2o;o9;2o11
Model de fitxa de laboratori Títol: Llom arrebossat Objectiu: Fer el llom arrebossat per menjar. Materials: -
Una paella Oli d’oliva Unes pinces Pa ratllat Ou Llom Sal
Procediments: 1- Fiquem la paella a escalfar amb oli d’oliva a foc no molt fort y li fiquem sal als escalopes de llom. 2- Batem l’ou y fiquem el llom dintre. L’escorrem i el fiquem al pa ratllat i l’arrebossem. 3- Quan estigui l’oli calent, fiquem el llom. Quan estigui fet per una cara li donem la volta, i quan ja estigui fet el fiquem a un plat i llest!
Conclusions: Ja tenim el llom fet i per tant, ja podem menjar!
Andrea Martos Palazón