belangrijkste contracten wereldwijd worden ondertekend met een Montblanc,” vertelt Kris Luyten. Hij
Kunt u niet wachten? Neem alvast een kijkje op: www.juwelen-luyten.be.
“We onderhouden en repareren alle horloges in ons eigen atelier. Ook wanneer een klant het uurwerk ergens anders kocht.”
Renier Sniedersstraat 56 | 2300 Turnhout | T 014 41 18 98 | info@juwelen-luyten.be | www.juwelen-luyten.be
36
Meubelmakerij Ceulemans
Omdat uw interieur aandacht verdient Hoogstaande
kwaliteit,
stipte
planning, duurzame materialen … U krijgt deze argumenten talloze
keren
voorgeschoteld
wanneer u een vakman voor uw interieur zoekt. Maar waar kunt u zich dan wél op baseren? Kijk naar de realisaties van het bedrijf achter uw vakman. Bij Meubelmakerij Ceulemans uit Lier zit u alvast goed. Annelore Adriaensen en Wesley Ceulemans.
Wat doet een meubelmaker voor mij?
en wij zorgen ervoor. Trouwens, ook voor uw buitenschrijnwerk staan wij klaar.”
Annelore Adriaensen: “Uw woonkamer, keuken of kantoor … De ruimtes waarin u werkt en leeft, vragen extra aandacht. Want u brengt er veel tijd door. De afwerking van deze ruimtes nemen wij voor onze rekening. Keukens, kasten, afwerking van uw zolder, kantoor- of winkelinrichting, alle soorten meubels, parket … Kortom, vertel ons wat u wenst
Uw bedrijf kent al enkele jaren een sterke groei. Wat is het geheim van uw succes? “U krijgt een ijzersterke prijs-kwaliteitverhouding en dat doet wonderen. Hoe we dat voor elkaar krijgen? Door te investeren in mensen én machines. Onze medewerkers hebben bergen ervaring en
dankzij ons machinepark zijn we van alle markten thuis. En met meubelmakerij Ceulemans haalt u nog troeven in huis: open communicatie, duidelijke afspraken over het budget en strikte deadlines. En misschien nog een laatste troef: mijn echtgenoot leidt als zaakvoerder uw project van a tot z in goede banen. Dat garandeert dat alles tot in de puntjes verzorgd wordt: van de productie via de plaatsing tot het schoonmaken na de werkzaamheden.”
Industriestraat 12 | 2500 Lier | T 03 480 35 25 | info@meubelmakerijceulemans.be | www.meubelmakerijceulemans.be
37
Hans Van den Moortel.
TAR Autorijschool
Word de beste chauffeur van de Kempen Aparte aanpak voor iedere leerling Klaar voor uw rijbewijs? Bij de Turnhoutse Autorijschool krijgt u de beste theoretische en praktische voorbereiding. En legt u uw eerste kilometers op de weg af voor rijbewijzen B en B+E. Zaakvoerder Hans Van den Moortel: “We hebben twintig pittige Peugeots, een oefenterrein en moderne leslokalen. Maar de gróótste troef? Dat zijn onze lesgevers. Ze hebben jaren ervaring, zijn gebeten door verkeer. En sterk in het onderwijsvak. Wat werkt bij de ene leerling, loopt soms moeizaam bij de andere. Daarom passen ze voor iedere leerling een persoonlijke lesmethode toe.”
Flexibel lesrooster Paul Van Gael: “Bij het plannen van de lessen houden we rekening met de agenda en werkuren van onze kandidaatchauffeurs. En we geven de lessen ook in het Engels, een
bijzonder aanbod voor de expats in en rond Turnhout.” Zoekt u nascholingen voor uw vrachtwagenchauffeurs? Ook dan zit u goed bij de Turnhoutse Autorijschool. Bij de afdeling in Geel (www.rijschoolfury.be) krijgen beroepsbestuurders gouden tips voor economisch, defensief en veilig rijden.
Gratis oefenterrein Wie de weg op wil, moet oefenen. Daarom stelt de Turnhoutse Autorijschool haar terrein gratis ter beschikking. U leert er schakelen, parkeren en vertrekken op een helling. Maar eigenlijk legt u de basis al veel vroeger. De gouden tip aan jonge ouders? Paul Van Gael: “Geef uw kind een gocart op jonge leeftijd. Om te leren sturen, manoeuvreren en keren. Zo wordt het rijexamen later een eitje.” Rijbewijs halen? Vertrek in poleposition op www.tar.be.
Vogelzang 3 Bus 1 | 2300 Turnhout | T 014 41 49 86 | info@tar.be | www.tar.be
38
Koen Van Steenbergen.
De Oude Eik
Unieke feestervaring in de Kempen De Oude Eik in Turnhout? Dat is een feestzaal, conferentieruimte en traiteur in één.
Van vergadering tot huwelijksfestijn U kunt er terecht voor een ontbijt met uw vereniging en voor een brainstorm met collega’s. U viert er de mooiste dag van uw leven samen met familie en vrienden. En u bestelt er eten en drinken voor een feest op een andere locatie. Denkt u aan een barbecue, walkingdinner of breugheltafel? Of een receptie voor uw verjaardag? De mogelijkheden van De Oude Eik zijn eindeloos.
Culinaire verwennerij Zaakvoerder en kok Koen Van Steenbergen: “We hebben zalen voor 30, 50 en 220 personen. En onze gasten maken gratis gebruik van de grote parking. Bij de grootste ruimte hoort een
prachtige tuin en speeltuigen voor de allerkleinsten.” Wilt u een springkasteel? Ook daar zorgen ze voor. Over de culinaire troeven is hij duidelijk. “Vlees is onze specialiteit: heerlijk mals en van topkwaliteit. Ook ons huisgemaakte ijs scoort altijd. En de taarten halen we bij de beste banketbakker van Mol.” De Oude Eik zorgt voor de gepaste decoratie, en een vlotte en vriendelijke bediening.
Elke dag open De Oude Eik sluit nooit. Na reservatie en vanaf tien personen schuift u er aan tafel voor een koude of warme maaltijd. Op weekdagen én in het weekend. Of u organiseert er een conferentie. Want alle zalen zijn uitgerust met projectieschermen en beamers. En u surft gratis op het internet. De Oude Eik ligt op een kilometer van de snelweg en is dus gemakkelijk te bereiken. Koen Van Steenbergen rolt de rode loper graag voor u uit. Vraag vrijblijvend uw offerte.
De Oude Eik Leiseinde 3 | 2300 Turnhout | T 014 41 98 85 | info@deoudeeik.be | www.deoudeeik.be
39
BOTSWANA 11-daagse luxe fly-in safari Victoria Falls - safari’s in Linyanti en in de Okavango Delta Prijs per persoon vanaf
E5390,-
Le Zoute Zoen
Van eenvoudige klassiekers tot geraffineerde gerechten Toen Lars en William het roer overnamen van deze overbekende zaak, favoriet van zowel bekend als minder bekend Vlaanderen, stonden ze voor een grote uitdaging: het excellente niveau behouden en toch een nieuwe, persoonlijke touch geven. Mission accomplished: Le Zoute Zoen vaart meer dan ooit een verfijnde én betaalbare koers. In het elegante zwart-wit decor dat met zijn statige deuren, kristallen lusters en hoge spiegels onmiddellijk aan Parijs uit de jaren ’30 doet denken, begeleiden William Loonen en Pascal van Gysel je van begin tot eind zoals het hoort. In de keuken Lars Block en als vanouds Viviane Verheyen, lady chef of the year 2006 en door Knack bekroond tot vrouwelijke chef van het jaar 2013-2014. Samen met Gianfranco Van De Maele serveren zij zowel geraffineerde gerechten als eenvoudige klassiekers. Wie het degustatiemenu ‘Lady Chef ’ (vijfgangen à 55 euro) of het zeer betaalbare ‘Zoenmenu’ (driegangen à 35 euro) proeft, weet meteen waarom dit team sinds 2005 elk jaar weer de Bib Gourmand van Michelin in de wacht weet te slepen. Binnenkort openen we een schitterende feestzaal met terras. Perfect voor recepties, business-to-business, huwelijken, walking diners of feestjes.
Tussen 1 november 2014 en 30 maart 2015 (uitgezonderd Kerstperiode). Reizen tijdens ‘green season’ is tot 35 % goedkoper. Contacteer ons voor een gedetailleerd reisvoorstel.
NAMIBIË 12-daagse luxe fly-in circuit
Een reis van hoogtepunten: Sossusvlei - Damaraland Swakopmund - Etosha Prijs per persoon vanaf
E4595,-
Exclusieve safari’s in Afrika Gepersonaliseerde rondreizen met privé gids in Azië Expeditiecruises naar de Poolgebieden
Le Zoute Zoen Zirkstraat 23 | 2000 Antwerpen | T 03 226 92 20 info@lezoutezoen.be | www.lezoutezoen.be
40
Jodenstraat 12 A | B-2270 Herenthout T +32 14 50 20 50 | F +32 14 50 20 55 info@traveltip.be
www.traveltip.be
Maria Nijs.
Travel Tip
Uw reisspecialist voor Afrika, Azië en de poolgebieden U werkt hard en timmert flink aan uw carrière. Dan verlangt u ongetwijfeld naar vakantie. Geen gewone reis, maar een belevenis – momenten die u altijd zullen bijblijven. Een droomreis! Uw avontuur begint bij Travel Tip waar het team van Maria Nijs u
met de prachtige omringende natuur. Die avond dineert u onder de schittering van de sterrenhemel. De volgende ochtend bent u vroeg uit de veren om de zonsopgang te aanschouwen – al dan niet aan boord van een luchtballon – boven de fascinerende duinen van Sossusvlei. Misschien staat uw ontbijttafel wel gedekt om de hoek van de volgende felrode duin …
op sleeptouw neemt.
Exclusief – individueel
Droom of werkelijkheid?
In de afgelopen jaren verwierf Travel Tip een grondige expertise in de organisatie van exclusieve reizen en individuele rondreizen. Staat een safari in Afrika al langer op uw verlanglijstje, zoekt u een exclusieve cruise, of wilt u de mystieke sfeer van Azië opsnuiven? Travel Tip reikt u ideeën aan, helemaal aangepast aan uw specifieke verwachtingen.
Meteen bij aankomst in Windhoek neemt uw privégids u onder zijn hoede. Met een Cessnavliegtuig brengt hij u naar Sossusvlei waar u kennismaakt met het imposante landschap van Namibië. U logeert er in een pareltje van een ecologisch geïnspireerde luxe lodge, één
Een reis uittekenen is zo veel méér dan aparte onderdelen sommeren. De keuze van de bestemming, de route, het verblijf, de activiteiten en excursies, de plaatselijke begeleiding en alle extra’s zijn één voor één belangrijke bouwstenen. De competente medewerkers van Travel Tip verstaan de kunst om deze onderdelen harmonieus en in detail samen te brengen tot een reis waarvan u dacht dat ze enkel in uw dromen bestond. Dankzij de vele persoonlijke reiservaringen, het uitgebreid netwerk van rechtstreekse buitenlandse contacten, de permanente opleidingen en het actief bijwonen van internationale vakbeurzen biedt Travel Tip de meest kwalitatieve diensten aan een geoorloofde prijs. Gun uzelf alleen het beste, en deel uw toekomstige reiswensen met Travel Tip.
Jodenstraat 12 A | 2270 Herenthout | T 014 50 20 50 | info@traveltip.be | www.traveltip.be
41
Restaurant ‘t Kruishuis
Word BBQ-koning in ‘t Kruishuis Een barbecue op elke tafel, een buffet met vlees, vis en groenten, en een groep vrienden. Dat zijn de ingredienten voor een origineel avondje uit in Turnhout.
Barbecue à volonté ‘t Kruishuis haalt de barbecuekampioen in u naar boven. Voor een vaste prijs kiest u tussen zes soorten vis, vijftien soorten vlees en twintig verschillende groenten. Ook uw soep, brood, frietjes en kroketten zijn inbegrepen. Maak uw eigen barbecueschotel met dagverse kabeljauw, scampi’s en mosselen. En rundburgers, lamskotelet en spek van de beste kwaliteit. Gebruik spiesen, pannetjes en kruiden. En tover zalm in wittewijnsaus of gegrilde groenten op uw bord.
SWIM YOUR
DREAM EXCLUSIEF MAATWERK, HAMMAN, OVERLOOP ZWEMBADEN, MOZAÏEK, ... AANLEG, INSTALLATIE EN RENOVATIE VAN ZWEMBADEN • BINNEN- EN BUITENZWEMBADEN • PLAATSEN VAN STOOMBADEN • ONDERHOUD EN HERSTELLINGEN • ONDERHOUDSPRODUCTEN EN -TOEBEHOREN • ONDERHOUDSCONTRACTEN OP MAAT
Gratis fles wijn Vrijgezellendag, familiefeest of avond met collega’s? ‘t Kruishuis is altijd een schot in de roos. Zaakvoerder Peter Hechtermans: “Lezers die vóór 1 november reserveren voor minstens vier personen en dit bij reservatie vermelden, verwennen we met een gratis fles wijn.” Reserveren is nodig. Surf dus snel naar www.kruishuis.com.
Kruishuisstraat 114 | 2300 Turnhout | T 014 41 77 53 info@kruishuis.com | www.kruishuis.com
42
Heesakkers 11 - 2460 KASTERLEE T +32 (0)472 63 99 48 info@h2eausystems.be
www.h2eausystems.be
Gi Geuens.
Di Lusso
Genieten in een zalige omgeving Zit jouw agenda ook zo overvol? Je moet presteren en files trotseren. Je holt snel, van de ene afspraak naar de andere. Tijd om de pauzeknop in te drukken. Vergeet dat drukke, jachtige leven voor even en maak tijd voor mekaar. Ontspannen, ontstressen of onthaasten? Waar kan dat beter dan in privé sauna Di Lusso.
voorbeeld een ontbijt met bubbels of een verwennerij met drank en hapjes. Di Lusso is ook gekend voor zijn weldadige massages en zijn afslankcentrum. “De afslankingmethode LipoFreeze is een gloednieuwe manier om hardnekkig vet te verwijderen,” legt gastheer Gi Geuens ons uit. LipoFreeze maakt dat je snel, pijnloos, veilig en efficiënt hardnekkig vet kwijt raakt.”
Puur verwennerij
Privé Sauna Di Lusso ligt in een rustige omgeving in een prachtig gerestaureerd pand. In die authentieke charme staan rust, herbronning en puur genieten centraal. Er zijn twee grote sauna-units. Di Lusso verwent u met binnen- en buitenzwembad, hammam, sauna infraroodcabine en jacuzzi. Relaxen kan u zowel binnen voor de haard als buiten in de mooie tuin. Er zijn tal van arrangementen mogelijk, bij-
Wil je iemand anders een verwenbeurt geven? Koop dan een cadeaubon voor de verschillende arrangementen, massages of huur van de privésauna. Je kan hier alle dagen aankloppen van negen uur tot middernacht. Reserveren kan online. Di Lusso stuurt je cadeaubon per e-mail op zodat u zich niet hoeft te verplaatsen. Zeker doen!
Di Lusso Mechelbaan 38 | 2500 Lier | T 03 314 13 07 | info@dilusso.be | www.saunadilusso.be
43
Door het stijlvolle, warme interieur van brasserie Agnus voelt u bij het binnenkomen dadelijk de juiste stemming van de zaak.
Bakkerij Marc Jacobs
Niet zomaar een warme bakker
Comfortabel genesteld in de royale sofa’s van de brasserie, zal de chef een tipje van de culinaire sluier onthullen. De lichtere versie van de klassieke Franse keuken wordt u gebracht in een hedendaagse presentatie met respect voor het product, techniek en bereidingswijze.
Bakkerij Marc Jacobs gelegen in het Wijnegem Shopping center verwelkomt je in een mooi kader waar een ruim assortiment pistolets en meergra-
Tijdens de mooie zomerdagen kan u eveneens genieten van het grote terras.
nenbroodjes voor je klaar liggen, alsook verfijnde patisserie en taarten. Er is voor ieder wat wils. Je kan ons alle dagen bereiken behalve op zondag. Men kan ook terecht in onze andere bakkerij in het dorp van Wijnegem gelegen op Turnhoutsebaan 396. Deze is alle dagen geopend behalve op dinsdag maar dan kan je steeds terecht in onze broodautomaat. Tijdens de middag kan je bij ons vers belegde baguettes verkrijgen met een ruim assortiment aan salades. Heb je een idee over een bepaalde soort taart, wij creëren dit voor u, alsook fototaarten, bruidstaarten, ijstaarten enzovoort ... Iemand aangenaam verrassen kan ook via onze geschenk- en ontbijtmanden.
Alle dagen open van 11 uur tot 22.00 uur, de keuken is open van 11.30 tot 21.00 uur, donderdag gesloten.
Elke week een nieuw weekmenu. Ruime parking, zaak gelegen aan de molen te Kasterlee.
Cadeautip: wij bruisen van goede ideeën en laten onze creativiteit afhangen van uw wensen. Er is ook altijd de mogelijkheid om een gelegenheidspakket te laten samenstellen voor Sinterklaas, Pasen, verjaardagen en andere feestdagen. Ideaal als geschenk voor uw personeel. Bakkerij Marc Jacobs is vanaf november ook te vinden in de Oudstrijdersstraat 85 te Oelegem! Bakkerij Marc Jacobs Turnhoutsebaan 396 | 2110 Wijnegem | T 03 353 76 36 Wijnegem Shopping center
44
Doornboom 1 2460 Kasterlee info@brasserieagnus.be Tel. 014 754 853 Fax. 014 754 816
www.brasserieagnus.be
Nathalie Van Vossel en chef-kok Ben.
De Swaen
Een hapje, een drankje en een gezellige sfeer Welkom thuis Gastvrouw Nathalie Van Vossel en haar team ontvangen u met open armen. De warme en familiaire sfeer zijn dan ook typisch voor De Swaen. Komt u voor een gezellige babbel en een lekker drankje? Dan bent u hier aan het juiste adres. En laat u eens verleiden door de menukaart.
Seizoenskeuken Bij De Swaen proeft u van een FransBelgische keuken die uw smaakpapillen
verwent en uw portemonnee spaart. Een snack, een lunch of een romantisch diner? U kiest. Chef-kok Ben leidt al vijftien jaar de keuken in goede banen en biedt u seizoensgebonden suggesties aan. De keuken opent om 11.30 uur en blijft open tot 22.00 uur. Dus kom gerust langs wanneer u trek hebt. De Swaen is elke dag open, behalve op maandag.
Proef de geschiedenis Bij de Swaen geniet u van het lekkers, het gezelschap ĂŠn van het authentieke karakter van het gebouw. Gebouwd in
1589 was dit vroeger een brouwerij, een tolhuis en een herberg. Hier proeft u van een rijke geschiedenis. En op zonnige dagen geniet u van de sfeer op het terras, terwijl de kinderen zich amuseren in de speeltuin.
Ook voor feestjes Organiseert u een feestje? Of wilt u met de collega’s eens lekker lunchen? Ook dan zit u goed bij De Swaen. Vertel simpelweg wat u wenst. Het team van Nathalie en Ben zorgt ervoor dat u hier tevreden weer weggaat.
De Swaen Turnhoutsebaan 387 | 2110 Wijnegem | T 03 353 18 28 | de.swaen@skynet.be | www.de-swaen.be
45
MAXLIFE - COOK YOUR OWN DINNER
Achter de schermen van toprestaurant ’t Korennaer
ALLES DRAAIT OM HET PRODUCT
Managers laten koken? Moet kunnen, nu het aantal hobbykoks elke maand nog toeneemt. Het principe van onze ‘Cook Your Own Dinners’ is eenvoudig: een onderhoudende
avond
waar
je op een informele manier netwerkt wisselt
en
met
van
gedachten
collega-onderne-
mers. Wij waren op 23 juni te gast bij Edwin Van Goethem van restaurant ’t Korennaer in Nieuwkerken-Waas. ’t Korennaer is een parel aan het culinaire firmament van het Waasland en schakelde dit jaar nog een trapje hoger met een opvallende restyling. Edwin en vrouw Francine broeden bovendien op een nieuw ei. In het voorjaar van 2015 46
opent het koppel naast het restaurant een traiteurzaak annex eetboetiek. Dat tweede pand laat toe om de bestaande keuken te vergroten. En die keuken, daar draait het vanavond om. Een 30-tal ondernemers uit het Waasland en de regio Antwerpen neemt met plezier deel aan deze ‘Cook Your Own Dinner’. Chef Edwin benadrukt meteen het belang van kwaliteits- en seizoensproducten. En van lekkere streekproducten, zegt hij, met een verwijzing naar deelnemer Daniel Bernon van cuberdonmaker Geldhof. Een topchef geeft aan zo’n avond graag een eigen accent. Chef Edwin legt uit hoe hij eerst de kreeft met wokgroentjes en oosterse jus en vervolgens het West-Vlaams rood rund zal klaarmaken. “Het draait allemaal om het product,” zegt hij. “De kreeft is vers, het rund haalde ik bij Slagerij Dierendonck en is 30 dagen gerijpt. Ik maak gebruik van
MAXLIFE - COOK YOUR OWN DINNER
Wijnen uit Portugal Wijnhuis Jeuris, met vestigingen in Heusden-Zolder en Roeselare, zorgde in ’t Korennaer voor een mooie selectie van aangepaste Portugese wijnen. Met 12 wijnstreken, tientallen druivenrassen en de verfrissende invloed van de Atlantische Oceaan is Portugal meer dan de moeite waard als te ontdekken wijnland. Kris Jeuris bracht naast enkele fraaie witte en rode wijnen ook een frisse ‘espumante’ (‘bubbels!’) en een halfzoete, zachte ‘madeira’ dessertwijn mee.
een speciale oosterse saus, maar al de rest maken we zelf, van brood over sauzen tot desserten. Enkel de pralines haal ik bij Nick Wauters in Sint-Niklaas.”
POEPHEET
Tijdens de demo gooit Edwin allerhande kooktips op tafel: over het snijden van kreeften, de temperatuur van de pannen (“Ze moeten poepheet zijn!”), over vlees dat vooraf op kamertemperatuur mag worden gebracht, enzovoort. Aan tafel is Kathleen Lybaert (Style Solutions) weg van de oosterse saus bij de kreeft. Ook het vrolijk gegarneerde rund kan op ieders goedkeuring rekenen en na de twee desserts – een verrassende creatie met framboos en eucalyptus en een tongstrelende creatie met gemarineerde rabarber, ijs met grand cru Tahiti vanille en een krokantje van yoghurt – is uiteindelijk iédereen overtuigd: hier is een échte topchef aan het werk!
Achteraf is Wouter Tinel (Tinel Interieurs) blij dat hij de kans kreeg om hier aanwezig te zijn: “Wij leven van dit soort contacten. Los van het feit dat dit zeer plezant en superlekker was, natuurlijk.” Dat vindt ook Axel Brugman (Bodelo Advocaten). “Het is altijd interessant om je netwerk te verbreden, vaak komen daar toch ooit contacten uit voort.” WIM DE MONT (TEKST) EN DANIEL BERNON (FOTO’S)
DEELNEMERSLIJST Nele Verberckmoes Ronald Cazaerck Linda Beckers Bernard Mortier Carine Van Goeye Wim Van den Bussche Annick Heyman Philippe Van Hende Debbie De Clerck Daniel Bernon Lesly Van Den Berge Steffert Vanneste Jürgen Van Hover Katrin De Coster Christine Vastenavondt Rene Deceuninck Kathleen Lybaert Wouter Tinel Axel Brugman Tim Pauwels Luc Bulckaert Caroline Lietaer Chantal Fonteyn Kurt Desoete Martine Rogge Chantal Stuer Stefan Stuer Nancy Gryson Wim De Mont Yuki Vercauteren
Bodelo Advocaten International Club of Flanders ACP Optima Bank GB Contact GB Contact TweeVoorTwaalf Van Hende Ibis Sint-Niklaas Geldhof Quanto Bosta Belgium Van Hover Concept Selo Belgium Memo DR Communications Style Solutions Tinel Interieurs Bodelo Advocaten LetsFace Nevelland Nevelland Connect Design Agency Kurt Desoete Architect Arista Stuer Stuer Vlaanderen Manager Vlaanderen Manager Antwerpen Manager
47
Paul Van der Auwera
Beddeleem
Steeds de beste als het om juwelen gaat
www.fotografie-beddeleem.be
Bruisende Bedrijfsfotografie
Product-, industriële en bedrijfsfotografie, lay-outs voor tijdschriften en advertenties, logo’s en bedrijfsdrukwerk, kunst op bestelling. Advies en begeleiding bij uw grafische en fotoprojecten.
FOTOSTUDIO BEDDELEEM Leistraat 59 - 2460 Lichtaart - T 014 55 30 92 www.fotografie-beddeleem.be Openingsuren: din tem vrij van 9-12u en van 13-18u zat 9-12u en van 13-16u
Horloges met beste waarborgen Alle moderne en klassieke juwelen Prachtige halssnoeren en armbanden Ringen, oorbellen, hangers Ontwerpen naar uw model of idee Verwerken van uw eigen goud
Paul Van der Auwera Augustijnslei 10 (over de Post) - Brasschaat 03 652 17 77 0497 62 15 62 www.flanders-art.be www.flandersdesigners.be
Dominik Messiaen.
Dominik Messiaen - The Charming Thief
Steelt zich weg naar de top Dominik Messiaen heeft zich toegelegd op ‘Pickpocketing’ als sensationele act op bedrijfs- en exclusieve privéfeesten. Spanning gegarandeerd want niemand ontsnapt aan zijn professionele aanpak. Een happy end is echter altijd verzekerd: iedereen beleeft een unieke ervaring en krijgt doodeerlijk zijn spullen terug! Dominik Messiaen begon al op jonge leeftijd met goochelen. “De essentie van een goede goocheltruc is de kunst om de toeschouwer te misleiden,” verklapt hij ons. “Dat is bij Pickpocketing nog meer het geval.” Als achttienjarige ontdekte hij een boekje van Pierre Jacques over het onderwerp. Dominik werd er zo door gefascineerd dat hij besloot zijn ambities als goochelaar een extra dimensie te geven. Nauwgezet leerde hij de beschreven handelingen en zijn zus mocht de slachtofferrol spelen. “Meer nog dan bij goochelen vereist Pickpocketing zeer lang oefenen en is de stap naar een publiek optreden nog delicater,” licht Dominik Messiaen toe.
Allicht daarom bleef deze specialiteit bijna vijftien jaar op de achtergrond terwijl hij zijn carrière als goochelaar succesvol uitbouwde. Maar eens moest het er toch van komen …
Een onvoorstelbare act In 2010 kreeg Dominik van de politie de vraag een pickpocketact in elkaar te steken. “Wereldwijd zijn er geen 10 artiesten met deze specialiteit. Dus ik had écht geluk dat ik twee toppickpockets bereid vond me op te leiden. Een Duitse collega actief bij het vermaarde Cirque du Soleil en een bekende Engelse pickpocket met verschillende tv-optredens op zijn palmares.” Vandaag is The Charming Thief zelf een topattractie op alle soorten feestelijkheden met tot drie uur durend totaalentertainment.
Niets is veilig! Hij steelt alle types uurwerken, portefeuilles, smartphones … Zelfs dassen en broeksriemen verdwijnen ongemerkt! Onmogelijk, denkt u? Bekijkt u dan de filmpjes op www.charmingthief.eu .
T 03 667 20 73 | Mobiel 0499 27 68 26 | info@charmingthief.eu | www.charmingthief.eu
49
Ambrosia Fijnkeuken
Kruidt 20-jarig bestaan met groot klantenfeest Op 28 juni stonden de deuren bij Ambrosia Fijnkeuken wagenwijd open. Meer dan 450 klanten volgden onze culinaire wandeling doorheen ons bedrijf. Het neusje van de zalm was de voorstelling van onze nieuwe kruidentuin waar enkele gesmaakte workshops rond verse kruidensmoothies en tapenades met kruiden van eigen teelt werden voorzien.
Blikvanger Na het verder zetten van de rondleiding was één van de blikvangers ongetwijfeld de ‘rollercoaster’, een ronddraaiende tafel tussen de gasten waarop de chefs voortdurend hapjes bereidden. Er werd ook een rondleiding voorzien in onze keuken, waar onze chefs een ruime degustatie aan hapjes en gerechtjes onder de vorm van live cooking bereiden.
Het was een zeer gezellig feest dat vooral in teken stond van het bedanken van onze klanten voor het vertrouwen. Ambrosia Fijnkeuken: uw garantie voor kwaliteit, hoogstaande gerechten, topservice, flexibiliteit, originaliteit en correcte uitvoering!. Kortom wij maken uw feest ‘af ’! Bekijk ook zeker onze nieuwe website www.ambrosiafijnkeuken.be.
Stormsschranslaan 4 | 2570 Duffel | T 015 31 88 44 | info@ambrosiafijnkeuken.be | www.ambrosiafijnkeuken.be
50
Brasserie Oud Gemeentehuis
Smullen in een uniek kader Het oud gemeentehuis Brasserie Oud Gemeentehuis is de synergie tussen de jarenlange horecaervaring van Kenny Van Camp en Nathalie Buys, een fascinerend historisch pand dat zich nu openstelt naar het grote publiek en een formule die de ganse dag door verwent met lekkere dranken en gerechten naar ieders smaak en budget. Het oud gemeentehuis Het Oud Gemeentehuis in Kapellen is na een zeer grondige restauratie vandaag een publieke parel. Het ganse pand laat zich ontdekken en biedt de brasserie-gasten de ene na de andere verrassing. Beneden is er de modern ingerichte bar en een sfeervolle zaal met zeer hoog plafond. Boven is er een nog veel ruimere zaal met panoramisch uitzicht op de omgeving. Bovendien verwent Brasserie Oud Gemeentehuis ook met aantrekkelijke buitenruimtes. Kenny Van Camp: “De indeling van het pand laat ons toe perfect in te spelen op de verwachtingen van de individuele
gasten en kleine groepjes, als tegemoet te komen aan de noden van grotere gezelschappen. Dat maakt Brasserie Oud Gemeentehuis ook tot een ideale feestlocatie voor alle denkbare gelegenheden, van babytafel over verjaardagsfeesten, recepties tot koffietafels.” Brasserie Oud Gemeentehuis is voorzien van een lift voor een vlotte toegankelijkheid van alle ruimten en beschikt over een royale parkeergelegenheid in de buurt op parking ’t Bruggeske.
Versheid en eerlijke prijzen De kaart laat niemand op zijn honger zitten. Kenny Van Camp: “Iedereen is hier welkom, van ‘s middags tot ‘s avonds. Daarom stellen we zowel broodjes, croques, ijs & pannenkoeken, als culinaire creaties en een meergangenmenu voor, dat alles tegen zeer democratische prijzen.” Van dinsdag tot vrijdag is er een lunchmenu en op zondag wacht een uitgebreid ontbijt van 9.30 – 11.00u. Ook de jongste gasten worden niet vergeten op de menukaart.
Brasserie OUD GEMEENTEHUIS Antwerpsesteenweg 2 | 2950 Kapellen | T 03 664 29 07 info@brasserie-oudgemeentehuis.be | www.brasserie-oudgemeentehuis.be
51
Jan Van Wassenhove.
Jan Van Wassenhove en zijn Thermomix Team
Puur koken met de kleinste keuken ter wereld Dankzij de Thermomix creëren topchefs de meest intense smaken en verrassende structuren. Maar deze innovatieve alleskunner hoort niet alleen in de sterrenkeuken thuis. Het Thermomix Team toont aan hoe onmisbaar de Thermomix is voor een snelle, goedkope en gezonde doordeweekse keuken. Als geautoriseerde dealer leidt Jan Van Wassenhove een team van Thermomix Advisors die in België zorgen voor de verkoop en demonstratie van dit krachtige kooktoestel. “De Thermomix is niet in de handel te verkrijgen maar is wel te koop via ons gespecialiseerd Thermomix Team”, vertelt Jan. “Hoewel het toestel eenvoudig te gebruiken is, verlenen we altijd persoonlijk advies door de uitgebreide functies te demonstreren in een
workshop bij klanten thuis of in één van onze demo-keukens.” Wegen, stomen, koken, hakken, mixen, kneden, kloppen en verpulveren zijn slechts enkele van de voornaamste functies van deze kleinste keuken ter wereld.
Pure en gezonde keuken Service voor en na verkoop zijn essentieel voor het Thermomix Team: “Wij zijn steeds bereikbaar om onze klanten een optimale Thermomix ervaring te verzekeren.” In nieuwsbrieven en op de website www.thermomixteam.be worden geregeld nieuwe en haalbare recepten gepubliceerd voor pure, gezonde, lichte en vooral lekkere gerechten. Wie een persoonlijke sous-chef in huis wil halen, kan bij het Thermomix Team terecht voor de aankoop en demonstratie van de Thermomix.
Sint-Lucasstraat 6 | 9700 Oudenaarde | T 0475 78 11 20 | jan@kokenmetthermomix.be | www.kokenmetthermomix.be | www.thermomixteam.be
52
MAXLIFE - MULTIMEDIA
PHILIPS
HUE LUX ONTWAAKT Het zat er al langer aan te komen maar Philips gaat nu echt grote zwier maken met de Hue Lux-lampen en binnen afzienbare tijd gaan we niet meer begrijpen waarom we ooit gewone peertjes gebruikten. Wat doet de Hue Lux dan? Wel, deze lamp past op de meeste armaturen en straalt in de eerste plaats hoogwaardig wit licht. De lamp is ook slim want in een mum van tijd verbonden met je netwerk en je smartphone. Daardoor kan de lamp gaan gebruiken als wakeup light zodat je stelselmatig meer licht in de kamer krijgt of, je kunt de lamp gaan programmeren als je op vakantie bent. En wat te denken van de notificatiefunctie? Wat? Welja, de notificaties van je smartphone, zoals inkomende berichten en dergelijke meer, kan je voortaan ook met een lichtknip. Philips Hue Lux is vanaf eind september verkrijgbaar in België. De starterskit heb je voor 99,95 euro, voor de lampen per stuk is het 29,95 euro. Philips heeft overigens nog een leuke, bijhorende innovatie: de Hue tap. Een schakelaar die zonder stroom of een batterij, een lamp kan bedienen. Speciaal voor mensen die liever niet afhankelijk zijn van een smartphone. WWW.PHILIPS.BE
HUAWEI
SUPERSELFIES De EISA, een verzameling van 50 Europese vakbladen in electronica, heeft de nieuwe Ascend P7 van Huawei uitgeroepen tot Smartphone van het jaar. De fabrikant heeft dit vooral te danken aan de krachtige frontcamera van acht megapixels; zo worden de selfies wel van heel goeie kwaliteit. Afgezien van de looks en de ultradunne verpakking – hij is slechts 6,5 millimeter – kan deze Android 4.4.2 telefoon wat ons betreft niet voldoende. De P7 is een verdienstelijke opvolger van de P6, dat zou er nog aan mankeren, maar in het licht van de concurrentie valt het té licht. Huawei lijkt halstarrig vasthouden aan zelf ontworpen chipsets, in dit geval de quad-core 1.8HGz processor, maar misschien moet het die koppigheid laten varen en hiervoor beroep doen op externen. Zo kan de prijs scherper en dan zal het écht potten breken.
HARMANKARDON
ZAKENTOOL MET MUZIEK De Esquire Mini is de perfecte tool voor zij die vaak onderweg zijn. Afgezien van de stijlvolle vormgeving en de compactheid, heeft dit luidsprekersysteem van twee keer 4W om te beginnen een batterijautonomie van acht uur. De hoge geluidskwaliteit haalt moeiteloos de onberispelijke harmankardon standaard en het is uitgerust met een sociale modus waarmee je tot vijf smartphones kunt koppelen om muziek te streamen. Vooral als handsfree luidspreker voor telefoongesprekken strekt de Esquire Mini tot aanbeveling. Beschouw het als een zakentool waar muziek in zit. BE.HARMANKARDON.COM
WWW.HUAWEI.COM.
DROP
KOOKMAAT 2.0 Piet Huysentruyt kon het niet genoeg benadrukken: pattiserie moet afgewogen worden. Met Drop neem je voortaan de juiste maat der dingen. Wat het is? Een interactieve weegschaal die communiceert met je iPad en naargelang de gekozen receptuur aangeeft of je van het juiste ingrediënt de juiste hoeveelheid op je weegschaal hebt staan. 200 gram suiker nodig? Je giet suiker in je kom die op het drop-schaaltje staat en je ziet op je iPad of de maat vol is. Een straffe innovatie waarop je nu al kan intekenen voor 80 dollar. GETDROP.CO
53
EXCLUSIEF
ENTERTAINMENT
BEKIJK LIVE FILMPJES OP WWW.CHARMINGTHIEF.EU
- wandelende animatie of centrale act - b2b en exclusieve private parties - Nederlands, Frans, Duits, Engels
www.charmingthief.eu 0032 3 667 20 73 - 0032 499 27 68 26 info@charmingthief.eu
Tony Sempels.
Waterhuis
Authenticiteit en eergevoel In de keuken van restaurant ‘Waterhuis’ in Zoersel gaan Tony Sempels en zijn team voor authenticiteit in elk gerecht. Eergevoel voor het metier van restaurateur is de drijvende kracht achter deze
stellen een menu voor met naar keuze drie tot zes gangen, waarin we graag onze creativiteit en visie laten spreken. Daarnaast kunnen onze klanten kiezen uit een rijk à la carte aanbod, waarin we respectvol de traditionele keuken alle eer aandoen.”
horecaparel.
(H)eerlijk tafelen Tony Sempels heeft heel wat ervaring opgedaan in bekende sterrenzaken alvorens zijn eigen weg te gaan. Hij gaf restaurant Waterhuis een nieuwe wending, samen met zijn partner Nele Borrey, die zorg draagt voor een vlot verloop in de zaal en rechterhanden Yannick en Mario. Tony: “We gaan voluit voor een gezellig gastronomisch trefpunt voor levensgenieters. De keuken is voornamelijk Frans geïnspireerd, met Japanse invloeden en een eigen interpretatie van de fusion-keuken.” Bijzonder aantrekkelijk is de harmonie op de kaart tussen altijd weer gesmaakte klassiekers en hedendaagse creativiteit. “We
Tony en zijn team doen graag wat extra moeite om het verschil te maken. Vijf soorten zelfgebakken brood, rechtstreekse aanvoer uit de Parijse vroegmarkt, het aanhouden van eenzelfde gastronomisch niveau in de aanpalende feestzaal, zijn slechts enkele voorbeelden. “Wij zweren bij authenticiteit, originele gerechten moeten ook origineel blijven,” argumenteert Tony. “Wij nemen ook graag de tijd voor trage garing van producten als schenkel, varkenswangetjes of ossenstaart.” Vanzelfsprekend worden de keukenkunsten passend begeleid door een zorgvuldig samengestelde wijnkaart met accent op Frankrijk, evenals tal van wereldse ontdekkingen.
Waterhuis Raymond Delbekestraat 175 | 2980 Zoersel | T 03 344 14 15 | info@restaurantwaterhuis.be | www.restaurantwaterhuis.be
1
55
MAXLIFE - MOBILITY
56
MAXLIFE - MOBILITY
NIEUWE WIND HOUDT STEVIG HUIS BIJ VOLKSWAGEN AG
NIEUWE VW PASSAT
Volkswagen Passat geldt decennialang als een kassucces dat menig concurrent afgunstig stemt. VW Passat is dé referentie in zijn klasse, maar het nieuwe model lijkt hoger te willen mikken en dat zorgt in eerste instantie voor onrust in eigen huis. De nieuwe wind van Passat houdt duidelijk stevig huis. DOOR EDUARD CODDÉ
57
MAXLIFE - MOBILITY
De nieuwe VW Passat debuteert op de Parijse autobeurs Mondial de l’Automobile in twee varianten: een 4-deurs sedan en een break of de zogeheten Variant. Voor Prof. Dr. Martin Winterkorn, CEO van Volkswagen AG, bestaat er geen twijfel dat deze achtste generatie van de Passat aanspraak maakt op een ‘premium’-classificatie. Dat mag misschien weinig verbazen van iemand in zijn positie, maar een eerste kennismaking met de auto maakt duidelijk dat het niet zomaar om een goedkoop verkooppraatje gaat … Enkele jaren geleden zorgde deze Winterkorn nog voor ophef in autoland door Skoda als ‘te goed’ te klasseren. Die Skoda’s begonnen Volkswagen al te dicht op de hielen te zitten, vond hij. Dat deze merken tot hetzelfde huis behoren, lijkt ongewild toch wrevel op te leveren. En kijk, nu de nieuwe Passat in de schijnwerpers van het Parijse autosalon wordt geplaatst, riskeert Audi de hete adem van VW in zijn nek. Zeker omdat de introductie van de Audi A4 werd verlaat en alsof het nog niet genoeg is duiken die ‘te goede’ Skoda’s weer op want de eerste foto’s van de nieuwe generatie Skoda Superb doen het allerbeste vermoeden. Het VW Concern verdeelt en heerst.
GROTE ZAKENAUTO De VW Passat is ontegensprekelijk een bestseller. Volkswagen verkocht sinds 1973 bijna 22 miljoen exemplaren en dat maakt hem het best verkochte model van de groep en de meest succesrijke Europese ‘zakenauto’. Verleden jaar rolden er nog 1,1 miljoen exemplaren van de band, inclusief de afgeleide versies. Hoewel de lengte van het koetswerk nauwelijks wijzigde, ligt het bij de nieuwe 58
generatie iets lager (- 14 mm) terwijl de wielmaat toeneemt (max. 19”) en ook de wielbasis aangroeit (+ 79 mm). Dat laatste levert nog meer interieurruimte op, al hebben we daar nooit één Passat-rijder over horen klagen. Het alom geprezen laadvolume stijgt nogmaals: 586 liter (+ 21l) voor de berline en minimaal 650 liter (+ 47l) voor de Variant. Dat de uitstraling van de Passat meer aanleunt bij een auto uit de topklasse heeft volgens Klaus Bischoff, hoofddesigner bij Volkswagen, te maken met het ‘cab-backward’-design. Daardoor zou de motorkap langer lijken en tegelijk werden de wielkasten nadrukkelijk naar de uiteinden van het koetswerk verschoven. Het designteam zocht vooral naar een boeiend spel van licht en schaduw op de carrosserievlakken. Alle lijnen ogen vloeiender, met een opvallende interactie tussen randen en hoeken. Ook de van aan het voorste koplampenblok vertrekkende en naar achter toe stijgende schouderlijn is extra geaccentueerd. De nieuwste Passat krijgt een heel nieuw gezicht met een uitgesproken horizontale belijning, smallere koplampblokken en dito radiatorrooster. Uiteraard laat het designteam de mogelijkheden van actuele LED-lichttechnologie niet onbenut om bij te dragen tot een markante verschijning. Bij het hoogste uitrustingsniveau - de Highline - zijn koplampblokken voorzien die volledig gebruik maken van LED-licht en vervangen de tot voor kort nog als optie voorgestelde Bi-Xenonkoplampen. Hier wordt een multibeam lensmodule toegepast die borg staat voor een optimale uitlichting van elk type weg en parcours. Achteraan tonen alle versies
LED-achterlichten en valt eveneens de horizontale belijning op. Een bijzondere gimmick, maar evenzeer een bijdrage tot de veiligheid, is het omschakelen van horizontale lichtlijnen naar verticale wanneer er met de topversie geremd wordt. De nieuwste Passat wist tot slot 85 kilogram te winnen door gebruik te maken van lichtere metalen in de achtertrein en ook in de stuurinrichting en elektrische installatie werd gewicht gewonnen. De motoren zelf zijn duchtig afgevallen en vertolken de helft van deze vermageringskuur. Door de verwerking van geavanceerde materialen en een nieuwe klimaatregeling, kon ook het gewicht van de uitrusting duchtig worden teruggedrongen.
DIESELPOWER De nieuwe Passat wordt ook bedacht met een volledig nieuw motorenpallet, waarin vooral de diesels zich laten opmerken. Algemeen worden alle motoren tot 20 % zuiniger, beantwoorden ze aan de Euro 6 milieunorm en kunnen ze gevolgd worden door de praktische DSG-versnellingsbak met dubbele koppeling. Bij de krachtigste motoren is deze schakelmechaniek zelfs standaard. Standaard zijn alle krachtbronnen uitgerust met een start/stopsysteem. De 2.0 TDI instapdiesel levert al 110 kW (150 pk) en 350 Nm koppel. Hij neemt genoegen met gemiddeld 4,1 l/100 km. De CO2-uitstoot bedraagt 108 g/km. Daarop volgt een 140 kW (190 pk) variant en een 176 kW (240 pk) krachtige topdiesel. Het betreft een 2.0 twinturbo, met een hogedruk- en lagedrukturbine, die een turbolaaddruk tot 3,8 bar mogelijk maken. Het nieuw ontwikkelde injectiesysteem
MAXLIFE - MOBILITY
met piëzo-injectoren kan een inspuitdruk tot 2500 bar leveren. Dit paradepaard houdt een maximumkoppel van 500 Nm paraat vanaf 1750 tr/min. Het gemiddelde verbruik wordt met 5,3 l/100 km gespecificeerd. De topdiesel wordt altijd gecombineerd met een DSG-7-versnellingsbak en 4MOTION vierwielaandrijving. De net als de dieselmotoren direct ingespoten benzinekrachtbronnen leveren 125 tot 280 pk. De basismotor is een 1.4 TSI van 92 kW (125 pk). Zijn 110 kW (150 pk) variant beschikt over actieve cilinderuitschakeling, wat bijdraagt tot een laag verbruiksgemiddelde van 4,9 l/100 km en een CO2-uitstoot van 115 g/km.
INFOTAINMENT Geen nieuwe auto die het zich nog kan veroorloven zonder de nodige ‘connectiviteit’ aan te treden. Begin juli kondigde het VW Concern de integratie van het Europese BlackBerry R&D technologiecentrum in Bochum aan. Vrijwel onmiddellijk na dit nieuwsfeit volgde een mededeling over de oprichting van een nieuwe bedrijfstak ‘Volkswagen Infotainment GmbH’ met administratieve zetel in Wolfsburg, een duidelijk signaal in de wedloop naar aangepaste connectiviteitsoplossingen voor de auto. De nieuwste Passat pakt uit met een ‘Active Info Display’, een virtueel instrumentenbord met functie-afhankelijke weergave, dat naargelang het uitrustingsniveau kan gepersonaliseerd worden. Aanvullend is er een centraal geplaatst 12,3” (312 mm) groot display met hoge resolutie, dat o.a. dienst doet voor ‘Area View’, een gesofisticeerd systeem voor 360° rondomzicht: met detectie van alle hindernissen. De klanten kunnen kiezen uit vijf infotainmentsystemen, uitgerust met snellere procesoren en aangepaste connectiviteit. WLAN in het interieur, het koppelen van twee telefoons, MirrorLink™ voor het spiegelen van apps en functies uit Android-smartphones naar het infotainmentsysteem, eigen Volkswagenapps, ‘Text-to-Speech’, behoren allen tot de mogelijkheden afhankelijk van het gekozen systeem. Verder is er navigatie met stembesturing, ‘Car-Net’ met tal van mobiele online-diensten als aanvulling op de navigatiesystemen, evenals ‘Google Street View’, ‘Google Earth™’ en ‘Google Maps’. Voor de ware muziekliefhebber is er het ‘Confidence’-audiosysteem van het
Deense Dynaudio 12 versterker-kanalen rijk. Er is hier echt geen moeite gespaard en alleen al een kennismaking met het infotainmentaanbod in de nieuwste Passat zou een halve maXLife opeisen.
VEILIGHEIDSOFFENSIEF Ook op het gebied van veiligheidsuitrusting mikt de achtste Passat-generatie hoog: er is ‘Area View’ met vier camera’s, 3D-vogelperspectief, virtueel rondomzicht, de klassieke ultrasone parkeersensoren werd uitgebreid met hindernissendetectie, parkeerhulp tot en met een offroad-functie. De ‘Park Assist’ van de derde generatie maakt semi-automatisch in- en uit parkeren in alle parkeerplaatsen, zowel parallel als dwars op de rijrichting, mogelijk. De ‘head-up-display’ projecteert informatie virtueel twee meter voor de auto, zodat de bestuurder de ogen altijd op de weg kan houden en minder snel vermoeid raakt. De helderheid van het beeld wordt automatisch aan het omgevingslicht aangepast, zodat ook felle zon de weergave niet kan verstoren. De lijst gaat nog verder met ‘Side Assist’ als beveiliging tegen dode hoek ongevallen, een ‘File assistent’ die ook onder 60 km/u een adaptieve spoorgeleiding verzekert, zodat de auto steeds in het midden van de rijstrook rijdt, of ook nog een ‘Front Assist’ die waarschuwt voor een dreigende kop-staartaanrijding en waar nodig automatisch remt.
LANGE OPTIELIJST Waar de nieuwe Passat in elk geval ‘premium’ scoort is met de lengte van de optielijsten en de oneindige keuzemogelijkheden. Er zijn net zoals bij de
voorganger drie uitrustingsniveaus: Trendline, Comfortline en Highline. Wie het graag sportiever wil, kan de R-Linepacks aanvinken voor zowel interieur als exterieur (denk onder meer aan trapeziumvormige uitlaatpijpen). Er verschijnt voor het eerst een progressieve stuurinrichting voor meer dynamiek en comfort op de optielijsten, een ‘Easy Open’ en ‘Easy Close’ kofferklepbediening, en ga zo maar door. Bij het afsluiten van de redactie waren de Belgische prijzen nog niet bekend gemaakt. In Duitsland was de nieuwe Passat vanaf 10 juli bestelbaar tegen prijzen vanaf 25.875 euro voor de berline en 25.950 euro voor de Variant. Ondanks de premium-ambities blijven de basisprijzen gelukkig nog bescheiden.
ELEKTRISCHE ASSISTENTIE IN ZICHT Bij de voorstelling van de gloednieuwe Passat kondigt Volkswagen ook een Plug-In Hybrid aan, al wordt die pas in 2015 gehomologeerd. Het gaat over de samenwerking tussen een direct ingespoten 1.4 TSI turbobenzinemotor en een elektromotor (80 kW), samen goed voor 155 kW / 211 pk systeemvermogen en 400 Nm max. koppel. De elektrische motor wordt gevoed door een via het stopcontact oplaadbare vloeistofgekoelde lithium-ion hoogspanningsaccu, waarmee tot 50 km zuiver elektrisch kan gereden worden. Het gecombineerde rijbereik beloopt 1000 km. Als prestatiecijfers kregen we 8 s voor de 0 tot 100 km/u acceleratieproef en een topsnelheid van meer dan 210 km/u aangereikt.
59
Patrick Van Luyten, Van Luyten Zakenkantoor
Unieke trip met classic cars door Amerika Meer dan 150 oldtimerliefhebbers reden vorig jaar met hun classic cars dwars door Amerika. De auto’s werden ingescheept voor een achtdaagse toeristische rally tussen New York en Miami die de naam Tour Americal draagt. maXLife: Waarom Amerika? Er zijn toch genoeg prachtige locaties in Europa? Patrick Van Luyten: “Elk jaar rijden we met Tour Amical een rally in het buitenland, maar ter gelegenheid van de 10de verjaardag van de club, besloot de organisator Manu Stappaerts iets uniek te doen: een tocht die de naam Tour Americal draagt. Het is een ongelooflijke ervaring om met je eigen classic car op Daytona Beach te cruisen, of halt te houden op Time Square en voor het
Witte Huis. We hebben zelfs op het circuit van Daytona gereden.” maXLife: Dan hadden jullie wel veel bekijks? “Zeg dat wel. We waren trots om onze classic cars te laten bewonderen. De Amerikanen waren verbaasd om zoveel oldtimers te zien, en dan nog wel met Belgische nummerplaten. Het was een unieke ervaring.” maXLife: U hebt niet alleen deelgenomen maar ook alle deelnemers verzekerd? Een huzarenstuk zo lijkt me? “Klopt. Ik kreeg de vraag van de organisatie om het hele evenement te verzekeren, want je kan niet zomaar met je eigen auto, met Belgische nummerplaat en verzekering de boot op en in de States rondrijden. Het was inderdaad een heel moeilijke klus, met vier maatschappijen in evenveel landen hebben we de klus geklaard.”
maXLife: Je ziet vandaag veel meer classic cars dan vroeger? Hoe verklaar je dat? “Het is niet alleen sleutelen in je garage, maar ook een nieuwe manier van reizen in groep. Je passie kunnen delen met gelijkgestemden, eindeloos cruisen door prachtige landschappen en charmante streken ontdekken. Daar doen we het voor. En sinds kort mag je ook op elk moment met je oldtimer rijden, behalve voor woon-werkverkeer. Nog een reden waarom classic cars in de lift zitten.” maXLife: Tot slot, wat is uw lievelingswagen? “Een Mercedes 190 SL van 1955, daar heb ik ook de Tour Americal mee gereden.” MEER INFO: WWW.VANLUY TEN.BE, WWW.TOURAMERICAL.BE, WWW.TOURAMICAL.BE.
61
DE MAX VAN ANN COEN 01/04/1970
Ann Coen is zaakvoerster van interieurarchitectenbureau Anne-Livine,
gespecialiseerd
in
de
restauratie
en
renovatie van historische woningen, panden en kastelen in binnen- en buitenland met aandacht voor oude technieken en hedendaags comfort. Deze doorgedreven passie voor oude technieken en details vind je ook terug in het eigen meubelwerk St-Paul Home dat zij wereldwijd verkoopt.
Woonplaats: Grobbendonk. Mijn huis staat: in het bos. Mijn interieur omschrijf ik als: een mix van leuke en persoonlijke zaken. Wat ik uit de brand zou slepen: mijn Border Collie Inja.
In mijn interieur ontbreekt nog: … dat weten we pas als we iets leuks ontdekken. Mijn stijl zou ik omschrijven als: tijdloos. Ik hou van: de kleine dingen in het leven. Ik verlaat nooit het huis zonder: niets eigenlijk. Ik rijd met: mercedes B.
Ik droom van: 1001 kleine dingen.
Mijn favoriete auto aller tijden is: mijn oude kever cabrio.
Ontspannen doe ik door: te lezen, koken, zeilen, motor- of vesparijden, ...
Mijn hobby of passie is: de verdere ontwikkeling van ons eigen meubellabel : St-Paul Home.
Favoriete restaurant(s): au petit port in Menton (FR). Zelf kook ik het liefst: met mijn V-Zug combi stoomoven.
Favoriete reisbestemming: Bretagne en de Franse Pyreneeën, vooral heel ver weg van het massatoerisme. Een zin die het voor mij allemaal samenvat is: “Het leven zit elke dag weer vol met kleine verrassingen, je moet ze alleen leren zien, appreciëren, delen met vrienden en er vooral volop van genieten”.
62