Alternatywne źródła białka w żywieniu psa

w psim posłanku nie powinno zabraknąć rantu, na którym pies może wygodnie położyć głowę, jeśli legowisko jest płaskie – za podpórkę może posłużyć dodatkowa poduszka, pluszak czy złożony kocyk, mocno zniekształcone użytkowaniem legowisko należy wymienić na nowe, podobnie jeśli wypełnienie posłanka zaczyna stopniowo opuszczać jego wnętrze…, stan popularnych legowisk wiklinowych należy często sprawdzać, potraktowana pazurami lub zębami plecionka może ulec złamaniu i boleśnie ukłuć zwierzę. Wybór legowiska nie jest z reguły tym, na którym skupiamy się najbardziej. Dotyczy to zarówno właścicieli zwierząt, jak i sprzedawców, którzy nierzadko dobór odpowiedniego posłanka pozostawiają „kwestii gustu” klienta. Warto jednak nieco bardziej wgryźć się w temat i od dziś na regał posłanek, patrzeć przez pryzmat potrzeb zwierzaków i funkcjonalności poszczególnych egzemplarzy. 

REKLAMA

▶

LEGOWISKA DLA KOTA NAOMI

Nowe, watowane legowiska z kolekcji NAOMI marki Zolux otulają zwierzę ciepłem i miękkością. Wykonane z grubego i przyjemnego w dotyku pluszu, tworzą dla kota przytulny kokon. W skład gamy wchodzi 5 wzorów: otwarte legowisko, półotwarte legowisko, poduszka, igloo oraz pled, w dwóch eleganckich kolorach: beżowym i różowym. Z myślą o właścicielach dużych kotów lub większej ilości zwierząt, legowiska oraz igloo zostały stworzone także w rozmiarze XL.

Zolux Polska Sp. z o.o. www.zolux.pl. biuro@zolux.pl, tel.: +48 43 678 43 13

Alternatywne źródła białka w żywieniu psa

Jednym z najważniejszych składników karmy dla zwierząt domowych jest białko, na które koty i psy mają wysokie zapotrzebowanie. Minimalna zawartość białka w karmie dla psów dorosłych powinna wynosić 18% suchej masy karmy, przy czym jest to ilość minimalna, a nie optymalna. W zależności od wieku, aktywności i stanu zdrowia zapotrzebowanie psa na białko może być znacznie wyższe. Karmy gotowe zawierają więc zazwyczaj wyższą jego ilość

KATARZYNA TOWALEWSKA,

SPECJALISTA ŻYWIENIA ZWIERZĄT W FUNDACJI SUROWE KOTKI I PSY

JJednocześnie obserwujemy trend w karmach dla zwierząt domowych polegający na zwiększaniu jakości składników karm gotowych, ze względu na to, że właściciele zwierząt preferują, aby źródłem białka w karmie, jaką podają swojemu pupilowi, były składniki pochodzenia zwierzęcego, które są uważane za źródło białka wysokiej jakości. Jak to jednak pogodzić z koniecznością zapewnienia odpowiedniej ilości pożywienia stale zwiększającej się ludności świata, problemem wyczerpywania zasobów, kwestiami związanymi z wpływem produkcji mięsa na środowisko? Rozwiązaniem w tej sytuacji jest poszukiwanie alternatywnych źródeł białka.

Alternatywne źródła białka definiowane są jako te, które nie były dotychczas przeznaczone do żywienia ludzi i zwierząt lub stosowane były w ograniczonym zakresie i tylko wśród niektórych populacji. Najczęściej wymienianymi alternatywnymi źródłami białek są: organizmy jednokomórkowe (drożdże) i organizmy wodne (kryl, algi), jednak to insekty jako alternatywne źródło białka w karmach dla psów i kotów budzą największe zainteresowanie zarówno naukowców, jak i opiekunów zwierząt domowych. Liczbę gatunków owadów żyjących na ziemi ocenia się na ok. 2 miliony. Stanowią one ważny element środowiska naturalnego, głównie jako pokarm dla wielu gatunków zwierząt. Insekty i ich

Alternatywne źródła białka definiowane są jako te, które nie były dotychczas przeznaczone do żywienia ludzi i zwierząt lub stosowane były w ograniczonym zakresie i tylko wśród niektórych populacji

REKLAMA

▶

produkty znajdują zastosowanie m.in. w sektorze spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym. W wielu rejonach świata, na przykład w Chinach, Japonii, Tajlandii, RPA czy Meksyku, owady są także składnikiem diety ludzkiej. Szacuje się, że jadalnych jest około 2 tysiące gatunków. Do celów spożywczych wykorzystywane są chrząszcze, gąsienice, osy, pszczoły, mrówki, świerszcze, szarańcza, termity, pluskwy, ważki, muchy i inne, zarówno dorosłe osobniki, jak i poczwarki, larwy i jaja. Istnieją dowody na to, że owady są częścią diety dzikich psowatych, są także powszechnie spożywane przez dzikie i domowe koty, stanowiąc do 6% ich diety – białko insektów nie jest zatem czymś zupełnie nieznanym zwierzętom domowym. Do produkcji karm dla zwierząt stosowane są obecnie larwy muchy czarnej żołnierza (Hermetia illucens), larwy mącznika (Tenebrio molitor) i świerszcze domowe (Acheta domesticus). Zawartość białka wynosi w nich od 40 (larwy muchy czarnej) do aż 69 % (świerszcze). Zawartość tłusz-

czu jest wyższa w larwach niż w osobnikach dorosłych. Strawność białka owadziego oszacowana w badaniach naukowych jest wysoka – wynosi od 76% do 98%, jest zatem porównywalna ze strawnością innych białek pochodzenia zwierzęcego i wyższa niż strawność białka roślinnego. Charakteryzuje je także odpowiedni skład aminokwasów. Zawartość aminokwasów w świerszczach jest porównywalna z ich zawartością w jajku, kurczaku, wieprzowinie i wołowinie, które są często używane i uważane za dobre źródła białka w psiej diecie. W badaniach stwierdzono także, że owady są

REKLAMA

▶