Especial Saúde
(re)Encontros… à volta da mesa! Comemore o Natal sem abrir mão do equilíbrio.
O Natal está prestes a chegar e, com ele, os habituais excessos alimentares. Os eventos familiares trazem todas as tentações normais da época, com almoços e jantares prolongados, em que acabamos por tomar decisões alimentares das quais muitas vezes nos arrependemos.
Quais são os erros mais comuns nesta época? 1º Erro – Festejar o natal durante todo o mês de dezembro. Esta é a expressão eleita quando ”. queremos cometer excessos sem não são dias ia d m U “ sentimento de culpa. De facto, não é por cometermos um excesso pontualmente que somos menos saudáveis ou que o peso vai disparar. Contudo, cada vez mais o natal tem alargado o seu período festivo de 2 dias para o mês inteiro. Se conseguirmos respeitar que o Natal é apenas nos dias 24 e 25 de dezembro, não é por abusar um pouco mais nestes dois dias, que vai ser menos saudável ou aumentar de peso. Se, pelo contrário, os excessos começarem mais cedo e cedermos a cada almoço, lanche ou jantar de natal, comendo tudo o que apetecer, garantidamente que a saúde e o peso se vão ressentir!
3º Erro – Esquecer o tradicionalismo. Do ponto de vista de erros alimentares, o problema não está no bacalhau, no peru ou no polvo, pratos típicos do natal português. O problema está na adulteração destes pratos, que de simples passam a gratinados ou com natas num instante e nas gorduras e nos açúcares que se ingerem em excesso nesta fase! 4º Erro – Fazer comida para um batalhão! Igualmente típico, é ter um jantar de 7 pessoas e fazer comida para 30. Para além de comermos mais no próprio dia, porque apetece experimentar um pouco de tudo, acabamos por ficar com as sobras, que nos levam a cometer excessos a semana inteira! 5º Erro – Jejum o dia todo para “aproveitar” bem a ceia. Outro erro que temos a tendência de cometer é restringir demasiado a alimentação durante o dia da consoada. Comer pouco durante o dia para depois comer em excesso não é de todo a melhor opção. Não só não vai poupar calorias, como a velocidade de absorção das mesmas será muito mais rápida.
2º Erro – Mesa posta a semana inteira. Outro grande erro que temos a tendência de cometer é deixar a mesa posta ao longo de vários dias. Ao fazermos isto, vamos comer o dobro ou o tripo do desejado e ultrapassar em muito as necessidades nutricionais recomendadas. Para além do que comemos a mais nas refeições principais, vamos Como sabemos, os maus hábitos alimentares, as passar a semana inteira a passar pela mesa, a petiscar os alterações de rotina e a falta de exercício físico podem frutos secos, filhoses, rabanadas… O ideal é aproveitar o dia de natal, mas depois evitar ter à ter impacto no equilíbrio nutricional. mão os doces que sobram para não se cair tão facilmente em tentação!
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