098
Х Όλα ξεκίνησαν το 1947 από τη Θεσσαλονίκη, όταν ο παππούς Σαββίκος γυρνούσε με το καροτσάκι του στην πόλη και πουλούσε εκλεκτό σουβλάκι στα ξυλοκάρβουνα. Το σουβλάκι αυτό, ήταν τόσο εκλεκτό, που η γεύση και η μυρωδιά κατέκλυζε τις γειτονιές από στόμα σε στόμα και από γωνιά σε γωνιά. Η πίστη στην παράδοση και τις αυθεντικές συνταγές παραμένουν μέχρι και σήμερα ως οδηγός της οικογένειας. Νωπά κρέατα που ψήνονται την ώρα της παραγγελίας σε ξυλοκάρβουνα, χειροποίητες συνταγές, ποικιλία σε sauces και χαρακτηριστικά πιάτα, όπως γυρλού, ναργκίς, μαρακές, μπιφτεκάκια γαλοπούλας και πρόσφατα η ρολλέτα από διαλεχτό χοιρινό που ψήνεται για 6 ολόκληρες ώρες σερβίρονται στα πέντε καταστήματα της Θεσσαλονίκης και τα δύο της Κύπρου και έχουν δημιουργήσει πιστούς φίλους.
ΣΑΒΒΙΚΟΣ ΑΠΟ ΤΟ 1947