78 07OCT11
078 cover.indd 1
30/09/11 7:27 PM
Untitled-3 1
29/09/11 7:02 PM
芒椰奶西
西瓜龜苓爽
！ ！ 飲 糖 送 即 買票 樓買票當天，
糖樓全力支持：
/ 凡於糖 龜苓爽 瓜 西 送 立即贈 西 芒椰奶
Live Band Crossover
Mind Ever
Melbourne 2011
Official Make Up
Let’s Join ˜ e Party!
1/F 600 Station St Box Hill 03 9890 0925 11:30am - 3am 7 Days
www.mongadessertlounge.com.au
Monga078 Mr..indd 1
85 Kingsway Glen Waverley 03 9561 1145 12pm - 1am 7 Days
1/F 217 Russell St Melbourne 03 9654 4885 11:30am - 3am 7 Days
1/F 91a Kingsway Glen Waverley Coming Soon
Call Us on 1300 GetSweets
29/09/11 6:58 PM
Untitled-5 1
29/09/11 7:12 PM
1
2
3
7
8 9 4
Untitled-4 1
5
6
10
30/09/11 1:36 PM
Untitled-3 1
29/09/11 7:01 PM
Melon App 想賞您！！ magazine
反應熱烈繼續想賞您！！
與Melbourne。更親近
MELON自推出想賞您活動以來反應十分熱烈，今期MELON推出 商鋪優惠，讓廣大的MELON讀者繼續享用更貼身的優惠服務。
1
長青旅遊 Phillip Island全景深度環度豪華遊 X 20份 Melon想賞您： $88 （原價：$138） 行程包括：·前往紅鱒魚場享用海鮮午餐·剪羊毛表演·海濱小鎮San Remo觀看餵食Pelican塘鵝·潘 尼巧克力世界·樹熊保育中心觀看樹熊·神奇天地迷宮探險·在企鵝保育中心享用澳洲特色晚餐，貴賓觀 景台觀賞企鵝大遊行·途中可自費乘坐直升機鳥瞰Phillip Island 價格包括：·全程巴士·景點門票·1份澳洲特式晚餐·1份海鮮午餐·專業中文導遊司機 *長青旅遊保留最終決定權。詳情可參閱長青旅遊網站：www.extragreen.com.au
2
VILLAGE CINEMAS 電影戲票 X 20張 Melon想賞您：$10（原價：$17）
3
甜心海綿髮捲 X 10份 Melon想賞您： $1 （原價：$5） ·蝴蝶結造型可愛，顏色繽紛
戲票有效期由即日起至2012年3月31日，星
·操作簡單3分鐘快速完成上捲
期一至星期日任何時段均可使用。（ 2011年
·不傷害髮質
12月25日至 2012年1月15日除外)
·可加熱材質
*Village Cinemas保留最終決定權。
歡迎致電 9899 8427 查詢合作及推廣伙伴關係，請電郵至 info@melonmagazine.com
HOW TO GET YOUR GOODIES?
購買方法
1. 在MELON APP下載本期（#76），點擊本頁閃爍位置便可選擇禮品。 2. 然後留下個人聯絡資料，以及手機號碼，用作登記及核實用途。 3. 成功付款後您將會收到確認郵件，包括收據及換領券。 4. 閣下只需將換領券打印出來，憑券即可於指定商鋪獲取指定優惠。
付款方法
換購地點 1. 長青旅遊 Melbourne City：260 Swanston St Box Hill：5 Market St Glen Waverley：175 Coleman Parade Hawthorn：641 Glenferries Rd
T: T: T: T:
9623 9900 9699 2788 9561 0311 9818 8680
2. Village Cinemas電影戲票 1週內免費郵寄到您提供的地址* 3. 甜心海綿髮捲 1週內免費郵寄到您提供的地址*
*敬請各讀者注意填寫地址及郵政編號時務必正確，以便工作人員跟進處理。
078 Melon Buy.indd 1
30/09/11 6:45 PM
78
issue
071011
COVER DESIGN | HENRY
PHOTO | HENRY
All editorials or advertisements are protected by copyright and used for Melon Magazine only. The publisher will not be liable for damage or loss caused by late publication, error or failure of advertisement to appear, or any misunderstanding or misleading information.
PUBLISHING COMPANY Melon Publishing Pty Ltd ABN: 28 148 150 074 PO Box 303 Kerrimuir VIC 3129 T/ F: (03) 9899 8427 E: info@melonmagazine.com www.melonmagazine.com
BUSINESS DEVELOPMENT DIRECTOR Tangent WONG INTERNATIONAL BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER Herbert SO ACCOUNT MANAGER Xu MENG
What’s On
SALES & MARKERING Natalie LEUNG
010 news and events 016 movie- the thing
PHOTOGRAPHER Louis LAU @ Melon Studio MANAGING EDITOR Tony CHOY
Lifestyle
ART DIRECTOR Henry LEE GRAPHIC DESIGNER Kaeti LUK / Inty CHENG EDITOR Alan / Barry / Pinkey / 瑜騫 / Jade / Victoria / Jay / Horace / Nikky
Publication
Deadline
vol.79
21/10/11
12/10/11
vol.80
04/11/11
26/10/11
vol.81
18/11/11
09/11/11
vol.82
02/12/11
23/11/11
vol.83
16/12/11
07/12/11
078 content.indd 1
[ 搖滾生活﹣mind ever ]
019 cover Story: 搖滾生活﹣mind ever 030 travel: cambodia 032 Beverage: 天然純釀- Jasper Hill 034 yooSH: 用自信的態度享受 自己的生活方式 036 pet: 寵物的耳朵健康 039 propetry: 澳洲投資地產知多少?
Tech
046 aUtomotive: Honda - 二手車的選擇！ 048 camera: 10種構圖方式 (進階篇) 050 game: iphone/ipad Fever
Sport
054 費托耶！廢托乎！
Soul & Body 056 HealtHy FactS: 氣韻領逸 - 媚世洋蔥 058 pSy Quiz: 你是理智派還是感性派 066 JoKeS: 無聊笑一番
Fashion & Beauty
042 FaSHion: 袋袋出色
30/09/11 9:08 PM
篇)
120 的編 話輯
玩音樂的道路是崎嶇難行的，除了作為亞洲人普遍對「夾 B A N D」的態度，多定義成「忿世嫉俗」的同義詞，意識
Distribution Points
Springvale
City
Glen Waverley
永隆酒家
香港點心
正斗粥粉麵飯
糖樓
喜旺
茨廠街
Tokyonono Mall
醉瓊樓
十大書坊
榮發公司
榮發公司
大人餐廳(總店)
新潮樓
大人餐廳(分店)
糖樓
群星茶餐廳
長青旅遊
金龍海鮮燒臘酒家
運時食品
皇國酒家
茨廠街 翡翠小廚 榮昌 影城錄影專門店 Today Fashion Party
Masterlink 萬事耹 金輝海鮮大酒樓 美化圖書工藝品公司 頭啖湯
Footscray 巴國布衣 集文圖書文具 榮發公司 頭啖湯
是出奇的低落及淺陋，極度欣賞敢作敢唱的 Mind Ever，
iae留學網路
他們 有本 科出身的真正音樂 人， 有打 滾了數十年依 然 滿
China Bar Shabu Shabu
Forest Hill
懷熱情及活力的師傅級，也有醉心於唐人音樂，矢志要學
Richmond
金寶海鮮酒家 (FOREST HILL)
好中文唱出張學友情歌的結他手，筆者認識他們不久，一
明昌
經訪問之下已達到欣賞他們的地埗。至於 M i n d Eve r 的
鳴發超市 明新
敦煌 (FOREST HILL)
Kew/ Hawthorn 寶和 (KEW)
唱作以 RO C K 為主，可是他們每位成員卻出乎意料的健
利士門超級市場
談和風趣，台上台下的舉止表現判若兩人，成強烈的對比，
Doncaster
鯉魚門海鮮酒家 (HAWTHORN)
總不能與「忿世嫉俗」等字詞扯上任何的關係吧。
認真棧
Other
金龍宮 (LOWER TEMPLESTONE) 全聚德 (EAST DONCASTER) 廣東小廚 (EAST DONCASTER) 東本食品 (EAST DONCASTER)
Boxhill/Burwood/Vermont HSBC 鴻圖燒臘 翡翠茶餐廳 富瑤 香港茶餐廳 茨廠街 糖樓 富臨門酒家 新世界圖書
派
寶康圖書 會德豐電訊 Ferris Tree Holiday Xperience Melon Studio
翡翠雅苑 (KEW)
Cathay Pacific Lounge (Tullamarine) 采蝶軒 (HIGH POINT) 金輝海鮮大酒樓 (Docklands) 陳記海鮮酒家 (SOUTH BANK) 誼宛酒家 (DANDENONG) 金輝海鮮大酒樓 (SUNSHINE) 達成食品 (St Albans)
University MONASH UNIVERSITY (CLAYTON) RMIT University (City) MONASH UNIVERSITY (Caulfield) The University of Melbourne (Saigon Noodle)
Reading Points
2 Future
City
Boxhill
金漢宮 (VERMONT SOUTH)
首藝
首藝
鴻星燒臘海鮮酒家 (BURWOOD EAST)
糖樓
糖樓
China Bar Signature (BURWOOD EAST)
愛德
張牙醫務所
金輝海鮮大酒樓 (BURWOOD)
Nu 5
名匠
蘇豪
君豪
Glamaz (Paramount Centre)
other
Preston 新光酒家 金輝海鮮大酒樓 八達旅行社
Clayton 香港雜貨店 強記
078 content.indd 2
Amusic
Doncaster Fresh Beauty
網上版：www.melonmagazine.com
30/09/11 9:08 PM
WHAT’S ON news & events 11
Design•Inty
NEWS 信與 A-LIN 墨爾本極限演唱會 紅爆台灣的人氣搖 滾 型 男 阿 信 及 天 生 歌 姬 A-LIN 近 日 飛 抵 墨 爾 本， 演出只此一場 ， 由 IN MUSIC 主辦的音樂奇蹟 ﹣極限演唱 會；演出前夕，主辦單位於唐人街十大書坊外安排新聞發佈會， 讓阿信及 A-LIN 與粉絲們會面，MELON 全程直擊，更第一手專 訪阿信及 A-LIN。 發佈會訂於下午 4 時開始，大批粉絲期望一睹阿信及 A-LIN 的風 采， 於當天已一早到場守候， 粉絲們大部分是來自台灣的留學 生，喜歡阿信及 A-LIN 的台風及歌喉已有好一段時間，更有粉絲 準備窩心的小禮物送給阿信及 A-LIN。 至於 MELON 獨家專訪阿信及 A-LIN 的內容及回顧當天的盛況， 可瀏覽 MELON APP 有關今期的短片報導。
肥b 主編
純講飲講食的雜誌
墨爾本味道雜誌 第三期即將出版 敬請留意 換領日期
078 news.indd 1
30/09/11 9:20 PM
news ON
WHAT’S
JEANA HO
位 於
的 328 LITTLE LONSDALE STREET 中 置 廣 場 ︵ CHINA SQUARE ︶於較早前 ７ 月 ８ 日 巳 經 隆 重 開 幕， 為 一 眾 墨 爾 本 年 熱 點， SHOPPING 有集合來自世界各地，包 CHINA SQUARE 括中國、香港、日韓等地時裝品牌，甚至有 專 屬 潮 流 服 裝， 更 有 市 面 上 難 DESIGNER 以購買得到的全新精品玩具禮品，化妝護膚 美容用品等等應有盡有。 而 在 較 早 前 ， 有 關 方 面 更 邀 請 現 年 21 歲， 何佩瑜到來 JEANA 來自香港新晉火熱𡃁模
舉 行 簽 名 會 與 FANS 們 CHINA SQUARE 會 面 ， JEANA 的甜美笑容迷倒不少在場的 們 ， 而 JEANA 更即席參觀在場的商 FANS 鋪，更大讚這裏的衣服款式好比香港的多采
的最新動向了。 CHINA SQUARE
多姿，選擇又多另人眼花撩亂。愛潮一族要 繼續留意
30/09/11 8:54 PM
078 China Square Jeana.indd 1
青新一代另闢全新流行
簽名會
10 Design•Inty Text & Photo• 有關機構
˙ 很多 F A N S 很早時 候巳經在 CHINA S Q U A R E 等待，迫 得 CHINA SQUARE 水洩不通。
˙ 𡃁模 JEANA HO 在 CHINA SQUARE 試衫，JEANA 本人 比照片更靚。
˙ 92.3F M 亦 找人到場 搵 JEANA 簽名。
WHAT’S ON news & events 13
Design•Inty
華人足球比賽頒奬典禮晚宴 由墨爾本華人足球聯會主辦的維省華人足球賽事 - 超級聯賽和甲組聯賽經已完 滿結束，是屆冠軍隊伍是 J UNITED FC 及 ALPHA Q29。而山形屋足球淘汰賽 亦於日前舉辦完成，ODYSSEY FC 成為該淘汰賽冠軍隊伍。總括而言，今年 度的華人足球賽事全都順利完成，實有賴多個機構和市政局的配合和支持，非 常感謝。 今年度的季後頒奬典禮將於 10 月 16 日晚上舉行。除墨爾本華人足球聯會人員 和工作人員，各足 球 隊 伍 隊 員 和 球 證 等 參 與， 更 邀 請 多 位 知 名 人 士， 贊 助 商， 共聚一堂齊齊慶賀今季足球賽事的美滿結束。 華人足球比賽季後頒奬典禮晚宴詳情 : Stars International Reception Centre 1C, Bell Street, Preston VIC 16 October, 2011 (SAT) 6.30 pm Red Carpet Arrivals 7.00 pm Awards Ceremony
此頒奬典禮晚宴除精彩表演，並宣布來屆足球比賽的擴展，歡迎各界人士 參加，如有任何查詢 , 請致電聯絡 MICHAEL CHAN 0411 406 736。
自然清甜 口感絕佳
於各大超市及亞洲商店有售，如欲詢問相關產品訊息， 歡迎致電客戶熱線1800 806 842，或瀏覽網頁www.oriental.com.au。
078 news.indd 2
你的生活態度 -「一分耕耘一分收獲，世上沒有免費的午餐， 一滴汗水，一份成果。」 你喜歡Yoosh的哪一種味道 -「最喜歡Yoosh蜂蜜檸檬綠茶， 辛苦工作了一天，喝點清新的，令我更加精力充沛。」 Louis
30/09/11 9:20 PM
WHAT’S
news & events ON
12
Design•Inty
傻綿羊誤當自己是狗
地道台灣小吃降落墨爾本市中心
英國一隻 6 個月大的綿羊杰克，因自小跟獵犬生活，一直以為 自己是狗，不但好像狗般用嘴呁樹枝，還會用後腳彈跳，更會 學狗吠。牠甚至不認得自己的同類，放牠在一群羊中，會像牧 羊犬般趕羊。 專 研 羊 群 的 獸 醫 豪 厄 爾（DAVID HOWELL） 表 示， 羊 比 想 像 中 更 聰 明， 牠 們 善 於 模 仿 其 他 動 物 的 行 為， 杰 克 顯 然 更 喜 歡 狗的生活。
EVENTS
台灣是個美麗的島嶼，也是新興亞洲知名的地道小吃天堂，要 親身品嚐到台灣小吃的魅力不一定要遠赴台灣，留守在墨爾本
本地小型啤酒廠巡禮
一樣可以；專營台灣地道夜市知名的小吃 ﹣台北客棧現已登陸 CITY SWANSTON STREET，提供過百款地道台灣小食飲料， 豪大大雞排、捲餅、蚵仔煎、鍋貼、香腸、貢丸肉羹湯、牛肉麵、 珍珠奶茶奶昔等等，鮮美滋味，讓人吃得大呼過癮!
HALLMARK 應景推「失業卡」
英隨著氣溫日漸飊升，又是時候齊集三、五知己好友參加一年 一度的維省小型啤酒節巡禮了，集合全維省多達 20 家小型啤酒 廠，參加的人仕可以試盡各家提供的冰凍啤酒，於這炎炎夏日
著名美國賀卡公司 HALLMARK 出品的生日卡、聖誕卡和各款心
做好降溫的準備。
意卡，一向大受歡迎。因應美國時下經濟不景，失業率高踞 9%
The Atrium, Federation Square, Melbourne 19-20 October, 2011 (4.30pm-8.00pm) Tickets: $25 (plus $2 glass deposit), includes 20 tastings (60ml and $5 food voucher) http://www.fedsquare.com/events/microbreweries
078 news.indd 3
水 平 不 下， 該 公 司 設 計 人 員 靈 機 一 觸 ， 特 地 推 售 8 款「 失 業 卡」，送給失業人士， 給予他們鼓勵及送上慰問。HALLMARK 相信，這種「失業卡」會有一定需求。「失業卡」共有八款，每 張 3.49 美元。
30/09/11 9:20 PM
Untitled-6 1
30/09/11 3:52 PM
events ON
WHAT’S
︵ ︶的前身是獨立樂隊 。由於音樂的認受性 MR. MISTER WHITE NOISE 乃 建 基 於 大 眾 對 樂 手 本 身 的 印 象 ，因 此 決 定 改 名 為 MR. ， MR. 的真正意思 指 ﹁ 平 凡 人 ﹂。 MR. 五子都由基層出身，從平凡的五個人到置身音樂圈成 為 樂 隊 ，以 平 常 心 去 面 對 以 後 的 ﹁ 喜 、 怒 、 哀 、 樂 ﹂ 將 會 是 他 們 五 個 平 凡 齊齊 MIND EVER
人， 在 不 平 凡 的 事 業 路 途 上 所 抱 持 的 態 度。 面 對 月 日在 10 28 ， MR. 已 CROSSOVER 與墨爾本樂隊 BILLBOARD 準備就緒。
由 主 音 ALAN 、 結 他 手 RONNY 、 結 他 手 MJ 、 低 音 結 他 手 DASH 及 MR. 鼓 手 TOM 組 成 ， 他 們 於 08 年 加 入 新 藝 寶 唱 片， 勇 闖 樂 壇， 年 3 內推出 了 張 1 細碟及 張 5 專輯，當中成名作︽如果我是陳奕迅︾唱到街耳巷聞， 更 因 此 在 各 大 頒 獎 禮 橫 掃 多 項 大 獎。 去 年 他 們 還 趁 勢 在 紅 館 舉 行 首 個 演 唱 會， 大 獲 好 評。 在 剛 過 去 的 月 7 ， 他 們 亦 重 踏 上 這 個 大 舞 台， 再 度 爆 紅 館 ， 創 下 近 年 樂 壇 所 有 樂 隊 中 最 好 的 佳 續 。 MR. 主 音 ALAN ROCK
2010
香港電台十大中文金曲頒獎禮
2010
叱咤樂壇流行頒獎禮
專業推介、叱咤十大 – 第二位︰《黑色狂迷》
2010
新城勁爆頒獎禮
新城勁爆歌曲 –《黑色狂迷》 新城勁爆我最欣賞樂隊 新城勁爆樂隊
2009
全球華語歌曲排行榜頒獎典禮
最受歡迎樂隊
2009
香港電台十大中文金曲頒獎禮
金曲 –《如果我是陳奕迅》 十優歌手 全年最高銷量組合
2009
叱咤樂壇流行頒獎禮
我最喜愛組合 我最喜愛歌曲 –《如果我是陳奕迅》 組合銀獎
2009
新城勁爆頒獎禮
新城勁爆歌曲 –《如果我是陳奕迅》 新城勁爆播放指數大獎 – 歌曲獎《如果我是陳奕迅》 新城勁爆我最欣賞樂隊 新城勁爆樂隊（金獎）
2009
ASIA BUZZ AWARDS 2009（YAHOO）
本地音樂組合 人氣歌曲 –《如果我是陳奕迅》
2008
2008 十大勁歌金曲頒獎禮
最受歡迎組合（銀獎）
2008
叱咤樂壇流行頒獎禮
我最喜愛組合（銀獎）
2008
新城勁爆頒獎禮
新城勁爆新人王（組合）
2008
SINA MUSIC AWARD
我最喜愛組合（金獎）
是 次 MR. X MIND EVER 現場 更邀請到來自香港的唱作人
， BAND SHOW ，阿 WING LO
從 事 香 港 樂 壇 流 行 音 樂 事 業 已 達 十 載。 WING 是 一 位 資 深 音 樂 人， 曾 在 多 項 大 型 歌 唱 比 賽 中
，其後出任鍾鎮濤音樂工作室 CD
屢 獲 殊 榮 。 直 至 1998 年 得 到 NTR 唱片公司垂 青， 組 成 樂 隊︽ 幕 後 玩 家 ︾ 任 主 音 歌 手， 分 別 推出過兩張
2004
年 創 作 了 電 視 劇︽ 男 親 女 愛 ︾ 2000 主 題 曲 ︽ 藍 天 ︾， 大 獲 好 評 ， 其 後 與 好 友 黃 子 華
監 製 一 職 。於
一 起 合 作 ，在 音 樂 路 上 擦 出 不 少 火 花 。 於
年 至 2006 年 間 出 版 兩 張 CD ，期間在旺角行 人 專 用 區 演 唱， 年 3 的街頭演唱期間賣出多達
張 個 人 專 輯 CD ， 成 續 斐 然， 備 受 公 眾 賞 6000 識， 行 內 人 士 亦 一 致 評 論 極 具 個 人 風 格， 獨 特
及 擁 有 多 種 搖 滾 樂 元 素， 是 香 港 鮮 為 人 知 的 唱
絕非﹁凡夫﹂咁簡單。 WING
作 派 歌 手 。 最 近 組 成 ︽ WING'S ︾ 樂 隊， 新 曲 ︽ 在 線 ︾、︽ 實 幹 ︾， 充 滿 現 代 廣 東 流 行 曲 原 素 ， 帆夫阿
30/09/11 7:24 PM
078 Mr X Wing.indd 1
十大金曲獎 –《如果我是陳奕迅》 全年最高銷量歌手大獎 優秀流行歌手大獎
相 信 BAND SOUND 及一些相對於流行樂壇比較另類的音樂將會刺激到 香港新一代的音樂發展。
● MR 屢獲殊榮
14 Design•Kaeti Text• 有關機構
五個平凡人由香港紅爆墨爾本
特別嘉賓 ﹣帆夫 WING LO
WHAT’S ON movie
Design•Inty
17
演員：
Sara Paxton | Dustin Milligan | Chris Carmack | Chris Zylka | Joel David Moore | Alyssa Diaz
3D THRILLER
上映日期： 27 Oct 2011（HOYTS） （VILLAGE）
由導演
執 導 的︽ 鯊 DAVID R, ELLIS
︾，曝 光 了 最 新 預 告 片 ， 3D 他 繼 承 了 去 年 食 人 魚 的 風 格， 不 過
魚驚魂夜 這 次 大 白 鯊 加 美 女 加 3D 的 效 果， 才 是 重 點。 和 所 有 的 青 春 驚 悚 片 一 樣， 鯊魚驚魂夜一上來先給你展示美國 這 些 青 少 年 們， 令 人 頭 疼 的 招 搖 作 風、然後再看看他們被鯊魚弄得痛哭 電影中體現得淋 3D
流 涕 的 驚 險 場 面， 什 麼 叫 做 樂 極 生 悲的道理在這部 漓盡致。 薩拉和她的朋友們乘船抵達她家在 們 換 上 泳 裝， 準 備 享 受 週 末 的 陽 光。
路 易 斯 安 那 州 湖 心 島 上 的 小 屋。 他 但是，當星級球員馬裡克從鹽水湖裡 出來，他的手臂被撕下，整個派對的 歡樂氣氛消失了。這組人臆斷他受傷 的原因是一個水上滑板事故。然而意 識到，必須要把馬裡克送到湖對面的 醫院裡。但是，當他們在坐在小快艇 裡准備啟程時，這些人發現，湖裡居 然 有 上 百 個 肉 食 大 鯊 魚！ 他 們 不 僅 要面對恐怖的死亡，薩拉和其他人還 要拼命的抵擋鯊魚的襲擊，他們將如 何到達安全地帶呢？
30/09/11 8:55 PM
078 movie.indd 1
03 David R. Ellis
SHARK NIGHT 導演：
movie ON
WHAT’S
演員：
Mary Elizabeth Winstead | Joel Edgerton | Eric Christian Olsen | Ulrich Thomsen
年 約 翰 卡 本 特 經 典 恐 怖 片︽ 突 變 第 三 型 ︾ 前 傳。 位 於 南 極 的 1982 美國科學研究基地發現了億年前墜落地球的外星生命體，決定將它 帶 回 基 地 進 行 研 究。 不 知 不 覺 間 外 星 人 開 始 了 它 的 侵 略 行 動， 具 有 擬態能力的它能輕易的變成任何地球生物，也包括人類。 這 次 重 拍 怪 形 由 荷 蘭 新 晉 導 演 MATTHIJS VAN HEIJNINGEN DIEHARD 演 4 過 執 導， 加 入 JR.
的 MARY LUCY MCCLANE 兩名女角和 KIM BUBBS 及加拿大新人 ELIZABETH WINSTEAD 一班經典純男班。
演員：
Katie Featherston
上映日期： 20 Oct 2011（HOYTS） （VILLAGE）
HORROR
上映日期： 13 Oct 2011（HOYTS） （VILLAGE）
︽靈動：鬼影實錄 ︾ 3 可 謂 前 傳， 故 事 回 到 了
年， 那 時 候 家 庭 錄 1988
影 機 剛 剛 興 起 ， 而 KATIE 和 KRISTI 姐妹還是小女孩，她們很快就明 白 嘲 弄 惡 毒 的 超 自 然 力 量 將 是 多 麼 危 險 的 事 情。 最 終， 影 片 或 許 能 追
根 溯 源 整 個 事 件 的 開 始。 影 片 請 來 去 年 頗 受 關 註 的 偽 紀 錄 片︽ 鯰 魚 ︾
的 導 演 亨 利 朱 斯 特 與 阿 里 爾 舒 曼 掌 舵， 劇 本 由︽ 鬼 影 ︾ 2 的編劇克裡
斯 托 弗 蘭 敦 撰 寫。 似 乎 這 個 組 合 能 讓 偽 紀 錄 片 的 形 式 與 超 自 然 恐 怖 B 的 劇 情 套 路 結 合 得 更 好 ， 和 前 作 一 樣 ，︽ 鬼 影 ︾ 3 也是全部單機拍攝。
30/09/11 8:55 PM
078 movie.indd 2
02 Henry Joost | Ariel Schulman
HORROR
PARANORMAL ACTIVITY 3 導演：
01 Matthijis van Heijningen Jr.
THE THING 導演：
16 Design•Inty
LIFE STYLE cover story 19
Text•Tony
Photo•Louis + Tony + Henry
Design•Henry
不知ROCK BAND給人的印象會是如何，筆者卻 認識一隊本地社區鮮有以華人為主的搖滾樂隊 ﹣ MIND EVER，第一次見他們演出是本年年頭的年 宵活動，讓筆者留下了很深刻的印象，適逢MIND EVER有機會與香港著名的ROCK BAND﹣MR.同 台演出CROSSOVER，筆者伺機再到他們演出的 LIVE BAND SHOW再次目睹他們的風采，專訪 他們對音樂的堅持與成長的心路歷程。
078coverstory.indd 1
30/09/11 8:55 PM
Be First To Duck-In A˜ er ° e Cup! 齊來為Melbourne Cup「動」起來！ 為迎接一年一度的春節馬季開鑼盛事，Duck Duck Goose總廚特別推介以每位＄88幸運 價享用6道日系法式菜餚套餐，配以搜羅自各地產區的純酒佳釀，讓您在今個馬季隨時與 三五知己友伴享用，我們還有全天候酒吧櫃台，照顧各式飲品所需。特惠套餐優惠期有限， 事不宜遲，立即「去馬」！
Food Restaurant & Bar. www.au-ddg.com
078DDG.indd 1
Tel. +61 3 9040 2000 Fax. + 61 3 9040 2001 31-37 Artemis Lane QV Melbourne VIC 3000
Event
30/09/11 2:52 PM
LIFE STYLE cover story 21
Text•Tony
Photo•Louis + Tony + Henry
Design•Henry
Rock 筆 者 到 過 一 次 現 場 觀 看 M I N D E V ER 的 演 出， 其 狂 野 及 震 撼 的 音 樂 曲 風 節 奏 令 在 場 不 少 的 觀 看人仕 為 之 驚 嘆， 更 與當晚 其他有份演出的本 地 樂 隊的表現 給比了 下去。 被 筆者問及為 何 選 擇 玩 RO C K，MICH A EL 謂： 「ROCK 是最簡單原始，直接無偽裝的方式去表達部分情 緒，RO C K 是一種生活態度，並不等於 任 性、不負 責任、 不尊重人的表現，RO C K 是別理會 世俗規條界限的去表
與
達真我自己，RO C K 會 讓我 聯 想到李小龍的「截 拳 道」， 以直接了當的方式達到目的為之 ROCK，在自己學習古典 音樂的進程，RO C K 是 最適合表達自己的方式。」MIN D E V ER 的音樂理 念 想發放較多的正能量訊 息，以抵時下
Crossover
以慘情歌曲作主導的趨勢，希望大家會欣賞及產生共鳴。
於本月的 28 日，MIND EVER 與來自香港 的樂隊 MR. 齊齊 CROSSOVER，筆者為此問及 MIND EVER 主音 MICHAEL 的意見，MICHAEL 本身聽過一部分 MR. 的音樂，覺得他們節奏很明 快，帶有很正面及明確的訊息，是一隊很有活力的 ROCK BAND，MICHAEL 更期待，若然情況許 可，可以大家交換歌曲演唱，相信會是十分有 趣的經驗，一切留待演出當晚自有分曉。
078coverstory.indd 2
30/09/11 8:57 PM
LIFE
cover story STYLE Text•Tony
Photo•Louis + Tony + Henry
20
Design•Henry
MIND EVER的前身從5,6年前開始，由MICHAEL 作為發起人，加上上一代的成員組成，原本MIND EVER字面上沒有太大的意思，可是其後發現MIND 正是第一代團員包括MICHAEL在內的成員名字的第 一個字母組成，而MIND意即「思想」，拼湊MIND EVER意思指「思想無限」，與MIND EVER四子 的意念不謀而合，拒絕被現在的框架限制，盡量把 握機會嘗試新的事物，亦融入了他們的音樂風格當 中，演出過舊式POP，HARDROCK到 METAL也 有，可變性相當大，而MIND EVER以後也會朝著 嘗試新元素的方向繼續下去。
作曲跟製作成 一首歌是兩回事 MICHAEL 大學時教授坦言說作曲是沒得學的，其大意 是 把 前 人 的 樂 章 給 你 逐 步 分 析， 參 考 他 們 的 曲 譜 模 式， 然後久而久之便會有自己的一套出來的；MICHAEL 的 作 品 大 約 只 有 4-50 首 左 右， 對 自 己 而 言 作 曲 其 實 是 很 自然簡單的事，可是要讓一首腦海中浮現的東西變成實 物便有賴團隊的合作，可是當中只有約十數首是自己較 為滿意並會花時間去研究，錄成一首歌，變為事實，也 曾 錄 製 過 CD 送 給 朋 友 或 者 現 場 LIVE SHOW 的 時 候 贈 給 在 場 人 仕， 現 時 也 只 能 依 賴 網 路 的 力 量 替 MIND EVER 宣傳。
078coverstory.indd 3
30/09/11 8:56 PM
LIFE STYLE cover story 23
Text•Tony
Photo•Louis + Tony + Henry
M：MELON
Design•Henry
D：DAMIEN
M 幾時開始玩音樂？ D 很小的時候開始，約 6 歲的時候開始玩電子琴，直到 18 歲的時候，在中學受到朋友的影響，然後要母親為自己買 一支結他，便開始起來，以前也曾學習鋼琴，然後學習結他， 自己還未清楚那一款才是自己的最愛，可是現在自己已相 當的投入到結他之中，若果看我的演出，將會看得出來。 M 加入 MIND EVER 的經過是如何的？ D 當時 有一個 認識很久的朋友 給 我電話，然後問及他的一 個朋友要找一個結他手，他便是 M I C H A E L，當時自己與 幾個朋友已組成樂隊，2 年半前有幫 M I C H A E L 演出過 一次農曆新年演出之後，其後退出了自己的樂隊，然後與 MICH A EL 再度溝通，十分高興大家對音樂的意念、態度 及熱誠是相若的，然後便加入，再找到 JA M ES 的加入組 成現在的 MIND EVER。 M 有感覺厭倦其他隊友在溝通的時候用上中文嗎？自己如何
NOW I KNOW
面對？ D 自己都開始習慣了，因為很多的朋友都是廣東或者台灣人
I JUST
為主，經常被普通話及 廣 東話圍繞 著我，母親是 新加 坡 藉而父親是愛爾蘭人，可是小時候沒有從母親的身上學到 中文，直至大學時期結識到香港及台灣的同學，然後有想 過要學中文，可是詞彙不那麼足夠，只會說一小部分的日 常用語。 M 那你有沒有學習唱中文歌？ D 有，曾試過把 R O B B I E W I L L I A M S 的歌，借用張學友 《我等到花兒也謝了》的旋律歌詞，在一個歌唱比賽中作 為參賽歌曲，自己很希望可以唱完整首的《我等到花兒也 謝了》可是要音準及理解也需要花很長的時間；進入大學 後聽過很多的香港流行曲，把括王菲、鄭秀文，其後聽台 灣的音樂數量多得好比英文的音樂。 M 對香港樂隊 MR. 有何印象？ D 沒有 對 香港的 R O C K B A N D 認 識 很 深， 第一次 接 觸 MR. 的音樂是 MICHAEL 帶進來的，要我們學習 MR. 的 幾首音樂，曾在電視看過他們演出，然後覺得應該是容易 不過的事，可是練習的過程才發現 M R . 是很 好的樂隊， 當中他們 對音樂 有很強的感覺，學習他們的音樂時才發 現實在是很難去模仿他們，即將 有機會與他們同台演出， 十分熱熾期待。 音樂年資：20 年 擅長樂器：鋼琴、結他
MIND EVER 擔任：LEAD 結他
078coverstory.indd 4
30/09/11 8:57 PM
LIFE
cover story STYLE Text•Tony
M：MELON
Photo•Louis + Tony + Henry
Design•Henry
22
MIKE：MICHAEL
M 自己的音樂成長路途如何呢？ M I K E 開始對音樂感興趣源自 14 歲時聽過 M I C H A E L
音樂年資：15 年
JAC KS O N 的《H I STO RY》大碟，可謂是一種爆發，刺
擅長樂器：鋼琴、結他
激了想學音樂的情緒，然後瘋狂的聽 M J 及西方音樂；但
MIND EVER 擔任：主音，RHY THM 結他
其實對於創作及玩音樂最根深蒂固的啟發來自 B E YO N D 黃家駒，讓我開始思考歌曲想帶出的訊 息，還有 J O H N LENNON，他們 3 個的歌曲也是想表達「大愛」，全球應 該關心的，例如民族、貧富等等，於是我喜歡的，我創作 的都會朝著這個方向發展。 M 學習音樂的過程又如何呢？ M I K E 從 17 歲時開始學習的是古典聲樂，當中學可以選科 的時候，要通過考核才可選修，當時並沒有任何的音樂根 底，然後老師在鋼琴前彈一段從未聽過的旋律要我跟住唱， 然後又出乎意料地自然 反 應似的唱出來， 然後 就通 過了， 接著一年之內考獲 5 級的樂理，而第 2 年考獲的 V C E 成 績，都比幾他科目好得多，在放榜之前便已給 VICTORIA C O L L EG E O F A R T 的音樂系取錄，其後在 M O N A S H 完成學位，主修古典聲樂，副修作曲。 M MIND EVER 的演出機會多嗎？ M I K E M I N D E V E R 的演出平均每年約 2-30 場，有主動 去找也有給人介紹的，通常在本地的小型酒吧演出，自由 度夠大，可以玩一些自己的新歌，可是亦強調玩自己的音樂， 本地的人對我們華人為主的樂隊，接受程度也很高，也是 堅持繼續做音樂的原動力之一。 M 自己有教學生唱歌，當中是如何的呢？ M I K E 主要是經朋友介紹，對音樂充滿熱誠的同好，可是 卻要維持只能有約 10 個左右，不能濫收，我會 清楚記得 及認識每個學生的音色、所適合歌手的曲風及他們現有的 技巧等，而為他們預備，其實也是雙向的，透過溝通，他 們可能帶給我一些從未聽過的歌曲，給我不斷思考學習的 機會再和他們討論，有需要的可能會安排轉 KEY、轉風格、 轉編曲等等，有助學習及領悟。
078coverstory.indd 5
30/09/11 8:57 PM
LIFE STYLE cover story 25
Text•Tony
M：MELON
Photo•Louis + Tony + Henry
Design•Henry
L：LESTER
M 幾時開始玩音樂？ L 自己是 CL ASSICAL 鋼琴出身，玩 B A N D 是自己的興 趣，認織 MICHAEL 他們也有一段日子，正式加入 MIND E V E R 擔任 B A S S 結他手是今年才開始的。自己熱愛音 樂，鋼琴是不二之選，BA N D 是好玩為主，拿起一支低音 結他感覺是狂野的，而鋼琴是比較柔情及保守的，在香港 考至第 3 級的時候曾一度停頓，自從來到澳洲後，第一堂 音樂課，老師彈奏一首 MARIAH CAREY 的 HERO，即 時 有感為何自己能夠放下這 美 妙的琴音，於 是便 繼 續學 琴，直至大學主修鋼琴表演藝術，達碩士級程度。 M 有留意 LESTER 有戴帽表演的習慣，源起自什麼呢？ L 哈，因為正職工作需要，髮 型可能未夠 R O C K 般狂野， 所以戴上帽子裝飾，而這帽子是香港的表哥送 給 我的禮 物，小時候只有 4,5 歲，是表哥彈琴啟發了我對鋼琴的興 趣，長大然後送這帽子給我，要我有朝一天要表演的時候， 便戴上以作紀念，所以便一直戴著。 M 有沒想過以音樂作為自己的終身職業呢？ L 音樂就像一種宗教的依附在我的身上，如果沒了音樂會令 我迷失的一樣，而現有的工作及表演的密度都讓我離不開 音樂的元素，而一生人中做的最好的也只是音樂，有一次 表演，有女生聽過我彈《海闊天空》之後更感觸落淚，音 樂是有觸動人心的力量，所以從沒有想像過要放棄。 M 有沒有聽香港的音樂？對於 MR. 的看法又如何呢？ L 有，其實自己會聽香港或者台灣的歌，坦白說對西方音樂 的認識會 相對的較 少；我們因為 參與 過本年的全球華人 新秀大賽，作為現場的 B A N D 隊，曾經玩過幾首他們的 歌曲，看過一些關於他們的短片，覺得他們個人的技術十 分的高，自己今年開始彈 BASS 有些技巧是參考 M R . 出 來的，很是期待與他們的演出，可以觀摩一下。
音樂年資：15 年 擅長樂器：鋼琴、結他 MIND EVER 擔任：BASS 結他手
078coverstory.indd 6
30/09/11 8:57 PM
LIFE
cover story STYLE Text•Tony
M：MELON
Photo•Louis + Tony + Henry
Design•Henry
24
J：JAMES
M 幾時開始玩音樂？ J 從 13 歲開始，受家人的影響開始了自己玩音樂的生涯， 時 至 今 天， 約 有 30 多 年 的 時 間， 開 始 的 時 候 玩 結 他， 可是不太適合自己，其後跟隨師傅學習電子琴，過來澳 洲之後，於 1983 年與另外兩名分別玩結他及鼓的弟弟 組成樂隊，於 1997 年有感本地西人對自己的態度及認 受性有差落，曾一度封琴，可是後來經 D A M I E N 介紹 加入 MIND EVER，以往自己一直玩外國音樂，鮮有接 觸唐人音樂，十分欣賞 M I N D E V E R 有兼顧兩個範疇， 加入後一直至今。 M 有沒有留意香港的樂壇近況？最欣賞那些歌手呢？ J 自 2006 年開始 便有每年回香港的習慣， 有感 近 來 香港 樂壇 流於 偶像 派作為市場的主導，實力派歌手可謂少之 又少，現今最欣賞的是 G . E . M .，很可惜她過來澳洲開演 唱會時候 沒 緣到悉尼捧場，始終比較喜 歡有實力和創作 性的歌手， 另外 還有 許冠傑， 他是我一生之中最 欣 賞的 唐人歌手， 還有張學 友、 李克勤、 梅 艷 芳， 到今 時 今天， 他們真的無人能及。 M 自己有沒創作過歌曲？ J 自己現在身兼兩份工作，週末要與隊友們聚聚練習，相 對用來創作的時間及機會較少，現存以往的作品有大慨 25-30 首，可是只屬自娛性質，難登大雅之堂，其實作 曲的樂趣在於，把握當時的感受即時創作，尤其作給自
音樂年資：30 年以上 擅長樂器：電子琴、鼓 MIND EVER 擔任：電子琴手、鼓手
己的另一半或朋友的滿足感最多，還未能談得上出碟。 M 期待與 MR. CROSSOVER 的演出嗎？ J 當然期待了，奈可自己有要事要回香港一趟未能出席， 十分可惜；自己覺得 M R . 這隊 B A N D 非常好，我們 也 有 玩 過 他 們 幾 首 樂 曲， 以 香 港 的 樂 壇 現 況 而 言， 繼 B E Y O N D 之後 M R . 算是數一數二的，無可否認他們的 創作性與技巧十分獨到，令本人十分欣賞。
078coverstory.indd 7
30/09/11 8:57 PM
現 已 開 張 台灣「小吃」文化源自中國， 後來經日本文化的衝擊下在台灣大放異彩， 台灣小吃的美名風行全亞洲人的心目中。 台北客棧現已旋風式降落墨爾本市中心， 讓大家品嘗最地道的台灣珍味小吃！
please follow us on Facebook
A 273 Swanston Street, Melbourne VIC 3000
Taiwan Cafe 078.indd 1
T 03 9663 6663
30/09/11 6:51 PM
LIFE
cover story STYLE Text•Tony
Photo•Louis + Tony + Henry
26
Design•Henry
CHAPEL STREET有為數不少的酒吧夜 場，MIND EVER每有參與表演時也會光 顧旁邊的LUCKY COQ吧連餐廳，燈光充 CALAMARI
4 STAGIONI
TOMATO, MOZZARELLA,
TOMATO, HAM, ARTICHOKES,
CALAMARI MARINATED IN
MUSHROOMS, OLIVES
GARLIC & CHILLI, GINGER, ONIONS, CAPERS AND
滿情調意景，樓下沙發雅座，可欣賞播放 著的音樂特輯，邊嘆啤酒，又或者樓上露 天的地方，皆情調宜人，值得推介給讀者。 M I C H A E L 與隊友特愛 這裡的 PI Z Z A 薄 餅，
ROSEMARY OIL
取 其 夠薄 餡 料夠多， 而且價格 便 宜， 在指定 的 時 間 內 揀 選 特定 薄 餅， 只需＄4 一 個， 在 這 黃 金 地 段的酒吧而言，價格的確怡人吸引， 而 MIND EVER 推 介 的原 因 謂 食 PIZ Z A
AGNELLO
TOMATO, PARMESAN, MOZZARELLA,
夠 哂 直 接 了 當 方 便， 更 可 在 演 出 之 前 爭 取
SPICED LAMB, ROCKET, PINENUTS,
與 隊 友 暢 談 暢 食 的 機 會， 夠「R O C K 」 夠
SULTANAS
「味道」。
SALMONE
SMOKED SALMON, SPINACH, MOZZARELLA, MASCARPONE SALSICCIA FESTA
LAMB & LEEK SAUSAGE,
Lucky Coq 179 Chapel Street, Windsor 7days 12pm-3am
078coverstory.indd 8
TOMATO, ONION, CAPSICUM,
CALABRESE
MOZZARELLA, ROSEMARY,
TOMATO, MOZZARELLA,
OREGANO
CALABRESE SALAMI
30/09/11 8:58 PM
隱世日式
私房菜 •sushi
•sashimi
•noodles
•takeaway
MAGURO 叉燒拉麵 MAGURO叉燒拉麵湯底由精選的優質豬 骨熬製而成，取其骨膠原成份豐富及骨味 的濃度，叉燒選用上等五花腩肉，經過醬 油的浸泡然後焗製，口感味覺爽滑而不 膩，值得一試。
原條 SNAPPER 刺身 SNAPPER魚肉新鮮雪白，紋理清晰透徹， 根本不需另蘸醬油調味，只放上少量山葵， 便能完整的品味到最活鮮的海產原始味道。 每天限量供應，敬請預訂。
敬請預約 723 warrigal road, chadstone vic 3148
WA VE
MO
9807 8388
lunch: wed-mon 11am-3pm dinner: wed-mon 5pm-10pm (fri-sat till 11pm)
NA
SH
FR
RL
EY
EEW
RD
TUHAN ST AY
CHADSTONE S.C.
WARRIGAL RD
食材經過悉心篩選，為客人度身訂做的日式私房菜！
www.maguro.com.au
Maguro 077.indd 2
16/09/11 6:00 PM
鍍金接口 做工精良 兼容性強
求職者課程
附帶免費課程（三選一）
FREE
FREE
FREE
實用會計講習班 Practical Accounting Workshops
職場英語 Professional Business English
雅思
還在為找工作發愁？
IELTS
Guaranteed Services - All Career Jobs
Commerce - Banking Customer Services Business - Customer Service - Administration Management - HR - Markeing - Sales Law - Legal - Arts - Education - Training IT - Software - Design Programming - Engineering - Manufacturing Science Nursing - Healthcare - Transportation - Logistics
Accounting Finance -
Entertainment - Administration - Media
We help everyone: * Be guided by professional career managers; * Learn how to get the job you want; * Choose your preferred job.
* Job seekers * Students * Graduates (no experience needed)
Get Noted! Get job offers for the job you want!
* Supervisors * Managers * Career transition (don’t satisfy with your current job and want to change?) Level 7, 410 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Call us now for a free consultation. * Special offer: Bring this ad in and receive a free resume appraisal.
- (03) 9670 8144 - www.notedcareers.com.au - careers@notedcareers.com.au
Visit our Untitled-2 1 shops at:
ORGANIC
4/02/11 12:36 PM
Melbourne CBD
名匠 全方位
074 News & Events.indd 1
285 Swanston St
Hawthorn
696 Glenferrie Rd (Grand Opening in September)
監察 系統
Tang) M: 0430 970 798 (Jian Guo TANG) M: 0488 664 130 (Alan Wang)
理髮(淨剪，男)
$15 $20 Australia’s
Cyber Cut JAPANESE MATCHA $625 ITALIAN ORIGINAL 染髮 $1100 4 Channels CCTV Video Surveillance Package 1 x EI8HT DVR
4 x EI8HT Camera
1TB Hard Disk
理髮(淨剪，女)
8 Channels CCTV Video Surveillance Package 1 x EI8HT DVR
8 x EI8HT Camera
FROZEN YOGURT Bubble Tea Chain, 70+ Stores Nationwide
The Authentic Since 2002 by Red Mango Global
$50
USA South Korea Australia China Philippines Singapore Indonesia Thailand UAE Kuwait South Africa India
Price:
17” Monitor
起
&
2M HDMI Cable Buy one junior$8.50 size 挑染、電髮、負離子 3M HDMI Cable frozen yoghurt, $13.50 get Colem
＊以上價格不包括專業上門拉線服務 / DVR 可獨立購買，贈品送完即止。
Montclair Ave
1TB Hard Disk
5/08/11 10:33 PM
* 以上價錢只限City分店
an Pa
FREE* 5M HDMI Cable another one for $20.00 10年Box Hill髮型設計經驗 at Cacao$34.00 Green, Box Hill店： 10M HDMI Cable Only City店： Glenferrie AJISEN CITY分店現已開幕 Shop 10, Box Hill Centro, 696 18 Celestial Ave. Rd Eight Limited & Eight Group ( Australia ) 15M HDMI Cable $67.00 Box Hill 3128 Melbourne 3000 總部位於香港，成立於1996年的Eight Limited，主要提供電視及相關通訊 Village Cinemas 向CITY的顧客提供更多價錢合理 器材。本司以”無限可能”為宗旨，以滿足顧客的需要及期望，提供符合這 (Post Office旁邊) (喜旺茶餐廳旁邊) 宗旨的產品及服務。 Rd Springvale For more information visit Follow us on: 8357 快捷方便的理髮服務 Tel: 9899 Tel: 9650 1020 www.cacaogreen.com.au 查詢：(03) 9898 0316 rade
＊ 只要iPhone在手，就能隨時隨地知道公司和家中的動靜 Kingsway ＊ 當警報響起時，中央系統會立刻發放電郵致用家
*Limit one per customer. Free item has to be equal or lesser value. Must present this original voucher when ordering. Photocopied, scanned or electronic versions of this voucher will not be accepted. Not redeemable for cash. Valid from 2 – 11 September 2011
鍍金接口 做工精良 兼容性強
Untitled-9 1 Untitled-1 Untitled-1 1 Untitled-3 Untitled-2 Untitled-4
19/08/11 7:20 PM 2/09/11 10:59 9:21 16/09/11 AM 22/01/11 12:12 2/03/11 11:38 5:42 1/04/11 1:54 14/04/11 11:26 AM 28/04/11 6:13 PM 13/05/11 PM 27/05/11 7:17 10/06/11 3:19 23/06/11 8:39 11/07/11 1:06 22/07/11 9:27
LIFE STYLE travel 31
Text & Photo•Wendy
Design•Kaeti
大吳哥內國王起的通往天堂的道路非常斜，足有 75 度角之多，兩旁 的木梯當然並非當時就有，而是有一段故事：很久以前一對法國夫婦 嘗試去爬這條天梯，怎料妻子失足墜落而身亡，所以這個法國人便要 傍晚時分的吳哥窟
吳哥窟的確是一個充滿着神秘氣息且擁有着迷
一 般 歷 史 的 特 別 建 築， 篇 幅 畢 竟 有 限， 不 能 詳
盡 和 讀 者 分 享 吳 哥 窟 的 獨 特 之 處， 但 相 信 若 然
讀者們親身到訪，必定會被其所震撼。
會 為 大 家 帶 來 柬 埔 寨 CAPITAL PART2 金邊的異國風情，敬請期待。 CITY— 068 Travel.indd 1
求搭建木梯而杜絕悲劇再次發生。但現在已經明令禁止爬梯。
小吳哥的全景，加上水中的倒影后，尖塔總共
大吳哥的其中一角
有 10 個。 可 惜 當 時 天 氣 不 算 太 佳， 若 然 晴 天 時照小吳哥必定會十分漂亮。
30/09/11 6:03 PM
travel STYLE
LIFE
柬 埔 寨 王 國 ︵ KINGDOM OF CAMBODIA ︶， 簡稱柬埔寨，是位於東南亞中南半島的一個面 積不大的國家，這樣的一個國家但卻能令世人 吳哥窟。曾經有無數的國外 記住都全因為它 — 遊客盛讚吳哥窟的獨特，美麗，與神秘；而吳 哥窟也成為了柬埔寨國旗上的圖標。 ︶ 其 真 身 乃 是 寺 廟， 並 不 ANGKOR VAT 是 ﹁ 窟 窿 ﹂， 而 吳 哥 窟 也 有 分 大 吳 哥 和 小 吳 哥 ， 小
吳 哥 窟︵
吳 哥 正 是 赫 赫 有 名 並 成 為 國 家 標 誌 的 建 築。 吳 哥 窟 建造的時間和原因都因年代太過久遠且沒有詳細的 朝 拜 和 供 奉 神 明。 吳 哥 窟 位 於 暹 粒 市︵ —
SIEM
歷 史 記 載 而 無 從 考 究， 不 過 其 最 終 目 的 也 只 有 一 個
︶， 它 由 高 棉 民 族 創 造 ， 但 卻 在 15 世紀初突 REAP 然 人 去 城 空， 此 後 的 幾 個 世 紀 裏， 吳 哥 地 區 變 成 了 世紀被歐洲探險 19 傢發現之前，連柬埔寨當地居民對此都一無所知。
樹 木 和 雜 草 叢 生 的 荒 原， 直 到
吳哥窟的獨特之處在於它建築的宏偉和精湛的浮雕 藝 術， 它 雖 然 沒 有 中 國 長 城 的 綿 延 千 里， 也 沒 有 埃 及 金 字 塔 的 神 秘 建 造 之 謎， 但 其 細 節 和 結 構 絕 不 輸 給前兩者。
30/09/11 6:02 PM
068 Travel.indd 2
30 Design•Kaeti Text & Photo•Wendy
CAMBODIA
找尋柬埔寨文化之旅 PART1 吳哥窟
圖中的人形石像是鎮守吳哥窟的兵將，但我們所見到現在
的石像已並非當年的石像了，從前的石像不但栩栩如生而
且頭部還鑲嵌有寶石，但全都被侵略者擱下了其頭部，所
以現今我們看到的全都是後期修復時重新補上的。
2011 Mitchell Watervale Riesling. A Crisp Dry
由莊主其中一名女兒為名的葡萄園出產 的葡萄而釀製的設拉子 (SHIRAZ) 葡萄
Riesling From Our
酒。 此 葡 萄 園 產 量 只 有 大 概 每 畝 1 噸。
50 Year Old Vines.
一般優質商用葡萄園的產量大概每畝
Dry Grown-Hand
4-6 噸。 低 產 量 有 助 增 加 果 味 的 濃 度 而
Picked-Estate Bottled.
此 酒 是 希 思 科 特 酒 區 設 拉 子 (SHIRAZ) 葡 萄 酒 的 典 範。 他 色 澤 沉 厚 呈 紫 紅 色。 酒香芬芳帶有烏梅， 紫羅蘭花香，黑胡 椒，皮革和香子蘭 ( 雲尼娜 )。酒身沉厚， 果酸和如粉末般幼細的丹寧帶出優雅而 扎實的結構。此酒可以長時間窖藏。
同樣是莊主其中一名女兒為名的葡萄園 出 產 的 設 拉 子 (SHIRAZ) 和 卡 本 內． 弗 朗 (CABERNET FRANC) 葡 萄 釀 製。 此 葡 萄 園 產 量 只 有 每 畝 0.5 噸。 他 色 澤 沉 厚 呈 紫 紅 色。 酒 香 帶 有 烏 梅， 黑 胡 椒， 咸 肉 和 來 至 卡 本 內． 弗 朗 的 輕 微 薄 荷葉香。丹寧比 GEORGIA PADDOCK SHIRAZ 更加扎實而設拉子的豐厚酒身 填補因卡本內．弗朗強勁的丹寧而顯出 的 中 空 口 感， 果 酸 集 中 而 餘 味 長 久。 此 酒不宜即時飲用，需 8 年以上的窖藏才 www.redandwhite.com.au
能發揮他潛在的複雜性。
著名葡萄酒代理
078 Beverage.indd 1
30/09/11 9:04 PM
LIFE
food & beverage STYLE Text•Vincent
Photo• 有關機構
32
Design•Inty
JASPER HILL 是位於維洲中部希思科特酒區 (HEATHCOTE)。屬於內陸性氣侯的温帶酒區。適 合釀制酒身濃厚的紅酒如設拉子 (SHIRAZ)，歌海娜 (GRENACHE) 和卡本內系 (CABERNET) 的葡萄酒。此酒區的特別之處是它的寒武紀土壤 (CAMBRIAN SOIL)。這種土壤利水而同時含有 「鉀」這種有助控制果酸和有催熟的作用。 JASPER HILL 酒莊的葡萄是按照自然生態動力學 (BIODYNAMIC) 的理論所種埴。莊主相信 自 然 生 態 動 力 學 最 能 夠 讓 葡 萄 酒 反 映 天 氣 地 理 環 境 給 予 的 獨 有 個 性。 忠 於 這 種 理 念， 莊 主 在 釀 酒 過 程 中 採 用 野 生 酵 母 自 然 發 酵， 絕 無 加 入 酸 化 劑 (ACIDIFICATION)， 丹 寧 劑 (TANNIN ADDITION) 和加入糖提高酒精濃度 (CHAPTALISATION)。防腐劑的加入亦盡量減少。這種純 天然的釀酒過程令 JASPER HILL 的葡萄酒擁有一份與眾不同的複雜性。
以下是 JASPER HILL 本年發行的紅，白酒。
色澤透晰呈青金色。擁有蕾絲琳 (RIESLING) 的花香和柑橘類 水果的香氣。與其他澳洲或新世界酒區出產的蕾絲琳不同之處 是她的一份如柑橘果皮的輕微甘澀味和較圓潤的口感。果酸亦 比較柔軟。餘味悠長。美中不足的是酒身結構比較鬆散沒有蕾 絲琳應有的集中果味。這可能和 2011 年雨水較多的原故。儘 管如此，此酒的獨有個性亦別具一格。應可窖藏 6 至 8 年。
一 瓶 非 傳 統 的 歌 海 娜 (GRENACHE)。 一 般 澳 洲 釀 製 的 歌 海 娜 (GRENACHE) 都 是 擁 有 較 高 的 酒 精 濃 度， 果 酸 和 丹 寧 相 對 地 低， 帶有山莓，草莓和白胡椒香氣。JASPER HILL 釀製的歌海娜色澤 呈棗紅，有充份的果酸去平衡酒精的辛辣。酒身豐厚，帶有酒釀梅 子 和 櫻 桃 的 味 道。 丹 寧 輕 巧， 餘 味 悠 長。 她 擁 有 一 份 優 雅 的 結 構。 可即時飲用或窖藏 6 至 8 年。適合和帶微酸的肉類菜餚一同享用。
078 Beverage.indd 2
30/09/11 9:04 PM
LIFE STYLE yoosh interview 35
Text•Victoria
Photo•Tony
Design•Kaeti
六年前來到澳洲留學的阿輝，已在蒲點卡拉 OK 工作多年。跟許多人一樣，當初選擇 這份工作，是因為工作時間能配合生活習慣 – 年輕人總愛流連忘返於夜間的迷醉。 阿輝道，這份工作帶給他的，除了一個日夜癲倒的生活和一班朋友，還有一個能接觸 不同層面的人的界面 – 有帶客人來洽談生意的商人、有喜歡夜夜笙歌的夜歸人、亦 有慶祝新婚來搞 PARTY 的人，而為他帶來最深刻啟發的，竟然是比他更年輕的人。 「 看 著 新 來 的 同 事， 位 位 年 紀 小 小， 忽 然 感 到 自 己 老 了， 感 到 是 時 候 為 自 己 的 將 來打算。」
一個家、一份穩定 阿 輝 所 追 求 和 打 算 的， 是 一 個 穩 定 的 生 活 – 一 份 穩 定 的 工 作 和 一 份 穩 定 的 收 入。 筆 者 固 然 有 點 詫 異， 當 下 的 年 青 人， 不 是 個 個 追 求 名 牌 名 車 大 屋 嗎？ 聽 著 阿 輝 娓 娓 道 來， 筆 者 終 於 明 白。「 來 澳 洲 以 前 曾 在 英 國 唸 HIGHSCHOOL，BREAK 期間試過因為錢不夠而要睡車站，差點連飯也 沒得吃，那時只有十五、六歲；輾轉間就來了澳洲讀大學。」其實經歷過 留學的飄泊，要追求一份「穩定」，也絕不令人費解，至少能為生活帶來 最基本的安全感。自小父母離異，與妹妹各自跟父母生活，阿輝想起了年 前一個小小插曲，「那時回到香港，到朋友家跟他們一家人吃飯，那闊別 已久一家人圍在一起吃飯的感覺，也令我想有一個家。」我們看起來最簡 單不過的事，原來並非理所當然，要把握一個家、一份穩定，絕非想像中 般容易。
一點人情味 阿 輝 坦 言， 工 作 了 這 些 年， 交 了 很 多 朋 友， 當 中 當 然 不 乏 一 些 所 謂 酒 肉 朋 友， 這 亦 令 他 想 起 了 多 年 前 在 英 國 的 一 件 小 事。「 那 時 居 住 的 TOWN 十 分 小， 華 人 COMMUNITY 自然也很小，唐人餐館也只有一兩家。記得我們經常去其中一家，跟 老闆十分熟稔，他對我們這些留學生好好，經常跟我們聊天，我們沒錢，他讓我們賒數， 有時還請我們吃；有什麼 VCD 好看，也很借給我們。感覺不只是老闆跟客人的利益 關係，而是建立了一份友誼，現在很難找回這種感覺。」能留住客人的，不單單是味 蕾上的味道，而是那份人情味。生活上種種細節，往往令人忽略，卻往住最能觸動人， 阿輝有這份細心，著實令人欣慰。他直言，以後若能開屬於自己的店鋪，也希望能為 客人帶來這份感覺。
後記 阿輝認為，生活最緊要抱著一個要去適感環境的態度，環境不會因一個人 而改變，因此我們只能調校自己去擁抱生活。互勉之。 蒲點卡拉 OK 1A Bank St, Box Hill
078 Yoosh.indd 1
30/09/11 6:10 PM
LIFE
yoosh interview STYLE Text•Victoria
Photo•Tony
Design•Kaeti
36
用自信的態度 享受自己的生活方式
生活， 其實是一種態度！ 無論它以何種方式呈現，只要你享受它，都是讓自 己每一天感到幸福愉悅的事。YOOSH 這個品牌的 涵義，是源自一種對生活，採取積極、自信、正向、 絕不放棄的想法；也就是在面對生活難題時，對自 己或朋友、家人，勇往直前，加油打氣的態度。所 以，無論你的生活方式是什麼，只要以自信的態度 擁抱它，這就是 YOOSH 想要傳達的精神。
078 Yoosh.indd 2
30/09/11 6:10 PM
誠意推薦 佳餚美酒 供客品嘗 www.goldleafrestaurant.com.au
至尊脆皮和牛卷 每份
24
$
澳洲
和牛 A7以上
$18 足200g 可選 A. 法式芥辣炒和牛粒 B. 生煎和牛配黑椒汁 C. 白灼和牛片
法國波爾多名釀 2009 Lafite Rothschild Barons de Rothschild Collection Special Bordeaux, France 只售
28/
$
1 三色蒸蠔 $ 40
1 pc/隻
Steamed Oyster
支
00 10 珍珠鮑魚仔
$
3 pcs/隻
Steamed Baby Abalone
*只限堂食，星期六日及公眾假期茶市除外
金輝集團 Springvale
Sunshine
Preston
Burwood
Docklands
1/F, 46-58 Buckingham Ave. Springvale 3171
491 Ballarat Rd. Sunshine 3020
1/F, shop 7, 417-419 High St. Preston 3072
155 Burwood Hwy. Burwood East 3151
Level 1, Shop 10-11, Star Circus, Harbour Town, Docklands 3008
9540 3933
9311 1863
9470 2882
9802 3788
9670 1128
Gold Leaf 075 Ad.indd 1
19/08/11 9:01 PM
pet STYLE
LIFE
踏 入 初 春， 天 氣 漸 漸 回 暖， 在 這 些 季 節， 獸 醫 們 常 聽 見 主 人 說 寵 物 經 常 搖 頭， 或 是 會 不 停 地 抓 耳 朵， 如 果 你 發 現 你 的 寵 物 有 以 上 問 題， 特 別 是 狗 隻， 請 盡 快 帶 牠 們 到 獸 醫 作 檢 查， 因 為 牠 們 很 可 能 已 耳朵發炎。 耳 朵 發 炎 的 成 因 有 很 多， 最 常 見 的 包 括 ︶落入 GRASS SEED
受 寄 生 蟲 感 染， 或 是 寵 物 的 皮 膚 對 花 粉 敏感，或有草種︵
耳 朵 內 ，令 耳 朵 受 細 菌 或 酵 母 ︵ YEAST ︶ 感 染， 引 致 發 炎、 痕 癢 及 紅 腫， 甚 至 含 膿 及 發 出 異 味， 若 不 及 早 醫 治， 耳 朵 的 微 絲 血 管 有 機 會 爆 裂， 令 外 耳 充 血 形 成 血 腫 ︵ HAEMATOMA ︶， 到 時 便 要 動 手 術去移除血塊。 當 獸 醫 發 現 寵 物 有 耳 朵 發 炎 的 徵 狀 時， 會 先 用 耳 鏡 ︵ OTOSCOPE ︶探入來耳道 檢 查， 並 用 棉 棒 從 耳 朵 抽 取 樣 本， 以 顯 微 鏡 確 認 感 染 的 病 原。 獸 醫 通 常 會 為 牠 們 配 上 藥 物， 包 括 抗 生 素、 消 炎 藥 及 耳 ︶， 亦 會 教 導 主 人 如 何 滴 ︵ EAR DROPS 適 當 的 使 用 耳 滴， 最 重 要 的 是 要 每 次 用 耳 滴 後， 要 輕 輕 按 摩 耳 道 數 分 鐘， 令 藥 物 能 滲 透 整 個 耳 道， 以 及 每 兩 星 期 到 獸 醫覆診，不要擅自停止療程。 要 完 全 治 理 耳 朵 發 炎， 最 重 要 的 是 要 根 治 成 因， 有 時 候 寵 物 可 能 要 被 麻 醉 作 檢 查 及 耳 朵 清 潔， 主 人 亦 要 有 心 理 準 備 要 經 常 帶 寵 物 到 獸 醫 覆 診， 療 程 亦 可 長 達 數個月。
30/09/11 5:30 PM
078 Vet.indd 1
36 Design•Kaeti Text•Horace Tang
寵物 的
耳朵健康
DR. HORACE TANG
生於香港，於 2005 年來到墨爾本留學，
於 UNIVERSITY OF MELBOURNE
修讀 VETERINARY SCIENCE，
並於 2010 年畢業。現於 BALLARAT
VETERINARY PRACTICE 執業。
LIFE STYLE property 39
Text• 有關機構
Design•Kaeti
澳洲投資地產知多少
L I F E S T Y L E W O R K I N G 辦公室大樓對正維港，與 A N Z、 NAB 等 HEADQUARTER 成為近鄰，是投資自用的黃金位置。
1. 投資澳洲房地產的理由？ A. 穩定的升值與投資回報，分散投資、降低風險； B. 充分利用銀行貸款，銀行貸款可以只還利息不還本金澳洲房產貸款相關； C. 澳洲房產購買手續簡便、可靠。更主要的是、澳洲房產的永久產權和無遺產稅。
2. 在不同城市投資有什麼區別嗎？ 總 體 相 差 不 大， 只 是 不 同 城 市 房 價、 租 賃 市 場 等 方 面 略 有 區 域 差 異， 而 每 個 州 的 購 房 成 本 比 如 印 花 稅 也 各 有 不 同。 所 以 要 具 體 分 析 的。 一 般 來 說 SYDNEY、 位於 838 C O L L I N S S T R E E T 的 L I F E S T Y L E
BRISBANE 和 MELBOURNE 升值潛力相對其他城市而言會更大一些。
WORKING 辦公室售價為 40 萬起。
3. 澳洲政府有哪些針對海外投資者的規定嗎？ 海外投資者只可以購買澳洲新開發的住宅房產（工業和商業地產無此限制），澳洲 規定新住宅房專案的 50% 可以出售給海外投資者。沒有澳洲身份的人，不能購買 當地的二手物業。對於海外人士而言，可以向銀行申請房產評估價的 70% 的貸款。
4. 投資房地產對辦理移民有說明嗎 ? 通常有投資能力的人在很大程度上會具備相關的移民條件，在澳洲投資擁有資產是 商業移民和退休移民類別的必要條件，具體情況應由註冊移民代理進行個案評估。
樓內提供大型會議室、無線上網、一流的空間感讓
5. 海外投資者向銀行的貸款比例是多少 ?
工作從此便得舒服自在。
依據客戶的條件不同，最低首期為 20%，一般建議客戶首期 30-40%，這樣租金 就足夠還貸款，不必再貼錢供了，由於澳美集團是 20 家銀行及基金的持牌的銀行 信貸機構，所以經過我們預評估過的客戶，均可獲得銀行貸款。 任何樓宇買賣及按揭貸款問題，歡迎諮詢 Kari Tam | Sales Consultant M 0430 512 165 | karitam@stonesoft.cc
整體建築採用 SOLAR ENERGY 設備、省電又環保。
Stonesoft Pty Ltd | Property Service Level 5, 492 St Kilda Road, Melbourne, VIC 3000
078 Property.indd 1
30/09/11 7:38 PM
magazine
適用於iPad/iPhone， 與Melon雜誌同步上架
１次性下載到您的 iPad/iPhone，無須 重覆於網上瀏覽
獨家瀏覽更多的 精彩照片及製作花絮
與Melbourne。更親近
074Melonapp.indd 1
5/08/11 10:31 PM
2011 MELBOUNRE SPRING/SUMMER FASHION WEEK
Glamaz Group ASIAN PACIFIC RUNWAY
墨爾本一年一度FASHION WEEK剛剛閉幕，每年舉辦的時裝走秀均集合本地及海 外市場最新的流行服裝潮流，今年也不例外，集合過百款時裝品牌，展現四季不同 的流行服飾，盡展美態，而今年最值得一提的是澳洲時裝界開始關注來自亞洲設計 師的服裝品牌，可能是現在亞洲風潮席捲全澳洲，讓有關方面不容忽視亞洲市場的 潛力，在9月27日舉辦的ASIAN PACIFIC RUNWAY服裝展中日本服裝集團品牌 GLAMAZ GROUP被應邀參加這次表演並獲得澳洲媒體的一至好評！ 當晚的時裝走秀在FASHION LOUNGE舉行，GLAMAZ GROUP的模特兒展現了日 系品牌SNIDEL、LIZ LISA、MURURA、GOLDS INFINITY的甜美與性感造型，而 GLAMAZ旗下的GLAMAZ MEN日系男裝，更可另一眾男生在夜場閃閃生輝，當晚 的表演得到空前的 成功，如欲查詢進一步有關GLAMAZ GROUP於春夏的新款日系 時裝，請參考www.glamaz.com或墨爾本悉尼各店參觀選購。
Glamaz 078.indd 1
30/09/11 5:25 PM
p
Glamaz 078.indd 2
30/09/11 5:25 PM
FASHION BEAUTY fashion 43
Text•Victoria
Design•Inty
LULU GUINNESS 論 搞 笑 可 愛， 當 然 不 得 不 提 LULU GUINNESS LIPS CLUTCHES， 這 個 別 出 心 裁 的 設 計， 令 它 在 眾 多 CLUTCHES 和手袋品牌之中脫穎而出。除此 LIPS CLUTCH 之 外，LULU GUINNESS 的 設 計 十 分 可 愛， 帶 有 DOLL FACE 的 TOTE 和 WANDA，還有其他很 LADY 的手袋，滲 著濃濃的 BRITISH VINTAGE。
BALENCIAGA 有 講 到 大 袋， 王 者 之 位 非 BALENCIAGA 莫 屬， 它 的 GIANT BAG 街 知 巷 聞。 今 季 的 BALENCIAGA 非 常 緊 貼 NEON COLOR 潮，NEON PINK、LIGHT BLUE 甚 至 PURPLE 也 十 分 搶 眼， 想 要 薄 一 點 工 事 包 型 的 話 也 有 PAPIER 幾款讓您慢慢挑！
“
迎夏日 美白不止是白， 還要皮膚細滑。
追求白晢肌膚，一直以來都是各位女士們的目標。要擁有完美無暇美 一直以來都是各位女士們的目標。要擁有完美無暇美 肌，就要從美白、收緊、零毛孔着手。在美白的同時，粗大的毛孔也是 零毛孔着手。在美白的同時，粗大的毛孔也是 讓膚色看起來暗啞及不均的主要因素，改善毛孔的大小，對面部整體美 白，有著舉足輕重的關係，毛孔收細後的膚質看起來就像豆腐一樣嫩 毛孔收細後的膚質看起來就像豆腐一樣嫩 滑，才是真的讓人羨慕呢！
清身堂為不同年齡及膚質的女士們設有一系列專業美容護膚療 程，配合專業產品及美容儀器，針對性解決個別皮膚問題，務求 配合專業產品及美容儀器，針對性解決個別皮膚問題，務求 達到最理想的美肌效果。
馬上致電
9842 3223
清身堂 你可信賴的皮膚護理專家 We're Here!
預約，為你的肌膚重撿拾光華。
Fresh Beauty 清身堂 地址： 254 Blackburn Road,
Doncaster East
電話： 9842 3223 網址： www.freshbeauty.com.au
078 fashion beauty.indd 1
30/09/11 8:47 PM
袋袋出色 FASHION
ALEXANDER MCQUEEN
fashion BEAUTY Text•Victoria
筆 者 對 ALEXANDER MCQUEEN 今 季 的 CLUTCH 實 在 一 見 鍾 情， 除 了 KUCKLE 設 計 很 很 很 潮 很 出 位 很 前 無 古 人 之 外， 仔 細 想 想 其 實 此 設 計 非 常 細 心！ 因 為 這 四 個 小 圈 讓 你把手指套上去後，CLUTCH 就不會因不慎 鬆 手 而 掉 在 地 上， 同 時 亦 可 將 其 當 成 HAND ACCESSORY ！一個字，型！
CHLOÉ CHLO É CHLO É 給人一種很學院派的感覺，設計非常典雅斯文，經 常 用 上 棕 色 系 為 主 調， 一 直 是 上 班 一 族 的 心 頭 好。ELIZA 帆布配牛仔皮較 CASUAL、金銀色蛇皮當然用來夜蒲，較 大的 MADELEINE 高貴得體，平日上班用就最合適不過。
42
Design•Inty
手袋裡總藏著女生的許多秘密。 真 的 有 嗎？ 我 只 知 道 一 個 女 生 上 街 必定攜上一個手袋，沒有手袋兩手空 空時，總是渾身不自在！有人喜歡大 手 提 包， 因 為 總 愛 把 生 活 上 林 林 總 總 的 用 品 帶 一 併 上 街： 化 妝 品、 書
CÉLINE C É LINE 的 設 計 一 直 非 常 簡 約，
籍、筆記本、相機、雨傘等等，筆者 稱 之 為「 百 寶 袋 」， 只 要 你 數 得 出 的 用品，她都能即時為你準備；上夜店 或 去 BALL， 又 要 挑 選 一 個 作 戰 的
可是它的線條總發放出一種典雅
靚靚 CLUTCH；而筆者是個崇尚小
感， 這 也 是 它 的 SIGNATURE
袋 之 人， 而 且 買 袋 總 是 千 遍 一 律 的
HANDBAG‘LUGGAGE’ 系 列
偏 愛 咖 啡 色！ 無 論 如 何， 女 孩 子 的
一 種 深 受 歡 迎 的 原 因， 潮 人 徐
WARDROBE 總 需 要 有 個 適 合 不 同
濠 縈 也 經 常 用 C É LINE 手 袋 作
場 合、 不 同 天 氣 或 不 同 心 情 的 手 袋。
STYLING。 上 季 的 LUGGAGE
今個夏季，你又準備好未？
MEDIUM 有 LEOPARD 襯 托， 今 季 有 TARTAN。 還 有 它 的 CLASP SHOULDER BAG 和 MEDIUM FLAP BAG，也是筆者的心頭好。
078 fashion beauty.indd 2
30/09/11 8:47 PM
078china square.indd 1
30/09/11 3:39 PM
Untitled-1 1
3/03/11 11:05 AM
TECH automotive 47
Text•Alan
Photo• 有關機構
Design•Inty
HR-V 1999-2001
JAZZ 2003-2007
價 錢 大 概 由 $3500-$9000，4CYL，1.6L， 公 里 數 為
價 錢 大 概 由 $5500-$10000，4CYL，1.3/1.5L， 公 里
100000-240000KM，車種亦為五人 WAGON，是一台
數為 100000-200000KM，車種分別有 1.3L GLI；1.5L
小形四驅車， 外型較高大。 車廂寬敞，能放大量物件，
VTI/VTI-S，屬 HATCHBACK 車。JAZZ 出名耗油低，
相當實用，耗油量為 7.4L/100KM。
實用，能放大形及大量物件，適合男或女駕駛者，亦有 改裝潛力。若把 BODYKIT 裝上，那就帥慘了！
今期就先為大家介紹這些，而下一期就會為大家介紹其他車廠 $10000 元以內的二手車！ 資料提供：CARSALES.COM.AU
078 Carv2.indd 1
30/09/11 8:53 PM
automotive TECH Text•Alan
我 想 大 家 都 會 遇 到 想 買 車 但 是
Photo• 有關機構
46
Design•Inty
HONDA
BUDGET 不 夠 的 問 題， 在 往 後 數 期 MELON 中，筆者會為大家介紹一些價 值 1 萬 元 或 以 下 的 車， 當 大 家 想 買 二
二手車的選擇！
手 車 但 難 於 決 擇 時， 不 仿 參 考 一 下！
CIVIC EG 1991-1995
ACCORD 1993-1999
價 錢 大 概 由 $2100 - $9700，4CYL，1.3 -1.5L， 公 里
價錢大概由 $1450-$9500，4CYL，2.2-2.3L，公里數
數 為 150000 - 300000KM， 車 種 為 四 或 五 人 車， 有
為 100000-250000KM， 車種為五人房車，車廂寬敞，
SEDAN 或 HATCHBACK 選擇，車廂以及尾箱都較細，
尾箱夠大能放大形行李，適合喜歡舒適的朋友。
但多數都有一些改裝。這亦算是一台入門代步或改裝車。
078 Carv2.indd 2
CIVIC EK 1999-2000
CRX 1988-1998
價 錢 大 概 由 $4500-$10000，4CYL，1.6L， 公 里 數
價 錢 大 概 由 $4000-$10000，4CYL，1.6L， 公 里 數
為 100000-220000KM， 車 種 亦 為 四 或 五 人 車， 有
為 100000-280000KM， 車 種 亦 為 四 人 車。 這 台 車 大
SEDAN 或 HATCHBACK 選 擇， 但 車 廂 以 及 尾 箱 都
多 用 作 為 改 裝 車， 因 為 它 車 身 較 輕， 零 件 便 宜， 市 面
比 EG 較 大， 用 作 代 步 舒 適 慳 油， 亦 是 一 台 有 潛 能 的
上 大 多 已 改 裝 為 VTEC(B16) ENGINE。 而 CRX 屬
改裝車。
HATCHBACK 之車種， 但尾箱較細，不能放大形物件。
30/09/11 8:53 PM
對稱構圖 對稱構圖便是指相片左右或上下的對稱拍攝 手 法。 對 稱 即 使 在 多 風 景 或 近 攝 中 也 可 以 發 現 得 到， 令 相 片 看 起 來 整 齊。 這 拍 攝 方 式 最 重 要 是 要 有 一 條 直 或 橫 的 分 割 線 在 圖 中， 例 如 路， 樹 或 山， 令 到 相 片 可 以 清 楚 地 分 開 兩 邊，同時令觀眾更容易看見對稱。 較另類的對稱構圖手法便是用在倒影或反光 上，因為倒影或反光中的另一個主體便是與主 體對稱。例如用在拍攝平靜的湖上或有玻璃的 桌上便可以輕易找到主體的倒影或反光。
圖案構圖 圖 案 構 圖 英 文 是 PATTERN 。即是在相片中有 很多同樣的物品重覆出現，甚至直到把整張相 片填滿。這種手法需要相當的剪裁技巧，主要 出現在近攝或風景中，憑物品大小決定。如物 品在一個細小的環境中的話，便要用近攝，裁 出其他與主物不一的物品，把同樣的物品保留 並填滿相片。若果是較大的主體就要在適當距 離 外 把 其 他 物 品 與 主 體 風 格 不 一 的 物 品 裁 走， 令到相片看起來整齊。 這種構圖可以拍出較藝術的照片，但用得不當 就會變得沈悶。所以主體如果能夠有較多的色 彩或圖案便使照片看上去更有趣味性。
框架構圖 其 實 框 架 構 圖 的 英 文 名 更 容 易 理 解， ， 就 是 指 把 主 體 放 在 後 景， 並 利 用 FRAMING 一定的前景作為框架把相片好像放在相框中一 樣。這手法屬於較為不常用的拍攝手法，因為 需要攝影者在一定距離外拍攝，同時利用其他 物品，例如樹或窗戶，作為前景，所以這手法 一般難以在團體旅行時用上。但框架構圖能令 主體突出及別有一番風味，更重要的是令到原 本平面的相片變得立體。
後記 記 住 以 上 所 提 及 的 構 圖 技 巧 只 供 參 考 。實 質 上 ， 還有其他的構圖手法。而構圖是需要視乎環境 及手上的器材而變化，所以希望各位能夠在以 上的構圖手法當中學習並加以變化，從而做出 個人的風格，這才是攝影的真正意義。
30/09/11 5:54 PM
078 Camera.indd 1
Design•Kaeti Text & Photo•Nikky
49
TECH camera
角度構圖 每個人平常看東西都是以眼睛作主觀，但有沒 有想過從另外一個角度去看一件物件又可以帶 給觀眾另類的感覺呢？事實上每樣東西都可以 從不同的角度去看，就會成就另一回事了，而 且不同角度的攝影能帶出截然不同的觀點與角 度給觀眾。所謂的角度就是除平常視點以外的 其他角度，簡單來說即可以是物件的上下左右 任何一方，拋開理智及平常熟悉的手法去重新 觀看該主體。 這 種 構 圖 方 式 對 於 抓 拍 ︵ SNAP SHOT ︶的人 是非常常用，因為抓拍的主角通常都是一些平 平無奇的物體，但透過不同角度就能把主體變 得不同，給予觀眾一種新鮮感。
線構圖 線 並 不 是 單 指 直 線 或 橫 線 ，線 可 以 是 S 型或 Z 型 等 的 任 何 線 ，旨 在 把 目 光 引 領 到 主 體 。 這 種 環 境 。 這 種 方 式 可 以 令 到 相 片 變 得 更 有 趣 ，帶
手 法 較 難 用 上 ，因 為 需 要 攝 影 者 細 心 觀 察 四 周
領 觀 眾 的 眼 球 跟 隨 那 條 線 走 ，直 至 到 達 主 體 。 重 點 是 盡 可 能 避 免 使 用 廣 角 鏡 ，由 於 廣 角 鏡 會 令到前景與後景距離感增加，而這種拍攝手法 主要是把主體放在較後景，所以如果用上廣角 鏡配上這種手法便會令到主體顯十分細小，除 非主體十分龐大而線也格外明顯。
30/09/11 5:53 PM
078 Camera.indd 2
48 Design•Kaeti Text & Photo•Nikky
camera TECH
掌握手上器材 拍出好照片
10 種構圖方式
（進階篇） 5種簡易構圖法又豈能夠解說千變萬化的拍攝手法呢？
在攝影世界中還有另外五種較進階的拍攝手法可供各位
攝影發燒友參考。如把內文記錄的10種構圖方式多加運 用， 或混合利用，必定能拍出一輯又一輯美麗的照片。
TECH iphone app 51
Text•Tony
Design & Illustration•Kaeti
懶懶地玩 FB
名稱：RILAKKUMA TWIPPA FOR FACEBOOK 支援平台： IOS 3.0 或以上 支援機款： IPHONE、IPOD TOUCH、IPAD 容量：4.6MB 售價：USD 1.99
HELLO KITTY 可 說 是 女 士 們 喜 愛 的
介 面 上， 這 款 程 式 做 得 確 實 十 分 可 愛，
卡 通 人 物 的「 長 青 樹 」， 直 至 一 隻 名 為
而 且 也 已 包 含 大 部 分 官 方 FACEBOOK
「RILAKKUMA」 鬆 弛 熊 的 出 現， 憑 藉 它
IPHONE APP 已 有 的 功 能， 包 括： 最 新
那搞笑的外表及喜歡躲懶的性格，搶去了
狀態、個人檔案、朋友搜尋、訊息等，唯
不 少 女 士 的 歡 心。 最 近 RILAKKUMA 開
一的缺點，是它仍然未支援打卡功能，而
發 公 司 SAN-X 又 推 出 了 一 款 新 IPHONE
且 訊 息 方 面 的 更 新 頻 率， 似 乎 沒 有 官 方
APP – RILAKKUMA TWIPPA FOR
FACEBOOK 程式做得那麼好。不過有了
FACEBOOK，它是一款使用 FACEBOOK
華麗的介面，以上兩個問題要解決，也不
的程式，不但採用了鬆弛熊作為所有版面
是困難的事。作為鬆弛熊的粉絲，實在值
的牆紙，所有圖示也變為鬆弛熊漫畫中出
得支持一下！
現過的物件，喜歡鬆弛熊的粉絲絕對不能 錯過呢！
繼續飄移 – NEED FOR SPEED SHIFT 2 UNLEASHED
名稱：SHIFT 2 UNLEASHED 支援平台：IOS 3.0 或以上 支援機款：IPHONE、IPOD TOUCH、IPAD 容量：299MB 售價：USD 4.99
對於喜歡玩賽車遊戲的玩家而言，最享受
在 新 一 集 的 SHIFT， 除 了 加 入 了 黑 森 林、
的 除 了 是 那 種 極 速 的 感 覺， 還 有 就 是 飄
杜拜沙漠及 RIO 的海邊公路，而且亦加入
移「 掟 」 彎 的 爽 快 感 受。EA 早 年 推 出 了
了不少新車種，令大家玩起來更逼真。另
SHIFT 這款賽車遊戲後，大受 IOS 玩家喜
外，EA 繼續保留 NFS 系列一向容許用家
愛，不過後來出現了畫面更畫麗的 REAL
賺取積分以為愛車升級的功能，令大家可
RACING 系列，就明顯被比了下去。最近
以透過比賽，一步步建立起最強賽車。加
EA 就推出了 SHIFT 的第二集：SHIFT 2
上 用 家 可 以 透 過 WI-FI 網 絡 與 朋 友 對 戰，
UNLEASHED，不但畫面華麗了不少，而
隨時想大戰數回合也沒有問題呢！
且飄移玩法繼續被保留，大家日後隨時隨 地就可以飄個夠了！
搵盡過癮
– UNCRATE
每個人也有自己想買的東西，而對於男士
就可以看到有關該產品的詳細資料，而大
而言，除了花錢在汽車、音響以外，相信
部分產品，在下方也設有它的售價（當然
另 一 項 會 願 意 花 費 的， 肯 定 是 數 碼 產 品。
是 以 美 金 顯 示！）， 點 按 售 價 就 可 以 連 線
UNCRATE 這款程式，就可能讓大家更容
到該產品的官方網站購買！此外，大家亦
易找到在這世界上特別而具備個性的「男
可 作 為「 情 報 員 」， 只 要 點 按「SCOUT」
人至愛」了。
並將平常看到有趣的物件拍攝下來，再將 它的相片及介紹以電郵傳送給 UNCRATE
名稱：UNCRATE 支援平台：IOS 3.1.3 或以上 支援機款：IPHONE、IPOD TOUCH、IPAD 容量：1.2MB 售價：免費
078 iPhone Game.indd 1
UNCRATE 使用上也算簡單，進入後就可
的 電 郵， 就 可 以 令 它 公 諸 於 全 世 界 的
能看到最近用家上載的有趣產品，當中真
UNCRATE 用家面前，對於喜歡自行製作
的包括男人最愛的汽車、數碼產品、音響、
具創意的小玩意的人來說，隨時可以透過
鐘錶、甚至連有趣的工具也有！點按進入
這種途徑，免費宣傳自己的產品呢！
30/09/11 5:56 PM
iphone app TECH Text•Tony
EVE F D IPA / E N IPHO
Design & Illustration•Kaeti
50
R
華麗之冒險 – CORDY IPHONE、IPAD 近年的機款，規格上已愈來 愈強勁，在遊戲上自然能支援更華麗的畫面， 就像今次為大家介紹的 CORDY，就擁有立 體介面，大家操控著一隻小小名為 CORDY 的機械人闖天下，在全立體的遊戲世界中向 著目標直跑，中途更要透過跳起、推拉、舉 起、投擲等動作避開或移走障礙物，才可繼 續前進。加上可以免費玩 4 關，然後大家才 決定是否付出真金白銀購買整個遊戲，十分 體貼呢！
名稱：CORDY 支援平台：IOS 3.1.3 或以後 支援機款：IPHONE、IPOD TOUCH、IPAD 容量：37.8MB 售價：FREE（首 4 關；IPHONE 完全版 USD 1.99；IPAD 完全版 USD 4.99）
國產玩相程式 – POCO 相機 自從 IPHONE 出現後，可說帶
它 支 援 多 鏡 頭 拍 攝 照 片， 設
起了一股玩 SNAPSHOT 的熱
有 多 種 模 式， 包 括： 四 格
潮，APP STORE 亦隨之出現
LOMO、 兩 格 鏡 頭、 拼 圖 鏡 頭
不少玩相的攝影程式供大家免
及 普 通 鏡 頭， 此 外 拍 攝 後 可 以
費 下 載 使 用， 今 次 介 紹 的 這 款
即 時 就 相 片 進 行 簡 單 編 輯， 包
POCO 相機，就是其中一款由
括 改 變 色 溫、 加 入 裝 飾、 邊 框
大 陸 公 司 研 發 的 玩 相 程 式， 不
等 超 過 40 種 功 能， 而 且 隨 後
但 功 能 齊 全， 而 且 支 援 直 接 分
更 可 一 鍵 分 享 到 新 浪 微 博、 騰
享 至 新 浪 微 博、 騰 訊 微 博 等 社
訊微博及 POCO 微博這 3 個社
交 網 站， 與 國 內 朋 友 一 起 分 享
交 網 站， 十 分 方 便。 而 且 程 式
相片，一流！
完全免費，大家不妨試試吧！
078 iPhone Game.indd 2
名稱：POCO 相機 支援平台：IOS 3.0 或以上 支援機款：IPHONE、IPOD TOUCH、IPAD2 容量：5.9MB 售價：FREE
30/09/11 5:56 PM
支援 3大手機 平台 BlackBerry
Android
iOS
4CH Dome
8CH Dome
適用於餐廳、娛樂場所、廠房、貨倉、辦公室、零售及家居：
餐廳或娛樂場所：
廠房或貨倉：
辦公室或零售：
· 糖樓
· Viberson
· 成興酒莊
· 食為先
· OSIM
· Pink
· 金輝
· JNK汽車維修
· Pharmacy
· New Square 卡拉OK
· Dandenong Market
· Batory Continental
＊歡迎
er Install 銷 加盟經
地址：1109 - 1113 Whitehorse Road, Box Hill, 3128
074 CCTV.indd 1
15/09/11 8:47 PM
Untitled-4 1
30/09/11 1:35 PM
天妒英才！ 球 場 上 行 為 鹵 莽 犯 錯， 大 不 了 遭 罰 款 及 紀 律 處 分， 但 在 駕 駛 時 出 錯， 卻 足 以 失 去 寶 貴 的 生 命！ 阿 聯 酋 的 足 球 新 星 阿 圭 拿， 兩 個 多 月 前 一 記 後 腳 射 入 十 二 碼 令 他 成為網絡紅人，事後他受到了阿聯酋足總的內部處分。 日 前 這 名 球 星， 參 加 完 國 家 隊 訓 練 後， 駕 車 回 家 途 中
歲，充滿足球智慧的球星，卻已走完他短短 21
與 貨 櫃 車 相 撞 喪 生， 雖 然 暫 未 知 誰 人 犯 錯， 但 這 位 年
的人生。
齡只有
阿 聯 酋 足 總 已 確 定 這 位 球 星 的 死 訊， 但 車 禍 詳 情 暫 時 未悉，只知道阿圭拿在參加完一次國家足球隊訓練後， 駕 車 載 著 弟 弟， 於 艾 恩 往 阿 布 扎 比 途 中， 與 一 輛 貨 櫃 車 相 撞， 阿 圭 拿 當 場 死 亡， 其 弟 亦 身 受 重 傷， 車 禍 後 在醫院深切治療中，與死神搏鬥。 兩 個 多 月 前， 阿 圭 拿 代 表 國 家 隊 上 陣， 友 賽 黎 巴 嫩， 其間他主射一個十二碼罰球，卻竟然用後腳，雖然射入 6 :， 2 但被指輸了風度，毫無體育精神。
中國男籃在亞洲揚威
─攻 入
分及 25
個 16
。幸而下半場 31 : 36 經 教 練 指 點 後 穩 定 下 來， 其 中 易 建 聯 連 取
得冠軍。
， 分 70 : 69 1 之差贏
分， 反 超 前 將 比 分 拉 開 到 雙 位 數， 完 第 7 節 。第 節 3 時 國 家 隊 仍 領 先 59 : 56 4 兩隊 並未放慢腳步，分數一直在 分 3 之內徘徊， 至 比 賽 末 段 約 旦 球 員 連 番 犯 規， 易 建 聯 兩
強悍防守，半場落後
佔 有 主 場 之 利 的 中 國， 上 半 場 面 對 約 旦 的
倫奧入場券。
籃 板 ， 在 決 賽 以 70 : 69 險 勝 約 旦， 不 但 高 舉 久 違 了 的 冠 軍 獎 盃， 更 順 利 獲 得 明 年
聯， 做 出 雙 雙 成 績
圓 滿 結 束， 勇 奪 賽 事 最 有 價 值 球 員 的 易 建
亞 洲 揚 威。 日 前 在 中 國 武 漢 舉 行 的 亞 錦 賽
作 為， 但 憑 著 另 一 球 星 易 健 聯， 仍 足 以 在
沒 有 了 姚 明， 中 國 男 籃 在 世 界 球 壇 雖 難 有
CHINA
罰一中，助國家隊以
BASKETBALL
了，但斯洛文尼亞籍教練十分生氣，即時將他換走。該 役阿聯酋雖贏
T H E Y A B A W A N A
29/09/11 7:00 PM
078 sport.indd 1
Design•Henry Text•Barry
55
SPORT news
S P O R T2
R.I.P
S P O R T3
和 1得
曼 聯 重 金 羅 致 迪 基 亞， 自 然 對 他 抱 以 厚 望， 這 名 西 班 牙 新 秀， 已 漸 漸 顯 示 其 身 價 ； 同 樣 情 況 ，曼 城 以 天 價 收 購 的 阿 根 廷 射 手 阿 古 路 ， 亦 不 負 所 託， 一 開 季 已 頻 頻 取 得 入 球， 令 領
上季中以超天價由利物浦羅致的費度托利斯
相 對 車 路 士， 卻 有 點 斯 人 憔 悴， 這 全 因 該 隊
2 : 0 隊文仙尼龍顏大悅。
分 的 成 績 ，仍 能 16
1 :後 1 ，這支衛冕球
著第六輪賽事曼聯作客苦戰賽
勝 5
和史篤城 隊錄得 以較佳得失球率，壓過較早前以 擊 敗 愛 華 頓 的 曼 城， 領 先 群 雄， 但 英 超已再無長勝之師了。 ︵ 費 托 ︶， 原 以 為 他 的 加 盟 ， 可 以 為 球 會 重 霸
直 至 第 五 輪 對 曼 聯， 雖 然 球 會 輸 波 了， 但 他
好 了， 新 球 季 展 開， 他 仍 好 不 到 了 那 裡，
計算，真的很貴！很貴！
曼 聯 失 分 ， 朗 尼 賽 前 受 傷 ， 加 上 早 段 英 超， 但 萬 料 不 到， 他 在 上 屆 下 半 季， 只 入 另 一 射 手 小 豆 傷 出 ， 無 疑 是 關 鍵 原 因 ， 了 一 球， 這 一 球， 不 要 說 轉 會 費， 單 以 周 薪 但 楊 格 失 準， 加 上 佔 主 場 之 利 的 史 篤 城 又 打 出 水 準， 曼 聯 保 得 一 分， 全 因 新 門 神 迪 基 亞 神 勇， 救 出 大 大 話 話 三 個必入球，成為和波功神。
取 得 今 季 首 個 入 球， 跟 著 下 一 輪 4 : 大 1 勝 史 雲 斯 一 役， 他 亦 為 車 路 士 首 開 紀 錄。 兩 個 入 球， 而 這 個 入 球， 同 樣 表 現 出 他 精 湛 的 技 術， 但 這 不 表 示 他 倒 楣 的 日 子 已 過， 因 為 先 有 對 曼 聯 下 半 場 的 近 八 十 分 鐘， 當 時 紀 錄 是 3 :， 1 曼聯領先。
元呢？
場， 無 腦 如 斯， 他 究 竟 值 唔 值 身 價 五 千 萬 歐
車 路 士 球 迷 大 嘆， 既 非 新 仔， 又 非 打 防 守 中
直 接 領 紅， 這 意 昧 著 他 會 停 賽 三 場， 令 不 少
分 鐘， 他 突 然 雙 腳 飛 鏟 對 方 球 員， 這 個 35 危 險 動 作， 令 球 證 無 懸 念 將 他 紅 牌 逐 出 場。
以 為 這 個 入 球 機 器 恢 復 正 常 之 際， 上 半 場
贏 史 雲 斯 一 仗， 他 在 取 得 入 球 後， 正 當 大 家
竟 然 射 斜 不 入 ，未 能 追 近 紀 錄 而 令 球 會 輸 波 。
門 六 碼， 面 對 敞 大 的 空 門， 毫 無 壓 力 下， 他
他 接 應 隊 友 妙 傳， 單 刀 盤 過 門 神， 近 柱 位 離
費 托 耶！ 廢 托 乎！
29/09/11 7:00 PM
078 sport.indd 2
隨
S O C C E R
54 Design•Henry Text•Barry
news SPORT
SOUL & BODY healthy facts
疼 痛、 老 退 化 症、 糖 尿 病 的 效 果
泰 養 生， 對 白 內 障、 老 花、 膝 蓋
能 軟 化 血 管、 緩 解﹁ 三 高 ﹂ 作 保
蔥 泡 葡 萄 酒 ﹂ 為 為 抗 老 防 病， 它
有 長 壽 之 國 的 日 本 非 常 流 行﹁ 洋
須分別放於冰箱冷藏。
處， 密 封 保 存 天 7 後， 將 洋 蔥 紅 酒 過 濾 分 瓶 裝， 洋 蔥 則 另 存 放，
並注入
狀， 並 放 入 乾 爽 的 玻 璃 容 器 裡，
去 三 個 洋 蔥 的 外 皮 後， 切 成 半 月
洋 蔥 泡 紅 酒 做 法 很 容 易， 是 先 剝
紅 酒。 放 在 陰 涼 750ml
顯 著。 這 並 非 訛 傳， 且 有 科 學 印
只 須 每 天 約 餐 前 20 分 鐘， 飲 用 或年長的人們每次飲用 50ml 約
精 蒸 發 ； 若 喜 歡 甜 的， 更 可 加 點
約 20ml ，浸 過 酒 的 洋 蔥 片 可 一 起 食 用， 不 喝 酒 的 朋 友， 可 加 兩 倍
蜂 蜜 後 飲 用。 不 消 一 星 期 便 可 收
的 開 水 稀 釋， 或 每 次 加 熱， 把 酒
有 效 抑 制 P450 的 生 物 催 化， 能 助葡萄子素有效地被人體吸收進
︶， 是 正 好 QUERCETIN
入 血 液， 不 致 流 失， 讓 其 葡 萄 子
其 效 ︵ 每 天 飲 一 至 兩 次 ︶。
黃 酮︵
臟 中 的 P450 卻 會 增 加 水 溶 性， 會 把 它 排 出， 而 洋 蔥 所 含 的 五 羥
的 葡 萄 子 素 ︵ RESVERATROL ︶ 在 身 體 裡， 本 是 很 有 益 處， 但 肝
證 的， 因 單 一 飲 用 葡 萄 酒， 當 中
洋蔥泡葡萄酒﹁媚﹂泰
diy 素的抗氧化果效更為出色。
洋蔥蜜蔔芹顯﹁媚﹂神
，芹菜 50g
早上醒來還是沒精釆的朋友 們， 可 試 將 洋 蔥
莖 和 根 葉 200g ，一同放在榨 汁 機 中， 打 攪 成 汁， 最 後 再 與 蜂 蜜 混 合 均 勻。 這 款 飲 料， 特 別 適 合 在 早 上 飲 用， 這 有 利 於 安 定 神 經， 更 能 排 出 體 內堆積的毒素和廢物並可提 高身體的免疫力。
小記
★洋蔥不宜食用過量，每餐
最 多 吃 3/4 個 約 50 - 80g ， 兒 童 須 減 半 ，因 揮 發 性 較 大 ，
容易造成脹氣及排氣不適的 徵狀。
★ 患 有 眼 疾、 眼 部 充 血 時，
不宜切洋蔥，因所含香辣味
更會刺激雙眼。
★如服了降血壓藥時，大多
屬血管擴張劑，且降壓作用
最強時段都是在服藥 小 3 時左右，此時，請勿飲用洋
蔥泡葡萄酒，避免出現不良 反應。
30/09/11 6:00 PM
078 Health.indd 1
2 1
Design•Kaeti Text• 瑜騫
57
healthy facts BODY
SOUL &
瑜 騫
香港公開大學自在人生自學計劃 飲食與健康及儀容之道課程導師
讀者電郵可透過： youcanbeshaped@gmail.com 與我聯絡
的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，且
元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內
量，促使鈉、鉀排出體外。洋蔥所含的微量
其所含的前列腺素 能 A 降低血壓，對脆性的 血管有軟化作用，還能增加腎的血流量與尿
合 物， 可 以 溶 解 血 栓， 改 善 動 脈 粥 樣 硬 化。
淤血。洋蔥中含有環蒜氨酸與硫氨基酸等化
汗 、 預 防 感 冒 。︽ 本 草 綱 目 ︾ 談 到 蔥 汁 可 散
降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發
的殺菌功效。其性溫味辛、開胃化濕、降脂
素是天然的藥劑，不管內服、外用皆有很好
硒 ︵ 抗 癌 物 質 ︶、 磷 、 硫 等 。 洋 蔥 由 於 蔥 辣
洋 蔥 屬 鹼 性 食 物， 並 含 有 糖、 無 機 鹽、 鋅、
誓，並相信它是象徵永恆的聖物。
裡， 更 發 現 古 埃 及 人 把 洋 蔥 放 在 右 手 上 起
認 為 它 可 使 肌 肉 的 力 量 強 化， 從 古 墓 壁 畫
士， 不 僅 大 量 食 用 洋 蔥， 還 用 來 按 摩 肌 肉，
以洋蔥來作補充體力之極品。古羅馬的角鬥
蔥作供奉神明的聖品，在建築金字塔時，也
蔥來提味，傳說於五千年前，古埃及人將洋
現今許多菜餚在烹調的過程中，均喜歡用洋
食識勝也
有防癌抗衰老的功效。
30/09/11 6:00 PM
078 Health.indd 2
56 Design•Kaeti Text• 瑜騫
氣韻領逸
媚世洋蔥 Onion
SOUL & BODY horoscope 59
Design•Kaeti
★十二星座怎樣讓情人魂不守舍★
獅 子 座
獅子就像是一顆火紅的太陽，光芒四射，吸引了無
瓶子時尚而又新潮，他們的生活像樂曲一樣節奏感
數崇拜的目光，唯獨情人是一個例外，因為你灼人
很強。跟瓶子在一起會永遠走在時代的前頭。然而
的光芒有時難免會刺傷離你最近的他。因此獅子在
總是衝在前頭難免會讓人心生恐懼。瓶子不妨適當
他面前應該適當地收起自己的銳氣，不用那麼豪情
地放慢腳步，其實被你拋在身後的風景也很美，很
萬 丈。 你 只 要 有 溫 柔 的 目 光， 體 貼 的 問 候 就 足 夠
值得欣賞一下。假期陪著戀人逛逛公園，或在江邊
了。如果到了必要的時候，流露出一點點的軟弱無
靜靜地垂釣，或飯後散散步，安靜、平和的你平易
助、楚楚可憐的表情，得到他的安慰和幫助就行了。
7 月 23 日 - 8 月 22 日
處 女 座
處 女 寶 貝 理 智、 潔 淨， 使 得 周 圍 的 環 境 清 新 宜 人。
雙魚寶貝溫柔善良得一塌糊塗，愛上雙魚寶貝的他
然而人生在世難得糊塗，愛情並不是蒸餾水，恰恰
就像生活在童話中一樣，驚喜不斷。可是夢總有醒
相反，它跟我們的身體一樣，要有平衡的細菌，才
的 時 候， 在 現 實 生 活 中， 魚 兒 要 更 加 獨 立、 堅 強，
能健康、美妙。處女寶貝的首要任務就是找到適合
掃除童話世界中的多愁善感，懂得拒絕不合理的要
自己的細菌，微笑就很不錯。對某些不完美一笑置
求。溫文爾雅的氣質，加上堅強不屈的性格，外柔
之，撕下冷峻、刻板的面具，表現你寬容、甚至有
內剛的魚兒是最迷人的。
點世俗的一面，此時的處女才是最迷人的。
天秤寶貝有優秀的平衡感和公正的判斷力，善於協
羊兒樂觀自信的微笑，坦誠直率的性格，已經很迷
調，總讓人處於中庸的平和環境中。生活需要平淡，
人了。倘若羊兒們在目光中能多一些溫柔，在言語
但卻不是一成不變、四平八穩的。優雅高貴的秤子
中再多一些愛戀的語氣，對情人能多一絲關懷，對
如果能陪愛人一起坐坐過山車，在平淡的生活中增
自 己 少 一 分 縱 容， 行 動 時 多 思 考， 閒 暇 時 少 煩 躁，
添一點刺激，讓他感受到你的激情澎湃，他會更加
那麼這樣一個開朗、體貼而又風度翩翩的羊兒就一
迷戀你的。偶爾會尖叫、狂歡的秤子更有魅力，瞧，
定會將心愛的他迷得魂不守舍的。
你的他不是已經魂不守舍了嗎？
蠍子是信奉愛情至上的，只要愛了，就不會輕易放
牛兒看似木訥古板，不懂風情，可實際上他們也是
手，有強烈的佔有慾。這種霸氣令人著迷不已。不
可以風情萬種的。當牛兒深情脈脈地注視著愛人時，
過天蠍們如果能夠準確拿捏愛情的尺度，給情人放
眼中的那份堅定執著，已經令他感動不已，此時再
個假，適當給他自由的空間，少一些懷疑，多幾分
配上一個有價值的禮物和幾句充滿激情的話，別忘
信任，讓他能盡情地享受自由的快樂。那麼，這樣
了，眼睛裡要放出適當的電光哦。在穩重而不失浪
執著而大氣的蠍子，一定會換來一個被愛迷得魂不
漫的牛兒面前，他早就不知魂歸何處了，牛兒不如
守舍的他哦。
暫且將他的愛情之魂收歸己有吧。
射手率直開朗，熱愛自由。可是給情人太多的自由，
雙子寶貝的好奇心和求知慾，使他們總是那麼的古
難免會讓他覺得自己不夠受重視。射手寶貝們不妨
靈精怪，新鮮點子不斷，這種充滿挑戰和新意的生
將自己的緊張放在表面上吧，不時地關心一下情人
活，吸引力有多強自不用說了。但是僅僅如此還不
的近況，甚至詢問一下他的異性朋友的近況。偶爾
能讓你的他心中只有你，如若雙子能向牛兒學習一
浪漫一把，送一點小禮物。寬鬆自由，而又不失緊
些穩重，向蠍子取一點執著，再向天秤借一點優雅，
張的你才是最有魅力的哦。
那麼雙子的情人就一定知道如何疼愛雙子了。
射 手 座
078 Horoscope & Quiz.indd 1
金 牛 座
4 月 21 日 - 5 月 20 日
雙 子 座
11 月 21 日 - 12 月 21 日
山 羊 座
牡 羊 座
3 月 21 日 - 4 月 20 日
10 月 23 日 - 11 月 21 日
12 月 22 日 - 1 月 19 日
雙 魚 座
2 月 20 日 - 3 月 20 日
9 月 23 日 - 10 月 22 日
天 蠍 座
近人，讓人更想去親近。
1 月 20 日 - 2 月 19 日
8 月 23 日 - 9 月 22 日
天 秤 座
水 瓶 座
5 月 21 日 - 6 月 21 日
山羊智慧、務實，是屬於腳踏實地型的。可是冷峻
巨蟹的溫暖本身就有一種強大的吸引力，如果細膩
的外表常常令人望而卻步。山羊若能將現實暫且拋
體貼的蟹子能把自己目光所及的範圍放大，突破家
開，適當地展開幻想，步入浪漫的殿堂，在燭光下
的藩籬，多交些朋友，積極樂觀地面對生活，分一
晚餐，在沙灘上漫步，在海水中嬉戲，在高山上吶
些愛給世界，你的魅力值會直線上升的。同時他也
喊⋯那個脫離了現實，回歸天真的、不設防的魔羯，
自然會被開朗、外向、寬容、體貼的你迷得神魂顛
才是魅力無窮的。偶爾帶著你的他去瘋、去鬧，那
倒，可別忘了保護好他哦。
個清新的你，一定會讓他神魂顛倒的。
巨 蟹 座
6 月 22 日 - 7 月 22 日
30/09/11 6:01 PM
SOUL &
personality quiz BODY
58
Design•Kaeti
你是理智派 還是感性派
解析 A 你是個重視第一印象和靈感的人，容易陷入單戀或暗戀的感情困擾之中。 當你喜歡上一個人的時候，即使發現對方的缺點，仍然不會改變對對方 的觀感，可以花很多時間找出對方的優點。感情變化較大，容易忽冷忽熱， 連自己也會覺得有點過分。 B 雖然容易感情迷惘，其實你屬於待人處事都會慎重考慮道理的理智派。 由於覺得顯露感情是羞恥的事情，所以在任何情況下都會保持冷靜。你 有時會憑直覺判斷人和事物，事後才找理由替自己的決定作出辯護。 C 你是感性派的代表，以個人情感判斷對人和事物的喜惡，完全不需要有 理由。你是個樂觀的人，和異性一起時會散發魅力，會花很多時間精力 追求浪漫的夢想。你可以直接以自己的心意作出判斷，即使有困難仍然
看見林蔭小道的遠處有一位女孩子的身影，你認 為她接下來會怎麼做？ Ａ 向你走來
Ｃ 圍著樹木走來走去
Ｂ 遠離你走去
Ｄ 不知道
乘搭電梯 看你心理空間
會堅持下去。 D 你是理智派的代表，會細心的整理及分析事物的意義和道理，凡事都會 深入研究。你最討厭不合理或你不理解的事情。做事之前一定要搞清楚， 認為合情合理才動手做。當你覺得有道理而投入工作時會非常堅持及有 耐性。
解析 A 你是個私人心理空間極端狹小的人，也就是說在公眾場所，你是個對自 己極端沒有信心的人。而且是有很大的不安和恐懼，甚至有點自我封閉 的傾向。所以你才 會 雙手抱胸，流露一副急於 保護自己的下意識 動作。 而你的低頭動作，更是暗示了你不想和外界溝通，也不想和任何人面對面， 是個封閉在自己個人世界的自閉心態。 B 你的私人心理空間比較狹窄一點，所謂的心理距離是每個人都有自己的 防衛距離，這個距離也是有大有小，因人而異。而你之所以會 選這個答 案，很有可能是防衛距離比一般人大的緣故。總之，你是一個自我安全 領域很窄，自我防衛系統比較強烈和敏感的人，所以你會擺出一副很嚴 肅的姿態，警告別人不要亂來。 C 你的私人心理空間是屬於比較正常的範圍。你不會擴展自己的心理空間， 因此對方如果是在你的私人熟悉領域外，你 就會覺得不太敢去招惹 對 方。因為你覺得個人領域之外的空間，是屬於他人的空間或是公共空間， 所以， 不會 主 動去侵 入 別人的身體領域， 主 動地去和別人 撘 訕。 但 是， 你也不排除和別人對話的可能，只要有人主動和你說話，你也會跟對方
與陌生人搭電梯你會 A 雙手抱胸，頭朝下看著地板
應對的。 D 在封閉的空間，會和對方撘訕的人，在個人的心理空間上要比一般人來
B 面無表情，盯著電梯樓層燈
得大， 對人的恐 懼 度也比較小。 因為你的私 人心理空間要比一般 人大，
C 保持微笑，等對方開口，再跟他講話
或許 整個電梯都是 你的個人領域，所以你 會覺得很舒坦，很有安全感，
D 和對方撘訕
像是在自己的家裡一樣。因此，你會把對方當作是客人一樣地招待。不過， 萬一遇到悶不吭聲的人就難看了，搞不好人家會以為你是神經病。
078 Horoscope & Quiz.indd 2
30/09/11 6:01 PM
Untitled-5 1
2/09/11 7:19 PM
Yarr a Valle y
日本の 伝統体験 Open 7 Days 2人+ 同行
＄149 每位
072 hotspring.indd 1
按 摩
靜 態 。養 生 。美 肌 14 Mountain Crescent, Montrose, Victoria 3765 如有任何咨詢請致電：03 9737 0086 或 歡迎瀏覽：www.japanesemountainretreat.com.au
* Melon 讀者10月專享優惠：
讀者現凡致電預約時提及 Melon Magazine ，即可以優惠價每位＄149 享用1小時(私人)礦物溫泉浸浴 ，以及1小時按摩療程 ，小食及飲品供應。 *此優惠只適用於10月期間，2人或以上同行方可享有（不包括旅館留宿）， 日式旅館溫泉保留此優惠最終決定權
15/09/11 8:03 PM
classified
$
分類廣告每格只售
10
個人
化妝 攝影
你的化妝攝影 分類廣告
姓名 地址 電話 信用咭號碼 Master
Visa
Bank Card
持咭人姓名
有效日期
金額 $
簽名
分類廣告資料 大字（4-6個）
類別
專業平價改衣 小字（40個）
請選擇格數 1格 30 x 33
橫2格 61 x 33
橫3格 92 x 33
直2格 30 x 67
4格 61 x 67
橫6格 92 x 67
商業 服務
改短普通西褲、牛仔褲 由$7至$10 換褲鍊由$10至$15 歡迎查詢各項收費 電：0411 415 102 magnolia.cheung@hotmail.com
只限Clayton收取衣服 直6格 61 x 101 *以mm計算
付款方法：
信用咭 或 支票（抬頭Melon Magazine) 支票可寄到Melon Magazine
分類廣告：
1格可包括大字4-6個、小字40個 每兩個英文字母或數字當作一個中文字計算
訂購方法：
請致電9899 8427到Melon Magazine， 電郵到info@melonmagazine.com 或 填妥表格寄到Melon Magazine
郵寄地址：
PO Box 303, Kerrimuir VIC 3129
078 Classified Ad.indd 1
個性婚禮策劃 婚慶服務 做您的貼心婚禮策劃師， 為您打造您的完美嫁日！ ·婚禮整體策劃 ·請柬設計/製作 Mobile: 0433 088 076 Email: info@lilyinfusionweddings.com.au ·婚禮主持 ·婚紗攝影 Address: Shop 3, 305 High St, ·婚禮跟拍及攝像 Ashburton, VIC 3147 (opening soon)
·婚禮教堂會場佈置 ·婚禮鮮花 ·婚紗禮服租賃/定制 ·化妝造型 ·婚車租賃
30/09/11 7:31 PM
汽車 服務
城市駕駛
高浩然
一小時免費駕駛體驗
精通 Burwood 考場 路試$100 8堂2考 $400 12 堂 2 考 $530 20 堂 3 考 $830 請電合格率最高葉師傅 0413 978 668
政府認可合格教車師傅
政府路上安全推廣項目， 提供一小時免費安全駕駛 體驗課程，由任職政府教 車師傅教授。免費提供車 輛，英粵國語，請網上登記 www.keys2drive.com.au取得 應証號samuelsun32@hotmail. com.au，致電：0422 380 451
09 Honda Jazz
出租 出讓
·37000K ·VIT-S（自動） ·$16500
英粵語 8堂2考 $400 12堂2考 $520 2堂起計$70/1.5h 0479 187 173 Henry
工作 招聘
你的工作招聘 分類廣告
有意請電 John 0412 638 203
先鋒駕駛學校 持牌政府認可DIA導師，懂流利國、粵及英語，精通教授自動 波，耐心指導，收費合理，通曉多區考場，合格率高。另設其 他優惠，歡迎查詢。 單堂（45min）$35 雙堂（1.5hr）$65 租車帶考 $120 Keys2Drive認可，每位持學習牌者可免費獲一 次單堂(45min)*，歡迎查詢。 請電：0423 108 882 / 9812-0317 梁先生 swkleung@hotmail.com * 附條件限制
誠 聘 City 店
Box Hill 店
服務員三名
晚更廚房助理一名
晚更經驗水吧一名
晚更經驗水吧一名 Glen Waverley 店 經理一名 晚更水吧一名
有意者請致電 0488 658 866
2nd-hand
通 緝
WANTED
免費二手市場
及電郵到 hr@mongadessertlounge.com.au 本公司一直以優質創新的概念 為經營宗旨，並為僱員建立 一個安全又舒適的工作環境。
Michael Shane COMBO 出生日期：1961年12月10日 身高：170厘米（5尺7寸） 體型：結實 目色：棕色 髮色：棕色 膚色：黃褐色
你有看到過Michael Shane COMBO嗎？COMBO涉 嫌在2010年8月於墨爾本以欺騙的手段取得財產以及 處理贓物，目前警方已發佈對此人的逮捕令，任何知 情人士請致電罪行撲滅中心熱線1800 333 000或登陸 網站 www.crimestoppers.com.au
Target Crime 案件編號CA5821 2011年6月20日星期一下午約 8時45分，一組九人被發現在 Clayton區Centre Road一間賣 酒的商店門外遊蕩。
Melon現為讀者提供免費二手市 場服務，出售貨物價格為$1000 以下，$1000以上請刊登在分類 廣告的出讓一欄，1格無相片為免 費，如希望刊登相片均為2格， 只需$10，每次只刊登1次，只 限私人二手貨物，近身衣物除 外，所有商業買賣請刊登Melon Classified分類廣告，請把資料電郵 到info@melonmagazine.com，截 止日期為出版前一星期。
招請全職編輯 · 對飲食、旅遊、時尚等專題具備濃厚興趣及相關知識 · 具邏輯思維，能書寫一手中文書面語 · 守時、開朗、勇敢、誠懇、認真 · 對美感有一定要求以及樂於學習全新事物 · 兩文三語聽讀寫，操流利粵語者獲優先考慮 · 人際及領導才能表現卓越，充當客戶、同事、以及讀者 間的橋樑 · 需有相關工作經驗或本科出身者將獲優先聘用考慮
*Melon Magazine保留最終決定權
有興趣人仕，請以電郵連同個人專長簡介及履歷傳送至： info@melonmagazine.com
那組人離開該地一陣子後，很快 便返回並跑進商店，他們使用不 同的衣物掩蓋頭和面部。其中一 名男子揮刀並要求店員交出辦 公室的鑰匙，而其他人則在逃 離商店前拿走不同種類的酒瓶。 三天後在同一家店舖發生類似的 事件，這次一組九名男女身穿帽 衫，頭套以及冷帽跑進商店。他 們有些戴著手套，並攜帶著背包以及手 提包以便載帶店舖售賣的酒精和香煙。
二手出售
二手出售
金福海鮮酒家誠請
2010Melway新 $30
滑輪行李箱 $28
高級電飯煲 $38
單嬰可摺手推車 $18
金福位於Doncaster Westfield Shopping Town 午市˙飲茶˙點心˙小炒，晚市˙小菜˙海鮮˙美酒 現誠請 ˙經驗午市點心售餐員 ˙經驗服務員（午市或晚市） ˙餐堂部長 有意請電 0410 668 038 Edward Ng www.kamfook.com.au/
21吋彩電 $28
近新購物車 $18
手柄滑板車 $18
男女自行車+盔鎖燈 $68
吸塵機 $50
電水煲 $8
0416 065 898 Blackburn
0416 065 898 Blackburn
他們均被描述為年輕的成年人，而其 中一名男子身穿藍色連帽外套和深色褲 子。警方已經發佈一些男女的相片， 他們相信這些人可以協助他們的調查。
「若你曾見到甚麼，把它說出來!」 你可以在網站www.crimestoppers.com.au 或致電撲滅罪行專線 1800 333 000舉報，所有舉報必定保密。
你的$10二手市場連相片
你的工作招聘 分類廣告
你的工作招聘 分類廣告
Proudly supporting
Crime Stoppers
078 Classified Ad.indd 2
30/09/11 7:31 PM
Platform
column
Barry
曾幾何時
資深傳媒工作人 email: fatb@qq.com Text•Barry Design•Kaeti
▉ 十五蚊一碗雞肉叨沙貴唔貴？
曾幾何時，從事新聞工作者，被人冠以「無
肥 B 很 多 時 出 城， 途 經 東 區 高 速 公 路 出 入
冕 皇 帝 」， 故 勿 論 是 否 名 副 其 實， 但 的 而 且
口，HODDLE STREET 附近有一間星馬餐
確令很多「行家」嚮往，事實上，身為新聞
館，生意不錯，光顧的多是西方人士。話說
前 線 工 作 者（ 採 訪 突 發 新 聞 ）， 把 握 第 一 手
有 一 日 中 午 近 二 時， 肥 B 又 出 城 活 動， 途
新聞資訊，大大滿足了人類的好奇心，而最
經上址餐館時，感到腹如雷鳴，心想還掂都
重要的是，工作雖無定時，但勝在毋須被困
想 試 一 試 該 餐 館， 擇 日 不 如 撞 日， 於 是 推
寫字樓，過著刻板式的朝九晚五工作。因而
門入內。
一做就幾十年，亦非常幸運，定居墨爾本後， 仍能從事老本行。
由於已過午膳時間，店內只有廖廖兩枱顧客。 一坐下，看似是老闆的中年男士，漫不經心
時間飛逝，轉眼就是十年有餘，隨著客觀環
的遞上一杯暖茶，以及一個只有英文的餐牌。
境因素改變，肥 B 工作性質亦有所轉變，其
老實說，我對星馬菜認識不多，更可況盡是
中最主要是獲得一份 PART TIME 工作，一
雞 腸（ 英 文 ）， 本 想 老 闆 介 紹， 但 他 一 副 莫
周工作兩天，做的雖然還是與寫作有關工作， 不 關 心 的 冷 漠 態 度， 令 我 心 情 已 冷 了 一 截。 但卻要朝九晚五，而且還要打卡。自由自在
既來之、則安之！看看餐牌，認識的只是海
慣了，要打卡，雖然是公司制度，哈！感覺
南雞飯，價錢是十二澳元多一點吧。
上還是怪怪的。 原 本 肚 餓， 但 這 是 胃 口 已 轉 差， 吃 飯 不 好， 話雖如此，幾十歲人還獲得一份自己熟識工
倒不如來一碗叨沙（LAKSA）好了，心想海
作， 而 且 無 論 上 司 與 其 他 同 事， 均 以 禮 侍
南雞飯十二元左右，一碗在一般華人為對象
我， 工 作 還 是 非 常 開 心 的， 上 天 待 我， 真
的星馬菜館只買不過十元的叨沙，應該差不
的不薄！
多吧，更可況我只點了雞肉叨沙。
閒 話 說 完， 言 歸 正 傳。 基 於 歐 洲 經 濟 危 機， 碗 子 不 大， 較 一 般 的 為 小， 味 道 普 普 通 通，
肥b手記
全球股票一片哀鴻遍野，慘不堪言，飲食業
或許我不懂吃，總之吃光了就算。埋單結帳，
亦受影響，普遍吹淡風，不少業內人士，均
狀似老闆的說 FIFTEEN DOLLARS，起先
努 力 尋 求 應 對 方 法， 以 特 價 優 惠， 吸 取 顧
我 還 以 為 聽 錯， 但 他 重 複 了， 嘩！ 十 五 蚊，
客，自然是最普通的一招。肥 B 在墨市餐飲
冇招呼，又並非好好食，好貴喎。但貴又點，
業打滾逾十年，但熟識的主是以華人市場的
心痛都要付款，不過這十五元亦賣了一個教
食肆，對一些以本地主流人士 為對象的亞洲
訓，他日就算好肚餓，搵都要搵有中文餐牌
食物餐館，知之甚少，只知他們很少以減價
的餐牌，看清看楚才點菜啊！
作招
078 Column.indd 1
。
30/09/11 6:18 PM
column
Platform
林頴嵐 Pinkey 專欄作家
做女人，千萬不要哀求男人
pinkeylam@gmail.com 一個不好表達自己內心， 卻寫專欄和當DJ的矛盾女人。
為你做牛做馬，任何情況都以你為先，兄弟
朋友外出，等待男人召喚，可以得到男人的
都被擱在一邊。拍拖初期，男人依然會為你
時間，但事實是一個長期等他的女人會給他
做很多很多，多得連你自己都不敢相信，自
很大壓力。女人漸漸失去自我，竟把男人的
己有哪來的力量可以令一個爸爸以外的男人
地位放得比自己高，要哀求男人為自己做這
對自己這麼好。不過，不知從何時開始（大
做那。有些女人以為死纏爛打，奉獻自己一
概是你已習慣被愛，習慣了事事依賴他，發
切，眼淚鼻涕都粘在一起，好像死狗般跟著
現 自 己 朋 友 越 來 越 少 的 時 候 ）， 你 不 再 求 仁
男人、哀求男人，男人就會緊張你、憐惜你、
得仁，反而經常要求人。
聽你的說話。但我可以非常肯定，越是癡怨、
Design•Kaeti
下一切去求男人這樣那樣。女人以為放棄跟
Text•Pinkey
女被男追時，女人可以呼風喚雨，男人可以
越是得不到，你只製造了惡性循環，令男人 女人求男人大致分兩種方法：撒嬌式和哀怨
越走越遠。
式。如果男人是愛你的，聰明的女人善用前 者，成功比率一般都非常高。原本在爭拗吃
男 人 是 犯 賤 的 動 物， 他 們 喜 歡 難 得 的 事 物，
些什麼，你拋出一句：「唔∼∼（尾音拖長） 正如大部分男人寧願花心力去追求異性，也 我要食壽 B，唔食茶餐廳呀∼」旁人聽得毛
不接受自動送上門的女人，不矜貴的女人最
骨悚然之際，你的男伴早已被融化，然後說：
多能滿足男人的性慾，但不是心理所需。因
「 你 真 是 麻 煩， 要 到 哪 裡 吃 壽 司 啊？」 成 功
為男人天性愛打獵，自信、獨立、有自己生
得逞了 ! 聽說男人總是喜歡最會找自己麻煩
活的女人，令人有捉不緊的感覺，男人才會
的女人，所以女人不妨煩他多點，最緊要煩
花心思時間去捉緊你。天天等待、天天哀求
得夠可愛 !
男人的女人，尤如死屍一樣，不需要捕獵便 得到的，分文不值，吃了都怕會肚子痛。
要知道做女人，我們可以可愛地求男人，但 絕不可以哀求男人 ! 男人很怕，什至討厭充
女人要適時務，閒時撒撒嬌，要男人遷就一
滿負能量、帶重怨氣的女人。男人不喜歡被
下；即使男人不願遷就，也不要哀求，不要
癡怨，這種女人很不矜貴，即使你是他的女
讓他覺得你沒有他不可 ! 一個女人，沒有失
朋友或妻子，也要保持格調，絕不可以自貶
去誰不行，所以任何情況下，都不需哀求男
身價。
人，弄得自己這麼卑微無格調。
女人拍拖久了，對男人的依賴會日漸增強； 相反，男人拍拖久了，越是需要空間。所以 很多男人都會覺得女伴的要求越來越多，女 人也因為覺得自己很需要男伴的關注，而拋
078 Column.indd 2
嵐嵐 自語 30/09/11 6:18 PM
Untitled-3 1
29/09/11 10:17 PM
SOUL &
jokes BODY
66
Design•Kaeti
無聊笑一番！ 人的生活壓力來自四方八面，有見及此， MELON由今期起會以每隔一期的形式推出輕 鬆笑話集，讓讀者們在生活的忙碌底下可以抽 身2分鐘，輕鬆解悶，無聊笑一番。
被打
箴言
勤奮的小明
小 明 他 以 前 年 輕 的 時 候 很 皮， 常 被 他
「 女 生 啊， 小 時 候 玩 娃 娃， 長 大 玩 槍。
小 明 是 一 位 勤 奮 好 學 的 學 生， 他 利 用
老 爸 打。 有 次 他 實 在 被 打 的 很 慘， 就
男 生 的 話， 則 是 小 時 候 玩 槍， 長 大 玩
跑去跟老媽告狀。
娃娃。」
寒暑假兼職賺取學費。 白天幫肉販割肉，晚上則到醫院工作。
「 媽 ..... 我 問 妳， 如 果 有 人 打 妳 兒 子， 你會怎麼辦？」小明問。
好像是某醫學院醫事法規教授講到槍 炮彈藥條例的時候說的。
某 晚， 有 位 老 婦 因 急 診 要 施 行 手 術， 由 小 明 用 輪 床 推 她 進 手 術 室。 老 婦 看
「我會把他兒子狠狠打回來 !!!!!」媽狠
唉，還是有很多好人長大只能玩槍。
狠的說。
了 小 明 一 眼， 突 然 驚 惶 失 色 的 狂 喊： 「天那！你是那個殺豬的，你要把我推 到哪？」
告白
富翁
電車
有個小學生一直以來偷偷暗戀著他的
大 富 翁 躺 在 病 床 上， 對 守 在 身 邊 等
某 日 小 明 下 班 搭 電 車 回 家， 某 人 不 小
老 師， 有 一 天 終 於 鼓 足 勇 氣 跟 老 師 表
遺 產 的 兒 子 說：「 我 覺 得 我 的 病 有 好
心踩到小明的腳。
白， 老 師 一 直 開 導 他， 告 訴 他 這 樣 是
轉了⋯」
不 對 的、 老 師 跟 學 生 是 不 可 以 結 婚 的 等 等， 可 是 小 學 生 很 倔 強， 還 說 愛 情
某人： 對不起⋯ 兒子問：「你是怎麼知道的？」
不 分 年 齡， 到 最 後 老 師 受 不 了， 就 很
小明： 沒關係 某人： 不知該如何說起
認真的跟他說： 「我不喜歡小孩子啦！」
大富翁說：「我發現你們的表情一天比
只見小學生露出一臉滿足的笑容，說：
一天難過⋯」
「老師，我一定會很小心的！」
小明： 沒 關 係 啦， 電 車 裡 難 免 都 會 踩到腳 某人： ⋯⋯我在車站前踩到狗大便 小明： ⋯⋯
* 以上內容節錄自網上平台資源，不代表本雜誌立場 *
000 Supernatural.indd 4
30/09/11 6:13 PM
Mr. x Mind Ever 210x270.indd 1
3/10/11 2:13 PM