Marzo 2016 - COAG Jaén
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Presidente: Gregorio López
EDITORIAL
Secretario General: Juan Luis Ávila
Entre nuestros éxitos en este tiempo se encuentra la reducción fiscal para 2014, que supuso para nuestra provincia una inyección de liquidez en un año donde la situación era límite para muchas explotaciones por la falta de rentabilidad de años pasados, mucho dinero para cada uno de los olivareros de nuestra provincia.
Secretario de Organización: Esteban Moya Ejecutiva: Juan Manuel Madrid, Damián Merino Collado, Mariano de la Rosa, Francisco González, Juan de Dios Jiménez, Emilio Gómez, Eugenio Quesada, Tomás Torralba, Isicio Cruz, Ángel Peña, Remedios Peña Checa, Antonio Ocaña. Consejo de Redacción: Mariano de la Rosa, Ángel Peña, Rafael Linares, Inés Aranda, Isabel Duro, Ana Vilches, Francisco Elvira, Sergio Cruz. Gabinete de Prensa: Mª Carmen Cabrera Edita: COAG Jaén Diseño y Maquetación: Miguel Cruz Chica Impresión: Gráficas La Paz Depósito Legal: J-2229-1994 OFICINA PROVINCIAL JAÉN Maestro Cebrián, 4 Entreplanta. 23008 Jaén Tel. 953 256 628 Fax: 953 228 464 coagjaen@coagjaen.com OFICINAS LOCALES Andújar Ballesteros, s/n. 23740 Andújar Tel. 953 507 647 Fax: 953 525 532 coagandujar@coagjaen.com Huesa Carretera de Úbeda, 19 A. 23487 Huesa Tel. 616 251 294 isiciocruz@coagjaen.com Mancha Real Goya, 3. 23100 Mancha Real Tel. 953 355 279 Fax: 953 101 552 coagmanchareal@coagjaen.com Porcuna Doctor Fernán Pérez, 16. 23790 Porcuna Tel. 953 256 628 Fax: 953 545 353 Pozo Alcón Avd. de los Dolores, 73. 23485 Pozo Alcón Tel. 953 739 106 isiciocruz@coagjaen.com Quesada Teatro, 12. 23480 Quesada Tel. 953 733 925 isaduro@coagjaen.com Santo Tomé Plaza de Montoro, 1. 23311 Santo Tomé Tel. 953 736 085 Úbeda Padre Manuel Bermudo, 2. 23400 Úbeda Tel. 953 758 378 isaduro@coagjaen.com Cabra de Santo Cristo Santa Ana, 19, local bajo. 23550 Cabra de Santo Cristo Tel. 953 397 364 encarnifrias@hotmail.com
reales de los agricultores y ganaderos de nuestra provincia.
Juan Luis Ávila
Secretario General de COAG - JAÉN Aunque parezca mentira han pasado ya cuatro años desde el último congreso. Fue en febrero de 2012 cuando depositasteis en mi persona la responsabilidad de dirigir nuestra Organización. No voy a negar que han sido cuatro años muy difíciles pero hoy podemos afirmar que hemos salido fortalecidos de esta etapa y que nos enfrentamos al futuro en una situación de fortaleza e independencia propia de lo que esta organización, y sus agricultores y ganaderos, representan. Tengo que agradecer y reconocer desde aquí la labor incansable y el compromiso, de los trabajadores de nuestra organización. Así como el trabajo y apoyo de nuestra ejecutiva provincial, hombres y mujeres profesionales, que de forma totalmente desinteresada, viven esta organización como parte de su explotación. Los últimos cuatro años han estado marcados por la reforma de la PAC, sobre la que hemos debatido y luchado mucho para conseguir mejoras para nuestra provincia, y donde siempre hemos sido claros, diferenciándonos de otras organizaciones donde el componente político se antepone a los intereses de los agricultores y ganaderos, y donde tras el cobro de las ayudas de este año deberán rendir cuentas a sus asociados. También han sido estos años en los que hemos dado un fuerte impulso a la creación de una estructura de agua independiente de la política y que no engañe a los regantes, debido a los malos resultados que experiencias pasadas y politizadas han traido a esta provincia con más de 8000 ha en el filo de la navaja. En política de incorporación de jóvenes a la actividad agraria hemos sido los únicos que hemos trabajado decididamente. Consiguiendo una convocatoria de 90 millones de euros para 2015, más que en todo el marco normativo pasado, y la adaptación de la norma a los intereses
2 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
Hemos conseguido una ayuda agroambiental para el Algodón, nosotros en exclusiva, para los algodoneros de Jaén, ayuda que supone un complemento a la renta para que este cultivo siga siendo una realidad en nuestra provincia y hemos forzado que se puedan seguir utilizando desfoliantes que realmente sean eficaces. En el sector apícola hemos logrado una agroambiental adecuada a los intereses de nuestros apicultores y esperamos pronto disponer de ayudas a la trashumancia reales para este sector. En ganadería hemos forzado que se paguen las vacunas de la lengua azul, en última estancia hace unos días. Nos han tocado vivir unos años de una dura crisis económica y hemos tenido que adaptar nuestra estructura a la misma, pero, haciendo balance, estoy muy satisfecho de lo que hemos conseguido. Todo ello no hubiera sido posible sin el apoyo de nuestros socios, de vosotros. Por eso, quiero agradeceros la ayuda prestada durante los últimos cuatro años. Gracias. Y a seguir trabajando con ilusión.
SUMARIO EDITORIAL
2
Aceite 3 Campaña oleícola 4 Pluviometría 6 Fertirrigación 8 Jóvenes agricultores 10 Comunidades de bienes 12 Congreso provincial y convenio de riego 14 API Algodón
15
INFORMACIÓN DE INTERÉS Novedades PAC 2016
18
GANADERÍA Lengua azul
19
aceite COAG | ACTUALIDAD
Necesitamos instrumentos efectivos para lograr la estabilidad del
mercado del aceite de oliva COAG Andalucía hemos uno de los puntos que más preocupa a esta Organización. La Comisión Europea sigue sin dar solución al principal problema, que es la estabilidad del mercado y de los precios. Valoramos positivamente el anuncio de la Comisión sobre la aplicación de las normas específicas previstas en el Reglamento de la OCM en cuanto a la negociación contractual a través de las Organizaciones de Productores. Pero consideramos que las OP, aunque son útiles y válidas para ganar capacidad de negociación con la distribución, no son la herramienta que el sector necesita para conseguir la necesaria estabilidad del mercado y pedimos a la Comisión la misma diligencia para desarrollar otro de los compromisos: el desarrollo y actualización del mecanismo del
almacenamiento
privado,
el
único
instrumento que hasta ahora ha mostrado
verdadera eficacia ante las crisis de precios. Esto pasa, a su vez, por definir qué se considera situación de crisis, para fijar dónde deben estar los umbrales que desencadenan automáticamente este mecanismo.
“
Para COAG, también es importante seguir peleando para que la excepcionalidad del sector sea reconocida frente a las normas de Competencia, para que las distintas partes implicadas puedan reunirse y hablar de precios con claridad, transparencia, siempre
el desarrollo y
en defensa del interés general.
actualización del
Además, el sector ha reclamado que se
mecanismo del
mejore la coordinación entre el Ministerio
almacenamiento privado,
explicado Juan Luis Ávila, responsable
de Agricultura y la Consejería. Como ha
el único instrumento que
“
En la última reunión sectorial del olivar de
hasta ahora ha mostrado
de
olivar
de
nuestra
organización
a
nivel regional: “No tiene sentido que la AICA levante un informe sobre precios anormalmente bajos y que la Comunidad
verdadera eficacia ante
Autónoma tenga que repetir ese estudio para
las crisis de precios.
en esto es fundamental la agilidad”.
poder sancionar. Se pierde mucho tiempo y
Marzo 2016 - COAG Jaén
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ACTUALIDAD | campaña oleícola
La producción de aceite
será la justa para cubrir la demanda del mercado Una vez finalizada la campaña de
la producción en Andalucía es de
A la vista de estos datos de producción y
recolección de aceituna y a falta
977.344,72
con el actual ritmo de comercialización,
de conocer los datos de febrero,
312.000
Jaén cuenta con una producción de
mientras que el aforo de la Junta
mensuales, el mercado del aceite de
472.936,44 toneladas (de ellas, 177.000
estimaba 1.030.000 toneladas. En lo
oliva va a sufrir incluso más tensiones
pertenecen al mes de enero). Parece
que respecta al total nacional, han sido
que en la campaña pasada, teniendo
más que probable que con el aceite
1.231.789,48 toneladas las producidas
en cuenta también que la campaña
que se recoja en el mes de febrero,
hasta la fecha (370.000 toneladas
que viene se ve con incertidumbre, por
se superará el aforo de la Junta de
en enero), superando de esta forma
los efectos que puede tener otro año
Andalucía, que estimó la cosecha de
el aforo de la Junta de Andalucía,
seco y caluroso. Por ello, desde COAG
esta campaña para la provincia en
que estipulaba que habría 1.229.000
consideramos
485.000 toneladas.
toneladas de aceite. A esta cantidad
aceite de oliva para abastecer el
habrá que sumar lo que se haya
mercado, pero que la cantidad vendrá
recolectado en el mes de febrero.
justa para atender la demanda.
Con datos hasta el mes de enero,
4 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
se
toneladas recogieron
(de en
las
que
enero),
superior
a
110.000
que
habrá
toneladas
suficiente
campaña oleícola | ACTUALIDAD
En lo que respecta al precio del aceite
Esta ausencia de precipitaciones ha
por el aceite de oliva virgen extra
de oliva, que se mueve en el entorno
hecho que la calidad del aceite recogido
como punta de lanza, de forma que
de los tres euros el kilo y que ha
haya sido de una gran calidad, con un
experimentado ligeros altibajos en las
predominio de los vírgenes y vírgenes
se valoricen las restantes tipologías de
últimas semanas, nuestro secretario
extra.
general, Juan Luis Ávila, considera
En esta recolección se ha obtenido entre
que “no hay razones objetivas” para
un setenta y un ochenta por ciento del
que baje el precio del aceite de oliva
aceite de oliva virgen y virgen extra,
Nuestro
en origen. “La situación actual debería
“sin duda la de mejor calidad de la
COAG-Jaén aboga por enseñar a los
ser de estabilización o incluso de
historia”, proclama nuestro secretario
consumidores las propiedades de cada
ligera subidas de los precios en origen,
general en COAG-Jaén.
tipo de aceites y por hacer pedagogía
ya que la cosecha es de tipo medio y prácticamente no había existencias
Sin embargo, el diferencial de precio
de la anterior campaña por el escaso
no es suficientemente significativo con
enlace”, aclara.
respecto al lampante. Esta situación,
En su opinión, el actual escenario de
aceite de oliva en el mercado nacional e internacional. secretario
general
en
sobre las diferencias en la calidad de unos aceites y otros al objeto de reconocer el valor añadido que reportan
no obstante, no puede desmotivar al
los vírgenes extra y los vírgenes con su
sector y nos tiene que hacer apostar
traslación final en los precios.
precios puede obedecer a “situaciones psicológicas”, ya que no encuentra razones objetivas para esta bajada “más allá de que caigan treinta litros de agua y de que se ajusten las cifras del aforo”, circunstancias que considera que no son extraordinarias ni motivos para que se produzca la bajada. Por tal motivo, aboga por la mejora de la profesionalización del sector oleícola y por que el sector productor defienda unos precios en origen que les sean rentables.
Más conocimiento del aceite Esta ha sido una campaña muy rápida en cuanto a la recolección debido a la práctica inexistencia de lluvias durante los primeros meses. Agua que tan solo se ha dejado ver en el mes de febrero.
Marzo 2016 - COAG Jaén
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ACTUALIDAD | pluviometría
Jaén vive uno de los años hidrológicos más secos El año hidrológico 2015/16 está siendo
el otoño y primera parte del invierno, la
especialmente seco en la provincia de
tierra apenas ha recibido agua , con algunos
Jaén. Aunque en el mes de febrero se han
días aislados de precipitaciones de poca
registrado algunas lluvias, durante todo
importancia.
Para hacer una comparativa de lo que está lloviendo en la provincia con respecto a años anteriores, vamos a observar un lugar estratégico por su ubicación geográfica, como es Úbeda. Desde que comenzó el año hidrológico el 1 de octubre, han caído en este municipio 117 litros por metros cuadrado hasta finales del mes de febrero. Es decir, apenas 100 litros por metro cuadrado en los primeros cinco meses del año hidrológico. Cantidad escasa si echamos la vista atrás y observamos las precipitaciones que registraron la provincia, teniendo en cuenta que los datos que ofrecemos se refieren a años hidrológicos completos. Sin embargo, nos sirven para comprobar que la lluvia caída hasta el momento es insuficiente para el olivar.
LLUVIAS EN ÚBEDA 1950-2015 1200 1132
1041 1000
964 921
904
892
868
841 801811 778
784
800
731
704
676
694 666
673
626
613
592
600 508
563
482
425
619
609
580 558
532
524
499
492
479
447
686
565
545
481
380
632
626
618 567
428 400
686
439
434
354
435
431 408
368
373
306
305
534
519
346 295
311311 282
317 276
240 200
6 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
2014
2012
2010
2008
2006
2004
2002
2000
1998
1996
1994
1992
1990
1988
1986
1984
1982
1980
1978
1976
1974
1972
1970
1968
1966
1964
1962
1960
1958
1956
1954
1952
1950
0
almeriplant| ACTUALIDAD
Marzo 2016 - COAG Jaén
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NOTAS TÉCNICAS | fertirrigación
Como programar el riego y la fertilización de un olivar Los
Javier Hidalgo, Victorino Vega, Juan Carlos Hidalgo.
datos
climáticos
son proporcionados por la Red de Información
IFAPA Centro Alameda del Obispo
Agroclimática
Francisco Orgaz
de
Andalucía (RIAA), que
Instituto de Agricultura Sostenible. CSIC
gestiona el IFAPA, y que incluye a cerca
Introducción.
de
La Consejería de Agricultura, Pesca
ubicadas
y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación
y
Formación
y Pesquera (IFAPA),
Agraria
ha puesto en
marcha en su plataforma SERVIFAPA una
aplicación
“Programación
web del
100
estaciones
meteorológicas
denominada Riego
y
la
Fertilización en el Olivar” (figura 1), que permite calcular las necesidades de riego y abonado en la mayoría de las tipologías de olivar existentes (olivar a varios pies, intensivo y en seto), discriminando entre olivos jóvenes y adultos. Además, permite confeccionar un plan de abonado racional basado en las necesidades nutritivas netas de los diferentes macronutrientes. El conocimiento generado durante más de veinte años de estudio en el riego y la fertirrigación del olivar es fruto de la colaboración entre el IFAPA y el Instituto de Agricultura Sostenible adscrito al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Metodología empleada. Riego optimizado, riego deficitario y riego a la carta.
en
las
principales
zonas
regables de Andalucía. Los cálculos se inician en el mes de octubre, por lo que el programa aplica los datos climáticos reales del año agrícola hasta la fecha de utilización del programa. El resto hasta finalizar el año son la media de los acumulados en años anteriores. Estos datos se pueden editar, por lo que pueden ser sustituidos por los deseados. El procedimiento de cálculo de riego es el siguiente: Primer
paso:
Riego
Figura 1.
de agua de lluvia almacenada en el
suelo,
casi
nunca
se
dispone
del agua necesaria para cubrir el riego optimizado. En este caso es necesario recurrir al denominado riego deficitario, para lo que es fundamental conocer el comportamiento del cultivo en las diferentes épocas del año. Se han definido tres periodos (figura 2)
optimizado.
Corresponde como la cantidad de agua necesaria para que los olivos crezcan
en función de la respuesta que muestra el olivo a la escasez de agua en cada uno de dichos periodos. El destino
Tras
final de la aceituna también está muy
calcular las necesidades de riego en
relacionado con la sensibilidad al del
función de la tipología de la plantación,
olivo al estrés hídrico. En este punto,
la aplicación descuenta el agua de
la aplicación de cálculo distingue entre
lluvia caída que el suelo es capaz de
olivar de almazara y olivar de mesa.
almacenar. Para ello es necesario
En el caso de la aceituna de almazara
caracterizar
es prioritario garantizar el aporte de
en ause ncia de estrés hídrico.
previamente
el tipo de suelo en el que está implantado el olivar, definiendo
la
textura
y
la profundidad media del mismo. La aplicación ofrece unos
valores
medios
en
función del tipo de suelo elegido, para los casos en los que no se disponga de
Para el cálculo del riego se utiliza la
análisis.
metodología del balance de agua, recogida en el manual nº 56 de la FAO,
Segundo
que es la referencia utilizada para
deficitario.
todos los cultivos.
considerando
8 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
paso:
Riego Incluso
el
aporte
Figura 2.
fertirrigación | NOTAS TÉCNICAS agua durante el otoño, para no afectar el proceso de formación de aceite que tiene lugar en esa época. En el caso de la aceituna de mesa es primordial evitar que el fruto llegue a arrugarse, con el fin de intentar conseguir el mayor calibre posible, por lo que el riego en el verano es imprescindible. La aplicación solicitará al usuario la dotación de riego anual que dispone para el cálculo del riego deficitario y realizará el reparto idóneo según su destino sea almazara o mesa. Tercer paso. Riego a la carta. Por último, la aplicación web permite que el usuario pueda modificar las dosis de riego mensuales que el programa ofrece, para adecuarlas a las disponibilidades reales de agua de la plantación. También permite ajustar las cantidades de riego realmente aplicadas en los meses previos al mes en el que se realizan los cálculos. De esta manera se pueden corregir los programas de riego obtenidos, a la vez que se comprueba la evolución de contenido de agua del suelo como respuesta al agua aplicada.
Plan de fertirrigación. Para el cálculo de la fertilización, la aplicación web estima las necesidades nutritivas netas de los tres principales macronutrientes en olivar: nitrógeno, fósforo y potasio. El procedimiento de cálculo es el siguiente: Primero: Determinación de las necesidades nutritivas de los macronutrientes en función de la producción potencial, que puede venir expresada en kilogramos de aceituna esperada por olivo o por superficie. Según sea el destino final de la aceituna (olivar de almazara u olivar de mesa), la aplicación hace una distinción a la hora del cálculo de la dosis de potasio. Segundo: Cálculo de las necesidades brutas. Se necesitan una serie de analíticas (foliar, de suelo y de agua). En función de los valores de dichos
análisis, el programa establece unos factores de corrección, que pueden incrementar o reducir las necesidades calculadas previamente. Se recomienda disponer de los análisis mencionados anteriormente para que el cálculo sea más preciso. En concreto, en el caso del análisis foliar conviene realizarlo anualmente, durante el mes de julio, ya que permite contrastar el estado nutritivo de los olivos y evaluar el resultado del abonado en años anteriores. Para el caso del análisis de suelo, y de aguas (en los casos en los que la procedencia de la misma no sufre muchas variaciones a lo largo del año), se puede tomar con una frecuencia entre dos y cuatro años. Si no se dispone de los referidos análisis, la aplicación tiene unos valores medios por defecto en el caso del análisis foliar y de suelo, que el usuario puede elegir adaptándose a su situación concreta. Esta posibilidad no existe para el análisis de agua, ya que dada la variabilidad de aguas, no hay un análisis tipo. Es fundamental disponer de un análisis de agua, incluyendo los principales aniones y cationes, para un cálculo correcto de las necesidades, ya que la aportaciones de nutrientes que hacen algunos tipos de agua utilizadas para riego pueden ser importantes. La aplicación web tiene en cuenta dichos aportes en función de la dosis de riego calculada previamente. Tercero: las necesidades netas se obtienen corrigiendo las necesidades brutas corregidas con el aporte de nutrientes que tiene la materia orgánica del suelo, además del aporte de nitrógeno atmosférico fijado por el agua de lluvia. Una vez determinadas las necesidades netas de los tres macronutrientes, la aplicación web realiza un reparto de los fertilizantes entre los meses en los que se va a aplicar riego y abono. Para ello, se proponen dos fórmulas de equilibrio teniendo en cuenta el ciclo del olivo: una para la primavera y el inicio del verano, donde el porcentaje de nitrógeno es más elevado, mientras que el aporte de potasio en esta época es bajo. Sin embargo, en el verano y el inicio del otoño se reduce
el porcentaje de nitrógeno y aumenta el de potasio. La aplicación permite aplicar abonos simples, eligiendo entre las formulaciones comerciales más utilizadas para cada elemento.
Utilidad de la aplicación. El IFAPA desea que la aplicación sea de gran utilidad para los regantes de olivar. Este programa puede ser utilizado a través de internet desde PC´s de sobremesa y portátiles, y es también operativo en dispositivos móviles. Pueden encontrarlo en la web del IFAPA o a través de la plataforma SERVIFAPA (www.servifapa.es) en el apartado olivar y aceite. Cuando se accede a la aplicación por primera vez es necesario registrarse (únicamente requiere una dirección de correo electrónico válida). El primer paso es crear un propietario, para lo que se solicitan una serie de datos básicos. Una vez se disponga de propietario, hay que dar de alta una explotación para poder empezar a programar el riego y la fertilización. Para ello la aplicación necesita datos, tanto de la plantación, como del suelo y de la instalación de riego, todos ellos necesarios para los cálculos. Como queda claro a través del presente artículo, se requieren ciertos conocimientos técnicos para manejar el programa, para conseguir confeccionar programas de riego reales, y que el usuario pueda interpretar los resultados. También es importante saber detectar los posibles errores en la entrada de datos (valores anómalos, unidades utilizadas, etc) que puedan llevar a programaciones absurdas o que no sean ajustadas a la realidad. Además del manual de instrucciones, existe la posibilidad de contactar con los autores a través del asesoramiento experto (antes técnico virtual) que posee el portal SERVIFAPA, y que mediante un simple registro permite enviar una pregunta o un posible error detectado en la aplicación, de manera que se pueda solventar la duda generada en un periodo corto de tiempo. Marzo 2016 - COAG Jaén
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ACTUALIDAD | jóvenes agricultores
Un paso más cerca de la incorporación de jóvenes no tener presupuesto para atender a todas
Francisco Elvira Arroyo Responsable de Juventud COAG-Jaén Hace ya más de un año que, desde COAG, emprendimos un camino en solitario para que la política de incorporación de jóvenes a la agricultura no quedara en papel mojado. Mucho ha llovido (o no) desde aquella reunión allá por el mes de febrero del 2015 en Geolit, donde nos empezaron a contar qué era esto de la incorporación a la agricultura, con unas reglas de juego muy diferentes a las que por el mes de junio 2015 finalmente se publicaron y que son con las que actualmente seguimos lidiando. Por fin, el 29 de enero se publicaron las listas provisionales de jóvenes admitidos y de aquellos que, por uno u otro motivo, quedan fuera a la espera de la aceptación de sus alegaciones.
a
nuestras
espalda.
Como habéis visto, una organización como Dando unas cifras aproximadas, se han
COAG tiene un carácter reivindicativo y
presentado del orden de 3.000 solicitudes
necesario para los agricultores, haciendo de
en todo el territorio andaluz. Jaén, hemos
unión entre el campo y la administración.
sido la provincia que más solicitudes ha
Por eso, necesitamos que sigáis apostando
presentado con una cifra cercana a las
por la organización, tanto los agricultores
500 solicitudes. Pero si no se aumenta el
que ya formabais parte de ella, como los
presupuesto solo habrá cabida para los
jóvenes que os acabáis de incorporar o que
1.500 agricultores que más puntos tengan en la concurrencia competitiva. Agricultores con una sola UTA (Unidad de Trabajo Agrario) no tendrán fácil el poder acceder a la ayuda. Esta es otra batalla que desde la organización ya hemos comenzado. Dar el relevo a una nueva generación de agricultores es necesario para mantener nuestro campo. El PDR contempla un presupuesto de 130.3 millones de € para todo el periodo 2015-2020 por lo que se
Con más de un año de trabajo continuo Desde
reuniones
informativas con los jóvenes, información personalizada para cada proyecto y cada agricultor, con alguna manifestación de por medio, horas de dedicación a cada solicitud y el trabajo de negociación con la administración que no se ve, pero que también da sus frutos. Desde COAG queremos agradecer a los jóvenes agricultores que han apostado y confiado en nosotros para que los asesoremos en la tarea de incorporarse a la
futuras convocatorias.
las solicitudes.
podría atender aproximadamente unas 2200 solicitudes. En este mismo periodo, según
lo vais a hacer en próximas fechas. Desde
Juventudes Agrarias COAG-Jaén,
vamos a realizar un duro esfuerzo por revitalizar y organizar nuestra estructura de jóvenes, para lo cual es imprescindible vuestra ayuda. Es tarea de los jóvenes agricultores de COAG organizarnos en torno a esta asociación, para que se escuche nuestra voz. Nuestras necesidades e inquietudes no son las mismas que las de nuestros padres, la sociedad avanza y la agricultura también y necesitamos tener una voz diferenciada
la última encuesta sobre la estructura de
del resto. Esta asociación está integrada en
las explotaciones agrarias, habrá 31.700
otra de mayor rango a nivel autonómico y
titulares de explotación que ahora están en
esta a su vez en otra a nivel estatal. Esta
la franja de edad de 60 a 64 años y pasarán
última tiene voz dentro de los comités
a tener más de 65 años. Según esta misma
consultivos europeos. Existe un canal de
encuesta, los menores de 35 años son 10.434
opinión desde Jaén a Bruselas por el que
(suponen el 4.56% del total). Desde COAG
pueden fluir nuestras ideas y necesidades
vemos necesario seguir apostando por los
que no podemos dejar que se seque. Por
jóvenes y por el relevo generacional, viendo
estos motivos, pronto os pediremos vuestra
necesario incrementar esta partida para
ayuda para aportar esa gota de agua.
agricultura, y esperamos que esta confianza dure muchos años. Uno de los logros más importantes que hemos conseguido desde nuestra organización es el presupuesto que tenemos. Hemos pasado de un presupuesto inicial de 20 millones de € que se publicó el 10 de junio de 2015 a un presupuesto actual de 90 millones de €. Pero desde COAG seguimos reivindicando que esta cantidad es insuficiente. No queremos que ningún joven que cumpla los requisitos y que presentara su solicitud en 2015 quede fuera por tener pocos puntos y
10 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
almendro | ACTUALIDAD
Marzo 2015 2016 - COAG Jaén
| 11
NOTAS JURÍDICAS | comunidades de bienes
¿Qué ocurre con las sociedades civiles y las comunidades de bienes agrícolas en 2016?
Miguel Ángel Jiménez San Juan
segunda de las tarifas del IAE).
Abogado
Segunda duda: ¿Qué sociedades tienen personalidad jurídica?
Con la nueva redacción del artículo 7.1 a) de la Ley del Impuesto de Sociedades, esto
Se aplicará siempre que el importe de la cifra de negocios del conjunto de actividades ejercidas por el contribuyente supere los 600.000 euros anuales en el año inmediato anterior o cuando se hubiera renunciado a la estimación directa simplificada.
se puntualiza a: “las personas jurídicas, excluidas las sociedades civiles que no
Tienen personalidad jurídica las sociedades
tengan objeto mercantil”.
que se hayan constituido:
Cuarta duda: ¿A quién se aplica el método de estimación directa simplificada?
•
En escritura pública.
Por tanto, en este año 2.016, las sociedades
•
En documento privado, siempre
civiles con objeto mercantil, tributan por el
que éste haya sido aportado a la AEAT a los
Impuesto de Sociedades, y dejan de hacerlo
efectos de asignación de un NIF.
en el régimen de atribución de rentas del
En resumen, tributan por el Impuesto de
IRPF.
Sociedades, todas las sociedades civiles que
profesionales
tengan un NIF y desarrollen una actividad
siguientes circunstancias:
comercial y continúan en atribución de
•
rentas, las que tengan por objeto una
acogidas al régimen de estimación objetiva.
actividad profesional, agrícola, ganadera,
•
forestal o minera.
importe neto de la cifra de negocios para
Primera duda: ¿Qué es objeto mercantil? Según la Dirección General de Tributos se entiende por objeto mercantil la realización de una actividad económica de producción, intercambio o prestación de servicios para mercado en un sector no excluido del ámbito mercantil.
Tercera duda: ¿A quién se aplica el método de estimación directa normal?
Es de aplicación a los empresarios y cuando
concurran
las
Que sus actividades no estén Que, en el año anterior, el
el conjunto de actividades desarrolladas por el contribuyente no supere los 600.000 euros. Cuando en el año inmediato anterior se hubiese iniciado la actividad, el importe neto de la cifra de negocios se elevará al año.
Excluyéndose: El método de estimación directa normal •
Actividades agrícolas, ganaderas,
forestales y mineras. •
Actividades
de
carácter
profesional (las incluidas en la sección
se aplica, con carácter general, a los
•
empresarios y profesionales salvo que estén
aplicación.
acogidos a la modalidad simplificada o al
•
régimen de estimación objetiva.
ejerza el contribuyente se encuentre en la
12 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
Que no se haya renunciado a su Que
ninguna
actividad
que
comunidades de bienes | NOTAS JURÍDICAS modalidad normal del régimen de estimación
•
directa.
excluidos del régimen simplificado del IVA,
Quinta duda: ¿A quién se aplica el régimen de estimación objetiva?
Que no hayan renunciado o estén
y del régimen especial simplificado del Impuesto General Indirecto Canario (IGIC). Que no hayan renunciado al régimen especial de la agricultura, ganadería y pesca del IVA
•
Las provisiones deducibles y los
gastos de difícil justificación se cuantifican exclusivamente aplicando un 5 por 100 del rendimiento neto positivo, excluido este concepto. No obstante, no se aplicarán
ni al régimen especial de la agricultura y
cuando el contribuyente opte por aplicar
ganadería del IGIC.
la reducción por el ejercicio de actividades
objetiva exclusivamente a empresarios y
•
económicas.
profesionales (solo incluidas determinadas
por el contribuyente se encuentre en
actividades profesionales accesorias a otras
estimación directa, en cualquiera de sus
empresariales de carácter principal), que
modalidades.
Se
aplica
el
régimen
de
estimación
Que ninguna actividad ejercida
En los requisitos 2 y 4 deberán computarse Que cada una de sus actividades
las
El
rendimiento
será
reducido
en caso de irregularidad y si se cumplen los requisitos previstos será minorado por
cumplan los siguientes requisitos: •
•
operaciones
desarrolladas
por
el
la reducción prevista en el ejercicio de determinadas actividades económicas.
esté incluida en la Orden del Ministerio de
contribuyente, así como por su cónyuge,
Hacienda y Administraciones Públicas que
ascendientes y descendientes y aquellas
desarrolla el régimen de estimación objetiva
entidades
y no rebasen los límites establecidos en la
participen cualquiera de los anteriores
misma para cada actividad.
siempre que las actividades sean idénticas o
•
Que el volumen de rendimientos
similares clasificadas en el mismo grupo del
íntegros en el año inmediato anterior, no
IAE y exista dirección común compartiendo
se calculará de acuerdo con lo dispuesto
supere 250.000 euros para el conjunto
medios personales o materiales.
en la Orden que desarrolla este régimen,
en
atribución
en
las
que
de actividades agrícolas y ganaderas y Cuando en el año inmediato anterior se
•
Cuando las actividades tributen
hubiese iniciado una actividad, el volumen
por el régimen especial del recargo de
de rendimientos íntegros, y el de compras,
equivalencia o por el régimen especial de
se elevará al año.
de IVA teóricamente repercutidas por el recargo, y las compensaciones, deberán incluirse dentro del volumen de ingresos de las mencionadas actividades. •
Sexta duda: ¿Qué debo hacer con la Comunidad de Bienes o la Sociedad Civil?
Que el volumen de compras en
bienes y servicios en el ejercicio anterior,
Las Comunidades de Bienes o Sociedades
excluidas las adquisiciones de inmovilizado,
Civiles que tributen por el régimen de
no supere la cantidad de 250.000 euros.
estimación Directa Normal, con carácter
En
el
supuesto
obras
y
dentro de atribución de rentas en régimen de estimación objetiva, el rendimiento neto
incluidas las subvenciones corrientes o de capital y las indemnizaciones, por el índice de rendimiento neto que corresponda.
La cuantía deducible por el concepto de
amortización
del
inmovilizado
será
exclusivamente la que resulte de aplicar la tabla que, a estos efectos, apruebe el Ministro de Hacienda y Administraciones Públicas. Orden HAP/2549/2012, de 28 de noviembre, para 2013.
servicios
general, el rendimiento neto se calcula por
subcontratados, el importe de los mismos
diferencia entre los ingresos computables
A modo de conclusión, tras la reforma fiscal,
se tendrá en cuenta para el cálculo de este
y los gastos deducibles, aplicando, con
se ha visto que el legislador está acotando las
límite.
algunas matizaciones, la normativa del
•
de
de bienes o la Sociedad Civil que estén
multiplicando el volumen total de ingresos,
forestales.
la agricultura, ganadería y pesca, las cuotas
Por último, para el caso en que la Comunidad
Que las actividades económicas
Impuesto sobre Sociedades.
actividades que pueden seguir en atribución de rentas, dejando algunas muy concretas.
no sean desarrolladas, total o parcialmente,
De seguir así, en la misma dirección de
fuera del ámbito de aplicación del IRPF.
Las Comunidades de Bienes o Sociedades
A estos efectos se entenderá que las
Civiles
actividades de transporte urbano colectivo
de
el
en cuenta el estudio del nuevo Código de
y de viajeros por carretera, de transporte
rendimiento neto se calculará conforme
Comercio, llegará un momento en que todas
por autotaxis, de transporte de mercancías
las normas del Impuesto sobre Sociedades
las actividades tributen por el Impuesto
por carretera y de servicios de mudanzas se
(ingresos menos gastos), con las siguientes
desarrollan, en cualquier caso, dentro del
particularidades:
ámbito de aplicación del IRPF.
•
•
Que no hayan renunciado expresa
inmovilizado material se practican de forma
o tácitamente a la aplicación de este
lineal, en función de la tabla de amortización
se profesionalicen, cuanto antes, llevando
régimen.
simplificada, especial para esta modalidad.
cuentas contables oficiales.
que
tributen
Estimación
Las
Directa
por
el
régimen
Simplificada,
amortizaciones
del
estas últimas reformas fiscales y teniendo
sobre Sociedades por lo que se aconseja que dichas Comunidades de Bienes y Sociedades Civiles que siguen en atribución de rentas
Marzo 2016 - COAG Jaén
| 13
ACTUALIDAD | congreso provincial & convenio riego
Celebramos el Congreso provincial el 21 de marzo El próximo 21 de marzo, lunes, celebraremos
La convocatoria del Congreso provincial
Durante
nuestros Congreso Provincial extraordinario,
se realizó tras la celebración del Consejo
se celebra cada cuatro años, se dará
máximo órgano de decisión en nuestra
Provincial de COAG-Jaén celebrado en
información
Organización. Se llevará a cabo en el Centro
Úbeda el 26 de febrero. De esta forma, se ha
de Congresos y Exposiciones del Hospital
dado debida cuenta de toda la información
San Santiago de Úbeda, dando comienzo a
referente al encuentro mediante cartas a los
las 9.00 horas. La clausura se producirá a las
delegados de las comarcas y pueblos de Jaén
la Organización para los próximos cuatro
13.00 horas.
que deben asistir al Congreso.
siguientes años.
el
Congresos a
los
provincial,
asistentes
que
sobre
la
gestión de la actual ejecutiva provincial en los últimos años, además de someterse a votación las candidaturas que deseen presentarse para optar a un mandato en
Ventajas para nuestros socios en materia de aguas un
de aprovechamientos aguas con caudal
Expedientes administrativos relacionados
convenio de colaboración con José P. Flores
inferior a 7000 m3/año y legalización
Proyectos y licencias ambientales.
Gómez, licenciado en Ciencias Geológicas,
fosas sépticas y vertidos.
Nuestra
organización
ha
firmado
especialidad en Geología Aplicada. Los
Ingeniería civil
socios podrán beneficiarse de este convenio,
Hidrología
que ya ha entrado en vigor. En su trayectoria
•
•
Geotécnia
e
Ingeniería
Geológica,
Estudios de Inundabilidad, estudios de
abastecimiento
y
Drenajes. También proyectos, Estudios
depuradoras; vertederos, construcción,
colaboración en proyectos de fertirrigación,
y Solicitudes para Confederaciones
restauración, sellado; diques, muelles,
realización
hidrogeológicos
Hidrográficas (estudios de cuencas de
presas;
de investigación de aguas subterráneas
aportación, gastos de agua, afecciones
en distintas zonas de provincias de Jaén,
a zonas de policía, medidas correctoras
Córdoba y Sevilla, además de adjudicatario
etc.)
profesional
se de
incluye
la
estudios
asesoría
de cuatro contratos de asistencia técnica
• •
Guadalquivir en la provincia de Jaén.
Expedientes
administrativos
relacionados
para la Confederación Hidrográfica del
Autorización naves, obras, etc. en zona policía cauces; construcción pasos ,
Los trabajos que se ofrecen, entre otros, son
badenes, puentes, etc.; balsas de
los siguientes:
riego zona policía y autorización obras defensa márgenes cauces, desvío, etc.
Trabajos Técnicos •
•
Tramitación
expedientes
•
legalización de pozos y captaciones, además de prospección de acuíferos. Diseño de pozos y estudio problemática particular,
así
como
captación
como
asesoramiento
técnico
•
Expedientes
peritaciones;
tramitación
de autorizaciones, accesos, etc. ; topografía, mediciones, etc. Expedientes administrativos relacionados. Proyectos para distintas administraciones (ayuntamientos, Consejería, etc.) Trabajos Servicio Jurídico •
Alegaciones propuesta
pliego de
de
resolución,
administrativo,
cargos
/
recurso
administrativos
ejecución
forzosa,
alegaciones, recurso de reposición, recurso
general.
legalización de pozos, captaciones y vertidos. También depuración de aguas,
Estudios geológicos e hidrogeológicos, así
de
viviendas;
de reposición, recurso contencioso
Geología y Geotecnia. Aguas y Suelos
;
contencioso
administrativo,
reclamaciones de daños al Dominio
relacionados
Público
Estudio afección hidrogeológica en
constitución
Hidráulico,
policía cauces.
regantes, recurso de reposición-recurso extraordinario
y
de de
formación
comunidades
y de
revisión-solicitud
explotación de aguas subterráneas
Impacto
de actos nulos de revisión, concesión
Ofrece
Estudios de Impacto Ambiental, autorización
de
Ambiental Integrada
aguas-7000 y autorizaciones de obra.
también
concesiones
aguas
subterráneas y superficiales, además
14 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
aguas,
aprovechamientos
de
algodón | API
Los agricultores del sector del algodón se encuentran inmersos en la planificación de la nueva campaña y en vísperas de la siembra. Se viven momentos de incertidumbre en
aparece como práctica prohibida
el sector, debido fundamentalmente a los
el riego de
retrasos en la publicación de las Ayudas
cuando
Agroambientales,
riegue por surcos, es decir,
ya
que
dependiendo
todas las calles
una
parcela
de esta ayuda, los agricultores podrán
es obligatorio regar en
beneficiarse de ella durante cinco años,
calles alternas.
se
a cambio de llevar a cabo unas estrictas normas medioambientales.
Con respecto a las expectativas
de
Se da la paradoja de que muchos agricultores
la campaña 2016,
se encuentran inmersos en el laborioso
la campaña va a
proceso de poder cumplir estas normas
comenzar
con
cuando quizá, ni tan siquiera se encuentren
suelos
y
entre los beneficiarios de estas ayudas.
con buen régimen de
secos
temperaturas.
Desde COAG se está trabajando para
En
muchos
que estas ayudas se publiquen lo antes
siembra
posible y los agricultores puedan hacer una
ya que los agricultores que se
planificación real de su campaña.
encuentran dentro del régimen de la Ayuda
se
casos, va
a
la retrasar
Agroambiental y han realizado este año uno Por otro lado, el día 23 de febrero se publicó
de sus compromisos, que era la siembra
en BOJA, el nuevo Reglamento Específico
leguminosas, tendrán que esperar hasta el
de Producción Integrada de Algodón, en el
día 29 de febrero para proceder al enterrado
cual se renueva la última disposición de
de la misma, con lo que deberán esperar
2008. Dentro de las novedades que este
unos días para que la leguminosa se integre
reglamento aporta, hay una prohibición a
y no perjudique a la semilla de algodón en
tener en cuenta, y es que en este reglamento
su siembra.
Marzo 2016 - COAG Jaén
| 15
ACTUALIDAD | gestión de aguas
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16 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
Marzo 2016 - COAG Jaén
| 17
INFORMACIÓN DE INTERÉS | novedades pac 2016
Novedades PAC 2016 Alegaciones: Las alegaciones al SIgPAC deben hacerse junto a la solicitud de la PAC. Tipos de cambio: -
cultivos leñosos (permanentes). Este año
Coeficiente reductor: Hasta 15 --- 1,00 / De
afecta al almendro. El olivar ya se incluyó el
15 a 20--- 0,8 / De 20 a 25 – 0,6 / Más de
año pasado. Las condiciones de admisibilidad
25 --0
son:
Mínimo por ayuda: 100 euros
-
Pertenencia a API
-
Cultivos elegibles: almendro y vid
Detallado en el artículo 6 de la
Orden
-
Pendiente media superior al 8%
-
Superficie de secano mínima de
-
Cambios de uso
1Ha. considerando la suma de la superficie
-
Cambio de Sistema de Explotación
del total de cultivos elegibles acogidos a la
-
Cambio de frutales de cáscara
operación.
(número, especie y/o posición)
Medida 13: Pagos a zonas con limitaciones
-
naturales
Cambio en castaños (número,
u
otras
especie y/o posición)
Desfavorecidas)
-
Son tres operaciones:
parcela,
Unificación de recintos (misma uso,
región
y
sistemas)
de
-
Operación
(antigua
Zonas
13.1.1:
AZM:
Pago
compensatorio por ha. de SAU (Superficie
-
Elementos del paisaje
Agraria Útil) en zonas de montaña
-
Coeficiente de admisibilidad de
-
pastos -
13.1.2:
ALN:
Pago
compensatorio por ha. de SAU en otras zonas Eliminación
incidencia
cultivo
abandonado Plazo: El mismo que la solicitud de la PAC. Hasta el 30 de abril, pendiente de ampliación hasta el 15 de mayo, según la petición de la
Pequeños agricultores Requisitos
derechos de pago básico, cuyo importe total de pagos directos a percibir sea inferior a 1.250 euros Características -
Exención en el cumplimiento de
las prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente
-
-
Operación
13.1.3:
ALE:
Pago
Exención en el control de la
compensatorio por Ha. de SAU en zonas con
condicionalidad
limitaciones específicas.
-
Pagos
condición de Agricultor Activo, excepto en
Ayuda (Euros/Ha y año) en zonas de
Según el borrador de la Orden, aún no
singulares: castaño y uva pasa.
con limitaciones naturales significativas
Consejería de Agricultura
Posibles nuevas medidas agroambientales
Medida 10.1.10: Mantenimiento de sistemas
Para todos aquellos que posean en 2015
explotación y coeficiente de regadío)
Operación
Media 10.1.3: Conservación y mejora de pastos en sistemas de dehesas.
(viñedos de uva pasa incluidos)
montaña: 106,7
No les será de aplicación la
lo referente a la inscripción en los registros pertinentes.
Solicitud
Ayuda (Euros/Ha y año) en zonas de con limitaciones naturales: 66,00
La solicitud de ayuda consistirá solamente
Ayuda (Euros/Ha y año) en zonas con
en la presentación de una confirmación
limitaciones específicas: 111,00
de su acuerdo de seguir perteneciendo al
publicado, las posibles nuevas medidas
régimen de pequeño agricultor, además de
agroambientales son las siguientes:
Superficie indemnizable por explotación
determinada información mínima para cada
Medida 10.1.6: Sistemas sostenibles de
(Ha).
parcela.
18 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén
lengua azul | GANADERÍA
COAG consigue que la Junta asuma el coste de la vacuna de la ‘lengua azul’ La
consejera
de Agricultura,
Pesca
y
La próxima campaña de vacunación es la
consiguió que la administración rectificara,
Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha anunciado
segunda de las cuatro obligatorias, según
reconociera su responsabilidad y finalmente
que su departamento va a sumir el coste de
la norma que establece las medidas de
las comprara. Además, a instancias de esta
la vacuna de la ‘lengua azul’ para este año,
protección frente a la lengua azul. En
organización agraria, se comprometió al
lo que suponen siete millones de dosis del
el pasado mes de diciembre, mostramos
establecimiento de una Mesa de Sanidad
serotipo 1 y 4, con un presupuesto de en
nuestro rechazo a la idea esbozada por la
Animal en la que se contaría con los
torno a 1,8 millones de euros.
Consejería de no encargarse de la compra
productores para gestionar el control de
de las vacunas para la presente campaña
enfermedades animales. Ha pasado casi un
Todo un logro para los ganaderos afectados,
y reclamamos a la Dirección General de
año y esta mesa ni siquiera se ha creado.
muchos de ellos en Jaén, y sobre el que ha
la Producción Agraria que cumpliera el
tenido mucho que ver nuestra Organización,
compromiso de reunir a la Mesa de Sanidad
ya que llevamos meses demandando a
Animal, para abordar dicha planificación.
la Consejería que actúe con seriedad en
Finalmente, la Consejería ha reculado y nos
la gestión de los programas de control y
ha dado la razón.
erradicación de enfermedades animales y reclamando una planificación previa de
El pasado año, el sector ganadero de nuestra
estas medidas en la que se recoja la opinión
Organización
y la experiencia que pueden aportar los
decisión de la Consejería de no gestionar
productores.
la compra de la vacuna de la lengua azul, y
Tabla Salarial
combatió
activamente
la
Convenio del campo en Jaén 2015/2016
Marzo 2016 - COAG Jaén
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20 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén