Rivista specializzata per il settore alberghiero, gastronomico e turistico nell‘area Alpe-Adria |
Alpine Lifestyle nel club
vacanze piĂš grande delle Alpi
Hotelbau Journal | Edizione 11 | Settembre 2005 | Tiratura 16.000 | Michaeler & Partner
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Benvenuti al nuovo numero del-
fase d’ampliamento, ha verosimil-
terizza sia l’Hotel Wiesenhof, sia
l’Hotelbau Journal!
mente trasformato il Falkensteiner
l’Après Ski Giggerbar dal singola-
Club Funimation Katschberg nel
re arredamento. Lo stile rustico e
Un design completo, un’architettu-
più bel club benessere delle Alpi,
tradizionale si fa messaggero del-
ra ispirata alla natura e un fascino
dotato di un raffinato design e del
la vita altoatesina, introducendo
tradizionale sono i temi di questa
massimo comfort.
ospiti e visitatori in un’atmosfera
edizione dell’Hotelbau Journal.
Dopo la sua ristrutturazione, il
di calda intimità. In questo nume-
Michaeler & Partner assieme al
Landhotel Mühlwaldhof si presen-
ro, accanto al Falkensteiner Club
Gruppo Falkensteiner ha svilup-
ta con una luminosa architettura:
Funimation Katschberg, siamo
pato una straordinaria architettura
ampie vetrate insieme a camere e
particolarmente lieti di presentarvi
rispondente al motto “Alpe Adria
suite a pianterreno che collegano
anche tre progetti, ognuno a suo
Lifestyle”, che è il risultato della
gli interni con la natura, creando
modo straordinario e unico.
sinergia tra atmosfere alpine e me-
atmosfere del tutto particolari. La
diterranee. Una linea che, anche in
spiccata architettura lineare carat-
Vi auguriamo buona lettura!
Otmar Michaeler
3 | Special Marienbad
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36
6 Falkensteiner Club Funimation Katschberg
36 Landhotel Mühlwaldhof****
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44
56
44 Hotel Wiesenhof**** 50 Après Ski Giggerbar
56 Special: il concetto luce nell’edilizia turistica
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R ITRATTO
ALBERGHIERO
Sviluppo e Direzione del progetto: Wilfried Lechner e dott. Christian Amhof Gestione del progetto, gara d‘appalto e contabilità: Herwig Oberrauner, Diethard Schranz e Manfred Danzl
DATI TECNICI Falkensteiner Club Funimation Proprietario: Falkensteiner Hotels & Resorts Periodo di costruzione: aprile a dicembre 2004 Cubatura nuova: 23.000 m3 Reparti nuovi: sala pranzo, 2 ali di camere (38 family suite), 2.000 m2 area wellness Acquapura con 3 piscine, 11 cabine per massaggi e trattamenti, sauna con Kneipp e canale acqua fredda, reparto bambini nuovo 4 Classificazione: 4 stelle 4 Homepage: www.falkensteiner.com 4 4 4 4
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Il più grande club vacanze delle Alpi L’obiettivo di quest’ambizioso intervento edile è stato quello di combinare le strutture esistenti con quelle di nuova realizzazione, inserendole in armonia nel paesaggio circostante. Superfici d’acqua che richiamano le terrazze naturali, costruzioni che inseguono il profilo delle montagne, riflessi che formano giochi di luce ed ombra, creando un nuovo concetto d’integrazione nella natura. Terrazze di terra che determinano la sagoma degli edifici, dando vita a un paesaggio che, per formazione e materia, è in sintonia con l’ambiente creato. Fiume e acqua, terra e pietra sono le sensazioni attraverso cui si esprime l’hotel.
nuova ala di suite
Il “Falkensteiner Club Funimation
per mezzo di un bar Vital. In seguito
inferiore, di nuova realizzazione, è
Katschberg”, situato nel compren-
alla costruzione di 38 nuove suite
stato inverdito, mentre quello spi-
sorio sciistico alpino della Carinzia,
e, di conseguenza, al cresciuto nu-
ovente sopra al piano superiore
è stato ingrandito con una nuova
mero di ospiti, si è resa necessaria
s’integra con gli edifici circostan-
ala di suite, un’area ristorante e un
la realizzazione di una nuova sala
generoso reparto wellness distribu-
ristorante, collocata nel tratto nord
ito su oltre 2.000 m , l’”Acquapura
della struttura e collegata a quella
Funimation Katschberg”, per comp-
esistente.
2
lessivi 23.000 m di cubatura. Nel 3
corso dei lavori di costruzione, è
Suite
stato anche ampliata e arricchita
Il tratto delle camere, ubicato su
di nuove attrazioni l’esistente zona
due piani, si trova immediatamente
piscine dedicata ai bambini.
sopra al reparto wellness e segue
Nel reparto inferiore, il nuovo livello
in modo sfalsato il pendio, così da
di wellness segue il terreno terraz-
inserirsi armoniosamente nel paes-
zato e si collega all’edificio esistente
aggio mozzafiato. Il tetto del piano
STUDIO DI ARCHITETTURA
7|
Hotel reception
ti. La tromba delle scale e il vano
piatto e un piccolo angolo cottura,
delle camere non trascura alcun
principale s’innalzano oltre la linea
camera per i genitori, cameretta per
dettaglio, come ad esempio il fas-
di colmo, per riprendere la tipologia
i bambini, uno spazioso bagno, un
ciatolo, il lavabo nel bagno che, per
delle torrette esistenti. La faccia-
armadio che funge anche da trait
dimensioni, può fungere anche da
ta occidentale del tratto camere è
d’union tra la camera dei genitori
vaschetta per il bagnetto del bebé,
stata rivestita con un’incannicciata
e la cameretta, e un balcone. Le
oppure la pratica luce notturna che
di larice.
ampie superfici vetrate donano alla
può servire per l’orientamento dei
Le 38 family suite, molto luminose,
suite molta luce, mentre la facciata
bambini durante la notte.
sono realizzate quasi esclusivamen-
in legno protegge da sguardi indisc-
te in legno. Ciascuna di esse è com-
reti. La zona riservata ai bambini
Area bimbi
posta da un’ampia zona soggiorno
dispone di una finestra affacciata sul
La nuova area bimbi è collocata su
con salotto, scrivania, tv a schermo
corridoio. L’esecuzione funzionale
due livelli e offre numerose novità
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sia per i più piccini, sia per i bam-
dal livello superiore e va a gettarsi
raelevare la costruzione fino al 5°
bini più grandicelli. Sul primo livello
nella piscina per bambini, situata al
piano dell’edificio esistente. Il vano
si trova la nuova piscina coperta,
piano inferiore.
ascensore è in cemento armato,
arricchita con interessanti attrazi-
mentre la facciata è stata realizzata
oni, come ad esempio la mucca
Ascensori
in legno e vetro trasparente. Una
che sputa l’acqua, il piccolo Fal-
Annessi alla piscina per bambini,
particolarità degli ascensori è data
ky o il delfino che salta. Anche la
sono stati realizzati alcuni nuovi
dai televisori a schermo piatto, che
miniera di pietre preziose Falky è
ascensori che sfruttano lo spazio
possono essere utilizzati per attività
un’avventura che nessun bambino
verticale per collegare i piani nuo-
d’indoor marketing.
vuole perdersi. Lo scivolo ad acqua,
vi a quelli esistenti. Per raggiun-
realizzato con una struttura sepa-
gere anche il livello più alto delle
Wellness
rata per i bambini più grandi, parte
camere, è stato necessario sop-
Il reparto wellness si sviluppa su
9|
due piani: quello superiore è intera-
tecnici e i magazzini, nonché un ul-
ingresso può fungere da secondo
mente dedicato all’ospite. Nel piano
teriore accesso all’hotel e al nuovo
check-in, per permettere lo smal-
interrato, invece, sono ubicati i locali
tratto ascensori. Quest’ulteriore
timento più rapido degli ospiti nei
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Costruzione edile e carpenteria edilmarket
bar dell‘ hotel
momenti di punta. Al piano superi-
ai trattamenti balneari e beauty e la
nuovo tetto inverdito è utilizzata
ore, il reparto wellness è stato con-
sala fitness siano annessi ai tratti
come terrazza per le camere al 2°
cepito in modo che i locali dedicati
di camere esistenti. Una parte del
piano. Le strutture portanti sono
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camera da letto family suite
realizzate in cemento armato, le
reno del vecchio tratto camere B,
ospitava le camere, è stata adattata
facciate rivolte al giardino nuova-
si trova un’altra sezione del reparto
e trasformata in locali per massaggi
mente in legno e vetro. Al pianter-
wellness: la struttura esistente, che
e bagni asciutti. Annessi alla well-
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soggiorno family suite
ness lounge ci sono la piscina indoor, spaziose zone relax, solarium, spogliatoi, locali igienici, magazzini e il reparto saune con una struttura a se stante. Anche in questo caso, è stato previsto un accesso diretto alle scale che conducono alle nuove suite. Le piscine indoor e outdoor con i reparti relax si aprono alla valle e al panorama mozzafiato dei monti circostanti. Le terrazze solarium delle piscine scoperte, che dispongono di vasche, sole pool e idromassaggi, seguono in parte il terreno e terminano a ovest in un prato. L’atmosfera della zona soggiorno, del reparto
pianta family suite su 40 m2
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camera bambini family suite
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wellness e dell’area ristorazione è caratterizzata, da un lato, dalla splendida posizione dell’albergo, situato a 1.650 metri d’altitudine, dall’altra dai materiali naturali e caldi che sono stati selezionati, dai rivestimenti in legno (tra l’altro, larice e ciliegio) utilizzati nei reparti interni e negli ambienti esterni, dalle superfici che alternano ardesia e pietra e dal sapiente uso dell’intonaco di argilla. Complessivamente, il nuovo reparto wellness & beauty “Acquapura SPA” dispone di undici cabine per trattamenti, realizzate nei materiali più raffinati, tutte illuminate da luce solare o accesso al cortile interno, un’invitante area sauna (con accesso diretto all’esterno) che comprende tre saune (la sauna cinema biologica, la grotta a vapore e la sauna finlandese con vista sulle montagne della Carinzia), il canale d’acqua gelata, una vasca Kneipp, un’area relax per intrattenersi e conversare, un locale dedicato al riposo assoluto, separato dagli altri e dotato di lettini ad acqua, una vasca a idromassaggio esterna, una grande vasca indoor collegata direttamente a quella esterna e al locale di relax panoramico coperto. L’ingresso del reparto wellness & beauty riesce a catturare l’ospite con un’invitante
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lounge wellness, creata in uno stile
ressanti. L’ospite può spostarsi tra
come l’area beauty & massage,
molto confortevole, dotata di bar
spazi aperti e chiusi, muovendosi
sono raccolte intorno a corti illumi-
Vital, zona relax con tv a schermo
attraverso atri, terrazze e gole. La
nate, atri e gole in pietra.
piatto e numerosi altri dettagli inte-
zona sauna e meditazione, così
area relax Vital Lounge
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H OTELREPORTAGE
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Fuoco, acqua, legno Il Vital Lounge nell’Acquapura SPA del Falkensteiner Club Funimation Katschberg
area relax sauna
GRETCHENaLEXANDER
Il nuovo Vital Lounge e gli spazi di
L’attenzione al corpo e al benesse-
pertinenza nati per i trattamenti di
re psico-fisico dell’ospite inizia an-
riequilibrio psico-fisico, sono il ri-
cor prima dell’effettivo trattamento
sultato tanto architettonico quanto
specifico, e questo avviene già nel-
spirituale e filosofico di una ricerca
l’ambiente accogliente e rilassante
approfondita sul benessere dell’in-
all’interno dei lounge.
dividuo, nonché l’espressione di
Avvolti da un’atmosfera ovattata di
un nuovo concetto di energia e di
profumi naturali, musiche dai suo-
equilibrio nel Interior Design.
ni primordiali, e da una temperatu-
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ra opportunamente regolata, tutti questi elementi stimolano l’ospite al rilassamento e a far dimenticare lo stress quotidiano per condurlo attraverso un percorso di purificazione e benessere mentale e fisico. Il visitatore entra attraverso un diaframma trasparente: un corridoio di vetro che percorre i giardini e immerge nella natura, quasi un luogo metafisico di trapasso, per lasciarsi alle spalle l’albergo e arrivare quindi a varcare la soglia di un nuovo mondo deputato al benessere. Con un lungo sentiero in legno inizia il benessere. L’ospite si ritrova tra una parete d’acqua e un cubo di vetro contenete del fuoco: ed è proprio qui che l’anima del visitatore comincia a liberarsi, al contatto con
Vital Lounge con reception bar Vital
elementi naturali primordiali.
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Ai suoi piedi legno di quercia da
terra, sabbia e acqua.
avvolgono l’ospite e lo portano alle
sempre simbolo di vita, tutto intor-
Avviene cosĂŹ che gli elementi es-
libere associazioni di memoria con
no a lui invece l’intonaco naturale:
senziali, quali fuoco, acqua e legno
paesaggi naturali lontani dallo
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stress quotidiano creando i pre-
alcune aree rispetto ad altre quasi
gliere di spostarsi verso le cabine
supposti per poter accedere ad un
a ricreare l’ombreggiatura naturale
per i trattamenti specifici come un
percorso interiore di purificazione.
che potrebbero fornirci gli alberi se
massaggio particolare -shiatsu- o
Nella Vital Lounge viene instaurata
ci trovassimo all’aria aperta.
il trattamento mediterraneo, o an-
una nuova concezione di seduta;
Il ritratto di Endimione simbolo di
cora immergersi nella spettacolare
l’ospite non si trova più costretto
bellezza immortale e di ambiguità
su una sedia o una poltrona ma è
tra maschile e femminile sembra
libero di sdraiarsi, distendersi nella
accompagnare con complicità e
posizione più naturale e rilassante
un senso vago di mollezza l’ospite
per il proprio corpo senza più alcun
nel suo rilassamento, e campeggia
tipo di costrizioni fisico-spaziali.
tutto attorno lo spazio aleggiando
Anche la luce non arriva più da
l’idea del mito senza tempo di una
lampade tradizionali e individuabili
bellezza e di un benessere che pos-
ma filtra attraverso pannelli sospe-
sono appartenere indistintamente al
si, distribuendosi non in maniera
genere maschile e femminile.
puntiforme ma illuminando di più
Dal Vital Lounge l’ospite può sce-
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Acqua Relax nell‘area sauna
Dark room, oppure può optare
Ecco che viene superata la con-
benessere per riportare l’ospite
di dirigersi verso le piscine e le
cezione spettacolare e opulenta
ad una dimensione più semplice
saune per un relax più classico.
del caratteristico e usuale centro
e naturale ma delicatamente cu-
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Dalle Palme ai pascoli Falky’s Acquapura: emozioni d’acqua per bambini Torniamo per un attimo indietro nel tempo: non ricordiamo forse tutti con piacere e un po’ di nostalgia l’età in cui sedevamo sulle ginocchia dei nostri genitori o dei nostri nonni, ascoltando rapiti le loro favole? Storie, che nella nostra fantasia di bambini, prendevano colore, forma e vita...
Le favole lasciano un’impronta nella nostra infanzia, sono sempre attuali e vengono tramandate di generazione in generazione. Ora proviamo a ricordare le vacanze che, da bambini, trascorrevamo con la nostra famiglia: possiamo ancora rivedere le sgargianti farfalle, udire le allegre risate e sentire sulla pelle la freschezza dell’acqua del torrente di montagna, del mare o delle pozzanghere... Combiniamo ora le storie con le sensazioni provate in vacanza e i ricordi dell’acqua e, improvvisamen-
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te, ci ritroviamo nello straordinario
essere accarezzato?
scenario di Falky’s Acquapura, la
In questo modo, si vuole far prende-
fantastica piscina per i bambini
re confidenza con l’acqua ai bam-
presso il Falkensteiner Club Funi-
bini mentre stanno giocando. Falky
mation Katschberg. Qui si ritrovano
osserva, seduto sul bordo della pi-
tutti i ricordi di una vita intera, lon-
scina, e tiene le sue alette aperte
tano dall’era digitale, per un’immer-
pronto a distribuire qualche coccola
sione in un fantastico mondo dove
ai bambini e offrire ai genitori l’op-
avventura e favola si possono vivere
portunità per una bella foto. Tutte
in prima persona.
le figure di gioco sono realizzate a mano con grande cura.
Vivere una favola con tutti i sensi È Falky, la vivace mascotte dei
... ai pascoli
Falkensteiner Hotels & Resorts,
I bambini un po’ più grandicelli sono
a condurvi attraverso le favole!
attratti quasi magneticamente dal-
Mettetevi dunque in viaggio in sua
la miniera di minerali preziosi Falky,
compagnia, dai pascoli alle palme:
palme. Per quest’impresa ardita,
collocata proprio vicino ai pascoli.
il Funimation Katschberg/Carinzia vi
vengono premiati in base all’età
Che fantastico divertimento vedere
garantisce i pascoli, mentre il Funi-
con un bagliore del faro, azionabile
l’acqua scorrere attraverso i canali e
mation Zara/Dalmazia le palme.
con un tasto durante la risalita sulle
le ruote, il luogo giusto per i giochi
rocce. Non appena i bambini sono
di ruolo, tanto amati a quest’età.
Dalle palme ...
arrivati in cima, uno scivolo rosso di
In questo modo, è facile stringere
L’area per bambini “palme e spiag-
4 m li invita a gettarsi nella piscina
nuove amicizie. La profondità della
gia” è attrezzata con grande cura.
sottostante, lunga 55 m e profonda
vasca è di 30 cm e offre un sac-
I più piccoli hanno una vista ancora
15-25 cm. Chi non se la sente di
co di divertimento ai bimbi d’ogni
binoculare, ossia un campo visivo
buttarsi da solo dallo scivolo, non
età. Anche in questo settore conta
limitato e, per questo, è importante
deve rinunciare all’aiuto dei geni-
molto il colore vivace delle pareti
impiegare contrasti e colori vivaci: il
tori: uno dei presupposti di questo
che narrano favole, addobbate con
vitellino ad altezza di bimbo è dipin-
progetto è, infatti, favorire il gioco.
divertenti immagini da cui spunta-
to in maniera molto simpatica, con
A bordo della vasca si trovano due
no gigantesche fontanelle a forma
colori vivaci e impermeabili, mentre
enormi pesci che sputano acqua,
di stella alpina. L’acqua fuoriesce
fa i sui primi tentativi balneari.
ma chi ha il coraggio di inoltrarsi
anche dalla roccia della miniera; i
I nostri piccoli hanno la possibilità
fino al centro della vasca, dove il
bambini possono anche far ruota-
di conquistare un’isoletta sotto le
piccolo delfino non aspetta altro che
re la coda del vitellino a grandezza
Funimation 1
04.08.2005
12:18 Uhr
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naturale che sputa acqua fino a quando non tracima dalla tinozza. Dove c’è il vitellino, non può mancare di certo il delfino coraggioso che salta da un’altezza di 3,5 m lungo la cascata: forse la prima vera esperienza dei bambini con il benefico effetto di un idromassaggio. Lo scivolo ad acqua, lungo 37 m e alto 5,8 m, offre ancora più divertimento e azione. Qui grandi e piccini possono cimentarsi, instancabilmente, con tutte le tecniche di
profondità di 104 cm, è possibile
vitellino che è riuscito a nuotare in
scivolo e raggiungere una velocità di
giocare a pallanuoto e compiere le
mare aperto e del piccolo delfino
15 - 25 km/h. Cosa sarebbe il diver-
prime immersioni.
che finalmente si è tuffato da una
timento balneare senza i giochi per
... e, prima o poi, continua la favola
cascata. Sicuramente, il racconto
i teenager? Nella vasca più grande,
di Falky, che riesce a trasformare
proseguirà in modo del tutto per-
con una superficie di 91 m e una
in realtà i sogni dei suoi amici, del
sonale, forse il piccolo Max ha già
2
| 28
mondo bambini Falky
... è così che ogni ospite porta con
e delle illustrazioni è Michaela Fink,
vasca dei più piccoli e Tania ha co-
sé la sua favola personale, che ri-
grafica e designer di Krumpendorf,
nosciuto la sua più amica più cara
corderà insieme agli amici e conti-
famosa per i suoi allestimenti e fe-
nella miniera, mentre Giulio ha im-
nuerà a raccontare ...
dele al motto: “Chi riesce a sentir
parato a nuotare nella piscina più
Responsabile della straordinaria
ridere le farfalle, conosce il sapore
grande ...
favola di Falky, della progettazione
delle nuvole” (Novalis).
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preso confidenza con l’acqua nella
29 |
I NTERVISTA
Con anima e corpo Il Falkensteiner Club Funimation Katschberg non affascina solo per la sua nuova architettura e il design leggero, ma possiede anche un’attrattiva particolare, frutto dell’instancabile impegno della sua direttrice e del suo team. Abbiamo piacevolmente conversato con Gugi Spielbüchler che, da quasi dieci anni, si occupa del Falkensteiner Club Funimation Katschberg. Gugi Spielbüchler
Recentemente il Falkensteiner Club Funi-
un’area saune adeguata. Anche le ca-
Il Falky Acqua World è completamente
mation Katschberg è stato sottoposto a in-
mere non erano più adatte alle famiglie,
nuovo. L’attrazione principale è, natural-
terventi di ristrutturazione e ampliamento.
dato che il Robinson Club non si rivolge-
mente, lo scivolo ad acqua che parte dal
Quali sono le ragioni che vi hanno spinti ad
va specificamente a questo target, ma
3° piano, passando per l’esterno sino
ampliare il Club in queste dimensioni?
la sua filosofia era quella di fungere da
ad arrivare nella vasca del primo piano.
Da quando il Gruppo Falkensteiner ave-
punto d’incontro per viaggiatori single.
Un impianto per la caccia all’oro con
va acquisito nel 1997 questo Robinson
Solo l’arrivo del Gruppo Falkensteiner
un gioco a forma di mucca e la vasca
Club, nel 2001, erano stati eseguiti solo
ha trasformato il club in una struttura
per bambini sono le altre attrazioni di
alcuni lavori di ristrutturazione; tuttavia,
dedicata alle famiglie, rendendo oggi il
questo reparto.
era necessario effettuare un nuovo in-
Falkensteiner Club Funimation Katsch-
Nell’Acquapura SPA, invece, sono state
tervento. Per esempio, l’area delle pi-
berg il family-club delle Alpi per antono-
realizzate tre ampie aree: Acquapura
scine non era più al passo con i tempi:
masia, e questo grazie anche ai lavori di
Pools, con una vasca indoor, una out-
non esisteva una vasca all’aperto e ai
ristrutturazione e ampliamento.
door e una a base d’acqua marina; Ac-
bambini era riservato uno spazio mol-
quapura Sauna, con un bagno al vapore
to circoscritto. Avevamo due saune in
In fase di costruzione, si è prestato un
aromatico, una sauna cinema alle erbe,
funzione da ormai 23 anni e, al giorno
occhio di riguardo a due aspetti specifici:
una sauna Tauern Block, un idromas-
d’oggi, per una meta turistica invernale,
l’area bimbi e l’area wellness. Che aspetto
saggio panoramico, un percorso d’ac-
è assolutamente necessario disporre di
hanno questi due settori dopo i lavori?
qua fredda e una fontana del ghiaccio;
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infine, Acquapura Beauty e massaggi,
meretta, soggiorno separato e ampio
l’affluenza, abbiamo la stessa situazione
con un totale di 11 sale dedicate ai
bagno. Sono piaciute ai Suoi ospiti?
come tanti altri. Poiché ci troviamo in
trattamenti (bagni Vitalis, idromassag-
Molto. L’arredamento delle nuove
una località sciistica, pur costituendo
gio, bagno per due, Yin Yang, ecc.).
suite per famiglie è molto funzionale.
quest’aspetto un grande vantaggio per
Naturalmente non possono mancare
Il soggiorno delle suite ha una pare-
un hotel a vocazione wellness, la mag-
le zone relax, che offrono agli ospiti la
te completamente in vetro che dona
gior parte dei nostri ospiti viene qui per
massima tranquillità.
molta luce, un aspetto che è stato
praticare sport invernali. Ciò significa
molto apprezzato. Inoltre, tutte le suite
che durante il giorno l’affluenza è molto
A Suo parere, in che misura è possibile
dispongono di un fasciatoio. Il lava-
bassa e, solo a partire dalle ore 16, la
combinare una vacanza per bambini
bo del bagno è molto grande e può
richiesta è molto alta. Inoltre, d’estate
con un soggiorno benessere?
dunque fungere da vaschetta per il
abbiamo un’affluenza più bassa per-
Ritengo che ci sia un forte legame
bagno dei neonati. Ogni suite dispo-
ché strettamente legata alle condizioni
tra una vacanza wellness e una de-
ne, inoltre, di una luce notturna con
atmosferiche. Per la prossima stagione,
dicata alle famiglie, anche se la loro
la quale i bambini possono orientarsi
abbiamo in programma l’assunzione di
combinazione non è sempre facile:
in bagno. Grazie a un grande arma-
un numero maggiore di dipendenti tra
da una parte, infatti, ci sono i bambini
dio con serratura, che funge sia da
ore 16 e le 19, cosi da sfruttare comple-
che vogliono divertirsi ed essere sem-
cabina-armadio sia da passaggio tra
tamente la capacità delle cabine.
pre impegnati con il gioco; dall’altra,
la camera dei genitori e la cameretta,
abbiamo invece i genitori, o a volte
i primi possono riposare indisturbati
Al momento avete un tratto nuovo e uno
solo coppie senza figli, che vogliono
pur avendo i loro figli nelle immediate
più vecchio. Gestite anche due tipologie
godersi una piacevole vacanza al-
vicinanze. Questa è stata una scelta
diverse di ospiti?
l’insegna del relax e del benessere.
davvero azzeccata.
Sì, lo facciamo. La differenza di prezzo
Riunire entrambi in un’unica soluzio-
tra le camere nuove e quelle più vecchie
ne richiede abilità . Noi ci abbiamo
La nuova area può fregiarsi di un piccolo
e le suite è troppo elevato e, a volte,
provato realizzando l’area per i bimbi
lusso: in tutte le suite per famiglie, negli
è causa di difficoltà. Da una parte ab-
in un tratto distante da quello desti-
ascensori, nella beauty lounge e nella bio-
biamo i clienti low budget, che s’iden-
nato al wellness. Ciò significa che i
sauna è stata collocata una TV a schermo
tificano senza problemi con il carattere
genitori possono affidare i loro figli
piatto. Perché?
del club e si servono al buffet, dall’altra
agli animatori e accomodarsi in tutta
È stato un suggerimento di Michaeler
abbiamo ospiti che per la suite pagano
tranquillità nell’area wellness, oppure
& Partner. Penso che l’idea alla base di
un prezzo di tutto riguardo e, ovviamen-
entrare anche loro nell’area bambi-
questa particolarità fosse, da un lato,
te, desiderano essere serviti a tavola.
ni. Lo svantaggio consiste nel fatto
il fattore ricreativo, siamo un club per
L’obiettivo deve essere il lancio ancora
che l’area bimbi Falky non dispone di
famiglie e quindi vogliamo offrire un pro-
più massiccio del concetto wellness
una vasca all’esterno, né di sauna per
gramma a 360° e, dall’altro, un aspetto
per le famiglie. I genitori sono molto
bambini, pur offrendo un fantastico
di in house marketing. Sugli schermi al-
più aperti e non ritengono un problema
programma acquatico. Per questa
l’interno degli ascensori e della beauty
doversi servire al buffet. La direzione
ragione, in estate, la divisione tra
lounge viene inoltre mandato in onda il
da percorrere è quella di armonizzare
area bambini e reparto wellness non
filmato del gruppo, dove sono presentati
il programma e l’assistenza, facendo
è del tutto possibile. Nel corso della
anche gli altri hotel & resort.
assaporare all’ospite il carattere di club,
prossima stagione, introdurremo per
così che anche questo modello di risto-
esempio nella sauna due giornate alla
L’area wellness & beauty è molto ampia.
razione non costituisca più un problema.
settimana destinate alla sauna per le
Quanti collaboratori occupa e che rotazio-
Al contrario, proprio grazie al buffet, è
famiglie, in cui genitori e bambini po-
ne hanno le prenotazioni delle 11 cabine
offerta la possibilità di assaggiare pie-
tranno accedervi in orari prestabiliti.
per i trattamenti?
tanze diverse e per tutti i gusti.
Nella stagione invernale, che per noi
Sono nate anche 38 nuove suite per
equivale all’alta stagione, occupiamo
In precedenza, Lei ha sostenuto che Ka-
famiglie con camera dei genitori, ca-
10 collaboratori. Per quanto riguarda
tschberg è soprattutto una destinazione
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I NTERVIEW
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PARTNER SUL CANTIERE invernale. Quali sono i provvedimenti che
lamente potuto diventare un albergo a se
adotta per renderla interessante anche
stante. Inoltre era una sfida armonizzare
in estate?
in modo ottimale questo nuovo settore
Offriamo un’assistenza a 360°, rivolta so-
con il concetto esistente. A complicare
prattutto alle famiglie. Ciò non significa
le cose si è aggiunta la breve durata della
proporre solo una vacanza a misura di
fase di costruzione, conclusasi tra aprile
bimbo, ma anche studiata sulle esigenze
e dicembre. Non dobbiamo dimenticare
di mamma e papà. Così, anche in estate,
che in estate abbiamo tenuto normal-
proponiamo ai nostri ospiti una vacanza
mente aperto il vecchio tratto, causando
intensa che prevede, ad esempio, escur-
talvolta qualche disagio ai nostri ospiti per
sioni guidate, tiro con l’arco, equitazio-
via del cantiere.
ne al maneggio o passeggiate a cavallo, un ricco programma wellness e corsi di
Come ha trovato l’intervento di Michaeler
aerobica, nordic walking e molto altro.
& Partner?
Tuttavia, al momento stiamo elaborando
La collaborazione con Wilfried Lechner,
un programma supplementare con lo
Christian Amhof, Herwig Oberrauner,
scopo di trasformare Katschberg nella
Diethard Schranz o Manfred Danzl è
destinazione per famiglie per eccellenza,
stata veramente impareggiabile e si è
anche se ci troviamo a 1.650 metri di
svolta senza alcun intoppo. Senza di
altitudine.
loro, la ristrutturazione in questo tempo non sarebbe stato possibile.
Attualmente, il Falkensteiner Hotel Hubertus, anch’esso orientato al wellness e alle
A causa della nuova ala, ha certamente do-
famiglie e appartenente al Falkensteiner
vuto aumentare anche il personale. Come
Club Funimation, è in fase di ristrutturazio-
si riesce a gestire improvvisamente 30
ne. Ritiene che queste due strutture entre-
collaboratori in più?
ranno in concorrenza tra loro o, piuttosto,
Non è facile per nessuno trovare collabo-
si completeranno?
ratori motivati a dare qualcosa in più che
Credo che questo nuovo albergo, che
abbiano quella predisposizione al cliente
sarà pronto tra poche settimane, potrà
assolutamente indispensabile nel settore
integrarsi con il nostro. Il Falkensteiner
alberghiero. Tuttavia, siamo riusciti ad ag-
Club Funimation Katschberg è concepito
giudicarci nuove forze lavoro molto valide,
sotto forma di club con buffet, atmosfera
un aspetto che ha facilitato notevolmen-
rilassata e ricco programma d’animazio-
te la situazione. Inoltre, abbiamo già un
ne. L’Hubertus sarà più raffinato, ma pur
team consolidato dal 1997, dunque dagli
sempre orientato alle famiglie, più sobrio
albori del Falkensteiner Club Funimation
nel carattere del servizio e caratterizzato
Katschberg, che funge da ottima base e
da un ambiente più tranquillo. Entrambi
costituisce il nucleo dell’intero staff.
gli hotel faranno il Katschberg ancora più attraente per famiglie.
Qual è il Suo obiettivo personale? Riuscire a trasformare questa struttu-
Come ha vissuto la fase di ristruttura-
ra con la sua particolare atmosfera nel
zione?
Wellness Club destinato alle famiglie
In modo molto caotico. È stata infatti
per eccellenza, con un ottimo posizio-
una grande sfida, soprattutto perché il
namento sul mercato sia in inverno, sia
nuovo edificio, in quanto a dimensioni
nei mesi estivi.
(ca. 23.000 m NdR), avrebbe tranquil-
La ringraziamo per l’interessante conversazione.
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Trovate ulteriori progetti e affidabili partner sul sito internet www.hotelbau.net Progetto Falkensteiner Club Funimation 4 Progettazione: Architekturbüro Zeytinoglu www.zeytinoglu.at 4 Interni Wellness & Beauty: Architekturbüro AGG Design, info@aggdesigngroup.com 4 Sviluppo e direzione progetto, gare d’appalto, esecuzione dei lavori, resa dei conti: Michaeler & Partner, www.michaeler-partner.com 4 Progettazione e illustrazione spazio bambini: Fink Design, finkdesign@aon.at 4 Falegname Wellness & Beauty: Tischlerei Wimmer, alfwimmer@t-online.de 4 Divani Wellnesslounge: Living Divani www.livingdivani.it 4 Materassi: ADA Möbelfabrik GmbH www.ada-moebel.at 4 Carpenteria facciata: Ehrenreich Bau Ges.m.b.H, www.ehrenreich.at 4 Vasca acciaio affinato: Pikon GmbH, pikon@dnet.it 4 Lattoniere, copritetto: Mössler Dach, www.dach.co.at 4 Carpentiere: Moser Ralf Holzbau Ges.m.b.H moser.holzbau@utanet.at 4 Elettronica e fornitore degli elementi di illuminazione: EPG Elektroplanung GmbH, www.tb-epg.at 4 Arredamento spazio bambini: Aquarena Freizeitanlagen GmbH, www.aquarena.at 4 Arredamento sale per seminari: Ambjente GmbH, ambjente@rolmail.net 4 Stoffe: Hotex Gatterer, www.hotex.it 4 Porte in legno camere: Gebrüder Wehle www.tischlerei-wehle.at 4 Divani camere: Arredonet Srl www.atmosphera.biz 4 Aerazione e riscaldamenti: Hasenauer Installations Ges.m.b.H saalfelden@hasenauer-anlagenbau.at 4 Oggetti sanitari: Sanikal Bäder, info@sanikal.com 4 Finestre in legno: Willroider Josef Ges.m.b.H www.willroider.at 4 Fornitore pietre naturali: Grünig Natursteine GmbH www.gruenig-natursteine.com 4 Sauna: Klafs Saunabau AG, www.klafs.at 4 Lavanderia: Miele Ges.m.b.H, www.miele-professional.at 4 Fornitore mobili per il giardino: Rauch KG www.rauch.bz.it 4 Illuminazione porte camere/suite: Schmiede Alfons Steidl, www.schmiede-steidl.at 4 Sistemi di vasche: Hübner & Partner GmbH info@huebner-hp.at 4 Telone di copertura: BWT AG, www.bwt.at 4 Posa pietre naturali: Plankensteiner Fliesen www.plankensteinerfliesen.it 4 Impianto asciugasci: Gladek Technik info@gladek-technik.ch 4 Elettronica e fornitore degli elementi di illuminazione: Elektro Hartlieb GmbH, www.elektro-hartlieb.at 4 Tecnica luce: Wünsch Technologiezentrum, office@wuensch.at 4 Intonaco: Grader Walter, grader-walter@direkt.at 4 Progettazione riscaldamento e sanitari: Walter Angerer, walter.angerer@chello.at 4 Finestre: Willroider Josef GesmbH, www.willroider.at 4 Bagni: Atzwanger AG, info@atzwanger.net
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I NFO
Il turismo, un settore in crisi? È sempre la solita tiritera: prima arrivano le lamentele, poi i dati negativi e, quindi, ci si comincia a chiedere se sia davvero il caso di parlare di “crisi”. Ogni volta che più di tre operatori turistici o albergatori s’incontrano, il tema costante è: “Eh sì, ogni giorno diventa sempre più difficile e, stagione dopo stagione, aumenta il numero di posti letto vuoti!” Sarà questa la tendenza del futuro? O, meglio ancora, COME sarà il futuro? Il fatto è che l’ospite si aspetta servizi migliori a costi ridotti, senza contare che il tipo di vacanza e la sua durata sono ormai cambiati. Ciò è dovuto a diverse ragioni, nuove ma, nello stesso tempo, antiche: all’invecchiamento della popolazione, alla ricerca del prezzo più conveniente e all’industria del wellness. Tuttavia, in ogni fase di sviluppo è opportuno non dimenticare che i cambiamenti rappresentano sempre anche una chance. Se, infatti, dopo l’11 settembre i viaggi verso mete lontane non sono più così gettonati, le destinazioni più “abbordabili” sono diventate le più amate, suscitando un interesse sempre maggiore. La pallida immagine delle regioni alpine sembra migliorare lentamente, ma con determinazione. Solo il turismo estivo sembra non spiccare il volo: che sia solo una questione di prezzi?
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Future Tourism Visioni, strategie, trends per concetti di successo del futuro
Simposio Hotel Il 27 ottobre 2005 al Forum di Bressanone Relatori: • Walter Krombach, direzione Ameropa Reisen “Perché viaggiare nelle Alpi d’estate?” • Ulrich von dem Bruch, Director Sales Hapag Lloyd Express „Destinazioni che cambiano, risultati turistici a causa di Low Cost Airlines, all’esempio di HLX • Jeanette Huber, membro della direzione e relatore Zukunftsinstitut „Individui e mercati in movimento” • Christian Werner, curatore Relax Guide Wellness hotels – una tendenza e il suo futuro • Susanne Brunswig, TUI Germania Un’offerta un pó più ampia? – con innovazione verso il futuro • Dieter Brandes, ex membro del Consiglio d‘Amministrazione di Aldi e autore di diversi libri Business migration e turismo a basso prezzo I nostri partner:
Ulteriori informazioni: Michaeler & Partner · Tel +39 0472 978140 · www.michaeler-partner.com · info@michaeler-partner.com
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R ITRATTO
ALBERGHIERO
Sviluppo e Direzione del progetto Dott. Arnold Harrasser Karin Mitterrutzner
DATI TECNICI Landhotel Mühlwaldhof 4 Proprietario: Famiglia Tauber 4 Cubatura nuova: 5.500 m3 4 Periodo di realizzazione: novembre 2004 a maggio 2005 4 Reparti nuovi: 18 camere nuove con terrazza spaziosa o giardino, ampliamento sala pranzo e buffet, piccolo bar e ampliamento back office, ampia terrazza, piscina interna collegata con la piscina esterna, reparto relax per ospiti della sauna e della piscina, esterni (prato e parco giochi) 4 Classificazione: 4 stelle 4 Homepage: www.landhotel-muehlwaldhof.com
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La natura come motivo ispiratore Già nel 1997 l’Hotel Mühlwaldhof, sull’altopiano di Naz, è stato trasformato da semplice pensione a hotel agrituristico; da allora viene gestito con grande impegno e successo dalla famiglia Tauber. Il recente ampliamento qualitativo e quantitativo della struttura e la sua valorizzazione dal punto di vista qualitativo sono la prova, tra l’altro, che la domanda di alberghi agrituristici di livello medio-alto resta tuttora elevata.
giardino e reparto wellness
Che negli ultimi anni il cliente sia
all’ospite, al momento del risveglio
in una camera familiare, senza per
diventato più esigente è fuor di
o del sonno, di godere appieno del
questo compromettere la libertà di
dubbio. Questo è un fattore di cui
naturale spettacolo di luci e ombre.
movimento.
si è tenuto conto, per l’appunto,
Non sorprende, pertanto, che alcuni
in occasione della seconda fase
ospiti si siano inizialmente lamentati,
dei lavori di costruzione. Così, per
addirittura, dei fiori disposti sui bal-
L’arredo interno al passo con il trend internazionale
esempio, le stanze sono diventate
coni al piano superiore, per paura di
L’ospite apprezza sempre di più un
più spaziose e per ciascuna è stato
perdere parte della splendida visuale
design degli interni che rispecchi
scelto un design particolare. L’ospite
sul paesaggio circostante!
le caratteristiche tipiche del luogo.
dispone ora di ampi spazi privati al-
Questo trend visibile a livello internazionale non è ristretto al settore
che vanno dai balconi al giardino.
Un carattere individuale per ciascuna camera
Quest’area privata, nascosta alla vi-
Come si è detto, le camere sono sta-
sere una reazione generale alla cre-
sta delle stanze attigue, rappresenta
te progettate individualmente e rea-
scente standardizzazione osservata
in un certo senso, la “zona giorno”
lizzate su misura da un falegname, il
a livello globale. A pensarci bene,
esterna dell’ospite. I giudizi positivi,
quale si è ispirato al tema della natu-
chi desidererebbe - recandosi in Alto
espressi al riguardo dai clienti, dimo-
ra, in particolare della mela, che da
strano quanto sia stata azzeccata la
anni rappresenta il leitmotiv del Land-
decisione di mettere a disposizione
hotel Mühlwaldhof. Elementi d’arre-
degli ospiti uno spazio esterno più
do realizzati con tronchi scortecciati
grande. Circondato da frutteti e con
lasciati al naturale, trasformati per
vista sull’altro versante della valle,
esempio in comodini o guardaroba,
l’albergo offre all’ospite un panora-
si contrappongono agli arredi in melo
ma spettacolare e al tempo stesso
indiano dall’elegante superficie stria-
rilassante. Persino nell’orientamen-
ta di color bruno-rossiccio. All’occor-
to del letto si è tenuto conto della
renza è possibile aprire il divano letto
prospettiva visiva, per consentire
a castello per trasformare l’ambiente
l’aria aperta, adiacenti alla camera,
alberghiero; al contrario, sembra es-
Via Castelliere I - 39042 Bressanone Dejaco Tel.: +39 0472 977200 Ra.be Tel.: +39 0472 200423
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Adige – trovare un ambiente mediterraneo o un’atmosfera newyorchese? Sentirsi in armonia con l’ambiente in cui si vive e goderne i vantaggi, anche soltanto per un breve periodo, è una sensazione meravigliosa per chiunque! E non è poi così difficile estrapolare e riprodurre in un ambiente interno le caratteristiche tipiche di un determinato luogo. Anche se, a volte, noi abitanti del posto perdiamo la sensibilità per ciò che ci circonda e consideriamo ovvie le bellezze della natura, che l’ospite invece non finisce mai di apprezzare.
In camera come in veranda È possibile godere del panorama montano poc’anzi descritto anche dall’ampia sala ristorante. La sua struttura è simile a quella di una veranda, che offre una vista mozzafiato sui masi isolati disseminati sul versante opposto. In primavera, durante la fioritura dei meli, il paesaggio è inondato di fiori. Anche le dimensioni del buffet sono quasi raddoppiate e anche qui è stato rispettato il tema della natura. L‘ampia terrazza, che forma il tetto della nuova struttura e si colloca allo stesso livello del bar e del ristorante, è il luogo ideale per le manifestazioni o per rilassarsi al sole godendosi il panorama sulla
camere spaziose
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valle sottostante. Il nuovo pergolato, che in un futuro ormai prossimo darà ombra, e la leggera brezza che soffia costantemente intorno all’albergo consentiranno agli ospiti di trascorrere piacevolmente anche le giornate più calde.
Armonizzare l’interno con l’esterno Prima della ristrutturazione, il Landhotel Mühlwaldhof disponeva di un ampio ambiente interno riservato alla sauna, ma soltanto di una piscina all’aperto. Nella nuova struttura annessa si è tenuto conto della richiesta degli ospiti di poter usufruire della piscina per tutto l’anno. Pertanto, come è ormai consuetudine, la piscina interna è stata collegata con una piscina esterna, cosicché gli ospi-
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relax, disponendo i lettini intorno alla piscina, creando così una zona di riposo in un’atmosfera tranquilla e delle nicchie con posti a sedere, ideali per leggere e conversare. Sin dal loro arrivo, gli ospiti alloggiati nella struttura nuova possono usufruire di un’invitante vista sulla zona vasca. L’albergo è dunque creato su misura per soddisfare le esigenze dell’ospite, che dopo lunghe escursioni o dopo una giornata trascorsa sulle piste da sci sente il bisogno di godersi il panorama comodamente ti che d’estate amano prendere il
nevica. L’ampia area relax interna
seduto in poltrona. Complimenti ai
sole sulla terrazza di legno possono
ed esterna, permette di accogliere
proprietari dell’albergo, che hanno
tuffarsi in piscina, mentre nel perio-
contemporaneamente nella zona
saputo valorizzare la splendida po-
do invernale non devono rinunciare
piscina quasi tutti gli ospiti, con un
sizione della loro struttura e offrire
alla particolare sensazione di tro-
numero sufficiente di sdraio a dispo-
al turista la sensazione di sentirsi a
varsi in acqua all’aperto, quando
sizione. Molta cura è stata dedicata
casa propria, anziché in un anonimo
all’esterno fa freddo o addirittura
anche alla creazione di diverse zone
dormitorio!
piscina esterna con collegamento piscina interna
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I NTERVISTA
Natura e panorama come strategia di vendita Già prima della ristrutturazione la famiglia Tauber puntava sul posizionamento unico dell’hotel nel bel mezzo dei meli con un vista incantevole. Erano proprio questi i punti di riferimento durante la progettazione del nuovo Landhotel Mühlwaldhof. Abbiamo incontrato la Signora Tauber per un‘intervista.
Rita Tauber
Grazie alla ristrutturazione, il vostro alber-
Colpisce molto l’ampia superficie
Lei ritiene che anche il turismo or-
go è passato dalla categoria di 3 stelle a
verde che circonda il vostro alber-
ganizzato possa in qualche modo
quella di 4 stelle. Quali sviluppi prevede
go.
usufruire dell’offerta “wellness”?
per la vostra politica dei prezzi?
Il giardino è ciò che maggiormente
Sì, sono convinta che anche questa
I prezzi delle nuove camere sono na-
impressiona, per così dire, l’ospite
categoria di turisti accoglierebbe con
turalmente più alti rispetto a quelli delle
e, al contempo, rappresenta il bi-
favore proposte di massaggi e pac-
camere preesistenti. Riguardo alla po-
glietto da visita di un albergo. I no-
chetti di bellezza e che, per questo,
litica dei prezzi, terremo sotto osserva-
stri ospiti apprezzano molto il fatto
sarebbe anche disposto a spendere
zione il mercato del turismo e decide-
che, nella nostra struttura, vi sia la
qualcosa in più. In particolare, l’ospite
remo, di conseguenza, come regolarci
possibilità di rilassarsi e di caricar-
chiede spesso questo tipo di servizi
in futuro. In passato abbiamo lavorato
si di nuove energie, dal momento
dopo aver fatto lunghe escursioni. Ab-
prevalentemente in collaborazione
che la maggior parte proviene dalle
biamo inoltre già sperimentato che,
con il sistema dei viaggi organizzati,
grandi città. Naturalmente, un giar-
al contrario di quanto avviene con la
mentre ora, dopo la ristrutturazione,
dino di questo genere richiede cure
clientela privata, i turisti che aderisco-
auspichiamo di dare maggior spazio
adeguate.
no alla formula del viaggio organizzato si scambiano tra loro impressioni
alla clientela privata. Fin da subito, è
La tendenza verso un turismo di tipo
ed esperienze sul tipo di trattamento
tegoria di ospiti.
“wellness” si fa sempre più sentire.
ricevuto e le prenotazioni si moltipli-
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LATTONERIA
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percettibile un aumento di questa ca-
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������������� �������������� WEGER WALTER & CO SNC I-39030 CHIENES/Casteldarne (BZ) Alto Adige Tel. 0474 565 253 · Fax 0474 565 011 info@weger.it · www.weger.it
cano, anche nella stessa settimana di
in questo progetto, vi è stata prestata
nostre operazioni di marketing, ci av-
vacanza. Perciò, pensiamo senz’al-
dalla società di consulenza Michaeler
varremo ancora senz’altro della società
tro di studiare per il futuro prossimo
& Partner?
di consulenza Michaeler & Partner.
un’offerta supplementare in questo
La risposta degli ospiti è stata eccel-
settore. Per il momento non abbia-
lente. Chi ha visto le stanze nuove
mo ancora offerte disponibili, anzi, in
non desidera più soggiornare in quel-
verità ci manca addirittura lo spazio
le vecchie. La natura circostante e il
necessario per garantire un prodotto
meraviglioso panorama sono il nostro
di questo genere.
punto di forza nella promozione dell’albergo; noi offriamo agli ospiti puro
Nella creazione delle vostre nuove stanze
relax. Gli ospiti sfruttano moltissimo
e suite si nota una scelta degli arredi
sia il prato adiacente alle stanze situa-
estremamente creativa: avete riprodotto
te al pianterreno, sia l’ampia terrazza
nelle stanze le suggestioni della natura
per quelle ai piani rialzati e i commenti
circostante, ottenendo così un’atmo-
che riceviamo sono soltanto positivi.
sfera del tutto particolare. Come hanno
L’arredamento delle stanze sottolinea
reagito finora gli ospiti a questa propo-
la nostra filosofia. I collaboratori della
sta? E come giudicate l’assistenza che,
Michaeler & Partner sono molto competenti e lungimiranti. Già all’epoca della prima ristrutturazione hanno dato prova di grande sagacia e conoscenza del settore del turismo; quindi, anche per questo investimento, abbiamo deciso di affidarci alla loro consulenza. Grazie a uno studio di fattibilità e nei
RUBNER TÜRENWERK SPA Zona Artigianale, 10 I - 39030 Chienes (BZ) Tel. +39 0474 563 22 Fax +39 0474 563 100 e-mail: info@tueren.rubner.com www.tueren.rubner.com
colloqui con gli istituti di credito di cui siamo clienti, essi hanno assicurato il finanziamento e reso possibile il nuovo posizionamento della nostra struttura
La ringraziamo per l’interessante conversazione.
PARTNER SUL CANTIERE Trovate ulteriori progetti e affidabili partner sul sito internet www.hotelbau.net Progetto Landhotel Mühlwaldhof **** 4 Progettazione: Architekturbüro Dejaco info@ralfdejaco.it 4 Interni: Büro RABE, www.ra-be.com 4 Sviluppo e direzione progetto: Michaeler & Partner www.michaeler-partner.com 4 Statica, sicurezza: Baucon, www.baucon.it 4 Tappeti: Saxl Bodenbeläge saxl.boeden@rolmail.net 4 Arredamento camere: Goller Alexander KG info@tischlerei-goller.com 4 Ascensore: Lift 2000, lift2000@dnet.it 4 Stoffe, tende: Fa. Home home.einrichten@chello.at 4 Fornitore e montaggio finestre piscina: Finstral AG, www.finstral.com 4 Lattoniere: Dachexpress www.dachexpress.com 4 Aerazione: Weger Walter & Co Ohg www.weger.it 4 Porte: Rubner Türenwerk www.rubner-tueren.com 4 Fornitore mobili per il giardino: Rauch KG, www.rauch.bz.it
nella categoria a 4 stelle. Per tutte le
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R ITRATTO
ALBERGHIERO
Sviluppo e Direzione del progetto Dott. Arnold Harrasser Karin Mitterrutzner
DATI TECNICI Hotel Wiesenhof 4 Proprietari: Famiglia Hofer 4 Cubatura nuova: 4.000 m3 4 Periodo di realizzazione: ottobre 2004 a fine aprile 2005 4 Reparti nuovi: 17 camere nuove, arredamento nuovo in 2 camere, ampliamento sala pranzo e buffet, Stube tirolese, entrata e reception, reparto benessere con sauna finlandese esterna, sauna bio e bagno a vapore, cabine beauty, esterni 4 Classificazione: 4 stelle 4 Homepage: www.wiesenhof.net
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Un piccolo gioiello a quattro stelle Il desiderio di essere ammessi nella categoria di 4 stelle è stato per la famiglia Hofer, proprietaria dell’hotel Wiesenhof a San Leonardo in Passiria, uno stimolo per sottoporre l’albergo a un intervento di ristrutturazione e di ampliamento: la nuova ala notte e il gradevole ambiente sauna hanno largamente contribuito a valorizzare la struttura.
entrata con reception
Vista la posizione dell’albergo, diret-
prenotazioni, si è reso necessario
tamente affacciato sulla strada, era
ingrandire anche la sala da pranzo,
molto importante per i progettisti
aggiungendo una veranda inondata
isolare le camere dai rumori ester-
di luce. Molto ospitale anche l’at-
ni. Le 17 nuove unità sono, quindi,
mosfera che si respira nella nuova
state costruite lungo il lato sud del-
Stube sulla spaziosa terrazza so-
l’edificio, rivolte verso il prato e il
leggiata.
parco privati, offrendo un fantastico
La hall dell’albergo è stata studiata
panorama sulle Alpi e un’atmosfera
con particolare cura dal punto di vi-
ideale per il benessere. La novità
sta sia architettonico che funzionale.
rispetto alle camere già esistenti è
Ora la reception si trova in posizione
l’importanza data nella progettazio-
centrale ed è dotata di un grande
ne dei nuovi ambienti allo spazio e,
backoffice con vano antistante. Al-
soprattutto, allo spazio all’aria aper-
l’esterno, il numero dei posti mac-
ta. Le nuove stanze rispondono ora
china è stato portato a 38. Ogni in-
allo standard di una suite, garanten-
tervento è stato eseguito tenendo
do uno sfruttamento ottimale della
conto delle norme antincendio e
struttura.
della legge sull‘abbattimento del-
Il ristorante dell’hotel Wiesenhof
le barriere architettoniche (stanze,
propone un menù ricco di deliziose
bagni, WC, rampe, ecc. accessibili
specialità culinarie e di dolci sublimi.
alle persone disabili).
Con l’ampliamento della struttura
Grazie a questi interventi qualitativi,
e il conseguente aumento delle
l’hotel Wiesenhof è passato dalla
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camere spaziose
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reparto sauna in design alpino
categoria di 3 stelle a quella di 4
Nel nuovo progetto di ampliamen-
stelle. Al fine di garantire agli ospiti
to non potevano mancare le novità
uno standard di 4 stelle anche nei
anche per gli ospiti più piccoli. Se
locali riservati al tempo libero e al
le condizioni atmosferiche non do-
wellness, anche in questi settori è
vessero consentire il gioco all’aria
stato necessario elevare la qualità
aperta, i bambini troveranno a loro
e arricchire l’offerta. Al pianoterra
disposizione, all’interno della strut-
è stata realizzata una nuova zona
tura, una sala giochi concepita ap-
sauna con docce tonificanti e aro-
positamente per loro.
matiche, collegata alla piscina preesistente; è stato, inoltre, creato uno spazioso ambiente dedicato al riposo, con accesso diretto al giardino.
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I NTERVISTA
Un’architettura tradizionale rivolta a nuovi ospiti Sorto negli anni Sessanta come pensione a tre stelle, l’Hotel Wiesenhof di San Leonardo di Passiria è da oltre 40 anni di proprietà della famiglia Hofer. Oggi, dietro a un piccolo gioiello in stile rustico, recentemente passato alla categoria a quattro stelle, lavora una nuova generazione. L’Hotelbau Journal ha intervistato la
noi, la nuova categoria ha avuto un ef-
giovane titolare, Maria Theresia Ho-
fetto incisivo sulle prenotazioni e oggi
fer.
abbiamo a che fare con un nuovo livello di turismo. Fino ad ora, i nostri ospiti
Famiglia Hofer
Grazie alla ristrutturazione, il Suo hotel
abituali prenotavano con svariati mesi
è ormai entrato di diritto nella categoria
d’anticipo e si fermano più a lungo. I
a quattro stelle. Secondo Lei, un albergo
nuovi clienti, invece, effettuano le pre-
di categoria inferiore non ha più alcuna
notazioni a breve termine, soggiornano
possibilità sul mercato turistico, tra-
per il fine settimana o per alcuni giorni
sformando così le quattro stelle in una
al massimo, alzando così notevolmen-
sorta di “must”?
te il numero delle prenotazioni.
Se si vuole rimanere competitivi, sono certa che questo è il futuro. Sebbene
Quali interventi avete compiuto per pro-
la nostra regione disponga di moltis-
muovere il nuovo Hotel Wiesenhof?
simi hotel a quattro stelle, ne restano
Dal punto di vista del marketing, per
ancora molti di categoria inferiore.
il momento abbiamo percorso una
Questo complica un po’ la situazione
sola strada: internet. È incredibile il
delle prenotazioni. Inoltre, il turista è
tipo di gestione che consente questo
sempre più orientato verso una strut-
mezzo. In quasi ogni abitazione c’è un
tura a quattro stelle. Si può quasi dire
acceso a internet, indispensabile per
che gli hotel a quattro stelle stanno
far fronte alla rapidità richiesta dalla
assumendo il ruolo che, anni fa, era
nostra era. L’Hotel Wiesenhof viene
riservato agli alberghi a tre stelle. Da
promosso esclusivamente in questo
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������������� �������������� WEGER WALTER & CO SNC I-39030 CHIENES/Casteldarne (BZ) Alto Adige Tel. 0474 565 253 · Fax 0474 565 011 info@weger.it · www.weger.it
modo: è stata una scelta che si è ri-
ristrutturazione è stato un po’ diffici-
non abbiamo nuovi progetti a breve
velata corretta e il successo ottenuto
le perché avevamo una sola sala da
scadenza. Con la prossima ristruttu-
ci dà ragione.
pranzo a disposizione. Oggi, invece,
razione, ci occuperemo innanzitutto
funziona benissimo e né gli ospiti né i
delle vecchie camere e ingrandiremo
Per gli interventi di ristrutturazione o
clienti locali vengono disturbati in que-
la piscina. Tuttavia, ci sono tutti i pre-
ampliamento, sono sempre più gli hotel
ste particolari occasioni.
supposti per un ampliamento delle
che scelgono un’architettura orientata al
cabine riservate ai trattamenti e, in
design. Lei, invece, è rimasta fedele allo
Come si è sviluppato il livello di ospiti
futuro, potremmo occuparcene. In
stile alpino. Ritiene che l’identificazione
dalla ristrutturazione e la nuova cate-
questo Michaeler & Partner ci ha so-
con il proprio ambiente sia importante
goria?
stenuti molto bene, grazie anche alla
anche nell’architettura di un albergo?
Il numero dei turisti che s’intrattengo-
loro esperienza pluriennale.
È ciò che l’ospite si aspetta o, forse,
no per brevi periodi è aumentato. Nella
cerca?
categoria a quattro stelle le prenota-
Qual è il feed back degli ospiti abituali?
Certamente. Trovo che sia molto im-
zioni sono diverse rispetto a quella a
La loro reazione è stata molto positi-
portante collocarsi nel proprio conte-
tre stelle: gli ospiti chiamano all’ultimo
va: non appena hanno visto le nuove
sto e comunicarlo all’esterno. In fin dei
momento e chiedono la situazione del-
camere, non hanno più voluto quelle
conti, non viviamo in una grande città
la disponibilità e le offerte. Il numero
vecchie. Fortunatamente, non avver-
o al mare: fortunatamente ci trovia-
dei motociclisti è, invece, diminuito
tiamo una separazione tra i livelli degli
mo nel cuore delle Alpi, dove cirmolo
poiché sono un po’ intimoriti dalla
ospiti, al contrario, ora possiamo offri-
e larice sono il legname tipico. Ciò
categoria. La presenza di escursioni-
re qualcosa in più a ciascun cliente e
dovrebbe rispecchiarsi anche nell’ar-
sti è, invece, sempre molto elevata: i
l’ospite abituato ai servizi di tre stelle
chitettura di un hotel. A mio parere,
nostri prezzi attrattivi ci rendono molto
può sfruttare quelli di quattro stelle.
da noi il turista non cerca l’eleganza,
competitivi rispetto agli altri alberghi
Senza dubbio, un enorme vantaggio
bensì l’autenticità e l’architettura tra-
dello stesso livello presenti nella valle.
dal punto di vista del marketing.
dizionale.
Anche le convenzioni con l’associazio-
Sig.ra Hofer,
ne degli escursionisti professionisti ci
La ringraziamo per il piacevole colloquio!
Il bar e il ristorante non sono accessibili
porta molti clienti.
solo da clienti dell’albergo, ma anche da ospiti esterni. Sarà così anche in
In futuro desiderate rivolgervi anche
futuro?
ad altri target?
Sì, vogliamo continuare in questa
Per il momento non ci rivolgiamo a
direzione. Dopo la ristrutturazione,
nuovi target, poiché il periodo di os-
molti clienti locali ci hanno fatto visi-
servazione dell’operatività a quattro
ta. Alcuni vengono nella nostra Stube
stelle è troppo breve. Dobbiamo pri-
o sulla terrazza, nel pomeriggio, per
ma verificare gli sviluppi della stagione
una tazza di caffè o una fetta di dolce.
estiva e poi decidere in quale direzione
Quest’anno molti hanno scelto di fe-
operare, ossia valutare se saremo in
steggiare da noi particolari occasioni,
grado di conquistare un nuovo target
come la Prima comunione o la Festa
per il nostro hotel.
della mamma.
Insieme all’area wellness sono nate anCome convivono i “nuovi” ospiti con
che delle cabine per i trattamenti. Avete
questo aspetto?
in previsione un’ulteriore espansione di
In realtà molto bene, soprattutto
questo settore?
perché abbiamo cercato di fare una
Attualmente, la nostra area wellness
suddivisione degli spazi. Soprattutto
è frequentata molto bene e la nostra
in occasione delle festività, in fase di
offerta è più che sufficiente, pertanto
PARTNER SUL CANTIERE Trovate ulteriori progetti e affidabili partner sul sito internet www.hotelbau.net Progetto Hotel Wiesenhof **** 4 Progettazione: Büro A2, a2@dnet.it 4 Sviluppo e direzione progetto: Michaeler & Partner www.michaeler-partner.com 4 Stoffe, tende e sedie: Hotex www.hotex.it 4 Elettronica: Elektro Innerhofer elektro.innerhofer@dnet.it 4 Arredamento interni: Unterthiner Innenausbau GmbH www.unterthiner-gmbh.com 4 Aerazione: Weger Walter & Co. Ohg www.weger.it 4 Carpentiere: Holz Construct www.holzconstruct.com 4 Idraulico: Hafner Konrad & Co. www.hafner-konrad.it 4 Mobili per il giardino: Rauch Gartenmöbel
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R ITRATTO
PROGETTUALE
„Never change a winning brand“ La famiglia Perathoner e i responsabili della direzione del
Sviluppo e Direzione del progetto Dott. Arnold Harrasser Karin Mitterrutzner
DATI TECNICI Après Ski Giggerbar 4 Proprietario: Famiglia Perathoner 4 Cubatura: 7.500 m3 4 Periodo di realizzazione: maggio a novembre 2004 4 Reparti nuovi: locale après ski, garage, parcheggio, noleggio ski, deposito 4 Homepage: www.giggerbar.com
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progetto della società di consulenza Michaeler & Partner concordano unanimemente sulla necessità di non abbandonare l’idea vincente del “Giggerbar” e, quindi, di concepire e portare a termine la ristrutturazione e l’opera di ampliamento in conformità con questo concetto.
All’inizio, l’Après Ski Giggerbar era un bar a forma di igloo: in sostanza, un ombrellone di legno chiuso da vetrate e riscaldato, dove nelle belle giornate invernali gli avventori, pigiati gli uni contro gli altri, riuscivano a stento a muoversi. Per tale motivo, si è reso inevitabile un intervento di ampliamento, grazie al quale il locale può essere oggi utilizzato su entrambi i lati. Lo spazio sotto l’ombrellone è stato conservato, ma adesso al locale Après Ski è stata aggiunta una nuova superficie, che si affaccia alla stazione sciistica di Plan de Corones, in località Riscone. L’ombrellone fa perdere una certa cubatura, poiché la veranda non rientra in questo computo. Collegato all’ombrellone, all’interno dell’edificio, si trova il nuovo locale Après Ski: un ambiente stimolante, rustico, in stile
interni e bar
alpino, con bar panoramico, realizzato all’interno in legno e pietra. Al grande bancone posto in posizione centrale gli avventori possono consumare le bevande, mentre l’ombrellone è usato
trovano in parte all’altezza del locale
importanza è l’ottima posizione stra-
soprattutto per ballare e come punto
Après Ski, in parte e in maggior mi-
tegica, proprio di fronte agli impianti
di ritrovo; anche qui, pertanto, ven-
sura al pianoterra, e sono facilmen-
di risalita e all’ampia area di parcheg-
gono servite bevande, sia pur su un
te raggiungibili sia dall’igloo sia dal
gio. A tal riguardo, per poter fornire
bancone di dimensioni più ridotte.
locale.
sia all’Après Ski sia al noleggio sci il
Si può accedere al locale dalla stazio-
Al pianoterra del Giggerbar si trova
miglior servizio possibile, in aggiun-
ne a valle, dal noleggio sci al piano-
il noleggio sci con il deposito, rag-
ta ai parcheggi è stato realizzato un
terra, dall’ampio parcheggio oppure
giungibile direttamente dal locale
garage sotterraneo che può ospitare
dalla strada d’accesso. I servizi si
tramite una scala. Di fondamentale
34 vetture.
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I NTERVISTA
Un progetto particolare... Armin Perathoner
Antico, ma nel contempo innovativo, esclusivo ma alla mano: ecco come si presenta l’Après Ski Giggerbar di Riscone, a Plan de Corones. I giovani titolari che, da anni, invitano locali e turisti a un rilassato après ski sotto il loro “ombrellone”, hanno osato fare un piccolo ma significativo passo avanti verso il futuro: la costruzione di un nuovo locale presso la stazione a valle, dove la concorrenza non sta certo riposando...
invece, abbiamo dovuto assume-
Ha puntato particolarmente sull’ar-
re alcuni camerieri per garantire il
redamento, decorando il Suo locale
servizio al tavolo. L’organizzazione
con grande cura per il dettaglio. Da
Abbiamo fatto due chiacchiere con
del personale è stato l’aspetto più
dove provengono tutti questi attrezzi
Armin Perathoner, direttore junior
difficile.
tipici e oggetti antichi?
del Giggerbar.
Volevamo decorare il Giggerbar con
Avete aperto anche un noleggio sci,
utensili tradizionali e, al tempo stes-
Sig. Perathoner, avete costruito il
sebbene non proveniate da questo
so, interessanti e, quindi, abbiamo
nuovo locale après ski: ora i suoi
settore specifico. È rimasto sod-
chiesto aiuto a vicini, amici e co-
ospiti possono intrattenersi all’interno
disfatto della passata stagione in-
noscenti. Abbiamo ricevuto molti
o, come in passato, sotto l’ombrello-
vernale?
oggetti, soprattutto da un contadino
ne. Questo progetto ha rappresentato
Insieme a due partner, che hanno
di Riscone. Ovviamente, non tutto
per Lei un grosso cambiamento?
già un’esperienza in questo setto-
ci è stato regalato, la gran parte è
Sì, decisamente una rivoluzione.
re, ho fondato una società per la
in prestito. I nostri ospiti possono
Quando avevamo solo l’ombrello-
gestione del noleggio sci. Fatta ec-
così ammirare dei particolari arnesi
ne, i nostri ospiti si avvicinavano
cezione per il mese di febbraio, la
che, altrimenti, sarebbero rimasti
al bancone per essere serviti e per
stagione è andata molto bene e ha
ad “ammuffire” in una cantina o in
venire a prendere le loro bibite. Ora,
superato ogni nostra aspettativa.
una soffitta.
| 52
In futuro, sarebbe interessante arricchire il locale après ski con un bistrò o una pizzeria. Ha già dei programmi in tal senso? Da principio, l’Après Ski Giggerbar era stato concepito come una tavola calda, poi abbiamo cambiato idea. In realtà, in questo settore non c’è molta richiesta di tavole calde o pizzerie: nelle immediate vicinanze
interni e bar
ci sono talmente tanti locali che uno in più non sarebbe stato una grande novità.
Non esiste un accesso diretto dalla
in più per arrivare da voi?
sti a fare un po’ di strada in più.
pista al Giggerbar. Lo considera un
A mio parere, l’après ski è fatto di
A noi mancano i cosiddetti “ospiti
problema o gli ospiti non hanno dif-
ospiti abituali e noi ne abbiamo molti
saltuari”, che costituiscono solo un
ficoltà a percorrere un po’ di strada
che, per venire da noi, sono dispo-
20-30% circa. Ciò è dovuto, senza
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Sistemi di cassa e software per hotel e ristoranti Networking solutions Registratori di cassa Sistemi di musica per la gastronomia I-39100 Bolzano Via Perathoner 9 Tel. +39 0471 975728
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dubbio, alla mancanza d’accesso
buto e la consulenza di Michaeler
diretto dalle piste.
& Partner? Si è semplicemente presentata la
La decisione di costruire il nuovo
necessità di ampliare e completare
locale après ski e il noleggio sci non
l’ombrellone, dato che l’affluenza
è certamente datata. Come ci siete
invernale è sempre molto intensa,
arrivati? Come considera il contri-
nonostante presso la stazione a val-
Pavimenti Impianti sanitari motivo Tre Cime
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PARTNER SUL CANTIERE Trovate ulteriori progetti e affidabili partner sul sito internet www.hotelbau.net
le siamo presenti già altri tre après
to soddisfatto della consulenza di
ski. Nel 2001, Michaeler & Partner
Michaeler & Partner, anche perché
ha eseguito uno studio di fattibi-
i risultati dello studio si sono rivelati
lità sul progetto, da cui è emersa
corretti e i lavori di realizzazione del
la possibilità di realizzare un nuo-
nuovo edificio si sono svolti senza
vo locale après ski, prendendo in
alcun intoppo.
considerazione anche l’apertura di
Sig. Perathoner, La ringraziamo
un noleggio sci. Sono rimasto mol-
per l’interessante conversazione.
Progetto Après Ski Giggerbar 4 Progettazione: Geisler & Trimmel office@geisler-trimmel.com 4 Sviluppo e direzione progetto: Michaeler & Partner www.michaeler-partner.com 4 Isolamento: Graber Hermetique Ohg graberhermetique@dnet.it 4 Finestre: Tip Top Fenster info@tip-top.it 4 Tappeti noleggio sci: Kosta Erich Tel. +39 0474 403155 4 Ditta edile: Gasser Paul GmbH www.gasserpaul.it 4 Aerazione: Weger Walter & Co Ohg www.weger.it 4 Protezione fulmini: Johann Winkler blitzschutz.winkler@dnet.it 4 Sistemi di cassa: Enrico Giacomuzzi www.giacomuzzi.it 4 Arredamento piano terra: Rier Josef & Co. KG info@moebelrier.com 4 Ascensore: Lift 2000, lift2000@dnet.it 4 Lattoniere: Dachexpress www.dachexpress.com 4 Tende: Hotex, www.hotex.it
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SPECIAL: IL CONCETTO LUCE NELL’EDILIZIA TURISTICA
Locali armoniosi grazie a un progetto d’illuminazione appropriato Benessere emozionale generato da un progetto illuminotecnico in armonia con l’ambiente
Nel settore alberghiero è sempre indispen-
è rappresentato dall’illuminazione dei locali
illuminazione colorata, può essere determi-
sabile affidarsi a un concetto d’illuminazio-
destinati al riposo o ai trattamenti di vario
nante per risvegliare il desiderio di scoprire
ne concreto, che deve essere considerato
tipo, in cui è necessaria una luce soffusa,
gli altri ambienti.
a sé rispetto al progetto costruttivo globa-
non diretta, “calda”, che avvolga l’ospite in
Per raggiungere quest’obiettivo, è neces-
le, in grado di produrre soluzioni abitative
un’atmosfera rassicurante. Naturalmente,
sario affidare a un progettista illuminotec-
inattese e suggestive. La percezione delle
anche altri fattori contribuiscono a creare
nico qualificato il compito di esaminare
sfumature negli interni è divenuta, infatti,
una particolare atmosfera, come l’insie-
attentamente ogni locale e sviluppare un
un elemento estremamente importante,
me decorativo, i profumi o il sottofondo
progetto da presentare al committente.
soprattutto nell’ambito alberghiero e del-
musicale. L’illuminazione, tuttavia, rimane
In questa fase, è fondamentale produrre
la ristorazione, dove si ricercano armonie
tra i fattori più importanti ed espressivi,
disegni e schizzi per aiutare il committente
d’ambiente che è possibile produrre con
in grado di catalizzare l’attenzione di un
a capire il progetto illuminotecnico.
semplici effetti di luce o con il sapiente uso
osservatore.
L’esperto d’illuminazione dovrebbe essere
di corpi illuminanti.
Un’illuminazione gradevole e non ab-
contattato sin dalla primissima fase della
La luce interpreta lo spazio, ne favorisce la
bagliante deve armonizzarsi con lo stile
progettazione, per contribuire alle solu-
percezione, lo rende piacevole da vivere.
dell’arredamento interno, riuscendo a
zioni architettoniche, all’aspetto estetico
La luce diventa, così, un incredibile stru-
catturare l’attenzione degli ospiti con ef-
generale, agli effetti, all’atmosfera e alle
mento di trasmissione delle emozioni, da
fetti luminosi studiati nei particolari, poiché
sensazioni da trasmettere; solo così sarà
usare con estrema attenzione perché il suo
la scelta più accurata dei materiali e dei
possibile integrare al meglio l’illuminazione
effetto non sia vanificato. Un buon esempio
colori, in combinazione con una raffinata
negli ambienti, in tutti i suoi svariati ele-
| 56
menti. In tal modo, infatti, sarà possibile
getico nelle zone di transito: si dedica
predisporre già nella fase di costruzione
sempre grande attenzione alle cosid-
un numero sufficiente di scatole e tubi
dette aree di transito, poiché tali zone
portacavo.
vengono utilizzate oggi sempre più
Punto focale di tutte queste considera-
spesso come strumenti per comu-
zioni rimane, ovviamente, l’ospite. Come
nicare un senso d’accoglienza. L’illu-
possiamo ricavare una completa sensa-
minazione, se supportata dalla scelta
zione di benessere e in che modo par-
di materiali raffinati e da un accurato
ticolare la luce potrà contribuirvi? Come
studio dei colori, è determinante nel
può un certo tipo d’illuminazione attrarre
risvegliare nell’ospite la curiosità di
l’attenzione di un ospite, senza risultare
scoprire anche gli altri locali.
abbagliante e invadente?
• Illuminazione d’atmosfera nel settore
Una buona illuminazione valorizza la per-
ristorante: la luce “giusta” trasmette
cezione degli ambienti e la qualità della
benessere e permette persino di vivere
all’ospite una notevole sensazione di
vista. Il presupposto di una buona illumi-
un’esperienza estetica.
benessere e crea l’atmosfera più ap-
nazione è il confort visivo, che si ottiene
propriata.
con una luce non abbagliante e priva di
Finalità diverse dell’illuminazione
fastidiosi riflessi.
Gli hotel sono ambienti pubblici che richie-
conferenze: l’illuminazione contribuisce
Molti progetti riescono a comunicare
dono un progetto d’illuminazione d’eleva-
a intensificare l’aspetto rappresentativo
emozioni e sensazioni proprio attraverso
ta qualità. Tale progetto comprende:
dell’ambiente e, dunque, le condizioni
l’illuminazione; sono questi i progetti che si
• Per la zona d’ingresso, un’illumina-
di benessere di coloro che prendono
fondano su uno studio d’illuminotecnica e
zione intesa a valorizzare l’architettura
parte alla conferenza. È bene scegliere
che attribuiscono la giusta considerazione
dell’edificio: la prima impressione che
un’illuminazione versatile: se nella zona
al punto di vista dell’ospite. Un esempio
l’ospite riceve è anche la più importan-
reception si mira a creare un’atmosfera
tipico è dato dall’illuminazione nei bagni,
te. La luce dà il benvenuto agli ospiti.
aperta, al contrario, nell’ala congressi
dove è importante proiettare luce sugli
E, poiché molti turisti arrivano spesso
si preferisce conferire una sensazione
specchi da entrambi i lati.
nel tardo pomeriggio, l’illuminazione
d’intimità.
• Illuminazione multifunzionale nei centri
esterna riveste un ruolo fondamentale.
• Illuminazione emozionale negli am-
La luce: un mezzo invisibile che dà visibilità
L’ospite deve sentirsi accolto da un’at-
bienti destinati al tempo libero: effetti
mosfera invitante e cordiale, e quest’im-
luminosi e sonori particolari hanno la
Gli effetti di luce e l’illuminotecnica schiu-
pressione può essere trasmessa grazie
capacità di contribuire al rilassamento
dono possibilità affascinanti, consen-
a un‘illuminazione accurata, in sintonia
tendo di “mettere in scena” ambienti e
con lo stile architettonico. È necessario
• Atmosfera intima nelle camere: rive-
oggetti. Infatti, con l’impiego di diversi
anche trasmettere una sensazione di
ste un’importanza fondamentale pre-
tipi di lampade e dei più svariati corpi
sicurezza: ciò è possibile illuminando
disporre in questi ambienti un’illumi-
illuminanti, si rafforza l’impatto visivo
in modo sapiente la facciata dell’edifi-
nazione che trasmetta all’ospite una
di mobili e arredi, sculture e quadri. La
cio, le vie d’accesso, le aree riservate
profonda sensazione di benessere, per
luce è fatta anche di ombre, penom-
al parcheggio, le stradine pedonali e
esempio una luce adatta alla lettura,
bre e contrasti, che possono dare ad
le aree verdi. Il medesimo concetto
ecc.
ambienti e oggetti un fascino del tutto
progettuale deve quindi proseguire
Luce per vedere, per intravedere, per im-
particolare. Luce e trasmissione di luce,
nella hall d’ingresso e/o in prossimità
maginare: sono questi i criteri fondamen-
corpi illuminanti e design luminoso: tutto
della reception. Nell’area destinata alla
tali per avere un progetto illuminotecnico
contribuisce a creare spazi d’intratteni-
ricezione, è opportuno garantire un’illu-
d’elevata qualità, che racchiuda in sé i
mento o di riflessione. La luce crea le
minazione intensa, facendo tuttavia at-
fattori emozionali e che tenga in debito
condizioni di percezione ottimali, con-
tenzione a evitare lo sgradevole effetto
conto lo stile architettonico.
sente di lavorare in modo efficiente e
dell’abbagliamento da riflesso.
di orientarsi con sicurezza, trasmette
• Illuminazione a basso consumo ener-
degli ospiti.
Autore: Karin Mitterrutzner, Direzione progetto Michaler & Partner
57 |
SPECIAL: IL CONCETTO LUCE NELL’EDILIZIA TURISTICA
Tangibili sensazioni di benessere grazie alla giusta illuminazione Autore: Andreas Danler, Bartenbach LichtLabor
Roche Forum Buonas, Zug (Foto: Peter Bartenbach)
Foto 1
Roche Forum Buonas, Zug (Foto: Peter Bartenbach)
Foto 2
Roche Forum Buonas, Zug (Foto: Peter Bartenbach)
Foto 3
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In fase d’arredamento, ampliamen-
e nello stile, all’ambiente cui sono
to o modernizzazione di un hotel,
destinate, trascurando quasi com-
le esigenze qualitative sono sempre
pletamente il loro effetto luminoso o il
ai massimi livelli. È fondamentale,
loro influsso sull’atmosfera. Sarebbe
infatti, offrire all’ospite un’atmosfe-
invece ideale porre l’uomo e le sue
ra straordinaria nella quale possa
sensazioni al centro delle decisioni
sentirsi a proprio agio. Per un’ar-
relative all’illuminazione: l’intensità, il
chitettura pregevole con raffinate
colore, la distribuzione della luce, il
dotazioni interne vengono, dunque,
sistema di regolazione d’intensità e la
effettuati grossi investimenti e una
nitidezza sono solo alcuni dei criteri
tale qualità dovrebbe corrispondere
da considerare al fine di ottenere un
a un’adeguata offerta di servizi. Tut-
risultato ottimale. Solo dopo avere
tavia, troppo spesso, un tema molto
definito quale atmosfera creare nel-
importante viene trattato marginal-
l’ambiente, il sistema d’illuminazione
mente: l’illuminazione.
può iniziare a prendere forma.
Anche un ambiente perfetto dal pun-
Che effetto ha l’illuminazione sulle
to di vista architettonico, se priva-
persone e quali atmosfere vengono
to della giusta illuminazione, perde
considerate piacevoli in un determi-
d’effetto.
nato settore?
L’errore più frequente risiede nel
La risposta a questo quesito deve
fatto che, nella scelta dei sistemi
essere opportunamente differenziata
d’illuminazione, si ricercano spesso
a seconda dei diversi reparti di un
solo lampade coordinate, nel design
hotel.
Genzyme Headquarter, Boston (Foto: Roland Halbe, Stuttgart)
Foto 4
Per l’area della reception e del
accorgimenti minimi: l’introduzione
(foto 4). Un’altra importante ragione
foyer, una buona illuminazione
parziale di luce naturale attraverso
per illuminare le pareti dei corridoi
naturale sarebbe la soluzione idea-
tubi luminosi a specchio (foto 3) eli-
consiste nel fatto che le persone vi
le perché facilita l’orientamento e
mina la sensazione di trovarsi nel
si orientano prendendo come punto
l’adattamento visivo dell’ospite dal-
sottosuolo. Con l’abile illuminazione
di riferimento le barriere verticali che
l’esterno all’interno. La soglia psi-
di superfici verticali (colonne, pareti)
delimitano gli spazi (foto 5).
co-visiva creata, per esempio, da
tramite fonti di luce artificiale in dis-
porte in vetro riflettente, viene com-
solvenza, nel garage sotterraneo si
Una volta raggiunta la camera del-
pletamente abbattuta, rendendo la
ottengono atmosfere completamen-
l’hotel, l’ospite desidera rilassarsi
reception più invitante, luminosa e
te nuove e più accoglienti. Anche il
accogliente.
colore della pavimentazione e delle
Ovviamente, non tutti i foyer pos-
pareti danno un contributo all’effica-
sono essere illuminati a giorno: in
cia dell’illuminazione, conferendo al
questi casi, gli angoli più bui devono
garage un’immagine notevolmente
essere ravvivati con fonti luminose
più prestigiosa, attraente e grade-
artificiali puntate verso le pareti,
vole.
riproducenti la luce naturale (foto
Per raggiungere le camere dell’hotel,
1). Nelle ore serali e notturne, inve-
è necessario avvalersi degli ascen-
ce, è consigliabile la scelta di luci
sori e percorrere i corridoi. Molto
bianche, ma calde (p. e. lampadine
spesso il tema dell’illuminazione
alogene) con intensità ridotta (foto
delle aree antistanti gli ascensori e
2).
dei corridoi viene trattato con superficialità. Tuttavia, sono proprio questi
Se l’ospite accede alla struttura dal
collegamenti “bui” tra i punti più in-
garage sotterraneo, questo sarà
teressanti dell’hotel (il ristorante, le
il primo biglietto da visita dell’hotel.
aree wellness, le camere, ecc.) a es-
Ciò nonostante, al garage non viene
sere percorsi più volte al giorno dagli
mai assegnato questo ruolo, tan-
ospiti e soprattutto la mancanza di
to che allestimento e illuminazione
luce naturale rende la percezione di
sono sempre ridotti allo standard
questi passaggi psicologicamente
minimo, adducendo come motiva-
più critica.
zione il risparmio economico.
Punti luce artificiali con effetto solare
Tuttavia, è possibile fare molto con
possono compensare questi deficit
Hotel am Rohrdamm, Berlino (Foto: Peter Bartenbach)
Foto 6 Hotel am Rohrdamm, Berlino (Foto: Peter Bartenbach)
Foto 7 Ristorante - studio sulla luce Bartenbach Lichtlabor (Foto: Peter Bartenbach)
Foto 5
Hotel Lamm, Seefeld (Foto: Peter Bartenbach)
Foto 8
59 |
Foto 9
Roche Forum Buonas, Zug (Foto: Peter Bartenbach)
piacevolmente, leggendo un libro o
si possa ottenere un ottimo risultato.
LichtLabor ha dimostrato che (foto 8)
guardando la TV. In questo caso, una
Anche nel caso in cui una persona
una sala da pranzo è ben illuminata,
lampada a stelo non è in grado di illu-
desideri leggere, l’altra può dormire
quando vengono soddisfatti i seguenti
minare bene tutto l’ambiente mentre
senza essere disturbata dalla luce.
criteri: sufficiente illuminazione del viso
un’abat-jour può riflettersi nel vetro
(intensa illuminazione verticale), con
della finestra e leggere un libro, sdraiati
Nel ristorante non è solo necessario
leggere ombreggiature, nitidezza nei
sul letto non è sempre la soluzione più
creare un’atmosfera piacevole, ma an-
punti che necessitano di attenzione
comoda. Anche i tessuti che rivestono
che illuminare adeguatamente i cibi,
(soprattutto i bicchieri, le posate, le
alcune lampade, talvolta, filtrano la luce
le bevande e le persone. “Si mangia
stoviglie), sfavillio delle bevande (so-
in modo strano e poco suggestivo.
anche con gli occhi”! Nonostante le
prattutto i vini), scintillio degli occhi,
Per risolvere questi problemi, è op-
pietanze più raffinate vengano prepa-
differenziazione dei colori vini e cibi,
portuno tenere conto di alcuni fattori.
rate con particolare cura, i vini più pre-
sufficiente luminosità verticale dell’area
Primo fra tutti, in fase di progettazione
stigiosi serviti in elegantissimi bicchieri
circostante e sistemi d’illuminazione
del sistema d’illuminazione, è indispen-
e la tavola imbandita con estrema at-
non abbaglianti.
sabile stabilire il posizionamento e le
tenzione per i singoli dettagli, spesso
La luce delle lampade alogene a basso
caratteristiche dei punti luce, valutando
manca una cosa: la giusta luce, capa-
voltaggio è perfetta per ottenere un’im-
le svariate funzionalità di una camera
ce di trasformare l’esperienza culinaria
magine brillante, tuttavia un solo punto
d’albergo (lavorare, leggere, guardare
in esperienza anche visiva. Un’illumi-
luce a spot sopra il tavolo non è suffi-
la TV, rilassarsi, ecc.). Con l’impiego
nazione del tavolo discontinua, un
ciente, poiché l’ambiente circostante e
di lampade alogene, ad esempio, si
commensale nella semioscurità, luci
le persone resterebbero nell’oscurità:
ottiene una qualità dell’illuminazione
accecanti o fasci luminosi erronea-
sono dunque necessari componenti
piacevole e brillante.
mente orientati sulle pietanze e sulle
accessori per l’illuminazione dell’inte-
L’esempio illustrato (foto 6 e 7) dimo-
persone sono solo alcuni dei problemi
ra sala. L’esempio raffigurato (foto 9)
stra come, con solo 2 applique rivol-
più frequenti.
mostra un’area ristorante in cui, con
te verso il letto e un punto luce non
Uno studio effettuato con numerosi
l’ausilio di faretti in dissolvenza, viene
abbagliante, specifico per la lettura,
volontari presso lo Studie Bartenbach
ottenuta un illuminazione ideale del
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fisiologico hanno sull’uomo i vari spettri della luce (toni caldi, luce bianca, ecc.) e l’intensità? Cos’è rilassante e cosa, invece, stimolante? Il Bartenbach LichtLabor è ai primi posti nella ricerca in questo settore. Uno studio in cooperazione con la Clinica Universitaria di Innsbruck si sta occupando dell’effetto diretto sugli ormoni dei vari spettri luminosi e della loro intensità. L’importanza di questi studi per il settore alberghiero è legata soprattutto al tema del benessere poiché, in questo caso, è necessaria un’esatta definizione delle atmosfere rilassanti o stimolanti. I giochi di luce rossa-verdeblu, impiegati molto spesso e privi di
Foto 10
Hotel Widder, Zurigo (Foto: Peter Bartenbach)
qualsiasi fondamento scientifico, hanno semplicemente lo scopo di creare effetti speciali.
tavolo. La luminosità dell’ambiente
il tavolo da pranzo. La luminosità del-
Grazie a queste nuove conoscenze,
viene ottenuta grazie all’illuminazione
l’ambiente viene nuovamente ottenuta
anche nella camera di un hotel sarà
omogenea delle pareti e, inoltre, ele-
con l’illuminazione delle pareti, dando
possibile, in futuro, offrire all’ospite
menti luminescenti (p. e. lenti in vetro)
origine così a un’atmosfera raffinata,
la possibilità di creare atmosfere psi-
conferiscono a una sala da pranzo
priva di qualsiasi abbagliamento.
cologicamente rilassanti e del tutto
un’aria festosa (foto 10).
individuali.
L’altro esempio (foto 11) mostra l’inte-
Nella pianificazione dell’illuminazione
L’uomo è un essere dipendente dalla
grazione di moderne tecniche illumi-
assume un ruolo sempre più determi-
luce: essa determina i suoi ritmi, le sue
nanti in lampade rustiche: la lampadina
nante sulle persone l’effetto foto-bio-
potenzialità, il suo benessere e la sua
non acceca, ma illumina brillantemente
logico della luce. Quali effetti a livello
salute.
Bartenbach LichtLabor Via Rinner 14 6071 Aldrans/Innsbruck Austria Tel: 0043/512/3338-0 Fax: 0043/512/3338-88 info@bartenbach.com www.bartenbach.com
Foto 11
Hotel Lamm, Seefeld (Foto: Comdesign Seefeld)
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SPECIAL: IL CONCETTO LUCE NELL’EDILIZIA TURISTICA
Il fascino della luce Autore: Andreas Eisenkeil, Lichtstudio Eisenkeil
fluire del tempo. Tuttavia, da sempre
La luce come colore
l’uomo ha cercato di sottrarsi a que-
L’uomo non può vivere senza colori,
sti condizionamenti che, dopo il tra-
che a loro volta sono strettamente
monto, determinavano l’interruzione
legati alla luce. Il colore influenza
di qualsiasi attività. Lo stravolgimento
la percezione, i sensi, il comporta-
del ritmo naturale ha necessariamen-
mento, la memoria e le emozioni,
te portato all’utilizzo di luce artificiale:
dando origine a stimoli di natura fi-
ambientale, concentrata, soffusa o
sica, psico-fisica e psico-sensoriale.
colorata. La luce artificiale, però, deve
L’uomo possiede una conoscenza
essere impiegata con attenzione e in
istintiva, e talvolta inconscia, della
armonia con il ritmo della luce natu-
qualità e dell’effetto che determinati
rale, riscoprendolo continuamente e
colori sono in grado di suscitare. I
incentrandolo sulla vita dell’uomo.
„chakra”, che in sanscrito significa
La luce come necessità biologica
„cerchi di luce”, collegano i singoli
La luce come benessere psicofisico
colori dello spettro cromatico con
mento indispensabile poiché influenza indirettamente il funzionamento del-
La luce è un elemento irrinunciabile
gnando a ogni colore un complesso
l’organismo. La luce, infatti, non solo
per l’equilibrio psicofisico dell’uomo,
di fattori, che spaziano dalle emo-
trasferisce le informazioni ai centri vi-
poiché ne condiziona l’umore, contri-
zioni agli organi e alle ghiandole con
sivi collocati nel cervello, ma agisce
buendo positivamente alla qualità del-
le relative funzioni, sottoforma di
anche sugli organi che regolano il
la vita. La percezione della luce viene
sfere di benessere fisico, livelli del-
sistema neurovegetativo. I ritmi bio-
filtrata attraverso elementi di natura
le capacità umane e aspetti della
logici vengono condizionati dal ciclo
psicologica, come la memoria e l’im-
personalità. Le energie dei centri
luce/oscurità, dato che sotto l’effetto
maginazione. In fase di progettazione
filtranti di controllo sugli involucri
della luce la ghiandola pineale all’in-
di una luce artificiale, è necessario
elettromagnetici che ci circondano
terno del cervello produce la melato-
avvicinarsi il più possibile allo spettro
si muovono sulle frequenze croma-
nina, regolatrice del ciclo giorno/notte,
cromatico naturale per non ottenere
tiche e attingono energia da un de-
dell’umore e della sessualità. Inoltre,
un effetto stimolante sull’aggressività
terminato colore. La cromoterapia
la luce aumenta il ritmo vitale ed è un
dell’uomo. Una cattiva illuminazione
rappresenta una delle aree di ricerca
nutrimento per il nostro corpo. Sen-
a causa di una luce troppo debole o
della medicina, poiché viene influen-
za la luce, per esempio, non avrebbe
troppo intensa può creare problemi
zata dall’impiego di high-tech sulle
luogo la calcificazione ossea.
alla vista. Una distribuzione errata del-
energie sottili, esercitando un effetto
la luce, ricca d’intensità contrastanti,
profondo che interessa la sfera più
La luce come elemento naturale
o una colorazione sbagliata può in-
intima dell’uomo e contribuisce al
Ogni momento della vita quotidiana
fluenzare negativamente la situazione
riequilibrio dei campi energetici pre-
è scandito da ritmi naturali, come
psicologica delle persone e causare
senti nel nostro corpo, migliorando
l’alternanza tra giorno e notte e il
nausea o depressione.
così il benessere fisico e emotivo.
Per gli esseri viventi, la luce è un ele-
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specifiche parti del corpo, asse-
La luce e il suo impiego “Esplorare la luce nelle sue sfaccettature è per noi una delle più emozionanti sfide quotidiane”, così Andreas Eisenkeil, amministratore delegato di Lichtstudios Eisenkeil, descrive la sua passione per il tema dell’illuminazione. La luce non deve essere fissa o statica ma adattarsi alle diverse atmosfere,
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prevedere la possibilità e la flessibilità di porre confini personali, rendere riconoscibile il clima suggestivo dei diversi ambienti. C’è chi, ogni giorno, osserva e controlla il suo aspetto allo specchio. Soprattutto le donne sono
Esposizione eccezionale e service impeccabile! Presso i tre punti di vendita di Lichtstudio Eisenkeil trovate il meglio dellʼilluminazione: migliaia di articoli dalla più grande esposizione di lampade e lampadari dʼItalia.
molto sensibili nei confronti di una cattiva illuminazione, e non a caso: quante volte, infatti, ci capita di sostare davanti a specchi che riflettono sul nostro viso occhiaie scure, inducendoci a un esame di coscienza sull’attenzione che poniamo alla nostra salute. Una luce
„Restaurant 1500“ - Vigilius Mountain Resort: dove lʼunità di misura dellʼesclusività è di casa, unʼimpeccabile messa in scena dellʼilluminazione recita un ruolo fondamentale.
luminescente dà un colorito pallido alla nostra pelle, le luci di un ristorante collocate in posizione sbagliata, ossia puntate sulle teste anziché sul tavolo, non invitano certo a soffermarsi piacevolmente. Nei teatri, l’illuminazione assume da sempre un ruolo fondamen-
Ristorante - Four Points Sheraton Bolzano: affinché lʼalta classe della cucina si traduca in puro piacere del palato, è indispensabile che lʼilluminazione sia ad hoc.
tale, proprio perché gli effetti delle varie luci comunicano i contenuti e gli stati d’animo dei protagonisti. Il gioco di luci e ombre, per esempio, è uno spettacolo meraviglioso che possiamo ammirare tutti i giorni nella natura. La luce ci offre innumerevoli possibilità e ci pone co-
Bar - Four Points Sheraton Bolzano: composizioni di luce diverse secondo il momento della giornata conferiscono gli accenti giusti al luogo dʼincontro di commercianti, studenti e ospiti della nostra città.
stantemente davanti a nuove sfide che rendono il nostro lavoro emozionante e sfaccettato. Creare atmosfere fatte di luci calde e accoglienti, ma soprattutto naturali, è l’obiettivo di ciascuno dei nostri progetti, cui si combina l’interazione armonica tra luce e design. L’illuminazione d’effetto e i materiali adeguati devono muoversi in armonia all’interno di qualunque ambiente.
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SPECIAL: IL CONCETTO LUCE NELL’EDILIZIA TURISTICA
Luce ed interni: una storia d’amore? O semplicemente una simbiosi tra architettura e design: i confini sfumano e lo spazio si accende di nuova vita.
L’armonia tra architettura degli spazi, degli interni e dell’illuminazione è il presupposto fondamentale per il comfort e per la consapevole rappresentazione di uno stile. Design, qualità e funzione di una fonte di luce sono criteri imprescindibili per la scelta dell’illuminazione. Un buon design, infatti, accresce l’effetto architettonico di una lampada che, anche da spenta, può creare un certa atmosfera. Chi, dunque, sarebbe in grado di rispondere alla domanda di un alber-
sionale. È importante riconoscere
e alla moda. Egli si occupa della co-
gatore: “Come posso illuminare i miei
l’intensità delle impressioni che
municazione tra luce e spazio orien-
ambienti nel modo giusto?”
suscita un buon progetto per l’il-
tandosi, per la scelta dei materiali, ai
La giusta luce fa sentire le persone
luminazione sulle persone, sugli
dettagli degli arredi e all’architettura
a proprio agio
oggetti e sullo spazio.
dell’ambiente stesso e sottolineando
L’ospite dovrebbe avvertire che la luce
Il progettista dell’illuminazione si oc-
l’aspetto decorativo senza perdere di
ideale non è una formula, bensì una
cupa dell’atmosfera creata dalla luce
vista la funzionalità.
sensazione; la luce influenza in modo
e dall’estetica, attingendo dalle sue
La progettazione e la realizzazione
determinante i sentimenti e le atmo-
esperienze, offrendo soluzioni creati-
d’impianti per l’illuminazione necessita-
sfere e assume un ruolo rilevante sia
ve e funzionali, adeguate alle richieste
no di una comunicazione continua tra
nel settore privato, sia in quello profes-
specifiche in merito agli interni, agli stili
architetti, designer d’interni, impresari edili e progettisti d’impianti elettrici. Il linguaggio di ciascuno deve essere compreso e tradotto al fine di ottenere un buon risultato finale. Un’esperienza pluriennale e una seria valutazione dei desideri e delle esigenze del cliente sono fondamentali per la definizione del progetto d’illuminazione, mentre i reparti progettazione informatizzati garantiscono soluzioni precise per soddisfare richieste personalizzate.
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I NFO
Nuove esperienze a contatto con la natura – una vacanza rigenerante e divertente
Immergersi nel più autentico diver-
confortevoli sdraio e alle accurate
soleggiato Mieminger Plateau, con
timento invernale: all’Alpenresort
dotazioni dell’intero impianto ricrea-
il suo clima piacevolmente mite e
Schwarz non è un eufemismo. Oltre
tivo: una vera delizia per gli occhi!
le innumerevoli opportunità per il
alla piscina coperta e alla piscina
Ornata soprattutto con piante tipi-
tempo libero, la stagione balneare
all’aperto riscaldata tutto l’anno, gli
camente alpine, quest’oasi di relax
inizia con un certo anticipo rispetto
ospiti hanno a loro disposizione an-
è una vera esperienza che coinvol-
alle altre regioni del paese, consen-
che un incantevole frutteto immerso
ge tutti i sensi. Per eventi partico-
tendo ai turisti di godere appieno
nel verde, un variopinto mare di fiori
larmente suggestivi è stato creato
delle fresche e cristalline acque del
e un idilliaco laghetto naturale con
anche un palcoscenico sul lago. Sul
nuovo laghetto.
acqua limpidissima. Immerso in un sorprendente paesaggio e circondato da romantici giardini e sentieri, dalla primavera del 2005, questo laghetto è l’animato fulcro dell’immenso parco (32.000 m 2) dell’Alpenresort Schwarz. Con la sua superficie di 1.100 m2 questo laghetto è, da un lato, ideale per il nuoto sportivo e, dall’altro, con le sue rive e le sue passerelle è il luogo perfetto per sognare, anche grazie alle
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www.schwarz.at
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H OTELREPORTAGE
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