N° 47 / 2012
IMPERDIBLES
Cony Stipicic y Rafael Gumucio Disparan con puntería sobre la actualidad chilena
DE PRIMAVERA
Elige tu look con flores, coach, oliva y gypsy
Belleza
¿Qué dieta funciona de verdad?
MODA ADELANTO
PRIMAVERA - VERANO
Destellos de luz, amarillos, naranjos, plisados, geométricos y encajes muy femeninos...
Decoración
Rafael Gumucio y Cony Stipicic
Elige Detalle
AGOSTO
Nº 47 - 2012 Revista DETALLE www.parquearauco.cl Entra en la WEB para ver la revista completa Producción: Carolina De La Barrera y Tere Concha // Fotografía: Cristián Soto
EDITORIAL LÍNEA DIRECTA Las cartas de nuestras lectoras ELIGE DETALLE Vintage, la tendencia que rememora tiempos pasados A SOLAS CON Cony Stipicic y Rafael Gumucio, disparan desde las ondas ABC, LOS IMPRESCINDIBLES DE ESTA PRIMAVERA Elige tu look con flores, coach, olive o gypsy
AGENDA Todas las actividades de los próximos días en el mall MODA, TENDENCIAS PRIMAVERA Destellos de luz, amarillos, naranjos, plisados, geométricos y encajes muy femeninos BELLEZA La nutricionista Pía Bertolone, nos entrega el decálogo sobre la dieta ideal ENTREVISTA Las bloggeras de moda Trinidad Id y Macarena Jiménez COCINA ITALIANA Christian Berger, dueño de Santa Pizza, explica la fórmula del éxito CINE Y LIBROS Estrenos y recomendados de todas las temporadas DIRECCIONES Todas las marcas, servicios y locales del Parque Arauco, para no perderse
Moda Avance Primavera 2012
EDITORIAL
ESTE VERANO,
¿Quién sabe que se llevará? Los cazadores de tendencias, como se sabe, rastrean lo que se impondrá dos ó tres años antes de que los diseños salgan al mercado... Ha llegado a tanto la sofisticación de su puntería que ya no se conforman con perseguir a jóvenes parisinas o londinenses con estilo, ni recorrer mercadillos neoyorquinos. Ahora, además, contactan con expertos en biotecnología, arquitectura, diseño, informática, economía... antes de tirarse a hacer predicciones. Y en esta época de turbulencias económicas las grandes marcas han reactivado sus laboratorios de tendencias, porque el consumidor está cambiando y es necesario más que nunca apuntarle a lo que le interesa y saber dónde encontrarlo. Lo que urge es captar a los early adopters (los primeros en adoptar las tendencias). Son esos consumidores que buscan lo último y que siempre están listos para cambiar. Todas las tendencias que se convierten en masivas han pasado antes por ellos.
Ellos hicieron la apuesta para el 2012, por lo que esta primavera verano llevaremos estampados psicodélicos, vestidos florales y hippies. Colores flúor, tonalidades pastel, efecto desteñido, vintage, sandalias planas atadas al tobillo, carteras de mimbre o lona. Sombreros tipo Panama Jack, shorts, jeans blancos, poleras de colores o con estampados, enteritos, polleras largas de gasa y mucha alegría que ayudará a poner optimismo entre tanto mal augurio…
DSQUARED
Los futurólogos del estilo siguen además a fashionistas, diseñadores y bloggueros del mundo de la moda que son también piezas decisivas. Hay algunos muy conocidos como Scott Schuman, de The Sartorialist, pero también están Garance Dore, Yvan Rodic, que recibe más de un millón de visitas diarias, Lucy Lautch, Via luxury, Late Afternoon, The Moptop o la diseñadora Isabel Marant.
Marta Castillo A. Directora
DETALLE Presidente Comité Editorial Andrés Torrealba / Directora Marta Castillo / Editora Priscilla Heiss / Dirección de arte y diseño Diseño PezGlobo www.pezglobo.cl, Ana María González, Tablet Pro/ Periodistas Lucía Echeverría, Patricia Marquinez, Andrea Donoso / Producción Catalina Amunátegui / Productoras de Moda Tere Concha y Carolina de la Barrera / Fotografía Natalia Vial, Ángela Aguado, Ari, Rodrigo Barrionuevo, Daniel Montecinos, Philippe Desruelles, Juan Pablo Montalva, Ulises Nilo, WarmPhoto, Julio Donoso / Coordinadora Comercial Constanza Huneeus (09-275 9067, chuneeusd@gmail.com) / Comité Editorial: Lorena Galvez, Christián Oros, Constanza Cossio, María José Swett, Marta Castillo.
DETALLE es una revista bimestral del Centro Comercial Parque Arauco. / Mail: detalle@parauco.cl / Web: www.revistadetalle.cl / Publicación editada por MAC Asesorías Periodísticas Ltda. por cuenta y orden de Parque Arauco S.A. / Representante Legal: Andrés Torrealba. / Dirección Comercial: Av. Kennedy 5413, Las Condes. Teléfonos: 299 0602- 299 0603. www.parquearauco.cl / Las opiniones vertidas en este medio son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten. © 2012 Parque Arauco S.A.
LÍNEA DIRECTA
ELIGE
Escríbenos a: detalle@parauco.com
Bienvenida al cuarto número de la apasionante experiencia de revista DETALLE para iPad. Seguimos juntas un número más, y queremos estar cada vez más cerca de ti. Por eso escríbenos, cuéntanos tus sueños, gustos, preocupaciones e intereses... Las cartas aquí publicadas son editadas por concepto de espacio y deben ir acompañadas de RUT y teléfono.
ESTIMADA DIRECTORA: Leí en la revista pasada la entrevista de Felipe Kast. Personaje interesante que pese a su juventud apunta a las soluciones más que a los problemas. Me pareció clave su visión de que sea el nivel de educación lo que define hasta donde quiere llegar una persona. Si estudio viviré mejor, sino, yo elegí no hacerlo. Asi se termina con desigualdades por nacimiento que generan tanto resentimiento. Luz María Pérez de Ulate
ESTIMADA DIRECTORA, Soy asidua lectora de su revista. Ahora lo hago con el iPad que compré en mi cumpleaños. Les felicito por lo bonita, por lo bien que se lee y por ser pioneras. El Parque Arauco la lleva siempre! Mariana Alcalde
ISABEL MARANT
@Cartas
ESTIMADA DIRECTORA:
ESTIMADAS AMIGAS:
Estoy recién llegando de Europa, donde estuve por razones de trabajo. Quería contarles que a pesar de la recesión, la gente se veía muy tranquila. Sé que la crisis es muy profunda, y puertas adentro vivirán con preocupación. Sin embargo en la calle no ha decaído la amabilidad y la cultura cívica de ceder el asiento, pagar los estacionamientos a tiempo y no cuando uno está en la fila con el auto… A pesar de lo difícil del momento los europeos siguen ejerciendo un civismo que hace muy agradable visitarlos.
Leí con mucho interés la entrevista a Francisca Torres, asesora de estilo de ministras y actrices y me gustó mucho. Es interesante conocer datos de belleza en primera persona y consejos de estilo de gente que entiende. Fui a comprar el champú de Keratin de Brazilian y la barra de labios Carmex y quedé feliz. Sigan entregando estos datitos que ayudan mucho.
Loreto Gómez
Carmencita Vial
ESTIMADA DIRECTORA: A punto de llegar la primavera y con los ojos puestos en el verano nos gustaría ver propuestas concretas. Leo en foros que están causando furor unas sandalias de Zara y deben de estar a punto de llegar a Chile. ¿Saben de que se trata? Ojala nos cuenten esto y colores, formas… texturas. La moda es apasionante y hay que estar preparada. Saludos a todas. Isabel Rojas
ZARA
Todo Vintage ELIGE
Alterna diseños vintage de los 50’ y 70’s, con elementos actuales y revive el encanto del pasado con la tendencia de moda. Los diseños de Dior y Balenciaga o el estilo de Grace Kelly son buenos representantes. PRODUCCIÓN: Catalina Amunátegui. FOTO: Ángela Aguado.
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1. Libro Bolsos Vintage. Contrapunto. $34.800 y libro Moda Vintage. Contrapunto. $39.800. 2. Cinturón. Lounge. $16.900. 3. Cartera sobre con cadena. Carteras Italianas. $6.450. 4. Collar perlas. Dayaday. $29.750. 5. Anillo. Lounge. $5.990. 6. Collar reloj. Dayaday. $5.180. 7. Afiche de madera para colgar. Bazar Deco. $12.000. 8. Afiche de madera para colgar. Bazar Deco. $12.000. 9. Bolsita multiuso con flores. Carteras Italianas. $5.900.
9 VICTORIO & LUCCHIN
ELIGE
10. Maceteros con flores miniatura. Portico. $2.995 c/u. 11. Afiche de madera para colgar. Bazar Deco. $12.000. 12. Chaucheras. Tacklers. $12.900 c/u. 13. Peineta con piedras. Lounge. $3.990. 14. Papeles de regalo. Papelaria. $3.481 c/u. 15. Libreta de anotaciones. Lounge. $3.990. 16. Pluma y tinta. Papelaria. $16.990. 17. Bicicleta Oxford Ciclotour. Ripley. $119.990. 18.Tetera. Whittard. $47.900.
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A SOLAS CON
G
Cony Stipicic y Rafael Gumucio
Disparan con juicio
certero
“Uso en twitter una personalidad distinta a la real. He elegido ser un tipo insoportable, radical, muy irreverente… y no soy así en la vida real”
“Si aplicas los filtros, twitter te aporta más sensibilidad y una inmediatez que otros medios tecnológicos no tienen. Pasa algo y reaccionas al tiro”
Sometimos a esta dupla periodística a un intenso interrogatorio, al que se resistieron al principio. Costó sentarlos, pero una vez entregados, desenvainaron sus armas y dispararon sin piedad y con buena puntería. Por: Patricia Marquínez. Fotos: Ángela Aguado.
umucio, fiel a su estilo, lanza dardos desde el humor y la ironía. Cony Stipicic, directora de Radio Duna, emisora en la que cumple doce años, y donde conduce varios programas de información y opinión, apunta con tono mesurado. La actualidad es lo de ambos. Por eso, fuera de los micrófonos dan un repaso a la reforma tributaria, Enersis, la crisis de la deuda en Europa… Y ponen bajo la lupa a políticos, candidatos y lo que haga falta. Stipicic es aguda, cercana, directa… Tiene la voz suave, aunque firme. Está en la profesión casi de casualidad porque iba para enfermera o ingeniero comercial pero, tras una crisis vocacional, el periodismo se cruzó en su camino. Trabajó en La Tercera, El Mercurio y la revista Qué Pasa, hasta que se sentó frente a un micrófono y descubrió que la radio era lo suyo. Gumucio es bueno para el análisis, para conversar, pero también para la chacota, no lo puede evitar (para desesperación de la fotógrafa, que a duras penas consigue sacarle una foto seria). Y ninguno de los dos tiene pelos en la lengua, como demuestran en esta entrevista. Rafael Gumucio compagina el Periodismo con la Literatura: ha escrito varias novelas, la última ‘La Deuda’, un retrato del Chile post Pinochet. Todas las mañanas, en Radio Zero, con agudeza y dosis de humor, transmite su particular mirada de la sociedad chi-
lena. Ha trabajado como columnista en medios internacionales, como El País de España, y en diarios locales, donde ha dado rienda suelta a su pluma afilada y punzante. Es uno de los fundadores de ‘The Clinic’ e imparte clases de castellano. Algunos lo consideran irreverente, aunque él asegura que es sólo una pose. LA SOCIEDAD CHILENA Rafael, te leímos hace unos días en twitter una descripción de la sociedad chilena algo radical… RG. ¡Es que lo escribí a la una de la madrugada!…. En serio, sí, hablaba de la mezcla de un sistema feudal, de castas, con un sistema neoliberal. Son dos sistemas supuestamente contrarios ideológicamente hablando. Es contradictorio promover la
libre competencia, el emprendimiento, y que las empresas estén en manos de los mismos grupos familiares de siempre. Sin embargo, esta contradicción, en vez de ser problemática, funciona perfectamente…. CS. Pero una contradicción hasta ahí no más, Rafa –le interrumpe Stipicic por primera vez, dando una pista de por dónde va a transcurrir esta entrevista–. No todos los que manejan las empresas son de esas castas… Mira Tironi, él no lo es de hecho. … y te puedo nombrar más casos… RG. Pero pocos…. CS. Creo que algo se está construyendo. No soy tan categórica al decir que este país sigue exactamente en las mismas manos de los de siempre. Los
A SOLAS CON
grupos económicos han cambiado, algunos se mantienen, pero otros han irrumpido. No soy tan categórica en el diagnóstico…. RG. El poder ha cambiado de forma, pero sigue en muy pocas manos. ¿Sigue siendo entonces la igualdad de oportunidades el gran tema pendiente de este país? RG. La sociedad chilena ha evolucionado mucho y muy poco. Un ejemplo: Temuco es la ciudad que más ha crecido en América Latina, es una ciudad completamente distinta a la de antes, y a sólo cien kilómetros hay un conflicto mapuche que parece de la época de la Colonia. Es contradictorio. CS. Creo que el cambio es más profundo, cuantitativa y cualitativamente hablando. ¿Y qué ha pasado con la protesta social? CS. El tema se apaciguó de forma bastante evidente. Me refiero a la convocatoria y el seguimiento, pero también a la legitimidad de la manifestación. El año pasado reunía todas esas características: era masiva, legítima, novedosa…Tenía una serie de aspectos que perdió. Hay cuestiones que siguen siendo legítimas pero, probablemente, ya no se logró el mismo nivel de convocatoria. Hay algunas medidas, no muy concretadas todavía, que satisfacen en parte las demandas de los ciudadanos y eso rebajó un poco el tono
a la exigencia. Sin embargo, tengo la sensación de que puede prender con nada, a la primera puede volver a gestarse, porque hay demanda por participar y generar cambios más cualitativos, por hacerse notar. Caló hondo, en el fondo todos nos dimos cuenta de que éramos vulnerables, la gente media y los de mayores ingresos. Eso hizo que el movimiento calara. RG. A diferencia de lo ocurrido en otros países como España o EE.UU., en Chile los temas más importantes se hablaron. El lema ‘No al lucro en la Educación’ resultó súper interesante. Era como la señal de una nueva generación que no había visto nunca. Increíble como estos cabros pusieron en la calle temas complicados e importantes. LOS POLÍTICOS Las instituciones democráticas perdieron el apoyo ciudadano y los políticos han sufrido un gran desprestigio. ¿No han estado a la altura? CS. El mundo político todavía es víctima de la perplejidad que generó la protesta social. Si no se reforma el sistema político para legitimar el ejercicio del poder, vamos a tener un problema grave. Algunos sí están a la altura. El problema es que los políticos tienen que estar dispuestos a la renuncia, quien no esté dispuesto a dar un paso atrás o quedar fuera del baile, no puede participar.
¿Cómo ven Chile de aquí a diez años? CS. Estamos desacoplados. La sociedad va por un lado y tiene más ganas de avanzar, y las élites y el mundo político por otro. Siento que la sociedad va muy por delante y va a ser mucho más productivo si todo el mundo se da cuenta de que hay cambios que hay que ir generando porque si se ponen más palitos en el camino va a haber más descontento social. Pero en las discusiones sobre la libertad, este país ha cambiado mucho. La gente es más consciente de su espacio de libertad, del respeto por el otro. RG. El gran tema es y seguirá siendo el que todo el mundo habla sin hablar: la concentración del poder económico. El golpe de Estado fue porque se cuestionó el poder económico. Maquiavelo decía que lo que no se puede perdonar nunca es que te quiten la propiedad y creo que aquí es cierto. Pero no creo que esa discusión se de ahora, se va a posponer porque es muy complicada. ¿Será una mujer la que ocupe la próxima presidencia de Chile? RG. A mi me encantaría, pero no me gusta mucho la Bachelet. CS. Creo que Bachelet no es una candidata cien por cien segura como muchos creen. Tiene más argumentos para no ser candidata que para serlo porque no hay agua en la piscina, no tiene con quién gobernar porque la Concertación es un desastre. Y me
preocupa que quién gane no sea un presidente fuerte para acometer los cambios que hay que hacer. RG. Ninguno de los candidatos me resulta convincente. Creo que nos equivocamos gravemente con la no reelección porque cuatro años es muy poco tiempo para hacer cosas. Un político que se destaque… RG. Pese a lo que nos quejamos tenemos una buena clase política. Creo que Longueira es un tipo admirable y también destacaría a Velasco y Ominami. CS. Totalmente de acuerdo. Longueira es un gran estratega político y da la pelea cuando la tiene que dar, aunque últimamente quizás está siendo un poco más populista de lo recomendable. También destacaría a Camilo Escalona porque es el símbolo de la meritocracia, de la lealtad. Ha sido un factor de estabilidad para
los gobiernos de la Concertación desde el principio hasta el fin, aunque quizás los cuidados del sacristán terminaron matando al señor cura. EL PERIODISMO EN CHILE Hagamos un poco de autocrítica… ¿Cómo ven el panorama de los medios de comunicación en Chile? RG. Los medios han crecido, han evolucionado como la sociedad en general, y han mejorado, pero no todavía al nivel que la sociedad chilena reclama. CS. Creo que son también víctimas de la perplejidad. No saben qué entregar a la sociedad que, a ratos, parece demandar contenidos potentes y, otras veces, parece querer entretención liviana. Los canales de televisión abierta son imposibles de ver. RG.En la prensa escrita es dramático el nivel de dirigismo político… CS. En mi opinión, esas conspiracio-
nes políticas son menos frecuentes de lo que uno cree. He trabajado en prensa escrita y las cosas van pasando de otra manera. Además, si hay un sesgo, la gente lo castiga y compra menos diarios. TWITTER Son activos twitteros, ¿aporta a sus trabajos? CS. Es un aporte fundamental. Como mucha gente dice, twitter puede terminar convirtiéndose en el patio de un colegio pero, si aplicas los filtros, te aporta más sensibilidad y una inmediatez que otros medios tecnológicos no tienen. Pasa algo y reaccionas al tiro. RG. Facilita mucho el trabajo. Tiene efectos perversos: hace, por ejemplo, que cada vez leas menos libros, te distrae, pero para nuestro trabajo de comentaristas radial de actualidad es absolutamente esencial.
A SOLAS CON
¿ A quién siguen en twitter? CS. Medios de comunicación, amigos, periodistas…También me interesa ver qué dice gente de otros sectores como arquitectos, escritores o economistas; gente con opinión, que aporta, interesada en los temas públicos. No quiero dar nombres porque sería una injusticia citar a unos y a otros no. (Tiene 60.000 seguidores en Twitter). RG. Yo uso en twitter una personalidad distinta a la real. He elegido ser un tipo insoportable, radical, muy irreverente… y no soy para nada así en la vida real. Pero me empezaron a contestar en el mismo tono y duele…. (Tiene 53.000 seguidores en Twitter). ¿Qué medios frecuentan en Internet? CS. Miro todos los días diarios argentinos, españoles y gringos. También The Economist y, por supuesto, diarios locales. RG. Mi mujer (es neoyorquina) lee por mí The Economist y New Yorker. Además sigo el diario español El País. ¿De qué aparato tecnológico no podrían prescindir? CS. No hay nada imprescindible pero diría que el celular. RG. A mí me tendrías que hacer la pregunta al revés: ¿de qué aparato puedo prescindir? El microondas es el único.
CONY STIPICIC
RAFAEL GUMUCIO
En tu velador de noche hay… Una lámpara, cuatro o cinco libros empezados y no terminados, el iPad y crema para manos. En el cajón, chocolate.
Un escritor: Nicanor Parra.
Un libro: Casi todos los de Philip Roth, especialmente Patrimonio, Elegía, Indignación y Némesis. Una ciudad para vivir: Santiago sin smog.
Una librería en Santiago: TAKK, en el Drugstore de Providencia. Un plan de fin de semana: En cama viendo las Olimpiadas. Tu mayor influencia en la vida: Mi madre. Un barrio para vivir: El que vivo, Providencia.
Un destino: Estambul. Un restaurante: El Jamón.
ABC
FLORES
Tonos pasteles, transparencias y flores. El coral y rosado son ahora los nuevos negros. Mézclalos con libélulas, motivos florales y géneros muy livianos.
BLUGIRL
Blusón. $49.900. Benetton. Short. $39.990. Warehouse. Collar. $6.990. IO. Anteojos de sol. $16.990. Lounge. Alpargatas. $27.990. Azaleia. Cartera. $116.000. Kipling. Pulsera piedras. $9.900. Privilege. Sandalia verde agua. $39.990. Creado por Nosotras. Perfume Daisy de Marc Jacobs 125 ml. $49.990. Falabella. PRODUCCIÓN: Tere Concha y Carolina de la Barrera. ASISTENTE DE PRODUCCIÓN: Camila Matiz. FOTO: Ángela Aguado.
ADOLFO DOMINGUEZ
ABC
ABC
OLIVE
GYPSY VALENTINO
AILANTO SITA MUR
Aires africanos, serpiente en tus estampados, verdes de safari. Úsalo con cuero, con plataformas de madera o corcho y disfruta de los nuevos verdes también en tus manos.
Libertad total en tus mezclas. Usa el rojo combinado con verde, tenidas sueltas o muy apretadas, y el morado en tus uñas. Los aros dorados te darán un aire gitano. Kimono. $69.990. Rapsodia. Collar. $6.480. Dayaday. Pantalón. $34.990. Umbrale. Cinturón. $49.990. Rapsodia. Estola o bufanda. $30.600. Kuna. Cartera. $199.700. Jazmín Chebar. Alpargatas. $24.990. Azaleia. Aros. $6.990. Rapsodia. Esmalte uñas morado Dior. $12.990. Falabella.
MARTITI
D AND G
Blusa. $72.855. Tacklers en Franca Fortuna. Pañuelo. $21.990. Rapsodia. Collar. $7.855. Dayaday. Cartera. $53.000. Kipling. Chaqueta sin mangas. $28.990. Creado por Nosotras. Cinturón. $90.500. Kuna. Zapatos Nine West. $59.900. We Love Shoes. Esmalte de uñas verde Dior. $12.990. Falabella.
MICHAEL KORS
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COACH COVERI
Colores block, estilo deportivo y muy casual. La comodidad se impone en zapatos, carteras y complementos. Usa naranjos y combĂnalos con colores fuertes, cĂtricos y dorados.
Polera. $12.990. Esprit. Short. $44.000. Therapy. Cartera. $49.990. Privilege. Reloj. $34.990. Puma. Zapatos. $79.900. Therapy. Bolso. $44.990. Puma.
NICOLAS VAUDELET
MODA
AVANCE
PRIMAVERA
Destellos de color
2012
No ahorres en luz y color esta primavera. El amarillo y naranjo serán tus preferidos. Suma mariposas, flores y motivos geométricos a tus vestidos sesenteros, sube a grandes plataformas y busca plisados, faldas largas, encajes y destellos de luz en tus complementos.
PRODUCCIÓN Y DIRECCIÓN DE MODA Carolina De la Barrera Tere Concha
ASISTENTE DE PRODUCCIÓN Camila Matiz
FOTÓGRAFÍA Cristián Soto
ASISTENTE FOTOGRAFÍA Pablo Yovane
MAQUILLAJE Y PEINADO María Paz Urra para Bobbie Brown
ASISTENTE DE MAQUILLAJE Rosario Carvallo
MODELO Luisa Elite Models
GEOMETRIA Vestido Therapy $120.000 Cartera Franca Fortuna en Tacklers $89.000 Zapatos Hush Puppies $ 39.990 Pulseras Lounge $12.990
LOCACION Productor Claudio Arditti para Domingo
MODA
FLORES Short Warehouse $39.990 Blusa de seda Warehouse $44.990 Pa単uelo Franca Fortuna en Tacklers $36.000 Zapatos gamuza Mary Cox $85.900
MODA
CITRICO Top Adolfo Dominguez $149.200 Pa単uelo Franca Fortuna en Tacklers $36.000
MODA
MODA
ENCAJE Vestido Rapsodia $203.990
PLISADO Vestido Therapy $69.900 Sandalias Azaleia $26.990
MODA
MODA
PASTEL Vestido corto detalle macrame Wados $26.990 Cartera Liola $20.500 BLANCO Zapatos Gacel $59.950 Shorts Benetton $24.900 Blusa Franca Fortuna en Tacklers $62.000
MODA
TRIBAL Blusa estampada Mary Cox $ 59.800 Cartera sobre Warehouse $ 19.990 Sandalias verdes Hush Puppies $ 69.990 Shorts Benetton $24.990 Collar Io $5.990
DECO
DECO
•Prepara tu té en la terraza •
Fuente con base y tapa de vidrio. $35.030. Portico. Servilleta celeste. $1.330. Portico. Cojín silla blanco. $35.030. Portico. Scones. Pastelería Mood.
Arma tu mesa en la terraza aprovechando los primeros rayos de sol. Da la bienvenida a la primavera y prepara un exquisito cheesecake.
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Corta lavandas, rosas o margaritas si tienes en tu jardín
Botella blanca para leche. $24.000. Simple by Puro. Botella para leche de vidrio. $3.990. Casa&Ideas. Mantel blanco. $22.460. Portico.
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Prueba hacer tú el Cheescake de frutilla
Tortero blanco, uno sobre otro. $24.000 c/u. Iregua. Dulces Macarrons. $700 c/u. Tanta. Jarrón Toscano. $48.000 y topacio $15.000. Justiniano.
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Copa y vaso libélulas $4.900. Simple by Puro
Siempre jugo natural
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DECO
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DECO
Sigue al blanco y al celeste, dos colores provenzales
Tetera blanca mariposas celestes. $6.000. París. Camino de mesa celeste. $1.115. Pórtico. Servilleta blanca. $1.830. Portico.
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Plato blanco mariposas celestes. $2.000. París. Pastelito chocolate blanco. Pastelería Mood, Boulevard del Parque Arauco, local 467ª.
• Receta del mejor Cheesecake de frutilla • Taza de mariposas con platillo provenzal. $7.500. Paz Vial. Platos provenzal. $4.200. Paz Vial. Cremero. $5.000. Paz Vial.
Ingredientes
Preparación
Mantequilla derretida 50 g Galletitas trituradas 100 g Crema de queso Queso crema sin sal 600 g Azúcar 120 g Almidón de maíz 50 g Huevos 3 Crema 250 g Ralladura de 1 limón
1. Verter la mantequilla derretida sobre las galletitas, formar una pasta y disponer sobre la base de los moldes en forma bien pareja.
Decoración
2. Mezclar el queso crema con el azúcar y el almidón de maíz. Incorporar los huevos y la crema. Mezclar bien. Agregar la ralladura de limón. Distribuir la crema sobre la base de galletas y hornear a 140°C durante 40 minutos.
Mermelada de frutilla 180 g Frutos rojos frescos 200 g
Decorar con la mermelada de frambuesa y los frutos rojos frescos.
Agenda
Parque Arauco
No pases de largo
Novedades, aperturas, remodelaciones…
P.F. Chang’s China Bistro: Una experiencia culinaria excepcional. Se inauguró el primer restaurante P.F. Chang’s China Bistro en Santiago. De esta forma, Chile se convierte en el sexto país en donde abre fuera de Estados Unidos. Y lo hace en Parque Arauco. Imperdibles son sus creaciones culinarias de las principales regiones de China: Cantón, Shanghai, Sichuan, Hunan y Mongolia. Fundado por Paul Fleming y Philip Chiang en 1993 en Arizona, actualmente es líder en restaurantes de comida china casual en Estados Unidos, con más de 220 locales en el mundo. Av. Kenney 5413, Boulevard del Parque, Las Condes.
La Perla del Pacífico remodelado
Inauguración Everlast Los Dominicos: 243 2134 Parque Arauco: 246 2298 El Coihue: 953 8400
Por concepto de inauguración hay descuentos de hasta 50%. Además de avance de temporada para ver lo que viene la nueva colección. Local Nº 139, Mall, 1er Nivel.
Increíble la apertura al exterior de esta muestra del puerto de Valparaiso en Santiago. Con capacidad para 250 personas, La Perla cuenta entre sus platos con langostas, centolla, parrilla de mariscos y corvina, todo recién salido del mar. Presidente Kennedy 5413, Local 374-A, Boulevard Parque Arauco.
PHILIP CHIANG
Agenda
Parque Arauco
Lo que vimos El Mercadito del Parque: Flores & Sabores
Gracias al éxito de la primera versión del Mercadito del Parque, que se llevó a cabo entre abril y julio en Parque Arauco, el 31 de agosto “Mercadito del Parque: Flores y Sabores” volvió a instalarse en Piso Diseño. Con la lógica de un pequeño mercado de barrio, éste reúne a un conjunto de destacados expositores con una oferta variada de productos gourmet y flores cada fin de semana. Entre estos productos destacan las galletas orgánicas, calugas, sopas, jamones ahumados, aliños, quesos, macarrones, empanadas integrales y cientos de flores para adornar la casa. Estos deliciosos productos y más serán los que podrán degustar y comprar los clientes que visiten El Mercadito en Piso Diseño los días viernes y sábados de 10 a 22 hrs y los días domingo de 11 a 21 hrs.
Cristián Rodríguez y Adela Ferreira
Ruta de sabores en Piso Diseño
Los fines de semana de julio y agosto, en Piso Diseño se disfrutó del ciclo la “Ruta del Sabor”. Se trataba de seis rutas de sabores: té, espumantes, vino, café, cacao y quesos. Los que acudieron pudieron formar parte de las degustaciones y talleres sobre distintos sabores.
Daniela Yazigi, Francisco Jara e hijas, Florencia y Rafaela.
Josué Remfro, Mayra Remfro e hija, Naomi.
Valeria Gutierrez y Valeria Imas
Vivian Fischer.
Paulina Zuleta, Margarita Callejas y Elisa Noemi.
Mariana Rojas y Cecilia Viani.
Agenda
Parque Arauco
Lo que vimos
David Jeldrez e hijos, Pascual e Isabel Margarita
Vacaciones encantadas
Cientos de niños jugaron durante las vacaciones de invierno con “Parque Encantado”. Se trata de una aplicación gratuita para smartphones que gracias a la realidad aumentada permitió recoger en la pantalla de los móviles las monedas de oro que cayeron de la olla del duende del arco iris y que quedaron olvidadas en el centro comercial.
Mª José Cornejo y Ángela Heise y los niños Martín y Josefa Abarca, y Mª Jesús y Fernanda Andrade.
Florencia Anguita y Cecilia Velasco.
6 Preguntas a... Bloggeras de moda y tendencias
ENTREVISTA
TRINIDAD ID Y MACARENA JIMÉNEZ
Mi estilo propio Macarena Jiménez (MJ): Ecléctico, no podría decir que tengo un sólo estilo, porque lo que me pongo depende 100% del día, el ánimo, lo que vaya a hacer. Puedo tener un look muy rockero con short de cuero, polera metalera y botas, o una faldita, una blusa, calcetines y mocasines, muy vintage.
Secretos de moda que marcan la diferencia
Trinidad Id (TI): Comodidad ante todo. Uso muchos básicos y alterno lo ajustado de un legging o pitillo con tops anchos, Todo combinado con muchos accesorios: carteras, collares, relojes vintage, earcuff, pulseras chiquititas, trenzadas o gruesas.
Y es que las temperaturas no son enemigas de un look increíble. Así lo aseguran las bloggeras de moda y tendencias Macarena Jiménez (publicista, 29) y Trinidad Id (productora de modas, 27), quienes nos cuentan esos pequeños secretos que marcan la diferencia a la hora de salir a enfrentar el día a día.
Destaco el look de… MJ: Rocío Aguirre, fotógrafa y muy guapa. Es tan natural que con ella nunca es mucho ni poco. TI: Natalia Schwarzenberg, productora de moda. Seca, lleva lo justo para verse impecable.
Por Kalu Downey / Fotografía Angela Aguado
Imperdibles 2.0 MACARENA JIMÉNEZ Recomiendo: » Buen estilo callejero: “Los mejores estilos callejeros los tiene The sartorialist (thesartorialist.com), de Scott Schuman”. » Un estilo personal: “Me gusta el blog de la fashionista española radicada en Londres y sobrina del diseñador Adolfo Domínguez, Gala Gonzalez (amlul.com)”.
Macarena Jiménez Publicista, autora del blog www.thetwinbirds.blogspot.com
Trinidad Id Productora de moda, Directora del blog www.fyi.cl
» Si hace mucho frío para salir, la risa te da el mejor look: “En Twitter sigan a @AnaHuintur, me encanta lo ingeniosa que es. Y no se pierdan la cuenta de la @venganzadelpudu –programa de Radio Horizonte-, ¡porque son para matarse de la risa!”.
Envidia el closet de… MJ: Alexa Chung, Gala Gonzalez y Kirsten Dunst y cuando vieja el de Iris Apfel. TI: La rusa Miroslava Duma. Es ex editora de Harper´s Bazaar Rusia y tiene un ojo infalible, combina jugando con colores y texturas que sobre su piel morena se ven siempre como algo nuevo. Lleva la alta costura en la comodidad de la calle. Mis infaltables MJ: Un par de tacos con plataforma, una chaqueta de cuero y una polera gris. TI: El gris en todas sus versiones. Combina con todas las pieles, destaca y neutraliza muy bien colores más estridentes o le da fuerza a los pasteles. Y los zapatos, ¡siempre me faltan! Los amo, especialmente los bajitos, los botines de taco corto y los mocasines. Jamás me pondría MJ: Un polerón de polar o unas Crocs. TI: Un bolerito. Sobre mi cadáver. ¡Cómo me voy a ver bien con un tipo de prenda que acorta más mi metro sesenta y dos y no tiene ni una utilidad ni en invierno ni en verano! El hit de la temporada MJ: Un abrigo con mangas o cuello de cuero. TI: Chaquetas con mangas de color. Estas chaquetas inspiradas un poco en un estilo sport masculino, combinan cuerina con mangas de algodón o cuerinas con mangas de chaqueta verde militar.
Look para la ocasión TRINIDAD ID » Un concierto: “La clave es la comodidad. Prefiero unos leggings, mis zapatillas Nike Cortez o botines, un polerón y chaqueta militar para capear el frio de antes y después”. » Una fiesta: “Me gusta combinar negros en transparencias, algodón, peludos o estampados”. » Un cocktail: “It´s all about blusas. Puede ser con shorts, blazers, pantalones o faldas”. » Una reunión: “¡Me encanta vestirme para reuniones! Me pongo un pantalón pitillo, una blusita con un cuello entretenido y un polerón livianito o chalequito trenzado o con Jacquard”.
BELLEZA
»La mejor dieta:
VOLVER A LO SIMPLE Dietas efectivas y semiefectivas hay varias, pero son un despropósito si no aprendemos a alimentarnos bien. Para esto, la nutricionista Pía Bertolone, certificada en la Dieta del Genotipo IFHI, nos entrega un decálogo para memorizar. Por Kalu Downey / Catalina Amunategui Fotos Ángela Aguado
Manquehue Norte 2032, esquina Luis Pasteur, Vitacura. Parque Arauco, 1º Nivel, Las Condes. Mall Plaza Trébol, 2º nivel, Concepción. Mall Marina Arauco, 3º Nivel, Viña del Mar. Calle 1 Sur 1148, entre 4 y 5 oriente, Talca.
BELLEZA 1. Un cambio de actitud Toma tu nuevo plan alimenticio como un nuevo hábito saludable, no como una dieta y define tu objetivo: ¿Quieres quemar grasa o mejorar tu salud? 2. Siempre hidratada Además del vaso de agua antes del desayuno para reponer la hidratación necesaria para el funcionamiento del metabolismo, hay que tomar entre 1,5 y 2 litros de agua al día. Califican también las sopas caseras, aguas de hierbas y de frutas. No y no a las bebidas con gas y azúcar. ¡Ojo! El café, el mate y el té son diuréticos, no hidratantes, y sirven para eliminar toxinas.
4. Una buena colación A media mañana no comas más de un 10% de las calorías diarias, entre 65 y 120 calorías están bien. Puede ser un yogurt con unas 3 cucharadas de avena o una fruta y una barrita de cereal. 5. Ojo con la fibra Prefiere los alimentos ricos en fibra. Retrasan el vaciamiento gástrico y al ingerirlos nuestra sensación de saciedad es mayor. Además, bajan los índices de colesterol y aceleran la digestión.
6. Come de todo Suena a discurso de modelo, pero todos los grupos alimenticios son necesarios. El secreto: no 3. Té verde a toda hora excederse en los lípidos y siempre Contiene polifenoles, principal- tratar de elegir productos de buena mente catequinas, que ayudan a calidad. disminuir la acumulación de grasa corporal y los niveles de colesterol. 7. Las famosas galletas de arroz Las “arrocitas” son livianas, bajas en calorías, sodio y grasa. Gracias al sonido “crunch” de este produc1. to, el centro regulador del apetito ubicado en el cerebro disminuye la
sensación de apetito.
8. ¡A moverse! Subir escaleras, bajarse en una estación de metro antes o ir en bicicleta al supermercado, nos mantiene en forma. Para quemar grasa, trota, salta o pedalea por al menos 40 minutos continuos. 9. Aperitivo irrenunciable Permitido: una copa de vino o champaña. Las papas Tika tienen menos almidón y son horneadas. Elige frutos secos porcionados y sin sal, o bastones de apio o zanahoria con una salsa de yogurt natural y ciboulette. 10. Tips extras Haz funcionar lo antes posible tu metabolismo luego de despertar. Mantén un stock de productos bajos en calorías en tu escritorio de la oficina, es ideal para no atacar la máquina de snacks. Por último, prefiere el aceite de oliva de botella negra o verde.
4. 3.
2.
1. Aceite de oliva. $53.700. Delifresh. 2. Maní tostado sin sal (fruto seco) $1.000. 3. Chocolate amargo $7.500 c/u. Delifresh. 4. Vino Bottero. $11.000. Delifresh. 5. Chandon. $15.750. Delifresh.
5.
C
hristian Berger y Daniela Benavente querían entregarle a sus hijos algo mejor. Llevaban años soñando con escapar de la rutina, el smog y estrés de Santiago. Por eso, el nacimiento de su segundo hijo el 2001 fue el empujón que estaban esperando.
Sin un plan preparado, en un dos por tres renunciaron a sus trabajos y junto a sus hijos, Manuela e Ian, partieron a vivir a Santo Domingo. Ambos habían estado tiempo antes viajando y recorriendo playas. Por eso, había algo de lo que estaban muy seguros: toda buena playa debe tener una pizzería. Así que sin mayor razón que ésa siguieron adelante con su proyecto. "Queríamos ofrecer un producto de gastronomía simple y elaborado a la vez, pero ninguno de los dos era cocin-
Santa Pizza
El sabor de una
aventura familiar Christian Berger, ingeniero comercial, y Daniela Benavente, ex-modelo y fotógrafa, emigraron a Santo Domingo en busca de un cambio de vida total. Sin saberlo, ése fue el paso para dar inicio a una de las pizzerías más exitosas del país.
Por Kalu Downey / Fotos Angela Aguado
ero. Así que llamamos a nuestros amigos de la Trattoria Calypso del Cajón del Maipo y nos instalamos dos días seguidos en su cocina para aprender de todo, de la masa, de las mezclas, de los tiempos y de los proveedores", comenta el empresario. Arrendaron un local en Santo Domingo para 30 personas, con una pequeña oferta, donde hacían pizzas a su pinta. Para ellos, era lejos lo mejor. A los tres años se fueron a Santa María, a la orilla del mar. Daniela cocinaba y atendía las mesas. Christian estaba en la caja o en el bar. Hoy, varios años después, están de vuelta en Santiago y son dueños de una cadena de restoranes de primer nivel, bien atendida y que da empleo a más de 130 personas. Sin embargo, su ancla sigue en el mar. Casi todos los fines de semana parten a la playa con sus hijos a surfear, a navegar o simplemente, a mirar.
Parma
Ensaladas
Nuevo MacBook Pro Haz más que nunca. Más rápido que nunca.
Pastas
Los destacados de un experto
Al visitar la Santa Pizza del Parque Arauco, no hay que olvidar probar la Santa Pizza -con roquefort, mozzarella y manzana laminada ($7.200)- o la Parma -con rúcula, roquefort, tomates secos y prosciutto di Parma ($8.400)-. Ojo con la recién estrenada carta de pastas hechas en casa, los ice tea ($1.500) o los jugos naturales de hierbas y frutas ($2.400), ambos preparados en el minuto.
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Tartufo Alla Noci
LIBROS
Los libros MÁS LEÍDOS Por: Lucía Echeverría / Fotos: Ángela Aguado / Producción: Cata Amunategui
LA CHINA Kissinger $30.000 Antártica A partir de documentos históricos y de las conversaciones mantenidas con los líderes chinos durante los últimos cuarenta años, Kissinger examina el modo en que China ha abordado la diplomacia, la estrategia y la negociación a lo largo de su historia, y reflexiona sobre sus consecuencias en el balance global del poder en el siglo XXI. UN EXTRAÑO EN CASA Victoria Cardona $11.650 Feria Chilena ¿Cómo abrir la puerta del diálogo con los adolescentes? ¿Cómo conseguir que nos escuchen y comprenderlos? Victoria Cardona, madre, abuela, maestra y escritora especializada en orientación familiar, entrega en este libro la voz cálida y sensata de su experiencia personal y profesional con los adolescentes. TOULOUSE LAUTREC $8.250 Contrapunto Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901), era descendiente de una antigua familia aristocrática. La riqueza de su familia le dió seguridad económica, y él eligió convertirse en artista. Y en París Toulouse Lautrec fue atraído por el ambiente del distrito rojo en torno a Montmartre. Esta monografía busca examinar las estrechas relaciones entre la obra y la vida de Lautrec. MIGUEL ÁNGEL Giles Neret $8.250 Contrapunto Durante el Renacimiento, grandes artistas como Leonardo da Vinci, Botticelli, Miguel
Ángel y Rafael, transformaron la historia del arte, alcanzando la imitación más cercana a la naturaleza. Miguel Ángel no tiene equivalente ni sucesor. Sus antecesores aspiraron al cielo por la fe en sí misma; él trató de elevarse por medio de la exaltación contemplativa de la belleza. En este libro encontramos sus obras, fotografías, comentarios sobre sus frescos y el contexto de su vida. LEONOR DE AQUITANIA Regine Pernoud $9.900 Antártica Es la historia de Leonor de Aquitania, una de las mujeres más interesantes de la Europa del medioevo. Nacida en 1112, estuvo primero casada con Luis VII, rey de Francia, un ferviente devoto que la obligó a partir con él a la Segunda Cruzada. Despues fue obligada a desposarse con el rey inglés Enrique II Plantagenet. ESCRITORES CONVERSOS Joseph Pearce $34.490 Antártica Pearce, nos relata el proceso vivido por C.S. Lewis, J.R.R. Tolkien, Evelyn Vaugh, Chesterton, T.S. Eliot, Hilaire Belloc, Graham Greene, Christopher Dawson, entre tantos otros, y el propio Pearce, quien -en su juventud- tuvo una fuerte historia de rebeldía y violencia. EL MERCADER Coia Valls $15.000 Feria Chilena En el siglo XIV, Barcelona es una ciudad llena de oportunidades, el centro comercial de la Corona de Aragón, capaz de ilusionar a aquellos que llegan para instalarse. Jaume Miravall, un hombre
hábil y carismático, llega a la ciudad para convertirse en mercader y cruzar los mares en busca de nuevos mercados, aventuras y conocimientos. EL IMPERIO ERES TU Javier Moro $19.000 Feria Chilena Convertido en emperador de Brasil a los veintitrés años, Pedro I marcó con su huella la historia de dos continentes. Desmedido y contradictorio, las mujeres fueron su salvación y su perdición: mientras su esposa, la virtuosa Leopoldina de Austria, lo llevó a la cumbre, su amante, la ardiente Domitila de Castro, lo arrastró a la decadencia. Javier Moro narra con pasión la prodigiosa epopeya del nacimiento del mayor país de Sudamérica. EL EMPERADOR Kapuscinski $19.310 Antártica Un libro fascinante en torno a un personaje de excepción: el emperador Haile Selassie de Etiopía, el Rey de Reyes, el León de Judá, descendiente directo de Salomón, que gobernó su país como monarca absoluto durante casi cincuenta años, hasta que en 1974 fue derrocado por un consejo revolucionario. EL ULTIMO TANGO DE SALVADOR ALLENDE Roberto Ampuero $14.000 Antartica Con talento y maestría, Roberto Ampuero nos entrega una novela apasionante sobre la lealtad y la traición, la honestidad y la impudicia, el amor y el desamor, el bien y el mal que se cuelan en el alma y la historia de los hombres.
CINE Y TRAILERS
TINKERBELL Y EL SECRETO DE LAS HADAS Película de animación de la compañía Disney dirigida por Peggy Holmes y Bobs Gannaway y basada en el personaje de Campanita (Tinker Bell) de J. M. Barrie. Cuenta como la protagonista descubre el nuevo mundo y el gran secreto de las hadas: sus mágicas alas. Estreno 06 de septiembre
EL CAMINO La última película del actor norteamericano Martín Sheen es un retorno a sus raíces. Un viaje a España, a la tierra de su padre, quien emigró de Galicia a Estados Unidos. Cuenta el viaje de un padre en busca de las cenizas de su hijo y la decisión de seguir los pasos de este recorriendo los 800 kilómetros del Camino de Santiago, una antigua peregrinación que por más de mil años han realizado millones de personas de todo el mundo. Estreno 20 de septiembre
ARGO Dirige Ben Affleck. Basada en un artículo de Joshuah Bearman en el que cuenta cómo el 4 de noviembre de 1979, mientras la revolución iraní alcanzaba su punto álgido, algunos militantes irrumpieron en la embajada de Estados Unidos en Teherán y tomaron cincuenta y dos prisioneros estadounidenses. En mitad del caos, seis de ellos encuentran refugio en casa del embajador canadiense. Un especialista de la CIA urde un arriesgado plan para sacarlos del país. Estreno 18 de octubre
CINE Y TRAILERS
NO Dirigida por Pablo Larraín y escrita por Pedro Peirano, está basada en la obra de teatro “El plebiscito” de Antonio Skármeta y protagonizada por el actor mexicano Gael García Bernal, un ejecutivo de publicidad detrás de una exitosa campaña para derrotar a Augusto Pinochet en el plebiscito de 1988. Junto a él Alfredo Castro, Antonia Zegers y Luis Gnecco. Estreno 9 de agosto
EL VENGADOR DEL FUTURO Dirige Len Wiseman. Es el remake de la legendaria película de 1990 que tenía a Arnold Schwarzenegger y Sharon Stone como sus principales protagonistas. Considerado un clásico indiscutido de la ciencia ficción contemporánea y basado en el cuento de Dick We can remember it for you Wholesale, la historia de El vengador del futuro se centra en la cruzada que libra el obrero Douglas Quaid, al enterarse que la vida apacible que lleva junto a su mujer (Kate Beckinsale, antes Sharon Stone) es una mentira. Estreno 16 de agosto
LA ERA DEL ROCK Con Tom Cruise, Julianne Hough y Malin Akerman. Se trata de la adaptación cinematográfica del gran éxito musical de Broadway. La película cuenta la historia de Sherrie, una chica de pueblo, y Drew, un chico de ciudad, quienes se conocen en el Sunset Strip mientras persiguen sus sueños. Su historia de amor estilo rock ‘n’ roll está contada a través de los éxitos de Def Leppard, Joan Jett, Journey y Foreigner, entre otros. Estreno 30 de Agosto
GUÍA de TIENDAS GRANDES TIENDAS 250Cine Hoyts 210 Falabella 300 Paris 400 Ripley
5657010 3803402 3366505 6941602
TIENDAS 214 B Adidas 418 Adidas Originals 265 Aldo 306 Aldo Coggiola 208 334 102 211 224
Americanino Amphora Ansonia Armani Exchange Arrow
215 429 152 122 B 161
Audiomúsica Azaleia Baby Infanti Store Barbizon Bellota
202 Belsport 214 Benetton 194 Books & Retail 237 Cachemiras S&S 159 Caffarena 119 Cambios Upsilon 111 Calvin Klein 183 Calzados Guante 432 Canadienne 428 Cardinale 160 Carteras Italianas 233 Casa Barros 555 C Moran 414 Colloky 315 Colcci 151 Costuritas 327 Coty’s 315 B Creado por Nosotras 136 Cuncuna 316 Danielle Costantini 176 Dagorret 331 Dayaday 122 C DBS 208 B De Gaby 138 De Togni 171 Diesel 430 Dimensión Azul 273 Doite 311 Docker’s 111 A Dulcines 251 Econópticas 307 Ellus 554 Enneblu 165-167 Esprit 210 Falabella 227 Farmacias Ahumada 350 Farmacias Cruz Verden 117 Feria Chilena del Libro
2209354 2024811 3803436 5340729 77584824 3803472 5960429 2420701 3650878 3272584 99692892 3784966 3785140 2246841 2420967 3785369 9190418 3784997 2246566 2015556 3670779 4505500 anexo 409 2207229 2183997 2183561 4384772 2420771 2420714 2242868 4240040 82283248 5569221 4286933 4626065 2012967 2014459 6318100 2296255 82745092 2121938 2462221 2205685 2021277 4625111 2243070 65795466 2183327 92311898 2014381 2245811 5878094 82595561 3272556
6313011 2190736 3458378 88833885 5928705 96703152 7313101
221 A FeriaMix 170 Ferouch 401 A Flourshane 260 Foster 3659319 139 Fouché 2381167 88132293 248 Gacel 2016734 123 Gap 5920480 185 Glam 8404786 94675487 141 GMO Ópticas 2126120 183 Guante 2183997 210 Guess 2015159 90818203 137 Guess Kids 2128896 154 H2o Plus 2017477 435 HBC Boutique 5868156 5864156
324 Hugo Boss 245 Hush Puppies 245 -A Hush Puppies kid’s 505A Intersalón 301 IO 424 Izod 256 Jazmín Chebar 108 Joyería Mosso 401 Kenneth Cole 257 Kiehl’s 168 Kipling 422 Kodak 317 L´Occitane 112 La Fête 174 La Martina 134 Lacoste 267 LAN 101 Lápiz López
2191179 4329592 7611058 98539064 5966374 75458921 2297930 82237492 2242209 2117154 2024724 93311524 2292534 3812778 97540180 5920856 2183913 2298250 83670359 3803535 5962304 75394620 5653189 9651813 66085963 409 Laura Ashley 7845670 76038196 156 Leroy 2017977 252 Levi’s Store 2420985 132 Librería Antártica 2025371 551 Librería Nacional 3909904 407 Limonada 2013110 122 Lineatre 9254352 148 Liolá 2024921 234 Lippi 173 Lounge 3860005 405 Lush 2128129 155 Mae Maternity 2293204 111 Marie Claire 3785159 2297456 239 Mary Cox 2420732 420 Maui and Son’s 3877650 303 Merrell 2190255 404 Microplay 2248342 318 Mimo & Co 6569043 91579647 403 Mingo 2183543 65707370 416 MNG 3426214 305 Monarch 2025452 78650373 110 Mont Blanc 2291217 235 Mor 96771650 408 Mouton 2184837 232 Mundo Chico 2298388 402 Napoli 2420763 77443458 319 Nautica 3629794 309 New Man 7313206 120 Nike 2522012 274 Nikon 2294259 264 Nine West 4329593 116 B Ona Saez 8337989 79077570 133 Osito 2013524 146 Palumbo 8622301 300 París 106 Paula Cahen D’ Anvers 2125231 501 CPet & Co 2244066 243 Place Vendôme 7517204 78924167 222 Pollini / Panama Jack 2670449 78625768
Parque Arauco 261 Polo Ralph Lauren 5920812 75580256 177 Privilege 2201546 240 Prüne 2014692 107 Puma 2296843 312 Purificación García 3191230 412 Reifschneider 2127073 400 Ripley 220 Rockford 3785003 271 Romano 2462230 75488973 325 Rotter & Krauss 5716207 98717959 225 Samsonite 7957308 79879577 157 Saville Row 3808242 8287177 413 Saxoline 7957306 81994505 647 Sebastián Ferrer 8622413 180 Skechers 94397669 209 Sparta 2122108 86901812 269 Stefan Joyeros 3640425 105 Sun Planet 2240034 268 Swarovski 2025543 114 Swatch 3421437 78558876 507 Tabaqueria M & N 2023316 314 Tacklers 3422401 425 The North Face 5920810 302 Timberland 2194284 505 BToc´s 2185192 221-B Tommy Hilfiger 2015958 8692271 162 Touché 2462641 68043566 411 Totto 2184270 164 Trial 2420587 116 C Triumph 2026451 89108496 150 Turismo Cocha 4642201 242 Umbrale 3659314 73849257 113 Umbrale Kids 3659311 115 Van Heusen 2420691 184 Vandine 2641510 335 Vanity Gallery 2112365 82779608 250 Varsovienne 2420717 247 Vía Uno 7840168 504 VTR 4598269 258 Wado’s 4816756 95760324 262 Warehouse 3803473 135 Whittard 2010984 500 Zara 2189962 116 A Zappa 72138819 ATENCIÓN MÉDICA 0500 Clínica Arauco Salud
2990000
MÓDULOS 7013 Adidas Eyewear y Watches 2202757 7109 Afila 2011248 7239 Arte Chile 2190805 7061 Bamers 5801592 7077 Banco de Chile 4329580 7003 BCI 2020649 7078 Bealt 3785039
6380 Books & Retail 2015556 7079 Boumex 2462792 7278 Bozzo 3691659 Camelia Cupcakes 66881020 7000 Cellzone 3785158 7096 Centro GPS 4371645 7105 Claro 73355991 7133 Duhatao 2453181 76197276 7076 Dulce Luna 2011528 7038 D u l c i n e s 209-A Dunkin Donut’s 2247392 7092 Entel 7006-1 Entel 534 A Estilo Pets Design 94321484 7004 Free Smart 90540024 7062 Fundación las Rosas 2126871 530 Gatsby 4817863 86740670 7093 G.S.M. Chile 2184559 1315 Gift Corner 99507193 7009 Gizmobies 79892879 7128 Havanna 2019789 7040 Hogar de Cristo 5409217 94491361 7020 Ilaria 2461369 7256 La Tercera 2299436 7119 Locapasión 2420878 76097464 7004 Maim 072117399 Mall Connection 7037 Marcela Coggiola 2209020 7012 Mi pequeña Compañía 2181136 633 Mecánica del Tiempo 2297651 7005 MiFoto 2010557 Módulo Banco Chile 4329580 7106 Movistar Mow 75188226 7005-A Music Point 2462449 632 Mr. Pretzels 3610586 Perricone 3421684 Piva Diva 84187091 7012 Pequeña Compañía 7010 Renzo Costa 71257660 7102 Savory 4815509 7079 Silvana Swiss Origin 2013251 7033 Simple by Puro 2455340 7267 Tinta Xpress 2249174 425 The North Face 7118 VOX 2010260 7008 VTR 65682663 66075332 7070 VZ 76984007 1085 Zen Tea 93099338 SERVICIOS PARQUE ARAUCO Servicio al Cliente 2990649 Gerencia de Marketing 2990573 Módulo Informaciones 1er nivel 2990501 Módulo de Certificado de Regalo 2990504 FOOD COURT 614 Buffet Express 614 Buffet Express 611 Burger King 606B CBC 604 Chinawok 602 Coppelia 603 Doggi´s 605 Dominó 629-A Don Bife 609 Dunkin Donut’s 615 Fritz 608 Gatsby 610-A Juan Maestro 606-C Kentucky Fried Chicken 612 Mamma Mia 629 Mc Donald’s 613 Pagoda 607 Pizza Hut - Taco Bell 618 Platón 610-B Subway 417 Sushihana 606
A Sushi Blue
4818748 99285279 4818748 6362849 75885205 2190081 5845312 72117058 3282351 2183633 4110676 2205441 2247392 4815519 4817859 2185612 85960781 2194737 92285956 3876613 75880491 5970746 9188964 6634220 9542965 96470447 2204258
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Yogen Fruz
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BOULEVARD 340 Adolfo Domínguez 2462140 437 Adrenalin 467 Arte Aninat 2180373 221-A Element 3609009 389 Bazuca 3806644 382 Brooks Brothers 2023312 387 CAT 4329575 353 Cero Grado 2124200 77785797 250 Cine Hoyts 9416050 95442349 391 Columbia 4329111 384 Converse 351 Cosmic Center 3610367 74783759 363 Crepes & Wafles 3671696 465 Delifresh 2117765 346-B Dulce Luna 96108318 221-A Element 3609009 77958515 368 El Otro Sitio 2205800 350 Farmacia Cruz Verde 2190736 378 Genial 2126008 98836293 424 Inside 8291850 436 Kosiuko 3421879 440 Kuna 3611297 86609844 372 La Perla del Pacífico 6567013 367 Librería Ulises 7119 Loca Pasión 2420848 76097464 439 MAC 3803437 82232403 377 Mac Online 3270781 365 Madame Tusan 2190458 72110832 466 MO Hombre 2453175 467 MO Mujer 2453175 467 Mood 3423216 460 Movistar 3394350 380 Mr. Jack 2207201 379 Mundo del Vino 5803549 7005-A Music Point Plus 2462449 464 Nextime 34233343 91308597 385 Oakley 2455717 77506899 369 Pasta e Basta 2243548 75300291 381 Perry Ellis 2460302 362 PF Chang 442 Rapsodia 2128767 92076083 250-A Roxy 5920862 234 Ruby Tuesday 3611805 400 Santa Brasa 2243840 390 Santa Pizza 82898815 366 Starbucks 9413704 371 Tanta 3641372 94372960 461 T.G.I Friday’s 5970713 352 Teatro Mori Parque Arauco 2990702 7011 Teatro Municipal 4329696 386 Tempura 441 Therapy 2205273 5413 Three Monkeys Eyerwear 2453078 462 Tierra del Fuego 2522500 444 Tip y Tap 2022358 370 Tony Roma’s 3660240 86553646 438 Tous 2121781 68394686 437 Volcom 8403000 443 We Love Shoes 4329113 388 WePlay 3650184 463 Yogurt Life 2194137 383 Zoo 2293442 PISO DISEÑO 571 Ars Vivendi 567 Arteknia 581 Avenue Du Bois 4 Back 2 Bath
575 Bazar Deco
2455397 2299084 2011528 2463217 2462305 2011270
2166103 562 Bazhars 560 Casa Alvarinho 200 Casa & Ideas 569 Citiart 577-B Contrapunto 13 Cómodo 12 Dmaestre 561 Emporio La Rosa 565 Fabrics 566 Imagen 5 Jacinto 564 Iregua 11 Jardín de Hadas 572 Kitchen Center 10 Kuna Home 579 Laura Ashley Home 1 Luzco 557 Muebles Sur 568 Miele 570 Mondo 577-A Papelaria 3 Paz Vial 7 Popular Desing 559 Pórtico 14 Pura 558 Rosen 573 Sofá Gallery 576 Sony Style 8 Urbanito 9 Vigar 563 WMF CAFETERÍAS 426 Café Mokka 530 Gatsby Express SERVICIOS 683 5 à Sec 686 Amano 652 Ashbee 7190 Afila 400 Banco Ripley 501-A Banco Santander 501-B Banco BBVA 685 Basta Express 2129981 119 Cambios Upsilon 691 Chilexpress 7077 Correos de Chile 679 DHL 1315 Gift Corner 680-B Grunfeld Chevrolet 682 Hobbycar 692 La Casa del Delantal 688 Maxikioskos 7131 Mecánica del tiempo 684 Mtek 689 Panetteria La Toscana 676 Reparadora de calzados 678 Servipag 687 Tur Bus 150 Tursimo Cocha 909 Turistik
3811448 2128565 4329435 2420981 2248592 82522281 9512972 62074681 2297125 3813500 2204208 2462305 2457727 2015484 3811441 2245859 2461240 2126011 3641444 2420616 2022652 2462298 2248536 2298362 2117875 2247147 2460392 7546314 2202559 2010902 2010554 3629486 4817863 2420257 2186664 88041527 2298515 77941265 3516272 3204244 6638364 9512865 3812130 2292598 2201513 6662275 99507193 2113140 2128682 2010056 2184267 2297651 9555874 78593769 7413699 88593864 2295769 2455469 7642201 2201000