Revista Coag Jaén mayo 2015

Marzo 2015 - COAG Jaén

|1

Presidente: Gregorio López Secretario General: Juan Luis Ávila

EDITORIAL desorbitado, se encapsula en sí misma

Secretario de Organización: Esteban Moya

a la espera de mejores tiempos.

Responsable de Servicios Técnicos: Isicio Cruz

Está claro que hay que tener miras de futuro e intentar que el sector avance y

Ejecutiva: Juan Manuel Madrid, Damián Merino Collado, Mariano de la Rosa, Francisco González, Juan de Dios Jiménez, Emilio Gómez, Eugenio Quesada, Tomás Torralba, Isicio Cruz, Ángel Peña, Remedios Peña Checa, Antonio Ocaña.

que se dirija hacia un mercado regulado en el que el agricultor no sea siempre el que pierda. Nosotros vamos a luchar, como siempre lo hemos hecho, por

Consejo de Redacción: Mariano de la Rosa, Ángel Peña, Rafael Linares, Juan Carlos Hervás, Inés Aranda, Isabel Duro, Pedro Ruiz, Ana Vilches Gabinete de Prensa: Mª Carmen Cabrera Edita: COAG Jaén

conseguirlo. Somos conscientes de que queda un largo camino, pero a la vez somos conscientes de que solo nuestra

Juan Luis Ávila

Secretario General de COAG - JAÉN

Diseño y Maquetación: Miguel Cruz Chica

Expoliva siempre trae aires frescos

Impresión: Gráficas La Paz

tiempos que corren, aún más. Supone

Depósito Legal: J-2229-1994 OFICINA PROVINCIAL JAÉN Maestro Cebrián, 4 Entreplanta. 23008 Jaén Tel. 953 256 628 Fax: 953 228 464 coagjaen@coagjaen.com OFICINAS LOCALES

y renovados para el sector. En los

más virulencia en los últimos años, los agricultores nos enfrentamos a un mercado desregulado, donde siempre pierden productores y consumidores,

cortas de los últimos años, con una

Mancha Real Goya, 3. 23100 Mancha Real Tel. 953 355 279 Fax: 953 101 552 coagmanchareal@coagjaen.com

a Jaén). Y nos enfrentamos a un final

Porcuna Doctor Fernán Pérez, 16. 23790 Porcuna Tel. 953 256 628 Fax: 953 545 353

consecuencia precisamente de la baja

Úbeda Padre Manuel Bermudo, 2. 23400 Úbeda Tel. 953 758 378 isaduro@coagjaen.com Cabra de Santo Cristo Santa Ana, 19, local bajo.

23550 Cabra de Santo Cristo Tel. 953 397 364 encarnifrias@hotmail.com

conseguir

este

objetivo, por lo que forzaremos en estos próximos meses que de una vez los políticos hagan lo que tiene que hacer ¡política!

de oliva. Desde siempre, pero aún con

Huesa Carretera de Úbeda, 19 A. 23487 Huesa Tel. 616 251 294 isiciocruz@coagjaen.com

Santo Tomé Plaza de Montoro, 1. 23311 Santo Tomé Tel. 953 736 085

para

perdido en estos momentos el aceite

y donde el control de la distribución

Quesada Teatro, 12. 23480 Quesada Tel. 953 733 925 isaduro@coagjaen.com

es lo suficientemente

independiente

un oasis en el desierto en el que se halla

Andújar Ballesteros, s/n. 23740 Andújar Tel. 953 507 647 Fax: 953 525 532 coagandujar@coagjaen.com

Pozo Alcón Avd. de los Dolores, 73. 23485 Pozo Alcón Tel. 953 739 106 isiciocruz@coagjaen.com

organización

sobre los precios es mayor que nunca.

Estamos ante una de las campañas más producción de 830.000 toneladas en España (de las que 227.000 pertenecen de campaña en el que se prevé que el stock de enlace será mínimo a producción que hemos obtenido y de la buena marcha en las ventas. En este mismo escenario que ahora tenemos, hace diez años el aceite estaría por encima de los 6 euros.

La clase política y nuestras instituciones permiten diariamente que se maltrate la base de la dieta mediterránea y uno de los productos más importantes a nivel nacional. Se miran unos a otros, en esa tan frecuente forma de hacer política que es: “Mejor no hacer nada no vaya ser que…”. Entre tanto, nuestro sector, nuestros pueblos y nuestra provincia se mueren en el desempleo

2 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

SUMARIO EDITORIAL

2

OPINIÓN

3

ACTUALIDAD Campaña del olivar Ayudas agroambientales PAC CREA Ayudas jóvenes agricultores Seminario del olivar Etiquetado aceite de oliva Lluvias en el olivar

5 6 9 10 11 12 14 15

CUADERNO DE CAMPO Uso del quad Bacteria xylella fastidiosa

16 17

GANADERÍA Lengua azul

18

NOTICIAS BREVES

19

API

20

INFORMACIÓN DE INTERÉS Calendario / Cursos Mercadillo Tabla Salarial

22 22 23

| OPINIÓN

Miguel Blanco Secretario General de COAG

Ley de Cadena Alimentaria: Regulación frente al abuso especulativo de los mercados.

El 3 de enero de 2014 entró en vigor la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la Cadena Alimentaria, que en COAG hemos venido reivindicando desde hace décadas para poner coto a los abusos crecientes de la industria y más recientemente de las grandes cadenas de la distribución alimentaria, que dominan férreamente toda la cadena de valor.

El 2014 ha sido el año de su puesta en marcha, desarrollo normativo y despliegue de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), en su primera labor de inspección y tramitación de expedientes sancionadores. Sin embargo, 2015 debe ser clave para la aplicación efectiva de

la Ley frente.

Esta Ley es una buena herramienta para conseguir una mayor transparencia y seguridad jurídica en la cadena agroalimentaria.

Sin embargo, nuestras propuestas iban más allá de lo aprobado. La Ley ha quedado menguada al dejar fuera de su regulación la venta a pérdidas y la utilización de alimentos básicos como productos reclamo, caso del aceite de oliva. Son prácticas abusivas que merecerían una regulación más rigurosa, con un severo régimen sancionador, dados sus efectos perniciosos por la banalización de los alimentos básicos para los consumidores y el hundimiento de los precios en origen para los productores.

En todo caso, si la Ley de medidas para la mejora de la cadena alimentaria se aplica con rigor se podrán evitar muchos abusos cometidos actualmente, poniendo en manos del sector productor unos instrumentos que pueden ayudar a equilibrar las relaciones entre los distintos operadores del mercado y en consecuencia mejorar las condiciones de los contratos y de los precios agrarios.

En este sentido debemos insistir en la exigencia de contratos de compraventa entre productores y compradores, obligatorios conforme a esta Ley desde enero de 2014, con todas las garantías de transparencia y seguridad jurídica, que incluyan precios remunerativos y plazos de pago.

Deben igualmente erradicarse la actuales prácticas abusivas y generalizadas de entregas a resultas, que obligan al agricultor a financiar no sólo su propia campaña de producción, sino también buena parte de la campaña de la industria transformadora o de otro comprador o comercializador.

Eso acarrea mayores costes para el productor y mayores beneficios para el comprador.

Miguel López Sierra Secretario General de COAG Andalucía

Un espacio propio El sector agroalimentario es estratégico para Andalucía. Somos la despensa de Europa en los sectores mediterráneos, y nuestro potencial productivo es inigualable. La actividad agraria mueve cada año más de 10000 millones (PFA), generando un superávit de más de 3000 millones en la balanza agroalimentaria, y de ella depende, de forma directa o indirecta, el 70% del empleo en el medio rural, donde vive el 57% de la población andaluza. Es el secreto de una región cuyos pueblos tienen vida y gente, conservando los recursos naturales y, no lo olvidemos, produciendo alimentos.

usadas como moneda de cambio para abrir nuevos espacios económicos con países terceros.

Sin embargo, nuestra región es maltratada por políticas agrarias que no se ajustan a sus necesidades, mientras nuestras producciones son

Tenemos que seguir trabajando para conseguir el equilibrio en la cadena alimentaria, con un reparto más justo y con precios que cubran los gastos y

A pesar de ese maltrato, el sector agrario ha demostrado su fuerza en situación de crisis, pero esta capacidad de resistencia descansa sobre la renta de productores y trabajadores. Es imposible avanzar en el seno de la UE y conquistar mercados si no hay un retorno del valor añadido que garantice fortalecer el bienestar social, el tejido productivo, el relevo generacional, las inversiones y la modernización de estructuras.

permitan margen de beneficio.

Otra cuestión esencial es reducir unos costes de producción inaceptables (los más altos de Europa), fruto de la especulación. Para ello, es importante que se produzca una transferencia del I+D+i al campo.

Llevamos años trabajando, endeudándonos, apostando por la calidad, y queremos seguir siendo un referente de excelencia... Por eso, tenemos que reclamar el espacio que nos corresponde por derecho propio, con políticas adaptadas a las necesidades reales y no a las de los grandes grupos económicos, que actúan contra el interés general y que ponen en riesgo el futuro de la alimentación.

Marzo 2015 - COAG Jaén

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OPINIÓN |

Sebastián Quirós Pulgar Delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente

Una nueva edición de Expoliva, una nueva oportunidad Mis primeras palabras deben ser de agradecimiento a COAG por su invitación para poder participar en esta publicación. Cada dos años, todo el sector oleícola tenemos una cita con la feria internacional de más prestigio en torno al aceite de oliva e industrias afines, conocida por todos como Expoliva. Su celebración supone un referente de primer orden en la investigación, la tecnología y la salud, así como una oportunidad de negocio que contribuya a la promoción e impulso de nuestra economía, tan ligada al cultivo del olivar.

Llevo poco meses como responsable de la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en la provincia de Jaén y, aunque conocía la importancia de esta feria, ha sido durante su organización donde he conocido su verdadera dimensión.

Estoy convencido de que el éxito de este encuentro internacional del sector

del olivar y el aceite de oliva se debe a la combinación de la parte comercial con la científica. Si vamos a celebrar la decimoséptima edición es por el buen hacer de Ferias Jaén en lo que respecta al apartado comercial y a la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva en lo que respecta al Simposium CientíficoTécnico, a lo que hay que sumar las aportaciones de la Junta de Andalucía y la Diputación de Jaén.

Estoy seguro que la realización de Expoliva ha supuesto un acicate para la apuesta por la calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra, por eso ya no resulta tan extraño que marcas de la provincia de Jaén se lleven premios nacionales e internacionales, ni que en el foro de esta feria internacional se establezcan contactos con representantes de comercializadoras de otros países.

Por los datos de todos los años, podemos

María Angustias Velasco Diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente

Un impulso a la agricultura jienense Desde la Diputación Provincial, han sido y son muy numerosos los esfuerzos dedicados a la potenciación e impulso del sector del olivar y del aceite de oliva. Este apoyo se ha materializado en actuaciones como el estudio, la investigación y la puesta en marcha de experiencias piloto sobre diversos aspectos del cultivo y su transformación, así como la formación de trabajadores, además de la divulgación y promoción a través de la asistencia anual a distintas ferias sectoriales y gastronómicas, congresos y eventos nacionales e internacionales. Y más últimamente, estamos ilusionados en proyectos como la secuenciación del genoma del olivo, así como en el impulso de la iniciativa

para que el paisaje del olivar sea declarado Patrimonio de la Humanidad.

Por otro lado, hemos puesto en marcha líneas de ayudas para cultivos alternativos o complementarios al olivar, que además sean generadores de empleo. Al amparo de esta convocatoria, en los dos últimos años, los agricultores se han acogido a sus incentivos para implantar dichos cultivos. Un ejemplo es el pistacho, así cultivos como el espárrago en el Parque Natural de Sierra Mágina, la fresa de Valdepeñas de Jaén, la breva en Jimena, la estevia, el aloe vera o el lúpulo.

En el camino de que toda la riqueza

4 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

decir que Expoliva no ha tocado techo, ya que son muchos los expositores que se quedan sin poder participar por la falta de suelo en el recinto ferial y a pesar de habilitar todos los años nuevos espacios. Con esto quiero poner de manifiesto la grandeza de este encuentro internacional, que constituye el escenario más efectivo para abrir nuevas posibilidades a nuestras empresas y profesionales en el intercambio de los últimos avances en torno a la olivicultura, la industria y los aspectos económicos, sociales y culturales.

Una nueva edición y una nueva oportunidad para seguir avanzado en la apuesta y en el futuro del sector del olivar, que no tiene que ser otro que la calidad y la comercialización de nuestros aceites. En ello hemos puesto todos nuestros esfuerzos para que los contenidos del Simposium Científico- Tecnológico sigan aportando conocimiento e información al respecto.

Ya solo me queda invitarles a participar en la XVII edición que se desarrollará durante los días del 6 al 9 de mayo.

Vamos a trabajar entre todos para que el recinto ferial sea como siempre el escaparate internacional más importante del sector del aceite de oliva y que la provincia de Jaén sea el epicentro mundial durante esos días.

generada en torno a la agricultura, el llamado valor añadido, se quede en nuestra tierra, contamos con el proyecto “Degusta Jaén”, impulsado por la Diputación de Jaén, que engloba, valoriza e impulsa los productos agroalimentarios de nuestra tierra.

“Degusta Jaén” no para de crecer teniendo referenciados más de 1.000 productos de 170 empresas en www. degustajaen.com y los productores ya cuentan con una plataforma de venta on line: www.tiendadegustajaen.com a los que pronto queremos sumar los productos cooperativos de nuestra tierra, fundamentalmente el aceite de oliva virgen extra.

Para finalizar, agradecer a COAG-Jaén este espacio de reflexión y felicitarles por su día a día que compartimos con ilusión. Y, por supuesto, desear que esta Expoliva 2015 sea un éxito y venga cargada de oportunidades para el sector.

campaña olivar | ACTUALIDAD

¿Faltará aceite

hasta la próxima campaña?

Mala campaña de aceite la que hemos

del 20,50%, 0,5 puntos por encima del

contabilizaban en 687.000 toneladas,

vivido en 2014/15 y difíciles previsiones

de la campaña pasada en las mismas

la cifra más baja de los últimos cinco

sobre el enlace que quedará para la

fechas.

años. El dato es aún más significativo si

próxima campaña, habida cuenta de la

lo comparamos con las existencias que

escasa producción que se ha obtenido

En los seis meses que llevamos de

había en las mismas fechas de la pasada

de aceite de oliva. De hecho, el stock

campaña, las salidas totales al mercado

campaña, ya que ahora hay 584.000

que se prevé es prácticamente nulo. El

ascienden a 708.200 toneladas, lo que

toneladas menos que entonces. Pero

aforo de la de Agricultura ya alertaba

hace una media mensual de 118.000

también es más baja comparándola con

a principios de campaña, al igual que

toneladas. Con estos datos de salidas

la campaña de hace dos años –que fue la

nuestra organización agraria, que esta

de aceite de oliva, obtenemos unas

más corta de los últimos veinte años- ya

temporada la producción sería muy

existencias de producto muy inferiores

que entonces había 140.000 toneladas

escasa. Aunque la Junta apuntaba hacia

a las registradas en pasadas campañas.

en existencias más que ahora.

arriba, ya que estimó en un principio

Las existencias a finales del mes de

que los olivos jienenses producirían

marzo –últimos datos disponibles- se

Contabilizando las importaciones que

“

se puedan producir en lo que queda de

270.000 toneladas. Ni siquiera se ha llegado a eso. Finalmente han sido 227.500 toneladas las que ha recogido el campo de Jaén, lo que significa una caída productiva del 70% respecto a la cosecha del año anterior.

A nivel nacional, los datos muestran cómo la producción de aceite

ha

ascendido hasta las 829.000 toneladas.

campaña y que se estiman en torno a

Finalmente

han sido 227.500

15.000 toneladas/mes, para llegar a concluir la presente campaña con unas existencias de 240.000 toneladas, que se

toneladas las que ha

considera un stock prácticamente 0, las

recogido el campo de

toneladas al mes. Por este motivo,

Jaén, lo que significa

salidas no deberían superar las 89.000 desde COAG-Jaén consideramos que el stock de enlace que va a quedar esta

una caída productiva

campaña va a ser casi nulo después

campaña pasada y del 36% a la media

del 70% respecto a

en cuenta el ritmo de ventas de los

de las cuatro últimas. La aceituna

la cosecha del año

últimos meses, pese a que es cierto que

anterior

algún decrecimiento.

48% con respecto al obtenido en la

molturada

ha

sido

de

3.940.000

toneladas, con un rendimiento medio

“

Esta cifra representa un descenso del

de una campaña tan baja y teniendo

las exportaciones han experimentado

Marzo 2015 - COAG Jaén

|5

ACTUALIDAD | ayudas agroambientales

Campaña 2015/2016

El principio de un nuevo camino para el algodón

el régimen de apoyo al cultivo ha

Ana Vilches

•

la asunción de los métodos de

funcionado bien, a pesar de que

Producción Integrada por parte de

La campaña que arrancó el pasado

convendría mejorar algunas cuestiones:

los algodoneros se ha traducido

1 de abril marca el principio de una

básicamente propone endurecer los

en la reducción del 40% de los

nueva forma de producir algodón en

requisitos

para

fertilizantes, la eliminación del 42%

Andalucía: ante los cambios en el

cobrar las ayudas, pues el algodón es

de los tratamientos fitosanitarios

mercado mundial y atendiendo a las

un “cultivo altamente contaminante”.

y un ahorro del 30% en el uso del

restricciones presupuestarias impuestas

También incide en que hay que reducir

por parte de la Comisión para el pago

las ayudas con el objeto de evitar

específico y su mandato de hacer

distorsiones en el mercado mundial

informe

desaparecer los pagos acoplados para

(a pesar de que según el mismo la UE

reforma ha servido para apoyar

este cultivo, el único camino que queda

produce únicamente el 1% de la fibra

la producción de algodón en las

es seguir avanzando en la apuesta por

mundial).

regiones productoras en las que

medioambientales

•

la calidad de nuestras producciones y por la sostenibilidad del cultivo.

agua. es sorprendente que en el mismo

éste

se

tiene

hable

de

que

relevancia

la

social,

El sector algodonero y desmotador

cuando especifica que “El sector

andaluz ha trasladado a la Comisión

ha perdido casi el 70% de su

En cuanto a las políticas agrarias

sus

producción y el 73% de sus puestos

europeas, está claro que no apuestan

estudio, pues la percepción de los

por el cultivo. La Comisión encargó a

representantes

la empresa Agrosynergie

un informe

las distintas medidas y actuaciones

Con el objetivo fijado de avanzar en la

en base al cual evaluar las medidas

que se han puesto en marcha como

sostenibilidad y la calidad del algodón,

de la PAC en relación con el sector del

consecuencia de la aplicación de las

COAG ha trabajado en dos líneas

algodón, con objeto de tener los datos

modificaciones

claramente diferenciadas:

necesarios para proponer sus nuevas

reforma de 2006 han supuesto un

políticas.

impacto ambiental positivo, pero no

1.-

han conseguido minimizar el impacto

agroambiental con la de Agricultura,

social derivado de su implantación:

con el objeto de reducir el número

El

citado

informe

concluye

que

6 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

consideraciones

respecto

sectoriales

introducidas

es

por

al

de trabajo entre 2001 y 2012”.

que

la

Elaboración

de

un

programa

ayudas agroambientales| ACTUALIDAD de tratamientos y las aportaciones de

de

la

abono químico, entre otras cuestiones.

en

los

Para ello, se propone el abonado en

lo

que

verde con leguminosas para aportar

mercados altamente exigentes, con

nitrógeno y el abonado en verde

el consecuente incremento del valor

con

añadido.

crucíferas

con

propiedades

fibra

de

algodón

mercados facilita

su

española

internacionales, exportación

a

nematicidas.

Es necesario destacar que el sector en 2.- La apuesta por la calidad de la

su conjunto está dispuesto a pagar por

fibra pasa por un acuerdo de futuro

incluir nuevamente el tidiazurón en el

en materia de selección varietal y de

listado de materias activas defoliantes

establecimiento de las condiciones de

autorizadas por la UE, del que fue

cultivo y entregas óptimas.

excluido

por

haber

terminado

el

período de patente y no haber apostado Entre las prácticas y condiciones de

ninguna empresa por su registro por

cultivo, hay que recordar que el uso

temas puramente mercantiles.

del tidiazurón, por su alta efectividad y su rápida acción defoliante, permite

En el período de tiempo que esto se

adelantar entre 10 y 15 días el inicio

formaliza, se ha solicitado al MAGRAMA

de las recolecciones, lográndose una

el uso excepcional del mismo, pero

mejora de la calidad de la fibra, al

no se ha atendido a las peticiones de

reducirse las impurezas y las hojas

algodoneros y desmotadoras.

verdes que producen calentamiento y afectan al color, todo ello sin provocar

Con objeto de mostrar la necesidad de

merma en la producción. Esto permite

contar con esta materia activa, el año

mejorar notablemente la valoración

pasado se realizó una serie de ensayos

Marzo 2015 - COAG Jaén

|7

ACTUALIDAD | ayudas agroambientales

•

con tidiazurón en explotaciones de

poder cobrar esta Ayuda, que tanto se

algodón en Andalucía, en colaboración

esperaba por parte del sector, resaltar

de la orden unos compromisos

con la Consejería de Agricultura.

así estos puntos en la misma:

que

La

conclusión fue palmaria: las parcelas

•

También aparecen en el borrador se

pueden

adquirir

de

forma voluntaria para aquellas En el caso de que no se cubra con el

explotaciones

sólo había un 20% de cápsulas abiertas

presupuesto establecido el año de

superficie

pudieron recolectarse mientras otras

inicio de compromisos, se aplicaría

de

parcelas que fueron tratadas con las

la concurrencia competitiva para

implica el establecimiento de una

“alternativas”, incluso en estadios más

realizar una baremación de quien

crucífera una vez en el periodo de

avanzados (con cápsulas abiertas al

optaría a la Ayuda.

compromiso.

en las que se aplicó tidiazurón cuando

65%) aún no se habían podido cosechar.

•

que

mayor

cultivo

y

tengan de

ese

15

una has.

compromiso

La campaña 2015 es la primera campaña de compromiso y es

Las ayudas percibidas por el agricultor

A pesar de la existencia de alternativas

obligatorio entrar con al menos

por hectárea elegible serían de 319.76

defoliantes, se deduce de los ensayos

1 ha este primer año para poder

€/ha en el caso de que se asuman los

optar a la ayuda.

compromisos obligatorios y de 450.87

Los compromisos con las Ayudas se

€/ha para los compromisos voluntarios.

que es necesaria la coexistencia de estas alternativas y el tidiazurón,

•

cuya aplicación es recomendable en

realiza por un periodo de 5 años,

las parcelas de fenología temprana.

dentro de estos enumeramos una

Estas ayudas, a pesar de los compromisos

Pero en este punto el sector no está

serie de compromisos obligatorios:

adquiridos, vienen a refrescar un poco

encontrando el apoyo de los gobiernos

ÒÒ

al sector, ya que los bajos precios de la Es obligatorio pertenecer a una

última campaña, ponen al sector en una

API y cumplir el reglamento

situación

Por otro lado hay que resaltar, que

de Producción Integrada en

máxime a partir de esta campaña

aunque aún no se ha publicado la Orden,

los cultivos elegibles para esta

2015, cuando desaparece las Ayudas

ayuda.

Acopladas a la Calidad del Algodón 8

Picado e incorporación de los

(artículo 68).

regional y central.

si que ya está listo el borrador que definirán las Ayudas Agroambientales para

los

cultivos

agroindustriales

ÒÒ ÒÒ

realmente

comprometida,

restos de cosecha una

Por último, recordar que COAG, pone

cuentan con un presupuesto de 89

leguminosa una vez durante el

en valor cada año el servicio de API Alto

millones de euros, es decir, 17,8

periodo de compromiso para

Guadalquivir, para que los agricultores

millones de euros al año.

realizar abonado en verde

puedan optar a esta Ayuda. Este año es

(mantener

leguminosa

decisivo para poder encauzar el futuro

intensas

hasta el 28 de febrero, antes

de las explotaciones algodoneras, y sin

negociaciones, en las que han sido

de proceder a su siega), como

duda, este futuro, pasa por responder a

muchos los puntos a negociar, ya casi

una actividad agronómica, no

parámetros de calidad de este tipo de

están definidas las líneas a seguir para

se considerará cultivo.

producción.

(algodón y remolacha).Estas ayudas

Después

de

meses

de

8 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

Establecimiento

la

de

pac | ACTUALIDAD

La nueva PAC

para el periodo 2015-2020

Responsable Departamento Técnico COAG-JAÉN

Acabamos de finalizar un periodo de subvenciones que ha transcurrido desde el 2006 al 2014, en el que se hizo la transición del cobro por Kg. de aceite a la asignación de unos derechos de Pago Único. Durante 9 años hemos estado cobrando la subvención bajo este sistema, en el que se asignaron derechos en función de la subvención cobrada entre 1999-2002 en el caso del olivar.

Este nuevo régimen de subvenciones viene con una reducción en el presupuesto de un 14%, dado que se conserva el 56% del anterior pago, mas un 30% en concepto de pago verde, en el que el olivar cobrará “por se”, sin ninguna condición especial como sucede en otros cultivos. El 12% restante se dará en forma de ayudas acopladas para cultivos de especial sensibilidad, tales como vacuno de leche, ovino-caprino, frutos secos, arroz…, no estando el olivar incluido.

En esta reforma se ha perdido una oportunidad para la regulación de mercado, por lo que se facilitará la pérdida de renta del agricultor en cuanto a precios del aceite se refiere. Si a esto unimos el desmantelamiento del principio de preferencia comunitaria y que se favorece acuerdos preferenciales con terceros países (Marruecos, USA, MERCOSUR…), tenemos un futuro poco esperanzador.

En la campaña que estamos inmersos

“

El periodo de

Subvención 2015/2016

“

Isicio Cruz Moreno

se abrió el 1 de Marzo y finalizará el próximo 15 de Junio.

actualmente se va a realizar el cambio al nuevo sistema de Pago Básico y como en cada cambio de Normativa sucede, hay que estar muy pendiente de dichos cambios para que no nos pille con el paso traslocado.

De todos es conocidos los problemas que generó el cambio al Pago Único, por lo que es muy conveniente el asesoramiento de nuestros técnicos para que no nos vuelva a suceder algo parecido y de esta forma no perdamos ni un euro más de la cuenta, este año y en los sucesivos, ya que este año será la referencia para los 5 siguientes, de ahí la necesidad de una elaboración perfecta de tu Declaración de Cultivo.

Este año nos echarán la “foto” en la que se quedarán fijados nuestros derechos de Pago Básico que tendrán vigencia hasta la campaña 2020 inclusive. En la asignación de los derechos de Pago Básico se tendrá en cuenta la asignación anterior que teníamos de Pago Único, la cual la harán converger con la media que tenga la región en la que tengamos nuestra explotación. De esta manera si nuestra media queda por encima de la media regional nos convergerán hacia abajo, es decir nos restarán importe de

la subvención y si está por debajo nos convergerán hacia arriba, es decir, nos sumarán importe a nuestra subvención.

Para este cálculo de los nuevos derechos la administración tendrá en cuenta la superficie declarada en 2013 y el importe cobrado en 2014, asignando el número de derechos de pago básico coincidente con la superficie menor declarada en las campañas 2013 y 2015.

Se introduce en esta nueva PAC la figura del pequeño agricultor, en la cual se integrará de forma automática todos aquellos agricultores que no excedan su subvención en mas de 1250 €, no entrarán en convergencia como el resto y no tendrán que cumplir el greening ni otros controles administrativos. Así mismo, no tendrán que cumplir con la condición de agricultor activo, siendo este condicionante para el resto de perceptores, los cuales tendrán que cumplir que como mínimo el 20% de sus ingresos agrarios deberán provenir de la venta de su producto.

Se ha puesto de forma muy tímida una reducción de pagos cuando los importes concedidos superen los 150.000 €, y una vez descontados los costes laborales, incluidos los impuestos y cotizaciones sociales, se reducirá un 5% del importe de pago básico que supere dicha cantidad, por lo que la modulación que COAG reclamaba se ha diluido en exceso.

Finalmente el límite de pagos establecido actualmente en 100 € por expediente (por debajo de este límite no se cobra), subirá en 2016 a 200 € y a partir de 2017 y sucesivos 300 €.

Marzo 2015 - COAG Jaén

|9

ACTUALIDAD | crea

entrevista

Isicio Cruz Entrevistamos a Isicio Cruz Moreno, Ingeniero Técnico Agrícola de Profesión, agricultor, presidente de la Comunidad de Regantes de Pozo Alcón, Hinojares y Cuevas del Campo y presidente de la recién constituida Asociación de Comunidades de Regantes de Jaén, CREA. Isicio Cruz (drcha.) presidente del CREA junto con Gregorio López (Izqda.) presidente de COAG Jaén

¿Por qué la necesidad de una asociación de Comunidades de Regantes?

Creo que este sector, necesitaba una asociación para unir esfuerzos, dado que es un sector muy disperso y variado, pero al mismo tiempo con problemas de fondo muy similares. La asociación pretende dar respuesta a todos esos problemas que nos preocupan en las Comunidades de Regantes de una forma unificada e igual para todos, pretendemos ser el altavoz de las Comunidades ante las administraciones, a las que a veces se hace difícil llegar por diversos motivos, en algunas comunidades falta de infraestructura, en otras falta de profesionalidad y muchos otros factores.

CREA nace con el espíritu de resolver problemas comunes con criterios objetivos comunes y así se lo hemos trasladado ya a las diferentes administraciones, así como de aglutinar a un sector muy disperso, dadas sus características, en el que podemos encontrarnos comunidades de 50 Ha, hasta comunidades de 8.800 Ha como la que presido.

De hecho, ya ha comenzado los trámites legales para crear la Junta Central de Regantes del Guadalbullón, primer paso importante para CREA. Esta Junta pretende poner de acuerdo a las diferentes comunidades de regantes con el fin de servir de interlocutor válido entre los regantes y la Administración en la regulación de la presa del Cadimo. Se trata de un

paso necesario para regular esta presa y consideramos que la mejor forma de hacerlo es de forma unida y coordinada a través de esta Junta.

¿Qué problemas del sector preocupan más a la asociación y a usted como presidente?

Está claro que hoy por hoy el problema más serio es el de los costes energéticos, costes que han subido un 200% en los últimos 5 años, gracias al ‘tarifazo eléctrico’. Esto hace que muchas comunidades estén regando por debajo de sus ya escasas concesiones, echando mil números para que les sea rentable regar, pero sin pasarse en los costes, lo que hace que el sector esté atravesando una peligrosa travesía por el filo de la navaja, del que cualquier día se puede caer.

También está el problema de las modernizaciones, las cuales no se están llevando a cabo con la intensidad que entiendo es necesaria para el ahorro de agua, por lo que entiendo que las administraciones deberían implicarse más y fomentar y ayudar más al sector.

Está claro que el problema energético no ayuda a las modernizaciones, dado que normalmente se necesita más energía que con los riegos antiguos, por lo que se está entrando en un círculo vicioso difícil de romper.

También me preocupan los muchos expedientes de regularización de concesiones que no terminan de cerrarse y que hace crecer la incertidumbre entre las Comunidades de Regantes, creo que Confederación debería apostar de una forma clara

10 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

por ir cerrando y dando soluciones a las Comunidades que están en esa situación.

¿Qué soluciones plantea desde su asociación a los problemas anteriores?

Las soluciones son sencillas, aunque complicadas de aplicar, dado que los que tienen que hacerlo ya han demostrado que no están por la labor de resolverlo.

En primer lugar, el Estado debería tener una mayor sensibilización con la agricultura en el tema energético, como ya sucede en otros países de la Unión Europea, bajando el IVA energético ligado a la agricultura o permitiendo la contratación por periodos de uso de las tarifas eléctricas. No es lógico que una comunidad de regantes que utiliza un elevado término de potencia durante 5-6 meses al año lo pague todo el año, el resto del año debería pagar una tarifa moderada dado que no utiliza el servicio. También se podrían hacer tarifas nocturnas o especiales como existían con anterioridad, para que de esta forma los agricultores se pudiesen adaptar y regar por la noche o elevar el agua por la noche a las balsas.

También sería importante incentivar y ayudar de forma importante a aquellas comunidades que apuesten por las energías renovables, facilitando su instalación y pudiendo compatibilizarlas con la energía de las compañías eléctricas, cosa que actualmente la legislación no permite y que supone un frenazo en seco para cualquier innovación en este sentido.

ayudas jóvenes agricultores | ACTUALIDAD

COAG Jaén fuerza la apertura de una nueva convocatoria de ayudas a la incorporación de jóvenes agricultores en 2015 Isicio Cruz Moreno Responsable Departamento Técnico COAG-JAÉN

Desde marzo de 2014 estamos insistiendo a la Junta de Andalucía de la apertura de una nueva convocatoria de ayudas a la incorporación de jóvenes agricultores para el año 2015. Tras múltiples reuniones y con la amenaza de movilizaciones a principio de 2015 conseguimos poner en marcha una nueva convocatoria para el presente año.

Para el nuevo marco normativo de la PAC periodo 2015-2020, se prevee un incremento en el apoyo a los jóvenes agricultores, para facilitar su implantación en el campo, dado que la CE parece que finalmente se ha dado cuenta de la importancia de rejuvenecer la agricultura. Es el sector productivo más envejecido con diferencia, de ahí la relevancia de apostar por la gente joven.

Dichas ayudas serán cofinanciadas por CE, Estado y Autonomía Andaluza, aunque el mayor peso recae por la CE. Para esta primera convocatoria están destinados 20’5 Millones de €, y aunque previsiblemente se queden cortos, ya hay compromiso por parte de la administración andaluza para que esta cantidad se pueda aumentar de forma ostensible.

Los requisitos para poder acceder a esta convocatoria son muy parecidos a las anteriores, es decir tener entre 18-40 años, reunir una UTA (Unidad de Trabajo Agrario), que posibilite la instalación del joven y comprometerse a ejercer la actividad agraria durante 5 años al menos y darse de alta en el Régimen Especial Agrario de Trabajadores Autónomos.

Las cuantías de las ayudas varían respecto a campañas anteriores, siendo la especial novedad de esta convocatoria que no tienes que justificar las inversiones que realices, tan solo desarrollar un plan empresarial viable en la explotación en la que el joven se instale. La cuantía máxima a la que se puede acceder es la de 70.000 €, estableciéndose un mínimo de 30.000 €, a los que se le puede sumar en función de los requisitos que se vayan sumando otras cantidades, no superando nunca los 70.000 €.

Las circunstancias que incrementarían la subvención base de 30.000 € son las siguientes: 1 – Creación o mantenimiento de al menos una unidad de trabajo agrario adicional al de la persona joven que se instale: Se incrementará en un 50% sobre la prima por instalación, es decir en 15.000 euros.

2 – Que el plan empresarial contemple la instalación del joven en una explotación donde al menos el 50% de la superficie sea de regadío (excepto invernaderos), con un mínimo de 5 hectáreas de regadío: Se incrementará en 8.500 euros la prima por instalación.

3 - Que el plan empresarial prevea la instalación del joven en una explotación agraria, en la que la ganadería suponga al menos el 50% de la actividad de la explotación en cuanto a tiempo y rentas: Se incrementará en 9.500 euros.

4 - Que el plan empresarial contemple la introducción de Tecnologías de la información y comunicación ligadas a los sistemas de gestión, producción o comercialización de los productos obtenidos en la explotación: Se incrementará en 5.000 euros.

5 – Que el plan empresarial contemple la primera transformación de productos de la explotación en al menos un 50% de la producción: Se incrementará en 10.000 euros la prima por instalación.

6 - Que el plan empresarial contemple que la instalación del joven se va producir en una explotación de invernadero: Se incrementará en 23.000 euros la prima por instalación.

7 – Que el plan empresarial contemple que el joven accederá a la condición de socio de una cooperativa agroalimentaria o sociedad agraria de transformación para la comercialización de sus producciones: Se incrementará en 4.500 euros la prima por instalación.

Además los jóvenes agricultores podrán tener acceso preferente a la Reserva Nacional para adquirir los nuevos derechos de Pago Básico que a partir de la presente campaña 2015 entrarán en vigor, por lo que ninguna persona que se instale como joven agricultor y tenga un cultivo subvencionado en el nuevo Régimen de Pago Básico, se quedará sin subvención, pese a que las tierras que cultiva actualmente no tengan.

La nueva reforma también contempla que aquellos jóvenes que inicien su actividad en la empresa agraria tengan un 25% más de valor sus derechos de pago básico asignados durante los primeros 5 años, por lo que su subvención se verá incrementada al inicio de su actividad.

Estos son las líneas básicas de la ayuda a la primera instalación de jóvenes agricultores, no obstante si alguien está interesado en ampliar la información, nuestros servicios técnicos podrán facilitársela y resolver todas las dudas que se le puedan plantear.

Marzo 2015 - COAG Jaén

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ACTUALIDAD | seminario del olivar

El sector del olivar a debate La ciudad de Úbeda acogerá el 5 de mayo de 2015 el Seminario del Sector del Olivar de COAG 2015, haciéndolo coincidir con EXPOLIVA 2015, que se inaugura el día 6 de mayo. De esta forma, el Seminario se completa con la visita a la feria con la jornada.

la situación actual y futura del sector del olivar.

En el seminario de este año se tratarán temas de máxima importancia y actualidad para el sector del aceite y de aceituna de mesa, como la aplicación de la reforma de la PAC, el Programa de Control del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria, el papel de las Interprofesionales, el valor de las Figuras de Calidad, y se debatirá sobre

El Seminario se celebrará en el Hotel Ciudad de Úbeda y comenzará a las 10 horas. En la mesa de presentación se hablará sobre las claves para que el olivar sea rentable. También habrá una conferencia sobre la PAC, además de la cadena alimentaria y la situación actual y futura del sector del olivar.

Igualmente, se tratará el tema del valor de la IGP Aceituna Sevillana y se debatirán los retos para el futuro del sector del olivar para finalizar la jornada, que proseguirá un día después con la visita a la feria de Expoliva.

Un año más sumando en Expoliva

Nuestra organización estará una vez más presente en la feria del olivar y el aceite de oliva más importante del mundo, Expoliva. Como hemos hecho desde nuestra constitución como organización agraria, contaremos con

Plano de expositores Expoliva 2015

12 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

un stand en la muestra para atender a todos nuestros socios y también a todos aquellos agricultores y ganaderos que quieran obtener información y resolver sus dudas sobre el sector. Os esperamos en la feria del 6 a al 9 de mayo.

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ACTUALIDAD | etiquetado aceite de oliva

El aceite de oliva necesita más rigor en el control de la calidad El aceite de oliva precisa de más mecanismos de control y un mayor rigor a la hora de garantizar su calidad. Así lo hemos dejado de manifiesto en una reciente reunión sectorial presidida por nuestro secretario general en COAG Andalucía, Miguel López, exigiendo al Ministerio de Agricultura que extreme los controles para garantizar la calidad del aceite y la transparencia del mercado y que las infracciones de la ley se sancionen con dureza, pues suponen un engaño al consumidor y tiran por tierra el esfuerzo por la excelencia que viene realizando el sector olivarero. Hay producto que se está comercializando en este país que no se corresponde con lo que pone en la etiqueta. Y el Ministerio lo sabe.

Para nuestra organización, esto es un engaño para el consumidor, que compra una cosa y se come otra. No es un perjuicio para su salud, pero sí para su bolsillo, y también para un producto excelente, que se ve perjudicado por estas prácticas especulativas. Por eso, la transparencia es el mejor servicio que el Ministerio puede hacer al consumidor.

Por ello, denunciamos el uso del aceite (y de la leche) como producto reclamo, recurriendo en ocasiones a la venta a pérdidas y/o al engaño al consumidor para ofrecer el producto a menor coste, en una situación como la actual, con una campaña que se ha cerrado con menos de la mitad de producción de un año normal. No podemos permitir que se especule con el aceite de oliva.

Pedimos que se juegue limpio, y que el Ministerio tome cartas en el asunto y sea contundente con quien no lo hace.

Por el interés general, tanto del sector como de los ciudadanos.

Por otro lado, el balance de la campaña arroja una subida del precio, según nuestro responsable de olivar de COAG Andalucía, Juan Luis Ávila, pero una subida moderada, con precios medios de 2,80 €/Kg., cuando el límite de la rentabilidad que fija el Ministerio es de 2,50 €/Kg.. Pero aún así al productor siguen sin salirle las cuentas, por los menores rendimientos. El olivarero se

arruina, pero el consumidor tampoco se beneficia. Por eso, reclamamos que se apliquen los (escasos) mecanismos de ordenación de los mercados que aún conserva la PAC, y pide sanciones ejemplarizantes contra prácticas ilegales como la venta a pérdidas.

Además, la publicación del aforo de cosecha implica dar ventaja a los especuladores, pues tienen acceso a información que usan en su beneficio.

Consideramos que hay que exigir que el resto de países productores también lo hagan, de forma seria y rigurosa.

Asimismo, consideramos que no va a haber suficiente aceite para cubrir la demanda, y que no habrá enlace para la siguiente.

Nuestro responsable de olivar de COAG, Gregorio López, lamenta que el producto no se valore como merece y como se recoge en el estudio de la cadena de valor del propio Ministerio.

Asimismo, nuestro responsable de aceituna de mesa de COAG Andalucía, Antonio Rodríguez, destaca que este año los precios han sido muy bajos y que las exportaciones han aumentado.

En su opinión, el sector sólo tiene un camino: seguir apostando por la calidad. En ese sentido, ha destacado la constitución de la IGP “Aceituna Sevillana”, para defender la calidad mediante la diferenciación a través de esta figura de calidad. Asimismo, ha comentado que es fundamental la implantación de los Contratos Tipo, que ya se utilizan en otros países de la UE, como Francia.

Así, recordamos que el sector del olivar lleva años inmerso en una crisis que en las últimas cinco campañas ha supuesto pérdidas de más de 3.500 millones de euros. Se trata de un sector del que dependen directamente más de 160.000 familias en Andalucía y que genera 20 millones de jornales, lo que significa más de 100.000 puestos de trabajo en una de las zonas con más desempleo de Europa.

Por eso, consideramos que es necesario diseñar una estrategia para el sector

14 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

y replantearse todo, en beneficio de los productores y de los consumidores, como garantía del empleo y del abastecimiento. Entre las medidas que planteamos, además de la aplicación contundente de la Ley y de exigir reciprocidad en la publicación de aforos en el resto de países productores, se incluye la actualización de los obsoletos precios de referencia para el desencadenamiento del almacenamiento privado, para poder abordar las posibilidades que ofrece la nueva OCM.

lluvias en el olivar | ACTUALIDAD

Incertidumbre por la próxima cosecha ante

uno de los inviernos más secos de la década

A la vista de los datos sobre precipitaciones desde que se inició el invierno y hasta ahora, desde COAGJaén mostramos nuestra preocupación ante la escasez de precipitaciones desde que comenzó el invierno en la provincia de Jaén, habida cuenta de que el olivar necesita suficiente cantidad de

mismo periodo unas precipitaciones de 67 litros por metro cuadrado.

La importancia de estas precipitaciones queda patente si comparamos la última temporada en la que llovió tan poco.

Como puede apreciarse en el cuadro, en el invierno de 2011/12 cayeron

que existían si tenemos en cuenta que Jaén viene de recoger una cosecha muy corta. Y es que hemos de recordar que dos años seguidos de cosecha baja supondrían un auténtico varapalo para la provincia, cuya economía viene ya muy lastrada de la campaña que acaba de concluir.

Fuente: Observatorio Meteorológico de la de Agricultura (estación de Jaén capital)

agua para su correcto desarrollo. Según datos de las estaciones meteorológicas de la de Agricultura, desde el 22 de diciembre y hasta el día 20 de abril – los últimos cuatro meses- habían caído 120 litros por metro cuadrado en Jaén capital –la cifra varía según las comarcas que se analicen-, con lo que estamos ante el tercer invierno más seco de la última década. Hay que remontarse a este periodo del ejercicio 2011/12 para encontrar una cifra tan baja, ya que entonces tan solo se registraron en este

solo 67,8 litros por metro cuadrado.

La consecuencia fue que la campaña olivarera siguiente, la de 2012/13, fue la más corta de los últimos 20 años, con solo 220.000 toneladas de aceite de oliva en la provincia de Jaén y 618.000 toneladas en todo el territorio nacional.

La falta de lluvia fue determinante.

Pese a que el estado general del cultivo no es malo, no cuenta con las reservas de agua necesarias para un desarrollo de la cosecha acorde con las esperanzas

Por ello, mostramos nuestra preocupación ante la escasez de precipitaciones. Nuestro secretario general, Juan Luis Ávila, subraya “los meses de abril y mayo será limitantes para la generación de una buena cosecha 2015/16, sin la que nuestra provincia se puede enfrentar a uno de los periodos más difíciles de los últimos años con dos campañas consecutivas de baja producción”.

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CUADERNO DE CAMPO | uso del quad

¿Uso un quad homologado en mi explotación?

Jesús Godoy Responsable de Seguridad Laboral del Grupo GGM Guillermo García

Actualmente nos llega publicidad de distribuidores de maquinaria, comercios; e incluso se presentan vehículos en ferias y certámenes de maquinaria agrícola dotados de arcos de seguridad y diferentes elementos, promocionándose como equipos de trabajo homologados. Y yo me pregunto: si dispongo de un vehículo homologado, ¿estoy usando un equipo seguro para mis trabajadores? ¿Estoy cumpliendo con la normativa de prevención de riesgos laborales? Mi respuesta a estas dos preguntas es la siguiente NO es BASTANTE. Puede que cumpla o puede que no.

Que un vehículo esté homologado no implica que sea seguro para que los trabajadores hagan uso del mismo en su centro de trabajo.

La homologación de un vehículo es un certificado que emite la autoridad de homologación respecto a la idoneidad del vehículo para circular por las vías públicas españolas y europeas. En España actualmente la autoridad de homologación depende del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, MINETUR. Para obtener la homologación el fabricante ha tenido que cumplir con una serie de requisitos y diferentes normativas europeas. El cumplimiento de estas normas permiten que podamos matricular el vehículo y al darnos la matrícula nos dan la conformidad para poder circular por las vías públicas con los requisitos o restricciones que nos impongan en función de las características del propio vehículo.

Por lo tanto, cuando nos dicen que un vehículo está homologado lo que nos están diciendo es que el vehículo se va a poder matricular y circular por las

vías públicas de España.

Ahora ¿el hecho de que mi vehículo pueda circular por la vía pública me asegura que el vehículo es seguro para realizar diferentes tareas por mis operarios en mi explotación agrícola?

Pues la respuesta es clara, NO. Por ejemplo, podemos disponer de un turismo, magnífico para ir de vacaciones a la playa, pero ese turismo seguramente no será adecuado para utilizarlo en la campaña de recogida de la aceituna en mitad de una “camá” con el terreno húmedo y tirando de un remolque con 1.000 Kg. de aceituna.

Todos los elementos pueden estar homologados pero la actuación no sería segura para el operario que conduce el vehículo y las personas que puedan estar en el tajo en ese momento.

Para asegurarnos que estamos usando un equipo seguro para nuestros trabajadores, de manera que si nos llega una Inspección Laboral no nos sancione, no basta con cumplir la normativa de “tráfico o seguridad vial”.

Tenemos que cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales que, por cierto, es bastante extensa, y principalmente con el Real Decreto 1215/1997, de 18 de julio por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo. BOE nº 188 07-08-1997.

En el mismo se establece la obligación del empresario de poner a disposición de los trabajadores equipos de trabajos adecuados para las tareas que van a realizar y que no pongan

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en riesgo la seguridad del operario que utilice el equipo, ni la de otros operarios que puedan ser afectados por encontrarse en el mismo lugar o en las inmediaciones.

En este también se recoge la obligación de adoptar medidas para evitar el riesgo de vuelco en equipos de trabajo móviles en los que se desplacen trabajadores, mediante el uso de estructuras de protección, la disposición obligatoria del cinturón de seguridad o elementos de retención del operario o la necesidad de que el equipo disponga de señalización acústica de advertencia si se trabaja en proximidad de otros operarios, entre otras muchas medidas.

El equipo debe de ser conforme a esta normativa y debemos de disponer del visto bueno en la evaluación de riesgos que contemple el uso de nuestro equipo en nuestra explotación.

Concluyendo, no debemos dejarnos llevar por la publicidad engañosa o el desconocimiento, que no nos va a eximir de nuestras responsabilidades reales, para no tener problemas con el uso de equipos móviles autopropulsados en nuestros centros de trabajo (Quads, Atv, UTV, etc.). Lo mejor es dejarnos asesorar por profesionales antes de realizar una inversión, y preguntemos a nuestro servicio de prevención de riesgos labores o a un técnico de prevención de confianza sobre los requisitos que debe cumplir nuestro vehículo, ya que no basta con que un vehículo se pueda matricular.

Necesitamos cumplir con una gran cantidad de normativa que nuestro servicio de prevención u organismo de control autorizado deberá verificar.

bacteria xylella fastidiosa | CUADERNO DE CAMPO

Alerta ante la bacteria Xylella fastidiosa que afecta al olivar La preocupación por la bacteria la ‘Xylella fastidiosa’ ha llegado a Jaén.

Se trata de una bacteria originaria de América que constituye una amenaza para el olivar mediterráneo, por lo que la Unión Europea (UE) ha activado la alarma sanitaria debido a los graves problemas que está ocasionando en el campo italiano, donde existen varios focos activos que suman más de 200 hectáreas.

El mayor riesgo de esta bacteria reside en su capacidad para transmitir varias enfermedades de importancia económica, principalmente en cultivos leñosos. Su principal área de distribución se limitaba al continente americano, sin embargo, en octubre de 2013, se detectó por primera vez en Europa un foco que afectaba a olivos,

almendros y adelfas al sur de Italia.

La bacteria se transmite de una planta a otra mediante la acción de un insecto vector, de forma que la principal vía de propagación de la enfermedad es el transporte de material vegetal contaminado hacia zonas donde el organismo no se encuentre presente.

Por esta razón, se recomienda a los agricultores que extremen las precauciones.

la propagación de esta enfermedad, que, por el momento, no está presente en España. Principalmente, los trabajos se completarán con una vigilancia en explotaciones de olivar de toda Andalucía, sin olvidar las prospecciones necesarias ante sospechas en cualquier otro cultivo sensible de la Comunidad.

Sanidad Vegetal ha apuntado que realizará diversas tareas para la vigilancia de ‘Xylella fastidiosa’ en Andalucía. Las acciones que se pondrán en marcha durante 2015 responden a las exigencias de vigilancia planteadas por la Comisión Europea mediante la que se establecen medidas para evitar

Marzo 2015 - COAG Jaén

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GANADERÍA | lengua azul

La lengua azul

se ceba con la cabaña ganadera de Jaén La enfermedad de la lengua azul ha afectado a muchos ganaderos, muchos de ellos socios nuestros de la zona de Andújar, que han llegado a perder incluso centenares de ovejas debido a este mal. Esto se traduce en pérdidas económicas que están poniendo al borde de la quiebra su economía, por lo que esperan una indemnización por estas muertes que llegue de la de Agricultura y que está siendo gestionada por nuestros técnicos.

Aparte del daño ya causado, los ganaderos se encuentran durante estas semanas vacunando a sus reses, un tema muy controvertido también, ya que la ha accedido finalmente a costear las vacunas, una petición que habíamos realizado a la Junta en reiteradas ocasiones.

La de Agricultura ha comprado las vacunas y las ha puesto a disposición de los productores, reconsiderando así la intención trasladada antes al sector de que fuesen los propios ganaderos los encargados de la compra de las vacunas, una decisión que ha sido duramente criticada por esta organización agraria.

De hecho, teníamos prevista una movilización antes las puertas de la

para exigir el cambio que finalmente, a través del diálogo, se ha conseguido.

En nuestra opinión, la Junta debe reconocer su responsabilidad en la gestión del control de esta enfermedad, una responsabilidad compartida con los ganaderos. En este sentido, otra de nuestras peticiones que ha sido atendida es el compromiso de crear una “Mesa de Trabajo de la Ganadería Andaluza” donde, además de otros temas, se tratarán en profundidad y de manera conjunta con el sector los detalles y cuestiones prácticas sobre esta enfermedad.

No podemos olvidar que nuestra comunidad autónoma es frontera sur de la UE, y que actúa como barrera frente a la entrada de esta enfermedad, presente de manera continua en el continente africano y transmitida por mosquitos vectores que llegan ayudados por los vientos procedentes del continente vecino. Esto implica que la responsabilidad debe ser compartida también por la UE, por lo que consideramos de gran importancia que se siga trabajando para que aumente el porcentaje de financiación comunitaria que corresponde a nuestra comunidad.

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| NOTICIAS BREVES

COAG con la integración laboral

Exigimos un ‘módulo 0’ para el olivar

Nuestra Organización ha firmado un acuerdo de colaboración para participar en el Programa Incorpora de la Obra Social La Caixa, que se dirige a las todas las empresas de cualquier tamaño y sector de actividad, que tengan centros de trabajo en Andalucía, o el resto de España.

Desde COAG Jaén estamos instando al Ministerio de Hacienda a que se pronuncie lo antes posible sobre la solicitud efectuada por esta Organización para que, con carácter excepcional, reduzca a “módulo impositivo 0” el método de estimación objetiva del IRPF para el año 2014 a los productores de olivar ante la reducción de los rendimientos por la corta producción, fruto de incidencia de la mosca del olivo, la sequía y el pedrisco.

El objetivo de este programa es ofrecer a las empresas un servicio gratuito de preselección de personal de personas cualificadas, y que han seguido un itinerario de inserción; que además se encuentran en riesgo de exclusión social o tienen alguna discapacidad. Utilizando este servicio, las empresas partícipes están realizando responsabilidad social en materia de integración laboral.

También se pone a disposición de las empresas Programas Formativos a demanda de la empresa donde se puede realizar formación no reglada específica para un puesto de trabajo acompañada de prácticas no laborales no remuneradas en la propia empresa.

Según nuestro secretario general en Jaén, Juan Luis Ávila, “no es razonable que se aplique un módulo fiscal de beneficios a un sector que lleva varios años en una situación crítica, produciendo por debajo de costes”. “No se pueden pagar impuestos sobre unos beneficios que no se han obtenido”.

Por lo que respecta a la cosecha, las malas previsiones se confirmaron y la producción ha sido de 828.900 t de aceite en España, lo que significa un descenso de más del 50% respecto a la campaña pasada.

Marzo 2015 - COAG Jaén

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API | olivar & algodón

Inicio de actividades en la API del olivar en “yema movida” en todo el ámbito

José Vera

de actuación de este API, si bien en

El pasado día 13 de marzo, con la reunión

zonas como La Loma se encuentra

celebrada en Geolit entre los técnicos

ligeramente más retrasado.

de las distintas API de la provincia con personal del Departamento de Sanidad

En

las

primeras

observaciones

Vegetal, se dio por iniciada oficialmente

realizadas sobre el terreno en las

la campaña de seguimiento de plagas

distintas estaciones de control visitadas

del olivar.

se ha apreciado una baja incidencia de repilo, así como una presencia de

Hasta el momento se ha procedido a la

Prays de la generación filófaga (en

instalación de trampas (polilleros) para

hoja) mayor de lo que a priori sería de

el seguimiento de la evolución de la

esperar tras un invierno frío, al menos

curva de vuelo de Prays y Euzophera,

en su último tramo. Será preciso estar

habiendo

las

atentos a la evolución de este agente

en algunas zonas para la próxima

capturas registradas de ambos agentes.

por si eventualmente fuese necesario

generación antófaga (que se alimenta

La fenología del cultivo se encuentra

realizar

de flor).

sido

testimoniales

tratamientos

insecticidas

Novedades Ayudas Algodón 2015 Isabel Duro

máxima de 48.000 hectáreas, por lo que

La prima básica será aproximadamente

el importe unitario es de 1267,52 euros

de unos 300 euros/hectárea. Requisitos:

/ hectárea; importe que normalmente En 2015 entra en vigor un nuevo modelo de Ayudas directas, constituido por un régimen de pagos desacoplados de la producción, vinculados a derechos de Pago Básico y un régimen de Ayudas asociadas a la producción.

Concretamente las novedades en las Ayudas a las que pueden optar los algodoneros son las que se resumen a continuación: 1.Desaparece la Ayuda del artículo 68, “Ayuda a la Calidad de Algodón y Tabaco”, integrándose en la asignación de derechos de Pago Básico de los algodoneros en abril del 2016.

2.Pago Específico al cultivo del algodón 2015 (Artículos 53 a 57 del Real Decreto 1075/2014 y artículo 33 de la Orden de SU 2015; desarrollo en la Orden AAA/188/2015): Su presupuesto anual es de 60.841 millones de euros, y la superficie

se reduce debido a que se supera el

•

Llevar

a

cabo

métodos

Producción

requisitos son:

superficie comprometida en la

• • • • •

Integrada

sobre

de

umbral de superficie sembrada. Los

la

Solicitud Única con los cultivos Superficie elegible para la siembra del algodón.

Variedades autorizadas en el catálogo comunitario.

Respetar la rotación de siembra.

Densidad mínima de 100.000 plantas /ha en regadío, y 90.000 plantas /ha en secano.

Rendimiento mínimo: 1000 Kg. / ha en regadío; 500 Kg. / ha en secano.

Que el algodón sea cosechado y de calidad sana, cabal y comercial.

3.Acceso al régimen de ayudas agroambientales (PENDIENTE DE PUBLICARSE) El algodón y la remolacha se incluyen en la medida “10.1.5: Sistemas sostenibles de cultivos agroindustriales”.

20 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

•

elegibles bajo esta operación.

Tener al menos 1 hectárea de superficie cultivada de algodón.

Compromisos (5 años):

• • •

Pertenecer a API (Agrupación de Producción integrada).

Picado e incorporación de restos de cosecha en algodón.

Establecimiento de un cultivo de leguminosas una vez en el período quinquenal e incorporación al suelo con una labor.

Para más información sobre cómo pertenecer a la “API Alto Guadalquivir” y beneficiarse de las nuevas Ayudas pregunte en su oficina de COAG más cercana.

Marzo 2015 - COAG Jaén

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INFORMACIÓN DE INTERÉS | agenda & mercadillo

Agenda 5 y 6 de Mayo: Seminario del Sector del Olivar de COAG 2015. Úbeda 15 de Junio: Finalización del plazo de solicitud de Pago Básico.

Mercadillo

30 de Junio: Finalización contratación seguro de pedrisco.

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22 | Revista Técnica de Agricultura y Ganadería de Jaén

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Jesús Álvarez

Tabla Salarial Convenio del campo en Jaén 2014/2015

Marzo 2015 - COAG Jaén

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