Merito Compartido A3-25 Emprendimiento by Mérito Compartido

Abril 2015 A3 - N° 25

SOMOS BIENESTAR Personajes: MICHAEL BLOOMBERG • Jannin Castellano: CON EL VIENTO A FAVOR • Francisco Ramírez: LAS ESCALERAS DE MI TEMPLO • Zuleima Martínez: CINCO RETOS PARA IMPULSAR LA INNOVACIÓN Y EL EMPRENDIMIENTO EN LAS ORGANIZACIONES • El País Soñado: GESTIÓN CIUDADANA SAN DIEGO • Méritos, Mezclas y Sabores: GLOBALIZACIÓN GASTRONÓMICA • Te Tengo un Cuento para Leer: EL TEATRO.

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ABRIL

SUMARIO 2015

CARTA DEL EDITOR

DEFINICIÓN DE EMPRENDIMIENTO

CINCO CLAVES PARA SER UN EMPRENDEDOR EXITOSO

CÓMO FORMAR NIÑOS CON MENTALIDAD EMPRENDEDORA

CONSIDERACIONES SOBRE LA FAMILIA DE UN EMPRENDEDOR

LAS DIFERENCIAS ENTRE EMPRENDIMIENTO Y TRABAJO INDEPENDIENTE

INSPÍRATE Y SIGUE EL EJEMPLO

PERSONAJES: MICHAEL BLOOMBERG

JANNIN CASTELLANO: CON EL VIENTO A FAVOR

FRANCISCO RAMIREZ: LAS ESCALERAS DE MI TEMPLO

ZULEIMA MARTÍNEZ: CINCO RETOS PARA IMPULSAR LA INNOVACIÓN Y EL EMPRENDIMIENTO EN LAS ORGANIZACIONES

EL PAIS SOÑADO: GESTIÓN CIUDADANA SAN DIEGO

MÉRITOS, MEZCLAS Y SABORES: GLOBALIZACIÓN GASTRONÓMICA

TE TENGO UN CUENTO PARA LEER: EL TEATRO

CINETERAPIA: TUCKER, UN HOMBRE Y SU SUEÑO

LIBROS: LA PESCA DE SALMÓN EN YEMEN

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CRÉDITOS:

Carta del Editor:

TRES AÑOS DE EMPRENDIMIENTO

Editorial: Carlos González Diseño Gráfico: Henry Zambrano Carlos González

En esta edición, la número 25, celebramos el tercer año de nuestra revista, espacio que nos ha permitido crecer a la par de valorar la responsabilidad de llevar bienestar a nuestros lectores y seguidores en las redes sociales. Con cada edición nos comprometemos con aquellos que día a día luchan por ser mejores personas, ciudadanos, esposos, padres, hijos y profesionales; con ellos es nuestro compromiso, y lo asumimos con todo el placer del mundo. El tercer año pinta ser mejor!!

Artículos: Jannin Castellano Francisco Ramírez Zuleima Martínez Arnaldo Robles Carlos González

Corrección: Jannin Castellano

Aliado Estratégico: GPS-Soluciones Persiwindow

En esta edición traemos a la palestra un tema que ha estado en boga los últimos años, El Emprendimiento, y nuestro interés con dedicarle toda una edición se centra en querer despejar incógnitas y dudas sobre el concepto y más que todo sobre la aplicación del mismo; además de dar luces sobre como ser uno de ellos, Un Emprendedor, pero con todas las letras de su significado. Es por ello que nuestra intención con desarrollar este tema es poner en tus manos la información que te permita iniciar el camino de emprendimiento, y si ya lo estas, revisar como lo estás haciendo y que puedas realizar los ajustes que sean necesarios para ser exitoso. Te traemos temas asociados a las definiciones y claves para ser un emprendedor exitoso; como de costumbre, abordamos los contextos hijos, familia y trabajo, aspectos que te permitirán mantener el equilibrio si los atiendes en su justa medida. Como es de esperar nuevamente nuestros articulistas, una vez más, nos deleitan con sus escritos y puntos de vistas que nos orientan y animan a seguir adelante.

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Portada:

Por otro lado, en esta edición estrenamos dos secciones nuevas, MÉRITOS, MEZCLAS Y SABORES y TE TENGO UN CUENTO PARA LEER; en la primera, podremos disfrutar de temas y tópicos de la gastronomía venezolana; en la segunda, disfrutaremos de un espacio para la cultura y el teatro, esperamos que las disfruten mes a mes. Imagen: http://totalpositionmarketing.com/wpcontent/uploads/2014/05/construcci%C3%B3nde-marca-fondo1.jpg

Carlos González Editor de la revista editor@meritocompartido.com.ve

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ANIVERSARIO MARZ

ACCIONES PARA LA COMUNIDAD

SEGUNDO

2 15

TE REGALO UN LIBRO: Domingo 08/03

RALLY FAMILIAR: Domingo 15/03

RECOLECTA DE ALIMENTOS: Domingo 22/03

CONVERSACIONES PARA LA MUJER DE HOY:

EFEMÉRITOS - ABRIL Mie 01 Día Internacional de la Diversión en el Trabajo

Lun 06 Día Internacional del Deporte para el Desarrollo y la Paz.

Sab 11 Batalla de San Félix. Día Mundial contra el Parkinson.

Jue 16 Día Mundial Contra la Esclavitud Infantil.

Mar 21 Día Mundial de la Creatividad y de la Innovación.

Dom 26 Día Internacional del Humor

Jue 02

Vie 03

Sab 04

Muere Rómulo Gallegos.

Día Mundial de la Concientización sobre el Autismo.

Mar 07

Mie 08

Jue 09

Batalla de Bomboná. Día Mundial de la Salud.

Dom 12

Día Mundial contra la Hemofilia.

Mie 22 Día de La Tierra.

Lun 27 Día del Código Morse. Día Mundial del Diseñador Gráfico

Vie 10 Muere Lisandro Alvarado. Día del Asistente Dental.

Lun 13

Día del Obstetra.

Vie 17

Dom 05

Mar 14 Día del Panamericano. Día de las Américas.

Sab 18 Día Internacional de los Monumentos y Sitios.

Jue 23

Dom 19

Día Mundial del Arte .

Lun 20

Proclamación de la Independencia de Venezuela.

Vie 24

Día Mundial del Libro. Día Mundial contra la Día del idioma Español. Meningitis. Día del Caficultor.

Mar 28

Mie 15

Mie 29

Día Internacional de la Día Internacional de la Seguridad y Salud en el Danza Trabajo

Sab 25 Día del Bioanalista. Día Mundial del Paludismo.

Jue 30 Día Internacional del Jazz.

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CONCEPTO

DEFINICIÓN DE EMPRENDIMIENTO El emprendimiento es un termino últimamente muy utilizado en todo el mundo. Aunque el emprendimiento siempre ha estado presente a lo largo de la historia de la humanidad, pues es inherente a ésta, en las últimas décadas, éste concepto se ha vuelto de suma importancia, ante la necesidad de superar los constantes y crecientes problemas económicos. La palabra emprendimiento proviene del francés entrepreneur (pionero), y se refiere a la capacidad de una persona para hacer un esfuerzo adicional por alcanzar una meta u objetivo, siendo utilizada también para referirse a la persona que iniciaba una nueva empresa o proyecto, término que después fue aplicado a empresarios que fueron innovadores o agregaban valor a un producto o proceso ya existente. En conclusión, emprendimiento es aquella actitud y aptitud de la persona que le permite emprender nuevos retos, nuevos proyectos; es lo que le permite avanzar un paso más, ir más allá de donde ya ha llegado. Es lo que hace que una persona esté insatisfecha con lo que es y lo que ha logrado, y como consecuencia de ello, quiera alcanzar mayores logros.

Importancia del emprendimiento. El emprendimiento hoy en día, ha ganado una gran importancia por la necesidad de muchas personas de lograr su independencia y estabilidad económica. Los altos niveles de desempleo, y la baja calidad de los empleos existentes, han creado en las personas, la necesidad de generar sus propios recursos, de iniciar sus propios negocios, y pasar de ser empleados a ser empleadores. Todo esto, sólo es posible, si se tiene un espíritu emprendedor. Se requiere de una gran determinación para renunciar a la “estabilidad” económica que ofrece un empleo y aventurarse como empresario, más aun sí se tiene en cuenta que

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Emprendimiento es aquella actitud y aptitud de la persona que le permite emprender nuevos retos, nuevos proyectos”

el empresario no siempre gana como si lo hace el asalariado, que mensualmente tiene asegurado un ingreso mínimo que le permite sobrevivir. En muchos países (Casi todos los países Latinoamericanos), para muchos profesionales, la única opción de obtener un ingreso decente, es mediante el desarrollo de un proyecto propio. Los niveles de desempleo, en gran parte de nuestras economías, rondan por el 20%, por lo que resulta de suma urgencia buscar alternativas de generación de empleo, que permitan mejorar la calidad de vida de la población.

sus propios recursos, y les permita mejorar su calidad de Vida.

Los gobiernos han entendido muy bien la importancia del emprendimiento, tanto así, que han iniciado programas de apoyo a emprendedores, para ayudarles en su propósito de crear su propia unidad productiva.

Sólo mediante el emprendimiento se podrá salir triunfador en situaciones de crisis. No siempre se puede contar con un gobierno protector que este presto a ofrecer ayuda durante una crisis. El emprendimiento es el mejor camino para crecer económicamente, para ser independientes, y para tener una calidad de vida acorde a nuestras expectativas lo cual implica desarrollar una Cultura del emprendimiento encaminada a vencer la resistencia de algunas personas a dejar de ser dependientes.

Casi todos los países, tienen entidades dedicadas exclusivamente a promover la creación de empresas

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entre profesionales, y entre quienes tengan conocimiento específico suficiente para poder ofertar un producto o un servicio. La oferta de mano de obra, por lo general crece a un ritmo más acelerado de lo que crece la economía, por lo que resulta imposible poder ofrecer empleo a toda la población. Teniendo en cuenta que nuestros estados, no tienen la capacidad de subsidiar el desempleo como sí lo pueden hacer algunos países europeos, la única alternativa para garantizar a la población el acceso a los recursos necesarios para su sustento, es tratar de convertir al asalariado en empresario. Ante estas circunstancias económicas, el emprendimiento es el salvador de muchas familias, en la medida en que les permite emprender proyectos productivos, con los que puedan generar Emprendimiento

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CÓMO HACERLO

CINCO CLAVES PARA SER UN EMPRENDEDOR EXITOSO ¿Cómo puede un hombre que dona 100 millones de dólares a la Fundación Bill&Melinda Gates ser además propietario de al menos 10 casas en Nueva York? Mucho del éxito de Michael Bloomberg se debe a su espíritu emprendedor. En 1982, el hoy alcalde de Nueva York (*) decidió dejar su puesto bien remunerado en consultoría financiera para fundar Bloomberg, una de las agencias de estadística e información financiera más reconocidas a nivel global. Michael Bloomberg ocupa el puesto 13 de la lista de millonarios de Forbes con una fortuna calculada en 27.000 millones de dólares, y aun así, se dio a la tarea de compartir en LinkedIn una lista de tips para llegar a ser un emprendedor exitoso. “Los siguientes son algunos tips para tener éxito como emprendedor basados en mi experiencia en construir una compañía desde cero, dirigir la ciudad de Nueva York y fundar una organización filantrópica”, reza el artículo publicado en la red social laboral.

Los secretos del Súper Alcalde. 1. Toma riesgos: La vida es demasiado corta para gastarla evitando el fracaso. “Nunca me permito mirar atrás, el día posterior al que fundé mi propia compañía basada en una idea no probada todos pensaron que fallaría. El principio era hacer la información financiera accesible para todos, justo ahí, en sus propias computadoras, esto fue antes de que la gente tuviera computadoras. En 2001, cuando debatía para convertirme en alcalde mucha gente me aconsejó no hacerlo, pero una persona me dijo si te puedes imaginar dando un discurso ante la gente de Nueva York ¿por qué no tratar de hacerlo?, ese ha sido el mejor consejo que he recibido y seguido. “Para trascender debes estar dispuesto a fracasar, debes tener el coraje para perseguir tus objetivos aún con la consciencia de que puedes no alcanzarlos”.

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Para trascender debes estar dispuesto a fracasar, debes tener el coraje para perseguir tus objetivos aún con la consciencia de que puedes no alcanzarlos”

2. Crea tu propia suerte: La suerte es parte del éxito, pero entre más duro trabajas, mejor suerte tienes. “Lo que sea que decidas hacer, incluso si no es el trabajo de tus sueños, hazlo bien y trabaja duro. Se la primera persona en tu trabajo en la mañana y la última en irte. El trabajo duro crea oportunidades que tu currículum por sí mismo no puede conseguir”. 3. Persiste: La recompensas.

persistencia

realmente

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paga

“Cuando empecé mi propia compañía fui al centro de la ciudad y compré varios cafés, luego los llevé a Merrill Lynch, nuestro target de negocios. Mi discurso era: !Hola!, soy Michael Bloomberg y te traje una taza de café, ¿podría platicar contigo? Incluso si la gente no sabía quién era o qué hacía ahí, siempre recibía el café. Yo regresaba cada día tratando crear una relación

fracaso. Pero sólo puedes tener éxito si compartes las ganancias con otros, al final del día debes preguntarte ¿estoy haciendo algo diferente en la vida de los otros? “Mi primera donación de caridad fue un cheque por 5 dólares a mi Alma Mater Johns Hopkings no mucho tiempo después de graduarme, se sintió muy bien y seguí donando. Mientras más grandes fueron los cheques más grande se sentía el espíritu. Quizá tú no tienes la riqueza para donar, pero puedes compartir tu tiempo y talento, lo único que tienes que hacer es estar dispuesto a abrir puertas a otros”. (*) Articulo publicado en el 2013.

_____ www.forbes.com.mx www.forbes.com.mx/las-cinco-claves-para-convertirte-en-unemprendedor-exitoso/

con ellos, eran mis clientes potenciales. Aprendí sobre la audiencia para mi producto y lo que realmente necesitaban. Tres años después de empezar con Bloomberg. Merrill Lynch compró 20 terminales y se convirtió en nuestro primer cliente”. 4. Nunca dejes de aprender: Lo más poderoso en cualquier lenguaje es la pregunta ¿Por qué? “El mundo está lleno de personas que ha dejado de aprender y que piensa que lo ha resuelto todo. Seguro todos conocen alguien así. La palabra favorita de esas personas es “no”, ellos te darán siempre un millón de razones por lo que algo no puede o no debe hacerse. No los escuches, no les tengas miedo y no te vuelvas uno de ellos. Hacerlo es dejar de lado la posibilidad de explotar tu potencial y cambiar al mundo”. 5. Comparte: Eres responsable de tu éxito y Emprendimiento

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LOS NIÑOS

CÓMO FORMAR NIÑOS CON MENTALIDAD EMPRENDEDORA Inyectar el espíritu emprendedor en las aulas es uno de los mayores desafíos a los que un profesor se enfrenta hoy. Como docente de emprendimiento me propuse investigar cómo desarrollar en los jóvenes una mentalidad emprendedora, y hacer que se transforme en una filosofía de vida. Durante cinco años, siendo profesora de emprendimiento en diferentes instituciones de educación técnica, tecnológica y universitaria, descubrí que, casi independientemente de la institución educativa o región en la que me encontrara, la situación era muy similar. No entendía por qué, cuando un profesor de emprendimiento llegaba a un ambiente de aprendizaje, los estudiantes ponían cara de pocos amigos. Al conversar con ellos comprendí que lo menos que querían era montar una empresa, asumir riesgos, responsabilidades, complicarse la vida. Es más, la mayoría de ellos siquiera lo había imaginado. La sola idea de asumir un emprendimiento personal implicaba alejarse de lo único que les importaba: sus compañeros de estudio, salir de rumba, tener novia, estudiar de vez en cuando, pasarla bien y, al recibirse, salir a entregar hojas de vida, conseguir empleo en una buena empresa que les brinde estabilidad económica, pedir un crédito (o varios) y darse algunos gustos con los que soñaron desde niños. ¿Cómo cambiar esta realidad? Estuve leyendo y analizando las experiencias en otros países que han logrado avances interesantes fomentando el emprendimiento. En esta búsqueda me encontré con el libro verde "El Espíritu Empresarial en Europa"; el "Plan de Emprendimiento de Andalucía" (España); la "Ley 1014 de 2006 de Fomento al Espíritu Emprendedor" (Colombia); "Fomento y Propuestas del Espíritu Emprendedor en la Escuelas" (Colombia); y el Website "Momento cero" (Chile), entre otra gran cantidad de documentos y Web Sites en los que iba y venía intentando interiorizar los conceptos fundamentales para enfocar mis esfuerzos en formar emprendedores. Lo primero que fui comprendiendo es que nuestro

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Inyectar el espíritu emprendedor en las aulas es uno de los mayores desafíos a los que un profesor se enfrenta hoy”

sistema educativo no está preparado ni dotado para formar niños con mentalidad emprendedora y, menos aún, los padres de familia. Expertos en el tema afirman que si una persona del pasado viajara en el tiempo y viniera al siglo XXI, se perdería en todos lados menos en una escuela, ya que todo sigue igual. En mi conferencia: "Instruyendo los futuros emprendedores de excelencia", sintetizo mi experiencia y la investigación realizada durante

algunas recomendaciones generales para fomentar el espíritu emprendedor, que a mi entender deberían integrarse al entorno y a la formación integral de niños y jóvenes: 1. Todos los días deben ser una motivación constante. Háganseles sentir que ellos tienen todo para lograr lo que quieran sin importar lo que sea. 2. Procuren estar en entornos temáticos e inspiradores. 3. Diseñen métodos y herramientas que sean divertidas, pero altamente efectivas. No olvidemos que el juego, con un propósito claro y bien definido, es el mejor aliado para el aprendizaje.

varios años y me enfoco en cuatro temas fundamentales que influyen en la formación de emprendedores en edades tempranas:

4. Conquisten a los niños. Hagan que vean el emprendimiento como una opción de vida. 5. Guíen a los niños y jóvenes a descubrir la verdadera pasión en su vida. La mayoría de las personas nunca logran encontrar qué es lo que realmente les apasiona y esto es fundamental. 6. Identifiquen la forma de aprender de los niños y jóvenes. 7. Alineen las metodologías de formación con la forma de aprender de los niños y jóvenes del siglo XXI (Redes Sociales, Videos y Video juegos, entre otros). 8. Enséñenles a aprender haciendo (Learning-bydoing). 9. Apliquen un entrenamiento vivencial, con fundamentos en la construcción de la sabiduría humana para el SER, el HACER y el SABER, desde la excelencia y con un enfoque humanístico. 10. Alienten a los niños a pensar y vivir diferente; a encontrar su propia forma de hacer las cosas y llevar adelante su vida.. _____

 Competencias

y habilidades: Antes de desarrollar competencias técnicas, como las administrativas o gerenciales, enfoquémonos en desarrollar las competencias y habilidades que están ligadas al espíritu emprendedor, las cuales se centran en desarrollar el ser de excelencia. El estudio "Escalando el Emprendimiento" en Colombia arrojó que muchos de los emprendedores que habían creado empresas de alto impacto durante los últimos diez años no sabían elaborar planes de negocios, para ello contaban con colaboradores que los asesoraban.

 Finanzas: Involucrar a los niños en el mundo de

las finanzas personales, enseñarles a manejar el dinero. Ahorrar e invertir es fundamental en la formación integral de emprendedores.  Entorno: La variable más influyente pero menos

manejable en la formación de emprendedores es su entorno: familiar, escolar y social.

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 Creatividad: Como motor esencial en todo el

proceso de formación. Finalmente, Emprendimiento

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LA FAMILIA

CONSIDERACIONES SOBRE LA FAMILIA DE UN EMPRENDEDOR Sin querer me he topado con un tema que había pasado totalmente desapercibido por mi en el pasado. Hoy me he dado cuenta que el apoyo y el respaldo que una persona recibe de su familia es un instrumento de superación inigualable, pero para la familia de un emprendedor no es fácil y son muy pocos los que pueden contar con esta ayuda y luego la retornan como se debe. Es mucho lo que hemos hablado del entorno y de las características del emprendedor, pero él no es el único actor en el teatro de la empresa. Resulta que detrás de él está su familia, que puede estar conformada por sus padres y hermanos o por su esposa (so) y sus hijos. Ellos son quienes sentirán directamente las consecuencias de la decisión que el empresario ha tomado para su futuro. En ocasiones, la familia es el principal motor para el emprendedor, es el eje de sus funciones y la razón de estar empeñado en triunfar. De hecho la energía que se puede recibir de la familia puede convertirlo en un luchador incansable y a la postre en un vencedor. Nuestra responsabilidad ante la familia es más importante que con la empresa misma, pero lastimosamente muchas veces no somos lo suficientemente inteligentes para darnos cuenta y nos perdemos en el maremagno de las reuniones de negocios, cuando en nuestro hogar hay una reunión de cumpleaños, o nos vamos de viaje a buscar nuevos inversionistas sin importarnos el compromiso del partido de fútbol o la presentación del ballet de nuestros hijos. Resulta que la excusa que muchos de nosotros damos es que si no hacemos eso, no podremos lograr nada para ellos y entonces se entra en una contradicción que no existe. Me explico, decimos que hacemos lo que hacemos por nuestra familia, para darles todo lo que se merecen y hacerlos felices, entonces, sino trabajamos tiempo completo no podremos complacerlos y entonces no estamos haciendo nada.

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El apoyo y el respaldo que una persona recibe de su familia es un instrumento de superación inigualable”

Aparentemente la anterior deducción es bastante lógica, pero el detalle está en la definición de felicidad. Piense un poco, su familia quiere verlo triunfar, quiere su realización, y entiende que para eso usted debe faltar al hogar en ocasiones. Pero siempre espera su retorno para mostrarle sus logros y compartir con usted la dicha de estar juntos. Entonces, ¿cuál es la felicidad?. ¿Es un auto nuevo? O ¿una pensión semanal alta?. No sea ciego, la felicidad para su familia es usted.

Recuerde las veces que recibió de ellos ánimo y consejos, cuando ya no quería seguir adelante y daba todo por perdido, cuando no lo dejaron rendirse y lo convencieron de intentarlo de nuevo, pero con más cuidado.

Por lo general las familias de los emprendedores de éxito han sido muy complacientes con ellos, pero también por lo general ellos no le corresponden como deberían y es cuando se forman esos cuadros descompuestos de familias desintegradas, tan populares en las series de TV... Mientras tanto los emprendedores nos reímos y nos declaramos inmunes a esos desordenes. Pero aquí entre nos, ¿Está seguro de eso?.

Puede que hasta ahora esté agradecido por las enseñanzas y consejos sabios que le dieron cuando iniciaba su vida empresarial, cuantas veces esos conocimientos le han salvado un negocio y cuantas veces al día los aplica con excelentes resultados. Que tal se siente cuando lo ponen de ejemplo ante los demás, para que vean lo exitoso que es usted, no importa que usted no lo sea aún, pero para ellos usted es el mejor. En definitiva, las familias de los empresarios deben pasar por pruebas muy duras y resistir a ellas, pero las familias de los empresarios de éxito por lo general son más comprensivas y tienden a apoyar al emprendedor, de ahí que sea tan importante en las grandes empresas que los hogares de sus altos ejecutivos gocen de un nivel elevado de comprensión y sinergia. Los cargos de responsabilidad necesitan de gente consciente y que la rodee un ambiente sano y amable, eso lo tienen muy claro los gerentes generales y no dude ni por un minuto que esa faceta de su vida también será evaluada por ellos al momento de elegir entre varios candidatos.

Para otros, la solución es mucho más simple, por no decir torpe, ellos sencillamente dicen no tener familia y desprecian la oportunidad de formarla. Esta posición ha sido ampliamente difundida por la literatura, en el clásico "Canción de Navidad". Créanme, no estoy exagerando, tal vez no escriba nunca más sobre este tema, pero debe ser claro que nos estamos formando como empresarios y para esto debemos corresponder a los nuestros como es debido.

Cuídese de corresponder siempre a los sacrificios y concesiones de su familia para que en el futuro pueda seguir contando con ellos..

Para muchos de nosotros ellos han sido nuestra primera fuente de financiación cuando nos decidimos a crear nuestra propia firma e inclusive puede ser que hayan tenido que sacrificar su comodidad para darnos cabida en la casa hasta que la compañía despegaba.

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Cuantas veces no han sido ellos quienes nos han llamado la atención y nos han hecho caer en cuenta que un negocio no vale la pena o nos han advertido sobre algo irregular con nuestros clientes o socios. Emprendimiento

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EL TRABAJO

LAS DIFERENCIAS ENTRE EMPRENDIMIENTO Y TRABAJO INDEPENDIENTE El emprendimiento y el trabajo independiente pueden ser fácilmente confundidos, pero hay claras diferencias en las definiciones de estos términos. Los trabajadores independientes prestan servicios bajo un contrato para una amplia gama de clientes. Los emprendedores organizan activos productivos para crear y mantener un negocio. Las definiciones de trabajo independiente y de emprendimiento a veces coexisten, pero hay una serie de casos en los que los trabajadores independientes no son técnicamente emprendedores. Ambos términos se refieren generalmente al acto de llevar tu situación financiera en tus propias manos, en lugar de depender de un empleador para obtener ingresos.

Ambiente de trabajo. Un trabajador independiente puede trabajar en una variedad de entornos, incluyendo en una oficina en casa, en las bibliotecas, en los cafés y en otros espacios públicos equipados con WiFi. Los emprendedores también pueden trabajar en cualquiera de estos entornos, pero ellos a menudo trabajan en oficinas propias o alquiladas por las empresas de su propiedad, compartiendo los espacios de trabajo con los empleados que trabajan para ellos. Un trabajador independiente es más probable que trabaje desde los espacios que no incurran en gastos adicionales, ya que todos los gastos relacionadas con el trabajo independiente técnicamente puede ser considerado gastos personales. Los emprendedores muchas veces no tienen otra opción que conseguir sus propias oficinas a medida que sus empresas crecen y contratan más empleados.

Compensación. Los trabajadores independientes reciben el pago directamente de sus clientes, por lo general a través de pagos en efectivo, en cheque o electrónicamente. Los contratistas independientes envían facturas a los clientes por el trabajo realizado, y los clientes tratan los pagos como gastos de operación fuera de la categoría de sueldos/salarios. Los emprendedores son

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compensados mediante la toma de una parte de las ganancias de sus negocios. Los beneficios del negocio se derivan de los ingresos obtenidos de numerosos clientes. La principal diferencia es el hecho de que los clientes de los emprendedores pagan a los negocios de los emprendedores, mientras que los clientes de los contratistas independientes pagan directamente a los contratistas.

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Requisitos. El trabajo independiente acarrea muchos menos requisitos y restricciones que el emprendimiento. Los contratistas a menudo tratan con las agencias gubernamentales sólo cuando es el momento de presentar sus impuestos personales sobre la renta. Los emprendedores deben lidiar con una amplia gama de requisitos legales, incluyendo el registro y la autorización del negocio, la obtención de permisos locales, el cumplimiento de los requisitos legales de los seguros y la presentación de la declaración de impuestos del negocio.

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El emprendimiento y el trabajo independiente pueden ser fácilmente confundidos, pero hay claras diferencias en las definiciones de estos términos”

Empleados. La cuestión de los empleados es un área donde el trabajo independiente y el emprendimiento pueden superponerse. Un trabajador independiente no puede tener empleados trabajando para él, aunque él puede pagar a subcontratistas que le ayuden a atender a los clientes. Un emprendedor puede tener cualquier número de empleados trabajando para su compañía, pero es posible para un emprendedor operar una empresa unipersonal. La diferencia entre un trabajador independiente y un emprendedor operando una empresa unipersonal se reduce al registro de la empresa y las formas en que el individuo sirve y factura a los clientes. Emprendimiento

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FAMILIAS CON MÉRITO: DOMINGO DE BIENESTAR, JUEGOS Y FAMILIA: El pasado domingo 15/03 realizamos el Rally: Familias con Mérito, en este evento se desarrollaron actividades deportivas, recreativas y de competencias para disfrutar con toda los miembros de la familia, reforzando con estas acciones para la comunidad el valor del grupo familiar. La locación de la actividad fue el Parque Negra Hipólita.

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CASO DE ESTUDIO

INSPÍRATE Y SIGUE EL EJEMPLO A continuación se presentan las historias de dos proyectos de empredimiento que fueron convertidos en negocios exitosos por venezolanos.

Cupcafé: Un dulce negocio. Yesika Brito combinaba sus estudios en la Universidad Central de Venezuela con, lo que para entonces era para ella, su pasatiempo: La repostería. Preparaba cupcakes, unos pequeños ponques cubiertos de glaseado, muy populares en Estados Unidos y cuyo auge en Venezuela apenas surgía. Los preparaba para sus amigos y familiares en reuniones y cumpleaños. Era tanto lo que ellos disfrutaban con sus creaciones que le sugirieron que empezara a venderlos. Así fue como se alió con su amigo Simón Martel, con el que inició la venta de los cupcakes, en principio, por encargos. Vieron, en la alta receptividad de la gente por sus productos, una oportunidad para emprender y decidieron iniciar su propio negocio. Con la ayuda y el apoyo de María Carolina Rodríguez, mamá de Simón, el 13 de agosto de 2012 se inauguró Cupcafé, un local donde se puede disfrutar de los cupcakes de Yesika, de varias presentaciones de café, sándwiches, ensaladas, té frío y frapés. “Cupcafé está formado por un equipo de jóvenes talentosos que han permitido que el negocio crezca, desde su idea inicial, hasta lo que es hoy, un lugar donde se privilegia la calidad de los productos y el servicio ofrecido”. Twitter: @Cupcafeccs.

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NetSpread: La tecnología le dio un área en la que desarrollarse. Vanessa Faneite contó que, desde pequeña, siempre soñaba con tener un negocio propio. “Mi primera experiencia laboral no me gustó para nada”, afirmó, y eso se convirtió en el detonante final para que ella terminara de madurar la idea de constituir una empresa. En ese momento era estudiante de computación, y la tecnología le ofreció un área en la que desarrollarse. Al principio, solo contó con el apoyo moral y económico de su mamá para iniciar el proyecto de crear su empresa. Empezó haciendo pequeños trabajos de servicio técnico en computadoras a amigos y conocidos. “Mi oficina era mi carro, y solo contaba con mis herramientas de trabajo”. Señaló que con mucho esfuerzo, logró tener cada vez más clientes, generar ingresos y fundar NetSpread. “Pero lo más difícil fue lidiar con los comentarios negativos de la gente que me decía que no podía lograr el éxito con mi empresa”.

“

Era tanto lo que ellos disfrutaban con sus creaciones que le sugirieron que empezara a venderlos”

Luego de cuatro años de esfuerzo y trabajo, hoy NetSpread es una empresa de servicios tecnológicos, orientada a los sistemas de computación, seguridad y redes, que atiende a hogares y a empresas en Venezuela y Panamá. Twitter: @NetSpread. _____ www.noticias24.com www.noticias24.com/venezuela/noticia/236671/de-suenos-a-negociosexitosos-asi-lo-lograron-los-emprendedores-venezolanos-infografia/

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PERSONAJES:

MICHAEL BLOOMBERG (1942) Empresario y político estadounidense. Michael Rubens Bloomberg nació el 14 de febrero de 1942, día de San Valentín, en un barrio obrero de Boston, en el seno de una familia de clase media. Su padre era contable y su madre ama de casa, pero el joven Mike ya demostró desde su infancia que era capaz de flanquear cualquier obstáculo para salir de la mediocridad.

víctimas de la violencia doméstica en Nueva York o a promover la Unidad Médica Móvil de Children’s Health Fund’s, gracias a la cual se atiende a niños de familias sin hogar. Tampoco quiso olvidarse de los jóvenes más desfavorecidos y apoyó económicamente la construcción de instalaciones deportivas en varios colegios públicos de la ciudad. Pero es que, además, Bloomberg fue el director del Comité de Depositarios de Johns Hopkins, la universidad donde estudió. Encabezó una campaña para recaudar fondos y para dar ejemplo, que por supuesto no fue seguido por nadie, dio 100 millones de dólares, de los que un tercio fue destinado a incrementar la ayuda financiera a los estudiantes con pocos recursos.

Gracias a una beca se graduó en la prestigiosa Universidad Johns Hopkins, aunque el doctorado lo obtuvo en Harvard que, junto a Yale, es la universidad estadounidense de donde han salido más presidentes del país. Su primer negocio serio lo hizo en 1982 cuando vendió a la compañía Merril Lynch veinte suscripciones para su terminal financiera. Dos décadas más tarde ya contaba con 160.000 suscriptores repartidos por todo el mundo.

Muy pocos entendieron que un hombre que lo había conseguido todo en Wall Street diera un portazo a su vida empresarial para meterse en política. Aún menos comprensible fue que los republicanos le colocaran como cabeza de cartel para convertirse en el 108° alcalde de Nueva York, cuando Bloomberg se había declarado siempre demócrata.

Filantropía y política. Antes de emprender su carrera política, Bloomberg ya dedicaba buena parte de su tiempo a ocuparse de asuntos filantrópicos y cívicos. Su obsesión era mejorar la educación que recibían los jóvenes, los servicios médicos y potenciar el acceso de la gente al mundo del arte. Esos fueron quizá los motivos que le llevaron a fundar un programa de ayuda para Emprendimiento

_____ www.biografiasyvidas.com www.biografiasyvidas.com/biografia/b/bloomberg.htm

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CON EL VIENTO A FAVOR Jannin Castellano - jcastellanov@gmail.com

Abogado de profesión, egresada de la Universidad “Santa María” en 1990. Life Coach, certificada por ILC Academy. Formación profesional en Gerencia de RRHH y Educación en valores.

e dice que la palabra emprendimiento no existe propiamente en el diccionario, la asociamos a la acción del verbo emprender que a su vez refiere a inicio o desarrollo de un proyecto o plan; seguramente en eso deben invertirse muchos recursos, sobre todo esfuerzo y voluntad, en especial porque ningún proyecto o plan se logra sin el esfuerzo de la acción y sin tener que saltar por encima de más de una dificultad. Las personas, que como yo somos un poco inquietas, suelen ser emprendedoras, se mantienen en constante revisión de su actual situación y la con vista puesta adelante en una disposición de cambio, transformación o mejora, así es como nos mantenemos siempre en actividad creativa aprovechando lo que para otros es aburrimiento o rutina y abriendo itinerarios interminables de un viaje hacia la aventura de crecer y emprender nuevos caminos. Nada de esto se asocia con

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inestabilidad o con vivir la vida loca sin propósito, muy por el contrario las personas emprendedoras tienen la habilidad de autoanalizarse y colocarse sin miedo ante el espejo para revisar si están haciendo lo que les lleva directo al futuro que desean y de esa manera ajustan sus velas y se dirigen guiados por los vientos más favorables. La fórmula para el emprendimiento utiliza como terreno de siembra, con abono de muy alta calidad, el autoconocimiento y en su esencia las personas emprendedoras se fijan un propósito de vida que fortalecen con amor y tolerancia de sus propios recursos, a esto agregan paciencia y perseverancia para alcanzar lo que buscan y una imponderable dosis de resiliencia que los ayuda a superar los obstáculos con mayor aprovechamiento del aprendizaje que de por si brindan, así se disponen a ser observadores y alumnos permanentes de su abundancia, de sus dones y

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bendiciones. Por buen emprendedor que te propongas ser, no basta soñar, predicar, proponer, calcular, predecir o premeditar tu disposición para llegar a determinada meta, hace falta recordar que no tenemos una varita mágica ni el movimiento de nariz de hechizada, debemos ponerle al emprendimiento, un motor y combustible para darle movimiento, decíamos al inicio que emprendimiento es la acción de emprender , por lo tanto para entrar en acción y realmente iniciar el viaje de aventura que nos llevará por esos caminos tan deseados, debemos incorporar un elemento más, la voluntad, decidir entrar en acción y movernos hacia donde queremos llegar. Entonces el autoconocimiento amoroso y tolerante, fortalecido con perseverancia, paciencia y resiliencia, encuentran en la voluntad gran energía para iniciar el imparable y aventurado viaje, sin embargo es frecuente desistir o perder algunos puntos de energía en el camino, especialmente esto ocurre cuando el emprendedor no reconoce el ingrediente mágico y secreto que dará soporte final a su plan; todo emprendedor necesita un toque personal de audacia, que muchos posiblemente llamen locura, es la audacia lo que manteniéndonos en nuestros valores personales nos lleva como buen emprendedor a intentar desafiar el presente, persistir y perseverar en derribar paradigmas y creencias limitantes; ser fieles a nosotros mismos enfrentando cara a cara al destino sin conformarnos ni desviarnos por juicios y críticas; sólo con esta fuerza que da la audacia puede el emprendedor paralizar la derrota al no demostrarle miedo.

“

La fórmula para el emprendimiento utiliza como terreno de siembra, con abono de muy alta calidad, el autoconocimiento”

Ajusta tus velas y disfruta la delicia del viento a favor . .

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LAS ESCALERAS DE MI TEMPLO Francisco Ramírez - psic.francisco87@gmail.com

Psicólogo Clínico egresado de la Universidad Arturo Michelena (UAM). Diplomado en Psicología Industrial y Organizacional. Diplomado en Constelaciones Familiares. Director-Fundador de la revista “Bienestar Mental”. Miembro de la Asociación de Escritores del Estado Carabobo.

mprender un proyecto implica poner a prueba todo tipo fortalezas, y es por el hecho de que realizarlo conlleva a estructurar un orden sistemático, donde la paciencia y la constancia juegan un papel fundamental en el desarrollo de los objetivos y meta trazados para el logro de lo deseado. Escalar cada peldaño implica un esfuerzo que en ocasiones puede considerarse como un proceso pausado, así como si fuese a cuenta gotas, lo interesante de esto es que cada gota cuenta, tal como si llenase una vasija que luego servirá para hidratar las plantas que se siembren, siendo estas los mismos proyectos que darán sus frutos mientras transcurra el tiempo. Decidir que realizar va de la mano con aquello que causa pasión, y es porque esto trae consigo una fuerte carga energética que imprime a fuego cada paso ejecutado, que conlleva a un

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escalón más cerca al Monte Olimpo del éxito, siendo este de tipo intelectual, económico, de solo reconocimiento social o cualqu ier o tro que cause satisfacción para la persona que emprende de manera constante aquello que quiere lograr. Paso a paso. A s í co mo lo s n iño s van desarrollando la bipedestación hasta llegar al momento de emprender un largo caminar en la vida, así es el emprendimiento, primero son pasos tímidos, cargados de expectativas que en ocasiones pueden causar temor, pero una vez que se logra dominar el entorno y el movimiento, el temor se disipa y se transforma en curiosidad, conllevando a un encuentro sorp rendente al descubrir nuevas potencialidades y por consiguiente esto permite la apertura de nuevos campos de acción donde la satisfacción y el a p re nd i z a je s on lo s e je s fundamentales del crecimiento y/o

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desarrollo. La mejor manera de ejemplificar esto es con el desarrollo humano desde su gestación, así como cuando una pareja decide tener un hijo desde primer momento ya hay una concepción de lo que se desea, luego se desarrollan todos los trabajos necesarios para lograr lo planteado, una vez que la criatura nace se depositan en él infinitas expectativas de lo que se quiere y no se desea hacer, hasta que va creciendo y en el camino se va fortaleciendo, ya cuando esto sucede se puede decir que el emprendimiento es un hecho real que toca cada fibra de quien ha decidido darle vida.

“

Así como los niños van desarrollando la bipedestación hasta llegar al momento de emprender un largo caminar en la vida, así es el emprendimiento”

Tallando cada idea hasta darle forma. Un proyecto, es una construcción constante de ideas donde cada una nace cual piedra bruta, que merece será tallada hasta convertirse en la piedra angular que dará soporte al templo de nuestra creación, la cual dará asilo y cobijo a todo aquel que entre sus muros busque protección y es porque las empresas que se emprendan deben tener como objetivo principal el desarrollo de la ciudadanía y el bien comunitario, con la intención de hacer el país soñado, tal como lo sostiene Mérito Compartido. Ahora bien, para cerrar con broche de oro, deseo darle una gran felicitación a nuestra compañera de viaje Zuleima Padrón, quien cumplió años en este mes de marzo, que Dios guíe sus pasos, la colme de salud y mucha alegría. . .

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CINCO RETOS PARA IMPULSAR LA INNOVACIÓN Y EL EMPRENDIMIENTO EN LAS ORGANIZACIONES Zuleima Martínez - zuleima.martinez@gmail.com

os cambios en las organizaciones surgen por efectos de variables exógenas o endógenas, que obligan a que los miembros de la organización prevean y estén preparados para afrontar nuevas circunstancias. En un contexto altamente dinámico; el empoderamiento, la flexibilidad y el trabajo por objetivos, son factores que condicionan la velocidad de respuesta a requerimientos continuos del mercado y la capacidad de propuestas que anticipen nuevos escenarios para obtener de los mismos resultados óptimos. Es probable que la innovación requiera del emprendimiento mucho más que el emprendimiento de la innovación, pero se me antoja que en las organizaciones son realidades cada vez menos disociables. Entre los retos fundamentales con los que nos enfrentamos en las organizaciones cuando se habla de innovación nos encontramos

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que debemos: I. D e t e r m i n a r e l f o c o d e aportación de valor de la innovación a través de los nuevos productos, modelos de negocio o tecnologías (Focus & Market oriented). II. Capturar de modo eficiente el conocimiento existente dentro y fuera de la organización (Global Knowledge Network). III. Posicionar en la agenda de la organización el desarrollo de nuevos productos y modelos de negocio a niveles equivalentes a los de la acción comercial y la entrega de servicios (Innovation & Entrepreneurship culture). IV. Codesarrollar, colaborar y asociarnos con el talento independientemente de donde se encuentre (Open Innovation). V. Generar resultados que tengan impacto positivo en la cuenta de resultados al ritmo exigido por el mercado (Result Oriented

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& Time to Market). (I), (II) y (V) son retos que pasan por el diseño y puesta en marcha de lo que podemos denominar gobernanza y procesos de gestión de la innovación. Es imprescindible la implicación de todos los integrantes de la cadena de valor: comercial (mercados), product managers (desarrollo de producto), entrega (factory), expertos (centros tecnológicos),… En definitiva, una aproximación hard, del todo necesaria, que acaba en medidas del tipo funnel de innovación y comités. Por el contrario (III) y (IV) requieren una aproximación mucho más soft. Las soluciones, en este caso, deben tender a generar nuevos espacios en los que equivocarse forme parte del proceso. No hay un sometimiento a la tiranía indispensable de los procedimientos organizativos. Se debe integrar a los denominados “sospechosos no habituales”, es decir, talento de perfil diferente al que tiene internamente la organización, e incentivar a adentrarse en espacios de incertidumbre que, como mínimo, permitan entrenarnos en la creatividad y en la disrupción para poder aplicar el aprendizaje en los espacios de la innovación menos disruptiva y del business as usual.

como los ingredientes básicos para convertir la innovación en una herramienta, que proporciona resultados tangibles, al servicio del desarrollo de negocio. Finalmente innovar-emprender-innovar y seguir emprendiendo es la clave ¡ . .

“

Es probable que la innovación requiera del emprendimiento mucho más que el emprendimiento de la innovación”

Todas estas actuaciones ayudan a generar de manera individual, en los profesionales de una organización, una mentalidad que debería encontrar su continuidad en una actitud donde la audacia, el compromiso y la creatividad elevan exponencialmente su intensidad. Adicionalmente, el impacto colectivo se refleja en el orgullo de pertenencia y generosidad en el esfuerzo. En definitiva, se genera individual y colectivamente la capacidad emprendedora. Nuevos espacios, método y talento aparecen

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EL PAIS SOÑADO:

GESTIÓN CIUDADANA SAN DIEGO Por Carlos González Gestión Ciudadana San Diego es un equipo de ciudadanos habitantes del Municipio San Diego, que tiene como objetivo fundamental, Seguir haciendo del municipio San Diego un lugar de referencia para el país. Para ello, incentivan la participación ciudadana a través del ejercicio de la Contraloría Social en las políticas públicas que realiza el gobierno local, regional y nacional en el municipio, presentan propuestas e iniciativas a las autoridades competentes, dan a conocer las buenas iniciativas que hacen vida en San Diego y se interrelacionan con ellas a fin de impulsar y llevar a cabo acciones conjuntas en beneficio de la comunidad, y por último, exaltan los valores y las buenas acciones que deben tener como ciudadanos.

Jornada de recolección de basura realizada en pozo azul sector la pica estado Cojedes

Hasta ahora, Gestión Ciudadana San Diego ha tenido una gran receptividad con las autoridades de la Alcaldía de San Diego, sobre todo con la Alcaldesa, los Directores de los Institutos VIALSANDI, FUNCONSANDI, IAMDESANDI y Desarrollo Social; además del apoyo del Concejo Municipal de San Diego; receptividad, consideran ellos, manifiesta ante las respuestas oportunas que han tenido de las denuncias e iniciativas presentadas a dichas instituciones.

Tulipanes con el apoyo del Centro de Extensión de la Universidad de Carabobo.  Jornada de recolección de cauchos en el cerro

Kairoi del municipio San Diego. Actividad realizada en conjunto con la cuadrilla de limpieza de la Alcaldía de San Diego.

 Jornada de recolección de basura en caminata

de montaña realizada en pozo azul sector la pica estado Cojedes.

Una de las metas más importantes, que el equipo de vecinos se ha trazado para este año 2015, es lograr la atención de la Gobernación del Estado Carabobo para la reactivación del Liceo Monteserino, así como lograr la rehabilitación del alumbrado público en el distribuidor San Diego, en acción directa con los entes encargados de este proyecto (CORPOELEC, Gobernación de Carabobo y de la Alcaldía de San Diego).

 Publicación de denuncias diversas ante medios

de comunicación impresos y digitales.

En Gestión Ciudadana San Diego “Creemos firmemente que es posible una mejor Venezuela, que es posible construir el país que soñamos; pero para ello, se requiere lo mejor de nosotros, de nuestro compromiso y amor con el país, y estamos seguros que ejerciendo la participación ciudadana es una de las maneras para hacerlo realidad”, palabras de Sr. Guillermo Martínez, miembro activo del equipo de vecinos que hacen posible Gestión Ciudadana San Diego, y a quien personalmente quiero hacer un reconocimiento por el apoyo que nos ha brindado y la participación activa en nuestras actividades.

Gestión Ciudadana San Diego como iniciativa se ha visto recompensada por la positiva receptividad de las distintas Fundaciones, Ong’s y Organizaciones a quienes han apoyado en la divulgación y/o participación de sus actividades, y más importante aún, el apoyo de los vecinos del municipio, quienes a través del impulso que han tenido como equipo, se han interesado y ocupado en buscar soluciones a los problemas en común y a la participación en actividades que generan beneficios a la comunidad.

Para mayor información y participación pueden ponerse en contacto con Gestión Ciudadana San Diego a través de sus Redes es Sociales, en Facebook Gestión Ciudadana San Diego o Twitter como @gestionsandiego.

A continuación mencionamos algunas de las actividades que este equipo de vecinos ha realizado y seguirán realizando para la comunidad:  Taller

de ofidiología dictado por Gestión Ciudadana San Diego a los habitantes de los

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CARTELERA ABRIL 2015

AUDITORIO DEL MUSEO DEL BEISBOL - SAMBIL VALENCIA

Somos un movimiento cultural (autónomo y autogestionado) que hemos establecido la tradición de cartelera teatral permanente en el Museo de Béisbol del Sambil-Valencia; contando ya con casi cinco (5) años de funciones ininterrumpidamente todos los fines de semana).

SÁBADO 04

DOMINGO 05 Yo uso Alpargatas de Tacón (Stand Up Comedy) Hora: 5:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

SÁBADO 11

Besos de Fuego (Obra) Hora: 5:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

DOMINGO 12 Risoterapia (Espectáculo)

Hora: 5:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

SÁBADO 18

Yo uso Alpargatas de Tacón (Stand Up Comedy) Hora: 4:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

DOMINGO 19 Risoterapia (Espectáculo)

Hora: 5:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

Besos de Fuego (Obra) Hora: 4:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

¿Quién es el hombre? (Obra) (Estreno) Hora: 5:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

SÁBADO 25 Microteatro (5 piezas cortas) (Estreno)

Hora: 4:00 p.m.—6:30 pm Entrada: Bs 100,00 c/obra

DOMINGO 26 Risoterapia (Espectáculo)

Hora: 5:00 p.m. Entrada: Bs 250,00

Patrocinado por:

Contacto: 0414-8091002 0412-4124112141 0241-9893874

www.trilogiaactoral.blogspot.com

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MÉRITOS, MEZCLAS Y SABORES:

GLOBALIZACIÓN GASTRONÓMICA Clemente Bernal - cbernal@mezclasysabores.com Inicio este artículo citando: “Para que la globalización sea positiva, ha de serlo para pobres y ricos por igual. Tiene que aportar el mismo grado de derechos que de riquezas. Tiene que suministrar el mismo grado de justicia, equidad social que de prosperidad económica y de buenas comunicaciones.‖ (Kofi Annan Secretario General de las Naciones Unidas).

Negro el Camisa, Celse, Palo a Pique, Pelao Guayanés, Quibombo, Mañoco, entre muchos otros; desconocemos lo nuestro, no estamos en capacidad de determinar realmente como es nuestra arepa, empecemos por conocer, defender y enaltecer lo nuestro, seamos multiplicadores del progreso, solo así podremos pensar en una globalización. Es por ello que desde esta sección: MÉRITOS, MEZCLAS Y SABORES pretendemos llevar a ustedes, mes a mes, las delicias de nuestras costumbres, tradiciones y sabores propios de la mesa venezolana. De forma que si pensamos iniciar un proyecto de emprendimiento en el mundo gastronómico mi recomendación es que lo hagan disfrutando y apoyando nuestra gastronomía, que por demás es excelente.

―Según los estudios realizado por expertos, lo que la globalización está consiguiendo es aumentar la riqueza de los ricos y empobrecer más a los pobres, tanto a las personas como a los países.‖

Sobre MEZCLAS Y SABORES, Centro de Estudios Gastronómicos: Mezclas y sabores es un Centro de Estudios Gastronómico que tiene como objetivo capacitar profesionalmente a sus alumnos con los más altos niveles de excelencia en el área gastronómica. Todas las actividades de formación están acompañadas de un aula virtual, diponible los 365 días del año las 24 horas. El centro de estudio se encuentra ubicado en el Centro Comercial Unicenter Express, Nivel 1, Local 10, Urbanización Tazajal, Naguanagua Estado Carabobo. Pueden conocer más sobre ellos a través de su página web: www.mezclasysabores.com

En países tercermundista como el nuestro, en donde el PIB es el más bajo de Sudamérica, pensar en aspectos positivos de una globalización es algo de ciencia ficción. En Venezuela no se produce, todo se exporta, Venezuela depende del 100% de una globalización, motivo por el cual cada vez más perdemos nuestra identidad, nuestra cultura, nuestra gastronomía y hasta nuestra personalidad; para países en situaciones como la nuestra, una globalización más que ser positiva o negativa es una necesidad de vida, lo lamentable es que todo entra, nada sale. Cito nuevamente: “El 16 de noviembre del 2010, la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, luego de que en el 2005, México la postulara por primera vez como candidata ante la UNESCO y que en ese momento fuera rechazada. El origen de la cocina mexicana se funda en el encuentro de dos tradiciones culinarias con una antigüedad milenaria: la comida de España y la de los pueblos nativos de México.‖

Clemente Bernal: Ingeniero Industrial. Chef profesional. Instructor Facilitador en el arte de cocinar. Chef Ejecutivo Mezclas y Sabores Restaurante Escuela.

La identidad del mexicano por su cultura es admirable, en Venezuela solo el 10% o menos conoce términos como Zarrapia, Zamurito Cueño, Emprendimiento

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TE TENGO UN CUENTO PARA LEER — Por: @Clayhernandez

TEATRO, UNA EMPRESA QUE PRODUCE ARTE Bienvenidos a esta su columna sobre TEATRO… Ésta representa a todo Artista de las Tablas desconocido, o como dicen por allí: “anónimo”, es decir, no popular ni famoso, pero si profesional del Teatro, que dedica su vida a la creación y producción de obras teatrales, que se encuentra con una gran muralla a la hora de querer mostrar su trabajo al público, ya que, encontrar una sala teatral en cualquier parte del país, y más aún en Caracas, se convierte en una tarea titánica. Las razones son varias y trascendentales: Altos costos de alquiler de las mismas, alta demanda de las agrupaciones, y escasez de las mismas en toda Venezuela. Yo como profesional del Teatro, nunca he podido entender el por qué de tan elevados costos de alquiler de las salas teatrales en Venezuela (privadas o no), pues cuando hago una comparación con cualquier otra profesión me pregunto: ¿Habrá algún Ingeniero, Médico, Abogado, etc. al que le Cobren tanto dineral por Su derecho al trabajo? ¿Cuántas excelentes agrupaciones, cuántos grandiosos actores y directores habrán por allí sin poder llevar su trabajo al público debido a la imposibilidad de llevar su trabajo a fin último del Teatro: al público. Claro, cabe destacar que en la mayoría de estos espacios se ha establecido la “co-producción” o porcentaje de taquilla entre los dos elementos activos (la sala y la agrupación), sin embargo, este hecho no alivia la dificultad de conseguir presentaciones y mucho menos temporadas, pues debido al conocido boom teatral de los últimos años, existe una inmensa gama de oferta teatral, con distintos géneros donde, lamentablemente, la cantidad priva de la calidad.

reconocidos actores y actrices de renombre y de respetable y transcendente carrera en Teatro, Cine y Televisión, y en una gran mayoría por actores y actrices que luego de una larga o corta carrera en la televisión, pasan al Teatro por primera vez en sus vidas, sin tener una mayor formación ni mística para el trabajo en las tablas (incluso vemos a animadores, locutores, periodistas incursionando en este arte). Y ojo, no es que no deban o no tengan derecho, sino que en nuestro farandulero país, este hecho ha dejado inestable a innumerable cantidad de agrupaciones teatrales conformadas por profesionales de las tablas con años de formación, e incluso a las nuevas generaciones, ya que como anteriormente referí, los administradores de estas salas no apuestan por “Propuestas teatrales” sino que apuestan por “Producciones comerciales con figuras conocidas”.

Lo anterior nos lleva irremediablemente a la tan polémica como vieja discusión sobre el “Teatro Comercial” versus el “Teatro No Comercial” (también llamado “Teatro Experimental”).

Es decir, con la escasa producción de telenovelas en el país, la masa farandulera se fue a las tablas, lo que logró un impulso en la tradición del venezolano por ir al Teatro, y en consecuencia, según mi opinión muchos actores de la televisión (con años de trayectoria o no) ahora es que se están formando, pues el Teatro es la Escuela Esencial del actor. Pero a la vez, este fenómeno ha ido en perjuicio del llamado “Teatro de Autor” o “Teatro no Comercial” y por supuesto de todos los factores que le dan vida.

En primer lugar, a muchos teatreros les es difícil definir realmente lo que es el “Teatro Comercial”, además que les resulta antipático el concepto al contraponerse con la labor creadora y expresiva- con lo que estoy totalmente de acuerdo- pues este tipo de Teatro fue creado meramente para el entretenimiento, la risa fácil, lo trivial y para vender la obra como producto. Dentro de este concepto yo colocaría las decenas o cientos de producciones que hemos visto en los últimos tiempos donde se invierte una gran cantidad de dinero en escenografía, utilería, publicidad y donde el “star system” asegura el éxito de la misma. Por supuesto, nuestro “star system” criollo está compuesto en un mínimo porcentaje por Emprendimiento

El “Teatro No Comercial” es aquel que normalmente contando con muy pocos recursos, se realiza con la visión de transcender a través de propuestas no convencionales con tópicos sociales, filosóficos, humanistas, literarios… y no con la visión de llenar una sala, sino de realizarse, así sea frente a un solo espectador (Esto lo facilita su condición de ser un (Continúa en la página 36)

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puede achabacanar y adormecer a una nación entera. El teatro es una escuela de llanto y de risa y una tribuna libre donde los hombres pueden poner en evidencia morales viejas o equívocas y explicar con ejemplos vivos normas eternas del corazón y del sentimiento del hombre.

(Viene de la página 35)

Teatro subsidiado). Claro está, que este concepto se queda corto con la larga lista de posibilidades de definiciones basadas no solamente en lo económico, sino en estilos, tipos de propuestas, géneros, innovaciones, espacios no convencionales y un extenso etcétera. En mi opinión el mejor Teatro es aquel que “dice algo”, o sea, que tiene contenido, que propone algo interesante, que deja interrogantes en el espectador, que lo incita a conseguir respuestas, que le mueve una fibra y que además es “taquillero”. Entiéndase el término “Teatro Taquillero”, como aquel que transciende en tiempo y espacio por el éxito que tiene y que, entre otras cosas, permite que una mayor cantidad de espectadores sean testigos presenciales de hecho vivencial y efímero de una obra teatral, y que además, dignifica al actor, director, dramaturgo, técnicos etc., a través de un lucro acorde con su trabajo y trayectoria.

Entonces ¿Qué hacer con la necesidad de conseguir una sala? ¿Cómo hacer entender, por no decir: educar, a los responsables de los teatros la importancia de darle cabida a las agrupaciones que lleven propuestas interesantes? ¿Cómo enseñarles a los responsables de las salas teatrales la finalidad del Teatro? ¿Qué hacer para que aprendan a distinguir entre una buena producción teatral y un show? ¿Cómo advertirle al público que lo que en su mayoría van a ver no es Teatro? ¿Cómo darle a entender a las salas de teatro, sobre todo en el interior del país, que si colocan precios razonables en sus alquileres seguro tendrán una actividad constante, y le darán oportunidad a cientos de Artistas de su localidad? ¿Cómo meterles en la cabeza a los directivos de las salas de Teatro del Interior del país que las mismas no fueron hechas para celebrar graduaciones de bachillerato?... ¿Es fácil responder a estas preguntas? Mis respuestas serían dos:

Me explico: El buen teatro no tiene que estar reñido con su productividad, con su aporte lucrativo para sus hacedores, pues una producción teatral envuelve desde la persona que realiza el vestuario, los técnicos de luces, de sonido, productores, directores, actores, dramaturgos, hasta el chico que vende las entradas, es decir, al Teatro hay que verlo como una empresa, como una buena empresa donde se “produce” arte… un arte que beneficia a un conglomerado de personas, no sólo espiritualmente sino también económicamente, por lo tanto tiene que ser sustentable y “sustentador”, lo cual no tiene que ver con la mística, la ética, la pasión y la seriedad que conlleva la verdadera creación artística, porque los artistas comemos, pagamos alquileres, servicios etc., y no tenemos un sueldo fijo con beneficios…

1. Seguir haciendo Teatro y seguir luchando para subsanar esta problemática, brindándole al público la posibilidad de palpar la diferencia entre una obra y un show, justamente a través del hecho creador. 2. Como en una buena pieza teatral, seguir planteando preguntas… Porque, díganme ustedes si todo lo anterior no es digno de plasmar en una obra de teatro?

Un ejemplo, de la diversidad de opiniones entre lo comercial o no, es que para algunos el gran José Ignacio Cabrujas es un dramaturgo comercial, debido al éxito que siempre tienen sus obras en escena. Yo diría que es un dramaturgo taquillero, pues, producir sus textos es señal de éxito, ya que el público teatral sabe que, sea la dirección de que sea, tendrá la gran oportunidad de escuchar un gran texto.

Concluyo mis reflexiones con lo siguiente: En una pequeña o gran ciudad o pueblo, un gran teatro es el signo visible de cultura. (Laurence Olivier) Hasta la próxima entrega… Que VIVA EL TEATRO! Apoyemos el buen Teatro y aprendamos a ser un público exigente, así como cuando vamos al cine y sabemos escoger una buena película.

Una de las mejores definiciones que le leído y palpado sobre cómo debe ser el Teatro, su producción y su creación, vienen de las palabras de Federico García Lorca (Poeta y dramaturgo español (1898 –1936): El teatro es uno de los más expresivos y útiles instrumentos para la edificación de un país y el barómetro que marca su grandeza o su descenso. Un teatro sensible y bien orientado en todas sus ramas, desde la tragedia al vodevil, puede cambiar en pocos años la sensibilidad del pueblo; y un teatro destrozado, donde las pezuñas sustituyen a las alas, Emprendimiento

Abril 2015 A3 - N° 25 V-11439235-5

Clairet Hernández: Actriz y Directora de la Agrupación: TrilogiaActoral

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CINETERAPIA — Por: @Ardp2012

TUCKER, UN HOMBRE Y SU SUEÑO SINOPSIS: Corre el año 1945 en Michigan, el visionario Ingeniero, inventor y diseñador, Preston Tucker (Jeff Bridges) , presenta a su familia su último proyecto, el novedoso coche, conocido como el Tucker Torpedo. Con un sonriente optimismo y su creatividad a la hora de vender, logra obtener financiamiento para asentar las bases para ver consolidado su proyecto. Rodeado de su familia y de un muy equipo de trabajo con alma sencilla pero un gran corazón por lo que hacen. El camino se hace espinoso, para el logro de este sueño, que a su vez se ve reflejado como el gran sueño americano. Personajes políticos y empresarios, ven amenazados sus intereses, por el ideal de este hombre con visión de futuro. Es una historia real, por lo que nos muestra las cosas comunes que atentarían con cualquiera de nuestros sueños y acciones de emprendimiento en este mundo actual, o a la vuelta de la esquina. Grandes enemigos, con poder para decidir y dinero para comprar, siempre acechan para defender lo que a su juicio les pertenece solo a ellos, y es nuestra entereza, determinación y amor en el hacer de las cosas, nuestras mejores armas para combatirlos. Quizás, no es, en el total de la historia, la más motivadora película que hayamos visto sobre un ser emprendedor; sin embargo cabe aprender y reconocer en ella la esencia humana y la crudeza de la adversidad, de quienes, como Preston Tucker, tienen un sueño y aman, luchan, padecen y en algunos casos perecen, ante la satisfactoria vivencia de trabajar por lo que desean y creen.

FICHA TÉCNICA:  Título original: Tucker, The Man and his dreams.  Año: 1988.  País: Estados Unidos.  Duración: 110 min.  Género: Drama, Biográfico.  Director: Francis Ford Coppola.  Reparto: Jeff Bridges (Preston Tucker),Joan Allen (Vera) Martin Landau (Abe) Frederic Forrest (Eddie) Elias Koteas (Alex Tremulis), Christian Slater (Junior).

Es una película que define una etapa de su director (mi respetado Francis Ford Coppola), con buenas actuaciones de Bridges y Landau, en la piel de los personajes que llevan el hilo de la historia y funcional características técnicas con una fotografía y una música que apalancan y nos acompaña en los ánimos y parajes de lo sucedido.

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LIBROS — Por: @Ardp2012

LA PESCA DE SALMÓN EN YEMEN Autor: Paul Torday SINOPSIS: Cada vez que tomo algún viajecito de fin de semana largo o cortas vacaciones, me gusta revisar los estantes libreros de pasillos de aeropuerto, Kioscos librerías de centros comerciales, o rincones intelectuales en el mero centro o callejones selectos de la ciudad que visito. Así me compro al acompañante de la ocasión, un libro. Fue así como me topé con esta simpática novela, cuyo título me enganchó, no sé si por la referencia geográfica hacia un exótico país del cual poco o nada se tiene información por estos lares, (mi mejor regalo sería un mapa o un globo terráqueo) o por lo descabellado que suena la propuesta inmersa en el título…eso me llenó de curiosidad. Una historia de sueños, trabajo, política y paisaje, que se enmarca en historias de amor y desamor, de personajes con proyectos, ilusiones, decisiones, que ríen y dejan rodar alguna lágrima cuando se dejan atrapar por algún torrente emocional..o fluvial.. Nuestro mundo está lleno de cuentos, de cosas que aparecen o suceden cuando todos creíamos que era imposible…o algo duro de lograr. Caprichos naturales, o el arduo trabajo de un soñador Emprendedor. Científicos, Políticos y jeques, coexisten en el espacio y tiempo que se narra en los avatares de un proyecto. Novela de lectura sencilla…y de ritmo que envuelve y encanta, como cuando te sumerges en algún rio de algún paraje desconocido. Ciencia, paisajes, intrigas y amor, se dejan pescar en esta novela, que se disfruta ya sea un viaje o formando parte por corto tiempo de una rutina diaria…

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