JULI 2015 | EDEKA-MEYER.DE
Woran erkennt man regionale Produkte?
HIT TFELDER
UMBAU-FEI
11.07. 2015
Umbau-Feier in Hittfeld Im Juni haben wir den Kassenbereich in unserem Markt in Hittfeld erweitert, damit wir Ihnen ein noch besseres Einkaufserlebnis bieten können. Wir bitten um Verständnis, falls es im Rahmen der Umbauarbeiten zu Umwegen bei Ihrem Einkauf kam. Am 11. Juli möchten wir Sie deshalb zu unserer großen Umbau-Party einladen. Freuen Sie sich auf tolle Aktionsangebote der Bäckerei Dallmeyers Backhus und den BaristaWagen von Tchibo, der Sie mit Kaffeespezialitäten und fruchtigem Erdbeerkuchen versorgen wird.
Guten Appetit Muffin im Angebot
1,00€
von Hans-Detlef Busch die Herbert Meyer (links) lässt sich und darf erntefrisch probieren
FRISCHE ERDBEEREN AUS DER REGION
Guten Appetit
emmel Leberkäses
1,99€
im Angebot
Erdbeerfelder bei Tostedt zeigen
Mit 60 Hektar ist der Obsthof Busch in Todtglüsingen bei Tostedt der größte Erdbeeranbaubetrieb im Süden Hamburgs. Von dort stammen auch die roten Beeren, die Sie in unseren Märkten in Hittfeld und Nenndorf kaufen können. Weil er sich selbst immer über die schlechte Qualität von Erdbeeren im Handel geärgert hat, baut Besitz Hans-Detlef Busch eigene Früchte an, seit er 18 ist. Herbert Meyer, der für seine Mär te auf frische Produkte aus der Region setzt, hat den Hof besucht und war nicht nur vom Geschmack der süßen Beeren begeistert, die er frisch vom Feld verkosten durfte „Es war beeindruckend zu sehen, mit welcher Begeisterung und mit wie viel Fachwissen das Team vom Obsthof Busch bei der Arbeit ist“, erzählt er. Zwischen Juli und August werden 1 Millionen neue Pflanzen aufs Feld gesetzt. Busch ist es wichtig, imm ein offenes Ohr für die Kunden zu haben und empfiehlt, die Beeren vor dem Kauf zu verkosten um herauszufinden, welche Sorte einem am besten schmeckt.
ultur!
n zur Backk
Willkomme Willkommen zur Backkultur!
MEHR MEYER
KUNDENMAGAZIN FÜR UNSERE MÄRKTE NENNDORF UND HITTFELD 6. Jahrgang Ausgabe Juli 2015 Satz und Redaktion: SCHULENBURG MEDIEN Telefon (0 41 83) 77 57 59 info@schulenburg-medien.de NENNDORF: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 7 bis 18 Uhr Telefon (0 41 08) 41 38 8 - 0 nenndorf@edeka-meyer.de www.edeka-meyer.de HITTFELD: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr Telefon (0 41 05) 692 75 - 0 hittfeld@edeka-meyer.de www.edeka-meyer.de
„Die sind ja riesig und sehen aus, w freut sich Herbert Meyer über die f Erdbeeren aus der Region
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ZU GAST BEI MEYER
Talentschmiede U20 Nenndorf: Es scheint paradox: Unternehmen finden immer weniger geeignete Bewerber auf ihre Ausbildungsstellen und trotzdem haben bestimmte Schüler – insbesondere mit Hauptschulabschluss – Schwierigkeiten, einen Ausbildungsplatz zu finden. Genau da setzt die Talentschmiede U20 im Landkreis Harburg an. Das Bildungs- und Berufsorientierungsprojekt für Schülerinnen und Schüler aus dem Jahrgang 8 will schwächere, benachteiligte Schüler frühzeitig und persönlich an Unternehmen und Berufe heranführen. Betriebserkundungen laden zum Ausprobieren unterschiedlichster Berufe ein und durch Workshops werden die Talente der Kinder entdeckt und gefördert. Dabei stehen ihnen ehrenamtliche Mentoren mit Rat und Tat zur Seite. EDEKA Meyer unterstützt die Talentschmiede mit Ausbildungs- sowie Praktikumsplätzen und freute sich daher sehr über den Besuch der Mentoren im Markt, die von Herbert Meyer persönlich begrüßt und herumgeführt wurden. Weitere Informationen zur Talentschmiede unter www.talente-harburg.de.
wie gemalt!“ frisch geernteten
erklärt den zwölf Mentoren der Talentschmiede die Abläufe und die Philosophie der Meyer Märkte in Hittfeld und Nenndorf.
NENNDORF:
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Marktleiter Tommy Karkos
Bündnis für Familie in Rosengarten gegründet Nenndorf: Angebote für Familien besser vernetzen und umsetzen, das ist das Ziel des „Bündnis für Familie“ in Rosengarten, das Sozialpädagogin Katja Lieber ins Leben gerufen hat und dass von EDEKA Meyer unterstützt wird. Am 14. Juni wurde das Bündnis offiziell gegründet, begleitet von einem bunten Programm kreativer, informativer, musikalischer und sportlicher Aktivitäten. Herbert Meyer konnte bei dieser Gelegenheit einen prall gefüllten Präsentkorb an Torsten Jans überreichen, der beim Logowettbewerb des Bündnisses den zweiten Platz belegt hatte.
FÜR GRILLHELDEN Nach dem Grillen ist vor dem Grillen – und mit diesem Set aus dem IdeenReich-Shop bei EDEKA Meyer sind Sie perfekt gerüstet. Das in einer Holzkohle-Tüte verpackte Geschenkset „Grillzeug für Dich“ enthält für nur 29,95 Euro alles, was das Herz eines echten Grillhelden höher schlagen lässt: Grillzange, Schürze, ein leckeres Bier und einen Flaschenöffner.
WIR HABEN ES FÜR SIE PROBIERT
SCHON GEWUSST
SPARERIBS
Es zieht wie Hechtsuppe Wer glaubt, diese Redewendung hätte wirklich etwas mit einer ordinären Fischsuppe zu tun, der fischt im Trüben. Warum sollte man auch einen Edelfisch in einem Suppentopf verkochen lassen? Die Hechtsuppe verdanken wir dem Rotwelschen, der deutschen Gaunersprache, die ihren Wortschatz sehr gern mit Elementen aus dem Jiddischen bereichert. So setzt sich die ‚Hechtsupppe‘ aus dem Jiddischen hech=wie und supha=sturm zusammen. Hechtsuppe bedeutet also nichts weiter als ‚Es zieht wie beim Sturm‘.
Hopfen und Malz verloren Wenn Hopfen und Malz verloren sind, dann besteht kaum noch Hoffnung. Das kann zum Beispiel für Politiker nach Landtagswahlen gelten oder für Studierende, die unvorbereitet in eine mündliche Prüfung gehen. Der Ursprung der Redensart: Ganz früher gab es noch keine Brauereien, da musste man sich sein Bier selbst brauen - mit Hopfen und Malz. Den Unglücklichen, denen das nicht so gut gelang, bei denen das Bier noch schlimmer schmeckte als heute die billigste Plürre, bei denen waren Hopfen und Malz verloren, die bekamen fortan immer weniger Besuch. Sie waren ein hoffnungsloser Fall.
Rezeptinformationen Zutaten für: 8 Portionen
Für die Honig-Marinade 4 EL Honig EDEKA Bio Sonnenblumenhonig 4 EL Tomatenketchup 3 EL Sojasauce, hell Salz Jod Salz Pfeffer, grob, bunt 1 TL Paprika, edelsüß 3 EL Pfl anzenöl GUT&GÜNSTIG Sonnenblumenöl
KOCH-TIPPS CK FO VO N C A R S T E N
TERMINE IM JULI
KOCH EINFACH
Mit EDEKA Chefkoch Carsten Fock • Mittwoch 29. Juli Hittfeld • Donnerstag 30. Juli Nenndorf