O rgullo L atino mi
Distribuci贸n GRATUITA
Febrero 2014 A帽o 1 / Edici贸n # 06
CHILE su diversa geograf铆a
DE LEON SPRINGS
GUAYANA VENEZOLANA
Contenido
O
L
mi rgullo atino Febrero 2014
O
L
mi rgullo atino
Distribución GRATUITA
Febrero 2014 Año 1 / Edición # 06
CHILE su diversa geografía
DE LEON SPRINGS
GUAYANA VENEZOLANA
Nuestra portada En nuestra edición #7 de marzo visitaremos COLOMBIA
Pg.
4
Pg.
6
Editorial. Conociendo Volusia,
DE LEON SPRINGS. Pg.
8/11
Nuestros Países,
CHILE. Pg.
12/13
Lugares,
GUAYANA VENEZOLANA. 2 / Febrero 2014
8/11 Pg.
14
La Cámara de Comercio Hispana de Volusia.
10 RAZONES POR LAS CUALES LAS EMPRESAS FRACASAN. Pg.
15
Nuestra Cocina.
SANCOCHO PANAMEÑO.
12/13 OrgulloLatino
mi
Para algunas personas, el Affordable Care Act es una gran noticia. Para otros, simplemente es grande. Y para todos, es compleja y confusa. Florida Health Care Plans tiene asesores disponibles que conocen del tema y que pueden caminar a través del laberinto. Llame a Florida Health Care Plans. Vamos a llegar a donde usted necesita ir.
SI NO SABE A DONDE ACUDIR, ACUDA A FLORIDA HEALTH CARE PLANS Sólo tiene que llamar a nuestra linea gratuita 386 676 7110 (TRS Relay: 711). de 8am a 8pm, los siete dias de la semana, o visite fhcp.com. Te sentirás bien por ello.
Confianza a nivel local. Reconcimiento a nivel nacional.
Editorial
Y
a estamos en febrero del año 2014, con esta edición MI ORGULLO LATINO tiene seis meses en la calle y publica su edición número 6 dedicada a Brasil.
Ha sido un camino arduo y duro, como todo comienzo, y sobre todo para un proyecto como el nuestro, el de dar a conocer nuestras tradiciones, cultura e idioma fomentando el que sean conservados por las futuras generaciones de Latino-Estadounidenses. En estos seis meses hemos recibido el apoyo y felicitación de un gran número de lectores que por diversas vías se han comunicado con nosotros para darnos a conocer su impresión de MI ORGULLO LATINO. Un ejemplo de ello es el de una fiel lectora que recientemente nos llamó para pedirnos la edición especial de navidad, en diciembre ella viajo fuera del área y no la tenía, ella esta guardando todos los números que han sido publicados. Un gesto que nos llena de alegría y satisfacción, pues ese es nuestro objetivo, que MI ORGULLO LATINO sirva de referencia y guía para dar a conocer nuestros países y cultura. Queremos tener una relación más directa con nuestros lectores, es por ello que les pedimos se comuniquen con nosotros por cualquiera de las vías disponibles, FACEBOOK, TWITTER, TELEFONO o por nuestra página web www.MiOrgulloLatino.com, en ella encontrarán temas variados e información adicional que por motivo de espacio no podemos publicar en nuestra revista impresa. Igualmente, queremos que compartan con nosotros su opinión de la revista, los temas que les gustaría ver publicados, las secciones que quisieran ver en MI ORGULO LATINO, que nos hagan llegar recetas de los platos típicos de sus países de origen, para ser publicados en nuestra sección de cocina y con sus cartas y comentarios poder tener una sección de cartas del lector. Por supuesto todo este esfuerzo no sería posible de no ser por el apoyo que hemos recibido por parte de nuestros anunciantes, que han confiado y creído en este interesante proyecto. A todos ellos queremos darle las gracias por creer en MI ORGULLO LATINO y acompañarnos durante estos seis meses y los muchos por venir. A todos nuestros lectores, amigos, familiares, anunciantes y al equipo de MI ORGULLO LATINO muchas gracias por hacer posible este medio año. Oswaldo Zambrano EDITOR 4 / Febrero 2014
O
L
mi rgullo atino
La unica revista en español de Volusia
Febrero 2014 Director David Zambrano david@miorgullolatino.com Editor Oswaldo Zambrano oswaldo@miorgullolatino.com
Asistente al Editor Clara Pinto clara@miorgullolatino.com Diseño Grafico Oswaldo Zambrano
oswaldo@miorgullolatino.com
Director de Operaciones Digitales Cesar Zambrano
cesar@miorgullolatino.com
Gerente de Publicidad Ada-Aline Canevaro adaline@miorgullolatino.com
Periodista Colaboradora Betty Zambrano betty@miorgullolatino.com
Colaboradores Amanda Zambrano Agni Mogollón Producción y Distribución
Golden House PRODUCTIONS
PRODUCTIONS
P.O. Box 731984 Ormond Beach, FL. 32173 Phone 888
353 3705
MiOrgulloLatino.com El contenido publicado en articulos de opinión, publi-reportajes y avisos publicados son responsabilidad de cada anunciante y/o contratista del espacio, Golden House y Mi Orgullo Latino no se hacen responsables de las opiniones expresadas en ellos.
OrgulloLatino
mi
¿Necesita más clientes?
¿SI?
¡Entonces necesita un sitio web! En Primitive Internet Marketing podemos ayudarle a alcanzar sus metas. Somos una agencia digital y podemos hacer que su empresa logre mejores resultados en línea. Obtenga la estrategia, el diseño, desarrollo y mercadeo todo bajo un mismo techo. Ofrecemos estrategias accesibles y eficaces de Mercadeo por Internet (SEO). Atraiga más clientes teniendo su sitio de Internet en la primera página de Google, Yahoo y Bing. Nuestros servicios: -Diseño Web -Registro de Dominio -Hospedaje Web -Tiendas Online
-Mercadeo Digital (SEO) -Medios Sociales -Gestión de PPC (Pay Per Click) -Diseño Gráfico
-Diseño de Logo -Programación -Traducciones -Entre otros!
Visítenos
Y haga de su empresa una marca reconocida
www.PrimitiveInternetMarketing.com facebook.com/PrimitiveInternetMarketing twitter.com/PrimitiveMktg
Contáctenos hoy, mencione este aviso y reciba 10% de descuento.
888-234-6174
386-227-6477
info@primitiveinternetmarketing.com
Conociendo Volusia
DE LEON SPRINGS Un patrimonio de la Florida.
Por: Adaline Canevaro
E
n Abril de 1513, ejércitos españoles guiados por Juan Ponce de León, pasaron a través de La Florida y específicamente lo que hoy se conoce y debe su nombre a este explorador español, De León Springs. Cuenta la leyenda que estas aguas son precisamente las de la “Fuente de La Juventud” que tanto buscaba. Florida, fue nombrada en reconocimiento a lo florido del terreno y además debido a que era la temporada de Pascua Florida. Entonces por mandato de Ponce de León paso a ser propiedad de España. En 1783 España cede estas tierras a una plantación. De ahí, una larga lista de cultivadores sembraron algodón, maíz y caña de azúcar en una plantación llamada Jardín de Primavera o Spring Garden en Ingles. En los años 1880, Florida era la frontera tropical llena de misterio y romance. De esta manera crecían las leyendas acerca de la Fuente de La Juventud contadas por los exploradores que llegaban; la publicidad sobre esta fuente llego a Europa, impregnada por supuesto de mucha fantasía, hablaban de una deliciosa y saludable combinación de soda y sulfuro en sus aguas. Y que concedía a todo el que se bañara en ellas, la eterna juventud o por lo menos muchos beneficios para su salud. 6 / Febrero 2014
Cualquiera sean los saludables beneficios de esta fuente, De león Springs era y es por cierto, una maravilla natural. Aún ahora De León Springs es un hermoso lugar de recreación al aire libre. En 1831 cuando La Florida era ya territorio de los Estados Unidos, De León Springs era propiedad de Orlando Rees, este último había construido un molino de agua para su cultivo de caña de azúcar. Con el paso del tiempo se convirtió en un área de recreación estatal que ofrece 603 hectáreas de una variedad de actividades como: Canoas y Kayaks para rentar todo el año. Las familias pueden hacer picnic debajo de los arboles. Existe ahí una variedad de plantas y vida animal muy variada para admirar. Por los alrededores siempre se pueden ver cocodrilos, la Garza Morena o Garza Azul, el Audubon o Pájaro llorón, Manati y cientos de otras especies. También es excelente zambullirse en las aguas de De León Springs. Los canoistas también pueden explorar 18.000 hectáreas de lagos, y otras maravillas de la naturaleza. Una de las atracciones más lindas e interesantes del lugar es el antiguo ingenio Español de azúcar o antiguo trapiche Español situado dentro del parque estatal de recreación De León Springs y está
abierto al público para visitar. Ahí se estableció un restaurante único, el “Old Spanish Sugarmill Pancake House”, donde se sirve desayuno todo el día y lo clásico son los panqueques que cada comensal puede preparar en grandes planchas de metal colocadas en cada mesa. Los dueños proveen jarras llenas de la mezcla del panqueque. Se puede ordenar arándanos, bananas, pecanas, lo que se le ocurra para crear los panqueques “al gusto del cliente”. Además se puede ordenar tocino, huevos, pan casero y toda clase de “antojitos”, por un precio realmente módico podemos gozar con la familia y amigos de algo inusual y delicioso en un sitio único. Muchos han discutido la fecha de construcción de este hermoso e histórico trapiche, unos dicen 1570, aunque arqueólogos aseveran que el edificio es de los 1800s. Sea como sea, es un lugar único y con historia donde disfrutar en familia a una hora de Orlando y 40 minutos de Daytona Beach. Fuente de Información: Revista Despertad – Enero 2014. El Mundo Caribeño de Juan Ponce de León y Su descubrimiento de La Florida.- Dr. Samuel P. Turner – Director de Arqueologia. Florida State Parks – Florida Department of Environmental Protection- Division of Recreation & Parks.
OrgulloLatino
mi
Los Amigos Restaurante Cubano-Mexicano ¡Delicias Cubanas Frescas y sin aditivos!
5
VEN A CELEBRAR CON NOSOTROS EL DIA DE SAN VALENTIN
$
de descuento con cualquier compra de $25 o más. Con este cupón. No válido con otra oferta o consumo previo. LOS AMIGOS 5 Utility Dr. Ste. 6 Palm Coast 362 W. Granada Blvd. Ste. B Ormond Beach
362 W. Granada Blvd. local B Ormond Beach FL 32174
386 615 5430
● Delicioso Lechón cubano ● Tamales Cubanos ● Sopas ● Ropa Vieja ● Palomilla ● Sandwiches Cubanos
SÓLO EN NUESTRO LOCAL DE PALM COAST Night Club RUMBA LATINA Todos los sábados 10pm - 2am 5 Utility Dr. local 6 Palm Coast Fl 32137
386 447 3026
Hora feliz en los dos locales de 3pm a 6pm
Stressed that tax season is here? RELAX...You’re in good hands
U NIVERSITY OF C ENTRAL F LORIDA
B USINESS I NCUBATOR P ROGRAM
¡SE BUSCAN
EMPRENDEDORES!
V
VALDERRAMA PARTNERS, LLC
BUSINESS CONSULTANTS • TAX SERVICES • ACCOUNTING SERVICES
With more than 20 years of experience
• Personal Income Tax
¡NOSOTROS PODEMOS AYUDARLE!
¿Está buscando iniciar su negocio? ¿Está pensando ampliar su negocio? ¿Está buscando un lugar para reunirse con sus clientes? Llámenos al 386 872 3100 y averigue más acerca de nuestros programas o visítenos por www.incubator.ucf.edu
• Corporate Income Tax Se habla Español
• Income Tax Amendments Other Services
• Sales and Use Tax
• Business Formation
• Payroll Service
• Intangible Property Tax
• Non-Profit IRS Exempt
• Business Consultant
• Payroll Tax
• Translations
• Quickbooks Advisor
• Unemployment Tax
• Web Development
• Business Plans
• Solid Waste Tax
• Bookkeeping
• Certified Fraud Audit
20 OFF
$
Per preparation Good until 3/29/14 Must present at time of tax preparation. May not combine with other offers.
Income Tax Preparation As our valued Mi Orgullo Magazine reader, you are entitled to SAVE $20 on your individual income tax preparation.
1676 Providence Blvd. Suite A, Deltona, FL
www.valderrama.us • (321) 206-8377
miOrgulloLatino
Febrero 2014 / 7
Nuestros Países
CHILE... Su diversa geografía y los eventos extremos de la naturaleza
Por: Adaline Canevaro.
S
ituado a lo largo de la costa oeste de Suramérica. Su extensión aproximada es de 2.700 millas o 4.300 kilómetros. Aproximadamente el recorrido entre Nueva York y San Francisco, California. Chile es una faja larga y angosta. Por el norte limita con Perú y Bolivia. Y por todo el largo de su límite este, con la República Argentina. Al oeste tiene el Océano Pacifico. Su capital es la linda ciudad de Santiago de Chile. Es un país con eventos extremos de la naturaleza como los violentos terremotos que en más de una ocasión han sido tan feroces que prácticamente han destruido ciudades enteras. Lo mismo sucede con las erupciones volcánicas. Los eventuales tsunamis son causados por las grandes fallas en el suelo marino de la costa del Pacifico. Además de esto, los vientos y heladas de la cordillera de Los Andes provocan tormentas invernales. Pero el calor del verano también se hace presente en sus grandes ciudades del centro del país donde la mayoría de la población vive, como es el caso de su capital Santiago de Chile, equilibrando así la severidad de su clima. Chile cuenta con una población total 16.572.475. Y según el Censo del 2012 por cada 100 mujeres, hay 94 hombres. Según estos datos, Chile está entre los países con menor crecimiento en América Latina.
8 / Febrero 2014
OrgulloLatino
mi
SANTIAGO DE CHILE SU CAPITAL Y LA VIDA ACTUAL DEL CIUDADANO CHILENO. Santiago, llamada también Santiago de Chile es la Capital y el núcleo urbano más populoso y principal del país. Su área metropolitana se conoce como el Gran Santiago. Como tal agrupa a los principales organismos administrativos, gubernamentales, culturales y comerciales del país, con excepción de algunos importantes organismos como el Congreso Nacional y El Consejo Nacional de la Cultura y las Artes entre otros que se encuentran ubicados en Valparaíso. Fue fundada el 12 de Febrero de 1541 con el nombre de Santiago de la Nueva Extremadura. El clima en la capital es templado y cálido con lluvias invernales y estación seca y prolongada. Un grave problema ambiental aqueja a Santiago: La contaminación causada por el enclaustramiento de la ciudad, que produce como una capa de smog sobre la ciudad que se agrava durante el invierno, debido a la inversión térmica y la reducción de las masas de aire circulante en la cuenca. En los últimos años la ciudad ha tenido una expansión explosiva que ha generado una muy notoria diferenciación de los distintos sectores sociales de la ciudad. Por ejemplo el sector oriente donde se han agrupado comunas como las Condes y otras, de la clase social alta. En el sector periférico de la ciudad se ha agrupado la clase media y la clase de menos recursos está situada en varias comunas en el sector sur, norte y noroeste de Santiago. La ciudad ha sido sede de algunos eventos de importancia como las finales de la Copa Mundial de Futbol en 1962. Y el 2014 Santiago será sede de los Juegos Sudamericanos.
SU ECONOMIA. La economía de Chile se basa en la producción agrícola, principalmente la producción de cereales, uvas, manzanas y otra variedad de vegetales. Así mismo tiene mucha importancia en su economía la explotación de minas de cobre y hierro. Recordemos que Chile es el mayor productor de Cobre en el mundo. Las minas de cobre están situadas en el norte del país y a lo largo de la parte centro-norte de la cordillera de los Andes. Además de esto, esta la explotación de los recursos marinos, debido a su vasta zona costera.
SU HISTORIA Y LA MEZCLA DE RAZAS. Así como la mayoría de nuestros países hispanos, Chile fue colonizado por España y por ende toda su evolución cultural, o al menos en su gran mayoría, es española. Esto queda evidente en el idioma oficial que es el español, sus costumbres, comidas y tradiciones. Así como el “Mestizaje”, la mezcla del español con el aborigen, también se vislumbra en el arte. El territorio chileno originalmente estaba habitado por varias culturas nativas como: Chiquillanes, Pehuenches y Tehuelches que habitaron en la cordillera. Y principalmente por los aborígenes Mapuche (Araucanos). Posteriormente en el siglo XVI España invade Chile. En 1817 El General Argentino José de San Martin con sus tropas, cruzan los Andes para liberar a Chile de la corona española y declarar su Independencia. Pero Bernardo de O’Higgins, líder de Chile, es quien proclama la Independencia el 18 de Septiembre de 1810.
miOrgulloLatino
ATACAMA, LA TIERRA MAS ARIDA DEL PLANETA. Atacama es conocido como “El Lugar más seco de la Tierra”. Hay algunas parcelas tan estériles y de intimidante sequedad donde la lluvia nunca ha sido registrada, por lo menos hasta donde el hombre ha podido registrar o tener conocimiento, y donde no se puede ver un vestigio de hierba o cactus, o siquiera una lagartija. El desierto de Atacama está situado en el norte de Chile y abarca las regiones de Arica, Parinacota, Tarapacá y Antofagasta. Cubre una superficie de aproximadamente 105.000 km². Y el clima ahí es el frio de costa. El desierto esta delimitado en su anchura por el Océano Pacifico y la Cordillera de Los Andes. Es rico en recursos minerales metálicos como el cobre, el cual Chile no solo es el mayor productor del mundo sino que además cuenta con el 28% de las reservas mundiales. Parece ser que en el pasado fue un lecho marino cuyo cambio fue producido por la llamada “Corriente de Humboldt”. Un dato muy interesante de “El Tiempo en Chile”, es que en el desierto de Atacama, una lluvia puede suceder cada 5 o 20 años. En los meses de Enero y Febrero sucede el llamado “Invierno del Altiplano” en el que se ven abundantes tormentas eléctricas y algunas lluvias. En el lado opuesto, Arica, según estos expertos registra el promedio anual de lluvias más bajo del mundo, apenas unas lloviznas muy débiles. Iquique así mismo, registra la sequia más larga del mundo, 16 años sin lluvias. La tempera10 / Febrero 2014
tura en las noches en Atacama, puede bajar hasta -250 C y en el día puede llegar hasta los 250 o 300 a la sombra. En este lugar la radiación solar es muy fuerte, debido a esto es indispensable usar anteojos de sol y crema con protección UV. La velocidad de los vientos aquí puede llegar hasta 100 km/hr. Pero a pesar de este inhóspito clima y suelo, el chileno ha sabido aprovechar sus tal vez impensados recursos desarrollando un mercado atractivo para los amantes del deporte de todo terreno del mundo. Ahí se han llevado a cabo los campeonatos del “Rally Baja Atacama” “Rally Baja Chile”. Las dunas de Atacama son ideales para este tipo de deporte y debido a esto son seleccionadas para llevar acabo eventos de este estilo y atraer turistas que desean pasar por esta experiencia. También es considerado uno de los mejores sitios para observar el firmamento y desarrollar la astronomía ya que la escasa nubosidad, la inexistente humedad del ambiente y la lejanía con las luces de la ciudad, hacen que las estrellas se puedan admirar en toda su plenitud. Razón por la cual se han construido varios observatorios en este lugar como PARANAL, ALMA, LA SILLA entre otros.
OrgulloLatino
mi
LA ISLA DE PASCUA Y SUS PRIMEROS HABITANTES, LOS RAPANUI. Isla chilena que en el idioma de sus nativos toma el nombre de RAPA NUI o RAPA GRANDE. Está ubicada en medio del Océano Pacifico, en la Polinesia. Tiene una superficie de 163,6 km2 y consta de una población aproximada de 5.035 habitantes concentrados en su capital Hanga Rosa capital y único poblado existente en la isla. Grandes cantidades de turistas de todo el mundo visitan esta isla todos los años debido a su belleza natural y a los Rapanui cultura llena de misterio. La huella más notable que esta cultura ha dejado son las enormes estatuas llamadas MOAI. Hablar de la Isla de Pascua y no mencionar a los rapanui es imposible, ya que ellos fueron los primeros habitantes de la isla. Cuenta la historia que estos llegaron huyendo del hundimiento de un continente que la historia mítica llama la Isla HIVA, y que no se sabe donde realmente se ubicaba. Existen varias teorías del origen de estos habitantes rapanui. Aunque las más difundidas son la del poblamiento Polinésico y la otra afirma que vinieron de expediciones realizadas por culturas pre-Incaicas del Perú. El arqueólogo rapanui Sergio Rapu también relaciona la cultura pre-incaica Mochica con los habitantes originales de la Isla. Igualmente estudios genéticos realizados por Jean Dausset relaciona mediante el ADN, a los rapanui con indígenas sudamericanos. Sea una u otra el verdadero origen de esta cultura de la Isla de Pascua es hoy día uno de los grandes atractivos turísticos del mundo. Fue bautizada como Isla de Pascua por el descubridor, navegante neerlandés Jacob Roggeveen, que en uno de sus viajes la descubre el 5 de abril de 1722, en la fecha de la celebración de la pascua de resurrección.
COMIDAS, MUSICA, VINO Y SU LITERATURA EN EL MUNDO. El vino chileno se ha ganado la aceptación en las mesas internacionales debido a su gran calidad. Tal vez la tierra y el clima se han unido para producir vinos que son celebrados por muchos reconocidos catadores en el mundo. Entre otras bebidas típicas de Chile está la “chicha”, de origen mapuche, que es jugo de uva o naranja fermentados. Entre las comidas más típicas del Chile mestizo están: la Cazuela, está claro que la cazuela varia grandemente según la zona donde se prepare. La Humita, que es una versión mestiza del pastel de choclo (maíz), más una presa de pollo, El mote con huesillos, una bebida refrescante, no alcohólica, que se puede servir como postre en el verano y que está compuesta del trigo cocido y el durazno seco. Y no podíamos despedirnos sin nombrar al Poeta Universal: Pablo Neruda y otros más que dieron gloria a la literatura y la poesía chilena como: Gabriela Mistral, ambos ganadores del Nobel de la Literatura. O un Nicanor Parra, el anti poeta, por su ironía en los versos. O una Isabel Allende, nacida en Lima- Perú donde su padre era diplomático y que llevo las letras de Chile en el alma a través de su exilio. FUENTES DE INFORMACION: 1) Enciclopedia Británica, 2) National Geographic “El Desierto de Atacama-Chile” 3) El Tiempo en Chile 4) Sagaris, Lake. Bone and dream: into the world’s driest desert. Primera Edicion 5) Hotus, Alberto (1992) “Población indígena y medio ambiente. Isla de Pascua (Chile). Rapa Nui”
miOrgulloLatino
Febrero 2014 / 11
Lugares
Guayana venezolana
Por: Clara Pinto
L
a Guayana comprende los estados Bolívar, Amazonas y Delta Amacuro. Al día de hoy no tiene un nombre definido esta vasta región, que es la más grande y hermosa del planeta. Para algunos geógrafos la mejor denominación es la de Macizo Guayanés, otros la nombran como el Escudo Guayanés, hay quienes le dicen Guayana venezolana y otros simplemente la llaman Guayana. Lo cierto es que vale la pena llegarse hasta Guayana, si lo que está buscando es un sitio único y diferente a todo lo que ha visto anteriormente. Geográficamente, esta región de 425.000 km2 limita al norte con los estados Guárico, Anzoátegui, Monagas y parte del Delta Amacuro; por el oeste, con el estado Apure y la República de Colombia. Por el sur, limita con Brasil y finalmente por el este con la República Cooperativa de Guyana, a través de la Zona en reclamación (aproximadamente 150.000 km2.). El relieve de Guayana es muy variado, llanuras o sabanas, con alturas que van desde los 100 m hasta los 500 m., tenemos la Gran Sabana, que es una planicie con un promedio de 1.000 m. de altitud y es donde se encuentran los tepuyes, extraordinarias formaciones geológicas, 12 / Febrero 2014
entre las cuales hay que destacar por su altura el Roraima, con sus 2.810 m. y el Auyantepuy, de donde se desprende la caída del agua, más alta del mundo, el Salto Ángel, con casi mil metros de caída vertical y por último las sierras o serranías que son varias y alcanzan cumbres considerables y cuyo punto culminante es el cerro Marahuaca con sus 3.840 m.
¿Que son los tepuyes? El tepuy es una clase de meseta, con paredes verticales y cimas muy planas (aunque no en todos los casos) características del escudo guayanés, principalmente en la zona de la Gran Sabana venezolana. Suelen estar compuesto de cuarcitas y areniscas con algunos lechos delgados de pizarra. Igualmente es posible encontrar estas singulares formaciones en menores cantidades y tamaños en el límite con los países vecinos como Guyana y Brasil. Estas montañas son las formaciones expuestas más antiguas en el planeta; su origen data del Precámbrico. A lo largo del curso de la historia de la Tierra, la meseta se erosionó, y se formaron los tepuyes. Su nombre proviene del idioma aborigen pemón, que significa montaña o morada de los dioses. Entre los tepuyes más conocidos se encuentran el Autana, el Auyantepuy . Esta meseta tiene una superficie
de 700 km². Desde su cima se precipita El Salto Ángel. Su nombre surge del hecho de que en el año 1935 fue descubierta accidentalmente por Jimmy Ángel, piloto que se estrelló con su avioneta en la cima. La mayoría de los tepuyes (más de un 85%) están en Venezuela, un ejemplo sería el monte Roraima que está dividido en un 95% en territorio venezolano y un 5% en Brasil, la misma situación sucede con el pico la Neblina (está dividido entre Venezuela y Brasil y es la altura más alta de Brasil).
Vegetación en Guayana La vegetación en Guayana es sumamente variada, tiene todos los tipos de vegetación que existen en Venezuela: vegetación halófila, típica de los manglares; vegetación herbácea, propia de las sabanas; vegetación xerófila de zona árida; la vegetación higrófila de las selvas y la vegetación que se da en las laderas montañosas. Estas diferentes vegetaciones se dan a lo largo y ancho de esta vasta región. El estado Bolívar se destaca por la belleza y variedad de sus orquídeas.
Fauna en Guayana La fauna de la región es una de la más rica y variada del país. Entre los mamíferos tenemos: monos, felinos como el jaguar y el
OrgulloLatino
mi
puma. Dantas, lapas, chiguires, osos, etc. Reptiles y anfibios, como la baba, el caimán del Orinoco, tortugas, morrocoyes, anacondas, y una gran diversidad de culebras. Aves como la hermosa guacamaya, tucanes, loros, pericos, paujíes, etc. Peces, desde el temido caribe o piraña, pasando por el temblador y los comestibles como el pavón, bagres, guabina y otros.
América del sur. El tercer rio más caudaloso del mundo, después del Amazonas y del Congo. La cuenca del Orinoco tiene una superficie de casi 989 000 km².
Hidrografía
El Delta del Orinoco
Guayana tiene una de las mayores reservas de agua en el mundo, la confluencia del Orinoco con el Caroní, es una de las cuatro hoyas hidráulicas más grande del planeta. Los ríos de la región, Aro, Ocamo, Padamo, Cunucunuma, Ventuari, Suapure, Cuyuní, Caroní, Caura, Yuruari, Paragua, etc. son todos afluentes del Orinoco, que en lengua aborigen significa “el padre de todos los ríos”. El rio Caroní se une al Orinoco en Puerto Ordaz, cerca del salto la Llovizna. El rio Guaviare es uno de los principales afluentes del Orinoco. Si el nacimiento del Guaviare se tomara como el nacimiento del Orinoco, la longitud oficial de éste sería 2.800 km.
El río Orinoco El río Orinoco es uno de los ríos más importantes y el cuarto más largo de
F AL
El Orinoco es navegable en casi toda su extensión, permitiendo tráfico de barcos hasta Ciudad Bolívar, donde se encuentra el Puente de Angostura, a 435 km de la desembocadura. El Delta del Orinoco, es uno de los más grandes del mundo. Su extensión hizo pensar a los primeros exploradores españoles que se trataba de un mar. Se encuentra en el estado Delta Amacuro, al este de Venezuela. Se considera un lugar de gran riqueza por sus paisajes y por la gran variedad de flora y fauna que alberga. Como dato curioso el Delta del Orinoco es mencionado en el libro Robinson Crusoe, escrita por Daniel Defoe en 1719: “La vida e increíbles aventuras de Robinson Crusoe, de York, marinero, quien vivió veintiocho años completamente solo en una isla deshabitada en las Costas de América, cerca de la desembocadura del Gran Río Orinoco; habiendo sido arrastrado a la orilla tras un naufragio, en el cual
todos los hombres murieron menos él. Con una explicación de cómo al final fue insólitamente liberado por piratas”. Igualmente la región de la Guayana venezolana ha sido elegida en varias ocasiones como locación para documentales y películas como “Aracnofobia” de Stephen Spielberg y “Dinosaurios” de Disney, entre otros. Si tiene la oportunidad de ir a Guayana, en Venezuela, no lo piense dos veces, vaya ligerito de equipaje y disfrute de estos asombrosos sitios y espectaculares monumentos naturales.
Waves
Salon
También corte de cabello para hombres y niños
MASSIEL
para una cita llamame al Horario miércoles - sábado 10 am - 4 pm
386 212 4983 Hablo español
453 S. Nova Road Ormond Beach, FL 32174
A JOR ES
¡¡¡DELICIOSOS!!!
“Dulces del Cielo”
i Alfajores. i Bombones de chocolate al Rhum. i Cupcakes. i Tortas tres leches. i Deliciosas Empanadas Argentinas.
Especialidad en cakes para toda ocasión: Bodas, Aniversarios, Baby Showers. Sólo por encargo. Haga sus pedidos al:
386 307o 4317
sweetsbyadaline@gmail.com miOrgulloLatino
¡Comida latina cerca de ti!
Desayunos y almuerzos con sazón venezolano.
Lunes a sábado de 8 am a 4 pm 722 Mason Ave. Daytona Beach. FL 32117
386 256 4809
www.sazonlatinorestaurant.com Febrero 2014 / 13
La Cámara de Comercio Hispana de Volusia volusiachamber.org
10 RAZONES POR LAS CUALES LAS EMPRESAS FRACASAN
D
irigir una pequeña empresa es una aventura emocionante que puede llevar a la libertad financiera. Sin embargo, con las grandes recompensas vienen grandes riesgos que pueden llevar a los propietarios de pequeñas empresas a fracasos financieros. Hemos tenido amigos y miembros de esta cámara que perseguían sus propios sueños empresariales, sólo para verlos al cabo de un año terminar su corta carrera empresarial, sobre todo debido a una serie de razones fatales, pero evitables. Echemos un vistazo a algunas de ellas.
1.- No tener un plan de negocios
Saber lo que va a ser su negocio y cómo se va a vender sus productos o servicios no es suficiente para que siga funcionando. Usted necesita tener un plan de negocio por escrito, incluyendo (pero no limitados) lo siguiente: • Sus metas a corto y largo plazo. • Las finanzas del negocio; de la mano de obra, equipo de producción, etc. • Enfoque de su mercado y marketing. Tener por escrito cada detalle será una guía de su negocio en el camino correcto.
2.- Razones equivocadas
El comenzar una pequeña empresa simplemente porque quiere ser rico le puede llevar a una experiencia frustrante. Antes de hacerlo, piense primero en sus propios intereses y pasiones. ¿Cree que puede dar algo de valor a la gente en general? ¿Está listo para vencer los obstáculos inevitables que va a enfrentar?
3.- Administración ineficiente
Los pequeños empresarios inician sus industrias con poco o ningún conocimiento del manejo de las múltiples facetas de un negocio, como la gestión financiera, relaciones con los empleados, la publicidad y otras responsabilidades esenciales. Edúquese a través de cursos de negocios y finanzas, o contrate a gerentes con experiencia en las áreas que necesite.
4.- La falta de capital
Algunos empresarios piensan que estará haciendo dinero al comienzo de su operación, gastando la mayor parte (si no todo) sus recursos inmediatos, sólo para descubrir más tarde que no van a tener los fondos suficientes para iniciar el ciclo de éxito. Considere todos los costos posibles (gastos generales, de producción, equipos, etc.) y ahorrar el dinero suficiente para que pueda ser utilizado durante al menos un año fiscal a pesar de ventas bajas.
5.- Mala ubicación
No es suficiente establecer una tienda en un lugar con alto tráfico o con un alquiler muy barato. La apertura de un restaurante cerca de la escuela puede parecer una buena idea, pero no espere demasiados clientes si la comida es
14 / Febrero 2014
cara y puede haber muchas alternativas más baratas alrededor.
6.- Sin presencia en Internet
En esta era de la información de alta velocidad, la gente espera encontrar casi todo en Internet con sus computadoras y dispositivos móviles. No tener una página web o al menos una página en los medios de comunicación social hará su negocio prácticamente invisible para la gran mayoría de la población mundial. Usted puede contratar profesionales para crear un sitio web para usted o poner el sitio web usted mismo. Haga las cuentas de su negocio en Facebook, Twitter y otras principales plataformas de medios sociales, donde se puede encontrar su mercado objetivo.
7.- El crecimiento sin control
El crecimiento es una buena cosa, a menos que no se controle y los ingresos generados no pueden continuar con la expansión. Si su negocio sufre un gran éxito, no seas demasiado ansioso de gastar tus ganancias mediante la compra de inmediato de más equipo o la apertura de nuevas tiendas. Quédese con las estrategias que haya establecido para que pueda crecer aún sin agotar el negocio.
8.- Negligencia financiera
El efectivo es el elemento vital de cualquier negocio, y no habrá nada que hacer una vez que se agote. Por consiguiente, es imperativo que los empresarios de pequeñas empresas practiquen estricto control de finanzas para que cada centavo este debidamente justificado. Saber exactamente cuánto dinero está entrando y saliendo de su negocio va a guiar correctamente cada decisión que tome.
9.- Ejecución mediocre
Tener un gran plan de negocio no servirá de nada si cada objetivo se aborda con incompetencia. Los empleados que son perezosos, aburridos, mal educados y difíciles de manejar, no sólo van a reducir la productividad, sino que también tendrá un efecto negativo en el ambiente de trabajo y las relaciones con el consumidor. Siga las normas de contratación estrictas y someta a sus empleados a un entrenamiento riguroso para asegurar una impresión de calidad de cada uno.
10.- Pobre marketing
Una pequeña empresa necesita para comercializar su marca tener en cuenta la competencia a la que se enfrentará contra otras empresas establecidas. Es necesario invertir suficientes recursos en la promoción de sus productos a través de los canales adecuados. Esto es para que su mercado objetivo sepa exactamente que puede cumplir con sus necesidades. El marketing online es una necesidad en estos días, pero no se debe ignorar el alcance físico de los métodos tradicionales de marketing, como folletos, volantes y tarjetas de visita. Al final, es una cuestión de planificar su estrategia, la evaluación de sus propias fortalezas y debilidades, y mantener un ojo en todos sus recursos, ya sean financieros o humanos. Considere cada uno de estos posibles obstáculos, y usted puede ver su pequeña empresa no sólo sobrevivir, sino prosperar en este mundo competitivo.
BIENVENIDOS todos a tomar un curso gratis sobre el libro más importante, el más publicado y vendido en la historia del hombre, LA BIBLIA. Le obsequiamos todo el material y lo asistimos en la forma como puede lograr hacerlo usted mismo en la comodidad de su casa. ESCRÍBANOS o LLÁMENOS.
IGLESIA DE CRISTO DE HOLLY HILL SERVICIOS EN INGLES Y ESPAÑOL DOMINGO: CLASE BÍBLICA 9:30 am SERVICIO 10:00 am y 6:00 pm MIÉRCOLES: ESTUDIO BÍBLICO 7:00 pm
TEL: (561) 215 6184 Of. (386) 677 5322
“SIEMBRA SEMILLAS Y EMPIEZA POR CASA..Que eso lo vé DIOS CON SUS BUENOS OJOS” OrgulloLatino
mi
Nuestra Cocina
Sancocho Panameño
L
a gastronomía de Panamá es el resultado de la influencia histórica en el país por las culturas amerindia, hispana, africana, y afroantillana. Se caracteriza por el alto consumo de arroz en diferentes formas y preparaciones, así como las sopas, siendo el sancocho la más popular. Otros insumos e ingredientes son el maíz, plátanos, gallina, carnes, pescados y mariscos, con los que se preparan diversos platos y frituras. Las raíces y tubérculos tienen preponderancia en la dieta del panameño, destacándose la yuca, el ñame, el ñampí, el otoe y en menor grado la papa. En Panamá, a la hora del desayuno, son comunes las frituras, entre ellas la tortilla de maíz, la yuca frita, carnes y puerco. Para almuerzo, se consume casi siempre el arroz acompañado de carnes, menestras y vegetales o sopas. Para la cena se disfruta de algo un poco más ligero y rápido, dependiendo de cada familia.
Ingredientes: 1 gallina o pollo entero picado en 8 presas ½ taza de cebolla picada 8 hojas de culantro picadas Sal al gusto 4 tazas de ñame cortadas en trozos mediano Orégano al gusto
Preparación: Condimentar el pollo con sal, cebolla y culantro. Déjelo reposar un ratito y luego lo coloca en una olla sopera a fuego medio y tapado, para que sude. No le agregue ningún tipo de grasa o líquido, el pollo va a soltar su jugo natural y se va a cocinar al vapor. 20 minutos después, destape y agregue agua hasta cubrir el pollo. Lleve a hervor y baje la llama, cocine a fuego lento para que el caldo tome el sabor del pollo y del culantro, alrededor de unos 20 minutos más. Recuerde que nuestro sancocho se caracteriza por llevar culantro, así que asegúrese de tenerlo a mano antes de empezar su preparación. Transcurrido los 20 minutos, agregue el ñame. Ahora, aquí viene la diferencia entre sancocho aguado y sancocho espeso, pues es el ñame el que le da la textura, y si a usted le gusta que quede espesito, entonces hay que esperar a que el ñame se desbarate. Se continua cocinando la sopa a fuego bajo, hasta que adquiera la consistencia deseada. Cuando ya está casi lista, le agrega más culantro y el orégano.
SABORES VENEZOLANOS
PLACITA
“COCINA CASERA”
IGA
SOLO POR ENCARGO
Tortas (cake): Piña, Chocolate, Marmolada, Vainilla, Quesillo.
Supermarket
“La primera tienda latina del área” i i i i
Sabrosas comidas calientes. Gran variedad de carnes. Frutas y verduras. Productos de todos nuestros países.
Llame al
386 334 3335 clara0058@gmail.com
miOrgulloLatino
386 253 7333
1110 Mason Ave. Daytona Beach. FL 32117
Febrero 2014 / 15
$5
de descuento por la compra de $50 ó más con este cupón No vale combinado con otra oferta ó cupón. Oferta valida hasta el 02/28/2014
Llegó a Daytona Aceptamos todas las tarjetas de crédito, débito y estampillas de comida.
Abierto los 7 días de la semana de 8 am a 9 pm
¡¡¡Ven a ver nuestros especiales todos los días!!! ¡COMIDA LATINA CALIENTE Y DELICIOSA TODOS LOS DÍAS! - Pernil - Pollo guisado - Arroz con gandules - Sopa etc. CARNE FRESCA cortes latinos a la orden. VERDURAS Y FRUTAS FRESCAS PAN CUBANO O SOBADO recién horneado durante todo el día.
¡GRAN APERTURA EL 31 DE ENERO!
Con ofertas super especiales del 31 de enero al 22 de febrero. ¡¡¡VEN Y APROVECHA NUESTRAS SUPER OFERTAS.
Busca tus deliciosos POLLOS ROSTIZADOS ¡¡¡TODOS LOS DÍAS!!!
NO TE LO PIERDAS!!!
1509 S. Nova Rd. Daytona Beach, FL 32114. Tel: 386 872 5061