NUMMER 1 / 2018
FREE YOUR BODY!
FUNCTIONAL
FITNESS HANG
LOOSE,
YOGI! MIT SUP-YOGA AUF DER TRENDWELLE
KAMPF
DER COUCH! WIE SIE DEN INNEREN
SCHWEINEHUND BESIEGEN
ESSEN IM GELBEN TRIKOT
KÜCHE DER
TOUR DE FRANCE
Neu in unserer SPORT Kollektion: G13 Maduo by David Lama
gloryfy unbreakable eyewear - unzerbrechliche Brillen „Made in Austria“ aus dem innovativen und patentierten Spezialkunststoff NBFX. Erhältlich im gut sortierten Sport- und Optik-Fachhandel!
G13 Maduo by David Lama
editorial
GERALD KOGLER GENERALDIREKTOR MERKUR VERSICHERUNG AG
BEST OF ISPO
Wir verbinden mit dem erklärten Ziel, für Sie da zu sein, bevor etwas passiert, ein eigenes Lebensgefühl.
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
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ie Philosophie unseres Hauses ist grundsätzlich, für unsere Kunden da zu sein, bevor etwas passiert. Und ihnen dann, wenn trotz aller gemeinsamer Anstrengung doch einmal etwas passieren sollte, als verlässlicher Partner zur Seite zu stehen.
CUSTOMIZE IT! Die aktuellsten Trends der ISPO 2018 München
Mit diesem Ziel verbinden wir ein eigenes Lebensgefühl. Wir wollen, dass Sie gesund sind und es auch bleiben. Dass das mit einer gewissen Anstrengung verbunden ist, wissen wir – so wie wir wissen, dass diese Anstrengung auch belohnt werden will.
FOTOS: JOEL KERNASENKO, CAKE, MERKUR/ GEOPHO
Die vorliegende Sommerausgabe unseres Magazins Wellife soll Ihnen helfen, der Anstrengung, ein achtsames Leben zu führen, Freude abzugewinnen. Und natürlich soll es Sie zu purem Genuss verführen: durch Bewegung, die Spaß macht, durch Naturerlebnisse, die inspirieren, durch kulinarische Köstlichkeiten, die Sie ohne Reue probieren können.
FUNCTIONAL FITNESS Ohne Gym und Hanteln – die umfassenden F unctional Training Workouts
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen schönen Sommer in dem Sie die Erholung finden mögen, die Sie für die Mühe des hinter Ihnen liegenden Arbeitsjahres entschädigt! VORSORGE LIVE ERLEBEN Merkur Presse- und Bloggerevent im Loisium Südsteiermark
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IMPRESSUM EIGENTÜMER & HERAUSGEBER: Merkur Versicherung AG, Joanneumring 22, 8010 Graz, redaktion@wellife.at, Offenlegung nach § 25 MedienG unter www.merkur.at (Impressum) PROJEKTLEITUNG: Johannes Roth VERLAG: Arts & Crafts GmbH, Castellezgasse 36-38/7, 1020 Wien LEKTORAT: ad literam PM: Dominic Kollinger COVER: Joel Kernasenko HERSTELLUNG: Samson Druck GmbH, St. Margarethen 171, 5581 St. Margarethen
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FOTOS: HERSTELLER, JOEL KERNASENKO, GETTYIMAGES, HANNAH GRANT, TIM DE WAELE, TDWSPORT.DE, BETTINI PHOTO / MUSETTE PUBLISHING APS
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Die Zukunft beginnt mit Wellife schon jetzt: Mit den ISPO Trends 2018, die vom digitalen Customizing bis zum E-Offroadmotorbike reichen. Auf der Welle des aktiven Lifestyles surft man auch mit
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SUP-Yoga und den aktuellen ISPO Award Siegern. Wenn es ums Siegen geht, wissen die Stars der Tour de France, wie’s geht: Mit den Rezepten der Grand Tour können auch Sie wie Peter Sagan & Co Energie tanken oder mit Functional Fitness die Basis für Power und Wohlbefinden legen. Vor dem Workout gilt es natürlich, den inneren Schweinehund zu besiegen. Alles über die nötige Motivation zur Bewegung, die tschechischen Bergwelten und den FOTOS: HERSTELLER, @YOGAANDJULIET/FANATIC
Kraftort Karst an der Adria finden Sie auf den folgenden Seiten. 28-29
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Surfen ist mehr als ein Sport. Es ist Ausdruck einer Philosophie der Gelassenheit. Der Surfergruß „Hang loose!“ ist ein Ausdruck dieses Lebensstils. Der Surfer kann auf seine Welle warten: „Good things come to those who wait.“
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FOTO: ANTON REPPONEN
AM WELLENGIPFEL DER LEBENSPHILOSOPHIE
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Das englische Wort „Breakfast“ kommt vom Brechen des nächtlichen Fastens durch eine Mahlzeit, die dem Körper Energie für den Tag gibt. Eine fruchtig-beerig-körnige „Breakfast Bowl“ schafft diese energiegeladene Basis für einen guten Tag voll Aktivitäten.
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FOTO: SHUTTERSTOCK
DAS TÄGLICHE FASTENBRECHEN
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Wandern bedeutet, in Bewegung sein und Neues entdecken wollen. Antrieb ist die Neugierde, das Sehnen nach Überra schungen und Abenteuern. Auf Wanderschaft ist man zu Hause, wo man sein Dach fürs Leben findet. Und sei es das Dach des Sternenhimmels ...
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FOTO: JULIUS ULBRICH
DAHEIM SEIN, WO MAN SEIN WILL
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SUUNTO 3 FITNESS
MEET YOUR BETTER SELF
Trends
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MAL TEURER
FOTO: GETTY IMAGES
ist Autofahren als Radfahren. Die Mehrkosten des motorisierten Verkehrs zahlen alle, nicht nur die Autofahrer, so eine Studie der Universitäten von Kopenhagen und Queensland. Ein Auto verursacht für den Fahrer und die Gesellschaft Kosten von 50 Cent pro gefahrenem Kilometer. Das Fahrrad liegt mit 8 Cent weit darunter. Wenn man nur die Kosten für die Gesellschaft rechnet, dann verdient das Rad pro Kilometer sogar noch Geld für uns: 16 Cent. Mit dem Rad fährt man nicht nur günstiger, auf urbanen Strecken von 5 bis 8 km ist man außerdem am Drahtesel – wissenschaftlich bewiesen – schneller als mit dem stärksten Auto unterwegs.
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Trends
BEST OF ISPO
STROM, STILLE, SCHWEISS, SPEED:
E-OFFROADER KALK AUS SCHWEDEN
Das revolutionäre E-Offroadbike KALK schont Umwelt und Ohren, aber sicher nicht die Ausdauer und Muskeln des Fahrers.
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FOTOS: CAKE
rial- und Endurofahren ist ein schweißtreibender Sport, der Kreislauf, Koordination und Kraft trainiert. Mit KALK, dem strombetriebenen Offroader des schwedischen Herstellers CAKE ist dieser Sport endlich so nachhaltig, wie er gesund ist. In fast völliger Stille saust das Bike durch die Natur, Abgase und Verschmutzungen sind benzinbetriebene Historie. Mit weniger als 70 Kilo Gewicht und rund 20 PS Leistung ist das Bike so handlich wie ein High-Performance-Trial-Motorrad und so leistungsfähig wie ein sportliches Enduro-Bike. Mit einer Höchstgeschwindigkeit von 80 km/h lassen sich auch größere Distanzen sportlich flott bewältigen. 80 km ist auch die maximale Reichweite des Nachhaltigkeitsmotorrads. Einfachheit ist Trumpf, um KALK so leicht zu machen. Das reduzierte Design des Bikes von POC-Helmet-Gründer Stefan Ytterborn ist auch ein Erfolgsfaktor, der KALK so besonders macht. Klare Linienführung, auf die Funktion beschränkte Bauteile in CNC-Aluminium und Carbon und preisgekröntes Grafikdesign in allen markenbildenden Elementen lassen eine neue Formensprache zu, die mit der Benzin- und Auspufflärmszene der Vergangenheit nichts mehr zu tun hat.
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Trends
FOTOS: CAKE
ONLY THE BEST FOR OUR NATURE ! Die technischen Komponenten, wie z. B. Ö hlins-Stoßdämpfer, wurden speziell für KALK entwickelt und sind so ziemlich das Beste, was man am Markt bekommen kann. CAKE setzt durchgängig auf Rundum-Nachhaltigkeit: Mit jedem KALK Bike kann man auch die passende Solarstromlösung im Paket erwerben. Sogar die Reifen,
die sogenannten „trail savers“, schonen Boden und Pflanzen. Wheelies und Geländetouren sind noch nie so schweißtreibend nachhaltig gewesen, wie sie ab Ende 2018 sein werden. Ab dann wird KALK, der ISPO-AwardWinner 2018, endlich online erhältlich sein. www.ridecake.com
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Trends
BEST OF ISPO
FRISCH FÜR DEN SOMMER:
BEST OF
ISPO 2018 DIE LEICHTIGKEIT DES RUNS: ON CLOUDX Das Gefühl der Schwerelosigkeit: Der ON CloudX ist der leichteste, vollgedämpfte Laufschuh der Welt. Der CloudX ist für Spitzenleistungen gebaut und trotzdem kompromisslos komfortabel. Der CloudX eignet sich perfekt für schnelle Runs und harte Workouts.
Das leichte Backpacker für Trail-Runner und Mountainbiker. Die 3D-Strickkonstruktion des Trail Spacer 8 sorgt für perfekten Sitz und gute Ventilation am Rücken. Ein ressourcenschonend hergestelltes Leichtgewicht für den Multisporteinsatz.
VAUDE.COM
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FOTOS: HERSTELLER
PERFEKTION AM RÜCKEN: VAUDE TRAIL SPACEK 8
ON-RUNNING.COM
Trends
ANPACKEN, HOLZ HACKEN: HESTRA SKULLMAN OUTDOORHANDSCHUHE Wer das Abenteuer draußen vor der Haustür sucht, muss anpacken können und seine Hände dabei schützen. Der SkullmanHandschuh des schwedischen Edelhandschuhmachers Hestra schmeichelt der Abenteurerhand mit weichem Kuhleder und schützt beim Holzhacken die Gelenke und Pulsadern mit einem innovativen Schaft, den Hestra für die Weiten des schwedischen Forsts eigens entwickelt hat.
HESTRAGLOVES.COM
LEUCHTENDES VORBILD: LUMOS HELMET Der LUMOS Helmet schützt den Kopf wie ein hochwertiger Bikehelm. Aber er kann noch viel mehr: LED-Leuchten mit Bremslicht machen den Radfahrer weithin sichtbar und eingebaute Blinker, die man bequem am Lenker bedienen kann, zeigen den folgenden Verkehrsteilnehmern gut sichtbar die Fahrtrichtung an.
EU.LUMOSHELMET.CO
SURFEN AM SEE MIT E-POWER: WATERWOLF MPX-3 Surfen ist nur was für Hawaiianer? Mitnichten! Mit dem Waterwolf aus dem schönen, meerlosen Bayern kann man auch den Schotterteich zum Surfrevier machen. Einfach Board aufladen und mit dem elektrischen Rotationsmotor übers Wasser düsen. Gesteuert wird ganz cool mit Fernbedienung.
WATERWOLF.DE
FOTOS: HERSTELLER
VERSPANNUNGEN SELBST LÖSEN: TMX TRIGGER Wenn wir Verspannungen besiegen möchten, müssen wir mehr als nur die fasziale Oberfläche erreichen. Der TMX schafft es durch einen tiefen, punktuellen und langanhaltenden Druck, die myofaszialen Verspannungen zu lösen. Viele Leistungssportler nutzen den TMX, um muskuläre Verspannungen während oder nach dem Training zu triggern und so Schmerzen zu bekämpfen oder gar nicht erst aufkommen zu lassen.
TMX-TRIGGER.DE
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Trends
BEST OF ISPO
Ich bin das Maß ge aller Din
ALS ISPOMEGATREND
Schauplatz Messe München im winterlichen Bayern: Der gemeinsame Messestand von Superfeet, dem weltweit führenden Hersteller von Sporteinlagen, Brooks Running, und Hewlett Packard ist im Jänner 2018 größer als alle anderen. Eine monumentale Fertigungsstraße und die sogenannte „Fitstation“ bilden einen zweistöckigen Publikumsmagneten dieser ISPO Munich 2018. Eine Halle weiter hat der Weltmarktführer adidas mit der „adidas Digitize-Area“ mit der zentralen Botschaft „Are you ready for
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the future“ eine interaktive Erlebniswelt rund um digitale Produktentwicklungen und maßgeschneiderte Lösungen für die Kunden der Zukunft gebaut. Auf der ISPO sind sich alle Experten einig: Die digitalisierte Maßfertigung rund um die individuellen Kundenbedürfnisse ist der M egatrend der Sportindustrie oder um Peter Tosh ein wenig zu adaptieren (und zu strapazieren) – Customize it!
FOTOS: HERSTELLER, SHUTTERSTOCK
Sportartikel nur von der Stange? Wenn es nach den führenden Herstellern geht, wird es bald nur mehr Produkte geben, die sich in Farbe, Passform und Funktionalität nach Maß konfigurieren lassen.
Trends
DIE BROOKS HP FITSTATION ALS MEILENSTEIN DER MASSFERTIGUNG
Laufschuhe müssen passen. Zum Lauftyp, zum Gewicht, zum Laufstil, zu den Fußproblemen, zu den Leistungswerten, der Trainingsfrequenz, dem Trittmuster, dem farblichen Geschmack, den Zielen … Also so viele Parameter, die den idealen Schuh bestimmen und über die perfekte Passform entscheiden. Die Fitstation in Kooperation von Brooks Running, Superfeet und Hewlett Packard misst all diese Werte und entwirft so den optimalen Laufschuh für den Käufer. Auf der ISPO Munich 2018 wurde dieser Schuh sofort und vor Ort innerhalb weniger Minuten mit 3D-Printing und automatisierter digitaler Prozesse hergestellt und dem Läufer übergeben. Der individuelle Schuh für die ganz speziellen Bedürfnisse ist in naher Zukunft schon im Store Realität. Der Brooks Levitate wird das erste Modell sein, das so „customized“ zum Laufen gebracht wird.
BROOKSRUNNING.COM
ADIDAS FUTURECRAFT 4D
FOTOS: HERSTELLER, SHUTTERSTOCK
LAUFENDER LUXUS NACH MASS AUS DEM SILICON VALLEY
Beim Konkurrenten adidas ist Maßarbeit noch exklusiver Luxus für einige wenige. Ein 3D-Scanner entwirft einen virtuellen Leisten, der in einem 100 % automatisierten Verfahren zur kunstvoll extrudierten und geflochtenen Sohle wird, die punktuelle Gewichtsvorgaben und Belastungsmuster in ein präzise ausgeführtes Hightech-Netzwerk umwandelt – der ersten High-Performance-Sohle, die durch digitale Lichtsynthese aus Licht und Sauerstoff gefertigt wird. Oberteil, Innensohle – alles wird nach Maß gewoben und geformt und zum perfekten Schuh modelliert. Der adidas futurecraft 4D ist noch limitierter Luxus, aber bereits die Vorhut für eine breit angelegte Customizing-Offensive, die individualisierte Sportschuhe – vom Aufbau der Sohle bis zum Design – für alle erschwinglich machen wird.
ADIDAS.COM
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drei Wände zum Glück Eingebettet in die imposante Bergwelt zwischen Rofan- und Karwendelgebirge und nahe dem Achensee liegt das Natur- & Aktivresort Reiterhof in Achenkirch. Unser Haus steht für Ruhe und Erholung inmitten der Natur, bietet aber auch für Aktive das ganze Jahr über ein vielfältiges Angebot.
Die Möglichkeiten sind zahlreich: Starten Sie direkt vor unserer Haustür zu Wanderungen oder Spaziergängen in die Natur, lassen Sie sich von unserem Vitalcoach mitreißen oder wecken Sie Ihre Energiequellen in unserem Spa – ob aktiv oder entspannt oder beides gemeinsam, Sie werden ihn spüren, den nachhaltigen Reiterhof-Effekt: Dieses zufriedene Gefühl der tiefen Erholung. Diese neue Frische und Energie, die Sie bei uns aufgetankt haben. An einem ganz besonderen Kraftplatz in der Natur. Eine Nebenwirkung können wir jedoch nicht ausschließen: Vielleicht spüren Sie schon bald so eine gewisse Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub im Reiterhof …
Tiroler Küche 3.000m² Wellness Panorama Pool Alpin Lodges ganzjährig beheizte Outdoor-Pools Finnische Sauna Bio-Sauna Salz Grotte Kräuter-Dampfbad Dampfgrotte Aktiv Pool Saunagarten Saunablockhaus Panorama Ruheräume Vitaldörf’l Saunawelt Naturbadeteich Beauty Spa Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) Medical Spa Solarium Private Spa Whirlpool Massagen Sauna-Events neuer Technogym Fitnessraum 8.000m2 Gartenlandschaft
Natur- & Aktiv Resort Reiterhof 6215 Achenkirch HNr. 380 AUSTRIA
Tel: +43 5246 66 00 Fax: +43 5246 66 007
eMail: info@reiterhof.com www.reiterhof.com
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SAUCONY FREEDOM ISO2 Neuer Goldstandard des Genusslaufens mit EVERUN Technology www.saucony.at
body „CALM“ DOWN: REGENERATION MIT APP Wohlbefinden kann man aktiv mit Inaktivität fördern. Calm ist Apple App Store „App of the year“ und wirkt gegen Stress und für guten Schlaf. In einer Gesellschaft, die auf Höchstleistungen gedrillt ist, wird ein tägliches „Zur-Ruhe-Kommen“ zur wesentlichen Technik, um Burn-out vorzubeugen. Calm unterstützt die User auch beim Einschlafen und bietet mobile Master Classes für Entspannungstechniken und Meditation. www.calm.com
FOTOS: ADIDAS, ALPEN, CALM, SAUCONY
SPORTLICH AM STRAND UND IM WASSER Adidas AMPHI ist die innovative Sports wear-Line für Damen, die beim Beachvolleyball und beim Wassersport – Motto „Don’t rest!“ – perfekte Figur machen wollen. Sonnenschutzfaktor 50 plus Hightech-Faser Econyl® ist gleich High-Performance-Fashion mit 3 Streifen. www.adidas.com
BIKE MIT DACH ÜBERM KOPF Räder sind kostbare Objekte der Verehrung und des gepflegten Quälens. Mit einem Alpen Capsule ist das Rad immer perfekt geschützt. Am Balkon, auf der Terrasse oder am Dach: Rad drin, Elemente draußen! www.alpenstorage.com
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TRAIN YOUR WILL! FOTO: SHUTTERSTCOK
Nicht nur Intelligenz oder Charisma entscheiden über persönlichen Erfolg. Es ist vor allem die Willenskraft, mit der wir Höchstleistungen erreichen oder uns zum Besseren ändern können. Die gute Nachricht: Willensstärke lässt sich trainieren wie ein Muskel.
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FOTOS: JED VILLEJO, JOSH EDGOOSE, LUCAS FAVRE
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hr kennt das: Man will ja eigentlich. Und kann leider doch nicht. Weil die Couch grad so bequem ist. Weil es draußen regnet. Weil man so müde ist. Weil man eh nie Zeit hat und die paar Minuten, die man für Sport aufwenden müsste, dann auf dem persönlichen „Me-Time“-Konto fehlen würden. Oder einfach nur, weil das eh alles nichts bringt. Wenn es darum geht, etwas nicht zu tun, sind wir um eine passende Ausrede selten verlegen. Da mag uns der Sport, zu dem wir uns nicht überwinden können, noch so gut tun – sich nicht bewegen zu müssen, fühlt sich auf jeden Fall besser an. An der Frage, wie wir den inneren Schweinehund überwinden, statt ihm nachzugeben, scheitert jener berühmte Lifestyle-Change, den Internisten so gerne empfehlen, bei der Mehrzahl aller Patienten ebenso wie zahllose Schüler und Studenten, wenn sie sich an einem sonnigen Sommer wochenende auf eine Prüfung vorzu bereiten hätten. Dabei ist diese Überwindung keine Hexerei. Sie hat nur viel mit Willenskraft zu tun. Mit Motivation und Selbstmotivation, einer zutiefst menschlichen Fähigkeit. Denn im Unterschied zu Tieren sind wir Menschen nicht dazu verdammt, unseren Trieben und Instinkten immer nachzugeben. Im Gegenteil: Wir können den Weg des geringsten Widerstandes aufgeben und uns dafür entscheiden, die Komfortzone zu verlassen – was in vielen Fällen eine durch und durch vernünftige Entscheidung ist. Wenngleich auch
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eine, die zugegeben ein gewisses Maß an Willenskraft erfordert. Je nachdem, wie weit wir uns aus unserer Komfortzone hinausbegeben wollen, benötigt man mal mehr, mal weniger Willensstärke, um sich zu überwinden. Tatsache ist: Die Fähigkeit zur Selbstüberwindung ist uns allen angeboren – allerdings beim einen stärker, beim anderen schwächer ausgeprägt. Psychologen, Motivatoren und Legionen von Mentalcoaches wissen jedoch: Willenskraft lässt sich auch dann trainieren, wenn sie nicht von vornherein stark ausgeprägt ist. Wie ein Muskel. Das heißt: Man beginnt klein, steigert sich Schritt für Schritt und kann so Großes erreichen. Es lohnt sich durchaus, dieses Projekt anzugehen. Untersuchungen bestätigen, was der Hausverstand ohnehin weiß: Wer gelernt hat, seinen Willen zu beherrschen, ist erfolgreicher, fitter, gesünder und lebt länger. Diesen Verdacht erhärtet das sogenannte Marshmallow-Experiment, bei dem der US-Psychologe Walter Mischel einst eine Reihe vierjähriger Kinder vor die Herausforderung stellte, entweder sofort ein Marshmallow zu bekommen oder – bei Verzicht – später zwei. Die Kinder waren mit ihrer Entscheidung alleine gelassen worden. Diejenigen, die der Versuchung am hartnäckigsten trotzten, waren in ihrem späteren Leben erfolgreicher – sie studierten häufiger, hatten bessere Noten, verdienten mehr Geld, waren schlanker und hatten seltener Drogenprobleme als jene, die als Vierjährige sofort nach der Süßigkeit gegriffen hatten.
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01 ALLES SPIELT SICH IM KOPF AB: WER LERNT, SEIN GEHIRN UNTER KONTROLLE ZU HALTEN, WIRD SEINE INSTINKTE ÜBERWINDEN KÖNNEN UND MIT WILLENSKRAFT BRILLIEREN. 02 MEIST SCHEITERT LIFESTYLECHANGE AN DER ÜBERWINDUNG INNERER WIDERSTÄNDE. DAS UNVERMÖGEN, AUS DER KOMFORTZONE ZU TRETEN, KANN ZU VERZWEIFELTEN GEMÜTSZUSTÄNDEN FÜHREN. WICHTIG IST DER ERSTE SCHRITT. 03 SELBSTMOTIVATION KANN MAN LERNEN – ES LOHNT SICH JEDENFALLS, HIER ZEIT ZU INVESTIEREN.
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um den inneren Schweinehund zu überwinden. Sportler stellen sich solche positiven Momente nach Erreichen ihres Zieles vor – sie imaginieren beispielsweise das Gefühl, das sie haben werden, wenn sie aufs Stockerl steigen, die Bundeshymne gespielt wird und die Zuschauer ihnen zujubeln. Freizeitsportlern und Couch-Potatoes werden mit weniger starken inneren Bildern ihr Auslangen finden – etwa mit der Vorstellung davon, wie man zehn Kilo leichter im neuen Kleid ein Lokal betritt und alle Augen sich der „Erscheinung“ zuwenden. Wem das nicht hilft, der darf sich im Moment des Selbstzweifels ruhig vor Augen führen, dass er oder sie sehr wohl in der Lage ist, zugunsten eines höheren Zieles auf etwas zu verzichten. So hat eine Studie ergeben, dass es die Testpersonen in 83 von 100 Fällen ganz automatisch schaffen, einer Versuchung zu widerstehen. „Am leichtesten fiel es
ihnen, den Wunsch nach Sex, Konsum oder Schlaf zu unterdrücken“, beschreiben die Autoren des Buches „Willensstärke“ (erschienen im Haufe Verlag) die Studienergebnisse. Fast die Hälfte der Testpersonen scheiterte übrigens an der Aufgabe, sich nicht von der Arbeit ablenken zu lassen: Internet oder Fernseher waren dann doch interessanter. Um Willenskraft zu steigern, gibt es, grob gesagt, zwei Strategien. Die erste: Aufbauübungen. Wer Widerstand überwindet und dies mehrfach wiederholt, dann einen größeren Widerstand überwindet etc., der wird letztlich erfahren, dass die Willenskraft steigt. Die zweite: Schonung. Das heißt, dass man alles meidet, was den eigenen Willen brechen könnte. Dazu gehört Stress ebenso wie jede andere psychische und physische Belastung. Ausgeruhte, ausgeglichene Menschen werden sich leichter tun, die kraftraubende Arbeit der Selbstüberwindung zu erledigen.
05 04 MOTIVATIONSKILLER #1: DIE COUCH. AM BESTEN SIEHT MAN SIE ALS BELOHNUNG UND BENUTZT SIE ERST DANN, WENN MAN DAS, WAS MAN SICH VORGENOMMEN HAT, ERLEDIGT HAT.
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05 EINE DER WICHTIGSTEN WILLENSKRAFT-REGELN: WER KLEIN BEGINNT UND SICH REALISTISCHE ZIELE STECKT, DER IST NICHT LEICHT ZU DEMOTIVIEREN.
FOTOS: BRUCE MARS, NAOMI HERBERT, FRANCESCO GALLAROTTI
So weit, so gut. Doch was bringt uns dazu, unsere Willenskraft einzusetzen? Zunächst einmal: Ziele setzen. Denn irgendein Ziel vor Augen muss man haben, wenn man sich schon überwindet, etwas zu tun, das man eigentlich nicht tun will. Oder auf eine bequemere Alternative mit schneller verfügbarer Belohnung zu verzichten. Wenn die Jogging-Schuhe das Dilemma „Couch & Netflix“ vs. „Wetter & Schweiß“ für sich entscheiden sollen, muss man schon sehr genau wissen, warum man sich das antun will. Allerdings sollten diese Ziele auch erreichbar sein. Also: Nicht, wenn man 100 Kilo hat, sagen: „Ich laufe ab morgen jeden Tag 10 km“, sondern „Es ist ein guter Anfang, wenn ich kommende Woche jeden Tag 20 Minuten laufen gehe“. Wobei: Ein großes Ziel sollte man schon vor Augen haben. Im Wortsinne nämlich – Visualisierung ist eine der stärksten und beliebtesten Techniken,
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06 DER VERSUCHUNG WIDERSTEHEN IST EINE HELDENTAT, DIE IMMER WIEDER VON NEUEM VOLLBRACHT WERDEN MUSS.
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07 GEHÖRT ZU DEN HÄUFIGSTEN „AUSREDEN“: SCHLECHTES WETTER. DABEI KANN MAN DAS AUCH POSITIV SEHEN: DIE STRASSE GEHÖRT EINEM ALLEINE UND DIE LUFT IST KLARER UND KÜHLER, WENN ES GERADE GEREGNET HAT.
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WILLENSKRAFT WORKOUT 01
Schone deine Ressourcen! Wenn du deine Willenskraft dauerhaft überstrapazierst, wird sie erlahmen. Durch Wiederholungen und dosierte Überforderung lässt sie sich jedoch trainieren – ganz wie ein Muskel!
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Vermeide Willenskraft-Fallen: Es bringt zum Beispiel nichts, an die eigene Vernunft zu appellieren, oder wenn du das, was du tun willst, als Opfer siehst. Es bringt auch nichts, „streng mit sich“ zu sein – du musst ein angenehmes Gefühl haben, wenn du deinen inneren Schweinehund überwinden willst.
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Setz dir ein Ziel. Nur, wenn du weißt, wofür du dich selbst überwinden willst und was genau du damit erreichen willst, schaffst du es auch.
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Nimm dir nicht zu viel vor. Wer seinen Erfolg in kleinen Schritten plant, der hält eher bis ins Ziel durch!
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Stell dir vor, wie du aussiehst und wie du dich fühlst, wenn du dein Ziel erreicht haben wirst. Halte dir eine konkrete Situation vor Augen.
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vieren. Egal ob David Beckham, Jamie Oliver oder Stephen Hawking – es gibt immer Menschen, die vorgelebt haben, dass auch Unmögliches möglich ist.
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Mach einen Plan! Und zwar einen, der schaffbar ist – also einen, der auch Rückschläge zu überwinden beinhaltet und vom Ziel her aufgebaut ist.
Sei ehrlich zu dir selbst! Es bringt nichts, wenn du dir was vormachst. Wenn du dein Training schwänzen willst, solltest du dir die Folgen vor Augen halten. Wenn du eine Tafel Schokolade isst, dann solltest du nicht sagen „Macht ja nichts, war ja nur eine kleine Tafel“, sondern „Jetzt dauert es einen Tag länger, bis ich mein Ziel erreicht habe“.
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Mach einen Notfallplan! Wenn du weißt, wie du deine Kalorien ausnahmsweise auch in der Wohnung verbrennen kannst, musst du nicht auf schönes Wetter warten.
Überprüfe deine Zielerreichung. Wenn du dir kleine Zwischenziele gesetzt hast, fällt es dir leichter, dich zu freuen, wenn du diese Ziele erreicht hast.
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DAS SAGT DER EXPERTE:
SO ÜBERWINDET MAN DEN INNEREN SCHWEINEHUND Dr. Alois Kogler ist u. a. als Sportpsychologe und Verhaltenstherapeut weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Kogler ist Autor zahlreicher wissenschaftlicher Publikationen und arbeitet als Mentalcoach zahlreicher namhafter Sportlerinnen und Sportler.
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noch nie sportliche Bewegung gemacht haben. Die Macht der Gewohnheit braucht den Geist der Veränderung als Korrektur. Die „innere Sprache“, das Selbstgespräch und die „inneren Bilder“ helfen, die Wege zum Ziel auch umsetzen zu können. Sprechen Sie also viel mit sich! Die meisten stoßen an die Grenzen ihres Willens, wenn sie plötzlich Bewegung machen sollen. Was kann man dagegen tun? Für manche sind Schweiß oder tiefes Atmen eine ungewohnte Erfahrung. Wenn der Sport ein neues Element im Leben ist, dann braucht der Tag einen neuen Plan und möglichst umfassende Vorbereitung. Wer noch nie sportliche Bewegung gemacht hat, sollte nicht erwarten, dass das gleich gelingen wird. Denn gesunde Bewegung will gut gemacht sein. Es ist die richtige Technik (z. B. des Walkens) zu lernen. Man muss achten, wie man
mit den Leistungen und den – gefühlten – Blicken anderer umgeht. Mögliche Blamagen sind auszuhalten. Dass Bewegung gesund ist, ist jedem von uns klar. Trotzdem fällt es vielen schwer, sich zu motivieren. Wie ändert man das? Ich setze mir klare Ziele. Ich überprüfe meine Motivation und denke nach über: Warum mache ich Bewegung? Für körperliches Training, für Gesundheit, als Vorbeugung gegen Alterung, für das gute Gefühl, für Ästhetik und Schönheit, um etwas Neues zu tun? Meist steckt dahinter: Was will ich für mein Leben? Als Motivationsexperte haben Sie sicher konkretere Tipps parat … Sicher: Mach ein Projekt aus dem neuen Vorhaben! Plane die Abläufe. Setze Meilensteine. Suche Partner für dein Projekt. Mach darüber hinaus eigene Schritte, trainiere nur für dich allein. So gewinnst du Sicherheit. Ruf dein Ziel immer wieder ins Bewusstsein. D enk
FOTO: ILLUSTRATIONEN: SHUTTERSTOCK (2)
: Herr Kogler, sind Willenskraft und der berühmte innere Schweinehund Charaktersache? DR. ALOIS KOGLER: Nein. Die Blockade, der „innere Schweinehund“, baut sich langsam auf. Man beginnt die Dinge zu verschieben, und irgendwann scheint man keinen freien Willen mehr zu haben. Das ist vor allem bei jenen verständlich, die bisher in ihrem Leben
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immer wieder: Ich will und brauch das! Entwickle ein inneres Bild deiner sportlichen Aktivität, das dir ein gutes Gefühl vermittelt. Und denk konkret und nur daran: Wie mach ich es morgen? Wann mach ich meine Bewegung, kann ich mich in der Früh schon etwas vorbereiten darauf …? Und dann zieh deine Sportkleidung an und los geht’s. Manche fühlen regelrecht eine innere Abneigung, wenn sie daran denken, ihren Lebensstil zum Positiven zu wenden. Kann man das verhindern? Gefühle sind neben Gedanken, dem Körper und den Aktivitäten der wesentliche Bestandteil des menschlichen Verhaltens. Alle vier Elemente hängen eng miteinander zusammen. Gefühle sind im Körper zu spüren, sie beschleunigen oder verlangsamen den Puls, sie machen die Muskeln lockerer oder gespannter oder die Gefäße weiter oder enger. Gedanken wiederum bewerten die Gefühle.
Und diese Bewertungen sind abhängig von Zielen und diese wiederum von lebensleitenden Ideen. Die Gefühle und entsprechenden Gedanken können den Körper also antreiben oder gefangen halten. Ein Beispiel: Wenn jemand mit dem Rauchen aufhören will, unterstützt er sich damit, wenn er weiß, was ihn wirklich im Leben leitet. Wenn eine lebensleitende Idee ist, „ich will frei und unabhängig sein“, dann könnte diese Person sich täglich mehrmals sagen: „Freiheit gebe ich mir durch Freude.“ Dazu entwickelt sie ein inneres Bild.
So viel zur seelischen Vorbereitung. Was kann ich körperlich tun, um meine bequeme Trägheit zu überwinden? Mache heute schon einige Vorübungen für morgen: Geh z. B. in der Wohnung etwas aktiver hin und her, mach einige Bewegungen, die du bisher nicht gemacht hast, dehne den Körper oder einzelne Regionen des Körpers … Dann bist du schon etwas vorbereitet für morgen. Wichtig ist, deinem Körper und deinem Geist immer wieder kleine Signale des „Aufbruchs“ zum Leben mit mehr Bewegung zu geben.
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body BRETTER, DIE DIE WELT BEDEUTEN:
DIE BESTEN SUP-YOGA-BOARDS FANATIC FLY AIR FIT Design-Hingucker mit extra ausbalancierter Wasserlage.
INDIANA 10‘6 FIT Das ideale Board, um entlegene Spots easy zu erreichen.
RED PADDLE CO 10‘8“ ACTIV MSL Perfekt auch in unruhigen Gewässern und im Meer.
Hang loose ohne Wellen:
WELLNESS-TREND
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WAS MACHT EIN STAND-UP-BOARD ZUM YOGA-SUP? Einige Details sind wichtig, um beim Yoga auf dem SUP-Board die Balance zu halten:
Breite
SUP-Yoga Boards sind breiter als die n ormale SUP-Variante. Das sorgt für einen sicheren, harmonischeren Posen- Wechsel auf dem Wasser.
FOTOS: GETTY IMAGES, @YOGAANDJULIET/FANATIC, HERSTELLER
Grip
Die Oberfläche eines SUP-Yoga-Boards sollte zu einem großen Teil aus rutschfestem, aber weichem Belag bestehen, um gleichzeitig Board und Yoga-Matte zu sein.
Druck
Stabilität ist das Um und Auf beim SUP-Yoga. Deshalb ein Tipp: Den Druck aufblasbarer SUP-Boards etwas reduzieren – das verleiht zusätzlich Stabilität am Wasser.
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Inspiration: @ yogaandjuliet
eit einigen Jahren ist Stand-up-Paddling (kurz: SUP) der große Trend unter den Wassersportarten. Mittlerweile haben sich auch beim Stehpaddeln eigene Disziplinen herausgebildet. Neben dem Um-die-Wette-Paddeln oder dem Wellenreiten mit dem Paddel gehört dazu auch das SUP-Yoga. Es verbindet das Strand-Feeling des Wassersports mit der Akrobatik und Spiritualität der indischen Yoga-Philosophie. Der Einstieg ist sehr einfach. Als Ausrüstung braucht man nur das richtige Board und einen Anker, der das Board im Wasser fixiert. Wer vorher schon einige Yoga-Posen beherrscht, tut sich leichter, aber auch Anfänger werden garantiert nicht nass. Praktiziert werden dieselben Posen wie auf dem Trockenen. Als Fitnesstraining ist das Yoga-Training auf der „schwimmenden Matte“ noch optimaler, weil es durch die Instabilität des Boards die Tiefenmuskulatur und die Propriozeptoren des Bewegungsapparats mehr fordert. Das geschmeidige Balancieren auf dem Board trainiert außerdem den Gleichgewichtssinn spielerisch mit. Natürlich tut SUP-Yoga vor allem der Seele gut – man entspannt draußen in der Natur, auf einem See oder Fluss, besser als in jedem Yoga-Studio in der lauten City. SUP-Yoga wird mittlerweile in vielen Stand-up-Paddling- Stationen in ganz Österreich angeboten. 29
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Functional Fitness Special
FUNKTIONIEREN MUSS ES … Ab Septembe r gibt’s wöche ntlich eine Übung in unserem Mag azin auf www.mer kur.at
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FOTO: JOEL KERNASENKO
Effizienz in alltägliche Bewegungsabläufe zu bringen – darum geht’s beim sogenannten Functional Fitness. Wir haben für euch die besten Übungen des Fitnesstrends #1 zusammengestellt und Private Coach Matthias Snobe gebeten, euch ein Workout vorzuturnen.
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Functional Fitness Special
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atthias Snobes Arbeitstag beginnt früh und endet spät. Als Private Coach muss er dann für seine Kunden Zeit haben, wenn sie gerade können. Also steht Snobe täglich um sechs Uhr früh bereit. Sein Job: In kürzester Zeit das Maximum an Trainingseffizienz für seine Klienten herauszuholen. Ohne sie zu überfordern, zu demotivieren oder gar zu verletzen. Doch trotz aller gebotenen Vorsicht: Snobe, dem auch die Merkur Versicherung einen Teil ihrer Mitarbeiter zur Verbesserung ihres Fitnesszustandes anvertraut hat, wird daran gemessen, wie erfolgreich sich das Fitnessniveau seiner Kunden verbessert. Naheliegend daher, dass Matthias Snobe sich eines Trends bedient, der der Trainings-Effizienz und Spaß an der Sache gleichermaßen Vorschub leistet: Functional Fitness, was nichts anderes bedeutet, als den Körper in seinen ursprünglichen Funktionen zu trainieren. Wer das System klug einzusetzen weiß, kann im Alltag Bierkisten heben, ohne Angst haben zu müssen, sich „das Kreuz zu ver reißen“. Menschen, die Functional Fitness machen, können vor der Brust ein Kleinkind tragen und gleichzeitig ihre Einkäufe nach Hause bringen, ohne auf ein Kfz oder Fahrrad angewiesen zu sein. Mehr noch: Wenn sie stürzen, stürzen sie richtig, weil ihre Rumpfmuskulatur perfekt mit den Oberarmen, dem Schultergürtel und der Brustmuskulatur zusammenspielen und sie so ihren Sturz abfangen können. Die Vorzüge der Trainingsmethode ließen sich anhand zahlloser Beispiel unendlich weiter illustrieren. Sie liegen auf der Hand: Kein Muskelstrang ist untertrainiert, im Bewegungsablauf gibt es nichts, was versagen kann. Denn darum, sagt Snobe, geht es
beim Functional Fitness nicht in erster Linie um eine gehobene Körperästhetik, wie man sie anstrebt, wenn man im Fitnessstudio e inzelne Muskelgruppen isoliert an den diversen Geräten trainiert. „Mehrere Muskelpartien werden beim Functional Fitness so aufgebaut, dass sie in der Bewegung gut zusammenarbeiten können“, erklärt Snobe. „Man arbeitet immer über mehrere Gelenke gleichzeitig. Man macht also zum Beispiel eine Übung, die im besten Fall den Bizeps trainiert, aber über Schultern, Brust und Arme ausgeführt wird.“ Der Erfolg lässt – natürlich abhängig von der Trainingsintensität – meist nicht lange auf sich warten. Verbesserungen in der Bewegungseffizienz machen sich übrigens nicht nur im Alltag gut, sondern natürlich auch bei der Ausübung anderer Sportarten. Snobe: „Bei meinen Kunden ist Functional Fitness ziemlich nachgefragt, weil ich auch immer öfter Kombinationen mit Trainingsein heiten in anderen Sportarten anbiete. Man kann praktisch jedes Training mit Elementen von Functional Fitness unterstützen bzw. kombinieren, vom Boxen über Yoga bis zum Fußball, wo Functional Fitness ja eigentlich herkommt.“ Tatsächlich hat diese Art des Trainings seinen Ursprung in der EM-Vorbereitung des d eutschen Fußballnationalteams des Jahres 2008. Jogi Löw-Vorgänger Jürgen Klinsmann hatte, um die Bewegungsabläufe der Mannschaft zu verbessern, eigens den US-amerikanischen Fitnesstrainer Mark Verstegen engagiert. Nicht zuletzt dank Verstegen erreichte die deutsche Mannschaft damals das Finale – und „Functional Fitness“ als Ableitung aus seinem Trainingsprogramm war geboren.
3 GRUNDREGELN FÜR EIN
PERFEKTES WORKOUT
1. Vorab ist es immer wichtig ein 5- bis 10-minütiges Warm-up zu machen, um den Körper auf die Belastungen vorzubereiten und Verletzungen vorzubeugen.
2. 1. Satz: Technik einüben, 45 Sekunden Belastung 2. Satz: 10–20 Wiederholungen ca. 45 Sekunden Pause 3. Satz: 10–20 Wiederholungen
3.. 3 Einheiten pro Woche à 30 min Bei einseitigen Übungen gelten die Wiederholungs- zahlen pro Seite.
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body
Functional Fitness Special Arbeitende Muskulatur: Beine und Rumpf Startposition: hüftbreiter Stand, auf der Seite, in die man steigen will, Arm rechtwinklig anwinkeln Endposition: Hüft-, Knie- und Sprunggelenk auf einer Linie, Gesäß auf Kniehöhe, gebeugten Arm nach hinten durchstrecken, anderen Arm rechtwinklig anwinkeln Bewegungsbeschreibung: aus hüftbreitem Stand in breiten Stand steigen und gleichzeitig nach hinten sitzen, danach wieder in Startposition steigen Wichtiger Hinweis: Knie stets hinter den Zehenspitzen, Bauch immer fest angespannt, um ein Hohlkreuz zu verhindern, Blick geradeaus, um Halswirbelsäule gerade zu halten Nutzen im Alltag: Treppen steigen, Schürsenkel zubinden
Endposition: Arme nach hinten gebeugt, mit Gesäß so tief wie möglich
Wichtiger Hinweis: Bauch immer fest angespannt, um ein Hohlkreuz zu verhindern, Blick geradeaus, um Halswirbelsäule gerade zu halten
Bewegungsbeschreibung: Schultern, Ellbogen und Handgelenke in einer Linie
Nutzen im Alltag: Dinge über Kopf verstauen
Arbeitende Muskulatur: Arme und Bauch Startposition: Arme gestreckt, Brust raus, Schulterblätter zusammen
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FOTOS: JOEL KERNASENKO
LATERAL LUNGE DIPS
Body
DEADLIFT
Functional Fitness Special Arbeitende Muskulatur: hauptsächlich Rücken, Gesäß und Beine Startposition: aufrechter, breiter Stand, mit beispielsweise einer Getränkekiste in den Händen, Knie sind gestreckt Endposition: Kiste setzt fast auf Boden auf, Knie gebeugt Bewegungsbeschreibung: Hüfte schiebt nach hinten, Oberkörper kippt nach vorne, Knie nach außen drücken, danach wieder in Startposition gehen Wichtiger Hinweis: Bauch immer fest angespannt, um ein Hohlkreuz zu verhindern, Rücken gerade, Halswirbelsäule immer in Verlängerung der Brustwirbelsäule Nutzen im Alltag: stärkt und stabilisiert Rücken und Gesäß, sorgt für eine Entlastung der Wirbelsäule, Kisten leichter heben
Arbeitende Muskulatur: hauptsächlich Beine, Gesäß und Rumpf
Endposition: spiegelverkehrt zu Startposition, Kniegelenk beim Aufkommen beugen Bewegungsbeschreibung: immer im Wechsel hin- und herspringen damit eine Bewegung entsteht die dem Skating gleicht
FOTOS: JOEL KERNASENKO
Wichtiger Hinweis: Nicht bei Knieproblemen durchführen! Bauch fest angespannt, Knie bleibt immer hinter den Zehenspitzen Nutzen im Alltag: Gleichgewicht wird geschult und Beine werden gekräftigt
SKATING
Startposition: Stand auf einem Bein, anderes Bein hinten über Kreuz ohne Bodenkontakt, Arme vorne über Kreuz zum vorderen Bein
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body
Functional Fitness Special
Endposition: mit einer Hand auf anderer Schulter Bewegungsbeschreibung: immer im Wechsel auf die gegenüberliegende Schulter greifen, Rumpf bleibt so stabil wie möglich, es sollten sich rein die Arme bewegen Wichtiger Hinweis: Bauch immer fest angespannt, um ein Hohlkreuz zu verhindern und stabil im Rumpf zu bleiben, Halswirbelsäule immer in Verlängerung der Brustwirbelsäule
PLANK
Startposition: Liegestützposition, Arme ausgestreckt, Füße hüftbreit
VARIATION
Arbeitende Muskulatur: hauptsächlich Rumpf und Arme
Nutzen im Alltag: stärkt und stabilisiert den Rumpf und entlastet dadurch die Wirbelsäule
Arbeitende Muskulatur: Beine, Gesäß Startposition: Ein Bein auf Erhöhung, Gewicht auf hinterem Bein, diagonalen Arm im rechten Winkel anwinkeln, anderen Arm gerade nach unten durchgestreckt Endposition: Gewicht komplett auf vorderes Bein, Knie und Becken in Streckung, anderes Bein nach vorne hochziehen, Arm diagonal in rechten Winkel bringen, anderen Arm gerade nach unten durchgestreckt Bewegungsbeschreibung: eine recht zügige, durchgehende Bewegung
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Nutzen im Alltag: Treppen steigen, Schuhbänder zubinden leicht gemacht
FOTOS: JOEL KERNASENKO
SINGLE LEG STEP-UPS
Wichtiger Hinweis: Hüft-, Knie- und Sprunggelenk immer in einer Linie, Bauch immer leicht mitangespannt
Body
Functional Fitness Special
SINGLE LEG DEADLIFT Arbeitende Muskulatur: hauptsächlich Beine, Gesäß und Rumpf Startposition: aufrechter, maximal hüftbreiter Stand Endposition: nach vorne gebeugter Oberkörper, ein Bein gestreckt in Verlängerung des Oberkörpers, diagonal Fingerspitzen zu Innenseite des Fußes, Standbein gestreckt und Rücken gerade
Startposition: mit geradem Rücken leicht nach vorne lehnen, hüftbreiter Stand, Arme gestreckt mit beispielsweise einer Getränkekiste in den Händen, Beine sind leicht gebeugt Endposition: gleich wie Startposition, Arme sind nach hinten oben abgewinkelt
FOTOS: JOEL KERNASENKO
Bewegungsbeschreibung: Arme ziehen nah am Körper nach hinten oben und strecken wieder Wichtiger Hinweis: Bauch immer fest angespannt, um ein Hohlkreuz zu verhindern, Rücken gerade, Halswirbelsäule immer in Verlängerung der Brust wirbelsäule Nutzen im Alltag: Kisten leichter heben, sorgt für eine gerade und aufrechte Haltung
Wichtiger Hinweis: darauf achten, dass das Knie stabil gehalten wird und der Rücken stets gerade ist Nutzen im Alltag: Gleichgewicht wird geschult, Beine, Rücken und Gesäß werden gekräftigt, Wirbelsäule wird entlastet
ROWING
Arbeitende Muskulatur: Rücken und Arme
Bewegungsbeschreibung: aus Start- in Endposition immer mit geradem Rücken wechseln, immer zuerst eine Seite wiederhohlen, dann erst wechseln
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CH-BIO 004 EU/NICHT-EU Landwirtschaft
Food
BANANENCHIPS SELBST MACHEN! Banane dünn geschnitten auf Backblech legen, 6 Stunden bei 70°C ins Rohr, fertig!
PERFEKTION VOM REISSBRETT DER NATUR:
DAS POWERPACK
BANANE
WELL-TIPP
FOTO: SHUTTERSTOCK (2)
Bananen sollten bei Zimmertemperatur gelagert werden. Um die Früchte länger frisch zu halten und den Bräunungsprozess zu verlangsamen, einfach ein wenig Frischhaltefolie um den Stiel wickeln. Das vermindert die Sauerstoffzufuhr.
Kulturpflanze aus Südostasien
EnergieBooster
Ihren Ursprung hat die Banane (früher auch: Paradiesfeige) auf kleineren Inseln in Südostasien. Sie gilt als eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. In Europa kennen wir die Banane aber erst seit Anfang des 20. Jahrhunderts. Es gibt fast endlos viele Arten von Bananengewächsen, von Kochbananen bis zur japanischen Faserbanane. Die Sorte, die wir in Europa genießen, ist die sogenannte Dessertbanane.
Bananen enthalten einen idealen Mix aus Vitaminen (vor allem B6 und C), Mineral stoffen, Ballaststoffen, Eiweiß und Kohle hydraten – hier vor allem die wertvollen, langkettigen Stärken – und sind damit eine richtige Nährstoffbombe, die dem Organismus langanhaltende Energie liefert. Das gelbe Obst ist deshalb ideal als Frühstück oder Power-Snack zwischendurch. Eine Banane liefert die Energie für ein halbstündiges Workout.
Fit dank Kalium und Magnesium Bananen haben einen hohen Kalium-Wert, das reguliert den Blutdruck und schmiert die Muskeln. Das enthaltene Magnesium wirkt gegen W adenkrämpfe oder beugt dem Muskelkater nach dem Workout vor. Das in den Bananen enthaltene Eisen fördert den Erythrozytenaufbau, der vor allem für Ausdauersportler so entscheidend ist. Besonders praktisch: Bananen kommen bereits in der handlichen Workout-Snackverpackung vom Baum. 37
Food
SÜSSE
STOFFE
Um Süßstoffe ranken sich hartnäckig Gerüchte. Dabei sind die chemischen Süßungsmittel besser als ihr Ruf und scheinen weit weniger schädlich zu sein als natürlicher Zucker.
in der Es gibt 11 zugelassene Süßstoffe m, arta Asp EU: Acesulfam, Advantam, at, lam Cyc z, Aspartam-Acesulfam-Sal Neohesperidin DC, Neotam, Sac“), charin, Steviolglycoside („Stevia tin. uma Tha Sucralose,
Nicht zu verwechseln sind Süßstoffe mit sog. Zuckeraustausch it, Sorb z.B. sind stoffen. Das Isomalt, Mannit und Xylit. Im Gegensatz zu Süßstoffen sind sie Energielieferanten.
betreibt, Achtung Sportler: Wer viel Sport Energie der ist benötigt viel Energie. Zucker körperhter erhö en lieferant schlechthin. In Zeit zu stoff Süß h durc z licher Belastung Zucker gan . sein ktiv rodu trap kon ersetzen, könnte also
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keine Erfindung Süßstoffe als Zuckerersatz sind rimentierte expe 1900 um der Moderne: Schon Süßstoff. m sche heti synt man intensiv mit Stevia gilt als „natürlicher“ Süßstoff. Es ist erst seit 2011 zugelassen und hat eine 7.000 bis 13.000 mal stärkere Süßkraft als Zucker.
den gleichen enerFructose, also Fruchtzucker, hat glaubte man getischen Wert wie Zucker. Darum rsatzstoff kere Zuc lange, dass Fructose ein idealer außertose Fruc sei. Heute gilt als erwiesen, dass rmaß Übe im hr zufu halb der normalen Kalorien n. kan fen orru herv genossen schwere Schäden
ILLUSTRATION: SHUTTERSTOCK
KLEINE SÜSSSTOFF-KUNDE
F
irst things first: Zucker ist nicht per se schädlich. Wir brauchen ihn sogar, denn Zucker ist ein hochkalorisches Lebensmittel. Das heißt: Geringe Mengen versorgen uns mit großer Energie. Aber: Die Dosis macht das Gift. Und im Fall von Zucker bedeutet das, dass wir eigentlich mit weit weniger auskommen würden. Die Zuckerfallen der sogenannten versteckten Zucker schlagen unvermeidlich zu – entweder in klassischen Genussmitteln wie Softdrinks, Alkohol und Süßigkeiten, oder aber unerwartet in Lebensmitteln wie Fertigkrautsalat oder Saucenbinder. Etwa 36 Kilo Zucker pro Person nehmen die Österreicherinnen und Österreicher so durchschnittlich pro Kopf und Jahr zu sich. Das sind umgerechnet 25 Stück Würfelzucker täglich. Dass dieser hohe Zuckerkonsum der Gesundheit schadet, ist kein Geheimnis. Süßer Geschmack ist allerdings etwas, worauf wir nur schwer verzichten mögen. Was sich daher anbietet, sind Zuckerersatzstoffe – also meist chemische Verbindungen, die das gleiche oder ein ähnliches Geschmackserlebnis erzeugen wie der „natürliche“ Zucker: Süßstoffe. Um die ranken sich allerdings eine Reihe von Gerüchten: Manche seien krebserregend, wird behauptet, andere würden die Lust auf Süßes nur noch mehr anregen. Wieder andere behaupten, Süßstoffe sollen das Hungergefühl verstärken. Die gute Nachricht: Keine dieser Behauptungen über die herkömmlichen Süßstoffe ist wissenschaftlich erwiesen. Was hingegen erwiesen scheint, ist, dass Süßstoffe als Alternative zu Zucker bei Gewichtsabnahme und beim Halten von Gewicht nützlich sein können. Zahlreiche Studien zeigen: In der zugelassenen Dosierung haben Süßstoffe keinen negativen Einfluss auf Appetit, Insulin- und Glukosespiegel - das heißt: Sie verstärken weder Hunger noch Sättigung.
Food
5 DINGE, DIE PASSIEREN, WENN DU AUF ZUCKER VERZICHTEST Weniger Tagesmüdigkeit: Klingt paradox, ist aber Tatsache: Nach dem Genuss eines Süßstoffe sind also herhochkalorischen Lebensmittels fällt der Blutzuckerspiegel vorragend geeignet, um bald wieder ins Bodenlose; man wird müde. Verzichtet man Übergewicht abzubauen. auf Süßigkeiten & Co, ist man tagsüber einfach fitter – und Sandra Waller-Lieberauch das Schlafverhalten in der Nacht verbessert sich. mann, Universitätsprofessorin an der mediziniBesseres Hautbild: schen Universität Graz, Zucker fördert Entzündungen, also leistet er auch der bringt in einem 2016 im Entstehung von Pickeln Vorschub. Studien beweisen, dass Verlagshaus der Ärzte Zuckerverzicht die Haut frischer und jünger aussehen lässt. publizierten Artikel zum Thema SüßstofStabilerer Gemütszustand: fe folgendes Beispiel: Zucker kann mitunter ähnlich euphorisierend wirken, wie es „Angenommen, jemand Drogen auf Drogensüchtige tun. Nach jeder Euphorie fällt trinkt gewohnheitsmäman aber in eine kleine Depression. Wer also den Zuckerentßig täglich drei Tassen zug schafft, ist à la longue ausgeglichener. Kaffee mit je einem Kreislaufprobleme lösen sich: Stück Würfelzucker: Wenn man konsequent Zucker vermeidet, bleibt auch der Alleine durch den Ersatz Blutzuckerspiegel konstanter; die Insulinproduktion hält sich dieser Zuckermenge im Rahmen, der Blutdruck ebenfalls – und das entlastet den durch Süßstoff ließe sich gesamten Kreislauf. in einem Jahr eine Kalorienmenge einsparen, Abnehmen wird leichter: die rund 2,5 Kilogramm Dass man bei konsequentem Verzicht auf Zucker Gewicht Körperfett entspricht.“ verliert, ist bekannt. Wer nur 200 Zuckerkalorien täglich Aus diesem Grund wird einspart, wird zumindest rechnerisch in einem halben Jahr Zucker auch bei Adipoum etwa fünf Kilo leichter. sitastherapien durch Süßstoffe ersetzt. Man darf allerdings nicht der Wasser getrunken hatten. Der daraus Versuchung erliegen, zu glauben, dass gezogene Schluss war schlicht falsch – in der Süßstoff dünner macht – das tut er weiterführenden Studien konnte keine nämlich nicht. Er hilft nur, auf Zucker Korrelation zwischen Süßstoff und zu verzichten; und dieser Verzicht dem Verlangen nach Süßem bewiesen macht schlanker. werden. Eine weitere häufige, nichtsdestoweniUm als Süßstoff zugelassen zu sein, muss ein Stoff eine Reihe beinharter Tests ger falsche Annahme ist die, dass das überstehen. Nur 11 Süßstoffe haben das Zusichnehmen von Süßstoffen dem Kunststück, von der EFSA, der EuropäiGehirn vorgaukeln würde, dass Zucker konsumiert werde – worauf das Gehirn schen Behörde für Lebensmittelsicherwie bei tatsächlicher Aufnahme von heit, als gesundheitlich unbedenklich Zucker mit einem erhöhten Verlangen eingestuft zu werden, bislang zuwege nach Zucker reagieren würde. Dieser gebracht. Darauf kann man sich dann Irrtum beruht auf der Beobachtung aber auch verlassen: „Auch nach der einer Studie, bei der Probanden, die Zulassung werden diese Süßstoffe vorher Sprite Zero zu sich genommen kontinuierlich von einem Expertengrehatten, sich eher eine Süßigkeit zum mit mium anhand aktueller wissenschaftnachhause nehmen aussuchten, als dielicher Literatur überprüft!, so Prof. Wallner-Liebmann. jenigen, die zuckerhaltiges Sprite oder 39
Food
ESSEN IN ETAPPEN:
DIE KÜCHE DER
TOUR DE FRANCE
D
ie Tour de France ist eines der großen Monumente des Radsports. Als 1903 die französische Sportzeitung L’Equipe die Tour das erste Mal veranstaltete, war die Herausforderung schier unmenschlich und das Spektakel umso sensationeller. Die 21 Tage durch Frankreich und über Alpenpässe wie Col du Galibier, Alpe d’Huez, Mont Ventoux oder Col du Tourmalet in den Pyrenäen sind auch
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heute noch eine Grenzerfahrung, die nur wenige überstehen und nur die allerbesten Radfahrer gewinnen können. Treibstoff für die Maschine Mensch Zu den Allerbesten gehören auch die Fahrer, die sich am besten ernähren und ihre 6.000 kcal Tagesbedarf physiologisch optimal decken. Hannah Grant, Küchenchefin von so
legendären T eams wie Tinkoff oder BORA, liefert den Treibstoff für Champions wie Peter Sagan oder sagenhafte Helden wie Alberto Contador. Tour-Chefköchin Hannah Grant lüftet die Geheimnisse i hres Küchentrucks und lässt in ihre Kochtöpfe der rollenden Haubenküche am Rande der Strecke der 1.000 Leiden blicken.
FOTOS: ARTS & CRAFTS, PRIVAT, SEAMUS MULLEN ILLUSTRATION: SHUTTERSTOCK FOTO: HANNAH GRANT, TIM DE WAELE, TDWSPORT.DE, BETTINI PHOTO / MUSETTE PUBLISHING APS
Die Tour de France gewinnt man mit den Beinen und mit dem Magen – die Erfolgsrezepte der Heroen der Alpen und Pyrenäen, der Sprints und der Zeitfahren und ihrer Chef de Cuisine, Hannah Grant.
Food
DIE ERNÄHRUNGSGRUNDSÄTZE DES „PERFORMANCE COOKING“ IN DER KÜRZESTFASSUNG: Mehr Obst und Gemüse Mehr gesunde Fette Mehr Eiweiß Weniger Stärke und Zucker
Volltanken gleich nach dem Sport Zwei Parameter begrenzen die Leistungsfähigkeit des Athleten am Weg zum Gipfel, zum Beispiel des Col du Galibier: die Glykogenspeicher (also der Zuckertank des Körpers) und der Sauerstoff, den die Lunge zu den Muskeln liefern kann. Gegen Sauerstoffmangel helfen nur Höhentrainingslager und hartes Training. Für die optimale Glykogenspeicherung, also die perfekte Tankfüllung des Muskelmotors, helfen zwei ernährungsphysiologische Mechanismen, die das von Hannah Grant entwickelte Performance Cooking für sich nutzt:
1. Die Glykogensynthese in den Muskeln erfolgt schneller und effizienter, wenn Kohlenhydrate direkt nach dem Sport – bis maximal 45 Minuten nach der Belastung – zu sich genommen werden. 2. Eiweiß und Kohlenhydrate sollen nach der Belastung GEMEINSAM konsumiert werden. Kohlenhydrate und Proteine arbeiten zusammen, um die Glykogenspeicher wieder aufzu- füllen und versetzen den Körper in den a nabolen Zustand des Muskel wiederaufbaus.
„ERNÄHRUNG IST EINE DER GRUNDLAGEN FÜR LEISTUNGEN.“ PETER SAGAN WELTMEISTER UND FÜNFFACHER GEWINNER DES GRÜNEN TRIKOTS DER TOUR DE FRANCE
SIEGE GEHEN DURCH DEN MAGEN:
EIN RENNTAG NACH MAHLZEITEN Frühstück
Ein Renntag beginnt mit einem eiweiß- und kohlenhydratreichen Frühstück. Jeder Fahrer hat seine eigenen Lieblings-Kohlenhydrat lieferanten am Morgen, etwa Reis, Müsli oder Porridge. Andere Fahrer nehmen morgens keine stärkehaltigen oder glutenhaltigen Kohlenhydrate zu sich, denn oberstes Gebot für jeden Radfahrer ist die perfekte Magenverträglichkeit. Alle Fahrer nehmen morgens Eiweiß zu sich, meistens in Form von Eiern.
Renn-Snacks
Die nächste Mahlzeit wird im Sattel zu sich genommen. Die Fahrer bekommen dafür Verpflegungsbeutel, die sogenannten Musettes. Diese sind mit kleinen, einfachen Sandwiches, Gebäck und Bananen gefüllt: keine starken Aromen, alles vorbereitet für die schnelle Energieversorgung unter Stress.
Regenerationsessen nach den Etappen Direkt nach den Etappen genehmigen sich Radprofis einen Proteindrink, um die Erholungsprozesse des Körpers in Gang zu bringen. Auf dem Weg zurück zum Hotel essen die Fahrer spezielle Regenerationssnacks, die Kohlenhydrate und Eiweiß in balancierter Kombination liefern, wie zum Beispiel Alberto Contadors geliebte Kartoffel-Ei-Tortilla.
Abendessen
Am Abend stehen immer zwei Sorten von Eiweiß am Plan, um die Muskeln zu reparieren und neuen Aufbau zuzulassen. Eine davon ist immer Huhn. Dazu frisches Gemüse und zwei Arten von Kohlen- hydraten – eine davon glutenfrei – um die Glykogenspeicher für den nächsten Tag aufzuladen.
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SO SCHMECKT
DAS GELBE
TRIKOT
POLKADOT BERGTRIKOT
DESSERT 4 Eiweiß 250 g Rohrzucker 1 TL Himbeeressig ¼ TL Salz 110 g geriebene Mandeln 200 ml Obers 1 Vanilleschote, davon das Mark 200 g frische Erdbeeren 50 g frische Heidelbeeren 50 g frische Himbeeren 50 g frische Brombeeren
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Zubereitung 1. Den Ofen auf 150 °C vorheizen. 2. Das Eiweiß mit Zucker, Essig und Salz verquirlen, bis es etwas fest geworden ist. Das Mandelmehl unterrühren und die Mischung auf einem Backpapier in vier gleich große Portionen aufteilen. Für 30 Minuten backen. 3. Das Obers mit der ausgekratzten Vanille steif schlagen. Die Beeren waschen, die Blätter der Erdbeeren entfernen. In Hälften und Viertel schneiden. 4. Die Eiweißmischung mit dem Schlagobers und den Beeren anrichten und sofort servieren.
FOTO: HANNAH GRANT, TIM DE WAELE, TDWSPORT.DE, BETTINI PHOTO / MUSETTE PUBLISHING APS
Ausgewählte Rezepte für jeweils 4 Radfahrer von Hannah Grant für Stars wie Peter Sagan und Patrick Konrad
Food
DATTEL BROWNIE
165 g weiche Datteln, entkernt 120 g geröstete Haselnüsse Saft und Schalenabrieb von 1 Bio-Orange 50 g Kakaopulver 1 Prise Salz
Zubereitung 1. Die Datteln in einer Küchenmaschine pürieren. 2. Haselnüsse, Orangensaft, Kakaopulver und Salz hinzufügen. Wenn die Datteln zu trocken sind, etwas mehr Orangensaft verwenden. 3. Die Browniemasse in eine Form umfüllen, festdrücken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bevor sie serviert wird. Dazu passen frische Marillen.
LE GRAND TOUR KOCHBUCH VON HANNAH GRANT COVADONGA VERLAG WWW.COVADONGA.DE
GLUTENFREIES
NUSS- UND KÖRNER-BROT 6 Eier 50 ml Olivenöl ½ TL feines Salz 300 g Sonnenblumenkerne 200 g Kürbiskerne 100 g Mandeln oder Haselnüsse Leinsamen für die Backform
Zubereitung 1. Den Ofen auf 160 °C vorheizen. 2. Eier, Olivenöl und Salz vermengen. Alle Kerne und Nüsse zur Eiermasse geben. 3. 1 Brotbackform (25 x 10 cm) oder 2 kleine Formen mit Olivenöl einfetten und mit Leinsamen bestreuen. 4. Die Eiermasse in die Formen füllen und etwa 40 bis 45 Minuten backen, bis das Brot fest und goldbraun ist. Auf einem Küchenrost abkühlen lassen. Zum Aufbewahren in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank stellen. Das Brot kann tiefgekühlt werden und lässt sich leicht in größeren Mengen zubereiten.
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LIVING
KOKOSÖL GANZ PUR: Saint Charles Kokosöl Bio www.saint-charles.eu
DAS GEHEIMNIS DER MODELS:
FOTOS: AESOP (4), SAINT CHARLES APOTHEKE (1), ILLUSTRATIONEN: SHUTTERSTOCK
REJUVENATE INTENSIVE BODY BALM
KOKOSÖL HAUTNAH! Kokosöl, schonend extrahiert aus dem Fleisch der Kokosfrucht, weist einen hohen Gehalt an Laurinsäure und Vitamin E auf. Laurinsäure wirkt so wie Vitamin E entzündungshemmend und antibakteriell. Die im Kokosöl enthaltenen natürlichen Lipide versorgen die Haut physiologisch mit Nährstoffen und machen sie geschmeidig und widerstandsfähig gegenüber Umwelteinflüssen. Kokosöl reinigt die Haut – ideal zum Make-up- Entfernen – und kann gegen Falten und Mitesser helfen. Die abgebildeten Produkte der australischen Naturkosmetik pioniere Aesop verwenden biologisches Kokosöl als Basis der Hautpflegelinie. www.aesop.com
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LIVING
GEGEN HEUSCHNUPFEN IST EIN KRAUT GEWACHSEN NATÃœRLICHE HILFS- UND HEILMETHODEN GEGEN DIE VOLKSKRANKHEIT HEUSCHNUPFEN
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LIVING
FOTO: SAINT CHARLES APOTHEKE ILLUSTRATION: OFFSET, SHUTTERSTOCK
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enn es draußen endlich wärmer wird, wenn die Blumen und Bäume wieder aufblühen und in sattem Grün strahlen, sollte das eigentlich ein Grund zur Freude sein. Für Allergiker ist es das nicht. Denn für sie beginnt mit dem Sprießen der Umgebung auch die Zeit der rinnenden Nasen, der tränenden Augen und kratzenden Hälse. In den vergangenen Jahren hat laut Untersuchungen der TU München die Pollenbelastung in vielen europäischen Städten drastisch zugenommen (bis zu 3% pro Jahr). Auch auf dem Land steigen die Werte stetig. Als wahrscheinlichsten Grund dafür nennen die Experten die immer höher gewordene CO2-Konzentration in der Luft. Sie begünstigt das Pflanzenwachstum und damit auch die Pollenproduktion. Vor allem die Pollen, also die Keimzellen von Birken, Gräsern und Oliven machen uns zu schaffen. Sie enthalten Allergene, auf die das menschliche Immunsystem gereizt reagieren kann, und gelten in Europa als die häufigsten Auslöser von Heuschnupfen (allergische Rhinitis). Betroffen ist in Österreich und auch im mitteleuropäischen Raum davon mittlerweile etwa jede/r Vierte. Die Pollenallergie ist in den vergangenen Jahren zur Volkskrankheit geworden, die meistens schon in der Kindheit und Jugend auftritt, sich teilweise aber auch noch bei Erwachsenen spontan entwickeln kann. Ihre Symptome reichen von häufigem Niesen, Schnupfen, Juckreiz an Nase und Augen über Atembeschwer-
den bis hin zu körperlicher Abgeschlagenheit, Kopfschmerzen und chronischem Asthma. Behandelt wird meistens mit Antihistaminika, Kortison, Nasensprays oder Impfungen. Dabei muss man den Kampf gegen die Allergie gar nicht immer mit verschreibungspflichtigen Medikamenten ausfechten. Der Allergie gegen die Natur kommt man manchmal auch mit natürlichen Heilmitteln bei: · Nasenspülungen mit in warmem Wasser gelöstem Salz sind die schonendere Alternative zum Nasenspray. Sie beruhigen und befeuchten die gereizten Schleimhäute und helfen beim Abschwellen. Am besten nimmt man dafür Salze, die besonders viele Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten, wie etwa Emser Salz. Geht aber auch mit normalem Kochsalz. · Auch einige Öle können die Symptome der Pollenallergie lindern. Schwarzkümmel gilt seit Jahrhunderten als Allroundtalent unter den natürlichen Heilmitteln (siehe Kasten). Das kaltgepresste Öl, das aus dem orientalischen Gewächs gewonnen wird, hat bei regelmäßiger Einnahme beruhigende Wirkung und befreit die Atemwege. Auch Zedern- oder Melissenöl wirken antiallergisch. Experten empfehlen – je nach Öl unterschiedlich – die tägliche innere Einnahme, regelmäßiges Inhalieren oder äußere Anwendung. Gegen Kopfschmerzen oder Müdigkeit, die in Verbindung mit der Allergie auftreten, hilft Pfef-
ferminzöl: Einfach ein paar Tropfen davon auf den Schläfen einmassieren. · Apfelessig ist ein weiteres bewährtes Hausmittel gegen Heuschnupfen. Seine Vitalstoffe regulieren das Immunsystem und unseren pH-Wert und wirken als natürliches Antihistamin. Um den Körper zu stärken kann man den Essig in Form einer Kur über mehrere Wochen zu sich nehmen, bei akuten Allergiebeschwerden hilft ein Gemisch aus Apfelessig (2EL), Honig (1TL), Zitronensaft (1TL) und 1,5 Liter Wasser. Ebenfalls antihistamine Wirkung haben Brennnessel und Knoblauch. Sie sind reich an Quercetin, ein Stoff der die Effekte von Histamin blockiert. Brennnessel kann als Öl oder Tee zur Anwendung kommen, Knoblauch isst man entweder roh oder in Kapselform. · Natürlich lassen sich auch im Kräutergarten Heilmittel gegen den allergischen Schnupfen finden. Symptome wie juckende Augen behandelt man beispielsweise mit der Pflanze Augentrost, das auf der Bindehaut entzündungshemmend wirkt. Augentrost kann man als Tropfen in der Apotheke kaufen. Man kann das Kraut aber auch in Wasser ziehen lassen und damit Kompressen oder Augenspülungen machen. Auch gut ist Thymian, der als natürlicher Schleimlöser wirkt. Wer die ersten Heuschnupfen-Symptome wahrnimmt, trinkt am besten zweimal täglich frischen Thymian-Tee, um die Schleimproduktion so gering wie möglich und damit die Nase frei zu halten.
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HAVE A BREAK DIE VERGESSENE POWER DES MITTAGSSCHLAFS.
Als Kleinkinder machen wir ihn täglich. Und dann wieder im Alter. Aber in der Zeit dazwischen kommt der Mittagsschlaf oft zu kurz. Oder er kommt überhaupt nicht mehr vor. Dabei hat die Wissenschaft längst seine Vorzüge für die Gesundheit und unseren Energiehaushalt bewiesen.
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ie Spanier schwören auf ihre Siesta. In den Stunden nach dem Mittagessen lassen sie die Arbeit liegen und machen die Augen zu. Die kollektive Ruhepause hat aber nicht nur für sie Tradition. Die Japaner nennen das kurze Schläfchen zwischendurch „Inemuri“ und praktizieren es sogar in Meetings. Auch in China gehört der Mittagsschlaf, der „Xeu-Xi“, zur Kultur.
Mit Faulheit hat das nichts zu tun. Im Gegenteil: Bei den meisten Menschen kommt am frühen Nachmittag der „tote Punkt“, weil das Gehirn mit weniger Sauerstoff versorgt wird. Den ziehen nämlich die Verdauungsorgane ab, die nach dem Essen auf Hochtouren arbeiten und deshalb besser durchblutet werden müssen. Wer seinem natürlichen Biorhythmus folgt und sich kurz ausruht, statt die Müdigkeit mit Kaffee oder anderen aufputschenden Hilfsmitteln zu über-
tauchen, tut dem Körper etwas Gutes und fördert die Konzentrationsfähigkeit und Produktivität des Gehirns. Intuitiv wussten bereits viele um die Vorzüge des Mittagsschlafs. Der Physiker Isaac Newton soll während seiner Mittagsruhe unter einem Apfelbaum durch eine herabfallende Frucht das Prinzip der Schwerkraft erkannt haben. Auch für viele Politiker – von Margaret Thatcher bis Helmut Kohl – stand das Schläfchen als Programmpunkt auf der Tagesordnung. Salvador Dali ließ sich beim regelmäßigen Nickerchen zu seinen surrealistischen Malereien inspirieren und soll sogar einen selbsterdachten Weck-Mechanismus gehabt haben: Er hielt einen Löffel in der Hand, der ihm nach dem Einschlafen aus den Fingern glitt und ihn durch sein Klirren nach einigen Minuten wieder aufweckte. Länger muss ein gesundes Nickerchen nicht dauern. Das ist heute wissenschaftlich erwiesen. Schon eine Schlaf-
zeit von 20 Minuten – der sogenannte Power Nap – hilft uns enorm. Studien belegen, dass dadurch der Stresslevel sinkt, das Immunsystem gestärkt und das Herz-Kreislauf-System entlastet werden. Auch das Gehirn profitiert: Es arbeitet nach der Erholungsphase schneller, ist aufnahmefähiger und achtsamer. Studien mit NASA-Piloten haben gezeigt, dass sich die Reaktionszeit nach dem Kurzschlaf erheblich steigert. In der US-Raumfahrtbehörde und in großen Fluggesellschaften ist das gezielte Dösen deshalb Pflicht. Davon träumt man in anderen Branchen bis jetzt freilich nur. Dennoch: Langsam, aber sicher dämmert es so manchem Arbeitgeber, dass es besser ist, wenn Mitarbeiter im Büro kurz wegnicken, anstatt müde weiterzuarbeiten. Entspannungsräume oder erlaubte Ruhezeiten findet man nicht mehr nur in überdrehten Start-ups im Silicon Valley. Das „Schlafen während der Arbeit“ ist kein Tabu-Thema mehr.
Wer den kurzen Mittagsschlaf tatsächlich zum effizienten Power Nap machen will, sollte dennoch einige Dinge beachten:
ILLUSTRATION: OFFSET
Zeitpunkt
Am besten ruht man sich direkt nach dem Essen am frühen Nachmittag aus. Dann ist das Energie level sowieso am niedrigsten. Wer später noch einnickt, läuft Gefahr, den nächtlichen Schlafrhythmus durcheinander zu bringen.
Dauer
Die ideale Zeitspanne für den Power Nap beträgt zwischen 20 und 30 Minuten. Danach wird der Schlaf zu tief und das Aufwachen umso schwerer. Also: Wecker stellen – und zwar ohne Snooze-Funktion und intensiv und kurz power-nappen!
Atmosphäre
Besonders gut döst es sich in einer abgedunkelten Umgebung, bei angenehmer Temperatur und – wichtig – ausgeschaltetem PC. Ob mit den Füßen auf dem Tisch, dem Kopf auf den Armen – egal, solange man sich gut entspannen kann.
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KLARE POSITIONIERUNG
: Klara, warum bloggst du? Wie hat das bei dir angefangen? KLARA FUCHS: Das hat bei mir so vor etwa fünf Jahren angefangen. Drauf gekommen bin ich durch meine Mutter – die ist Schwedin und hat mich auf die schwedische Bloggerszene aufmerksam gemacht. Diese Bloggerszene ist seit etwa 15 Jahren stetig gewachsen und 50
mich hat einfach fasziniert, dass 14-, 15-jährige Mädels schon so enorme Reichweiten haben können. Ich dachte mir: Das will ich auch. Einfach ein Online-Tagebuch führen. Und das hab ich dann gemacht … … und jetzt ist das Ding richtig groß geworden.
Stimmt. Es ist tatsächlich immer größer geworden und es hat mir Spaß gemacht. Und wenn mir was Spaß macht, dann investiere ich sehr viel Zeit in diese Sache. Damals wusste ich natürlich nicht, dass dies ein Geschäftsmodell werden kann. Ich wusste ja nicht einmal, ob man etwas annehmen darf. Am Anfang freut man sich ja, wenn man mal eine
FOTOS: KLARA FUCHS, JULIAN KOCH
Die Bloggerin Klara Fuchs @klarafuchscom ist mit ihren fast 50.000 Insta-Followern eine fixe Größe in der heimischen Fitness-Bloggerszene des Landes. Ihren Erfolg führt sie auf ihre Positionierung zurück, an der sie lange und hart gearbeitet hat. Im Wellife-Gespräch verrät sie, wie sie sich aus einem Motivationstief wieder herausholt und was ihr Blog mit mangelndem Selbstvertrauen zu tun hat.
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gratis Leggins zugeschickt bekommt. Aber erst später realisiert man, dass es ein Geschäftsmodell ist und man mehr daraus machen kann. Trotzdem hast du weiter studiert. Stimmt. Ich studiere immer noch, auch, wenn ich mein Studium etwas zurückgeschraubt habe. Ich studiere jetzt nicht im gleichen Tempo wie in den ersten beiden Semestern, aber ich studiere noch. Das hab ich mir fest vorgenommen – ich werde mein Studium beenden, obwohl natürlich im Bloggen viel Potenzial steckt. Wenn du dich für zwei Sportarten entscheiden müsstest – welche wären das? Triathlon und Boxen. Boxen? Ja, ich hab das hobbymäßig eine Zeitlang gemacht und jetzt macht’s mir richtig Spaß. Das Boxtraining ist ein schneller und effizienter Weg, um Muskeln aufzubauen. Leider ist es aber in der Halle, das war mir zu einseitig – also hab ich auch begonnen, Triathlon zu trainieren. Grad im Sommer sind Radfahren, Schwimmen und Laufen für mich ein ideales Training. Klar, man muss zwar viel machen, aber es ist dafür sehr abwechslungsreich, mir kann also nicht langweilig werden. Wieviel Zeit investierst du in Sport? Fünf bis acht Stunden in der Woche.
FOTOS: KLARA FUCHS, JULIAN KOCH
Also locker eine Stunde pro Tag. Wie sich’s gehört. Ich brauch das halt, damit’s mir gut geht. Und wenn’s einmal nicht so gut geht und du ein Motivationstief hast? Wie gehst du damit um, wenn du dir ein Ziel gesteckt hast, das du erreichen willst? Das ist total normal, dass es ein Motivationstief gibt. Auch bei mir natürlich; da sind Phasen, in denen ich beruflich den vollen Stress hab oder ich einfach keine Lust hab, laufen oder Rad fahren zu gehen. Ich versuche dann, daran zu denken, wie’s mir geht, wenn ich meine Trainingseinheit hinter mir hab. Es geht mir ja auch dann viel, viel besser nachher, wenn ich trotz Stress oder Unlust einfach kurz laufen gehe, ich kann dann
auch mit dem Stress viel besser umgehen. Drei Tipps, wie man sich aus deinem Motivationstief herausholt? Erstens: Ziele setzen. Ich meine, wirklich wichtige Ziele. Nicht „ich will jetzt mal schnell zwei Kilo abnehmen“. Nein, man braucht große Ziele, für die es sich lohnt, aus dem Bett zu steigen oder seinen Hintern von der Couch zu heben. Zweitens: Man braucht etwas, was Spaß macht. Großen Spaß. Wenn ich mich zum Beispiel zum Sport zwingen muss, dann wird das nix werden, weil ich über kurz oder lang die Freude dran verliere. Wenn ich mir hingegen einen Sport suche, der mir Spaß macht – dann ist’s keine Quälerei, sondern macht eben Spaß. Drittens: Ablenkungen analysieren. Man muss hinterfragen, was unnötige Ablenkungen bedeuten könnten – und diese Ablenkungen muss ich eliminieren. Wenn ich das tue, hab ich eine viel größere Chance. Was ist dein Erfolgsgeheimnis? Man braucht eine Nische, etwas, wodurch man sich von der Masse abhebt. Es gibt mittlerweile schon so viele 08/15-Lifestyle-Blogger, die alle gleich ausschauen und auch über den gleichen Nagellack bloggen. Aber wenn ich anders sein will, wenn ich Erfolg haben will, dann muss ich mich von der Masse abheben. Das heißt, ich brauche ein Thema, und zwar eines, das mich begeistert. Denn wenn’s mich begeistert, dann investiere ich freiwillig viel Zeit hinein – und wenn ich viel Zeit investiere, dann werde ich früher oder später erfolgreich sein.
Du hast ja zwei Themen: mentale Stärke und Sport. Wie strukturierst du deine Inhalte, woher kommt diese Interessensteilung? Sport war immer ein Teil meines Lebens. Das Thema mentale Stärke aber hat begonnen, mich zu faszinieren, weil ich selbst meine Probleme damit hatte. Vor allem mit Selbstvertrauen. Ich hatte keines. Und daher rührt mein Interesse an mentaler Stärke. Dieses Thema wird auch in Zukunft bei mir immer stärker werden, denke ich. Du hattest kein Selbstvertrauen? Wie hat sich das geäußert und wie hast du es überwunden? Nun, das hat sich zum Beispiel darin geäußert, dass ich bei Wettkämpfen an der Startlinie gestanden bin und mich arge Zweifel überfielen. Dass ich das nicht schaffen kann, dass ich zu schlecht bin und alle anderen sowieso besser sind. Dass es besser wäre, ich würde im Bett liegen bleiben und so weiter … also, da hat sich eine Gedankenspirale in Gang gesetzt. Und dann hab ich irgendwann gemerkt, so kann ich nicht weitermachen. So will ich auch nicht leben. Also muss ich das irgendwie ändern. In einem Blog hab ich dann von einem Mädchen gelesen, dem es gleich ging. Mich hat das Thema dann sofort fasziniert und ich hab begonnen, mich intensiv damit zu beschäftigen. Außer Sport und bloggen – was wäre da deine Leidenschaft? Chillen. Nein, im Ernst: Ich bin sehr an Marketing interessiert, auch daran, wie man zum Beispiel Start-ups groß macht.
Also Spaß, Zeit und die richtige Positionierung – das Geld kommt dann von alleine? Kann man davon eigentlich leben? Schon, wenn man positioniert ist und wenn man Themen hat, die sonst vielleicht nicht so viele Leute haben. Wenn ich ein Unternehmen bin, das einen Influencer zu allgemeinen Themen sucht, dann kann es unter tausenden wählen. Wenn es allerdings jemanden sucht, der ein spezielles Thema gut abdeckt, dann tut es sich wesentlich schwerer. 51
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Gloryfy Gi12 Bon Voyage Stylediver gewinnen! SO EINFACH GEHT’S Senden Sie bitte eine E-Mail mit Ihrer Postadresse an win@wellife.at und gewinnen Sie eine gloryfy Gi12 Bon Voyage Stylediver. Der Teilnahmeschluss ist der 31.08.2018. Die Gewinner werden ausschließlich per Post verständigt – bitte geben Sie Ihre korrekte Postadresse an!
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Teilnahmebedingungen: Für unsere Leser/innen gibt es 2 x 1 gloryfy Gi12 Bon Voyage Stylediver zu gewinnnen. Teilnahmeberechtigt sind alle Personen (ausgenommen Mitarbeiter der Merkur Versicherung AG und ihrer Konzerntöchter) ab dem vollendeten 18. Lebensjahr mit Hauptwohnsitz in Österreich. Zur Teilnahme am Gewinnspiel schicken Sie bitte eine E-Mail an win@wellife.at unter Angabe von Name und Adresse. Einsendeschluss ist der 31. August 2018. Die zwei Gewinner/innen werden unter allen Einsendungen gelost. Pro Person besteht nur eine Teilnahmemöglichkeit. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barablöse möglich. Über das Gewinnspiel kann kein Schriftverkehr geführt werden. Der/Die Gewinner/in wird schriftlich verständigt. Für die Teilnahme am Gewinnspiel ist die Angabe von persönlichen Daten notwendig. Der Teilnehmer versichert, dass die von ihm gemachten Angaben zur Person, insbesondere Vor- und Nachname und Adresse wahrheitsgemäß und richtig sind. Der Veranstalter (Merkur Versicherung AG, A- 8010 Graz, Joanneumring 22) weist darauf hin, dass sämtliche personenbezogenen Daten des Teilnehmers ohne sein Einverständnis weder an Dritte weitergegeben, noch diesen zur Nutzung überlassen werden. Mit der Übermittlung Ihrer Daten an win@wellife.at stimmen Sie zu, dass wir Ihre Daten zum Zweck der Durchführung des gegenständlichen Gewinnspiels erheben, speichern und nutzen. Diese Zustimmung kann vom Teilnehmer jederzeit per E- Mail an marketing@merkur.at oder per Post an Merkur Versicherung AG, A- 8010 Graz, Joanneumring 22 widerrufen werden. Der Widerruf hat zur Folge, dass die erhobenen und gespeicherten personenbezogenen Daten des Teilnehmers umgehend gelöscht werden.
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FOTOS: GLORYFY
Die Bon Voyage Stylediver - die gemeinsam mit Cliff-Diving Legende Orlando Duque gestaltet wurde - besticht mit einem spannenden Mix aus Retro-Elementen und zeitloser Farbgebung, die die Brille somit zum perfekten Begleiter bei allen Anlässen macht. Der grün-blau-bräunliche Havanna-Look des glanz lackierten Mittelteils ergibt in Kombination mit den gold verspiegelten gloryfy I-Flex® ENERGIZER Linsen einen einzigartigen Look. Der Kantenfilter der ENERGIZER Linsen schafft Kontraste wo keine Kontraste sind! Ideal für Outdoor-Tage mit schlechter Sicht und diffusem Licht. Gibt dem Körper zusätzliche Energie zurück.
TIME-Out
PERFEKTE INTEGRATION DES AKKUS INS BIKE: HAIBIKE HARDNINE 9.0 WWW.HAIBIKE.COM
JEDERMANNS WEG ZUM GIPFEL:
FOTOS: LEONARD VON BIBRA/UNSPLASH, HAIBIKE
STEIL HINAUF MIT DEM PEDELEC. Jeder kennt sie, die Bilder von den harten Bergetappen der Radprofis. Verzerrte Gesichter, vor Anstrengung zitternde Muskeln und klitschnass verschwitzte Trikots am Weg ganz nach oben am Berg. Durch die Entwicklung des E-Bikes sind diese Berge nicht mehr nur durchtrainierten Könnern auf ihren Carbonmaschinen vorbehalten. Die Elektromotoren der sogenannten Pedelecs unterstützen
die Tretleistung des Radfahrers mit bis zu 300 %. Das bedeutet für uns Normalsterbliche, dass man mit einer eigenen Tretleistung von 100 Watt, die sonst nur zur Bewältigung von flachen Strecken reichen würde, 400 profimäßige Watt auf die Räder bringt. Genug, um auch steile Pässe mit Stil zu bezwingen. Stilfserjoch, Großglockner, Zoncolan, Galibier – das sind nur einige der magischen
Namen des Radsports – sind also für durchschnittlich trainierte Radsportler erreichbare Ziele. Für Liebhaber unberührter Natur: Mit einem Pedelec fährt man in die schönsten Gebirgsregionen und kann Bergriesen hautnah genießen und sich selbst dabei noch Gutes tun. Einer Illusion muss man sich aber vor Antritt einer Bergetappe berauben: Man muss mit dem Pedelec immer noch 100 % selbst treten!
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TIME-Out
KRAFTQUELLE KARST:
ENERGIE TANKENAN DER ADRIAKÜSTE Wo die Alpen zum Meer abfallen, beginnt nördlich der italienischen Hafenstadt Triest der Karst. Der Name leitet sich vom Karstgestein ab, das diese Landschaft, vom Friaul über Slowenien, Istrien bis weit südlich nach Dalmatien, so stark prägt, dass man dieselbe auch nach ihm benannt hat. Der Karst ist schon seit vielen Jahrhunderten Sehnsuchtsregion und geheimnis volle mythologische Kraftquelle. Dante Alighieri verortet in seiner Göttlichen Komödie sogar den Eingang zur Hölle in einer Karsthöhle unweit Triests. Was für Dante der Höllenschlund ist, ist für aktive Menschen und Genießer der Neuzeit der Himmel auf Erden. Lassen sich doch zwischen Portorož und Zadar ganz ausgezeichnet die vom stressigen Alltag geleerten Energietanks aufladen. Kaum eine Region bietet dem Erholungs suchenden so viele Möglichkeiten und eine so große Vielfalt an landschaftlichen Reizen: goldene Sandstrände, malerische Steilküsten, kräuterbewachsene Macchia, sanfte Olivenhaine und dramatische Fjorde formen einen natürlichen Erlebnispark, der für fast jede Sportart die perfekten Bedingungen liefert. 54
FOTO: CHRISTIAN KERBER/LAIF (1)
VON DANTES HÖLLE ZUM HIMMEL FÜR AKTIVREISENDE
TIME-Out
LAUF- UND WANDER STRECKEN MIT AUSSICHT (AUF UNVERGESSLICHES)
FOTOS: GETTY IMAGES (1), CHRISTIAN KERBER/LAIF (1), ILLUSTRATION: SHUTTERSTOCK
DER KRISTALLKLARE INFINITY-POOL DER NATUR: DIE SLOWENISCH- KROATISCHE ADRIA Die Adriaküste von der slowenischen Riviera bis zum kroatischen Dalmatien kann Jahr für Jahr mit einer der führenden Wasserqualitäten Europas punkten. Schwimmer und Taucher finden hier die idealen Gewässer für ihren Sport – kein Wunder, dass Sportler aus Kroatien und Slowenien traditionell zur Weltelite der Schwimmer und Wasserballer zählen. Besonders Langstreckenschwimmer frönen der neuen Trendsportart des Open-Water-Schwimmens entlang der Küstenlandschaften oder in den Inselgruppen vor der Küste. Organisierte Schwimmtouren begleiten die Wassersportler zu den türkisen Gewässern des Kornati-Nationalparks und seinen unbewohnten Inseln sowie zu den Wasserfällen des Krka-Nationalparks. Die autofreien Nationalparks der kroatischen Küste sind sozusagen der natürliche Pool begeisterter Schwimmer aus der ganzen Welt.
Der Karst ist ein traumhaftes Läuferparadies für jede Leistungsstufe und für alle Läufertypen – von Marathonis bis zu Genussläufern, die die Natur entlang natürlicher Trails bewundern wollen. Vom slowenischen Portorož führen autofreie Pfade durch pittoreske Weinberge in karstige Höhen. Eine Vielfalt von Untergründen und ein Feuerwerk optischer Eindrücke machen die Läufe durch Slowenien zu unvergesslichen Erlebnissen. Nach dem Lauf lädt am Ziel eine gemütliche Osmiza, eine landestypische Weintaverne, zur erholsam- erfrischenden Einkehr. Genusslaufen pur ist hier garantiert! Vom istrischen Rovinj mit seinem venezianischen Stadtkern führt ein schattiger Pfad durch Parks und Olivenhaine entlang der Meereslinie bis Pula. Endloses Laufen entlang der Adria, fast immer im Schatten von Pinien und immer umweht von einer sanften maritimen Brise, die von Kräutern des Karsts duftend den Laufenden erquickt. Die Halbinsel Punta Skala bei Zadar wird von einem der schönsten Trails der Mittelmeerküste durchzogen. Entlang der Felsenküste läuft man entlang der Planika-Pinja-Route durch einsame Buchten und kann immer eine regenerierende Pause im kühlen Wasser des Meeres einlegen. Durchatmen, die von der südlichen Flora aromatisierte Seeluft förmlich in sich aufsaugen und den ätherischen Hauch des Südens mit allen Sinnen aufnehmen: Das ist genussvoller Laufspaß im Karst!
GENUSS IST IN DIESER REGION ECHT GESUND! In den Ortschaften entlang der slowenischen und kroatischen Küste kann man Windsurfen, Segeln, Mountainbiken, Stand-up-Paddeln, Rudern, Kitesurfen und man kann das Leben gesund genießen. Die Olivenöle des Karstgebietes zählen zu den besten der Welt und sind reich an ungesättigten Fettsäuren – ein Geheimnis des gesunden Lebensstils der Mittelmeerbewohner. Die Öle passen harmonisch zu den frischen Fischen und Krustentieren der felsigen Meeresküsten. Das Naturdenkmal des Limski-Fjords nördlich von Rovinj birgt einen weiteren Schatz der mediterranen Wellbeing-Küche: Frische, einheimische Austern, reich an Spurenelementen, Jod und Mineralstoffen, aus dem Naturschutzgebiet sind mitunter die besten Austern der Welt. Gesundheit und Lebensfreude sind fast nirgends so enge Verwandte wie im Karst und seiner Küste. Eine Region wie geschaffen für eine Reise zum wichtigsten Ziel – zum eigenen Ich.
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TIME-Out
WELLBEING MIT VIEL STIL Ruhe- und Erholungssuchende sind die Zielgruppe des Fünfsterne hotels Monte Mulini in Rovinj. Das Hotel liegt in der ruhigen Lone-Bucht mit ihrem traumhaften Strand. Die venezianische Altstadt von Rovinj mit ihren Restaurants und Sehenswürdigkeiten ist in wenigen Minuten laufend oder gehend erreichbar. Das Hotel ist mit modernsten Designer-Möbeln ausgestattet und bildet mit seiner idyllischen Park lage eine erfrischende Oase der Ruhe. Wassersportler gelangen direkt vom Hotel zum Meer, Läufer und Radfahrer starten auf der Uferpromenade vor dem Hotel ihre Entdeckungsreisen durch den Karst. Das Art Wellness Monte Mulini Spa verwöhnt die Gäste mit großzügigen Pools und modernsten thermalen Einrichtungen.
Hotel Monte Mulini Rovinj, Kroatien www.montemulinihotel.com
Partnerhotel
Kaum ein internationaler Designguide kommt ohne die architektonische Sensation des Hotels Lone aus. Wie ein Luxusdampfer steht dieses einzigartige Boutiquehotel inmitten eines grünen Parks, der direkt an ein geschütztes Naturreservat grenzt. Wohltuende Ruhe, kroatisches Design der Extraklasse – aus einheimischen Rohstoffen gefertigt – und eine Laufstrecke, die in ihrer Art ihresgleichen sucht, machen das Hotel so anziehend für aktive Reisende, die das Besondere suchen. Natürlich finden diese im Lone ein wunderschönes Spa vor, in dem man nach innovativen Treatments relaxt und die Batterien auflädt. Das Hotel Lone bietet zudem eine preisgekrönte Küche, die mediterrane Speisen aus regionalen Zutaten zu veritablen kulinarischen Kunstwerken werden lässt.
Hotel Lone Rovinj, Kroatien www.lonehotel.com
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Partnerhotel
FOTOS: HOTEL LONE (3), HOTEL MONTE MOLINI (1)
ARCHITEKTONISCHES FLAGGSCHIFF MIT 5 STERNEN
TIME-Out
ATEMBERAUBENDE LAGE TRIFFT COOLES DESIGN Das Falkensteiner Iadera liegt malerisch wie auf einem Postkartenmotiv an der Spitze der Halbinsel Punta Skala, einer der schönsten Locations Kroatiens. Luxus, Lifestyle und mediterranes Flair gehen hier eine besonders harmonische Einheit ein. Der Architekt Boris Podrecca mit Studios in Wien und Venedig sowie Wurzeln im Friaul, in Slowenien und Österreich schmiegte das Iadera mit seinen luftigen Linien organisch an die Felsenküste der Punta Skala. Das Spa des Iadera mit 6.000 m2 Fläche und türkischem Hamam ist eines der besten der gesamten Region und wurde mehrmals mit internationalen Awards ausgezeichnet. Gäste können Outdoorsportanlagen mit 7 Tennisplätzen, 3 Multisportplätzen, 2 Paddel-Tennisplätzen, 2 Beachvolleyballplätzen, Minigolf & Golf Übungsanlage nutzen.
Falkensteiner Hotel & SPA Iadera Zadar, Kroatien www.falkensteiner.com/de/hotel/iadera
Partnerhotel
FOTO: HOTEL PALACE (3), FALKENSTEINER HOTEL & SPA IADERA (2)
IMPERIALES FLAIR MIT MODERNSTEM SERVICE An der slowenischen Riviera liegt eines der schönsten und geschichts trächtigsten Grand Hotels des Mittelmeeres. Wie ein Palast aus dem kaiserlichen Wien erhebt sich das Palace über der Küste der Adria. Die Zimmer sind – fast das Äußere des Hotels konterkarierend – mit modernsten Designermöbeln stilvoll eingerichtet und bieten ultimativen Komfort. Das Kempinski Rose Spa mit seinen 1.500 m2 Fläche bietet alle nur erdenklichen Annehmlichkeiten wie Whirlpools, türkisches Bad, Außenpool, Sauna sowie Wellness-Treatments vom Feinsten. Die Hafenstadt Portorož ist berühmt für ihre malerische Lage mit e inem zentral gelegenen Sandstrand und ihre Restaurants, die für ihre Meeresfrüchtespezialitäten weithin berühmt sind.
Hotel Palace Portorož, Slowenien www.kempinski.com/de/istria/palace-portoroz
Partnerhotel
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TIME-Out 01 01 20 DER BEKANNTESTEN INFLUENCER TESTETEN DIE MERKUR FIT4LIFEPROGRAMME.
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02 DIE ORGANISATION UND PROGRAMMGESTALTUNG LIESS JEDE MENGE RAUM FÜR SMALLTALK UND NETZWERKEN.
03 AUCH KULINARISCH STAND DIE GESUNDHEIT IM VORDERGRUND – FÜR DIE KÜCHE DES „LOISIUM“ KEIN PROBLEM.
TEST THE BEST
Im südsteirischen Ehrenhausen betreibt die Merkur Lifestyle im LOISIUM Wine & Spa Resort eine exklusive Wohlfühloase. Ein würdiger Rahmen, um der Influencer-Elite des Landes neue und bewährte fit4life-Programme zum Test zur Verfügung zu stellen.
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LOISIUM im südsteirischen Ehrenhausen ein, um die neu designten fit4life- Programme vorzustellen. Besonderes Augenmerk wurde dabei, wie oben erwähnt, auf den Yoga-Schwerpunkt gelegt, der seit heuer neu im fit4life-Programm ist. Alle Influencer hatten Gelegenheit, unter kundiger Leitung von Yoga-Trainerin Maria Jamnik (YunaPlaceGraz) im Rahmen einer gemeinsamen Einheit die Wirkung von gut geführten Sessions auf Körper und Geist zu erproben. Selbstverständlich wurden auch die
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04 YOGA ALS PHYSISCH FORDERNDE ENTSPANNUNGSTECHNIK IST NUN AUCH TEIL DES FIT4LIFE-UNIVERSUMS
FOTOS: MERKUR/ GEOPHO
Yoga mit Blick auf die Südsteirische Weinstraße – es gibt an einem warmen Frühsommertag kaum etwas, das dem als Verbindung zwischen Sport, Entspannung und purem Genuss nahe kommt. Was lag also näher, als die fit4life- Vorsorgeprogramme an einem solchen Tag an diesem magischen Ort erlebbar zu machen? Gedacht, getan: Die Merkur Versicherung lud handverlesene Influencer der heimischen Lifestyle- und Fitnessbloggerszene sowie ausgewählte Journalistinnen in ihr Partnerhotel
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anderen fit4life-Behandlungen einem ausgiebigen Test unterzogen: Die Gäste nahmen gerne Zungendiagnostik, Auflichtmikroskopie, Wirbelsäulenscreening, diverse Massagen und natürlich den Wellness- und Fitnessbereich des LOISIUMS ausgiebig in Anspruch. Die Ergebnisse waren für die Influencer übrigens zum Teil überraschend; aus ihnen lassen sich nun teilweise gesundheitsfördernde Maßnahmen ableiten, die helfen, die Journalisten- und Bloggerelite auch in den kommenden Jahren und Jahrzehnten fit fürs Leben zu machen.
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05 PROFESSIONELLE SPORTWISSENSCHAFTLICHE BERATUNG 06 GRÜNDLICHE MEDIZINISCHE CHECKS BRINGEN KLARHEIT UND ERMÖGLICHEN HANDLUNGSEMPFEHLUNGEN
Yoga-Retreats Ab sofort bietet die Merkur Versicherung im Rahmen ihres fit4life-Vorsorgeprogramms auch Yoga-Retreats an: Genießen Sie 4 Tage / 3 Nächte in entspannter Atmosphäre mit täglichen, professionell geführten Yogaeinheiten in der Gruppe. Yoga-TrainerInnen führen Sie abwechselnd durch aktivierende und ausgleichende Yogaeinheiten. Spüren Sie Freude an der sanften Bewegung und tanken Sie Kraft und Energie. Abgerundet wird der Aufenthalt durch Wellness und individuellem Naturerleben in traumhafter Umgebung.
FOTOS: MERKUR/ GEOPHO
Das Programm • Come together (Begrüßung) und Verabschiedung durch Yoga-TrainerInnen • Tägliche Yoga-Einheiten in der Gruppe • Genug Freizeit für Baden, Wandern, Radeln uvm. Termine und Hotels* 20. – 23. September 2018 im Natur- und Aktivresort Reiterhof, Achenkirch 04. – 07. Oktober 2018 im Reiters Supremehotel, Bad Tatzmannsdorf 13. – 16. Dezember 2018 im Reiters Supremehotel, Bad Tatzmannsdorf Details: www.merkur.at/fit4life-yoga-retreat * auch für Nicht-Merkur-Kunden buchbar: Achenkirch: 670€ pP (DZ/EZ) unter www.reiterhof.com Bad Tatzmannsdorf: 750€ pP (DZ) / 832€ pP (EZ) unter www.reiters-reserve.at
07 GENUSSREICHES ESSEN GEHÖRT ZU EINEM GELUNGENEN FIT4LIFE AUFENTHALT
TIME-Out
WILDE SCHÖNHEIT
Zugegeben: Mit den Alpen oder den Pyrenäen kann sich die tschechische Bergwelt zumindest bei der Höhe nicht messen. An abwechslungsreicher Schönheit, Naturreichtum und Erlebnispotenzial stehen Riesen- und Altvatergebirge ihnen um nichts nach.
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FOTOS: LAIF, SHUTTERSTOCK, HOTEL JEŠTĚD
ÜBER TSCHECHISCHE BERGE WEISS MAN EHER WENIG. DABEI ERHEBT SICH DORT EIN GEBIRGE, DAS FÜR WANDERER SCHÖNER NICHT SEIN KÖNNTE.
TIME-Out
DIE 5 TOP-SPOTS IN DEN TSCHECHISCHEN BERGEN 1. Berg Sněžka im Riesengebirge. www.krkonose.eu
4. Hotel & Restaurant Ještěd. www.jested.cz
2. Lipno Baumwipfelpfad. www.stezkakorunamistromu.cz
5. Altvatergebirge Jeseníky. www.navstivtejeseniky.cz
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3. Nationalpark Böhmerwald. www.npsumava.cz
it 1.603 m ist die Schneekoppe (Sněžka) als höchste Erhebung des Landes vergleichsweise niedrig. Umso mehr lohnt es sich, das Gebiet zu erwandern: Die Sněžka liegt im bekanntesten tschechischen Gebirge, dem Krkonoše-Riesengebirge, an der Grenze zwischen der Tschechischen Republik und Polen. Nicht umsonst wurde das Gebiet als Nationalpark gewidmet: Seine herausragende Schönheit lockt Urlauber und Tschechen gleichermaßen. Von blühenden Wiesen, urigen Hütten, tosenden Wasserfällen, schroffen Gebirgs zügen, über Loipen und Pfade kann man hier alles haben. Zwei Besonderheiten: Die Staatsgrenze von Tschechien zu Polen führt durch den Gipfel; darauf findet sich auch die höchst gelegene Poststelle in der Tschechischen Republik. Der Aufstieg lohnt sich übrigens alleine wegen der traumhaften Panoramaausblicke. Das „Böhmische Paradies“ bzw. der Böhmerwald (Šumava) bezaubert Touristen ebenfalls und bildet zusammen mit dem Bayerischen Wald das größte zusammenhängende Waldgebiet in Mitteleuropa (das „grüne Dach Europas“). Zahlreiche historische
Denkmäler, eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt, Gletscherseen und Moorlandschaften erstrecken sich auf dieser 120 km langen Bergkette entlang der tschechisch-deutsch- österreichischen Grenze. Wenn man von der tschechischen Bergwelt spricht, muss auch der 99,86 Meter hohe futuristische Fernsehturm auf dem Gipfel des Ještěd im Jeschkengebirge im Norden der Tschechischen Republik erwähnt werden. Der Turm ist das Wahrzeichen der Region Liberec und beherbergt ein Hotel (14 Zimmer) und ein Restaurant, dient als Aussichtsturm und Sendemast. Sehenswert ist auch das Altvatergebirge (Jeseníky). Der höchste Berg in diesem Gebirge ist der Praděd (dt. Altvater) mit 1.491 m. Das Praděd Naturreservat ist eines der größten in ganz Tschechien. Das mystisch-malerische Flair dieses Gebirges mit Quellen, Mooren, Wasserfällen und hunderten Pflanzenarten ist ein Traum jedes Naturfotografen. Tschechien hat außerdem eines der besten touristischen Markierungssysteme weltweit – ab jetzt gehen wir also zu Fuß durch das Land. 61
TERMINE UCI STRASSENRAD WM 2018 INNSBRUCK
Innsbruck wird zum Radsport-Mekka: Das wichtigste Radrennen abseits der großen Touren startet diesmal in den Alpen und bietet von Zeitfahren bis zu Straßenrennen alles, was das Radlerherz begehrt. Höhepunkt ist das Elite Straßenrennen am Innsbrucker Olympia-Rundkurs am 30.9.2018. 22.9. bis 30.9. www.innsbruck-tirol2018.com
BEACH MAJOR FINALS
KLETTER WM
Die Major Series Finals sind nach dem Major in Wien der coolste Event im heißen Sand. Alle Top-Player versammeln sich an der Elbe zum Showdown der Superstars. Partystimmung ist garantiert! 15.9. bis 19.9. www.beachmajorseries.com
In Tirols „Climber’s City“ geht’s steil nach oben. Die Profi-Climber klettern um die Siege in allen Disziplinen. 6.9. bis 16.9.2018 www.innsbruck2018.com
HAMBURG, DEUTSCHLAND
GARDASEE, ITALIEN
Der Gardasee eignet sich wunderbar zum SportSchwimmen im offenen Wasser. Kann man selbst ausprobieren oder aber den Profis zuschauen – beim Open-Water-Wettbewerb „One Way“ im Rahmen des Garda Swim Cup 2018. Offen für Schwimmer ab 14 Jahren. 8.9.2018 www.amicinuotoriva.it
WANDERLUST 108
SUP WORLD CHAMPIONSHIPS
Das Ein-Tages-Event vereint Fitness, Wellness und Entspannung: Zu Beginn gibt es einen 5-Kilometer-Lauf, danach lässt man beim Meditieren die Seele baumeln und kann an vielen verschiedenen Yoga-Workshops und Workouts teilnehmen. 9.9.2018 www.wanderlust.com
Die internationale Stehpaddel-Community trifft sich am Strand von Esposende zum Stand-up-Paddling Turnier. Die Profis paddeln um die Wette und wer schon mal dort ist, kann den Trendsport gleich selbst auf dem offenen Meer ausprobieren. 30.8. bis 2.9.2018 www.canoeicf.com
WIEN, DONAUINSEL
X CROSS LAKE PODERSDORF
Durch Röhren robben, über Strickleitern klettern oder im Wasser rennen – beim Hindernislauf am Ufer des Neusiedler Sees müssen die Teilnehmer flexibel sein. Insgesamt warten 16 Challenges. In diesem Jahr dürfen erstmals auch Firmenteams teilnehmen. 15.9.2018 www.xcrossrun.at
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INNSBRUCK
ONE WAY
ESPOSENDE – VIANA DO CASTELO, PORTUGAL
GROOVE YOGA
IRONMAN 70.3
Für Yoga-Fans lohnt sich ein Ausflug in die Hafenstadt zu dem dreitägigen Event, das ein urbaner Ableger des gleichnamigen kanadischen Outdoor-Festivals ist. Angeboten werden jede Menge Workshops mit Lehrern aus aller Welt, außerdem gibt es LiveMusik. 5.10. bis 7.10.2018 www.thegroovefestival.com
An die Grenzen gehen in malerischer Kulisse: Der IRONMAN 70.3 Zell am See-Kaprun ist die Herausforderung für die ganze Familie. Den Auftakt bildet der IRONGIRL Run. Am Samstag gehört beim IRONKIDS die Bühne den Nachwuchsathleten. Der Sonntag steht dann im Zeichen der IRONMAN Weltelite und Age Grouper. 24.8. bis 26.8. eu.ironman.com
HAMBURG, DEUTSCHLAND
ZELL AM SEE – KAPRUN
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