SEPTEMBER 2018
EDEKA-MEYER.DE
13. SEPTEMBER: EDEKA ROSENGARTEN
KOCHKURS IN DER WEINSTUBE 14. BIS 16. SEPTEMBER: DORFFEST IN HITTEFLD
T ROSENGARTEN RÃœCKBLICK: GRILLFES
MEYER MACHT MEHR PARTY
28. SEPTEMBER: LIVE-MUSIK WEINSTUBE
OKTOBERFEST MIT DEM ALPENDUO
Charity
Bananen zum Schulstart
Auch in diesem Jahr können sich die Erstklässler unserer Region zur Einschulung über eine Brotdose freuen, die randvoll mit vielen gesunden Leckereien von lokalen Anbietern gefüllt ist. Highlight ist ein Gutschein über freien Eintritt für sie und ihre Eltern auf dem Museumsbauernhof Wennerstorf. Hinter der Idee, die bereits im vergangenen Jahr auf großen Zuspruch und Begeisterung stieß, steckt die GiRoWi-Stiftung. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Behindertenarbeit auf dem Museumsbauernhof Wennerstorf und im Freilichtmuseum am Kiekeberg zu unterstützen. EDEKA Meyer unterstützt die Aktion wie auch schon im Vorjahr mit frischen Bananen für jede Brotdose. Wir wünschen allen ABC-Schützen einen erfolgreichen Schulstart und viel Spaß mit den „dollen Dosen“ für den guten Zweck!
Jonas Meyer übergibt die Brotdosen an die „Eichhörnchen-Klasse“ der Christlichen Schule Nordheide
MARKTGRILL
S E N G A413 R T E N88 25 TelefonR O04108
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MEHR MEYER
KUNDENMAGAZIN FÜR ROSENGARTEN UND HITTFELD
9. Jahrgang Ausgabe September 2018 Satz und Redaktion: SCHULENBURG MEDIEN Telefon (0 41 83) 77 57 59 info@schulenburg-medien.de ROSENGARTEN: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr Telefon (0 41 08) 41 38 8 - 0 nenndorf@edeka-meyer.de www.edeka-rosengarten.de HITTFELD: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr Telefon (0 41 05) 692 75 - 0 hittfeld@edeka-meyer.de www.edeka-hittfeld.de
Rückblick
Grillfest bei Meyer in Rosengarten Bei herrlich sommerlichen Temperaturen fand unter freiem Himmel das große Grillfest bei EDEKA Meyer in Rosengarten statt, begleitet von stimmungsvoller Livemusik von Mark Eaton. Für die perfekte Fleischauswahl sorgte Grillmeister Philip Stöver vom Restaurant Henrys aus dem Buchholzer Hotel „Zur Eiche“ – er kennt sich mit allem aus, was auf den Rost kommt, und stand allen Gästen auch bei Fragen zur richtigen Zubereitung am eigenen Grill Rede und Antwort. Vor Ort war der Andrang vor allem am umfangreichen „All you can eat“-Büfett groß. Kein Wunder, denn für nur 18 Euro pro Person standen jede Menge unterschiedliche Grillspezialitäten zur Auswahl, dazu wurden die besten Beilagen und Salate aus der EDEKA MEYER Weinstube serviert. Anka Rothweiler und ihr Team sorgten außerdem für passende sommerliche Drinks und leichte Weine. Auf einem Bewertungsbogen konnten die Gäste ankreuzen, welches Grillgut ihr persönlicher Favorit war: Ostsee Rib Eye-Steak von der Färse, American Roastbeef vom Black Angus Rind, Jan Bull Dry Aged Roastbeef und Rib Eye, Black Angus Flank-Steak aus Südamerika, Norwegischer Lachs auf der Haut und Kikok-Hähnchen von Schönecke. Herbert Meyer freute sich über den großen Zuspruch und das Feedback: „Wir haben viele Rückmeldungen erhalten und können dadurch jetzt zum Beispiel unsere Fleischsorten ergänzen, um noch besser auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen. Ein sehr gelungenes und wunderbar persönliches Fest!“
Rückblick:
Die Pfalz zu Gast in der Weinstube Am 17. August fand erneut unser beliebter Weinabend in der Weinstube in Rosengarten statt. Zu Gast war diesmal der Winzer Steitz aus der kleinen Weinbaugemeinde Stein-Bockenheim im äußersten Westen Rheinhessens. Die vorgestellten Weine aus der Pfalz gab es exklusiv an diesem Tag in einer Sonderaktion. „Wir freuen uns sehr, dass so viele Liebhaber guter Weine bei uns zu Gast waren und so einen informativen und leckeren Abend mit uns verbracht haben“, so Fabian Jacobs aus der Weinabteilung von EDEKA Meyer in Rosengarten. Anka Rothweiler ergänzt: „Wie immer gab es ein zur Verkostung auf den Wein abgestimmtes Gericht, diesmal eine Terlaner Weinsuppe, Basedahler Schinken, Gebackenen Blätterteig mit verschiedenen Füllungen, Crêpe-Röllchen gefüllt mit Frischkäse und Lachs.“ Wer den Abend verpasst hat: Unsere Weinstube hat täglich ab 11:30 Uhr geöffnet. Hier können Sie unsere Weine, leckere Snacks und wechselnde Gerichte genießen. Informationen zur Wochenkarte und den nächsten Terminen finden Sie unter: www.edeka-rosengarten. de/weinstube Florian Kersten (li) Weinagentur Oehlrich und Winzer ChristIan Steitz erklärten den Gästen die verschiedenen Weine
Rückblick Gewinnspiel
First-Class-Blick auf die Queen Mary 2 Stefanie Müller: mein Favorit ist der wilde atlantische Lachs
Wilder atlantischer Lachs bei Meyer Seit dem Umbau unseres Marktes gehört die große Frischfischabteilung zu den Highlights unserer Gäste. Bei der täglich großen und immer wechselnden Auswahl ist für jeden etwas dabei. „Zu meinen Favoriten gehört der wilde atlantische Lachs“, verrät Fischexpertin Stefanie Müller. „Wir beziehen ihn von den Färöer Inseln, wo sich die Aquakulturindustrie der Nachhaltigkeit und dem verantwortungsvollen Umgang mit der Natur verpflichtet hat. Wir legen neben Vielfalt und einem Angebot für jeden Geschmack nämlich vor allem enormen Wert auf die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Ware.“ Die Gesetzgebung auf den Färöer Inseln garantiert eine strikte Einhaltung der höchstmöglichen Fisch- und Umweltschutzstandards, was dazu führt, dass Zuchtlachs von dort völlig frei von Antibiotika ist. Und das schmeckt man – lassen Sie sich von Stefanie Müller und ihrem Team an unserer Frischfischtheke beraten.
Dibbersenzwo:
Durch Europa für Tiere in Not Von München nach Amsterdam, 5.000 Kilometer in 12 Tagen auf Nebenstraßen ohne Navi, GPS und Autobahnen quer durch Europa über Monaco, durch die nordspanische Wüste, durch Frankreich und am Atlantik entlang, mit einem alten Mercedes-Benz W124 aus dem Jahr 1993 -namens „Rudolf“ – für den guten Zweck. Kevin Zoch und Pascal Giesecke aus Dibbersen, beide Jahrgang 1989, treten am 8. September unter dem Team-Namen „Dibbersenzwo“ bei der „European 5000 Adventure Rallye“ an, um damit das Tierheim Buchholz in der Nordheide zu unterstützen. Was für eine Idee! Auch Herbert Meyer von EDEKA Meyer war sofort Feuer und Flamme und unterstützt die spannende Aktion. Teilnahmevoraussetzung für die Rallye ist nicht nur, dass das Auto mindestens 20 Jahre alt sein muss, sondern auch, dass mindestens 500 Euro für einen guten Zweck vom Team gesammelt werden. Bereits im Mai haben Pascal und Kevin mit Hilfe von Familie, Freunden und etwas Werbung über soziale Medien dieses Ziel erreicht und mit ihrer Spendenaktion für das Tierheim in Buchholz auf www.betterplace.org die 500 Euro-Marke geknackt. Wer sich noch beteiligen möchte, ist herzlich zum Spenden aufgerufen – alle Spenden gehen zu 100 Prozent an das Tierheim. Wer jetzt neugierig geworden ist: auf Facebook („DibbersenZwo“) und Instagram (@ DibbersenZwo) kann man die beiden Abenteurer quasi „live“ bei den Vorbereitungen, der Rallye und der Zeit danach begleiten.
Die glücklichen Gewinner-Paare unserer Verlosung eines Dinners im Seafood-Restaurant Finkenwerder Elbblick konnten am 12. August eine ganz besondere Aussicht genießen: Bei einem köstlichen 4-Gänge-Kreuzfahrt-Menü sahen sie von der großen Sonnenterrasse des Restaurants aus der majestätischen Queen Mary 2 beim Auslaufen zu. Dazu gab es nach dem Vorspeisenteller „Finkenwerder Elbblick“ ein aufgeschäumtes Currysüppchen mit Büsumer Krabben und gebratenes isländisches Steinbeißerfilet auf sommerlichem Gemüse, bevor als Dessert hausgemachte Panna Cotta mit Fruchtsauce gereicht wurde. Anlass des Gewinnspiels war die Neugestaltung der Fischabteilung im EDEKA Meyer Markt und unsere Frage, was Ihnen daran am besten gefällt. Anne Scholz lobte die „stetige Weiterentwicklung“ von EDEKA Meyer: „Mir gefällt auch, dass ich immer mit einem Lächeln bedacht werde – auch wenn ich nur vorbei gehe.“ Sie überraschte ihren frischgebackenen Ehemann mit dem Gewinn und freut sich darauf, an der Fischtheke auch mal unbekanntere Sorten auszuprobieren und sich für neue Rezeptideen inspirieren und beraten zu lassen. Das Ehepaar Wendt ist besonders von der freundlichen und kompetenten Bedienung begeistert und von „der coolen Verpackung für den Fischtransport nach Hause!“. Die beiden freuten sich sehr über den Gewinn, da sie sich vor 55 Jahren in der Elbhalle in Finkenwerder kennenAnne Scholz und ihr Mann gelernt hatten und am Robert Martynkewicz freuen 12. August auf ihren 51. sich über den First-ClassHochzeitstag mit „Fisch Ausblick von ihrem Strandessen und Schiffe gukorb auf die Queen Mary 2 cken“ feiern konnten. Elke und Uwe Wendt stoßen mit einem Glas Wein auf ihren Gewinn und ihren 51. Hochzeitstag an
Praktikum bei Meyer Lukas Kevin Matuschak absolviert gerade ein einjähriges Praktikum bei EDEKA Meyer in Rosengarten. Wir haben ihn in der Weinstube zum Gespräch getroffen. „Hier in der Weinstube ist alles vorhanden, was die Schule für mein Pflichtpraktikum vorschreibt: Verkauf, Kasse und Ernährung, also Lebensmittel“, erklärt der 16-Jährige. Nach seinem Realschulabschluss hat er auf die Lukas (16) aus Klecken: Hier in der Wein- Berufsbildende Schule in Buchholz stube ist alles vorhanden, was die Schule gewechselt und macht dort sein Fachabitur im Bereich Ernährung für mein Pflichtpraktikum vorschreibt und Hauswirtschaft. „Für mein Pflichtpraktikum habe ich mich bei EDEKA Meyer beworben, weil gerade durch den Gastrobetrieb in der Weinstube die Verbindung zu meiner schulischen Ausbildung perfekt passt – und der Markt liegt in der Nähe, war also sprichwörtlich naheliegend!“ Lukas kommt aus Klecken und seine Freizeit verbringt der Sportbegeisterte am liebsten an der frischen Luft: „Ich spiele Fußball, gehe regelmäßig laufen und trainiere gerade für einen Triathlon.“ Ganz klar, dass das EDEKA Meyer Team ihn dabei anfeuern wird!
Hittfelder Dorffest
Party-Programm für Kids Vom 14. bis zum 16. September 2018 findet erneut das Hittfelder Dorffest statt. Wie bereits im letzten Jahr hat EDEKA Meyer dafür ein tolles Programm für Kinder und Jugendliche zusammengestellt. Herbert Meyer, Inhaber der EDEKA Meyer Märkte in Hittfeld und Nenndorf, möchte damit den kleinen Gästen ein unterhaltsames und den großen ein unbeschwertes Fest ermöglichen. „Von 11 bis 17 Uhr finden am Samstag und Sonntag Kinder- und Jugendaktionen im Zelt „Event-Areals“ statt – von Klassikern wie Kinderschminken, Mal- und Bastelaktivitäten über einen Geschmackstest, in dem die Kinder Obst und Gemüse erschmecken können bis zu Highlights wie „Pascal Krieger meets Kids“ ist für alle Altersgruppen etwas dabei“, sagt Dennis Steffens (Marktleiter Hittfeld, Foto). Alle kleinen Gäste können ihren Ballon mit einer Karte versehen und dann steigen lassen. Finder und Absender haben nachher die Möglichkeit bei der Verlosung tolle Preise zu gewinnen.
Termine
Weinstube Rosengarten „Wild der Saison“
Am 13. September 2018 sind alle Hobbyköche und Wildfleisch-Liebhaber herzlich eingeladen, sich für das „wilde“ Kochkurs-Menü von Fleischsommelier Andreas Stockfleth einzuschreiben. Der Experte zeigt das perfekte Zubereiten von Wildfleisch und kocht mit Ihnen ein 4-Gänge-Menü bestehend aus Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Orangenfilets, Granatapfelkernen und Walnussbrot, Hirschfilet mit Birnen und Feigen, sowie ultimative Eierkuchen als Nachspeise. Teilnahme, Essen und Getränke kosten 25 Euro pro Person. Anmeldungen bitte direkt an die Weinstube Rosengarten, telefonisch (041084138823) oder per E-Mail: weinstube@edeka-rosengarten.de „Auf einen Wein mit der Politik“ Am 21. September 2018 ist Heiner Schönecke, der CDU Landtagsabgeordnete des Niedersächsischen Landtages, von 18 bis 20 Uhr in der Weinstube zu Gast. In entspanntem Ambiente wird er über das Thema „Hamburg - Hannover - was muss gelöst werden“ reden und steht natürlich anschließend für Fragen und Diskussionen persönlich zur Verfügung. Freuen Sie sich auf einen politischen und persönlichen Abend. „Oktoberfest mit dem Alpenduo“ Warum in die Ferne schweifen… Um ein zünftiges Oktoberfest zu feiern, muss man nicht nach München reisen. Am 28. September 2018 sorgt das „Alpenduo“ ab 17 Uhr mit Livemusik für Stimmung, während Sie dazu ein zünftiges Bier und herzhafte Schmankerl genießen können!
TERMINE: KOCH EINFACH MIT CARSTEN FOCK UND MRS SPORTY
Mittwoch 26. September Hittfeld Donnerstag 27. September Rosengarten
Kultband „The Rattles“ auf dem Dorffest Endlich ist es wieder soweit – nach acht Jahren treten die „The Rattles“ am 14. September um 22 Uhr wieder auf dem Hittfelder Dorffest auf. Die vier waren zuletzt 2010 dort zu Gast und sorgten mit ihrem Auftritt für Begeisterung. Die Band gehört zu den Urvätern der deutschen Rockszene. Angefangen hat alles in den sechsziger Jahren auf dem Hamburger Kiez, als Herbert Hildebrandt, Dicky Tarrach, Eggert Johannsen und Manne Kraski die jungen Beatles in einem Club trafen und sofort begeistert waren. Inspiriert von ihren Idolen fingen die „Rattles“ an, eigene Songs zu komponieren und Konzerte zu spielen. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten – ihre Blitztournee mit den Beatles durch Deutschland, ihre Konzertreise mit den Rolling Stones durch England und ihr Welthit „The Witch“ sind noch heute legendär. Heute, nach ihrem 50-jährigen Bandjubiläum, klingen die Rattles noch genauso frisch, energievoll und dynamisch, wie zu ihrer Anfangszeit. Davon können sich alle Fans jetzt auch wieder auf dem Dorffest überzeugen!