EU sorgt für eiweissreiche Ernährung der Bürger

In der EU dürfen seit dem Januar 2023 Mehlwürmer, Hausgrillen, Heuschrecken und Larven der Getreideschimmelkäfer der Nahrung beigemischt werden.

Larven vom Getreideschimmelkäfer dürfen beispielsweise in Getreideriegel, Brot, verarbeitets Getreide, Backwarenvormischungen, Teigwaren, Molkenpulver, Suppen, Pizza, Snacks, Erdnussbutter, Sandwiches, Fleisch- und Milchanaloge, Schokolade; Heuschrecken in Konservengemüse, Salate, Wurstwaren usw. eingerührt werden. Sieht und merkt ja keiner.

Geschmacksache: Die Insekten werden nicht «ausgenommen», deren Innereien und Gedärme mit Inhalten sind Teil der eiweissreichen Nahrung. Zum Teil sind hohe Anteile an Larven, Raupen, Würmern und Käfern als Beimischung zugelassen. Zum Beispiel dürfen in 100 Gramm Fleischanaloge 50 – 80 Gramm pulverisierte Wanderheuschrecken oder 40 Gramm zerquetschte Buffalo-Würmer (Larven) als Paste beigemischt werden. Wer nach dem Genuss von Ekel befallen wird und auf die Idee kommt, die eiweissreiche Kost mit einem Bier hinunterzuspülen, sei gewarnt. Auch den «Bier ähnlichen Getränken» dürfen pulverisierte Hausgrillen und Heuschrecken beigemischt werden.

Die EU-Verordnung ist für die EWR-Länder von Bedeutung, also auch für Liechtenstein. Hausgrillen als neuartiges Lebensmittel in Pulverform darf zunächst von der Firma Cricket One Co. Ltd., Vietnam, in den EU/ EWR-Ländern in den Verkehr gebracht werden. Mit dem Verzehr von Insekten können angeblich Treibhausgase eingespart und die Klimaerwärmung verlangsamt werden. Der Hersteller des Hausgrillenpulvers in Vietnam schreibt auf seiner Internetseite, dass die Hausgrillen im Vergleich zu Rindern, Schweinen und Hühnern nur einen Bruchteil an Land, Wasser und Futter benötigen und sehr wenig Treibhausgase produzieren würden. Sie seien eine effizientere Nahrungsquelle, um die hungernde Welt zu ernähren. Die genannte vietnamesische Firma soll in keiner Art und Weise diffamiert werden: Das Pulver mag ja gut sein, aber persönlich esse ich lieber Bio-Fleisch von Weiderindern vom Mäderhof.li