a Bar Moderno Restaurant

Destaquen pels seus generosos esmorzars de forquilla

La qualitat del producte i els plats de sempre són la base de la proposta gastronòmica de Bar Moderno Restaurant. Aquest establiment, ubicat al carrer dels Rebolledo, 17, de

La xifra de negoci va augmentar en el 44,1% de les empreses panelistes amb el mateix nivell inversor que en el trimestre anterior. Ara bé, un 30,5% va augmentar-la.

Perspectives de millora

El Radar Cambra també inclou les valoracions que es fan nats i els plats del dia, que es caracteritzen per incloure racions generoses. Així mateix, Bar Moderno és conegut pels seus esmorzars de forquilla, on les receptes tradicionals i la bona mà als fogons dels cuiners queda demostrada mos a mos. per aquest primer trimestre de 2023. Novament, l’estabilitat és la tònica general en tots els àmbits, amb l’excepció dels preus de venda, on la majoria de les empreses participants (47,5%) preveuen que continuaran augmentaran.

Així i tot, les expectatives per aquest inici d’any tendeixen més a l’optimisme que al pessimisme, segons l’estudi. Un 40,7% de panelistes creu que augmentaran

FORMACIÓ el volum de negoci respecte al 13,6% que creu que disminuirà. Així mateix, un 28,8% opina que creixerà la inversió feta en la companyia que representa, respecte a l’11,9% que creu que es contraurà. L’àmbit que es manté amb unes xifres més estables és la plantilla. Un 72,9% assegura que es mantindrà igual, respecte al 13, que creu que creixerà i a l’11,9% que creu que es produiran acomiadaments.

Estimula la creativitat amb les classes d’Academia de Arte Salou

Tarragona, està especialitzat en l’elaboració d’esmorzars i dinars. Disposen d’una extensa carta d’entrepans freds i calents, fets sempre amb pa artesà, que es complementa amb les tapes, els plats combi-

Entre les especialitats de la cada que es poden trobar a la carta de Bar Moderno, en destaquen plats com els peus de porc, tripes (callos), bacallà a la biscaïna, cap de corder, braó de porc o broquetes morunes.

Bar Moderno Restaurant està obert de dilluns a divendres, de 7 a 18 hores.

Petits i grans aprenen tota mena de tècniques

A. Ferran Desenvolupar la creativitat i fomentar la llibertat via l’art. Aquesta és la filosofia d’Academia de Arte Salou. L’artista Myriam Arnold ha agafat des de principis d’any les regnes d’aquesta emblemàtica escola amb l’objectiu de continuar promovent la creativitat de petits i grans de Salou i voltants mitjançant les arts plàstiques. «Fa molt de temps que em dedico a la pintura. De fet, vaig ser

Reus acull la I Trobada d’Associacions de Comerciants de Catalunya

La ciutat de Reus acollirà el 6 de març, a Fira Reus, la I Trobada d’Associacions de Comerciants de Catalunya impulsada pel Consorci de Comerç, Artesania i Moda del departament d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Reus. L’esdeveniment comptarà amb presència institucional, amb veus expertes en comerç i economia, i es preveu que hi prenguin part més de 300 persones provinents d’associacions de tot Catalunya. El programa inclou dues taules rodones. En la primera, es presentaran iniciatives singulars per a promoure el comerç de proximitat impulsades en diversos municipis catalana. La segona taula rodona analitzarà visions de futur del concepte de comerç i de ciutat. Durant el transcurs de la jornada, també es duran a terme diversos tallers, que posaran el focus en aspectes com les APEU, la sostenibilitat, els nous serveis, els espais urbans i l’associacionisme. Així mateix, també disposarà d’un espai per a fomentar el networking alumna d’aquesta acadèmia. Fa uns mesos va sorgir l’oportunitat d’agafar-ne el relleu i em semblava una llàstima deixar-la perdre», explica Arnold. El centre ofereix classes de dibuix, pintura i manualitats tant per a infants, com per a joves i adults. Els petits treballen tota mena de tècniques: modelatge, pintures, collage, etc. Els grans s’introdueixen en la pintura al natural, els retrats i tècniques, com l’oli o l’acrílic, entre altres. En aquesta línia, Myriam Arnold afirma: «Fomentem la llibertat com a base per aprendre a crear».