ct y ef portafolio

EL SISTEMA INMUNOLÓGICO Y LA RELACIÓN ENTRE

LA ALIMENTACIÓN , LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL ESTADO EMOCIONAL 27 de septiembre del 2020

04

Proyecto Interdisciplinario Ciencia y Tecnología – Educación Física

07

“UTILIZAMOS ESTRATEGIAS DE INDAGACIÓN CIENTÍFICA 10 EN EL PROCESO DE APRENDIZAJE Y EN LA PRESENTACIÓN 16 DE EVIDENCIAS” 29

INTEGRANTES: VALDIVIA HUACHES YOJAIRA BEATRIZ VASQUEZ CHAPOÑAN GIANELLA BRYGITT VILCA FERNANDEZ YADHIRA KARELLY VILLALOBOS NIÑO BRENDA SOFÍA ZUÑIGA CIEZA ANTONELLA MERCEDES

GRADO DE ESTUDIOS:

Cuarto grado de secundaria

CURSOS: Ciencia y tecnología Educación Física

Barrantes Rodríguez, Rosa Barrios Zapata, Marianela

Díaz Muñoz, Liliana Estela Tapia, Janeth García Córdova, Eva García Silva, Raquel

Paredes Campojó, Sonia Plaza Guerrero, Martín

DIRECTORA: Rosa Rabanal Cruz

.E.I

LUNES 28 DE SEPTIEMBRE DEL 2020 - CHICLAYO

OIRASOR LED AROÑES ARSTEUN

DOCENTES ASESORES:

04 07 10 16 29

ÍNDICE DATOS INFORMATIVOS ............................................

3

COMPETENCIAS Y CAPACIDADES ............................. 5 PROPÓSITO DEL PROYECTO ....................................

6

DEDICATORIA ............................................................. 7 AGRADECIMIENTO .................................................... 8 INTODUCCIÓN ........................................................... 9

OIRASOR LED AROÑES ARSTEUN

EVIDENCIA GENERAL 01 ............................................

12

EVIDENCIA GENERAL 02 ..........................................

16

EVIDENCIA GENERAL 03 ...........................................

21

TEXTO ARGUMENTATIVO .........................................

25

CONCLUCIONES ......................................................

29

RECOMENDACIONES ................................................

BIBLIOGRAFÍA ..........................................................

ANEXOS .....................................................................

30 31 33

.E.I

04 07 10 16 29

COMPETENCIA DEL ÁREA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Indaga mediante métodos científicos para construir sus

SEDADICAPAC Y SAICNETEPMOC

COMPETENCIAS Y CAPACIDADES

conocimientos

CAPACIDADES DEL ÁREA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Problematiza situaciones para hacer indagación.

Diseña estrategias para hacer indagación.

Genera y registra datos o información.

Analiza datos e información.

Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación

COMPETENCIA DEL ÁREA DE EDUCACIÓN FÍSICA Interactúa a través de sus habilidades sociomotrices

CAPACIDAD DEL ÁREA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Se relaciona utilizando sus habilidades sociomotriz

COMPETENCIAS TRANSVERSALES Se desenvuelve en entornos virtuales generados por las TIC Gestiona su aprendizaje de manera autónoma

5

04 07 OTCEYORP LED OTISÓPORP

10 16 29

PROPÓSITO DEL PROYECTO “Utiliza estrategias de indagación científica proceso

en de

se

desarrollo

aprendizaje

presentación que

el

de

los

evidenciará

y

en

del la

productos, en

la

elaboración del portafolio virtual”.

6

AIROTACIDED

DEDICATORIA A

DIOS

que

inteligencia

nos

para

ha

dado,

culminar

vida,

este

salud

trabajo

e de

investigación.

A nuestros Padres por estar ahí cuando más los necesitamos

Autores

7

OTNEIMICEDARGA

AGRADECIMIENTO Agradecemos

a

nuestras

docentes

encargadas, por la orientaciรณn para elaborar este

trabajo, a todas las personas que nos

apoyaron

y

han

hecho

que

el

trabajo

se

realice.

Autores

8

Hoy en día vivimos en una nueva normalidad, donde nos encontramos adaptándonos a distintos cambios, muchas personas en la actualidad,

NÓICCUDORTNI

INTRODUCCIÓN tienen una mala alimentación, no teniendo en cuenta alimentos ricos en alcalinidad, y a ello se le suma, que no realizan actividad física, como consecuencia de esto, más personas presentan niveles altos de obesidad, diabetes y cambios en su estado emocional,

convirtiéndose

así, en personas más vulnerables frente a la Covid-19.

Por esos factores, se ha creído conveniente elaborar este proyecto para concientizar a las personas que es necesario cambiar sus estilos de vida.

Este

portafolio

engloba

dos

objetivos:

Optimizar

el

proceso

de

enseñanza - aprendizaje de indagación científica y al mismo tiempo, llegar a que más personas reflexionen y cambien sus hábitos tanto alimenticios como físicos para que de esta manera logren fortalecer su sistema inmune, así mismo el portafolio, recopila las evidencias de la investigación sobre: la importancia del pH de los alimentos saludables y

las

actividades

físicas

recreativas

que

optimicen

el

sistema

inmunológico frente al Coronavirus.

9

SISTEMA

INMUNE

10 LARENEG AICNEDIVE

EVIDENCIA 01 (Yojaira Valdivia Huaches )

EVIDENCIA 01 (Gianella Vasquez Chapoñan)

12

10 LARENEG AICNEDIVE

EVIDENCIA 01: (Yadhira Vilca Fernandez)

EVIDENCIA 01: (Brenda Villalobos Niño)

13

10 LARENEG AICNEDIVE

EVIDENCIA 01: (Antonella Zuñiga Cieza)

EVIDENCIA GENERAL

14

´

´

15

20 LARENEG AICNEDIVE

´

16

20 LARENEG AICNEDIVE

17

20 LARENEG AICNEDIVE

18

20 LARENEG AICNEDIVE

19

20

30 LARENEG AICNEDIVE

Evidencia 01 (YOJAIRA VALDIVIA HUACHES)

Evidencia 01 (GIANELLA VASQUEZ CHAPOÑAN)

21

30 LARENEG AICNEDIVE

Evidencia 01 (YADHIRA VILCA FERNANDEZ)

Evidencia 01 (BRENDA VILLALOBOS NIÑO)

22

30 LARENEG AICNEDIVE

Evidencia 01 (ANTONELLA ZUÑIGA CIEZA)

EVIDENCIA GENERAL

23

24

MI SISTEMA INMUNE Y SUS FACTORES ESENCIALES

LANIF AICNEDIVE

EVIDENCIA FINAL Actualmente enfrentamos una emergencia sanitaria que afecta a toda

la

población

a

nivel

mundial,

llamada

Covid-19,

pero

para

afrontar a esta situación debemos tener en cuenta que, el sistema Inmune es el que cumple el rol fundamental frente a ello, ya que, es el encargado de protegernos de los miles de microorganismos que nos

rodean

fortalecer

y

que

nuestro

pueden

hacernos

sistema

inmune

enfermar,

es

considerando

importante una

buena

alimentación y actividad física.

Como bien sabemos, la inmunidad es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, el cual por medio de una serie de pasos su cuerpo combate y destruye organismos infecciosos invasores antes de

que

causen

daño,

cuando

nuestro

sistema

inmune

está

trabajando apropiadamente, nos protegen de infecciones que nos provocan enfermedades, es cierto que el sistema inmune no trabaja solo, sino que trabaja en conjunto con dos factores importantísimos los

cuales

son

el

bienestar

emocional

o

estabilidad

mental

y

la

buena nutrición, hoy en día, es esencial que las personas tengan conocimiento del papel que cumplen estos factores.

La alimentación es uno de los pilares en los que se apoya la salud de las personas, tener un mal estado nutricional afecta a la función de

diversos

sistemas

como

el

digestivo,

el

nervioso

y

también

el

sistema inmunológico, puesto que, este sistema necesita de todas las

vitaminas

y

minerales

para

su

correcto

funcionamiento,

al

carecer de estas, las personas tienen un mayor riesgo de padecer infecciones,

por

otra

parte,

el

aporte

desmesurado

de

energía

también afecta la capacidad del sistema Inmunológico de combatir las infecciones, como ejemplo de ello se sabe que la obesidad está ligada a una mayor incidencia de enfermedades infecciosas.

25

El resultado de la malnutrición es la disminución de la masa grasa, del compartimiento muscular y con ello la disminución de la fuerza,

LANIF AICNEDIVE

efecto

más

inmediato

es

la

reducción

de

la

actividad

física

y

el

incremento del riesgo de complicaciones infecciosas. “En las zonas con altas tasas de malnutrición se observa cómo los niños presentan un retraso en el crecimiento, aumentando el riesgo de morbilidad.

Por

otra

parte,

en

la

edad

adulta

se

observa

un

aumento

en

la

incidencia de enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición como

la

diabetes,

enfermedades

cardiovasculares

e

hipertensión”

(Chandra, 2004)

“El cuerpo se manifiesta a través de las enfermedades. Cada dolor es un llamado del cuerpo porque algo anda mal”, dice la doctora María Amelia Bueno, médica ayurvédica, del Servicio de Medicina, Mente y Cuerpo, del Centro Médico Imbanaco, según la especialista, la relación cuerpo-mente, da entender que las actitudes conflictivas, los temores, miedos o ya sean los sentimientos reprimidos, tienen la posibilidad

de

alterar

nuestro

organismo

y

su

funcionamiento.

Siempre hay una carga emocional en las enfermedades, se cree que, hay

emociones

que

solo

pueden

afectar

a

ciertos

órganos,

por

ejemplo la tristeza afecta en la disminución de la protección que nos brinda el sistema inmunológico, la ira afecta al hígado, a la vesícula biliar y generan tensión muscular.

Asimismo existen estudios que afirman que las personas felices, son dueños,

no

exclusivamente

de

buenos

momentos,

sino,

de

buena

energía la cual mantiene a las personas con una buena salud, todo lo contrario sucede con las personas tristes, negativas y pesimistas, esas personas son más propensas a contraer enfermedades, porque son

proclives

al

estrés

y

vulnerables

a

episodios

de

ansiedad

y

depresión, lo cual lleva a que sostengan una mala salud.

Podemos concluir que para tener un buen funcionamiento de nuestro sistema inmune, debemos de tener una buena alimentación teniendo en

cuenta

alimentos

tiempo

tener

control

mismos

que

nuestro

protección

de

ricos de

en

pH,

nuestras

sistema

patógenos

proteínas

y

emociones,

inmune

extraños,

nos

para

vitaminas, depende

brinde

la

complementar

al de

mismo estos

adecuada lo

antes

mencionado, la OMS recomienda que se realice actividad física al menos 150 minutos por semana,

para que de esta se combata el

sedentarismo y se active la inmunidad, como consecuencia de esto tendremos una mejor calidad de vida.

26

30 LARENEG AICNEDIVE

VIDEO

https://drive.google.com/file/d/1NiWufZ4PL9Qv_hzjAeXqK5D2R83hpSsi/view

27

30 LARENEG AICNEDIVE

COLLAGE

ACTIVIDADES FÍSICAS RECREATIVAS LIBERANDO LA MENTE Y EL CORAZÓN

Las fotos del collage, muestran las actividades de meditación, recreativa y un hobbie, las cuales traen múltiples beneficios a nuestro cuerpo, al realizar estas actividades se segregan endorfinas de felicidad, se reduce el estrés, alivia la ansiedad y aumenta nuestra capacidad de concentración, como consecuencia de esto trae un equilibrio emocional y este a la vez fortalece nuestro sistema inmune.

28

El tema tratado es muy importante, ya que es una problemática de hoy en día, pero las personas no cambian sus hábitos de vida para dar solución a este problema. Este trabajo

SENOISULCNOC

CONCLUSIONES

se realizó con la finalidad de

tomar conciencia y conocer aquellos alimentos ricos en

pH

que

son

de

gran

importancia

en

nuestra

alimentación diaria.

Este

portafolio

es

muy

factible

para

todos,

este

proyecto de ciencia y tecnología en conjunto con el área de educación física, se realizó con la finalidad de poder cuidar nuestra salud y la de los demás, al mismo

tiempo

brinda

información

para

fortalecer

nuestro sistema inmune y de esta manera enfrentar a la Covid-19.

El

sistema

inmune

y

el

bienestar

emocional

se

fortalece con una adecuada alimentación y actividad física recreativa, reduciendo los niveles de ansiedad que afectan la salud.

29

SENOICADNEMOCER

RECOMENDACIONES Realizar tales

actividades

como,

un

meditación,

20

físicas

hobby,

recreativas

juego

minutos

de

de

mesa,

actividad

física diaria, etc; para poder relajarnos, favoreciendo

así

a

nuestro

sistema

inmune.

Mantener

una

contenga vitaminas

dieta

alimentos y

proteínas

balanceada, ricos para

en tener

que pH, una

buena nutrición, así se mejora y refuerza nuestro sistema inmunológico.

30

1. Adrian. (2016, Diciembre 28). 8 EJERCICIOS Y TÉCNICAS DE RELAJACIÓN (PARA VIVIR TRANQUILO) Recuperado september 28, 2020, de Jose Luis Lozano Sitio web : http://www.joseluis-lozano.com/8-ejercicios-ytecnicas-de-relajacion/

AÍFARGOILBIB

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31

6. Diana, P., Rodríguez, L., & Figueroa, Y. (s.f.). TRABAJO FINAL EFECTOS

AÍFARGOILBIB

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SOXENA

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S O X E N A

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SOXENA

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S O X E N A

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