Garvam by Manuel Meraz

GARV AM MA GAZI NE

Co v e rGi r l

GARV A M s e n a c e d E

I m a g e n c o n c l a s e p a r a t u e m p r e s a

Edec a nes |Hos t es s |Pr omot i on |Gi os 8 1 19 08 6

6 1 81 5 52 25 7

ga r v a m. edec a nes

Su c u r s a l L a sT o r r e s Ne g r e t e1 5 3 2 Co l . Nu e v aVi c a y a

Ci t a s: 1 9 55 15 2

Ne wSt y l e St i l i s t a s Dg o

Editorial

Fin de año, tiempo de recuentos, tiempo de esperanza por lo que depara el 2017, en esta edición de Garvam Magazine te presentamos en portada a Jeanette Reyes con una interesante entrevista y sesión de fotos de Daemotion; ¿Qué regalar para esta Navidad? Se original, aquí unas propuestas muy interesantes; ¿eres quien espera los grandes estrenos en cine que traerá el 2017? Te presentamos las películas imprescindibles que vienen para el año que está por entrar; Además de lo mejor de nuestras secciones. ¡Que disfrutes Garvam Magazine Diciembre!

Marcela de Jesús Morales Nava

Staff Dirección General

Ing. Rodolfo Martínez Garvalena Editor

Marcela de Jesús Morales Nava

Diseño Editorial

Manuel Meraz Sarabia

Fotografía

Dorian Dae/Daemotion Manuel Meraz S. Por: Daemotion arte publicitario Modelo: Jeanette / Garvam Fotografia: Dorian Dae Makeup: Sol Hurt Staff: Aylin Rodriguez e Irvin Chavez Productor: Rodolfo M. Garvalena 02

GARVAM | MAGAZINE

Representantes de Ventas

LSCI Jorge Enrique Ruiz García Tel: 618 131 60 64

38 54

42 48

Contenido 06 Navidad 2016 12 10 COMBINACIONES DE COLORES PARA UN LOOK PERFECTO 16 Medicina de vanguardia

19 Verte y sentirte bien 24 Jeanette reyes / cover girl

32 32 Las películas

54 LOS REGALOS MAS ORIGINALES

42 INTERVIEW NELLY AMAIRANI

62 Tips, Tips

48 LAS 10 DE GARVAM

63 Infertilidad

imprescindibles de 2017 38 LA CUEVA AVENTURA

EVENTOS IMPRESIONANTES 50 MÚSICA, CINE Y LIBROS

PARA NAVIDAD 60 PORTAFOLIO

64 DE AROMAS Y PLUMAS GARVAM | MAGAZINE

V e s t i mo sE mp r e s a sa Â l aMe d i d a

I S A U R OV E N Z O R5 1 3 , E N T R E R E G A T OYA P A R T A D O , Z O N AC E N T R O

8 1 1 9 0 8 6y8 1 0 3 3 5 5

v e s t u a r i o p a r a :

I n d u s t r i a sO f i c i n a syN e g o c i o s

d g ma q u i l a d o r a @o u t l o o k . c o m

H o r a r i o : L u n e s aV i e r n e s d e 9 : 0 0a ma6 : 0 0p m

Feliz Navidad

de parte de la familia

GARV AM Fotos: Manuel Meraz S.

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Caravana Navideña Coca Cola 2016

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Caravana Navideña Coca Cola 2016 GARVAM | MAGAZINE 09

a p a u G e r p m e i S

ยก10 combinaciones de colores para un look perfecto! No fallan, aparte de que estarรกs lo mรกs In para estas fiestas

Rojo + Negro + Blanco

Grises + Pastel

Denim + Negro

Blanco + Nude 12

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Gris + Rojo + Negro

Mostaza + Negro

Marsala + Gris

Gris + Verde

Azul + Amarillo + Blanco

Rosa + Crema + Azul GARVAM | MAGAZINE 13

Cl asesde: Zumba Step Aerobi cs Ri tmos Lati nos Twerk

Areasde: Pesas Cardi o Spi nni ng

Lune saVi e r ne s 6AM a11PM Sábado s 8AM 4PM Prol. Pi no Suárez# 291 2A Col. J. GuadalupeRodrí guez

XtremeBgym

81 8 4666

L i poe s c ul t ur as i nBi s t ur í T e r a pi aHor mona l Bi oi dé nt i c a Cé l ul a sMa dr e De pi l a c i ónPe r ma ne nt e Ra di of r e c ue nc i a Si s t e maE L i ght

Genética: Medicina de vanguardia Por: Dr Carlos Nevárez

Primera Parte

l funcionamiento del cuerpo humano y las características particulares de cada persona están determinados por la información contenida en el ADN celular en unos pequeños componentes llamados ¨genes¨, un gen se forma por la unión de secuencias de aminoácidos que en conjunto se traducirán en proteínas. Son los genes los encargados de darnos las propiedades a nuestro cuerpo, por mencionar algunas: el color de los ojos, nuestra talla, la forma de nuestro rostro, la velocidad de nuestro metabolismo, nuestra complexión física, nuestra fuerza muscular, entre muchas otras más. Entonces, ¿por qué algunas personas tienen los ojos de color azul y otras de color café?, ó ¿por qué si realizo el mismo ejercicio que mi amigo él tiene mejores resultados que yo?, esto ocurre debido a que un gen puede presentar variaciones llamadas ¨polimorfismos¨ (poli - muchas, morfo - formas) y se deben a que existen ¨alelos¨ o formas diferentes para un mismo gen. En 1990 comenzó un gran proyecto a nivel internacional llamado ¨Proyecto del Genoma Humano¨ el cual se terminó en el año 2011 logrando la identificación de casi todos los genes del cuerpo humano. Este gran proyecto ha permitido grandes avances en la medicina en la mayoría de sus ramas debido a que los profesionales de la salud ya podemos individualizar los tratamientos curativos e incluso preventivos para muchas enfermedades basándonos en la información contenida en el ADN de cada uno de nuestros pacientes. Otros campos de la salud como la nutrición e incluso la ciencia del deporte en países desarrollados implementan pruebas genéticas para lograr el mayor rendimiento físico de los deportistas de alto rendimiento de una manera natural. Resulta muy importante indivudualizar las estrategias para el entrenamiento de los deportistas profesionales o recreativos basándonos en el potencial de fuerza y resistencia muscular, propensión a lesiones, recuperación muscular después de los

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entrenamientos, niveles de antioxidantes, necesidades de micronutrientes de cada uno de ellos en particular. Mi ADN México es un representante y distribuidor con licencia exclusiva en México y Latinoamérica de DNAFIT marca líder en análisis genético en Europa y Reino Unido. Mi ADN México se introdujo al país el 28 de Noviembre del 2015, haciendo su presentación durante el décimo congreso Internacional del Colegio Médico Científico para la Preevención y Tratamiento en Nutrición, Antienvejecimiento y Estética A.C.

RESPUESTA DE FUERZA/RESISTENCIA

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INJURY

76.7% 23.3% RIESGO DE LESIONES

Carlos Adrian Nevarez Ontiveros -- MMX0413 NUESTROS GENES DEFINEN QUIEN SOMOS, ASÍ QUE, NATURALMENTE, AFECTAN TODOS LOS ASPECTOS DE NUESTRA SALUD Y BIENESTAR. ENTENDER SU ADN LE AYUDARÁ A TOMAR LAS DECISIONES CORRECTAS PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE.

TIPO DE DIETA ÓPTIMA

VELOCIDAD DE RECUPERACIÓN .

SENSIBILIDAD A LOS CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos refinados son digeridos y absorbidos rápidamente, lo que puede dar lugar a grandes cambios en los niveles de glucosa en la sangre y también pueden afectar nuestros niveles de energía y control de peso. Algunas variantes genéticas se asocian con un aumento de la respuesta a los carbohidratos refinados, lo cual puede tener un efecto negativo tanto en la glucemia como en el control de peso.

SENSIBILIDAD A LAS GRASAS SATURADAS

El consumo excesivo a largo plazo de grasas saturadas se asocia con muchos problemas de salud, y se aconseja tener límites. Sin embargo, la forma en la que se manejan las grasas saturadas varía de acuerdo a la variación genética, algunos de nosotros somos más eficientes en conseguir las grasas de los alimentos, por lo que en estos casos una menor ingesta es recomendable.

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

La lactosa es un azúcar presente en la leche y la mayoría de los productos lácteos, y es digerida por una enzima llamada lactasa. En muchas personas, la presencia de esta enzima disminuye significativamente con la edad, determinado por la variante del gen de lactasa. Esto se traduce en una capacidad reducida para digerir la lactosa, lo cual puede causar síntomas de distensión, dolor y malestar para las personas afectadas.

PREDISPOSICIÓN CELÍACA La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo común que se produce cuando una persona tiene una reacción adversa al gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. La enfermedad celíaca puede desarrollarse sólo en aproximadamente el 30% de la población que llevan ciertas variantes genéticas.

.ucif

SENSIBILIDAD AL ALCOHOL

El consumo moderado de alcohol se asocia con algunos beneficios para la salud, por ejemplo: la mejora del perfil lipídico. Pero, es bien sabido que el consumo excesivo tiene consecuencias negativas a corto y largo plazo. Los beneficios para los niveles de colesterol HDL parecen estar influenciados por la variación genética en el metabolismo de las enzimas de alcohol y algunas tienen más beneficios que otras, ¡aunque por supuesto siempre con moderación!

SENSIBILIDAD A LA CAFEÍNA

La cafeína es el estimulante más común que ingerimos frecuentemente. Nuestra cafeína se obtiene principalmente del café, pero también de las bebidas energéticas, té e incluso ciertos medicamentos. Mientras que una cantidad moderada de cafeína es generalmente inofensiva, en algunas personas el consumo excesivo de cafeína puede causar ansiedad, insomnio, dolores de cabeza e irritación del estómago. Los individuos pueden ser clasificados como metabolizadores lentos o rápidos de cafeína, determinado por la variación genética personal. <

NECESIDAD DE ANTIOXIDANTES Los antioxidantes son moléculas que se encuentran en los alimentos frescos, como frutas y verduras; juegan un papel en la eliminación de radicales libres, los cuales pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Las vitaminas antioxidantes son las vitaminas A, C y E.

NECESIDAD DE OMEGA-3 Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa no saturada, a menudo referida como "ácidos grasos esenciales", gracias a su rol en hacer que nuestros cuerpos funcionen normalmente. El pescado azul como el salmón, las sardinas y la caballa son una gran fuente de Omega-3.

NECESIDAD DE VITAMINA B Nuestro sistema nervioso, digestivo y glóbulos rojos dependen de la vitamina B para mantener la función normal. Ciertas Vitaminas B funcionan en conjunto con el ácido fólico para promover la salud del corazón; un gen en particular es bien conocido por sus papeles en la utilización de ácido fólico y vitaminas B6 y B12.

Para Mi ADN México es muy importante aportar tecnología de vanguardia para facilitar el desempeño de profesionales de la salud realizar nuestros diagnósticos, dándonos la certeza y la confianza necesaria para aplicar los diferentes métodos que las personas hoy en día requieren para alcanzar sus metas y su máximo potencial, de igual forma ayudar a fomentar una buena cultura sobre la nutrición y el desarrollo físico de cada individuo que se realiza la prueba. Muchos de los medios de comunicación más importantes en el mundo han hecho excelentes referencias acerca de nuestro test genético (BBC News, Women´s Health, Men´s Health, Men´s Fitness, Sky News, Vogue, entre otros), inclusive, varios de los clubes deportivos de mayor prestigio a nivel mundial como LifeFitness, Reebok Sports Club y Matt Robert cuentan con este servicio para sus afiliados.

NECESIDAD DE VITAMINA D La vitamina D nos ayuda a mantener niveles sanguíneos normales de calcio y fortalece nuestra estructura ósea. A pesar de que se encuentra en ciertos alimentos, ¡nuestra piel también puede crear vitamina D cuando estamos expuestos a la luz del sol! La falta de suficiente vitamina D, a largo plazo, se asocia con un mayor riesgo de osteoporosis y otros problemas de salud.

NECESIDAD DE VERDURAS CRUCÍFERAS Las verduras crucíferas son nombradas por sus flores en forma de cruz; éstas incluyen la col, las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y la col verde. Sus beneficios bien conocidos para la salud están relacionados con sustancias llamadas glucosinolatos, que ayudan a mantener la salud celular y cardiovascular, así como promover la eliminación de toxinas.

La prueba Mi ADN es un simple test de saliva al alcance de todos que te permite conocer tu perfil genético a partir del cual generamos 3 reportes para lograr un mejor entrenamiento y nutrición, Reporte Infográfico, Reporte Fitness y Reporte Nutricional, logrando con estos una comprensión profunda de tus capacidades físicas y nutricionales. Esta información nos ayuda a los médicos, nutriólogos e incluso a los entrenadores deportivos a brindarle a las personas una herramienta que elimina por completo el tedioso y costoso método de “prueba y error” proporcionando óptimos y mejores resultados hacia cualquier usuario, llevándolo a una satisfacción plena y una confianza absoluta en su desempeño tanto físico como nutricional, dándole valor a su tiempo y calidad de vida, como ninguna herramienta hoy en día puede hacerlo. Uno de los aspectos más importantes es que se puede realizar en cualquier

SENSIBILIDAD A LA SAL

La sal se compone de sodio y cloruro. Por razones de salud estamos mayormente preocupados por nuestro consumo de sodio, ya que puede elevar la presión arterial en los que son genéticamente susceptibles. Los alimentos comerciales que compramos en el supermercado a menudo incluyen grandes cantidades de sodio oculto, incluso antes de añadir sal a nuestros alimentos nosotros mismos. Algunas personas parecen ser más susceptibles que otras a la hipertensión asociada con la ingesta de sodio.

CAPACIDAD DE DESINTOXICACIÓN La cocción de ciertas carnes a altas temperaturas incita la formación de productos químicos que no están naturalmente presentes en la carne cruda. Las variaciones en los genes de desintoxicación pueden influir en nuestra eliminación de estas sustancias químicas.

persona sin importar su edad, condición física o sexo y que, además, como los genes nunca cambian, no es necesario realizarla repetidamente. Es importante que como profesionales de la salud, entrenadores deportivos y pacientes dejemos atrás los cada vez más antiguos y obsoletos sistemas de medicina y entrenamientos en masas como si todos los ¨remedios¨ funcionaran para todas las personas y que busquemos estrategias individualizadas para lograr nuestros objetivos de una forma más rápida, segura y efectiva.

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VERTE Y SENTIRTE BIEN

e acercan las fechas navideñas y con ello muchos festejos y celebración al lado de nuestros seres queridos y sobre todo mucha comida deliciosa, porque no, comer es un placer y más los platillos típicos del Guadalupe-Reyes, pensándolo bien es fantástico, siempre y cuando te sientas feliz y en paz contigo mismo. La mayoría de las personas se sienten felices en el momento, pero cuando ya pasan estas fechas no se sienten en paz

consigo mismos y mucho menos felices ¡ahí está el error¡ Ningún alimento es malo, lo malo es que no se ingiere a la hora adecuada ni en las cantidades correctas, pero no se preocupen, nunca es tarde para aprender. ¡El ﬁn de año ya está cerca! Con nuevos propósitos para el año entrante, Garvam Magazine con gusto te dará las claves para llevar acabo tus propósitos, tus sueños.

• Lo primero que hay que preguntarnos es ¿qué tan feliz eres hoy? Hay factores que lo determinan, algunos no se pueden cambiar como la genética o tu entorno, lo que si puedes, es hacer más de lo que te hace feliz, se activó, rodéate de los que amas, procura la cooperación y la bondad y busca el crecimiento personal así serás mucho más feliz . La felicidad no se trata de acumular riquezas sino de cultivar el espíritu.

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• Deja de enojarte, ¿eres de los que se molesta fácilmente? Según la organización panamericana de la salud ¡Molestarte demasiado incrementa tu peso y te hace envejecer más rápido! Cuando te enojas el organismo produce adrenalina y cortisol hormonas que te hacen subir de peso, los pulmones y el corazón también se ven afectados porque al estar de mal humor, te genera ansiedad, una sensación desagradable, esto lo puedes calmar distrayéndote u ocupándote en alguna actividad, el problema es que la opción más rápida y al alcance de tu mano es consumir comida chatarra o fumar, esto termina siendo peor pues con el tiempo se vuelve una dependencia y con ello caes en adicciones . En cambio, cuando estas de buen humor, tu organismo repara tu cuerpo y te rejuvenece. Si quieres mantenerte joven piénsalo dos veces antes de enojarte. No lo dejes para mañana ¡El momento es ahora! 20

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Lo primero que debes hacer es antes de llevar a cabo tus propósitos es: • Separa tus propósitos en metas pequeñas, parte de la razón de procrastinar es porque inconscientemente nos abruma la tarea que debemos realizar. • Crea un calendario con plazos específicos, esto te ayudara a tener el control de tu tiempo. • ¡Cambia tu entorno! Te has fijado en las personas y en el entorno que te rodea, ¿Te motivan? ¿Te inspiran a la acción? ¿Te impulsan a continuar? • ¡Solo hazlo! No esperes a que tus pensamientos y dudas te invadan. No pierdes nada con hacerlo, si el resultado no fue lo que esperabas regresa atrás y date cuenta que fue lo que hiciste mal, cambia el plan pero no la meta. Cuando

mires atrás y veas tus errores, tristezas y fracasos recuerda que también puedes mirar al espejo y ver tu fortaleza, las lecciones aprendidas y mucho orgullo por ti mismo ¡Tú puedes hacerlo! ¡Con esto en mente lograras hacer lo que deseas!

La clave para innovarnos y llevar una vida sana es tener una salud emocional que se verá reflejada en nuestro físico. Cuida tu salud física: Realiza actividad física la que más te guste ya sea correr, nadar, levantamiento de pesas o algún deporte. El ejercicio acelera el metabolismo, mejora la circulación sanguínea y proporciona el estímulo que es necesario para el crecimiento muscular pues justo después del ejercicio la absorción de proteínas y carbohidratos se agiliza 4 veces más, además liberas endorfinas que mejoran tu estado de ánimo. Normaliza tu respiración y desaparece el insomnio. Después de unas semanas mejora el trabajo del corazón y de los vasos sanguíneos, aumenta la resistencia del organismo. Unos meses después tu cerebro empieza a tomar las decisiones correctas más rápidamente, aumenta la esperanza de vida y retarda el proceso de envejecimiento, pero solo la alimentación fortalecerá nuestros músculos con energía suficiente, la comida es clave en el fortalecimiento del musculo el cuerpo necesita recuperar los nutrientes y regenerar las fibras musculares.

Cuida tu alimentaciòn: Recuerda, comer es una necesidad, pero comer inteligentemente es un arte. Los mejores alimentos para llevar a cabo tus propósitos son: • Café: Su mayor beneficio son los antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular además aumenta la capacidad de estar alerta y de concentrarte • Lácteos: Ricos en proteínas, minerales y vitaminas • Frutas y verduras: Ayudan a reponer las reservas de carbohidratos en el organismo, además proporcionan vitaminas y minerales y fibra que limpia el intestino. • Cereales: Aporta carbohidratos que son la fuente primordial de energía en el organismo, fibra insoluble y soluble que absorben el colesterol malo y limpian el intestino pues no se degradan. • Carne roja y blanca: Ricas en proteínas de alta calidad que te ayudan a crear músculo de mayor densidad • Agua: Los músculos se componen de más de un 60% de agua, además es necesaria para el metabolismo de los alimentos en el estomago • Huevo: Contiene albumina que

es una proteína muy importante en el organismo pues lleva a cabo varias funciones indispensables del organismo. • Frutos secos: Como por ejemplo nueces y almendras, contienen vitaminas, antioxidantes y ácido fólico que cumplen con reacciones enzimáticas del esenciales del organismo. • Barritas proteicas: Contienen una gran fuente de aminoácidos y energía además de que es una muy buena opción como merienda. • Atún: Además de contar con proteínas de alta calidad tiene ácidos grasos que se clasifican como esenciales por su importancia en el organismo. • Té verde: Combate el envejecimiento por sus antioxidantes y ayuda a bajar de peso. Recuerda comer antes de que se cumpla una hora del final de tu entrenamiento Cuida tu cuerpo de forma completa. ¡Gana Músculo y Gana Conocimiento!

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zona cel ul ar

C e l u l a r e s

T a b l e t s

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Me j o r a mo s c u a l q u i e r p r e s u p u e s t o 5d e F e b r e r o#7 0 0

V I S Í T A N O S! ME J O R A MO SC U A L Q U I E RP R E S U P U E S T O

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6 1 8 . 1 2 3 . 6 7 2 7

Cover Girl

Jeanette Reyes Teen Model Garvam 2015, es hoy por hoy una de nuestras modelos más destacadas, platicamos con ella justo después de realizar su sesión para la portada de Garvam Magazine con Dorian Dae y el staff de Daemotion. Por: Daemotion arte publicitario :: Modelo: Jeanette / Garvam :: Fotograﬁa: Dorian Dae :: Makeup: Sol Hurt Staff: Aylin Rodriguez e Irvin Chavez :: Productor: Rodolfo M. Garvalena

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¿Cómo empezaste en el ambiente del modelaje?

Fue en Canatlán, en un concurso para Reina de la Manzana en donde fui ganadora y el estar frente a una cámara y subir al escenario sentí que era algo que no quería dejar de hacer, participe en otros certámenes pero al entrar al Garvam totalmente lleno todo lo que yo realmente quería.

¿Qué signiﬁco para ti ganar como Garvam Teen Model hace un año?

Siendo sincera no me paso por la mente ganar este concurso, jamás imagine que aquel día en que un gran amigo me inscribió para concursar ahora tenga un valor inimaginable porque desde entonces mi vida dio un giro de 180° que no me esperaba y que hoy viviré agradecida todo lo que me llevo a formar parte de esta gran familia Garvam models y todo lo que aquí he encontrado.

¿Cuál es la mejor experiencia que has vivido modelando?

La verdad no tengo una sola en especial, he vivido muchísimas que solo recordarlas se dibuja una sonrisa en mi rostro, porque cada una de ellas han sido únicas y desde cada viaje, cada sesión de fotos y cada pasarela y en especial todo lo que esta detrás de eso, es lo que ha hecho que hoy mi vida sea totalmente diferente; llena de ilusiones y sueños que hoy sé que se pueden hacer realidad.

¿Qué retos tienes como modelo?

El primero y más importante es dejar a Alessandro (mi hijo) por horas o en ocasiones días y estar lejos pensando solo en él y tener que concentrarme para dejar todo eso por un segundo y entregar todo de mi para así lograr un trabajo que valga la pena los sacriﬁcios que hay que pasar, gracias a Dios tengo a mi familia que me ha apoyado en todo momento y se han logrado resultados maravillosos mismos que me ayudan a día con día superarme como persona para seguir enfrentando cualquier reto que se pueda presentar, como el miedo a fallar cuando estoy en frente de la cámara o a equivocarme en la pasarela, solo me basta con mirar atrás y darme cuenta de todo lo que tengo para en segundos olvidar todos mis miedos y entregar todo como modelo.

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Algun acontecimiento chusco que recuerdes en tu experiencia de modelo

Entre ensayos, pruebas de vestuario, fotos y esos 5 segundos antes de entrar a pasarela pasan muchos momentos así, yo creo que solo cuando estoy frente a la cámara y en algunas pasarelas es cuando tengo mis momentos de seriedad porque detrás de esas fotos y pasarelas en una ocasión me toco correr por la arena lo mas rápido posible para llegar al hotel por el traje de baño y regresar y posar como si nada hubiera pasado y todo para lograr dos o tres fotos antes de que el sol se meta, o como cuando quieren experimentar y usar cosas extrañas con bombas de humo y estas se salen de control y estas apunto de intoxicarte (ríe) eso paso en esta última sesión de fotos, pero todo eso me encanta, me llena de vida y como mujer me transforma y me hace bien.

¿Qué les puedes decir a las chicas que quieren estar en este ambiente del modelaje?

Existen miles de chicas que desean ser modelos pero a veces detrás de ellas vive el miedo, la inseguridad y no de hacer las cosas, sino de ellas mismas, son sentimientos que solo nos hacen daño. Alguien me enseño que cualquier sueño que tenga se puede cumplir si así lo quiero, así que igual ustedes chicas solo deseen algo con todas sus fuerzas y cuando ya lo tengan en sus manos solo disfrútenlo y agradezcan a Dios por esa oportunidad.

Favoritos de Jeanette Comida

Burritos de deshebrada y cualquier postre o pastel que sea muy dulce.

Música

Enrique Iglesias

Lugar

Cualquier lugar donde pueda disfrutar de la naturaleza, eso me relaja mucho.

Color

blanco

Moda

Para estoy soy muy simple solo tiene que gustarme algo y es todo.

Libro Actividad Fecha 28

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“Perdona si te llamo amor” es ahí donde encontré el nombre de Alessandro modelar, estilismo y lo que me encanta es viajar. 19 de Marzo de 2014

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La Entrevista

Chef Misael Alberto Morales Quiñones Actualmente trabaja como Chef en conocido Restaurante de la ciudad de Durango. ¿Cómo empezó tu carrera de chef? Mi carrera empezó desde los 16 años, trabaje en un Restaurante en Chihuahua y ahí por primera vez conocí lo padre de la

cultura gastronómica, cabe mencionar que parte de mi familia son reposteros desde hace mucho tiempo, por lo que se puede decir que el gusto por la gastronomía lo traigo en la sangre. ¿Estudiaste para ser chef? Prácticamente la mayoría de mi vida me la he pasado más tiempo en las cocinas que en la escuela, pero no descarto la gastronomía académica. Lo mío ha sido más la práctica que la teoría debido a que he tenido que trabajar desde muy chico pero gracias al apoyo de mi mamá y a las ganas de superarme hoy en día me siento muy orgulloso del sitio al que he llegado. ¿Qué se necesita como rasgos de personalidad para ser chef? La mentalidad y el gusto por la gastronomía, ser una persona constante. ¿Qué le aconsejas a los jóvenes que ven al oﬁcio de chef como un proyecto de vida? No se den por vencido, si tienen una pasión por algo, no se detengan hasta alcanzar su objetivo. Les quisiera

compartir un comentario : Aun cuando desempeñes el puesto de lavaplatos tienes la misma responsabilidad de un chef, un subchef, un pinche, así que todo se puede lograr si tienes bien claros tus objetivos ¿Alguna anécdota de cocina divertida que nos puedas contar? Tengo una muy chistosa, tenía un compañero que recién comenzaba en el Restaurant donde trabajaba, yo estaba muy ocupado por lo que le pedí un poco de clavo, después de un rato regresó y cual fue mi sorpresa al ver que el muchacho traía clavos de metal en lugar del condimento que le había solicitado. ¿Tienes un menú especial para las Fiestas Navideñas ? Claro que sí, recomiendo la pierna mechada, pierna rellena, cordon blue, filete mignon navideño tenemos cenas navideñas desde 5 a 10 personas.

Banquetes Victoria

La tradición de Durango para paladares exigentes

Excelente Presentación, Experiencia, Conﬁanza y Calidad de Servicio Chef Gourmet: Misael Alberto Morales Quiñones

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Servicio de Meseros.

618 117 48 61

D I S E Ñ OWE B

L O G O T I P O S

F O T O G R A F Í AD EN A T U R A L E Z A

Ma n u e l Me r a zS a r a bi a

F O T O G R A F Í AD EMO D A

F O T O G R A F Í AD EE V E N T O SS O C I A L E S

6 1 88 0 35 90 3

D I S E Ñ OE D I T O R I A L

mme r a z s a r a bi a @gma i l . c om

Las películas imprescindibles de 2017 Llega el momento de analizar el cine que llegará el próximo año, un futuro cercano que promete depararnos emociones muy fuertes, así que es el momento de comenzar a echar la vista hacia el frente con los estrenos 2017 y empezar a prepararnos para lo que acontecerá en el cine a

partir del próximo 1 de Enero. Muchos ya hablan del 2017 como el más importante en la historia del cine debido al gran número de estrenos de importancia, y algunos eventos en pantalla grande como Guardianes de la Galaxia 2, Fast and Furious 8, o La Liga de la Justicia son sólo la

punta de lanza en la agenda de colosos cinematográficos del próximo año. Los invitamos a acompañarnos en este repaso y viaje por las películas de estreno en 2017 más esperadas, para ir calentando motores para lo que está por venir.

Wolverine 3

¿Qué nos cuenta? Una epopeya apocalíptica protagonizada por Wolverine en el mejor estilo de Mad Max que nos lleva varias décadas hacia el futuro. Nadie sabe qué ocurrió la noche en que los héroes cayeron: Sólo que todos desaparecieron y el mal ha triunfado desde entonces. En el último medio siglo, nadie ha visto al hombre simplemente conocido como Logan. Pero algo le hará salir de las sombras. Lobezno se prepara para el viaje de su vida… ¿Por qué la esperamos? Última película que verá a Hugh Jackman enfundarse sus garras de Wolverine, la cual adaptará al cine el arco argumental del cómic Marvel “El Viejo Logan”, será más sangrienta que nunca, por lo que recibirá la catalogación “R” al igual que “Deadpool” (para mayores de 17 años). Despedida a lo grande de Wolverine, en su aventura más visceral y desgarradora, sin contemplaciones. Entre las películas más esperadas de 2017 no podían faltar los superhéroes, y será esta la que de comienzo a un año espectacular para los amantes del género. ¿Cuándo la esperamos? 3 de Marzo de 2017

Kong: Skull Island

¿Qué nos cuenta? “Kong: Isla Calavera” nos sitúa 25 años después de que Carl Denham sorprendiese al mundo al presentar al inmenso primate conocido como King Kong a una multitud de asombrados ciudadanos en el Teatro Alhambra. Ahora, es el hijo de Denham el que se convierte en protagonista de la historia, al hacer un nuevo e importante descubrimiento que le lleva al lugar donde su padre comenzó su gran aventura: Skull Island. Allí, el investigador lucha por encontrar las respuestas que aclararían el gran misterio del siglo e, incluso, del milagro más increíble de la historia de la humanidad. ¿Por qué la esperamos? “Kong: Skull Island” nos ofrecerá la vuelta a la gran pantalla de cine de King Kong, el gran gorila icono del cine que engrosará una lista de grandes monstruos que se interconectarán en un nuevo universo cinematográfico. El reparto conformado por Tom Hiddleston, Brie Larson, Samuel L. Jackson, John C. Reilly, y Toby Kebbell es prometedor. Película que sentará las bases para la futura “King Kong vs Godzilla“. ¿Cuándo la esperamos? 10 de Marzo de 2017

Ghost in the Shell

La Bella y la Bestia

¿Qué nos cuenta? Una hermosa joven llamada Bella acepta alojarse en un castillo con una bestia a cambio de la libertad de su padre. La bestia es, en realidad, un príncipe encantado. Para romper el hechizo, deberá ganarse el amor de una preciosa dama antes de que caiga el último pétalo de una rosa encantada. ¿Por qué la esperamos? Tras “Maléfica“, “Cenicienta“, y “El Libro de la Selva“, le toca el turno a su película más ambiciosa y esperada hasta la fecha, la adaptación a imagen real de “La Bella y la Bestia”. Tras diversos intentos fallidos por parte de otros estudios, “La Bella y la Bestia” Disney protagonizada por Emma Watson promete convertirse en una de las películas imprescindibles de 2017. Magia, fantasía, y mucha nostalgia para volver a enamorarnos, y enamorar por primera vez a toda una nueva generación de espectadores el próximo año. ¿Cuándo la esperamos? 17 de Marzo de 2017

¿Qué nos cuenta? Sigue la historia de la detective cyborg Major Motoko Kusanagi, líder de una futurista organización Japonesa contra el terrorismo centrada en el crimen cibernético. Tres películas anime (una exclusivamente para televisión) se han basado en el cómic, siendo “Ghost in the Shell” del año 1995 la primera de ellas, a la vez que una serie de animación para televisión y tres videojuegos. ¿Por qué la esperamos? “Ghost in the Shell“, uno de los mangas y animes más célebres de la historia, será adaptado al cine con actores reales dentro de un ambicioso proyecto. Johansson lucirá un aspecto nunca antes visto, con rasgos asiáticos, en la que será uno de los estrenos 2017 dentro de la ciencia ficción más esperado. Muy atentos a la aparición estelar del único e inimitable Takeshi Kitano. ¿Cuándo la esperamos? 31 de Marzo de 2017

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Rápido y Furioso 8

Guardianes de la Galaxia Vol. 2

Piratas del Caribe 5: hombres muertos no cuentan historias

La Momia (The Mummy)

¿Qué nos cuenta? La familia de Dominic Toretto tendrá que enfrentarse a nuevas aventuras y desafíos, con la aparición de Cipher, una temida villana que buscará venganza junto a Deckard Shaw. Trepidantes escenas de acción y velocidad punta por las calles de Nueva York y Cuba. ¡Prepárate para oír rugir los motores! ¿Por qué la esperamos? Tras la trágica muerte de Paul Walker, “Rápido y Furioso 7” aplastó la taquilla mundial situándose como una de las películas con mejor recaudación de la historia del cine. Su éxito y la ausencia de Walker, dificultarán aún más el desafío para la película, pero la incorporación de Charlize Theron como villana, o del hijo de Clint Eastwood, Scott Eastwood al reparto, auguran espectáculo garantizado y emociones fuertes en uno de los blockbusters más esperados del año. ¿Cuándo la esperamos? 14 de Abril de 2017

¿Qué nos cuenta? Empujado hacia una nueva aventura, un desafortunado Jack Sparrow descubre que los vientos de la mala fortuna soplan incluso más fuerte cuando los mortales piratas fantasmas liderados por su viejo enemigo, el terrorífico Capitán Salazar (Bardem), escapan del Triángulo del Diablo, decididos a matar a todo pirata en el mar…incluido él. La única esperanza de supervivencia del Capitán Jack se encuentra en la búsqueda del legendario Tridente de Poseidón, un poderoso artefacto que otorga a su poseedor un control total sobre los mares. ¿Por qué la esperamos? Disney vuelve a la carga resucitando a una de sus sagas cinematográficas más exitosas y queridas por el público, “Piratas del Caribe“. “Piratas del Caribe: hombres muertos no cuentan historias” intentará recuperar la magia de las primeras entregas, con Johnny Depp liderando un reparto que dará el relevo a una nueva generación de actores. El actor Javier Bardem interpretará al villano de la cinta, donde las aventuras y el humor serán la nota predominante. Sin duda, una de las películas más esperadas de 2017. ¿Cuándo la esperamos? 26 de Mayo de 2017

¿Qué nos cuenta? Secuela de Guardianes de la Galaxia. James Gunn, se encarga nuevamente del guión y dirección de esta secuela donde descubriremos al misterioso padre de Peter Quill, a.k.a. Star Lord, a la vez que a un nuevo y poderoso villano del Universo Marvel. ¿Por qué la esperamos? El camino del éxito del Universo Cinematográfico Marvel ha sido fulgurante. Pero entre tantos hitos, una de las sorpresas más inesperadas vino de la mano de “Guardianes de la Galaxia“. Siendo una película protagonizada por personajes conocidos por un sector muy minoritario de público, este proyecto se catalogó como el más arriesgado del estudio marvelita. Pero el espectacular trabajo de James Gunn, y el icónico reparto liderado por Chris Pratt, Zoe Saldana, Dave Bautista, y las voces de Bradley Cooper y Vin Diesel, enamoraron a crítica y público. En esta “Guardianes de la Galaxia Vol. 2” se sube la apuesta, con la incorporación al reparto de Kurt Russell y Sylvester Stallone. Uno de los estrenos de superhéroes 2017 más esperados. ¿Cuándo la esperamos? 28 de Abril de 2017

¿Qué nos cuenta? Tom Cruise encabeza una espectacular y nueva versión cinematográfica de la leyenda que ha fascinado a culturas de todo el mundo desde los albores de la civilización: ‘The Mummy’. Totalmente enterrada en una cripta en las profundidades del implacable desierto, una antigua reina (Sofia Boutella de ‘Kingsman: Servicio secreto’ y ‘Star Trek: Más allá’) cuyo destino le fue arrebatado injustamente, despierta en nuestros días, trayendo consigo una maldad que ha crecido a lo largo de milenios y terrores que desafían a la comprensión humana. ¿Por qué la esperamos? Pocos actores han conseguido seguir en la cresta de la ola durante diversas generaciones como Tom Cruise, por lo que una nueva película protagonizada por él encaja de forma directa entre las películas más esperadas en cines de 2017. Dentro del género de la aventura y lo fantástico, esta nueva versión de “La Momia” entra dentro de un nuevo universo cinematográfico de la mano del estudio Universal, el cual hará renacer a los monstruos más emblemáticos del cine, como Drácula o el Hombre Lobo, augurando un futuro para ellos similar al de los Vengadores Marvel. Todo ese universo dependerá del buen hacer de Cruise y compañía, desde luego, una apuesta segura. ¿Cuándo la esperamos? 9 de Junio de 2017 GARVAM | MAGAZINE 33

Mi villano favorito 3

¿Qué nos cuenta? Tercera entrega de la franquicia de animación “Mi villano favorito“. Gru y su grupo de Minions volverán a enfrentarse a aventuras y desafíos que atacarán directamente a nuestra sonrisa. ¿Por qué la esperamos? Pocas películas de animación han conseguido transmitir el encanto y la diversión como la saga “Gru: mi villano favorito“. Tras triunfar también con su spin-off “Los Minions“, vuelve una nueva entrega de la saga principal con “Mi villano favorito 3“. Nuevas aventuras, nuevos personajes, y situaciones aún más surrealistas y graciosas para presentar su candidatura como una de las películas familiares más esperadas de 2017. ¿Cuándo la esperamos? 30 de Junio de 2017

Spider-Man: Homecoming

¿Qué nos cuenta? Nueva película de Spider-Man. Al principio se anunció como la tercera entrega de la saga “Amazing Spider-Man” pero en febrero de 2015, gracias al acuerdo entre Sony-Marvel para llevar al personaje al universo de Los Vengadores, se confirmó que se trata realmente de un nuevo reinicio de la saga con diferente actor protagonista (Tom Holland) para dar vida al personaje. ¿Por qué la esperamos? No eran pocos los que dudaban del nuevo Spider-Man en el Universo Cinematográfico Marvel. Encarnado por un adolescente, el nuevo Spidey reapareció en la espectacular “Capitán América: Civil War“, solventando las dudas de un plumazo e ilusionando a todos los fans del Hombre Araña. Pero la respuesta definitiva a su potencial en la gran pantalla llegará el próximo año con “Spider-Man: Homecoming“, en la que promete ser una de las mejores películas de 2017. ¿Lo conseguirá? ¿Cuándo la esperamos? 7 de Julio de 2017

Guerra del Planeta de los Simios

¿Qué nos cuenta? “La Guerra del Planeta de los Simios” será probablemente la película de la franquicia de los simios más grande jamás vista, y su director afirmó que la próxima película “es sobre César convirtiéndose en la figura seminal de la historia de los simios. Es como el ascenso de un mito, convirtiéndose en el Moisés de los simios.” Moisés no es asociado tradicionalmente con un guerrero, por lo que no sabemos exactamente qué quiere decir Reeves con dicha analogía. Quizás signifique que César liderará a los Simios hacia “la tierra prometida” (la dominación de la Tierra). ¿Por qué la esperamos? Tras un fallido intento de resurrección y de modernidad de la mano de Tim Burton, “El Planeta de los simios” volvió a primera línea de los blockbusters cinematográficos con “El Origen del Planeta de los Simios”. Matt Reeves, tras su segunda entrega “El Amanecer del Planeta de los Simios” cierra la trilogía por todo lo alto con “La Guerra por el Planeta de los Simios” (War for the Planet of the Apes). La guerra total entre simios y humanos llega a la gran pantalla de cine en una de las secuelas más esperadas de 2017. ¿Cuándo la esperamos? 14 de Julio de 2017

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cars 3

¿Qué nos cuenta? Tercera película de Pixar protagonizada por Rayo McQueen y su inseparable amigo Mate que tendrán que enfrentarse a nuevas aventuras y superarlas unidos. ¿Por qué la esperamos? Tras ofrecernos un maravilloso 2016, Pixar vuelve a la carga un año más con “Cars 3“ que nos servirá para aguantar la espera hasta el regreso de “Toy Story” en 2018. Película orientada al público infantil, con emociones y aventuras en una de las películas familiares más esperadas de 2017. ¿Cuándo la esperamos? 4 de Agosto de 2017

Alien: Covenant

¿Qué nos cuenta? Rumbo a un planeta remoto en la parte más lejana de la galaxia, la tripulación de la nave Covenant descubre lo que considerarán un paraíso inexplorado, pero que en realidad es un oscuro y peligroso mundo cuyo único habitante es el androide David (Michael Fassbender), superviviente de la desafortunada expedición ¿Por qué la esperamos? Ridley Scott vuelve al Universo Alien con Alien: Covenant, la secuela de Prometheus (2012). Película que promete volver a los orígenes de la saga, con mucho más protagonismo de la criatura extraterrestre que nos aterriza desde hace décadas. Alien y Ridley Scott nuevamente de la mano para ofrecernos una de las películas de ciencia ficción más esperada de 2017. El terror más claustrofóbico desde el espacio exterior. ¿Cuándo la esperamos? 11 de Agosto de 2017

La Liga de la Justicia

¿Qué nos cuenta? Lex Luthor, en su lucha para controlar y manipular la información mundial, desarrolla Braniac, un poderoso software dotado de sentidos. Lo que Luthor no sabe es que Braniac es una inteligencia que vino a nuestro planeta junto a Superman (Henry Cavill) y que se está regenerando lentamente con el uso del software de Luthor. Ahora, a punto de tomar el control de los sistemas de cómputo de todo el mundo, a la vez que la robótica y la electrónica, la Liga de la Justicia necesitará todas las disciplinas a su disposición para combatir la amenaza. ¿Por qué la esperamos? No cabe duda alguna, en cualquier lista que encuentre con las películas imprescindibles de 2017, en los tres primeros puestos encontrarás el mega evento cinematográfico “La Liga de la Justicia“. Los héroes DC más populares se enfrentarán contra un temible villano en lo que promete convertirse en una de las mejores películas de superhéroes de todos los tiempos. Henry Cavill (Superman), Ben Affleck (Batman), Gal Gadot (Wonder Woman), Jason Momoa (Aquaman), y Ray Fisher (Cyborg) encabezan un explosivo reparto que decidirá el futuro del Universo Cinematográfico DC. La respuesta DC a Los Vengadores de Marvel. ¿Cuándo la esperamos? 17 de Noviembre de 2017

Thor: Ragnarok

¿Qué nos cuenta? Thor regresará a Asgard en busca de respuestas, uniéndose a Hulk en su regreso al cosmos. El asgardiano se enfrentará a su desafío más colosal, cuando encuentre a su pueblo invadido por el ejército de criaturas capitaneado por Hela (Cate Blanchett) y Loki (Tom Hiddleston). ¿Por qué la esperamos? Si dentro del Universo Cinematográfico Marvel las películas en solitario de Thor (Chris Hemsworth) son las menos valoradas, el cierre de su trilogía con “Thor 3: Ragnarok” promete convertirse en una de las mejores propuestas jamás vistas en el estudio. Película de proporciones épicas que marcará un antes y un después en el universo marvelita. Las Piedras del Infinito y Thanos en la sombra, con la nueva villana Hela y Loki luchando de la mano para derrotar para siempre a Thor. Si a esto le unimos a Hulk (Mark Ruffalo) o Valkiria (Tessa Thompson), el cóctel lleva el nombre de una de las más destacadas películas de superhéroes de 2017. ¿Cuándo la esperamos? 27 de Octubre de 2017

Star Wars: Episodio VIII

¿Qué nos cuenta? Octavo episodio de la saga. Continuará la historia de Luke Skywalker, Rey y Finn en su lucha contra la Primera Orden. ¿Por qué la esperamos? Tras ofrecernos J.J. Abrams la entrega de la Guerra de las Galaxias con la que todos los fans soñaban desde la finalización de la entrega original (“Star Wars: el Despertar de la Fuerza“), Star Wars vuelve en 2017 con “Star Wars: Episodio VIII“. Como toda entrega de Star Wars, esto no es una película, ni un estreno, esto es un evento mundial que contar a las próximas generaciones. ¡Yo estuve allí! Entre los estrenos 2017 más esperados sin lugar a dudas. ¿Cuándo la esperamos? 15 de Diciembre de 2017

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CENTRO ECOTURISTICO LA CUEVA AVENTURA

a Cueva Aventura se localiza en el macizo montañoso denominado Sierra Madre Occidental, al suroeste del estado de Durango, específicamente en el Municipio de Pueblo Nuevo, el acceso esta sobre la Carretera Durango-Mazatlán en el Km. 100 para de ahí recorrer aproximadamente 25 km de carretera pavimentada rumbo a Pueblo Nuevo, después llegar la comunidad de Cebollas que está ubicado dentro del Ejido la Cueva y Anexos, para recorrer 7 kilómetros de terracería y así llegar al Centro Turístico La Cueva Aventura Extrema.

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ALGUNO DE LOS ANIMALES QUE PODRÁS VER EN LA ZONA Camaleón de cuernos pequeños Lagartija espinosa de Barrada Culebra de collar Culebra de agua COLIBRI URRACA AZUL LECHUZA ZOPILOTE

CORRECAMINOS GAVILAN AGUILA COLA ROJA CUERVO TECOLOTE JILGUERO GORRION

Actualmente el centro ecoturístico La Cueva Aventura Extrema, tiene dos cabañas, La cabaña 1: Tiene una capacidad para alojamiento de 8 a 10 personas. La cabaña 2: tiene la capacidad de 10 a 14 personas. Ambas cuentan con los servicios necesarios para que pases un fin de semana cómodamente, sala, cocina, comedor, 2 o 3 recámaras según sea la cabaña lo único que debes de traer son alimentos y las ganas de vivir una aventura extrema rodeado de naturaleza.

Atractivos: Cerca del centro turístico pasa un arroyo llamado el ahijadero, (cascada) el cual lleva este nombre por una persona que tenía su paraje donde sembraba y tenía su ganado. También existe una cueva grande, en la cual en aquellos años vivió una pareja de los primeros fundadores del paraje la joya, donde están ubicados el centro turístico. Existen rocas aun lado del arroyo con diferentes figuras bellísimas como atractivo turístico. Diferentes tipos de árboles que muestra la madre naturaleza para atractivo visual para los turistas.

Existe un lugar cerca de las cabañas donde agarra señal para celular. Lugar donde comprar víveres: a 7 kilómetros antes de llegar al centro en la comunidad de cebollas se puede comprar lo mas elemental. Para mas informes de este y otros centros turísticos visita: www.redecoturismo.com

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INTERVIEW G

Tuvimos el gusto de platicar con Nelly Amairany Hernandez Valdez, una chica extraordinaria, quien es Garvam Teen Model 2010.

¿Qué estás haciendo actualmente? Actualmente estoy cursando tercer semestre de la carrera de Relaciones Internacionales con modalidad en Liderazgo para el Desarrollo Social en el Tecnológico de Monterrey, campus Monterrey. Realizo proyectos de impacto social y económico en un centro comunitario de la Secretaría de Desarrollo Social de Nuevo León. Practico Tae Kwon Do, escalada y tomo cursos sabatinos de actuación. ¿Cuáles son las experiencias más importantes que has tenido relacionadas a tu carrera? La oportunidad de representar a México como Delegada Juvenil del 71º periodo de sesiones de la Asamblea General de las Naciones Unidas en Nueva York, conocer grandes personajes como Ban Ki-moon, Leonardo Di Caprio, Samantha Power, Ahmad Alhendawi, Peter Thomson, entre otros. Así mismo, ser una de las tres fundadoras del proyecto “Creciendo Juntas” que tiene como objetivo impulsar el fortalecimiento de las capacidades de las mujeres en comunidades vulnerables, con un sentido de innovación y emprendimiento, para aumentar las percepciones de ingreso en las familias de la comunidad y de esta manera crear un ambiente económico sostenible para las nuevas generaciones. De igual manera, estoy desarrollando una marca de ropa junto con dos compañeros, la moda es lenguaje y nuestra marca es un lenguaje de inclusión que busca crear moda con consciencia a través de tecnología verde que respete los derechos humanos, queremos incorporar en lo cotidiano los términos bio-moda y eco-fashion. Nuestra marca también busca impactar la vida de refugiados, desarrollando sus capacidades y reconstruir su identidad al empoderarlos como emprendedores.

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¿Actualmente cual crees que es el papel de un profesional de las relaciones internacionales? Ahora más que nunca, un internacionalista debe trabajar con un lente de ética, bajo un marco incluyente con sentido humano. Que trabaje con compromiso para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda Internacional 2030, desde donde ejerza, ya sea en el ámbito privado o público, local o internacional. De tu faceta como modelo ¿qué es lo más reciente que has hecho? Participe en America’s Next Top Model, en donde quede dentro de las 100 finalistas de Estados Unidos en el 2015. Tuve la oportunidad de estudiar acting for film durante el verano 2016 en “New York Film Academy, Los Angeles, CA”, en donde participe en tres shortfilms realizados en el backlot de “Universal Studios”. Acabo de participar en la grabación de un video musical de una excelente banda de rock de Monterrey.

¿Qué países te gustaría conocer y por qué? Todos! Pero mis planes para el próximo año son conocer Tailandia, para reencontrarme con una gran amiga de Hong Kong y porque sueño convivir con elefantes y darle un giro al tipo de cultura en el que me he inmerso. Espero ahorrar suficiente dinero para conocer Turquía ya que es el país enlace geográfico entre Europa y Medio Oriente, una combinación de ambas culturas, además me gustaría hacer voluntariado en un campo de refugiados, para poder vivir una sensibilización de primera mano.

Por ultimo ¿Cuál sería tu mensaje a los jóvenes? Los jóvenes desempeñamos un papel fundamental, somos parte de la generación más grande de la historia. Somos la primera generación capaz de erradicar la pobreza y la última que tiene el poder de frenar los efectos del cambio climático. Debemos fortalecer nuestra participación en los procesos de toma de decisiones a nivel nacional para incrementar nuestra contribución al desarrollo regional y a la cooperación internacional; somos un importante recurso humano para el desarrollo y agentes clave para el cambio social, el

desarrollo económico y la innovación tecnológica. Yo los invito a que sigan sus sueños y pongan el corazón en todo lo que emprendan, de esta manera su corazón se llenará de empatía y querrán ser parte de la solución de tantos problemas actuales; nosotros podemos y debemos ser agentes de cambio. GARVAM | MAGAZINE

E L S E C R E T O D E L A J U V E N T U D A L A L C A N C E D E T U S MA N O S P L A S MA R I C O E NP L A Q U E T A S C o mb a t e l o s s i g n o s d e l e n v e j e c i mi e n t o a r r u g a s , f l a c i d e z , ma n c h a s , d e s h i d r a t a c i ó n , s e c u e l a s d e a c n é c i c a t r i c e z c a r a , c u e l l o , e s c o t e yma n o s Spa . t er a pi a s a l t er na t i v a s

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LAS 10 DE GARVAM

EVENTOS IMPRESIONANTES

1. Se inauguró el puente de vidrio más largo y alto del mundo, está en Hunan, China, 430 metros de largo, está conformado por 99 paneles de cristal. Algunos se animan a pasar, otros no aguantan el vértigo ¿Te animas? 2. Un joven toca el saxo mientras le extirpan un tumor cerebral, interpretar varias piezas mientras es intervenido, activa su hemisferio izquierdo y evita secuelas irreparables. La operación realizada en Málaga, no es la primera, en otros casos al rededor del mundo han unido al arte y a la ciencia con éxito.

3. Una bella niña de 4 años que domina 7 idiomas, Bella Devyatkina de origen ruso. Bella, vive con su familia en Moscú, fue una invitada en Udivitelniye Lyudi (Incredible People) donde mostró su increíble talento para los idiomas. Después de hablar con el anfitrión de la serie, el clip muestra su respuesta con confianza a las preguntas formuladas por los adultos en inglés, francés, alemán, español, chino y árabe. Algunos espectadores han expresado escepticismo sobre el desempeño de Bella, especulando que ella podría haber sido entrenada para lograr algunas líneas preparadas. Su madre, una profesora de inglés, niega esto, diciendo que ella introdujo a Bella a nuevos idiomas muy temprano en la vida. También dice que Bella ha tenido un número de niñeras de diferentes nacionalidades, que han enseñado a Bella sobre otras culturas, así como ayudarla con su práctica de lenguaje.

4. La marihuana recreativa ya es legal en Estados Unidos. En California, Massachuserrs y Nevada es permitido su uso medicinal. En las elecciones de este año también se votaban otros asuntos importantes como la legalización del cannabis, ahora un total de 8 estados permiten cultivar, comprar, trasportar y consumir marihuana con la regla de que no se podrá fumar en la calle ni en espacios públicos. Según los impulsores de la medida, será un incentivo económico enorme sobre todo en california

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5. Un triángulo amoroso El poliamor es una relación amorosa donde participan más de dos personas. El poliamor gana terreno en Brasil indistintamente de su condición sexual. Un ejemplo muy notable es la relación de Leandro, Thais y Yasmin, este poliamor logro formalizar su amor con una escritura notarial, quisieron hacer pública su relación y establecer derechos matrimoniales, la unión fue posible porque el código civil en Brasil no especifica si otros modelos de relaciones no constituyen una unión estable. ¿Te animarías a una relación así?

6. Las Boxgirls En Kenia muchas mujeres son abusadas sexualmente. Las Boxgirls es un movimiento fundado por el boxeador Alfred Analo, con el objetivo de que las jóvenes aprendan a defenderse de las agresiones. El boxeo les da confianza, fuerza física y emocional para enfrentar la violencia. Después de su entrenamiento visitan escuelas para enseñar este deporte a más de 650 niñas. “Mujeres fuertes, comunidades seguras”.

7. Doctora mexicana crea posible cura para la diabetes Para los diabéticos una cortada en el pie dejara de ser peligrosa. La investigadora mexicana Tessy López Goerne, creó un gel a base de nanoparticulas capaz de cerrar las heridas del pie diabético y así, reducir la probabilidad de una amputación. Se espera que pronto las instituciones de la salud lo pongan al alcance de todos. Esta innovación podría ayudar a prevenir las más de 75 mil amputaciones que se registran al año en México a causa del pie diabético

8. Hombre que se quería parecer a Kim Kardashian Son muchos los casos de personas que no están bien consigo mismo, y debido a esto un hombre joven, de tan solo 23 años se ha realizado decenas de cirugías para parecerse a la modelo mediática Kim Kardashian. El resultado lo pueden ver ustedes mismos, es desastroso, y lo peor, peligroso para la salud del joven. Su nombre es Jordan James Parke, de Estados Unidos, y se hizo conocido por gastar más de 155 mil dólares para parecerse a Kim. Sin embargo, al abusar de las cirugías.

9. La marihuana genera células La única planta en el mundo que puede reconfigurar nuestras células es la marihuana, un estudia de la universidad de Saskatchewan en Canadá, asegura que la cannabinoides son capaces de regenerar tejido del sistema nervioso ayudando a controlar padecimientos neuronales como: Epilepsia, Migraña, Esclerosis múltiple, traumas cerebrales y tumores. En un futuro ¿La marihuana podría ser la solución natural para algunas enfermedades?

10. Donald Trump Presidente El republicano Donald Trump ha conmocionado a medio Estados Unidos y al mundo entero al derrotar a la demócrata Hillary Clinton en las elecciones presidenciales de Estados Unidos. Trump, un populista con un discurso xenófobo y antisistema, será el próximo presidente de Estados Unidos. Con el apoyo masivo de los estadounidenses blancos descontentos con las élites políticas y económicas, e inquietos por cambios demográficos acelerados. Trump rompió los pronósticos de los sondeos y logró una victoria que aboca a su país a lo desconocido. "Los hombres y mujeres olvidados de nuestro país ya no serán olvidados", dijo Donald Trump en su discurso de la victoria, en Nueva York El mundo esperaba ver a la primera mujer en la presidencia de EE UU, después de tener a un presidente afroamericano. Ocurrió lo inesperado. GARVAM | MAGAZINE 49

Música

Energia: J balvin – Safari ft. Pharrell Wiliams, BYA, Sky

Aliados

LIBROS

cine

Dirigida por: Robert Zemeckis Años 40. Segunda Guerra Mundial. Max Vatan (Brad Pitt) es un agente de inteligencia del bando aliado destinado en Marruecos, que debe realizar una peligrosa misión en el norte de África. Mientras cumple con su cometido, conoce en Casablanca a Marianne Beausejour (Marion Cotillard), una agente de la Resistencia francesa de quien se enamora. Al principio todo es una simple misión. Sin embargo, el tiempo vuelve a juntarlos en Londres, y el amor florece entre ellos, hasta el punto de que deciden formar una familia. Su vida parece perfecta hasta que la Guerra comienza a poner a prueba su relación.

“Hablarán de nosotras” Sandra Barneda.

Después del éxito de Reír al viento y La Tierra de las Mujeres, Sandra Barneda debuta en la no ficción con un recorrido por los pecados capitales a través de las vidas de diecisiete mujeres que hicieron de la transgresión una forma de vida

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Death valley: LP – Lost On You

La Reina España

Dirigida por: Fernando Trueba Son los años 50. Macarena Granada (Penélope Cruz), la gran estrella americana de origen español, retorna a su tierra después de 18 años en Hollywood. La actriz va a rodar una nueva película en la que encarnará a la reina Isabel la Católica. Al enterarse de su regreso, Blas Fontiveros (Antonio Resines), que no había vuelto a España desde que rodara con la actriz la película La niña de tus ojos, también decide volver a España, y reencontrarse así con algunos de sus viejos amigos. Claro que, su llegada desatará una serie de acontecimientos que pondrán a prueba el rodaje de la superproducción.comienza a poner a prueba su relación.

“El Laberinto de los Espíritus” Carlos Ruiz Zafón

Es un relato electrizante de pasiones, intrigas y aventuras de Carlos Ruiz Zafón. A través de sus páginas llegaremos al gran final de la saga iniciada con La Sombra del Viento, que alcanza aquí toda su intensidad y calado, a la vez que dibuja un gran homenaje al mundo de los libros, al arte de narrar historias y al vínculo mágico entre la literatura y la vida.

The greatest: Sia - Kendrick Lamar Marea Negra

Dirigida por Peter Berg Deepwater Horizon es u n a plataforma petrolífera situada a 60 kilómetros de la costa de Louisiana, en pleno Golfo de México, c u y o propósito es perforar p o z o s petrolíferos en el subsuelo marino. En ella trabaja Mike Williams (Mark Wahlberg), un hombre felizmente casado y padre de una niña pequeña. Todo parece ir bien, hasta que un día se produce una terrible catástrofe que pondrá su vida y la de sus compañeros en grave peligro.

“¿Quién domina el mundo?” Noam Chomsky

Es el último libro de Noam Chomsky autor de numerosas obras políticas de gran éxito, entre ellas los best sellers Hegemonía o supervivencia (Ediciones B, 2004), Estados fallidos (Ediciones B, 2007), Ambiciones imperiales, Lo que decimos se hace y Esperanzas y realidades.historias y al vínculo mágico entre la literatura y la vida.

Starboy: The Weeknd - Daft punk Aliados

Dirigida por: Cristian Mungiu Un conservador padre de familia, que tiene una apacible vida en Rumanía, ve un fatídico día como su estructura vital se debilita cuando su hija Eliza es violada. La muchacha está a las puertas de hacer un examen del que depende su prometedor futuro, cuyos cimientos son entrar en una importante universidad. Ante la imposibilidad física y el miedo al que se enfrenta la joven, el padre tomará una serie de medidas que ponen en tela de juicio los valores morales que él mismo ha estado inculcando a su familia durante años.

“Sabores de siempre” Karlos Arguiñano

“Sabores de siempre” un libro de recetas de cocina de Karlos Arguiñano, con las recetas que no pasan de moda. “Son por lo tanto, platos que tenemos todos en mente”, desde albóndigas, macarrones, crema de champiñones, empanadillas, croquetas, o ensaladas. historias y al vínculo mágico entre la literatura y la vida.

24K Magic: Bruno Mars Aliados

Dirigida por: Nicolas Winding Refn Con el sueño de convertirse en modelo profesional, la joven Jesse (Elle Fanning) se muda a Los Ángeles. Su inusual belleza le va abriendo caminos, y le permitirá llegar muy alto en muy poco tiempo. Pero, rápidamente se vuelve la envidia del resto de sus compañeras. Al entrar en la industria, Jesse se dará cuenta de que su juventud y belleza serán devoradas, y acabará atrapada en este competitivo mundo. Y es que, el precio que deberá pagar por ello será muy elevado.

“El silencio de la ciudad blanca” Eva García Saénz de Urturi Una ciudad aterrorizada por el regreso de unos asesinatos rituales. Un experto en perfiles criminales que esconde una tragedia. Un thriller hipnótico cuyas claves descansan en unos misteriosos restos arqueológicoshomenaje al mundo de los libros, al arte de narrar historias y al vínculo mágico entre la literatura y la vida. GARVAM | MAGAZINE 51

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Los Regalos más Originales para Navidad N avidad ya está aquí! Mil regalos por hacer, pocas ideas y colas interminables… ¡Relax!: tenemos todos los detalles que te harán quedar como un auténtico “Rey Mago”. ¡Descubre nuestros regalos de Navidad! Esta es una guía para acertar con los más originales

¡Calidad pliis! Los regalos de Navidad siempre se recuerdan… A algunos se les saltan las lágrimas recordando cierto regalo indescriptible… Y no de emoción… Así que no escatimes. Tengas la idea que tengas que sea la versión más exclusiva. Apuesta por la calidad para sorprender con algo inolvidable ¡Buen rollo! En navidad siempre triunfan los regalos divertidos y con sentido del humor. Regalos que den buen rollo y un ambiente distendido en reuniones familiares y con amigos. Busca regalos navideños originales, creativos y personalizados ¡No lo dudes! ¡A comer! La comida tiene un papel muy especial en Navidad. No solo es que con el frio haya que reponer fuerzas, es que es una excusa perfecta para reunir a familia y amigos. Muchos adoran el toque casero. Por eso, no dudes en mirar moldes para postres, libros de recetas, accesorios originales… ¡Todos a cantar! La música nunca debe faltar en Navidad. No sólo los villancicos, vale cualquier tipo de música que cree un buen ambiente navideño. Para dar la nota, consigue los mejores altavoces y equipos y música para todos. ¡Incluso la abuela se animará a entonar!

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Regalos Originales para Hombres Si colecciona colonias y corbatas que jamás ha usado… ¡Enhorabuena! Bienvenida a nuestra lista infalible de regalos originales para hombres. Joyas para él Los hombres cada vez más, se apuntan a la moda de los complementos. Se original y apuesta por un anillo, una pulsera o porque no una cadena. Regalos que nunca fallan Un reloj es una apuesta segura. Para renovar su muñeca, para que no llegue tarde, para vestirlo a la última… Esta Navidad regala un reloj.

Un regalo solidario Si tu chico es un aventurero nato, amante de la naturaleza… que mejor que equiparlo con unas buenas notas como estas de Earthkeepers de Timberland. Además de sorprender a tu pareja, ayudarás a la sostenibilidad y plantarán un árbol por ti Viste su parte más íntima En la intimidad… siempre ‘cool’. El estilo no hay que perderlo ni durmiendo. Por eso, es un buen momento para equiparlo con los mejores diseños en homewear para hombre.

Regalos Originales para Mujeres ¿Se acuerda de todos los cumpleaños y aniversarios? ¿Es capaz de hacer dos o más cosas a la vez? Impresiónala con un regalo pensado especialmente para ella. ¡Descubre nuestros regalos originales para mujer!

Moda En lo que a moda se refiere, no hay nada más clásico que un buen jersey de cuello alto en tonos dark para la época de frío. Esta prenda puede combinarse con todo tipo de partes de abajo, tanto vaqueros, faldas, leggins…

Para las más atrevidas La ropa interior roja es un clásico entre los regalos navideños. Pero, ¿qué cara pondrías si alguien te regalara unas esposas hechas de perlas? ¿Y si en lugar del clásico perfume encontraras un aceite afrodisíaco debajo del árbol de Navidad? No Es Pecado despedir el año por todo lo alto.

Para las mujeres elegantes Relojes, moda, accesorios, perfumes o belleza son algunas de las ideas más icónicas de las listas de regalos navideñas más sibaritas. Un regalo de lujo excepcional, para mujer, es un bolso. Regalar belleza es otra de las opciones que enamoran a muchos de los fanáticos del lujo; otro de los regalos navideños que no se pueden obviar son las joyas, y ¿Por qué no optar por un perfume icónico?.

Mmm… ¿A qué huele tu chico? Renovarse o morir. Nunca está de más tener un nuevo perfume. Gadgets paras los más ‘in’ ¿No puede vivir sin sus juegos, fotografías y datos en el bolsillo? es un teléfono móvil de última generación, o un ordenador de bolsillo, o un poderoso dispositivo diseñado para el entretenimiento multimedia móvil. Lo que quieras y para lo que quieras, pues sus límites son prácticamente ilimitados.

GARVAM | MAGAZINE 55

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Nada está escrito y nada está definido No pienses demasiado en el futuro Aprende a dejar ir No te aferres al hubiera Lo que tenga que pasar, pasará Las personas no van a ser como tú quieres Deja de querer controlar todo Acéptate, eres único No puedes cambiar el pasado El dolor es inevitable El sufrimiento es opcional Vive el ahora Se valiente y déjate ser feliz

infertilidad E Por: Dr. Lucio Alberto Muro Castro

n la actualidad ya no se habla de esterilidad, ya que con los nuevos avances tecnológicos y farmacológicos todas las pacientes se pueden embarazar y por eso ahora se le llama infertilidad. Infertilidad se divide en Infertilidad primaria: es aquella paciente que nunca se ha podido embarazar Infertilidad secundaria: es aquella paciente que ha tenido por lo menos un hijo y después de un año no se ha podido embarazar. Existen tres criterios para decir que una pareja es infértil y son que no usen ningún método de planificación familiar, tener relaciones de 3 a 5 días por semana y en término de un año se tiene que estudiar tanto la mujer como el hombre ya que el 30% es por la combinación de ambos. El factor femenino incluye varios estudios que involucran factor cervical, factor uterino, factor de ovario y factor endocrino ovárico y estudiar el factor masculino. Se requiere para el diagnostico de infertilidad estudios de laboratorio y gabinete en días específicos y teniendo el resultado podremos dar el tratamiento adecuado para que la pareja se embarace.

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... de aromas y plumas Por: José Dagoberto Martínez Garvalena.

La Cabaña

― Nadie puede ocultarse ante sí mismo . . . Cuando mucho habrá quienes en un mal intento tratarían de enmascarar sus auténticas verdades; y ciertamente, exceptuando los perversos, nadie más, a ninguno de los mortales le es natural el creer que en él existe la verdad absoluta. La noche estaba somniolentamente obscurecida: a causa de la lluvia pertinaz, que en su áspera caída parecía querer borrar la huella de todo lo viviente; y tras el destello de los relámpagos se escuchaban los lejanos estruendos, que se retumbaban tal como si un dios vengativo tuviese la intención de partir el mundo en múltiples fragmentos La tribu estaba reunida en derredor de la fogata, y la espesa humareda empezaba a acumularse en el interior de la cabaña; misma que se valoraba como un solemne recinto, a pesar de haber sido tan frágilmente erigida a base de piedras amalgamadas con lodo y pequeños recortes de jarillas. Como siempre: en ese lugar, cada noche de luna llena, los guerreros de la tribu se reunían para escuchar las historias ancestrales; que, paulatinamente, a viva voz de los ancianos, eran narradas a manera de lecciones: en la intención de que la esencia de su pueblo jamás se olvidara. A’kintah era un hombre sabio. Además era el jefe supremo: con jerarquía superior entre aquél consejo de ancianos. Y aunque las incontables décadas ― plenas de hazañas, de aventuras, y de odiseas casi increíbles ― habían dejado una huella perene sobre la piel de su rostro y los músculos su cuerpo, e incluso sobre la sebosa y rígida blancura de algunos de sus huesos, él aún permanecía totalmente erguido: absolutamente ﬁrme; y hasta el tono de su voz, la profundidad de sus palabras, seguían teniendo la fuerza de aquellos años lejanos en que había sido un guerrero temible y poderoso.

― La vida es tan solo un angosto y sinuoso sendero . . . ―agregó A’kintah. ― a lo largo del cual cada quien toma sus propias decisiones; mas la certeza o el error depende de lo que cada quien lleve en el interior de sí mismo. Porque cada quien, en gran medida, lleva la esencia de lo que ha bebido de los pechos de su madre . . . y en complemento . . . de lo que escucha de los labios de su padre y sus ancestros. Lo verdaderamente valioso y trascendente estriba únicamente en interior de las personas: lo que se lleva en los recuerdos; y más que aquellos de la mente, por cierto, los que vibran cálida y calladamente en la profundidad de su corazón. Los guerreros más jóvenes permanecieron en actitud pensativa; luego, inconscientemente, buscaron las miradas de unos y de otros. Algunas veces les era difícil el entender las lecciones de aquellos ancianos, y con frecuencia les tomaba varios días el digerir los mensajes encubiertos tras las frases de aquellas charlas. Después de permanecer algunos instantes en silencio, A’kintah concluyó: ― El valor que no va acompañado de la prudencia es tan solo un acto que pone en riesgo a los demás; y la palabra que no lleva el peso de la verdad, es tan solo un obscuro sonido que lastima los oídos. Quien vive tan solo de sí mismo, atado al árbol de lo que nunca fue y nunca vendrá, permanece en una vida sin sentido: tal como una pequeña piedra, que es casi eterna, pero que de nada sirve al perderse en la pradera. El verdadero guerrero siempre piensa, vive, y muere, en comunión con los suyos; y no se busca, se encuentra: en el campo de batalla, en el vuelo de las aves, y hasta en la calidez de su lecho que lo lleva hacia el mundo de los sueños. La senda de un guerrero, solo adquiere sentido . . . en la grandeza de sus acciones, y en la nobleza de sus pensamientos.

― Para nadie debe haber algo nuevo en este mundo . . . ― continuó, mientras lentamente recorría con su mirada los rostros de los presentes. ― porque solo es menester el saber escuchar. Aquél que tiene el don de la paciencia, por muy joven e inexperto que fuese, entenderá que primero se aprende de oídas: porque el que no escucha, y vive tan solo de aquello que ﬂuye desde interior de sí mismo, tiene por siempre un futuro incierto.

Algunos pocos guerreros asintieron silenciosamente; otros permanecieron estáticos, observando las pequeñas llamaradas. Entonces algunos de los viejos del consejo se pusieron de pié, y sacaron de un zurrón los fragmentos de una raíz terrosa e indistinguible. Los limpiaron un poco, con la saliva que habían impregnado entre los callosos dedos de sus manos, y en seguida empezaron a repartirlos entre todos.

Los otros ancianos asintieron brevemente, en un casi imperceptible movimiento de sus cabezas, en tanto permanecían con sus miradas enfocadas hacia la luz de la fogata. Solo uno de ellos, mientras en un invertido movimiento pendular movía ligeramente la rama que le servía de bastón, sonrió con un dejo rayano a la nostalgia.

La luz de la luna llena inundaría de nuevo la pradera; pero sería más tarde, después de que la lluvia hubiese cesado.

GARVAM | MAGAZINE

L i b e r t a d#6 0 8Su r , Z o n aCe n t r o ma r i s q u e r i a c h a p a l a L u n e saVi e r n e s 1 0AMa6PM S á b a d oyDo mi n g o 9 : 3 0AMa6PM

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