Let’s Barbecue! De barbecue is niet weg te denken gedurende de
zomermaanden. Ben je op zoek naar een (verzorgde) barbecue op het werk, of een evenement?
Wij helpen je graag verder met onze speciaal opgestelde BBQ-arrangementen!
Chef’s BBQ INCL. GAS BARBECUE, SERVIES EN STATAFELS V.A. 25 PERSONEN Hoofdgerechten • Stokje huisgemaakte saté van kippendij • Sticky spareribs • Minute steak • Runderbraadworst Bijgerechten • Caponata, antipasta salade in tomatensalsa • Verse fruitsalade • Versgebakken focacciaplaten met tapenade Sausjes • Cocktailsaus, tomatensalsa, satésaus, sented water, barbecuesaus en tzatziki Desserts • Fruitsalade in een kom van watermeloen Wil je extra personeel, een chef of andere extra’s bij jouw BBQ? Neem contact met ons op voor een offerte op maat.
Smokey Goodness
Do it yourself BBQ
INCL. GAS BARBECUE EN SERVIES V.A. 25
INCL. DUURZAME DISPOSABLES
PERSONEN
V.A. 25 PERSONEN
Reuzespiezen
Hoofdgerechten
• Ossenhaas gemarineerd in teriyaki,
• Meterworst
gekarameliseerd op de barbecue
• Gemarineerde kipdrumsticks
• Louisiana cajun
• Hamburger
• Varkensprocureur in een marinade
• Maïskolf met honing-chiliboter
van ras el hanout, knoflook, limoen, rode uienringen en koriander • Reuzegamba’s gemarineerd in knoflook, gember en sereh
Bijgerechten • Huzarensalade van zoete aardappel
• Vegetarische spies
• Stokbrood met kruidenboter
Bijgerechten
Sausjes
• Pittige salade van geroosterde roseval
• Cocktailsaus, satésaus,
aardappel
barbecuesaus en tzatziki
• Verse fruitsalade • Versgebakken focacciaplaten met tapenade Sausjes • Cocktailsaus, tomatensalsa, satésaus, barbecuesaus en tzatziki Desserts • Luchtige, dikke pancakes met een Grand Marnier saus en vanille-ijs
Desserts • 3 soorten meloen slices Alle prijzen zijn netto en excl. BTW. Wijzigingen onder voorbehoud. Minimale afname van 25 pax per buffet. Beneden 25 pax geldt een meerprijs. Om de kwaliteit en het assortiment te kunnen garanderen zou het prettig zijn om de bestelling 72 uur voor levering van u te ontvangen. Annuleren kan tot 48 uur van te voren (= 2 werkdagen). Indien binnen 48 uur (= 2 werkdagen) wordt geannuleerd, wordt 100% doorbelast. Het aantal personen kan wijzigen tot 48 uur (= 2 werkdagen) van te voren. Buffet wordt op locatie geleverd. De volgende werkdag wordt het buffetmateriaal weer opgehaald. Indien afwijken ophaalwensen meerprijs op aanvraag. Buffet begeleiding met profesionele kok: minimaal 4 uur.
Pimp your BBQ! • Salade van kurkuma en parelgort met zwarte bonen en beetroot dressing • Pastasalade met halloumi, pompoen en linzen • Asian noodle salade met edamamebonen en cashewnoten • Groene couscous salade met broccoli, erwten en feta • Quinoa salade met geroosterde groenten • Russische salade met zoete aardappel • Koolsla met koriander en rozijnen
2 KG
salades