BACT\u00C9RIAS DO BEM: Quais s\u00E3o elas?

Crédito Foto: Mark Welch, J. Lab

Acidophilus, casei, plantarum, johnsonii, rhamnosus, boulardii, bifidum, fermentum .. são alguns exemplos de probióticos que auxiliam a nossa saúde a se manter em forma.

Nosso corpo tem trilhões de bactérias, inclusive, mais que células. Entre essas bactérias estão fungos, archaea, protozoários e vírus, que interagem conosco e entre si, afetando nossa fisiologia e saúde.

Elas desempenham um papel crítico na saúde humana e no funcionamento de ecossistemas saudáveis.

Entender a estrutura e a função dessas comunidades bacterianas em nosso organismo é fundamental para melhorar nossa saúde e para o desenvolvimento da medicina preventiva e personalizada.

Ao contrário do que se pensava antes, as bactérias do intestino, por exemplo, desempenham papéis de grande importância na saúde, incluindo a síntese de vitamina B, a melhora na digestão e a promoção da angiogênese (processo de formação de vasos sangüíneos a partir de vasos preexistentes) e da função nervosa.

Entretanto, a alteração da composição da microbiota intestinal pode levar a múltiplas doenças em humanos e nas demais espécies animais.

Nos humanos, o ecossistema intestinal é formado por espécies bacterianas, principalmente de três filos: os Bacteroidetes (Porphyromonas, Prevotella), os Firmicutes (Ruminococcus, Clostridium e Eubacteria), e o Actinobacteria (Bifidobacterium).

Lactobacilos, estreptococos e Escherichia coli são encontrados em pequeno número nos intestinos.

Como temos visto, está evidente que as espécies probióticas desempenham papéis vitais na manutenção do ecossistema da nossa microbiota intestinal.

Mais quais seriam essas?

A maioria dos estudos de espécies probióticas em pesquisa biomédica já examinou diversos grupo dessas bactérias do bem. Alguns exemplos são L. bulgaricus, L. reuteri, L. plantarum, L. casei, B. bifidus, Streptococcus salivarius e thermophilus e a levedura Saccharomyces boulardii. Nos estudos da microbiota intestinal, o gênero Lactobacillus foi relatado como o probiótico mais proeminente.

Lactobacillus acidophilus

O acidophilus, espécie pertencente ao gênero Lactobacillus, é assim chamado porque produz uma enzima chamada lactase, cuja fermentação produz ácido láctico que, por sua vez, decompõe a lactose, um açúcar encontrado no leite.

Em geral, essa bactéria é usada para aumentar a imunidade, no trato de infecções causadas por certos fungos e outras bactérias patógenas, na diminuição de alergias, no combate à acnes, candidíase, resfriados e úlceras e, ainda, na saúde do sistema cardiovascular.

O uso de probióticos, como o L. acidophilus, concomitante ao uso posterior de antibióticos, ajuda a restaurar as bactérias naturais do trato digestivo que eventualmente são mortas pelos antibióticos.

QUASE 2000 BACTÉRIAS DESCONHECIDAS SÃO DESCOBERTAS NO INTESTINO HUMANO

No último dia 11 de fevereiro, pesquisadores do Instituto Europeu de Bioinformática do EMBL e do Instituto Wellcome Sanger anunciaram a identificação de quase 2000 espécies de bactérias vivendo no intestino humano. Essas espécies ainda precisam ser cultivadas no laboratório.

A equipe usou uma variedade de métodos computacionais para analisar amostras de indivíduos em todo o mundo.

Os resultados destacam que, embora os pesquisadores possivelmente estejam se aproximando de criar uma lista abrangente dos microorganismos comumente encontrados nos intestinos norte-americano e europeu, há uma falta significativa de dados de outras regiões do mundo.

“Estamos vendo muitas das mesmas espécies bacterianas surgirem nos dados das populações européia e norte-americana. No entanto, os poucos conjuntos de dados da América do Sul e da África aos quais tivemos acesso para este estudo revelaram uma diversidade significativa que não estava presente nas populações anteriores”, diz Rob Finn, líder do grupo no EMBL-EBI.

"Pesquisas como essa nos levam a criar um modelo do intestino humano que, no futuro, poderá nos ajudar a entender melhor a saúde e a doença, e que poderia até mesmo orientar o diagnóstico e o tratamento das patologias gastrointestinais", conclui Trevor Lawley, líder do grupo no Instituto Wellcome Sanger.

Links Indicados:

ebi.ac.uk

sanger.ac.uk

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