Nhiều người cho rằng thời điểm bán tốt nhất chính là lúc này, vì nền kinh tế và giá nhà có thể còn suy giảm.
Khi giá nhà giảm và lãi suất tăng, người muanhàđangdầnrờixathịtrường.Dođó, một số nhà đầu tư đang bị…mất tiền khi đầutưvàobấtđộngsản.
TheobáocáomớitừRedfin(RDFN),công ty chuyên theo dõi các giao dịch mua bán nhà và tổng hợp dữ liệu tại 40 thành phố đông dân nhất nước Mỹ từ năm 2000 đến 2022. Báo cáo cho thấy, trong tháng 3/2023, một nhà đầu tư bán nhà thì có 13,5%trongsốđólàbịlỗ.Nóicáchkhác, mộtnhàđầutưcứbán7cănnhàthìcó1căn giábánthấphơngiámuavàobanđầu.
Nhà môi giới Van Welborn của Redfin ở Phoenix, cho biết trong báo cáo: “Những người đầu tư vào nhà ở không cònthuvềlợinhuậnnhư trướcđây”.
Tỷlệnhàbánbịlỗđang ở mức cao nhất kể từ năm 2016. Mặc dù khoản lỗ không ở mức cao nhất từ trước đến nay,nhưngtỷlệnhàbán bịlỗlạicaohơnnhiềuso với thời điểm xảy ra cuộcĐạiSuythoái.
Nhưng các nhà đầu tư là những người bị ảnh hưởng nhiều hơn so với những người bánnhàthôngthườngkhác.Chỉ4,8%trong tổngsốnhàởMỹbịbánlỗtrongtháng3.
Nhà đầu tư bất động sản flipper – những người chuyên mua nhà cũ để sửa chữa nhanhchóngvàmangđibánlại–cứbán5 cănthì1cănbịlỗ.Tỷlệthualỗnàycaohơn hếtthảycácnhàđầutưkhác.
NhàkinhtếhọccấpcaoSheharyarBokhari tại Redfin cho biết trong báo cáo rằng các nhàđầutưdàihạn,chẳnghạnnhưflipper,
nhìthếgiới:Nhàđầutư
không thể xoay xở chờ thị trường nhà ở ngừnggiảm. Ông giải thích: “Việc nắm giữ những căn nhà không tạo ra nguồn lợi có thể rất tốn kém. Chủ sở hữu sẽ phải đối mặt với tiền thuếbấtđộngsản,chiphívậnhànhvàmột sốtrườnghợpcònphảitrảcáckhoảnthanh toán thế chấp hàng tháng”. Ông nói thêm rằngnhiềunhàđầutưngắnhạncũngđang chọncáchbánnhàvìhọbiếtgiácóthểcòn giảmsâuhơnnữavàhọmuốncắtlỗ. CácnhàđầutưởkhuvựcphíatâynướcMỹ là nơi có tỷ lệ bán nhà thua lỗ cao nhất. Ở Phoenix, tiểu bang Arizona, khoảng 31% sốnhàdocácnhàđầutưbánbịthualỗ.Giá bán trung bình ở Phoenix là 410.000 USD.LasVegasđứngở vịtríthứhaivới28%số nhà bán lỗ và Sacramento ở vị trí thứ tưvới20,2%.
Dựatrênphảnhồitừcác nhà môi giới, Redfin chobiết,hầuhếtcácnhà đầu tư bán nhà là các nhà đầu tư cá nhân. Họ bánvìnhữngngườithuê
nhàdàihạnsắpchuyểnđi.Ngoàira,những nhà đầu tư này có thể muốn dồn tiền vào loạitàisảnkháchoặcchỉđơngiảnlàhọlo lắng.
Bà Shay Stein, một nhà môi giới bất động sảnởLasVegas,chobiếtnhiềungườicho rằngthờiđiểmbántốtnhấtchínhlàlúcnày. Vìnềnkinhtếvàgiánhàsẽcòngiảm. Mặtkhác,cáccôngtyđầutưlớnvẫnđang chờthịtrườngcảithiện.
TheoMarketWatch
AnhDũng
NhịpSốngThịTrường
Nguồn: Redfin
CácquanchứcchâuÂuthừanhận,dầuthô NgavẫnđangchảyvàothịtrườngchâuÂu, bấtchấpcácbiệnpháptrừngphạt.
Phương Tây nhập khẩu gián tiếp dầu của
Nga
TheomộtbáocáođượccôngbốcủaTrung
tâmNghiêncứuNănglượngvàKhôngkhí
Sạch (CREA - Phần Lan) công bố hôm
19/4, các nước phương Tây đã nhập khẩu
cácsảnphẩmdầutrịgiá42tỷEURtừcác
quốcgiađangtăngnhậpkhẩudầuthôcủa Ngatrongkhoảngthờigian12thángqua.
" EU, hầu hết các nước G7 và Australia (tạmgọilàliênminhgiátrần)đãcấmhoặc hạnchếnhậpkhẩudầuthôvàcácsảnphẩm dầucủaNga,dẫnđếngiádầuvàdoanhthu xuấtkhẩucủaNgagiảmđángkể.
Tuy nhiên, các quốc gia này đã tăng nhập khẩucácsảnphẩmdầutinhchếtừcácquốc gia đang trở thành nhà nhập khẩu dầu thô lớnnhấtcủaNga.Đâylàmộtkẽhởlớncó thểlàmgiảmtácđộngcủalệnhtrừngphạt đốivớiNga",CREAchobiết.
Trong 1 năm qua, các quốc gia thuộc liên minh giá trần đã tăng nhập khẩu các sản phẩmdầutinhchếtừTrungQuốc(tăng3,6 triệu tấn hay 94%), Ấn Độ (tăng 0,3 triệu tấnhay2%),ThổNhĩKỳ(tăng1,8triệutấn hay 43%), UAE (tăng 2,6 triệu tấn hay
23%) và Singapore (tăng 1,8 triệu tấn hay 33%).
Trong đó, nhà nhập khẩu lớn nhất các sản phẩmdầutừcácquốcgiathứ3làEU(17,7 tỷEUR),Australia(8,0tỷEUR),Mỹ(6,6tỷ EUR), Vương quốc Anh (5,0 tỷ EUR) và NhậtBản(4,8tỷEUR).
Được biết, xuất khẩu các sản phẩm dầu hàngthángcủaTrungQuốcsangChâuÂu và Australia tăng đột biến vào cuối năm 2022,vượtxamứclịchsử.
TrướclệnhtrừngphạtđốivớidầucủaNga, TrungQuốcđãtăngđángkểxuấtkhẩucác sản phẩm dầu, đạt 2,9 triệu tấn vào quý 4 năm2022,caohơn150%sovớimứctrung bìnhhàngquýnăm2022.
khẩudầuthôvậnchuyểnbằngđườngbiển lớnnhấtthếgiớitừNga. Nhà máy lọc dầu của PetroChina ở Đại Liên,TrungQuốclànơitiếpnhậndầuthô của Nga lớn nhất trên thế giới, do có một đườngốngkếtnốivớiNga.Điểmđếncủa cácsảnphẩmdầutừĐạiLiênlàAustralia.
Đáng chú ý, 56% lượng dầu thô của Nga đếncácquốcgiathứ3đãđượcvậnchuyển bằng tàu thuộc sở hữu và/hoặc được bảo hiểm bởi các quốc gia thuộc liên minh giá trần.
Châu Âu thừa nhận kẽ hở của lệnh trừng phạt
Theo tờ Politico (Mỹ), giới chức châu Âu thừa nhận dầu mỏ Nga vẫn đang chảy vào thịtrườngchâuÂubấtchấpcáclệnhtrừng phạt.
EU đã cấm phần lớn nhiên liệu hóa thạch của Nga kể từ tháng 2/2022, ngoại trừ số lượnghạnchếdầuthô,khíđốtvậnchuyển qua đường ống, khí tự nhiên hóa lỏng (LNG)vàcácsảnphẩmdầumỏ.
"Kể từ khi áp dụng các biện pháp trừng phạt,khốilượngdầuthômàNgaxuấtkhẩu ít nhiều vẫn ổn định" , Saad Rahim, nhà kinhtếtrưởngtạicôngtythươngmạihàng hóatoàncầuTrafigurachobiết."Cóthểdầu củaNgavẫnđangđượcbánchoEUvàcác quốc gia phươngTây thông qua bên trung gian".
MộttuyếnđườngtiềmnăngvàochâuÂulà đi qua đường ống Baku-Tbilisi-Ceyhan (Azerbaijan) hay cảng Ceyhan, ởThổ Nhĩ Kỳ.
Tuynhiên,châuÂuchobiếthọđangnỗlực khắcphụcnhữngkẽhởtrongcáclệnhtrừng phạtbằngcáchbổnhiệmcựuĐạisứEUtại Mỹ, David O'Sullivan, làm đặc phái viên chuyêntráchgiảiquyếthànhviláchluật.
Trongkhiđó, MaiRosner, mộtthànhviên thamgiadựáncủaCREA,chỉra:
Dầu Nga vẫn chảy vào châu Âu bất chấp các lệnh trừng phạt. Ảnh: iStock
Cảng Sikka của Ấn Độ là cảng xuất khẩu sản phẩm dầu lớn nhất sang các quốc gia thuộc liên minh giá trần và là cảng nhập
Nhưng khối lượng lớn dầu thô của Nganguồndoanhthulớnhơnkhíđốt-vẫnđang được vận chuyển ra thị trường toàn cầu, khiếnmộtsốchuyêngianghingờrằngdầu Nga đang tìm đường đến thị trường châu Âuquacửasau.
"DầuNgatiếptụcchảykhắpthếgiớilàmột đặc điểm chứ không phải lỗi của các biện pháptrừngphạtcủaphươngTây.Cácchính phủđãmởcửasauchongànhcôngnghiệp nhiên liệu hóa thạch và các thương nhân cũngnhưcáccôngtydầumỏlớnđangkhai thácnhữngkẽhởnàyđểtiếptụckinhdoanh nhưbìnhthường" TheoAnAn Nhịpsốngthịtrường
"Chạy trời không khỏi nắng": Dầu Nga chảy khắp thế giới, châu Âu vừa cấm vừa mua đầy trớ trêu
ChuyệnlạtrênthịtrườngBĐShấpdẫnnhất
‘méomặt’khibán7cănthìlỗ1căn,muốncắtlỗcũngkhóthoáthàng
Lật mặt ‘Thánh rắc muối’Salt Bae: Ăn chặn tiền típ của nhân viên, chủ đích moi tiền của khách, bán đồ rẻ tiền với giá trên trời
Đếchếẩmthựccủa‘Thánhrắcmuối’độchạihơnnhữnggì ngườitavẫntưởng.
BướcvàonhàhàngsangtrọngNusr-Et,bạnsẽđượcnhân viênmờivàotậnbàn-nơinhữngngườiphụcvụđeogăng tay cao su màu đen đi lại nhanh như diều hâu. Dưới ánh sángmờảovàâmnhạcsôiđộng,khuvựcnàycảmgiácnhư hộpđêmvàđiểmthuhútduynhấtlàNusretGökçe,haySalt Bae(Thánhrắcmuối).
Gökçecóđếchếẩmthựctrảidàikhắp3châulụcvới22nhà hàngbíttếtđắtđỏ.Côngviệcchủyếulàđitừnhàhàngnày sangnhàhàngkhác,chụpảnhvớithựckháchVIPvàbiểu diễnmànrắcmuốihoamỹ.Trênmạngxãhội,Gökçecũng phôtrươngsựgiàucóbằngloạtảnhchụpđồnghồđắttiền, máybayriênghoặcduthuyềnhạngsang.Tạicácnhàhàng
ởNewYork,kháchhàngcóthểphảitrả300USDchomột chiếc“bánhmìkẹpthịtvàng”đượcthựchiệnbởingườiđàn ôngnày.
Nhữngnămqua,sựgiàucóvànổitiếngcủaGökçebiếnanh ta thành bức tranh biếm họa, đồng thời là hiện thân sống độngcủanhữngbứcảnhchếmeme.Tuynhiên,7vụkiệntại 2thànhphốcùngmộtloạtcuộcphỏngvấnvớicáccựunhân viênnhàhàngđãkhắchọamộtkhíacạnhkháccủaGökçe: mộtôngchủnhỏnhen,ámảnhvềsựgiàucóvàđặtnặnglợi íchcánhân.
TheoInsider,Gökçebịcáobuộcănchặntiềnboa,phânbiệt đối xử với nhân viên và vi phạm luật lao động. Các cựu nhânviên,từbồibànđếnphachế,đềunóirằng“thánhrắc muối”cóxuhướngthiênvịvàhứnglênlàsathải.
xuyênchửibớinhânviênvàđổlỗivôcớ.Họcũngkhông baogiờbiếtliệumìnhcóbịsathảitrướckhikếtthúccalàm việchaykhông.
Hai tuần sau khi làm việc, Cruz yêu cầu được mặc đồng phụctiêuchuẩnnhưngbịngườiquảnlýtừchối.Vàingày sau,côbịsathải.
Trong vụ kiện khác, được đệ trình vào tháng 1/2020, Melissa Compere, cựu nhân viên tại Nusr-Et Miami, cho biếtcôđượcthuêlàmnhânviênphụcvụđồănvàchuyển sang pha chế cocktail. Cô không được thăng chức dù có hàngchụcnămkinhnghiệm,chỉvìgiớitínhlànữ. Tháng 11/2018, Compere bị sa thải khi một thực khách phànnànvềviệctìmthấymảnhthủytinhtrênbàn.Ítnhất7 nhânviêncóliênquan,nhưngchỉ2ngườinữbịsathải.
‘Thánh rắc muối’bán bánh mì kẹp thịt giá 7 triệu đồng
“Khôngaibiếtliệuanhtacóđangtheodõimìnhhaykhông. Thật khó chịu khi ở gần người này”, một cựu nhân viên hướngdẫnthựckháchtạiNusr-EtLondonámchỉcặpkính râmđặctrưngcủa“thánhrắcmuối”.
Đượcbiếtngườiphụnữnàynằmtrongsốhàngchụcnhân viênđầutiênđượcthuêlàmtạinhàhàngởLondonvàonăm 2021. Hai tháng sau, chỉ một nửa còn trụ lại. Có đồng nghiệp bị sa thải tại chỗ vì vô tình làm vỡ cốc trước mặt Gökçe.Cũngcóngườibịđuổivìôngchủkhôngthíchchiếc áosơmihọđangmặc.
“Nếuôngtakhôngvừamắtai,ngườiđócoinhưhếtcơhội. Việcsathảikhôngđượcthôngbáotrước.Họđượcyêucầu rờiđingaylậptức”,ngườinhânviênnàynóithêm.
Trongđơnkhiếunạiđượcgửivàotháng11/2021,Angelo Maher,ngườiphụcvụtạiNusr-EtNewYork,chobiếtmình bịsathảivàotháng3/2020chỉvìlêntiếngphảnđốisựphân biệtđốixử.AnhchobiếtcácnhânviênThổNhĩKỳ,đồng hươngvới“thánhrắcmuối”,đượcưuáihơnnhữngngười khác.Mahercũngtừngbịđồngnghiệpgọilà“đồTâyBan Nha”vàphảichịusựđaukhổvềtinhthầnvàthểchấtsau khichỗlàmviệctrởthànhnơiphânbiệtđốixửnhắmvào nhữngngườikhôngphảilàngườiThổNhĩKỳ
Đế chế ẩm thực của ‘Thánh rắc muối’độc hại hơn những gì người ta vẫn tưởng.
“Bênngoàitrônghàonhoáng,nhưngbêntrongthìtồitệ”, cựunhânviênphachếtạiNusr-EtLondonnóivớiInsider. Đáplại,ChristyReuter,luậtsưđạidiệnchoGökçevàcác doanhnghiệpcủaanhtachorằng:“Cáccáobuộctrênmổ xẻtừcácvụkiệncũvàkhiếunạicótừlâu.Thậtkhôngmay, nhàhàngcaocấpvàđầubếpnổitiếngthườnglàmụctiêubị phỉbángvôcăncứ.Nusretcũngkhôngngoạilệ”. Quaytrởlạitháng1/2017-thờiđiểmGökçegâysốtkhắp mạngxãhộivớicliprắcmuốilênbíttết.MemeSaltBaera đời. Các chương trình nổi tiếng cũng nói nhiều về hiện tượngnày,trongkhinhiềungôisaohạngAnhưLeonardo DiCapriovàDavidBeckhamđổxôđếncácnhàhàngcủa Gökçe.
ĐằngsausựhàonhoángtrênInstagram,Gökçetrongmắt nhân viên lại là một người có thể tạo ra bầu không khí sợ hãi.Bấtkỳsơsuấtnàocũngcóthểkhiếnhọgặprắcrốivới ngườiquảnlýhoặctệhơnlàvớiôngchủ.
Vụ kiện vào tháng 8/2021 đệ trình bởi 5 cựu nhân viên nướng thịt tại Nusr-Et NewYork cho thấy Gökçe thường
Gökçe có đế chế ẩm thực trải dài khắp 3 châu lục với 22 nhà hàng bít tết đắt đỏ.
NhânngàyQuốctếPhụnữnăm2020,đếchếnhàhàngbít tếtkhoekhoangvềviệc“miễnphícho40.766phụnữ”tại tấtcảnhàhàngNusr-Et.Tuynhiên,trongmắt3nhânviên từnglàmviệctạiđây,cácnhàhàngcủaGökçegắnliềnvới vănhóacườngđiệu.
“Chúngtôicảmthấymìnhkhôngđượctôntrọng”,mộtcựu nhânviêntạiNusr-EtMiaminói.
Trongkhiphầnlớnđượcmặcđồngphụctiêuchuẩn,mộtsố nhânviênnữbịyêucầumặcnhữngchiếcváytrônggiống nhưđangđếnhộpđêm.Vụkiệnvàotháng11/2021môtả điềutươngtự.
Trong đơn khiếu nại, Elizabeth Cruz, cựu nhân viên pha chếtạiNusr-EtNewYork,chobiếtcôbịyêucầuthay“giày cao gót, váy ngắn và áo hở hang” trong ngày đầu tiên đi làm.KhibiếtCruzlàngườiDominica,ngườiquảnlýngay lậptứcámchỉnơiđâynổitiếngvớinhữngphụnữlangchạ.
Mộtsốđồngnghiệpnambắtđầuquấyrối,nóirằngcônên làmvũnữthoáty.
Nusr-Et mang danh là nhà hàng sang trọng, song các nhân viên cũ lại tố mọi thứ từ khăn ăn đến đồ thủy tinh đều là đồ rẻ tiền.
Nhứcnhốihơn,Nusr-Etmangdanhlànhàhàngsangtrọng, songcácnhânviêncũlạitốmọithứtừkhănănđếnđồthủy tinhđềulàđồrẻtiền.Đồngphục“mỏngnhưtờgiấy”lànỗi ámảnhcủanhiềungườitừnglàmviệcởđây.Cóngườibị ráchđồchỉsaumộttuầnmặc.
“Nhàhàngchỉcốgắngmoitiềntừnhữngthựckháchbước qua cửa”, cựu quản lý bộ phận rượu vang tại chi nhánh London,chobiết.
Hơnnữa,Gökçecònbịtốănchặntiềnboacủanhânviênvà sathảinếuhọphànnàn.
Maher cho biết anh không được phép nhận tiền boa khi phụcvụngườinổitiếng,nhưrapperngườiPhápMontana, trongnhàhàngởNewYork.
Trong vụ kiện khác một cựu bồi bàn khác ở New York, Mustafa Fteja, cũng cáo buộc Gökçe ăn bớt 3% tiền boa trước khi chia cho nhân viên. Ban quản lý sẽ sa thải một cáchcóhệthốngtừngngườiphụcvụnếuhọcóphànnànvề điềunày.
Ngoài ra, trong thời gian phong tỏa vì đại dịch, các nhân viênvẫnphảiởlạinhàhàngquađêmđểđảmbảotòanhà khôngbịpháhoại.Họphảilàmviệcquásứcvàkhôngđược trả lương làm thêm giờ theo yêu cầu của luật pháp New York.
Theo:BI
TheoVũAnh Nhịpsốngthịtrường
Sở hữu tới 250 bất động sản, vũ khí bí mật của nữ tỷ phú
Nhật Bản này chính là ‘khuôn mặt chẳng có gì nổi bật’
thànhgiáoviên.Tuynhiênnăm18 tuổi, một biến cố gia đình xảy ra, cha của bà mất đi sức lao động vì bệnhhiểmnghèo,MotoyaFumiko
phảibỏhọc,vừalàmviệcbánthời gianvừakiếmtiềnchămsóccha.
Vì cuộc sống gia đình khó khăn, Fumiko, khi đó 22 tuổi, đã chọn kếthônsớm,điềunàycũngmởra mộtbướcngoặttrongcuộcđờibà. Maymắnthay,bàgặpđượcngười chồng hiện tại Toshio Motoya.
Một năm sau khi kết hôn, Toshio MotoyathànhlậpCôngtyTNHH
APA, tiền thân của Công ty APA hiện tại, với sự khuyến khích của Fumiko.Họkhôngbaogiờtưởng tượng rằng tất cả những điều này sẽđặtnềnmóngchodoanhnghiệp đếquốccủamìnhsaunày.
Năm 1994, sau hơn 20 năm hình thànhvàhoạtđộng,APAvẫnchỉlà một khách sạn nhỏ bình thường.
mongđợi.Chỉcầnlàmọingườichúýđến quảng cáo của chúng tôi, đó đã là thành côngrồi."
Cứ như vậy, ảnh của bà phủ sóng gần như tấtcảcácsảnphẩmvàđãthànhcôngthuhút sựchúýcủangườidânNhậtBảnvớigương mặt khác biệt này. Và biểu tượng khuôn mặt tươi cười của Fumiko cũng đã in sâu vàolòngngườidânNhậtBảntừđó.
CómộtngườiphụnữởNhậtBảnđượcgọi là "Chủ tịch APA", người hầu như không liênquangìđếnnhữngtínhtừnóikhinhắc vềsắcđẹp,nhưngbàthựcsựlàmộtngười phụ nữ sống và có sự nghiệp bùng nổ nhờ khuônmặt'tưởngnhưchẳngcógìđặcsắc' củamình.
Nhắc tới việc dựa vào khuôn mặt để kiếm tiền,cólẽchúngtasẽnghĩngaytớilànda trắngvàmềmmại,đôimắttolonglanhvới hànglôngmidài,đôimôiđỏson,chiếcmũi thẳng...
Nhữngngườiphụnữnhưvậymặcdùxung quanh có lẽ rất hiếm, nhưng họ lại thường xuyên được bắt gặp trên các phương tiện truyềnthôngmạng,nhưngkhônglẽ,chỉcó nhữngngườicótiêuchuẩnnàymớicóthể dựavàokhuônmặtđểkiếmtiền?
CómộtngườiphụnữởNhậtBảnđượcgọi là "Chủ tịch Apa", người hầu như không liênquangìđếnnhữngtínhtừnóikhinhắc vềsắcđẹp,nhưngbàthựcsựlàmộtngười
phụ nữ sống nhờ khuôn mặt và sự nghiệp
củabàởNhậtBảncũngthựcsựrấtbùngnổ.
Người phụ nữ này chính là bà Motoya
Fumiko,chủsởhữucủaAPA-mộtđếchế kháchsạnnổitiếngởNhậtBản. CEObáđạoinảnhmìnhkhắpnơi DanhtiếngcủaMotoyaFumikoởNhậtBản không hề nhỏ, và bà cũng là một trong những người phụ nữ giàu nhất Nhật
Bản. Hình ảnh khuôn mặt của bà được in trên nhiều sản phẩm ở Nhật Bản, đôi mắt nhỏ, mái tóc không bóng mượt, luôn chỉ một nụ cười và chiếc mũ thường xuyên đượcthayđổiđặctrưng.
Rất nhiều hãng cà phê, đồ ăn nhẹ, nước
khoáng, hộp thức ăn nhanh, túi ni lông đựnggạoởNhậtBảnđềucóhìnhảnhcủa bà,nhữngsảnphẩmcóảnhcủabàchứngtỏ họcódịchvụchấtlượngcaonhưkháchsạn APA.
Trên các biển quảng cáo có thể bắt gặp ở khắp mọi nơi trên đường phố, đặc biệt là trên các biển quảng cáo cạnh nhà ga, bạn hầu như có thể bắt gặp hình ảnh Motoya Fumikođộinhiềuloạimũkhácnhau.
Motoya Fumiko là bảng hiệu của Khách sạn APA. Ảnh của bà được in trên các nguồncungcấpthựcphẩmđặcbiệtvàthậm chícảsáchtạikháchsạnAPA.
MộtchươngtrìnhtruyềnhìnhNhậtBảnđã đếnthămnhàcủaMotoyaFumikovàmức độsangtrọngcủanóđãgâysốcchonhững ngườitớithăm.Riêngbãiđậuxecũngđãcó ba tầng, xe nào cũng là xe sang như Mercedes-Benz, BMW, Porsche. Vừa bước vào cửa là lối vào dát vàng khang trang,sángsủa,MotoyaFumikogiớithiệu với phóng viên căn phòng dành riêng cho mũ của mình, nơi lưu trữ gần 200 chiếc mũ.Trangtrítrongnhàchủyếubằngmàu vàng, giếng trời mỗi tầng cao 4,7m, cầu thang xoắn ốc nối với tầng trên vô cùng lộnglẫy.
MotoyaFumikonóivớicácphóngviênđến thămrằngbàsinhratrongmộtgiađìnhhết sức bình thường. Làm thế nào mà từ một người bình thường, thậm chí là nghèo, bà lại trở thành người phụ nữ giàu nhất Nhật Bản?
"Nữcườngnhân"bướcratừkhuổchuột
Motoya Fumiko từ nhỏ đã học rất giỏi và cũng rất thông minh, bà có ước mơ trở
Mãi cho đến khi sức khỏe của chồng không tốt, bà Fumiko Motoya,47tuổi,đãtiếpquảncông việc kinh doanh khách sạn, đồng thời cho thấy tài năng kinh doanh tuyệt vời của mình.
Fumiko Motoya không chỉ thực hiện hoạt độngtiếpthịcựckỳkhácbiệt,ngaycảquan điểmvềquảnlýcủabàcũngvôcùngmạnh mẽ,bàdẫnđầutrongviệcđềxuấtýtưởng về một khách sạn thành phố mới, nhấn mạnhsựđổimớiképvềvịtrívàdiệnmạo. CáckháchsạnAPAdướiquyềncủabàđều tuân theo một nguyên tắc trong việc lựa chọnđịađiểm,đólà"thờigianđibộtừbến xebuýtgầnnhấtđếnkháchsạnkhôngđược quá 2 phút 6 giây, kể cả khi đi từ nhà ga cũng không được quá 15 phút." Quá thời gian này, khách sạn phải chọn địa điểm khác.
Vềtrảinghiệmbêntrong,bàFumikocũng kiểmsoátrấtchặtchẽ.Đốivớibấtkỳquầy lễtânnàocủakháchsạnAPA,thờigiantiếp nhậnkháchhàngkhôngđượcquá30giây, thủ tục nhận phòng phải hoàn thành trong vòng1phútrồisauđóđưakháchhànglên tầngtrên.
Trong mỗi phòng sẽ đều có một con hạc giấy trên giường, mục đích là để đem lại cảmgiácấmápsaukhibướcvàophòngcho kháchhàng.
Nhận thức được sự đặc biệt về ngoại hình củamình,bàbấtchấpsựphảnđốicủanhân viên,sửdụnghìnhảnhcủamìnhđểquảng cáo.Khônglâusaukhinhậmchức,Fumiko đã in ảnh đại diện của mình trên áp phích quan hệ công chúng của công ty. Trên poster, Fumiko ăn mặc lộng lẫy, biểu cảm cường điệu, đội mũ, đôi mắt nhỏ, mái tóc xù.
Vừabàntánvềhìnhảnhkhôngănảnhcủa bà Fumiko Motoya, công chúng cũng vừa chú ý nhiều hơn đến Khách sạn APA và cũngkểtừđó,kháchsạnnàybỗngnhiêntrở nênnổitiếng.Nóivềvấnđềnày,bàFumiko nói, "Đây chính xác là những gì chúng tôi
Dựa trên nguyên tắc đặt trải nghiệm của kháchhànglênhàngđầuvàtuyêntruyềntốt nhất,bàFumikođãquảnlýkháchsạntrong gần20năm,đồngthờipháttriểnthànhcông kháchsạntừconsố7banđầulên250ngày nay. APA đã trở thành một thương hiệu chuỗikháchsạnlớnnhấttạiNhậtBản.Gia đình Motoya cũng trở thành gia đình giàu thứtưởNhậtBảnvớitàisảnròngkhổnglồ. Bản thân bà Fumiko Motoya dù đã có sự nghiệp thành công những vẫn luôn không quên rằng mình từng phải nghỉ học, luôn nuôidưỡngướcmơhọchànhcủamình,bà chính thức nhận bằng tốt nghiệp của Đại học Waseda vào năm 2006 và thực hiện thànhcôngướcmơlàmgiáoviên,trởthành giáo sư thỉnh giảng tại Đại học Quốc tế Tokyo.
BàFumikoMotoyalàmộtphụnữhầunhư không có mối liên hệ nào với sắc đẹp, nhưng với sự nhạy bén trong kinh doanh độcđáocủamình,bàđãtựbiếnmìnhthành người phát ngôn của đế chế kinh doanh khổnglồnày,vàđiềumàngườitanghĩtới mỗikhinhắctớibàchínhlàsựdũngcảmvà trítuệ. TheoNhưNguyễn Thểthao&vănhóa
Googlevẫn‘thưởng’CEOSundar
Pichai200triệuUSDdùsathải lượnglớnlaođộng,cắtgiảmtớicả dậpghimvàbànlàmviệcnhânviên
VớiAlphabet(Google),cắtgìthìcắtnhưngkhôngđượcđộngvàotiềncủa‘sếp’.
Hãng tin CNBC cho biết CEO Sundar Pichai củaAlphabet (Google) đã nhận được 226 triệu USDtiềnthunhập,baogồmcảlươngvàthưởngchonămtàikhóa2022.Phầnlớnsốtiềnnàyđến từcổphiếuthưởngcủacôngtydùtậpđoànnàyđãcómộtnămkhókhăn,phảicắtgiảmlaođộng hàngloạt,siếtchặtchitiêuđếntừngcáidậpghim.
Trong số 226 triệu USD, CEO Sundar Pichai được thưởng 218 triệu USD cổ phiếu thưởng dù Google đang chậm chân hơnsovớiMicrosofttrongcuộcđuatrítuệ nhântạo(AI)sauthànhcôngcủaChatGPT, mộtsảnphẩmcủađốithủ.
Bên cạnh đó, ông Sundar Pichai còn nhận được2triệuUSDtiềnlươngmỗinămtrong khoảng2020-2022,đikèmvớiđólà6triệu USDchiphíchođộianninhbảovệcánhân trongnămngoái.
Những giám đốc cấp cao khác của
Alphabetcũngnhậnđượctừ22triệuUSDđến35triệuUSDcổphiếuthưởng.
Consố226triệuUSDtrênvẫnchưalàgìsovới281triệuUSDthunhậpmàCEOSundarPichai nhậnvàonăm2019vàvịgiámđốcnàyđượchãngtinCNBCnhậnđịnhlàmộttrongnhữnglãnh đạodoanhnghiệpnhậnlươngthưởngcaonhấtthếgiới.
ThôngtintrênđanglàmbùngphátcơngiậndữcủangườilaođộngkhiAlphabetđãsathảilượng lớnnhânviênvàotháng1/2023với12.000ngườibịđuổiviệc,tươngđương6%tổngnhânlực.
Tạithờiđiểmđó,CEOSundarPichaiđãphảituyênbốcácgiámđốccấpcaosẽnhậnthưởngít hơnđểphùhợpvớitínhhìnhtiếtkiệmtrongcôngty,quađócốgắngxoadịudưluận.
GiámđốctàichínhRuthPoratcủaGoogleđãtuyênbốvàođầutháng4/2023vềviệccắtgiảm vănphòngphẩmcũngnhưnhữngphúclợikháccủanhânviênđểtiếtkiệmchiphí.
Dậpghimkhôngcó,đếnmáytínhcũngchẳngcòn
Cụthể,tậpđoànnàysaukhicắtbỏhếtnhữngđặcquyềnnhưbữatrưamiễnphí,lớptậpgym, giảmsốbànlàmviệcxuốngthìbắtđầutínhtoánđếncảnhữngcáidậpghim,băngdínhhaythậm chílàmáytínhcấpphátchonhânviênlàmviệc.
“Chúngtôiđượclệnhthuhồitấtcảdậpghimvàbăngdínhởmọiphòng.Nếubạncầnthìsẽphải hỏimượntừquầylễtân”,thôngcáocủamộtcơsởGoogletạiSanFrancisconêurõ.
Ngoài ra, Google cũng sẽ cắt giảm đồ ăn vặt, bánh kẹo hay một số chi phí không quantrọngkhác.Cáckhuphacàphêcũng sẽbịđóngcửavàothứ2vàthứ6trongkhi dịch vụ massage miễn phí trước đây sẽ bị dừnghoàntoàn.
Hàng loạt những quyền lợi của công ty từng được mệnh danh là nơi làm việc tốt nhấtthếgiớinhưdịchvụđưađónmiễnphí sẽbịxemxétlạiđểcấpchotùytừngtrường hợp.
Theo CNBC, Google đã thay đổi chính sách cấp hoặc đổi trả máy tính cho nhân viên. Những lao động không phải kỹ sư nhưng cần máy laptop mới sẽ được cấp một ChromebookthayvìthiếtbịtheoyêucầunhưMacBook.Đâylàdòngsảnphẩmlaptopđượcsản xuấtbởiGooglevàdùnghệđiềuhànhChromeOS.
Đặcbiệthơn,nhânviênGooglesẽkhôngcònđượcthanhtoánhóađơnđiệnthoạinếuhọliênlạc nộibộtrongcôngtybởivìđãcómáybàn.Tấtcảnhữngaicầnthanhtoánchiphíhơn1.000USD sẽphảiđượcsựxétduyệtcủacấpgiámđốchoặccaohơn.
Hiệncâuhỏiđặtralàliệuviệccắtgiảmnàycóảnhhưởngđếnnăngsuấtlaođộngcủanhânviên haykhôngkhimọingườitrongGoogleđãquenvớimôitrườnglàmviệcthoảimáitrướcđây.
*Nguồn:CNBC
TheoBăngBăng
Nhịpsốngthịtrường
Nhụcquếtràđượcmệnhdanhlà"kiệnkhangchibảo",tứclà"báuvậtcủasứckhỏe".
"Mậthoacủavạnvật»
Nhụcquếtrà,hayNgọcQuế,làmộttrongnhữngloạitrànổitiếngthườngđượclãnh đạoTrungQuốcdùngđểtiếpđãicácnguyênthủquốcgiakhiđếnthăm.
Tàiliệu"VũDiSơnKý"nămCànLongthứ16viếtrằng,cónhiềusảnphẩmtràkhác nhau,nhưngtràởnúiVũDivẫnlàhạngnhất.Cácloạitràkháccótínhlạnh,còntrà VũDicótínhấm.SảnphẩmtràởVũDiđượcchiathànhNhamtrà(haytrànúiđá)và Chutrà.Trongđó,nhamtràlàngonnhất.
NhữngcâytràởVũDiphảisinhtrưởngtrongmộtđiềukiệnrấtkhắcnghiệt,mọcở nhữngkhoảngđấtnhỏtrênđỉnhnúiđá,thậmchílàcảởsườnnúi.
Thờigianchiếusángcủamặttrờiởnơiđâyrấtthấp,độẩmcũngthấpnênchênhlệch nhiệtđộtrongngàycũnglớn.Chínhnhữngđiềukiệnnàyđãgiúpnhữngloạinham tràởVũDicónhữnghươngvịrấtriêng.
TràNhụcquếVũDilàmộtloạinhamtràvàlàdòngtràquýhiếmtrongdòngôlong. Tràkhôngliênquantớicâyquếđượcdùnglàmgiavị.
Đầunhữngnăm1940,Nhụcquếlàmộttrongmườigiốngcâytrồngtạicácvườntrà ởnúiVũDi.Đếnnhữngnăm1960,nhờchấtlượngđặcbiệt,loạitrànàyđãtạođược tiếngvang,diệntíchtrồngđượcmởrộngquatừngnăm.
Loạitrànàycóvịngọtdịu,thơmdịu,khôngđắngnhưtràxanh,khôngchátnhưtrà đen.Cuốn"Tràca"viếtdướithờinhàThanhđềcaođặctínhvàchấtlượngđộcđáo củaNhụcquếtrà,hươngthơmcủanócựckỳhăngvàsắc,cócảmgiáckíchthích mạnhmẽ.
Nhụcquếtràđượccholàcótácdụngchốngungthư,chốngbứcxạ,lãohóavàtăng cườngmiễndịch.TrongbáocáonghiêncứudoĐạihọcNôngLâmPhúcKiếncông bố, Nhục quế trà được ca ngợi là "báu vật sức khỏe". Ngành trà quốc tế đánh giá NhụcquếtrànúiVũDilà"mậthoacủavạnvật,sựdiệukỳcủathầndược".
ĐạihọcYhọccổtruyềnPhúcKiếnthìchobiết,tràNhụcquếVũDi,ấmmàkhông lạnh,bảoquảnlâucũngsẽkhônghư,vịđậmkhôngđắngcũngkhôngchát,mùithơm thơm,sảngkhoái,tiêuđộcthứcăn,hạkhígiảirượu,tínhấmkhôngtổnthươngdạ dày.
Tuy nhiên, Nhục quế trà cũng cótínhnóng,vìthếkhôngnên uống quá nhiều. Loại trà này khiếnâmhưhỏavượng,người huyết nhiệt không nên dùng, phụnữcóthaicầnthậntrọng.
Loại đặc biệt giá hơn 4 tỷ
đồng/kg
Trà Nhục quế Niu Lan Keng là một trong những loại trà Trung Quốc đắt nhất trên thị trường. Ảnh: CNN
TràNhụcquếởNiuLanKeng (một khu vực trên núi Wuyi, nơi trồng những cây trà thượng hạng) được đánh giá là có giá trị cao nhất. Tại GlassbellyTeaLab(HồngKông,TrungQuốc)-nơibánnhữnggiốngtràquý- Trà NhụcquếNiuLanKenglàloạiđắtnhất.
MộtlytràNhụcquếNiuLanKengRouguitạiGlassbellycógiákhoảng3.577USD, trongkhi1kgtràcógiálêntới184.615USD(hơn4,3tỷđồng).
WingYeung–ngườisánglậpGlassbellyTeaLabchobiếtmứcđộ"phứctạp"củatrà NhụcquếNiuLanKenglàthứkhiếnloạitrànàytrởnênđắtđỏ.Mứcđộ"phứctạp"ở đâylàcáchvịtràthayđổitrongmiệngngườithưởngthức.
"Tràphảithơm,hàihòavàsốngđộng-nóthayđổivịtrênlưỡicủabạn.Tôinghĩđây làcáchthưởngthứcmộtloạitràngon.Vàđâylàcâutrảlờichoviệctạisaotràlạicó giácaonhưvậy"-côYeungnói.
Trong số các loại trà, Nhục Quế trà còn được mệnh danh là "kỳ hương". Khi pha nướcđầutiênhươngthơmdậylênđánhthứckhứugiác,vịgiácvàcóthểlưuhương đến7lầnngâm. TheoVyLam Thểthao&vănhóa
'Báu vật sức khỏe' Trung Quốc chiêu đãi nguyên thủ quốc gia: Được ví như 'mật hoa của vạn vật', loại đặc biệt giá 4 tỷ đồng/kg
Trongnhiềuthếkỷ,prahokđãlàtráitimcủaẩmthựcbản địa,ănsâuvàovănhóaCampuchiavàthườngđượcmệnh danhlà"mónănvua"ởxứsởnày. Mónăntruyềnthống
"NhữngngườilớntuổiCampuchiacómộtcâunói,'Không có prahok ngon, không có bạn hiền'," đầu bếp Luu Meng mỉmcườinói."Mónprahokởvùngnôngthônlàmộtphần trong cuộc sống của người dân Campuchia; nó là nguyên liệukhôngthểthiếutrongbếpquanhiềuthếhệ".
Đầu bếp Meng đang đề cập đến loại món cá lên men đặc biệt của Campuchia. Prahok, hay ở Việt Nam còn gọi là "mắm bò hóc", đã mang đến cho người dân Campuchia dinhdưỡngvàhươngvịtuyệtvờikểtừthờikỳAngkor(thế kỷthứ9đếnthếkỷ15),mộtthờikỳthườngđượccoilàđỉnh caovănhóacủaCampuchia.
"Ởcáctỉnh,khimọingườiđếngặpmẹvợtươnglai,họphải nấumộtmónprahokktis(thịtlợncay)thậtngonđểkhiến bàmỉmcười.Prahokquantrọngđếnmứcnhưvậyđốivới chúngtôi".
TheoBBC,trongnhiềuthếkỷ,prahokđãlàtráitimcủaẩm thực bản địa, ăn sâu vào văn hóa Campuchia và thường được mệnh danh là "món ăn vua" ở xứ sở này. Ngày nay, món ăn này - mặc dù có thể không phù hợp với nhiều du khách-vẫntiếptụclànguyênliệuchínhtrongmộtloạtcác mónrau,thịtvàcơm,cũngnhưcanhởCampuchia.
thứcnấuăncủaCampuchiađượctruyềnmiệngquanhiều thếhệ.Nhiềumónăntrongsốnàycónguycơbịthấttruyền sauchếđộKhmerĐỏ.
thế kỷ trị vì của Đế chế Khmer, người dân không có hình thức làm lạnh nào để bảo quản cá tươi, vì vậy họ đã phát minhmộtgiảiphápđộcđáokhác.
"Khi đó không có máy làm mát hay tủ lạnh. Ngày nay, ở nhiềuvùngcủaCampuchiavẫnchưacó",RosRotanak-nữ đầubếphàngđầucủađấtnướcvàcònđượcbiếtđếnvớicái tênChefNak-chobiết.
"Cá trey riel là nguồn thực phẩm tốt và chứa nhiều chất đạm.Giómùacũnglàthờiđiểmduynhấtcónhiềucánên chúngtôicầntìmcáchbảoquảnthậttốtđểănquanhnăm".
Prahoklàcâutrảlờihoànhảochovấnđềnày.Mónăntừcá lênmencóthểđượcgiữtrongtốiđabanămvàđượcthực hiệnthôngquamộtquytrìnhchỉkéodàihaingày.
Khôngchỉlàmónănriêngquacáchìnhthứcchếbiếnnhư chiên,kho,chưng,thậmchílàănsống…prahokcònđược sửdụngđểnêmvàohầuhếtcácmónănmặn.Prahokkhông chỉđượcdùngđểtăngđộngọtchomónăn,màcònlàmtăng hơncảmùihương.
PháttriểnẩmthựcCampuchia
Mặcdùprahokvẫnlàmộtmónănchủyếutrongcácbữaăn tạiCampuchia,thìđầubếpMengđangtìmranhữngcách sángtạođểkếthợpnóvàocácmónănhiệnđại.
"Khitôicònrấtnhỏ,mẹtôivàbạnbècủabàluônchuẩnbị cácmónănprahok,"ôngkểlại."Mùimónnàyrấtthơmvà chúngtôicóthểkếtbạnmớikhinấunướng.Đólàmộtphần tuổithơcủatôi".
Theotruyềnthống,prahokđượclàmtừmộtloạicáchépđịa phương gọi là trey riel. Ít ai biết, đồng tiền Riel của Campuchia đã được đặt theo tên của loài cá nhỏ màu bạc thườngdùngđểlàmraprahok.
"Prahok đã là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của ngườiKhmertrongnhiềuthếkỷ",ChhemSiriwat,tácgiả bài nghiên cứu có tiêu đề "Ngoại giao Thực phẩm cho Thương hiệu Quốc gia của Campuchia" vào năm ngoái, chobiết.
"Bạnsẽtìmthấymộtlọprahokởgầnnhưtấtcảcáchộgia đình, món ăn này khiến mọi người hạnh phúc", Meng, người sáng lập nhà hàng Malis nổi tiếng ở thủ đô Phnom
Penh của Campuchia và một loạt nhà hàng cao cấp khác, chobiết.Ôngmớihướngdẫnmộtnhómđầubếpnấu410 hộpprahokktis–mộtđặcsảnhấpdẫnbaogồmprahok,thịt lợnbăm,càtímđậu,nướccốtdừavàláchanhkaffir,thường đượcdùngnhưmộtmónchấmvàănkèmvớicácloạirau tươinhưdưachuột,càrốtvàbắpcải.
Mỗihộpcóthểđủănchomộtgiađìnhtámngười,vàchúng được tặng cho những người bán hàng rong, đội ngũ lao công và những người bán hàng khác làm việc bên ngoài Cung điện Hoàng gia ở trung tâm Phnom Penh, những ngườicósinhkếbịảnhhưởngnặngnềbởiđạidịchCovid19vàđợtphongtỏatạithủđôCampuchia.
"Chúng tôi muốn làm món prahok để mọi người nhớ về hươngvịgiađìnhvàmangđếnchohọmộtítthựcphẩmđể vượtquanhữnggiaiđoạnkhókhăn",Mengnói. ĐầubếpMenglàngườiđãgiớithiệuhươngvịriêngbiệtvà kỹthuậtnấuănlâuđờicủaCampuchiachocácđầubếpnổi tiếng thế giới bao gồm Anthony Bourdain và Gordon Ramsay.Ôngđãdànhbathậpkỷquađểphụchồivànâng tầm ẩm thực truyền thống của Campuchia, và prahok là trungtâmcủacảquátrìnhđó.
Là "Master Chef" (đầu bếp bậc thầy) duy nhất của Campuchia - một danh hiệu danh dự được trao cho các chuyêngiatronglĩnhvựccủahọ-đầubếpMengđãcống hiếnsựnghiệpcủamìnhđểduytrìvàsángtạolạicáccông
Ông lưu ý rằng prahok đã hình thành nên "nền tảng cuộc sống hàng ngày của các vị vua cũng như nông dân". Và trongkhithếgiớiđãrấtquenthuộcvớiẩmthựcTháiLanvà ViệtNamthìẩmthựcCampuchiavẫncònkháxalạ.Ông Siriwathyvọngrằngprahokcóthểgiúpgiớithiệuchothực kháchnềnvănhóaẩmthựcrộngmởhơncủaCampuchia. Siriwat nói: "Prahok nâng cao hương vị và tính thẩm mỹ cho sự đa dạng phong phú của các món ăn Khmer. Nếu đượcquảngbáđúngcách,prahokcóthểlàmộtthànhphần thiếtyếuđểlàmnổibậthươngvịđậm đà và nét độc đáo của ẩm thực Khmer,mộtphươngphápphùhợpđể xâydựngthươnghiệuquốcgia".
Campuchia có nhiều sống hồ, bao gồm sông Mekong và Tonle Sap và vùngnướcngọtlớnnhấtĐôngNam Á, Biển hồ Tonle Sap. Điều này có nghĩa là cá góp phần rất nhiều vào bữaăncủangườidân.TheoCGIAR, một công ty toàn cầu nghiên cứu về anninhlươngthực,cáchiếm66,3% lượngproteinđộngvậtcủacáchộgia đìnhCampuchia.
Ngoài ra, những cơn mưa gió mùa hàngnămkhiếnsôngvàhồdânglên mang theo một lượng lớn cá cho ngườidân.Tuynhiên,trongsuốtsáu
Theo bà Rotanak, prahok cũng được sử dụng theo nhiều cách sáng tạo. Giống như đầu bếp Meng, bà đã tìm kiếm khắpđấtnướcđểlưugiữnhữngcôngthứcnấuănlâuđời. Tại làng Tropiang Prei ở tỉnh Siem Reap, bà phát hiện ra móncanhchuavịtsảvớitráicọ(chèsamlormchouthnaut sach)đậmđà.Ởđây,prahoktạothêmsựtươngphảnrõnét vớivịngọtcủavịtvàvịđắngcủaquảcọ.
"Mỗibàmẹđềucómộtcôngthứckhácnhauvàmỗingười đềunghĩrằngcôngthứccủamìnhlàngonnhất",ôngMeng nói, đồng thời cho biết thêm rằng prahok đang phát triển cùngvớisựpháttriểnnhanhchóngcủaCampuchia."Bây giờ, có những công thức mới để ướp và bảo quản cá. Có nhiềusựlựachọnhơnkhisửdụngcácloạimuốivàgiavị khácnhau,vàđâylàmộttiếnbộlớn".
TạiMalis,ôngMengcũngthíchsángtạovớiprahoktrong thực đơn. "Chúng tôi muốn mang đến cho những người sốngởthủđô,nhữngngườinhớđồănnấuởnhà,thứgìđó khiếnhọnhớvềcuộcsốngởnôngthôn.Giốngnhưdầuôliu đối với người Italy, prahok sẽ luôn ở trong nhà của người Campuchia". TheoTấtĐạt Thểthao&vănhóa
'Mónănvua'ởnướclánggiềngViệtNam:Nhànàocũngphảicó
1hũ,ngontớiđộcóthểchovàohầunhưtấtcảcácmónăn
Sữaậu nành giàu chất sơ / cóường/ khôngường đ đđ
Sốt BBQ (Bulgogi/ Galbi)
Gạo Samcheok Dongja
Mì gói Shin
Bún khô
Cá thu muối
Nước tương Jin Gold S Tươngenđ
Mì Udon Neoguri/ Chapagetti Dấm
Bột tempura/ bột bánh kép thượng hạng
Bánh ChocoPie Bánh gạo (Shelly Senbei/ Senbei)
Kem dưa gang
Mì udon Sanukiya
Súp gà hầm Bánh xếp Japchae
Thanh cua Kamaboka Gold
Bắp ngọt/ bắp 5 màu luộc
Kem Mochi (Vanilla/ Trà xanh/ Xoài)
CÁCH NẤU CANH BẦU VỚI TÔM, HẾN, NGAO NGON, MÁT VÀ BỔ DƯỠNG
Ÿ Quảbầugọtvỏ,rửasạch rồicắtbỏphầnruột,thái látmỏng.
Bước 2: Cách nấu tôm với bầu>
Ÿ Cho nồi lên trên bếp, thêm1thìacanhdầuăn vào,đunnónggiàvàphi hànhkhôchothơm.
Ÿ Sau đó đổ thân tôm vào xào chín, nêm thêm với 1 thìa café hạt nêm rồi đổriêngrađĩa.
muối.Chohếnvàoluộcsơquachotớikhikhuấymạnh thấy ruột hến bong tróc vỏ là được. Bạn nhớ là thỉnh thoảngdùngđũakhuấyđềutheomộtchiềunhé.
Ÿ Dùngmuôithủngvớthếtruộthến,nhẹnhànggạnnước luộc hến ra để riêng trong chén sạch, gạn cặn để lấy nướctrongvàbỏvỏhếnđi.
Ÿ Ướpthịthếnvới½thìanướcmắm,1thìahạtnêm,nửa thìađường.
Ÿ Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, cho hành khô vào phi thơmrồichohếnvàoxàotrongchừng1phútthôi.
Ÿ Đổnướcluộchếnvàonồiđunsôi,nêm1thìamuối,nửa thìahạtnêm,chobầuvàonấu,khithấycanhvừasôithì chohànhlávàthìalàvào,đảonhẹnhànglàtắtbếp.
“Canhbầunấutôm”,hếnvàngaolàmộtmónănđơngiản, quenthuộcđượcrấtnhiềugiađìnhyêuthích.Thếnhưng, khôngphảiaicũngbiếtcáchnấuvànấungonđúngđiệu. Cáchlàmmóncanhbầunấutômđãđivàotrongdângian với câu ca dao quen thuộc: “Râu tôm nấu với ruột bầu/ chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”. Nói thế để hiểu đượcrằng,chỉcầnrâutômthôicũngđãkhiếnbátcanhbầu trởnênthanhngọtvàmátlànhrồi.Huốnghồgìlàcócảmột côngthứcnấucanhbầuvớitôm,hếnhoặcngaothìlạicàng ngonhơnnữa,phảikhôngnào.Hômnay,hãycùngchuyên mụcmóncanhcủaCETvàobếpvới3cáchnấucanhbầu siêungonnàynhé.
Côngdụngcủahến
Hếnlàthựcphẩmcungcấpnhiềuprotein,chấtkhoáng,chất béovàcácVitamin…Dođó,hếncótácdụngmátgan,giải độc,hoạttràng,thôngkhí…Hếncóthểkếthợpvớinhiều loạiraucủkhácnhauđểtạonênnhiềumónngonhấpdẫn như: Cơm hến, hến xúc bánh đa, mì hến, hến nấu canh bầu…
Đểmónhếnthêmngonbạncầnbiếtsơchếhếnđúngcách. Khimuavề,bạnchohếnvàochậu,cắtthêmvàilátớtcho vàonướcđểhếnnhảchấtcặn.Sauđó,bạnchohếnvàonồi luộc,khithịthếnnổilên,bạnnhanhchóngvớtrachén.Nếu đểquálâuthịthếnsẽbịdai,mấtngon.
Canhbầuvớitôm
Nguyênliệucanhbầuvớitôm
Ÿ 1quảbầu
Ÿ 100grtômđồng
Ÿ 1nhánhhànhlá
Ÿ 1củhànhkhô
Ÿ Muối,mắm,hạtnêm,dầuăn,tiêuxay
Cáchlàmcanhbầunấutôm
Bước1:Sơchếtômvàbầu
Ÿ Tômtươimuavềlàmsạchphầnđầu,bỏchỉtôm,bóc riêngphầnđầutômvàthân.
Ÿ Chođầutômvàotrongmộtchiếccốivàgiãđểlọclấy nướctôm,bỏchấtbãđigiốngnhưgiãcua.
Ÿ Phần thân tôm bạn để riêng ra một chiếc chén và ướp vớichútmuối,hạtnêm.
Ÿ Bạn đặt nồi nước tôm lênbếp,bậtbếpđunnhỏ lửa, nêm thêm 1 thìa café bột canh, đến khi nước tôm sôi thì hạ nhỏ lửaxuốngđểtômkhông vỡgạch.
Ÿ Bâygiờ,hãythảbầuvàphầnthịttômxàovàonấucanh trong khoảng 1-2 phút thôi nhé vì bầu rất nhanh chín.Nêmnếmlạigiavịgồmmắm,muốisaochovừa ăn là bạn đã hoàn thành. Rắc thêm chút hành hoa thái khúclàbạncóthểthưởngthứcrồi.
Canhbầunấuhến(4ngườiăn)
Nguyênliệucanhbầunấuhến
Ÿ 1kghếncònnguyênvỏ
Ÿ 1quảbầukhoảng4lạng
Ÿ 1củhànhtím
Ÿ 1mớrauthìlà
Ÿ 1vàinhánhhànhlá
Ÿ Mắm,muối,hạtnêm,đường
Ÿ Dầuăn
Cáchlàmcanhhếnnấubầu
Ÿ Saucùngchỉviệcmúccanhratô,rắcthêmchúttiêuxay làócthểthưởngthứcrồi.
Canhbầunấungao
Bước1:Sơchếnguyênliệu
Ÿ Hếnmuavềrửasạch,ngâmhếntrongthaunướclạnhcó phathêmchútmuốivà1quảớtcắtlát,ngâmhếntrong1 tiếngđểhếnnhảchấtbẩn.
Ÿ Đãihếnnhiềulầnvớinướcsạchđểgạnsạchcátbẩn.
Ÿ Rauthìalànhặtbỏgốc,rửasạchtháinhỏ.
Ÿ Hànhcủbócvỏ,bămnhỏvàhànhlárửasạch,tháinhỏ.
Ÿ Gọtvỏquảbầu,rửasạch,tháichỉlớn.
Bước2:Cácbướcnấucanhbầunấuhến
Ÿ Đầutiên,bạnbắcnồilênbếp,đunsôinướcvới1chút
Nguyênliệucanhbầunấungao
Ÿ 1kíngao
Ÿ 1quảbầunon
Ÿ Mùitàu,hànhtươi
Ÿ Hànhkhô,gừngtươi
Ÿ Tiêuxay
Cáchlàmcanhbầunấungao
Bước1:Sơchếnguyênliệu
Ÿ Ngaomuavềrửasạchvớinướcngâmquamộtchútvới nướcmuốiphaloãng.Luộcsơqua.Sauđó,vớtngaora, lọccặnbẩn,rửasạch.Nướcluộcngaogiữlạiphầnnước trong,cặnbẩndướiđáyđổđi.Bạnnhớlàkhiluộcngao thìnênchovàilátgừngtươivàođểkhửtínhlạnhtrong ngao,khiănsẽkhôngbịlạnhbụngnhé.
Ÿ Bầugọtvỏ,tháimỏngvừaăn.Cóthểchomộtthìanhỏ bộtcanhvàoướpbầuchobầuđạmvị,cómàuxanhđẹp mắt.
Ÿ Hànhlá,rauthơmnhặtsạch,rửavàđểráonước.
Ÿ Hànhkhôbócvỏ,đậpdập.
Bước2:Cácbướcthựchiện
Ÿ Bắc một cái nồi lên bếp, phi thơm hành khô, cho thịt ngaovàoxàocùng,nêm1thìacafénướcmắmnhỏđể ngao được đậm vị và có mùi thơm. Tiếp đến đổ nước luộcngaođãlọcvào,đunsôi.
Ÿ Khi nước sôi, thả bầu đã cắt lát vào nấu chín. Sau đó nêmnếmlạigiavị,chothìalàvàolàxong.
Ÿ Trút canh ra tô, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá, rau thơmvàolàthưởngthứcthôi.
Worldschooling:Lốisốngdumụcthờikỹthuật sốcủanhữnggiađìnhưaxêdịch
Worldschoolinglàmộtphongcáchsốngdu mụckỹthuậtsốdànhchocácgiađìnhcótrẻ nhỏ. Đối với nhiều người, lối sống này đã bắtđầutừrấtlâutrướckhixảyrađạidịch Covid-19.
ColleenMariotti,sinhraởSeattle(Mỹ),đã bántấtcảđồđạccủamìnhvàonăm2013và nộpđơnxin2quốctịchởItalia.Côvàgia đình chuyển đến đó với ý định bắt đầu ở Italiavàsauđósẽđichuduvòngquanhthế giới.
Saukhichơichánởcôngviên,cácconcủa côtỏýnguyệnđượcđihọctrườngcôngcủa Italia.Mariottikhôngchắcchắnnhưngtin tưởng các con của mình. Cô phát hiện ra rằngquátrìnhxinhọccũngkhônghềkhó.
Buổi tối ngày đầu tiên các con đi học, Mariotti ngồi lắng nghe chúng tỉ tê về chuyện ở trường lớp. Bọn trẻ đã theo giáo viêncủamìnhđếnmộtphòngănđượcbài tríđẹpmắtđểdùngbữatrưavớinhiềumón.
Trong vòng 1 giờ đồng hồ, chúng vừa ăn vừanóichuyện.Mặcdùnhữngđứaconcủa MariottikhôngnóiđượctiếngItalianhưng cácbạncùnglớpvẫnhồhởivớichúng.Bữa ănđãmởranhữngcánhcửamớichobọntrẻ và ngôi trường sẽ vẫn là một ký ức đẹp trongnhiềunămtới.
Mariottilàthànhviêncủamộtnhómđược gọilà"trườnghọcthếgiới"(worldschool), một tập hợp con của một nhóm những người chọn lối sống "du mục kỹ thuật số" (Digital Nomad). Đây là cách gọi những ngườiduytrìmôitrườnglàmviệckhôngcố định mà linh động theo đời sống cá nhân củahọ,miễnlàduytrìkếtnốikỹthuậtsố. Lốisốngdumụckỹthuậtsốđãtrởnênphổ biến trong nhiều năm nhưng tăng đột biến trongthờikỳđạidịchCovid-19.Theomột ướctínhcủatạpchíForbes,sốlượngngười theo đuổi lối sống "du mục kỹ thuật số" ở Mỹđãtăng50%,khoảng11triệungườivào năm2020.
Worldschoolinglàmộtphongcáchsốngdu mụckỹthuậtsốdànhchocácgiađìnhcótrẻ nhỏ. Đối với nhiều người, lối sống này đã bắtđầutừrấtlâutrướckhixảyrađạidịch Covid-19.
Worldschoolinglàgì?
Không có định nghĩa rõ ràng cho cụm từ này vì không chỉ có một cách duy nhất để làm điều đó. Một số gia đình đi du lịch không ngừng nghỉ, trở thành những người
du mục kỹ thuật số như gia đình nhà Mariotti.Nhưngcũngcónhữngngườichọn trải nghiệm "du lịch bán thời gian", cho thuênhàđểđidulịch,đichánchêlạiquạy về.
trực tuyến. Những người khác thuê giáo viênđidulịchvớihọhoặcthuêgiasưởmỗi quốcgiahọđếnthăm,hoặchơnnữalàcho bọntrẻtựhọcvớinhau,đăngkýchoconcái củahọvàocáctrườnghọcởcácnướctrên khắpthếgiớimàhọđiqua. KellyMalahyRusch,phụhuynhcủa3đứa trẻ đang tuổi tiểu học, thích các trường nước ngoài mà chúng từng được theo học hơnlàtrườngcôngởquênhà.Cácconcủa côđãtheohọctạicáctrườnghọcởẤnĐộ, CácTiểuvươngquốcẢRậpThốngnhấtvà Indonesia. Rusch và chồng trang trải học phícủacácconbằngcáchxingiảngdạytại cáctrườnghọc. Nhữnglợiíchhiệnhữu Chẳng còn nghi ngờ gì, worldschooling thực sự mang lại những ưu điểm tuyệt vời màchúngtacóthểdễdàngnhậnthấy,dùđã từngthamgiaphongtràonàyhaychưa. Không có bài tập về nhà. Bạn có bao giờ phátngánkhinhìnvàođốngbàitậpvềnhà khicònnhỏkhông?Conbạncóchánghét đếnnỗichỉcầnngheđếncụmtừnàyđãthấy sợ không? Vâng, với worldschooling thì chẳngcóbàitậpvềnhànàocả.Khôngcần thiếtvìtấtcảviệchọcđềulàthựchànhvà kiến thức xuất hiện một cách tự nhiên, thôngquakinhnghiệm.
năngvànăngkhiếuđặcbiệtcủachúng. Ítcăngthẳnghơntheothờigian.Khôngcòn đồnghồbáothức,khôngcònvộivãởbấtcứ đâu. Với worldschooling, trẻ em học theo tốcđộcủariêngmìnhvàcóthểchậmhoặc nhanh tùy theo nhu cầu của trẻ. Tất cả nhữnggìbạnphảilàmlàquansátconmình. Cónhữngtháchthức
Trong khi một số gia đình tham gia worldschoolingdànhhàngthánghoặchàng nămởmộtđịađiểmđểhòamìnhvàocuộc sống,thìnhữnggiađìnhkhácchuyểntừnơi nàysangnơikhácđểtrảinghiệmcuộcsống tại càng nhiều quốc gia càng tốt. Đối với những gia đình đi nhanh như vậy, việc kết bạnvàthiếtlậpthóiquencóthểlàmộtvấn đềđốivớibọntrẻ.
AlannaGallo,cựugiáoviêntrườngcôngở Mỹ, đã bỏ việc để tìm kiếm một hệ thống giáo dục tốt hơn cho con cái của mình.Nhưngcônóirằngcôđãxinrúthồsơ củacácconkhỏimộttrườnghọcmàchúng theohọcởCộnghòaDominica,chỉsaumột tuần, vì lo ngại rằng bọn trẻ không được giámsát.
Cũng chẳng có có cách nào cụ thể để giáo dụcbọntrẻnhưngcácgiađìnhtheođuổilối sốngdumụcđềucóchungniềmtinrằngtrẻ emcóthểhọchỏitrựctiếptừthếgiớixung quanh.Bàihọcđóthìvôgiáhơnbấtkỳlý thuyếtnàotrongsáchvở.
Tạp chí Greenchild Magazine thì định nghĩa"Worldschoolinglàmộtlốisốngcho phéptrẻemhọchỏitừthếgiớixungquanh vàthườngliênquanđếndulịch.Ngàycàng cónhiềuphụhuynhchọnchoconmìnhvừa họcvừakhámpháthếgiới.Bởinókhuyến khích việc học tập suốt đời do trẻ làm chủ vàcóthểthựchiệnởbấtcứđâu,bấtcứlúc nào.
Phongtràonàyđangngàycàngphổbiếnvì 3lýdo:
-Phươngtiệndichuyểndễdàng
-Nềnkinhtếtoàncầuđangpháttriển
-Khảnănglàmviệctừxa Học tập đi kèm với trải nghiệm là "chìa khóa"củaworldschooling.Nghiêncứulịch sử,tìmhiểucácnềnvănhóa,ngônngữ,ghé thăm các lâu đài, kim tự tháp, rừng nhiệt đới, đền thờ, sa mạc và sông băng... tất cả đềuđượchọcbằngtrảinghiệmcóthậtcủa những đứa trẻ.Vậy thì, sách vở nào mô tả bằng!
Khi tham gia phong trào worldschooling, mỗi gia đình lại cho con học kiến thức cơ bản (học chữ cái, làm toán...) theo những phươngphápkhácnhau,chẳnghạnhọctại nơiởhoặcsửdụngchươngtrìnhgiảngdạy
Cơhộihọctậpđiđôivớithựchành.Ởhầu hết các trường học, trẻ em được học thụ độngtheokiểutruyềnthống,đượcphátsẵn các bài tập để điền vào và giáo viên giảng bài trong khi chúng ngồi yên và ghi chép. Thỉnhthoảngcóthểcómộtsốbàihọcthực hành trong một lớp khoa học hoặc thỉnh thoảng có một chuyến đi thực tế. Nhưng phần lớn đều là việc giáo viên nói với học sinh về thế giới chứ không phải trẻ em tự mìnhtrảinghiệmthếgiới. Thờigiansửdụngmànhìnhíthơn.Hầuhết các trường học truyền thống đều sử dụng mànhìnhvàchophépTVđivàocuộcsống của trẻ em, "tấn công" chúng bằng những thông tin mà trẻ thường không thể xử lý được. Còn với worldschooling, chẳng có chiếcTVnào cả ngoài một thế giới bao la mởratrướcmắtchúng. Không có bài kiểm tra hoặc điểm số. Các bài kiểmtrakhôngđánhgiá trí thông minh của con bạncũngnhưthànhtích của chúng. Với worldschooling, con của bạn được kiểm tra thôngquakiếnthứcứng dụng dựa trên kinh nghiệm cũng như tài
Sau đó, khi họ vẫn đang ở đây, 2 đứa con của cô bị bệnh và cô phải vật lộn với việc chămsócsứckhỏecủacácconởmộtmôi trường xa lạ. Cô đã tìm thấy một ngôi trườngtrongrừngmànhữngđứaconcủacô đã phát triển tốt và sau đó là một trường MontessoriởHyLạp.
Mariotti đã đi du lịch được 8 năm. Trong mộtđạotràngởIndonesia,cácconcủacô tình nguyện làm giáo viên dạy tiếng Anh. Con lớn nhất của cô, 12 tuổi, nói: "Cháunghĩrằngcónhữnggiáoviênởmọi nơitrênthếgiớinày".CácconcủaMariotti tham dự một buổi lễ trăng tròn vào ngày cuốicùngcủachúngởBali.
Đối với những đứa con của Mariotti và nhiều đứa trẻ khác, thế giới thực sự là lớp họccủachúng! TheoMinhNhật PhụnữViệtNam
ThứSáu,Ngày 05/05/2023
Mẹ đơn thân tại Mỹ phát hiện ung thư nhờ một dấu hiệu nhỏ, trải qua 6 lần hóa trị vẫn "cảm ơn ung thư" vì 1 lý do đặc biệt
'Thúthực,tôikhôngbiếtơnungthư,nhưng tôi lại cảm ơn nó. Vì những ngày điều trị bệnh giống như một sự tỉnh thức, tôi nhận ramọithứvôthường...'.
Chị Ngô Thụy Nhã Đoan (SN 1977) là ngườiViệtđangsinhsốngtạiMỹ.Saukhi ly hôn, chị Đoan mở một cơ sở chăm sóc người cao tuổi và một mình nuôi 2 cô con gái20tuổivà13tuổi.Đangloayhoayvới vaitròlàmmẹđơnthânvàđiềuhànhcông tymới,chịbấtngờpháthiệnbảnthânmắc bệnhungthưhạchsaumộtlầnđikhámsức khỏe.
Pháthiệnungthưnhờmộtdấuhiệunhỏsau khimắcCOVID-19
củahaicôcongái.Bảnthânđãtừngkhông đượcsốngvớimẹtừnhỏ,chịĐoankhông muốn các con sẽ phải trải qua cảm giác giống mình. Thế rồi chẳng mất nhiều thời gian, chị bắt đầu lên kế hoạch để "tự cứu mình". Chị biết, với bệnh ung thư thì cần phảinhìnnhậnmọiviệcmộtcáchthựctế.
PETscanpháthiệnkhốiuvẫncòn.Vìthế bácsĩquyếtđịnhtăngliềutừlevel(cấp)3 lên4lên5.Vàđợtcuốicùng,rấthồihộplà tôiđãtănglênlevel6".
Chị Đoan cho biết, level hóa trị 6 là level hiếmbệnhnhânnàođạttớiđượcvìtrênquá trìnhtăngliềungườibệnhcóthểxuấthiện các tác dụng phụ đáng sợ. Các bác sĩ ban đầutiênlượngchịĐoanchỉcóthểdừngở level 4, nhưng việc cơ thể chị có thể chịu đựngđượchóatrịlevelsố6thựcsựkhiến bácsĩphảingạcnhiên.
"Lần cuối đó tôi cũng chịu thuốc khá tốt trongthờigianhóatrị,nhưngvềtớinhàsau 1hômthìngấtxỉuvìcơthểbịhóatrị'đánh' bầm dập quá. Tôi vẫn tự hào mình khỏe nhưng thực sự đó là lần đầu tôi cảm nhận cáigọilàđaucủahóatrị",bàmẹđơnthân kểlại.
6lầnhóatrị,"bàmẹ2con"đãphảitrảiqua nhiềutácdụngphụvềthầnkinhnhưtêlạnh mất cảm giác, đau mỏi xương, nôn mửa, đau đầu, mỗi bước đi đều đau nhức ghê gớm, nhưng dù vậy... chị vẫn tự nhủ bản thânphảithậtmạnhmẽđểvượtqua.
Thúthực,tôikhôngbiếtơnungthư,nhưng tôi lại cảm ơn nó. Vì những ngày điều trị bệnh giống như một sự tỉnh thức, tôi nhận ra mọi thứ vô thường. Vì nhận ra điều vô thườngđónêntôitrởnên'tốt'hơn,khinhận đượcnhữngchiasẻyêuthươngtôibiếtchia sẻ tiếp chứ không chỉ biết nhận. Tôi biết thôngcảmhơn,tôibiếtkhiêmtốnhơn,tôi đónnhậnmọithứtrongsựbìnhtĩnhdùđólà đau khổ hay hạnh phúc, và trân quý cuộc đờihơn".
Hiện tại, sức khỏe của chị Đoan ngày một tiếntriểnkhảquandùvẫnphảiđốidiệnvới không ít tác dụng phụ của hóa trị. Dù vậy chị vẫn biết ơn vì bản thân vẫn còn được sốngđểởcạnhcácconvàtiếptụccôngviệc màmìnhyêuthích.
Mạnh mẽ trải qua 6 đợt điều trị ung thư bằnghóatrị,"bàmẹđơnthân"bàytỏ:"Hóa trị thực ra không đáng sợ như chúng ta nghĩ".
Chịnói:"Tôikhôngđểbảnthânrơivàosự biquan,khôngđổlỗichobấtcứthứgì.Tôi cũngkhônggiảlạcquanđểtinrằngchỉcần mình vui vẻ, thay đổi chế độ ăn nhiều rau quả,uốnglácây,chămtậpthểdục,hítthở không khí trong lành... thì sẽ chữa khỏi bệnh ung thư. Thay vào đó, tôi chấp nhận ung thư là bệnh nghiêm trọng cần được chữa trị. Tôi biết mình cần tin vào các nghiêncứukhoahọcvàtinvàobácsĩ.Tôi nhanhchóngchấpnhậnhóatrị".
6lầnhóatrị,mạnhmẽđếnmứcbácsĩcũng phảingạcnhiên Ngày 27/10/2022, chị Nhã Đoan bắt đầu đợt hóa trị đầu tiên. Thuốc hóa trị là DAEPOCH-R, đây là phác đồ với etoposide điều chỉnh liều. Phác đồ này được bác sĩ đánhgiálàmạnhnhấtvàđượcthiếtkếmới nhấthiệnnay.
6lầnđiềutrịkhôngcógiađìnhbêncạnhvì một con gái đi học xa nhà, còn một bé lại quá nhỏ để chăm mẹ. Chị Đoan may mắn được chồng cũ hỗ trợ và ủng hộ tinh thần. Sứckhỏecũngdầnổnđịnhhơn,chịnhậnra trongungthưkhôngaicóthểdùngtừ"hết bệnh"màchỉcóthểnóirằng"bệnhđãđược kiểm soát" mà thôi. Tuy nhiên, cũng nhờ ungthưchịbắtđầunhậnrarấtnhiềuđiềuý nghĩacủacuộcsống.
Hóa trị là bất kỳ loại thuốc nào được sử dụngđểđiềutrịungthư.Cónhiềuloạihóa trị, thậm chí có một số ở dạng thuốc viên. Mộtsốloạihóatrịsẽkhônglàmcuộcsống của bạn bị ảnh hưởng nhiều mà chỉ khiến bạnmệtmỏihơnbìnhthườngmộtchút.
Chị Đoan kể: "Cuối tháng 8/2022, tôi đi khám tai mũi họng vì vô tình phát hiện 1 hạchnhỏxíu,kíchthướcbằnghạtđậuđenở cổsaukhibịnhiễmCovid-19.Saumộtthời gianchờđợikếtquảsiêuâm,làmsinhthiết, chụpMRIvùngcổvàđầu,chụpPETscan toàn thân. Kết quả cuối cùng PET scan ngày 23/10 về xác định tôi có u lympho dòng tế bào B lớn lan tỏa (ung thư hạch), ungthưgiaiđoạn3.Khốiunằmởtrungthất lớn dần đè lên phổi, tim, và lan qua bên ngựcphải,tiếptụcdicănxuốngbẹn".
Vào giây phút nhận kết quả ung thư, điều khiến chị lo lắng nhất chính là cuộc sống
Maysao,cơthểchịtiếpnhậnnhữnglầnhóa trị khá tốt, đến mức bác sĩ cũng phải ngạc nhiên: "Trời thương, nên sức khỏe của tôi hồiphụckhánhanhsaumỗilầnhóatrị.Cứ 2tuầnthìtôilạivàoviệnnằm1tuầnđểhóa trị.Đếnlầnhóatrịthứ3,kếtquảchụphình
"Hóatrịthựcrakhôngđángsợnhưchúng tanghĩ»
Với nhiều người, ung thư là một cơn ác mộng,lànỗiámảnh,nhưngtrongánhmắt lạcquancủabàmẹNhãĐoan:Ungthưđến còn khiến cho ta biết cách yêu cuộc sống hơn.
Chịtâmsự:"Tôinghĩbảnthânđãnếmhết
tận cùng mọi cảm xúc của đời người, từ giàu sang, thành công đến thất bại trong tiềnbạc.Nếmcảmxúccủamộtngườitựtin mìnhkhỏemạnh,tớitậncùngcảmxúckhi hóatrị,cơthểbịtêvàtiểutiệnkhôngkiểm soátđược.Tậncùngcủacảmxúcrớttựdo khi đối mặt với căn bệnh mà ai cũng sợ vì nórấtgầnvớicáichết.
"Hóa trị qua tĩnh mạch thì mệt hơn. Có ngườikiệtsứcbòkhôngnổi.Cóngườilúc mệt lúc khỏe, lúc yếu sức, lúc lại bình thườnggiốngnhưtôi.Trongkhihóatrị,tôi đãbịrụngđimáitócdàitôithích,rụnglông mi, lông mày... nhưng không sao, tóc của tôi đã bắt đầu mọc lại sau 4 tuần kể từ lần hóatrịcuối.Chẳngbiếtmáitócmọclênsẽ dàyhơnhaymỏnghơntóccũ,nhưngđiều thỏamãnlớnnhấtlàtôiđangđượcsống. Xinmọingườisuynghĩlạivềhóatrị.Nócó thể cứu sống bạn một ngày nào đó và nó không ghê gớm như những gì người ta đồn.Còncógìlàmtasợnữatrênconđường giành lại sự sống, đúng không nào?", chị Đoannhắnnhủđếnnhữngbệnhnhânđang điềutrịungthưgiốngnhưmình.
TheoĐậuĐậu PhụnữViệtNam
4loạiraucủphảichầnkhimuavềnhưngnhiềungườithườngmang lênnấungay,chẳngtráchănnhiềunhưngkhôngnạpđượcđủchất
Bạncóbiếtrằng,khôngphảitấtcảmọiloại rau đều thích hợp để mang lên chiên xào trựctiếptrênchảo.Bởilẽ,cónhữngloạirau lạichứarấtnhiềuaxitoxalicvànếukhông chầnquathìănvàosẽkhóthunạpchấtdinh dưỡng,thậmchícòngâyhạichocơthể. Doaxitoxaliclàmộtchấtphảndinhdưỡng, nóđượccơthểtiêuhóavàhấpthụcùngvới canxi.Nếukếthợpvớinhauđồngthờisẽdễ tạothànhtinhthể.Bằngcáchnày,cơthểsẽ dễxuấthiệnsỏitrongcáccơquannộitạng. Hơn nữa, thành phần có hàm lượng axit oxaliccaocũngdễtạoracảmgiácsevàtê trong miệng. Vậy nên, bạn cần nhớ chần quacácloạiraucủnàykhimuavềnhé!
Cảibóxôi(haycònđượcgọilàraubina)là loạiraurấtgiàuchấtdinhdưỡngnhưcanxi, sắt. Cứ 100gr rau bina có thể chứa tới 1214mg axit oxalic. Vì vậy, bạn cần nhớ chầnraubinakhimuavề.
Rau bina mua về cũng cần chú ý nhặt bỏ gốc rồi rửa qua nước sạch, sau đó mới bỏ lênnồichầnsơ.
2.Đậuđũa
vàochảođunsôitrênlửalớn.Khinướcsôi thì cho nửa thìa dầu ăn vào để đậu đũa khôngbịoxihóavàchuyểnsangmàuvàng. Cuối cùng, bạn cho đậu đũa đã chuẩn bị vào,chầntrênlửalớntrong20giâyrồivớt rangay.
3.Nấm
Nấm trở thành nguyên liệu phổ biến trên bànănvìcóthểchếbiếnđadạngvớinhiều món. Mặc dù trong nấm không có axit oxalic nhưng tuổi thọ của nấm không hề cao. Để kéo dài thời gian bảo quản nấm, ngườibánthườngsẽngâmtrongdungdịch có chứa formaldehyde. Dung dịch này có thể kéo dài thời gian bảo quản nấm nên trước khi nấu món với nấm cần ngâm qua rồichầnvớinướcsôiđểloạibỏđộctố.
Cần tây rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin và cellulose, ăn nhiều cần tây có thể giúp ổn định huyết áp, giảm bớt mỡ thừa.Thờigianchầncầntâykhôngcầnquá lâu,chỉcầnchovàonồikhoảng30giâylà được. Nếu thời gian đun quá lâu sẽ rất dễ phá hủy chất diệp lục trong cần tây. Thời gian lý tưởng là đun sôi cần tây trong 20 giâycóthểloạibỏ40%axitoxaliccótrong loạiraunày.
Đậu
Ngườixưavẫnthườngví"mộtnắmđậuđen tốtnhưthangthuốcbổ"làbởiloạihạtquen thuộc,giábánchỉvàichụcngàn1kgnàycó thểtrịrấtnhiềubệnh.
Nếumuốntăngcườngsứckhỏehoặcngừa bệnh tật, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến viêcsửdụngcácloạithuốcbổ.Tuynhiên, việclạmdụngthuốckhôngchỉtốnkémmà còncóthểgâyhạichosứckhỏe.Thậtmay mắnkhitrongtựnhiêncókhôngítloạithực phẩm có tác dụng chữa bệnh như hạt đậu đen.Cácgiađìnhhoàntoàncóthểsửdụng chúng để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điềutrịbệnh.
Người xưa vẫn thường ví "Một nắm đậu đentốtnhưthangthuốcbổ"làbởiloạihạt quenthuộc,giábánchỉvàichụcngàn1kg nàycóthểtrịrấtnhiềubệnh.
TheolươngyđakhoaBùiĐắcSáng(Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y HàNội),đậuđenđượccoilàmộtvịthuốc
Cứ100grđậuđũacóthểchứatới84mgaxit oxalicnêncầnnhớchầnquanướcsôitrước khiăn.
Đậu đũa bỏ đầu và gốc rồi cắt xéo thành những khúc hình thoi, sau đó cho vào nồi. Tiếp đó cho thêm một lượng nước vừa đủ
Nguồnvàảnh:Sohu TheoTiểuPhương Thểthao&Vănhóa
quý trong Đông y, có vị ngọt và tínhmát.Đậuđencóthểđượcsử dụngđểchữanhiềubệnhnhưgan hư,mụnnhọt,bổthậnâm,bổgan, thanhnhiệt,giảiđộcvàlợitiểu.
Hãy làm thêm một bước này trướckhidùngđậuđen
Mặc dù nước đậu đen có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưngkhôngnênlạmdụnguống thay nước lọc vì có thể gây lạnh bụng và tiêu chảy. Lương y Sáng khuyên rằngtrongquátrìnhchếbiếnđậuđen,nên chúýmộtviệc.Đólàranghạtđậuđentrước khinấuđểgiảmtínhhàncủachúng.Saukhi mangđậuđirửasạch,đểráonước,bạnhãy chođậulênchảorangkỹđếnkhingửithấy mùi thơm thì tắt bếp.Tiếp đó cho đậu đen đãrangvàonồiđểnấuthànhnước.
- Chữa phong thấp, tê thấp, chân tay co rút:Lấyđậuđenđiđồ,ủcholênmốcrồilại đồvàphơi9lầnđểtạorađậusị.Mangđậu sị đi ngâm rượu uống sẽ trị khỏi các bệnh trên.
-Chữaliệtdương:Dùng200gđậuđensao già,đổkhoảng1lítrượuvàongâmuống.
- Chữa tiêu khát (đái đường) do thận hư:Dùngđậuđensaochín,thiênhoaphấn, haivịlượngbằngnhauđemđitánbộtmịn, hoànviên.Mỗilầnuống50viên,ngày2-3 lầnvớinướcsắcđậuđen.
thựcphẩmnàycầnphảiđượcsửdụngphù hợpliềulượngvàtừngđốitượng.Ngườicó cơ thể hàn lạnh, đang dùng thuốc chữa bệnh,ngườigiàvàtrẻnhỏcóthểtrạngyếu, người mắc bệnh thận không nên dùng quá nhiều đậu đen vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Đậu
-Trịđaulưng:Đậuđen100g,giãgiập,cho vàoítgiấmxàochonónglênđểấm,đắpvào vùnglưngđau,cóthểđểquađêm.Hayđậu đen50g,đuôiheohoặcđuôibò1cái.Hầm thậtnhừ,ăncảnướclẫncái.Mỗituầnăn23lần,kếtquảkhátốt.
Mộtsốlưuýkhisửdụngđậuđen Lương y Bùi Đắc Sáng khuyến cáo loại
Theo lương y Sáng, nước đậu đen không thể dùng để thay thế cho nước uống hàng ngàyvìđiềunàycóthểảnhhưởngđếnkhả nănghấpthucủacácchấttrongcơthể.Đặc biệt đối với trẻ nhỏ càng cần thận trọng. Nếu mẹ sử dụng nước đậu đen để cho con uốngthaynước,cóthểkhiếnchotrẻkhông hấpthuđượcđầyđủdinhdưỡng.Vềlâudài dễgâyrathấpcòivàsuydinhdưỡng. Đặcbiệt,khôngnênkếthợpđậuđenvớirau bina,sữa,ngũsâm…vìđâylànhữngthực phẩmkỵnhau.
TheoĐậuĐậu
TổQuốc
"Nước đậu đen tốt như thang thuốc bổ" nhưng sẽ hiệu quả
gấp bội nếu làm thêm 1 việc này trước khi dùngTrongsáchNamdượcthầnhiệucủadanhy TuệTĩnhđãchỉramộtsốbàithuốctrịbệnh bằngđậuđen,rấtđơngiảnvàmọingườicó thểtựápdụngtạinhà. đen được coi là một vị thuốc quý trong Đông y, có vị ngọt và tính mát. Nên rang đậu đen trước khi nấu. đen cần phải được sử dụng phù hợp liều lượng và từng đối tượng. Nước đậu đen không thể dùng để thay thế cho nước uống hàng ngày.
4 bí ẩn không phải ai cũng biết về đồng hồ xa xỉ: Ngay cả dân trong ngành cũng chưa chắc nắm rõ
Nhiềuthậpkỷlịchsử,khoahọcvàkhámpháđãđểlạidấu
ấncủahọtrêncácmôhìnhhàngđầungàynay.
ÝnghĩatêndâyđeoJubileecủaRolex
Mỗi dòng đồng hồ của Rolex đều có tên gọi riêng, chẳng
hạnDatejust,SubmarinerhayDaytona…và5loạidâyđeo taycủathươnghiệucũngvậy.Thậmchí,dâyđeocóngôn ngữthiếtkế,lịchsửvàchiếndịchtiếpthịriêngbiệt.
TheođánhgiácủaJonathan'sFineJewelers,Oysterlàmẫu dây đeo phổ biến nhất vì loại dây này bền và đơn giản. Nhưng xét về độ trang nhã, dây Jubilee lại chiếm ưu thế hơn.Mẫudâyđeonàyđặctrưngbởivẻngoàicó5hàngmắt xích,3hàngởgiữađượcđánhbóngvàngvàcókíchthước nhỏhơn2mắtxíchởbênngoài.
Thựctế,cácmắtxíchnhỏcủaJubileegiúpdâycóđộcong chínhxáchơnvớicổtay.Sốlượngmắtxíchtănglênđồng nghĩavớiviệcJubileebắtsángđẹpvàtốthơn,khiếnmón phụkiệnmặtsốnàygiốngtrangsứchơn.
quả bóng bay màu xanh lam, tích hợp ước muốn bay của conngườivàochếtácđồnghồ.
côngtylênbảnđồđồnghồthếgiớivànăm1903,họquyết địnhlấyOmegalàmtênthươnghiệu.
Dây đeo Oyster (trái) có 3 hàng mắt xích và dây đeo Jubilee (phải) có 5 hàng mắt xích. Ảnh: Millenary Watches.
TrongtiếngAnh,"Jubilee"cónghĩalàlễkỷniệmvàđúng nhưtêngọi,mẫudâyđeonàylầnđầutiênramắtvàonăm
1945nhândịpsựkiện40nămthànhlậpthươnghiệu.Ban đầu,JubileeđượcthiếtkếriêngchodòngDatejust,nhưng ngày nay, loại dây này còn được sử dụng trên dòng Daydate,GMT-MasterII.
Trải qua gần 80 năm có mặt trên thị trường, Jubilee đã tự chứng minh được bản thân là một trong những sản phẩm kinhđiểnvượtthờigiancủathươnghiệuThụySĩ.
Năm1783,anhemnhàMontgolfier(nhữngnhàphátminh khinh khí cầu) đã thả thành công quả khinh khí cầu màu xanh,baytrong25phútởthủđôPariscủanướcPháp.Đây làchiếckhinhkhícầuđầutiêntronglịchsửloàingười. BallonBleucònlàmộttrongnhữngsángtạohiếmhoiphù hợpvớicảhaigiới.Chẳnghạn,chiếcBallonBleutrêncổ taynamcasĩUsherthểhiệnsựthoảimái,phácáchnhưng vẫnđẳngcấp.Trongkhiđốivớiphụnữ,mónphụkiệnnày toátlênsựtinhtếvàphongcách.
RolexđượcthànhlậpởAnh
Nếu nhắc đến thương hiệu đồng hồ Thụy Sĩ, hẳn nhiều ngườisẽ nghĩngayđếnRolex.Nhà chếtácnàyđượcbiết đếnlàđỉnhcaocủasựsangtrọng,đứngđầudanhsáchcác thươnghiệuđồnghồcógiátrịnhấtvàđượcđịnhvịlàviên ngọcquýcủangànhchếtạođồnghồThuỵSĩ.
Chỉcóđiều,thươnghiệunàykhôngphảicủaThụySĩ.Thực tế, Montres Rolex SAđã được đăng ký tại Gevena (Thụy Sĩ)vàonăm1920,nhưnghãngđãđượcthànhlậptừ10năm trướcđótạithủđôLondoncủaAnh.
NguồngốctêngọiBallonBleudeCartier
Danh mục các dòng đồng hồ mang tính thương hiệu của Cartier bao gồm mẫu vỏ hình vuông, hình chữ nhật, hình cushionvàtonneau.
Kể từ khi được trình làng vào năm 2007, Ballon Bleu de Cartier (trong tiếng Pháp nghĩa là quả bóng bay xanh của Cartier)đãtrởthànhmộttrongnhữngdòngsảnphẩmquan trọngnhấtmàthươnghiệutừngpháttriển.
Tên gọi, hình dáng và tính linh hoạt đặc biệt đã khiến BallonBleutrởnênkhácbiệtsovớicácmẫuđồnghồtròn khác.Thựctế,cảmhứngchocáitên"BallonBleu"đếntừ
BanđầuOmegalàtêncủamộtbộmáy Nhiềucôngtyđồnghồkhởiđầuvớicáitênkhônggiốngvới tênthươnghiệucủahọngàynay.Vídụ,PatekPhilippeban đầu được đặt là Patek, Czapek & Cie. Đến thời điểm CzapekrờiđivàAdrienPhilippegianhập,tênthươnghiệu được đổi thành Patek, Philippe & Cie, sau đó được đổi thànhtênnhưngàynay.
Giốngnhiềuthươnghiệukhác,cáitênOmegabắtđầubằng têncủanhà sáng lập- Louis Brandt.Khoảng 30 nămsau, khicáccontraicủaôngđủlớnđểthamgiakinhdoanh,tên công ty đổi thành Louis Brandt & Fils.Trong tiếng Pháp, "fils"cónghĩalàcáccontrai.
Khi người cha qua đời, tên công ty một lần nữa được đổi thànhLouisBrandt&Frére(mộtcontraicủanhàsánglập LouisBrandtcótêngiốngcha)vàtừ"frére"cónghĩalàanh traitrongtiếngPháp.
Năm1894,2anhemnhàBrandtđãtiếtlộvớithếgiớimột bộmáycôngnghệcaogiúpnângcaođángkểđộchínhxác, tincậyvàkhảnăngsửdụng,giànhđượcnhiềugiảithưởng vàphávỡkỷlục.Bộmáynàyđượchọgọilà"Omega",chữ cáicuốicùngtrongbảngchữcáiHyLạp.Cáitênnàyđãđưa
Nhà sáng lập người Đức Hans Wilsdorf - nhà phân phối đồnghồgiàukinhnghiệmvàyêunướcAnh-đãchuyểnđến LondonđểhợptácvớianhrểAlfredDavis.Họcùngnhau nhập khẩu các bộ máy Thụy Sĩ cao cấp, đóng gói tại địa phươngvàbánchongườidânAnh.
Theothônglệ,côngtybanđầuđượcđặttêntheo2nhàsáng lập. Nhưng vào năm 1908, Wilsdorf đã đổi tên công ty thành thứ mà ông cho là nghe vừa quen thuộc vừa sang trọng: Rolex. Ông muốn tên thương hiệu có thể dễ dàng phátâmbằngbấtkỳngônngữnàovàđủngắnđểthiếtkế trên mặt số. Wilsdorf cho rằng "rolex" là từ tượng thanh, nghegiốngtiếngđồnghồlêndâycót.
Song cuộc phiêu lưu của ông ởAnh không kéo dài. Đến năm1919,WilsdorfchuyểncôngtytừAnhvềThụySĩ,nơi lầnđầutiênônghọcnghề.Ôngđãmangtheocôngtyyêu quýcủamìnhvàthươnghiệuvẫn"đóngđô"ởđâykểtừđó. TheoSina,Watchfinder LamPhương Nhịpsốngthịtrường
4 mẫu túi hiệu gây tranh cãi vì thiết kế kỳ quặc nhưng có giá cao ‹'hết hồn''
Ngaytừkhiramắt,nhữngmẫutúihiệunày đềunhậnđượcsựchúýcủađôngđảogiới mộđiệu.
Thế giới thời trang vẫn luôn xoay vần và chuyển động không ngừng. 6 tháng 1 lần (đôi lúc ngắn hơn) các thương hiệu thời trangxaxỉ"đềunhưvắttranh"choramắt những mẫu những thiết kế mới, bao gồm quần áo và phụ kiện, định hướng phong cách ăn mặc cho cả một mùa. Trong đó, những chiếc túi luôn nhận được nhiều sự chú ý của hội yêu thời trang, cho dù đó là cảitiếntừnhữngthiếtkếbấthủchứađựng disảncủanhàmốthaylàmộtmẫutúimới mang dấu ấn cá nhân của các Giám đốc sángtạo.
Bên cạnh những sáng tạo nhận được "cơn mưa" lời khen từ giới mộ điệu, cũng có những mẫu túi khiến người xem chỉ biết thốtlên:"QuảlàchiêutròPR!".Dướiđây là những mẫu túi vô cùng độc lạ, với mức giá không hề "dễ thở" từ các thương hiệu thờitrangcaocấp.
Bottega Veneta The Brown Bag (45 - 60 triệu)
những mẫu túi đắt giá. Dù chỉ có đúng 1 ngăn nhưng mẫu túi này vẫn có lớp lót và bọc tay xách bằng da. Được biết, các "thượngđế"sẽphảibỏra2.500USD(gần 60triệuđồng)chosizevừavà1.900USD (gần 45 triệu đồng) cho size nhỏ của mẫu túinày.
BalenciagaTrashPouch(khoảng42triệu)
"ồnào"tiếptheocủamình-túicầmtaycó hình dạng một gói snack khoai tây của Lay's.
Mẫutúithoạtnhìngiốngnhưchiếctúigiấy củacácshopthờitrangnàylàmộtthiếtkế mới của Bottega Veneta - thương hiệu đại diệnchoxuhướng"QuietLuxury"vàluôn đượclònggiớimộđiệulâunaynhờnhững thiếtkếsangtrọngđộcbản.Theotrangweb củathươnghiệunướcÝ,mẫutúinàyđược đặt tên làThe Brown Bag, dịch nôm na là "chiếc túi nâu". Đặc biệt, mẫu túi này đã được nghiên cứu để tạo cảm giác như một chiếctúigiấy.
Dưới thời của Giám đốc sáng tạo Demna Gvasalia, Balenciaga đã cho ra mắt rất nhiềunhữngmẫutúikỳlạ,vượtxakhỏisự hàonhoángcủathếgiớithờitrangcaocấp. Trong số đó không thể không kể đến mẫu túiTrashPouch,dịchđơngiảnlà"TúiRác Xách Tay." Được ra mắt tại show diễn Winter 2022 của thương hiệu, mẫu túi TrashPouchnàymôphỏngtúirácsửdụng mộtlầnthườngthấy.Điểmkhácbiệtởđây là"chiếctúirácxaxỉ"nàycủaBalenciaga được làm từ da bê cao cấp. Bên cạnh đó, bạnsẽnhìnthấymộtlớpphủtinhtếđãđược thêmvàođểmanglạichophụkiệnđộsáng bóngkhôngđều,giốngnhưnhữngchiếctúi rácthật.
Mỗichiếctúisnackkhoaitâynàyđềuđược làmtừchấtliệudabêcaocấp,bêntrongcó lớp lót bạc ánh kim cùng khoá kéo ở trên cùng. Được biết mỗi chiếc túi này có giá bánlẻlà1.800USD(gần43triệuđồng)và có 4 phiên bản màu cho các "thượng đế" yêuthíchsựđộclạlựachọn.
ThomBrowneHectorBag(60-150triệu)
Chiếctúimanghìnhdángcủamộtchúchó này có tên Hector Bag của thương hiệu ThomBrowne.Bêncạnhmẫutúihìnhcon chó siêu độc đáo, thương hiệu còn cho ra mắtnhữngthiếtkếtúisiêuđộcđáovớiđa dạnghìnhconvậtnhưsưtử,voi,ngựa,hà mã,... và đương nhiên mức giá cho mỗi chiếctúikhônghềnhỏchútnào.Đượcbiết giábánlẻchomỗimẫutúinàydaođộngtừ 60triệuđến150triệuđồng.
TheoGiaNguyên
PhụnữViệtNam
Babiguling:Mónănđặcbiệtcủa đảoBalikhiếnđầubếpphảithốt
Trước khi trở thành món ăn nổi tiếng với kháchdulịch,babigulingthườngchỉđược nấutrongcácnghilễvàsựkiệnquantrọng.
đượclàmtừhỗnhợpdầudừavànghệcho đến khi lớp da chuyển sang màu nâu vàng giònrụm.
Được sản xuất thủ công bởi những người nghệnhânlànhnghềcủathươnghiệu,The Brown Bag được làm hoàn toàn từ da bêchất liệu thường được sử dụng để tạo nên
NhưDemnađãchiasẻcùngtờWWD:"Tôi khôngthểbỏlỡcơhộilàmchiếctúirácđắt nhấtthếgiới,bởivìailạikhôngthíchmột vụbêbốithờitrang?".Đượcbiết,mỗichiếc "túirácdabê"nàyđượcbánlẻvớigiá1.790 USD(tươngđươngvớigần42triệuđồng). Khi mẫu túi này được "trình làng", nhiều khán giả hóm hỉnh đã bình luận "hẳn Balenciagayêumôitrườngdữlắmkhisản xuấtchiếctúiráckhôngaidámvứtđi".
The Lay's x Balenciaga Potato Chip Bag (gần43triệu)
Tiếp tục là Balenciaga. Tại show diễn ready-to-wearmùaXuânHè2023vừaqua, Balenciaga đã tiếp tục cho ra mắt mẫu túi
1giờsáng,ngôilàngPenngayehantrênbờ biển phía Tây Bali chìm trong tĩnh mịch, tiếngđộngduynhấtcóthểnghethấyđược vàolúcnàychỉlàtiếngchósủa.AdikDika tiến về phía con lợn. Con vật ré lên tiếng kêu cuối cùng, toàn bộ máu của nó được trúthếtvàomộtcáixôvàsaunàysẽđược sửdụngđểlàmramộttrongnhữngmónăn "kinh dị" nhất thế giới. Đối với phần thân saukhiloạibỏnộitạng,Dikarửalạibằng nướcdừa,nhồivàophầnbụngcácnguyên liệukhácnhaunhưlásắn,cácloạibộtgiavị và đá núi lửa, cuối cùng là mang đi quay trênngọnlửađượcđốttừvỏquảdừa. Quá trình tiếp theo khá phức tạp, Dika sẽ dànhhànggiờđồnghồđểquayđềuconlợn trênlửa,đồngthờiliêntụcphếtlênlớpsốt
Khiánhnắngđầutiêncủangàymớichiếu rọitrêncánhđồnglúacũnglàlúcmàmón "babiguling"-mónlợnquaytruyềnthống ở Bali được hoàn thành. Đây là một trong số ít những món ăn từng được đầu bếp huyềnthoạiAnthonyBourdainđánhgiálà "mónthịtlợnngonnhất"màôngtừngnếm thử.
Hìnhthứcnấuănnướngnguyênconđãcó từthờikỳđồđá,nóđượcxemnhưmộtnghi lễnguyênthủychứađầyýnghĩatâmlinh, tôngiáovàvẫnđượcthựchiệnởnhiềunơi trênthếgiớingàynay.
Giống như món gà Tây trong Lễ Tạ ơn ở phươngTây,lợnquaycũnglàmộtmónăn "bất di bất dịch" trong dịp lễ Giáng sinh ở CubavàPhilippines. …xem tiếp trang 23…
lên
“ngonnhấtthếgiới”
ThứSáu,Ngày 05/05/2023
Gãnghiệngamethứctỉnhbởi1câunói,trởthànhôngtrùm,aiaicũng cũng"tựnguyệnnộptiềncho",từnggiàunhấtđảoquốcsưtử
Ít ai biết rằng người đàn ông này đứng sau hàng loạt các “thươnghiệu"đượcyêuthíchhàngđầutàiViệtNam,như sànthươngmạiđiệntửShopeevàtựagameđìnhđámLiên MinhHuyềnThoại
Vào mùa hè năm 2005, Steve Jobs, nhà đồng sáng lập Apple,đãcóbàiphátbiểuhuyềnthoạitạilễtraobằngtại ĐạihọcStanford.
Đối với Forrest Li (LýTiểu Đông), khi đó đang ngồi trên hàngghếkhángiảvớibạngái(vàsaunàylàvợ),bàiphát biểuđóđãthayđổicuộcđờiông.Lờinhấnmạnhcuốicùng của Jobs, "Hãy cứ khát khao, hãy cứ dại khờ," rồi sẽ thúc đẩyông dấn thânvào hành trìnhkinh doanhoanh liệtsau này.
Trongthậpkỷtiếptheo,Lidồnhếttâmsứcvàocôngviệc, màđỉnhcaocuốicùnglàthànhlậpSeaGroup,mộtcôngty internetngườidùngcótrụsởtạiSingaporevớicáclĩnhvực thương mại điện tử, game và công nghệ tài chính. Đến tháng3năm2021,SealàcôngtyđạichúnglớnnhấtởĐông NamÁ.Tháng8nămđó,Licũngtrởthànhngườigiàunhất
Singaporevớikhốitàisảnlêntới19,8tỷUSD.
"Hãycứkhátkhao,hãycứkhờdại»
Sinhnăm1978tạiThiênTân,mộtthànhphốlớnnằmcạnh
thủ đô Bắc Kinh của Trung Quốc, Li theo học ngành kỹ thuật tại Đại học Giao thôngThượngHải. Cái tên Forrest bắt đầu được sử dụng từ lúc này, sau khi một giảng viên ngườiMỹkhôngthểphátâmtênông.Saukhitốtnghiệp, ônggianhậpMotorolavớivaitrògiámđốcnhânsự.
doanhnghiệp,chínhthứcthànhlậpGarenavàonăm2009. Năm2010,saumộtloạtcáccuộcgặpvớiPonyMa,đồng sánglậpvàCEOcủagãkhổnglồgameTencent,Liđãgiành được quyền xuất bản độc quyền tựa game ăn khách toàn cầu, Liên Minh Huyền Thoại, ở khu vực Đông Nam Á. Không lâu sau, Tencent cũng trao cho Garena lại quyền pháthành3tựagameđìnhđámkháctrongkhuvựcnàylà VươngGiảVinhDiệu,CrossfirevàWeFire.
Năm 2014, nhận thấy tỷ lệ ɴgườι dùng smartphone và InternetcủakhuvựcĐôngNamÁcóxuhướngtăngdần, Forrest Li tɦàɴh lập một studio game ở Thượng Hải, chuyểntừpháttriểngametrênPCsangphụcvụriêngcho di độпg. Năm 2016, Garena giới thiệu trò chơi đình đám FreeFire.
TheoSCMP,gameonlineđanglàmảngkinhdoanhchính củatậpđoànvới500triệuɴgườιdùngtoàncầu.FreeFirelà ứng dụng được tải nhiều nhất thế giới năm ngoái trên GooglePlayvàAppStore.
domứcđộrấtphổbiến.
CôngtySeacủaLicũngmạohiểmvàolĩnhvựcthanhtoán kỹ thuật số. Vào tháng 4 năm 2014, Sea đã ra mắt nhánh dịchvụtàichínhkỹthuậtsốvớiAirPay,mộtvíđiệntửvà giảiphápthanhtoándiđộngtươngtựnhưAlipaycủaAnt Group tại Trung Quốc.AirPay sau đó được đổi tên thành SeaMoney.Tínhđếnquý2năm2021,ứngdụngnàycótới 32triệungườidùng.
Vào tháng 5 năm 2017, Garena chính thức đổi tên thành SeaGroup.Tiếptheođólàđợtpháthànhcổphiếulầnđầura công chúng (IPO) trên Sàn giao dịch chứng khoán New Yorkvàotháng10.
Năm2019,ShopeeđãđẩymạnhhoạtđộngtạiMỹLatinh, nhắm mục tiêu vào thị trường trị giá 105 tỷ USD này, bắt đầutừBrazil.
Đếntháng12năm2020,giácổphiếucủaSeađãtănglên 180USD,giúpcôngtycóvốnhóathịtrườngkhoảng98tỷ USD.Vàotháng11năm2020,giácổphiếucủacôngtyđạt mứccaonhấtmọithờiđạilà358USD.
Cuốitháпg8/2021,theoBloombergBillionairesIndex,Li sởhữukhốitàisảntrịgiákhoảпg19,8tỷUSDvàtrởthành ngườigiàunhấtSingapore.Ngườigiàuthứnhìlàôngtrùm sơnGohChengLiang,vớikhốigiátrịtàisảnrònglà17,7tỷ USD.
4nămsau,Litừbỏcôngviệclươngcaođóđểtheođuổitấm bằngMBAtạiStanford.Saukhihoànthànhchươngtrình, ông tham gia một công ty khởi nghiệp, GGgame, được thànhlậpbởimộtcựusinhviên,ChenOu.GGgamelàmột nềntảngtròchơitrựctuyếnthờigianthựcchophépngười chơitrênkhắpchâuÂuvàchâuÁthamgiavàocáctròchơi trựctuyếnvàkếtnốivớinhau. Mặcdùcôngtypháttriển,LivàChenlạibấtđồngvềcách điềuhànhcôngviệcvàdẫnđếnđổvỡ.Năm2008,Chenbán đi35%cổphầncủamìnhtrongGGgamevớigiá700.000 USD.
Thành công từ game giúp Garena thu hút được đầu tư từ nhiều tập đoàn lớn trên thế giới. Cũng trong năm 2016, côngtygọivốnthànhcông170triệuUSD,đượcđịnhgiá 3,75 tỷ USD và trở tɦàɴh startup kỳ lân ƌầυ tiên của Singapore.
Vượtkhỏilĩnhvựcgame Khiđếchếtròchơicủamìnhpháttriểnmạnh,Liđãlấnsân sang thương mại điện tử và dịch vụ tài chính. Năm 2015, ôngramắtShopee,mộtnềntảngtrựctuyếnchuyênbánlẻ hàngtiêudùng,từđiệntửđếnsảnphẩmlàmđẹp. SựrađờicủaShopeecạnhtranhtrựctiếpvớiLazadadogã khổnglồAlibabahậuthuẫn,đượcthànhlập3nămtrướcđó. Vớichiếnlượcthuhútngườimuasắmtrựctuyếnbằngkhái niệm giá cả phải chăng và giaohàngmiễnphí,Shopee đã tìm được chỗ đứng trên thị trường và nhanh chóng giành được lợi thế so với Lazada.
Đến quý 1 năm 2019, ShopeeđãvượtquaLazada để trở thành nền tảng được truycậpnhiềunhấtởĐông NamÁ.TheoiPrice,sựphát triển của Shopee chủ yếu đến từ người dùng web ở Indonesia và Thái Lan.
Tuynhiêntrongkinhdoanhkhôngaibiếttrướcđượcđiều gì.Vàothờiđiểmnămngoái,ForrestLinắmtrongtaykhối tàisản22tỷUSDvàvẫnlàngườigiàunhấttạiSingapore. Thế nhưng ngay sau đó, ông cũng trở thành một trong những ngườ mất tài sản nhiều nhất thế giới. Cú chao đảo củathịtrườngthờigianđóđãthổibay1nghìntỷUSDtài sảncủa500ngườigiàunhấtthếgiớitrongnăm2022. Chođếnnay,Seavẫnphảiđốimặtvớinhữngđốithủsừng sỏ,từLazadacủaAlibabachođếnTikTokShoptronglĩnh vựcthươngmạiđiệntửvàhàngloạtcôngtymớinổitrong lĩnhvựctàichínhkỹthuậtsố.
Mặc dù vẫn còn phải chờ xem Sea sẽ vượt qua vùng biển độngnhưthếnào,nhưngcácnhàđầutưvẫnthấyrõgiátrị củacông ty công nghệ này.Vào tháng2 nămnay, cáctập đoànđầutưlớnnhưArkInvestvàHillhouseCapitalđãtăng tỷlệnắmgiữcủahọtrongSeaGroup—Hillhousehiệnsở hữuhơn1triệucổphiếuSea,đưagãkhổnglồinternettiêu dùngnàytrởthànhmộttrong10côngtyhàngđầuvềnắm giữcổphầntưnhân
HoaThu Nhịpsốngthịtrường
SausựrađicủaChen,Liđãphảitựmìnhxoaychuyểnliên doanhngắnhạnđểtậptrungvàoxuấtbảngamevàđổitên
Shopee cũng phổ biến hơn Lazada ở các quốc gia như Malaysia, Thái Lan và Philippines, dựa trên báo cáo năm 2021 của TMO Group. Riêng ở Việt Nam, Shopee được coi như nền tảng mua sắm "quốc dân"
