”Jag är rädd för konsekvenserna” – Det danska Börshuset kan brandskatta skogen. Eva Göthberg jobbar som keramiker. Öppen ragulasagne med dragon- och citronsås. Pelle Bendelin ”Dansen är mitt liv”. Evenemang på Gotland i november och december.
på kök! 50% 20%
på diskmaskinen!
Just nu får du 20 % på valfritt Nordanro-kök och
50 % på en diskmaskin från Electrolux Excellence*.
Och du, expertis ingår. Våra kunniga köksinredare ritar och planerar ditt kök helt utan extra kostnad.
Omfattande köksrenovering eller lite mindre köksinvestering? Oavsett summa betalar du i din egen takt med Svea Bank.
Julen närmar sig med stormsteg, och det är hög tid att köpa julklappar till nära och kära. Det jag hoppas är att fler tänker till och handlar sina julklappar i lokala butiker.
Genom att göra det bidrar du till att stärka det lokala näringslivet och skapa en positiv effekt på ön. Du stöttar småföretagare som lägger ner både hjärta och själ i sina verksamheter. Lokala butiker erbjuder ofta unika och handplockade produkter som är svåra att hitta i stora butikskedjor. Det kan vara allt från vackra hantverk, personliga inredningsdetaljer, till lokalt producerade delikatesser och ekologiska produkter.
Förutom att du får en mer genuin och personlig shoppingupplevelse, bidrar du också till att hålla Gotland levande. När vi handlar lokalt hjälper vi till att bevara våra älskade butiker, kaféer och specialaffärer som annars riskerar att försvinna i konkurrensen med e-handelsjättar.
En levande stadsmiljö med unika butiker gör vår stad mer attraktiv och trevlig att bo i. Det skapar arbetstillfällen och främjar ekonomisk tillväxt, vilket gynnar oss alla i längden.
Att handla lokalt är en gest som gör gott på flera plan – det är en gåva till dig själv, dina nära och samhället. Den lilla extra tiden och omtanken du lägger på att besöka lokala butiker kommer att ge julen en ny dimension av värme och glädje. Så i år, låt dina julklappar spegla omtanke och hållbarhet.
Hasse Pedersén
Ansvarig utgivare
Forum Gotland
utges av mediabolaget Pedersén & Hammarström. www.mediabolaget.info
Ansvarig utgivare Hans Pedersén
Form Lena Hammarström
Tryck Bold Printing Mitt AB
Distribution Svensk Hemleverans
Annonser Hans Pedersén 070 4449950 och Elin Pedersén 070 7517666
Foto sid 1 Stars for Europe/Blomsterfrämjandet
www.facebook.com/mediabolaget mediabolagetgotland
Vi är experter på kalkputs. Kalk, sand och vatten är pålitliga och hållbara material. Vår kunskap har gått i arv från generation till generation. Vi tillverkar kalkputs enligt traditionella metoder och har lång erfarenhet av att putsa fasader. Var ute i god tid för att få jobbet gjort i vår. Låt oss ta en titt på ditt hus och göra en kostnadsberäkning. Hör av dig redan nu! ForumGotland-6_Byggnadshyttan2023.indd
0498-27 10 27 • info@byggnadshyttan.se • www.byggnadshyttan.se
Vi säger GRATTIS till vinnarna i vår korsordstävling i Forum Gotland Nr 8 –24
Greta Hoffman, Endre
Marianne Lindeberg-Lagerin, Fröjel
Alexandra Colbing, Dalhem
Yvonne Nibelius, Huddinge
Per-Ove Fohlström, Tingstäde
co-working space | konferens mötesplats | +46730223348 info@kontoretvisby.se
Klosterbrunnsgatan 8
SE - 621 56 Visby +46 (0) 76 013 12 12 contact@hannehefto.com www.hannehefto.com
Instagram: hannehefto Facebook: Hanne Heftø.
Tahitipärlor & 18k guld Ringar 18k & svarta diamanter (finns i olika variationer)
På ett helt köp när du klipper ur annonsen och tar med den till butiken* eller på www.piccovisby.se med koden JUL24*
Måndag-fredag 10-18
Lördag 10-15
Söndag tom 22 dec. 12-15
Skarphällsgatan 4, VISBY. TELEFON 0498-21 77
Mån-fre 10-18, lör 10-16 Skyltsöndag öppet
Handla online på www.piccovisby.se *Erbjudandet gäller vid köp över 500:- tom 2024-12-23. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.
på mattor, kem och övrigt i butiken. Gäller hela november månad.
DORRE BESTICKSET
Vi lämnar 30% RABATT på alla bestickset från Dorre. 30%
25 -LÖRDAG 30 NOVEMBER
PARTYHÖGTALARE
Arcsound HAZE XXL
Ord pris 5990:2995:-
PARTYHÖGTALARE
Arcsound HAZE (gen.2)
Ord pris 3990:1995:-
TAREQ TAYLOR KÖKSTILLBEHÖR
Vi lämnar 20% RABATT på alla kökstillbehör från TAREQ TAYLOR 20%
GLAS ORREFORS
Vi lämnar 20% RABATT på glas från ORREFORS 20%
SPIS
Vestfrost VFCH 1060
Ord pris 7495:5395:-
Med induktion.
Ord pris 13895:7495:-
SMEG KÖKSPRODUKTER 20-40% på utvalda maskiner. 20-40%
Erbjudanden gäller 25-30/11 2024 med reservation för slutförsäljning.
SWEATSHIRT JACKA
Fristads 7831, Marin
Ord pris 999:699:-
”Jag är rädd för konsekvenserna”
Av: ROGER BJÖRKMAN, SHUTTERSTOCK Börshuset i Köpenhamn eldhärjades tidigare i år och i arbetet att bygga upp och restaurera byggnaden vänds blickarna mot Gotland. På önskelistan står en stor volym gotländskt virke av unik dimension. En prestigefull leverans – men möjligen ett högt pris att betala för den gotländska skogsnäringen.
Det historiska Börshuset uppfördes 1625 på order av kung Christian IV. Gotland som då var danskt och en viktig del i danskarnas skogsförsörjning, bidrog med virke som hämtades från hundraåriga tallar i gotländsk skog.
Börshuset ägs av närings- och arbetsgivarorganisationen Erhverv som vill återanvända så mycket material som möjligt samt använda samma material som när huset byggdes för fyra hundra år sedan. Bland annat marmor från Italien – och gotländskt kärnvirke.
Leif Hansen Arkitekter i Köpenhamn har fått uppdraget att genomföra en fullständig restaurering av den del av Börshuset som inte brann ner, samt rekonstruktion av den brända delen.
– Vi har börjat bryta upp och röja i huset och dokumentera vad som behöver göras. Vi vill se vad som brunnit och vad som finns kvar att rädda, säger Niels Erik Jensen, arkitekt på Leif Hansen Arkitekter.
Det gotländska virket kommer bland annat användas till bjälklag i Börshusets vardagsrum, takkonstruktion samt till tornfot och spirakonstruktion. Det är imponerande längder och dimensioner som efterfrågas.
Balkskiktet, delat på mitten, kräver längder på elva till tolv meter för båda balkskikten. Dimensionerna är 25x25 till 25x30 centimeter. Dessutom ska en takkonstruktion som är självbärande över nitton meters spännvidd uppföras. Man räknar med att cirka 900 till 1 000 rakväxta stammar på cirka sextio centimeter i brösthöjd kommer att användas.
Har ni varit i kontakt med den gotländska skogsbranschen?
– Vi har förstått att det är en stor beställning så vi har gått ut i vårt kontaktnät och via gotlandsförfrågningar till uppdragsgivaren, Dansk Erhverv. Några har hört av sig och vi har märkt ett stort intresse från Gotland som vill vara med och leverera träd.
Han berättar att de söker en kontakt på Gotland, gärna ett sågverk, som kan driva arbetet gentemot de gotländska skogsägarna. Stånga Brädgård är ett av de sågverk på Gotland som kan hantera de dimensioner och längder av stockar som efterfrågas.
– Spontant säger jag det är svårt att få fram de är mängderna och kvalitén på
Gotland. Jag är inte motvalls, men jag är rädd för konsekvenserna om vi hugger ner för många av de här gamla stora tallarna, säger Tom Wickström, Stånga Brädgård.
Thomas Johansson, skoglig rådgivare på mellersta Gotland för den kooperativa skogsägarföreningen Mellanskog ser en risk i att gotländsk skog dräneras på de stolta tallarna som är så viktiga för mångfalden:
– Med det underlag jag har kan jag inte säga någonting säkert, men min känsla är att de här träden inte finns på en begränsad yta eller fastighet, knappast ens en socken, säger han. Vi har inte fått några specificerade siffror men vi har en aning om vad de är ute efter.
Tom Wickström, Stånga Brädgård säger: – Jag har räknat lite snabbt, om jag sågar fem timmar om dagen, fem stockar i timmen så skulle det ta 50 arbetsdagar.
Var på Gotland ser du tallar av den här dimensionen?
– Kanske skulle vi kunna få ihop det, men det kommer inte bli mycket kvar av de här övergrova och långa tallarna.
Thomas Johansson ställer sig frågan om träden finns i så kallade produktionsområden – eller om de står på skyddad mark. – Jag är ganska tveksam till att vi kan få ihop den här volymen. Teoretiskt kan det nog finnas nio hundra stammar men praktiskt…att vi skulle kunna få ut det här, nej det tror jag inte på.
En tall av de dimensioner som efterfrågas är minst 130 år gammal. De står troligen
utspridda i mindre (skyddade) bestånd där avverkning inte skett – vilket innebär en utmaning:
– Det är många små projekt. Dels att hitta träden, skriva avtal med markägarna om villkor och ersättning, därefter a vverkning och få ut stammarna ur skogen. Det är en ganska lång kedja av insatser som ska knytas ihop, säger Thomas Johansson.
Säg att ni får ett skarpt bud i närtid, när kan ni vara ute i skogen?
– Det är många parametrar och ett tidskrävande arbete som krävs, de behöver någon som kan processleda det här arbetet, säger Thomas Johansson och fortsätter:
– Man skickar inte ut en skördare i skogen hur som helst så det kommer troligen bli en hel del manuellt jobb vilket vi inte har resurser till just nu. Kanske finns
det skogsägare som själva kan göra jobbet.
Vad är svårigheten i att möta danskarnas beställning?
– En av svårigheterna är att vi inte kommer ha mycket kvar av den här typen av tall. Jag vill kunna fortsätta leverera till kyrkorna och andra kulturobjekt här på Gotland och på fastlandet på samma sätt som vi gör i dag, säger Tom Wickström.
Skulle det vara en bra affär för de gotländska skogsägarna?
– Jo, det skulle det säkert vara. För dagen. Men fäller vi de här mängderna riskerar vi att utarma skogens mångfald och förmåga att reproducera sig hållbart, säger Tom Wickström.
Niels Erik Jensen avslöjar inte vilken budget de har för inköp av gotländskt virke: – Vi räknar med att anskaffa virket via ett sågverk som sedan kontaktar de leverantörer de vill arbeta med.
Hur ser tidsplanen ut?
– Vi räknar med byggstart under 2025. När vi ska vara klara? Det kan vi säga senare, när vi är längre fram i projektfasen.
November
20: Allsvenskan innebandy Visby IBK-Skälby IBK, ICA MAXI Arena
21: Konsert med Jon Henrik Fjällgren, Visby domkyrka
21: Spelning med GOTLANDS BLÅSARKVINTETT på Fårösunds bibliotek
22: Folkmusikbörsen- Julia Westberg & gäster, Visby
22: Rock Am Ringmuren – Mikkey Dee with friends, Donners Event i Visby
22: Gustaf & Viktor Noréns jul, Wisby Strand
22-24: Peter Asp Swim, Visby
23, 30: Dockteater - När Kasper rymde, Almedalsbiblioteket
27: Allsvenskan innebandy Visby IBK-Skälby IBK, ICA MAXI Arena
27: Spelning med GOTLANDS BLÅSARKVINTETT på Gråbobiblioteket
28: Julmusik med Gotland Brass, Hemse bibliotek
28: Avtäckning av julens skyltfönster
29: Julmusik med Gotland Brass, Roma bibliotek
29: En magisk julkonsert för Barncancerfonden med Jan Johansen, Visby Domkyrka
30: Halsduksmatchen innebandy Visby IBK-Strängnäs, ICA MAXI Arena
30: Ost- och ölprovning hos Bryggeriet Mat & Malt, Visby
30: Toner till Ot’ndag, Burgsvik
30: Peter och vargen, Lärbro
30: Live musikspelning med Emilio Estrada & Secka, Shawarma bar
30: Julmarknad Roma Kungsgård
December
1: Julmarknad på Roma Kungsgård
1: Julmarknad på Warfsholm
1: Skyltsöndag - Barnens jul, Visby
5: Jazzklubben Gotland Big Xmas Band, Visby
7: Tomteparaden i Visby
7: Julmarknadståget i Dalhem
7: Adventskonsert med Allmänna Sången Visby i S:t Lars ruin
6-8: Medeltida jul med Medeltidsveckan på Gotland
11: Adventskonsert med Allmänna Sången Visby i Sanda kyrka
12: Pernilla Andersson – En Julkonsert på Donners Event
13: Din stund på jorden – En shåw av och om Marie Nilsson Lind med Mina Drömmars Band, Visby
BOHAGSFLYTT
KONTORS- OCH ARKIVFLYTTNING
BIBLIOTEKSFLYTTNING
KASSASKÅPSFLYTTNING
PIANO- OCH FLYGELFLYTTNING
Lundbygatan 4, 621 41 VISBY
Telefon 0498-21 42 44 E-Mail info@visbyflyttningsbyra.se
14: Livemusik på Black Sheep Arms
14: Barnens jul, Visby
15: Gospelkonsert i juletid, Visby Domkyrka
16-20: Julmusik med Gotland Brass, biblioteken på Gotland
28: Tomtetåget i Dalhem
Sammanställt av Turistbyrån. För fler evenemang och mer om livet på ön, besök Gotland.com. Med reservation för eventuella fel och ändringar.
Skarphällsgatan 1 • 0498-659900 • www.visbylas.se Vi installerar säkra
– Poolhus – Förråd – Terasser VI BYGGER DIN UTEMILJÖ – Attefallshus – Pumphus – Ombyggnation
Urban: 0732 68 08 80
Bosse: 0722 85 00 25 Roger: 0705 50 99 94 info@pmgotland.se pmgotland.se
Upptäck Gotlands största utställning av badrumsmöbler hos Snicken Visby!
Kvalitet och design för alla stilar, välkommen in och inspireras!
Jag har precis kommit hem från Italien. En kort intensiv resa på fyrtioåtta timmar med många viner. Resan gick till en av Italiens mest berömda regioner och vinhuset Masi.
Valpolicella är känt för framförallt Amarone- och Ripassoviner. Masi är ett vinhus som påverkat mycket av utvecklingen i regionen och en stor anledning till att italienska viner är populära i Sverige. Idag drivs vinhuset av sjätte, sjunde och åttonde generationen Boscainis. Utöver det egna vinhuset äger dom en rad andra egendomar i regionen och har en i Argentina.
Förutom att prova vin fick vi lära oss göra pasta. Vi besökte olika vingårdar och vandrade i enorma lagringskällare och fick en helkväll på en prisbelönt vinbar i Verona. Över fyratusen viner på vinlistan. Jag bläddrade igenom hela och som väntat var det mycket vin från förväntade vinregioner utöver de inhemska såsom Bourgogne och Bordeaux. Klart imponerande men i min smak lite tråkigt. Dock helt rätt när det ska imponeras på vineliten.
Vi besökte Mazzano där årets sista druvor skördades. Jag fick klippa ner lite Corvina noga övervakad av söta italienska gubbar. Efter det gick vi in i torkningshuset. Idag använder man vanligtvis torkningsrum som är teknikstyrda. Här får druvorna torka enligt gamla principer. Runt hundra dagar är normalvilan för druvor som sedan blir Amaronevin. Amarone är benämningen på ett vin som framställs av torkade druvor. Vingårdsbetecknade Amaroneviner är inte gratis så vill du ge någon en fin julklapp beställ Masi Mazzano (70449) alternativt finns alltid Masi Costasera (2345). Det krävs kraftig mat såsom smakrika kötträtter gärna vilt om du
är sommelieren som lever efter devisen ”Kunskap ger känsla”. Hon driver vinbaren Volare mitt i hjärtat av Visby där hon också håller lättsamma, lärorika provningar.
frågar mig. Passande tillbehör är svamp, grädde och glöm inte att komplettera med något sött typ svartvinbärsgelé. Amarone såg dagens ljus under mitten av nittonhundratalet trots att metoden att torka druvor är betydligt äldre. Metoden att göra vin av torkade druvor kallas appassimento.
Det var romarna som för över tvåtusen år sedan tog med sig den till regionen. De hade noterat att vinet höll bättre när det gjordes av torkade druvor. Hållbarhet var viktigt för långa transporter inom Romarriket. Vinet var i en söt stil. Idag går det under namnet Recioto Della Valpolicella. Recioto är av det italienska ordet orecchio. Det betyder öra och syftar till att man plockar druvklasens öron. De finaste mest mogna druvorna som växte närmast solen och valdes för torkning. Utmärkt
som alternativ till Stiltonost i jul, gott till mörk choklad och utmärkt att sippa på till lagrad hårdost istället för marmelad. Vill du testa denna stil för en mindre peng kan jag rekommendera Domìni Veneti (2304) Det här vinet klarar en minst månad i kylen så det är gott som räcker länge. Lyxigt julklappstips är en av mina personliga favoriter i Le Guaite di Noemi (51371). Upphovet till Amarone är ett lyckligt misstag när en laddning Recioto jäste ut till torrhet tack vare en livskraftig jästsvamp som finns i Valpolicella.
1964 var första årgång av Ripassovinernas original Masi Campofiorin (5123). Masi hade ensamrätt på begreppet Ripasso eftersom dom uppfann den. Lite skämtsamt brukar Ripasso kallas turboValpolicella eller Amarone light. När Masi förlorade ensamrätten på namnet och det började missbrukas slutade dom använda begreppet. Sandro Boscaini fick Systembolaget att lansera Amaronevin i Sverige 1994 och 2015 blev samma vin Vaio Armaron (2419) första vinet från Veneto som kvalade in på Wine Spectators tioitopplista.
En förhoppning jag hade inför resan var att träffa legenden Sandro Boscaini. Mitt hjärta hoppade upp i halsen av lycka när denna ikon plötsligt stod framför mig. Ordet starstruck beskriver bäst min reaktion när jag blev tårögd av lycka. 86 år gammal går han till jobbet varje dag och arbetar strävsamt vidare mot nya mål. Häromdagen blev jag lite starstruck av Boge Bränneris illgröna ”Örter”. Ett stycke lycka på flaska för mig som älskar örtdekokter. Med viss tur kommer den på Systembolaget så småningom. Tills dess tipsar jag gärna om min snapsfavorit Britta (83975) som gör sig utmärkt som kaffedrink också. Ikväll viner vinden ute så kanske att jag ska ta mig en liten KaffeBritta? Eller kanske ett glas Mother’s Milk Shiraz(95260)? Fast det ena behöver förstås inte utesluta det andra…
SOFFOR TILL KAMPANJPRIS
UTVALDA SÄNGKLÄDER 50% RABATT
GRACE SOFFA
I tyg Lincoln & Creme
9,995:- Ord 13,495kr
Gäller (1/11-30/11)
Begränsat antal i butik.
POCKET KONTINENTALSÄNG
180x200cm
6,999:- Ord 12,999kr Så långt lagret räcker.
TELEFON
0498 - 20 70 00
VERONA BYGG DIN SOFFA EFTER DINA EGNA BEHOV OCH ÖNSKEMÅL.
30% RABATT PÅ TYGET WIND
15% RABATT PÅ ÖVRIGA TYGER
Utförsäljning på visningsmöbler upp till 50% RABATT
-Vi gör plats för nyheter!
KVALITET. UTVALT AV SVENSKA HEM.
ADRESS Norra Hansegatan 18 621 41 Visby
MOLLY SOFFA
14,995:- Ord 19,995kr Detta butiksexemplar
STOLAB 15% RABATT
på Lilla Åland, Miss Holly, och Prima Vista
ÖPPETTIDER
Mån - Fre: 10-18
Lör: 10-15
Sön: 11-15
Trerätters julinspirerad middag inkl ett glas välkomstbubbel eller en timmes spel
400 kr
www.bistroborgen.se bokning@matmuren.se 0498-24 79 55
KALLT
Skinka, senap, 2 sorters sill, rödbetssallad, rökt korv, gravad lax med hovmästarsås, ägghalvor med räkor, lantpaté, vörtlimpa, edamerost och smör.
VARMT
Kokt potatis, köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse.
195:-/person för avhämtning Hämtas från 22/11 t.o.m 21/12
Mån-fre 11:00 - 18:00
Lördag 11:00 - 15:00
Hjärtligt välkomna önskar Kalas
Zoomarket, Skarphäll Ring och boka. 0498-21 47 00 www.kalasmat.com info@kalasmat.com
CATERING FÖR ALLA TILLFÄLLEN I LIVET
Nu dukar vi upp
Onsdag 27 november – Lördag 21 december
Tre sorters sill, sillsallad, kräft-& kaviarströmming kallrökt lax, varmrökt lax, kall inkokt lax hjortroncrèmefraiche rökt korv, janssons frestelse, ägghalvor med räkor, julskinka, köttbullar ingefära-& honungs glacerade tunna revbensspjäll, prinskorv, viltprinskorv, legymsallad rödbetssallad, brysselkål, kokt potatis plus andra julbordsnyheter.
Vi bjuder på Juldessert
Pris 449 kr
Välkommen!
Munkkällaren, Stora Torget, 0498- 27 14 00 www.munkkallaren.se
Från 29:e november till 14:e december serverar vi julens utvalda läckerheter på vårt julbord.
Boka bord på info@matsalenvisby.se
Välkomna till årets
julmeny hos Wisby Hof 22 november t.o.m. 14 december.
Julmenyn serveras till sällskap från 4 personer eller fler vid förbeställning. Välkomna!
Varmrökt Lax
Raggmunk | Crème Fraîche | Senap & Pepparrotsås
*****
Confiterat Anklår
Potatismos | Bakad Brysselkål
Rödkål & Körsbär | Demi glace
eller
Halstrad Havsabborre
Krossad Potatis med Gröna Ärtor | Citronmarinerad Fänkål | Rom | Dill | Krämig Beurre Blanc
*****
Vallmofrökaka
Glühweinsglasyr | Vaniljsås | Bär 595:-
Adelsgatan 2 | 621 57 Visby 070-34 97 787 | boka@wisbyhof.se
”18 år gammal gick jag en kvällskurs i keramik. Sen var jag fast i leran…
Eva Göthberg
THOMAS GOTTFRIDSSON (text)
JÖRGEN KRISTIANSSON (foto)
Eva Göthberg bor med sin familj på Södertorg i Visby och jobbar som keramiker. Från lerklump till färdig produkt kan man också säga.
– Det här jobbet är roligt varje dag. Känner mig så nöjd och glad och har hur många idéer som helst, skrattar Eva när Forum Gotland kommer på besök en blåsig höstdag.
Vi tar trappan ner i källaren där Eva skapar sina alster. Muggar, kannor, fat, tallrikar, ljusstakar, kaniner, flundror och en del annat.
– Det är muggarna som säljer mest och bäst, säger 50-åringen och visar upp några av favoriterna.
Hon bjuder på fika och vetelängd och naturligtvis skall kaffet drickas ur en av Evas favoritmuggar. Jodå, då smakar det extra bra.
Men bara att skapa en mugg är en omfattande process - från den där lerklumpen som skall kavlas, formas och torka, in i ugnen, ut ur ugnen, doppa i glasyr och återigen in i ugnen för den slutliga bränningen. Att dreja är inget för Eva.
– Det är en lång väg, det kan hända så otroligt mycket under resans gång, påpekar Eva. Se här, säger hon plötsligt och tar fram en mugg där en liten, liten skärva lossnat. Den här muggen kan jag ju inte sälja…
Eva Göthberg, som även är utbildad förskollärare och jobbat i skolan fram tills för bara sex år sedan, växte upp i Visby, men somrarna tillbringades i Östergarn där hon än idag har försäljning under ett par sommarmånader. Föräldrarna var händiga, en mamma som sydde och stickade och en pappa som fixade en massa annat.
– Det kändes som hantverket fanns nära oss hela tiden. 18 år gammal gick jag en kvällskurs i keramik. Sen var jag fast i leran…
– Men det är bara de sex senaste åren jag jobbat med det här på heltid.
Eva har under åren gärna samarbetat med andra för att marknadsföra och sälja sina produkter.
– Var under några år representerad hos ”Made by Gotland” som marknadsförde och sålde gotländskt hantverk. Det bidrog till större beställningar och min keramik hamnade också i TV-programmet ”Så mycket bättre” från Burgsvik.
Några andra exempel: Årets konditor 2019 Isabella Westergren gjorde all sin uppläggning på fat som Eva tillverkat.
Hon berättar också om en kommande resa till Stockholm, ett av flera tidigare utställningsbesök på fastlandet.
– Konstnären Jenny Lennhammar, keramikern Anna Gäfvert och jag skall ha en utställning i Gamla stan. Man behöver bredda marknaden och samarbeta med andra, även om jag numera säljer det mesta i min lilla butik eller via Instagram. En del av mitt sortiment finns också i ett par andra affärer i Visby.
Hon har heller inte varit främmande för att dela med sig av sina kunskaper:
– Har ordnat workshops och kurser som varit ett roligt och givande inslag i mitt företagande där jag även får använda min lärarbakgrund samtidigt som leran är i fokus.
Finns det utrymme för någon fritid?
– Mitt största fritidsintresse är ju mitt jobb, men virkning och handarbete är något jag ofta hamnar i. Har virkat smycken i silvertråd som jag sålt och även virkat många stora mattor i balsnöre.
– Sen tycker jag om att inreda och skapa ett hem som känns hemtrevligt och mysigt. Mycket tid går också att köra ungarna till och från fotbollsträningar.
Jodå, i familjen finns ett stort idrottsintresse, inte minst spelas det padel. Lägg därtill: Majken, 15, spelar fotboll i P 18 och 12-årige Herman i FC Gute. Pappa Magnus fastnar ofta framför TV:n och kollar fotboll och ishockey.
Vi skall heller inte glömma pappa Per-Johan Göthberg, idag 91 år, som under flera år var bäste pingisliraren i Östergarns IK.
Lasagne fast på ett mycket snabbare sätt!
Lasagneplattorna kokas och varvas sedan med ragu och en sås med dragon, vitlök och citron.
Ingredienser 4 port.
Gul lök 1
Blekselleri 2 stjälkar
Tomater 2
Rökt sidfläsk 100 g
Rosmarinkvist 1
Arla Köket® Smör- & rapsolja 2 msk
Blandfärs 500 g
Rött matlagningsvin 2 dl
Krossade tomater 400 g
Oxfond 2 msk
Salt och svartpeppar
Färsk basilika ½ kruka
Färska lasagneplattor 8
Färsk basilika ½ kruka
Dragonsås
Arla Köket® Lätt crème fraiche dragon, citron & vitlök 2 dl
Arla Ko® Standardmjölk 1 dl
Citron, finrivet skal
Salt ½ tsk
1
Nymalen svartpeppar
GÖR SÅ HÄR
Skala och finhacka löken. Strimla sellerin. Tärna tomat och sidfläsk. Dra av bladen från rosmarinen och finhacka.
Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna.
Fräs lök och selleri tills löken är mjuk.
Tillsätt färs, tomat, sidfläsk och rosmarin.
Fräs ca 8 min.
Häll vin, krossade tomater och oxfond i stekpannan. Låt koka ihop och smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Tillsätt hackad basilika.
Koka upp saltat vatten till lasagneplattorna.
Vispa ihop crème fraiche, mjölk och citronskal. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Koka lasagneplattorna ca 5 min.
Varva lasagneplattor och ragu på fyra varma tallrikar.
Ringla över dragonsåsen och garnera med färsk basilika.
Glassbomb extra allt! Denna festliga tårta må se avancerad ut, men faktum är att den är enkel att göra. Det enda du behöver tänka på är att börja i tid, då glassen måste frysas i omgångar. Passa på att baka en chokladbotten under tiden glassbomben är i frysen. Servera glassbomben på botten och dekorera med fruktspett.
Ingredienser 12 port.
Glassbomb
Jordgubbsglass
Mangosorbet (hallon)
Chokladbotten
Mörk choklad
Svenskt Smör från Arla®
GÖR SÅ HÄR
Tina vaniljglassen.
Klä insidan av en stor skål som rymmer 3 liter glass med plastfolie (låt folien hänga ut en bit över kanten).
Täck skålens botten och innerkanter med ett lager vaniljglass.
Ställ i frysen i ca 1 timme.
Upprepa samma procedur med jordgubbsglass och sist hallonsorbet.
Jämna till ytan så glassbomben får en platt botten. Sätt in i frysen.
Chokladbotten
Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft. Smält choklad och smör i en skål över ett vattenbad eller i mikron. Låt svalna. Sikta ner de torra ingredienserna i chokladsmöret. Vänd försiktigt ihop till en jämn smet. Vänd i ett ägg i taget och häll chokladsmeten i en springform täckt med bakplåtspapper, ca 20 cm i diameter, Grädda chokladkakan i mitten av ugnen i 20 min. Låt svalna.
Vid servering
Ta ut glassbomben ur frysen och låt tina lite så du lätt kan tryck fast chokladbotten mot hallonsorbeten. Ställ in i frysen igen. Gör under tiden bärspett. Trä hallon och jordgubbar på tandpetare. Ta ut tårtan och stick in spetten i glassbomben. Ringla över chokladsås.
Servera och njut!
arla.se
Vi bygger din pooldröm
Är det flera än du som har nycklar till din bostad?
Skarphällsgatan 1 • 0498-659900 • www.visbylas.se
Vår erfarenhet och rådgivning gör skillnad
Din specialist inom liv- och pensionsförsäkringar, företagsförsäkringar och investeringar. Välkommen till oss på Max Matthiessen på Gotland.
www.maxm.se • 0498-415100
En fast månadskostnad. För hela familjen.
GLASÖGON FRÅN 195 KR/MÅN.
Massor med nyheter i butiken, välkommen in och hitta din favorit.
Österväg 1 Visby info@tells.nu 0498-271200
ÅRETS JULPÅSE
Städkit ugnsrengöring
GRÄNSFORS YXOR
Varje yxa är specifikt framtagen för att fylla en viss funktion där hög kvalitet och användningsområde är i fokus. 15% RABATT
Karlskrona lampfabrik 15% RABATT
Hestra handskar 15% RABATT
Erbjudanden gäller mellan 20/11-30/12.
På vår hemsida hittar du inspiration till ditt drömbygge!
Österbyväg 28, 621 41 Visby 0498-259990. info@osterby.nu www.osterby.nu
Följ oss på instagram @osterby
Drömmen om ett genuint hem börjar hos oss...
Arbetskläder
från Carhartt
Från arbetsdag till fritid, du kan alltid bära Carhartt.
15% RABATT
Glöggmingel
6 december
kl. 07.00-18.00
10% RABATT på allt i butiken.
Gäller ej byggvaror och presentkort.
En perfekt julklapp!
Ett PRESENTKORT
från Österby Brädgård
Många erbjudanden i butiken!
Din trägolvsexpert på Gotland
ÖPPET Vard 7-18 och lörd 10-14, mån 23/12 7-12
För dig som vet att detaljerna gör skillnaden – en designvärmepump skapad för ett hem lika unikt som du.
0498-248700 • www.kyl-maskin.se info@kyl-maskin.se
konstruktion.
upp till 43 % återvunnen plast.
JOSEF DAVIDSSONS Idun nr 1 avNytillverkning kakelugnar!
När det gäller kakelugnar utför vi allt inom yrket men vi är också återförsäljare av braskaminer och vedeldade köksspisar från Heta & Josefdavidssons. Behöver ni hjälp med installationen eller reparation av skorstenen så gör vi det med.
Ljungs kakelugnsmakeri
HETA
Scan-Line 520 B med bakugn med täljsten.
Visningsrum i Stånga fd mejeri, öppet lörd. 9–13, under v29-31 utökade öppettider | 0704-219899 | www.kakeljung.se
TEXT & FOTO THOMAS GOTTFRIDSSON
STEFAN LUNDREN, 52
Stenkumla
– I år blir det nog lite mindre än vanligt, vi är inte hemma så mycket över julen. Vi brukar börja lagom till första advent, det blir som regel en adventsstjärna och någon slinga utomhus.
NICOLINE ROSWALL, 33
Väskinde
– Självklart kring första advent! Det är en mysig tradition som jag växt upp med och blir viktigt nu när jag också har två barn. Adventsljusstaken från mormor och morfar skall då finnas med.
ANN LARSSON, 64
Visby
– Visst julpyntar jag från första advent, men det har nog blivit lite mindre med åren. Viktigast är stjärnorna som lyser upp i vintermörkret. Små julgrupper med hyacinter tycker jag också om.
SERVICE
Serva bilen enligt biltillverkarens rekommendationer.
DÄCKBYTE
Byte till vinterdäck eller sommardäck vid säsongsskifte.
DÄCKHOTELL
Säsongsförvaring av en uppsättning däck.
ÖVRIGA REPARATIONER & TJÄNSTER
Få hjälp med att laga något på bilen, byta ut eller installera.
BROMSAR
Funkar inte dina bromsar optimalt?
Boka tid för felsökning av bromsar.
MOTOR- OCH KUPEVÄRMARE, ELEKTRISK
Vi monterar motor- och kupévärmare i din bil.
FELSÖKNING
Boka felsökning när din bil inte funkar som den ska.
HJULINSTÄLLNING
Boka hjulinställning när bilen drar snett eller ger vibrationer i ratten.
LEIF JOHANSSON, 80
Gothem
– Sedan barnsben är julgranen och pepparkakor det viktigaste för mig.
När jag sen får gå på julotta eller midnattsmässa då känner jag att julen har kommit. Det är en tradition.
Atlasgatan, 9 Visby 0498-222220
Delbetalamed
KOMMUNIKATION
FÖR FÖRETAG
PÅ GOTLAND
– fast telefoni
– mobil
– växel
– körjournaler
– arbetsordersystem – och mycket annat
visby@ringup.se
ringupgotland.se
0498–770 770
Passagesystem – Porttelefoni – Bokningssystem Prata med oss!
15%
Initiala investeringar 85%
Driftskostnader Dessa kostnader utgör största delen av utgifterna under din tvättmskins eller torktumlares livstid.
Vårt ”isberg” är smalt Medan andra tillverkares tvättmaskiner och torktumlare har höga livstidskostnader kan våra illustreras i form av ett smalare isberg tack vare de stora besparingar som uppnås via funktioner och robust teknik. Låt oss hjälpa er att inventera er tvättstuga och ta fram en kalkyl på er besparingspotential vid byte av maskinerna.
Ofta kan vi hjälpa till att sänka kostnaderna rejält, tack vare att dagens maskiner har en så låg förbrukning.
Bäst av allt är att inventeringen är helt kostnadsfri och utan förpliktelser. Givetvis så kan vi erbjuda förmånlig finansiering. Vi hjälper er också med underhåll och service.
FAST PRIS REPARATION 2095:- inkl. moms
*Gäller vitvaror från Elecrtolux, Husqvarna, Electro Helios och AEG. 2740:- före RUT-avdrag. RING OSS! 0498-210040
Skarphällsgatan 1 • 0498-659900 • www.visbylas.se
Skarphällsgatan 11 Visby. 0498-21 00 40 www.loprofessional.se
Måndag–torsdag 08–17 fredag 08-16 (stängt 12–13)
ADAM ALVERMARK (text)
JESPER ALVERMARK (foto)
Danskarriären började tidigt för Pelle Bendelin. Redan vid en ålder av 2,5 år tog han sina första stapplande danssteg. Med en mamma som var danslärare fanns det inte så många vägar att gå.
– Jag hade inte så mycket val, säger Pelle och skrattar.
Idag är han 22 år och dansen är allt annat än ett tvång. Den har alltid funnits där och förutom en svacka vid 10 års ålder har det ständigt varit fokus på dansen. Vi möter upp Pelle på Visby Dansskola i östra Visby. Lokalerna och danssalarna är som ett andra hem för honom. Det är här han svettas, lär sig nya danser, instruerar elever, ger och tar lektioner. Timmarna han spenderar på dansskolan är många.
I princip varje dag är han på plats i cirka 3-4 timmar. Han går själv för närvarande en kurs där hans tävlingspartner i duodans, Wilma Roswall, är hans lärare. Även hon har sysslat med dans väldigt länge och de två har följts åt i livet sedan barnsben. – Jag är uppvuxen med Wilma. Hon är som en storasyster, berättar han.
Som sagt är även Pelle danslärare. Han började som instruktör redan 2017 då han bara var 15 år gammal. Då fick han starta upp en insomnad danskurs som heter streetboys.
– Från början var det tre elever. Idag är det betydligt fler elever och klasser. Jag hoppas och tror att det beror på mig, säger han och ler.
Att vara danslärare är något han gillar. Det finns en fin belöning när man har hållit på ett tag. Han har sett unga elever utvecklats från ta sina första nervösa steg till att verkligen blomma ut på dansgolvet. Att få vara med på den resan är något han uppskattar.
– Alla elever jag sett växa. Nu tävlar dom i Sverigeeliten. Jag har varit en del av deras historia och karriärer, säger han stolt.
På tal om att tävla är det något Pelle gjort
en hel del genom åren. Nyligen var han på VM i Nordmakedonien. Intrycken var många och det var en häftig upplevelse.
– Det var oerhört mäktigt, summerar han.
Inför en stor tävling krävs såklart väldigt mycket träning. Men att få komma iväg på en tävling som VM gör att det är värt det.
– The hard work pays off, förklarar han. Meriter finns det gott om och listan kan göras lång. Eller vad sägs om dubbla SM-guld, EM-brons, 4:e plats på VM, 5:e plats på VM?
När Pelle inte spenderar sin tid i en danslokal lyssnar han gärna på musik. Kopplingen mellan musik och dans är såklart stark.
– Musiken är superviktig. Jag lyssnar på all typ av musik. Rap, hiphop, gammal disco, house, dubstep med mera. När jag
lyssnar på musik kan jag se mig själv dansa till musiken. Jag gillar också att hitta ny musik som eleverna tycker om, berättar han.
Vad är det då som gjort att du vigt ditt liv åt dans?
– Jag får uttrycka mig till musik som jag tycker om. Det är olika stilar som kan betyda så många olika grejer. Det är den bästa träningsformen som finns. Sinnessjukt jobbigt men oerhört kul. Han blickar framåt och ser sig själv vara kvar på Gotland under våren 2025. Ett 50-årsjubileum för Visby Dansskola står på agendan och det vill han inte missa. Därefter blir det kanske en flytt till Stockholm för att kunna ta dansen till nästa nivå. För dansen, det kommer han fortsätta med: – Dansen är mitt liv. Slutar jag nu finns det ingenting kvar.
Hos oss får du tillgång till våra specialutbildade tekniker, pålitliga originalreservdelar och vår omfattande kundservice.
Du har också alltid full kontroll över vilket arbete som utförs. Att serva din bil hos oss, ökar inte bara tryggheten och säkerheten utan ger också en välförtjänt sinnesro.
Teknikerna på en auktoriserad serviceverkstad genomgår en gedigen utbildning för att bli certifierade Mercedes-Benz tekniker. Det innebär att din Mercedes-Benz alltid får, en snabb, säker och korrekt service som du kan lita på.
Fördelar med Auktoriserad serviceverkstad
• Höga krav på utbildade tekniker.
• Mercedes-Benz assistansservice 24h vid oförutsedda stopp på vägen.
• Du behåller din rostskyddsgaranti.
• Arbetet sker snabbt och korrekt.
• Automatisk kontroll av fordonets tekniska status.
• Vid reparation används endast Mercedes-Benz originalreservdelar.
• Högre andrahandsvärde vid försäljning.
Visby Bilservice står för bra service. Mercedes-Benz ställer höga krav på sina verkstäder och Visby Bilservice uppfyller dom alla. Vi ligger i topp i Sverige gällande kundnöjdhet, något som kontrolleras kontinuerligt av Mercedes-Benz.
Välkomna till en auktoriserad person-, transport-, lastbil- och bussverkstad för Mercedes-Benz.
Lundbygatan 3, 62141 Visby • 0498-38390 visbybilservice.se
Vi är specialiserade på avancerad rengöring och omvårdnad av fastigheter för boende, industri- och affärsverksamhet samt kommunala verksamheter. Hos oss får du till exempel hjälp med rengöring och förebyggande behandling av fasader, ytskikt, sanitetsutrymmen och andra funktionella utrymmen.
Specialrengöringar på Gotland har den kompetens och avancerade utrustning som krävs för att effektivt kontrollera och spola rent avloppsledningar.
Vi hjälper allt från företag till privatpersoner med deras avloppsproblem. Våra spolbilar löser akuta stopp, underhållsspolningar och filmning över hela ön dygnet runt.
Ventilationsrengöring
15% RABATT under perioden 22/11 - 2/12.
Mån - Fre: 10-18
Lör: 10-15
Sön: 11-15
Quadra 3x6 m*
från 112 200:-
Ord pris. 140 800:-
*Läs mer på folkpool.se
Christoffer Christer
Dinlokalapool och spaleverantör
Svenskt poolliv sedan 1968
Kvällsdopp, morgondopp, kaffedopp, solglitter, badring, ryggsim. Livet runt poolen är att leva mindre vardag. Där du, familj och vänner får en längre sommar, där vardag känns som helgdag och där du kan unna dig att leva fullt ut. Dag som kväll.
Vi hjälper er med hela projektet fram till färdig pool, installerat spabad och genomför även service och renovering av pooler. I vår butik hittar du tillbehör till både swimmingpool och spabad. Det vi inte har på lager tar vi hem på beställning.
Folkpool Gotland
Österbyväg 5, Visby
Tel 0498-21 67 53 • info@folkpoolgotland.se
Öppettider se folkpool.se/gotland
Boka tid hos
Visby Bilservice AB
Se till att du har klar sikt och kontrollera torkarbladens skick, eller låt oss göra det åt dig.
Ditt bilbatteri bör kontrolleras regelbundet, så du slipper oönskade överraskningar på vintermorgonen.
Finns det någon trasig lampa i din bil, eller lyser de för svagt? Vi byter lamporna, medan du väntar.
Boka tid hos Visby Bilservice AB och vi ser till att din bil blir klar, så att du kan köra vidare!
Visby Bilservice AB
Lundbygatan 3 D 621 41 Visby
Tel. 0498 383 90 Bosch.visbybilservice.se
For everything your car needs.
Automatiska dörröppnare? Prata med oss!
Skarphällsgatan 1 • 0498-659900 • www.visbylas.se
INLAGT & KLART! Vi erbjuder fasta priser –inlagt och klart, inklusive material, frakt och montering.
KARLSTRÖMS GOLV – INTE BARA EXPERT PÅ GOLV.
Vi kan dessutom hjälpa till med plattsättning, designcement och givetvis är vi certifierade för arbeten i våtutrymmen.
Vill du inte göra jobbet själv så hjälper våra duktiga hantverkare gärna till. Med gratis hembesök, fasta offerter, ROT-avdrag och professionella yrkesmän kan du vara säker på att ditt hem blir exakt så fint som du tänkt dig till överenskommet pris.
Vi samarbetar med Sveriges ledande leverantörer.
VÄLKOMMEN ATT BOKA TID FÖR ETT
BESÖK I VÅRT SHOWROOM!
Besöksadress: Tel 0498-655440
Skarphällsgatan 9 info@karlstroms.nu www.karlstroms-golv.se
GOLV, KÖK & BADRUMSBUTIK
Det hände nyss, 14 år sen, jag kom hem till ön och övertog butiken där min skinnresa en gång började. Åren har gått fort, det har varit roligt och även om jag blivit garvad och har fått skinn på näsan så har jag nu lust till ett liv i lite lugnare takt.
Ni har varit fina som kunder och jag har fått lära er en del om lammskinn, att vårda, laga och frächa upp. Ibland fått utröna vad ni har ärvt för päls och om man kan göra något nytt av det omoderna, sånt är kul, vi har bollat idéer.
Som jag tidigare har skrivit så kommer jag att fortsätta sy men inte ha någon butik eller några öppettider. Det blir mest lagningar och ändringar och beställningar i den mån jag har skinn, hör av er.
Våra populära ylleplädar kommer hädanefter att säljas i Fornsalens butik när ni vill köpa en present med gotlandsprägel.
Under december kommer min tid att gå till att flytta ut ur lokalen så fira jul, nyår och trettonhelg i lugn och ro så hörs vi sen.
Eva Lilja
30-50% På kvarvarande lager. (Ej ylleplädar)
Sista året. Vi stänger butiken den 30 november.
ÖPPET I NOVEMBER: TORSDAG – FREDAG 11-18, LÖRDAG 11 – 15 Tage Cervinsgata 3 Visby. Mobil 070-2037380 www.odinsgarveri.se
BLIR CHIPS INDUSTRIELLT
BRÄNNVIN I BOLLAR
DATORTÄNK
PAKETHÅLLARE
TA VARA PÅ SIG
SAKNAR TYCKE
TAR SIG FRAM MED TECKENSPRÅK
DRA PÅ RÖR
GJORDE
KANSKE TÄRNAN IVÄG DEN MAN VILL BRÄDA
MÅNGA STRÅN IHOP
FÖRHÖJA
FÖRPACKNINGS VIKT
BÅTSVÄNG
HÅLLER GÄRNA LÅDA STJÄRNBILD HAR HAVET EN KAN EJ VÄNTA KAN BRITT HETA HA DET PÅ TUNGAN ÖDLA NYHETSBYRÅ
MÄTS STRÖM I HITTADES PÅ FILM
TILLÅTA SIG HELGEDOM
OCEANEN GER LÄTT EFTER
MODERN I SVERIGE SJÖNG MED BONO
BAKSLAG PIGGA (UPP)
ÄR GRÅA MED KOTTAR GJORDE INGET DE STICKER
BRUKAR DREJAS
TRASIG
SYSSELSÄTTA
ÄNGSLAN STÄLLA IN RÅMA FÖR BARN GÅ FÖRSIKTIGT DE FALLER I GRÅT PÅPEKA BRUSKRUS SLUTORD POTENT GÅR LÄKARE
FÖRBEREDER YRKESLIVET DET LÄMNAR MAN REN FÅ IHOP
TRÄDKRAMARE
KOMMER MED BUD SKÄLLSORD
DEN SER OLIKA UT I EUROPA BÖR HÅLLAS KORT
GOTT BRTYG STICKSPÅR BAK PÅ BARK
SLÅR AV OCH TILL UPPREPAT SIG
VASAVIRKE VAR LEDSEN HÖJDEN
VAR ROBINSON LÄNGE
KRUKA FÅR DEN SOM LEVER DET BÖRJAR I HÖRN INLAGA
GJORDE MAN PÅ ROCK KOMMER UR TÅR
FALLA LIKT SNÖ UTAN KRÖKAR
Skicka ditt svar till: FORUM GOTLAND Mediabolaget Pedersén & Hammarström AB, Broväg 10 B, 62140 Visby. Senast den 4 december 2024 vill vi ha ditt svar. Vinnarna presenteras i Forum Gotland.
Vi lottar ut 5 trisslotter bland de rätta svaren.
Namn:
Adress:
Postadress:
Mobilnr:
på de första 10 beställningarna. 15% rabatt på alla beställningar därefter
2 st SolarEdge batterier - på totalt 9,2 kWh
inklusive installation Kampanjpris 51 500:-*
Är din växelriktare inte batteriförberedd? Kampanjpris med förberedd växelriktare 74 000:-*
*Kampanjpriserna på batteriinstallationen gäller för privatpersoner efter bidrag på Grön Teknik. På installation med växelriktare och batteri krävs två fastighetsägare för att få kampanjpriset.Batteriinstallationen förutsätter att du har ett SolarEdge system
Du får ett förslag på ett solcellspaket som är anpassat efter ditt taks förutsättningar och dina önskemål. Förslaget baseras alltid på platsbesök. Vi skräddarsyr efter dina önskemål och förutsättningar.
– Ett gotländskt bolag inom solkraft
En del av
Allt från solpanelerna, optimerare till växelriktare i din solcellsanläggning är premiumprodukter av högsta kvalitet. Det gör att du får ut maximal effekt.
Genom att vara säkra på den kvalitet som vi levererar lämnar vi alltid följande garantier på våra anläggningar: 5 år på utfört arbete, 30 år produktgaranti på solceller. 12 år produktgaranti på växelriktare med möjlighet till förlängning till 25 år. 25 år produktgaranti på optimerare.
SOLARIS ENERGI AB Lundbygatan 2L, Visby. 0498-284000 info@solarisenergi.se www.solarisenergi.se
