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Recht
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AnreicherungsVO 1925/2006 Eröffnung des Anhang III: Aufnahme von Ephedra und Yohimbe nach Art.-8-Prozedur geplant Alfred Hagen Meyer und Uta Verbeek Die AnreicherungsVO 1925/2006 (ABl. L 404/26, 30/12/2006) weist die Besonderheit auf, dass „bestimmte andere Stoffe“ als Vitamine und Mineralstoffe geprüft werden können und ihre Verwendung gegebenenfalls beschränkt oder gar verboten werden kann (Negativliste nach Art. 8 Anhang III).
Prof. Dr. Alfred Hagen Meyer
Ein Entwurf der AnreicherungsVO vom
„anderen Stoffe“ richtet sich nach Art. 6
17.1.2003 (SANCO/329/03) nannte als
(Risikoanalyse) und Art. 7 (Vorsorgeprin-
Beispiel der zu prüfenden Stoffe die
zip) BasisVO 178/2002.
für Energydrinks typischen Stoffe Glu-
Dieser Verbotsvorbehalt ist umfassend.
coronalacton, Taurin und Guarana (alle
Die Regelung des Art. 8 AnreicherungsVO
drei inzwischen umfassend sicherheitsbe-
1925/2006 gilt auch für Nahrungsergän-
wertet durch EFSA oder früheren SCF); als
zungsmittel mit anderen Stoffen als Vi-
gesundheitsschädlich und deshalb zu ver-
tamine und Mineralstoffe, insbesondere,
bietende Stoffe wurden seinerzeit u. a.
aber nicht nur, für die in Egr. 6 der Richtli-
Ephedrin, Hormone, Kava-Kava, Nikotin
nie 2002/46 beispielhaft genannten Pflan-
und Aristolochiasäure aufgezählt.
zen und Kräuterextrakte; Art. 1 Abs. 2 VO
Verbotsvorbehalt für „andere Stoffe“
1925/2006 stellt hierzu klar, dass nur „die Bestimmungen dieser Verordnung über Vitamine und Mineralstoffe nicht für Nah-
Das in Art. 8 vorgesehene Verfahren
rungsergänzungsmittel nach der Richtli-
soll Anwendung finden, wenn ein „an-
nie 2002/46/EG“ gelten.
derer Stoff“ (als Vitamine und Mineral-
Bis heute ist Anhang III allerdings leer.
stoffe) Lebensmitteln zugesetzt oder bei
Allseits ist die Risikobewertung der An-
der Herstellung von Lebensmitteln un-
reicherung aber zu Recht ein Thema; so
ter Bedingungen verwendet wird, die
die EFSA mit ihrem Papier über „Safety
zu einer Aufnahme von Mengen die-
assessment of botanicals and botanical
ses Stoffes führen würden, welche weit
preparations intended for use as ingre-
über den unter normalen Bedingungen
dients in food supplements“. Die Sicher-
bei einer ausgewogenen und abwechs-
heit der verwendeten Stoffe ist oftmals
lungsreichen Ernährung vernünftiger-
nicht belegt, die Vielfalt an angebotenen
weise anzunehmenden Mengen liegen
Erzeugnissen unübersichtlich (so Dr. Eve-
und/oder die ein potenzielles Risiko für
lyn Breitweg-Lehmann in einem Vortrag
die Verbraucher bergen würden. Eine
über Nahrungsmittel 1/2014).
entsprechende Risikobewertung dieser
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Mai 2014 | DLR