Vive Miami en Español Edición # 9 | Miami, Julio 2013
LA REFORMA MIGRATORIA: NUEVA INDEPENDENCIA
Conozca algunos de los apartes más destacados de la propuesta de ley con miras a una reforma migratoria integral, que por estos días se debate en el Senado y la Cámara de Representantes de Washington. En este especial, MiamiDiario.com aborda la importancia de la mujer latina en el desarrollo económico del país, el impacto financiero de la reforma migratoria y los resultados de una reciente encuesta hecha a los electores del estado de la Florida. Ver páginas #9 a 11
Exclusivo de Reinaldo dos Santos
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Debilidad: “La habilidad y la constancia son las armas que utilizan los débiles para vencer en la vida. Curiosamente, estos son los mismos factores que han llevado a los fuertes a perder la batalla por un mejor futuro”. Estas enseñanzas exclusivas de Reinaldo dos Santos estarán en esta y futuras ediciones impresas de MiamiDiario.com
Turismo
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Guatemala, a través de un excelente mercadeo de su marca país, ha dicho sí a la propuesta y se encamina a protagonizar la Ruta Mesoamericana de destinos en tierra, para los pasajeros de una exclusiva línea de cruceros que compran el paraíso “todo incluido”, y en Guatemala lo encuentran. En este texto, un recorrido por Tikal y Antigua.
Educación
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¿Cuál es la mejor universidad del mundo? ¿Qué institución educativa ocupa el trono indiscutible de la academia? Harvard, Stanford, MIT y Cambridge son algunos de los nombres que saltan en la mente del común de las personas, por su tradición, renombre y por el éxito de sus egresados. Pero, ¿en dónde quedan las universidades latinoamericanas?
Salud Gaby Pacheco
Roberto Infante
Bernardo Pizarro
“Quiero ser la María Montessori de EE.UU.”
“Mis redes sociales son de carne y hueso”
“Las empresas se administran con transparencia”
Activista
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Médico
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Opinión Turquía, Brasil y sus protestas El Mandela que conocí 34º Congreso Hemisférico de CAMACOL
Nathaly Salas-Guaithero, consultora holística de salud, explica cinco sencillos pasos para no sólo llevar una vida sana, si no también influenciar en las decisiones de las personas que nos rodean. La propuesta de la especialista es proyectar los hábitos saludables hacia las personas que nos rodean, para que emulen nuestras buenas prácticas y logren una vida más sana.
Cartógrafo
Ver página #6 Ver página #8 por Moisés Naím
Guía Astral
Ver página #23
Hoy en día, en los comienzos de la era de Acuario, la Astrología viene ganando su sitial entre las ramas del conocimiento. Y no es descabellado pensar que la apreciación de los astros nació con la humanidad. Esto lo demuestra la existencia de la astrología azteca, caldea, árabe, egipcia, tibetana, hindú, romana, griega, china, etc. Nuestro especialista, Enrico Mariani, explica tres requisitos necesarios para estudiar Astrología.
por Pepa Roma por Damián Valenzuela
Deportes Escanee este código para más noticias www.miamidiario.com
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Después de dos títulos y la posibilidad de un tercero, el legado de LeBron James podría constituir el futuro del Heat.
Golf
Ver página #16
Conozca algunos de los amuletos, las supersticiones los rituales y las costumbres más curiosas del mundo del golf.
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Vive Miami en Español Editor y Director Grupo Diario Crítico Fernando Jáuregui Gerente General Alejandro Herrera Directora de Contenidos Marianela Méndez Paolini Coordinadora de Medios Liliana Castaño Redactores Cira Apitz Tatiana Ferrín Juan Camilo Gómez Adriana Rodríguez Corrección de estilo / Deportes Luis Alejandro Ordóñez Redes Sociales Adrián Peláez Golf Yuri Rodríguez Salud Nathaly Salas-Guaithero Sociales Betty Álvarez Astrología Enrico Mariani Diseñadora Gráfica María Latorre Asistente Administrativo Iris Espinal Equipo de ventas Eric Aldana Gisela Dávalos ventas@miamidiario.com contacto@miamidiario.com 3326 Mary Street, Suite #401, Coconut Grove, FL 33133 T (+1) 305.499.9474 F (+1) 305.356.1297 Venezuela: (+58) 0212-335-5066
Editorial Barack Obama viajó a Berlín y en medio de un despliegue de seguridad extrema y público seleccionado, se presentó con un discurso propio de un estadista con un alto sentido social. Vimos a un Obama lleno de buenos deseos, apelando a la sindéresis de las democracias occidentales, a quienes llamó a no desfallecer en la construcción de un mundo más justo, más tolerante y más pacífico, a que mantengan la guardia alta contra los retos contemporáneos, las desigualdades sociales y la corrupción, la intolerancia y el paro, el terrorismo y el cambio climático, y propuso un plan para liberar a la humanidad de uno de los mayores peligros que aún se ciernen sobre ella: la amenaza nuclear.
nidad humana, esa lucha, continúa. Vengo hoy aquí, a esta ciudad de esperanza, porque las pruebas a las que nos somete nuestro tiempo exigen el mismo espíritu de lucha que definió a Berlín hace medio siglo”, dijo.
Ya esté basada en la raza, la religión o la orientación sexual, somos más fuertes cuando todo nuestro pueblo, sin importar quiénes son o qué aspecto tienen, dispone de las mismas oportunidades”, agregó.
Obama se enfrentó a responder preguntas incómodas como las relacionadas con Guantánamo, o las referidas a los drones y las que comprometen a su administración con el programa de vigilancia por internet de los Estados Unidos.
Fue un discurso que nos dejó frases y pensamientos importantes. Una de ellas, la relacionada con cómo los gobernantes debían conseguir la libertad de sus pueblos y, además, conservarla, haciendo a todos los ciudadanos partícipes del éxito obtenido. “Somos más libres cuando todos pueden aspirar a su propia felicidad… Tenemos que tener economías que funcionen para todos los ciudadanos, no solo para los que están en lo alto”.
Un Obama que apeló al “espíritu de Berlín” para señalar nuevas y grandes empresas: “Podemos disfrutar niveles de vida que son la envidia del mundo, pero mientras siga habiendo cientos de millones de personas con el estómago vacío o bajo la angus“Hoy las amenazas no son tan tia del desempleo, no seremos Vive Miami en Español espantosas como eran hace me- realmente prósperos”. “Sabedio siglo, pero la lucha por la mos por nuestra historia que la libertad, la seguridad y la dig- intolerancia genera injusticia.
Se trató de una alocución llena de buenos deseos y promesas históricas que, sabemos, se enfrentarán a los conocidos obstáculos del sistema y a los per-
soneros que desean mantener el statu quo de los Estados Unidos como la primera potencia del mundo. No dudamos de que las posturas ideológicas y los intereses políticos y económicos se impondrán, pues al sistema poco le importa que hoy Barack Obama desee trascender y dejar un legado para el mundo, más allá de los intereses enquistados en la Casa Blanca.
Marianela Méndez Directora editorial MiamiDiario.com
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Gaby Pacheco:
La batalla diaria por la reforma migratoria Por Juan Camilo Gómez /
@juancamilogg
Diferida y continúan insistiendo por una Reforma Migratoria Integral. Hacerse notar en Washington no fue un proceso fácil y requirió de varios pasos. Literalmente, de millones de pasos. “Juan Rodríguez me dijo que caminaría hasta Washington D.C., y me invitó a acompañarlo. Decidimos hacerlo el primero de enero de 2010, para darle inicio a la década. Hizo falta caminar y que unas 15 personas ayunaran en Homestead para que la secretaria Janet Napolitano y el presidente Obama entendieran lo que pasa en el país y en nuestras comunidades”, recuerda Gaby. Junto a Juan Rodríguez, Felipe Matos y Carlos Roa, Gaby Pacheco caminó desde Miami hasta Washington D.C., a razón de entre 15 y 20 millas diarias, para cubrir una distancia que supera las mil millas. Cuando llegaron, su iniciativa Trail of DREAMs sumaba más de 60 mil seguidores en redes sociales y había sido cubierta ampliamente en medios nacionales y locales, en inglés y español.
Gaby Pacheco en una manifestación por la reforma migratoria
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l 11 de junio de 2013, el presidente Barack Obama se dirigió al país para hablar sobre la importancia de la Reforma Migratoria Integral y les recordó a los ciudadanos el alto impacto que tiene enviar a los despachos de los congresistas solicitudes de aprobación de la reforma. Unos treinta invitados estuvieron detrás del presidente mientras hacía su pronunciamiento. En la segunda fila, con un colorido vestido azul y a la vista de todos los estadounidenses, estaba Gaby Pacheco, una joven indocumentada, residente de Miami y una de las más destacadas cabezas de la lucha de los dreamers por la consecución de una reforma migratoria. “Mi nombre es Gaby Pacheco, tengo 27 años, nací en Guayaquil, Ecuador, pero fui criada en el Estado del Sol, en Miami, Florida. Aunque tengo tres títulos educativos aún estoy peleando para que los jóvenes como yo no sean deportados”, se presenta Gaby en un video de la revista TIME, parte del informe “We Are Americans”, que tuvo la reconocida publicación en su carátula, hace un año. La inmigración La familia de Gaby llegó a los Estados Unidos en 1993, portando visas de turistas y con la clara intensión de quedarse, por lo que tiempo después cambiaron su estatus al de estudiantes. “Llegué a los Estados Unidos pensando que Ecuador era el mundo entero. Tal vez porque el país está sobre la línea del Ecuador, y cuando giras el globo terráqueo siempre ves al Ecuador, pensé que era un país enorme. Cuando llegué a Estados Unidos me sentí muy triste al descubrir que era un pequeño país en Suramérica, y lo lejos que estaba de mis abuelos”, recordó Gaby, en un evento celebrado recientemente en el Miami Dade College. Como muchos otros inmigrantes, pasaron varios años antes de que Gaby supiera que era indocumentada. “Lo supe cuando estaba en Middle School. Recuerdo cuando a mi hermana, Erika, le dijeron que no podría ir a la universidad,
porque era indocumentada y había perdido su visa de estudiante al haber trabajado usando su Seguro Social. Llegó a casa llorando y eso me espantó. A esa edad (13 o 14 años), lo único que te dicen es que debes ir a la universidad. Notar que mi hermana quería ser enfermera y no podría hacerlo me rompió el corazón y me volvió una niña nerviosa. Creía que después de graduarme de la secundaria todo iba a terminar para mí”, agregó Gaby. Pero después de ese proceso de autodescubrimiento y asimilación, Gaby notó que no estaba sola. Muchos jóvenes indocumentados se le acercaron y le confesaron que tampoco tenían papeles. Esos secretos compartidos y esa frustración la llevaron a pelear contra el sistema y a luchar para modificar una legislación imperfecta. Desafortunadamente, la batalla le cobró un alto precio a Gaby y su familia.
“Esto no pasó porque el presidente se levantó una mañana y dijo ‘tengo una idea. Hoy voy a anunciar la Acción Diferida’. Esto pasó porque nos organizamos, jóvenes arriesgaron sus vidas y todos nos coordinamos con un objetivo común. Cuando llegamos a Washington, el presidente nos dijo que no podía detener las
deportaciones y que no era un rey para hacerlo, pero pusimos aún más presión, demostramos cómo los dreamers estaban siendo deportados, creamos nuevas iniciativas y les dijimos en 2012 a los políticos: Dennos la acción diferida y votaremos por ustedes. El 15 de junio de 2012, el presidente Obama pasó de decir “no soy un rey” a pararse en el Rose Garden de la Casa Blanca y asegurar que trabajaría por la Acción Diferida. Ese es el poder de organizarse, el poder de la comunidad, y es el mismo poder que nos va a dar la reforma migratoria”, dice Gaby. Hoy en día, Gaby Pacheco continúa en su batalla diaria por conseguir una Reforma Migratoria Integral. Da charlas a los jóvenes soñadores y les explica los pormenores de la Acción Diferida y de sus vías legales. “Quiero ser la María Montessori de los Estados Unidos. Quiero ser capaz de crear currículos para personas con autismo y síndrome de Down y difundirlos por todo el mundo”, dice Gaby en el video de TIME. Por ahora, ese proyecto está en espera. La Reforma Migratoria ocupa todo su tiempo y esfuerzos. “Lucho porque creo que todos tenemos derechos. Derecho a soñar, a ser. Todos somos humanos. Todos tenemos el poder de hacer una diferencia”, concluye Gaby.
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El diario de los emprendedores en español
Las autoridades de inmigración fueron a la casa de Gaby en 2006 y detuvieron a sus padres, presuntamente en un intento por acallar su voz y detener su activismo. Aunque fueron liberados, la familia Pacheco tuvo que ir a la corte por varios años. Finalmente, pudieron detener su deportación y hoy cuentan con orgullo su historia, como una de las pocas familias que no ha tenido que despedirse de uno o varios de sus miembros. “Mi padre fue el que más sufrió con esta experiencia, pero no solo por haber sido detenido sino porque le pusieron una tobillera, de identificación y ubicación, dos años después de ser detenidos, aproximadamente. Fue un hecho brutal e innecesario. Recientemente, mi padre contó que esa experiencia lo traumatizó, que no puede dormir en las noches porque cree que alguien va a venir a ponerle una tobillera, y que tiene miedo cada vez que ve a un policía. Esa no es forma de vivir”, agregó Gaby en su discurso del MDC, entre lágrimas. La inspiración La batalla diaria de Gaby hizo eco en otros soñadores, quienes también peleaban por la consecución de la Acción
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Roberto Infante:
“Mis redes sociales siguen siendo de carne y hueso” Por Liliana Castaño /
@lilianajulieth
entrar en un quirófano a operar pacientes humanos, cuando sus compañeros estudiantes ni lo soñaban. Prosigue: “de su mano también fui a los congresos, era su traductor, y su ayudante, allí aprendí mucho, en contacto con los máximos exponentes de la especialidad médica, era el estudiante de pregrado más afortunado, con un promedio de tres citas anuales en grandes eventos de talla internacional”. “Yo vi engrandecerse a estos hombres, vi abrir los principales centros de fertilidad del mundo, de manera que cuando termino mi formación como médico ya sabía a dónde ir”. Y haciendo gala de su buen trato, de su perseverancia y de todas sus conexiones de vida, este joven sin los recursos suficientes para mantener a su familia, egresado de la Universidad Central de Venezuela logró una beca para estudiar en el prestigioso Hospital Antoine Beclere, en Clamart, Francia. Se trata de uno de los primeros centros de fertilidad en el mundo, dirigido por los pioneros de la fertilización in vitro, los profesores Rene Frydman y Jaques Testard.
Roberto Infante
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uando se nos presenta un personaje como el médico Roberto Infante, tenemos la tentación de centrarnos en el deslumbrante currículum vitae, con especialidades, habilidades, destrezas, premios y reconocimientos, pero si bien esto no se puede dejar de lado, frente a esa taza de café quisimos saber por qué este hispano que triunfa en Estados Unidos es un emprendedor. Un hecho conecta con el otro, si hay una vida donde se siente un hilo conductor es en la del doctor Roberto Infante; sobre sus pasos ha aprendido a no desestimar ningún acontecimiento. Diferentes situaciones, coincidencias mágicas, conexiones inexplicadas le han hecho valorar el don de la palabra y las buenas relaciones no solo con sus pacientes, sino con todos en general. Por eso no es casualidad que naciera en Paraguay, que sus padres fueran peruanos y que creciera y estudiara en Venezuela. Él es la cara del nuevo inmigrante latinoamericano en Estados Unidos, un profesional destacado y reconocido, que está mejorando no solo la investigación sino también la calidad y el servicio que el médico presta en esta nación. Sus historias tienen vivos los colores, los tonos de voz de los personajes, así recuerda a sus pacientes también. Detallista, vivaz. ¿Cómo no romper con el paradigma callado y pragmático del médico tradicional en Estados Unidos? “Yo hago conexiones, es lo que más hago en mi vida, siempre ha sido así. Ayer revisaba una información sobre las redes
sociales, las mías no están en la web, las mías son reales, es una cosa que me sale natural, me sale normal ver a la gente, llamarla, estoy tratando de unir gente que puede ayudar a otra. Soy un relacionista público nato, ‘tú eres muy bueno en eso’, me dicen mis colegas”. Reflexiona sobre esto y se contesta él mismo: “es que doy la información para que la gente la entienda”. La vocación Su vocación por la reproducción humana llegó en la adolescencia, de la mano de un artículo sobre un libro, que sumido en la censura de la época, le costó años encontrar, pero no importó, pues la simple sinopsis de “A su imagen” un texto de ciencia ficción acerca de la clonación humana, lo dejó atrapado en este oficio de ayudar al milagro de la vida. “Quise ser médico desde que tengo uso de razón, en ese entonces quería ser médico espacial”, recuerda con la sonrisa pintada en la cara. Con uno de los pioneros en laparoscopia en Venezuela empezó a aprender de la especialidad reproductiva mucho antes de terminar el pregrado de medicina. “Yo ya venía pensando en la reproducción humana, un día me dio un aventón un vecino, un médico, justamente trabaja en fertilidad, y me ofreció mi primera posibilidad en un laboratorio”. Relata que su primer trabajo fue con animales, esterilizar y volver a poner en funcionamiento las trompas de las conejas, con la finalidad de entrenarse en el uso de las suturas y los instrumentos a través de un microscopio. Pronto tuvo la suficiente práctica para
Nada parece escapársele, supo mostrar a tiempo la carta de recomendación adecuada, o la tarjeta de presentación que impactó o simplemente atendió un paciente de tal manera, que su familiar, ese que justamente tenía la llave, le abrió mil posibilidades. Por eso le dice a sus colegas, y a todo aquel que quiera emprender: “Un médico emprendedor es el que da respuesta a la inquietud del paciente”. Pero agrega que hay que ser persistente, estar convencido, insistir, tener información de primera mano y guardar muy bien las tarjetas de presentación de las personas valiosas que conocemos. ¿Hay algo espiritual en todo esto? “Si, una profunda fe en Dios, ponerte en sus manos y creer que él siempre está contigo”.
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Su fama Son muchísimas las mujeres que satisfechas le hacen mercadeo y publicidad: “Yo creo que una paciente me manda a otra paciente, porque ellas perciben que uno les habla con la verdad, no quiero nunca engañarlas, quiero que tengan claras sus posibilidades de ser mamás. Muchas se van un tanto confundidas y regresan, porque dicen que yo fui el único que les expliqué con detalle, debes tomarte el tiempo de explicar, aunque sea para decir que las posibilidades son pocas”. La obesidad, la edad y el estilo de vida, el uso de dispositivos en mujeres que no han tenido hijos, así como las enfermedades de transmisión sexual, son algunas de las razones de que su clientela aumente. La diferencia: sus estudios prospectivos de reserva ovárica, “así les ahorro tiempo, dinero y frustraciones”. ConsultaVitalUSA Su nuevo emprendimiento, es una reivindicación a la calidad de los médicos, en principio venezolanos, que viven en Estados Unidos, “desde que estuve en la Venezuelan American Medical Association – VAMA- manejé la información de que los galenos venezolanos ya cubríamos todas las especialidades en el Sur de la Florida”. Es por esto que esta empresa de servicios y asesoría busca poner en contacto todo este talento médico, de trato personal y cálido, con otros hispanos que requieren tratamientos médicos en Estados Unidos. En el área del turismo médico, le ofrece al paciente el médico que requiere atendiendo a su historial clínico, así como también los servicios de recibimiento en el aeropuerto, traslado, alojamiento y hasta guía de la ciudad. Miami ya es reconocida como un centro médico de excelencia, ahora gracias a médicos como Roberto Infante, es protagonista del cambio de paradigma médico-paciente en Estados Unidos.
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Bernardo Pizarro:
cia de la gestión de estos productos.
La eficiencia de una empresa pública
Por otra parte, disponen de una compañía propia de vuelos equipada con los últimos avances en fotografía aérea, en lo que es una iniciativa público-privada que les ha reportado grandes contrapartidas de negocio fuera de España. GRAFCAN cuenta con unos grandes proveedores de información que son los departamentos de ordenación del territorio y medioambiente, y en los que llevan poniendo esa información en orden desde hace 10 años, intentando unificar criterios y hacer más inteligibles los planes generales de ordenación, muchas veces muy enrevesados para “el común de los mortales”. “Lo que intentamos es que toda la información esté a un clic de ratón para que el ciudadano pueda consultarla de manera fácil y entendible”, argumenta Pizarro. “Actualmente hemos transformado los elementos de ordenación del territorio en una base de datos y publicamos en internet, con lo que damos un informe urbanístico de cualquier punto del territorio”.
GRAFCAN fue el primer instituto geográfico que llegó a un acuerdo con Google Earth para compartir información. Hoy por hoy, el 1% del tráfico de Google Earth sobrevuela las Islas Canarias Por UniversoCanario.com /
por la programación informática, allá por el año 1980. “Me encontré con un ordenador que nadie utilizaba por falta de conocimientos, y me dejaron adaptar un programa para mejorar la gestión del instituto”, comenta con su estilo campechano. “Cuál fue mi sorpresa cuando todos los centros que disponían del mismo material empezaron a interesarse por el software que había desarrollado y pedirme que se los instalase”.
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artografía de Canarías, S.A. (GRAFCAN) es una empresa de ingeniería geográfica que ha desarrollado un “Know How” que compite en todo el mundo con tecnología desarrollada en las islas Canarias. Un sistema de control de calidad y producción basado en la eficiencia, y una arquitectura de sistemas con una respuesta en la red inmediata. Según nos cuenta Bernardo Pizarro, quien ha pasado los últimos 18 años desarrollando sus conocimientos en la compañía, “para llevar una empresa de estas características no solo tienes que tener un nivel profesional alto. Al ser una empresa pública debes administrar las inversiones con transparencia y eficiencia, buscando la rentabilidad de la empresa y minimizar las aportaciones de fondos públicos a través del aumento de la rentabilización de las actividades comerciales”. Bernardo comienza su carrera profesional al terminar sus estudios en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Telecomunicaciones, entrando a formar parte del profesorado de un instituto del Puerto de la Cruz. Es aquí donde desarrolla su inquietud
A partir de ese momento, comienza a tomar mayores responsabilidades dentro del Gobierno de Canarias. Pasa por diferentes cargos que le llevan a convertirse en Director de Informática, hasta que en 1995 recala en GRAFCAN. “Recuerdo cuando me propusieron presentarme a los exámenes para conseguir el puesto. Máximo Galán, mi mentor, me dijo: ‘¿tú sabes algo de cartografía?’ yo le contesté que no. Y me dio un libro: ‘léetelo y preséntate a las oposiciones’. Lo hice y aquí estoy desde hace 18 años”. A la hora de valorar la productividad de GRAFCAN, Pizarro señala inequívocamente a la internacionalización de la misma como factor que ha conseguido que sus productos avancen. En principio, se prestaban servicios por currículum, para hacer valer los conocimientos más allá de Canarias; no obstante, ahora han adquirido un reconocimiento internacional que les hace ser reclamados por muchos países. Colaboración con Google Earth Este salto a la palestra internacional fue debido a su asociación con Google Earth a la que ofrecieron su producto de manera altruista. Aunque como señala Pizarro, fue más bien interesado, “porque los da-
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tos que ellos daban sobre Canarias eran bastante defectuosos”. Se llegó así a un acuerdo no mercantilista por el cual GRAFCAN generaría todos los mapas geográficos de las islas Canarias que se volcasen en su producto desde su firma en 2005, siendo el primer instituto geográfico que llegó a un acuerdo de estas características. “Ahora estamos preparando todos los edificios de Canarias en 3D, probablemente para septiembre lo tengamos en Google Earth, y seremos la ciudad número 41 en el mundo en tener este apartado”, avanza emocionado el entrevistado. El éxito es indiscutible, habida cuenta de que, según los últimos datos de que disponemos, hay más de 600 millones de usuarios y un millón de horas diarias que utilizan Google Earth. Según cálculos que maneja GRAFCAN, el 1% de ellos sobrevuelan Canarias. “Si materializamos este volumen de forma mercantilista hemos hecho un gran negocio. No hay que olvidar que en nuestras islas la industria más importante es el turismo y cualquier tipo de promoción de estas características supone un rendimiento muy alto para esta actividad”, concluye. La internacionalización de este instituto geográfico le lleva a participar en múltiples proyectos en la actualidad. A los trabajos que ahora mismo realizan en la Macaronesia – que además de Canarias incluye a las islas Madeira, Azores y Cabo Verde-, hay que sumar la licitación de varios proyectos en Marruecos. En Latinoamérica están en Venezuela, Colombia, México, El Salvador y Ecuador, entre otros, realizando trabajos tanto de geografía, cartografía y catastro, además de suministrar el software para la eficien-
Este proyecto nacido en Canarias ha llegado a convertirse en un proyecto de Estado, en el que GRAFCAN está contratado por el Ministerio de Industria de España. Parece lógico, ya que en todos los países los problemas de esta índole son muy parecidos y “nosotros tenemos la técnica para evitar cometer errores”. Interés en el medioambiente En otro ámbito empresarial, el medioambiente es un pilar importante de la estrategia de la GRAFCAN, disponiendo de una base de datos de la biodiversidad de Canarias, un inventario de todas las especies vivas utilizando los datos de diferentes científicos que han estudiado las islas. Es una base de datos de flora y fauna publicada en internet, una versión para el público en general y otra para uso científico, en el que no solo se ven las especies vivas que se encuentran en Canarias, sino también su hábitat. Completando un poco su oferta, desde hace dos años, y apoyándose en la plataforma Moodle, realizan cursos de formación para estudiantes externos con un éxito bastante considerable. En la actualidad cuentan con seis cursos gratuitos -todos llenos- con treinta alumnos por tutor. “Ésta también es una forma de publicitarnos en el exterior”, finaliza Bernardo Pizarro. Por último nos revela unos datos que le llenan de orgullo. En estos días han llegado a las 2.000 millones de peticiones desde mayo del 2008, unas tres millones de peticiones diarias. Para terminar nos habla de sus retos, “ahora mismo el crecimiento de GRAFCAN se basa en comercializar, aún más, nuestros productos fuera de Canarias. Tenemos la tecnología más avanzada creada por nosotros mismos, una eficiencia en la calidad y producción al más alto nivel y unos precios para poder competir en este sector en cualquier región del mundo”.
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Opinión Moisés Naím:
Turquía, Brasil y sus protestas, seis sorpresas @moisesnaim
ción, la desigualdad, el alto costo de la vida o la arbitrariedad de las autoridades que actúan sin tomar en cuenta el sentir ciudadano.
Moisés Naím
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rimero fue Túnez, luego Chile y Turquía. Y ahora Brasil. ¿Qué tienen en común las protestas callejeras en países tan diferentes? Varias cosas... y todas sorprendentes. 1. Pequeños incidentes que se hacen grandes. En todos los casos, las protestas comenzaron con acontecimientos localizados que, inesperadamente, se convierten en un movimiento nacional. En Túnez, todo empezó cuando un joven vendedor ambulante de frutas no pudo soportar más el abuso de las autoridades y se inmoló prendiéndose fuego. En Chile fueron los costes de las universidades. En Turquía, un parque y en Brasil, la tarifa de los autobuses. Para sorpresa de los propios manifestantes -y de los Gobiernos- esas quejas específicas encontraron eco en la población y se transformaron en protestas generalizadas sobre cuestiones como la corrup-
2. Los Gobiernos reaccionan mal. Ninguno de los Gobiernos de los países donde han estallado estas protestas fue capaz de anticiparlas. Al principio tampoco entendieron su naturaleza ni estaban preparados para afrontarlas eficazmente. La reacción común ha sido mandar a los agentes antidisturbios a disolver las manifestaciones. Algunos Gobiernos van más allá y optan por sacar al Ejército a la calle. Los excesos de la policía o los militares agravan aún más la situación. 3. Las protestas no tienen líderes ni cadena de mando. Las movilizaciones rara vez tienen una estructura organizativa o líderes claramente definidos. Eventualmente destacan algunos de quienes protestan, y son designados por los demás -o identificados por los periodistas- como los portavoces. Pero estos movimientos -organizados espontáneamente a través de redes sociales y mensajes de texto- ni tienen jefes formales ni una jerarquía de mando tradicional. 4. No hay con quién negociar ni a quién encarcelar. La naturaleza informal, espontánea, colectiva y caótica de las protestas confunde a los Gobiernos. ¿Con quién negociar? ¿A quién hacerle concesiones para aplacar la ira en las calles? ¿Cómo saber si quienes aparecen como líderes realmente tienen la capacidad de representar y comprometer al resto? Continúa en la página siguiente...
Damián Valenzuela Mayer:
34º Congreso Hemisférico de la CAMACOL
damianvalenzuela@latinamericainvest.com
CAMACOL, junto a empresarios de toda América Latina y expertos en economía y mercados de diferentes países. Durante las jornadas del Congreso se llevaron a cabo reuniones y plenarias en las que se analizó la situación económica de la región. Tuve el honor de coordinar la plenaria “Inversiones y valores, situaciones y previsiones de los mercados internacionales y de los Estados Unidos”, cuya asistencia fue una de las mejores.
Damián Valenzuela Mayer, CEO de Latin America Invest.
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ecientemente, en el mes de mayo, tuve la oportunidad de ser parte del 34º Congreso Hemisférico de la Cámara de Comercio Latina de Estados Unidos,
En dicha plenaria participaron el Ing. Carlos Durand, del Perú, experto en mercados de capitales y su integración; el Sr. Matías Mori, experto chileno en Inversión Extranjera Directa; el Sr. Oscar Echevarría, experto en estructuraciones financieras, y el Ing. Carlos Arecco, empresario de la construcción y propietario de la Bolsa de Comercio de Bahía Blanca en Argentina. Las opiniones vertidas en cada exposición fueron de sumo interés para el público presente. El Sr. Carlos Durand destacó la importancia de la integración
Pepa Roma:
El Mandela que conocí U
no de los momentos más emocionantes que recuerdo de mi vida de periodista es el día en que veía por primera vez a Pepa Roma Nelson Mandela tras su salida de la prisión de Victor Verster, a 70 kilómetros de Ciudad del Cabo, el 11 febrero de 1990. Al igual que otros cientos de miles de personas que abarrotaban la plaza del ayuntamiento, me había pasado todo el día a la espera de ver aparecer por el balcón del consistorio al preso más famoso del mundo. Desde la tarde del día antes, cuando el presidente De Klerk anunció su inminente liberación, Sudáfrica por entero se puso en movimiento. Creo que esa noche nadie durmió, el que no cantaba o bailaba por las calles se había puesto en marcha camino de la ciudad donde iba a pronunciar su primer saludo y discurso Nelson Mandela. Tampoco los periodistas que nos encontrábamos en Ciudad del Cabo para cubrir la noticia. Desde el amanecer habían ido llegando a Ciudad del Cabo gentes de todo el país en autobuses,camiones, automóviles, cualquier carromato con ruedas, la mayoría destartalados, sin puertas ni ventanas, por los que asomaban brazos en alto, la mayoría simplemente a pie, muchos sin más ayuda que su bastón. Pero todos cantando, todos a paso de danza. Un país entero se había puesto en pie bailando. La multitud que se había agolpado para recibir al líder más carismático que ha de los mercados bursátiles latinoamericanos, a través del Mila y remarcó el fuerte desarrollo de las economías latinoamericanas en pleno proceso de producción, la necesidad de la adecuación de los mercados de capitales a las nuevas necesidades, e hizo hincapié en que los motores del actual desarrollo son la demanda interna sostenida por el consumo, la inversión extranjera directa, las oportunidades y la ampliación de negocios en toda Latinoamérica. Por su parte, el Sr. Matías Mori ponderó el desarrollo de la economía chilena que, a pesar de su pequeña superficie, aumentó la política pública, la inversión extranjera directa, los tratados de libre comercio con más de 60 países, su seguridad jurídica y la cooperación pública y privada. En este sentido, el Sr. Mori sostuvo que “Las políticas tienen que seguir siendo de estado y no de gobierno”. El Sr. Oscar Echevarría, presidente de Global Expand, destacó la importancia de las Pymes para la inversión directa en Latinoamérica e hizo mención al proyecto de creación de una nueva institución denominada Camacol Business Center, compañía que se creará con el propósito de contactar empresas, de todo tamaño, que tengan necesidades insatisfechas, sean de insumos, logística, en aspectos legales, así como la coordinación operativa para nuevas radicaciones, con el ánimo
@peparoma
tenido Sudáfrica y probablemente también el mundo, hacía casi imposible el avance del coche de Mandela, alargando la espera y el frenesí de la gente que esperábamos en una plaza donde ya no cabía ni un alfiler. Buscando un lugar donde sentarme a esperar, dí por azar con el escalón de entrada de una de las puertas traseras del ayuntamiento. Como todo el mundo esperaba frente a la puerta principal de la fachada delantera, nunca imaginé que yo sería la primera en ver de frente al hombre que, flanqueado por los jóvenes guardaespaldas del Congreso Nacional Africano, su partido, trataba de entrar por la puertecilla donde yo me había ido a sentar. Las primeras palabras al mundo Debía ser tal el horror en mi cara al ver la avalancha de gente que en un momento había llenado ese lugar, amenazando con aplastarme contra la puerta a punto de cerrarse, que el mismo que la había abierto para Nelson Mandela me tiró del brazo desde el interior para hacerme pasar con su comitiva. Allí, en lo alto del segundo piso donde se encontraba el famoso balcón desde el que Nelson Mandela hablaría por primera vez a Sudáfrica y al mundo tras su liberación, me encontré entre los invitados ilustres de medio mundo que habían ido a recibirle como Jesse Jackson,el primer negro que competía por la candidatura demócrata a la presidencia de los Estados Unidos. Escanee este código para continuar leyendo este artículo en nuestra página www.miamidiario.com
de brindarles una solución sustentables. Por último, el Sr. Juan Carlos Arecco, realizó una síntesis de la actual situación de la Argentina, poniendo énfasis en expresiones tales como: “Debemos pensar en conjunto, hubo un cambio de paradigma, tenemos que integrarnos y la palabra mágica es Mercado de Capitales”. En alusión a este mercado, culminó su exposición remarcando que el mercado de capitales nos hace partícipes de la economía en distintas partes del mundo y recomendó sumarnos a esa sinergia. Cerrando su exposición puntualizó: “En la bolsa vendemos expectativas y oportunidades, y debemos aprovecharlas”. La organización de este tipo de eventos es de suma importancia, más aún en Miami, en su calidad de centro de desarrollo de negocios más importante de las economías latinoamericanas. Esto lo demuestra el interés que despertaron las Rondas de Negocios y de Finanzas, que permitieron a los empresarios y emprendedores asistentes mantener reuniones de alto nivel productivo, tanto de contactos de negocios como de posibilidades para concretar alianzas comerciales y conseguir medios de financiamiento para empresas y emprendimientos. En la Ronda de Finanzas se generaron alianzas comerciales de distintos rubros por un monto de $ 1.212.000.000 y se formalizaron distintos preacuerdos por la suma de $250.000.000.
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Economía Reforma migratoria reduciría el déficit de EE.UU El presidente Obama espera que la reforma sea aprobada antes del receso legislativo que comienza el 2 de agosto Por Luis Alejandro Ordóñez
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a Oficina Legislativa de Asuntos Presupuestarios dijo que el proyecto de reforma migratoria debatido en el Senado reduciría el déficit público estadounidense en 197.000 millones de dólares durante los próximos 10 años y en 700.000 millones la década siguiente. La CBO, por sus siglas en inglés, también calculó que el proyecto daría la legalidad a 8 millones de los 11 millones de inmigrantes que residen actualmente en Estados Unidos sin la debida documentación. Dos de los ocho autores del proyecto de ley, los senadores Chuck Schumer (demócrata por Nueva York) y Marco Rubio (republicano por Florida) coincidieron con la Casa Blanca en expresar su
...Turquía, Brasil y sus protestas, seis sorpresas 5. Es imposible pronosticar las consecuencias de las protestas.Ningún experto previó la primavera árabe. Hasta poco antes de su súbita defenestración, Ben Ali, Gadafi o Mubarak eran tratados por analistas, servicios de inteligencia y medios de comunicación como líderes intocables, cuya permanencia en el poder daban por segura. Al día siguiente, esos mismos expertos explicaban por qué la caída de esos dictadores era inevitable. De la misma manera que no se supo por qué ni cuándo comienzan las protestas, tampoco se sabrá cómo y cuándo terminan, y cuáles serán sus efectos. En algunos países no han tenido mayores consecuencias o solo han resultado en reformas menores. En otros, las movilizaciones han derrocado Gobiernos. Este
regocijo por las conclusiones de la CBO. Número de personas La CBO estima que para 2023 el número de residentes de Estados Unidos se incrementará unos 10,4 millones de personas producto directo de la nueva legislación inmigratoria. Así mismo, el número de trabajadores temporales se incrementaría en 1,6 millones, mientras que el número de residentes no autorizados bajaría también por el orden de los 1,6 millones de personas. Con este incremento de personas, el gasto en programas sociales del gobierno federal aumentará, así como otros gastos
último no será el caso en Brasil, Chile o Turquía. Pero no hay duda de que el clima político países ya no es el mismo. 6. La prosperidad no compra estabilidad. La principal sorpresa de estas protestas callejeras es que ocurren en países económicamente exitosos. La economía de Túnez ha sido la mejor de África del Norte. Chile se pone como ejemplo mundial de que el desarrollo es posible. En los últimos años se ha vuelto un lugar común calificar a Turquía de “milagro económico”. Y Brasil no solo ha sacado a millones de personas de la pobreza, sino que incluso ha logrado la hazaña de disminuir su desigualdad. Todos ellos tienen hoy una clase media más numerosa que nunca. ¿Y entonces? ¿Por qué tomar la calle para protestar en vez de celebrar?
directos, ello gracias al aumento de los ingresos federales debido a la mayor base poblacional que pagará impuestos. El monto total de la reducción del déficit público y de los costos discrecionales en temas de inmigración (calculados en unos 22 mil millones) dependerá en parte de la legislación adicional definitiva que se produzca una vez aprobado el proyecto de reforma. Producto Interno Bruto En el análisis de la CBO se estima que el Producto Interno Bruto (PBI) real, es decir, ajustado con la inflación, se incrementaría para 2023 en un 3,3% comparado al número proyectado bajo la actual legislación inmigratoria. Para 2033, el incremento del PIB con el nuevo sistema comparado al viejo sería de 5,5%. El incremento en la población, sin embargo, hace que se estime una caída en el PBI per capita de 0,7% en 2023, pero ello se revertiría con un incremento del 0,2% del PBI por persona en 2033. También se estima que el salario promedio de la fuerza laboral completa se reduciría en 0,1% para el 2023, debido a que la mayor cantidad de personas no será seguida con un incremento tan rápido del capital monetario disponible en la economía y también a que buena parte de los nuevos
trabajadores legales serán poco calificados y buena parte ganará el sueldo mínimo o poco más. Sin embargo, otra vez la situación se revertiría para la segunda década de vigencia de la nueva legislación y para 2033 el sueldo promedio de la fuerza laboral será 0,5% mayor que lo proyectado bajo el actual sistema. La CBO estima que la nueva legislación incremente la fuerza laboral en unas 6 millones de personas para el 2023 y que los nuevos inmigrantes participen de esa fuerza laboral en un promedio mayor que otros grupos de residentes en el mismo rango etario. El empleo se incrementará debido a la mayor exigencia de bienes y servicios de esta fuerza laboral expandida, pero al principio el desbalance entre las actividades exigidas por el mercado y ofrecidas por los nuevos inmigrantes con documentación aprobada, traerían un aumento de la tasa de desempleo en el país. Buena parte de la nueva inmigración se espera que sea de trabajadores de muy altas capacidades y formación, lo cual a la postre incidiría en el aumento de la productividad de la economía Obama ha expresado varias veces su expectativa de que el Congreso apruebe la reforma migratoria antes de su receso veraniego previsto el 2 de agosto.
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Nacionales
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O
En búsqueda de una nueva independencia
se debería hacer la reforma migratoria.
8.
A propósito del cuatro de julio como la conmemoración de un hecho histórico en la historia de Estados Unidos, el proyecto para una reforma migratoria, que por estos días se debate en el senado y la cámara de representantes en Washington, espera darles a cerca de 11 millones de indocumentados la posibilidad de salir a la luz y aspirar a celebrar algún día esta fecha, como ciudadanos de los Estados Unidos. Por Juan Camilo Gómez /
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a propuesta para una nueva ley migratoria, presentada por un grupo bipartidista de ocho congresistas, llegó a una instancia sin precedentes y podría convertirse en la reforma al sistema nacional de migración que actualmente tiene tantos fallos, inconsistencias y contradicciones, como lo han señalado políticos, especialistas e incluso el mismo presidente Barack Obama. Recientemente, la firma Public Policy Polling dio a conocer los resultados de una encuesta que revela el apoyo de los electores del estado de la Florida al proyecto de ley. La encuesta, patrocinada por Alliance for Citizenship, Partnership for a New American Economy y Republicans for Immigration Reform (dos organizaciones republicanas y una demócrata) dio nuevas luces sobre los conceptos de la opinión pública con respecto a este tema, y permitió que las organizaciones civiles que luchan por el apoyo a los inmigrantes y se muestran en contra de las deportaciones y la separación de las familias se pronunciaran airadamente, haciéndoles un claro llamado a los legisladores para que voten a favor de la propuesta. En junio, varios representantes de estas organizaciones se dieron cita en la emblemática Torre de la Libertad, en Downtown Miami, donde se leyeron los resultados de esta investigación bipartidista. Los 10 resultados más destacados de la encuesta fueron los siguientes:
1.
@juancamilogg
72% de los encuestados está de acuerdo con una reforma migratoria. 21% no lo está.
2.
Sobre la aprobación de una reforma en la que los inmigrantes indocumentados que residen actualmente en los Estados Unidos tendrán que pagar una multa, aprender inglés, pasar un chequeo de antecedentes, pagar impuestos y esperar un mínimo de 13 años antes de ser elegibles para la ciudadanía, 71% se mostró a favor, y 21% en contra.
3.
54% votaría por un senador que apoye la reforma migratoria. 20% no lo haría.
4.
Sobre si el senador que lo representa debería apoyar esta ley, para reformar un sistema defectuoso con una propuesta justa, con más seguridad fronteriza y castigos a los empleadores que contraten inmigrantes indocumentados, 77% se mostró a favor y 15% en contra.
5.
86% considera que la reforma migratoria se debería dar este año, contra 11% que dijo lo contrario.
6.
81% de las mujeres encuestadas está de acuerdo con que la reforma se adelante este año, mientras que 73% de los hombres piensa de la misma forma.
7.
En términos generales, más de 60% de los encuestados considera que
80% de los republicanos entrevistados dijo estar de acuerdo con una reforma en la que los inmigrantes indocumentados que residen actualmente en los Estados Unidos tengan que pagar una multa, aprender inglés, pagar impuestos, pasar un chequeo de antecedentes y esperar un mínimo de 13 años antes de ser elegibles para la ciudadanía, contra 66% de los demócratas.
9.
9. En general, 71% de los republicanos apoya la reforma migratoria, contra un 22% que se opone.
10.
88% de los republicanos cree que es importante pasar la reforma este año, mientras que 87% de los demócratas piensa lo mismo. La firma entrevistó a personas de distintas etnias (69% blancos, 12% negros, 11% hispanos y 8% de otras) y afiliaciones políticas (39% republicanos, 39% demócratas y 22% independientes), por lo que las cifras reflejan el universo del electorado inscrito para votar en el estado de la Florida. Los resultados fueron recibidos con beneplácito por las organizaciones de defensa de los derechos civiles, quienes tomaron la palabra en la Torre de la Libertad, para recordarles a los legisladores que ahora era su turno de actuar. “Este es un país de inmigrantes. Así me lo recordaron recientemente en Chicago, cuando una afiliada al concejo nacional de la raza mencionó que fue fundada en 1870, y lleva 143 años trabajando con las comunidades inmigrantes en su área. La inmigración es la tela de nuestro gran país, del sueño americano, y tenemos que arreglar urgentemente nuestro sistema. Los votantes están a favor y necesitamos que el congreso actúe ahora. Las elecciones de 2012 exaltaron una vez más el impacto de los hispanos, evidenciando que son muy importantes al momento de elegir a nuestros líderes a nivel estatal, local y nacional”, dijo Jorge Plasencia, pre-
sidente de la junta directiva del Consejo Nacional de La Raza. Según Bill Diggs, presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Miami-Dade, este es un asunto de derechos civiles que tiene un gran impacto en la economía local. Diggs aseguró que es indispensable entender que el valor de la comunidad de Miami se basa en su diversidad, y habló sobre la importancia de recordárselo a los congresistas. “Lo que vemos en estos resultados es lo que somos como inmigrantes y lo que queremos. Y lo que dicen los resultados es un mensaje a nuestros congresistas, para que no tengan miedo. Van a seguir teniendo sus puestos de trabajo y serán reelegidos si votan afirmativamente. Este estudio así lo respalda. Apoyen esta legislación, y no la lleven a la muerte a punta de enmiendas”, agregó Bernie Navarro, presidente de Latin Builders Association. Una de las intervenciones más emotivas fue la hecha por María Rodríguez, Directora Ejecutiva de la Coalición de Inmigrantes de la Florida. “Recientemente, el New York Times publicó una foto de niños y sus madres tratando de abrazarse a través de las rejas de la frontera. Esto tiene que parar. El consenso, el poder y la voluntad han crecido para la reforma migratoria, y ahora es el momento. Las familias de los migrantes marchan por millones para salir de la sombra. Más líderes han denunciado la separación de las familias, incluso los líderes conservadores que tanto valoran la unidad familiar. El panorama inicial del grupo de los ocho (senadores) tiene un amplio apoyo, y no queremos alargarlo. Contamos con que nuestros senadores sean nuestro Moisés, para que nos traigan la ley que necesitamos. La pregunta es si recibiremos a Moisés o a un Judas. Congresistas, senadores Marco Rubio y Bill Nelson, esta encuesta claramente muestra que hay un amplio apoyo. Florida los respalda, ¿ustedes nos respaldan a nosotros?”, concluyó Rodríguez.
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Análisis El impacto del liderazgo de la mujer latina
nidad. Las latinas son el nuevo centro de atención por siempre tratar de verse bien. Las marcas han volcado sus presupuestos para atender a una consumidora que no solo sigue las tendencias de la moda sino que también ¡las reinventa! La latina dispone parte de su presupuesto para construir la imagen de su marca personal: ropa, peluquería, centros de entrenamiento físico, compra de dispositivos tecnológicos, automóviles, entre otros, forman parte de la gama de productos y servicios en los que invierte mensualmente para proyectar su identidad. El estar arregladas forma parte de nuestra cultura, refleja un compromiso también con nosotras mismas de estar siempre preparadas ante nuevos retos con una imagen impecable. Es admirable que a
pesar de tener que lidiar con tantas situaciones buenas y malas, esta mujer tenga la capacidad de manejar el tiempo para dedicárselo a sí misma. Somos una celebración cultural cotidiana, mantenemos nuestras costumbres, tratamos de pasarlas a nuestros hijos, estamos arraigadas a los valores de nuestras raíces siempre luciendo bien y con una sonrisa amable. La próxima vez que entreviste a una latina para un cargo en su empresa, pregúntele cómo administra su tiempo y qué iniciativas le gustaría liderar en su comunidad, en sus respuestas encontrará reflejados todos estos “insights” que les he presentado brevemente hoy.
Por Giuseppina Russo /
E
l impacto de la mujer hispana o latina ya se ha hecho sentir desde muchos ámbitos de la sociedad. Ocupando posiciones de alta dirección en la empresa privada, o como emprendedoras, científicas, artistas, todas representando el liderazgo latino y la cultura de nuestra región. Las cualidades de esta poderosa figura emergente Culturalmente hay ciertas características que moldean la figura de la mujer hispana: la solidaridad, el deseo de superación, la creatividad, el sentido de responsabilidad y de tomar las riendas en situaciones difíciles. Otro factor conductual muy importante es la flexibilidad para adaptarse a nuevos entornos: somos inmigrantes o hijas de inmigrantes, crecimos en entornos altamente cambiantes que requerían de tomar acciones inmediatas para mantener el bienestar y el equilibrio familiar. Si tomamos las palabras claves anteriormente mencionadas, liderazgo, solidaridad, flexibilidad, responsabilidad, espíritu de superación y creatividad y a ello sumamos la particular capacidad de entender distintas culturas, manejarse en uno o más idiomas, y la velocidad de acción ante causas sociales, tenemos como resultado que la mujer latina está saliendo a la conquista del mundo desde sus comunidades La nueva líder está ahora preparada académica y profesionalmente para asumir los retos que impone una sociedad diversa, pero con una visión más humana. Si bien es cierto que hemos ganado muchas batallas, aún nos queda por conquistar el terreno de igualdad de ingreso y salarios. En el mundo corporativo, las posiciones
de alta dirección aún siguen siendo dominadas por hombres que en muchos casos gozan de ventajas salariales. Es una victoria que solo vamos a alcanzar si podemos actuar como mentores de otras mujeres, si unidas trabajamos en pro de insertar a más mujeres en el mundo corporativo, emprendedor, artístico. Generar visibilidad de nuestros talentos en cualquier área nos ayuda a promover también la calidad del talento latino, que si bien es cierto hoy su voz es más escuchada, necesita ser reconocido e incorporado como valor agregado para el incremento de la productividad de cualquier organización. ¿Podemos lograr el incremento de la productividad en una organización? ¡Absolutamente! Muy preparadas, con espíritu emprendedor, con sentido de comunidad y bienestar, con entendimiento de la dinámica de negocios dentro y fuera del mundo anglosajón, la mujer latina es el activo que toda empresa debe buscar, potenciar y retener. Aquellas organizaciones que conocen del valor de atraer a una mujer, que las incluyen en sus procesos de planificación estratégica, obtienen beneficios sociales mayores y con mayor rapidez. Cuando escucho que algunas empresas siguen contratando más hombres por aquello de que disminuye el riesgo de ausentismo por embarazo, están limitando traer a una creadora, a una cabeza de familia, a una líder para la comunidad; está en nuestras manos cambiar esta percepción. … y al mal tiempo... ¡bien arregladas! Si todo lo anterior les ha parecido increíble, ahora hablemos de nuestra va-
16,6%
Las empresas comienzan a reconocer las cualidades de un grupo naturalmente listo para liderar: la mujer latina
de la población total
Mujeres latinas en Estados Unidos
Millones de latinas en EE.UU.
2013 2017
1 de cada 10 mujeres
dueña de negocios, 26,6 30,5 en EE.UU. ES LATINA En los últimos 10 años, el número de latinas que gana más de US $50 mil, creció
200%
Bachelor 111% Posgrado 92%
(Máster o PhD)
LATINAS NO LATINAS Crecimiento demográfico en los últimos años Edad promedio Estimado de mujeres en EE.UU., entre 2008 y 2009
55% 5,8% 28 años 39 años 61% 39%
Infografía por MiamiDiario.com Datos obtenidos de conill.com
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Tecnología Por Adrián Peláez /
Instagram:
Aplicación infaltable (II)
app fue comprada por un valor aproximado de 1000 millones de dólares por Facebook, transacción cuestionada por los expertos en inversiones ya que el modelo de negocios de Instragram no estaba claro.
En todo caso, y apartándonos de los datos históricos, lo importante es aclarar que Instagram es una app amigable y divertida para tomar fotos y que tiene la característica de que se puede aplicar efectos fotográficos: filtros, variaciones vintage que dan un aire retro a las imágenes, marcos y juegos de luz que “Somos lo que compartimos” es la premisa para tener en cuenta en Redes transforman y mejoran a juicio de Sociales. Primero definamos intereses, complacer a la audiencia es dejar de muchos ciertas imágenes. Las fotos pueden compartirse automáticamente ser nosotros mismos, compartir fotos es algo muy popular, pero hay razones en nuestras cuentas de Facebook donde que van más allá al simple hecho de compartir. sí se previsualizan, y en Twitter. Se acostumbra el uso de hashtags, al igual que llegar a ese ecosistema y se masificó a en Twitter, que agrupa a todos los usuInstagram niveles desproporcionados. En principio arios a nivel mundial en torno a un tema. a app gratuita que nació para com- las fotos de instagram podían previsua- Destaca que el sígueme y te sigo no es partir fotos que tuvo su origen en los lizarse en Twitter pero por conflicto de necesario para compartir y ser visto en iPhones y que era objeto de envidia de intereses dejó de ser así. Una noticia no un nicho específico. Registrarse es muy los usuarios de Android finalmente logró menos importante fue que esta codiciada fácil, desde tu dispositivo móvil puedes acceder a descargar el app de manera gratuita y el proceso es muy intuitivo. Recomiendo vincular las cuentas a tus cuentas en Facebook y Twiter, se ha hecho popular más no obligatorio usar el mismo usuario de Twtter, ya que para nombrarse dentro de la app se usa el @ y así involucra a nuestra comunidad.
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Cartográfica de Canarias S.A
Instagram nos recuerda, a los que tenemos suficiente edad para contarlo, a las Polaroid y a las Instamatic de Kodak.
Relatoría y curación de contenidos
www.grafcan.es
Compartir nos lleva al encuentro de otras personas por intereses en común, al decir que “Somos lo que compartimos”, no podemos evitar hablar de Marca Personal y la huella que vamos dejando para convertirnos en referentes. Aunque no tengamos un propósito definido o claro, ciertas cosas de las que compartimos se hacen tendencia como un indicador más. Para profesionales que quieran ir al encuentro de nuevas audiencias, más allá de la venta pura y simple, y responder a la premisa de oro del Social Media: Cultiva las relaciones primero que los negocios vendrán después, compartir imágenes es un acto lúdico que crea em-
@paisa7
patía y cercanía con nuestros amigos, red de contactos, aliados y clientes. Artistas, deportistas y políticos, están abriendo sus cuentas y amasando miles de seguidores en Instagram. Los medios de comunicación y las empresas tampoco escapan, desde el mercadeo buscan la forma de crear estrategias que logren impactar en las ventas de pequeñas y grandes compañías, posicionamiento de imagen y marca son fundamentales en esta era de la Identidad digital, que más que una nueva red social, encuentra espacios específicos como un canal más donde se desarrolle nuestra marca, sea personal o comercial. Relatar lo que hacemos es parte de saber contar nuestra historia, tener cuidado con lo que compartimos sigue siendo un principio básico, ahora el Storytelling es parte de nuestra vida digital, queramos o no. Somos lo que compartimos, y con ellos contamos una historia. Curar contenidos se hace fácil al poder tener actividad en apps como Instagram, ya que podemos luego citarlas en otras apps como parte de una historia, como es el caso de Storify, pero de esa aplicación y la curación de contenidos hablaremos luego. Recuerde que ya rueda un dicho: si no apareces en los buscadores no existes. ¿Están de acuerdo? Instagram y los vídeos, jugada maestra Toda una jugada maestra que apunta al video, 15 segundos son suficientes, apostando por la brevedad, como lo hizo Twitter, aunque en su aplicación VINE propone vídeos de 6 segundos que dejan a la gente con el gustico. Pero las nuevas generaciones saben hacerlo muy bien, por eso lo de la generación youtuber, jóvenes de la generación del milenio que además no tiene problemas en pararse frente a la cámara sin miedos, complejos o tapujos. Estamos ante la presencia de cambios que impactarán en la cultura digital de los ciudadanos que informan, comparten y recomiendan, algunos cometen el error de llamarlos periodistas ciudadanos, pero no menos importantes, en una época donde el espacio y la opinión pública se han visto redimensionada por los nuevos medios. Instagram está jugando a lo grande, un complemento interesante que acompaña la fórmula con Facebook, así como lo hace Google su su ecosistema digital con el gigante Youtube. Finalmente somos los usuarios los beneficiados ante las posibilidades que nos ofrecen las apps y sus continuas mejoras, ahora está en nosotros sacar ventaja de ello, para divertirnos, posicionarnos, manejar reputación y lograr incluso impactar en los negocios.
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Salud Cómo ayudar a tus seres queridos a ser más saludables
Unos sencillos pasos para influenciar en las decisiones de las personas que te rodean para que tengan una vida más sana
Y
a seas un profesional de la salud o simplemente un apasionado de lo saludable al que le encantan las prácticas de bienestar, sin convertirte en un fanático fastidioso, debes saber que afectar con tu energía positiva a tus familiares y amigos más cercanos puede convertirse en uno de tus mayores desafíos. De seguro te preguntarás, ¿por qué no terminan de escuchar y hacen lo que es mejor para ellos? ¿Por qué no entienden de una buena vez que lo que ven por fuera es el reflejo de cómo están por dentro? Lo sé no solo porque soy consultora de salud, sino que también soy hija, amiga y colega. Entrar en una “onda” de salud y bienestar no es algo sencillo. Deseos como bajar de peso, comer mejor, hacer más ejercicios, meditar, adoptar prácticas de relajación, etc., están en todas las listas de propósitos de año nuevo, de cumpleaños, de comienzo del verano, de la primavera… ¡Pero nunca llegan a materializarse! La explicación a esto no está en la falta de voluntad. La razón de nuestro comportamiento poco saludable es porque la salud es algo que damos por sentado. Es un regalo más de Dios; así como respirar, ver o hablar. No nos sentimos en la obligación de cuidar de nosotros mismos, hasta el momento en que la campana de alarma de una enfermedad nos resuena duro en los oídos.
No hay excusas Es posible que para ti comer alimentos integrales, hacer ejercicio, tomar mucha agua y buscar el tiempo para cuidar de ti mismo, sean pasos obvios para la buena salud y para gozar de un máximo estado de felicidad. Sin embargo, éstas no son prácticas frecuentes, y mucho menos, agradables para muchas personas, más cuando no quieren darse cuenta de la realidad. Puedo entender que ver a familiares o amigos cercanos teniendo dificultades que sabes que pueden ser aliviadas
Por Nathaly Salas-Guaithero /
@iFood_
con simples ajustes de estilo de vida, es desalentador… y en cierta forma francamente frustrante. Al igual que tú, tengo seres queridos que no desean “entrar por el aro”, con la excusa de que no tienen tiempo para cocinar, la comida saludable es muy costosa, el ritmo de vida acelerado de la actualidad no puede esperar por prácticas de salud, falta inspiración; en fin. Todas son excusas para callar la realidad que no desean verse mejor y gozar de mejor estado de salud. ¿Te ha sucedido que tus frecuentes recordatorios sobre comer más verduras te han convertido en el “aburrido” de las fiestas? O ¿tus incursiones nocturnas al refrigerador para desaparecer en la basura todos los bocadillos procesados no han eliminado el deseo de tus seres queridos de comer “comida chatarra”? O acaso, ¿eres de los que casi nadie quiere invitar a comer por temor a ser criticados? Si la respuesta es un rotundo SÍ, entonces tal vez es hora de que asumas un nuevo enfoque.
Consejos muy sencillos He aquí hay algunos consejos prácticos para ayudarte a utilizar tus talentos donde son más apreciados y no pierdas tu tiempo en batallas que no vas a ganar:
1.
No intentes lavar cerebros. Acepta el hecho de que no puedes ayudar a los que no están dispuestos a ayudarse a sí mismos. No puedes sentirte responsable de las decisiones de los demás y tienes que darle espacio a tus seres queridos para que saquen sus propias conclusiones acerca de lo que necesitan y lo que es bueno para ellos. Recuerda que, ante todo, los seres humanos le hacemos mucho caso al libre albedrío y aunque te esfuerces en obligar a tus amigos a que delante de ti se porten de la manera que esperas, saldrán corriendo por una orden de papas fritas apenas les des la espalda.
2.
Conviértete en un “walking billboard”. Da el ejemplo. Aunque creas que nadie te ve e intenta imitarte, siempre hay alguien que deseará verse tan bien como tú. Sé el instrumento de los cambios que quieres ver en el mundo. Concentra tus esfuerzos en tu propia salud y felicidad y en la de las personas que buscan activamente tu apoyo. Tu comportamiento seguirá teniendo un efecto indirecto sobre las personas a quienes deseas influenciar más. Con el tiempo, puede ser que se sientan atraídos a pedirte ayuda.
3.
Inspira. Hay muchas maneras sutiles que pueden ayudar a un cambio gradual. Por ejemplo, puedes ofrecerle a un amigo que pruebe una comida saludable que hayas preparado, invitarlo a tomar juntos una nueva clase en el gimnasio más cercano o regalarte un día de sano spa junto a tu pareja. Estos pequeños cambios en la forma de presentar las opciones más saludables son más propensos a alentarlos a hacer ajustes en sus propias vidas, sin tener la sensación de que les estás diciendo lo que deben hacer.
4.
Sé amoroso. Siempre tengo en mente el refrán que dice “más se logra con mieles que con hieles”. Abre tu corazón y tus brazos al que quiera una ayuda de tu parte. No intentes adoctrinar o regañar. Si te han buscado para pedirte consejo, lo más correcto es que lo des con una sonrisa y no con un “yo te lo dije”. Los cambios no ocurrirán de un día para el otro; así que ten paciencia y presta tu mano amorosa a todo el que te pida sinceramente tu ayuda.
5.
Actúa. Cada vez que puedas, participa en eventos y reuniones en los que puedas transmitir un mensaje de salud y felicidad. Extiende tu onda a tu comunidad. Si sólo te quedas en tu casa, nadie sabrá de ti y tus intenciones. Sal y da un paso en pro de tus sueños de disfrutar de un mundo más sano y feliz. Contagia con tu energía de bienestar a todo el que te conozca. Si tomas en cuenta estos fáciles consejos, te auguro excelentes resultados y te felicito por preocuparte por los seres que más amas. Ahora que ya sabes qué hacer, ¿cómo abordarás tus desafíos de ayudar a aquellos que se resisten al cambio? Inténtalo… Un paso a la vez.
Nathaly Salas-Guaithero “La gurú hispana de la vida sana” Consultora Holística de Nutrición y Salud Tel: 305-342-7922 Twitter: @iFood_ Twitter personal: @NathalySalasG Facebook: iFood&Happiness www.iFoodandHappiness.com iFood and Happiness es una compañía dedicada a la salud y el bienestar. Te invitamos a que formes parte de este maravilloso mundo al registrarte gratuitamente en nuestra página web iFoodandHappiness. com Para consultas personalizadas y grupales, plan de pérdida de peso, seminarios o entrevistas con Nathaly Salas-Guaithero, puedes escribir a: Nathaly@iFoodandHappiness.com o a hc@iFoodandHappiness.com
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Deportes Por Luis Alejandro Ordóñez /
@dmiamidiario
El legado de LeBron, impuesto al lujo y el futuro del Heat
combinados no alcanzaron ese valor extra a pesar de haber jugado para el equipo que logró el mejor récord de la campaña regular y que a la postre quedaría campeón. En otras palabras, el valor de James superó al valor de todos sus compañeros juntos. El segundo jugador en la lista de ESPN fue James Harden, que debió ganar 15 millones más para igualar su valor en cancha, pero su contrato fue “solo” de 5,8 millones en la temporada, por lo que los 20,8 millones de Harden palidecen frente al “verdadero valor” de James en la 2013-2014: 32 millones 745 mil dólares. Luego de haber cambiado títulos por dinero, ahora que tiene los títulos James pudiera estar aspirando a ganar el máximo dinero que un jugador de la NBA puede obtener por contrato. ¿Podrá dárselos el Heat si ese es el deseo del jugador? Campaña crucial
Fotos sitio oficial Miami Heat
Luego de dos títulos y con una buena posibilidad de conseguir un tercero en 2014, LeBron James pudiera tener otras cosas en mente a la hora de decidir su próxima jugada
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os títulos, tres finales, 170 victorias en temporada regular. La Era de los Tres Grandes en Miami, que oficialmente comenzó el 9 de julio de 2010 con la llegada al Heat como agentes libres de LeBron James y Chris Bosh para que se unieran a la estrella local Dwyane Wade, ha traído grandes éxitos y alegrías a la fanaticada del sur de Florida. Con sus dos anillos de campeón, dos premios consecutivos tanto de Jugador Más Valioso de la liga como de Más Valioso de la final, James ha silenciado a quienes lo señalaban como un jugador que fallaba en los momentos cumbres y que no tenía títulos que sustentaran su condición de superestrella. Ahora, James ya puede pensar tranquilo en cómo profundizar su legado, tanto al final de la temporada 2013-14, cuando puede declararse agente libre si así lo quisiera, o de la 2014-15, donde su continuidad en Miami pasa por que ejerza una opción del jugador en un contrato
que, si lo primero no pasa y lo segundo sí, finalizaría en 2016. En cambio, para la organización del Heat, ahora es cuando comienzan los tiempos difíciles. Menos dinero a cambio de triunfos James ya le dejó saber al Heat que él se considera subpagado. No fue una información sorpresiva, todos sabían que el jugador habría podido hacer más dinero si en 2010 hubiera decidido, por ejemplo, volver a firmar con los Cavaliers de Cleveland. Pero James quería títulos y la propuesta del Heat fue construir el trío JamesWade-Bosh a cambio de un contrato un poco menos lucrativo del que obtendría en otro lugar. La revista ESPN recientemente
puso en números cuán subpagado está LeBron, que ganó menos dinero esta temporada que Kobe Bryant, Dirk Nowitzki, Carmelo Anthony, Amar’e Stoudemire, Joe Johnson, Dwight Howard, Pau Gasol y Chris Paul: a través de una fórmula desarrollada por Neil Paine, de SportsReference, calcularon que por su aporte en cancha James debió ganar 15,2 millones de dólares adicionales a los 17,545 millones de su salario en 2012-13. El número es tan impresionante que no solo fue el mejor de la liga, sino que el resto de los jugadores de Miami
Luego de ganar el título tras jugar el máximo de siete partidos tanto en la final de la Conferencia del Este, contra los Pacers de Indiana, como en la final de la NBA ante los Spurs de San Antonio, el Heat bien pudiera necesitar de un James aún mejor, si eso es posible, para repetir su título en la 2013-14. Con Wade disminuido por dolencias en la rodilla y Bosh jugando intermitentemente bien tanto en la temporada como en la postemporada que recién finalizó, dos tercios de los tres grandes llegarán con dudas sobre su desempeño a la siguiente campaña. Además, la banca veterana de Miami tiene una edad promedio que puede convertirse en un problema en cualquier momento. Por si fuera poco, el tema del tope salarial amenaza la sostenibilidad del modelo del Heat. El nuevo convenio colectivo de la NBA tiene cláusulas que algunos analistas llaman las Anti-Heat. Cuando ese nuevo convenio entre en vigencia total al final de la temporada 2015, será muy difícil para Miami mantener a su trío de estrellas y rodearlas de un eficiente cuerpo de jugadores veteranos, la fórmula que los llevó al éxito en sus dos campeonatos. Por las nuevas reglas de impuesto al lujo, que los equipos pagan cuando se exceden en el tope salarial, se calcula que en 2014 el Heat tendrá que pagar unos 34 millones de impuesto a la liga, en buena medida por el lujo de haber ensamblado su trío estelar. Luego, para la temporada siguiente, se iniciará el impuesto de repetición, es decir, si el equipo es reincidente en tener que pagar el impuesto LaleBlujo, entonces tendrá que pagar ronmás impuesto al lujo.
es m
Ja
Foto www.nba.com/heat
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Deportes Por Luis Alejandro Ordóñez /
@dmiamidiario
tulos ya, quizás uno tercero si todo sale bien para el Heat, el aliciente de dejar dinero en la mesa por un mejor equipo a su alrededor en la cancha podría no tener tanta fuerza; a menos de que se tratase de cierto otro equipo. En la entrevista todavía en plena cancha tras obtener el segundo título con el Heat, James recordó sus orígenes humildes en Ohio, lo cual habrá puesto a pensar a muchos fanáticos de los Cavaliers en un posible regreso de LeBron a Cleveland, cosa que el jugador en otras ocasiones ha insinuado como última etapa de su ahora sí más que exitosa carrera. La pregunta crucial para los fanáticos de Miami es si esa última etapa en la carrera de James comenzará en 2014, 2015 o más allá. La misma situación, pero distinta ¿De vuelta a Cleveland? Al final de la temporada 2013-2014, James tiene la posibilidad de declararse agente libre de manera temprana, figura que permite a los jugadores ir al mercado si expresan su deseo de hacerlo. Si no lo hacen, entonces sus contratos siguen tal como están firmados. Con Wade y Bosh firmados por el mismo tiempo que él, veteranos como Mike Miller, Udonis Haslem, Joel Anthony y Norris Cole firmados hasta 2015, así como Mario Chalmers, Shane Battier, Ray Allen y Rashard Lewis firmados hasta el 2014, James, tendrá indicios suficientes sobre si el modelo del Heat es viable con el nuevo contrato colectivo. Las contrataciones que vengan para la temporada 2013-2014 y el desempeño de los jugadores más veteranos, incluyendo a Wade con las dudas sobre el aguante de sus rodillas, bien pudieran llevar a LeBron a tomar una nueva decisión en junio de 2014: Declararse agente libre de forma temprana o dejar que su contrato siga tal como está. Para ese momento tendrá 29 años, por lo que estaría en una edad perfecta para optar por el contrato más jugoso de su carrera, y con dos tí-
Al igual que James, tanto Wade como Bosh pueden declarase agentes libre temprano al finalizar la temporada 2013-14. Wade tendrá 32 años al finalizar la próxima temporada y su atractivo como agente libre dependerá en mucho de cómo se haya comportado su rodilla a lo largo de la campaña. Si Wade continúa en Miami con su contrato tal como está, ganará poco más de 20 millones en la 2014-15 y, si ejerce su opción, poco más de 21 millones y medio de dólares en la 201516. De terminar su carrera con el Heat, Wade seguramente se retirará como el jugador con más partidos en la historia de la franquicia y con un anillo más que el propio James con el equipo, pues hay que recordar que Wade fue campeón con el Heat en 2006. Si Wade le da importancia a su legado en Miami, quizás le sea difícil tentar el mercado en 2014. Bosh por su parte, tendrá 30 años al finalizar la campaña 2014, también un momento delicado pues podría estar perdiendo la oportunidad de firmar un contrato multianual más si no aprovecha la opción de declararse agente libre temprano. El miembro frecuentemente olvidado de los Tres Grandes tampoco
tiene un lugar tan claro dónde ir, pues sus ataduras con su anterior equipo, los Raptors de Toronto, no son tan fuertes al no ser canadiense como las de James con la ciudad de Cleveland, o las del propio Wade con Miami, que si bien Wade es de Chicago, el Heat ha sido su único equipo en la NBA. Quizás la decisión de uno de los tres grandes de declararse agente libre, sea lo
que abra la posibilidad a que los otros dos continúen en el Heat. Quizás Pat Riley y su oficina encuentren la fórmula de renegociar los contratos y mantener al Big Three junto y ganador más allá de 2014. En todo caso, a pesar de obtener un segundo título de manera corrida, no es tiempo para el Heat de Miami de sentarse a disfrutar del éxito de su modelo, sino de trabajar arduamente para poder continuarlo.
Wade
Miller
Haslem
Chalmers
Anthony
Battier
Allen
Jones
Lewis
Cole
17.545,000
17.545,000
17.182,000
58.000,00
4.060,000
4.000,000
3.750,000
3.135,000
3.090,000
1.500,000
1.352,181
1.082,520
19.067,500
19.067,500
18.673.000
62.000,00
4.340,000
4.000,000
3.800,000
3.270,000
3.229,050
1.500,000
1.399,507
1.129,200
20.590,000
20.590,000
20.164,000
66.000,00
4.620,000
22.112,500
22.112,500
21.655,000
* Se refleja el monto total de salarios que tiene la nómina del Miami Heat en la actualidad comprometidos para el año respectivo.
2.038,206
Totales *
LeBron
Bosh
65.880,000 78.402,206 86.464,629 83.827,163
2015-16 2014-15 2013-14 2012-13 Jugadores
Principales compromisos salariales del Heat de Miami
Fuente: www.basketball-reference.com
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Golf ¡Vaya suerte!
hacemos o dejamos de hacer. Recuerdo lo que dijo Séneca: “La suerte se presenta cuando la preparación encuentra una oportunidad para demostrarla.” Lo que quiero decir con todo esto es que los profesionales no juegan de la manera que lo hacen por suerte, o que los tiros que aciertan que parecen increíbles sean producto de la mera casualidad. Al igual que si fallan tengan por seguro que no es porque alguien se atravesó en su línea de tiro o porque no se agachó a mirar la pelota de la manera que siempre lo hace cuando atina al hoyo.
D
esde hace días me venía quejando de no haber podido jugar golf tanto como me hubiera gustado. Sin embargo, finalmente esta semana tuve la suerte de jugar hasta el cansancio… y esto lo digo literalmente. En dos días jugué 72 hoyos. Sí… ¡72 hoyos! Aparte del cansancio que me quedó, también puedo decir que me quedaron solo 3 bolas en mi bolso, un nuevo aprendizaje y una curiosidad.
El aprendizaje Lo obtuve gracias a una recomendación del “gurú” Henry Zakka, amigo y coconductor del programa que hacemos juntos todos los sábados de 10:00 a 11:00 de la mañana por ESPN Deportes Radio 1210 AM, 2BajoPar, el cual les invito a escuchar. Como les decía, mi amigo el “gurú” me sugirió que no me agachara tanto a la hora de usar mis wedges, que son los palos para corta distancia, con el fin de hacer el acercamiento al hoyo desde afuera del green. Definitivamente, esto es algo que debo empezar a practicar si quiero mejorar mi puntuación y mi nivel de juego.
Por Yuri Rodríguez
La curiosidad El “gurú” también me recordó que durante el juego no cruzara la línea de tiro en el green; es decir, caminar sobre la línea imaginaria que existe entre la bola de un jugador y el hoyo, algo que hice sin intención cuando uno de los muchachos se preparaba antes de tratar de embocar la pelota al hoyo. Esto no se debe hacer, según la etiqueta del juego. Y aunque pedí disculpas a mi compañero de juego, ya era muy tarde; además de faltar a la etiqueta en ese momento, me acordé de que muchos jugadores son supersticiosos y este amigo mío es uno de ellos. ¡No se imaginan cómo me miró después de que falló su tiro! Muchos jugadores se apoyan en supersticiones o pensamientos fantásticos. Algunos creen que usar algún objeto, amuleto o siguiendo cierta rutina en su juego les ayudará a lograr un mejor desempeño. Yo diría que este pensamiento es solo el resultado de no tener confianza en sí mismos. Sin querer entrar en polémica, soy de los que piensa que la suerte no existe. Tanto en el juego como en la vida uno crea su propia suerte, lo que sucede está determinado por la causa de algo que
¿Será que Tiger Wood acaso usa casi siempre su camisa roja y pantalón negro el último día del torneo porque le trae suerte? Puede ser que él lo piense así, pero yo creo que no. De hecho, según propias palabras de Tiger él siempre viste su yérsey rojo los domingos “para realzar su agresividad en el campo”. Esta curiosidad me llevó a preguntarles a varias personas si son supersticiosos a la hora de jugar golf.
Estas son algunas de las cosas de las que me enteré: Hay quien juega siempre con los mismos colores de ropa o con la misma gorra ¡siempre! No importa lo fea y sucia que esté. Otros tratan de usar la misma pelota y si se les pierde, le hacen perder tiempo a los demás hasta que la encuentran; pero cuando les sale algo malo, cambian de bola inmediatamente. Hay otros que dan un mismo número de pasos hasta llegar para golpear la bola o mueven el palo cierta cantidad de veces por superstición.
Otros usan siempre el mismo marcador de pelotas para el green y cuando no lo encuentran en su bolsillo y otro jugador les ofrece el suyo, la cara que ponen es todo un poema. También hay creencias con respecto a la forma de colocar la pelota en el tee de salida. Hay quienes fuman cierta cantidad de puros durante el partido, ni uno más ni uno menos, y si por ‘suerte’ están probando una nueva marca de habanos, su permanencia en la vida del que lo fuma dependerá de cuanta ventura o desventura le cause ese día al fumador… quiero decir al jugador. Y mejor paro de contar porque nunca voy a terminar. Esto hasta me salió en verso. ¡Qué buena suerte! ¿No sería mejor entonces en lugar de pensar en tanta superchería, utilizar nuestra mente en concentrarnos, en controlar nuestro temperamento o trabajar nuestra paciencia? ¿No sería mejor utilizar todo nuestro potencial y creatividad para superar cualquier obstáculo que se nos presente en el juego, que ya bastante tenemos con las trampas de arena, el agua y nuestras faltas de experticia? Debemos dejar de pensar en lo que se hizo o no en el hoyo de atrás y seguir jugando cada golpe, a la vez que disfrutamos el momento. Sin embargo, si algunas de las cosas que hacemos normalmente de forma ritualista nos funcionan y el marcador siempre está por debajo de los 90, 80 o 70, según sea el hándicap, entonces no me haga caso, que yo que digo no ser supersticioso aún no bajo de los cien. ¡Ah! y por favor escríbame diciéndome cuál es su amuleto o qué hace para hacer mejores números. Tal vez lo ponga en práctica. Aunque no creo en la suerte y soy realista, espero que se realicen los milagros. Me despido, pero antes les doy gracias a las personas que han escrito y prometo que más adelante hablaré de lo que mencionan en sus correos electrónicos. En la próxima entrega seguiré con más del golf y les contaré de cosas que sigo aprendiendo, mientras sigo botando bolas y me sigo divirtiendo. ¡Suerte!
Yuri Rodríguez Yuri es Licenciado en Arte, egresado de la Universidad Central de Venezuela. Es actor, escritor y director. Pero es en el Sur de la Florida donde se desarrolla en el ámbito del golf, graduándose del nivel 1 y 2 de la Escuela de Golf Jean Mc. Lean en Miami Email: info@elaprendizdegolf.com
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Las mejores universidades del mundo Por Juan Camilo Gómez /
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Educación
@juancamilogg
desde 2003, y les otorga un valor con base cien. Es uno de los listados más reconocidos, ya que cuenta con más de mil universidades listadas. Además de los aspectos antes mencionados, también le otorga valor a variables como premios nobel ganados y medallas en campos especializados. Los cinco primeros lugares de la edición 2012 del listado (la más reciente publicada) fueron para las universidades de Harvard, Stanford, MIT, Berkeley y Cambridge, respectivamente.
El vacío latinoamericano Aunque los latinos residentes en Estados Unidos suelen ufanarse de los altos niveles educativos de las instituciones de sus países de origen, los listados de los centros universitarios muestran otra historia. En el listado ARWU las instituciones latinoamericanas están encabezadas por la Universidad de Sao Paulo, Brasil, en el puesto 145, seguida por la Universidad de Buenos Aires, en el 176, y la Universidad Estatal de Campinas, en el 234. Página oficial Universidad de Cambridge
Universidad de Cambridge
¿
Cuál es la mejor universidad del mundo? ¿Qué institución educativa ocupa el trono indiscutible de la academia? Harvard, Stanford, MIT y Cambridge son algunos de los nombres que saltan en la mente del común de las personas, por su tradición, renombre y por el éxito de sus egresados. Existen varios listados que tratan de organizar las instituciones universitarias, pero no existe aún un criterio único y reconocido mundialmente como la fórmula absoluta de la excelencia. Dentro de los esfuerzos más destacados por encontrar a la mejor universidad se encuentran el ranking del Laboratorio de Investigación URAP de Ankara, Turquía; el Ranking HIGHER de Universidades del Mundo, de Thomson Reuters, Inglaterra, y el Ranking Académico Mundial de Universidades, de Jiao Tsong, Shangai. Además, existen listados más discriminados, en los que se puntualiza sobre la mejor escuela de negocios (The Wall Street, el Financial Times o Business Week) o el mejor MBA (The Economist). Todos los listados utilizan fórmulas matemáticas que miden diversas variables, como el tiempo que tardan los egresados en re-
cuperar la inversión de su educación, el promedio salarial de los graduandos, la relevancia de las posiciones laborales de los egresados en distintos ámbitos (empresarial, gubernamental, etc.), e incluso variables tan intangibles como el impacto de su gestión profesional en la sociedad o el potencial del renombre universitario como marca de alto impacto. Pero a pesar de las diferencias en las fórmulas, los listados tienden a ser muy similares, como un recordatorio de que la excelencia se reconoce, sin importar de qué forma se mida. Aquí tres ejemplos de estos informes y la forma en la que las universidades estadounidenses priman sobre sus pares.
Ranking URAP Este listado, de la Universidad Técnica de Oriente Medio, mide aspectos como el número de artículos publicados, el impacto de las investigaciones, los documentos totales y la aceptación internacional, entre otros. En la edición 2012-2013 de este listado, el primer lugar fue ocupado por Harvard, seguido por la Universidad de Toronto y
la Universidad John Hopkins. Los puestos subsiguientes fueron para Stanford, Berkeley, Ann Arbor y Oxford. En total, de los diez primeros lugares, siete fueron para instituciones con sede principal en Estados Unidos.
Times Higher Education El top 400 de las universidades del mundo, en el mismo periodo, es ocupado por el Instituto Tecnológico de California, seguido por las universidades de Stanford, Oxford y Harvard, según Thomson Reuters, institución que usa trece variables de éxito, que incluyen ambiente de docencia, reputación, ingresos de los egresados, influencia e innovación. Siete universidades de Estados Unidos se ubicaron entre los diez primeros lugares. Los puestos dos, siete y ocho del ranking fueron otorgados a las universidades de Oxford, Cambridge e Imperial, de Inglaterra, respectivamente.
ARWU El Ranking Académico Mundial de Universidades, de Jiao Tsong, Shangai, es una publicación anual que analiza el mercado global de las instituciones universitarias,
Página oficial Universidad de Harvard
Universidad Harvard
En el Times Higher Education la historia no es más alentadora. El primer lugar (158) también lo ocupa la Universidad de Sao Paulo, seguida por la Universidad Estatal de Campinas (254), la Universidad de Los Andes, de Colombia, y la Nacional Autónoma, de México, estas últimas cerca del puesto 400. El ranking URAP destaca especialmente a la Universidad de Sao Paulo, la Nacional Autónoma de México y la Estatal de Campinas en los puestos 28, 122 y 249, respectivamente. La Católica de Chile (400), la Universidad de Buenos Aires (252) y la Universidad Nacional de Colombia (687) son algunos de los pocos nombres que figuran con banderas latinoamericanas.
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Turismo La Ruta Mesoamericana:
¿Por qué Guatemala?
L
a industria de turismo de cruceros no para, asume los riesgos de una operación que moviliza unos 20 millones de pasajeros al año y sortea los accidentes recientes de algunas embarcaciones, para seguir creciendo, como lo relataron a finales de mayo los máximos exponentes del sector, durante la II Conferencia Centroamericana de la Florida-Caribbean Cruise Association (FCCA), cuyo país anfitrión fue Guatemala, específicamente la ciudad colonial de Antigua. En este mágico enclave suspendido en el tiempo se habló de las inversiones millonarias que las principales líneas de cruceros están realizando para mejorar el estándar en nuevos y modernos barcos, y el diseño de nuevas rutas de interés para los cruceristas. Guatemala, a través de un excelente mercadeo de su marca país, ha dicho sí a la propuesta, y se encamina a protagonizar una ruta de destinos en tierra para los pasajeros de estos barcos, que compran el paraíso “todo incluido”. Pues en Guatemala lo tienen. La Ruta Mesoamericana Guatemala es el corazón del mundo Maya, es una cultura rica y milenaria de los indígenas del centro del continente, una civilización altamente avanzada, que genera interés alrededor del mundo por la belleza de sus templos y pirámides, por sus conocimientos de astronomía y su ya famoso calendario. Los cruceristas podrán tener dos accesos portuarios a Guatemala, por el Atlántico a través del Puerto de Santo Tomás de Castilla y por el Pacífico la llegada es a Puerto Quetzal.
la experiencia, la sensación de que podría tener más intervención humana para explotar el turismo, pero que, justo así como está diseñada la ruta permite recrear este mundo perdido de la manera más vívida. La línea interesada en llegar a este turismo de experiencias es Royal Caribbean, a través de Azamara, su marca exclusiva de cruceros de lujo más pequeños, para un pasajero más exigente. La Antigua Guatemala Guatemala, la ciudad capital, sorprende. Su grado de modernización es pujante; la inversión extranjera, palpable, y el esfuerzo gubernamental unívoco, crear confianza. Al llegar, lo primero que invadirá al visitante es la satisfacción del trato amable, respetuoso y no invasivo. Una guiatura suave que convoca, y que es la tendencia general. Pero al llegar a La Antigua Guatemala, esta sensación de estar en otro plano es real. Un sitio atrapado en el tiempo, dicen sus habitantes, una burbuja de la historia en la que puede sumergirse el turista. Queda en el municipio de Sacatepéquez y también es Patrimonio Mundial de la
Humanidad. Un clima agradable a mitad de año promediando los 64° F. Tiene ese encanto de las calles empedradas y del evidente esfuerzo del Reino Español de los años 1500 por recrear en América lo mejor de su cultura. Esta herencia hispánica está especialmente marcada en su cultura católica, una ciudad de hermosas fachadas barrocas, y de cantidad de iglesias, conventos y monasterios. Las Semanas Santas en Antigua tienen una fama especial, peregrinajes, procesiones y el escenario adecuado para la devoción.
en piedra, posee museos, criptas, la decoración perfecta para que haga un viaje emocional a otros tiempos. Alrededor de la ciudad, majestuosas haciendas de café -uno muy cotizado en el mercado, al igual que su ron-, centros de convenciones y una curiosidad, escuelas de español repletas de estadounidenses y europeos, son algunas de las sorpresas que aguardan. Particularmente, lo que se siente es una muy fuerte voluntad política por posicionar a Guatemala cómo un destino turístico que se debe tener en la lista de infaltables por visitar.
Tiene la majestuosidad que le confiere haber sido capital del reino de Guatemala, que en ese entonces agrupaba a toda Centroamérica. Está rodeada de tres volcanes, el de Agua, el de Fuego y el Acatenango, siendo una región altamente sísmica, a los terremotos de 1773 se debe que hayan abandonado este espacio que hoy tiene esa mezcla de encanto colonial, con las cuidadas inversiones en hermosos locales de comida, tiendas de ropa típica y hoteles como el Casa Santo Domingo, asentado en el antiguo monasterio, este hospedaje
El famoso Parque Nacional Tikal, en medio de la selva de Petén, es el asiento de las más grandes pirámides Mayas, con unos 3 mil años de antigüedad. Ciudades completas que están interconectadas, con templos, palacios y plazas. Desde 1979, este sitio impresionante fue acogido por la Unesco como Patrimonio Mundial de la Humanidad, y desde 1990 es parte de la red mundial de reservas de biósfera. Virgen es la palabra que mejor describe
Parque Nacional Tikal
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Sociales Fotos por Betty Álvarez | MiamiDiario.com /
El jet set de Miami une fuerzas por los niños
@MiamiDiario
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@bettyalvarez29
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Andres Asion, Lili Estefan, Emilio Estefan, Ana Quincoces, Jorge Plascencia, Rosa Plasencia Por Carolina Salinas /
A
migos For Kids es una organización sin fines de lucro dedicada a la prevención del abuso infantil y la negligencia mediante la valoración de los niños, el fortalecimiento de las familias y la educación de las comunidades. El sábado 15 de junio, la organización celebró su legendario evento de beneficencia, ING Miami Celebrity Domino Night en Jungle Island. Para este evento se dieron cita filántropos de la comunidad, entre ellos estrellas de la televisión así como importantes representantes del gobierno. Estuvieron presentes Ilia Calderon de Univisión, Danilo Carrera de Telemundo, Belkys Nerey and Katherine Fernandez Rundle de Fox WSVN-TV. Entre los patrocinadores están ING, Bacardi USA, Dewar’s, República, NBC Miami, Telefutura, Univision Radio and Univisión 23. La recaudación de fondos fue todo un éxito gracias a que comparecieron más de 1.800 invitados a este sofisticado evento. 1. Irwin Ast, Marianne Bartko, Mike Arzillo 2. Giana Leyva, Jorge Plasencia 3. Jose Guillermo Cotines e invitada 4. Juan y Maki Soler 5. David Olivares, Arlyz Morales 6. Jeanie Hernandez, Carlos y
@carolmNetz
Miami Celebrity Domino Night goza de gran popularidad en la comunidad hispana en el Sur de Florida. Su éxito se debe a la amplia colaboración y el apoyo de las empresas, los medios de comunicación y renombrados restaurantes. Amigos For Kids cuenta también con el apoyo de los innumerables voluntarios, las personalidades, los líderes de la comunidad y las muchas personas quienes se reunieron para apoyar el evento. Amigos for Kids trabaja en favor de los niños y familias menos privilegiadas desde hace ya los diecinueve años mediante programas y servicios de extensión para ayudar a poner fin a la ciclo de abuso. Esta ya consagrado velada en la vida social de Miami es una elegantesy alegre noche tropical con mucha música, baile, gastronomía local de punta y por supuesto, juego de dominó.
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Nueva era Reinaldo dos Santos y Sandra Najjar
Debilidad
do triunfantes; comencé a investigar el porqué de este curioso acontecer. Me enPor Reinaldo dos Santos / @reinaldoprofeta contré, entonces, con una sola respuesta: La habilidad y la constancia son las armas que utilizan los débiles para vencer en la vida. Curiosamente, estos son los mismos factores que han llevado a los fuertes a perder la batalla por un mejor futuro.
Reinaldo dos Santos, el profeta de América
D
espués de ser el consejero de mucha gente y ver a tantas personas aparentemente fuertes arrastrando un costal lleno de fracasos en la vida, y a otras que aparentan debilidad caminan-
La habilidad se consigue de varias formas: de nacimiento, como en el caso del carisma y poder de persuasión, esto funciona muy bien y se traduce en liderazgo innato, son gente con el poder de convencer a las personas o masas, poseen el don de la palabra y conforme van adquiriendo experiencia de vida, desarrollan mejor sus destrezas. Los segundos, son gente que se empeña, estudia y adquiere conocimientos que los ayudarán en la tarea de desarrollarse como líderes entre los sectores visualizados por ellos, o en los campos en donde se desenvuelven. Estos últimos trabajan mucho por mejorar su forma y métodos de relacio-
narse de modo interpersonal, son hábiles debido a que son constantes, aprenden a serlo. Ambas clases, son gente que se enfoca en las habilidades sociales. Dos ejemplos de estos casos El ex presidente Lula de Brasil, que sin tener conocimientos académicos llegó a gobernar un país de 200 millones de personas, que cautivados por el color y ronquera de su voz, provocaba la completa atención a propios y extraños, esto junto con su carisma inigualable, erizaba la piel de los espectadores y escuchas. La gente se identificaba con él, su forma tan cotidiana y apasionada de hablar de los problemas del país poniendo el dedo en la llaga y con la sinceridad que le caracterizaba, le era suficiente para conquistar corazones. Esta habilidad hizo de Lula da Silva un triunfador en la vida. Por el otro lado, el actual mandatario de Ecuador, Rafael Correa. Maestro, economista, sin mucho carisma pero que usa
la habilidad que aprendió en las escuelas para gobernar a un país entero aun sin tener el carisma innato de un Lula o sin la capacidad de contar historias que tenía Hugo Chávez (que fue un gran na-rrador de historias). Cumple con el segundo ejemplo, el de la constancia, Correa como buen maestro lo que hace es imaginarse en un salón de clases, pone varias pizarras, con Power Point y pantallas y se propone dar una clase al pueblo y lo hace y todos quedan convencidos de que lo que él está diciendo es la más pura y cristalina realidad. Ninguno de estos personajes hubiese llegado al comando sino siguiera por una sola directriz, el objetivo: escalar hacia lo más alto de la cadena de mando. Escanee este código para continuar leyendo este artículo en nuestra página www.miamidiario.com
La muerte, como de película Ave Sensorial Por Sandra Najjar /
@sandranajjar
vital tiene un principio y un fin. Estoy segura que el tema muerte, no nada más me hace mucho ruido a mí, sino que es algo que nuestras sociedades occidentales vemos con mucho temor, no se habla de ella (de preferencia) porque se nos eriza la piel, porque no la aceptamos ni la asimilamos aun a pesar de haberla experimentado con la gente más querida al paso del tiempo.
Sandra Najjar
T
uve la oportunidad de volver a ver la película Antes de Partir (The Bucket List, 2007) de Rob Reiner, con Morgan Freeman y Jack Nicholson, la cual me trajo mucha reflexión, desde un sentido introspectivo y humano. Con un tema tabú que es la muerte trataré de expresar mis impresiones, basándome en los personajes. Cabe mencionar que esto no pretende ser en lo absoluto una crítica de cine, sino llevar análogamente los sentires y vivencias de los personajes de la ficción a las personas y situaciones de la vida real. Con los personajes e historia de la película pensé en alguien que es sano, pero que tiene familiares enfermos, en alguien que tiene una vida y a veces no la vive como debería, renunciando a los propios sueños, y en alguien que debe entender que el ciclo
Cuando se trata de enfermedades terminales, medito y llego a una conclusión, para cualquiera que sea el caso, verlo de cerca, lejos o en el terrible caso de estarlo viviendo en carne propia, es menester tratar de ser felices, mirar desde distintas perspectivas para poder entender, aceptar, hacer, lograr todo aquello antes del momento final e inevitable, la muerte. Emprender la búsqueda de nuestra propia felicidad, pero sobre todo, de una paz interna. En el trayecto de lo que significa vivir vamos dejando pendientes, a veces sabemos que tenemos o deseamos culminarlos o emprender proyectos, pero ¿por qué no logramos concluir? El ser humano vive su vida de forma muy particular, a veces está tan inmerso en ella que pareciera que creó un mundo en el que existe en su propia realidad, en muchas ocasiones la cotidianeidad nos lleva a mirar solo desde un ángulo, vamos dejando las cosas que queremos a un lado, los sueños, los anhelos, hasta las esperanzas, la fe hacia algo, incluso se nos escapa de las manos. Escanee este código para continuar leyendo este artículo en nuestra página www.miamidiario.com
Eres el vuelo eterno de las hojas -otoño, invierno-, olor a manzana verde. El sabor de la espesura; luz agobiada, saturada. Las olas del paseo; la ilusión del camino inexistente.
El renacer vuela por tu pelo, la melancolía se torna sobre sí; la rutina se destruye en la evocación; la repetición suspensa en el universo. El ave se angustia en el constante caminar por el espejo de la calle vacía. Carlos Azar Manzur
Frases para reflexionar Sandra:
Reinaldo
“El misterio del amor es más profundo que el misterio de la muerte”
“El que te enseña por un día, es tu padre por toda la vida”
Oscar Wilde
Proverbio chino
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Eventos en Miami Por María-Emilia García /
@miszartist
Día de Independencia en South Beach Como alternativa a los planes tradicionales del 4 de julio, en South Beach habrá la opción de ver el atardecer y los fuegos artificiales en el yate South Beach Lady por un precio de $75. Comenzará a las 7 p. m. en el 4441 de la Avenida Collins.
Beyoncé en concierto
Carlos Vives en concierto
Kathy Griffin
Coconut Grove Pub Crawl
En su gira mundial “The Mrs. Carter Show”, Beyoncé pasa por Miami para presentar un concierto como solo ella sabe hacerlo. El concierto será el miércoles 10 de julio a las 8 p. m. en el American Airlines Arena. Los precios de las entradas están entre $50-250.
Con su disco nuevo “Corazón profundo”, el cantante colombiano se embarca en una nueva gira este año “Como le gusta a mi pueblo”. El concierto en Miami será el sábado 13 de julio a las 8:30 p. m. en el American Airlines Arena. Los precios de las entradas están entre $35-160.
La famosa comediante llega al Hard Rock Café de Hollywood, FL para presentar su nuevo material en su stand up comedy. El evento será el jueves 11 de julio a las 8 p. m. Los boletos están desde $51.
Un tour que recorre las barras más reconocidas de Coconut Grove, como una manera de conocer el vecindario a través de su ambiente nocturno. Con un precio de $19, la caminata comienza a las 8:30 p. m. el sábado 13 de julio e incluye un trago gratis en cada barra.
www.aarena.com
www.carlosvives.com
hardrocklivehollywoodfl.com
www.comecrawl.com
Teléfono: 305-609-5185
Cirque du Soleil
Slava’s Snowshow El invierno llega a Miami en el espectáculo creado por Slava, el payaso original del Cirque du Soleil. Un espectáculo que brinda comedia, magia, música y mucha, mucha nieve. Se llevará a cabo en el Adrienne Arsht Center el miércoles 31 de julio a las 8 p. m. Los precios comienzan desde $25.
Festival Internacional del Teatro Hispano Celebrando su 28 temporada, el festival presentará lo mejor de las compañías de teatro de Latinoamérica, Europa y Estados Unidos en varios locales de Miami y Key Biscayne. Las presentaciones comenzarán el jueves 11 de julio hasta el domingo 28.
Little Havana Art Walk
El Circo del Sol vuelve al Sur de la Florida con su novena producción, Quidam. La primera presentación se llevará a cabo el miércoles 31 de julio a las 7:30 p. m. en el BB&T Center, localizado en Sunrise, Florida. Los precios comienzan desde $35.
Lou’s Beer Garden Art Showcase Cerveza y Arte. Todos los primeros jueves del mes, el famoso pub presenta los trabajos de los artistas más celebrados de Miami. En julio será el jueves 5, comenzando a las 4 p. m. en Lou’s Beer Garden, localizado en la Avenida Harding en Miami Beach. Entrada libre.
www.thebbtcenter.com
www.lousbeergarden.com
www.arshtcenter.org
www.arshtcenter.org
www.viernesculturales.org
El segundo viernes de cada mes, Little Havana presenta su arte y cultura para sus residentes y visitantes. El viernes 12 de julio desde las 7 p. m. en el edificio Futurama, localizado en la 1637 SW en la Calle Ocho, habrá arte, comida y entretenimiento. Entrada libre.
CRYSTAL CLEAR The Miami Symphony Orchestra
The unmistakable quality of the clearest crystal and the acclaimed Miami Symphony Orchestra comes together with the one-of-a-kind Swarovski baton, presented only to Maestro Eduardo Marturet. Be there for The Miami Symphony Orchestra’s 25th Anniversary season in 2013-2014. Your hometown symphony presents a full program of premieres and classical favorites.
www.festivalcolombianousa.com
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MiamiDiario.com
Julio 2013
Gastronomía Por Cira Apitz /
4 de julio:
Día de picnics y fuegos artificiales
@capitz
Hamburguesas rellenas de queso cheddar
Recetas y sugerencias para celebrar el día de la Independencia por todo lo alto La fiesta se hizo en la Plaza de la Libertad y se destacó el hecho patrio con repique de campanas, fogatas y fuegos artificiales. Como cada año se repetía, la celebración se fue regando a través del país y llegó el día que hasta las pequeñas comunidades comenzaron a observar el 4 de julio como se hacía en las grandes ciudades: con desfiles, marchas, conciertos, picnics y fuegos artificiales.
L
Comidas típicas de esta celebración
a celebración del 4 de julio se remonta a 1777, cuando la ciudad de Filadelfia celebró el primer aniversario de la Declaración de Independencia de la nación.
Pero no fue sino hasta 1870 cuando el Congreso de los Estados Unidos lo declaró día de fiesta. Esta decisión fue luego ratificada en 1938. Lo cierto es que nadie se escapa de un BBQ del 4 de julio. Es por eso que comparto algunas sugerencias para ese día tan especial.
La manera más sabrosa de...
Ingredientes
savageblogj4.wordpress.com
• 4 panes redondos • 4 tiras de tocineta • Lechuga y aros de cebolla morada • Rodajas de tomate y pepinillos son opcionales
expuesto. Cocine las tiras de tocineta, en grill o microondas y póngalas sobre papel absorbente, córtelas en pedazos. Cocine las hamburguesas de 10 a 12 minutos en el grill, temperatura mediaalta, voltéelas solo una vez. Antes de servir, tueste un poco el pan. Coloque la carne sobre la lechuga, y sobre la hamburguesa ponga la tocineta y la cebolla morada. Condimentos a gusto personal. En caso que no le guste el queso cheddar puede sustituirlo por suizo, o un pepper jack si quiere darle un toque picante.
Preparación
Para los vegetarianos
Sazone la carne a su gusto y luego divídala en 4 pelotas. A cada una le va a insertar un cubo de queso y luego las va a aplastar, cuidando que el queso no quede
Hoy en día los vegetarianos también pueden disfrutar de una hamburguesa sustituyendo la carne por un gran portobello al grill, junto con cebollines y mazorcas de maíz dulce.
• 1 ½ lb de carne molida (ground chuck) • 4 cubos de queso cheddar (aprox. 1 oz cada uno) • Sal y pimienta al gusto Para servirlas
Ensalada agridulce de vainitas y frijoles desayunar
• 1/3 taza de vinagre de cidra • 1/3 taza de azúcar • 1/4 taza de aceite de oliva • 1 1/2 cucharaditas de sal • 1 cucharadita de salsa inglesa • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida • 1 pizca de curry Preparación Ingredientes
Celebrar
• 1 lata de 15-oz de vainitas verdes • 1 lata de 15-oz de vainitas amarillas • 1 lata de 15-oz de frijoles rojos (tipo kidney) • 1 lata de 15-oz de garbanzos • 2 tallos de celery picadito • 6 cebollines picaditos • ½ taza de perejil picadito • ½ taza de pimentón rojo picadito
A las vainitas y los frijoles se les bota el agua y se enjuagan. Luego se vierten en un bol y se incorporan los demás vegetales picaditos y se reservan. Vierta en un bol separado el resto de los ingredientes (aceite, azúcar, sal, etc.) y mezcle bien con un batidor. Vierta sobre los vegetales y mezcle bien. Refrigere por unas tres horas para que se integren los sabores. Sirve 8 porciones.
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Bebidas para celebrar el día de independencia
Ají de gallina
En la edición anterior se entrevistó al chef Miguel Aguilar de WKB; sin embargo, debido a una confusión, en el artículo aparece como Miguel Salazar. Pido disculpas por las molestias que esto haya causado; y agradezco la amabilidad del chef Aguilar por concederme la entrevista. Cira Apitz.
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Julio 2013
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Astrología Iniciación astrológica
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a Astrología está formada por una base científica y una filosófica, siendo entonces ciencia y arte a la vez. No basta con poseer todos los conocimientos sobre las leyes de los movimientos planetarios, ni todas las fórmulas para calcular las posiciones planetarias; el estudioso de la Astrología debe acercarse cada día más a la ciencia para aprender de ella sus métodos de control y registro, de esta forma encontrará mayor exactitud en su desempeño Un planteamiento interesante al respecto podría ser el siguiente: astrológicamente las personas que tengan ascendente Aries en su esquema natal, tienen en su cabeza algunas pecas, manchas o cicatrices, si utilizamos la ciencia estadística, absolutamente todas las personas que cumplan con la condición de tener al signo de Aries como ascendente, deben cumplir con alguna de estas particularidades descritas. La ciencia astrológica no es igual a las otras ciencias, su visión multi-
lateral y generalizada está en oposición a la unilateral y especializada de la ciencia actual. Su uso de lo temporal y lo espacial en su forma más abstracta y su continuo relacionar las partes con el todo la transforman en una disciplina única y original. Una de sus mayores virtudes es la de hacer apreciaciones que van de lo general a lo particular. Así mismo es importante recordar, que la Astrología en su parte más sublime tiene mucho que ver con la parte espiritual del ser humano y el alejarse de esta faceta es lo que llevó a los racionalistas a sumirla en el abandono a partir del siglo XVI. Hoy en día, en los comienzos de la era de Acuario, a través de múltiples comprobaciones, la Astrología viene ganando su sitial entre las ramas del conocimiento. Y no es descabellado pensar que la apreciación de los astros nació con la humanidad. Esta calificación la confirma la
@enricomariani
universalización de la Astrología en los principios de todas las historias de los pueblos; lo demuestra la existencia de la astrología azteca, caldea, árabe, egipcia, tibetana, hindú, romana, griega, china, cada una con características específicas. ¿Cuáles son los requisitos necesarios para estudiar Astrología? La primera condición es poseer una mente amplia y liberarse de todo condicionamiento, criterio u opinión. Recuerde que usted estará en capacidad de emitir un juicio valedero solo después de haber estudiado e investigado a fondo cada tema. La segunda condición consiste en combinar el tiempo y la paciencia, usted necesitará tiempo para estudiar, investigar y practicar cada punto nuevo que se presente, la mejor forma de aprender Astrología es de forma vivencial. Los cursos o talleres intensivos para iniciar este estudio no resultan beneficiosos, al final se generará una gran confusión ocasionando la deserción o la práctica de la discipli-
na astrológica sin poseer una verdadera formación profesional. Tenga paciencia para asimilar cada información de forma gradual, no olvide que de la prisa solo queda el cansancio. La tercera condición es tener presente que la Astrología es uno de los instrumentos más rápidos y precisos que dispone el hombre para conocerse mejor y como consecuencia a sus semejantes. Usted no aprenderá una forma de adivinar el futuro, tendrá una llave del autoconocimiento, porque la Astrología no es un arte adivinatorio. Si usted cumple con estos requisitos es un candidato para instruirse y capacitarse en uno de los estudios más antiguos sobre el planeta. A través del estudio serio y formal de la Astrología comprenderá que la Astrología no es asunto de creer o no creer sino de saber o no saber. Si está interesado en estudiar Astrología de forma académica, no dude en contactarnos.
Guía lunar julio 2013
Actividades recomendadas para el mes de julio de acuerdo al signo lunar Cuarto menguante en Tauro. Lunes 29. Tiempo para planificar.
Cuarto creciente en Libra. Lunes 15. Tiempo para cuidar.
Lunes 1 Luna menguante en Aries Periodo de baja fertilidad, propicio para finalizar y concluir proyectos de forma rápida. Indicado para iniciar actividades deportivas y relacionadas con autoestima. Buen día para enfrentar retos.
Del martes 2 al miércoles 3 Luna menguante en Tauro La practicidad y la objetividad serán factores determinantes en estos días. Es efectiva para aquellas actividades que requieran seguridad, concreción y mucha reflexión. Evite actitudes obstinadas.
Del miércoles 10 al jueves 11 Luna creciente en Leo En estos días las energías lunares apoyan la organización, la estrategia y el reconocimiento público. Obtenga provecho tratando con personas de poder y prestigio. Cuidado, el ambiente también estará cargado de dramatismo.
Del viernes 12 al sábado 13 Luna creciente en Virgo Será la ocasión para realizar actividades que requieran de análisis y mucho detalle. Las tareas que demanden mucha perfección se verán beneficiadas. Inmejorable período para el estudio y la investigación.
Del jueves 18 al viernes 19 Luna creciente en Sagitario La calidez, la naturalidad y la franqueza serán factores importantes en estos días. Planifique los viajes y aventuras para las vacaciones. Cuidado, evite caer en imprudencias.
Del sábado 20 al domingo 21 Luna menguante en Capricornio Días llenos de lentitud y pocas ganas de aventurarse, la preocupación y la formalidad ayudarán a evitar muchos accidentes en estos tiempos. El control y la prudencia especialmente si viaja son necesarios.
Del lunes 22 al martes 23 Luna menguante en Acuario Las manifestaciones emocionales serán muy diferentes a lo tradicional, podrían presentarse de forma desapegada e imprevisible. Excelente para apoyar y desarrollar proyectos filantrópicos, humanitarios y ecológicos.
Del miércoles 24 al viernes 26 Luna menguante en Piscis Tiempo durante el cual hay gran inquietud por la espiritualidad. Ideal para el retiro, el misticismo y la meditación. La imaginación se hace muy fértil y a veces las ilusiones y las confusiones son excesivas.
Del sábado 27 al domingo 28 Luna menguante en Aries Es el mejor momento para relacionarse con las grandes empresas. Lo individual prevalece sobre lo colectivo. Los cambios que contengan una buena dosis de energía física se verán muy beneficiados.
Del lunes 29 al martes 30 Luna menguante en Tauro Periodo de alta fertilidad, propicio para sembrar, abonar y podar plantas y árboles. Indicado para iniciar tratamientos de belleza y para cortar el cabello para lograr un crecimiento saludable y fecundo.
Luna nueva en Cáncer. Lunes 8. Tiempo para iniciar. Del jueves 4 al sábado 6 Luna menguante en Géminis Ambiente de comunicación y difusión, aproveche para intercambiar ideas y obtener mayor fluidez en sus procesos mentales. Bueno para las manualidades y para publicar avisos publicitarios. Del domingo 14 al lunes 15 Luna creciente en Libra Jornadas para buscar armonía, equilibrio y paz. Las reuniones interpersonales, sociales, amistosas y familiares serán beneficiosas. Las reconciliaciones se verán favorecidas y repotenciadas.
Luna llena en Acuario. Lunes 22. Tiempo para recolectar. Del domingo 7 al martes 9 Luna menguante en Cáncer Disfrute de los placeres familiares y conéctese con el calor del hogar, la comida casera, el cariño y buena compañía. La nutrición, la fecundidad y la sensibilidad son fundamentales. Del martes 16 al miércoles 17 Luna creciente en Escorpio El ambiente es intenso y profundo, cuidado ya que los deseos y las pasiones se intensifican. Con esta Luna se debe evitar cualquier tipo de intervención quirúrgica. Momento para actividades que no sean de conocimiento público.