Les nouveaux paniers pique-nique de Gstaad

Le pique-nique est probablement l’événement le plus vieux du monde. Et il est actuellement plus populaire que jamais. Trouver un joli emplacement en pleine nature et manger ensemble – voilà le principe de ce temps que l’on s’accorde. Et si la nature présente autant d’attraits que celle de la Destination Gstaad, le pique-nique devient alors un programme bien-être. Dans ce cas, il est donc évident que l’on souhaite avoir autant de temps que possible pour manger et c’est une des raisons pour lesquelles le pique-nique en plein air est devenu une dégustation gastronomique d’un nouveau genre. Bien que le terme gastronomique ne signifie pas obligatoirement que la nourriture doit être chère. En effet, tous ceux qui sont déjà allés se promener en montagne savent parfaitement combien un sandwich à la charcuterie ou au fromage peut être délicieux.

Le sac à dos à fondue est très apprécié depuis longtemps à Gstaad. Pendant une randonnée, préparer la fondue fournie par la fromagerie locale dans un sac à dos est toujours un moment inoubliable. Le concept a maintenant été étendu et Gstaad proposera des paniers de piquenique à compter du printemps prochain.

Le panier sera garni de délicieuses spécialités régionales, par exemple du pain croustillant, de la viande ou de la charcuterie locales, du fromage ou un vin d’apéritif pétillant de la région.

Le panier de pique-nique est une merveilleuse idée pour tous ceux qui souhaitent donner un caractère particulier à leur séjour à l’air pur de la montagne et c’est aussi le cadeau idéal pour ceux qui ont la nostalgie de Gstaad. Les ran- donneurs qui souhaitent partir avec un panier de pique-nique commandent –exactement comme le sac à dos pour la fondue – le panier avec le contenu souhaité la veille auprès des producteurs concernés et vont le récupérer le jour suivant.

La nature propose de nombreuses possibilités de déguster son pique-nique en admirant une vue splendide. Les nombreux emplacements de grillades de la destination sont par exemple parfaits.

Un nouvel emplacement de grillades a été aménagé au Rellerli. Enchâssés dans des roches naturelles, des bancs en bois permettent d’apprécier un magnifique panorama depuis l’alpage de «Grossi Vorschess». Au Saanerslochgrat, un nouvel emplacement a été aménagé sous le «Horetube». La place de grillades couverte de Turbach va être agrandie et celle du lac d’Arnon a déjà été rénovée. La Destination Gstaad est prête à accueillir la nouvelle tendance et les pique-niqueurs.

Gstaad est si riche en contrastes – et cela s’applique aussi à la gastronomie. Entre les agréables emplacements pour grillades et les restaurants gastronomiques de haut niveau, la région a de quoi satisfaire tous les goûts. Le panier de pique-nique et les nouveaux emplacements pour grillades ne sont pas les seules nouveautés que la Destination a imaginé pour le printemps prochain. Les visiteurs peuvent déjà s’attendre à d’autres surprises qui feront fondre les gourmets.

HUBER, PRÉSIDENT DE L’ASSOCIATION HÔTELIÈRE GSTAAD-SAANENLAND