Revista Maxwell Qro. Ed. 67 by Grupo Editorial Maxwell

CONTENIDO ARTE&CULTURA 8

INCÓGNITA

Emiliano Zapata (1879-1919)

10 CINE

-Kusama: Infinito

11 MÚSICA

-Ara Malikian

BUENVIVIR

El Bosco. La obra completa.

63 LEJANÍAS

12 LIBROS

ENTORNO

Viena

66 CERCANÍAS Alan Estrada

13 CREADORES

68 GOURMET

16 PERSONALIDAD

70 VINOS

18 LA ENTREVISTA

72 EL LUGAR

Sushi a la conquista

Daniela Alcázar

Hibiki

Connie Durán Robertson

52 60 Open Kitchen

Hammudi Al-Rahmoun

20 EMPRESARIOS José Pablo Godínez

22 HISTORIA DE ÉXITO Ricardo Brieño Ávila

24 ESPECIAL NOTARIOS Y ABOGADOS

TENDENCIAS

LOUNGE 75 LE DINER EN BLANC

78 3RA. EDICIÓN DE ORIUNDA

80 AVANTA GARDENS

32 PORTADA

HOME

38 MODA

57 ARQUITECTURA

84 INTS. ASUNCIÓN DE QRO.

44 CAPRICHOS EXCLUSIVOS

60 INTERIORISMO

86 TORNEO DE GOLF CAMPANARIO

Úrsula Corberó Poético eclecticismo Isla Gladden

Edificio LC710 Blue Eye

46 AUTOS

82 BAZAR KOKOLET

88 XENTRIC ZIBATÁ 90 MARIACHELA

Nissan GT-R 2020 Nismo

48 GADGETS

92 PREMIUM OUTLET

Tech fest

52 JOYAS

94 JEROME

-Récital 26 Brainstorm Chapter One -B.zero1

96 PUNTO FINAL Édgar Pliego

JULIO-AGOSTO 2019

JULIO-AGOSTO 2019 | AÑO 12 | NÚMERO 67

GRUPO EDITORIAL MAXWELL, S.A. DE C.V. FRANQUICIANTE Y/O LICENCIANTE Directora Ejecutiva • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx Coordinadora Ejecutiva • Betsy Leticia Serrano Aldaco betzyserrano@grupomaxwell.com.mx Director Editorial • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx Asistente Editorial • Liliana Núñez lilianan@grupomaxwell.com.mx Asistente Digital • Fernanda Rodríguez fernandar@grupomaxwell.com.mx Director de Arte y Diseño • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx Coordinadora de Arte y Diseño • Sofía Malacara Muciño sofmmucino@gmail.com Coordinadora de Publicidad • Annelíz Reynoso Torres anuncios@grupomaxwell.com.mx Diseño Gráfico • Carlos Ulises Rentería Montes

IMPULSORA PUBLICITARIA DEL BAJÍO, S.A. DE C.V. FRANQUICIATARIO Y/O LICENCIATARIO Director De Plaza • Pablo Salazar Urbiola Coordinador Editorial • Marisela Angel Ruiz mangel@grupomaxwell.com.mx Administración • Claudia Urruchúa Castañares Asesores Comerciales • Marisela Angel Ruíz, Clara María Barbosa Smith Fotógrafos • Gerardo Nieto, Samuel Bernal

Oficinas Querétaro Balcones de la Colina 304, Col. Balcones Coloniales C.P. 76140 Tels. (442) 1933236 * (477) 5540900 Querétaro, Qro. @maxwellqueretaro,

Maxwell Querétaro

Fotografía • Diego Torres, Emmanuelle Elías López, Ivett Aranda, Gerardo Fabre “El Biut”, Susana García, Sergio Mojica, Nirvana Nungaray Asesor Editorial • José García Corrección de Estilo • Elia Noemí Escalante Pérez Cuentas Especiales • Ma. Esperanza González Romero Ejecutivos De Cuenta • Claudia Rode, Miriam Pérez M. Circulación • Óscar Alcaraz Paz Administración • Erika del Rocío Reyes Morales Finanzas • Luis Gerardo Díaz López Presidente del Consejo • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx Colaboradores Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Miriam Pérez M., Gerardo Fabre “El Biut”, José Miguel Pazzi, Daniel Navarro. Marcas Colaboradoras Bvlgari, Colektiva HojaSanta, Club Campestre de León, Hotel Casa Blanca 7. Agradecimientos Andrés Obregón, Alan Estrada, Carolina Muñoz, Daniela Pinto, Danielle Clyde, Eduardo Guillén, Freddy Ascencio Origel, Gabriela Rueda, Gustavo González del Castillo, Javier Marín, José Abugaber Andonie, Juan Emilio Villaseñor, Marco Mendoza, Mariano Guillén, Óscar Arroyo Vieyra, Óscar Santoyo, Pablo González, Santiago Serrano Lomelín, Xavier Iturbide.

Publicaciones Grupo Editorial MAXWELL en: León Querétaro Guadalajara Vallarta - Riviera Nayarit CDMX Morelia Toluca San Luis Potosí MAXWELL, publicación mensual editada por Grupo Editorial Maxwell, S.A de C.V. Con domicilio en Blvd. Campestre 2150 2do. Piso, espacios 12 y 13. Col. Lomas del Campestre, C.P. 37150. Tel.: 01 477 2143913. León, Guanajuato. Contacto: contacto@grupomaxwell.com. mx. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono: 01 (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.

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ARTE&CULTURA INCÓGNITA • CINE • MÚSICA • LIBROS

Cabeza OR1 Autor: Javier Marín. Técnica: Bronce.

CARTA EDITORIAL

BIENVENIDO EL CAMBIO A nuestros clientes y lectores, les queremos compartir que a partir de esta edición, MAXWELL Querétaro se reestructura, tanto en la parte corporativa como en su diseño editorial. La reestructura corporativa da la pauta para la creación de un grupo multidisciplinario, que permitirá generar una sinergia importante en el aspecto de negocios para MAXWELL, buscando en todo momento continuar como la mejor revista en su tipo. Asimismo, la reestructura al contenido editorial buscará, como se ha hecho, que MAXWELL esté presente en los mejores eventos, ofreciendo lo mejor del lifestyle de Querétaro a través de su versión impresa y con el importante respaldo de la versión digital en nuestro sitio web. Atenderemos a la realidad de nuestro entorno y seguiremos el principio de que la comunicación debe ser continua, dinámica y transaccional, ya que nunca empieza de cero, sino que tiene antecedentes y, a la vez, sirve para la siguiente comunicación. Esta continuidad la convierte en dinámica, siempre funcionando y evolucionando, sin detenerse. El proceso continuo y dinámico de la comunicación hace que ésta sea también transaccional, con todos los elementos presentes relacionados entre sí; de tal manera que, en MAXWELL seguiremos una línea editorial que atienda los aspectos más importantes que impacten a nuestra sociedad queretana. En resumen: Esta reestructura nos ayudará a generar información disruptiva aludiendo al proceso o modo de hacer las cosas que supone una ‘interrupción’ y que se impone y sustituye a los que venían empleándose, para convertirnos en un medio de comunicación que más que buscar facilitar un cambio que no sea disruptivo, privilegiará una nueva forma de comunicar e influenciar tanto a clientes como a lectores. Continuamos trabajando para seguir ofreciendo a nuestros clientes y lectores LO MÁS SELECTO.

Atentamente, MAXWELL Querétaro.

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ARTE&CULTURA | INCÓGNITA

Respuestas: 1.- Albert Einstein. 2.- Mercurio. 3.- Galileo Galilei. 4.- Nueva York. 5.- Matusalén. 6.- Latón. 7.- Cenzontle. 8.- 1605. 9.- Uno. 10.- Alfa Centauri

Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustraciones: Willy

EMILIANO ZAPATA (1879-1919)

CULTURA GENERAL

Nació en una familia campesina. Fue uno de los líderes militares y campesinos más importantes de la Revolución Mexicana y un símbolo de la resistencia campesina en México. Estuvo al mando del Ejército Libertador del Sur y era conocido como “El Caudillo del Sur”. En 1909, fue elegido jefe de la Junta de Defensa de las tierras de Anenecuilco-Villa de Ayala-Moyotepec, donde analizando documentos del Virreinato se dio cuenta que se acreditaban las tierras a los pueblos, pero las Leyes de Reforma las negaban. Con el triunfo del maderismo sobre el porfirismo, Zapata no da por terminada la guerra, hasta ver logrado su objetivo principal: la devolución de tierras a los campesinos. El 10 de abril de 1919, fue emboscado en Morelos, víctima de la traición por parte de Carranza, quien estaba en el poder tras la muerte de Madero.

DATOS CURIOSOS El halcón puede volar en picada a más de 300 km/h.

El perico es el ave más inteligente.

Thomas Alva Edison patentó más de 1,000 inventos.

Cuando las cebras echan las orejas para atrás significa que están enojadas.

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¿Quién es considerado el mayor científico del siglo XX? 2. ¿Qué planeta de nuestro sistema solar tiene doble amanecer? 3. ¿Quién descubrió los cuatro grandes satélites de Júpiter? 4. ¿Dónde se ubica la famosa Estatua de la Libertad? 5. ¿Qué personaje bíblico vivió 969 años? 6. ¿Qué material resulta de la aleación del cobre y el zinc? 7. ¿Cuál es la palabra náhuatl que significa ‘400 voces o cantos’? 8. ¿En qué año se publicó originalmente ‘Don Quijote de la Mancha’? 9. ¿Cuántos ríos hay en Egipto? 10. ¿Cuál es la estrella más cercana al planeta Tierra después de Sol?

ARTE&CULTURA • CINE Redacción MAXWELL | Fotografía: Especiales

Kusama: Infinito

Punto y aparte en el mundo artístico.

uien ha presenciado alguna exposición donde se presente obra de la japonesa Yayoi Kusama queda impactado de alguna manera, porque difícilmente ha visto algo similar antes. Es una de las artistas más importantes en su tiempo y de las más cotizadas. Cada pieza nos invita a adentrarnos a su universo infinito de puntos, a su mente, mundos mágicos donde todo es posible. La vida y obra de Yayoi es una propuesta que desafía todo estilo explorado. La película, producción rusa del 2018 que se estrena en México este verano, recopila material de archivo que repasa sus modestos inicios en Japón y su llegada a Nueva York, donde buscó destacar en un ambiente sumamente competitivo con un estilo que resultaba radical. La película documental tuvo su estreno mundial en el Festival de Cine de Sundance 2018 y es dirigida por Heather Lenz.

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ARTE&CULTURA • MÚSICA Por: José Garcia | Fotografía: Especial

Ara Malikian El violinista aclamado por la realeza.

Violinista polifacético, compositor y músico clásico del siglo XXI, se vale de una gran variedad de estilos como el rock y la copla para emocionarnos con su manera singular y su generosidad escénica. Libanés de nacimiento, con esencia multicultural, su carrera artística se caracteriza por aportar a la música clásica y contemporánea un peculiar aire de frescura e innovación. Su impresionante forma de interpretar temas ha conseguido acercar la música clásica a todo tipo de público. Malikian domina todos los géneros sin prejuicios, desde Bach a Led Zeppelin, con la diversidad como bandera.

Con su gira sinfónica conquistó al mundo entero: logró arrancar el aplauso del público más selecto. Al mismo tiempo, su fascinante historia personal lo convierte en el personaje más seguido en la actualidad por reyes y celebridades. Al tener que huir de la guerra, la música le salvó la vida: abandonó Beirut a los 14 años y, desde entonces, ha vivido como un nómada llevando su arte hasta el último rincón de la tierra. Sus conciertos muestran su trayectoria profesional y personal; podemos ver su visión de la música, sus inquietudes, su ir por el mundo, sus proyectos y ambiciones.

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ARTE&CULTURA • LIBROS Por: José García | Fotografía: Especiales

El Bosco La obra completa

Visionario de la pintura flamenca, Jerónimo Bosch creó cuadros fantásticos llenos de monstruos y moralidad, vivencias terrenales y premoniciones. En el quingentésimo aniversario de su muerte, TASCHEN explora su genial imaginación en reproducciones de su obra, copiosos detalles, un desplegable de ‘El juicio final’ y textos de Stefan Fischer (historiador de arte). En esta monografía a gran escala, que presenta la obra completa de El Bosco, descubrimos el asombroso potencial compositivo del pintor, así como los detalles más inquietantes e intrincados de sus lienzos. El libro analiza los numerosos elementos cautivadores que pueblan cada escena desde los seres híbridos mitad hombre y mitad animal, hasta las representativas agresiones al cuerpo, pasando por el uso pictórico de refranes y modismos.

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ENTORNO

CREADORES • PERSONALIDAD • LA ENTREVISTA • EMPRESARIOS • HISTORIA DE ÉXITO

Más de 500 artistas han colaborado en las 85 ediciones de Caminarte.

Daniela Alcázar Promueve el arte Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Especiales

ENTORNO

Por: Marisela Angel Ruiz Fotografía: Especial

“Caminarte surgió en 2013 por la necesidad de muchos artistas talentosos de mostrar su trabajo. Creamos un escaparate para ellos, pues no todos tienen la posibilidad de exponer su obra en una galería”.

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CREADORES

aniela Alcázar D´Abbadie enfoca su pasión por el arte a través de Caminarte, para promover a artistas mexicanos en espacios alternativos y generar un enlace directo entre el artista y el público. Originaria de la CDMX, es mercadóloga por la UVM Campus Querétaro. Daniela organizó eventos sociales y proyectos de arte en San Miguel de Allende y desde hace un año, en la Ciudad de México promueve exposiciones de arte en espacios alternos, mezclando proyectos entre Querétaro, Guanajuato y San Miguel de Allende. “Caminarte surgió en 2013, por la necesidad de muchos artistas talentosos de mostrar su trabajo. Creamos un escaparate para ellos, a través de una propuesta única con concepto de pop up Gallery llevándola a cabo en los hoteles más exclusivos de la Ciudad de México y San Miguel de Allende”. Daniela colabora con proyectos y marcas. Cuenta con una plataforma digital de promoción y venta de arte online. “Realizamos exposiciones individuales y apoyamos a nuevos talentos y artistas reconocidos. Segmentamos a los artistas dependiendo de la sede, haciendo una curaduría especial para cada edición, adaptando la temática en cada evento a las necesidades específicas para siempre ofrecer nuevas opciones”, agrega. Ha organizado exposiciones temporales y muestras en Horus Bar, la Romería y Río Quintana, además del Hotel Rosewood en San Miguel de Allende. En la CDMX ha organizado eventos en los hoteles más exclu-

sivos como el Four Seasons donde realizó una exposición especial con temática de la Fórmula Uno. “Nos funciona promover artistas de manera independiente. Mostramos su arte entre desarrolladores, hoteleros, empresarios y decoradores”, afirma. Su mayor logro es que los creadores se abran a este tipo de plataformas y confíen en Caminarte. “Tengo artistas que han sido muy pacientes y gracias a su perseverancia han logrado un importante crecimiento. Hemos sido una plataforma importante para su carrera”, declara. Artistas como Alejandro Vázquez, el ilustrador Paulo Villagrán, Fernanda Ávila, Jimena Gutiérrez, Queta del Hoyo y Angélica Campoy (que recientemente abrió su propia Galería en Juriquilla) son algunos de los talentos locales que han colaborado en Caminarte. Para que un artista pueda formar parte de Caminarte, sólo tiene que presentar su portafolio con una descripción completa de su obra. Se hace la selección, curaduría y se identifica su estilo; después, realizan una exposición individual (participación dentro de sus pop up galleries), colaboraciones con marcas, intervenciones en vivo o para proyectos específicos. “No tiene que ser reconocido, únicamente talentoso”, asegura. Daniela busca abrir una página web para llegar a los mercados internacionales a través de venta online. Trabaja en el proyecto internacional para llevar artistas mexicanos al extranjero, empezando por Miami donde planea una exposición en la Galería Art Basel (la más importante de esa ciudad) en diciembre próximo y, posteriormente, continuar con París, Nueva York y Los Ángeles.

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ENTORNO Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Samuel Bernal

Connie Durán Robertson Promueve el modelo PAXIA.

Puerta Abierta ha sido la llave para ayudar a niñas en situaciones de riesgo.

xisten personas cuyas acciones determinan el rumbo de la vida de otros. Connie Durán ofrece un mejor futuro a los niños que no tuvieron la suerte de contar con una familia que los protegiera y apoyara para salir adelante. Originaria de Ciudad de México, llegó a Querétaro en 1991 cuando su hija tenía un año de edad. Egresada de la licenciatura en Diseño Gráfico por la Universidad Iberoamericana, cursó varios Diplomados en Logoterapia, Responsabilidad Social y Administración de Instituciones en la Universidad Anáhuac Querétaro y un año Applied Digital Media en Inglaterra. Connie inició Puerta Abierta I.A.P., apoyada de otras mujeres que compartían la misma preocupación, compromiso y ganas de trabajar en favor de otros. “Siempre he creído que todos los niños merecen la misma oportunidad de tener una familia que los ame y proteja y una educación de calidad que les permita desarrollarse como seres independientes y autosuficientes en su vida adulta”. Al abrir una casa hogar, ofrecieron a los niños la oportunidad de tener una familia diferente, dieron las herramientas para que lleguen a la edad adulta de manera responsable y así, puedan formar sus familias sin el patrón de violencia.

Sus inicios se remontan a 2003, en el Centro de día Jadi; en 2004, iniciaron la construcción de Puerta Abierta I.A.P., casa hogar con ocho niñas que fueron separadas de manera definitiva de sus familias. Como presidenta del Patronato, Connie se encarga de la procuración de fondos internacionales y de la promoción de la Institución. Cuentan con dos programas de atención a víctimas, donde trabajan en la prevención de violencia con el modelo de intervención PAXIA. “La solución no es abrir más casas hogar por maltrato hacia los menores, queremos que las familias cuiden y protejan a sus niños”, declara. Connie también trabaja con el programa Yolofest: un evento para jóvenes de secundaria y prepa. Su mayor orgullo es ver a las niñas que han apoyado y que, a pesar de su pasado tan doloroso, han podido construirse y ser felices. “Tenemos a tres chicas en universidad, la mayor acabará su carrera en abril del 2020, me llena el corazón verlas. Hoy, no concibo mi vida sin Puerta Abierta I.A.P.; me ha dado mucho”, agrega. Connie disfruta pasar tiempo con su familia, le gusta cocinar, recibir amigos y familiares en su casa.

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PERSONALIDAD

“A lo largo de 15 años, crecimos y somos reconocidas como una institución transparente y profesional. Contamos con un equipo de trabajo comprometido. Claro, la mayor satisfacción es ver a las niñas sanas, felices y construyendo sus vidas de manera positiva”.

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ENTORNO Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: MOVI Comunications

Hammudi Al-Rahmoun Dirige la nueva serie ‘Tijuana’.

Entrevistado vía telefónica, Hammudi nos comparte sus experiencias dirigiendo la serie que toca el tema de los asesinatos a periodistas.

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LA ENTREVISTA

“Me sorprende cuánta verdad hay en la ficción”.

ammudi Al-Rahmoun dirige ‘Tijuana’, serie que consta de 11 episodios y es protagonizada por Damián Alcázar. Recién se estrenó en los Estados Unidos a través de Univisión y a nivel mundial por la plataforma digital Netflix. En ella colabora con Daniel Posada, con quien previamente trabajó en la exitosa serie ‘El Chapo’. Nació en Barcelona en 1979, de padre sirio y madre catalana. Descubrió en la dirección su pasión, aunque inicialmente no era su camino. “Nadie de mi familia está en el medio, aunque desde joven me llamaba la atención por la fascinación de cómo una historia te lleva a vivir una realidad que no es la tuya”, explica. Hammudi estudiaba Administración, un día decidió hacer sus pruebas en la carrera de Dirección sin avisar a nadie. Fue aceptado y entonces lo comunicó a sus padres. “Mi padre es médico; le hubiera gustado ser actor “, recuerda. Con 19 años, comenzó la carrera pensando en ser productor, aunque no tenía idea de lo que eso representaba. Se licenció como Director de Cine y estuvo por tres años colaborando con directores de arte. Dirigió varias series incluyendo ‘Cites’ (TV4), ‘El Chapo’ (Netflix) y ‘Salvador de Jordi Ëvole’ (Producciones del Barrio, La Secta), programa que se mantiene en prime time los domingos, desde hace diez años. En 2010 realizó ‘Otel.lo’, su primer filme de bajo presupuesto, el cual recibió muy buenas críticas. “Fue un trabajo personal que hice con toda libertad. Gané muchos premios en festivales y eso permitió que me tomaran en cuenta”, explica. De ahí brincó a las series de TV en Cataluña y luego fue llamado para realizar ‘El Chapo’. Llega ‘Tijuana’ ‘Tijuana’ toma aspectos de la vida real y los mezcla con la ficción. Sigue a una joven periodista que entra al medio

(Tamara Vallarta) y se encuentra con un periodista muy bueno (Damián Alcázar), que se toma la vida con mucha más filosofía; juntos unen esfuerzos para descubrir un engranaje de corrupción que se ha apoderado de su estado. ¿Cuál consideras tu estilo? “Mezclar realidad y ficción en cortos y películas. Me gusta la leyenda ‘Basada en hechos reales’, que la trama se relacione con la realidad. (…) Dirigir, es buscar el realismo que me encanta. Me agrada lo que experimento al hacer un documental”. ¿Qué te atrae sobre los temas de actualidad? “Supongo que un poco la mentira. Me fascina cómo se miente descaradamente en los medios de comunicación; el periodismo comprometido que busca retratar eso y no la mentira fácil. Hoy en día, realmente se nos miente en la cara. (…) Con redes sociales y sin ellas, siempre ha existido el engaño. Pero hay tanto poder mediático que es muy difícil encontrar la realidad”. ¿Cuáles son tus planes después de ‘Tijuana’? “Ahora mismo estamos en desarrollo de varios, no sé qué saldrá primero. Estoy abriendo posibilidades aquí y en Barcelona o Madrid, ya veremos”. Su hobby es su oficio Hammudi radica en Ciudad de México, disfruta la comida y la calidez de su gente. “Aquí tratan bien a los de fuera. Hago amigos fácilmente, es una cultura muy parecida a la cultura árabe que le gusta tener amigos en casa. (…) Mi hobby es mi oficio, en mis ratos de ocio veo series y películas, me gusta comer en buenos sitios y probar diferentes platillos”.

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ENTORNO Por: Marisela Angel Ruíz | Fotografía: Samuel Bernal

José Pablo Godínez Dirige con éxito Grupo Pasta.

Con 34 años de edad ha logrado posicionar, a base de trabajo y esfuerzo, las marcas que forman parte de Grupo Pasta.

s director de Grupo Pasta Querétaro que opera II Duomo, las dos sucursales de II Diávolo (Av. Universidad y Av. Constituyentes) y La Ostería de Duomo en el Centro Comercial Antea StyleLife. Originario de la Ciudad de México, llegó a Querétaro muy pequeño. Tuvo sus inicios en el sector restaurantero trabajando en La Parrilla Leonesa como garrotero. “Ahí me dieron la oportunidad de empezar y así nació la pasión que tengo por los restaurantes”, asegura. Egresó como licenciado en Administración de Empresas Turísticas por la UVM Campus Querétaro, carrera que le permitió prepararse y ampliar sus conocimientos. Su trabajo consiste en mantener todos los restaurantes operando al 100%, cuidando cada uno de los detalles de su operación para lograr que cada comensal disfrute de una experiencia excepcional. Su trabajo representa una vida de esfuerzo. “No me veo trabajando en alguna otra actividad. El saber que las personas ven tus lugares como los mejores, escuchar que feliciten al personal por la calidad, la buena atención y que después de tantos años nos mantengamos como los favoritos, me llena de satisfacción y me convence de que voy por buen camino”, agrega.

A la fecha, Grupo Pasta administra 12 establecimientos en diferentes puntos de la República: II Duomo, II Diávolo, La Pastería y Ostería Del Duomo. Para finales del año contarán con dos nuevos restaurantes y uno más se sumará a finales del 2020.

sabor; es lo que un comensal encontrará cada vez que nos visite. Siempre tratamos de superarnos”.

Su mayor satisfacción es haber logrado posicionar conceptos clásicos que han perdurado al paso del tiempo. “El mayor reto es la competencia, por lo cual trato de innovar y brindar a nuestros invitados nuevas alternativas, mejores platillos, mejores cócteles, mayor y mejor calidad en el servicio y, sobre todo, continuar agradando el paladar de quienes nos brindan su confianza”, asegura.

José disfruta observar un cliente satisfecho y recibir el reconocimiento de sus comensales que los califican como los mejores en su giro. “Viajamos continuamente para conocer tendencias, obtener asesoría, capacitándonos y capacitando a nuestros colaboradores de alto nivel”, afirma. A finales del año pasado viajaron a Italia, y este año regresan de Nueva York donde conocieron las tendencias. “Para ofrecer a nuestros clientes la opción de mejores platillos, cuidamos los pequeños detalles que hacen la diferencia”.

Grupo Pasta es reconocido como un lugar inigualable. José Pablo reconoce que un factor fundamental de su éxito es contar con un gran equipo de colaboradores que, diariamente, se esfuerzan por dar lo mejor de sí en su trabajo. “Excelente servicio, atención personalizada, alimentos de la más alta calidad, platillos innovadores de excelente

Enfoca su trabajo y esfuerzo para lograr ser el grupo gastronómico más importante en cocina italiana. “Somos líderes en las plazas de Guadalajara y Querétaro, y pretendemos expandirnos a más estados de la República Mexicana, replicando las fórmulas probadas exitosamente”, finaliza.

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EMPRESARIOS

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ENTORNO Entrevista: José Medina Texto: Marisela Angel Ruíz Fotografía: Gerardo Nieto

Ricardo Brieño Ávila Exitoso empresario restaurantero Opera La Bocha, Bruno Cucina, Ikebana y Mi Vida Loca.

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HISTORIA DE ÉXITO

icardo Brieño Ávila, economista de profesión y empresario restaurantero por elección, opera siete restaurantes con cuatro reconocidas marcas: Bruno Cucina (Querétaro y León; próximamente San Miguel de Allende); La Bocha Bernardo Quintana, El Barrio de La Bocha en Jardines de la Hacienda y La Bocha Náutica en Juriquilla; Ikebana Teppan en Antea y Mi Vida Loca. Originario de la Ciudad de México, nació en julio de 1970, casado, tiene tres hijos: Bruno y los gemelos Nicolás y Roberta; se lanzó a la aventura de emprender como restaurantero hace cinco años. Tiene negocios inmobiliarios, de construcción de Real Estate y de consultoría de negocios. “De todos, el restaurantero es el negocio más divertido”, afirma. En su tiempo libre, Ricardo viaja, y es ahí de donde toma ideas. “Me atrae la arquitectura de los restaurantes, su carta, la manera de presentar los alimentos y, si me gusta, busco implementarlo”, asegura.

por el gusto mexicano sirven cortes de carne, pero al estilo argentino. En su menú destaca el bife de chorizo, asado de tira, las clásicas empanadas; de postre los alfajores y dulce de leche. Bruno, por su parte, maneja la cocina abierta como en algunas partes del mundo donde ya está de moda. En Bruno León como en Querétaro se observan los equipos, la pulcritud con que se preparan los platillos, los uniformes de la gente. “El mismo concepto tendrá San Miguel de Allende. Bruno sirve comida italiana, pastas elaboradas en casa, tiene un gran servicio que caracteriza al grupo y sumamos el concepto de la terraza con DJ”, explica. “Mi Vida Loca, taquería y comida mexicana, cuenta con un concepto nunca antes visto: sonido espectacular, grandes pantallas donde puedes ver un partido, escuchar música y disfrutar de la tarde”. ¿Qué te hace diferente a la competencia?

Ricardo se enfoca en crear un concepto antes de abrir un nuevo restaurante. Por ejemplo, La Bocha (asador Argentino) es ´la pelota de polo´. Su decoración asemeja a Puerto Madero, todos visten como jugadores de polo. El establecimiento se ambientó con mazos y cascos; sus platillos mantienen la esencia argentina que inspiró el lugar. “No creo que los restaurantes tradicionales de hoy en día triunfen. No solamente en Querétaro sino en todo el mundo, la gente está buscando restaurantes con un concepto”, explica. En La Bocha,

“No nos parecemos a ningún otro. Estamos ávidos de ofrecer cosas diferentes al mercado. No queremos llevar la misma fórmula de otro que ya triunfó, porque seguramente su fórmula es buena y va a seguir triunfando; principalmente, porque fue el original. Por ello, hacemos cosas diferentes. Respeto a quienes tienen 20-30 años como restauranteros, no menosprecio su trabajo y experiencia, pero creo que nuestro éxito es precisamente que no somos restauranteros. Tenemos siete restaurantes, todos vigentes. Hemos soportado muchas cosas para permanecer y eso tiene su valor”, finaliza.

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Especial Notarios y Abogados Profesionalismo y dedicación Estimado lector, compartimos información de interés sobre la reforma a la Ley del Notariado en el estado de Querétaro, que indica que, a partir del 20 de febrero de 2019, cada notaría del estado cuenta con dos notarios titulares que tienen la misma fe pública y responsabilidad jurídica para brindar mayor fluidez a los actos que se realicen en actividades notariales, desapareciendo con esto la figura del notario adscrito. Para conocer el directorio completo de Notarios en el estado de Querétaro, entra a: rvg.mx/notarios.pdf

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ENTORNO

Juan Pablo Rangel

Asume como Magistrado del Tribunal de Justicia Administrativa. Son tres juzgados administrativos: dos en Querétaro y uno en Cadereyta.

uan Pablo Rangel Contreras nos recibe en su oficina para compartir sus impresiones, a un mes de ser nombrado magistrado del Tribunal de Justicia Administrativa. Originario de Tula Hidalgo, Juan Pablo llegó a Querétaro hace 30 años y es aquí donde ha desarrollado su actividad profesional. Formó una familia al lado de su esposa y sus dos hijos. Estudió la Preparatoria en el CUDEC y es licenciado en Derecho por la UAQ, cuenta con un Diplomado en Derecho Corporativo por la Universidad Iberoamericana y un Diplomado en Alta Dirección por el ITESM Campus Querétaro. Su hobby es la lectura y el golf, que practica los fines de semana. Durante 15 años trabajó en la iniciativa privada, en Libertad Servicios Financieros. Posterior a ello, se incorporó en la función pública como auditor superior de fiscalización del Municipio de Querétaro de 2009 a 2012 y, después, como director general del Sistema Estatal DIF durante tres años. Recientemente, fue propuesto por el gobernador Francisco Domínguez, como magistrado del Tribunal de Justicia Administrativa ante el Congreso Local, que lo designó magistrado propietario y, posterior a eso, en sesión de Pleno, fue nombrado presidente del Tribunal por sus compañeras magistradas. Su función es resolver las controversias en materia administrativa de todo lo que sucede en el estado de Querétaro. “Derivado de una reforma constitucional, ahora formamos parte del sistema nacional y estatal de

sistema anticorrupción. Esta parte se convierte en un tema muy importante que la ciudadanía requiere y demanda constantemente para evitar actos de corrupción por parte de los servidores públicos, es uno de los retos que como tribunal tenemos que llevar a cabo”, asegura. “Damos continuidad a lo que se hacía como tribunal contencioso administrativo, para dirimir las diferencias que existen entre los particulares y las autoridades”, agrega. Anteriormente, era un tribunal unitario con un magistrado y tres juzgados administrativos. En 2017, una adecuación constitucional, agregó dos magistrados. “Ahora, hay un pleno con tres magistrados que trabajan para resolver de forma más pronta, expedita y adecuada los casos que son presentados ante nosotros. Trabajamos apegados a los principios jurídicos que la ley nos faculta y señala”, explica. Uno de los grandes retos es lograr que las personas crean en las instituciones, que confíen en ellas ante casos de deshonestidad o abusos por parte de las autoridades, se den cuenta que aplican la ley y que los infractores son sancionados de acuerdo a las condiciones que cada caso amerite. Juan Pablo invita a la ciudadanía para que se acerquen al tribunal y a los juzgados administrativos, presenten sus denuncias y demandas cuando algún acto les perjudique. “Contamos con defensoría de oficio para atender sus dudas y asesorarlos en las vías para hacer valer sus derechos”, finaliza.

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ESPECIAL ABOGADOS Entrevista: José Medina | Texto: Marisela Angel Ruiz | Fotógrafo: Samuel Bernal

Por: José García Fotografía: Nirvana Nungaray

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ENTORNO • ESPECIAL ABOGADOS Por: Marisela Angel R. | Fotografía: Especial

Experiencia y modernidad, brindan certeza jurídica.

Notaría Pública 33

LIC. ALEJANDRO Serrano Berry

Experiencia de 32 años en el ámbito notarial y 22 como federatario público, actualmente es consejero y guía en la Notaría Pública 33.

Profesionales a su servicio

a Notaría Pública 33 fortalece y renueva sus servicios con la designación del Lic. Alejandro Serrano Arreola como Notario Titular, quien suma un estilo actual e innovador acorde con las necesidades actuales de servicio que nuestra ciudad demanda.

LIC. ALEJANDRO Serrano Arreola Egresado de la Universidad Libre de Derecho con especialidad en Derecho Notarial y Maestría en Negocios por el IPADE.

Al equipo, se suma el Lic. Moisés Solís García como Notario Titular de la Notaría Pública 33 con 29 años de experiencia en el ámbito notarial. Ambos, ofrecen un servicio renovado acorde con los requerimientos de sus clientes.

LIC. MOISÉS Solís García

Por su parte, el Lic. Alejandro Serrano Berry ahora fungirá como consejero y guía para apoyar la continuidad de los objetivos inicialmente planteados, compartiendo sus conocimientos en la materia como asesor profesional y administrativo; así, asegura la continuidad, certeza y crecimiento constante de la Notaría y de su equipo conformado por más de 70 profesionales, por lo cual se han distinguido a lo largo de los años.

Solidez y competencia. Involucrado en el ámbito notarial desde 1990. Amplia experiencia en el ámbito notarial, con conocimientos probados en la materia.

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ESPECIAL PAPÁS

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ENTORNO

Juan Francisco Mena Vega Preside la Junta Local de Conciliación y Arbitraje.

Reconoce que existe una problemática y pide a las personas que confíen en esta institución.

uan Francisco Mena Vega, recién nombrado presidente de la Junta de Conciliación y Arbitraje por el gobernador Francisco Domínguez, trabaja para dar solución a la problemática que enfrenta esta institución en nuestra ciudad en cuanto a los temas laborales. Abogado litigante, egresado de la UAQ, ha desempeñado diferentes puestos en el servicio público. Desde 2006, ha colaborado como servidor público de manera intermitente en cargos municipales; ha sido secretario del Ayuntamiento, secretario de Gobierno y ha colaborado en las áreas de recursos humanos y servicios de salud del estado de Querétaro. En lo personal, vive una etapa muy feliz al lado de su esposa y su bebé de cuatro meses con quienes disfruta en su tiempo libre, además de mantenerse en constante aprendizaje, leyendo para estar al día en los temas que su profesión demanda. Cuando no trabaja en el servicio público, se desempeña como abogado litigante en su propio despacho. “Lo considero una ventaja, ya que me permite elegir los proyectos donde colaboro y puedo regresar a mi despacho cuando estos proyectos terminan”, afirma. Su mayor reto es solucionar la problemática laboral que se deriva del crecimiento de nuestro estado que conlleva la llegada de nuevas empresas, esto incrementa el riesgo de conflictos laborales. Considera que la institución que representa es una piedra angular para que los empresarios tomen la decisión de venir a Querétaro. “Hace más de 15 años (en 2003) fue la última huelga que tuvimos registrada en Querétaro. Eso llama la atención de los empresarios para que decidan invertir en nuestro estado”, explica. Juan califica a la institución como

“La institución es muy noble, tiene sus deficiencias, pero ayuda a resolver los problemas entre trabajadores y patrones”.

un organismo noble con muchas oportunidades de mejora. “Tal vez el problema es que no se le ha dado la importancia que tiene, pero somos un tribunal que imparte justicia laboral”. En total cuenta con 50 colaboradores. En cada junta trabajan de cuatro a seis personas, con un margen de procesos de 5 a 6 mil. Ante esto, reconoce que existe un rezago importante que busca atender. “Para poner en contexto, un juzgado de carácter civil tiene 14 personas promedio y alrededor de 1,800 juicios y nosotros en esa proporción tenemos la junta local, donde atendemos cuestiones colectivas y cinco juntas especiales, una en San Juan del Río y las cuatro restantes en Querétaro”, declara. Mena espera que con la reforma laboral se consideren estos temas y se tomen en cuenta opiniones de diferentes actores; empresarios, sindicatos, usuarios, litigantes de todo el gremio para mejorar la junta. “Buscamos lograr una visión moderna. En lo particular es mi interés que la gente que colabora en la junta esté contenta, para que trabaje de manera más eficiente. Tenemos colaboradores muy valiosos, que quieren a la institución; ellos son mi preocupación”, agrega.

JULIO-AGOSTO 2019

ESPECIAL ABOGADOS Entrevista: José Medina / Texto: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Gerardo Nieto

TENDENCIAS PORTADA • MODA • CAPRICHOS • AUTOS • GADGETS • JOYAS

Úrsula Redacción MAXWELL Fotografía: Cortesía Bvlgari

Corberó

Magnetismo natural

No hay manera de evitar enamorarse de su mirada. Úrsula es la expresión moderna de la feminidad; una chica aguerrida con una personalidad que aparenta guardar los más temibles secretos, como aquéllos que nos conquistaron en ‘La casa de papel’. No es nada más que un misticismo único, una belleza excepcional.

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Joyería de Bvlgari, colecciones Serpenti, Fiorever y B.zero1.

NO ES QUE ÚRSULA CORBERÓ SEA POSEEDORA DE UNA PERSONALIDAD DESFACHATADA; SIMPLEMENTE, ÚRSULA VIVE FUERA DE ATADURAS. 33

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TENDENCIAS

“LA DOLCE VITA PARA MÍ ES EL SENTIRSE LIBRE, EL NO JUZGARSE A UNO MISMO”.

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PORTADA

rsula Corberó es una actriz con fuerza; su camino en la industria del entretenimiento se remonta 16 años atrás, cuando interpretó el papel de la hija de Teresa Valldaura en la miniserie ‘Mirall trencat’ en TV3. Esta experiencia la ayudó a profundizar en un abanico de matices para configurar distintos tipos de personajes. Ella es de padres que no tienen ningún vínculo con el espectáculo; sin embargo, desde los seis años se vio envuelta en el medio iniciando con ciertas campañas publicitarias. Contrario a lo que muchos podrían imaginarse, su infancia en Sant Antoni de Vilamojor (Barcelona) fue totalmente naíf: organizaba desfiles para su familia con música, luces y Barbies –Úrsula era la presentadora−. Fue tal su ilusión, que tomó clases de Actuación y Canto. A los 17 años fue seleccionada para el casting de la serie de televisión ‘Sin tetas no hay paraíso’, lo cual la llevó a Madrid. Iba a ser una de las amigas de la protagonista (Amaia Salamanca), pero hubo cambios en la historia y no participó. Una vez en Madrid, decidió seguir participando en castings, así encontró el proyecto que la catapultó a la fama: la serie ‘Física o química’, donde interpretó el papel de Ruth Gómez Quintana, una adolescente rica que perdió a sus padres en un accidente de coche. Este proyecto, le brindó la oportunidad de cantar uno de los temas: ‘El precio de la verdad’. Desde entonces, se ha convertido en uno de los rostros más populares de la televisión. La hemos visto en papeles protagónicos, en series como ‘Gran reserva’ (2013), ‘Isabel’ (2014), ‘Anclados’ (2015), ‘La embajada’ (2016) y ‘La casa de papel’ (2017). Ésta última, explica la actriz, ha supuesto un giro importante en su carrera, porque le ha permitido mostrar una imagen más dura y contundente después de interpretar el papel de chica fina. Este verano llegará a Netflix su tercera temporada.

EN LA FAMOSA SERIE DE NETFLIX, ‘LA CASA DE PAPEL’, ÚRSULA INTERPRETA A ‘TOKIO’: DURA E IMPULSIVA, DIFÍCIL DE COMPRENDER; UN PERSONAJE QUE LA ALEJÓ DE LAS MUJERES FINAS E INGENUAS. UNA TOKIO QUE, AL IGUAL QUE EL RESTO DE LOS ATRACANTES, EN ALGUNOS MOMENTOS NOS HACE FANTASEAR CON LAS MIELES DE LO PROHIBIDO.

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ÉXITO VERTIGINOSO A nadie se le educa para ser una figura pública, al menos que se nazca en la realeza; los medios de comunicación la hacían sentir extraña. ‘Física o química’ le dio gran capacidad adquisitiva y la educación financiera se convirtió en una de sus áreas de oportunidad. “Era maravilloso tener dinero, claro, pero me lo gastaba todo. Es lo que tiene ser joven y no estar acostumbrada. Mi perdición era la moda”. Úrsula sólo deseaba irse con sus amigos de fiesta e invitarles la cena a todos. El cambio que experimentó fue abrupto, se mudó de un sitio pequeño y relajado a una ciudad frenética y potente. Le costaba entender el funcionamiento de las relaciones interpersonales de los famosos, esa dinámica de conocer a un colega y al día siguiente ser los mejores amigos. El deporte es una actividad que le genera placer y estabilidad, entre sus prácticas recurrentes se encuentra el yoga.

‘LA CASA DE PAPEL’ Un momento que marcó un antes y un después en la historia de Úrsula es ‘La Casa de Papel’. ‘Tokio’ −dura, impulsiva, con una aparente falta de empatía− le brindó la oportunidad de renunciar al papel de mujer fina e ingenua que en muchos casos rozaba la superficialidad. La vida de este personaje siempre fue un subibaja, ‘Tokio’ ingresó en el mundo del crimen con 14 años de edad, siguiendo los pasos de su novio de 28. Desde entonces, alternó períodos de normalidad con su empleo convencional: atraco de camiones; eso sí, cada vez más audaces. No es que sea poseedora de una personalidad desfachatada, Úrsula Corberó vive, sencillamente, fuera de ataduras.

PERSONALIDAD EXUBERANTE Es difícil imaginar a Úrsula como una mujer apacible, su naturaleza inquieta fue la brújula que la llevó a la conquista de proyectos ambiciosos, aunado a su encanto espontáneo, que ha hechizado numerosas marcas. En la campaña de Bvlgari, capturada por el aclamado fotógrafo Mario Sorrenti, Úrsula fue la embajadora para reflejar la alegría que caracteriza a la cultura romana. En esta colección, la flor es motivo de joyería clásica, una exaltación de la belleza. Cuatro pétalos formados con oro e incrustaciones de diamante, bien podrían representar un trébol de cuatro hojas: símbolo de la buena suerte. No hay nadie como Úrsula para ser la embajadora de esta serie, su magnetismo fue la clave que la llevó a la cima; así como la mujer que inmortaliza Bvlgari colección tras colección. “Tengo una debilidad por las flores, son un símbolo de vida. Y no hay nada más luminoso que un diamante. Quien usa un diamante siente que brilla, y yo siento que brillo”.

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PORTADA

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Poético eclecticismo COLEKTIVA HOJASANTA Por: José García | Fotografía: Érick Zavala Producción, dirección y coordinación general: José García. Fotografía: Érick Zabala. Maquillaje y peinado: Zhiomara Ocaranza. Locación: Hotel Casa Blanca 7, San Miguel de Allende, Gto. Modelos: Mariana Romero, Ashly Frzier, Joe Lieske, para MAJ Models; y Alejandro Conde, para Contempo Models.

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olektiva HojaSanta, ubicado en San Miguel de Allende, tiene cuatro años de ser el colectivo líder en la moda; indiscutiblemente son los protagonistas del mundo fashionista. Su propósito es difundir, dar a conocer y promocionar el talento de los diseñadores y artesanos mexicanos, ofreciendo a sus clientes las más exclusivas colecciones y propuestas. La detallada curaduría aporta vida a las grandes iniciativas de la moda nacional. HojaSanta busca impecables textiles, formas y acabados únicos que hacen sentir a sus clientes una mágica experiencia en cuanto a diversidad visual, tacto y comodidad. Aquel que se lleve un artículo de este colectivo tiene la garantía de obtener una prenda de prestigio, fabricada maravillosamente por manos mexicanas. En exclusiva para MAXWELL, te presentamos la más fastuosa colección de la temporada; piezas realizadas magistralmente y con los más finos acabados. Maravíllate con este poético eclecticismo fashionista universal.

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MODA

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HOJASANTA PRESENTA COLECCIONES ATEMPORALES POR LA MISMA DINÁMICA DE LA CIUDAD DONDE SE UBICA: SAN MIGUEL DE ALLENDE. ALLÍ LOS TURISTAS Y VIAJEROS BUSCAN PRENDAS ÚNICAS QUE DESTAQUEN SU ESTILO ADONDE QUIERA QUE VAYAN.

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MODA

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TENDENCIAS Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Cortesía Gladden Private Island

La isla de Gladden se ubica a 20 millas de la costa de Plasencia, Belice, y es una de la más alejadas y tranquilas del continente americano.

Isla Gladden El lujo de la privacidad.

iensa por un momento: ¿Cómo serían tus vacaciones soñadas? ¿Qué te parecen el mar, la playa, habitaciones de lujo, un increíble panorama y, lo mejor de todo, asomarte y ver a nadie? Suena bien ¿verdad? Esto es lo que te ofrece la paradisíaca isla privada Gladden. Si decides alojarte en la villa de casi mil metros cuadrados, la paz y el confort podrán hacer de tu viaje una verdadera e inolvidable experiencia. Esta joya de la naturaleza –y de la industria Premium hotelera– está ubicada en el corazón del sistema de Reservas de la Barrera de Coral de Belice, y es atendida por personal invisible a los huéspedes, ya que residen en una isla más pequeña ubicada en la parte trasera de Gladden. Desde allí están listos para atender cualquier solicitud en cualquier momento. ¿Qué es lo que puedes esperar? Al despertar, disfrutarás una vista exquisita desde cualquiera de las habitaciones, cuando camines por la estancia o a través de cualquier ventana; si te paras en la entrada, tu mirada se podrá deleitar con la espectacular alberca que se pierde con el arrecife de coral que rodea la isla.

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CAPRICHOS EXCLUSIVOS

Si quieres tomar el sol, opta entre la playa o la alberca; o bien, desde la terraza. Allí disfrutarás los paisajes desde otra perspectiva. Aunque la villa fue diseñada para una sola pareja, cuenta con una segunda recámara por si decides compartir la experiencia. La decoración incluye muebles de madera de un gusto impecable. Para hospedarte allí, un representante de Gladden te recogerá en la aduana y te llevará a la isla en helicóptero. El costo por noche es de 2,950 dólares si es una pareja; y si son dos, el precio sube a 3,550. La tarifa incluye todas las comidas preparadas por un chef, bebidas y vinos de primera calidad; actividades como snorkel, buceo, tratamientos de spa, diversas excursiones continentales, incluso el traslado del helicóptero. Así que, si lo piensas bien, unas vacaciones allí son un pequeño capricho que bien vale cada dólar de su precio.

Los alimentos son preparados con productos orgánicos que crecen en los jardines de la isla; sí, como pescados que provienen directamente del mar cercano. El menú es una creación de la chef Annika Kusion, y eventualmente se cuenta con chefs invitados que se encargan de ofrecer a los huéspedes lo mejor de la cocina típica de Belice.

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TENDENCIAS Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especiales

Nissan GT-R Nismo 2020

El rediseño de esta nueva entrega cumple con la finalidad de reducir su peso y ganar carga aerodinámica.

Bello y renovado; la mejor cara de un GT-R.

utos como el Nissan GT-R son icónicos en el mundo del automovilismo, no por nada se ha ganado el sobrenombre de ‘Godzilla’. Un súper deportivo nipón que es capaz de poner a temblar a varios deportivos italianos. Ya hemos hablado en ediciones anteriores del increíble trabajo que hay detrás de un GT-R, gracias a cada takumi y su encomienda de fabricar los autos como si fueran piezas de arte. Y es que cada GT-R está a cargo de un takumi (maestro artesano), que es un ingeniero que se ha pasado la vida estudiando y especializándose para moldear piezas a mano y construir los motores de alto desempeño del GT-R. Si existe una imperfección en la fabricación de las piezas, él lo sabrá y lo corregirá completamente a mano para que todo sea perfecto; como recompensa, cada motor armado lleva una placa de aluminio en el motor con su nombre. Este año, en el Salón de Nueva York se dio a conocer la variante del último GT-R firmado por Nismo (la división deportiva de Nissan), cuyo mejoramiento se dio no sólo en la estética, sino en el desempeño en la pista y su competitividad.

Los principales cambios en el nuevo Nissan GT-R Nismo los podemos observar tanto en las facias, los spoilers, el capó, así como en las entradas de aire. Todo se rediseñó con la finalidad de reducir el peso y ganar carga aerodinámica. Su andar también recibe mejoras con los neumáticos Dunlop, diseñados específicamente para el Nismo, montados sobre rines RAYS multirradio de 20” fabricadas en aluminio forjado, prometiendo ser más ligeros pero ganando rigidez. Y, para frenar a semejante monstruo, se necesita un sistema de frenos carbocerámicos Brembo con discos de 410 mm en las ruedas delanteras y de 390 mm en las traseras.

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AUTOS

Con sistema de frenos carbocerámicos Brembo y discos de 410 mm en las ruedas delanteras y de 390 mm en las traseras.

Los cambios estéticos no los vemos sólo en el exterior; si observamos en el habitáculo podremos apreciar los asientos deportivos que además son nuevos para esta edición. En lo mecánico también hubo una ligera mejora: aunque no aumenta los 600 caballos de fuerza que tiene, sí se incrementa la capacidad de respuesta en un 20% gracias a la integración de turbocompresores derivados del GT-R de competición. Es un súper deportivo que parecía que era inmejorable y ahora lo han hecho perfecto.

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TENDENCIAS · GADGETS Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especiales

Tech Fest

La tecnología se apodera de artículos cotidianos.

FITT360 Es una cámara práctica y discreta capaz de tomar video en 360°, incluso bajo el agua. Graba paisajes únicos sin dejar de disfrutar la vista, pues simplemente te colocas la diadema en el cuello, presionas el botón para grabar y te dedicas a disfrutar lo que tus ojos están por descubrir. Graba los momentos únicos de tus viajes o vacaciones, al correr, mientras haces senderismo, incluso al surfear o nadar.

GENIUS X En septiembre llegará al mercado el nuevo cepillo de Oral-B, uno dotado con inteligencia artificial. Monitorea las zonas de cepillado y ofrece información para que tu limpieza sea la óptima, para que el tiempo de cepillarte sea el idóneo con la presión adecuada. Asimismo, registra la posición del cepillo para que alcances todas las zonas. La información se registra en una app para que la consultes desde tu móvil.

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TENDENCIAS · GADGETS

Navatics Mito-Dron Dron submarino con capacidad para grabar video en 4K a 30 cuadros por segundo y fotografías de 12 megapíxeles; un juguete ideal para los amantes del océano. Sumergible hasta 40 metros. La conectividad se realiza con una cuerda flotante, ya que las señales inalámbricas bajo el agua no siempre llegan. Desde una alberca hasta el mar abierto (respetando siempre la naturaleza), las posibilidades de usarlo son infinitas.

VaBroom

Barrer la casa es algo básico, muchas veces molesto o tedioso; sobre todo, al momento de recoger lo que se barrió. De acuerdo, existen las aspiradoras, pero este nuevo invento es algo que combina ambas cosas. Es muy simple, barres y, al momento de recoger el polvo que juntaste, no tienes que pelearte con el recogedor, simplemente inclinas la escoba, presionas un botón y aspiras ese polvo. ¡Listo! ¡Directamente desde la escoba!.

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TENDENCIAS Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía de la marca

Récital 26 Brainstorm Chapter One Maquinaria Cósmica

La astronomía es el eje central de la trilogía Récital 26 Brainstorm de Bovet 1822, colección de relojes que inició en 2016 con el modelo Shooting Star. La exquisitez del diseño se supera año tras año. Lo anterior lo podemos ver en los refulgentes materiales que sobresalen en estas piezas de lujo. Récital 26 Brainstorm Chapter One es el compañero ideal del hombre de negocios; renuncia a las superficies planas y elimina las barreras visuales.

La firma se valió de un elemento que, por su constitución, no es sencillo de trabajar: el zafiro. La piedra preciosa se convirtió en una ventana de 360° que, aunque podría parecerlo, no es nada frágil; el zafiro es casi igual de resistente que el diamante. Contrario a lo que podrías imaginar, este reloj de lujo no pesará en tu muñeca. El titanio es el único invitado con permiso para acompañar al zafiro en la caja, el anillo de la parte inferior incorpora las cuatro asas que reciben la correa de piel de aligátor con cierre de oro blanco para asir el reloj a la muñeca.

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JOYAS

Récital 26 Brainstorm Chapter One es el compañero ideal del hombre de negocios; renuncia a las superficies planas y elimina las barreras visuales.

Los coleccionistas pueden elegir entre dos tipos de diales. Uno de ellos es una cúpula de cuarzo azul pronunciada cuya transparencia permite que el ojo del coleccionista recorra las diferentes capas del movimiento. En el segundo dial ofrecido, el espectador descubrirá la transparencia en el espacio entre cada una de las cuchillas de la hélice cóncava. La esfera ha sido mecanizada a partir de un bloque de aluminio antes de ser decorada por las manos expertas de los artesanos de la esfera. Si lo deseas, el cuadrante puede decorarse con un grabado hecho a mano por los especialistas del taller. Esto requiere la máxima habilidad, ya que las cuchillas son estrechas y su forma cóncava se pronuncia. Se ofrecerán varios colores de cuadrante para que el coleccionista elija. También, podrás personalizar tu reloj seleccionando una forma de hélice específica inspirada, por ejemplo, por las llantas de tu automóvil favorito. El Récital 26 Brainstorm Chapter One se limitará a una producción de 60 ejemplares. Finalmente, la denominación Chapter One que subtitula la descripción de este guardatiempo sugiere que la imaginación inagotable de Pascal Raffy, propietario de Bovet 1822, tiene muchas áreas por explorar y demostrar todas las posibilidades que ofrece el diseño único de la caja en forma de atril.

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TENDENCIAS • JOYAS Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía Bvlgari

B.zero1 Espíritu desafiante

Reinterpretando las geometrías fluidas del magnífico Coliseo de Roma y el alma contemporánea, B.zero1 lleva desafiando los códigos del diseño de joyas desde su primer lanzamiento en 1999. Para celebrar el XX aniversario de la emblemática colección, Bvlgari da un osado paso adelante con nuevas y revolucionarias creaciones. Las pulseras rígidas de B.zero1 se han reinterpretado para que luzcan más desenfadadas y envuelvan perfectamente la muñeca, mientras que su nueva estructura más fina facilita llevar varias juntas. Al emblemático anillo de cinco bandas en oro amarillo de 18 quilates, ahora se le une una versión en oro blanco con deslumbrantes diamantes. La innovadora combinación de oro rosa y cerámica blanca se fusiona en un audaz y contemporáneo diseño italiano que confirma una vez más el espíritu desafiante de B.zero1. Todas las piezas de esta colección presentan movimientos fluidos e inesperados capaces de superar y trascender cualquier estilo. Su forma en espiral transmite poder y dinamismo, las mujeres que usen esta colección no sólo complementarán su outfit, reflejarán su esencia transgresora.

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HOME

INTERIORISMO • ARQUITECTURA

Arquitectura: Héctor Barroso. Encargada de proyecto: Vianney Watine. Colaboradores: Diego Rentería y Silene Rivera. Paisaje: Entorno, Taller de Paisaje. Mobiliario: La Metropolitana. Ubicación: Ciudad de México. www.tallerhectorbarroso.com

Edificio LC710 El discurso idóneo de un inmueble a la vanguardia. Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Rasmus Hjortshøj - COAST Studio

HOME Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Rafael Gamo

Una obra que no sólo lleva el brutalismo a los terrenos de una sensibilidad cálida, sino que traduce la confortabilidad en elementos precisos, elegantes y completamente funcionales.

ituado en el corazón de la Colonia del Valle, en CDMX, el edificio residencial LC710 representa un portento de obra que ha encontrado en su semblante acaramelado y sugestiva geometría el discurso idóneo de un inmueble a la vanguardia. El proyecto, diseñado por el estudio Taller Héctor Barroso, se conforma por tres torres de fisonomía cuadrada de donde se desprenden seis viviendas con dos tipologías distintas, pero con una consonancia arquitectónica íntegra.

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ARQUITECTURA

Construido esencialmente en concreto aparente y acero, LC710 presenta una perfecta combinación de tonalidades caramelo y marrón que le confieren al edificio una apariencia cercana a la madera clara. La proporción rectangular del terreno, con un frente de diez metros hacia la vía pública y 32 hacia el centro de manzana, así como su orientación orienteponiente, determinaron el esquema compositivo que parte de tres volúmenes intercalados con sus respectivos patios. Los dos primeros volúmenes reciben cuatro departamentos bajo una misma tipología, donde el área social se ubica dentro del primer volumen que da frente a la calle, mientras que el área privada se aloja en el segundo volumen en medio de los dos patios. La conexión diagonal entre ambas partes permite aprovechar los patios de planta baja y la azotea; así, cada vivienda cuenta con un área exterior propia. Dentro del tercer volumen se ubican dos viviendas de dos niveles sobrepuestos, las cuales son más grandes que la primera tipología al aprovechar las circulaciones comunes. Éstas se complementan de manera armónica con suelos de madera oscuros y mobiliario bajo el mismo estilo, además de elementos en tonalidades crema y grisáceas que añaden a la atmósfera una sensación de cohesión. En la concepción del edificio LC710, resultó fundamental el interés en materiales resistentes al paso del tiempo, como es el caso del hormigón y las celosías en acero natural, escogidos por su capacidad de resistir a la humedad de la ciudad, así como por su bajo mantenimiento. El uso de estos elementos exalta las propiedades estructurales, generan distintas atmósferas y claroscuros a través de cualidades sensoriales.

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HOME Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Wei Yi International Design Associates

Blue Eye Eye of the Ocean.

í, el espacio revela la mentalidad del residente: una inspiración, una pequeña idea o la perspectiva idónea del contexto, pueden formar en nuestro pensamiento una imagen perfecta del lugar que deseamos habitar. La concepción de Blue Eye, de acuerdo a la visión de Wei Yi International Design Associates, se inspira del océano y se centra en la dispersión de ideas, como una gota de mar abierto que se acumula y se propaga hasta dar con la concepción adecuada.

El proyecto residencial se ubica en Zhuwei, en la región de Taipéi en Taiwán. El condominio de 270 metros cuadrados observa de frente al estuario del río Tamsui y se posa contra el monte Datun. Se suma al magnífico derredor un bosque de manglares con su preciosa reserva de humedales y el Puente Guandu, el cual forma un hito notorio. Estas ventajas geográficas y culturales permitieron a la firma de diseño adoptar una perspectiva artística y estructural que influye positivamente en la vitalidad del espacio.

INTERIORISMO

En Blue Eye la usanza rústica del cemento se utiliza como característica principal para moldear la atmósfera general: respeta la búsqueda de serenidad del residente. La colección de arte la protagoniza una alfombra centenaria de Uzbekistán. Materiales como cobre y hierro aparecen sutilmente, mientras la madera y piedra agregan suavidad y exquisitez al departamento. Dentro de la estructura espacial destacan dos paredes diseñadas con técnicas de fisuras y torsiones utilizadas en el corte de papel. El espacio exhibe diversas atmósferas conforme la luz del sol cambia y se vierte sobre piso y paredes, mientras una red de malla permite visualizar y alma-

cenar objetos sin aislamiento completo. Toda el área gris ostenta una luz borgoña inspirada en el Puente Guandu, la referencia local, en tanto el color burdeos inoxidable presenta fielmente la textura del material de acero, ajeno a toda calificación de frialdad. Blue Eye inspira armonía con los entornos naturales, el moldeado de arcilla crea formas onduladas que se asemejan a las características geológicas de los bosques de humedales. “Azul” significa océano, pero también implica las lágrimas de la Tierra. Si no la protegemos de manera proactiva, quizás la próxima generación sólo podrá aprender sobre los humedales a través de los datos.

La búsqueda de la serenidad, aunada a la exploración y a una profunda expectativa del entorno, son los mejores factores para interpretar el estado de ánimo de un residente de Blue Eye.

Diseño: Wei Yi International Design Associates. Dirección de proyecto: Shin-Yuan Fang. Ubicación: Taipéi, Taiwán. www.lw-id.com

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BUENVIVIR LEJANÍAS • CERCANÍAS • GOURMET • VINOS

Viena Capital artística y cultural que se disfruta a plenitud. Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut” (@lebiutiful).

BUENVIVIR Texto y fotografía: Gerardo Fabre (@lebiutiful)

a capital de Austria no es una de las ciudades más visitadas y populares entre los mexicanos, pero definitivamente es una de mis favoritas. Hay tanta Historia, así como edificios, monumentos, iglesias y palacios que apreciar; su gente y tradiciones la convierten en una de las ciudades más importantes de Europa. Si quieres descubrir rincones llenos de encanto tendrás que hacer reservación por al menos tres días; aunque los lugares más famosos se encuentran en el Centro, también hay muchos que están lejos. Viena cuenta con transporte público de primer mundo, te recomiendo comprar varios pases y moverte en tranvía, metro o autobús por toda la ciudad y la periferia.

Viena es música, es Historia y es gastronomía; su multiculturalidad la vuelve tan atractiva y versátil.

La Catedral de San Esteban, así como su plaza, son el punto de reunión y partida de locales y visitantes (alrededor hay muchas tiendas, restaurantes y artistas callejeros), eso sí, como cualquier edificación antigua, te puede tocar verla en remodelación. Otra iglesia espectacular es Karlskirche, tendrás que desplazarte en metro para llegar rápido. El Wiener Konzerthaus es un lugar obligatorio para los visitantes que son aficionados de Mozart, todas las noches hay presentaciones y vale la pena pagar unos cuantos euros para ser parte de esta experiencia.

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LEJANÍAS

El clima, como prácticamente en todo Europa, es muy marcado: lluvia en cualquier época del año, calor fuerte en verano y nieve en invierno. En lo personal, me encanta Viena en la época decembrina, iluminan muchos lugares y hay gran variedad de actividades: te recomiendo ir al ayuntamiento, ya que instalan una pista de hielo enorme, quizás la mejor del mundo. Uno de los lugares que visité la última vez que fui y, tal vez no sea tan solicitado entre los turistas, es Hundertwasserhouse; si eres fan de Antoni Gaudí y su estilo arquitectónico, no te lo puedes perder. Obviamente, encontrarás una gran variedad de museos, eso sí, te recomiendo permanecer más días si eres un apasionado de la Historia. A lo largo del Centro, en algunas placitas, hay mercaditos donde podrás adquirir souvenirs y degustar comida y bebidas típicas de la región. Definitivamente, la capital de Austria no es un destino especializado para ir de shopping como otros en Europa. Pero si decides aventurarte a Viena, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, no te vas a arrepentir.

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BUENVIVIR Por: Mario Preciado | Fotografía: Cortesía

Alan Estrada Crónicas de un viajero.

u fama creció abismalmente por los videos que produce de sus viajes y que emite vía YouTube. A la fecha tiene más de dos millones de suscriptores en su canal (y contando) llamado ‘Alan x el mundo’, y se ha convertido en autoridad de viajes y destinos. Es originario de Tepatitlán de Morelos, Jalisco y sí, es una sensación entre quienes aman viajar. Recientemente visitó León para participar en Swipe Up The Future, foro organizado en el Tec de Monterrey. Allí impartió una conferencia acerca de su experiencia de vida, y al término tuvimos la oportunidad de intercambiar algunas preguntas y respuestas con él. Se podría considerar que eres un youtuber, influencer o simplemente un viajero. ¿Cómo te defines mejor? “Cuando comencé a hacer esto no existía YouTube ni la palabra ‘influencer’. Entonces, yo soy un creador de contenido. Cuando la gente se me acerca y me dice ‘Yo quiero ser youtuber’, les dijo que

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esa profesión no existe (...) YouTube es una plataforma para lo que sea que sepas hacer; entrenador físico o creador de contenido de viajes (...) Si bien, hay muchas redes sociales, Google fue la primera plataforma que apoyó a los realizadores, tienen programas de apoyo y están monitoreando constantemente tu canal, te echan la mano; tienen alrededor del mundo estudios disponibles para la gente que crea contenido, te prestan luces y todo para que puedas hacer tus videos. (...) Había una autenticidad de hacer lo que nos gusta y encontramos una empresa que

CERCANÍAS

“Cada que hago un video tengo que hacer bien mi trabajo, porque uno nunca sabe la manera en que puedes impactar a los demás”.

apoyaba en todos los sentidos, pero probablemente YouTube en algunos años desaparezca, no lo sabemos. Nada está escrito en los rollos digitales, todo puede cambiar en cualquier momento. Hubo un tiempo que pensamos que Snapchat arrasaría con todo ¡y boom! Instagram le ganó la carrera. Soy un creador de contenido y si mañana YouTube desapareciera yo haría mis videos para Discovery Channel (ríe)”. ¿Qué hay en común entre tu trabajo actual y tu profesión de actor? “Siempre he dicho que el teatro y los viajes tienen algo en común: Ambos te pueden cambiar la vida comprando un boleto. Y lo que hago a través de mis videos es contar una historia como si fuera a través del teatro. Aunque es una historia, digamos un ‘reality’ o mi experiencia, a veces sí acomodo las cosas

para que les suenen más interesantes al público. Nunca miento, pero sí hay un storytelling en lo que hago, ése es el trabajo creativo que desgasta. Pero creo que en eso se parece”. Para Alan, viajar y conocer el mundo ha sido en general una experiencia que le ha cambiado la vida, pero en específico, lo ha transformado la bondad de las personas. “Cuando ves a alguien haciendo una buena acción, sobre todo cuando ves que le gusta su trabajo; me fascina. Cuando haces lo que amas, eres feliz (...) Debemos buscar hacer lo que amamos, porque generalmente lo que amamos hacer es aquello en lo que somos buenos (...) Entonces, cualquiera que tenga un sueño, por muy loco que parezca, se puede lograr. Los sueños se cumplen despiertos, ésa es la realidad”.

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BUENVIVIR • GOURMET Texto y fotografía: Cortesía

Sushi a la conquista Miami expande su universo culinario con Kosushi.

odo aquel que se encuentre en South Beach tendrá que hacer una parada en el 801 South Pointe Drivemarca, ya que George Yuji Koshoji, conocido por combinar sabores japoneses y brasileños, abrirá uno de sus restaurantes. La excelencia en sus platillos le valió una estrella Michelin y ha estado en esta guía desde el 2015. En Kosushi Miami se reunirá lo tradicional y lo moderno; está ideado para que el comensal disfrute una experiencia multicultural y cosmopolita. El menú se pensó en base a cortes exclusivos y creaciones de sushi, sashimi y rolls. Los platos populares de estilo fusión permanecen, como el Tuna Dyo Ikura Quail Egg, hecho con una rebanada fina de atún sobre arroz japonés, yema de huevo de codorniz y hueva de ikura.

Koshoji quiso preservar la tradición culinaria de Japón. Los fanáticos de la mixología podrán enriquecer su experiencia con el programa de Marcio Silva. Sólo en Miami estarán disponibles cócteles como el Shokobutsuen hecho con ginebra, jugo de limón, albahaca, pepino, menta y jarabe de azúcar, así como una curada lista de vinos y sake que muestran perfiles de sabor para todos los paladares.

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BUENVIVIR Texto y fotografía: Cortesía

Hibiki

Luminosa armonía entre sabores y aromas.

Herencia y estilo: En cuanto al diseño de la botella, con 24 caras o lados, simbolizan las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japonés.

untory Whisky, la casa de whiskies japoneses más premiada en la tierra, llega a nuestro país como digno representante de la calidad y el craftsmanship nipón. Su visión es crear bebidas que inspiren el arte, la comida y la cultura; en su legado cuentan con tres generaciones de icónicos maestros mezcladores.

JULIO-AGOSTO 2019

VINOS

Shinijiro Torii es conocido como el fundador del whisky japonés: lo visualizó como el reflejo de la naturaleza y los procesos artesanales de su cultura. Keizo Saji, el segundo hijo de Shinjiro Torii, heredó el sueño de su padre, en 1972 y 1973 inició el proyecto para la construcción de la segunda y tercera destilería de Suntory Chita, en la costa de la Península de Chita y Hakushu. Keizo es conocido como el pionero y padre de los whiskies japoneses single malt. Shingo Tori, tercera generación de maestros mezcladores, sigue desafiando los límites del whisky japonés. Bajo su liderazgo y compromiso a la excelencia en calidad, Hibiki −cuyo significado se traduce a “resonancia”− fue lanzado en 1989. Actualmente, el whisky de House of

Suntory es reconocido a nivel mundial gracias a su calidad inigualable. La nueva expresión de Japanese Harmony crea una bebida en total armonía entre exquisitos sabores y complejos aromas. Para su creación se utilizaron whiskies de malta, envejecidos en barricas de roble americano, barricas de mizunara y barricas de jerez, de las tres destilerías de Suntory: Yamazaki, Hakushu y Chita. La nueva expresión posee notas de miel, piel dulce de naranja y chocolate blanco; viene en una botella de cristal de 24 caras para simbolizar las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japonés. Hibiki Japanese Harmony es un blend que refleja la experiencia artesanal y la naturaleza delicada de lo japonés.

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Hibiki no es sólo el blended whisky más premiado en la historia de Japón, sino uno de los whiskies más prestigiosos en el mundo.

BUENVIVIR • EL LUGAR Texto: Marisela Angel Ruiz fotografía: Cortesía

52 60 Open Kitchen

Un exclusivo paseo gastronómico.

i lo que buscas es vivir una experiencia única y saborear deliciosos platillos, te recomendamos visitar 52 60 Open Kitchen, un exclusivo lugar con una atmósfera emblemática. Su decoración y diseño distintivos, además de su concepto gastronómico, considerado un referente de la ciudad, satisface los paladares más exigentes. Su menú confirmado por platillos hechos a la parrilla, gran variedad de cortes, pastas, pescados, mariscos y un sinfín de delicias culinarias te sorprenderán. Por supuesto, no puedes dejar de disfrutar del Pork Fest, un evento por tiempo limitado (estará disponible durante el mes de julio), consiste en siete platillos a base de puerco. Ubicado sobre Bernardo Quintana, 52 60 ofrece el espacio ideal para disfrutar. La atención es de excelente calidad, el lugar es acogedor y moderno, cuenta además con un exclusivo privado para una reunión entre amigos acompañados de su selección musical; te harán pasar un momento inolvidable.

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LOUNGE CELEBRACIONES โ ข EVENTOS

Le Diner en Blanc Celebra la V Ediciรณn en la Alameda Hidalgo.

LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Gerardo Nieto

Celebración a la vida Vino, música, risas y un ambiente festivo.

Con una asistencia de 950 invitados, se celebró con éxito la quinta edición de Le Diner en Blanc, evento que se caracteriza por celebrar la vida y disfrutar de los hermosos espacios públicos de nuestra ciudad, envolviendo a los participantes en un elegante ambiente; incluso, la lluvia no detuvo a los entusiastas invitados. Este año, la Alameda Hidalgo se vistió de blanco y recibió a los asistentes que prepararon sus espacios y disfrutaron de la cena especial preparada para la ocasión, acompañados por el espectáculo musical de Zinco Big Band. Posteriormente, se realizó el tradicional encendido de luces de bengala que iluminó el espacio en un hermoso espectáculo nocturno. Todos brindaron con vinos tinos y espumosos. La agradable velada concluyó en punto de las 11 horas.

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LE DINER EN BLANC

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Samuel Bernal / Especial

Tercera edición de Oriunda

Reúne a lo más destacado del diseño. Concluyó con éxito la tercera edición de la Feria de Diseño Oriunda en Casa Mota, emblemático espacio de belleza arquitectónica que abrió sus puertas para recibir alrededor de 100 propuestas de talentosos diseñadores de toda la República. Paulina Viniegra y Daniela Corzo, presentaron este festival que tiene el objetivo de promover y dar a conocer las distintas propuestas de los diseñadores y fomentar el uso de artículos locales y nacionales. Alrededor de cinco mil asistentes visitaron el evento para conocer las propuestas gastronómicas, de moda, arte, joyería y música.

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TERCERA EDICIÓN DE ORIUNDA

Entre los talentosos participantes destacaron Manola y Carola, Óscar Figueroa, Shuviluna, Ornametría, Eilean y Milton Calatayud, quien presentó su nueva colección LOVE en apoyo con recaudación especial a la Fundación IMANAI que ayuda a mujeres maltratadas. Alejandro Medina, destacado diseñador queretano, se sumó al evento promoviendo la campaña #UsoMarcaLocal, iniciativa que reconoce la creatividad de los diseñadores queretanos.

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Samuel Bernal

Avanta Gardens Un desarrollo cosmopolita con alta plusvalía.

En un evento que convocó a directivos, empresarios locales e inversionistas, se presentó Avanta Gardens: desarrollo innovador que ofrecerá un concepto arquitectónico contemporáneo, funcional y dinámico acorde a la modernidad y desarrollo de nuestro estado. Una agradable decoración recibió a los asistentes que conocieron las características del centro comercial, mientras degustaban una gran variedad de quesos finos y jamón serrano. Música ambiental acompañó la velada. Avanta Gardens ofrece alta plusvalía por su privilegiada ubicación que comunica con las principales avenidas de la ciudad. Albergará más de 100 locales de retail en venta y renta, área de restaurantes y food court.

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Samuel Bernal

Bazar Kokolet

Apoya la Fundación Puerta Abierta IAP. El Palacio de Hierro fue el anfitrión de Bazar Kokolet, evento que ofreció durante tres días: sombreros, pashminas, aretes, llaveros, collares, pulseras, bolsas, cosmetiqueras, carteras y muchos productos más. Un porcentaje de la venta se donará a la Fundación Puerta Abierta IAP, que trabaja en el empoderamiento de niños, adolescentes, jóvenes y adultos que fueron víctimas de violencia. En el evento, estuvo presente Connie Durán Robertson, directora de Puerta Abierta, quien agradeció la entusiasta participación y apoyo de las asistentes. Las invitadas disfrutaron un brunch preparado para la ocasión, posteriormente admiraron los productos ofrecidos y realizaron sus compras. Al finalizar, se sortearon algunos regalos para agradecer el apoyo a la causa.

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BAZAR KOKOLET

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Víctor Hugo Sierra

Instituto Asunción de Querétaro Inaugura canchas deportivas.

El Instituto Asunción inauguró tres canchas deportivas y un estacionamiento subterráneo que ofrece un espacio seguro para todos los miembros de la comunidad. Este evento reunió a directivos, maestros, padres de familia y alumnos. En la celebración se realizó la bendición de los nuevos espacios; posteriormente se continuaron con las actividades deportivas, donde los alumnos competían mientras sus amigos los apoyaban con sus porras. Los presentes disfrutaron tiempo de calidad en un ambiente de festejo, ya que este nuevo espacio tiene como finalidad el desarrollo pleno del deporte.

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Especial

Jumping Race

Saltan a beneficio de Cáritas. Cáritas Querétaro I.A.P. organizó la segunda carrera sobre inflables Jumping Race; donde se unieron la diversión y convivencia familiar por una buena causa. El evento se celebró en el Parque Querétaro 2000 en las categorías infantil, juvenil y libre; además, contó con más de 600 participantes entre niños, jóvenes y adultos de todas las edades que, entusiastas, disfrutaron de esta carrera en beneficio de los programas de Cáritas Querétaro. Los participantes se quedaron con la satisfacción de completar el circuito, obtuvieron una playera conmemorativa y una medalla. Tú también puedes apoyar los proyectos y programas de Cáritas donando en BANORTE 0168490000 SUC. 568 CLABE 072680001684900009.

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Gerardo Nieto

Torneo de Golf Campanario

Se consolida como el mejor del Bajío. En su vigésima edición, el torneo anual del Campanario resultó ser todo un éxito; actualmente, se consolida como el mejor del Bajío. En esta ocasión, contó con la participación de más de 290 bastoneros conformados por socios del club y socios de los clubes invitados. Los atractivos premios que donaron los patrocinadores fueron la suma de cinco millones de pesos. Desde el rompehielos, hasta la ceremonia de premiación, todos los invitados disfrutaron de las actividades preparadas. Antes de terminar el evento, los ganadores agradecieron el apoyo de familiares y amigos que los acompañaron en cada etapa del torneo.

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TORNEO DE GOLF CAMPANARIO

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Gerardo Nieto

Xentric Zibatá

Inaugura primera plaza comercial en Zibatá. Asistimos a la inauguración oficial de la exclusiva plaza comercial Xentric Zibatá, que reunió a distintas personalidades de Zibatá y autoridades de la Universidad Anáhuac. Temprano comenzó un día lleno de actividades, como la máster clase impartida con Anytime Fitness para los vecinos de la comunidad. Por la tarde, una muestra gastronómica con diferentes marcas de comida, mientras se presentaban los grupos culturales de la Universidad Anáhuac de Querétaro. Todo concluyó con el corte de listón y bendición de la plaza. Cerca de 20 mil habitantes podrán disfrutar de un complejo que ofrece una amplia oferta en servicios de entretenimiento, comida y cuidado personal. Por la noche, el Gerente General de Wolstrat, presentó Xentric Anáhuac, la segunda inversión de esta empresa desarrolladora en la zona de Zibatá. Este proyecto será la primera plaza comercial con suites universitarias en Querétaro, creando un complejo mixto para cubrir la demanda de vivienda de los estudiantes y se ubicará frente a la Universidad Anáhuac de Querétaro. El desarrollo cuenta con 171 suites dobles completamente amuebladas y equipadas, listas para ser habitadas. Se ubicarán en un espacio de más de 1,500 m2 dedicados a amenidades sobre una plaza comercial.

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XENTRIC ZIBATÁ

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Samuel Bernal

Mariachela

El mejor festival de cerveza artesanal Nuevamente se celebró el Festival de Cerveza Artesanal Mariachela 2019. En esta edición la temática fue hippie y el evento estuvo lleno de color, alegría y mucha diversión para toda la familia. A lo largo de seis años este festival ha crecido y sumado nuevas propuestas; ahora, incluyeron 300 tipos de cervezas artesanales en un espacio decorado con el estilo de los años 70. El escenario contó con tecnología envolvente de 360 grados, donde los asistentes disfrutaron de las presentaciones de las bandas en vivo. Mariachela incluyó concursos, zona infantil, toro mecánico y pared de escalada. La explanada del Lienzo Charro Hermanos Ramírez recibió a los más de 15,000 visitantes que disfrutaron de las diferentes opciones gastronómicas de foodtrucks, además de los espacios artesanales que ofrecieron novedades para todos los gustos.

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MARIACHELA

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Gerardo Nieto

Premium Outlet Reúne a las mejores marcas a precios increíbles.

En un evento que convocó a invitados, empresarios, medios de comunicación e influencers, se inauguró Premium Outlets Querétaro. La nueva plaza comercial se ubica en el municipio de Corregidora sobre la autopista a Celaya y reúne 104 tiendas comerciales de accesorios, calzado y ropa de prestigiadas marcas de reconocidos diseñadores; además, ofrece opciones y atractivos descuentos para toda la familia. En la apertura, asistieron distinguidas personalidades como Francisco Domínguez Servién, gobernador de Querétaro; Roberto Sosa Pichardo, presidente municipal de Corregidora; Ricardo Alegre Bojórquez, secretario de Desarrollo Sustentable de Corregidora; Javier Sordo Madaleno, presidente de Grupo Sordo Madaleno; y Mark J Silvestri, vicepresidente ejecutivo de Simon Property Group.

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Samuel Bernal

Expo México Diseña 2019

Un estilo de expresión único. Arte, vino, moda, salud, glamour y belleza; conceptos unidos en la Expo México Diseña 2019, celebró con éxito su nueva edición en el salón de convenciones del Hotel Hacienda Jurica. En esta ocasión se convocaron a 21 diseñadores de todo el país para mostrar sus productos y generar vínculos de negocio con empresarios locales, nacionales e internacionales. Esta es una importante plataforma nacional de diseño que reúne a grandes marcas y renombrados empresarios de la moda, junto a los mejores exponentes del diseño en diferentes rubros. El objetivo es ofrecer los mejores productos y servicios a los consumidores. Las reconocidas marcas Pineda Covalin y Alex Medina realizaron una exhibición especial de sus marcas, donde presentaron su propuesta.

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LOUNGE Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Gerardo Nieto

Celebran en Jerome Un año de diversión.

Jerome cumple su primer aniversario en nuestra ciudad y lo celebró con dos noches de festejos. Clientes habituales, invitados especiales y amigos se reunieron para divertirse en el antro favorito para la distracción en la ciudad. Elegantemente decorado y con la mejor atención de su personal, Jerome fue el perfecto anfitrión para los invitados que acudieron dispuestos a disfrutar el concepto musical house, pop, electro pop y latino, así como el divertido ambiente que se prolongó hasta entrada la noche. En medio de la espectacular iluminación del lugar, bebidas y cócteles circularon entre los asistentes mientras bailaban al ritmo de la música. Ubicado en Antea Lifestyle Center, Jerome tiene el ambiente ideal para disfrutar de una agradable velada con los amigos.

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PUNTO FINAL Por: Marisela Angel Ruiz | Fotografía: Samuel Bernal

Édgar Pliego

Comunicador y empresario Con 34 años, Édgar Pliego Baltazar triunfa como empresario y comunicador. Recuerda sus inicios como una agradable experiencia, cuando la periodista Mónica Ramírez (amiga de su mamá), le dio la oportunidad de integrarse a los medios con 16 años de edad. “Tuve la fortuna de encontrarme con Abel Magaña, Édgar Arteaga, Miguel Ángel Álvarez y Gibrán Salgado; grandes maestros, compañeros y amigos que fueron ejemplo a seguir. Además, el comunicador Joaquín Sanromán me aconsejó e impulsó a tomar confianza y, a base de perseverancia, llegué a ser director de noticieros de una televisora”. María Teresa −su madre− es un ejemplo de fortaleza para sus hermanos, Ana Isabel y Eduardo; además, para Daniela, con quien recién contrajo matrimonio y, por supuesto, para él. “Mi familia me inspira a ser una persona propositiva, buscar el éxito, perseverar y tratar de alcanzar la perfección en mi trabajo”, declara. Actualmente, Édgar es titular de noticias en RR Respuesta Radiofónica que dirige José Luis Rodríguez, con quien se siente agradecido por permitirle colaborar durante más de diez años. Más que considerarse líder de opinión, le gusta hacer comentarios y, para eso, se informa sobre los temas trascendentales. “Si no conozco un tema primero me documento e investigo”, afirma. Ha entrevistado a presidentes de México, expresidentes y mandatarios de otros países; como corresponsal, ha informado sobre los desastres que dejan a su paso sismos y huracanes. Édgar tiene una empresa de comercialización logística aduanal con sus hermanos, en la que buscan innovar con la importación y exportación de nuevos productos. Disfruta cantar junto a sus amigos y su filosofía se centra en gozar cada segundo. “Agradezco a Dios por todo lo que tengo, principalmente por darme la oportunidad de disfrutar de la vida; me siento satisfecho con lo que he logrado como persona, como profesional y como empresario”, finaliza

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