Sumario
Editorial Volviendo a casa ¿A quién “no” le gusta viajar? Me refiero a esos viajes largos, con destinos remotos, que hacemos de manera aislada y solemos esperar por meses o años, planificando hasta el más mínimo detalle. Esos viajes que nos distancian en tiempo y espacio de la cotidianidad de nuestra almohada… de los besos y abrazos más queridos. Esos viajes son un paréntesis en nuestras vidas… un permiso para detener por un instante el devenir de las cosas. Transcurren en una dimensión paralela en la que el tiempo es más laxo, menos hostigante. Perdemos puntos de referencia, somos más permisivos y dejamos que otras costumbres cuestionen o reafirmen las nuestras. En muchas esquinas, allá lejos, algunas caras nos resultan familiares o al menos necesitamos que así sea. Y aunque no siempre encontramos sentido a las palabras que escuchamos, creemos entenderlas. Porque a pesar de todo, “ellos” se nos parecen: ríen, lloran, se pelean y se aman como nosotros sabemos hacerlo. La distancia agranda los recuerdos en nuestra retina. Innumerables e ignotos detalles del día a día que dejamos al partir toman una importancia inusitada. Notamos su presencia solamente en su ausencia. Y de este modo confirmamos cuánto amamos lo que amamos y elegimos una vez más el mismo lugar para vivir. A medida que el viaje transcurre, alejándonos del punto de partida, la nostalgia crece y nos indica el camino a casa. Iniciamos primero un regreso imaginario que nos acerca a los besos y abrazos que extrañamos. Hasta que por fin, como el potro que vuelve a su corral, corremos desesperados al encuentro de nuestra vida. Entonces cerramos el paréntesis y apoyamos la cabeza en nuestra almohada. Gracias por acompañarnos, Guillermo Vélez
10 Tiempos de desafío:
Cómo convertir este momento de catástrofe económica en un período no sólo de supervivencia, sino también de prosperidad para su empresa.
26 Por qué mantener limpio el gimnasio:
La higiene tiene una incidencia directa sobre la percepción de calidad del socio respecto al servicio que ofrece el gimnasio.
32 “Hay que crear propuestas más fáciles y amigables”:
Para atraer a los gimnasios a la población sedentaria. Ésta es la opinión de Ruth Pirihi, agente de Radical Fitness en Australia y en Nueva Zelanda.
36 Fitness On Request:
Este innovador dispenser de clases grupales permite a los gimnasios ofrecer docenas de clases, sin la presencia física de un instructor.
42 Dificultades & Desafíos:
Muchos de los problemas que deben superar los gimnasios hoy son de gestión interna y exceden a la coyuntura económica.
61 Trabajar y entrenar al mismo tiempo:
Un gimnasio norteamericano alquila a empresas salas equipadas con trotadoras, bicicletas y elípticos, en lugar de sillas.
62 ¿Cuán cerca es demasiado cerca?:
Conozca algunas claves para mantener el vínculo entre entrenadores personales y sus clientes en el terreno profesional.
66 Vuelve la siesta:
Como parte de la tendencia wellness, esta costumbre milenaria ha comenzado a reinstalarse en las grandes ciudades del mundo. Sepa por qué.
LATINOAMÉRICA 76 O2 en Santiago:
Cuenta con dos unidades en Chile: una de 1.500 m2 y otra de 7.500 m2. Para este año tiene previsto la apertura de una nueva sede.
79 Abren lujoso spa:
Será en Ciudad de México y estará integrado al exclusivo complejo Parque Residencial Vidalta. El monto de la inversión es de casi U$ 2.6 M.
80 Contra la obesidad:
Montevideo -Uruguay- será el 11 de mayo el “Centro Mundial de la Obesidad”, con el fin de generar conciencia sobre esta problemática.
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10 :: Especialista
Por Stephen Tharrett (*)
Cómo convertir este momento de catástrofe económica en un período no sólo de supervivencia, sino también de prosperidad. Conozca en este artículo algunas estrategias para mejorar el desempeño de su empresa.
Prosperar
en tiempos de
desafío económico (Parte I)
A finales de septiembre de 2008, la economía mundial se transformó de arriba abajo y de adentro hacia fuera. Los mercados de valores en todo el mundo cayeron más de 70 por ciento. El crédito en todas partes se encogió y en algunos casos desapareció. Varios bancos y empresas quebraron o pidieron rescates al Gobierno. El valor neto de grandes inversores se desplomó y el consumo se redujo a un mínimo histórico. La economía norteamericana cayó en recesión desde finales de 2007 y se derrumbó en 2008. Los economistas predicen tiempos muy difíciles, probablemente de los peores que nos haya tocado experimentar a la mayoría. En los pasillos de las grandes empresas, pero también en los de las medianas y pequeñas, se murmuran “medidas de supervivencia”: reducciones de personal, recortes de salarios, cierres de negocios, y en muchos casos hay pánico. En este contexto, hay una serie de estrategias que los empresarios del sector de clubes y gimnasios podrían poner en práctica para convertir este momento de catástrofe económica en un período no sólo de supervivencia, sino de prosperidad.
Posibles repercusiones en la industria del fitness El actual entorno económico, sin duda, impactará tanto en los gimnasios independientes como en las grandes cadenas. Según la experiencia, los resultados probables para la industria del fitness y la salud durante 2009 serán los siguientes: • Disminución en la venta de nuevas membresías, ya que los consumidores reducen su nivel de gasto a sólo los esenciales. En ese sentido, durante el último semestre de 2008 muchos operadores de clubes y gimnasios reconocieron tener dificultades para alcanzar las proyecciones de venta previstas. • Disminución de los ingresos obtenidos por la venta de servicios adicionales, porque los miembros tratan de reducir sus gastos al mínimo. Para la mayoría de los gimnasios, esta caída no será inmediata, sino que vendrá unos meses después de la reducción en los niveles de venta de nuevas membresías. • Aumento de los costos de capital, debido a la incertidumbre en los mercados de crédito.
12 :: Especialista
• Aumento en el número de membresías con descuento que los clubes lanzan para tratar de retener a sus clientes o para lograr una mayor participación de mercado. • Clubes municipales o que pertenecen a organizaciones sin fines de lucro le quitan participación de mercado a los gimnasios comerciales. • Una caída en el número total de gimnasios. Jugadores marginales saldrán del negocio y las grandes cadenas cerrarán sus unidades no rentables. • Caída en la calidad del servicio y aumento en los tiempos de entrega por parte de proveedores, que se ven obligados a disminuir su dotación de personal y a reducir inventarios a fin de mantener su rentabilidad y liquidez • Reducción en la nómina de personal del club y baja en los salarios, lo cual podría tener un impacto negativo en la calidad del servicio ofrecido. • Mayor arraigo a prácticas improvisadas, que suelen dar lugar a una menor diferenciación dentro de la industria. ¿Por qué poner de relieve estas consecuencias? Simplemente, porque la comprensión de lo que potencialmente podría depararle el futuro, le permitirá diseñar un curso de acción que le ayudará a estar mejor preparado para hacer frente a los actuales retos económicos.
Oportunidades inherentes a este contexto económico Los siguientes ejemplos ilustran algunas de las oportunidades que el actual panorama económico traerá a los empresarios del sector en 2009. • Mejorar la eficiencia operativa. En épocas como las actuales, los operadores se ven obligados a tener una mirada más profunda de su negocio y a identificar aquellas prácticas que producen derroche de dinero. A menudo, esta introspección les permite ser más eficientes en la operación de su negocio.
• Construir un equipo más fuerte. En tiempos difíciles, las empresas con una sólida cultura corporativa tienen más probabilidades de prosperar, porque pueden movilizar a sus equipos de trabajo en torno a un objetivo común, lo que les da una ventaja competitiva casi sin precedentes. Éste es también el momento de evaluar posibles despidos de empleados que no han logrado integrarse al equipo. • Fortalecimiento de la marca en el mercado. Los operadores inteligentes tienen la oportunidad, a través de sus empleados, programas de retención, acciones de marketing y estrategias de precios, de afianzar aún más su marca en la mente de su público consumidor. Este fortalecimiento de la marca tiene la capacidad de hacer crecer el negocio, mientras que los competidores se retraen. • Aumentar la participación de mercado y la base de clientes. Aquellos empresarios que no están comprometidos financieramente y tienen buena liquidez pueden adquirir otros gimnasios por una fracción de lo que habrían costado hace un año. Además, mientras algunos operadores menos competentes atraviesan dificultades, aquellos más perspicaces tienen una oportunidad para quitarles socios, ofreciéndoles a estos una experiencia más positiva en materia de servicios. • Crecimiento en los ingresos adicionales. En épocas de estrés, los consumidores tienden a buscar “pequeñas satisfacciones”. Los empresarios del fitness tienen la oportunidad de aprovechar esta situación creando servicios únicos, que sean una alternativa tentadora para que la gente pueda relajarse y disfrutar. La segunda parte de la columna, que será publicada en la edición 34 de Mercado Fitness, abordará las prácticas comerciales que los empresarios pueden aplicar para mejorar su posición en el mercado incrementando su base de clientes activos. (*) Consultor norteamericano de la industria del fitness. Vicepresidente de ClubCorp. Fue presidente de IHRSA. Coautor de textos y DVD “Fitness Management”. steve_tharrett@comcast.net / www.healthylearning.com
14 :: Tecnología
Dogfight
Simulador de vuelo para gimnasios La firma americana Electronic Sports ha diseñado un simulador de vuelo para instalar en gimnasios denominado Dogfight. Se trata de un videojuego que se conecta a una bicicleta estática, en la que el usuario debe pedalear para poner en marcha un avión ficticio sobre diferentes paisajes: desiertos, montañas, playas, etc.
Para este simulador se ha empleado una interfaz de alta gama con efectos gráficos y de sonido muy similares a los de cualquier juego de simulación para computadoras o consolas de video. Los jugadores propulsan el avión con los pedales y lo pilotean con manivelas, lo que los obliga a mover el tren superior. Cada usuario puede elegir el tipo de avión, las condiciones climáticas de vuelo y también enfrentar en un combate aéreo a otros jugadores. Quien más rápido pedalee y más veloz sea para coordinar las maniobras de la aeronave, usando sus ojos, manos y brazos, tendrá mayores oportunidades para derrotar a su oponente. Los jugadores obtienen puntos por impactar a otros aviones y por dejarlos fuera de combate. Después de jugar cada partido, los usuarios pueden subir sus resultados a Internet y compararlos con los de otros competidores. “El objetivo de este desarrollo es brindar más estímulos mediante la tecnología para que la gente haga actividad física mientras se divierte”, explica Joe Dean, CEO de la compañía. Para más información visitar www.electronicsports.com
18 :: Internacionales
Vivafit busca master franquiciados VivaFit, cadena de centros de fitness y pilates para mujeres, con presencia en España y en Portugal, apuesta a la internacionalización de su marca, que ya tiene 6 años de vida en la península Ibérica y cuenta con 95 unidades en funcionamiento. Inversores de diversos países se han mostrado interesados por VivaFit. Por ejemplo “con Holanda las negociaciones están muy avanzadas y se prevé un acuerdo en el corto plazo”, asegura un vocero de la firma. Otros países interesados son Brasil, Francia, México, Guatemala, India, Grecia, Venezuela, Argentina y Polonia. La incursión en mercados internacionales se realizará a través de concesiones de master franquicias, en virtud de las cuales el nuevo asociado tomará, en su zona de concesión y durante el tiempo de vigencia del acuerdo, el papel de franquiciante. Será éste el responsable de cobrar los cánones de entrada y quien deberá asumir las obligaciones de asesoramiento y de ayuda a los franquiciados. El capital total necesario para abrir una franquicia VivaFit oscila entre 120 mil y 130 mil euros (153 mil y 165 mil dólares). Este monto contempla un fondo de maniobra, el derecho de entrada de 14.433 euros (18.400 dólares) y los equipamientos hidráulicos necesarios. Además, el franquiciado debe pagar un royalty de explotación de 750 euros (956 dólares), una tasa tecnológica de 150 euros (191 dólares) y un royalty de publicidad de 300 euros (382 dólares). Más información en www.vivafit.net Fuente: www.quefranquicia.com
Gold’s Gym llegó a España La cadena de gimnasios estadounidense Gold’s Gym acaba de inaugurar su primera unidad en España. Este gimnasio de 2.500 m2 está ubicado en la emblemática Torre Picasso de Madrid. La empresa planea abrir entre 15 y 25 clubes en un periodo no inferior a cinco años. Los responsables de Gold’s Gym Internacional han elegido España como el punto de partida de un ambicioso plan de expansión en Europa Occidental. La compañía prevé diversas fórmulas para desarrollarse en el mercado español, “desde la apertura de clubes propios hasta la asociación con otras empresas, o bien a través de franquicias, ya sea mediante la construcción de nuevos clubes o bien reconvirtiendo otros ya existentes”, señala un ejecutivo de la empresa. Por otra parte, la marca ha celebrado su llegada a España con la firma de un acuerdo de colaboración con la Fundación Leucemia y Linfoma (FLL), encaminado a trabajar conjuntamente en la sensibilización sobre la importancia del deporte para mejorar la calidad de vida de estos pacientes. Su primera acción fue la jornada “Corramos juntos contra la leucemia”, que tuvo lugar en las instalaciones de Gold’s Gym. El objetivo de la iniciativa fue mantener en funcionamiento constante cinco cintas del gimnasio desde las 12 del mediodía hasta las 22 horas. Por cada kilómetro, la empresa donó 30 euros a la Fundación. Fuente: www.quefranquicia.com
20 :: Marketing
Por Pablo Viñaspre (*)
Estrategias de que funcionan Si echamos un vistazo a los anuncios de televisión que se emiten en la actualidad, vemos que la mayoría de ellos tienen en común dos aspectos: • Se centran en comunicar beneficios, mucho más que en describir las características del producto. Porque saben que el consumidor no compra características, sino los beneficios que un producto puede aportarle.
• Se enfocan en la seducción y las emociones. La publicidad debe destapar “la caja de los sentimientos” de nuestro público objetivo. COMUNICAR = EMOCIONAR = VENDER. La mayoría de las empresas se ha dado cuenta de que para destacarse sobre la competencia, la clave está en generar relaciones afectivas con sus potenciales clientes. Recientes estudios de Neuromarketing, que analizan el comportamiento del cerebro en el proceso de compra, han descubierto que la atención de los consumidores no se capta con argumentos racionales, sino a través de imágenes que emocionen. En esta onda publicitaria han entrado empresas de diferentes sectores: gastronomía, indumentaria, servicios financieros, hotelería, automotrices, turismo, etc. Tal y como explica Belén López en su libro Publicidad Emocional: “¿Por qué se utiliza en publicidad la imagen de Beckham, Ronaldinho, Nadal y otros tantos deportistas? Porque estos despiertan emociones que todos compartimos; nos recuerdan que podemos lograr nuestras metas por más difíciles que parezcan. Los ídolos mediáticos son facilitadores de sueños. Dentro de cada individuo vive un triunfador que la publicidad activa para provocar la identificación del público”. Si ya tenemos claro que la publicidad que hagamos de nuestro club y de los servicios que ofrecemos debe despertar sentimientos en los consumidores, el siguiente paso es analizar cómo podemos tocar esa fibra sensitiva y llegar a las emociones. Para ello hay que conocer a un nuevo personaje que se llama SABONE, y nos describe claramente los motivos por los que compran los clientes: • S: seguridad: garantía de devolución del dinero si no estoy satisfecho, eficacia probada en la consecución de objetivos, seguridad física e higiénica.
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• A: afecto: posibilidad de establecer relaciones personales con otros clientes, buenas relaciones con el staff del club, sentirse escuchado y comprendido. • B: bienestar: tanto a nivel general (salud, energía, alegría), como a nivel de utilización del servicio (comodidad y facilidad de uso, rapidez, sencillez). • O: orgullo: prestigio de la marca, estatus, pertenencia a un grupo selecto. • N: novedad: diseño vanguardista, último modelo, tecnología de punta, servicio o producto nuevo que nadie más tiene todavía. • E: economía: precio, rentabilidad, amortización. El factor “economía” está siempre presente en cualquier acto de compra, pero más que un móvil de compra es un restrictor. A todos nos gusta comprar “a buen precio”. Aunque no tengamos restricciones económicas, intentamos comprar al mejor precio posible e incluso respondemos a ofertas de productos que no necesitamos simplemente porque consideramos que están “a buen precio”. En estudios realizados en otros sectores, se ha comprobado que 73 por ciento de las personas compra productos que no necesita, simplemente porque perciben una buena relación precio/calidad. Al realizar una compra que el consumidor considera “buena”, éste se siente feliz y tiene la sensación de que está ahorrando dinero. Vale la pena recordar que lo que motiva a una persona a elegir un gimnasio u otro no suele ser el precio, sino aspectos que tienen que ver con la proximidad (bienestar), recomendaciones de socios (seguridad) o el ambiente (orgullo, bienestar o afecto). Pero no todas los individuos compran por los mismos motivos. Por eso es tan importante que el personal comercial del club sepa averiguar al inicio del proceso de venta el móvil de compra de cada potencial cliente y sepa resaltar aspectos del club que representan una solución a medida para esa persona.
Hoy los consumidores eligen en función de criterios emocionales. Por este motivo es muy importante entender que nosotros no vendemos gimnasios, si no gente sana, en forma, feliz. Tal y como dice Santiago Rodríguez en su libro Creatividad en Marketing Directo, “no hay que vender zapatos, hay que vender pies bonitos”.
22 :: Marketing
¿Qué debemos comunicar? El mensaje que vamos a emplear debe ser claro, breve y de fácil comprensión. Es necesario desarrollar la habilidad de destapar la caja de los SENTIMIENTOS de nuestro público objetivo para conseguir un elevado número de respuestas. COMUNICAR = EMOCIONAR = VENDER Disponemos de entre 2 y 3 segundos para impactar en nuestro cliente y llamar su atención. Ése va a ser el tiempo inicial que nos va a dedicar. Si no lo conseguimos en ese lapso, habremos perdido una oportunidad. Para emocionar a quien reciba nuestra publicidad, debemos comunicar de 1 a 3 ventajas o beneficios que obtendrá gracias a nosotros. La información debe penetrar por el sentido de la vista, por lo que tenemos que saber escoger los colores, la tipografía, los titulares e imágenes a utilizar para lograr el efecto
deseado. Recuerde que es preferible mostrar a una persona feliz realizando ejercicio físico, antes que una imagen de las instalaciones del club. En este sentido, tenga en cuenta que es mucho mejor comunicar BENEFICIOS que SERVICIOS. Es decir, es preferible poner énfasis en conceptos como salud, bienestar, reducir el porcentaje graso, calidad de vida, antes que enumerar: 2 salas de actividades dirigidas, sala de ciclismo indoor, sala de fitness, sauna, etc.
Un truco sencillo y eficaz: el gancho o la urgencia Una forma de conseguir una respuesta inmediata a una campaña publicitaria es utilizar un gancho (descuento, regalo, etc.), pero con “fecha de caducidad”. Es decir, debemos lograr que el cliente note la urgencia para cerrar la compra en su primera visita al gimnasio. Cuando un cliente potencial entra en nuestra instalación para informarse porque ha recibido nuestra publicidad, éste ya ha hecho lo más difícil. Debemos ser conscientes que si ha decidido venir es porque le interesa, pero ese interés y ganas de empezar decaerán al cabo de 24 a 72 horas. Por este motivo es fundamental que sus vendedores sean capaces de generar esa sensación de urgencia para poder cerrar la venta (fecha límite de validez, número de plazas limitadas, etc.).
Diferentes estrategias para que el mensaje llegue Uno de los aspectos más complejos del marketing directo es captar la atención de las personas que podrían estar interesadas en nuestro servicio. Todos nosotros somos bombardeados diariamente por cientos de mensajes publicitarios. Para evitar tener que gestionar toda esa información en nuestra mente, somos bastante impermeables a la mayoría de estos mensajes. Únicamente aquellos que son capaces de captar muy rápidamente nuestra atención consiguen pasar ese filtro que llevamos para protegernos. El resto rebota en esa capa sin que nos motiven a la acción. En este sentido hay varios aspectos a considerar:
México 653 (2000) Rosario / Santa Fe. Te: (0341) 4575721/4585976/4553057 / 07newedal@infovia.com.ar
• Utilizar los canales de comunicación más directos y menos saturados. En este momento, el correo electrónico y el SMS pueden ser más efectivos que otros medios. • Utilizar formatos originales. Un folleto depositado en el buzón es posible que no llegue ni a salir del portal. Sin embargo, un “colgante” en el picaporte de su puerta ya ha superado esa primera barrera.
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• Utilizar materiales de calidad. Un folleto en papel de baja calidad invita a ser tirado a la basura, pero un carnet para acceder al club o un cheque de regalo tiene tendencia a ir hacia el bolsillo. • La utilización correcta de los colores y la ubicación de las fotos y textos en el mensaje también son aspectos a tener en cuenta y que ya han sido muy estudiados. • Empezar el mensaje con alguna frase o imagen impactante, que despierte el interés o la curiosidad, es también una de las claves que ayudan a que se siga leyendo nuestro mensaje. • Los mensajes emocionales suelen ser más efectivos que aquellos meramente descriptivos o técnicos. Por este motivo, es conveniente utilizar una frase emocional al principio y poner en el interior las descripciones técnicas que sean necesarias. • Dentro de estos aspectos emocionales, “los beneficios” que va a conseguir deben destacarse, así como “el ahorro” en precio que puede obtenerse. Este último punto debe valorarse a fondo previamente, ya que un excesivo descuento podría tener un efecto negativo sobre la marca del club. • La experiencia nos ha demostrado que si combinamos diferentes canales de comunicación, el resultado es mejor. A pesar de que pensemos que alguno de estos canales no es efectivo, el efecto “ruido” que generan entre todos ellos, es parte del éxito de la campaña. • El Marketing Viral, es decir, utilizar a los actuales clientes para que nos recomienden y traigan a nuevos interesados, es uno de los métodos más utilizados y que mejor funcionan en nuestro sector.
Ideas para captar al NO cliente Las personas sedentarias dedican gran parte de su tiempo libre a “salir con amigos”, a lo que ellos consideran ocio “cine, lectura, música” o a “descansar”. Quienes realizan deporte fuera de los gimnasios lo hacen por “diversión” y para “estar con amigos”, además de querer mejorar su forma física o su estado de salud. Entonces mientras que a los gimnasios asisten personas que quieren ponerse en forma, aquellas que desean divertirse, socializar o mejorar su salud están buscando otras alternativas en el mercado. Son justamente esas alternativas la principal competencia de los clubes deportivos a la hora de captar a esos consumidores. ¿Cómo podemos atraer a ese grupo de personas que buscan divertirse, relacionarse o mejorar su salud? Pues convirtiendo al club en un lugar donde todo eso pueda suceder y, después, comunicándolo correctamente al exterior. En definitiva hay que darles a los consumidores más motivos para que vengan. Así podrán divertirse, relacio-
narse, leer, escuchar música, utilizar videojuegos y hasta aprender a cocinar, mientras hacen ejercicios. ¿Cómo podemos atraer al club a nuevos clientes? La respuesta es clara, haciendo las cosas de manera diferente. Si queremos atraer a un nuevo perfil de público tenemos que reinventar el club. Nuestra razón de ser no es exclusivamente mejorar la forma física de la gente. Debemos atrevernos a presentar una oferta de servicios disparatada y a ser transgresores. Para lograrlo podemos utilizar elementos de ocio de otros sectores y aceptar de una vez que estamos en el negocio del entretenimiento, que competimos por el tiempo del cliente con otras ofertas -como cine, TV, lectura, videojuegos, bolos, salir en bici con los amigos, etc.- y que además, jugamos con ventaja, ya que el cliente que utiliza nuestros servicios, además de entretenerse y conocer gente, puede al mismo tiempo mejorar su calidad de vida. (*) Gerente de Wellness & Sport Consulting.
24 :: Lanzamiento
Lanzan sistema B4Y
EN BRASIL
gre alcanzar los resultados que busca, mejorando su nivel de satisfacción con el servicio. Ocurre que muchos clientes dejan el gimnasio porque se sienten abandonados por los profesores o por la misma empresa. Frente a esta realidad, B4Y permite personalizar el servicio de modo tal que el socio se sienta atendido y desee incluir, de manera placentera y simple, un programa de actividad física a su rutina diaria. Este sistema monitorea una serie de contactos regulares que deben existir entre los profesores y los clientes. Cada contacto tiene un objetivo específico a cumplir. Al inicio del ciclo, la meta es mostrarle a la persona los beneficios de la actividad física y explicarle de qué modo el programa se adaptará a sus necesidades específicas.
Con 19 años en el mercado de fitness, el gimnasio Betty Training de Piracicaba en San Pablo (Brasil) lanzó el sistema B4Y (Betty For You), cuyo fin principal es garantizar la obtención de los resultados que cada cliente del gimnasio persigue. Con B4Y es posible realizar un monitoreo constante y estandarizado de cada socio, evaluando sus objetivos de entrenamiento y realizando las adaptaciones necesarias al mismo, a fin de mantener al cliente motivado para que lo-
En los contactos siguientes, el profesor evaluará junto al cliente los resultados obtenidos hasta el momento y, en caso de ser necesario, el profesional podrá realizar modificaciones para garantizar la satisfacción del cliente. Posteriormente, los contactos tendrán como fin asociar el placer a la actividad física. Los resultados de esta secuencia de contactos realizados mediante B4Y redundan en un aumento en los niveles de retención del gimnasio y en un mejor aprovechamiento de éste por parte de los clientes, que efectivamente logran mejorar su calidad de vida. Más información escribir a ricardo@wetacademia.com.br
26 :: Mantenimiento Por Solana Trucco (*)
Por qué mantener limpio el gimnasio La limpieza e higiene de las distintas áreas críticas de un gimnasio tienen una incidencia directa sobre la percepción de calidad del socio respecto al servicio y son factores determinantes en la retención del mismo.
Al igual que otros aspectos de las instalaciones de un gimnasio -como el estado de sus equipamientos, pisos, pintura de paredes, iluminación- la higiene del lugar comunica un mensaje muy importante hacia los clientes e incide mucho en la percepción de calidad que estos construyen acerca de los servicios que consumen. Al respecto María Villalba, del gimnasio Open Park de San Justo, es contundente y clara: “Todo lo invertido en infraestructura seguramente se derrumbaría si no pusiéramos el énfasis necesario en la limpieza”. En la misma línea, Carlos Loffreda, del Instituto Potencia de Capital Federal, destaca
Fotografía gentileza de Megatlon
que “la limpieza hace a la imagen del club y habla del respeto que tenemos hacia alumnos y profesores”. Los empresarios consultados por Mercado Fitness coinciden en que la falta de higiene es una de las principales razones de abandono del socio. De hecho, más del 90 por ciento considera a esta variable tan fundamental para su negocio como la amplitud de horarios, la disponibilidad de equipamientos y la buena predisposición de los profesores para atender a los clientes del gimnasio. Edgardo Azzarita, coordinador general de SMG Sports, el gimnasio que
el grupo Swiss Medical tiene en el Shopping Paseo Alcorta en Capital Federal, asegura haber “recibido muchos socios que vinieron de otros gimnasios al nuestro, al enterarse de que contamos con personal de limpieza durante todo el día en las salas”.
Mantenimiento diario
Sucede que los gimnasios soportan un alto transito de personas durante todo el día, en sus diferentes sectores. En consecuencia, las tareas de mantenimiento diario y limpieza deben estar muy bien planificadas a fin de alcanzar y de conservar un estándar de calidad en el servicio que satisfaga a sus clientes.
28 :: Mantenimiento
Al respecto, Esteban Fischman, de la empresa Miller Servicios para la Higiene, opina: “El uso intensivo de los equipamientos y la suciedad depositada a raíz de la práctica deportiva exigen procesos de mantenimiento diarios y otros más profundos, que tienen por finalidad una limpieza y desinfección más adecuadas, sobre todo en áreas de vestuarios, baños y sectores de ducha”. Según Sol Chmielewski, responsable de marketing de Amclean, especialista en sistemas de higiene, “en un gimnasio hay cuatro áreas clave de limpieza: las máquinas, los pisos, los baños y los espejos”. En su opinión, “mantener los ambientes desinfectados es clave para eliminar malos olores que incomodan a los clientes, o sea que una buena desinfección incide en la retención de los mismos”.
Áreas críticas
La higiene de los vestuarios -sobre todo los de damas- es crítica, según los empresarios consultados. Ocurre que esta zona del gimnasio suele ser el primer lugar que el socio visita cuando llega y el último que utiliza al retirarse. El vestuario es un área de mucha humedad y una ventilación deficiente puede causar la propagación de virus o enfermedades. Al respecto, Carlos Gimeno, de Los Soles Internacional, empresa de limpieza
integral y mantenimiento de grandes superficies industriales y comerciales, dice: “Tanto los vestuarios como las diferentes salas del gimnasio son focos de contagio y contaminación”. Las áreas más críticas son aquellas donde más se transpira: zona de equipos cardiovasculares, salón de aeróbicos y sala de indoor cycling. Todos estos lugares requieren de un constante mantenimiento, en materia de higiene, y lo mismo ocurre con los diferentes elementos y accesorios que
El porcentaje del prepuesto que destinan los gimnasios a la limpieza es bastante variable. El 46 por ciento invierte hasta 5 por ciento de su presupuesto para ello; 26 por ciento destina hasta 10 por ciento a la limpieza; y 7 por ciento dice que gasta hasta 15 por ciento de su presupuesto en este punto. El 21 por ciento restante no sabe cuál es el monto exacto que le insume esta variable.
Mantenimiento :: 29
se emplean en las clases grupales: colchonetas, discos, barras, bicicletas, etc. Asimismo es recomendable sugerir a los socios que traigan siempre su toalla. Sobre el tema Darío Arcorace, del Gimnasio Tonning, remarca que les cuesta “educar a la gente para que traiga su toalla personal, dado que no hay una cultura de mantener el orden y la limpieza”. Azzarita, de SMG Sports, encontró la solución para esto en las tollas de papel. “Tenemos dispensers en las salas para que los usuarios limpien las máquinas, pero no tienen la costumbre de usarlas”, asegura.
Productos
Amclean ofrece una línea completa para baños, aromatizadores y productos de limpieza. “Nuestra prioridad es utilizar los mejores productos químicos y los menos agresivos para el medio ambiente y los usuarios”, destaca Chmielewski. Además, asegura que “utilizando limpiador desengrasante, desinfectante, limpiavidrio y quitasarro, el gimnasio queda reluciente y el propietario optimiza su presupuesto”. Los sectores de musculación y de ciclismo interior “requieren de productos que limpien, desengrasen y eliminen restos de sudor sin dañar las superficies ni resecar las cuerinas de los asientos, como lustradores y limpiadores neutros con un ph adecuado”, explica Fischman. “En áreas de vestuarios se suelen utilizar productos más ácidos para eliminar los restos de cebo y grasitud en las duchas”, añade.
Cyclean®
Es una funda protectora, desechable, que ha sido pensada y diseñada para proteger de forma higiénica el contacto directo de las manos con cualquier empuñadura. Su uso está recomendado en bicicletas o máquinas que están siendo utilizadas por muchas personas y de esta forma se evita el contacto de las manos con la suciedad, polvo, agua, sudor, etc. Para más información visitar www.cyclean.es El propietario del gimnasio debe tener siempre presente que es fundamental mantener limpios los equipamientos no sólo para el uso y comodidad de sus socios sino también para prolongar la vida útil de los aparatos y cuidar de esta forma el activo que mayor inversión le demandó. En el caso de clubes con piscinas, desde Amclean recomiendan “utilizar sanitizante, que es antimicrobiano,
30 :: Mantenimiento
bactericida, fungicida y alguicida de amplio espectro para uso diario”. Y si la piscina tiene azulejos o venecitas, aconsejan “en la limpieza profunda usar un limpiador ácido para eliminar el sarro que se suele depositarse”. La firma Miller, por su parte, ofrece equipos dispensadores de papel para las áreas deportivas de modo que cada usuario pueda tomar lo que necesite para secarse el rostro y limpiar la superficie de la máquina antes y después de su uso. “También ofrecemos mopas de barrido y lavado con carros, prensa mopas y accesorios para el lavado de vidrios”, expresa Fischman. El servicio que brinda la empresa Los Soles comprende tanto personal especializado, como insumos de limpieza y maquinarias como lavadoras automáticas, aspiradoras industriales de polvo y líquido, etc.
El personal
Si bien la mayoría de los gimnasios tiene personal propio a cargo de la limpieza, algunos tercerizan esta tarea y otros optan por un esquema mixto. En la unidad más grande de las cinco que tiene la red Flex Gym en Mar del Plata, sólo se terceriza el turno noche. “La gente de mantenimiento tiene un cronograma a seguir con prioridades por uso de lugares”, explica Daniel García, titular de la red. En el caso de SMG Sports contratan una empresa de limpieza que se encarga de todo lo referente al personal. “Nosotros abonamos por operario, por ende ante la ausencia de uno de ellos, la persona es reemplazada por otra. Además ellos se ocupan de todas las cargas sociales y demás aspectos legales ante eventualidades como juicios laborales y/o accidentes”, explica Azzarita.
Costos
El costo mensual promedio entre artículos de limpieza, accesorios, shampoo y papel para baños y zona de musculación, para un gimnasio de 500m2, ronda los 2000 pesos más iva. “A esto se debe sumar el costo en mano de obra”, explica Esteban Fischman, de la empresa Miller Servicios para la Higiene. (*) Periodista.
Innovación :: 31
REVISTA DIGITAL
Mercado Fitness lanza nueva versión A pocos meses de haber lanzado su primera versión digital, Mercado Fitness estrena nuevo software, con muchas más prestaciones y herramientas para los lectores que deseen acceder on-line y sin costo al contenido editorial de la revista. La nueva aplicación -llamada Flip-K MAX- mejora la navegabilidad de la revista digital, ya que realiza una carga inteligente de las páginas, brinda opciones de vistas diferentes e incorpora nuevas funciones al menú para buscar contenidos, recortar artículos y enviarlos en forma electrónica a otras personas. A través de la revista digital, los lectores acceden al mismo material de la versión impresa pero con algunas ventajas que hace posible la tecnología como: acceso a videos, enlaces a páginas web, e-mails, descargas de archivos, etc. “Gracias a este nuevo programa, los lectores podrán gozar de una mejor experiencia digital”, destaca Javier Maldonado, CEO y presidente de K-Dreams, la empresa creadora del software. Una de las nuevas y más destacadas funcionalidades de Flip-K MAX es la adecuación automática de la vista de pantalla al tamaño de la ventana que tiene abierta el navegante. Además, esta nueva versión ofrece tres posibilidades de vistas que proporcionan una mayor agilidad y dinamismo en la lectura de la revista: página completa, vistas en miniatura y acercamientos con zoom. Otras de las novedades que se introdujeron son la posibilidad de tener pantalla completa en MAC y la opción de adaptar el entorno de Flip-K MAX a la imagen corporativa del cliente. “Por ejemplo se puede cambiar el color de fondo, de la barra y sus diferentes íconos e insertar el logo, entre otras alternativas”, explica Maldonado.
Desde su lanzamiento en septiembre de 2008, “el número de visitas a la edición digital de la revista ha experimentado un crecimiento permanente”, remarca Guillermo Vélez, director editorial de Mercado Fitness. “Esta innovación confirma nuestra política de evolución permanente, en la búsqueda del mejor servicio posible para nuestros lectores y anunciantes”, concluye.
32 :: Mercados
“HAY QUE CREAR PROPUESTAS MÁS FÁCILES Y AMIGABLES” Esto es necesario según Ruth Pirihi, agente de Radical Fitness en Australia y Nueva Zelanda, si se quiere atraer a los gimnasios a la población sedentaria que aún cree que el fitness “es cosa de jóvenes”. El mayor desafío que enfrenta la industria de clubes y gimnasios es lograr que el grueso de la población sedentaria se acerque a la actividad física. Así opina Ruth Pirihi, directora de Radical Fitness en Australia y Nueva Zelanda. Desde su punto de vista, “la manera de hacerlo es salir de los gimnasios a buscar la gente en la calle”. Asimismo Pirihi destaca la necesidad de desarrollar propuestas más fáciles y amigables para el público en general, “ya que son muchos los que piensan aún hoy que los gimnasios son sólo para gente joven”. Pirihi, quien es reconocida internacionalmente como instructora y coreógrafa de fitness grupal, explica que la gente se acerca a un gimnasio por muchos motivos. “Quiere verse bien, adelgazar, conocer personas, etc. Entonces, los clubes deben asegurarse de que eso ocurra y ayudar a sus clientes a sentirse bien”.
“El problema -añade la especialista- es que muchos clubes ponen el foco sólo en el negocio y no piensan en la gente”. Según Pirihi, los mercados de Australia y Nueva Zelanda, que conoce bien, son muy jóvenes y están dominados por las grandes redes. “Veinte años atrás no había gimnasios en ningún lado”, destaca. En este sentido añade: “El crecimiento en cantidad y calidad de servicios ha sido muy importante. Más cadenas están desembarcando todo el tiempo y ya hay muchos clubes sólo para mujeres”. Según Pirihi, el público femenino es el más adepto a los ejercicios, sobre todo en el segmento de 25 a 40 años de edad. Particularmente en Australia a mucha gente le gusta hacer ejercicios, “sobre todo en Sydney”, dice Pirihi. En esta línea agrega: “El clima es muy bueno y acompaña para caminar, correr y andar en bicicleta. Quienes van a gimnasios prefieren algún tipo de ejercicio más específico o tienen un entrenador personal”. Según Pirihi, en este mercado la franja de adultos, mayores de 50 años, también ha crecido de manera interesante. “Sin embargo, todavía hoy solamente 8 por ciento de la población asiste a gimnasios”, señala la especialista, quien remarca una vez más la necesidad de mejorar los servicios para atraer a más gente. “En general -prosigue- el nivel de servicios es muy pobre. Como ejemplo basta ver lo que sucede en la mayoría de los gimnasios con la recepcionista, que es la primera persona que un cliente o interesado ve al llegar. Generalmente son jóvenes, con poca experiencia, que no saben responder preguntas. Si yo tuviera un gimnasio, pondría en recepción a la persona más experimentada de todas”.
Lanzamientos en Oceanía
Ruth Pirihi, quien tiene más de 25 años de experiencia en el sector y se desempeña como agente Radical Fitness en Australia y Nueva Zelanda desde fines de 2004, anunció que este año se lanzarán en estos mercados los 3 nuevos programas de la compañía: Radical MTB, Radical´n Fast y Radical Cage. “El objetivo es ayudar a los gimnasios a motivar a su clientes a entrenar”, dice Pirihi.
34 :: Natatorios
CÓRDOBA
Inauguran piscina climatizada El Círculo de Sub-Oficiales de Fuerza Aérea, filial Córdoba, acaba de inaugurar la piscina climatizada más grande del centro de la ciudad de Córdoba. La misma cuenta con más de un millón de litros de agua, tiene 28 metros de largo por 15 metros de ancho y 3,40 metros de profundidad máxima. “Aquí vamos a desarrollar todo tipo de actividades: cursos de natación, pileta libre y gimnasia en el agua nivel 1 y 2, clases de buceo, waterpolo, entrenamiento personalizado, preparación para guardavidas, entre otras”, comenta Esteban Basnec, director de DeporBas, la empresa gerenciadora de la piscina. Desde hace un tiempo se venían presentando proyectos para que esta piscina, que era sólo de uso en verano, se pudiera utilizar todo el año “y llegó por fin la oportunidad de transformar esos sueños en realidad”, relata Basnec. Para esto, la infraestructura fue renovada 100 por ciento acorde a las necesidades del invierno.
“Los vestuarios y los espacios más importantes se modificaron para ofrecer al usuario instalaciones más cómodas y funcionales”, señala el empresario. El socio ingresa por sectores secos, transita en malla por áreas húmedas y cuando se retira vuelve a estar en sectores secos, “logrando de esta manera una máxima optimización de la infraestructura en beneficio del usuario”, explica Basnec. Desde Deportas proyectan un año de gran crecimiento. “Estimamos contar con 900 socios externos y con todos los miembros del Círculo de Suboficiales por supuesto”, indican. Asimismo, Basnec está trabajando en la puesta en marcha de un gimnasio de actividades múltiples que sirva de complemento para quienes van a nadar o prefieran hacer otro tipo de actividad física. El gimnasio contará con una sala de musculación y una para aeróbica, tango, salsa, yoga e iniciación a la danza.
El único robot que limpia grandes piscinas, con inteligencia.
36 :: Tecnología
Fitness a pedido Una firma con sede en Minneapolis -Estados Unidoslanzó un innovador dispenser de clases grupales llamado “Fitness on request” que significa “Fitness a pedido”. Este sistema permite a gimnasios contar con docenas de clases las 24 horas, todos los días, sin la presencia física y real de un instructor.
Desde dicha terminal se da comienzo a la clase y ésta es proyectada en una gran pantalla en alta definición (HD) y con un sonido energizante, que estimula al usuario de modo que éste experimenta la sensación de una clase real en vivo. Al finalizar, el sistema se apaga para encenderse luego con la próxima sesión.
“Fitness on request” alberga diversas clases e instructores en una terminal interactiva, patentada con Tecnología ICETM. Mediante una pantalla táctil, los socios pueden seleccionar entre una amplia variedad de clases grupales y entrenamientos especializados, que el gimnasio no les ofrece de manera tradicional.
“Estamos muy entusiasmados con ofrecer a los gimnasios una mejor experiencia en fitness grupal y programas personalizados”, afirma David Harig, presidente de la empresa. “Esta es la próxima generación de instructores de fitness y creemos que vamos a liderar la industria de programas innovadores”, asegura el ejecutivo. Los instructores: Proporcionan a los usuarios un óptimo entrenamiento, de acuerdo a su nivel específico y el tipo de clase. Cada instructor anticipa las necesidades del usuario y le da consejos durante las sesiones, tal como lo haría uno en vivo. Al escoger una clase, se le informa al usuario la duración que tendrá la misma y el nivel de experiencia necesario para realizarla en forma segura. Variedad: El sistema ofrece una amplia variedad de clases que van desde aeróbica hasta yoga. Los usuarios pueden elegir entre clases grupales y entrenamientos especializados para algún tipo de deporte como maratones, escalada, etc. Feedback: Después de cada sesión, a los usuarios se les pide una opinión sobre las clases y sobre los instructores. El cliente puede incluso solicitar que se añada determinado tipo de clase. La información recabada se utiliza luego para nuevos desarrollos y para nuevas selecciones de instructores virtuales. Actualización: La terminal inicial viene con 20 clases, que se actualizan trimestralmente con 6 a 8 nuevas clases, teniendo en cuenta tanto la información suministrada por los usuarios como las tendencias más recientes en el mercado del fitness. Costos: Este sistema normalmente requiere de una inversión inicial de 14.700 dólares. El precio incluye la terminal cargada de contenido, proyector, altavoces y pantalla de proyección. El envío y la instalación tienen costos adicionales.
Tecnología :: 37
La terminal “Fitness on Request” puede contener cientos de clases o programas de instrucción para que los miembros elijan. Hay un costo mensual de 199 dólares (o de 1800 dólares por pago anual) para la concesión de licencias de contenidos, actualizaciones de los mismos, acceso al servidor en línea de programación, más el soporte técnico por teléfono disponible durante horario comercial. Además de los contenidos propios de “Fitness on request”, la terminal también permite al usuario cargar, por ejemplo, las clases de su instructor preferido, que deben previamente ser filmandas en las instalaciones de la empresa creadora del sistema.
Este sistema ya lleva casi un año y medio de uso en 11 clubes de los Estados Unidos y más de 3.500 usuarios lo han experimentado. Al respecto, Nathan Jespersen, propietario de varias franquicias de la cadena Anytime Fitness, señala: “Ha sido un gran éxito en mis clubes. Estoy muy entusiasmado con el tráfico de clientes que recibe, con la flexibilidad del sistema y con la variedad de las clases que ofrece”. Actualmente, lo están incorporando clubes de Australia y también se está instalando en un spa de alto nivel en México. Por más información visitar www.fitnessonrequest.com o escribir a emcnamara@fitnessonrequest.com
38 :: Tecnología
Llegó la eSpinner® Star Trac acaba de lanzar al mercado en Estados Unidos su nueva bicicleta eSpinner®, desarrollada para el área cardiovascular del gimnasio. Esta innovadora bicicleta cuenta con una pantalla táctil integrada de alta resolución de 15 pulgadas, donde se pueden ver los programas tutoriales, una conexión iPod® integrada para ver videos y escuchar música, un control permanente del ritmo cardíaco y un sistema de ventilación personal integrado, entre otras prestaciones. Además el usuario puede, gracias a la eSpinner®, disponer de su propio instructor virtual de Spinning y cuando lo desee elegir una clase a medida, según su objetivo de tiempo y nivel de intensidad. Algunas otras prestaciones de este producto son: - Videos de clases de Spinning®, con más de 1 millón de variantes para personalizarlas. - Ventiladores personales integrados. - Monitoreo en pantalla de cadencia y ritmo cardiaco. - Compatibilidad con todos los dispositivos inalámbricos de control cardiaco Polar®. - Sistema de frenado Smart Release®, que aporta más seguridad para un ejercicio sin supervisión. - Programación educativa que enseña a posicionar correctamente el cuerpo y las manos. - Pedales con doble cara, con plataforma más grande y compatibilidad SPD™.
Riesgo de lesiones La consola Wii Sports de Nintendo propone a sus usuarios hacer ejercicio físico a través de videojuegos. Este desarrollo tecnológico, que ha tenido gran éxito en materia de ventas en todo el mundo, recibe la atenta mirada de los médicos quienes advierten que, como en un deporte real, existen riesgos de dolores o de lesiones si se practica en forma intensiva y sin calentamiento previo. De hecho, investigadores británicos del hospital Leeds Teaching identificaron una lesión que denominan “Wii Knee”, que afecta mayormente rodillas y muñecas. “El riesgo de lesión existe evidentemente como en toda actividad física. La primera precaución es realizar un calentamiento antes de jugar y hacer pausas con regularidad”, explica Patrick Bacquaert, director médico del Instituto Francés de Biología y Medicina del Deporte. Según el especialista, la muñeca y la rodilla son las zonas del cuerpo más expuestas a lesiones cuando se juega a Wii Sports, que incluye deportes como tenis, bolos, béisbol, golf y boxeo; o a Wii Fit, el programa de gimnasia. Estos son dos de los mayores éxitos de la consola, de los que ya se han vendido 40 millones y 14 millones de unidades, respectivamente, en todo el mundo. Desde Nintendo afirman tener conocimiento sólo de jugadores con músculos entumecidos. “Esto afecta sobre todo a las personas que hacen poco o nada de deporte o a las que tienen por ejemplo exceso de peso. Por eso, les recomendamos que se hagan un chequeo con su médico antes de jugar para comprobar que no tienen riesgos de lesiones”, explica Mathieu Minel, director de mercadeo de la filial francesa del grupo japonés. Fuente: Yahoo.com
40 :: Programas FITNESS & FIGUR EN ALEMANIA
Crean programa para La instructora argentina de fitness y aeróbicos Silvia Hugo desarrolló un programa de entrenamiento, denominado Fitness & Figur (FiFi), que implementó con mucho éxito en su gimnasio Top Form Club de Hamburgo, en Alemania, donde reside hace más de 20 años. El programa FiFi está destinado tanto a adultos como a adolescentes, a quienes les permite lograr un adelgazamiento natural, basado en alimentación, movimiento y estimulación. “Con este sistema de ejercitación, una persona puede adelgazar de 2 a 3 kilos por mes, sin hacer dietas”, afirma Hugo. El programa cuenta con un circuito con máquinas (Crosline FiFi), en las que las personas rotan cada un minuto, y con pequeños aparatos para trabajar motricidad y coordinación. Las clases para adolescentes se denominan FiFi Young y se diseñan en función de objetivos. “Si un chico
quiere, por ejemplo, jugar al fútbol, le creamos una estrategia específica para que pueda hacerlo”, explica Hugo. Los participantes pueden realizar además actividades cardiovasculares -como ciclismo de interior- y cursos teóricos sobre alimentación, en los que se explica, por ejemplo, qué son los carbohidratos, qué sucede con las grasas y las proteínas, etc. Además, cada dos semanas se les controla el peso y su nivel de grasa corporal. Por cada actividad que realizan, los participantes suman puntos que se registran en un libro denominado TrainingPass. “Este puntaje motiva muchísimo a la gente, ya que cuanto más hacen, más rápidamente logran sus metas”, señala la empresaria. Según Hugo, saber cómo se alimenta cada persona es una parte fundamental de FiFi. Por ello, los asistentes deben detallar por escrito todo lo que hacen durante el día, desde que se levantan hasta que se acuestan. “Así -dice la especialista- podemos recomendarles cómo y cuándo alimentarse y qué actividad física hacer”. Entre otros datos, las personas deben indicar: a qué hora comen, qué comen, qué beben, si comen sentadas o paradas, cuánto tiempo tardan en comer, si comen en grupo o solas, etc. “Toda esta información es importante y nos permite ayudarlos, dándoles recomendaciones a cada uno en forma específica”, dice Hugo. El programa FiFi se contrata por tres meses. Los adultos pagan 75 euros mensuales (98 dólares), mientras que los adolescentes abonan 39,95 euros (52 dólares) por mes. Silvia Hugo ya piensa en comercializar FiFi en otros países. “Colegas de la India me invitaron para visitarlos y ver si lo podemos desarrollar en Bombai”, dice. Para más información escribir a info@topformclub.de
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DIFICULTADES & DESAFÍOS DE LA INDUSTRIA A pesar de los problemas desencadenados por la crisis mundial, casi la mitad de las dificultades que enfrentan los gimnasios en América Latina tiene directa relación con la gestión de los mismos. Muchos de los inconvenientes que deben superar los empresarios del fitness se originan dentro de sus empresas y son preexistentes a la coyuntura económica. El 44,7 por ciento de las dificultades que enfrentan hoy los empresarios de gimnasios en la región se relacionan con falencias propias en la gestión de sus negocios y no con problemas ocasionados por la crisis financiera internacional. Estos datos se desprenden de una encuesta auto-administrada realizada por la consultora 4D Investigación de Mercado durante el mes de febrero pasado, con la colaboración de medio centenar de gimnasios de toda América Latina. Según este estudio, los mayores inconvenientes internos para las empresas del sector se relacionan con: el personal (29,9%), ventas-retención-marketing (25,4%), finanzas (23,9%), crecimiento (13,4%) e infraestructura (7,5%). Personal: La principal dificultad interna es la gestión de los recursos humanos. El mayor inconveniente en la materia, según los encuestados, es la escasez de profesionales debidamente capacitados, lo cual dificulta a las empresas los procesos de reclutamiento de personal y al mismo tiempo convierte a la capacitación en una tarea necesaria, prioritaria y no siempre fácil.
A las dificultades mencionadas se suman otros aspectos vinculados a los recursos humanos como: la alta rotación de empleados, la falta de motivación y de compromiso de estos, la escasez de líderes y otras contingencias vinculadas a la falta de legislación laboral que regule eficazmente al sector. Ventas-Retención-Marketing: El segundo grupo de dificultades lo conforman las relacionadas con ventas, retención y marketing. Según los encuestados no les resulta nada fácil divulgar sus servicios de manera efectiva para incrementar la cantidad de visitas, mejorar sus índices de conversión de ventas, incrementar sus niveles de retención y de renovación de planes a vencer.
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Finanzas: El tercer grupo de dificultades más mencionadas tiene relación con aspectos financieros del negocio. Para muchos los costos operativos, especialmente los vinculados con alquileres y salarios, son tan elevados respecto de sus niveles de facturación, que la rentabilidad que obtienen es baja. Y en un contexto inflacionario como el actual, en el que muchos costos internos se han disparado, trasladar ese incremento a los precios de las mensualidades no les resultada nada fácil, sobre todo porque la demanda -según opinan algunos- se encuentra retraída.
los créditos blandos brillan por su ausencia, lo cual les dificulta tanto expandirse como realizar mejoras. Retracción de la demanda: Al subir los índices de desempleo y al caer el poder adquisitivo de los consumidores, el mercado se comporta de manera más austera. El temor, la preocupación, la desconfianza y la incertidumbre económica reducen los niveles de demanda.
Crecimiento: Administrar el crecimiento no es tarea sencilla tampoco. Varios remarcaron la dificultad que tienen para encontrar locaciones con las características apropiadas para nuevas unidades. Infraestructura: Y por último, los encuestados mencionaron dificultades vinculadas a la infraestructura de sus clubes.
Dificultades externas
En cuanto a las dificultades externas que atraviesan las empresas del sector, éstas representan 55,3% del total y pueden dividirse en coyunturales y estructurales. Las primeras -55,3%- fueron originadas por la crisis internacional y las segundas -44,7%- son preexistentes a la situación actual. Al analizar con mayor detalle las dificultades externas coyunturales, es posible observar que los principales inconvenientes para las empresas del sector están vinculados con: el acceso al capital (37,0%), la retracción de la demanda (30,4%), los costos del equipamiento (26,1%) y la inflación (6,5%). Acceso al capital: Las tasas de interés se han disparado y el crédito es cada vez más caro. Según los encuestados,
Costos del equipamiento: La devaluación de las monedas latinoamericanas frente al dólar ha tornado cuesta arriba las inversiones en equipamiento, cuyo costo oscila en función de los movimientos del dólar, porque en muchos casos son productos importados o bien contienen insumos importados. Inflación: Ésta ha impactado mucho en los costos operativos de las empresas del sector sobre todo en materia de: alquileres y energía eléctrica. Por su parte, las dificultades externas estructurales más mencionadas fueron: la competencia (37,8%), las altas cargas tributarias (32,4%), la legislación laboral (16,2%) y por último factores socio-culturales (13,5%). Competencia: La mayoría coincide en destacar la falta de regulación del sector, que da lugar a la informalidad en la
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que operan muchos gimnasios, generando una competencia desleal que aplasta los precios, arrastrando al mercado a una guerra depredadora en la que todos pierden.
de un gimnasio están dispuestos a pagar un porcentaje de sus ingresos muy inferior al que destinan a otras actividades vinculadas, por ejemplo, al entretenimiento.
Cargas tributarias: Los excesivos impuestos que deben afrontar aquellas empresas del sector que optan por un esquema formal de trabajo son un dolor de cabeza para muchos empresarios de clubes y gimnasios. Sobre todo porque deben competir permanentemente con empresas que no tributan.
Los desafíos
Legislación laboral: Según los encuestados, las leyes existentes que regulan la relación entre las empresas del sector y sus empleados dejan mucho que desear. La mayoría reclama reglas claras y la creación de leyes laborales “acordes” a las necesidades de esta actividad. Socio-Culturales: Muchos empresarios destacaron la falta de conciencia de gran parte de la población respecto a la importancia de la actividad física para su salud. Esto acarrea fundamentalmente 3 consecuencias:
A partir de esta encuesta también fue posible determinar cuáles son los principales desafíos que enfrenta el sector. A los fines de un análisis más claro, estos se dividen “hacia dentro” de las empresas (55%) y “hacia fuera” de éstas (45%). Una vez más es posible observar que la mayor cantidad de desafíos se plantea hacia dentro de las mismas empresas. El primer desafío hacia dentro es la mejora en la calidad del servicio (21,8%), seguido por aspectos vinculados a las ventas-retención-MKTG (20,0%), la gestión del personal y de las finanzas están en tercer lugar (14,6%), les sigue el crecimiento (10,9%), la profesionalización (9,1%) y la creatividad (9,1%). Calidad del servicio: La mayoría coincide en la necesidad de: sumarle cada vez más valor a sus propuestas, ampliar la diversidad de sus servicios, realizar mejoras en materia de instalaciones y de equipamientos y mantenerse actualizados en todos los órdenes para cumplir con las exigencias del mercado. Ventas-Retención-MKTG: Según los encuestados la meta es: incrementar la cantidad de socios activos, entregarles los resultados que estos vienen a buscar para así mantenerlos motivados y mejorar los niveles de retención.
1) La mayoría de la población no asiste a gimnasios; 2) el bajo porcentaje de gente que sí lo hace es muy volátil en su comportamiento de consumo, lo cual acentúa la estacionalidad de la demanda; 3) quienes consumen el servicio
Recursos Humanos: Estos desafíos se circunscriben a: descartar el empirismo como única fuente de conocimiento y mejorar la capacitación del personal, mantener la motivación del staff en el nivel apropiado, fidelizar a los empleados y disminuir los índices de rotación de éstos.
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Finanzas: Las empresas tendrán que mantenerse competitivas y disminuir sus costos operativos, sin afectar sus niveles de servicio, para mejorar sus márgenes de rentabilidad. Además, deberán resistir la presión a la baja que sufrirán los precios y trabajar en el desarrollo de estrategias de comunicación para lograr que el mercado revalorice sus servicios y pague más por ellos. Crecimiento: La mayoría destaca la necesidad de consolidar mercados, logrando una mayor cobertura del servicio. Para esto, será primordial crecer como sector -y no sólo cada empresa de manera individual- para lograr que un mayor porcentaje de la población asista a gimnasios. Profesionalización: Según los encuestados, es necesario profesionalizar la gestión de las empresas y de lograr un cambio de mentalidad en los propietarios de clubes y gimnasios para que estos tengan una visión más “empresarial” de su actividad. Sólo así podrán ofrecer un nivel de servicios con el que realmente logren mejorar la calidad de vida de sus clientes.
Creatividad-Innovación: Muchos coincidieron en la necesidad de evitar el pánico y enfocar el máximo esfuerzo en agudizar el ingenio y la creatividad para enfrentar los retos que plantea la crisis, sobre todo en lo que se refiere al desarrollo de estrategias de mercadeo y de ventas. Hacia fuera de las empresas, los desafíos se dividen en coyunturales y estructurales. Los primeros pasan fundamentalmente por afrontar la crisis (22,2%) y conseguir acceso al capital (4,4%). Los segundos se concentran en: concientizar a la población (40,0%), desarrollar y fortalecer
Impacto de la crisis
La amplia mayoría de los consultados (77,4%) considera que el año pasado fue “positivo” para sus empresas. Y también la mayoría (75,5%) asegura que la crisis los ha impactado “poco”. Tanto es así que dos tercios (66%) “no” espera para este año una caída en el nivel de ventas.
En este sentido, algunos encuestados manifestaron explícitamente que en un contexto como el actual decidieron invertir más que en momentos más favorables de la economía. De hecho, en esta línea uno de los empresarios consultados enfatizó que en épocas de crisis todo es más barato.
Al consultarles sobre inversiones para 2009, más de la mitad (56,6%) reconoció haber modificado los planes previstos. Pero si bien algunos señalaron que serán más selectivos en sus inversiones, esta modificación en los planes no significa en todos los casos una disminución en los niveles de inversión.
Casi la mitad de los consultados (47,2%) espera que 2009 sea un “buen” año para el sector y un tercio (32,1%) cree que será un año “regular”. Dos tercios (64,2%) esperan en 2009 una facturación superior a la de 2008. La mediana de proyección de crecimiento en ventas, en dólares, para este año es de 13,6%.
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alianzas entre los actores del sector (13,1%), promover el desarrollo de leyes en beneficio de la industria (13,1%), y conseguir el apoyo del Estado para la actividad (6,7%).
nes. En este sentido, muchos coinciden en la necesidad de promover la creación de cámaras u asociaciones que los agrupen y representen ante el Estado y otros organizamos.
Concientización: Es necesario educar masivamente y concientizar al mayor porcentaje posible de la población acerca de los beneficios de la actividad física para su calidad de vida. El común de los consultados coincidió en la necesidad de ayudar a la población sedentaria a hacer de la actividad física un hábito, destacando su incidencia positiva sobre la salud y el bienestar.
Formalizar la unión de los empresarios del sector a través de este tipo de entidades facilitará la realización de acuerdos con empresas de salud y de seguros, por ejemplo, y les permitirá unificar criterios para realizar gestiones ante los Gobiernos, con el fin de promover el desarrollo de políticas y leyes que fomenten la actividad física entre la población general.
La actividad física no debe ser considerada un lujo ni debe estar asociada sólo a beneficios de tipo estético. La población debe entender que la actividad física es una herramienta de salud preventiva y es su principal aliado en la lucha contra las enfermedades que desencadenan el sobrepeso, la obesidad y sedentarismo. Desde este punto de vista el horizonte de crecimiento es enorme.
Legislación: La creación de leyes específicas que permitan regular y controlar el accionar de los diferentes actores de esta industria es un pedido de la mayoría. Las principales demandas se concentran, por un lado, en leyes que disminuyan la carga tributaria para el sector y, por el otro, en leyes que permitan formalizar las relaciones laborales. La mayoría coincide en que el lucro en este negocio no puede basarse en asumir riesgos fiscales ni laborales.
Alianzas: Es necesario desarrollar y fortalecer alianzas estratégicas entre los actores del sector y con terceros afi-
En Estados Unidos
Un estudio realizado en febrero por IHRSA en Estados Unidos, tiene coincidencias muy importantes con la información recabada por Mercado Fitness en América Latina. Según IHRSA, 2 tercios de los consultados señaló que algunos aspectos de sus negocios estuvieron en enero de 2009 tan bien o mejor que en el mismo mes de 2008. A pesar de la crisis, la asistencia de socios, los ingresos por servicios marginales y las ventas totales se mantuvieron idénticas o mejoraron, al compararlas de manera interanual. Además la mayoría señaló que mantiene sus planes de inversión.
Estado: Muchos empresarios esperan del Estado un mayor compromiso no sólo en la creación de políticas públicas que promuevan la actividad física sino también en la regulación del sector. Afrontar la crisis: Sobrellevar la inestabilidad económica, producto de la crisis financiera mundial, superando las dificultades que ésta plantea, es el principal desafío hacia fuera de tipo coyuntural. Acceso al capital: El segundo desafío coyuntural hacia fuera es lograr la confianza del sistema financiero -banca e inversionistas privados- a fin de tener mayor facilidad en el acceso al capital. Para esto será necesario probar que la industria efectivamente camina hacia una mayor profesionalización.
En este punto es importante remarcar que los desafíos hacia fuera de tipo coyuntural representan sólo 26,6% del total de menciones. Esto quiere decir que la mayoría de los desafíos externos de las empresas son estructurales y preexisten a la difícil situación económico-financiera que enfrenta el mundo hoy.
En conclusión…
A la luz de esta información se confirma que en este sector uno de los principales obstáculos para alcanzar el éxito hoy “es la propia incapacidad que muchos empresarios tienen para gerenciar profesionalmente sus negocios”, opina Luis Amoroso, director de la consultora brasileña FitBiz. A lo largo de los últimos años, la economía ha tenido momentos favorables y otros no tan buenos, pero la mayoría de los gimnasios vive permanente en crisis. “Los buenos empresarios suelen tener buenos resultados siempre y siguen aún hoy, a pesar de la crisis, siendo rentables”, agrega Amoroso. En esta industria, las barreras de entrada son bajas. Con lo cual, cuando el contexto socio-económico es favorable, muchos improvisados se lanzan al mercado, multiplicando la oferta a un ritmo mayor que al que crece la demanda, lo cual aplasta los precios hacia abajo, afectando el retorno de las inversiones. En escenarios económicos complicados y desfavorables como el actual, los empresarios poco profesionales fracasan y desaparecen, con lo cual la demanda aumenta para el resto que hace las cosas bien. “Por eso, para los buenos empresarios crisis es oportunidad”, dice el consultor. Sin embargo, no caben dudas de que en un contexto como el actual el consumidor se torna pesimista y requiere de estrategias más elaboradas para ser conquistado. “Frente a esa realidad, el improvisado encuentra en la crisis la excusa perfecta para justificar sus falencias” remarca Amoroso. Por lo tanto, lo recomendable en esta situación no es hacer foco en algunas pequeñas acciones para sobrellevar la coyuntura, si no trazar un plan de acción de mediano y largo plazo con el objetivo de sobrellevar las dificultades y superar los desafíos mencionados a lo largo de este informe.
PARTE 2
48 :: Finanzas
Por Sebastián Jiménez (*)
la rentabilidad La gestión de la cuenta de explotación no puede basarse exclusivamente en el control de los costos de su empresa. También, hay que apostar por incrementar los ingresos. Aunque difícil, es posible. Las fuentes de ingresos de las instalaciones deportivas pueden ser clasificadas en dos grandes grupos: los ingresos por cuotas de socios (Ingresos Típicos) y los ingresos por ventas accesorias como ropa deportiva, suplementos dietéticos, entrenamientos personales, etc. (Ingresos Atípicos). Comencemos por los “Ingresos Atípicos”. Cada fuente de atípicos es un negocio en sí mismo y como tal debe ser afrontado. Esto implica seleccionar de manera cuidadosa cuáles son rentables como para abordarlos dedicándoles los recursos que realmente requieren (inversión, personal, gestión, etc.). Muchos centros deportivos ofrecen un exceso de servicios anexos, poco rentables, por snobismo. No me voy a detener en analizar cada uno de los posibles negocios atípicos porque son muchos y cada uno requeriría un extenso tratamiento. Pero, si voy a dar algunas pautas generales que considero interesantes: - Es absurdo vender mercancías que otros minoristas pueden vender, por su capacidad de compra, a precios mucho más bajos. Debemos centrarnos en productos exclusivos (nuestra propia marca puede dar exclusividad) difíciles de encontrar en otros comercios. Nuestra gran fuente de consumo es el cautivo. Esto es, la bebida fría, la ropa que el cliente te compra porque se le olvidó la suya en casa, etc. Y la compra compulsiva: la barrita energética o el batido después de entrenar, la prenda fashion que con un excelente merchandising presentas en tus vitrinas, etc. - Cada metro cuadrado de una instalación debe ser rentabilizado. Por lo tanto, sólo podemos dedicar espacio a lo que realmente aporta valor a nuestra cuenta de explotación. Sólo las macroinstalaciones se pueden permitir el lujo, por su posicionamiento, de tener una gran oferta de atípicos.
- Si tenemos buenos técnicos en las instalaciones, los clientes tienen fe en ellos y en sus recomendaciones. Por tanto, la mejor estrategia de venta es la prescripción por parte de los entrenadores (igual que los médicos y sus recetas). Evidentemente, productos de mala calidad perjudicarían su reputación y darían al traste con la efectividad del sistema. La idea es esquematizar las prescripciones a los clientes, dentro de un sistema de asesoramiento que el usuario percibe como valor añadido del servicio. Pasemos a la segunda y principal fuente de ingresos de nuestro negocio, las cuotas de los abonados. Lo primero es tener claro los ratios clave, que recomiendo analizar en promedios mensuales: - TOTAL DE INGRESOS POR CUOTAS = nº de clientes x cuota promedio Ej: $ 120.000 = 3.000 clientes x cuota de $ 40 Por lo tanto, tenemos dos grandes posibilidades de maximizar los ingresos: elevar las cuotas o incrementar el número de clientes. Respecto a elevar los precios, tengo malas noticias. Ya sé que muchos gurús del sector proclaman que son muy bajos y hay que subirlos. Efectivamente, son muy bajos, pero probablemente habrá que bajarlos más. Nuestro sector padece históricamente una infravaloración del servicio. ¿Cómo es posible que un consumidor abone sin rechistar $60 por una cena con su pareja (que consume en 1 o 2 horas) y, sin embargo, proteste por pagar $60 por un mes de uso de un centro deportivo? En mercados como el español, esto se ve agravado por la competencia de instalaciones públicas que, con sus bajos
precios, contribuyen a una percepción de menor valor del servicio. Pero, es lo que hay. En un centro ya establecido, los clientes sólo admiten incrementos de precio por adaptación a la inflación o por fuertes inversiones en la instalación ¿Puede usted hacer fuertes inversiones en su instalación ahora? Si puede, hágalas y suba los precios. Para el resto de mortales que no están muy contentos con la banca, vamos a analizar la opción de subir el número de clientes del centro. El número total promedio del centro es fruto de una función: Nº TOTAL DE SOCIOS MENSUAL = SOCIOS QUE REPITEN DEL MES ANTERIOR + SOCIOS QUE SE INSCRIBEN + SOCIOS QUE VUELVEN Por lo tanto, nuestros objetivos serán: maximizar el porcentaje de retención, subir al máximo la captación y mejorar la recaptación de antiguos socios.
De nuevo voy a polemizar con algunos gurús del gremio que ponen todo el énfasis en la retención de los socios. Para ello me voy a referir a la Gran Falacia de la Retención de Clientes basada en la Satisfacción de los mismos. Haga un experimento: los próximos 100 nuevos inscriptos de vuestra instalación (todos con una misma cuota mensual) divididlos en dos grupos de 50. Al grupo A los denominaremos VIP y les vamos a dar un servicio 5 estrellas (cada día que vengan a la instalación un entrenador personal a su servicio exclusivo). Al grupo B los denominaremos ESTÁNDAR y les daremos nuestro servicio habitual. La retención al cabo de tres meses será prácticamente igual y los posibles incrementos de retención de los VIP no serán compensados por el costo del servicio ni de lejos. La realidad es que los clientes no dejan de venir por el servicio (salvo que este sea realmente malo). La mayoría deja de venir porque no le gusta entrenar y busca excusas para abandonar (no tengo tiempo, estoy mal de dinero, tengo exámenes), hasta que vuelvan a verse mal y decidan que tienen que retornar. Voy a mojarme (aunque esto ya lo descubrieron hace tiempo algunas multinacionales del sector), salvando unos mínimos de calidad, lo que más influye en la retención no es la satisfacción de los usuarios, es la fórmula de cobro: las cuotas domiciliadas con recibos bancarios, las cuotas por períodos largos (semestres o años), las matrículas de entrada (como elemento disuasivo de la baja) y los contratos anuales (si salvamos la posible conflictividad de socios que dejan de pagar cuando dejan de venir). Existe entre 30 y 50 por ciento de clientes con cuotas domiciliadas o anuales que pagan y no vienen, sin que esto les moleste. Esos mismos clientes con cuotas de efectivo habrían dejado de pagar en cuanto dejaron de venir.
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Legislaciรณn :: 51
En cualquier caso, el ratio mínimo de retención de un mes respecto al siguiente debería ser del 80 por ciento, se logre como se logre. Y si queremos crecer en número de socios debemos tener claro que el 20 por ciento restante más un diferencial de crecimiento debe ser compensado con las inscripciones y las recaptaciones. Las recaptaciones son un filón sin explotar de muchos centros. Solemos tener bases de datos de miles de exsocios que con buenos protocolos de marketing pueden lograr duplicar el promedio de recaptaciones espontáneas. Los que han sido clientes tienen un gran potencial de vuelta, si no se fueron enfadados. Finalmente, abordemos la captación. Si nuestra instalación tiene 1.000m2 y pretendemos un ratio de 1,5 clientes/ metro (perfectamente factible con fórmulas de cobro como las ya expuestas) nuestro objetivo será tener 1.500 clientes. Para ello, si logramos una retención del 85 por ciento (1.200 socios) y una recaptación del 5 por ciento (75 socios), encontramos el equilibrio sostenible en un 10 por ciento de captación (150 nuevos). ¿Cómo vamos a lograr esos 150 nuevos? Básicamente con dos vías: 1ª Del probable promedio de 150 visitantes espontáneos de la instalación hemos de lograr un 80 por ciento de cierres de ventas, lo que significa un promedio de 120 inscritos. Esto requiere un excelente protocolo de cierre de ventas y vendedores motivados y muy bien entrenados. 2ª Los clientes que nos falten para llegar a los 150 nuevos necesarios (o más si los espontáneos son menos) tienen que ser logrados mediante técnicas comerciales proactivas. Siguiendo con el ejemplo, para lograr los 30 nuevos que me faltan mi equipo comercial debe lograr 270 contactos con técnicas de prospección (promotoras en centros de alta circulación de visitantes, convenios con entidades, cajas de contactos en comercios amigos, etc.) que puedan derivar en 90 citas con potenciales clientes interesados (aproximadamente un tercio) y finalmente cerrar 30 inscripciones (un tercio de las citas). Este no es el cuento de la lechera, está probado que puede funcionar. Pero requiere diseñar buenos protocolos comerciales adaptados a la realidad y especificidades de la empresa y una correcta gestión del equipo comercial, que en empresas pequeñas puede estar conformado por una única persona especializada si el resto del equipo colabora. (*) Doctor en Economía y Propietario- Gerente de Tatán Gimnasios (España).
Inauguración :: 53
SMG Sports incorpora spa urbano estética y la salud. “Creo que el tiempo obligará al resto de los gimnasios a realizar inversiones y modificaciones de este estilo dentro de sus instalaciones”, opina el ejecutivo.
Tour de France
Edgardo Azzarita
El gimnasio SMG Sports, perteneciente al Grupo Swiss Medical, lanzará en abril un spa urbano, para lo cual deberá reacondicionar parte de sus instalaciones ubicadas en el Paseo Alcorta (Capital Federal). “A raíz de solicitudes de clientes por servicios de masajes y otras terapias estéticas, decidimos satisfacer esas necesidades en un mismo espacio para hacer más integral nuestra propuesta”, explica Edgardo Azzarita, coordinador general de la empresa. La superficie destinada al spa será de 110 m2, donde se instalarán los gabinetes para ofrecer tratamientos para la celulitis, flacidez cutánea, arrugas, manchas, acné, estrías, etc. Además se instarán cabinas de ozonoterapia y presoterapia y el spa contará con equipos de electroestimulación y ra-
diofrecuencia, entre otros. También se realizarán tratamientos con algas, vinoterapia, chocolaterapia, etc. Los servicios del spa estarán disponibles tanto para socios del gimnasio -a precios diferenciales- como para no socios. Los tratamientos se abonarán por separado y los aranceles variarán según el tipo de servicio contratado. Además, se ofrecerán paquetes por cantidad de sesiones con precios diferenciales. El spa será gerenciado por un tercero y la inversión de SMG “fue muy baja ya que sólo quedó circunscripta a lo que a obra seca se refiere”, comenta el ejecutivo. Azzarita destaca que tiene muchas expectativas respecto a este emprendimiento ya que su gimnasio atiende a un tipo de público muy preocupado por la
A través de Fernando Soldaini, coordinador de SMG Cycling, SMG Sports consiguió los derechos para comercializar en Argentina las inscripciones para el Tour de France, una reconocida competencia de ciclismo que se disputa por etapas en Francia y en otros países durante tres semanas en el mes de julio. Esto se logró luego de que Soldaini participara de la competencia el año pasado conjuntamente con un cliente de SMG Sports. Hasta el momento, 43 personas ya abonaron el paquete, de las cuales cinco son de Uruguay. El resto pertenece a distintos gimnasios y clubes de Buenos Aires. “Brindamos la posibilidad de compra de los aéreos y alojamiento de la primera noche, ya que esto no está incluido en el paquete que se vende directamente desde Francia. Cada participante podrá optar por comprar su pasaje en forma individual o comprarnos a nosotros”, dice Edgardo Azzarita, coordinador general de la firma.
54 :: Novedades Nacionales
Power Plate presentó su web
Crazy Fit Massage en promoción
Impact Fitness, distribuidor oficial para Argentina y Uruguay de las plataformas vibratorias Power Plate, acaba de lanzar la web local de esta marca. A través www.powerplatearg.com.ar los navegantes podrán conocer más sobre esta tecnología y sus aplicaciones, las características de los diferentes equipos, los centros oficiales, etc. Las plataformas Power Plate se emplean tanto en tratamientos contra la celulitis, antiestrés, como para rehabilitación de lesiones. También las utilizan atletas para mejorar su fuerza y potencia.
La empresa Deportsalud SRL, importadora de productos de fitness y wellness, anunció que con la compra de la plataforma vibratoria Crazy Fit Masaje a $4350 pesos, el comprador recibe de regalo dos tiraband y un aro de pilates original. “Esta oferta es para compras minoristas”, señala Paola Minutolo, directora de la firma.
Llega Danseur, indumentaria para danza Acaba de lanzarse al mercado la línea de indumentaria Danseur, pensada para quienes practican distintos estilos de danza y ritmos contemporáneos. Danseur es marca registrada de Kassel Argentina, el mismo grupo al que pertenece Schnell Sport, línea especializada en indumentaria deportiva. “Danseur ofrece productos de un alto rendimiento tecnológico y con sentido estético, mediante la utilización de tejidos especiales (supplex, spam, modal, microfibra), en una gran variedad de colores”, explica Natalia Arriola, titular de la firma. Los productos Danseur son comercializados a través de una amplia red de distribuidores compuesta por gimnasios, fitness shops y revendedores, localizados en las principales ciudades del país. Para más información llamar al teléfono (011) 5272-4500 o visitar www.danseur.com.ar
Minutolo destaca que la plataforma puede emplearse con diversos fines asociados a la salud, la estética y el entrenamiento. “Este producto masajea, tonifica, aumenta la fuerza, mejora la función y conciencia sensorial del cuerpo. Cuenta con un motor de 1.5 hp y soporta hasta 135 kg.”, puntualiza. Por informes escribir a ventas@deportsalud.com
Curso intensivo de GPG
El Centro Roust de Buenos Aires dictará un curso de formación intensiva en Gimnasia Postural Global (GPG). “Se trata del único curso de carácter oficial reconocido por la Asociación Argentina de Kinesiología”, destaca Martín Roust, licenciado en kinesiología y fisiatría y director del curso. La capacitación se desarrollará durante dos fines de semana completos en abril y en mayo, de 9 a 18 horas. El primer módulo será del 17 al 19 de abril y el segundo del 15 al 17 de mayo. El costo por módulo es de 750 pesos. O bien, un solo pago de 1200 pesos por ambos módulos. Los cursos se dictan en el Centro Roust, ubicado en Maipú 566, 2º A, Capital Federal. Los cupos son limitados. Para más información, llamar al teléfono (011) 4393-2446.
56 :: Novedades Nacionales
Lanzan Box Plegable
INSTRUCTORADOS 1) Pilates básico. 2) Pilates avanzado. 3) Pilates con elementos. A cargo de Cecilia Cano Russo, instructora internacional del Método Pilates y titular de Home Reformer. Se dictarán en modalidad intensiva y no intensiva.
CURSOS
La empresa Home Reformer acaba lanzar al mercado un Box Plegable “para transportar con comodidad en cualquier vehículo o ahorrar espacio en el gimnasio”, comenta Gustavo Parano, titular de la firma. El box armado mide: 34 cm de alto, 44 cm de profundidad y 74 cm de ancho. Cerrado, sus medidas son 15, 44, y 74 cm, respectivamente. La empresa también ofrece un reformer plegable portátil. Además, Home Reformer dicta un instructorados de pilates y cursos, en conjunto con el Grupo Cambiar S.R.L., empresa dedicada al tratamiento del sobrepeso y la obesidad, y el Centro de Entrenamiento Level Fitness.
- Pilates adaptado para personas con sobrepeso y/o obesidad Fechas: 18 de abril (Córdoba); 16 de mayo (San Luis); y 31 de mayo (Ciudad Jardín - Lomas del Palomar, Buenos Aires). - Entrenamiento físico adaptado para personas con sobrepeso y obesidad Se dictará el 10 de mayo en Ciudad Jardín - Lomas del Palomar (Buenos Aires). - Nutrición Deportiva: 26 de abril, Ciudad Jardín - Lomas del Palomar (Buenos Aires) Para más información escribir a homereformer@gmail.com
Novedades Nacionales :: 57
Arenas Gym premiado Este gimnasio de Capital Federal se hizo acreedor de una cinta de trote Embreex 563R3, obsequiada por la firma Argentrade SRL, al salir favorecido en un sorteo realizado entre más de 500 propietarios de todo el país. “Cuando me enteré, no lo podía creer, pensé que era una broma. La cinta realmente me vino muy bien para el gimnasio, me cayó del cielo y los clientes están muy contentos”, aseguró Flavio Quintian, titular de Arenas Gym. Por su parte, Fernando Cosarinsky, responsable de marketing de Argentrade SRL y representante de Embreex en Argentina, señaló que “todos estuvieron muy agradecidos de poder participar del sorteo y el ganador se emocionó mucho al recibir la noticia”.
American Sport se suma a Body Systems Desde febrero de 2009, la cadena American Sport comenzó a operar con los programas Les Mills Body Systems. En la sede de Caballito, la primera unidad de la marca en implementarlos, los socios ya pueden disfrutar de BODYPUMP®, BODYCOMBAT® y RPM®. A lo largo de este año, y a través de una planificación estratégica de lanzamientos, el objetivo de American Sport es ofrecer los programas en las demás sedes: Barrio Norte, Flores y Quilmes. “Queremos sumar mayor valor agregado para nuestros clientes, con innovaciones y mejoras constantes en el servicio”, expresa René Torres, propietario de la cadena de gimnasios. Con la incorporación de American Sport a la comunidad Les Mills Body Systems, “todas las cadenas de gimnasios del país están operando con nuestros programas”, señala Gabriela Retamar, directora técnica de Body Systems.
58 :: Novedades Nacionales
GMP presentó su plataforma en San Isidro El pasado 28 de febrero, representantes comerciales de GMP Equipamientos realizaron en el Gimnasio Form Fit, en el complejo Perú Beach de San Isidro (Gran Buenos Aires), la presentación de la plataforma vibratoria modelo 7201, especial para uso profesional. Este aparato tiene una potencia de 500 wats, capacidad máxima de 120 kilos, y una velocidad de trabajo variable en forma continua de 1 a 30 hz. Desde la empresa informan que el equipo se vende como parte de un paquete que incluye accesorios como tiras fijas, box, almohadón, colchoneta antideslizante y mancuernas, además de elementos promocionales como afiches y hojas de ejercicios. Por más información visitar www.gabrielmarti.com.ar
Roberto Maragó se suma a Nautilus Nautilus, Inc. fabricante norteamericano de equipamiento para gimnasios, anunció la incorporación del profesor Roberto Maragó al Instituto Nautilus. Esta división de investigación provee educación e información continua para entrenadores personales y para entusiastas de la actividad física. Maragó, quien está radicado en Buenos Aires (Argentina), tiene un amplio conocimiento en biomecánica, física del ejercicio, entrenamientos pesados de alta intensidad y desarrollo de la fuerza. Se desempeña como profesor y conferencista. Además es autor de diversas publicaciones y artículos en medios especializados. “Roberto es una persona erudita, especialmente en las áreas de fisiología y biomecánica muscular. Tiene una excelente capacidad de comunicar conceptos complejos con términos relativamente fáciles de entender y con aplicación práctica. Ama lo que hace y le gusta ayudar a las personas a mejorar su fuerza y su aptitud”, señala Wayne Westcott, destacado consultor de fuerza de Nautilus, Inc.
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60 :: Natatorios
DOLPHIN
Robot inteligente para el
mantenimiento de piscinas Cada vez más gimnasios, clubes y hoteles optan por una solución inteligente de limpieza para sus piscinas, que les permite la automatización completa y total de las tareas de mantenimiento. Esta solución se llama Dolphin y es un robot de Maytronics, de tecnología israelí, presente en más 40 países hace más de 25 años. Este equipo funciona como una aspiradora bajo el agua: en pocas horas cepilla, aspira y filtra la piscina entera (piso, paredes y la línea de agua). “Una vez que está en el agua, el robot escanea la superficie de la piscina, después realiza un algoritmo matemático que determina su programa de trabajo y comienza a limpiar”, explica José Cwaik, Encargado de Comercialización de Maytronics para Aguas SRL. Los robots pueden funcionar en todo tipo de piscinas, tanto en las revestidas como en las pintadas y también en las de fibra de vidrio. En las piscinas de grandes dimensiones (de
25 a 50 metros) se emplean equipos extra robustos, que poseen control remoto inalámbrico, desde donde se ajustan los programas de limpieza: tiempo de ciclo, largo de piscina, frecuencia de trepado y limpieza ultra o regular. La instalación de Dolphin es sencilla, posee un caddy para transportarlo cómodamente “y una vez que se pone en funcionamiento, no necesita supervisión”, asegura Cwaik, quien destaca que “con este robot es posible tener una piscina higiénicamente limpia y pura, a la vez que se ahorra agua, energía, cloro, alguicida, clarificador y, por supuesto, no necesita de ninguna persona para realizar las tareas de limpieza del cubo de agua”. Para más información llamar al 0-800-266-0607 o escribir a controlserv@fibertel.com.ar
Creatividad :: 61
¿Reuniones de trabajo en el gimnasio? Con la promesa de tornar más productivas las reuniones de trabajo y de mejorar la salud de los empleados, un gimnasio de Buffalo, en Estados Unidos, alquila a empresas salas equipadas con cintas de trote, bicicletas y elípticos, en lugar de sillas, así como pantallas para presentaciones, teléfonos e internet. La propuesta consiste en mantenerse activo, en lugar de estar sentado, mientras se trabaja. “De este modo, se aprovecha mejor el tiempo, ya que los empleados se ejercitan mientras trabajan. Es una forma de mejorar la salud, motivar y elevar la moral del equipo de trabajo”, comenta Jennifer Baran, creadora del proyecto. Este concepto fue inicialmente pensado por James Levine, médico especialista en obesidad de la Clínica Mayo, quien instaló aparatos de gimnasia en su oficina tras publicar un estudio que señalaba que la gente delgada está de pie, en promedio, dos horas más que el resto y quema 350 calorías diarias más que los obesos. Según los creadores de esta propuesta, cuando la gente se está ejercitando tiende a concentrarse en puntos específicos, habla menos y va directo al grano. “Somos más productivos porque tenemos más energía y adrenalina que de costumbre”, expresa Marc Bandelian, quien participa activamente de estas reuniones. “Estamos tratando de incorporar los ejercicios a la vida diaria”, destaca Baran, quien espera que clubes de lectores, gente que se reúne a ver películas y empresas de diversos sectores prueben su servicio. El alquiler de los salones se cobra entre 60 y 90 dólares la hora y hay descuentos para reuniones semanales y mensuales. Además, Baran ofrece asesoría sobre nutrición y educación física, así como charlas motivacionales. Para más información visitar www.gohealthy.us
62 :: Claves
Entrenadores Personales
Cuán cerca
¿
La relación entre el entrenador personal y su cliente es única. El contacto físico directo y el intercambio privado de información que suelen ocurrir aumentan las probabilidades de que se desarrollen relaciones íntimas.
Claves :: 63
Artículo provisto por IHRSA
es
demasiado cerca?
Entrenadores personales amigables, en los que los clientes pueden confiar, suelen el común de las veces alcanzar niveles de fidelización óptimos. Sin embargo, los empresarios de gimnasios que los emplean deberían esforzarse al máximo por lograr que estos mantengan una imagen profesional en todo momento frente a los socios. Los entrenadores personales no necesitan una licencia para trabajar, por lo que no están jurídicamente obligados a seguir las normas de ética profesional que prohíben el contacto íntimo con clientes. Sin embargo, como gerente o dueño de un gimnasio hay cosas que usted puede hacer para asegurarse un entorno profesional de trabajo: 1. Contratar instructores que están certificados por instituciones reconocidas y que tienen políticas relativas a la profesionalidad. Por ejemplo, el Consejo Americano del Ejercicio (ACE) en su código de ética exige a sus profesionales certificados “establecer y mantener claros límites profesionales”. 2. Durante la entrevista de pre-empleo, pregunte a los entrenadores cómo manejan una situación en la que algún
cliente por el que sienten atracción los invita a salir. Puede que no exista una respuesta correcta, pero seguramente hay muchas que son erróneas. También es recomendable llamar a un antiguo empleador y preguntarle por qué terminó la relación laboral. De este modo, usted sabrá si ese profesional tiene el hábito de involucrarse románticamente con los clientes. 3. Aplicar y hacer cumplir una sólida política contra el acoso sexual. A menos que la ruptura de una relación amorosa entre un entrenador y un cliente haya sido amistosa y mutuamente acordada, ésta podría desencadenar acusaciones de acoso sexual y consecuentemente litigios. Y si el entrenador o el cliente es el supuesto “acosador”, el gimnasio podría tener responsabilidad por permitir que se produzca el acoso. 4. Antes de fijar una política interna que prohíba a sus entrenadores tener citas amorosas con clientes del gimnasio, averigüe si una disposición de ese tipo es legal en su provincia o estado. Existen lugares con leyes que prohíben específicamente a las empresas impedir a sus empleados relacionarse
con sus clientes. Sin embargo, si la empresa puede demostrar que dicha conducta afecta negativamente el desempeño laboral de una persona, esto puede constituir motivo de despido. 5. Informe a sus entrenadores al contratarlos que si se involucran románticamente con un cliente, usted prefiere (o exige) que ese cliente cambie de entrenador. Esto es más probable que ocurra si sus entrenadores se sienten parte de un equipo y no en una competencia con el resto por generar los mayores ingresos. 6. Establezca y haga cumplir una política estricta respecto a la confidencialidad de la información personal que comparten clientes con entrenadores. 7. Trate a sus entrenadores como profesionales y gran parte de ellos actuará de esa manera. En la mayoría de las demás relaciones de tipo profesional (abogado-cliente o médico-paciente), los profesionales no esperan salir con sus clientes porque existe una relación de poder. Si los entrenadores desean ser respetados como profesionales necesitan adoptar pautas personales que contemplen esto, independientemente
64 :: Marketing
64 :: Claves
de si el gimnasio tiene una política que les prohíbe el vínculo amoroso con clientes. 8. Es esencial tener absoluta claridad sobre este tema a la hora de comunicar la postura del gimnasio. Porque un entrenador sin escrúpulos puede dañar mucho la reputación de su club. No deje dudas en el personal sobre su política de relaciones cliente-entrenador y sobre la importancia de la profesionalidad en todo momento.
“Entrenar gente no es hacer amigos” Para Daniel Tangona, uno de los entrenadores personales más reconocidos de Argentina, el secreto de una buena relación con los clientes es manejarse siempre con profesionalismo. “Entrenar gente no es hacer amigos, es como cualquier otro trabajo”, remarca. En su opinión, en el trato con el cliente el entrenador debe ser “ubicado, respetuoso y prolijo para no abusar de su confianza ni acarrearle problemas”. En este sentido -según el profesional- “es necesario establecer una distancia conveniente para lograr la objetividad que el trabajo requiere”. Tangona considera que tanto el cliente como el entrenador saben cuáles son las obligaciones de cada uno. “Las pautas básicas se establecen al principio para no cometer errores que hagan peligrar la relación. Después, ambas partes conocen los límites y si se traspasan, es generalmente porque falló el entrenador. Y esto no tiene marcha atrás, es cuestión de horas o días para perder al cliente”, explica. En cuanto a la confidencialidad, el entrenador asegura que es necesario guardar absoluta reserva de lo hablado con el cliente en cada sesión. “El cliente es demasiado importante como para perderlo por hablar demás. Los entrenadores personales nos movemos en un ámbito muy pequeño, en el que todo se sabe y se hace público rápidamente”, resalta Tangona. “Entrenar -prosigue- es principalmente un negocio y si el entrenador no lo toma como tal, difícilmente tenga el cliente razones para hacerlo. Éstas son épocas en las que conseguir nuevos clientes no es nada fácil. Por eso, trabajar profesionalmente es fundamental para cuidar la fuente laboral”.
Evento :: 65
FORO
LATINOAMERICANO
DE GIMNASIOS Guillermo Vélez
Tuvo lugar el pasado 17 de marzo en el marco de la Convención y Feria Anual de IHRSA, realizada en San Francisco, Estados Unidos.
El 17 de marzo último se llevó a cabo en el Moscone Center de San Francisco -Estados Unidosuna nueva edición del Foro Latinoamericano de Gimnasios, en el marco de la Convención y Feria Anual que organiza la International Health and Racquetsports Association (IHRSA). El evento, al que asistió casi un centenar de empresarios líderes de la industria de clubes y gimnasios de toda Latinoamérica, fue moderado por Guillermo Vélez, editor de la revista Mercado Fitness. Durante los 75 minutos que duró el Foro, Vélez habló sobre las dificultades y desafíos que enfrenta el sector en la región. “Estoy muy contento no sólo por la cantidad de asistentes que tuvo el Foro este año, sino por la calidad del público que participó. Los empresarios más destacados de América Latina estuvieron presentes, así como los gerentes y directores para la región de las principales marcas proveedoras de equipamientos”, destaca Vélez.
Entre otros, participaron este año del Foro -patrocinado por Fitness Brasil- directivos de empresas como: Vilas Club (Argentina), SportLife (Chile), A!BodyTech (Brasil), BodySystems (Brasil), Cía Athletica (Brasil), Bio Ritmo (Brasil), BodyTech (Colombia y Perú), SportWorld (México), SportCity (México), PowerClub Gym (Panamá), etc.
66 :: Tendencias
Por Daniel Leynaud (*)
La siesta UNA COSTUMBRE MILENARIA QUE REGRESA El hombre de las grandes ciudades vive en la actualidad sometido a un sinfín de presiones, como en ninguna otra época de la historia. A sus preocupaciones laborales debe sumar las familiares, las sociales, las políticas y las económicas, entre otras presiones que le dificultan ver con claridad su futuro. Y en su lucha diaria, encuentra el tiempo para casi todo, menos para sí mismo. Aunque la palabra “egoísmo” es políticamente incorrecta en el imaginario popular, casi nadie podría negar hoy la tendencia global de las personas a cuidarse, especialmente en su aspecto físico. Esto se manifiesta claramente en el crecimiento exorbitante de los así llamados “gimnasios” y de otros lugares afines identificados con términos más vagos como “spa”, “fitness clubs”, “health clubs”.
Esta tendencia del cuidado personal también se viene manifestando en los últimos 20 años con el fenómeno de los alimentos “light”, una clara muestra de la voluntad de las personas de no incorporar al organismo calorías innecesarias.
En la historia
Para los griegos, lo físico formaba parte de la educación y de la cultura de los hombres. Por eso eran educados desde muy niños, trabajando en todos los aspectos del individuo -incluido el físico- y desarrollando una amplia y variada actividad en los “gymnóds”. Los gimnasios de la antigüedad griega pronto se transformaron en más que espacios para realizar ejercicios
Tendencias :: 67
físicos. Este desarrollo se dio por la estrecha relación que los griegos establecían entre el atletismo, la educación y la salud. El entrenamiento físico y la conservación de la salud y la fuerza eran partes sustanciales de la educación de los infantes. Salvo el tiempo dedicado a las letras y a la música, la instrucción de los niños se llevaba a cabo principalmente en gimnasios, donde también se les inculcaban bases de moral y ética. Los filósofos y los sofistas sostenían discusiones y realizaban lecturas de discursos en estos recintos. De hecho, Platón consideraba los ejercicios realizados en los gimnasios como parte importante de la educación del individuo. El objetivo era formar “sí mismos”, individuos que no sólo tuvieran un bellísimo cuerpo, sino que fueran emocionalmente plenos, culturalmente sofisticados y que lucieran armónicos y descansados. Para los romanos esto también era importante. Ellos llamaban “hora sexta” al período comprendido entre las 12.00 y las 15.00. Ese momento del día, luego del almuerzo, era dedicado al descanso, a la “siesta”.
La hora sexta
Existe bastante investigación hoy en día sobre los beneficios que trae a las personas un período de sueño de no más de 30 minutos luego del almuerzo. Y es precisamente el hombre hiperestresado de las grandes ciudades quien más lo necesita y quien menos puede llevarlo a cabo, por diversos motivos, entre los que se encuentra la falta de un lugar especialmente destinado a esto. Si bien es cierto que varias empresas están ya ofreciendo un lugar dentro de sus mismas instalaciones para que sus empleados duerman la siesta, creemos que va a pasar mucho tiempo antes de que esto se generalice. La siesta es una costumbre presente en España y en Latinoamérica y también en el Cercano y Lejano Oriente, en países Mediterráneos y en el Norte de África. Consiste en descansar entre 20 y 30 minutos, después de almorzar, entablando un corto sueño con el propósito de reunir energías para el resto de la jornada. Es una consecuencia natural, después de comer, del descenso de la sangre desde el sistema nervioso al digestivo. Esto provoca somnolencia, fundamentalmente por lo pesadas que suelen ser las comidas españolas frente a otras dietas alimentarias europeas, que concentran las ingestas abundantes al principio de la jornada. Esta “depresión postprandial” aparece unas 8 horas después del despertar.
68 :: Tendencias
Por otra parte, en los trópicos, lugares conquistados por España, y en la misma España, situada al sur de Europa, en ese momento del día es cuando más calor hace. Incluso los animales retornan a sus guaridas para descansar a esa hora. Según el doctor Eduardo Estivill, neurofisiólogo clínico autor del libro “Duérmete niño”, para los pequeños de hasta 5 años de edad una siesta corta es imprescindible y para los adultos es recomendable. Está científicamente demostrado que una siesta de no más de ochenta minutos (más tiempo puede trastocar el reloj biológico natural y causar insomnio por la noche) mejora la circulación sanguínea, previene el agobio, la presión y el stress. Además, favorece la memoria, facilita los mecanismos de aprendizaje y proporciona la facultad de prolongar la jornada de trabajo.
Algunos ejemplos
Tanto es así que desde hace unos meses se están poniendo muy de moda en algunas empresas de Estados Unidos unas cabinas para dormir la siesta (en inglés “nap pods”), dentro de las cuales los empleados se encuentran con un ambiente completamente aislado de luz y de sonido, en el cual pueden descansar durante un período y desconectarse de la tensión de sus ocupaciones.
La firma Metronaps está vendiendo estas cabinas a 8.000 dólares. Google, en su sede central de California, fue una de las primeras empresas en adoptarlas. En Nueva York, Metronaps ofrece siestas de 20 minutos en sus cabinas por 14 dólares. De esta manera, los empleados pueden desconectarse unos minutos y volver luego a sus tareas con mayores energías, aumentando su productividad. Siguiendo esta misma tendencia, muy pronto los aeropuertos londinenses de Gatwick y Heathrow ofrecerán una excelente alternativa a los pasajeros que deseen descansar algunas horas entre vuelo y vuelo. A mitad de camino entre las cabinas para dormir japonesas y los hoteles de lujo tradicionales, Yotel es un nuevo concepto de servicio. Evita el tiempo de transporte hasta un hotel en la ciudad y por un precio muy decente ofrece comodidades para no tener que mal dormir en un banco del aeropuerto. Las habitaciones de 10 metros cuadrados que no tienen ventanas externas, sólo internas, cuentan con modernas instalaciones, baño privado, acceso gratis a Internet, televisión y películas para alquilar, entre otros servicios. El bloque de cuatro horas, ampliables, cuesta unos 36 euros. También se puede pasar la noche. En cabina estándar, 80 euros; y en cabina Premium, alrededor de 116 euros. Estos son ejemplos claros de que la siesta, una costumbre milenaria, vuelve a instalarse en las grandes urbes del mundo. (*) Vicepresidente de SE STESSO.
70 :: Opinión
Por Christian Munaier (*)
Busque el cliente inmune ¿Sabe usted cuál es el segmento de la población que tiene una fuente de ingreso estable, que se ha visto menos afectado por la caída en los niveles de empleo, y que además hoy no frecuenta su gimnasio?
El año 2009 presenta datos financieros que ponen en alerta a todos los operadores del mercado: retracción de los índices de crecimiento de las principales economías mundiales, caídas constantes de las bolsas y pesimismo en cuanto a los próximos meses. Un escenario completamente diferente del que se dibujaba un año atrás. Hacia fines de 2007, el mercado se mantenía estable y todos los operadores parecían convencidos de que la economía, al fin, estaba domada. Ningún riesgo se asomaba. Y fue en ese contexto que escribí en uno de mis artículos: “El capitalismo es anárquico. Lo que parece un mar calmo y tranquilo, en verdad puede esconder un Tsumani dispuesto a colocar todo cabeza hacia abajo”. En ese mismo artículo propuse aprovechar el año 2008 para lanzar planes de largo plazo, ya que en ese momento el ímpetu de compra de los consumidores era alto. Los resultados para muchos gimnasios fueron óptimos. De hecho, una gran red lanzó con mucha eficacia un plan bianual, argumentando a sus clientes que al escoger esa opción no tendrían aumentos en sus cuotas por dos años. Pero en los últimos meses el perfil intervencionista del nuevo gobierno norteamericano alteró el humor del capital en todo el mundo. Y aquel ímpetu de compra por parte de los consumidores ya no es tal. El público objetivo de los gimnasios fue alcanzado por el temor del mercado. Y hoy todos están atentos a las políticas que se aplicarán para contener la crisis financiera internacional. En este contexto, ¿cuál es mi sugerencia para usted? Su público objetivo está compuesto por hombres y mujeres de 18 a 45 años, económicamente activos, que frecuentan el gimnasio en horarios no comerciales: antes de las
9 de la mañana, durante la hora de almuerzo o después de las 18 horas. Ahora piense: ¿Cuál es el consumidor que tiene una fuente de ingreso estable, que no se ve afectado por el aumento en los niveles de desempleo, y que hoy usted no tiene como cliente? La respuesta: jubilados y pensionados. Este tipo de público paga bien, tiene un ingreso estable y no está en el ojo de la tormenta financiera mundial. Entonces, ¿por qué su gimnasio aún no avanzó de manera consistente sobre ese segmento de mercado? Usted podrá decirme que su gimnasio está abierto para todos, pero ¿está realmente preparado para atraer y atender a un tipo de público más adulto? Algunas recomendaciones en este sentido: - Tenga en la recepción al menos una vendedora más madura y con postura adecuada para atender a jubilados y pensionados. - En las campañas promocionales -carteles, folletos, etc.- use imágenes de personas más maduras haciendo actividad física. - Cree beneficios y servicios específicos para ese público, mezclando actividad física y entretenimiento. - Aprenda de empresas de otras industrias que ya hayan apuntado y captado con éxito a ese segmento de público. - Convierta en aliados a las clínicas y consultorios de médicos geriatras. - Cree campañas internas para estimular a sus clientes a invitar a sus padres y abuelos al gimnasio. Dentro de diez años, los gimnasios que no atiendan al público senior estarán alejados del mercado. El año 2009 es el más adecuado para apostar buena parte de sus fichas a este segmento de la población. Hoy en día, este tipo de público está en su casa, tiene recursos y precisa de sus servicios. Sólo resta que usted se presente y lo invite a frecuentar su gimnasio. (*) Socio-Consultor de 4Goal Business Solutions, consultora brasilera para gimnasios y empresas de entretenimiento. Dictó más de 200 conferencias en Brasil, Sudamérica y Europa. Autor del libro “Gestión Conciente - el éxito y el lucro en las clases grupales”. christian@4goal.com.br
72 :: Lanzamiento
Nace Nutrim
Programas de bienestar para empresas Esta consultora, especializada en nutrición y marketing empresarial, busca generar alianzas con gimnasios y clubes para abordar el segmento corporativo.
El estilo de vida moderno -caracterizado por el stress, los malos hábitos alimentarios, el sedentarismo, el tabaquismo y el escaso tiempo libre- se ha convertido en una amenaza para la salud de la población. Esto tiene consecuencias muy negativas para el común de las empresas que enfrenta cada vez mayores índices de ausentismo entre sus empleados y menores niveles de eficiencia y productividad en su fuerza laboral. En este contexto, en los últimos años muchas compañías multinacionales han puesto en marcha programas de bienestar corporativo cuyo fin principal es mejorar la calidad de vida de sus empleados. Numerosos estudios confirman que este tipo de programas les generan a las empresas ahorros significativos en costos médicos y ausentismo. Además, mejoran su clima laboral, lo que redunda en incrementos de productividad. En Estados Unidos, más de 90 por ciento de las empresas cuenta con algún programa de este tipo. En Lati-
noamérica ya son varias las firmas que vienen trabajando en el tema, por ejemplo: Siderca, Cargill, AGFA Graphics, Unilever, Microsoft, HSBC, entre otras.
nima de un programa de Nutrim es de dos meses, “que es el tiempo necesario para comenzar a observar resultados en la gente”, explica.
En este contexto, en 2008 nació Nutrim, una consultora especializada en prevención de riesgos para la salud y el bienestar en empresas. Creada por las licenciadas en nutrición Mariana Patrón Farías y Elizabeth Placido San Martín, Nutrim reúne a un equipo de profesionales conformado por licenciados en educación física, médicos deportólogos y psicólogos, encargados del diseño e implementación de los programas de bienestar.
Nutrim ofrece dentro de su plan básico: charlas educativas, consultas nutricionales con controles posteriores y delivery de viandas saludables. Asimismo, la consultora brinda a sus clientes sesiones de actividad física y organiza eventos deportivos internos.
“Desde la consultora, ofrecemos planes corporativos adaptados a la realidad de cada empresa, considerando el perfil de salud de sus empleados”, explica Patrón Farías. Para esto, se realiza un diagnóstico inicial, mediante una breve encuesta sobre aspectos vinculados a la salud y al bienestar y luego otra sobre factores de riesgo cardiovascular asociados a hábitos complejos: estrés, alimentación, sedentarismo, tabaquismo, etc. Una vez analizada esta información, Nutrim clasifica a los empleados de la empresa en personas de “bajo” o “alto” riesgo, en función de lo cual adecua el programa de bienestar. La duración mí-
Pero como las empresas que cuentan con el espacio físico necesario para desarrollar este tipo de actividades son minoría, Nutrim apunta a generar alianzas estratégicas con gimnasios y clubes deportivos, que deseen abordar este segmento de mercado. “Ante la falta de lugar propio, muchas empresas subvencionan la inscripción de sus empleados a un gimnasio para que podamos llevar adelante nuestro programa”, dice Patrón Farías. “Entonces -prosigue- podemos desde Nutrim trabajar como aliados de diferentes clubes de fitness, que tengan áreas de influencia comercial diferentes, a la hora de abordar el segmento corporativo”. Los interesados en recibir una propuesta, pueden escribir a mariana@nutricoach.com.ar o visitar www.nutrim.com.ar
74 :: Salud
Aeróbicos, más efectivos para disminuir el apetito
Un estudio realizado en Inglaterra comprobó que el ejercicio aeróbico resulta más efectivo a la hora de disminuir el hambre que los ejercicios anaeróbicos. “Este tipo de investigaciones puede ayudar a diseñar mejores estrategias físicas para que las personas logren controlar su peso”, afirma el doctor David Stensel, de la Universidad Loughborough y autor del estudio. El especialista explica que hay diversas hormonas encargadas de regular
el apetito, pero en este estudio los profesionales trabajaron sobre dos de las principales: la grelina y el péptido YY, cuyas funciones son estimular y suprimir la sensación de hambre.
oportunidades durante los días del experimento. Pero el punto clave fue medir la concentración de estas hormonas en el metabolismo en diversos momentos a lo largo del estudio.
Para realizar este experimento se trabajó con 11 estudiantes universitarios varones, que realizaron 3 sesiones de diversos tipos de ejercicios físicos, de 8 horas de duración cada una. En una corrieron por un periodo de una hora, y luego descansaron siete; en la otra sesión realizaron 90 minutos de levantamiento de pesas y el resto del tiempo descansaron; y en la tercera directamente no hicieron ejercicio físico.
Lo que se encontró fue que las sesiones de ejercicios aeróbicos, como el trote, causaban un aumento en la hormona responsable de controlar el apetito y una disminución en la encargada de estimularlo. En cambio, los ejercicios anaeróbicos, generaban resultados mixtos y, en concreto, menos eficientes a la hora de dar resultados.
Al principio, durante y al final de cada uno de los eventos se registró la sensación de apetito de todos, por medio de un completo cuestionario y se les dio diversos tipos de alimentos en dos
Los especialistas concluyen que si bien ambos tipos de ejercicios logran disminuir la sensación de apetito, la actividad aeróbica genera un mayor grado de supresión del hambre en el corto plazo (alrededor de dos horas).
Salud :: 75
3 minutos intensos mejoran la salud Un grupo de científicos británicos afirma que tres minutos de ejercicio intenso cada dos días pueden ser una buena manera de protegerse de la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Esta gimnasia llevada a cabo con intensidad y regularidad tiene un efecto significativo sobre la capacidad del metabolismo de procesar los azúcares “Hemos descubierto que realizar unos pocos ejercicios musculares de 30 segundos cada uno, con intensidad, mejora de forma drástica el metabolismo en tan sólo dos semanas”, afirma James Timmons, investigador de la Universidad Heriot-Watt en Edimburgo, tras evaluar el metabolismo de 16 hombres voluntarios que llevaban una vida sedentaria. El entrenamiento de bajo volumen y alta intensidad utilizado en el estudio “mejoró de forma sustancial la acción de la insulina y la eliminación de glucosa en los participantes”, comentan los especialistas. Durante el experimento, los asistentes utilizaron bicicletas estáticas para hacer un
sprint a la mayor intensidad posible, pero cualquier actividad vigorosa llevada a cabo varias veces por semana provocará el mismo efecto protector metabólico, según el estudio. Fuente: www.elespectador.com
76 :: Latinoamérica
CHILE
O2 EN SANTIAGO
El primer club de aire purificado
Cuenta con dos unidades en la capital chilena: una de 1.500 m2 y otra de 7.500 m2. Para este año tiene previsto la apertura de una nueva sede.
En las dos unidades con que O2 Balance + Wellness Club cuenta en Santiago de Chile, Marcela Zegers, su fundadora, logró combinar comodidad, tecnología y un alto nivel de servicios. Su proyecto nació en febrero de 2005 con la ambición de ofrecer al mercado un espacio que además de tener máquinas apelara al concepto de desconexión. Con el lema de “tratar a la persona integralmente” para reestablecer la armonía entre cuerpo y espíritu en un espacio de calma y serenidad, Zegers lanzó el primer club de aire purificado de Chile. “Todos los espacios tienen purificadores de aire lo que permite disfrutar de un ambiente limpio y descontaminado”, explica. “El concepto de wellness -prosigue- se logra con detalles que no son muy tangibles. Es un trabajo constante de orientar y educar a las personas para un cuidado integral del cuerpo
y del espíritu. Sólo a través del disfrute de la actividad seremos capaces de repetir la experiencia y generar un hábito en la gente”. Para Zegers el gran desafío del siglo XXI es la prevención. “Cada día más, se reconoce la importancia de la actividad física y de la mente sana para lograr un óptimo estado de bienestar”. En esa línea, en O2 buscaron integrar áreas de actividad física, con una zona holística -Yoga y Pilates- y una zona de spa. Actualmente, la empresa tiene dos unidades: Trapenses (1.500 m2) y Kennedy (7.500 m2), y para mayo prevén la apertura de la tercera, El Golf - Edificio Territoria. Quienes desean asociarse a O2 pagan inicialmente una membresía de 200 dólares y abonos mensuales que van desde los 80 hasta los 120 dólares.
Latinoamérica :: 77
Según Karin Mertens, encargada de marketing de la empresa, en sus áreas de deportes los clubes ofrecen: fitness grupal (más de 20 clases diferentes); musculación y cardio (Technogym); programas de entrenamiento específicos (maratones, triatlones, etc.), piscina; pilates; squash; y racquetball. Además, O2 cuenta con un área de nutrición para apoyar a gente con bulimia y anorexia y para obesos; con un área de salud donde se ofrecen servicios de kinesiología para la rehabilitación de lesiones; y con un centro dermoestético. En el área de spa hay servicios de baño sauna, vapor, hidromasajes y duchas escocesas, y también una zona de
relajación. Además, dentro de las instalaciones de O2 funcionan academias de danzas, hapkido, squash, racquetball y taekwondo. También hay una tienda deportiva, cafetería, cyber café y peluquería. En el corto plazo, O2 buscará lograr una mayor cobertura en Santiago. “En el futuro se verá una posible expansión a otras provincias o países de la región”, dice Mertens, quien asegura que el sector “se ha desarrollado en Chile de un modo más agresivo en los últimos dos años” y opina que seguirá así por un tiempo. Más información en www.o2club.cl
78 :: Latinoamérica
Novedades
CHILE
Curso de Water Pilates
Revelación Fitness Chile 2009 La Escuela Total Fitness de José Lumbreras, en alianza con el Instituto de Aeróbica (IDA) del profesor Julio Anghilante, realizarán el primer concurso internacional de nuevos talentos: “Revelación Fitness Chile 2009”.
El domingo 26 de abril se realizará en Chile el primer Curso Internacional de Water Pilates de nivel básico, con modalidad teórico-práctica, de 10 horas de duración. La capacitación estará a cargo de Fernando Villaverde, profesor de educación física y especialista en gimnasia acuática. El costo del curso es de 80 mil pesos (133 dólares) para estudiantes y 100 mil (166 dólares) para el público en general. Para más información llamar al teléfono (56-2) 2936000 anexo 425 o escribir a spa@hotelpuyehue.cl
El ganador se convertirá en “International Fitness Presenter” y expondrá en la Convención Total Fitness a realizarse en Chile y en la Convención Internacional de Julio Anghilante, que tendrá lugar en Argentina. Los organizadores esperan más de 1000 asistentes entre instructores y alumnos. El evento tendrá etapas clasificatorias, divididas en tres fechas desde fines de marzo hasta el 10 de mayo. Para más información llamar a los teléfonos 6729242-7351142 o vía e-mail a concurso@totalfitness.cl
Latinoamérica :: 79
MEXICO
Abren lujoso spa
Con una inversión de dos millones de euros (casi 2.600.000 dólares), la empresa española Freixanet Saunasport, especializada en el diseño y construcción de áreas wellness, prepara la inauguración de un lujoso spa en Ciudad de México, que estará integrado al exclusivo complejo Parque Residencial Vidalta. “Hemos aportado nuestra experiencia en el tema y productos de máxima calidad y avanzando diseño a un innovador concepto con características de alto standing y calidad de vida, que marcará un hito en el ámbito residencial sudamericano”, afirma Jaume Freixanet, director general de la compañía. El spa contará con servicios de saunas, tratamientos con barro, luz y nieve, y con una piscina que incluye bancos de masaje, cascadas, espacios con agua caliente y fría, y aromaterapia, entre otras propuestas.
Inauguran nuevo complejo deportivo Acuática Nelson Vargas Family Fitness (ANVFF) acaba de inaugurar una nueva piscina semiolímpica en el complejo de San Jerónimo. “Se trata de una instalación de alto nivel y con tecnología de punta”, señalan desde la empresa. La piscina cuenta con carriles antiturbulencia y bancos de salida movibles. Además tiene paneles solares que le permiten ahorrar electricidad y gas. Esta piscina, que ofrecerá clases de natación para bebés, niños, jóvenes y adultos, se suma a las doce instalaciones acuáticas con las que cuenta actualmente ANVFF en el Distrito Federal, Estado de México, Puebla, Aguascalientes, Querétaro y San Luis Potosí (en alianza con el Centro Deportivo la Loma). “Nelson Vargas Family Fitness es la única institución de fitness en México que cuenta con equipos representativos y que busca la calidad en el alto rendimiento, por ello su aporte permanente a selecciones nacionales de primera fuerza y categorías”, destaca Nelson Vargas Basáñez, presidente de la empresa.
80 :: Latinoamérica
URUGUAY
Pilatesland tiene nuevo distribuidor La firma Pilatesland, dedicada a la fabricación y venta de aparatos para el Método Pilates, anunció su desembarco en Uruguay de la mano de la empresa Intensif. “Nuestro nuevo distribuidor cuenta con amplia experiencia en importación, venta y garantía de marcas líderes en equipamiento para fitness, salud y belleza”, remarca Ramiro Pereira Duarte, titular de Pilatesland. Quienes compren los productos de Pilatesland en Uruguay contarán con entrega inmediata, stock de equipos, repuestos y accesorios. La dirección de la empresa en Montevideo es Maldonado 997, teléfono (598-2) 9086638, e-mail: uruguay@pilatesland.com
Centro mundial de la obesidad Mundial de la Salud (OMS) pronosticó un crecimiento de 10 por ciento para los próximos 10 años”.
Montevideo, ciudad capital de Uruguay, se transformará el próximo 11 de mayo en el “Centro mundial de la obesidad”, gracias a la propuesta de la ONG Gordos Organizados del Uruguay, que reúne a unas 35 mil personas con sobrepeso, y que busca generar conciencia sobre la problemática de la obesidad en el país. La convocatoria apunta a “crear conciencia en la humanidad acerca de la epidemia más grande de los últimos tiempos, que está creciendo a pasos agigantados, al punto que la Organización
El programa contempla declarar el 11 de mayo como “Día Mundial de la Lucha Contra la Obesidad”. Asimismo prevé la creación de una organización mundial de obesidad, la realización de un congreso técnico con calificados especialistas y el montaje de una expo feria, en la que se exhibirán herramientas, alimentos, vestimenta y varios artículos relacionados con la obesidad. Se estima que la obesidad afecta al 60 por ciento de la población y a 15 por ciento de los niños en Uruguay, que es considerado por la OMS como el país con mayor cantidad de gordos mórbidos (sobrepeso superior a 40 kilos en el índice de masa corporal).
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82 :: Guía de proveedores MUSCULACIÓN
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Empresa: Control Gym (011) 4958-1711 info@controlgym.com.ar Empresa: Digital Fitness (011) 4711-6168 contacto@digitalfitness.com.ar
Empresa: Randers (0221) 471-2323 info@randers.com.ar
Empresa: Informática & Deportes (0341) 4932606 info@entrenar.com.ar
Empresa: Semikon (011) 4208-1285 ventas@semikon.com.ar
Empresa: ProClub Manager proclub@solucionarg.com
Empresa: Star Trac (011) 4855-8574 info@spinning-ar.com.ar Empresa: Whirly Cycle (011) 15 5578-1001 a_olivera@fibertel.com.ar
Empresa: GMP Equipamientos (0341) 421-6955/453-5080
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Empresa: Martín Roust (011) 4393-2446 rpgcentro@yahoo.com.ar Empresa: Radical Fitness (011) 4381-7061 info@radicalfitness.net
SERVICIO TÉCNICO Empresa: Full Mak (011) 4441-3228 info@fullmak.com.ar
PILATES
Empresa: 33 Pilates (03488) 154 09189 info@33pilates.com.ar
Empresa: Roan Service (011) 4735-2298 (L. 24 hs.) (011) 4763-3079 roan@argentina.com
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HIDRATACIÓN
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PISOS
Empresa: Mat Pro (011) 4442-1796 info@mat-pro.com.ar Empresa: Parkegom (011) 4923-2209 info@parkegom.com
BELLEZA & SALUD
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ARQUITECTURA
Empresa: Arquitectura Creativa (011) 4554-7458 arquitectura_creativa@yahoo.com.ar
PISCINAS
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PLATAFORMAS VIBRATORIAS Empresa: Globus (011) 4139-7437 info@globusdeargentina.com.ar Empresa: DeportSalud (011) 4797-4231 ventas@deportsalud.com
ELECTROMUSCULACIÓN
Empresa: Globus (011) 4139-7437 info@globusdeargentina.com.ar
PULSÓMETROS
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ESCALADA
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MEDICINA DEL DEPORTE Empresa: Cardio Fitness (011) 4833-4706 www.cardiofitness.com.ar