GULF LIFE DECEMBER 2019
MAJESTIC BAHRAIN From locals perspective ANCIENT TURKEY Traversing Gaziantep NEW YEAR TRAVEL Where to go in 2020
WELCOME TO SOUTH DELHI'S NEW BUSINESS DESTINATION!
#TheOasis
24x7 security
3 metro stations within 500 metres
Ample parking space
24/7 surveillance
24/7 power backup
PRE-REGISTER NOW For leasing queries, contact: info@threehands.in
THREE HANDS INFRASTRUCTURE (INDIA) PRIVATE LIMITED An ISO 9001:2008 Certified company Plot No 62, Okhla Phase-3, New Delhi-110020
www.threehands.in
facebook.com/threehandsindia
info@threehands.in
011.43011111, 97187 44474
ً ً وسهال اهال
Welcome onboard
بالنيابة عن عائلة.مرحب ًا بكم على متن هذه الرحلة التابعة للناقلة الوطنية لمملكة البحرين . نود أن نشكركم الختياركم السفر معنا اليوم،طيران الخليج
Krešimir Kučko Chief Executive Officer
كريشيمير كوتشكو الرئيس التنفيذي
حيث واصلنا برنامجنا لتحديث األسطول من خالل،لقد كانت سنة رائعة لطيران الخليج نيو في أسطولناA320 دريمالينر وإيرباص787-9 الترحيب بالمزيد من طائرات بوينغ سيكون مشوق ًا أيضاً؛ حيث استلمنا طائرتنا الموسومة2020 ويبدو أن العام.المتنامي بهويتنا الكالسيكية وبنسخة ُمجددة من تصميم الصقر الذهبي للناقلة الوطنية الذي كان يميز طائرة “اللوكهيد ترايستار”؛ وذلك في معرض استعداداتنا لالحتفال بذكرى : كما أعلنا أيضًا عن عدد من الوجهات الجديدة المتميزة للعام المقبل.تأسيسنا السبعين وميكونوس في اليونان؛ باإلضافة إلى استئنافنا، وميونيخ في ألمانيا،ميالن في إيطاليا .2020 لرحالتنا الموسمية إلى ملقا خالل صيف يمتزج فصل الشتاء وموسم األعياد واحتفاالت العيد الوطني لمملكة البحرين بشكل .رائع في جزيرتنا؛ حيث نرى االحتفاالت في جميع أنحاء البحرين بأشكال وأنماط عديدة يحتفل جميع من في البحرين بالعيد الوطني ويشاركون في العديد من األنشطة خالل فتمتد االحتفاالت في جميع أنحاء الجزيرة من الفعاليات التجارية،شهر ديسمبر بأكمله .إلى المدارس ومراكز التسوق والتي،تتعرفون ف��ي ه��ذا ال��ع��دد ك��ذل��ك على ع��وام��ل ال��ج��ذب ال��ت��ي تتميز بها البحرين . وتتنوع بين التاريخ والثقافة والطعام والمغامرات،تناسب جميع أن��واع المسافرين وأشكركم مرة أخرى على،أتمنى السعادة لجميع المسافرين في هذا الموسم االحتفالي سواء كنتم تسافرون معنا بغرض العمل أو العودة.اختياركم السفر على متن رحالتنا .ًألوطانكم لقضاء موسم العطالت؛ سنكون سعداء دائ ًما بالترحيب بكم مجددا
On behalf of everyone at Gulf Air, I am pleased to welcome you onboard and I thank you for flying with the national carrier of the Kingdom of Bahrain today. It has been a great year for Gulf Air as we continued our fleet modernisation programme by welcoming more Boeing 787-9 Dreamliners and Airbus A320neos into our growing fleet. The excitement has already begun for 2020 with the delivery of our special edition retro aircraft with its redesigned vintage version of the Golden Falcon Lockheed TriStar livery, as we prepare for our 70th anniversary celebrations. We have also announced a number of new boutique premium-leisure destinations for next year: Milan in Italy, Munich in Germany and Mykonos in Greece as well as the resumption of our seasonal flights to Malaga during summer 2020.
We have announced a number of new boutique premium-leisure destinations for 2020
Winter, festivity season and the Kingdom of Bahrain’s National Day celebrations blend really well in our island as we see festivities around Bahrain in many shapes and forms. The entire population celebrates the National Day holidays and participate in various activities during the entire month of December. The celebrations extend all over the island from corporate events to schools and shopping malls’ activations. Also in this issue, our feature on Bahrain highlights many attractions for every type of traveller covering history, culture, food and adventures. I wish all our passengers joy in this festive season and I thank you once again for choosing us for your travels. Whether you fly with us for business or travel home for the holidays, we will always be happy to welcome you again. gulflife.online
3
ON THE COVER
من المحرر From the editor قطعت أرض االبتسامة المشرقة.مملكة البحرين بلد الطيبة واألصالة واالنفتاح والتسامح أشواط ًا هامة على درب الحداثة والتمدن لكنها تظل مسكونة بكثير من الحنين الذي يلمسه وقالعها المفعمة بالتاريخ وأسواقها التي،ًكل من يزورها في أحيائها القديمة التي تنطق فنا تكرم البحرين وفادة زوارها وتوفر لهم كل أسباب الراحة.تحمل بين جنباتها ذكريات الماضي ديسمبر16 تحتفي مملكة البحرين يوم. لكن ما يميزها عن جيرانها هي طيبة أهلها،والترفيه بهذه المناسبة الوطنية نستضيف لكم ثلة من أبناء البحرين كي يتحدثوا عن،بعيدها الوطني .وطنهم الغالي
Clay pottery of Bahrain
صناعة الفخار في مملكة البحرين
المليئة بشواهد، حيث نستكشف مدينة غازي عنتاب،الحنين إلى السفر يحط بنا الرحال في تركيا فقد كانت هذه المدينة شاهدا على صعود وانهيار حضارة اإلغريق والرومان والبيزنطيين.التاريخ وللمولعين بالثقافة نقدم لهم طبقا دسما يأخذهم إلى مهرجان.والعثمانيين والقائمة تطول . أكبر مهرجان فني متنوع في الهند،سرندبيتي ميالدي وبدأ المولعون بالسفر إلى البلدان واستكشاف2020 بدأ العد التنازلي الستقبال سنة يسعدنا بهذه المناسبة السعيدة أن نرافقكم.العالم يضعون أهدافهم ويحددون وجهاتهم نتمنى لكم قراءة ممتعة ورحلة مريحة مع. طيران الخليج،إلى بعض من وجهات الناقلة الوطنية .أحر التهاني وأجمل األماني بالسنة الميالدية الجديدة
Bahrain is nostalgic, quaint and charming. From the artistic neighbourhoods, historic forts and rustic souqs – the island has an endless list of indoor and outdoor activities. But what sets it apart from its neighbours are the locals. As the Gulf nation celebrates its National Day, we talk to a few of its creative citizens to reveal the secrets of their country.
ابيشيك تشاكرابورتي المحرر Abhishek Chakraborty Editor
We return to the nostalgia of travel and discover the old city of Gaziantep, Turkey. A city that has seen the rise and fall of great civilisations – Greeks, Romans, Byzantine and Ottoman – to name a few. For culture vultures, we have the Serendipity Arts Festival, one of India’s biggest multidisciplinary arts initiative. As we welcome 2020, it is time to set inspiring travel goals for ourselves. Taking this a notch higher, we celebrate New Year's Eve across Gulf Air’s network. May this new year take us to places we’ve never been before. Enjoy your read.
:تواصل مع مجلة غلف اليف عبر
stay CONNECTed with gulf Life on: Download the
Gulf Life app
gulflife.online Scan this QR code from your smartphone to visit our website.
4
facebook.com/GulfLife @GulfLifeMag
GULFLIFe — December 2019
Gulf Life awarded Gold in Excellence in Travel Journalism by NATJA (2018)
خدمات مصرفية شخصية ترافقك عبر الحدود... نقدر أهمية وقتك ومتطلباتك المصرفية سواء في ألننا ّ بلد إقامتك أو في الخارج* نضع في متناولك مجموعة من الخدمات والمزايا مع برنامج "عربي بال حدود".
* تطبق الشروط واألحكام .يتوفر هذا البرنامج في :البحرين ،األردن ،فلسطين ،مصر ،لبنان ،اإلمارات وقطر للمزيد من المعلومات ،يمكنكم التواصل مع مراكز خدمة العمالء في البلدان التالية: البحرين | +97317541000األردن | +96264600900فلسطين 1800333333أو +97022953333 مصر 19100أو | +20235314800لبنان 1591أو | +9611962420اإلمارات +97144450000 قطر +97444387878 مرخص كمصرف تجزئة وجملة من قبل مصرف البحرين المركزي .تتوفر هذه الخدمة لعمالء قطاع التجزئة -حسابات األفراد فقط وال تشمل حسابات الشركات.
MaXposure Media Group Bahrain
Maxposure Marketing Services WLL, Suite No. 652, 6th Floor, The Lounge Serviced Offices, Building 247, Road No 1704, Diplomatic Area, Manama, Kingdom of Bahrain, P.O. Box 11409 Mob: +973-33067099 Tel: +973-17518793, E-mail: nishant@maxposuremedia.com
india
Maxposure Media Group India Pvt Ltd, #TheAddress, Plot No 62, Okhla Phase 3, New Delhi-110020, India, Tel: +91-11-43011111, E-mail: info@maxposuremedia.com
Gulf Air Editorial
Thailand
Maxposure Media (Thailand) Co. Ltd No. 4/1 Soi Latphrao 52 (Nivet 2), Wangthongland Sub-District, Wangthongland District, Bangkok E-mail: info@maxposuremedia.com
Sarah Al Wasaibei
sarah.alwasaibei@gulfair.com
uae
Amal Al Gharibi
Maxposure Arabia FZ LLC, Dubai Media City, Building No. 8, Premises No. 523, Fifth Floor, Dubai, UAE, Tel: +971-44310793 E-mail: info@maxposuremedia.com
amal.algharibi@gulfair.com MaXposure team
USA
Maxposure Media Group LLC, 22 Jericho Turnpike, Suite 108, Mineola, New York 11501, Tel: +164 63672916, info@maxposuremedia.com
bangladesh
Subcontinental Media Pvt Ltd, Profficio 2nd floor, 4 Mohakhali, Commercial Area, Dhaka 1212, Bangladesh, Tel: +880-1862260427, E-mail: shohedul@subcontinentalmedia.com
malaysia
MMGM SDN. BHD. A-15-03 Tropicana Avenue, No.12, Persiaran Tropicana, Tropicana Golf & Country Resort, PJU3, 47410 Petaling Jaya Selangor Malaysia Tel: +60 378860995 E-mail: info@maxposuremedia.com
CEO & Managing Director
Prakash Johari
International representations
Director
Europe
far east
Turkey | Tan Bilge Media Ltd, Tel: +90 212 2758433, E-mail: tanbilge@medialtd.com.tr
Hong Kong/Indonesia | Peter Jeffery Asian Integrated Media Ltd Tel: + 852 39106388 E-mail: peterjeffery@asianmedia.com
London | David Simpson, Simpson Media Ltd, Tel: +44 79 00885456, E-mail: david@simpson-media.com
Vikas Johari Editor
Abhishek Chakraborty
Cyprus & Greece | Spiros Trivolis, STA-Spiros Trivolis and Associates Ltd Mob: +30 6944276555 E-mail: strivolis@sta.com.gr
Finance: finance@maxposuremedia.com Careers: hr@maxposuremedia.com Editorial: gulflife@maxposuremedia.com Advertising: info@maxposuremedia.com
NORTH America
Canada | Wayne Saint John, The New Base, Tel +141 63631388, E-mail: wayne.stjohn@thenewbase.com
Japan | Yusuke Yamashita, Pacific Business Inc, Tel: +813 36616138 E-mail: yamashita-pbi@gol.com
Sri Lanka E-mail: varunan@maxposuremedia.com
Australia
Sydney | Charlton D’Silva Publisher’s Internationalé, Tel: +612 92523476 Email: charlton.dsilva@pubintl.com.au
Gulf Life is the monthly bilingual (English & Arabic) inflight magazine of Bahrain's national carrier Gulf Air and is published by Maxposure Media Group India Pvt Ltd (MMGIPL). All rights reserved. The writing, artwork and/or photography contained herein may not be used or reproduced without written permission of MMGIPL. MMGIPL/Gulf Air does not assume responsibility for loss or damage of unsolicited products, manuscripts, photographs, artwork, transparencies or other materials. The views expressed in the magazine are not necessarily those of the publisher or Gulf Air. All efforts have been made while compiling the content of this magazine, but we assume no responsibility for the effects arising there from. MMGIPL/Gulf Air does not assume any liability for services or products advertised herein. All advertorials have been marked as "InFocus" in the magazine.
6
GULFLIFe — December 2019
Because our beef is different for its quality, tenderness and taste. because guarantees FOOD SAFETY
Contents
18
18
28 Art تر فيه
Special خاص
Far edge of Bahrain We give you insight into the diverse nation
Breaking stereotypes A new way of thinking about art and architecture in Germany
Let the countdown begin Celebrate New Year's Eve across Gulf Air’s network
مملكة البحرين بعيونهم نرافقكم في رحلة الستكشاف شعب البحرين في أصالته وتنوعه
مدرسة باوهاوس أسلوب جديد في التفكير في الفن والعمارة في ألمانيا
بدأ العد التنازلي للسنة الجديدة يسعدنا بهذه المناسبة السعيدة أن نرافقكم إلى بعض من وجهات الناقلة الوطنية
Spotlight في األضواء
8
GULFLIFe — December 2019
34
De ce m be r 2019
40
Star talk عالم الفن Arnold Schwarzenegger Travel has been the best education for me أرنورلد شوارزنيجر السفر أفضل مدرسة أتعلم منها
54
70
Q&A أسئلة وأجوبة Work hard, travel harder... Says Sheikha Jawaher bint Khalifa Al Khalifa الجد في العمل والمتعة في ...السفر تقول الشيخة جواهر بنت خليفة آل خليفة
34
Regulars ثوابت
48
10
54
Save the date
مناسبات وفعاليات
Culture الثقافة
Leisure تر فيه
Cultural extravaganza The Serendipity Arts Festival is back in its fourth edition
Ancient Turkey Gaziantep establishes itself as a potpourri of culture
عرس ثقافي مهرجان سيرندبيتي الفني يعود في دورته الرابعة
تركيا التاريخية غازي عنتاب منارة ثقافية
gulflife.online
81
Inflight exercises
9
تمارين أثناء الرحلة
82
Inflight Falcon Entertainment برنامج فالكون الترفيهي
events
Focus Bahrain
The Kingdom showcases its rich culture & heritage
العيد الوطني لمملكة البحرين
Bahrain National Day
مملكة البحرين
Across Bahrain
December 16 National Day celebrations are widespread in Bahrain, extending through the entire month of December and including a wide array of events across the island. There are fireworks displays, impressive lights shows, decoration of public monuments, folk dancing and singing etc.
ديسمبر16 ، ديسمبر من كل سنة بعيدها الوطني16 تحتفي مملكة البحرين في يوم حيث تمتد االحتفاالت على مدى شهر ديسمبر وتشمل برنامجا حافال مثل األلعاب النارية وعروض الليزر،بالفعاليات في مختلف مناطق البالد إضافة إلى الحفالت الفنية والعرضة الشعبية،وتزيين المباني والمعالم .وغيرها من الفعاليات األخرى
My Nation.. My Story
Al-Khalifiya Library
December 7 A storytelling session which stimulates children’s creative imagination by telling a story about their nation.
10
GULFLIFe — December 2019
حكايتي..وطني
المكتبة الخليفية
ديسمبر7 فعالية موجهة لألطفال تحاكي خيالهم اإلبداعي من خالل سرد قصة .عن الوطن
أحداث
البحرين في األضواء مملكة البحرين تعرض تراثها الثقافي الغني
Pearling Path Treasure Hunt
Al Hala Club Parking - Muharraq December 14 Throughout the Pearling Path Treasure Hunt, 10 teams including three members in each, will try to find a hidden pearl through a series of clues and games, which they will encounter along the path.
البحث عن كنز مسار اللؤلؤ
موقف سيارات نادي الحالة -المحرق
14ديسمبر على طول موقع مسار اللؤلؤ المسجل على قائمة التراث العالمي لمنظمة اليونسكو ،ستتنافس عشر فرق يتكون كل فريق منها من ثالثة أفراد إليجاد لؤلؤ مخ ّبأة في الموقع .سيواجه المتبارون سلسلة من األدلة واأللغاز واأللعاب على الطول المسار ،فمن سيجد كنز مسار اللؤلؤ في النهاية.
Manama Doesn’t Sleep
Bahrain National Museum
December 15 -16 “Manama Doesn’t Sleep” commemorates the 31st anniversary of the Bahrain National Museum with an exciting line-up of events embracing the energy of the city and Bahrain as a whole.
ما نامت المنامة
متحف البحرين الوطني 16– 15ديسمبر في الذكرى الحادية والثالثين لتأسيس متحف البحرين الوطني ،تحتفي فعالية "ما نامت المنامة" بأعيادنا الوطنية وتقّدم نشاطًا يمتد لفترة اثنتي عشرة ساعة متواصلة ما بين فقرات موسيقية ،استعراضية، أدبية ،فنية ،تشكيلية وغيرها الكثير. 11
gulflife.online
events
Focus Bahrain
The Kingdom showcases its rich culture & heritage
ك نعزف ِ ألجل
Oud Night
Bahrain National Museum Foyer
December 1 In celebration of Bahraini Women’s Day, the Bahrain Authority for Culture and Antiquities presents “Oud Night”, starring Oud player Saad Mahmood Jawad, accompanied by all-female group, “Hunna”.
The Sound & Light Show
Qal’at al Bahrain
Every Tuesday - Thursday - Friday The show is an interactive and moving audio visual experience, which takes the audience through a guided journey from the present into the past and back.
12
GULFLIFe — December 2019
بهو محتف البحرين الوطني ديسمبر1 احتفا ًال بيوم المرأة البحرينية تقيم هيئة البحرين للثقافة واآلثار حفال موسيقي ًا بعنوان "ألجلك نعزف" يحيها كل من فارس .العود سعد جواد ومجموعة " ُهـنَّ" للعود
عرض الصوت والضوء
قلعة البحرين
جمعة- خميس- كل يوم ثالثاء عرض تفاعلي يحيي تاريخ موقع قلعة البحرين من خالل تجربة صوتية مرئية مميزة تأخذ ،الزوار في رحلة إلى الماضي العريق للمملكة .مضيف ًة رونق ًا جمالي ًا للموقع
في عيده الخامس عشر ُ الثقافة ربيعًا تزهر ُ Celebrating Spring of Culture Festival 15th Edition
FEBRUARY - APRIL 2020 أبريل- فبراير
اشترك في الموقع اإللكتروني لتصلك آخر األخبار
Subscribe to the website for updates
events
Save the date
What's happening across our network this month
Wonderfruit
"مهرجان "وندر فروت
Pattaya, Thailand
تايالند،باتايا
December 12-16 Wonderfruit features immersive light installations in secret valleys, trees and on sustainable stages. All of which create a sumptuous setting for an eclectic international musical line-up.
ديسمبر16-12 يعد مهرجان "وندر فروت" من أكبر المهرجانات الفنية .والموسيقية في تايالند وهو يقام عند تخوم مدينة باتايا يستقطب المهرجان أفضل الفرق الموسيقية المحلية والدولية .لتقديم عروضها في أجواء مفعمة بالحيوية
Magnetic Fields Festival
Rajasthan, India
December 13-15 A festival set in a 17th century palace with ornate gardens in the remote Rajasthani desert, the artists who have played before are Four Tet, Bicep and Joy Orbison.
14
GULFLIFe — December 2019
"مهرجان "ماجنيتيك فيلد فيستفال
الهند،راجستان
ديسمبر15-13 يقام هذا المهرجان في قصر أثري يعود بناؤه إلى القرن السابع عشر وهو مزدان بالحدائق الغناء في صحراء سبق للكثير من الفنانين والفرق تقديم.راجستان البعيدة .عروضهم هناك مثل فورتت وبيسب وجوي أوربيسون
أحداث
مناسبات وفعاليات فعاليات تقام في وجهاتنا خالل هذا الشهر
Christmas in Leicester Square
London, UK
Until January 5, 2020 Step inside the 1920s Leicester Square Spiegeltent to catch the multi-award winning show, La Clique as it makes an iconic return to the West End with jugglers, fire-breathing, acts and more.
الكريسماس في ساحة ليستر
لندن ،المملكة المتحدة
حتى 5يناير 2020 ال تفوتوا فرصة الذهاب إلى ساحة ليستر حيث توجد خيمة عمالقة مصنوعة في عشرينيات القرن الماضي من الخشب والقماش ومزدانة بالزجاج المعشق .هناك تعود فرقة ،La Cliqueالمتوجة بالعديد من الجوائز ،إلى وست آند ،بكل عناصرها ،من مهرجين ،والعبين مهرة ونافخين في النار وغيرهم.
Russian Winter Festival
Moscow, Russia
December 15-January 15 An annual attraction, it pays homage to Russian Christmas, Russian New Year and Svyatki celebrations. Over-the-top ice sculptures, entertainment and events are the highlights.
مهرجان الشتاء الروسي
موسكو ،روسيا
15ديسمبر 15 -يناير مهرجان الشتاء الروسي فعالية سنوية تقام في إطار االحتفاالت الروسية بأعياد الميالد والسنة الروسية الجديدة ،باإلضافة إلى احتفاالت "سفياتكي" ،على مدى أسبوعين بعد نهاية الكريسماس الروسي .تزخر هذه االحتفاالت بالمنحوتات الثلجية والفعاليات الفنية والترفيهية. 15
gulflife.online
events
Save the date
What's happening across our network this month Istanbul Art Show
Istanbul, Turkey
December 20-22 A wide platform and transparent art market, it brings together national and international art galleries within the framework of the theme and the focal country.
معرض إسطنبول الدولي للفنون
تركيا،إسطنبول
ديسمبر22-20 معرض إسطنبول الدولي للفنون فضاء مميز وملتقى لعشاق الفن في سوق يجمع مختلف المعارض الفنية المحلية وهي .تلتقي في أعمالها حول فكرة محورية تتعلق ببلد معين
Dubai Shopping Festival
Dubai, UAE
December 26 onwards Running until February 4, 2020, the 25th edition of the shopping festival will see participation from more than 700 brands at 3,200 outlets across Dubai.
مهرجان دبي للتسوق
اإلمارات العربية المتحدة،دبي
ديسمبر26 بداية من ينطلق مهرجان دبي للتسوق في دورته الخامسة والعشرين بمشاركة2020 فبراير4 ديسمبر ويستمر حتى يوم26 يوم محل تجاري في3200 ماركة متوفرة في700 أكثر من .مختلف أنحاء دبي 16
GULFLIFe — December 2019
spotlight
Far edge of
Bahrain The Kingdom of Bahrain is a cluster of islands, with many travellers unaware of its cultural and historical riches. We speak to its people to give you some insight
Ahmed AlQasim
Bahraini bass guitarist, singer and songwriter
Visual treat
When it comes to a must visit, I recommend Bahrain Fort Museum in Seef. It is a combination of a historic fort right by the sea, which visitors can see and enter, along with a small museum showing many of the items found inside the fort in addition to other items relevant to the history of the fort and Bahrain as a whole. The museum also has a nice coffee shop where one can sit and enjoy a coffee indoors, or outdoors by the sea when the weather is nice.
Relax
Bahrain is an island, so when the weather is nice and not too hot, beaches are the perfect place to chill out. I recommend Marassi Beach in Diyar Al-Muharraq or the newly opened Golden Beach in Durrat Al-Bahrain, where one can enter for a small entrance fee. For chilling out in the evening, I really love the view from the Blue Moon Lounge on the 50th floor of the Four Seasons Hotel in Bahrain Bay. The view is just fantastic, you can see the entire Manama skyline.
Bahrain Fort at night
20
قلعة البحرين لي ًال
GULFLIFe — December 2019
متعة الناظر
أنصح كل من يحل ضيف ًا بيننا أن يحرص على االستمتاع بزيارة قلعة البحرين المدرجة على قائمة اليونسكو لمواقع التراث االنساني. يجمع هذا الحصن األث��ري ما بين قيمته التاريخية الكبيرة وإطاللته الجميلة على البحر ،كما يمكن زيارة المتحف الصغير الملحق به ،حيث يمكن مشاهدة القطع األث��ري��ة التي عثر عليها ف��ي داخ��ل القلعة نفسها وتلك التي تتعلق بتاريخ مملكة البحرين .يوجد قرب المتحف أيضا مقهى لطيف ،حيث يمكن الجلوس واالستمتاع بشرب القهوة كما يمكن االستراحة خ��ارج القلعة واالستمتاع باإلطاللة الجميلة على البحر عندما يكون الطقس جميالً. 21
راحة واستجمام
م��م��ل��ك��ة ال��ب��ح��ري��ن دول����ة ج���زري���ة ت��وف��ر ل���زواره���ا أس���ب���اب ال��راح��ة واالستجمام على شواطئها ،وخاصة عندما يكون الطقس جمي ًال وال��ح��رارة معتدلة .أن��ص��ح ض��ي��وف البحرين ال��ك��رام ب��زي��ارة شاطئ المراسي في ديار المحرق أو الشاطئ الذهبي ،الذي افتتح مؤخرا في درة البحرين ،حيث يمكن ال��دخ��ول بعد دف��ع رس��وم رمزية. أم��ا ف��ي المساء فإنني شخصي ًا أح��ب الجلوس ف��ي جناح "القمر األزرق" واالستمتاع بالمنظر الخالب من الطابق الخمسين في فندق فورسيزونز خليج البحرين ،هناك يمكن مشاهدة كامل أفق مدينة المنامة في أجواء من الفخامة.
gulflife.online
Mohanna S. Aldoseri MD & Chief Instructor, Beach Culture
متعة الناظر
Visual treat
أنا شخصي ًا أضع متحف البحرين الوطني على رأس قائمة اهتماماتي ،ذل��ك أن ه��ذا المعلم يسلط الضوء على السمات الجغرافية التي تمتاز بها البحرين ،فض ًال عن إرثها الثقافي والتاريخي ال��ذي يمتد إلى سنة 5000 قبل ال��م��ي�لاد .أض��ع ف��ي المرتبة الثانية بيت ال��ق��رآن ال��ذي يضم بين جنباته بعض روائ���ع الفن االسالمي والمخطوطات .يأتي في المرتبة الثالثة مرفأ الصيادين في عراد ،حيث يمكن مشاهدة الحرفيين وهم يصنعون السفن التقليدية – البوانيش -وهي جزء جوهري من الموروث البحري في البحرين .أنصح رابع ًا بزيارة مركز أحمد الفاتح االسالمي واالستمتاع بمشاهدة ما يمتاز به من هندسة معمارية إسالمية أصيلة.
The first in the list for me is Bahrain National Museum because it explains the entire geographical, cultural and historical aspects of Bahrain dating back to the 5000 BC. Second is Bait Al Quran, which shows you religious artwork, Islamic geometry and calligraphy. The third is Arad Fishing Harbour where one can witness the manufacturing of old Bahraini dhows, which are a huge part of Bahrain's maritime heritage culture. Fourth is the AlFateh Mosque, for its Islamic architecture and geometry.
وأن���ت تجلس على ش��اط��ئ البحر تستمتع بالمناظر الخالبة يمكن أن تستمتع بإطالق الطائرات الورقية في الهواء .تشتهر مملكة البحرين بعدة رياضات أخرى ممتعة مثل التجديف أو ممارسة الغوص مع فريق ثقافة البحر .يمكن االستعانة بالسكان المحليين الذي يرشدونكم بكل رحابة صدر ويساعدونكم على اس��ت��ك��ش��اف مختلف م��ن��اط��ق ال��ب��ح��ري��ن ك��م��ا يمكنكم انتهاز الفرصة وحضور برنامج اليوغا التدريبية ،التي تنظمها فريق ثقافة البحر في خليج البحرين .ستكون الفرصة متاحة لكم أيضا للقيام بجولة ممتعة على متن ال��دراج��ات تتعرفون خاللها على األس���واق القديمة والعديد من المناطق والمعالم األخرى.
Adventure
مغامرة
Paddle-boarding in Bahrain التجديف في مملكة البحرين
GULFLIFe — December 2019
22
While at the beach, one can see breathtaking views and experience world class kitesurfing. Bahrain is also famous for other adventure sports like paddleboarding and snorkelling tour with Beach Culture. Guided by locals who will expose you to the ins and outs of the island. You can also do SUP Yoga with Beach Culture at Bahrain Bay. You can also try out a bicycle tour where you can cycle in the old markets and several other places.
gulflife.online
23
A traditional cafe in Bahrain إحدى المقاهي الشعبية في مملكة البحرين
Visual treat
The Bahrain Fort is a beautiful heritage site that has been remodeled from the ruins. Accompanied by a small museum about the history of the fort adjacent to a cozy cafe, both located at the entrance of the fort, a perfect time to visit this location would be for a sunset stroll. Breakfast at Saffron or Naseef is a perfect introduction to a traditional Bahraini breakfast. The Farmer's Market is a hidden gem off Budiya Highway. Another fun afternoon activity is paying a visit to the Camel Farms off Janabiyah Highway.
Eat
Breakfast at Emmawash is always a fun stop, you can even draw on the walls, which makes the place great for families with children. Another one is Lumee that has a mix and match offer on breakfast, a great bargain for those who like to taste a bit of everything. Every Bahraini loves Coco's, it is one of the oldest restaurants in Adliya.
24
GULFLIFe — December 2019
Hala Zubari
co-founder of Tru Active, Bahrain's leading activewear brand
متعة الناظر
تعد قلعة البحرين موقع ًا أثري ًا جمي ًال وذا قيمة تاريخية كبيرة وقد تم ترميمه بعد أن كان مجرد أط�لال أثرية مهددة باالندثار ،مصحوب بمتحف صغير يروي تاريخ القلعة كما يوجد مقهى لطيف عند مدخل هذا الحصن األثري .يفضل زيارة القلعة األث��ري��ة ع��ن��د ال���غ���روب ،ك��م��ا ي��م��ك��ن االس��ت��م��ت��اع بتناول إفطار الصباح التقليدي في البحرين في م��ط��ع��م "زع���ف���ران" أو ف��ي م��ط��ع��م "ن��ص��ي��ف" .ال تفوتوا فرصة زيارة سوق المزارعين السنوي في منطقة البديع واالط�لاع على المنتجات الزراعية المحلية ،كما أن حظائر اإلب��ل ال��م��وج��ودة قرب طريق الجنبية جديرة بالزيارة.
لذيذ الطعام
إفطار الصباح في مطعم أم � ّوش متعة حقيقة، هناك يتذوق الزبائن أشهى األطباق الشعبية ك��م��ا ي��م��ك��ن��ه��م ال��رس��م ع��ل��ى ال���ج���دران ف��ي ه��ذا المطعم المناسب للعائالت .أم��ا مطعم لومي ف��ه��و ي���ق���دم ت��ش��ك��ي��ل��ة م���ن األط���ب���اق ال��ش��ه��ي��ة للراغبين في االستمتاع بتناول اإلفطار الصباحي وت��ذوق أطباق متنوعة .يعد مطعم كوكوز من أق��دم المطاعم في منطقة العدلية وه��و وجهة مفضلة للبحرينيين.
25
gulflife.online
Yulia Trubnikova
Bahrain-based Photographer
Visual treat
Bahrain Fort and the Old Houses of Muharraq are a must in order to feel the history and culture, and to click amazing Instagram pictures. La Fontaine Contemporary Art Centre is a magical and historic Bahraini residential mansion, converted into an art complex hosting various open-air events and exhibitions. I'd recommend anyone to visit the Bahrain National Museum. It is a beautifully done place accommodating the artifacts from the ancient Dilmun civilisation, which Bahrain takes its origin from dated 5000 BC.
Eat
La Savage steakhouse at The Domain restaurant is famous for great food and the best panoramic views in town. Block 338 is a whole restaurant complex for a great gastro tour where you can move from one place to another in just minutes.
متعة الناظر
قلعة البحرين والبيوت األث��ري��ة التي تزخر بها مدينة المحرق ال تفوت لكل زائر يرغب في االطالع على تاريخ المملكة وموروثها تعد هذه المواقع األثرية للزوار كي يلتقطوا.الثقافي والحضاري ام��ا مركز.أج��م��ل ال��ص��ور ال��ت��ذك��اري��ة ويبثونها ع��ل��ى االن��س��ت��غ��رام تم تحويله،الفونتين للفن المعاصر هو قصر سكني بحريني تاريخي إلى مجمع فني متكامل إلقامة المناسبات اإلجتماعية وحفالت أنصح ضيوف المملكة بزيارة.الزفاف والمعارض في الهواء الطلق متحف البحرين الوطني واالطالع على معروضاته األثرية من حضارة . سنة قبل الميالد5000 دلمون التي تعود جذورها إلى
لذيذ الطعام
يشتهر مطعم "السافاج" في فندق "ذي دومين" بأطباق لذيذة 338 يزخر المجمع.وإطاللة بانورامية خالبة على مدينة المنامة بسلسلة من المطاعم التي تقدم لزبائنها تشكيلة من األطباق هناك يمكن القيام بجولة ممتعة.الشهية من مختلف المطابخ .واالنتقال من مكان إلى آخر في غضون دقائق
Shaikh Isa bin Ali Al Khalifa House
26
GULFLIFe — December 2019
بيت الشيخ عيسى بن علي آل خليفة
في األضواء
مملكة البحرين بعيونهم مملكة البحرين أرخبيل مكون من ثالث وثالثين جزيرة حالمة في بحر الخليج العربي .يتوافد الكثير من الزوار على أرض االبتسامة المشرقة غير أنهم في أغلبهم قد ال يدركون ما تزخر به من إرث ثقافي وتاريخي غني .نستضيف لكم نخبة من الخبراء الذين يتحدثون عن البحرين وما تمتاز به من تنوع وانفتاح ومخزون حضاري عريق.
27
gulflife.online
art
Breaking
stereotypes Words: Nancy Trejos
As Germany celebrates the centenary of the influential art movement, we tour the cities where it started, flourished and, ultimately, broke all records A century ago, Berlin-born Walter Gropius founded the Bauhaus movement in Germany, introducing a new way of thinking about art and architecture. Germany has been celebrating the important anniversary this year with events and commemorations throughout the country. Its motto: “Thinking the World Anew.” It has included the participation of architects, designers, visual artists, performers, educators, and sociologists. Arguably the single most influential modernist art school of the 20th
century, the Bauhaus approach to teaching, and to the relationship between art, society, and technology, had a major impact both in Europe and in the United States long after its closure under Nazi pressure in 1933. Gropius founded the Bauhaus in Weimar in 1919. It was a school of ideas where students were encouraged to experiment with all forms of art. Among the artists and educators who worked there were Wassily Kandinsky, Paul Klee, Ludwig Mies van der Rohe, and Oskar Schlemmer. Gropius was also the first person to apply the notion of ‘Gesamtkunstwerk’ - a synthesis of arts that combined multiple art forms like fine and decorative arts unified through architecture- to modern times.
Fly Gulf Air to Frankfurt from Bahrain. Book online at
gulfair.com
28
GULFLIFe — December 2019
The school had workshops that included disciplines such as ceramics, carpentry, weaving, graphics, and glass and wall painting. From 1925 to 1932, the school left Weimar for the industrial town of Dessau. The school building it was housed in remains to this day an icon of modernism. Bauhaus ideas can be seen in many buildings, pieces of furniture and works of art throughout the world. “The Centenary of the Bauhaus foundation is extremely suitable to strengthen the position of Germany as the number one cultural destination for the Europeans," said Petra Hedorfer, chair of the board of GNTB. “Through the use of digital technologies and innovative event formats we emphasise the dynamic heritage of the Bauhaus movement in Germany.”
STYLE OF BAUHAUS
American architect Louis Sullivan was the first to use the famous expression ‘form follows function’. And this became one of the fundamental ideas of modernism and Bauhaus. Commonly characterised as a mixture of the Arts and Crafts movement with modernism, the style of Bauhaus was to bring art back into contact with everyday life, with an emphasis on function. Thus, typical Bauhaus designs—whether it’s the paintings, architectures, or interior designs—feature little ornamentation, but the focus is on balanced forms and abstract shapes. In art, this emphasis on function is apparent in the balanced compositions of abstract paintings by Bauhaus artists like Wassily Kandinsky and Paul Klee. Inspired by architecture, Bauhaus paintings suggest dimensionality, pairing flat planes with overlapping shapes. Apart from paintings, Bauhaus artists often produced avant-garde collages, modernist posters and abstract sculptures featuring bold typography and blocks of colour. Similar to art, Bauhaus architecture emphasises on function, harmoniously balancing geometric shapes. Featuring open plans and lots of glass, the architecture is inspired by the simple yet polished look of the American Arts and Crafts movement—a genre made popular by Frank
Lloyd Wright, a master architect and Prairie School pioneer. As the Bauhaus movement completes 100 years, the question does arise, how did the movement and the school of thought last this long and still continues to affect the process? The Bauhaus style of design had influenced a lot of movements and one of the major contributions that it made can be seen in the world of advertising today. Another major impact that it made was in the Swiss style of design that frequently uses sans serif fonts. This help built a relationship between the German Bauhaus and the Swiss design a mention in history, so as to speak very few design movements have had the lasting impact which the Bauhaus has had. 30
GULFLIFe — December 2019
(Above) Bauhaus building at Dessau; (Right) Mural at the BauhausUniversitätWeimar university (أعلى الصفحة) مبنى باوهاوس في ديساو؛ (يمين الصفحة) جدارية في جامعة باوهاوس فيما ر
ه��ذه األك��ادي��م��ي��ة نخبة م��ن الفنانين والتربويين الذين ن��ال��وا شهرة واس��ع��ة ،مثل فاسيلي كاندينسكي ،بول كلي ،لودفيغ ميس فان دير روهه وأوسكار شليمر .يعد غروبيوس أول من أدخل مقاربة جديدة تقوم على المزج ما بين مختلف األنماط والفنون التشكيلية وفن الديكور وإبرازه في رؤية معمارية حديثة. ت��ض��م م��درس��ة ب��اوه��اوس ع��دة ورش فنية مختصة في الخزفيات والنجارة والنسيج والجرافيك وصناعة البلور والرسم على الجدران وغيرها .في الفترة ما بين سنتي 1925و 1932اض��ط��رت ب��اوه��اوس لالنتقال إل��ى مدينة دي��س��او الصناعية .يظل المبنى ال��ذي احتضن باهاوس حتى ال��ي��وم أي��ق��ون��ة ع��ص��ري��ة .أم��ا األف��ك��ار اإلب��داع��ي��ة التي استنبطتها باوهاوس وسبقت بها عصرها فهي تتجلى في الكثير من المباني وقطع األثاث واألعمال الفنية في مختلف أنحاء العالم.
أسلوب باوهاوس
ي��ع��د ال��م��ع��م��اري األم��ري��ك��ي ل��وي��س س��ول��ي��ف��ان أول من اس��ت��خ��دم المقولة ال��ش��ه��ي��رة" :ال��ش��ك��ل يتبع الوظيفة" وقد أصبح هذا القول المأثور عن أحد ألمع المهندسين المعماريين من المفاهيم األساسية التي تنبني علها الحداثة وحركة باوهاوس الفنية .تعتمد هذه المدرسة على ربط الفنون واإلرث الحرفي باتجاهات الحداثة وإعادة بناء الصلة بين الفن والحياة اليومية ،مع التركيز خاصة على البعد الوظيفي .ل��ذل��ك ،ت��ك��اد تصاميم ب��اوه��اوس، س��واء منها األع��م��ال الفنية ،أو التصاميم المعمارية أو الديكورات الداخلية ،تخلو من الزخرفة مع التركيز على التوازن ما بين األشكال واألبعاد المجردة. يتجلى التركيز على هذا البعد الوظيفي في التوازن الذي تتسم ب��ه األع��م��ال ال��م��ج��ردة للمبدعين ال��ذي��ن ارتبطت مسيرتهم الفنية ب��م��درس��ة ب���اوه���اوس ،م��ث��ل فاسيلي كاندينسكي وب��ول كلي .تستلهم ب��اوه��اوس من الفن المعماري ،وه��و ما يتجلى في األب��ع��اد التي تطغى على
األعمال الفنية مع الجمع ما بين المساحات المسطحة واألشكال المتداخلة .لم يكتف الفنانون في باوهاوس بالرسم ب��ل إنهم أب��دع��وا ف��ي إن��ت��اج بعض أع��م��ال الفن التصويري الطليعي والبوسترات العصرية والمنحوتات المجردة مع جرأة كبيرة في استخدام األلوان. أكملت ح��رك��ة ب��اوه��اوس م��ائ��ة ع��ام منذ انطالقتها وقد كرست على مدى قرن من الزمن مدرسة تقوم على الدمج ما بين الحرفة والفنون الجميلة .كيف أمكن لهذه الحركة، والمدرسة الفنية التي انبثقت عنها ،أن تصمد قرن ًا من الزمن وتظل تؤثر في االتجاهات الفنية حتى اليوم؟ أثّرت ب��اوه��اوس ف��ي التصميم ف��ي الكثير م��ن الحركات الفنية، وه��و م��ا يتجلى ال��ي��وم ف��ي عالم الدعاية واالع�ل�ان .تركت حركة باوهاوس أثرها العميق أيضا على مدرسة التصميم السويسرية ال��ت��ي تعتمد أنماطها كثيرا على استخدام الخطوط .توطدت العالقة ما بين حركة باوهاوس األلمانية ومدرسة التصميم السويسرية .تأثرت ع��دة حركات فنية أخرى أيض ًا بهذه المدرسة األلمانية العريقة. 31
gulflife.online
32
GULFLIFe — December 2019
تر فيه
كسر الصور النمطية بقلم :نانسي تريجوس
بينما تحتفل ألمانيا ب��ال��ذك��رى المئوية للحركة الفنية المؤثرة ،سنقوم بجولة في المدن التي ب���دأت فيها ال��ح��رك��ة وازده����رت ،وال��ت��ي حطمت جميع األرقام القياسية. م��ن��ذ ق��رن م��ن ال��زم��ان ،أس��س وال��ت��ر غ��روب��ي��وس المولود في برلين حركة ب��اوه��اوس في ألمانيا، وقدم طريقة جديدة للتفكير في الفن والعمارة. تحتفل ألمانيا بالذكرى السنوية لهذا العام حيث ستقام الفعاليات واالحتفاالت في مختلف أنحاء ال��ب�لاد تحت ش��ع��ار "ن��ظ��رة ج��دي��دة إل��ى ال��ع��ال��م"، وذل����ك ب��م��ش��ارك��ة واس���ع���ة م���ن ال��م��ه��ن��دس��ي��ن المعماريين والمصممين والفنانين البصريين وال��م��ؤدي��ن وال��ت��رب��وي��ي��ن وع��ل��م��اء االج��ت��م��اع .تعد باوهاوس المدرسة األكثر تأثيرا في الفن الحديث خ�لال القرن العشرين .مكن القول إن مدرسة ب���اوه���اوس ف��ي ال��ت��دري��س وال��ع�لاق��ة ب��ي��ن الفن والمجتمع والتكنولوجيا كان له تأثير كبير في كل من أوروبا والواليات المتحدة بعد فترة طويلة من إغالقه تحت الضغط النازي في عام .1933
Display at ‘Bauhaus ’Art as Life Exhibition
أس��س غروبيوس مدرسة ب��اوه��اوس في سنة 1919في فايمار وق��د تحولت إل��ى منارة فكرية تغرس روح االب��داع الفني في طالبها .احتضنت
معرض "باوهاوس الفن والحياة"
سافروا على متن طيران الخليج إلى فرانكفورت من البحرين .احجز األن على gulfair.com
33
gulflife.online
Special
Let the countdown
begin Words: Alan Malnar
New Year's Eve is a time when everyone plans to go out and celebrate. Taking this a notch higher, we celebrate New Year's Eve across Gulf Air’s network. Bangkok Bangkok is a bustling city always known to put forth the best New Year’s Eve Parties. The good part is that locals as well as expats both come together to take part in the festivities. Once there head to Central World Square. Video screen projections, light shows and live concerts are everywhere. A lot of fireworks are also released in the sky during midnight. What's special Have dinner at one of the popular rooftop
34
eateries in Bangkok. There are numerous options available. London London is well lit during December and several places across the capital come up with all the stops to ensure that your New Year’s Eve is a memorable one. Enjoy an afternoon skate at one of London's top ice-skating rinks, watch top comedians at the New Year’s Eve Comedy Carnival or opt for a magical evening river cruise on the Thames, you are never short of choices. What's special Go for a New Year’s Eve river cruise or enjoy a dinner at one of the fine dining restaurants.
GULFLIFe — December 2019
(Right) A decorated street in Moscow; (Extreme right) Celebration in Paris (يمين الصفحة) شارع مزدان في موسكو؛ )(أقصى يمين الصفحة االحتفاالت في مهرجان األنوار في باريس
Dubai There is so much to do in Dubai that it has become one of the most happening yearend destinations in the world. In 2014, Dubai made it to the Guinness Book of Records for having the biggest fireworks display ever on New Year’s Eve. Witness the fireworks in Palm Jumeirah, head to a New Year's Eve dinner cruise, go for a beach picnic at Jumeirah, or head to the Opera. What's special Watch your favourite celebrity perform at one of the most renowned venues in Dubai. Moscow New Year is the time when the city of Moscow is covered in snow, and that’s why the place is often referred to as the ‘Winter Wonderland.’ Visit Gorky Park as it hosts various music and light shows. It also has a skating rink that 36
consists of artificial ice. Yamskaya Street has many museums, theatres and local restaurants. What's special New Year in Moscow is incomplete without visiting Sergiyev Posad or Trinity Lavra of St. Sergius. Paris If you're in Paris to welcome the New Year, you have numerous choices to say Bonne année. Admire the light show on the Champs-Élysées, join the Sacré-Cœur street party, participate in common Parisian New Year's practices like grabbing papillottes - a traditional New Year's treat or indulge in a laid back street party at Montmartre. What's special Partying at the Champs-Elysées and Montmartre’s Sacre Coeur plaza is a great choice to make.
GULFLIFe — December 2019
نهر التايمز .عندما ت���زورون لندن فإنكم ستجدون الكثير من الخيارات للترفيه والراحة. نكهة خاصة استمتعوا ب��ن��زه��ة ب��ح��ري��ة س��اح��رة ليلة رأس السنة أو دل��ل��وا أنفسكم بعشاء ف��اخ��ر ف��ي أح��د المطاعم الشاهقة في لندن.
دبي
تعد مدينة دب��ي م��ن أك��ث��ر ال��وج��ه��ات ال��ت��ي يقصدها السياح في العالم لالحتفال برأس السنة الميالدية ال��ج��دي��دة .ت��وف��ر المدينة ل��زواره��ا ك��ل م��ا يرغبون به ل�لاح��ت��ف��اء ب��ه��ذه المناسبة ال��س��ن��وي��ة البهيجة .في سنة ،2014دخلت دب��ي موسوعة غينيس لألرقام القياسية بأكبر ع��رض ل�لأل��ع��اب ال��ن��اري��ة ف��ي العالم بمناسبة حلول السنة الميالدية الجديدة .شاهدوا أض��خ��م األل��ع��اب ال��ن��اري��ة ف��ي ب��ال��م ج��م��ي��را أو ت��ن��اول��وا وجبة عشاء فاخرة مع جولة بحرية ليلة رأس السنة. يمكنكم أيضا التنزه في شاطئ الجميرا أو االستمتاع بعرض شيق في دار األوبرا. نكهة خاصة استمتعوا بمشاهدة فنانكم المفضل في حفل ساهر في أحد أشهر الفضاءات في مدينة دبي.
مو سكو
تكتسي العاصمة ال��روس��ي��ة ،م��وس��ك��و ،بالثلوج في خضم االح��ت��ف��االت بحلول السنة الميالدية الجديدة حتى أنها أصبحت تسمى "مدينة الشتاء العجيبة" .إن كنتم في زيارة إلى موسكو في هذه الفترة فاحرصوا ع��ل��ى زي����ارة م��ن��ت��زه غ���ورك���ي ،ال���ذي ي��ح��ت��ض��ن مختلف الحفالت الموسيقية والعروض الفنية وعروض الليزر الممتعة كما يمكنكم االستمتاع بالتزلج على الجليد الصناعي .يزخر شارع يمسكايا بالعديد من المتاحف والمسارح والمطاعم المحلية.
نكهة خاصة لن يكتمل احتفالكم بالسنة الميالدية الجديدة إال بزيارة عدة أماكن بارزة في موسكو مثل مدينة سرجييف أو كنيسة ترنيتي الفرا في سانت جرجس.
باريس
إن كنتم ق��د اخ��ت��رت��م العاصمة الفرنسية ،ب��اري��س، لالحتفال بالسنة الميالدية الجديدة فإنكم ستجدون أك��ث��ر م��ن ط��ري��ق��ة ل��ت��ب��ادل ال��ت��ه��ان��ي ب��ال��ع��ام ال��ج��دي��د! استمتعوا بعروض الليزر في ج��ادة الشانزليزيه ،أو انضموا إل��ى حفلة العام الجديد في ش��ارع "ساكري ك���ور" .الت��ف��وت��وا ت��ل��ك ال��ل��ي��ل��ة ال��س��ع��ي��د واستمتعوا بأشهى األكالت الفرنسية ،مثل أكلة "بابيوت" كما يمكنكم المشاركة ف��ي إح��دى ح��ف�لات رأس السنة ال��م��ي�لادي��ة ال��ج��دي��دة ف��ي أح��د ال��ش��وارع الخلفية في ضاحية مونتمارت. نكهة خاصة قد تكون المشاركة في الحفالت التي تقام في جادة الشانزليزيه ف��ي "س��اك��ري ك��ور" ب�لازا الخيار األفضل لالحتفال في باريس. 37
gulflife.online
38
GULFLIFe — December 2019
تر فيه
بدأ العد
التنازلي للسنة الجديدة بقلم :آالن مالنار
ليلة السنة الميالدية ال��ج��دي��دة مناسبة بهيجة يتبادل خاللها األه��ل واألص��دق��اء أح��ر التهاني وأج��م��ل األم��ان��ي ب��ال��ع��ام ال��ج��دي��د وي��خ��رج��ون لالحتفال ف��ي أج���واء مفعمة بالفرح .يسعدنا بهذه المناسبة السعيدة أن نرافقكم إلى بعض من وجهات الناقلة الوطنية ،طيران الخليج.
بانكوك
بانكوك مدينة تنبض بالحياة ،ال تكاد تهدأ فيها الحركة، وه���ي تشتهر ب��إق��ام��ة أف��ض��ل ال��ح��ف�لات اح��ت��ف��اء بالسنة ال��م��ي�لادي��ة ال��ج��دي��دة ،ب��م��ش��ارك��ة ال��س��ك��ان التايالنديين وال��زوار األجانب .إن كنت في زيارة إلى بانكوك في تلك الليلة البهيجة فتوجه إلى ساحة "سنترال وورلد سكوير" للمشاركة في االحتفاالت في ه��ذا الميدان ال��ذي يكتظ بالسياح في هذه الفترة من كل سنة ،حيث تقام العروض الفنية والحفالت الموسيقية في كل مكان كما تضيء األلعاب النارية سماء المدينة لي ًال وتزيدها بهجة. نكهة خاصة تناولوا طعام العشاء في أحد المطاعم المعروفة والتي توجد على أسطح المباني في بانكوك .هناك تجدون الكثير من الخيارات.
لندن
ت���زدان العاصمة البريطانية ،ل��ن��دن ،ب��األن��وار وتكتسي مختلف األم��اك��ن عبر المدينة بحلة تشي بالبهجة حتى يظل احتفالكم بحلول السنة الميالدية الجديدة راسخ ًا ف��ي ال��ذاك��رة .استمتعوا بممارسة التزلج ف��ي أح��د أهم الحلبات في لندن ،شاهدوا الكوميديين وهم يقدمون عروضهم المسلية في الكرنفال المسرحي ال��ذي يقام بهذه المناسبة أو اخرجوا في جولة ساحرة ال تنسى في 39
Light show in Paris االحتفاالت في مهرجان األنوار في باريس
gulflife.online
Star talk
“Travel has been the best education for me…” “I’ll be back!”, was what he said. And he has kept his promise. With Terminator: Dark Fate, 72-year-old Arnold Schwarzenegger is once again proving that he’ll always be back—and just as tough. The first Terminator movie was released 35 years ago. A string of bodybuilding championships and a glowering, oiled-up turn in Conan the Barbarian had already made Schwarzenegger a sensation. The former Mr Universe (a title he won at 20) first started pumping iron at 15! He went on to win 13 more world championship titles in bodybuilding, and eventually became a Hollywood action film star with big roles like The Terminator and Kindergarten Cop. It wasn’t easy for Arnold to reprise his legendary role. The former Governor of California underwent open-heart surgery and had to use a walker. “I had to do breathing exercises five times a day to retrain my lungs. I was frustrated and angry, and in my worst moments, was the time when my travel memories helped me,” says Arnold, adding, “I couldn’t wait to travel the world as Terminator!”
40
Travel Is Education Arnold landed in America in 1968 weeks before Richard Nixon was elected president. He’d hang out and watch the news with bodybuilding photographer Artie Zeller and his wife. “It was through Artie that I first thought travel could be fun too!” confesses Arnold. He also recollects, his less-than-privileged childhood and says, “Well, my father was in the police and made very little money. And we lived in this little house, and there was no food. My mother had to go out and beg for food.” The war took its toll on everything, but it also sparked a fire in an ambitious teenager. “There was less food around and more misery after the war than during the war. I was so taken by the idea of exploring the world! I may not have done it too often, but whatever travel I have done has been the best education for me!” added Arnold. Meant for Indulgences One would imagine that the guy who has inspired generations of bodybuilders and fitness enthusiasts would have a fitness routine cast in steel. That is only partly true. “I eat like a
GULFLIFe — December 2019
monster,” confesses Arnold. This love for food stems from when Arnold was young. “During my bodybuilding days, I was nicknamed ‘the garbage disposal’ because of my rampant and voracious appetite. I wasn’t always health-conscious. Also, working out has become a habit now. So I can indulge. And what is a ‘holiday’ if you don’t have fun!” he adds. The one thing he does not go lax on is his fitness regime, calling it the best cure for jet lag. “Never take a nap when you land after a long flight. Go straight to the gym for a pump,” advises Arnold, adding, “Regardless of what country it is, the first thing I need to do to get ready for the workday is I have to find the gym.”
40
Making Memories Right from the time he first travelled out of Austria, Arnold’s favourite memories are all travel-related. “I was a tank driver. The military provided me with the food. It was the first time that I had meat and protein every day. I remember that after I came out of the military at the age of 19, I went to Munich to train in a professional bodybuilding gym that I then became the trainer at. He considers London his lucky city for a special reason. “I went to London at the age of 19 to the Mr. Universe contest to place in the top six. London is special to me. I love it there,” says the former Mr Universe.
The most bizarre memory is of when Arnold pretended to be on holiday in Mexico and lied to his wife about it. “This was in 1997. I had to undergo open-heart surgery. But I did not plan to tell my wife. My doctor told me I was ‘crazy’ when I said I planned to keep the operation quiet from Maria. I told him: ‘Here is the plan, I am going to have the heart surgery, you do it quietly, we do it at six in the morning. Four days later I am out of here and I go to Mexico and I will tell Maria I am down here, a little busy and I am on vacation, when I come back I’ll be tanned and no one will know’.”
(Above) Arnold considers London his lucky city; (Right) Arnold in Los Angeles (أعلى الصفحة) يقول أرنولد شوارزنيجر أن لندن هي مدينة الحظ؛ (يمين الصفحة) أرنورلد شوارزنيجر في لوس أنجلوس
Narrating his funniest memory (and revealing the lesser-known prankster side), Arnold speaks of photobombing someone’s vacation pictures in Paris. “There was this group in front of the Eiffel Tower. I was on my bike and couldn’t resist it and posed right in front of them. They did not immediately recognise me but were obviously visibly annoyed. After snapping the image, I thanked the group for ‘letting me crash their photo’. That memory is priceless!” he laughs.
As told to Aarti Kapur Singh gulflife.online
43
يقول أرن��ول��د شوارزنيجر أن لندن هي مدينة الحظ في حياته وهو يتحدث عن تلك التجربة قائال “ :سافرت إلى لندن في التاسعة عشر من عمري وشاركت في مسابقة سيد العالم وقد تم اختياري ضمن أفضل ست متنافسين وقد أنهيت تلك المسابقة في المرتبة الثانية .كانت لندن مدينة استثنائية لي وأنا أحبها كثيرا”. ال ي���زال أرن���ول���د ش��وارزن��ي��ج��ر ي��ح��م��ل أغ���رب ذك���رى من ال��ف��ت��رة ال��ت��ي ك��ان فيها يمضى إج��ازت��ه ف��ي المكسيك، حتى أنه كذب على زوجته ولم يقل لها الحقيقة “كان ذلك سنة .1997لقد خضعت لعملية -قلب مفتوح – جراحية ،لم أكن أنوي إخبار زوجتي ماريا بالعملية التي سأخضع لها حتى أن الطبيب ال��ذي ك��ان يعالجني قال لي أنني مجنون .عندها أطلعته على خطتي وقلت له: “أنا سأخضع للعملية وعليك أن تقوم بذلك في هدوء، ب��داي��ة م��ن الساعة ال��س��ادس��ة ص��ب��اح�اً .بعد أرب��ع��ة أي��ام
سأغادر المستشفى وأسافر إلى المكسيك ثم أتصل من هناك بزوجتي وأخبرها أنني أمضي إج��ارة وأنني منشغل .عندما أع��ود إل��ى المنزل ستكون بشرتي ُمسمرّة ولن يعرف أي أحد باألمر”. ك��ان لنجم سلسلة أف�لام األكشن “ترميناتور” أطرف ذكرى له في عاصمة األنوار ،باريس .فقد أفسد الصورة التي كانت مجموعة من األصدقاء تتأهب اللتقاطها. يتحدث أرن��ول��د شوارزنيجر ع��ن تلك الحادثة الطريفة قائالً“ :كانت هناك مجموعة من األص��دق��اء أم��ام برج إيفيل بباريس ،كنت م��ار ًا بالصدفة على متن دراجتي وقد تعمدت التوقف أمامهم ،في البداية لم يتعرفوا على شخصيتي وأب���دوا ان��زع��اج��ه��م .بعد أن أفسدت صورتهم شكرتهم على سعة صدرهم“ .تلك الذكرى الطريفة ال تقدر بثمن” -قالها أرنولد شوارزنيجر وقد أغرق في الضحك. 40
نكسون رئيس ًا للبالد .كان أرنولد آنذاك يتجول ويتابع األخبار مع مصور أبطال رياضة كمال األجسام آرتي زيلر وزوجته ،وهو يقول متحدث ًا عن تلك الفترة“ :لقد تعلمت من آرتي أيضا أن السفر قد يكون ممتعا!” .يتطرق أرنولد إلى طفولته التي لم تكن سهلة أو مرفهة“ :كان والدي يعمل في جهاز الشرطة ولم يكن يؤمن ألسرتنا دخ ًال كافياً .كنا نسكن منز ًال صغير ًا ول��م يكن لدينا طعام، وهو ما اضطر والدتي للخروج وتسول بعض األكل”. اندلعت الحرب فأثّرت على كل مناحي الحياة غير أنها أذك��ت ب��داخ��ل��ي ج��ذوة ال��ط��م��وح وأن��ا كنت آن���ذاك شاب ًا يافعاً .يقول أرنولد“ :لم يكن لدينا ما يكفي من الطعام في المنزل وق��د ازدادت مظاهر البؤس بعد أن حطت الحرب أوزاره���ا .عندها ازدادت رغبتي في استكشاف العالم .ربما لم أفعل ذلك كثير ًا لكن أنا أعتبر أن السفر مدرسة أتعلم منها!”.
وجه آخر
لقد توج أرنولد شوارزنيجر بالكثير من البطوالت العالمية وحقق شهرة كبيرة وتألق في أفالم األكشن في عالم الفن السابع وألهم أج��ي��ا ًال متعاقبة من أبطال رياضة كمال األجسام والمولعين باللياقة البدنية .قد يذهب في اعتقادكم أن الرجل الذي حقق كل هذه اإلنجازات يتبع نظام ًا غذائي ًا صارم ًا في حياته اليومية ،هذا االنطباع غير صحيح إلى حد ما .يقول أرنولد شوارزنيجر“ :أنا آكل بشراهة كالوحش” -مضيف ًا أن نهمه يعود إل��ى فترة شبابه“ :عندما كنت أمارس رياضة كمال األجسام كانوا يسمونني “صندوق القمامة” بسبب شراهتي الكبيرة. أعترف أنني لم أكن دائم ًا أعي هذه المسائل الصحية وكنت أطنب في األكل حتى أصبح ذلك عادة عندي .ما فائدة العطلة إذا لم أستمتع بوقتي!”. لم يكن أرنولد شوارزنيجر بالمقابل يتساهل مع تدريباته التي يمارسها بالنظام للحفاظ على لياقته البدنية وهو يعتبر أن ال��ت��دري��ب خير طريقة إلزال���ة إره���اق السفر“ .ال تخلدوا أب��د ًا للنوم بعد رحلة طويلة على متن الطائرة. توجهوا بمجرد وصولكم إل��ى ن��اد للياقة البدنية وتدربوا حتى تتخلصوا من إرهاق السفر .مهما كانت الدولة التي أزورها فإنني أذهب مباشرة إلى ناد للياقة البدنية وأتدرب كي أحافظ على لياقتي .ذلك أول شيء أفعله”.
(Above) Arnold in Paris (أعلى الصفحة) أرنورلد شوارزنيجر في باريس
في الذاكرة
ظلت ذكريات أرنولد شوارزنيجر المفضلة مرتبطة دائم ًا بالسفر ،منذ اللحظة التي غ��ادر فيها النمسا أول مرة ليحط ال��رح��ال ف��ي ال��والي��ات المتحدة األم��ري��ك��ي��ة .ي��روي أرن��ول��د بعض ذك��ري��ات��ه ال��راس��خ��ة“ :ك��ن��ت أق��ود صهريج ًا وكان الجيش يقدم لي بعض الطعام .كانت تلك المرة األول���ى ال��ت��ي أت��ن��اول فيها اللحم وال��ب��روت��ي��ن ك��ل ي��وم. عندما تركت الجييش في سن التاسعة عشر سافرت إلى مدينة ميونيخ وبدأت أتدرب في ناد لكمال األجسام واللياقة البدنية .تطورت األمور وأصبحت أتولي التدريب في نفس النادي”. 45
gulflife.online
46
GULFLIFe — December 2019
عالم الفن
“السفر أفضل مدرسة أتعلم منها”...
“سأعود من جديد!” – ذلك ما قاله أرنولد شوارزنيجر، وقد أوفى بوعده. سجل نجم أفالم األكشن عودته إلى عالم الفن السابع م��ن خ�لال فيلم “ترميناتور ،دارك ف��اي��ت” ،وه��و الجزء الثالث من سلسلة أف�لام “ترميناتور” الشهيرة .يبلغ نجم هوليود الثانية والسبعين من عمره وقد أثبت أنه يعود دائم ًا من الباب الكبير – دون أن يفقد أي شيء من قوته .فقد أنتج الجزء األول من هذه السلسلة من أف�لام األكشن قبل 35سنة .ت��وج شوارزنيجر ببطولة كمال األج��س��ام أكثر م��ن م��رة كما صنع ال��ح��دث وحقق نجاحاُ كبير ًا بعد أن شارك في الفيلم الملحمى السيف والسحر كونان البربري. بدأ شوارزنيجر تدريبات رفع األثقال وهو في الخامسة عشرة من عمره قبل أن يتوج بلقب سيد الكون وهو في سن العشرين ليفوز بعد ذلك بثالث عشرة بطولة عالمية في مجال كمال األجسام .بعد أن صنع شهرته في رياضة كما األجسام دخل عالم الفن السابع وأصبح نجم ًا في أفالم األكشن ،حيث أسندت له أدوار هامة في أفالم مثل “ترميناتور” و “كيندرجارتن كوب” . لم يكن من السهل على أرنولد شوارزنيجر العودة من جديد لتقمص الدور األسطوري الذي صنع شهرته .فقد خضع الحاكم السابق لوالية كاليفورنيا لعملية جراحية للقلب المفتوح واضطر لالستعانة بآلة تساعده على المشي .يقول أرنولد متحدث ًا عن هذا الفصل في حياته: “لقد كنت أج��ري تدريبات خاصة بتقوية الرئتين خمس مرات يوميا .كنت غاضب ًا ومحبط ًا كما كنت أعيش أسوأ لحظات في حياتي لكن ذكريات السفر ساعدتني كثيراً. كنت أتشوق للسفر عبر العالم.”...
السفر مدرسة
انتقل أرنولد شوارزنيجر إلى الواليات المتحدة األمريكية سنة ،1968قبل بضعة أسابيع من انتخاب ريتشارد 47
gulflife.online
Culture
Cultural extravaganza Words: Abhishek Chakraborty
48
GULFLIFe — December 2019
The Serendipity Arts Festival is back in its fourth edition, with a range of exciting exhibitions and cultural performances. The festival is one of India’s biggest multidisciplinary arts initiative curated across seven disciplines - craft, music, theatre, dance, culinary arts, visual arts and photography. With over 100 immersive projects by over 1,500 artists, this year, the festival will take place across 10 venues in Panaji, Goa, from December 15-22.
(Above)Display at the festival; (Right)Street mural by St Art Foundation )(أعلى الصفحة جانب من المهرجان؛ )(يمين الصفحة جدارية في الطريق من مؤسسة "ساينت أرت ."فونديشن
“Celebrating the diversity of the programme, encouraging dialogue between the disciplines and honouring the country’s rich heritage of visual and performing arts, our goal is to foster cultural growth and energise contemporary arts practice. Conceived as a long-term platform creating tangible change across the country’s cultural landscape, we aim to make the arts inclusive, educational and accessible,” said Sunil Kant Munjal, Founder, Serendipity Arts Foundation.
Arts and photography
The highlights of this year’s Visual Arts discipline range from Sudarshan Shetty’s curation emphasising the production of knowledge and innovation outside the framework of mainstream institutions to Dr. Jyotindra Jain’s project, which offers critical viewing of popular Indian imagery at the turn of the 20th century in the construction of its social and national identities. Author Rahaab Allana’s trans-media curatorial project will celebrate the 100th anniversary of the German art school Bauhaus and how it influenced modern photography. gulflife.online
49
Cultural performances at the 2018 edition of the festival عروض ثقافية من 2018 مهرجان
Dance
The Dance discipline, curated by Leela Samson and Mayuri Upadhya, engages a vast range of traditional Indian dance forms like Chhau and Bharatanatyam. Samson’s projects have a strong focus on gender and identity, while Upadhya’s projects emphasise the power of imagination through dance and storytelling, as well as contemporary forms of dance such as hip hop.
concerts by international and home-grown artists. In addition, there will be unique sound experiences across venues that showcase the cross-currents between sound, visuals, space and technology. Highlights include River Raga, taking place on a sunset ferry along the river Madovi, and Shye Ben Tzur & The Rajasthan Express, a unique amalgamation of Israeli music and Rajasthani music.
Theatre
Crafts and culinary arts
This year's theatre performances offer immersive experiences through the use of alternate spaces. Exploring the idea of ‘Home’, this year’s projects will also include a series of productions introducing toddlers and infants to the theatre, and will also feature collateral events highlighting the creative presence of marginalised communities.
Music
Given that India is home to a gamut of musical traditions, the festival will feature a range of 50
GULFLIFe — December 2019
Pramod Kumar KG and Kristine Michael, curators for this year’s Craft discipline, will have a fresh approach as compared to previous editions. Pramod’s project will examine the creation and making of Jamdani fabrics, both in its weaving, choice of raw materials, patterns, designs and the end-product. Michael’s project will discuss artistic modernism in contemporary ceramics and glassmaking practices in India. In the Culinary Arts section, watch the Edible Archives Project that aims to showcase the sheer range of rice varieties grown in India.
الرقص
ليال سامسون راقصة ،مصممة رقصات ،مدربة وكاتبة. م��اي��وري أوب��ادي��ا ،مصصمة ال��رق��ص ،راق��ص��ة وشخصية تلفزيونية .نجمتان ت��ش��ارك��ان ف��ي المهرجان بباقة ممتعة م��ن ال��رق��ص��ات الهندية مثل رق��ص��ة "شهو" و"بهاراتتيايام" .تركز ليال سامسون في مشاريعها الفنية على قضايا ال��ف��وارق الجندرية وال��ه��وي��ة .أما مايوري فهي تميل إلى التركيز على قوة الخيال من خالل لوحات الرقص والقصص ،باإلضافة إلى أنماط الرقص المعاصرة مثل الهيب هوب.
المسرح
تُ��ر ِّك��ز ال��ع��روض المسرحية ال��ت��ي أدرج���ت ف��ي برنامج ال��م��ه��رج��ان ل����دورة 2019ع��ل��ى ال��ت��ج��ارب العميقة والمفعمة وذل���ك م��ن خ�لال ت��ب��ادل األم��اك��ن .ت��دور ال��م��ش��اري��ع اإلب��داع��ي��ة المسرحية ه��ذه السنة حول مفهوم "ال��ب��ي��ت" م��ن خ�لال أع��م��ال تسعى لتقريب المسرح من األطفال ،كما تتطرق إلى بعض األحداث العرضية األخ��رى ذات العالقة بالجماعات الهامشية وهي أعمال ال تخلو من لمسة إبداعية.
ا لمو سيقى
تزخر الهند بالتقاليد واألنماط الموسيقية الشعبية المتنوعة .لذلك ،فقد ارتأى القائمون على المهرجان برمجة عدة حفالت يحييها مغنون عالميون وآخرون من داخل الهند .يتضمن برنامج المهرجان أيضا عدة تجارب وفعاليات تجمع ما بين الصوتيات والبصريات والمكان وتوظيف التقنية .نذكر على سبيل المثال عرض "ريفر راجا" الذي يكون عند الغروب على متن ع َّبارة تنساب على طول نهر مادوفي.
الحرف والطبخ
يسجل ب��رام��ود كومار ك��اي .جي وكريستين مايكل حضورهما هذه السنة في الفعاليات الخاصة بالحرف ف��ي ال��م��ه��رج��ان وه��م��ا ي��ش��ارك��ان ه��ذه ال��س��ن��ة ب��رؤي��ة ج��دي��دة تختلف ع��ن ال���دورات السابقة .يركز برامود من خالل مشروعه الحرفي اإلبداعي على استخدام أق��ش��م��ة "ج��م��دان��ي" ف��ي ال��ح��ي��اك��ة واخ��ت��ي��ار ال��م��واد الخام واألنماط والتصاميم والمنتج النهائي .يتمثل المشروع ال��ذي ينفذه مايكل في التركيز على إب��راز سمات الحداثة الفنية في صناعة الخزف والبلوريات في الهند .أما في القسم الخاص بفنون الطهي فإننا نجد مشروعا أرشيفيا يرمي إلى إبراز مختلف أنوع األرز التي تزرع في الهند. 51
gulflife.online
الثقافة
عرس ثقافي بقلم :بروفاتي دوتا
يتضمن مهرجان سيرندبتي في دورته الرابعة برنامجا حافال بالمعارض والعروض الثقافية المميزة .يعد المهرجان من أكبر المبادرات المتنوعة ،وهو يشمل سبعة مجاالت فنية وهي الحرف والموسيقى والمسرح والرقص والطبخ والفنون البصرية والتصوير الفوتوغرافي .يعرض في المهرجان كل سنة ما ال يقل عن مائة مشروع بمشاركة أكثر من 1500فنان من مختلف المدارس واالختصاصات وذلك في عشرة فضاءات كائنة في باناجي ،غوا ،في الفترة الممتدة من 51إلى 22ديسمبر .2019 يقول سونيل كانت مونجال ،مؤسس سرندبيتي للفنون ،متحدثا عن هذا المهرجان السنوي: "يتمثل هدفنا في االحتفاء بالتنوع وتشجيع الحوار بين الفنون وإبراز اإلرث الغني الذي تمتاز به الهند من الفنون البصرية والمسرحية ،وهو ما يساهم في النهوض بالثقافة وتنمية الفنون المعاصرة .يعد المهرجان فرصة إلحداث التغيير في المشهد الثقافي على المدى الطويل وإشراك كل الفنون وإعطائها بعدا تربويا كي تكون متاحة للجميع".
الفنون والتصوير الفوتوغرافي
تستضيف دورة هذه السنة من المهرجان الفنان القدير سودرشان شيتي ،الذي يركز على المعرفة واالبتكار خارج اإلطار المؤسساتي المألوف ،باإلضافة إلى الدكتور جيوتندرا جاين والذي يقوم مشروعه الفكري والفني على بلورة رؤية نقدية للصور الشعبية الهندية الكالسيكية مع نهاية القرن العشرين ،والتي ساهمت في بناء الهويات االجتماعية والقومية .أما الكاتب رهاب آالنا برامود كومار فهو يحتفي من خالل مشروعه العابر للحدود بمئوية مدرسة باوهاوس األلمانية العريقة ،التي أ ْثرت الفن العالمي وأثَّرت في اتجاهاته المعاصرة ،ومن بينها التصوير الفوتوغرافي.
53
gulflife.online
Leisure
Ancient Turkey Words: Tania Banerjee
A medley of melodies rules the cozy cafes along the cobbled-stoned streets of the old city of Gaziantep in south-eastern Anatolia of Turkey. The synchronised rhythms of violins, clarinets and darbuka (goblet drums of Mesopotamian origin) halt as the call of azaan streams into the air. Shining domes of mosques overlook every street corner. Through its food, language, history, architecture and music, Gaziantep establishes itself as a potpourri of culture. Being one of the oldest continuously inhabited cities of the world, it has seen the rise and fall of great civilisations— Greeks, Romans, Byzantine and Ottoman to name a few.
54
GULFLIFe — December 2019
gulflife.online
55
The Museum City
The industrial city, which is home to more than two million people, is dotted with museums. The Zeugma Mosaic Museum is the largest mosaic museum in world, housing an incredible display of mosaics, excavated from ancient Roman villas that date back to 300 BCE, from the submerged city of Zeugma. You get to watch Greek mythology come alive on these gargantuan panels. The most popular of these—The Gypsy Girl—is a striking portrait of a girl on a mosaic that has now become the symbol of Gaziantep. Continue museum hopping and immerse yourself in the bath culture at Gaziantep Hamam Müzesi. Constructed during the Ottoman rule in 1577 by Lala Mustafa Pasha, the hammam consists of three main parts— Frigidarium (cold room), tepidarium (warm room) and caldarium (hot room). Public bath culture dates back to the Bronze Age, and its influence has been so strong that indigenous words related to the bath culture have trickled into idioms and folksongs of Gaziantep. A few metres ahead along the cobbledstoned lane is Emine Göğüş Mutfak Müzesi, a culinary museum established by Ali Ihsan Göğüş, the first tourism minister of Turkey, as a tribute to the rich food culture of Gaziantep, a city which has inscribed its name as the UNESCO Creative City of Gastronomy. The museum educates outsiders about Gaziantep kitchens, dishes and drinks, ingredients, preservation and storage, utensils, hosting the guests, picnic culture and meals for special occasions.
Gastronomic Delight
A fluorescent red haze emanates from under the coal and wood fired oven. Placed on top of it, in a copper vessel, Turkish coffee gurgles. Anti-caffeine people can find solace in the frothy white yoghurt-based salty drink Ayran. Non-vegetarians cannot leave the city without sinking their teeth in the succulent Doner Kebabs—diced pieces of lamb/beef served on pitta bread. Vegetarians can have Pide, a variation of pizza and Lahmacun, a kind of crunchy flatbread with spicy toppings. While in Gaziantep it is hard to protect one from the sinfully sweet desserts. A tint of green dominates most of it - Pistachio. The nut, which is cultivated on a large scale here,
(Above) A mosaic in Gaziantep museum; (right) Bakircilar Carsisi )(أعلى الصفحة فسيفساء في متحف غازي عنتاب؛ )(يمين الصفحة بكرسيالر كارسيسي
Fly Gulf Air to Istanbul from Bahrain. Book online at
gulfair.com
56
GULFLIFe — December 2019
has found its way to most of the dishes, most famously in Baklava, a filo layered pastry dunked in sugar syrup or honey and stuffed with a generous amount of pistachios.
Soulful Bedestens
Bedestens is the local term for bazaars with a concrete shade. In the Copper bazaar, calls and murmurs of locals rise and fall in an interlude perfectly complemented by the clacking of hammers on copper. Handmade copperware is a specialty here along with spices, Yemeni shoes and mother-of-pearl ingrained woodwork. Sitting comfortably at the intersection of Turkish, Kurdish and Arabic culture Gaziantep awaits to be discovered by the world.
(Above) Gaziantep Defence and Heroism Panoramic Museum; (right) A Turkish dessert (أعلى الصفحة) متحف الدفاع والبطولة في غازي عنتاب؛ (يمين الصفحة) حلويات تر كية
أو البقر مع خبز “بيتا” .يمكن للنباتيين تناول أكلة “بايد” وهي نوع من البيتزا مع خبز مقرمش تعلوه خلطة بنكهة البهارات. ي��ص��ع��ب ع��ل��ى ال��س��ائ��ح ال���ذي ي���زور غ���ازي عنتاب أن ي��ق��اوم ال��ح��ل��وي��ات ال��ت��ي تشتهر ب��ه��ا المدينة، وه��ي ح��ل��وي��ات يطغى عليها ال��ل��ون األخ��ض��ر نظرا الستخدام مكسرات الفستق في إع��داده��ا .يكثر إنتاج الفستق في تركيا وهو يستخدم في إعداد الكثير م��ن األط��ب��اق ،وأشهرها حلويات البقالوة المكونة من عدة طبقات منقعة في شراب السكر والسمن والعسل ومحشوة بالفستق. 54
أسواق بداستان
ي��ط��ل��ق األت����راك اس���م أس����واق “ب��داس��ت��ان” على ال���ب���ازارات ال��ت��ي ت��ش��ت��ه��ر ب��ه��ا ال���ب�ل�اد .ف��ف��ي ب���ازار النحاس ،ترتفع أصوات الحرفيين المحليين وتخفت ف��ي تناغم م��ع ص��وت المطرقة وه��ي تنهال على ال��ن��ح��اس فتطوعه وت��ح��ول��ه إل��ى أش��ك��ال مختلفة. تعتبر األواني النحاسية من المنتجات التي تختص بها ال��ب��داس��ت��ان ،إض��اف��ة إل��ى ال��ب��ه��ارات واألح��ذي��ة اليمنية والمشغوالت الخشبية المزدانة بنقوش م���ن ال���ص���دف .ت��ن��ه��ل م��دي��ن��ة غ����ازي ع��ن��ت��اب من الثقافات التركية والكردية والعربية وهي جديرة بأن يكتشفها العالم.
يستمتع ال��زائ��ر ال��ذي يحط ال��رح��ال بمدينة غازي عنتاب بمختلف المعالم العمرانية والتاريخية ثم يتوج زي��ارت��ه بالذهاب إل��ى متحف حمام الباشا، ال��ذي شيده الال مصطفى باشا في سنة 1577 إب���ان ف��ت��رة ال��ح��ك��م ال��ع��ث��م��ان��ي ل��ل��ت��ع��ري��ف ب��ه��ذه الثقافة واستقبال ال��زوار الذين يهزهم الحنين إلى الماضي .يتضمن هذا الحمام األثري من ثالثة أق��س��ام ،وه��ي الغرفة ال��ب��اردة والغرفة الدافئة والغرفة الساخنة .تعود ثقافة الحمامات العامة إل��ى العصر ال��ب��رون��زي وق��د ك��ان تأثيرها عميقا حتى أنها تجذرت في األمثال واألقوال المأثورة واألغاني الشعبية في غازي عنتاب. ع��ل��ى ب��ع��د ب��ض��ع��ة أم���ت���ار ،ي��وج��د م��ت��ح��ف غ��ازي ع��ن��ت��اب للطهي وه���و م��ت��ح��ف ي��ع��ك��س ال��ف��ن��ون وثقافة الطعام التركية ،أسسه علي إحسان غوشي،أول وزير للسياحة في تركيا ،سعيا منه إلبراز ثقافة األكل الثرية في غازي عنتاب ،التي أدرج��ت ضمن قائمة اليونسكو للمدن المبدعة في الطبخ على مستوى العالم .يتيح المتحف ل����زواره ف��رص��ة االط��ل�اع ع��ن ك��ث��ب ع��ل��ى تقاليد ال��ط��ب��خ واألك��ل�ات وال��م��ش��روب��ات وال��م��ك��ون��ات، إضافة إلى أساليب الحفظ والتخزين واألدوات المستخدمة ،وكيفية معاملة الضيوف وثقافة األك���ل ف��ي ال��ن��زه��ة واألك��ل�ات ال��ت��ي ت��ط��ب��خ في المناسبات الخاصة.
لذائذ المطبخ التركي
تنبعث هالة من األدخنة التي تميل إلى الحمرة ال��س��اط��ع��ة م���ن ت��ح��ت ال��ف��ح��م وق��ط��ع ال��خ��ش��ب المتوهجة في الفرن وق��د وضعت فوقها آنية تغلي ب��ال��ق��ه��وة ال��ت��رك��ي��ة األص��ي��ل��ة .يمكن لمن ي��ت��ج��ن��ب ال��ك��اف��ي��ي��ن االس��ت��ع��اض��ة ع���ن ال��ق��ه��وة التركية ب��م��ش��روب “آري���ان” ال��ذي يتم إع��داده من الزبادي وهو يتسم ببعض الملوحة .أما غير النباتيين فيمكنهم االستمتاع بتناول أكلة دونر كباب – وهو طبق يتكون من شرائح لحم الغنم
60
GULFLIFe — December 2019
تر فيه
تركيا التاريخية بقلم :تانيا بانرجي
تزخر غ��ازي عنتاب بالمعالم التاريخية واألثرية كما تنتشر فيها المقاهي على طول الطرقات المرصوفة بالحجارة في المدينة العتيقة .تقع غازي عنتاب في جنوب شرق منطقة األناضول في تركيا .عندما يرتفع صوت اآلذان من مساجد المدينة تتوقف األنغام الموسيقية المنبعثة من آالت الكمان والمزمار والدبكة ،وهي عبارة عن طبل يعود أصله إلى بالد الرافدين .تحولت غازي عنتاب إلى مدينة عامرة بالثقافة بما تمتاز به من تقاليد راسخة في الطبخ واللغة والتاريخ وال��ع��م��ارة وال��م��وس��ي��ق��ى وغ��ي��ره��ا م��ن س��م��ات الحضارة .كونها واح��دة من أق��دم م��دن العالم ال��م��أه��ول��ة ب��ال��س��ك��ان ب��اس��ت��م��رار ،ف��ق��د شهدت صعود وسقوط بعض الحضارات العظيمة مثل اإلغ��ري��ق وال��روم��ان والبيزنطيين والعثمانيين على سبيل المثال ال الحصر.
مدينة المتاحف
ي��ف��وق س��ك��ان ه��ذه المدينة الصناعية مليوني نسمة وه��ي ت��زخ��ر بالعديد م��ن بالمتاحف .يعد متحف زئوگما أكبر متحف للفسيفساء في العالم وهو يحوي مجموعة رائعة من قطع الفسيفساء التي استخرجت أثناء الحفريات األثرية في المنازل الرومانية القديمة ،التي يعود بناؤها إل��ى 300 سنة قبل الميالد ،في مدينة زئوگما المغمورة. ف��ي متحف زئ��وگ��م��ا ي��ش��اه��د ال��زائ��ر الميثولوجيا الرومانية وهي تحيا من جديد وتقف شاهدا على العصور التاريخية الغابرة .من أشهر معروضات متحف زئ��وگ��م��ا ل��وح��ة فسيفسائية تمثل فتاة غجرية ،التي أصبحت اليوم رمز لمدينة غازي عنتاب.
سافروا على متن طيران الخليج إلى اسطنبول من البحرين .احجز األن على gulfair.com
2 day trip
Manicured Manhattan One of New York’s five boroughs, Manhattan is the city of many charms
There is no better way to start your day in New York City than an early morning walk down Central Park. Full of attractions, Central Park entices crowds with its emerald-coloured greenery, sprawling waters and beautifully built bridges. The park also offers music and performance centres, educational facilities, classical architecture and more. If you’re in a mood to simply relax, visit the lake or the Shakespeare Garden.
Sports lovers can indulge in a good run, swim or play games like baseball or basketball. One should also visit Central Park Zoo to catch a glimpse of animals from tropical and polar zones around the world or the summer time delight, the Lasker Rink and Pool. Central Park is magical in every season. Architecture lovers can make the best out of the park by spotting beautifully built sculptures of Giuseppe Mazzini, Simon Bolivar and Christopher Columbus. Recharge your batteries with a hot shower back at your hotel and get ready for a morning in the fabulously trendy district, Soho. It is a shopping enclave full of high-end boutiques and pop-up shops. Though many of the art galleries that made Soho a contemporaryart hot spot in the 1970s and ’80s decamped to Chelsea and the Lower East Side, some excellent art spaces still stand tall. Historic lanes Next hop on a bus or grab an iconic yellow taxi to the culturally and historically rich Greenwich Village. Take a stroll down to MacDougal Street to Caffe Reggio and savour the city’s first cappuccino and enjoy the falafel at Mapoon’s. A visit to South Ferry where you’ll understand the meaning of “City of hurried and sparkling waters” should also be on your to-do list. Stop by the heart of the colonial era’s downtown, including Wall Street and the Roaring Bull to fulfil your travel itinerary. A worthful visit to Trinity Church, Stone Street and Mill Lane which discloses the ancient days of Dutch Nieuw Amsterdam, would surely make your travels an unforgettable memory. A befitting closure Cease the evening of this fruitful day by spending some quality time near the crystal clear pools located at the new World Trade Centre. Have dinner inside the Oculus, a giant Italian food hall featuring different outlets 64
GULFLIFe — December 2019
(Below) Times Square; (Right) Manhattan beach
(أسفل الصفحة) تايمز )سكوير؛ (يمين الصفحة مانهاتن بيتش
offering pizza, pasta and other continental specialities. Do not forget to pay a quick visit to Hudson Eats in Brookfield Place if your appetite permits. Before the day ends, you should try and head to Front Street in the historic Seaport District. Walk around Fulton Street where you will find the city’s best wood-fired Neapolitan pizza to satisfy your mozzarella cheese craving. Post dinner, wander across the iconic Brooklyn Bridge to see some unforgettable and awesome views of the world famous Statue of Liberty and the Empire State Building. A late night saunter at Times Square in central Manhattan plus a final stop at the Great White Way will end your day leaving with an imprint that is going to stay forever. gulflife.online
65
(Clockwise from above) Brooklyn Bridge, local food stall, modern homes near Manhattan beach (باتجاه عقارب الساعة من أعلى الصفحة) جسر بروكلين ،كشك لألطعمة المحلية، منازل حديثة قرب مانهاتن بيتش
ستريت وتمثال“ الثور الهائج” ،ال��ذي ينتصب خ���ارج ال��م��ن��ط��ق��ة ال��م��ال��ي��ة ف��ي م��ان��ه��ات��ن ،وه��و ي��ع��د م��ن أك��ث��ر ال��م��ع��ال��م ج��ذب � ًا ل���ل���زوار ،إض��اف��ة إل��ى كنيسة ترينتي وش���ارع س��ت��ون سرتيت ومنطقة ميل الين ،التي تذكرنا بالمستوطنة الهولندية القديمة ف��ي ال��ط��رف الجنوبي من جزيرة مانهاتن .ستعودون بعد هذه الجولة الممتعة بذكريات ال تنسى.
مسك الختام
ان���ت���ه���زوا ال��ف��رص��ة ب��ع��د ه���ذا ال���ي���وم ال��ح��اف��ل واس��ت��م��ت��ع��وا ب��ق��ض��اء أوق�����ات رائ���ع���ة ق��رب ال��م��س��اب��ح ال��م��ائ��ي��ة ال��ص��اف��ي��ة ،غ��ي��ر ب��ع��ي��د عن م��رك��ز ال��ت��ج��ارة ال��ع��ال��م��ي��ة .ع��ن��دم��ا ت��رغ��ب��ون في تناول طعام العشاء دللوا أنفسكم بأشهى األط��ب��اق ف��ي مطعم أوكوليس وال��ذي يقدم لزبائنه أكالت متنوعة مثل البيتزا والمعكرونة وغيرها من األطباق اللذيذة األخرى .ال تفوتوا فرصة الذهاب إلى مطعم هودسن إيتس في
ميدان بروكفيلد ،إن كنتم ترغبون في تذوق مزيد من األكالت الشهية. احرصوا قبل نهاية هذا اليوم على زيارة شارع ف��رون��ت س��ت��ري��ت ،ف��ي ح��ي ال��م��ي��ن��اء ال��ت��اري��خ��ي واغتنموا الفرصة للتنزه ف��ي ش��ارع فولتون، ح��ي��ث يمكن االس��ت��م��ت��اع ب��ت��ن��اول أف��ض��ل بيتزا نابوليتان غنية بجبنة موزاريال ،ومطبوخة على الفحم ،بما يعطيها نكهة شهية. بعد االنتهاء من تناول طعام العشاء ،انطلقوا ف��ي ن��زه��ة رائ��ق��ة عند جسر بروكلين المعلق، المدرج على قائمة المعالم التاريخية الوطنية األمريكية .هناك تستمتعون بإطاللة بانورامية على تمثال الحرية الشهير ومبنى اإلمباير ستيت الذي يعد من ناطحات السحاب في نيويورك. يمكنكم أن تختموا نزهتكم الليلية بجولة في ميدان تايمز سكوير الشهير ،م��رور ًا ببرودوي، ستحملون معكم ذكريات ال تنسى. 64
السلة والبيسبول .يتردد ال��زوار بأعداد كبيرة ع��ل��ى ح��دي��ق��ة ال���ح���ي���وان���ات ،ال��م��ل��ح��ق��ة ب��م��ن��ت��زه سنترال بارك ،التي تضم الكثير من الحيوانات االستوائية والقطبية والعديد من الحيوانات من مناطق العالم ،عندما يحل فصل الصيف ي��زداد االقبال على منطقة السكار رينك .أما في فصل الشتاء فإن نفس المكان يتحول إلى قبلة لعشاق التزلج على الجليد .يجد المولعون ب��ال��ع��م��ارة م��ت��ع��ة ك��ب��ي��رة ف���ي زي�����ارة ح��دي��ق��ة سنترال ب��ارك التي تزخر بالتماثيل التي تمثل جوزيبي مازيني وسيمون بوليفار وكريستوف كولومبس وغيرهم من المشاهير. عندما ت��ع��ودون إل��ى الفندق بعد ه��ذا اليوم ال���ح���اف���ل اس��ت��م��ت��ع��وا ب��ح��م��ام س���اخ���ن ي��ج��دد نشاطكم حتى ت��ك��ون��وا على أت��م االس��ت��ع��داد ل�لان��ط�لاق ص��ب��اح � ًا ف��ي ج��ول��ة م��م��ت��ع��ة ف��ي حي سوهو الرائع ،وهو قبلة للمتسوقين لما يزخر به من متاجر راقية ومحالت البيع بالتجزئة التي تتوفر فيها مختلف البضائع .التزال توجد بعض الفضاءات الفنية رغم أن أغلب المعارض التي جعلت من حي سوهو في نيويورك مركز ًا للفن المعاصر ف��ي السبعينيات والثمانينيات ،قد انتقلت إلى تشلسي والجانب الشرقى.
خطوط تاريخية
ب��ع��د ذل���ك ارك���ب���وا ح��اف��ل��ة أو س��ي��ارة تاكسي ص��ف��راء تتجه ب��ك��م إل���ى غ��ري��ن��ت��ش ف��ي��ل��دج ،أح��د أحياء نيويورك الراقية والتي تعبر عن طابعها العصري وإرثها التاريخي والثقافي األصيل .عند وصولكم إلى هذا الحي الراقي اتجهوا إلى مقهى “كافيه ريجيو” في شارع ماك دوغ��ال ستريت واستمتعوا ب��ش��رب فنجان كابوتشنو لذيذ، يعد األجود في المدينة ثم تناولوا أكلة فالفل في مطعم مابونز .ال تفوتوا الفرصة أيضا لزيارة منطقة ساوث فيري واستكشاف معالمها. ع��ن��دم��ا ت��ص��ل��ون إل���ى ق��ل��ب م��دي��ن��ة م��ان��ه��ات��ن اس��ت��ك��ش��ف��وا ه���ذه ال��م��ن��ط��ق��ة ال��ت��ي ت��ع��ود إل��ى ال��ف��ت��رة االس��ت��ع��م��اري��ة .ي��زخ��ر وس���ط ال��م��دي��ن��ة ب��ال��ع��دي��د م��ن ال��م��ع��ال��م ال��ش��ه��ي��رة ،م��ث��ل وول 67
gulflife.online
إن ك��ن��ت��م ف���ي زي�����ارة إل����ى م��دي��ن��ة ن��ي��وي��ورك فاحرصوا على ال��ذه��اب في يومكم األول منذ الصباح الباكر للتنزه في حديقة سنترال بارك، التي تعتبر م��ن أشهر المعالم السياحية في ن��ي��وي��ورك .تستقطب ح��دي��ق��ة س��ن��ت��رال ب��ارك ماليين ال��زوار لما تزخر به من أنشطة ترفيهية رائ��ع��ة ،وم��س��اح��ات خ��ض��راء م��ن��س��ق��ة ،تتخللها ن��واف��ي��ر وم��س��ط��ح��ات م��ائ��ي��ة خ�لاب��ة .ت��ت��وف��ر في سنترال ب��ارك أيضا مراكز وف��ض��اءات للعروض
ال��ف��ن��ي��ة وال���ح���ف�ل�ات ال��م��وس��ي��ق��ي��ة واألن��ش��ط��ة التعليمية ،فضال عما تمتاز به من سمات العمارة الكالسيكية .ال تفوتوا الفرصة لزيارة البحيرة أو حديقة شكسبير ،التي تعتبر الجزء األق��ل جذب ًا للزوار في سنترال بارك. يستمتع ع��ش��اق ال��ري��اض��ة بممارسة هواياتهم المفضلة ف��ي سنترال ب��ارك ن��ي��وي��ورك ،كالجري والمشي والسباحة وال��ت��زل��ج على الجليد وك��رة
GULFLIFe — December 2019
68
رحلة يومين
جولة ال تنسى في مانهاتن 69
gulflife.online
حي مانهاتن هو أحد األحياء الخمسة في عاصمة المال واألعمال ،نيويورك .مدينة تتميز بالسحر
Q&A
Work Hard, travel harder
Shaikha Jawaher bint Khalifa Al Khalifa, member of the Board of Trustees of the World Youth Business Club, is renowned for her successful and fruitful entrepreneurial venture: the Jawaher bint Khalifa Al-Khalifa Foundation for Youth Empowerment. Work and leisure can sometimes be a difficult balance with her hectic work schedule but she believes that the sky is the limit when it comes to accomplishing her dreams and wishlist. Words: Rabi’ah.M
How do you manage to integrate travel plans with your hectic workload?
I love travelling a lot and to different places, yet I have to prioritise my work, which means that I have to be patient and put travel plans on hold in order to get important things done at work. It has been seven months since my last getaway, which is quite a long time!
What makes your travel experience pleasant? • • •
Great company Nice weather A place with history
What are your travel essentials? A book and my phone.
What is your best characteristic?
What is your most memorable adventure?
What quote do you live by?
How do you deal with bad travel experiences?
I would give another chance if someone made a mistake. Everything happens for a reason.
Define yourself as an individual. Independent.
What has been your favourite entrepreneurial venture so far? Starting my youth empowerment foundation.
What is your favourite destination? London.
What is on your bucket list? To make my Youth Empowerment Foundation global.
Morocco was a great experience.
I try to make the best of every situation and look at things from a positive perspective.
What are some challenges you face during your travels?
When I go to a country and they don’t speak Arabic or English.
Do you prefer the mountains or beaches? Beaches definitely!
What are the best things about Bahrain, according to you?
Family, history and the beauty of Bahraini people’s hearts!
What keeps you motivated as an entrepreneur? The sky is the limit; this is something I believe in. Every time I reach a certain stage, I tend to look back and start focusing on improving myself to become a better person in life and of course at work.
gulflife.online
71
ما الذي يحفزك للعمل في مجال ريادة األعمال؟
أنا أؤمن في حياتي أن الطموح ال حد له .فكلما بلغت مرحلة في مسيرتي أنظر إلى الوراء كي أقيم ما أنجزت وأبدأ في التركيز على تطوير نفسي كي أكون إنسانة أفضل ،سواء في الحياة أو في العمل.
التي تواجهك في سفرك؟
أح��اول االستفادة من كل موقف والنظر إلى األمور من منظور إيجابي.
هل واجهتك تحديات في سفرك؟
نعم ،عندما أزور بلدا ال يتحدث أهله العربية أو اإلنجليزية.
هل تفضلين الجبال أم الشواطئ؟ الشواطئ بكل تأكيد!
ما أهم ما يميز مملكة البحرين حسب رأيك؟
العائلة ،التاريخ وطيبة قلوب شعب البحرين.
GULFLIFe — December 2019
72
أسئلة وإجابات
الجد في العمل والمتعة في السفر الشيخة جواهر بنت خليفة آل خليفة عضوة في مجلس أمناء نادي الشباب العالمي لألعمال ،ومقره مملكة البحرين .نجحت الشيخة جواهر في إطالق مؤسسة جواهر بنت خليفة آل خليفة لتمكين الشباب .قد يصعب أحيانا تحقيق التوازن ما من بين متطلبات العمل من ناحية والحاجة إلى الترويح عن النفس من ناحية أخرى ،وخاصة إذا كان جدول األعمال مزدحما .تؤمن الشيخة جواهر أنه ال حدود للطموح إذا ما تعلق األمر بتحقيق أحالمها وأهدافها المرسومة. بقلم :ربيعة إم
كيف توفقين ما بين خططك في السفر ونسق العمل المتراكم؟
أحب السفر كثي ًر ا إلى أماكن مختلفة ،لكن عل ّي تحديد أول��وي��ات عملي ،مما يعني أن��ه يجب علي التحلي بالصبر وتعليق خطط السفر من أجل إنجاز أشياء مهمة في العمل .لم أسافر منذ سبعة أشهر وهي تعد فترة طويلة بالنسبة لي.لقد مرت سبعة أشهر منذ آخر مالذ ،وهو وقت طويل!
ما أبرز خصالك الشخصية؟
ما هي وجهتك المفضلة؟ لندن
ما الذي تخططين له؟
أريد أن أوسع نطاق مؤسسة تمكين الشباب التي أطلقتها حتى يكون لها بعد عالمي.
كيف تتأكدين أنك ستحظين بتجربة ممتعة في السفر؟
إذا أخطأ أحدهم فإني أعطيه فرصة ثانية.
هناك ثالثة أمور أحرص عليها حتى تكون تجربتي في السفر ممتعة :شركة سفريات ممتازة ،طقس جميل ووجهة معروفة بإرثها التاريخي.
كل شيء يحدث لسبب.
ما هي األشياء الضرورية التي تحملينها في سفرك؟
قول مأثور يلهمك في حياتك؟
كيف تنظرين إلى نفسك كإنسانة؟ أنا مستقلة.
ما أفضل المشاريع التي أنجزتها حتى اآلن في مجال ريادة األعمال؟
إط�لاق مؤسستي التي تنشط في مجال تمكين الشباب.
كتاب أستمتع بقراءته وهاتفي
ما المغامرة التي ظلت راسخة في ذاكرتك؟ رحلتي الممتعة إلى المغرب.
كيف تتعاملين مع التجارب السيئة 73
gulflife.online
Skin Co. New York Brings globally formulated skin product technology adopted for India skin to exclusive salons near you!!
TM
Skin Co. New York products are marketed (under the license) in India by The Professional Hair Salon & Spa (India) Pvt. Ltd. #TheAddress, Plot No. 62, Okhla Phase III, New Delhi - 110020, Phone: +91-11-43011100
230, Park Avenue, Manhattan, New York - 10169, www.skinconewyork.com, info@skinconewyork.com
Phthalates Free
Gluten Free
Cruelty free
Vegan
Clinically tested
Dermatologist Tested
Cold Pressed
All masks are 100% Natural
Final
APPROACH Baku
Casablanca
Where We Fly
Alexandria Sharm El Sheikh
2. Basic Elements
Salalah Bangalore Calicut MalĂŠ
Medium
Bold
Gulf Air Brand Guidelines
2. Basic Elements
Light
Inflight Falcon Entertainment
Black
Inflight BoldExercises
Medium
Our Fleet
Onboard Wi-Fi
gulflife.online
75
Extra
Black
network
Our Network
Baku
Casablanca
Alexandria Sharm El Sheikh
Salalah Bangalore Calicut Malé
76
GULFLIFe — December 2019
شبكة
Codeshare Partners Connecting with the rest of the world is even easier in 2019 with Gulf Air and its 11 codeshare partners: • • • • • • • • • • •
gulflife.online
77
American Airlines Aegean Airlines Egypt Air Ethiopian Airlines Etihad Airways KLM Oman Air Philippine Airlines Royal Jordanian Airlines Thai Airways Turkish Airlines
network
Gulf Air Codeshare Network: MENa Istanbul
Bahrain
Cairo
Abu Dhabi
Khasab Muscat
Salalah Addis Ababa
Nairobi Zanzibar
Gulf Air Codeshare Network: Asia Abu Dhabi
Hong Kong
Chiang Mai
Bangkok Phuket Singapore
Jakarta
Brisbane Sydney Melbourne 78
GULFLIFe — December 2019
شبكة Gulf Air Codeshare Network: Europe Copenhagen Amsterdam Berlin Brussels Geneva
Frankfurt Vienna Zurich Munich Milan Rome
Thessaloniki
Istanbul Athens
Bahrain
Gulf Air Codeshare Network: North America
London
Seattle Portland
Minneapolis Chicago Syracuse Omaha Detroit Buffalo Boston Denver Sacramento New York Cleveland St Louis Pittsburgh Washington San Francisco Las Vegas Tulsa Cincinnati Raleigh-Durham Memphis Los Angeles Phoenix Albuquerque Nashville Charlotte Santa Ana Dallas El Paso Houston Atlanta San Diego Jacksonville Austin Orlando New San Antonio Orleans Tampa Lauderdale Miami
Paris
Frankfurt
Abu Dhabi
Maps not to scale
gulflife.online
79
أسطولنا
Our Fleet
7 Boeing 787-9 Seat pitch Falcon Gold 80"-89" pitch Economy 32" pitch
Range 14,800 KM
5 Airbus A320Neo
Top speed 954 KM/H
Cruising speed 913 KM/H
Engines Trent 1000
Length 63 M
Wingspan 60 M
Seat Capacity 16 Falcon Gold 120 Economy class
Range 3075NM/5695KM
Cruising speed 850KMPH/530MPH
Length (37.57M) / (123FT 3 INCH)
Seat pitch Falcon Gold 46" pitch Economy 31-30" pitch
Top speed 350kts or 0.82 mach
Engines CFM Leap 1A26
Wingspan ( 35.8M) / (117FT 5 INCH)
16 Airbus-A320*
6 Airbus-A321 Seat Capacity 8 Flat bed, 161 Economy seat
16 Falcon Gold, 120 Economy seat, 14 Flat bed, 96 Economy seat
Range
5,750 KM/3,100 NMI
6,500 KM/3,500 NMI/ 5,500 KM/3,000 NMI
Cruising speed
850KMPH /530MPH
850KMPH/530MPH
Wingspan
34.10m/111ft/10in 34.10m/111ft/10in
Length
44.51m/146ft 37.57m/123ft/3in
Engines
IAE V2533-A5
CFM 56-B4/3
Seat pitch
Falcon Gold 77”; Economy seat 31-32”
Falcon Gold 45”; Economy seat 31-32” Falcon Gold 78”; Economy seat 33-34”
24/7 Gulf Air Worldwide Call Centre Bahrain (17373737)
Pakistan (02135654483)
Saudi Arabia (013 5109595)
USA & Canada (Toll free) (1 888 359 4853)
Kuwait (2224 3777)
Oman (2477 5000)
United Arab Emirates (02 651 6888)
United Kingdom (08 44493 1717)
80
GULFLIFe — December 2019
*11-A320-200, 5-A320 ER
Seat Capacity 26 Flat bed 256 Economy seat
Inflight Exercises
تمارين أثناء الرحلة
Upper back Flex
Place both hands behind the head and arch your back tilting your chin up towards the ceiling. Hold for 10 seconds, relax and repeat.
شد الظهر لألعلى
ابق في.ضع كلتا اليدين خلف ال��رأس وقوس ظهرك مع إمالة الذقن ألعلى نحو السقف . كرر ذلك خمس مرات. ثوان ثم استرخ10 هذه الوضعية لمدة
Shoulder roll
Start in a rested position with arms to your sides. Roll your shoulders forward and bring them up towards your ears and continue to roll them towards your back and return to starting position.
لف الكتف
واجعله يصل نحو، وقم بلف كتفيك إلى األمام.ابدأ في وضع مرتاح مع وضع الذراعين بجانبك . واستمر في لف كتفيك نحو الوراء وإعادتهما إلى وضعية البداية،أذنيك
Trunk flex
Perform a suitcase deadlift without using dumb bells by standing with your feet apart, bending at the knees with your torso perpendicular to the ground. Repeat 5 times.
إمالة الظهر
ارفع ظهرك بالوقوف على قدميك دون استخدام شيء للدعم وقم بانحناء الكعبين مع . مرات5 كرر ذلك.الساق عموديا على األرض
Onboard wifi
Start with keeping your head straight and looking forward. Gently tilt it to the left, then roll it back facing the ceiling and finish the roll by bringing it to the starting position.
لفة الرقبة
اب���ق رأس���ك مستقيما وان��ظ��ر وقم بإمالة رأسك،نحو األمام ث��م ق��م بلفه نحو،إل��ى ال��ي��س��ار وقم،الخلف ناظرا إلى السقف بإنهاء وضعية اللفة بإعادته .إلى وضعية البداية
خدمة فالكون واي فاي
Gulf Air Falcon Wi-Fi
Gulf Air is pleased to provide Falcon Wi-Fi Service onboard select flights, please check with a member of crew if you are flying onboard a connected aircraft. To connect follow the below stepson your personal device
أن تعلم مسافريها الكرام عن توفر خدمة اإلنترنت،يسر طيران الخليج ي��رج��ى منكم."ف��ال��ك��ون واي ف���اي" على متن بعض رح�لات��ه��ا ال��م��خ��ت��ارة التواصل مع أحد أفراد طاقم الضيافة واالستفسار عن ما إذا كانت هذه لالشتراك في الخدمة يرجى منكم.الخدمة متوفرة على متن رحلتكم :اتباع الخطوات التالية على أجهزتكم الشخصية
• Select Settings -> Wi-Fi -> Falcon WiFi • Once connected, your Passenger Portal will display on the device (the page may take several seconds to load) • Select your language preference • Choose one of the three plans. Further login instructions are presented following your plan selection. •
Neck roll
If the Portal Page does not appear, open your browser and go to: www.airwifi.aero
If you encounter any difficulties, please contact a crew member for assistance. gulflife.online
Falcon WiFi >- Wi-Fi >- •اختر اإلعدادات
•عند االت��ص��ال بشبكة ال��واي ف��اي ستظهر على شاشة أجهزتكم )صفحة بوابة المسافر (قد يستغرق األمر بعض الثواني
•اختر لغتك المفضلة
ستظهر على شاشتك.•اختر الباقة المناسبة من الخيارات الثالثة .تعليمات إضافية مرتبطة بنوع الباقة
:•إذا لم تظهر صفحة البوابة استخدم متصفح االنترنت أدخل موقع www.airwifi.aero
.يرجى االستعانة بأحد أفراد طاقم الضيافة في حال مواجهة أي صعوبات
81
inflight FALCON ENTERTAINMENT
Hollywood Movies Toy Story 4
©2019 Disney/Pixar
4 توي ستوري
© 2019 WBEI GODZILLA TM & © Toho Co., Ltd.
© 2019 Disney
)2019( ذا ليون كينغ
Also Showing
© 2019 Twentieth Century Fox Film Corporation. All rights reserved.
عندما تضيف بوني لعب ًة جديدة إلى غرفتها اسمها يُظهر ذلك لوودي كم يمكن أن،فوركي رغم ًا عنها يكون العالم كبير ًا بالنسبة للُّعب من خالل رحلة .مغامرة ميدانية مع األصدقاء القدماء وال ُجدد
Movie of the month
The Lion King (2019)
When Bonnie adds a reluctant new toy named Forky to her room, a road-trip adventure with old and new friends shows Woody how big the world can be for a toy.
Godzilla: King of the Monsters كينغ أوف ذا مونسترز:غودزيال
The Art of Racing in the Rain ذا آرت أوف ريسينج إن ذا رين
I Am Mother
Booksmart
Annabelle Comes Home
آي آم ماذر
بوكسمارت
آنابيل كامز هوم
82
GULFLIFe — December 2019
Hollywood Movies
© 1992 Twentieth Century Fox Film Corporation. All rights reserved.
مزيد من األفالم Child's Play (2019) )2019( تشايلدز بالي
بيوتيفول داركنيس
Yesterday (2019)
©Disney/Pixar
Beautiful Darkness Toy Story 3
Home Alone 2: Lost in New York 3 توي ستوري
لوست إن نيويورك:2 هوم آلون
)2019( يسترداي
The Holiday ذا هوليداي
Sherlock Holmes © 2019 Warner Bros. Ent. All rights reserved.
شيرلوك هولمز
Toy Story توي ستوري
Toy Story 2
How To Be Single هاو تو بي سينغل
2 توي ستوري gulflife.online
83
Due Date
© 2019 Warner Bros. Ent. All rights reserved.
ديو ديت
فليبد
©2019 Disney Enterprises, Inc.
ذا ريفينانت
Flipped
© 2019 Warner Bros. Ent. All rights reserved.
The Revenant
© 2019 Warner Bros. Ent. All rights reserved.
© 2015 Twentieth Century Fox Film Corporation. All rights reserved.
Hollywood Movies
Pirates of the Caribbean: The Curse of the Black Pearl
Going In Style
لعنة اللؤلؤة السوداء:قراصنة الكاريبي
Three Billboards Outside Ebbing, Missouri ميسوري،ثري بيلبوردز آوتسايد إبينغ 84
غوينغ إن ستايل
Game Night
I, Robot
غيم نايت
روبوت،آي
GULFLIFe — December 2019
Also Showing
Entourage أنتوراج
© 2003 Universal Studios. All Rights Reserved.
© 2019 Warner Bros. Ent. All rights reserved.
Hollywood Movies
Pirates of the Caribbean: Dead Man’s Chest
Love Actually
:بايرتس أوف ذا كاريبين ديد مانز تشيست
الف أكتشولي
Arabic Movies
Rashid & Rajab
Kezbe Bayda راشد ورجب
Habbet Caramel كذبة بيضا
gulflife.online
85
حبة كراميل
International Movies
Konttho
Adi Ask (It's Love) كونتهو
Kedarnath
)ب ّ أدي أسك (إنه الح
Celle que vous croyez (Who You Think I Am)
كيدارناث
Bareilly Ki Barfi
)سيل كو فو كرواييه ( َمن تظنّني
Also Showing
باريلي كي بارفي
Der Letzte Mieter (The Last Berliner)
Maari 2
Pinky Memsaab
)دير ليتزتي مييتر (آخر سكان برلين
2 ماري
بينكي ميمسآب
86
GULFLIFe — December 2019
© Disney
Television
Mobil 1: The Grid
America's Lost Vikings
Comprehensive coverage of fourwheel racing, with unprecedented access to some of the sport’s biggest teams and drivers.
Archaeologists investigate the first confirmed Viking settlement in America.
ذا غريد:1 موبيل
أميريكاز لوست فايكنغز
يحقق علماء اآلثار في أول مستعمرة مؤكدة .للفايكنغ في أمريكا
Murphy Brown
Murphy decides to return to the airwaves and recruits her FYI team.
ميرفي براون
تقرر ميرفي براون العودة إلى البث التلفزيوني .وتوظف فريقها المكلف بجمع المعلومات
Best friends Raven and Chelsea are together again and raising their three children under one roof!
منزل ريفن
تعود الصديقتان ريفن وتشيلسي لإلقامة مع ًا مرة أخرى وتربية أطفالهما الثالثة تحت !سقف واحد
© 2019 Warner Bros. Ent. All rights reserved.
© 2019 Warner Brothers. All rights reserved.
مع،تغطية شاملة لسباقات األربع عجالت ض من أهم الفرق ِ وصول ليس له مثيل إلى بع .والسائقين في هذه الرياضة
Raven's Home
مام
Mom
Christy, a single mom, must try to untangle years of reckless decisions in order to make a better life for her family. gulflife.online
87
تحاول األم العزباء كريستي العثور على ح ّل لسنوات من القرارات الخاطئة من أجل تأمين .حياة أفضل لعائلتها
Audio Also Playing Hasan Alsaati
Principles of Making Marriage Works
Hasan Alsaati
Audopia
First-Time Leader
حسن الساعاتي
Alsabiq
حسن الساعاتي
اوديبا
فيرست تايم ليدر
برينسيبلز أوف ميكينغ ماريج ووركس
السابق
Dhad
Who Moved my Cheese
ضاد
هو موفد ماي تشيز
Eman Almwsawi
Sana Alzayani
Three Insignias
The Entitlement Trap
سناء الزياني
ايمان الموسوي ثري إنسيغنياس
ذا إنتايتلمنت تراب
Marwa Alashor
She Talks and He listens
مروة العاشور
شي توكس آند هي ليسنز
Khalid Alalawi My Return to Life
Obikan
Audopia
Children's Stories
AlQadar
خالد العلوي
اوديبا
ماي ريتيرن تو اليف
القدر
88
GULFLIFe — December 2019
عبيكان
تشيلدرنز ستوريز
alphapictures.aero
Love is in the Air ! Catch the most Romantic movies on your IFE Screens
Book our Valentine’s Movies Package for your February 2020 cycle at a Special Price. MAINE PYAR KIYA (1989) Lang: Hindi | Subs: Eng
VIVAH(2006) Lang: Hindi | Subs: Eng
MAI PREM KI DEEWANI HOON (2003) Lang: Hindi | Subs: Eng
GEET GAATA CHAL (1975) Lang: Hindi | Subs: Eng
HUM AAPKE HAI KOUN! (1994) Lang: Hindi | Subs: Eng
HUM PYAR TUMHI SE KAR BAITHE (2002) Lang: Hindi | Subs: Eng
Inflight Entertainment
UUF KYA JADOO MOHABBAT HAI (2004) Lang: Hindi | Subs: Eng
Vast Library
Relationship with major studios
Global presence
Editing Services
Subtitling and Dubbing Services
For more information, please write to mallika@alphapictures.aero
Singapore
I
Mumbai
I
Delhi
I
Kolkata
I
USA
I
Bengaluru
I
Chennai