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Campodimele, nel l-azio, vanta un primato mondlale: gli abitantiarrivano tuttia 100 anni. lI merito ě della dieta e delle abltudini locali. Gli scienziati stanno studiando questo paese per scoprirc le nuove strade verso la longevitá di Cabriele Atn'PaI7i e Anisýio Beefl'a
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A CAMPODIMELE
Una mutazione del Dna ostacola ď urra PÍoteina (nella folo) dcterminante nel processo ď smaltimento dei gťassi. la siníesi
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ziati s interrogarro str come allrrrrgart' la rita dell'uorno. ( )ggi urra risyrosta c't): la possibiliti'r
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tli Íěstr:gdar'e il secolo (li \'ilit il) saltrtt' rlipt rclerebbe tlalla rnrrta zionc rli rur gene. unir parti( (lla cli Dna t apar t' cli influile in nrrr clo clctt r rrrirlrrrte sul processrr cli
smaltinror(o dei grassi prcsen-
ti nel sangrrc. l,a scoperta anil".r da urt'ťr1rri1x' rlell'Unir'crsitii Sapienza rli Rorna, coordinata dal pt'olřssor Níalcello,{rca del
dipartimerrttl di NÍedicina e specialirá mediche. che ha studiattl la popolazione di Carnpodimelc, un borgo <rrllirrarc del Lrzicr di appena 61-rll anirne. do\e non ě cosi diÍl]cile irtcclllt[\re centenari. Qui attrurlmente gli abitanti piir anziani sorro funaldo
Pecchia (9li anni)
e
Angela
t'ecchia (97). Ll parola "r'ecchio'' ě tallr]r: un ll()\'antenne non ě pirit "veccltirl'' di un settantenne, piu[osl() a il scttaDtenne a erscre piů grtlrilttc rli lui.
Colesterclo bassissimo La ricerca su Campodirnele i' apparsa sul./aunal of dinical a orrinologt and nulul i.snt ěbasaL,r str uno scrccning tondotto tra il 2007 e il 2(X)ll srr
Salute Livelli di grassi nel sangue popolazimg ihliaÍla
non portaÚice d€l g€ng
mlbto
citbdini di cďnpodlm€le po.rabi d€lla mutazion9
gq'gÚca
83
10
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LDL ÍÍE/dl HDL mgr'dl TG rllg/dl colGtqolo coleste@lo trjgliceridi
cattivo
buono
ll graÍico illustra la diÍÍeřenza mgdia di grassi presénti nel sangue tra la popolazione italiana (colonna blu) e quella di Campodimele (colonna rcssa).
Come cambia la mortalitá ll tratteggio indica la mořtalita media italiana per caÍdiopatia ischemica e tumori. Lá mortalitá a campodimele ě decisaÍnente infďoře come sv€lano le colonne colorďe, blu per i maschi, ro6a
p€Í le Íemmine.
stono \.alori ď colBterolemia
1,60 í
quasi tutta Ia p<rpolazione che si ě articolato in prelieri di sangue, elettrocardiogrammi, misurazione della pressione e del peso, oltre che raccolta di dati clinici e demografici tramite la compilazione di apposito questionario. Risultato: nel saÍrgue degli abitanti ď Campodimele esi'
toale
e [.dl (il colesterolo cattivo) talmen-
'40
te bassi da Íicordar€ addbithrra
1,20 í
'00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00
ca'diopal'a
'sďgnica
quelli dei bambini. "L;r mutazione genetica, che si sarebbe verificata da non piů di 600 anni, ostacola o impedisce la sintesi della proteina Angpd3 la quale a sua volta rallenta lo smalÚmento delle lipoproteine dePutate ď trasporto di colesterolo e tňgliccňdi ncl sangue. Ciň favoňsce la riduzione di tutti i grassi, realizzando uno scudo protettivo contro le malattie ischemiche, atero sclerosi e il diabete", spiega Arca.
Parchi genďici Oltre
í(X) GANDEL|NE
ctrrtesimo complealno ď Geťárdo Pecchia' il piů ao'i.no abitalte ď c,amPodimel€.
1A2
tr
a C,ampodimele, in ltalia ce ne sono altri, come quelkr dell'Ogliastra in Sardegna, dove gli abitanti superano spesso i cento anni.
"Ia panicolariti di Campodimele
ě che si tratta della comunitá piti estesa in cui cornpare il gene mtrta-
to', continua Arca. "L'esistenza di persone totalmente prive della prrr teina AngptlS che godono di buona salute ci fa chiaramente ipotizzare lo súluppo di farmaci diretti conuo questa molecola per proteggere i pazienti a rischio di aterosclerosi
in quanto Poftatoň di alti livelli
di grassi nel sangue". l-a mortalitá dei campomelai per malattie cardiorzscolari, ischemiche e tumori, tr_a il 1998 e il 2007 ě stata inferiorc alla media nazionale (vedi gTafico qui a sinistm), a riconferma del fatto che, oltre a essere geneticamente predisposti a una considerevole longeúá, gli abitanti del borgo laziale sono anche meno soggetti a malattie rispetto al resto della po polazione. Giá negli Anni ottanta il Progetto Moni.Ca. (MONkoring CArdiorascular disease) promosso
clall'Organizzazione Mondiale della Saniti' avera studiato il fénomeno della longeúti dei campomelani
sená indiúduame specificamente il gene responsabile, avera rileÝato la presenza di so88etti, tra
e' Pur
Ú "Camperemo fino 120 anni e con le manipolazioni genetiche in Íuturo
aniveremo a 200-300 anni" ha detto Edoardo Boncinelli, genetista e biologo molecolare. ťelisir di lun-
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CICERCHIE ctcEHoHtts
A VOLONTA
Nella dieta degli degli
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abihnti ď camPodimelť
abbondano i leguÍni, (Ía i quali la locale cicerchia. cssi, che pel.lirtt()ri (
l(rlitari
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stralano livelli di coltstcroLr rrrolto birssi. Il plogctto ri cnr irr rt grrito
(orrcentntto sLrl IrroLr rlclk crlrrrlizr<> rti rttrrlricuurli.,rrl lr'r'sw irrrl tr t.trti.
Tutto comincia nell'orto A questo punto rn ra <krrrrarrrla sorge sPontancll: ch( ( osa mangiano i campomelani? Prelitl(:n temen te cibi freschi, genuini, stiigionali e prodotti localnt< ntr' ( )rIr.i srri lanriglia lra rur ()r1(). irr ( I i prirprio gli anziani (t)lti\an() rt lrhrlt'c ortaggi
rati' ('rrtl rlt'i
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irlt i1lilli ÍirrtLi rle|]a
tclra rli ( lrrrrlxxlirrt k ,' lo scalogrro: .irrriL .rll.r,r1r'll.r rrr.r,l.rl..rp,'rr pirr (lolcr' ((hln(lll( ulilirzal)ile arrche a cnrdo), i rrrolto riclr di :rntiossidirn-
ga Vita, pero, non ě ancora pronto'.. Néll'attesa, ecco che cosÍl possiamo fare peř ra]lentaÍe il processo d'invecchiamento. Nessuno di noi vuol vivere 200 anni passandone 100 in carozzella. Vivere per cosi tanto tempo ě desiderabile solo se si ě in grado di restare "giovanie sani" a lungo. Abbiamo chiesto a un esperto che cosa ě l'invecchiamento e che cosa si pUÓ Íare per rallentaÍlo: Livio Luzi ě un esperto di stÍategie anti_aging ed ě responsabile del přogramma di nutrizione dell'lstituto ScientiÍim san Raffaele di l/ilano e preside della Facottá di scienze motorie dell'UniVe€itá statale di Milano.
Dobbiamo pÍopřio invecchiař€?
" Ahimé' sl. Non si puÓ non invecchiare. ťinvecchiamento ě un přocesso biologico naturale, inscritto nelle nostre cellule. Possiamo pero invecchiare bene, in salute, in condizioni di reale benesséré e, soprattLrtto, possiamo invecchiare piŮ lentamente".
Quando si comincia a inv€cchiař€?
"Si crede che I'invecchiamento inizi a una certa ďá, ma non ě Vero. Scientificamente, iniziamo a invecchiare con il concepimento, nell'utero materno e, subito dopo, con la nascita. ťol'ganismo umano muta nel tempo: cresce, matura, si modifica con gradualitá. f invecchiamento ě proprio questo processo comPlesso che si svolge nel tempo e dip€nde da due fattoň: quello genetico (le nostre cellule sono programmate cosi) e i fattori esogeni, cioě legati allo stile di vita
che adottiaÍno' Peř questa ragione, la Velocitá con cui ognuno di noi invecchia ě soggettiva e Variabile".
98, E NON LI DIMOS;TRA
Rinaldo Pecchia. un altro abitante di Carnpodimele, assieme alla moglic.
Ogni uomo invecchia in modo diveŤso dagli altsi? "Non invecchiamo tutti allo stésso modo e anche in una stessa persona, il declino dei Vď oígani e
delle vďe funzioni awiene in tempi
diversi. lnoltre, nessuno invecchia di colpo. ll timo' peÍ esempio, una ghiandola endocrina situata dietro Io sterno, si atrďizza é'invecchia' subito dopo l'inÍanzia, Ia Vista declina gradualmente sin dalla nascita e a 40 anni si puó soffriÍe giá di přesbiopia' menťe l'udito peÍde colpi solo dopo i 50 anni; i muscoli dorsali, sé ben allenati, mantengono íoÍzae potenza Íino a 40 anni, il bicipite Íino a 50 anni' mentré alfi gruppi muscolď danno il massimo a 20 anni. l
sistemi caídiocirco-
latorio e réspiratoňo
iniziano a invecchiaÍe pÍecocemente, in modo molto rapido in un fumatore sedentario, in forma piŮ lenta e graduale in una persona sportiva. ln uno stesso uomo, la pelle puó appariÍe rugosa giá a 30 anni' ma il Í€ato esseře ancora in ottima forma". l-'etě biologica ě quindi divérsá dall'etá amgraÍica? .f etá biologica ě l'ďá del nostro organismo nel suo complesso e puč non coincidere con l'etá anagrďica, indicata dalle nostre carte d'identitá: possiamo essere piŮ vecchi o piŮ giovani "dentro'' e, Visto che l'etá biologica dipende da motti Íattori e da]lo stato di diveÍsi organi e funzioni, stabilire quanti anni abbiamo "dentro'' non ě facile. Non ě, invece, diÍficile mantenere l'eta biolog|ca piŮ giovane della anagrďica e imparare a rallentare i pÍocessi di declino.
che cosa possiamo Íař€ péř rallentaí€ l'in ecchiam€nto?
"PÍima iniziamo ad agire, meglio ě. A 20 anni possiamo fare piŮ che a 50, e poiché l'invecchiamento ě un processo complesso, pér rallentarlo dobbiamo agiře su piŮ frontj. smettere di fumare o usare una crema
anti-rughe non basta. Si combatte |'etá con l'eseícizio Íisico costante, curando qualitá e quantita di cibo e sonno; recenti ňcerche dimostrano che anche la diminuzione delle ore di sonno acmrcia la vita. Ě necessario, inoltre, impalaí€ a combattere lo stress cÍonico, ňduÍre il consumo di a|cool, prendeře il sole con moderaz ione e una protezione adeguata, e infine, sottoporsi regolaímente a esami di contřollo e check up"'
83
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Salute LE sosTANzE cHE FANNo vlvERE Dl PlŮ SONO GLI ANTIOSSIDANT!: Sl TROVANO OUI
ATAVOI-A: colazione da ricchi e cena da poveri
g Sono antiossidanti la vitamina C (contenuta nel limone, per esempio), la vitamina E (frutta secca, soia, avocado), la vitamina A (Vegetali giallo-aÍancione) e quelle del complesso B (dal pane int€rale alla írutta secca).
9
Mangiarc řoppo e male accelera I'invecchiamento
Antiossidanti potenti sono anche icaroteni, contenuti nei V€etali
"Chi mangia poco e bene vive di piŮ", scrive Umberto VeÍonesi.
Uvio Luzi ě d'accordo: "Mangiare troppo fa invecchiare pňma, mentre con un'alimentazione contenuta sotto il profilo delle calorie e qualitativamente buona si puÓ inÍluenzaÍe il processo d'invecchiamento biologico. Nelle cellule si formano dei sottoprodotti di scarto, i '?adicali liberi'', peňcolosi per la vitalitá delle cellule e dannosi per il patrimonio genetico; questi elementi in paÍte vengono demoliti dagli enzimi prodotti dall'organismo, in paÍte possono essere eliminati grazie all'apporto di speciali sostanze' gli antiossidanti, pres€nti in alcuni cibi e bevande' ťip€ralimentazione non solo fa ingrassare, ma produce piŮ radicali liberi, mentre pozioni controllate di alimenti tipici della dieta meditenanea garantiscono I'apporto di pochi grassi e preziosi antiossidanti". varietá e moderaione Esseň moderati significa evitaIe gli eccessi e questo vale per tutti i cibi e p€r tutti gli elementi, antiossi danti inclusi: in dosi eccessive, non sono afiatto benéÍici. Peí questo, ě importante assumerli atlraverso un'aliméntazione Vďa ricca di
dicolore
giallo_rosso e nelle Verdure a foglia verde, i poliÍenoli, Una Vasta famiglia di sostanze che comprende i flavonoidi, pigmenti che colorano Írutta e Verdura, presenti anche nel Vino rosso, nel tě Verde e in alcune alghe, e iníine la clorofilla' di cui sono ricche le verdure a foglia verde.
Svolgono azione antiossidante alcuni minerali, come manganese, selenio, rame e zinco, e tutti i 9 aminoacidi essenziali che il nostro organismo deve assumere attraverso cibi come carne, pesce, uova, latticini e, in forma meno completa, come cereali' Írutta, Verdura e legumi.
ll National institute on aging (Usa), uno dei principali centri di ricerca sull'invecchiamento, consiglia di non assumere vitamine, minerali e antiossidanti attraverso integratori, ma direttamente con gli alimenti, consumando almeno 5 pozioni giornaliere di frutta e Verdura, fřesche e di stagione (600 grammi al giorno).
dJri
ÍnÍtae VeÍdUI.a ířésche.
li r'lrc contrastano I'inrecchiitrrrcnkr e cli fibre chc favorcrrrkr il ll'.Lllslt(| ilttťslinalU ridutono l'as.',,t. birncuto clei grassi. \ella <lieta del lxrrgo lblxltdano anche i legumi. tra < rri spicca la ciccrchia. I;r rclrlrrlr di rtlgiortr'. a r lril,'rrr. lr() rcl() c a st()ccaggio rnininro, č rit't'a rli atltiossidarrti che ]imilatr<l la lirrrnirzione di raclicali libeli e, rlrrrrr;rrc, I'iusorgcnza di placchc
ccllrrlale.
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artc|iosclcrotiche", spiega Anna ini. rrrrtlizionisrr dell'lstituto di nreclicina prcvcnti\'a e preditti\a
Yilll
uoRTo? Lo cUBo lo
l'ono
cokiiaŤe
abirudine difhrsa a CamPodimele' in Particolat€ řa ďi anziani. ě
dell'Istinrto mmori di \lilarro. -lnoltre i legrrmi, ricchi cli lecitint. rorrr irlinrenti che riescono t rrrrxhrlalc il livcllo di colesterokr ncl sartgttt ". Tira i piatti tipici di C;Lmpodimele spicca la laina, una pastr piir sottile delle tagliatelle impastata con farina e acqua, senza aggiunta di uora; lt' olivc conditc con aglio, pcpclotr-
olio extr-ar'ergirre e scnri <li íitrrx<:lritl, itl linea con la piň classit'a
<'ilrtl,
tladizione
gastr
onomica mcclitcr'-
lanea; rrnir "fiiturta povela" senza rrrnlt lr llitse di rr'rdrttlr. Itrittit c r
extr.rcrgiuc
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']i,
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olira che, spiegir la
nrrtriziorrista \-illirrirti. se consrttnalt norr oltrc i 2-3 cucchiai al giolrro, aiuta arrch'esso a ridurrc il colcstcrrrkr. ( )encralmcntc gli abitanti
r
(li ( :itmp(xlinrele allt r atro pollatnc nrspirntc c rouigli, da ctti ricavarxr l<' carni triatrclre chc (()lrsun)atl(). 'lirtLl\ia. u(rlostantr si tratti tli rrrr
villaggio collinare, clata la ricinanza rlle co\te (l( l Tin ( n, '. rtella loro :rlilnenL1zionť lloll nrattca il pcscc (in l)irrticolare azzrlrr(), a basso cot'ttenuto di colesterolo e ricco di orncgaS, r
ttqttt' plr ltr'tÚr u 1rl't'il ctttlrt'e lc tl'rie) ' lnfinc nelúllaggio aurun-
ltt
ar
co si mangia con Írloderazione e le pietanze vengono dondite senza eccessi. "Lrn consunxr limitato rli sale". spieg:r la nutriziortista dcll'lstittrto rli rncrlir irrr prlrcr)ti\l -in{ i(l(. pr> sitiramcnte sulla pressione arlteriosa e. sopmttrrtto nellit popolazione anziana, eserr:it.e trrr'azione pnletrtira
dcll'ipcltcnsionc".
Le ultime scopeřte
Sino a rltrrlcht rtrtto le. gli :'r icrrziati indicararro comt. princip;rli lcsponsabili rlt'll'inrecchiarnerrto i cosiddctti "rirdicali libeli" che si forrnano nel nostr() ()rganisnl() in seguit() a una
condizione patologica ! r()ta collle ''stlcss ossidatirri' e chc sorro in grado di dannt'ggiare tutti i comp(> nenti delle celhllc sanc, inchlse pr1> teinc, lipidi e Dna. I'er qucsto l'&ssturzione cli anliossidanti rrclla dicut ě co.i itnportaItte. Necli trltimi arlrri. gli scienziati lratrtto colrcťntržlto i propri studi sui "tclolneri", Ie stnrttrF re l)l'í,l('lti\ťsiltl.llc all'(.sllťmiťl (l(.i
cr()lu()somi. "l tclomcri". scrivc Urtr beno Veront'si ncl suo rrltirtro libro.
Lnn{nt|rt.
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irnpoltarrti pelclrri
hiurrro un nurlo nelll drrplicaziotrt. e rrcllrr stahilit.l rlcl Dr.r. Trrrraria piir llr lr.llr rla si r ipr odu<r. 1riťr i teltrtttt.t'i si acctrrciaIro c l'aáolr(' Plotetti\'.r srrIllr rtabilitli dl'i cr('rI)i'šo|ni si pC|: tlc. I)i conscgrrctrzt lc <clh e non sanrro piir ňprodttrsi c()n ettanellte,
invecchiano c rnuoion()". Molti studi Iecel]tiŠsit))i, ba c].li qttcllo condotto rlalle univeniti inglesi di Glasgrw ed Exeter, hanno dimosttato una corrclazione sigtriíicatira ttlt la lunglrezze rlcl ciclo di vita clell'irrdiriduo e la Iunghezza dei telornt ri: piir son<> r , ti. ttll't tt l si é longl.l i. cioě pr irrtu 't si tttttore. l riccrcat,'ri dell'l 'rrirt.rsiá
Chi nasce in ltalia vive piů a lungo gl Assieme
al Giappone, I'ltalia Vanta una serie di pňmati mondiali' "ln Giappone gli over 65 o99i sono il 23 per cento della popolazione e diventeranno il 40 nel 2060", spie-
9a Niccoli Marchionni, presidente
della societá italiana di cardiologia geriatňca. "ln ltalia, le ciÍre sono di poco inferioň: oggi gli over 65 sono il 21 p€r cento e nel 2030 saranno il 30-35 della popolazione.. ll nostro Paese, dunque, ha un altissimo indice di popolazione anziana. Nel 1921, gli ultracentenari in ltalia erano 49, nel 2004 oltre 7.700. "Dal 1951 al 2030"' prosegue Niccolě Marchionni, "ci sará un aumento del 2OO per cento dei 75-85enni clella (lalifontia di San Francisco (Llsa) hanno sttrdiato gli efletti dell<r strcss psicologico sulla lrurghezir:r dei tclomeri tr<:lIe <lotrnc lěr-tili e hanrro scopcr-lo che rlrrelle soggrttc a nraguiod lirelli di strcss psicologico px:seDtano telomeri piir corti e rtn'irspettativa di !'ilr nrinore. O8lai i ricercatori studiano
come poter rallentare I'invecchiamento grazie a cellule staminali in grado di aiutare i telomeri a mantenersi lunghi e intatti. Per l'clisir di lrrng:r lita, peró, í)('corTe asP('ttlle allc()m.
UN BEL PlATTo Dl LA|NA Ěrma
pasta sottile a base di farina e acqua senza uoÝ?" E un piatto tiPico ď Carnpodimele.
e una crescita del 750 per cento degli over 85, con tutti i problemi di
sostenibilitá economica che questo Íenomeno comporta". Attual_
mente, ben 7 cittá italiane rientrano fra le prime 10 cittá europee con il maoqior numero di ultra 7senni; una donna italiana su 3 muore dopo i 90 anni, mentre una bambina che nasce oggi ha una probabilitá di Vita di 102 anni. lnoltre' il nostro Paese registra un buon numeřo di ultra 90€nni (il primato spetta alla Liguria) e addirittura di Ultra centenďi, |a Íascia di popolazione in piŮ rapida espansioné' Peř una Volta, ě daweÍo conÍortante
essere italiani-
&L9alq!e
I
Venere, Maria e !e altrc supeřnonne
Le chiamano B/aie ZorE, zone blu del pianeta: sono aree geogrďiche ňstÍ€tte, che godono di un přiVil€io paíticolaÍe: quello di ospitare un'ďissima peřcenfuale di utlracentenď. E una questione genetica? O forse si tratta di un particolare stile di vita? sono il cibo, l'acqua o l'ďa a garantire una vita piů lunga e piŮ
M
sana della media? Per il momento, gli studi sono ancora in corso...
angolo del pianeta Sulle ragioni di questo recod hanno indagďo nel 2012 due sludiosi dell'univďsitá di sassari, Gianni Pes e Franc€sco Tolu. I risuttaii, pubblicati dalla prestigiosa řivista Nu''tion MeE'lolisrn and
e'.rdiovš,Jar Ets€€6€, rivelano che |'eccelonale longevitá ogliastina ě
lsola di Okinawa (Giappone)
Ú
"ll Giappone ě una nazione assai longeva con 20 centenari ogni l mmib abitanti, tuttavia I'isola di
okinawa ě un'eccezione. ualcipe. lago di okinawa, nel tatto di maÍe tÍa Giappone e Taiwan, ě l'aÍ€a gEografica piů longe\ra al mondo: la durďa media della Vitá ě 81,2 anni e i centenď sono circa il 20 per
dovuta p€r il 25 per cento a fattoÍi genetici e p€Í il 75 a Íattori ambientali, stili di vita e abitudini alimentari.
Penisola di Nicoya {Costa Rica) g Questa piccola penisola del c€ntro
Arnďca, aÍfacciata sull'oceano
PaciÍico' ě oggetto di intensi sfudi sin dal 2007 perché registra un numero di centenali supeřloře a]la media e Un bassissirno tasso di moíta|itá: un
cento della popolazione. Le malattie cardiovascolďi sono ridotte dell'80 per cento rispetto agli Stati Uniti, i tumoň del 40 e peÍfino l'osteopoíosi ě infďoíe al resto del mondo-, dice Umb€rto Veíonesi. ťisola ě stata oggetto di numerosi ďudi peÍ stabilir€ quali possano esseÍe gli elďnenti deteÍminantj di questo Íelice mix di salute e longevitá e sembra che i piŮ importanti siano, nell'odine, la paÍticolaÍedieta ipoca|ořica, alcuni fattoři genetici' il sost€no sociale a Íavoíedegli anziani é le abhudini di vita assai poco slressanti.
60enne di questa zona ha 4 volte
sardegna (ltalia)
!l ťisola di lcaro, nel mar Egeo' vanta anch'essa un invidiabile record: 'l abÍtante su 3 raggiunge i 90 anni. lnotťe gli isolani registrano il 20 per cento in meno di casi ditumori maligni ňspetto a|la media mondiale, il 50 in meno di inÍarti a| miocaÍdio e praticamente nessun caso di demenza senile. Peíché? Gli studi' iniziať ne|2009, sono in corso, ma sembra
M Sull'isola" si contano 22 centenaři
ogni loonila abiDanti (circa
il
doppio
ňsp€tto alla media mondiale) e 370 saÍdi hanno attualmente sup€řato il secolo di vita' Di essi Vi ě una particolaÍe concentrazioné nelle montagne del Nuorese e nel comune di Mllagrande stisaili, in ogliasřa Que. ďo paesino di 3.400 abitanti detiene un primato mondiale: le probabilita che un Llomo o una donna poesano raggiungeÍe la soglia dei 1 m anni sono piŮ elevďe che in qualsiasi ďro
t86
dů pobabilitá
di toccarB i 90 anni
ňspetto un 60enne che vive nei piŮ ricchi Stati Unfi. Lo shldioso Dan Buetheř e il suo tearn di ňceřcatori hanno inteNistato numeíosi cente. nď di Nicoya peÍ capire le ragioni di quest'eccezionale longevitá e ne hanno individuati alcuni: il notevole supporto Íamiliare di cui godono gli anziani, la loro positivite legata in paÍte anche alla fede' l'attivitá fisica e l'abitudine a mangiaíe poco, soprattutto a cena.
lsola di lcařia (GÍecia}
lN FRANC|A Jearrne I'ouis€ C,a'lmeot' scomparsa a 122 anni e 164 giorni.
u ll recoÍd mondiale di longevř tá di cui si abbia nolizia certa' ě
stata la francese Jeanne Louis€ Calment nata ad Arles, in Provenza, nel 1875, vi mori nel 1997, festeggiando 122 anni e 164 giorni. Sempre attiva, Jeanne continuó ad andare in bicicletta fino a
.lO0
anni e a vivere in un appartamento da sola Íino ai 110 (smise di Íumare a 118). ln ltalia'
c'ě venere Pizzinďo con isuoi 114
anni e 252 giorni. Nata nel 1896 ad Ala, oggi in Trentino ma allora lmpero austro-ungarico, ha lavoralo a l,/ilano (gestiva I'amministrazione del centrale Bar Commercio) e ha vissuto da pensionata a Verona, dove si ě spenta il 2 agosto del 2011. Ai giornalisti dell'A/ena che Ia intervistarono per il suo 113" compleanno, disse: .A volte ho il dubbio che Lui si sia dimenticato di me". supeÍcentenaria in gran Íořma ě anche Maria Redaelli' 1í3
6í giomi. ViVe a Novate Milanese ed ě Una lombarda doc, nata a lnzago il 3 aprile del 1899. Fino a 55 annr ha lavorato come "maestra dt f landa'', poi ě andata in pensione. "Ho sempre lavorato, mi piaceva cucinare e mangiaÍe i piatti gustosi. ora devo accontentarmi di pasta in bianco e di una coscia di pollo bollito. Leggo molto i giornali, guardo la televisione e seguo le partite dell'lnter". anni e
che I'abitudine a una vita fisicamente molto attiva e una dieta tipicamente
mediteřranea, ňcca di írutta e veřdura fresche, siano fattori decisivi.
lN ITALIA Maria Redaelli,
cl-asse 1885. \lrve a
Iombarda"
Notate Milanes€.