wkd FREDAG 15 AUGUSTI 2014
KROG
Pizzeria i idyllen på Österlen
COUNTRY
Calaisa är först ut på Malmöfestivalen
REGISSÖR
Ruben Östlund om kärnfamiljen och nya filmen ”Turist”
T KONkSoEmR mer
Foxes till Sverige – igen riga sångerskan. Tredje sverigebesöket på två månader för den 25-å
FOTO: SONY MUSIC
02 PÅ ALLAS LÄPPAR
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
Ingen tid 1 för älskare SONY MUSIC
är på fredaGrammyvinnaren Foxes satsar hårt i Sverige och ttar hon om gen här för sitt tredje besök i år. För Metro berä ar sig Foxes sina första hemska kärlekslåtar, varför hon kall. och hur hon och bandet laddar inför en konsert
LOUISA ROSE ALLEN ”FOXES”
Ålder: 25 Född: Southampton, England, flyttade till London som 18-åring Familj: Mamma, syster, bror… systern fick just två små barn, väldigt gulliga. Aktuell: Med senaste singeln ”Glorious” och fyra Sverigebesök, varav ett på fredagen. (Bråvalla 27 juni, Sommarkrysset 12 juli, Malmöfestivalen i kväll och förband till Pharrell 15 september)
På fredagen står Louisa Rose Allen, mer känd som Foxes, på scen i Sverige för tredje gången på två månader – denna gång Malmöfestivalen. I september kommer hon tillbaka för ett fjärde besök som förband till Pharrell. Är det något vi borde veta om det här? – Haha nej, jag har aldrig varit i Sverige förut och har inga hemliga älskare eller så. Det är musiken som för hit mig. Jag har inte ens tid för några älskare! Med Pharrell var det så att jag sjöng en cover på ”Happy” på radio och sen fick jag ett samtal. Vem är då Foxes? En 25-årig sångerska och låtskrivare från Southampton i England som började skriva låtar redan som väldigt ung. – Jag var tolv så det var inte för någon karriär, även om jag kanske hoppades att det kunde bli det längre fram. Texterna var i princip en tonårsdagbok med hemska kärlekslåtar. Men jag mognade in i det. Som man gör. Varför ”Foxes”? Det fanns en uppenbar
risk att blandas ihop med Lily Rose Allen, men också för att Louisa Rose Allen ville ha ett tvetydigt namn. – Det är lite skönt att man kan tro att det är ett bandnamn, jag ville inte nödvändigtvis att det skulle se ut att handla om en artist utan bara om musiken. I andra intervjuer har Allen sagt att det var hennes mamma som kom på namnet efter en dröm, och att hon fann det passande eftersom en av hennes första låtar hette ”Like foxes do” – då under namnet Loui Rose. Vad vill Foxes med sin musik? – Min musik är ofta emotionell och jag använder den som en form av terapi, jag glömmer ofta att resten av världen ska höra det. Det finns ett par expojkvänner som inte talar med mig längre… Nej, men till exempel på scen vill jag visa publiken min musik och hoppas att de förlorar sig själva i den. Hur värmer hon upp inför en konsert? – Alla står på händerna så att blodet rinner till huvudet och man blir lite galen.
Ellie Goulding
Jessie J
MARIA FORSSTRÖM
Louisa Rose Allen, eller Foxes som hon kallar sig, gör fyra Sverigebesök i år.
BILDER
Fler brittiska röster Fem brudar med bra pipor
Adele
…behöver väl ingen närmare presentation. Stjärnan slog igenom med debuten ”19” 2008 och har segertågat sig genom land efter land.
RACHEL ZOE 1 199 KR
Duffy
Walesiskan hamnade lite i skuggan av Adele med sin ”Rockferry” som också kom 2008, men höll fortet. Just nu mer inne på skådespeleri.
Joss Stone
Redan som 13-åring vann hon 2001 talangtävlingen ”Star for a night” och lockade genast till sig uppmärksamhet. Albumet ”The soul sessions” kom 2003.
2
Skor med spetsig tå hetast just nu ZARA 299 KR MANGO 399 KR
CLUB MONACO 2 299 KR
Orättvist nog nästan mer känd för sina kärlekshistorier än för sin musikaliska talang och speciella röst. Debuterade 2010.
Efter att ha inlett karriären som låtskrivare år flera olika stjärnor fick hon till slut 2010 en egen hit med ”Do it like a dude”.
GIORGIO ARMANI 4 999 KR
SPETSIGA SKON
Det är kanske ingen nyhet att den spetsiga skon är hetast just nu, inte heller att utbudet är bättre än någonsin och att det dessutom finns en modell som passar alla. Vill du få extra stilpoäng satsar du på en modell i krokomönster som är en av höstens hetaste trender. Just nu svämmar kedjorna över av snygga loafers- och ballerinas i ovannämnda. Så ta ett varv FLER SHOPPINGTIPS OCH på stan i helBLOGGAR PÅ METROMODE.SE gen och fynda ditt par!
FOTOBYLINE
barbro guaccero är en respekterad och mycket uppskattad vinprofil som står för italienska kvalitetsviner. hon är mycket noggrann i sin urvalsprocess och du kan njuta av hennes mångåriga erfarenhet och kunskap när du väljer ett vin från Selezione Barbro Guaccero. www.selezionebarbroguaccero.se
Det börjas i tid
3
North West, dotter till Kim Kardashian, 33, och Kanye West, 37, är bara ett år men gör redan sin officiella modelldebut. I höstnumret av stilmagasinet CR Fashion Book – som Carine Roitfeld står bakom – poserar den unga fashionistan helt klädd i Chanel. Som Chanels designer Karl Lagerfeld säger: – Det är aldrig för tidigt att bry sig om mode. METRO
4
DRAGUNERA SYRAH
Premiär direkt på SVT När säsong fyra av ”Homeland” drar igång blir det dubbelt så spännande. Bokstavligt talat. Den 5 oktober har den nya säsongen premiär på amerikanska Showtime och inleds med ett dubbelavsnitt. Men seriens svenska fans behöver inte vänta länge – redan den 6 oktober börjar även SVT visa den fjärde säsongen av thrillerserien. Även I Sverige startar den med ett dubbelavsnitt. METRO
199kr på Systembolaget. Nr 2846. 300cl. 13,5%
fynd! AFTONBLADET HÄRLIGT HEMMA, 12/10 2013
BOXARNAS TOPP 8, ALLERS,17/6 2014
SÖLVESBORGS - TIDNINGEN, 8/8 2013 ALL OVER PRESS
”DE JOBBAR PÅ MANUS, DE BÖRJAR BLI KLARA OCH DET SER BRA UT”
ALL OVER PRESS
MARTIN LAWRENCE, 49, BEKRÄFTAR FÖR CONAN O’BRIEN ATT DET BLIR EN ”BAD BOYS 3”. DET ÄR ÄNNU OKLART OM WILL SMITH SKA VARA MED I UPPFÖLJAREN.
”DET KOMMER ATT HA LITE MER ATTITYD.”
5
NIALL HORAN, 20, I ONE DIRECTION PÅ MORGON-TV-PROGRAMMET ”TODAY” OM HUR GRUPPENS NÄSTA ALBUM KOMMER ATT LÅTA. DET ÄR INTE KLART NÄR SKIVAN SKA SLÄPPAS.
Alla One Direction-fans kan se fram emot ett album med mer ”attityd”.
Oklart ännu om Martin Lawrence får sällskap av Will Smith.
Utges av Tidnings AB Metro, ett företag inom Metro International SA. Tf ansvarig utgivare Christofer Ahlqvist. Bilagechef Anneli Sandberg. Grafisk form Christofer Ahlqvist. Telefon 08-402 20 30. Postadress Box 7130, 103 87 Stockholm. E-post noje@metro.se Innehållet lagras/publiceras elektroniskt. Förbehåll mot detta accepteras i princip ej. För obeställt material ansvaras ej. Betygskalan 55555 Fem glober är högsta betyg.
Passar bra till
dragunera har smaker av björnbär, lakrits, viol och choklad. passar perfekt till kyckling, örtkryddat lamm, kalv, oxkött och smakrika pastarätter. serveras bäst vid 18°C. SCANNA FÖR RECEPT
Alkohol kan skada din hälsa.
MOTHERLAND
PÅ ALLAS LÄPPAR 03
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
04 GATSMART
RICKARD MED VÄNNER PÅ MALMÖFESTIVALEN
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
MIN FESTKVÄLL BÖRJAR ...
...FORTSÄTTER TILL...
Det börjar med en god läsk och häng med polarna hemma i mitt kollektiv. Vi kollar på fail-videos på Youtube och skvallrar. Jag äter en shawarmarulle med mycket vitlökssås. Sedan väljer jag kläder. Provar typ fem olika uppsättningar. Velar om uppvikta jeans eller inte. Tröjan instoppad eller inte. Sådana småsaker.
... en punkspelning på Norra Grängesbergsgatan. Jag hejar på alla jag inte träffat på ett tag och sedan går vi och spelar air hockey och slår på boxningsmaskinen inne på Makking i väntan på att spelningen ska börja. Vi dricker läsk och hänger som tonåringar.
En härlig konsert med opera och musikal från den kommande repertoaren på Malmö Opera
*
Doktor Zjivago, American Idiot Aida, Romeo och Julia m m Rickard Söderberg Sanna Nielsen Joachim Bäckström Kelebogile Pearl Besong Annica Edstam Laine Quist Emma Lyrén Sonny Enell
Gustavscenen Gustav Adolfs torg söndag 17/8 kl 16.00
Undviker gärna barer Alexander Lundström, 27, pluggar och kommer från Möllan i Malmö.
HAR PÅ MIG ... En grön bomberjacka, jag älskar den. Hela mitt liv har jag dock hatat män. Män är ju grisar. Men jag älskar också råmanliga grejer och plagg. Jackan står för hela den krocken. Jag har en splitterny Turnstile-tröja. Det är mitt nuvarande favoritband. Och ett par ljusa jeans. Jag har sytt in dem en aning. Jag måste alltid modda mina byxor på grund av min stora rumpa och mina stora lår. Skorna är ett par Nike blazers.
UNDVIKER ... Jag är nykterist så jag undviker gärna barer och sånt. Folk sitter bara stilla där och dricker och blir idioter. De snackar om en massa grejer som de upplever som intressanta, men egentligen sitter de bara och upprepar sig och snackar en massa skit. Jag vill hellre hänga runt på stan eller ta bilen iväg på roadtrip.
SHOPPAR HELST ... Det finns egentligen två ställen jag går till. Det ena är Dressman. Där köper jag sjysta pappajeans. Det andra är olika second handställen. Jag rensar ur min garderob ofta och lämnar in på olika ställen, sedan köper jag nytt. Jag brukar gå till Humana på Möllevångsgatan eller till Mani på Kärleksgatan. TEXT & FOTO: HUGO NABO
05 NÖJE
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
3 NÖJEN I HELGEN
Musik och politik på Malmöfestivalen CALAISA Aktuella: Spelar på Stora scenen på Malmöfestivalen i kväll, kl 20. Systrarna Malin Törnquist och Anna Törnquist Berggrensson utgör tillsammans med Lisa Troedsson Lundin (längst till vänster) countrybandet Calaisa.
Calaisa har hittat hem efter 15 år
Full patte live
1
Scen. Systrarna Bianca och Tiffany Kronlöfs nyskapande humorserie ”Full patte” lämnar SVT:s webb-tvformat och blir under Malmöfestivalen liveshow för första gången. Se den på Hedmanska gården, ikväll kl 22.00.
och en Melodifestival letat sig tillbaka till genrens rötter. Efter ett besök i Nashville och Los Angeles förra hösten arbetar gruppen, som gått från att vara en kvartett till en trio, på nytt material. – Det här är första gången som vi presenterar det nya Calaisa på riktigt. Det är mycket mer av vad vi kallar för skruttig bluegrass, säger hon och menar att bandet efter 15 år på sätt och vis har hittat hem.
2
Konsert. Lorentz, från hiphopduon Lorentz & Sakarias, albumdebuterade i somras som soloartist, och lyckades med skivan ”Kärlekslåtar” åstadkomma årets förmodligen mest hyllade album. På måndag 21.30 spelar han på Malmöfestivalens scen Oasen.
Politiskt på Gustavscenen
3
Scen. Årets mest politiska show kommer till Malmöfestivalen. Konstgruppen Ful och The Knife hade premiär på antirasistiska kabarén ”Europa Europa” under Almedalsveckan i somras. Imorgon spelas den på Gustavscenen, kl 18.00. METRO
DAGS FÖR ETT ÄKTA
Calaisa, som är först ut på Malmöfestivalen, inspirerades av countryns uppsving i Sverige och fann ett helt nytt sound. I dag startar 30:e upplagan av Malmöfestivalen. Så fort kräftskalen från den traditionstyngda kräftskivan sopats undan är det dags för Calaisa att som första musikgrupp inviga festivalens stora scen på Stortorget. – Det känns som om vi alltid har spelat på festivalen, från gatan och upp till stora scenen. Det ska bli jätteroligt, säger Anna Törnquist Berggrensson i bandet. Malmös egna countryregenter har efter tre album
Hyllad solodebut
ÅLAGILLE
Countryn har fått en pånyttfödelse i Sverige, vilket märks på festivalen. Direkt efter Calaisa spelar Jill Johnson, och senare även Steve Earle och First Aid Kit. Calaisa spelar in i Tambourine Studios i Malmö, men när det fjärde albumet släpps är inte bestämt. – Man blir bara stressad av deadlines. Kanske släpper vi låtarna efter hand i stället för ett album, säger Anna Törnquist Berggrensson. ARVID JURJAKS
RECEPTET
100 procent 40% fredag
En perfekt fredagkväll, enligt Anna Törnquist Bergrenson
30%
”Helst asiatiskt. Jag såg att hade asiatisk råbiff på Köttbaren som jag gärna testar.”
”Jag skulle kunna gå på mousserande en hel kväll, men även rött funkar bra.”
30%
Efter en fantastisk varm och skön sommar är det hög tid att boka årets Ålagille. En unik upplevelse i det blivande Världsarvet. Äkta Ålagille hela hösten i vår bod vid havet. Ålagilleskonferens för organisationer och företag. Premiär 10 augusti. Ålagillesweekend, start 30 augusti. Boka ditt datum i dag. Ring 044-28 93 00
”Helst på en uteservering, gärna med lite puls runt omkring. Helst inte hemma hos någon.”
Vi arbetar för ålens fortlevnad i samarbete med Ålakademin, Ålfonden och Ålarvet.
ÅHUSSTRAND
Karriärtips på metrojobb.se !!!
sning!
ru Biljett
BAMBOO CITY
SEASIDE HOTEL & CONFERENCE FACILITY
044-28 93 00 www.ahusstrand.com
Mongolisk, Thailändsk, Japansk & Kinesisk rest. i exklusiv miljö.
Nyhet!
Stora Nygatan 35, nära Gustav Adolfs torg 2. Bredvid Hotel Scandic mittemot Hansagallerian. Boka bord: 040-30 48 88.
Asiatisk buffé
Asiatisk middag Kycklingfilésatay med kokos och jordnötssås. Nötkött med ingefära och ostronsås (thai). Friterade stora räkor med sesamfrö. Friterad fläskfilé i sötsursås (Kina). Efterrätt.
Pris:128:Mer info: www.sundsparlan.se
Mongolian Barbeque
20 härliga rätter från Thailand, Japan och Kina
Njut så mycket Ni vill. Här har vi garanterat stans fräschaste och mest välfyllda Mongolian Barbeque-bord med produkter av högsta kvalité. Stor fruktoch salladsbuffé. Soppa m. bröd. 20 olika sorters kött & skaldjur. 35 olika grönsaker. 12 såser.
Dim sum-buffé 8 sorter
Sushi-buffé 12 sorter
Fruktbuffé och efterrätt
3-ÅRS JUBILEUM 128:-
Ord. pris 200:-
4 stora lunchbufféer • Asiatisk buffé (20 olika, härliga rätter från Thailand, Japan och Kina) • Dim sum-buffé (8 sorter) • Sushi-buffé (12 sorter) • Stor sallad- och fruktbuffé • Dryck, smör, bröd och kaffe ingår 89:-
Fullständiga rättigheter • Firmafest • Shoppingmiddag Familjeträff • Högtidsarrangemang
06 REPORTAGE
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
TRIART
När lavinen kommer flyr pappan i stället för att skydda resten av familjen.
Ruben Östlund tar över efter Bergman
Ruben Östlund är Sveriges mest omtalade filmregissör just nu. ”Turist” – som har svensk biopremiär i dag – har redan haft stor internationell framgång. WKD:s Johan Kellman Larsson träffade Ruben Östlund för ett samtal om den nya filmen.
”D
en ska behandla vissheten om hur den borgerliga trygghetsideologin korrumperar människors känsloliv, urholkar dem, skrämmer dem”. Det är inte Ruben Östlunds ord. Det är vad Ingmar Bergman sa om sin klassiska tv-serie ”Scener ur ett äktenskap”, 1972. Men det skulle lika gärna kunna vara en beskrivning av Ruben Östlunds sorglustiga familjedrama ”Turist”. Det finns vissa likheter mellan de två produktionerna – och det är knappast en slump att internationella filmjournalister just nu beskriver Ruben Östlund som Bergmans arvtagare. Ruben Östlund säger rakt ut – vi sitter på en semestersömnig sylta på Södermalm i Stockholm och dricker en kopp kaffe – att syftet med ”Turist” är att öka skilsmässostatistiken. Kanske får han framöver göra som Bergman efter ”Scener ur ett äktenskap”, skaffa hemligt telefonnummer för att undslippa samtal från privatpersoner som vill diskutera sitt äktenskap. – Jag tror att det är väldigt många människor där ute som är olyckliga i sina relationer. ”Turist” går att använda som ett relationstest. Man kanske kan komma till ett snabbare beslut om man ska vara tillsammans efter att man har sett filmen. Vi tycker att vi är moderna människor som intel-
lektuellt kan se igenom den här sortens situationer och yttre krav. Men rädslan för att tappa ansiktet är så brutal och rollerna vi antar är så hämmande, säger regissören och viftar bort en fluga.
”T
urist” handlar om en kärnfamilj på semester i de franska alperna och situationen som Ruben Östlund talar om är filmens nyckelRUBEN ÖSTLUND scen. Pappa Tomas, mamma Ebba och de två barnen sitter på en uteservering med Ålder: 40 vykortsvy över en dalgång. Plötsligt lösgör Aktuell: Med ”Turist” som går upp på svens- sig en lavin från en bergsida. Patriarken Tomas lugnar familjen, ”Det är ingen fara, ka biografer i dag. den är kontrollerad”, säger han myndigt. Bor: I Göteborg. Om Turist: ”Turist” ha- Men snart ser familjen hur snöskredet fortde världspremiär i maj sätter uppåt – mot uteserveringen. Då väljer plötsligt Tomas – instinktivt och helt vid filmfestivalen i Cannes, där den prisa- oridderligt – att överge sin familj. Han des i kategorin Un cer- springer för livet. Men så skingras snöröken. Det visar sig att lavinen stannat. tain regard. Den har sålts till över 40 länder. Tomas pjäxlufsar tillbaka, sätter sig och försöker ta vid som om ingenting hänt. I rollerna syns bland – Det här att pappan överger sin familj andra Johannes Bah just när han borde stå upp för dem, komKuhnke, Lisa Loven mer åt något som är så förbjudet att göra Kongsli, Clara Wettersom man. Förväntningen på hur han egentgren, Vincent Wetterligen skulle ha agerat. En kompis till mig gren, Kristofer Hivju tipsade om en sociologisk undersökning och Fanni Metelius. som handlade om vilka som överlever far-
”’TURIST’ GÅR ATT ANVÄNDA SOM ETT RELATIONSTEST”
RUBEN ÖSTLUND HAR SAGT ATT HAN VILL ÖKA SKILSMÄSSOSTATISTIKEN MED SIN NYA FILM.
tygsolyckor. Hederskodexen ”Kvinnor och barn först” eller att kaptenen stannar och sjunker med skeppet är en myt. De som överlever i störst utsträckning är män. När överlevnadsinstinkten slår till så överger man de kulturella förväntningarna. Det där belyser den hederskultur som finns i vårt samhälle.
R
esten av ”Turist” verkar i kölvattnet av scenen på uteserveringen. Mamma Ebba som försöker förstå. Tomas tragikomiska försök att sminka över skammens brännskador på kinderna. Det odiskutabla sveket som ligger och bubblar – och som snart måste upp till ytan. Könsrollerna utkristalliseras. Familjen trasas sönder inifrån. När jag frågar Ruben om filmen är ett porträtt av den krisande kärnfamiljen (55 procent av alla äktenskap i Sverige spricker) får jag en grundlig genomgång av framväxten av begreppet kärnfamilj. Han menar att det skapats en övertro på denna konstellation, vilket leder till en massa konsekvenser för dem som inte lyckas leva upp till normen. – Jag tittade på den senaste ”Apornas planet” i går med mina barn – och till och med aporna har en kärnfamilj i filmen! Man målar ständigt upp detta som en självklar förutsättning för att leva.
I BACKSPEGELN
Östlunds karriär i korthet
2002 FAMILJ IGEN
2004 GITARRMONGOT
Ruben Östlunds timslånga examensfilm från Göteborgs filmhögskola. Här återförenade han sina föräldrar som varit skilda i två decennier. Ruben Östlunds examensfilm.
I Ruben Östlunds långfilmsdebut leder 12-årige Erik oss genom fragmentariska upplevelser i Göteborg. Filmen vann ”International Critics Award Prize” för Bästa Film vid Moskvas filmfestival 2005 och hyllades av kritiker.
2008 DE OFRIVILLIGA
Långfilmsdebuten hyllades av kritiker.
Den publik- och kritikerrosade succéfilmen betraktas som Östlunds genombrott och blev även Sveriges Oscarsbidrag 2009. Filmen skildrar fem livsavgörande ögonblick i fem människors liv.
Sveriges Oscarsbidrag 2009.
REPORTAGE 07
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
GUSTAV HUGOSSON
GEDDA
”Jag får manus skickade till mig hela tiden”, säger Östlund om intresset från Hollywood.
Hur mår svensk film? – I relation till hur utbudet ser ut i resten av världen: jäkligt bra skulle jag säga. Det var väldigt kul att ”Återträffen” vann pris för bästa film förra året. Vi är ett av de mest intressanta filmländerna i världen just nu. Regnar det förfrågningar från Hollywood, efter dina framgångar de senaste åren? – Jag får manus skickade till mig hela tiden. Men egentligen är jag inte så intresserad av den grejen. Det finns inte ett sug att gå in i ett projekt bara för att det finns pengar och stjärnskådisar i rollistan. Kanske är det så att jag ska gå åt rakt motsatt håll nästa gång, och tar mig an ett riktigt litet projekt. Det är 42 år sedan Ingmar Bergmans ”Scener ur ett äktenskap” visades på tv. 3,5 miljoner människor såg det sista avsnittet i serien och demonregissörens önskan var att åtminstone några av dem efteråt skulle sätta sig vid köksbordet över en smörgås och en öl och faktiskt tala med varandra. Det funkade inte den gången. Som ett direkt resultat av Bergmans äktenskapsskildring skedde en – om ni ursäktar ordvalet – lavinartad ökning av skilsmässostatistiken. Nu erbjuder Ruben Östlund deras kids en ny chans.
JOHAN KELLMAN LARSSON
2009 HÄNDELSE VID BANK
I ”Händelse vid bank” skildras ett detaljerat och humoristiskt händelseförlopp där två personer utför ett misslyckat bankrån. Filmen vann en rad utmärkelser vid filmfestivaler över hela världen.
2011 PLAY
Humoristisk film om ett bankrån.
Filmens handling tar avstamp i en serie verkliga rättsfall, där en grupp svarta pojkar i Göteborg rånade vita pojkar genom ett psykologiskt spel. ”Play” skapade stor debatt och vann bland annat flera guldbaggar.
Hans Gedda – porträttfotografen
140 verk i en utställning som sträcker sig från 50-talet till idag. Berömda porträtt av bl a Angela Davis, Andy Warhol, Nelson Mandela, Olof Palme, Birgit Nilsson, Cornelis Vreeswijk och Carl XVI Gustaf. t o m 28/9. ”Play” skapade debatt.
www.dunkerskulturhus.se
08 KROG
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
KINGA LEZANSKA SJÖLIN
PIZZ A
Illusionen om typiskt Österlen
KINGA LEZANSKA SJÖLIN
Het vedugn.
MISSA INTE
Att ta med kontanter. Här tas inte kort och du är en bit från närmsta bankomat.
UNDVIK
Att åka alltför långt utan att först boka. Om lönnkrogen inte har bord kan du dock åka fem minuter norrut, till Fridens Gårdskrog – där en annan Österlenkonstnär vedeldsgräddar pizzor.
En pizzeria på Österlen innehåller inget av det som är så typiskt för den vanliga, svenska pizzerian. Följ med till Tångdala Lönnkrog i Kivik.
PRISER
Alla pizzor: 140 kronor Glass: 40 kronor
ÖPPET
Tisdag-söndag 17–21, under sommaren. När sommaren slutar bestämmer Öhman själv. KINGA LEZANSKA SJÖLIN
Ingen vanlig pizzeria.
O
avsett om man befinner sig i Umeå, Uppsala eller Uddevalla så ser pizzeriorna ungefär likadana ut. Lysrörskalla lokaler i 70-talstegel där halvfabrikat gräddas på svampig deg. På Österlen däremot är pizzeriorna bohemiska konstnärsträdgårdar där du väntar under prunkande björnbärsbuskar medan de ekologiska surdegspizzorna gräddas i stenugn. Österlen är intressant på det sättet. Lika tilldragande som provocerande. Medan man i resten av landet brottas med arbetslöshet, mobbning och Sverigedemokrater ägnar man sig i det borgerliga Sveriges favoritlandskap åt att dreja tekoppar, odla astrakaner och träna yoga i gistna ålabodar. Den illusionen presenteras i alla fall en augustikväll i Tångdala, söder om Kiviks hamn. Mitt på en vildvuxen villatomt visslar konstnären Peter Öhman med i The Bands ”The Weight” medan han slänger in en ny pizza i den egenbyggda vedugnen.
Ljuset från glöden blänker i den silverstänkta kalufsen. Han har mjöl på t-shirten. En österlensk matsmed. Under skuggande ekar sitter semestrande stockholmare och livsnjutande lokalbefolkning på udda loppismöbler. Vi får dela bord med en nyinflyttad barnfamilj och några mördarsniglar under en skranglig veranda där hängande björnbärsbuskar och ett tunt plåttak skyddar från sommarregn.
1111 TÅNGDALA LÖNNKROG
Svinaberga 138, Kivik. Österlensvenskarnas bohemiska dröm om en pizzeria, i en prunkande konstnärsträdgård.
Ö
ser det ner alltför våldsamt äter man i stället i Öhmans ateljé. Där kan man, mellan tuggorna, beundra pizzabagarens konst – blandteknik – men också delar av hans hem. Bakom en dörr skymtas en dammsugare, nedsuttna möbler och en gitarr. Utanför ett fönster står en avlagd stegmaskin. Det ger en intim känsla av att smyga runt hemma hos någon man inte känner. Kanske är det därför matgästerna i ateljén viskar?
Fyra pizzor finns att välja på. Alla utgår från en grund på tomatsås, kronärtskocka och en blandning av prästost, grevé, mozzarella, padano och parmesan. Dryckesutbudet utgörs, krogens namn till trots, av alkoholsvag cider och must från Kiviks musteri. Pizzan ”Svinabergarens” blandning av lufttorkad skinka, grillad paprika, fefferoni, vitlök och getost är en intensiv favorit. ”Vigare” – med salami, sardeller, kapris, getost, vitlök och oliver – är uppfriskande salt som ett havsbad. Vegetariska ”Baskevegan” är snäll och behaglig. I pizzeriagenren kan betyget inte bli annat än högt. Sittandes i Öhmans trädgård är det lätt att förstå varför Carl von Linné redan sommaren 1749 skrev att Österlen, med dess drejare i luftiga klänningar och pizzabagare i bohemiska tredagarsstubb, var det härligaste landskap han skådat. ERIK EJE ALMQVIST,
POTALA RESTAURANG Är den största orientaliska restaurangen i Skåne, där du kan njuta av mer än 50 varma och kalla rätter på buffé.
LUNCHBUFFÉ
Kinesisk, Thai, Svensk, Sushi samt kaffe.
KVÄLL- & HELGBUFFÉ Även Mongolian barbeque och glass.
79:85:-
Höjdrodergatan 25, 212 39 Malmö | tel. 040-29 22 80 | www.potalarestaurang.se | Ta buss till oss (linje 31)
UPP TILL 200 PLATSER OCH GRATIS PARKERING!
Öhmans trädgård.
KROGSKRIBENT
Följ Tidningen Metro på Twitter
Konstnären Peter Öhman lagar stenugnspizzor i en vildvuxen villaträdgår i Kivik. Och betyget kan inte bli annat än högt.
HELA JAG ÄR ETT KONFETTIREGN AV FÖRVÄNTNINGAR, ETT KILIMANJARO AV PEPP, EN GALAX AV LÄNGTAN! Nu händer det! Idag påbörjar jag mitt åtta dagar långa 30-årsfirande! Puss och kram Malmöfestivalen
Läs mer om festivalen och programmet på min hemsida " WWW.MALMOFESTIVALEN.SE
10 BIO
metro wkd skåne fredag 15 augusti 2014
PHIL BRAY
FÖRNEKELSE
11 THE EXPENDABLES 3
Fasaden krackelerar
TRIART
ande film som ger Ruben Östlund har skapat en oavbrutet fascinera, skriver Metros skratt, magont och en mängd tankar att bearbet recensent. Toppbetyget är ytterst nära.
Muskelaction. Barney Ross (Sylvester Stallone) och hans kralliga skådiskolleger utför ytterligare uppdrag, men åtminstone jag börjar tröttna på medioker dialog och våldsspektakel nu, särskilt när glimten i ögat från den första filmen helt saknas. EL
STUDIO S
111 SMÅKRYP: LÅNGFILMEN 3D
Familj. Många har nog redan charmats av de dialoglösa kortfilmerna om de här små krypen på tv. Här går snärtigheten i episodformatets situationskomik en aning om intet, men roas (och oroas – röda myror har sällan känts så hotfulla!) gör man. EL Kristofer Hivju och Johannes Bah Kuhnke i Ruben Östlunds nya film ”Turist”. TRIART
1111 TURIST
Drama. Betygsfemman är ytterst nära när Ruben Östlund klär av kärnfamiljen och effektivt gisslar både mansrollen och alpturismen.
N
ALL OVER PRESS
u är han där och petar och pillar i våra tillkortakommanden igen, provokatören Ruben Östlund. Med ”Turist” har han sagt sig vilja gissla alpturismen och höja skilsmässostatistiken. Hur han lyckas rent bokstavligt blir svårt att fastställa men hans film är hur som helst en effektiv avklädning av såväl kärnfamiljen som mansrollen samt skildrar skidturismen som närmast alienerande och onaturlig. Om det låter pamflettartat och småtråkigt så tro mig – det är det inte alls! ”Turist” är en oavbrutet fascinerande film som ger nervösa skratt, magont och en mängd tankar att bearbeta. Den har också några av de mest laddade och pinsamma tystnader jag upplevt i en biosalong. Upplägget är troligen bekant. Medelklassfamilj på skidsemster sitter på solig uteservering. Plötsligt en hotande lavin varvid machopappan greppar mobil och handskar och i panik tokspringer bort från sin familj medan mamman stannar för att
KOMISK VAPENDRAGARE
Kommer att prisas. Att det lär regna guldbaggenomineringar över ”Turist” är ett inte alltför djärvt tips. Norrmannen Kristofer Hivju kan ligga bra till för bästa biroll för sin komiska insats som entusiastisk vapendragare åt filmens vacklande fadersfigur.
PIETRO MENZIONE GIORDANO
skydda de två barnen. När faran är över följer ett högst pinsamt efterspel med totalförnekelse från pappan, frustration från mamman och barnen – och flera intensivt obekväma, men svärtat komiska, scener där incidenten relateras för andra turister. Gradvis krackelerar familjens fasad och mannens försök att rädda spillrorna av sin auktoritet känns mer och mer patetiska. Skådespeleriet är briljant från samtliga, inte bara Johannes Bah Kuhnke och norskan Lisa Loven Kongsli som huvudparet. Kristofer Hivju (också norsk) har några av filmens roligaste ögonblick, i birollen som pappans gamla skidkompis. Tillsammans med fotografen Fredrik Wenzel skapar Östlund också sin visuellt mest välkomponerade film hittills. Det enda som hindrar mig från att ge den betygsfemma som är ytterst nära är att filmen några gånger stryker under det den vill säga med en lite, lite för tjock penna.
111 THE TRIP TO ITALY
C-G KARLSSON, FILMRECENSENT
Komedi. Brittiska komikerna Steve Coogan och Rob Brydon har bytt England mot ett förföriskt Italien i denna småtrivsamma, men inte direkt innovativa, uppföljare där de åter gnabbas, imiterar och smaskar delikatesser. Bör ej ses hungrig! C-GK
RECENSERAT
Högst betyg just nu
Vilsen? Här är de bästa filmerna i respektive genre som spelas i helgen
SCI-FI-ACTION 1111 GUARDIANS OF THE GALAXY
Oväntat charmigt, om än publikfriande, Marveläventyr med smart humor och fiffigt användande av klassiska popdängor. C-G K
DRAMA 111 ISABELLE
Svagt oroande François Ozon-film om 17-åring från parisisk övremedelklassfamilj som prostituerar sig. C-G K
DRAMA 1111 TRACKS
Mia Wasikowska är strålande som den märkliga och modiga hjältinnan i filmen om en 270 mil lång ensamvandring genom öknen. C-G K
KRIM-DRAMA 111 MIMI & GRIGRIS
Lugnt berättat om två outsiders i film från Tchad med ökande dramatik och överaskande final. C-G K
DRAMAKOMEDI DRAMA 11111 1111 THE GRAND EN NATT BUDAPEST HOTEL I HAVANNA
En Wes Anderson i toppform skapar filmmagi med ”The Grand Budapest hotel”. EL
Nervigt, pulserande och gripande drama med stark miljödoft och övertygande skådespeleri. C-G K
BIOPROGRAM 15 – 21 AUGUSTI PREMIÄR! 18.15
De är bredare och har extra benutrymme. Finns på biograferna Royal, FS Storgatan. Läs mer och boka på sf.se
Film dagtid alla dagar i veckan Värnhemstorget. K.ö. 14.00, må-to 17.00
22 Jump Street 18.00
Apornas planet: Uppgörelsen 18.10
(11 år) (15 år)
Draktränaren 2 - sv tal 3D Fre-sö 15.10
(7 år)
Guardians of the Galaxy
Fre-sö 15.00, 17.50 Må-to 17.50 (11 år)
Guardians of the Galaxy 3D 21.00 (11 år) Hercules: The Thracian Wars 3D 21.10
(11 år) 21.30
Pettson & Findus – Roligheter Fre-sö 15.20
(11 år)
(11 år)
Bamse och Tjuvstaden Lö-sö 13.00
(Btill)
(Btill)
Småkryp: Långfilmen Bamse och Tjuvstaden Lö-sö 13.00 (Btill) - sv tal 3D PREMIÄR! Lö-sö 12.45 (Btill) Draktränaren 2 Småkryp: Långfilmen - sv tal 3D Lö-sö 12.30 (7 år) - sv tal PREMIÄR! Fre 15.20 Lö-sö 12.35, Draktränaren 2 15.20 Må-to 15.30 (Btill) - sv tal Sånger från Fre-sö 15.10 (7 år) Manhattan Förr eller senare 18.20 (Btill) exploderar jag Teenage Mutant Ninja 15.00 (11 år) Turtles 3D (11 år) Guardians Fre-sö 15.10, 18.20, 21.00 Må-to 15.20, 18.20, 21.00 of the Galaxy
Draktränaren 2 Sex Tape 21.20 (7 år) - sv tal 3D 15.20 Lö-sö äv 12.30 (7 år) Småkryp: Långfilmen Draktränaren 2 - sv tal 3D PREMIÄR! Fre-sö 15.30 (Btill) - sv tal Fre-sö 18.10 Teenage Mutant Ninja Lö-sö äv 12.40 (7 år) Turtles 3D Förr eller senare Fre-sö 15.00, 21.30 Må-to 21.30 (11 år) exploderar jag Må-to 15.00 (11 år) Teenage Mutant Ninja Transformers 4: Turtles Guardians Age of Extinction 3D Fre-sö 15.30, 21.30 (11 år) 17.40 (11 år) of the Galaxy Fre-sö+to 18.10, 21.20 The Expendables 3 Må-on 21.20
(11 år)
Deliver Us from Evil 21.15
Apornas planet: Uppgörelsen
Into the Storm
Malmö Plusstolar!
Södra Tullgatan 4. K.ö. fre-sö 18.00, må-to stängt!
Guardians of the Galaxy 3D 15.00, 21.00
Into the Storm
(11 år) PREMIÄR! Fre-sö 18.00 Må-to 18.20, 21.15 (15 år)
(11 år)
The Purge: Anarchy 21.15
Turist
PREMIÄR! (11 år) Fre-sö 15.00, 18.20, 21.00 Må-to 14.40, 18.20, 21.00
Helsingborg Södergatan 19. Kassan öppnar fre 14.00, lö-sö 12.00, må-to 17.00
22 Jump Street
(11 år) Sö-to 21.20
15.00
Guardians of the Galaxy 3D
Fre-sö+ti-to 17.45, 20.30 Må 20.30 (11 år)
Hercules: The Thracian Wars 21.15
(11 år)
(15 år) Into the Storm
PREMIÄR!
(11 år)
Apornas planet: (11 år) Uppgörelsen
Fre-lö 21.45 Sö-to 21.30
Bamse och Tjuvstaden Lö-sö 13.00
(Btill)
Draktränaren 2 - sv tal 3D
Fre 15.00 Fre-lö 17.50, 20.00, 22.10 Lö-sö 12.30, 15.00 (7 år) PREMIÄR! (11 år) Sö 17.50, 20.00 Må-to PREMIÄR! Fre-sö 20.50 Fre-sö 18.45 (11 år) Må-to 18.00, 21.30 (11 år) Fre-sö 15.15, 18.15, 21.10 15.00, 18.20, 21.00 (11 år) Draktränaren 2 Må-to 15.10, 18.15, 21.10 - sv tal Isabelle Pettson & Findus 18.20 (7 år) Fre-sö 15.15 The Expendables 3 – Roligheter Må-to 15.30 (15 år) Fre 15.20 Lö-sö 12.50, PREMIÄR! Förr eller senare 15.20 Må-to 15.10 (Btill) exploderar jag Fre-sö 21.30 (15 år) Mimi & Grigris Fre-sö 15.00 (11 år) Lö-sö 12.40 (15 år) Rio 2 - sv tal Lö-sö 12.30 (7 år) Guardians Pettson & Findus V. Mårtensgatan 12. Storgatan 22. – Roligheter Sex Tape 18.30 (7 år) of the Galaxy K.ö. 14.00, lö-sö 12.00 18.40 Lö-sö äv 12.45 (11 år) K.ö. 14.00, lö-sö 12.00 Fre 15.10 Lö-sö 12.50, Småkryp: Långfilmen 15.10 Må-to 15.15 (Btill) 22 Jump Street Guardians Apornas planet: 17.45 (11 år) - sv tal 3D of the Galaxy 3D Rio 2 - sv tal PREMIÄR! Uppgörelsen 3D Lö-sö 12.45 (7 år) Apornas planet: 15.10 Lö-sö äv 12.50 (Btill) Fre-sö 15.10, 18.00, 21.00 18.00 (11 år) Må-to 17.50, 21.00 (11 år) Uppgörelsen
Into the Storm
PREMIÄR!
Turist
Lund
Sex Tape
20.30 (11 år)
18.30 (7 år)
Lö-sö äv 12.40
Turist En familj åker till Alperna för några dagars skidåkning. Solen skiner och underlaget är perfekt, men en lavin vänder upp och ner på familjelyckan när pappa Tomas i panik springer ifrån fru och barn.
Into the Storm
Fre 18.30, 21.10 Lö-sö Fre-lö 15.20, 17.30, 12.30, 18.30, 21.10 Må 19.50, 22.00 20.50 Ti-to 18.30, 20.50 Sö 15.20, 18.30, 21.00 Må-to 18.30, 21.00 (11 år) Teenage Mutant Ninja Turtles Fre-sö 15.50 Pettson & Findus Må 18.10 (11 år) (Btill) – Roligheter Fre 15.40 Lö-sö 12.30, 15.40 The
E ed Stallonord, Snip r! Teamedlaren
M re n , F n e g g e n h a n n d a re g e u e L u n d S c h w a r z l ö s e v a p g å n g g r n by t t n a h ns L i o c n h ä n s y b a n k s , e s o m s e d l l t fö r d e St o n e d a b l e s r n u a s . n gö ad le Co n r T h e E x p e e b a n k s p e n d a b av a . St o n T h e E x d a si vslut at t a
IÄR! M E R P
Köp/reservera biljett på: sf.se eller mobil.sf.se För info om SF Bios rabattkort se sf.se
Fre-sö 15.20
Expendables 3
Rio 2 - sv tal
PREMIÄR!
Lö-sö 12.30
Fre-lö 21.30
(15 år)
Tingeling och piratfen - sv tal Lö-sö 12.45
(Btill)
Turist PREMIÄR! Fre-sö 14.50, 17.40, 20.30 Må-to 17.40, 20.30 (11 år)
(7 år) 18.15, 21.15 (15 år) Sex Tape Fre-sö+ti-to 18.00 (7 år)
Småkryp: Långfilmen - sv tal 3D PREMIÄR!
Teenage Mutant Ninja Turtles
THE LES 3n, DAB m, Gibso ras, XPENe, Stathaes, Bandet möter
Teenage Mutant Ninja The (11 år) Purge: Anarchy Turtles 3D
PREMIÄR!
Fre 15.30 Lö-sö 12.45, 15.30 (11 år) (Btill)
Teenage Mutant Ninja Hercules: Turtles 3D The Thracian Wars 18.00, 20.30 (11 år) 20.40
PREMIÄR!
IST ! TUR R EMIÄ PR
(11 år)
The Expendables 3 PREMIÄR!
Fre-sö 18.15, 21.15 Må-to 14.40, 18.15, 21.15 (15 år)
Tingeling och piratfen - sv tal Lö-sö 12.50
(Btill)
Kom ihåg att dra ditt Bioklubbskort. Massor av extra poäng att tjäna. Läs mer och boka biljetter på sf.se eller i appen.
BIOPROGRAM FREDAG 15 AUGUSTI 2014 Still Life 70:-...................................16.00 Pettson och Findus: Roligheter .....17.15 Teenage Mutant Ninja Turtles 2D ..18.20 Into the Storm ................................19.00 Guardians of the Galaxy 2D ...........20.20
Expendables 3................................21.00 Turist Premiär! ............ 16.00 (70:-),20.30 Om våld Premiär! ............................18.30 GRAND BIO Trelleborg Tel: 0410-71 15 35 The trip to Italy Premiär! ................18.30 Ninja Turtles (3D) 110:- ..................19.00 Isabelle François Ozon ....................20.45 The Expendables 3 90:- .................19.30
STO R G ATA N
STORPREMIÄR IDAG!
18.15, 21.15 Fre-sö 21.30 Fre-sö 18.00 Fre-sö 18.15, Må-to 18.20, 21.15 Må-to 14.40, 21.15 18.15, 21.15
3D FILMSTADEN ENTRÉ Fre-sö 15.30 • filmstaden storgatan Lö-sö 12.45 • FILMSTADEN LUND 15.10 Lö-sö äv 12.50 filmstaden helsingborg Fre 15.30 Lö-sö 12.45, 15.30 premiär även på grand bio/trelleborg 2D LÖ-SÖ 16.45 VISAS ÄVEN I 2D PÅ UTVALDA BIOGRAFER. sf.se. Bt
Småkryp: Långfilmen
The Expendables 3
KÖP/RESERVERA: sf.se, mobil.sf.se. Visas även i Höllviken & Trelleborg. Från 15 år
IKVÄLL DANSAR HATTARNA PÅ VÅRA HUVUDEN OCH MÅNEN LER MOT SOLEN Nu behöver jag inte längta mer! Ikväll ska vi fira mina 30 år av fest med ännu mycket mer fest! Kom och skriv festhistoria med mig på min enorma kräftskiva vid Stortorget där Grus i dojjan kommer spela på Stora Scenen kl 19.06! Puss och kram Malmöfestivalen
Läs mer om festivalen och programmet på min hemsida " WWW.MALMOFESTIVALEN.SE