Hotelbau journal 20 it by Michaeler & Partner

EDIZIONE 20

Settembre 2010

HOTELBaujournal

Rivista specializzata per il settore alberghiero - gastronomico - turistico nell‘area Alpe-Adria e CEE/SEE | Michaeler & Partner, Tiratura 17.000

Spedizione in a.p. - 70% - DCI Bolzano - Taxe percue - Economy/C - I.R.

La rivista internazionale di Michaeler & Partner per il settore alberghiero e turistico

Special M&P Webmarketing Valutazione di immobili alberghieri

titolo

Hotel Waldhof La quotidianità lascia spazio al riposo

Combinazione di modernità e tradizione

Hotel Ciasa Salares

Un progetto in armonia con lo spirito dell’hotel

Resysta sembra legno.

Sia per l’occhio che per il tatto. Esattamente per questo motivo è il materiale ideale per terrazze e reparti benessere.

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EDITORIALe

Porte aperte al futuro Appena superata la crisi economica e finanziaria mondiale, ecco che in alcuni settori si ricomincia già a crescere “senza limiti”. Il settore immobiliare alberghiero e turistico ne rimane ampiamente esonerato. A questo punto si rende necessaria una valutazione realistica degli sviluppi futuri. Proprio per questo motivo la sostenibilità ha assunto un significato così centrale negli ultimi mesi. In Alto Adige il tema della sostenibilità ambientale è stato affrontato con la certificazione CasaClima e ClimaHotel. Nel frattempo, l‘Associazione Austriaca per le Attività Immobiliari Sostenibili (ÖGNI) ha persino sollecitato il mercato a sottoporsi con urgenza alla certificazione, alla quale è abilitata anche la Michaeler & Partner. In questo giornale troverete maggiori informazioni in merito.

sì che gli investitori e le società di gestione possano trarne vantaggio a lungo termine è necessario un progetto lungimirante. Con alcuni esempi vi mostriamo che la Michaeler & Partner, con una pianificazione dettagliata e la successiva assistenza dei progetti alberghieri delle più diverse dimensioni, è stata in grado di garantire il successo e la valorizzazione delle strutture, dimostrandosi così il partner ideale per la realizzazione di nuovi progetti. Un altro tema altrettanto importante è l‘utilizzo del webmarketing e dei social media. A prima vista il settore appare difficilmente comprensibile con molti lati oscuri. Anche in questo campo entra in gioco la consulenza professionale per indicare dove il webmarketing porta al successo della propria strategia aziendale e quando é meglio non investire più in questo campo.

In Alto Adige, con largo anticipo rispetto a qualsiasi altra regione, è partita la ripresa nel settore immobiliare alberghiero, confermandosi ancora una volta come volano di crescita per un intero settore. In questa edizione vi presentiamo brevemente quattro progetti recentemente conclusi in Alto Adige. L‘Hotel Waldhof a Perca, che ha investito in nuove camere e nell‘area benessere, l‘Hotel Scherlin a Ortisei, l‘Hotel Alpenblick a Sesto e l‘Hotel Ciasa Salares a San Cassiano, che hanno realizzato principalmente un ampliamento qualitativo e quantitativo delle camere e delle suite. Tutti i dettagli li potrete trovare in questa edizione dell‘Hotelbau Journal.

Ci auguriamo che anche questo Hotelbau Journal possa essere fonte di informazioni e darvi qualche spunto di riflessione. Questa edizione è la prima nel contesto di una nuova struttura aziendale del nostro gruppo. Accanto al dott. Alexander Rössler, che in qualità di direttore operativo della Falkensteiner Michaeler Tourism Group è responsabile della performance globale, da qualche settimana sono operativi anche la sig.ra Martina Maly a Vienna e il dott. Arnold Harrasser a Varna in Alto Adige, come nuovi dirigenti della Michaeler & Partner. Un passo per rendere ancora più professionale la nostra consulenza e ottimizzarla a vostro favore. Inoltre in uno speciale ci occupiamo delle pos- In questo senso vi auguriamo una stimolante sibilità di valorizzazione degli immobili. Anche lettura. in questo caso non si può non tenere conto delle esigenze di sostenibilità. Alberghi sono strutture speciali, orientate esclusivamente Otmar Michaeler ad una determinata forma di utilizzo. Per far CEO FMTG

Martina Maly e dott. Arnold Harrasser

Hotelbau Journal 02/2010

La nostra zona relax

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indice

Titolo 6 12 19

Hotel Waldhof, Perca – La quotidianità lascia spazio al riposo Intervista: Irmgard Peskoller e Hermann Siessl Ritratto: Brunner & Wodnar Planungs GmbH

Ritratto alberghiero 28 42 58

Hotel Scherlin, St. Ulrich – Un panorama incantevole Hotel Ciasa Salares, St. Kassian – Una ventata di modernità all‘interno di mura tradizionali Hotel Alpenblick, Sexten – Atmosfera rustica ed elegante immersa nella natura alpina

TEMA 20 37

Offerte e servizi nuovi dalla Michaeler & Partner TrE-Tourism Real Estate – Turismo e Real Estate si danno appuntamento a Venezia

SPECIAL 38 Immobili alberghieri esaminati attentamente 54 Welcome to the “Cloud”: il futuro dell’internet

COMMENTO 22

La sostenibilità in ambito alberghiero – Tre domande, quattro risposte

SERVICE 69 Vetrina 70 Anteprima di progetto: Alpina Dolomites, Hotel Tianes

Hotel Waldhof

pagina 6

Hotelbau Journal 02/2010

TITOLO

Hotel Waldhof

La quotidianità lascia spazio al riposo assoluto Con l‘ampliamento dell‘Hotel Waldhof è stato possibile creare un posticino dove gli ospiti trovano quello che stavano cercando.

‘hotel, di proprietà della famiglia Peskoller, si trova a Perca, in una bella e tranquilla posizione nel cuore della Val Pusteria, comodamente raggiungibile dagli amanti dello sci in inverno e dagli appassionati di escursioni e camminate in estate. Qui, con la natura ad un passo, da giugno 2010

gli ospiti possono pensare solo a rilassarsi negli spazi di nuova realizzazione. Oltre alle 25 già esistenti, si sono aggiunte altre 18 accoglienti camere e suite. Si tratta di 9 ampie camere doppie, 3 suite per famiglie con camera separata per i bambini e 3 suite Torre, arredate con preziosi materiali. La luce

01 Sulla terrazza gli ospiti possono rilassarsi e ammirare la splendida vista

Hotelbau Journal 02/2010

TITOLO

Hotel Waldhof

soffusa che pervade le camere e le suite crea un‘atmosfera particolarmente accogliente grazie all‘utilizzo di materiali naturali come legno di abete rosso, noce, pietra e tessuti preziosi per il benessere degli ospiti.

l‘atmosfera. Sobrio e discreto, ma allo stesso tempo invitante e piacevole: così dev‘essere l‘arredamento agli occhi dell‘ospite.

Anche nella zona ristorante durante la ristrutturazione sono stati introdotti alcuni Anche la gola vuole cambiamenti: gli ospiti apprezzano molto le la sua parte due nuove sale da pranzo, una in stile tirolese, l‘altra moderna, con materiali preziosi, Il classico bar dell‘hotel è stato trasformato per non parlare della stube altoatesina in in un generoso spazio bar e lounge. Qui un stile rustico. Per l‘arredamento della tradinuovo angolo con caminetto rende magica zionale stube è stato utilizzato quasi esclu-

02 Il nuovo bar dell‘hotel si è trasformato in un’area lounge moderna e confortevole 03 Tipico ambiente nella nuova sala da pranzo in stile tirolese

... mi fido! CALDARO

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Hotelbau Journal 02/2010

TITOLO

Hotel Waldhof

sivamente legno di cimbro autoctono, che trasmette intimità e calore. Le tipologie di legno della regione quale l’abete rosso, il cimbro e la noce caratterizzano tutti gli spazi emanando un gradevole profumo. Anche

l‘ampia zona buffet è stata ammodernata. Aumentando il numero di posti letto è stato necessario ampliare anche la disponibilità di parcheggi. Il garage sotterraneo è stato quindi ingrandito per ospitare 13 nuovi posti auto.

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Scheda Sintetica Hotel Waldhof in Percha (I) Allestimento: 44 18 camere e suite 44 2 ristoranti e 1 stube tirolese 44 Ampio bar e area lounge 44 Piscina coperta e scoperta con accesso dall’ interno 44 Area sauna con sauna finlandese, bagno turco e sauna bio 44 2 cabine per massaggi e cosmesi 44 Parcheggio sotterraneo

Dettagli tecnici Hotel Waldhof Committente: Famiglia Peskoller 44 Architetto: Brunner & Wodnar Planungs GmbH 44 Interni: Brunner & Wodnar Planungs GmbH 44 Cubatura nuova: 8.800 m3 44 Periodo di realizzazione: da febbraio a giugno 2010 44 Sito internet: www.waldhof.bz.it I servizi di Michaeler & Partner

04 La nuova sala da pranzo in legno di noce è molto luminosa e invitante 05 Per la maggior parte dell’arredamento della stube è stato usato legno di cimbro autoctono

Studio di fattibilità e business plan / Project Management: Dott. Arnold Harrasser Dott. Klaus Breitenberger

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TITOLO

Intervista

Irmgard Peskoller e hermann siessl | Hotel Waldhof

Compiuto il primo passo “L’amante della vacanza attiva in Alto Adige non è solo alla ricerca di una natura meravigliosa, ma anche di alberghi a conduzione familiare dove vivere la tradizionale ospitalità altoatesina – questo è ció che siamo noi”.

Signora Peskoller e Signor Siessl: Il vostro hotel ha subito una sostanziale trasformazione ed è raddoppiato in termini di volumi e superficie. Che cosa vi ha spinto ad ampliare la vostra struttura? Di sicuro gli ospiti erano soddisfatti con l’offerta del nostro hotel a 3 stelle, tuttavia desideravamo fortemente aumentare la qualità della struttura. Le nostre due figlie stanno completando gli studi ed hanno accumulato un bel po‘ di esperienza negli ultimi anni. L’investimento è stato approvato e sostenuto dall’intera famiglia. Perca non è proprio una mecca del turismo, ma vedendo i continui investimenti operati dal vicino comprensorio sciistico di Plan de Corones, volevamo anche noi affinare ed ampliare il nostro prodotto. Vorremmo cogliere l‘opportunità di aumentare la nostra attrattività per i nostri clienti abituali e quelli che lo diventeranno. Plan de Corones per i vostri ospiti è sicuramente una delle principali attrazioni, come vedete lo sviluppo del turismo invernale? La vicinanza a Plan de Corones e tutti gli investimenti operati nel comprensorio sciistico rappresentano per noi un vantaggio ed un punto di forza. I nostri investimenti puntano a rivalutare l’albergo soprattutto in bassa stagione. Di conseguenza ci aspettiamo a medio termine un aumento dell’occupazione delle camere e del volume d‘affari.

Qual è stata l’ispirazione ovvero il filo conduttore nella pianificazione e com‘è avvenuta la scelta degli architetti? Inizialmente avevamo un‘idea relativamente vaga rispetto all’investimento. Grazie al consiglio di un amico abbiamo deciso di ricorrere alla consulenza della Michaeler & Partner. In seguito, in uno studio di fattibilità, ci furono presentate le singole fasi del progetto, la cifra massima dell’investimento ed il calcolo della rispettiva redditività. Successivamente ci siamo attivati per trovare un architetto capace di realizzare i nostri sogni dal punto di vista strutturale. Grazie al programma planivolumetrico e funzionale elaborato dettagliatamente nello studio di concetto e fattibilità, è stata creata una bozza, che abbiamo poi ottimizzato tutti insieme. Quello è stato uno dei periodi più emozionanti e stimolanti, sono state prese decisioni importanti e finalmente il progetto ha ricevuto il tocco finale necessario. Oggi ottenere un finanziamento in tempi rapidi non è più tanto ovvio. Quali sono state le vostre esperienze in merito? Grazie allo studio di fattibilità ed il business plan, siamo stati in grado di presentare il progetto concretamente a diverse banche in tempi molto brevi, e alla fine ci siamo trovati a poter scegliere tra varie offerte. Ci rendiamo conto che l’accurata preparazione della documentazione e le

previsioni prudenti e realistiche dei ricavi d’esercizio sono stati determinanti in questa fase. I colloqui con le banche ci sono sembrati molto positivi. Abbiamo avuto l’impressione che gli istituti finanziari fossero particolarmente interessati a quanto realizzato e conseguito in passato ed alla gestione familiare dell’albergo. In questo senso consigliamo vivamente di farsi assistere da una società di consulenza, per liberarsi dalla soggezione che incutono le banche e per presentarsi di fronte a loro in modo molto preparato e sicuro.

A proposito del futuro: pensate di rivolgervi a nuovi target? Continueremo a rivolgerci ai gruppi target che abbiamo sempre avuto, che in bassa stagione sono soprattutto gruppi e clienti abituali. Il dott. Arnold Harrasser della Michaeler & Partner sostiene tuttavia che in futuro arriveranno nuove categorie di clienti, che si muoveranno sempre più nell’ambito della vacanza attiva e del wellness. Prima o poi dovremo rinnovare anche le vecchie stanze. I “nuovi” ospiti preferiranno le nuove stanze, essendo disposti a pagare la rispettiva differenza di prezzo. In futuro sarà quindi sempre più difficile proporre le vecchie stanze ai clienti. Per motivi economici-aziendali, tuttavia, non dobbiamo trascurare la clientela precedente. È questa che crea la base di occupazione delle stanze e contribuisce a finanziare l‘investimento. Quali sono state le vostre esperienze nelle fasi di costruzione e di sviluppo? In questo caso ci siamo totalmente affidati all’esperienza della Michaeler & Partner e ora, dopo l’apertura, possiamo dire che il loro contributo è stato determinante per la riuscita del progetto. Hanno elaborato un budget dettagliato, rispettandolo scrupolosamente e gettando le basi per le decisioni relative al progetto. Ci è risultato facile poi scegliere gli artigiani, cercando sempre di

prediligere fornitori locali. Eravamo una presenza fissa in cantiere, molti dettagli e questioni tecniche venivano discusse e risolte rapidamente sul posto insieme al progettista. Abbiamo concluso la fase di realizzazione prima del previsto e senza sforare il budget preventivato. Fattori che per un progetto sono assolutamente decisivi.

Per il futuro sono previsti nuovi adeguamenti o magari avete già in programma nuovi investimenti? Come già accennato, non si esclude un adeguamento o la ristrutturazione delle vecchie stanze. L’offerta complessiva dell’hotel deve essere coerente. Per far sì che le cose funzionino al meglio anche in hotel, ovviamente abbiamo considerato anche questo aspetto nella pianificazione complessiva. Per prima cosa vorremmo aspettare di vedere come recepiscono gli ospiti la nuova costruzione e a vendere con successo le nuove stanze. Al momento abbiamo due cabine trattamenti e proponiamo un’offerta di base di massaggi e cosmetica, il che corrisponde alle aspettative del cliente di un 3 stelle superior alla ricerca di una vacanza attiva. Se i nostri ospiti vorranno darci sempre più fiducia, potremo considerare la possibilità di un ulteriore ampliamento.

„

La vicinanza a Plan de Corones e tutti gli investimenti operati nel comprensorio sciistico rappresentano per noi un vantaggio ed un punto di forza. I nostri investimenti puntano a rivalutare l’albergo soprattutto in bassa stagione.

“

Secondo voi quali sono le sfide che il settore alberghiero dovrà affrontare in futuro? Avranno successo quelli che riusciranno a creare un’offerta eccezionale con un buon rapporto qualità/prezzo. Noi quindi continueremo a prediligere i rapporti familiari e personali con i nostri clienti. Riteniamo che in futuro saranno soprattutto questi valori e la componente umana ad essere sempre più importanti al posto di edifici pomposi, che si trovano ovunque al mondo. La famosa ospitalità che si trova solo in Alto Adige, invece, diventa un vantaggio competitivo essenziale e sarà sempre più ambita.

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TITOLO

Hotel Waldhof

06 Colori caldi dominano lâ&#x20AC;&#x2122;arredamento dei bagni spaziosi e luminosi 07 Molta luce, tessuti raffinati e confortevoli angoli a sedere nelle stanze nuove 08 Materiali naturali come pietra e abete rosso creano un ambiente accogliente

Via Dr. Jakob KĂśllensperger, 10 I - 39011 Lana (BZ) tel. +39 0473 550257 fax +39 0473 559140 E-Mail: info@mfw.it

Fulcro di energia in un ambiente rinnovato

sauna finlandese, sauna bio e bagno turco. Un altro vanto dell‘hotel è costituito dall‘ampia piscina coperta collegata direttamente a quella Il fiore all‘occhiello dell‘hotel 3 stelle superior esterna, attrezzata con lettini idromassaggio è senza dubbio la nuova area benessere con e vista panoramica sul paesaggio alpino cir-

progettazione, produzione e fornitura illuminazione Ringraziamo la famiglia Peskoller per la fiducia accordataci e auguriamo un prospero futuro.

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Hotelbau Journal 02/2010

TITOLO

Hotel Waldhof

09 Rilassatevi nella sala relax con vista sulle montagne della Val Pusteria 10 La nuova area wellness e benessere è il fiore all’occhiello dell’Hotel Waldhof

Via Brescia, 3/2 I-39100 Bolzano Mobile +39 335 6071177 o +39 347 2282552 Tel./Fax 0472 855 178 E-Mail: info@fliesenservice.eu www.fliesenservice.eu

costante. Imponenti colonne in pietra fanno da sfondo alla piscina interna, i cui lati sono collegati da un ponticello in legno. Caldi colori che rimandano alla terra si sposano perfettamente con l‘azzurro brillante dell‘acqua della

piscina, creando così un‘atmosfera raffinata dove indugiare. Per completare la proposta benessere ecco le nuove docce emozionali e la zona relax con vista panoramica. Niente vi separa ora dal desiderio di stendervi e

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Hotelbau Journal 02/2010

TITOLO

Hotel Waldhof

PARTNER sul cantiere 11 Progetto Hotel Waldhof 44 Architetto Brunner & Wodnar Planungs GmbH Tel. +43 5242 65408 20 www.brunner-architektur.com 44 Studio di fattibilità con business plan & Project Management Michaeler & Partner Tel. +39 0472 978 140 www.michaeler-partner.com 44 Aerazione Weger Walter srl Tel. +39 0474 565253 www.weger.it 44 Piastrelle e pietre naturali La Monica Fliesenservice Tel. +39 0472 855178 www.fliesenservice.eu 44 Piastrelle, pietre naturali e pavimenti caldi Hofer Tel. +39 0471 654148 www.hofer.it 44 Refrigerazione, buffet e bar Niederbacher Prostahl srl Tel. +39 0471 968600 www.niederbacher.it

44 Impianto aspirapolvere Lex Resch Tel. +39 0471 353093 www.lexresch.it 44 Falegname camere Flatz & Windisch Möbelwerkstatt Tel. +39 0473 550257 info@mfw.it 44 Falegname zone comuni Plana Ladina Tel. +39 0471 843290 www.planaladina.it 44 Illuminazione Lichtstudio A. Eisenkeil srl Tel. +39 0473 204000 www.lichtstudio.com 44 Carpentiere Zimmerei Rieder Adolf GmbH Tel. +39 0472 546292 www.carpenteria-falegnameria-rieder.it 44 Direzione edile Baufirma Preindl Tel. +39 0474 498339 www.baufirma-preindl.it 44 Porta scorrevole automatica piscina Kowa Tel. +39 0474 551394 www.kowa-hofer.com

11 Saune spaziose offrono molto spazio agli ospiti 12 La piscina coperta con colori caldi e collegamento alla piscina esterna

ritrovare nuove energie in tutta tranquillità. Grazie alla ristrutturazione ora troverete anche alcuni posticini tranquilli per prendere il sole in mezzo al verde: in terrazza all‘aperto o nell‘ampio spazio attrezzato con lettini. Qui potrete immergervi nel magnifico mondo del relax all‘aria aperta.

La zona dedicata all‘estetica, piccola ma raffinata, è composta da due cabine per trattamenti estetici e massaggi, dove gli ospiti vengono coccolati e viziati. Per i materiali dell‘area benessere la scelta è ricaduta prevalentemente su legno di abete rosso e quarzite gialla, molto resistente, per i pavimenti.

Titolo

ritratto

Brunner & Wodnar

Benessere in tutti i sensi Funzionalità e design unici nel loro genere sono i tratti distintivi dei progetti realizzati dagli ingegneri Peter Brunner e Franz Wodnar, che dal loro studio di architettura e progettazione alberghiera di Schwaz trasformano in realtà visioni avveniristiche. Così nascono le opere in grado di emozionare tanto i committenti quanto i fruitori del servizio alberghiero.

sperienza nella realizzazione di hotel, know-how specializzato e idee innovative contraddistinguono lo studio di progettazione Brunner & Wodnar, come dimostra anche il progetto dell‘Hotel Waldhof. La passione per i dettagli permette ai due professionisti di avanzare proposte per un‘architettura straordinaria, trasformando l‘hotel in un’oasi di benessere, sia che tratti di un rustico luogo di relax o di un moderno tempio del lifestyle. Qualunque sia lo stile prescelto, viene realizzato con attenzione alle forme, ai colori e con un tocco architettonico in più. La priorità assoluta viene data alla funzionalità e all‘efficienza in termini di costi, capaci di

creare spazi semplicemente straordinari partendo da idee originali. L‘obiettivo è quello di realizzare un edificio “con un‘architettura tale da invogliare il cliente a ritornare”, sottolineano i due architetti. Sia che si tratti di dettagli d‘impatto dell‘arredamento interno o dall‘utilizzo di linee moderne, lo studio Brunner & Wodnar pone l‘accento sulla totale soddisfazione del cliente sotto tutti gli aspetti. Offrendo un servizio a 360°, la puntualità nella realizzazione dei progetti è fondamentale. Lo studio, coordinandosi e collaborando con le aziende coinvolte, fa sì che i progetti visionari della committenza diventino realtà. Un‘impresa turistica antesignana in quanto ad effetti ed efficienza.

Progetti attuali 2010 Hotel Tianes, Castelrotto (I) Hotel Waldhof, Perca (I) Hotel Alpenblick, Sesto (I) Hotel Mesnerwirt, Avelengo (I) Appartement Haus Mirabell, Sölden (A) Hotel Hammerhof, Bodenmais (D)

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Tema

Michaeler & partner

Offerte e servizi nuovi della Michaeler & Partner Le competenze specialistiche ed il know-how in materia economica e nel settore dell’edilizia di Michaeler & Partner sono la garanzia per il vostro investimento nel futuro. Siamo un team competente, specializzato in consulenza, sviluppo, ideazione ed esecuzione di progetti nell’ambito del turismo internazionale. Per voi le nostre offerte e servizi nuovi in sintesi.

zione richiede un know-how internazionale di gestione e sviluppo alberghiero al fine di elaborare non solo un‘analisi attuale ma anche una previsione delle potenzialità future. Sulla base del principio di applicabilità globale e dello scenario di gestione si utilizzano metodi di valutazione riconosciuti a livello internazionale. L‘obiettivo è quello di utilizzare il processo di valutazione considerando le occasioni ed i rischi come uno strumento a lungo termine di stabilità sostenibile del valore dell‘oggetto così da essere preparati in modo ottimale.

Certificazione di sostenibilità L‘Associazione Austriaca per le Attività Immo-

Second Opinion (perizia del progetto) biliari Sostenibili (ÖGNI) persegue l‘obiettivo Nella presentazione di studi e analisi per conto di terzi raccomandiamo una verifica di coerenza dei principali contenuti del concept e del progetto, ma anche delle derivazioni economiche e relative ipotesi. Per conto di investitori, imprenditori e banche vengono svolte perizie e consulenze relative a progetti che creano le basi per presentare una pianificazione ottimizzata e più efficace.

di promuovere la sostenibilità delle attività immobiliari in Austria, spingendo per la creazione di edifici all‘insegna del risparmio energetico e capaci di rispondere alle esigenze economiche e sociali nel lungo termine. Nel lungo termine, le direttive influiscono positivamente sui costi di manutenzione e sulla crescita sostenibile di valore dell‘immobile. Grazie ad una rapida verifica si può riconoscere rapidamente il potenziale di un edificio Valutazione di immobili alberghieri in termini di certificazione e individuare quali Nell‘ambito immobiliare, all‘hotel viene riser- processi devono ancora essere attuati. L‘ideale vato un trattamento speciale in quanto immo- sarebbe che tale processo fosse considerato bile che genera reddito. Il processo di valuta- già in fase di pianificazione.

Check del progetto

tare nell‘ambito dei servizi, della vendita e La verifica del progetto alberghiero avviene sia del controllo, preparando il terreno in modo in fase di pianificazione che a progetto conclu- ottimale alle strategie decisionali. so. Un‘ispezione dettagliata ed un‘analisi della documentazione sono il punto di partenza di Webmarketing una consulenza per un progetto. Un breve Una verifica delle risorse internet già preresoconto fornisce informazioni sulla stabilità senti fa capire se sia necessario intervenire del valore dell‘immobile alberghiero, contiene ex novo o potenziare il posizionamento in impulsi concreti per ottimizzare il progetto rete. Concentrandosi sui punti di forza del dal punto di vista del cliente e del gestore e prodotto, viene elaborato un piano di webgetta le basi per la fase decisionale e per la marketing e poi messo integrato con altre programmazione da parte degli investitori. strategie di vendita e comunicazione. In base delle necessità il passo successivo può essere Check gestione l‘ottimizzazione del sito oppure un rilancio. Questa verifica può avvenire in modo esplicito Tra gli altri servizi di consulenza vi sono la o nascosto con l’ausilio di un mystery check. concezione, lo svolgimento e la misurazione Un accurato sopralluogo dei locali oppure la delle campagne newsletter, la gestione dei visita di un consulente esperto consentono link e delle parole chiave, la supervisione e una valutazione obiettiva del prodotto al- l‘inserimento di piatteforme di web 2.0, la berghiero. Il passo successivo è una breve creazione e la gestione di campagne Adwords relazione con suggerimenti concreti da adot- e la redazione online. SWA-10-078_AZ_Quer_185x117_Layout 1 09.08.10 12:07 Seite 1

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Commento

intervista

La sostenibilità in ambito alberghiero

Tre domande, quattro risposte

Dott. Wolfgang Mitterberger Head of Finance, Raiffeisen Zentralbank Österreich AG

Dott. Jürgen Büllesbach Presidente Bayerische Bau e Immobilien Gruppe

Sostenibilità nel settore alberghiero: un investimento che vale?

Dott. Wolfgang Mitterberger: La soste-

Dott. Jürgen Büllesbach: Per lo sviluppo

nibilità nel settore immobiliare e, in particolare, negli immobili con contratto di locazione come gli hotel, svolge un ruolo sempre più importante. Nel settore alberghiero le occasioni si presentano soprattutto per gli hotel che non si limitano ad implementare la sostenibilità in modo credibile, ma che la implementano anche nella propria strategia di comunicazione. Ad esempio, è già sorto un progetto alberghiero LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) certificato in termini di sostenibilità. In particolare si punta all’introduzione di standard nell‘ambito della concezione per singole ubicazioni, del consumo idrico ed energetico, dei materiali di costruzione e degli arredamenti ecocompatibili. Gli interventi, tuttavia, non riguardano soltanto una maggiore efficienza energetica, ma si estendono anche ad un isolamento termico più efficiente e a strategie più innovative nell‘ambito del design e brand. Oltre ai fattori ecologici, spesso si tiene conto anche di una serie di ulteriori aspetti, come ad esempio i costi del ciclo vitale e di aspetti sanitari o socio-culturali.

dei nostri progetti in ambito commerciale, residenziale ed alberghiero perseguiamo il principio del rispetto degli standard energetici. Sono destinati a rimanere sul mercato a lungo termine solo gli immobili realizzati all’insegna del risparmio energetico e quelli in grado di anticipare gli sviluppi e rispettare la legislazione futura sempre più restrittiva in materia. Nel lungo termine sopravvivranno solo gli edifici sostenibili, perciò l’investimento nella sostenibilità rappresenta un investimento nel futuro.

Dott. Dietmar Reindl Managing Director, FMTG Development GmbH

Arch. DI Alexander Orliczek Studio architetti Orliczek Architekten ZT GmbH

Certo! In base alla nostra esperienza degli ultimi 5 anni dobbiamo constatare che gli investimenti nella sostenibilità, significano contemporaneamente investimenti nella redditività a lungo termine e nel valore degli immobili turistici. A differenza di alcune tendenze, la sostenibilità è un‘esigenza fondamentale che nel frattempo, in molti paesi è radicata in nuove leggi. L‘approccio responsabile verso risorse naturali è un dovere. Al momento continua ad essere una carta vincente sul mercato immobiliare, ma tutti gli sviluppi indicano molto chiaramente che in futuro sarà uno standard da soddisfare per continuare ad avere appeal sul mercato. In questo senso si arriverà ad un processo di “limatura” verso interventi ed approcci sempre più orientati a tipi di costruzione e di gestione sostenibili. Non è detto che tutto quello che oggi rientra nel concetto di sostenibilità faccia senso anche a lungo termine, sia in termini economici che ecologici. In questo campo non si può prescindere dalla consulenza professionale. Ne consegue un rapidissimo perfezionamento delle tecnologie esistenti sulla base della domanda di mercato, ottimizzando così il rapporto costi-benefici.

Assolutamente. Soprattutto a causa delle violente oscillazioni dei mercati finanziari, è cambiata la prospettiva del “guadagno facile”. L‘impiego efficiente delle risorse e il relativo utilizzo sostenibile a lungo termine portano ad una situazione che si rivela vincente per tutte le parti coinvolte nel progetto. I costi accessori, se presenti, sono molto limitati. La considerazione di strategie sostenibili è un habitus mentale e porta con se un approccio differente verso il progetto.

Dott. Dietmar Reindl:

Arch. DI Alexander Orliczek:

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Hotelbau Journal 02/2010

Commento

intervista

Nello sviluppo di un progetto, quali sono gli aspetti a cui date maggior importanza? Dott. Wolfgang Mitterberger: Nei finan-

ziamenti alberghieri a lungo termine in cui fungiamo da banca, la solvibilità e i “precedenti” dei promotori del progetto svolgono un ruolo fondamentale. Quando esaminiamo un progetto, ci focalizziamo anche sulla stima della sostenibilità dei rapporti di mercato e del concetto e strategia imprenditoriale nell’ambito della sua ubicazione. La struttura del finanziamento in ogni caso deve garantire un ammortamento a medio e lungo termine.

Dott. Wolfgang Mitterberger Dal 1998 Wolfgang Mitterberger è responsabile del ramo finanziamenti immobiliari presso la Raiffeisen Zentralbank Österreich AG. Nel suo ruolo di direttore della divisione immobiliare e finanze pubbliche, si occupa di progetti immobiliari in Austria e all‘estero, in particolare in Europa centro orientale, Europa occidentale e nel Nord America. Membro del comitato direttivo della Reiffeisen Wohnbaubank AG, assolve diverse funzioni nelle società immobiliari e partecipate del gruppo RZB.

L’efficienza energetica è soltanto una delle nostre priorità. Nello sviluppo dei nostri progetti perseguiamo un concetto globale, che accanto alle componenti ecologiche integra anche gli aspetti economici e socioculturali dell’edilizia sostenibile. Quest’ultimi tengono conto anche del valore aggiunto di un edificio, come ad esempio l’ubicazione centrale con una buona raggiungibilità, un’architettura interessante e concetti efficienti nella realizzazione delle infrastrutture sia interne che esterne. Vogliamo creare edifici che rispondano alle esigenze dei nostri clienti anche dal punto di vista emozionale, dove sentirsi a proprio agio e trattenersi con piacere. Per garantire ed accrescere nel lungo termine il valore di un immobile, l’efficienza energetica e la qualità della vita dovrebbero avanzare di pari passo. Dott. Jürgen Büllesbach:

Dott. Jürgen Büllesbach Dal 1998 al 2004 è stato direttore della divisione tecnica della società Bayerische Hausbau GmbH, appartenente al gruppo Bayerischen Bau und Immobilien GmbH & Co. KG. Nel 2004 passò alla direzione della società ALBA BauProjektManagement GmbH, diventandone portavoce dal marzo 2008. Dal marzo 2009 Il Dott. Jürgen Büllesbach ricopre il ruolo di presidente della Direzione presso la Bayerischen Bau und Immobilien GmbH & Co. KG. Allo stesso tempo rappresenta il settore edilizia e immobili nella fondazione Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG.

Dott. Dietmar Reindl: La questione fonda-

mentale è sempre quella di realizzare strutture che garantiscano successo a lungo termine per l‘investitore, per la gestione e anche per il mercato immobiliare. La componente di successo della sostenibilità ha trovato già ora la sua collocazione nelle valutazioni di un progetto, modificando la prospettiva della redditività a lungo termine di un investimento. Questa consente già oggi un rapporto costi-benefici oculato. Il primo passo è l’orientamento verso strumenti di valutazione e certificazioni, come ad esempio l‘austriaca ÖGNI, orientati a standard internazionali e i rispettivi criteri. Inoltre la possibilità di accrescere il valore di ogni immobile alberghiero grazie ad un‘assistenza professionale che parte dall‘idea e termina nella gestione della struttura.

Nella realizzazione dei nostri progetti teniamo conto in particolare di strategie chiare e ponderate, indagini dettagliate di tutti gli elementi e una disamina capillare degli obiettivi specifici del progetto. La gestione competente della complessa definizione dei compiti all’interno di progetti turistici richiede una collaborazione efficace di tutte le parti coinvolte nel progetto. Il focus sulla qualità durante la pianificazione e la realizzazione, si traduce automaticamente in sostenibilità. Grazie a ció a lungo termine ci assicuriamo la posizione di partner in un progetto. Arch. DI Alexander Orliczek:

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Commento

intervista

Lo sviluppo di un progetto sostenibile/onnicomprensivo può incidere sulla decisione di acquisto da parte degli investitori in futuro? Dott. Wolfgang Mitterberger: Gli inve-

stitori nel campo immobiliare attribuiscono sempre più importanza ai criteri ecologici e sociali. Questo sviluppo trova inoltre sostegno sul fronte politico. Grazie al riconoscimento dei vantaggi dell‘edilizia sostenibile da parte dei governi nazionali e dell‘UE, con la direttiva UE sull’efficienza energetica degli edifici (NDR: EPBD 2002/EU Performance Energetica della Direttiva sugli Edifici) sono stati introdotti standard più elevati per nuove costruzioni e ristrutturazioni. La direttiva successiva, che entrerà in vigore a partire dal 2021, punterà sulla costruzione di nuovi edifici “a energia quasi zero”. Il fulcro degli investimenti immobiliari sostenibili in Europa riguarda le nuove costruzioni, anche se le ristrutturazioni e gli interventi di sviluppo in essere sono orientati in misura crescente alla sostenibilità. In futuro, lo sviluppo sostenibile ed olistico non solo influirà sulle decisioni di acquisto, ma ne costituirà la caratteristica decisiva. Gli investimenti immobiliari sono sempre orientati al futuro e solo la loro sostenibilità farà propendere all’acquisto gli investitori.

La tendenza a costruire immobili sostenibili continuerà ad affermarsi fino a diventare lo standard. Il concetto vale sia per gli immobili alberghieri che per quelli commerciali e residenziali. Negli Stati Uniti il valore aggiunto degli edifici sostenibili è già fortemente radicato nella consapevolezza dei progettisti e degli investitori. Anche da noi lo sviluppo del mercato immobiliare prende sempre più questa direzione. A causa del crollo dei prezzi d’acquisto, il segmento alberghiero al momento è di grande appeal soprattutto per investitori con ingente capitale proprio come assicurazioni, facoltosi investitori privati o fondi immobiliari aperti o chiusi. Perseguendo strategie d’investimento a lungo termine, questi soggetti si concentrano soprattutto sugli immobili alberghieri sostenibili. Essi possiedono a lungo termine un valore aggiunto maggiore rispetto agli immobili alberghieri convenzionali. Tra i motivi vi sono costi di manutenzione più bassi ed un guadagno in termini di immagine rispetto agli edifici tradizionali. Appunto per ciò molti progettisti avanzano sempre più proposte di hotel sostenibili in ottime ubicazioni. Una tendenza che mi porta a prevedere che in futuro gli immobili alberghieri sostenibili avranno sempre più possibilità di essere venduti o dati in gestione e, rispetto alle nuove costruzioni dei prossimi anni, diverranno lo standard. Per gli edifici costruiti in modo convenzionale potrebbero risultare gravi problemi immobiliari. Il prossimo passo verso uno “scenario immobiliare sostenibile” dovrà essere quindi il risanamento delle strutture esistenti e l’adeguamento ai nuovi standard. Dott. Jürgen Büllesbach:

Sì, è del tutto evidente. Agli investitori interessa il valore reale di un immobile sul mercato. Se gli operatori economici reagiscono in modo positivo alla sostenibilità, le richieste degli investitori saranno orientate a immobili che soddisfino tali criteri. Possiamo partire dal presupposto che l‘edilizia sostenibile dominerà il mercato immobiliare per ancora molti anni. Per almeno i prossimi 5 anni questa tematica per gli investitori starà sempre più importante. Automaticamente, quello che 5 anni fa era innovazione e progresso, diventerà lo standard. Coloro che oggi non adottano soluzioni innovative per lo sviluppo di progetti, corrono il rischio di non soddisfare più lo standard al momento dello sfruttamento dell‘immobile. Dott. Dietmar Reindl:

Dott. Dietmar Reindl Merkur Versicherung AG Camera del Lavoro di Linz Consulenza legale e Rappresentanza giuridica IKEA Vösendorf: Capo amministrazione del personale (ca. 400 collaboratori), Operation manager/Business controller; Immobili IKEA GmbH: Finanze/Controlling/Strategia; Inter IKEA Centre Austria GmbH: Amministratore delegato Austria; Inter IKEA Centre Group: Amministratore delegato Austria, Serbia, Croazia, Slovenia (Ungheria) FMTG Development GmbH: Amministratore delegato

Arch. DI Alexander Orliczek: Sì, un pro-

getto onnicomprensivo è un progetto “con una marcia in più”. Lo stesso investimento permette di ottenere una qualità maggiore dal punto di vista ecologico, economico e sociale. La commercializzazione di progetti sostenibili, rispetto ad altri progetti, è nettamente superiore. Le certificazioni nel campo edile riducono le incertezze del mercato nella valutazione e nella vendita degli immobili.

Orliczek Architekten ZT srl Lo studio di architettura Orliczek Architekten ZT GmbH, con sede a Salisburgo, opera brillantemente da 16 anni in Austria e nei paesi confinanti. Tra le competenze particolari questo studio, oltre alle opere di edilizia residenziale, si è specializzato nel campo di soluzioni progettuali per progetti nel mondo del tempo libero e del turismo. Lo studio professionale fornisce servizi a 360° in tutte le fasi del processo di realizzazione, dallo sviluppo del progetto all‘effettiva realizzazione. In particolare, il successo dello studio Orliczek Architekten ZT GmbH va ricondotto alla recente progettazione di edifici sostenibili di elevata qualità.

L‘ Associazione Austriaca per le Attività Immobiliari Sostenibili (ÖGNI) persegue l‘obiettivo di promuovere la sostenibilità del settore immobiliare austriaco, favorendo la costruzione di edifici ecocompatibili a risparmio energetico e tenendo conto delle esigenze sociali ed economiche a lungo termine. In questo modo è possibile contribuire alla salvaguardia del clima rispettando i limiti fissati per le emissioni.

INg. thomas gratzer Da maggio del 2010 l’Ing. Thomas Gratzer, project manager del Team Michaeler & Partner e ingegnere responsabile della pianificazione e gestione edile, ricopre il ruolo di auditor ufficiale per la certificazione ÖGNI. Servizi: 44 ÖGNI “Qiuck Check” 44 Certificazione preventiva 44 Certificazione www.michaeler-partner.com

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Ritratto alberghiero

Hotel Scherlin

Un panorama incantevole A partire dalla stagione estiva, gli ospiti dell‘Hotel Scherlin di Ortisei in Val Gardena possono approfittare di 20 nuove stanze panoramiche, una piscina a sfioro riscaldata ed una luminosa sala da pranzo.

ituato a 1.400 m ed inserito in un meraviglioso paesaggio, circondato da campi in fiore e boschi dai mille profumi, l‘Hotel Scherlin è il luogo ideale per gli amanti della natura. Negli ultimi anni la famiglia Scherlin ha valorizzato notevolmente la propria struttura grazie a due investimenti di ristrutturazione finalizzati alla soddisfazione delle esigenze e richieste dei propri ospiti.

Salto di qualità in due fasi Già all‘inizio del 2006 un riuscito intervento di ristrutturazione aveva potenziato l‘Hotel Scherlin dal punto di vista quantitativo e

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Ritratto alberghiero

Hotel Scherlin

01 Dal parco giochi si ha una buona vista nella sala da pranzo panoramica 02/03 La sauna finlandese esterna è molto idilliaca e invita a sudare

qualitativo. L‘ampliamento comprendeva la realizzazione di una piscina panoramica coperta ed un‘ampia sala da pranzo, oltre alla costruzione di nuove suite e del garage. Questo investimento ha incrementato sostanzialmente l’attrattività dell’hotel, offrendo agli ospiti una miriade di nuove proposte in termini di comfort, benessere, coccole e intrattenimento.

Nuovi investimenti programmati già quattro anni fa Per valorizzare ulteriormente l’offerta alberghiera era già stato preso in considerazione un nuovo intervento di ristrutturazione per l‘anno 2010. E così la piscina coperta realizzata nel 2006 è stata integrata da una vasca esterna da cui si gode una vista mozzafiato sulla Val

Dettagli tecnici 03 Hotel Scherlin Committente: Famiglia Scherlin 44 Architetto: Geom. TrĂśbinger Oswald 44 Cubatura nuova: 2.500 m3 44 Periodo di realizzazione: da aprile a giugno 2010 44 Sito internet: www.hotelscherlin.com I servizi di Michaeler & Partner

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Hotel Scherlin, Castelrotto

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Lontano da tutto ma sempre a casa! Tra le montagne dellâ&#x20AC;&#x2122;Alto Adige la famiglia Scherlin ha creato un ambiente accogliente e alpino. Abbiamo potuto partecipare al progetto con le nostre idee e prodotti. Grazie di cuore e buona fortuna!

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Ritratto alberghiero

Hotel Scherlin

04 Dalla piscina esterna la vista sulle montagne circostanti é meravigliosa

Gardena, offrendo un luogo particolare per relax assoluto. Le due piscine sono collegate e gli ospiti possono comodamente attraversare a nuoto la piscina interna e raggiungere quella esterna. La piscina esterna, realizzata in acciaio inox, è talmente ben integrata nel paesaggio che si ha la sensazione di nuotare fino al bordo della

scarpata e di rimanere sospesi ad ammirare la vallata. In gergo tecnico, questo particolare tipo di piscina viene definita “infinity pool” in quanto la superficie dell‘acqua sembra perdersi nell‘infinito. Inoltre, all‘inizio del 2010, la parte dell‘Hotel Scherlin in corrispondenza della cucina e della

Scheda sintetica Hotel Scherlin a Ortisei - Val Gardena (I) Allestimento: 44 18 camere 44 Estensione piscina verso l’esterno (con porta di connessione) 44 Ricostruzione qualitativa della sala da pranzo (con facciata in vetro con vista in valle)

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Ritratto alberghiero

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Hotel Scherlin

05/06 La camere panoramiche nuove sono molto luminose e offrono un panorama stupendo sulla Val Gardena

sala da pranzo è stata interamente demolita e al suo posto sono state realizzate 18 nuove stanze con vista panoramica. Stanze spaziose, luminose, arredate con molto amore per il dettaglio, che offrono agli ospiti lo standard elevato della struttura precedente. L‘ampio balcone inoltre, affacciato sulla Val Gardena, offre una vista meravigliosa sulla località Ortisei.

Per godere di una splendida vista anche dalla sala da pranzo, quest‘ultima è stata allestita con un‘ampia vetrata che consente di ammirare la vallata. La sala da pranzo panoramica con vista sulle verdi distese e sul magnifico arco alpino della Val Gardena sono il vero fiore all‘occhiello di questo hotel a conduzione familiare.

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TEMA

TrE-TOURISM REAL ESTATE

Turismo e Real Estate si danno appuntamento a Venezia Si terrà dal 4 al 6 maggio 2011, nuovamente ospitata nella suggestiva location dell’Arsenale di Venezia, la seconda edizione di TrE – Tourism real Estate, la expo&conference organizzata da Expo Venice e interamente dedicata al settore immobiliare turistico internazionale.

alutata dagli operatori come ‘la fiera che mancava’, la prima edizione di TrE si è chiusa lo scorso aprile con grande soddisfazione, dopo aver radunato all’Arsenale l’intera filiera professionale del settore: investitori, sviluppatori, gestori e grandi firme dell’architettura, che si sono incontrati per sviluppare nuove idee e avviare nuovi business. Oltre 800 le società e gli enti pubblici che si sono incontrati e confrontati tra i padiglioni, su uno spazio espositivo di 6.000 mq che ha ospitato 110 stand, e 14 Paesi del mondo rappresentati. 3.200 i visitatori business in quattro giorni: top players del settore immobiliare, turistico, istituzioni, banche e fondi d’investimento. Oltre 110 relatori in 30 convegni e workshop. “Siamo pienamente soddisfatti del risultato ottenuto – afferma Marco Mibelli, project manager della manifestazione – non solo in termini di dati, ma anche perché le aziende hanno trovato nella manifestazione importanti occasioni di business, servizi e approfondimenti che hanno ruotato intorno alle Tre parole chiave: progettare, finanziare, gestire lo sviluppo turistico”. Questo è il valore aggiunto di TrE: creare una relazione reale, concreta e operativa tra due settori chiave per lo sviluppo e la ripresa, il Real Estate e il turismo.

Arch. Tom Wright (Burj al Arab), Key Note Speaker Hotel & Tourism Day Michaeler & Partner, TrE 2010

Lo sviluppo dell’industria turistica è infatti strettamente legato alle caratteristiche del “fattore immobiliare” del Paese. In Italia il sistema turismo contribuisce per il 9,7% alla formazione del prodotto interno lordo per un ammontare complessivo di oltre 147 miliardi di Euro e un‘occupazione di circa 2,3 milioni di unità, nell’ordine quindi del 10% del totale. La prima edizione di TrE Expo è stata il momento di presentazione e confronto delle best practice internazionali. L’edizione 2011 attualmente in preparazione vuole ancora di più diventare fucina di progetti e partnership, in grado di generare nuovi modelli d’accoglienza e dare reale impulso al mercato: non semplice palco, ma sede operativa della community del Real Estate turistico.

Appuntamento, quindi, dal 4 al 6 maggio 2011 per la seconda edizione.

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Valutazione di immobili alberghieri

SpeCial

Immobili alberghieri esaminati attentamente Dopo il “boom alberghiero” degli anni 2006 e 2007, alla fine del 2008, ovvero all‘alba della crisi economica mondiale, i ricavi per camera sono crollati a picco. Al momento, in termini quantitativi, i progetti alberghieri in pianificazione sono quindi diminuiti ad un numero “equilibrato”? Come sono cambiati di conseguenza i metodi di valutazione? Oppure, per dirla in modo più semplice: Che cosa abbiamo imparato?

di Martina Maly | Michaeler & Partner

ella media europea il valore degli immobili alberghieri nel 2008 è sceso per la prima volta di oltre 10%. Nel cosiddetto “Est dorato”, ovvero nei paesi dell‘est Europa caratterizzati da una forte economia, in alcune realtà si è registrato un calo superiore al 20%.

Autore: Martina Maly Managing Director Michaeler & Partner Vienna www.michaeler-partner.com

Il settore immobiliare alberghiero possiede caratteristiche specifiche. Si tratta di immobili particolari, con un‘architettura e un tipo di costruzione orientate esclusivamente ad una destinazione d‘uso, con limitate possibilità di utilizzi alternativi. Fondamentalmente un classico immobile intitolato a una gestione. Queste caratteristiche si ripercuotono sul rischio delle operazioni e conseguentemente sul valore dell‘immobile. L‘approccio di valutazione utilizzato è quello riconosciuto a livello internazionale del “flusso di cassa scontato”, che si concentra sul valore aggiunto dell‘immobile. Il presupposto per

una previsione decennale del flusso di cassa è un‘analisi approfondita dell’ubicazione, dello sviluppo turistico della regione, delle attività di marketing programmate dai gestori e, nel caso di immobili già esistenti, dei risultati ottenuti nel corso degli ultimi tre-cinque anni. Il passo successivo per l’accertamento del flusso di cassa è la valutazione del contratto di gestione: Una societá di gestione internazionale (con un contratto d‘affitto a tasso fisso) è la strategia ottimale per un albergo? O magari potrebbe persino essere un socio sovventore per un finanziamento? Senza un‘analisi approfondita della redditività dell‘affitto d‘azienda queste previsioni d’investimento non sono altro che un inganno. Negli ultimi anni molti investitori hanno già avuto brutte esperienze in caso di cambio del gestore dove “affitti extra” hanno causato spese eccedenti. In tutto ciò, il proprietario dell’immobile non ha il diritto di avere voce in capitolo?

Conclusione I:

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I contratti d‘affitto d‘azienda vanno analizzati in modo scrupoloso. Il proprietario deve sempre avere voce in capitolo.

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SpeCial

Valutazione di immobili alberghieri

Le svalutazioni degli immobili alberghieri non risentono solo del crollo del valore aggiunto, ovvero del flusso di cassa, ma sostanzialmente anche della gestione degli investimenti. Ora torna ad acquistare sempre più importanza lo stato in essere dell‘immobile. La manutenzione degli edifici, degli impianti e dell’attrezzatura tecnica, i costi di esercizio e la sostenibilità vengono analizzati accuratamente. E‘ importante garantire il valore a lungo termine della struttura ed evitare uno stallo negli investimenti. Già in fase di progettazione si deve fare attenzione affinché ci sia uniformità tra i costi d‘investimento e il valore aggiunto dell‘immobiliare alberghiero. Dopo aver creato il concetto per il prodotto turistico ed un chiaro posizionamento, è necessario ottimizzare i progetti in termini di superficie, funzionalità e di fasi di lavoro. Ogni metro quadrato in più rispetto a quanto previsto dal concetto sviluppato, causa spese eccedenti, che nell‘esercizio in corso vanno a scapito dell‘utile finale. Il turismo rappresenta sempre un motore di

Non disturbare!

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Conclusione II:

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Sia in fase di pianificazione che nei progetti già esistenti si deve sempre raggiungere un equilibrio tra investimenti e valore aggiunto per riuscire ad ottimizzare e poter garantire il valore dell‘immobile.

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crescita a livello mondiale. Per incrementare l‘appeal del mercato immobiliare alberghiero conviene sempre creare una stretta collaborazione tra gestori e investitori. L’esperienza accumulata negli ultimi anni ci ha mostrato, che con lo sviluppo di un concetto, la sua successiva implementazione e l’assistenza continua dei nostri clienti durante tutte le fasi del progetto, garantiscono il massimo vantaggio ai nostri clienti. E di questo knowhow possono approfittare sia le piccole che le grandi aziende. Grazie ad un reporting e coaching continuo e pianificato nei minimi dettagli, utili provvedimenti nel campo del controlling e la creazione di un piano d’investimento (impatto sui flussi di cassa) ai nostri

„

Conclusione III:

Un utile maggiore, sommato alla garanzia dell‘immobile e costi d‘investimento ottimizzati, producono ottimi risultati per i clienti: la collaborazione con Michaeler & Partner conviene sotto molti aspetti.

“

clienti possiamo garantire una valorizzazione sostenibile dell’immobile. Una filosofia che negli ultimi anni ha portato al successo una serie di imprese e imprenditori alberghieri in modo sostenibile.

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Ritratto alberghiero

Hotel Ciasa Salares

Una ventata di modernità all‘interno di mura tradizionali Valorizzazione dell’esistente e nuove creazioni: armoniosa convivenza di progresso e tradizione.

‘hotel 4 stelle Ciasa Salares è sito ad Armentarola, poco distante dal paese di San Cassiano in Val Badia. Da anni l’albergo è riferimento per la sua qualità e noto per la professionale gestione della famiglia Wieser. Varcando l’ingresso si respira subito il calore familiare della “Ciasa” (dal ladino: casa, a casa) e la sua atmosfera tradizionale.

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Ritratto alberghiero

Hotel Ciasa Salares

Scheda sintetica Hotel Ciasa Salares a San Cassiano - Val Badia (I) Allestimento: 44 Costruzione nuove tratto camere con 15 camere e appartamento proprietari

01/02 Il calore familiare e l’ambiente tradizionale della “Ciasa”

La combinazione di mobili antichi e ricchi di storia con linee discrete e moderne crea un‘eleganza del tutto particolare. Le accoglienti zone soggiorno trasmettono una sensazione di assoluto calore; invitanti divani e sedute in legno che profumano di pino silvestre, colori caldi e materiali selezionati che rendono l‘ambiente intimo e familiare. Dalla grande terrazza si accede ad una mansarda, che offre

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Ritratto alberghiero

Hotel Ciasa Salares

progettazione, produzione e fornitura illuminazione Ringraziamo la famiglia Wieser per la fiducia accordataci e auguriamo un prospero futuro.

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una vista mozzafiato. Totale relax e benessere allo stato puro sono garantiti dall‘intimità dell‘atmosfera.

Una nuova ala in armonia con lo spirito dell‘hotel A giugno di quest‘anno, dopo soli due mesi di lavori, si è conclusa brillantemente la ristrutturazione dell‘Hotel Ciasa Salares. Durante i lavori è stato aggiunto un piano all’ala sud dell’albergo. In questa nuova ala sono sorte 12 nuove suite, i cui interni sono espressione di un sapiente mix di tradizione e modernità.

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Ritratto alberghiero

Hotel Ciasa Salares

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Oltre alle nuove suite, anche le camere già esistenti sono state ammodernate e valorizzate, richiamando lo stile delle suite. In particolare, per i committenti era fondamentale che la parte esterna dell‘hotel venisse realizzata in modo armonioso. In passato, diversi interventi di ristrutturazione ed ampliamento erano andati a scapito della facciata dell‘hotel, che grazie a questo “lifting” è tornata al suo originale splendore. Per i progettisti ed i committenti è stato altrettanto importante conservare lo spirito della struttura. E‘ stata una sfida strutturale realizzare la nuova ala nel modo più naturale possibile, come se fosse cresciuta naturalmente, combinando tradizione e modernità ed evitando un eccessivo contrasto fra materiali, forme e superfici. Il risultato è stato totalmente all‘altezza delle aspettative. La nuova ala si inserisce in modo perfetto nel complesso, come se fosse sempre esistita.

Dettagli tecnici Hotel Ciasa Salares Committente: Famiglia Wieser 44 Architetto: Studio Archea – Arch. Sigrid Picolruaz 44 Interni: Ufficio “D’OO” – Arch. Francesca Arra 44 Cubatura nuova: 4.000 m3 44 Periodo di realizzazione: da aprile a giugno 2010 44 Sito internet: www.siriolagroup.it

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Ritratto alberghiero

Hotel Ciasa Salares

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04 Una combinazione armoniosa di tradizione e modernità sottolinea l’arredamento dell’hotel

Contrasti armonici per un tocco di eleganza e benessere E‘ stato molto importante rendere chiaro il concetto esistente per l’esterno e l’interno dell’hotel rafforzandone i punti di pregio. Le camere di nuova realizzazione sono luminose e spaziose, con cabina armadio, balcone e per la maggior parte con due stanze da bagno. Grandi finestre fanno da elegante cornice alle montagne, ai boschi e ai prati circostanti. L‘arredamento è sobrio, tradizionale e raffinato al tempo stesso. Per i pavimenti ed i rivestimenti delle pareti è stato utilizzato soprattutto legno, sottolineando così il legame al territorio e le sue tradizioni. Per rivestire le pareti sono stati scelti semplici pannelli in legno, rinunciando così completamente a forme sgargianti e stravaganti. Con accuratezza è stato scelto l’arredamento delle stanze e dei bagni. Materiali preziosi regalano un tocco di originalità sia alle stanze nuove che a quelle ristrutturate, valorizzando notevolmente l‘offerta alberghiera.

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PR-Info

Porte rubner

Porte Rubner per l‘hotel Waldhof 2 ****s a Foiana

Dop i lavori di ristrutturazione ben pianificati per una durata di soli 4 mesi vicino a quella esistente, è sorta una nuova ala dell‘hotel, con un volume pari a 9000 m3. Ciò che la rende particolarmente attraente verso l‘esterno è la naturalezza dei materiali e la perfetta integrazione con la natura circostante. Già al primo sguardo si respira l‘armonia che caratterizza anche gli spazi interni e si estende nella nuova zona beauty al piano terra e a tutte le 16 camere matrimoniali de luxe. Anche la struttura originaria è stata interamente ristrutturata e costruita a tempo di record! “Gli architetti meranesi Wilfried Menz e

Claudia Gritsch ed il project management hanno fatto un lavoro davvero straordinario, racconta la titolare dell‘hotel, la Sig. ra Dorothea Mahlknecht. La committente, visibilmente rilassata, continua: “Il progetto a nostro avviso è andato alla grande. Erano decenni che non si vedeva un inverno così rigido, con quantità enormi di neve, ma ciò nonostante i lavori si sono conclusi con un tempismo perfetto.” “L‘azienda Rubner Türen é leader nel settore delle porte ed è così che in collaborazione con il project management è stato chiesto un preventivo. La qualità e il servizio rispondevano alle nostre esigenze, lo stesso vale per il prezzo, quindi

tra vari fornitori abbiamo scelto le porte Rubner. Fin dall‘inizio la collaborazione si è rivelata proficua.” Con i suoi 140 collaboratori in quattro stabilimenti l‘azienda altoatesina si è guadagnata la fama di ditta stimata e specializzata nella produzione di pregiate porte in legno da interni e esterni su misura. L‘ampia gamma di porte funzionali soddisfa i requisiti di CasaClima, Minergie® e degli edifici passivi e inoltre assolve le funzioni antincendio, isolamento acustico e antieffrazione.

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Pianificazione e creazione del servizio di newsletter: Elaborazione grafica concordata con l‘agenzia web, analisi dei criteri di trasmissione e monitoraggio dell’esito (click rating).

Analisi del sito: Analisi preliminare del sito relativamente a contenuti, struttura, programmazione, posizionamento parole chiave, indicizzazione, web 2.0.

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Ottimizzazione delle parole chiave: Analisi delle parole chiave e ottimizzazione.

Ottimizzazione del sito: Valutazione dei contenuti ottimizzati per il web - perfezionamento dei link e della struttura di navigazione - collegamento a link esterni pertinenti come Holidaycheck, Trivago, Tripadvisor...

di Kurt Leiter | Michaeler & Partner

S Autore: Kurt Leiter Webmarketing Michaeler & Partner www.michaeler-partner.com

ono finiti i tempi in cui bastava affidare ad un‘agenzia web la realizzazione del sito internet del proprio hotel senza curarlo per mesi oppure aggiornarlo una volta a stagione modificandone i prezzi. L‘imprenditore di oggi non può permettersi di rinunciare ad internet come mezzo di comunicazione: Bisogna adeguarsi agli nuovi sviluppi, rispondere alle richieste degli ospiti in tempi più rapidi di una volta, fornire informazioni complete e corrette e gestire professionalmente ogni richiesta. Il cliente cerca le informazioni necessarie per

le sue scelte su internet, sempre più fa riferimento ai forum, ai portali di prenotazione e di recensione. Egli prenota il soggiorno con breve anticipo e preferibilmente direttamente su internet. Questo sviluppo mette molti imprenditori con le spalle al muro e l‘errore più grave resta quello di stare con le mani in mano.

SEO e redazione online Da alcuni anni Google si è affermato come il principale motore di ricerca a livello mondiale. L‘obiettivo dell‘imprenditore dev‘essere quello

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04.08.2010

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di far apparire la propria azienda, inserendo le parole chiave adatte, nella prima pagina dei risultati tra le prime 10 voci, accompagnata da una invitante descrizione, così da invogliare l‘utente a sceglierla. La decisione dell‘utente di cliccare su una voce avviene entro pochi secondi e fa sì che egli continui a navigare sul sito dell‘hotel. Altrimenti il cliente è perso e clicca proposte alternative.

Alla ricerca di un partner competente Per l’imprenditore è fondamentale cercare un consulente competente, che lo tenga aggiornato sui continui cambiamenti di internet, in grado di supportarlo relativamente alle azioni strategiche da intraprendere in rete. Questo partner deve destreggiarsi bene nel settore, presagire le tendenze e agire nell’ottica del mercato e della domanda. All‘utente non piacciono i complicati processi della rete, esso preferisce arrivare alle informazioni desiderate in modo rapido, semplice e diretto. Il grande mercato di internet nel frattempo è cresciuto, affermandosi come fonte globale dell’informazione. Tuttavia siamo solo all‘inizio di una svolta tecnologica, basti pensare all‘IPhone, all‘IPad e alle numerose applicazioni mobili. Chi si ferma rischia di sprecare la più grande occasione pubblicitaria del futuro e perde sicuramente il treno.

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Consisto – Internet solutions

Le camere ormai vengono vendute online Il web marketing rappresenta lo strumento di comunicazione più efficace ed importante nel settore alberghiero. Ormai quasi tutti i turisti cercano nel mondo web le informazioni riguardanti i servizi e le offerte alberghiere. Il fatto poi che sempre più spesso le prenotazioni avvengono “all’ultimo minuto”, ha reso il web sempre più popolare ed utile.

siti internet degli hotel devono essere realizzati seguendo regole precise per poter aumentare le richieste e prenotazioni alberghiere. In primo luogo I contenuti devono essere sempre attuali e ricchi di informazioni utili al cliente. Per essere poi visibili nelle prime posizioni sui motori di ricerca come Google & Co., i siti devono rispettare alcuni criteri ben precisi. Un altro aspetto da non trascurare è sicuramente la pubblicità sul web tramite varie forme a pagamento, tra cui gli annunci Ad Words, l’iscrizione su vari portali e i banner pubblicitari, ed altre forme gratuite come la presenza sui social networks tra cui Facebook, Twitter e vari Blogs. Una volta poi che il possibile cliente ha individuato l’hotel ed inviato una richiesta, un altro fattore risulta fondamentale per la scelta futura, ed è rappresentato dal tempo che passa prima che il cliente riceva l’offerta richiesta. Questi sono dunque i 4 fattori più importanti per il successo di un hotel nel mondo web. La scelta di un’agenzia web professionale con anni di esperienza nel settore alberghiero risulta quindi fondamentale. La ditta Consisto di Bressanone è sicuramente una tra le agenzie leader sul mercato altoatesino. Consisto conosce bene l’importanza della vendita online e supporta i propri clienti con strumenti e tecnologie sempre all’avanguardia.

Essa offre tra le altre cose un’interfaccia con i software alberghieri ASA e Phoenix da poter installare sul proprio sito internet, al fine di salvare automaticamente nel proprio sistema alberghiero le richieste ricevute via web, risparmiando così tempo nell’inserirle altrimenti manualmente. Questo strumento facilita dunque l’elaborazione di offerte personalizzate e rende possibile la prenotazione alberghiera online. Per gestire i contenuti del sito internet viene utilizzato un Content Management System, comunemente chiamato CMS, realizzato in proprio dalla ditta di Bressanone, per poter gestire al meglio tutte le richieste specifiche di ogni cliente! Questo sistema, semplice ed intuitivo, è ideale per tutti gli operatori anche senza conoscenze specifiche in materia: come su un documento Word, è infatti possibile modificare tutte le pagine all’interno del sito, cambiare Ie foto ed attualizzare le varie informazioni presenti. Nove dipendenti sono al servizio del cliente per rispondere a tutte le domande riguardo il mondo web, tra cui la creazione di un Blog, l’ottimizzazione sui motori di ricerca(SEO), la creazione di design grafici, l’iscrizione sui portali, l’inserimento di annunci pubblicitari su Google e molto altro ancora. Tutto ciò vi aiuterà nel vostro web marketing con l’obiettivo finale di ottimizzare la vendita delle vostre camere online.

Contatto: Consisto – internet solutions Via Brennero, 28 | 39042 Bressanone (BZ) Tel. +39 0472 251616 Fax +39 0472 251617 info@consisto.it | www.consisto.it

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Ritratto alberghiero

Hotel Alpenblick

Atmosfera rustica ed elegante immersa nella natura alpina Dopo tre mesi di ristrutturazione l‘Hotel Alpenblick, situato ai piedi delle Tre Cime e di proprietà della famiglia Lanzinger, risplende in una luce tutta nuova.

re mesi di intenso lavoro hanno trasformato l‘Hotel Alpenblick di Sesto in una vera e propria oasi di benessere. A giugno 2010 l‘hotel ha riaperto i battenti per la stagione estiva riservando molte novità ai propri ospiti.

Oltre a numerosi cambiamenti e migliorie qualitative all‘arredamento delle stanze esistenti, nel seminterrato sono sorte quattro nuove, accoglienti e moderne “Garden” suite, dotate di terrazza e vista panoramica sulle imponenti Dolomiti di Sesto.

01 L’Hotel Alpenblick é situato nel bel mezzo delle imponenti Dolomiti di Sesto

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Ritratto alberghiero

Hotel Alpenblick

02 Anche nella sala da pranzo ristrutturata la vista sulle montagne circostanti è meravigliosa 03/04 Il gioiello é la nuova SPA suite “open Space” con stufa a legna e letto a forma di carretto contadino

Hotel Alpenblick, Sesto

stoffe I mobili I pavimenti I luci I accessori consulenza I progettazione I arredamento

L’accoglienza, tanto amore per il dettaglio e il tocco rurale-creativo nel loro insieme creano un‘atmosfera elegante, rustica e rurale. Grazie per la collaborazione nella progettazione degli interni. Vi auguriamo tanto successo!

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Originalità e passione per i dettagli nella nuova SPA suite

da materiali naturali. Il pavimento rustico in legno ed i letti tradizionali che rimandano al passato, sottolineano l‘individualità e l’oriL’attrazione culminante della nuova struttura si ginalità delle stanze. La cura del dettaglio si trova al primo piano: Una nuova e lussuosa SPA riconosce chiaramente in tutto l‘hotel e viene suite “open space”, stufa a legna e l‘originale vissuta in prima persona dai titolari. letto a forma di carretto contadino. L‘elegante arredamento in stile country diffonde una pia- Rilassarsi nella nuova meravigliosa terrazza. Qui cevole sensazione di piacere e tranquillità. Tutti gli ospiti possono rilassarsi al sole ammirangli arredi e gli allestimenti sono caratterizzati do il panorama mozzafiato. Il tappeto erboso

Scheda sintetica Hotel Alpenblick a Sesto (I) Allestimento: 44 Nuova piscina coperta connessa con piscina aperta e ampia sala relax (in galleria) 44 Modifica e ampliamento delle cabine per trattamenti 44 Edificio nuovo con 4 camere, ristrutturazione e ampliamento della SPA suite e ristrutturazione qualitativa delle camere esistenti 44 Ristrutturazione e ampliamento qualitativo della sala pranzo 44 Costruzione della nuova terrazza grande

Dettagli tecnici 04 Hotel Alpenblick Committente: Famiglia Lanzinger 44 Architetto: Brunner & Wodnar Planungs GmbH 44 Interni: Brunner & Wodnar Planungs GmbH 44 Cubatura nuova: 1.600 m3 44 Periodo di realizzazione: da aprile a giugno 2010 44 Sito internet: www.alpenblick.it I servizi di Michaeler & Partner

Studio di fattibilità e business plan: Dott. Arnold Harrasser Project Management Karin Mitterrutzner MSc

progettazione, produzione e fornitura illuminazione Ringraziamo la famiglia Lanzinger per la fiducia accordataci e auguriamo un prospero futuro.

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Ritratto alberghiero

Hotel Alpenblick

del giardino dell‘Hotel Alpenblick completa L’emozione di nuotare in un lago alil quadro di questo fantastico progetto. La pino, la nuova piscina panoramica natura crea una cornice unica, in cui l‘hotel si immerge in perfetta armonia con il suo stile Per offrire agli ospiti un tocco di benessere in elegante e tradizionale. più in questo ambiente raffinato è nata una

PARTNER sul cantiere Progetto Hotel Alpenblick 44 Architetto Brunner & Wodnar Planungs GmbH Tel. +43 5242 65408 20 www.brunner-architektur.com 44 Studio di fattibilità con business plan & Project Management Michaeler & Partner Tel. +39 0472 978 140 www.michaeler-partner.com 44 Aerazione piscina coperta Weger Walter srl Tel. +39 0474 565253 www.weger.it. 44 Riscaldamento e impianti sanitari Egarter Werner srl Tel. +39 0474 710094 www.technoshop.info 44 Illuminazione Lichtstudio A. Eisenkeil srl Tel. +39 0473 20400 www.lichtstudio.com 44 Imbianchino e cartongesso Frena srl Tel. +39 0474 474800 info@frena.it

nuova piscina con vasca riscaldata interna ed esterna. La vetrata panoramica consente all‘ospite di ammirare costantemente il paesaggio delle Dolomiti, per provare l’esperienza unica di nuotare in un lago alpino

05 La piscina esterna connessa alla piscina interna panoramica 06 Vista sulle Dolomiti dalla piscina interna, materiali naturali creano un ambiente accogliente

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Ritratto alberghiero

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Hotel Alpenblick

07 La reception della beauty farm rustica e tradizionale accoglie gli ospiti

anche d’inverno. Dopo un‘intensa giornata di sport e montagna, immergersi nell‘acqua rivitalizzante è quello che ci vuole. Pura e rinfrescante natura.

L‘eleganza e la semplicità dei materiali naturali Anche l‘occhio vuole la sua parte e nei momenti di pausa gli ospiti possono far vagare lo sguardo tra la galleria panoramica e lo sfondo unico delle Dolomiti. Questo nuovo e ampio soppalco adibito a zona relax è un‘oasi di tranquillità e di distensione. L‘arredo interno è caratterizzato da comodità ed eleganza. Quanto ai materiali, qui si sono

privilegiati legno anticato di abete rosso e noce, mentre per i pavimenti in pietra naturale è stata scelta la quarzite. I materiali naturali fanno da sfondo a tutto l‘hotel, regalando un tocco particolare all’intera la struttura e sottolineando l‘indissolubile legame con la natura. L‘hotel preferito dagli amanti della vacanza attiva ha compreso già da tempo quanto sia importante l‘offerta wellness nel settore alberghiero. Ed è proprio in quest‘ottica che la zona benessere, con le tre cabine per trattamenti, è stata ristrutturata e ammodernata. Questo è il luogo dove gli ospiti trascorrono i loro momenti all’insegna del benessere lasciandosi alle spalle le fatiche del giorno.

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Projektportrait

Grand tirolia Kitzbühel

Grand Tirolia Golf & Ski Resort a Kitzbühel Immerso nello splendido paesaggio di Kitzbühel e nel cuore di uno dei campi da golf più belli d‘Europa, il “Golf Eichenheim”, sorge il nuovo gioiello turistico delle Alpi di Kitzbühel. Fin dal primo giorno il protagonista è l‘ospite, accolto con un sapiente mix di esclusività e regionalità, caratteristiche che rendono unico e insostituibile il Grand Tirolia Golf & Ski Resort.

I reception

double room deluxe

library

golf eichenheim

l Grand Tirolia Golf & Ski Resort tiene fede all’ambizioso impegno di soddisfare qualunque desiderio dei propri clienti. Al centro del campo da golf a 18 buche, nove categorie di camere e suite, tra cui anche una suite presidenziale di 300 m_, che può essere ampliata fino a 500 m_, ospitano fino a 150 persone. La filosofia dell‘hotel promette elevata qualità e gusto altamente raffinato. I collaboratori del Grand Tirolia soddisfano ogni desiderio degli ospiti, trasformando il soggiorno in un‘esperienza unica e di relax ai massimi livelli. “Dall‘atmosfera sfavillante, ricca di eventi e di jet-set di Kitzbühel, viene spontaneo ritornare al rilassante mondo del Grand Tirolia Golf & Ski Resort, immerso nella natura e a due passi dal centro”, ci racconta la responsabile marketing Gabriele Trinker.

economico, il Grand Tirol Golf & Ski Resort rappresenta in questo contesto un intervento cruciale a livello territoriale per la regione di Kitzbühel. Con un investimento pari a 40 milioni di Euro e con la creazione, a seconda della stagione, di 90 a 120 posti di lavoro, il nuovo Golf & Ski Resort darà un forte impulso al turismo di Kitzbühel e del Tirolo.

Business

44 Estensione della proprietà: 15.000 m2 44 Camere e suite: 9 diverse categorie di stanze e suite che possono accogliere fino a 150 ospiti. 44 Architetto: Studio Einwaller, Vienna 44 Direttore: Ulrich Drewitz 44 Collaboratori: tra 90 e 120 (bassa e alta stagione) 44 Campo da golf: Percorso a 18 buche progettato da Kyle Philipps 44 Driving Range 44 Green Spa: Green Spa totale oltre 1.500,00 m2 con 9 cabine per trattamenti 44 Business & Meeting: Quattro spazi espositivi con capienza fino a 400 persone, 2 sale conferenze denominate “Driver” e “Putter” per circa 25 persone ciascuna. 44 Sala eventi Atrium per massimo 300 persone e Board Room per circa 20 persone.

Il Golf & Ski Resort offre anche ampi spazi e strutture ottimali per ospitare congressi, meeting e seminari. Le due sale conferenze, gli spazi Board Room ed Atrium, per eventi di maggiori dimensioni, sono le location ideali per incontri di lavoro ed eventi aziendali nel cuore della natura di Kitzbühel. Anche in queste occasioni il soggiorno viene accompagnato da sport, benessere, ottima cucina e intrattenimento. Rimanendo nell‘ambito

Grand Tirolia Golf & Ski Resort Kitzbühel A - 6370 Kitzbühel www.grand-tirolia.com

PR-Info

Odörfer

Il bagno – il biglietto da visita dell’hotel

l bagno moderno deve rispondere a molte esigenze. Dev‘essere pratico, senza tempo, ma caratterizzato anche da un design esclusivo. Nell‘ambito alberghiero oltre ad un‘elevata funzionalità e sufficienti ripiani e spazi di appoggio è decisiva la fruibilità alla gestione e igienizzazione dello spazio Tutto d‘un pezzo. Ecco allora ad esempio piani lavabo su misura in quarzo sintetico che possono essere incassati con una precisione millimetrica e creati su misura e a corpo. Meritano una grande attenzione anche l’eleganza e praticità delle rubinetterie. Negli alberghi a tre e quattro stelle si prevedono normalmente miscelatori monocomando di marca, nei quattro stelle superiori e cinque

stelle si raccomandano rubinetti a due pomelli classici o moderni. Aziende produttrici esclusive come THG, che hanno fornito la rubinetteria in hotel di lusso come il Burj Al Arab, offrono collezioni di prestigio. La tendenza comprende inoltre ampie docce, se possibile senza piatto. Cabine doccia in vetro offrono una vista nella zona doccia, conservando inalterate per effetto ottico le dimensioni dello spazio bagno. Altrettanto richiesta é l’area SPA privata in camera. Sia che si tratti di una semplice cabina doccia a vapore oppure a raggi infrarossi, idromassaggio, lettino relax o materasso ad acqua, tutte possibilità di trasformare la camera in un luogo di benessere. Servizio ed accessori

regalano al bagno d‘albergo un tocco unico. Da trendsetter qual è, ODÖRFER crea arredi da bagno frutto di una pluriennale esperienza e con dettagliate conoscenze delle esigenze specifiche dell’ospite e gestore. La pianificazione ODÖRFER garantisce una qualità conforme alla categoria dell’albergo e un design consono allo stile d’arredo del progetto. Tutti gli impianti sanitari vengono da esso forniti, la consulenza non è influenzata dalle singole aziende produttrici. Sia che si tratti di un bagno nuovo o di una ristrutturazione, qualità e servizio con un ottimo rapporto qualità-prezzo sono il principio ispiratore di ODÖRFER fin dal lontano 1804!!

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Ciak, si gira! Sistema di spillatura computerizzato BHS pearl Un grande salto tecnologico in avanti per gli impianti di spillatura! BHS pearl vanta la nuovissima tecnologia OLED, che garantisce una luminosità decisamente più intensa e brillante. Il sistema funziona con la cosiddetta tecnologia a sensori capacitivi, che a differenza della tecnologia touchscreen, non si attiva con la pressione, bensì sfiorando appena il sensore. I comandi sono coperti da una finestrella in vetro di colore nero, antigraffio, garantendo così la massima resistenza. Un altro vantaggio é dato dalla struttura a 3 colonne, che richiede una minima manutenzione e soddisfa appieno le direttive igieniche/sanitarie. Grazie alla nuova tecnologia dotata di un computer centralizzato, il sistema di cassa BHS e i palmari orderman possono controllare l‘intero sistema di spillatura. Tutti i programmi e i comandi sono compatibili con il software di base PC-Cash BHS. L’interfaccia di protezione in caso di guasti non è più necessaria. >> www.bhs.co.at

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ANTEPRIMA

Nella prossima edizione

Non solo sogni tranquilli, ma anche raffinati Non A febbraio 2010 sono iniziati i lavori di ristrutturazione dell’Hotel Tianes a Castelrotto. Al posto degli scavi, dopo soli 10 mesi di costruzione sorgerà un edificio completamente nuovo. A partire da dicembre 2010 i primi ospiti ritireranno le chiavi delle 30 nuove camere alberghiere. Sarà soprattutto l’arredamento raffinato ed elegante a distinguere il progetto. Durante la ristrutturazione verrà realizzata anche una nuova ed ampia piscina con zona benessere. >> www.tianes.it

lasciatevi sfuggire…

Fiera Hotel Bolzano Hotel 2010 25 al 28 ottobre 2010 34a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia. Visitateci allo stand A05/25 – settore A. www.michaeler-partner.com

In sintonia con la natura… …è così che dovrebbe sentirsi per qualche giorno l’ospite dell’hotel 5 stelle Alpina Dolomites sull’Alpe di Siusi. La filosofia dell’hotel ha già trovato una sua chiara definizione, a partire da dicembre 2010 i primi ospiti potranno essere accolti sul più grande altopiano d’Europa. 56 stanze superior e deluxe suite offrono ampi spazi per sognare, rilassarsi e star bene. 14.000 m2 di design armonioso e arredi scelti con cura non aspettano altro che farsi ammirare ed amare. >> www.hotel-tianes.com

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Hotel La Perla ****, Castelrotto Natur Idyll Hochgall ****, Campo Tures Hotel Europa ****, Siusi allo Sciliar Hotel Quelle ****S, Casies Hotel Waldhof ****S, Foiana Hotel Gran Baita ****S, Selva di Val Gardena Wanderhotel Cyprianerhof ****, Tires Hotel Alpenblick ****, Sesto

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