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Cargill fecha parceria com 75 unidades do Outback e Abbraccio para coleta de óleo e gordura vegetal residual

Restaurantes participarão do Programa Ação Renove o Meio Ambiente da marca Liza

A Cargill, em busca de oportunidades para contribuir de forma efetiva com a preservação ambiental, iniciou em 2010, o programa Ação Renove o Meio Ambiente, endossado pela marca Liza, para a gestão de coleta de óleo e gordura vegetal residual, e agora, estreitando a parceria com as marcas Outback Steakhouse e Abbraccio, da Bloomin’ Brands, em comemoração ao mês do Meio Ambiente, a iniciativa estará presente em 75 restaurantes do grupo no país. Com essa parceria, a rede terá a possibilidade de rastrear a destinação de cada litro descartado por meio de programa exclusivo, além de receber uma receita pelo resíduo recolhido. A companhia oferecerá materiais de comunicação, certificação de empresas coletoras e sistema de rastreamento e gestão online para os restaurantes. Além disso, os funcionários de todas as unidades receberão treinamento específico para conhecerem as empresas coletoras credenciadas e a forma correta de descartar o óleo utilizado na cozinha a fim de evitar os impactos ambientais causados pelo descarte incorreto do material. Todo o resíduo coletado é transformado em matéria prima para produção de produtos sustentáveis, como o biodiesel.

“O Programa Ação Renove o Meio Ambiente é um grande exemplo de Economia Circular! Vendemos o produto e somos responsáveis pela coleta do resíduo gerado, transformando em matéria prima para outro produto! E ter o Outback com a gente é uma satisfação muito grande e um sinal que estamos no caminho certo em nosso compromisso de tornar nossas cadeias de fornecimento ainda mais sustentáveis”,

declara Marcio Barela, Coordenador de Sustentabilidade. “O cuidado com o descarte correto do óleo utilizado em nossas cozinhas é de extrema importância para a existência de uma cadeia sustentável de produção. Esse pilar está alinhado à nossa missão de oferecer experiências incrí-

parceria

veis aos nossos consumidores, sempre prezando pelo cuidado e responsabilidade em todas as etapas. Por isso, estamos muito gratos em ter a Cargill como parceira nesta jornada, coletando os resíduos e transformando-os em produtos sustentáveis”,

comenta Rafael Gentile, Gerente de Supply Chain da Bloomin’ Brands.

Ação Renove o Meio Ambiente

Criado em 2010, com o objetivo de oferecer ao consumidor uma alternativa prática e sustentável para o descarte ambientalmente correto do óleo de cozinha usado, o programa articula parcerias com redes de supermercados, empresas e ONGs para implantação de mais de 1.300 pontos de coleta de óleo residual em dezessete estados brasileiros. O Programa também está presente em mais de 300 escolas, onde através de um projeto dedicado a educação e conscientização ambiental realiza uma série de atividades desenvolvidas para as crianças e adolescentes. Desde sua implantação, o Programa Ação Renove já arrecadou mais de 6 milhões de litros de óleo residual.

Sobre Liza

Há mais de 45 anos na rotina dos brasileiros, Liza é sinônimo de tradição, e mesmo assim está em constante evolução, pois busca levar soluções e produtos de alta qualidade para as mesas dos consumidores de todo Brasil. A marca aprestou recentemente sua nova embalagem, que utiliza 12,8% menos plástico, o que resulta em uma redução anual de mil toneladas, considerando que circulam 24 milhões de garrafas de Liza no mercado brasileiro mensalmente; além do novo rótulo, com identidade visual mais moderna, trazendo de forma clara os benefícios de cada uma das 7 opções de óleos presentes no portfólio. Com produtos de qualidade, a linha de óleos Liza pode ser usada em uma enorme variedade de pratos, além de ajudar os consumidores a terem uma dieta equilibrada e rica em nutrientes como Ômega 3; Ômega 6; e Ômega 9 e vitamina E. A marca foi pioneira ao oferecer os benefícios dos óleos especiais aos consumidores, sempre prezando pela qualidade dos produtos. Eles são produzidos com os óleos das sementes. Trata-se de uma linha completa de óleos de cozinha, feitos a partir de Soja, Milho, Girassol e Canola. Há no portfólio também a opção Equilíbrio, que combi-

na óleos de Milho, Girassol e Canola.

Mais informações, receitas, dicas de uso e pontos de coleta para reciclagem estão disponíveis no site da marca https://www.liza.com.br .

Sobre a Cargill

Os 155.000 funcionários da Cargill em 70 países trabalham incansavelmente para alcançar nosso propósito de nutrir o mundo de forma segura, responsável e sustentável. Todos os dias, conectamos agricultores com mercados, clientes com ingredientes e pessoas e animais com os alimentos de que precisam para prosperar. Combinamos 155 anos de experiência com novas tecnologias e percepções para servir como um parceiro confiável para clientes de alimentos, agricultura, serviços financeiros e industriais em mais de 125 países. Lado a lado, estamos construindo um futuro mais forte e sustentável para a agricultura.

Sobre a Cargill Brasil

No Brasil desde 1965, somos uma das maiores indústrias de alimentos do País. Com sede em São Paulo (SP), estamos presentes em 17 estados brasileiros por meio de unidades industriais e escritórios em 147 municípios e 11 mil funcionários. Para mais informações, acesse https://www.cargill.com.br e nossa área de imprensa

Sobre a Cargill Foods

Entre os negócios da Cargill no Brasil, destaca-se a Cargill Foods, que atua nos setores de consumo, food service e óleos e gorduras. A Cargill está presente na vida de milhares de pessoas por meio de produtos - muitos deles líderes de mercado - comercializados em pontos-de-venda localizados em diferentes regiões do País. Na linha de produtos de consumo, fornece azeites, azeitonas, maioneses, molhos, extratos e polpas de tomate, molhos para salada, óleos refinados e óleos compostos. E acompanhando as mudanças no comportamento dos consumidores, em 2020, investiu no portfólio de varejo, dando continuidade na jornada de inovação e geração de valor para

parceria

clientes, tanto nas linhas de óleos para consumo como de atomatados. As principais marcas, como Liza, Elefante, Pomarola e Purilev ficaram cada vez mais próximas dos consumidores, com novas embalagens, posicionamentos e foco nas ações de comunicação digital. Além disso, todo o portfólio de Oils & Dressings foi renovado, incluindo os recentes lançamentos Purilev Óleo de Coco e Liza Vinagrete.

Sobre Bloomin’ Brands

Com sede em Tampa, na Flórida, Bloomin’ Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com aproximadamente 90 mil colaboradores e mais de 1,5 mil restaurantes em mais de 20 países. A companhia é detentora das marcas Outback Steakhouse, Abbraccio Cucina Italiana, Aussie Grill, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill. Qualidade excepcional, hospitalidade e ambientes aconchegantes são princípios que fazem parte da cultura da empresa e contribuem para o sucesso dos restaurantes. No Brasil, a Bloomin’ Brands possui aproximadamente 12 mil colaboradores e atua com as marcas Outback, Abbraccio e Aussie Grill