Origen

El café tiene muchas caras. El proyecto viene para reconocer a cada una de ellas. La idea de servir café con nombre y apellido nos ha vuelto más sensibles. Para todxs los integrantes de Techani está presente el compromiso de hacer lo mejor que podamos para dignificar el oficio, para comunicar la historia y dar el reconocimiento a quien lo merece. Casa Creativa y Barra Acueducto son talleres donde el quehacer del café se vuelve responsabilidad de muchxs. El proyecto de Urecho brota a consecuencia de la inagotable búsqueda de recolectar historias de la gente, de un cultivo y su ecosistema social, de entender el contexto para comunicar el proceso y que necesariamente podamos hacer algo, ya que el café nos compete a todxs. Seguiremos buscando más productores y productoras para hablar de ellos en un espacio donde queremos el consumo de café sea lo más consciente posible.

Techani