EDEKA-MEYER.DE
DAS MAGAZIN FÃœR DEN REGIONALEN GENUSS
MESSE AM SONNTAG 2. OKTOBER 2016 HITTFELD BURG SEEVETAL
SO SCHMECKT DIE HEIMAT
IHRE MESSE FÃœR GENUSS UND LEBENSART
So schmeckt die Heimat 02. OKTOBER 2016 11 bis 17 UHR HITTFELD, BURG SEEVETAL
neuen Lieferanten und Produkten auf dem Thema Ausbildung. Infostände und Aktionen der EDEKA-Gruppe und unsere eigenen Azubis sind vor Ort, um Fragen zu beantworten und über Ausbildungsmöglichkeiten bei uns zu informieren. Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an all Wurst-Tipp für Schnappis: unsere Lieferanten, Partner und Helfer, die Wer Kinder beim Grillen begeistern möchte, derEinsatz schneidet mit viel und großer Freude diesen Tag die Wurst vor dem Grillen an den Endengemeinsam drei Zentimeter eindie Wurst mit uns für Sie und Ihre Lieben auf vor dem Grillen an den Enden drei Zentimeter ein. die Beine stellen. Die Enden öffff nen sich beim Braten und das Ergebnis ist die freundliche „Krokodil-Wurst“. Wir freuen uns darauf, einen herrlichen Tag Fördert den „Geschmack“ und ist ein mit Ihnen zu verbringen und Sie am Spaß auf jeder Grill-Party. 02. Oktober bei einem Glas Sekt und vielen am 02. Oktober ist es wieder soweit: wir freuen tollen kulinarische Überraschungen in der uns darauf, Sie von 11 bis 17 Uhr zur großen EDEKA Burg Seevetal begrüßen zu dürfen. Herbstmesse für die ganze Familie ins Veranstaltungszentrum Burg Seevetal in Hittfeld einzulaIhre Kinder können Kürbisse den. Unter dem Motto „So schmeckt die Heimat“ bemalen und der Eintritt in erwartet Sie ein buntes und abwechslungsreiches Höhe von 5 Euro wird für einen Programm für die ganze Familie. Gemeinsam mit wohltätigen Zweck gespendet. unseren Lieferanten und befreundeten Firmen aus Für alle ist etwas dabei! der Region möchten wir Ihnen an diesem Tag die Möglichkeit geben, mit allen Sinnen und natürIhr Herbert Meyer lich ganz unverbindlich alles zu verkosten und zu genießen, was unsere Region an Geschmackserlebnissen so hergibt. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um nicht nur unsere langjährigen Partner, sondern auch unsere neuen Lieferanten kennenzulernen, deren innovative Produkte und Waren aus unserer Region wir Ihnen dann schon bald in unseren Märkten anbieten werden. Schauen Sie zum Beispiel bei unserem Hauskoch Carsten Fock vorbei, der vor Ort feinste Speisen zubereiten wird und bei unserem waschechten Barista, der Kaffeespezialitäten mit Pfiff für Sie kreieren wird. Ein weiterer Schwerpunkt liegt dieses Jahr neben
Liebe Gäste, liebe EDEKA Fans!
DOHRENER ÖLMÜHLE:
BIO-PRODUKTE MIT TRADITION In der Dohrener Ölmühle hat die Herstellung von edelsten Naturprodukten eine über 700 Jahre alte Tradition. Bereits 1313 wurden in der Familie von Helmut Rausche Naturprodukte verarbeitet. Heute beschäftigt das kleine Unternehmen bei Tostedt sechs Mitarbeiter und bietet Hunderte von Produkten in zertifizierter Bioqualität an, darunter Speiseöle, Gewürzmischungen, Nüsse, Rohkostprodukte, hochwertige Naturkosmetik und 100 % naturreine ätherische Öle. Das Steckenpferd und Bestseller der Mühle ist aber sein Bio-Leinöl, das Verbraucher mit einem mild-nussigen Geschmack und einer geballten Ladung an Omega-3-Fettsäuren begeistert. Es wird in der Mühle zweimal wöchentlich frisch gepresst und ist ab sofort auch bei EDEKA Meyer in Hittfeld und Nenndorf erhältlich. Stand 19
Fleischwaren ERNST:
AUS DER NACHBARSCHAFT ERNST Fleisch- und Wurstwaren ist Meyers neuer Lieferant aus der Region Süderelbe. Bereits seit 1961 produziert das Unternhmen ihr Wurst- und Fleischwaren in 2. Generation. Die Ansprüche und die sorgfältige Auswahl der Zutaten sorgen für hochwertige Qualität, die seit überzeugt. Neben den drei Ladengeschäften im Süderelberaum und auf dem Wochenmarkt, beliefert Ernst öffentliche Einrichtungen wie Kita´s, Seniorenheime, Kantinenbetriebe und Restaurants. Ein ausgewähltes Sortiment erhalten sie ab sofort in den EDEKA Märkten Herbert Meyer in Nenndorf und Hittfeld. Stand 6
GENUSS GRATIS Messe-Probieraktion
Ein professioneller Barista kommt mit seinem Mobil zur Herbst-Messe in der Burg Seevetal am Sonntag den 2. Oktober und bereitet vor den Augen der Besucher außergewöhnliche Kaffeekreationen aus Meisterhand zu. Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – hier kann jeder ganz nach seinem Wunsch erleben, was das besondere Geschmackserlebnis der Tchibo Kaffees ist. Stand 29
TRINKEN HILFT Zum Beispiel Limette: mit ganz viel Limettensaft, ein wenig Rohrzucker und Wasser. Man sagt ja, etwas sei nicht dann vollkommen, wenn man nichts mehr hinzufügen kann, sondern dann, wenn man nichts mehr weglassen kann. Dem haben wir nichts hinzuzufügen. Alle Zutaten sind biologisch angebaut und stammen von Kleinbauernkooperativen aus Südamerika. Lemon Aid macht Limonade, wie sie sein sollte. Aus frischem Saft und fairem Handel. Die Zutaten sind biologisch angebaut und stammen von zertifizierten Kleinbauernkooperativen. So weit, so lecker. Stand 4
Hula Hoop Eierlikör Neu bei uns: mit diesem Eierlikör kommt Schwung in unsere Getränkeabteilung! Hula Hoop in der kultigen Relief-Flasche im 50er-Jahre-Design hat nur 16 Prozent Alkoholgehalt, schmeckt cremig-lecker und eignet sich perfekt als Aperitif, zum Backen oder Verfeinern von Eis und Desserts. Sie möchten mal probieren? Dann sollten Sie am 2. Oktober bei unserer Erntedank-Messe auf der Burg Seevetal unbedingt nach dem Hula Hoop Eierlikör-Stand Ausschau halten. Stand 17
Wir unterstützen die Music Keiskamma Academy Die Keiskamma Music Academy wurde im Jahr 2006, von Helen Vosloo, der damaligen 1. Querflöte des Johannesburger Philharmonie Orchesters, gegründet.
BASEDAHL SCHINKEN:
EIN STARKES STÜCK HEIMAT Ob hauchdünn aufgeschnitten mit rustikalem Landbrot, zu einem Glas Wein oder einem kräftigen Bier: Basedahl Schinken ist für jeden Genießer die richtige Wahl. Bereits in zweiter Generation wird einer der besten Heide-Katenschinken Deutschlands seit über 40 Jahren in Hollenstedt vor den Toren Hamburgs produziert – nach unveränderter Familienrezeptur: mit Salz, Rauch und viel Liebe. Im Gegensatz zu den großen Massenherstellern ist hier jeder Produktionsschritt noch echte Handarbeit. „Und dafür lassen wir uns viel Zeit“, betont Geschäftsführer Henning Basedahl, Sohn von Hans Hinrich Basedahl, der das Unternehmen 1975 gründete. „Jedes Stück Schinken wird von uns vor der Auslieferung persönlich geprüft, um unseren Kunden den höchstmöglichen Genuss in vollendender Qualität bieten zu können.“ Stand 13
Hamburg ist ein kleiner Ort, an der Ostküste Südafrikas, fern ab von der Zivilsation. Mangelnde Schulbildung und ungenügende Freizeitgestaltungsmöglichkeiten, führen zu vielen sozialen Defiziten. Jugendliche verlieren sich dadurch schnell in Drogen und Alkoholismus und haben durch die nicht vorhandene staatliche Unterstützung wenig Chancen auf die Zukunft, die sie eigentlich verdienen. Das Ziel der Academy ist es, junge Menschen der Umgebung zu unterstützen, Potential zu fördern und Alternativen zu bieten. Umgesetzt wird dies durch täglichen praktischen und theoretischen Musikunterricht, sowie gemeinsames Musizieren in Ensembeln und in unserem Orchester, am Nachmittag und auch am Wochenende. Schüler der Music Academy, zeigen generell bessere Englisch-Kenntnisse und haben somit, einen großen Vorteil in ihrer schulischen Laufbahn. Wir spenden den Messeeintritt in voller Höhe an die Keiskamma Academy.
Zum Dorfkrug Landhof:
Regional, nachhaltig und außergewöhnlich Seit 2015 entsteht in Neu Wulmstorf der „Zum Dorfkrug Landhof“, ein landwirtschaftlicher Betrieb, der Tradition und Innovation verbindet. Hinter der Idee steht Thomas Hauschild, der 1993 von seinen Eltern das Restaurant „Zum Dorfkrug“ übernahm und die berühmte Sylter Salatfrische kreierte. Artgerechte Tierhaltung, Nachhaltigkeit und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Tier und Natur bilden hier einen Gegenentwurf zur industriellen Agrarwirtschaft und Massentierhaltung. Angler Rotvieh, Alte Zucht, Bunte Bentheimer Schweine und Hühner verschiedener Rassen leben hier auf großzügigen Weideflächen in Freilandhaltung. Oberste Priorität bei allen Produkten hat stets die schonende Verarbeitung sorgfältig ausgewählter Zutaten für beste Qualität. Neben den Landhof-Eiern, der Sylter Salatfrische und Nachspeisen mit der Landhof-Milch wird es demnächst auch Fleisch- und Wurstwaren der Bunten Bentheimer Schweine geben, die dann auch bei EDEKA Meyer an der Fleisch- und Wursttheke erhältlich sein werden. Nach der Reifung ist das Fleisch zart, saftig, fein marmoriert und besonders aromatisch. Stand 2
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GUTER GESCHMACK FÜR DIE OHREN Musik für die Messe Andrés Balhorn ist ein in Argentinien geborener Sänger, Autor, Musikproduzent und Komponist, der bei über 1.000 Auftritten in vielen europäischen Ländern und Südamerika seine außergewöhnlichen Stimmfähigkeiten unter Beweis stellen konnte. Sein Repertoire reicht von Jazzstandards über Blues und Soulsongs bis hin zu Popballaden und Rocktiteln aus über 60 Jahren Musikgeschichte.
Janina Illing ist eine Sängerin und Moderatorin, die u. a. für Super RTL gearbeitet hat. Die ausgebildete Musical- und Rock/Pop-Sängerin singt in etlichen Projekten und wird auf der Messe vornehmlich die leiseren Töne aus Broadway, Jazz und Pop, live zu Playbacks produzieren.
Jens Niemann ist ein studierter Pianist, der in diversen Bands und Projekten als Keyborder, Pianist und Sänger tätig ist. Neben der Begleitung der beiden Leadsänger wird Jens beliebte Standards während der Messe spielen.
UNSERE AUSSTELLER 1 Geflügel Schönecke - Eierlikör-Cocktails 2 Zum Dorfkrug 3 Beckers Bester - Säfte 4 Lemon Aid - Limonade 5 Edeka Fleischwerk 6 Schlachterei Ernst - Wurstwaren 7 Hof Dallmann - regionale Milchprodukte 8 Die Nudelei - Mozarella auf Ciabatta Brot 9 Obsthof Mann - Äpfelvariationen 10 Koch einfach mit Carsten Fock und Mrs.Sporty 11 Bartels Spargel - Kürbis-Waffeln 12 Grossmann - Neni Food 13 Basedahl Schinken - regionale Schinkenspezialitäten 14 Weinverkostung Agentur Oelrich 15 Rüschmeyer - Pilzpfanne 16 Romans Bester - Ketchup 17 Hula Hoop - Eierlikör 18 Lindt -Schokolade 19 Sonnenelxier - Öle aus Dohren 20 Frischestation Obstverkostung 21 Koffitied - Kaffevariationen vom Kiekeberg 22 Ruhezone Sitzplätze 23 Messmer Tee-Verkostung 24 Kwak - Weinverkostung 25 Käseverkostung Jöla 26 Farmer Snacks 27 Ökologische Verpackung 28 Bäckerei Weiss 29 TCHIBO Barista 30 EDEKA Ausbildungsabteilung 31 Fiorini Blumen 32 Kleckshaus Kinderaktionen 33 CCM Fitness 34 Sekt-Empfang
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KNOBLAUCH Ketchup von Roman´s BESTER Paprika Ketchup von Roman´s BESTER in der Geschmacksnote Paprika überzeugt durch seinen sehr frischen, leckeren & exklusiven Geschmack. Mit seiner leicht schärflichen, jedoch kräftig tomatigen Note, überzeugt er jeden Ketchupfan. 800 g frische, sonnengereifte Tomaten sind in einem Glas enthalten. Unser Paprika Ketchup ist mit Gemüsestückchen verfeinert und ohne Konservierungsstoffe . Roman´s BESTER Paprika Ketchup eignet sich perfekt zu Pasta, Pizza, auf Hotdogs, zum Dippen, Marinieren von Fleisch, Fisch, zum verfeinern von Gemüse, Tomatensuppen und Soßen.
überzeugt durch seinen frischen, leckeren & einzigartigen Knoblauch Geschmack. Hergestellt aus über 800 g frischen, sonnengereiften Tomaten und ohne Konservierungsstoffe. Roman´s BESTER Knoblauch Ketchup ist EIN MUSS bei der nächsten Grillparty, zum Dippen, Marinieren von Fleisch, Fisch oder aber zum Verfeinern von Soßen und Gemüse.
NENI FOOD NENI – das sind die Anfangsbuchstaben von Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan, den vier Söhnen von Haya und Samy Molcho. Es ist Familiengefühl und Lebensfreude in einen Kochtopf gepackt, kräftig umgerührt, an einen Tisch gesetzt und mit Familie und Freunden geteilt. Die Heimat von NENI ist der Orient. Ein typischer Balagan (sympathisches Chaos) von kulinarischen Vorlieben. Einer liebt süß, ein anderer hat‘s lieber pikant oder mag‘s überhaupt vegetarisch. Da muss von allem etwas auf den Tisch. NENI am Tisch steht für genau diese geschmackliche Vielfalt sowie für Leidenschaft gepaart mit Offenheit und Liebe zum Essen. Denn eines ist klar - gutes Essen verbindet Menschen. Stand 12
Curry Ketchup von Roman´s BESTER ist verlockend in seiner Curry Intensität. Vollmundig überzeugt er durch seine Gewürzmischung. Auch hier haben wir über 800 g ausgereifte Tomaten in einem Einmachglas verarbeitet. Jeder Curryfan wird ihn lieben. Unser Curry Ketchup von Roman´s BESTER passt optimal zur gegrillten Wurst, ob als Ketchup, als Marinade oder Aufstrich, zum Verfeinen von Soßen oder als Dipp, seine Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Stand 16
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Geflügelhof Schönecke: Geflügelspezialist seit 1914
DIE NUDELLEI
HANDGEMACHTE SPEZIALITÄTEN Landwirt Julius Ehrmann mit den glücklichen Legehennen
Ob Wachtel, Ente, Gans oder tagesfrische Eier – seit Generationen steht der Name Schönecke für frische Lebensmittel vom Land. Der Familienbetrieb aus Neu Wulmstorf mit Schwerpunkten in der Legehennenhaltung und dem Verkauf von hochwertigen Geflügelprodukten achtet mit größter Sorgfalt auf eine artgerechte Haltung und schonende Weiterverarbeitung seiner Ware. Die tagesfrischen Eier der eigenen Legehennen werden direkt im Betrieb von erfahrenen Mitarbeiterinnen sorgfältig auf beste Qualität geprüft und schon am nächsten Morgen ausgeliefert. Kurze Wege zwischen Nest und Einkaufsort sorgen so für Frische und beste Qualität aus der Region. Das Tierwohl steht dabei immer an erster Stelle. „Es ist weniger ausschlaggebend, wie viele Tiere man hält, sondern vor allem, WIE man sie hält“, so Landwirt Julius Ehrmann, der bei Schönecke für die Legehennen-Pflege zuständig ist. „Deshalb sind wir zum Beispiel gerade der freiwilligen Selbstverpflichtung des deutschen Geflügelverbands zum Verzicht auf das Schnabelkürzen von Hühnern vorausgeeilt und ziehen seit Ende 2015 nur
noch Legehennen mit langem Schnabel auf.“ Hintergrund: Damit Hühner sich mit ihren von Natur aus scharfen, spitzen Schnäbeln nicht gegenseitig verletzen, wurde Legehennen seit vielen Jahren schon als Küken der Schnabel gekürzt. Nachdem die Branche sich 2009 von der Käfighaltung verabschiedet hat, ist das Halten von Hühnern mit langem Schnabel jetzt die nächste Stufe des Tierwohls. „Wir sind bei dieser Umstellung natürlich vorne mit dabei und haben schon letztes Jahr Hühner mit natürlichem Schnabel gehalten, um Erfahrungen zu sammeln“, so Ehrmann. Neben dem Qualitätsanspruch und dem Tierwohl ist noch etwas bei Schönecke besonders wichtig: die Arbeitsatmosphäre und die sehr persönliche Führungskultur des Familienbetriebes. Henner Schönecke, der gemeinsam mit Ruth Staudenmayer den Betrieb seit 2011 führt, freut sich über Julius Ehrmann, den „kompetenten Zuwachs“ aus Süddeutschland, wo Ehrmann ursprünglich herkommt. „Mit großem Sachverstand und viel Liebe zum Tier widmet sich der junge Mann dem Thema und bereichert unseren Familienbetrieb mit seinem Wissen und seinen Ideen enorm.“ Stand 1
Mittlerweile steht die Nudelei für mehr als 15 Jahre Nudelproduktion in eigener Manufaktur. Die erfinderischen Nudelkünstler Franziska und Swen produzieren die vielfältigen Nudelspezialitäten ausnahmslos handgemacht, in zertifizierter BIOQualität. Alle Produkte finden ihren Ursprung in Bevern, dem heutigen Produktionssitz der Nudelei in Niedersachsen. DIE NUDELN Bei der Herstellung der Nudeln wird auf die Verwendung von Eiern verzichtet. Bester Hartweizengrieß ist die Grundzutat der Nudeln und verleiht diesen durch schonende Teigverarbeitung einen unvergleichlichen Biss. Die verschiedenen Nudelvariationen werden als Tiefkühlware angeboten und kommen so frischer als frisch auf den heimischen Nudelteller. DIE ZERTIFIKATE Die Nudelei wurde gemäß den EURechtsvorschriften für den ökologischen Landbau zertifiziert und ist damit berechtigt das EU-Bio-Siegel zu führen. Alle Produkte tragen das Siegel zur Kennzeichnung ausgewählter BIO-Qualität der Zutaten.
HOF DALLMANN:
NATÜRLICH GUTE MILCHPRODUKTE Mit großer Leidenschaft und Sorgfalt widmet sich der Hof Dallmann in Dohren in der Nordheide seit drei Generationen der traditionellen Herstellung von Milchprodukten. Ob frische Landmilch, Butter, Joghurt, Quark oder Käse – Fütterung ohne Gentechnik und die artgerechte Haltung der 90 Kühe auf 110 Hektar Land ist für Familie Dallmann Ehrensache. Das Sortiment an Milchprodukten wird regelmäßig nach Kundenwünschen oder aktuellen Geschmacktrends ergänzt, angepasst und erweitert. Vielfalt, Frische und Qualität, die man schmeckt! Stand 7 www.hofdallmann.de
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MEYER REGIONAL
Kartoffeln aus der Region Martin und Sandra Erdmann versorgen EDEKA Meyer regelmäßig mit erntefrischen Kartoffeln aus kontrolliertem Anbau von ihrem Hof in Leversen. Wir haben die Erdmanns auf ihrem Betrieb mit 60 Hektar landwirtschaftlicher Fläche besucht, um mehr über die tollen Knollen zu erfahren. Was uns natürlich besonders interessiert: Warum sollte man Kartoffeln aus der Region kaufen? Ein klarer Fall für Martin Erdmann: „Unsere Wege sind sehr kurz. Kartoffeln aus anderen Regionen sind schon Mal mehrere Tage unterwegs. Bei uns wird auch der Sonntag für die Ernte der Frühkartoffeln geopfert, damit diese am Montag frisch in der Kartoffelkiste bei Edeka stehen.“ Klingt toll, aber ist das nicht ganz schön anstrengend?“ Erdmann lacht und versichert: „Das machen wir gern, denn die Zufriedenheit unserer Kunden ist uns ausgesprochen wichtig.“
Martin Erdmann übergibt Kartoffelsäcke an den Leiter der Obst- und Gemüseabteilung Torben Rother aus der Obst- und Gemüseabteilung von EDEKA Meyer in Hittfeld.
Besuch in der Schinkenmanufaktur in Hollenstedt Julia Reinhold arbeitet in der Gutfleisch-Abteilung bei EDEKA Meyer. Ihr gefällt der Kontakt mit den Kunden und es ist ihr ein persönliches Anliegen, kompetent weiter zu helfen und Fragen rund um den Schinken zu beantworten. Besonders oft fragen Kunden nach der Herkunft der Produkte. Deshalb hat sich die 29-Jährige auf den Weg gemacht und die Schinkenmanufaktur von Henning Basedahl in Hollenstedt bei Hamburg besucht. Basedahl beliefert EDEKA mit besonders hochwertigem Schinken, der vor allem in der Spargelzeit bei den Kunden heiß begehrt ist: hauchdünn aufgeschnitten zu Spargel, dazu ein Glas Wein oder ein kräftiges Bier: „Für mich sind es die kleinen Dinge, die mein Leben reicher machen“, erzählt Basedahl. „Mit engagierten, tollen Menschen arbeiten zu dürfen. In einer Region zu leben, die so viel Gutes zu bieten hat. Ab und zu ein Glas Wein in der Abendsonne.“ Julia Reinhold hat sich davon selbst ein Bild machen können – und freut sich darauf, Kunden in der kommenden Spargelsaison den perfekt passenden Schinken aus der Region empfehlen zu können.
Julia Reinhold mit Henning Basedahl und einer „Pape“, dem edelsten Stück vom Schinken. Die großen Scheiben werden traditionell zur Spargelzeit zum königlichen Gemüse serviert.
Meyer on Tour
AUSFAHRT ZUM SPARGEL-ESSEN Vielen dank an unsere Partner: Spargelhof Bartels, Schinkenmanufaktur Basedahl, Scheffler Fischhandel und EDEKA Gutfleisch. Nach einem ausführlichen Hofbesuch mit 50 EDEKA MEYER Gästen, bei dem Sie sich direkt vor Ort ein Bild von unserem regionalen Spargellieferanten machen können, klang der Tag bei einem köstlichen Essen im Restaurant „Deutsches Haus“ in Appel aus.
JONAS MEYER
DIE NÄCHSTE GENERATION Jonas Meyer befindet sich nach seinem erweiterten Realschulabschluß im zweiten Ausbildungsjahr zum Einzelhandelskaufmann. Der Sohn von Herbert Meyer hat sich bewusst dazu sentschieden, seine Ausbildung in EDEKA Markt zu beginnen. „Es wäre wahrscheinlich ein Leichtes gewesen, einfach ganz bequem in den Familienbetrieb einzusteigen“, erzählt er. „Aber es war mir wichtig, keine Sonderstellung zu haben.“ Seit Kurzem hat der 18-Jährige seinen Führerschein und ist mobiler, was gerade auf dem Land vieles einfacher für ihn macht. „Ich habe wenig freie Tage und nur begrenzten Urlaub, einmal pro Woche muss ich zur Berufsschule und die Arbeitszeiten im Einzelhandel enden oft spät – da wäre ich ohne Führerschein aufgeschmissen.“ In seiner Freizeit schlägt das Herz von Jonas für den HSV. Fürs Stadion hat er eine Dauerkarte – natürlich im Fanblock. „Dort gibt es keine Sitzplätze, die wahren Fans stehen!“ Früher hat er auch selbst viel Fußball und Tischtennis gespielt, jetzt konzentriert er sich auf die ersten Schritte im Arbeitsleben. Sein Ziel ist es, die Ausbildung zur Führungskraft Handel abzuschließen und dann in die Fußstapfen seines Vaters zu treten. Jetzt schon macht es ihm großen Spaß, im EDEKA-Team zu arbeiten. „Denn der wichtigste Service für Menschen kommt von Menschen. Und die sind hier einfach super drauf!“
Family-Grillparty war ein voller Erfolg! Ann-Kathrin Müller hat mit ihrem lustigen Grillfoto die Nase vorn gehabt und bei unserer Verlosung im Mai eine große Grillparty mit Weber-Grill-Profi Stephan Stoltenberg bei sich zuhause im eigenen Garten gewonnen. „Es war ein großartiger Tag für die ganze Familie!“, strahlt Müller. „Bei Spitzenwetter, leckerer Verpflegung und in netter Gesellschaft hat uns das Team um Stephan Stoltenberg mit einem ganz besonderen Grillerlebnis verwöhnt.“ Zusätzlich gab es für die glücklichen Gewinner viele Tipps und Informationen rund um die richtige Grillkohle, die Wahl des Grillgutes, die Garzeit von Fleisch, leckere Grillvorspeisen auf Steinplatten sowie Desserts vom Grill. Familie Müller bedankt sich ganz herzlich für den rundum gelungenen Tag bei EDEKA Meyer sowie „beim sympathischen und qualifizierten Grillteam!“
Mit der Kutsche in die Lüneburger Heide Mit EDEKA Meyer in der Pferdekutsche zur Heideblüte – 40 EDEKA-Gäste gingen mit auf Tour und fuhren am 18. September zunächst mit dem Bus in den Heideort Döhle. Von dort aus stiegen sie in zwei rustikale Kutschen um und konnten den Anblick der Heideblüte im Rahmen einer gemütlichen Kutschfahrt genießen. Unterwegs begegneten sie dem Schäfer Thilo mit seinen zwei Schäferhunden, 600 Heidschnucken und 50 Ziegen. Zum Abschluss gab es Kaffee, Butterkuchen und Buchweizentorte. Im Rahmen der Tour erfuhren die Gäste Wissenswertes rund um die dort zahlreich vertretenen Bienen und die Besenheide, die abhängig von den Wetterbedingungen von August bis September blüht. Sie taucht die Landschaft in das typische kräftige Violett. Ein gelungener Ausflug und ein unvergesslicher Anblick für alle Teilnehmer!
MEYER AUSBILDUNG Seit einem Jahr gehört Yasin Kluth zum EDEKA Meyer-Team. Der 19-Jährige befindet sich nach seinem erweiterten Realschulabschluss mitten in der Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel und durchläuft gerade die Fleischabteilung im Hittfelder Markt. „Ich wollte immer schon etwas mit Menschen machen und habe mich dann bei EDEKA Meyer beworben, weil ich nur Gutes von der Ausbildung dort gehört habe“, erzählt er. „Seit fast 3 Monaten bin ich nun in der Fleischabteilung. Meine Vorgesetzten sind wirklich nett und wenn ich mal ein Fehler mache, wird mir geholfen.“ In seiner Freizeit geht Yasin gern zum Fitnesstraining und ist begeisterter BMX Radfahrer. Ob er nach Abschluss seiner dreijährigen Ausbildung noch weitere Fortbildungsprogramme bei EDEKA durchlaufen will, weiß er noch nicht – er lebt gern im Moment und konzentriert sich voll und ganz auf seine aktuelle Tätigkeit: „Es macht mir Spaß immer wieder neue Dinge zu lernen. Für mich ist es aber wichtig, jetzt erstmal die Basis kennenzulernen, dann schaue ich nach vorn.“
MEHR MEYER
DAS MAGAZIN FÜR DEN REGIONALEN GENUSS
7. Jahrgang Messeausgabe 2016 Satz und Redaktion: SCHULENBURG MEDIEN Telefon (0 41 83)77 57 59 info@schulenburg-medien.de NENNDORF: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 7 bis 18 Uhr Telefon (0 41 08) 41 38 8 - 0 nenndorf@edeka-meyer.de www.edeka-meyer.de HITTFELD: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr Telefon (0 41 05) 692 75 - 0 hittfeld@edeka-meyer.de