Mi Pueblo Fuerteventura Nº 25 Octubre-Noviembre 2013

Nº 25 | OCTUBRE - NOVIEMBRE | 2013 Revista Gratuita

En Profundidad

Paulino Rivero: Responde El Gobierno de Canarias frente a las prospecciones

Informe de Impacto Medioambiental de Repsol: Fuerteventura sería la isla más afectada Energías Renovables

Las islas podrían ser las “Arabía Saudí de las Renovables” Según el Comité de la Reserva de la Biosfera Lanzarote

En Portada

José Luis Fernández Rincón Surcando los vientos

FUERTETATTOO Martes a Sábado 13,00-2,00/Domingo 19,00-2,00/Lunes cerrado C.C. Atlantic Sol. Local 21. Tlf.: 928 535 879. Corralejo

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SUMARIO Nº 25 | OCTUBRE | NOVIEMBRE | 2013 | TIRADA 5000 EJEMPLARES | REVISTA MENSUAL GRATUITA

10 EN PORTADA En la foto: José Luis Fernández Rincón

16

06 Editorial - Cartas de mi Pueblo 07 Opinión 08 Gente

Sabe contagiar su entusiasmo y consigue trans-

José Luis Férnandez Rincón Surcando los vientos

elegido lidiar con los vientos de Fuerteventura,

10 En Profundidad - Entrevista

mitir su conocimiento

de forma sencilla, ha

montando su empresa en un momento econó-

hace mirar el futuro con optimismo, ha elegido

Paulino Rivero: Responde El Gobierno de Canarias frente a las prospecciones

nes. Con el carro-vela todos pueden disfrutar de

14 En Profundidad - Documento

mico muy difícil pero la confianza en sí mismo le

un medio de vida que le da muchas satisfaccioun deporte que no exige un largo aprendizaje y

el que lo practica vive desde el primer minuto

la emoción y la alegría de compartir momentos especiales al aire libre y con la adrenalina por las nubes.

Foto de portada: J. Lamas

Informe de Impacto Medioambiental de Repsol:

Fuerteventura sería la isla más afectada

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Biosfera

Aniversario Reserva de la Biosfera Lanzarote Las Islas como las Arabia Saudí de las Energías Renovables

18 Las Voces de la juventud majorera

Bloggers

19 Ruta Gastronómica

Casco viejo de Corralejo

20 Reflexiones del Astrólogo Efecto Placebo

Los astros del mes

21 Cocina Natural y Energética

Hoy Recetas Saludables

Arroz integral ¿Quieres regalar una portada a un familiar o un amigo?

Incluye entrevista de dos páginas y sesión de fotos.

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22 Tablón de Anuncios 30 La Tilde del Guiri ¡ Vaya Economía !

Gianfranco Costa

18

Edita

Ana Notario

Dirección

Ana Notario

Jefa de Redacción L. M.

Diseño y Maquetación:

Encuadro Publicidad y Publicaciones S.L.U. Davide Bianchi Kristofer Lee Glenesk

Colaboradores

Colaboradores: Libertad Morales (Redactora) Néstor Raúl Osorio (Periodista) Gianfranco Costa Noor Mahtani Melwani Alfonso Meyer (Astrólogo) Montse Comerma (Naturópata) Graciela Benito (fotógrafa) Monika Karnicka Palesa (fotógrafa) José Luis Fernández Rincón J. Lamas (Fotografía) Alberto Sanz Javier Martín Hernández Talleres Radios Patio de Lanzarote

Responsable Comercial Ana Notario

T.: 600 209 664 e-mail: pueblofuerteventura@gmail.com Síguenos en

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Depósito Legal G.C.1027 – 2011 Prohibida la reproducción total o parcial en cualquier forma del contenido editorial de esta publicación.

Las opiniones que figuran en las colaboraciones firmadas reflejan el punto de vista particular de sus autores y no comprometen a la Redacción.

Katja Fuchs +34 699 636 027 Gioele Zappini +34 603 546 830 Calle Churruca 92 35660 Corralejo

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Editorial Con mucho ánimo les entregamos esta edición, con la que iniciamos nuestra tercera temporada. Tenemos el propósito de completar la información sobre el tema de las Prospecciones, del que ya en la edición anterior publicamos una exclusiva de Repsol donde explicaba las ventajas que va a suponer para las islas extraer el petróleo, en caso de que lo encuentren.

No queríamos dejar de exponerles las opiniones de la otra parte y éstas vienen de la mano del más alto representante del Gobierno de nuestras islas. Paulino Rivero en una entrevista realizada por nuestro compañero Néstor Raúl Osorio, expone con claridad las desventajas que representarían para las islas las prospecciones petrolíferas y explica a su vez nuestras relaciones con Marruecos en este proceso.

Parece que los próximos meses pueden ser claves, después de haber entregado los miles y miles de alegaciones por parte de Cabildos, ayuntamientos y población en general.

Cuando la denominación de La Reserva de la Biosfera de Fuerteventura está corriendo un cierto riesgo por una sentencia del Tribunal Supremo que anula la capacidad de protección de nuestros Parques Naturales, hemos asistido a la Celebración del 20 aniversario de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote, Allí se habló de las Energías Renovables y su viabilidad y nos alegra saber que si se puede llevar adelante este proyecto, esperamos que pronto se materialice.

Para quien la energía del viento no es ningún misterio es para José Luis Fernández, Un emprendedor que con unos curiosos carros arrastrados por una vela nos asegura diversión y ocio al aire libre, sin necesidad de inversión en un gran equipo ni cursos interminables, en un momento estamos listos para vivir una experiencia inolvidable, llena de buenas sensaciones que nos permite luchar contra el estrés y olvidar los problemas por un momento esta actividad cumple todos los requisitos para ayudarnos a desconectar de la rutina y compartir buenos momentos.

No dejen de echar un vistazo a nuestro tablón de anuncios, viene con muchas oportunidades y no olvide que puede publicar también sus anuncios de compraventa, gratuitos siempre que sean de segunda mano.

Solo nos queda agradecerles todas las muestras de cariño recibidas por nuestro segundo año. ¡Muchas gracias a todos!

Cartas de Mi Pueblo

Queridos conciudadanos Me dirijo a ustedes en busca de respuestas y os pido si estáis ahí, me contestéis por favor, para yo saber que no estoy sola en esto, para saber que a alguien más le preocupa lo mismo que a mí.

Con la que esta cayendo en este país, la información más destacada de un domingo cualquiera es la frase que ha dicho, no se quien, “Me parece casi una falta de respeto pagar 100 millones de euros por un jugador de fútbol” Aparte de estar o no de acuerdo, a mi me parece una falta de respeto en toda regla, que el periodistas y público en general españoles o no, le dediquen más tiempo a este tema, que al paro, la corrupción generalizada, la lentitud de los juzgados, el gobernar a base de decreto ley, el silencio de los sindicatos, la Familia Real,..... !Dios mío! ¿Hay algo que no este “pringao”? Y nosotros a medio comer, pero viendo el fútbol, que para eso somos Campeones del Mundo, por primera vez en nuestra historia, ¿será también la última tal y como están las cosas para los jóvenes?

Este país, que en su día fue envidiado y admirado, puesto de ejemplo y modelo para otros países, por su madurez y compromiso a nivel ciudadano en aquella Trancisión política, de Dictadura a Democracia con aquellos políticos que a pesar de venir de diferentes creencias tan opuestas como Suárez, Felipe González y una larga lista e nombres, que fueron queridos y admirados por el mundo entero, se esta convirtiendo otra vez en un país de “borregos” , donde sólo unos pocos se atreven a protestar, ¿cómo podemos dejar que nos conduzcan

a través del túnel del tiempo hacia un lugar de donde nos costo SANGRE salir? ¿Cómo podemos estar tan tranquilos cuando nos están robando a cara descubierta?

Yo se que muchas personas dicen: “yo sola/o no puedo hacer nada”. Y yo les digo: una persona sola, si quiere, puede cambiar el mundo, una persona sola al lado de otra y de otra. Persona sola, en horas se convertirán en un país entero marchando juntos hacia la justicia, la integridad y la igualdad. Porque queremos que vuelvan nuestros derechos, nuestras becas de estudio, nuestra Seguridad Social, nuestros trabajos y nuestras casas, porque nos han quitado todo eso y mucho más y yo me pregunto: ¿Cuándo nos lo van a devolver?

Isabel

Mi Pueblo quiere felicitar de todo corazón al grupo The Sordos y, en especial, a nuestro veterano en la revista Agustín Lapertosa, por haber ganado el concurso Wind & Waves de Gran Canaria.

Desde aquí les animamos a que sigan poniéndole ritmo a nuestros momentos.

Un fuerte abrazo!!

Opinión

Aquellos años dorados de la televisión española La 1 y la 2. Añoranza de la niñez.

Recorriendo el YouTube, te puedes llevar muchas, muchísimas y gratas sorpresas, sobre todo rebuscando en aquellos programas de los 70’ y 80’.

Series de dibujos animados con las que muchos de nosotros crecimos: Heidi, Marco, Mazinger-Z, El bosque de Tallac, Flash Gordon entre otras, y como no, otras series mas juveniles como: el equipo “A”, el coche fantástico, el increíble Hulk, el gran héroe americano, entre las americanas, y claro no podía faltar la serie , casi eterna, con la que muchos pasamos de la inocente pubertad a la rebeldía juvenil, “verano azul”¿os acordáis?, claro que si. Nos incitaba a las preguntas, a fijarnos en los cambios físicos de nuestros cuerpecitos, dejábamos de ser niños para convertirnos en jovenzuelos, con nuestras hormonas revoloteando alocadas en nuestro interior. Cuestionar la autori-

dad de nuestros padres, hubo más de un “cachetón”, era casi un desafío para nuestra integridad física.

Aquellas series marcaron un época irrepetible de héroes y villanos, a veces cuestionando el bien y el mal, la autoridad, representados por nuestro progenitores y profesores. Nos enseñaron respeto hacia la naturaleza, a nuestros mayores, a salir de situaciones, para nosotros, complicadas, quien no se acuerda de Mcgyver, ¿me van a decir que nadie tenía una navaja multiusos? Supimos cual era nuestro lugar en este mundo queríamos ser como nuestros héroes o simplemente tener una bicicleta con la que pasear en verano. Series como las de “el hombre y la tierra” de Félix Rodríguez de la fuente o Miguel de la cuadra salcedo metido en barro hasta las cejas, otro grande de los programas de la naturaleza. Fueron los que abrieron camino al que hoy en día es conocido como Fran de la jungla, no ha inventado nada nuevo os lo aseguro. Crecimos probablemente en los años dorados de TV Española, conocimos EUROVISIÓN en su estado más puro, o el ya desaparecido Festival de la OTI, el EUROVISIÓN latino. Tantos recuerdos , tanta añoranza de una televisión sin

violencia, de una televisión natural y fresca, como se echa de menos a los Payasos del Circo, de Barrio Sésamo, Un Globo, Dos Globos, Tres Globos..., La Guagua de Torre Bruno, Sabadabada, y tantos programas infantiles y juveniles. En fin, me sonrío, y me digo para mi mismo que los tiempos cambian para bien o para mal, no me toca juzgarlo, pero si es cierto que la TV tenia algo mágico que quizás se haya perdido, solo había una televisión en casa, solo un canal, y era maravilloso reunirse en familia a ver Curro Jiménez, o que cuando salían dos rombos en una película te mandaban directamente a la cama. Bueno siempre tendremos YOUTUBE para los nostálgicos de aquella TV1 Y TV2 con la que pasamos tantos y tantos ratos agradables siendo niños.

Puede enviarnos sus cartas, opiniones, reclamaciones, quejas, felicitaciones a: pueblofuerteventura@gmail.com o llámenos al 600 209 664

Gedo

Gente

José Luis Fernández Rincón Surcando los vientos José Luis aprendió a vivir en una aldea de León, donde reinaba la soledad y se hizo cómplice de la naturaleza, aprendió que las necesidades que se imponen en la sociedad moderna son superfluas y que la vida tiene otro sentido. Vivió su juventud rodeado de montañas y en contacto con la tierra y los animales tiene la capacidad de adaptarse a todos los medios y ahora es cómplice del viento.

[POR: ANA NOTARIO]

¿José Luis, cómo te decides a cambiar tu vida de forma tan drástica?

He leído que en tiempos de crisis hay dos clases de personas, los que lloran y los que venden pañuelos. Siempre he intentado hacer lo que me gusta de una manera sencilla pero con ilusión y ganas. He estado 20 años cuidando vacas en una aldea Leonesa de 12 vecinos. Aprendí a adaptarme al entorno y a estar bien conmigo mismo.

Me gustaban todos los deportes de riesgo y estuve practicando kitesurf unos años hasta que descubrí esta modalidad deportiva. Cuando estaba practicando la gente me miraba con ganas de aprender, pensé entonces en montar una empresa para poder enseñar a la gente y que gozaran del viento de la manera que lo estaba haciendo yo. Desde Fuerteventura Landsailing intento fomentar esta actividad deportiva y como no, buscarme la vida. ¿Ya conocías Fuerteventura?

Un día aparecí por esta isla y me enamore de ella, encontré

8 · Mi Pueblo

las mejores condiciones para mi actividad y descubrí que podía ofrecer una nueva variante deportiva a la amplia oferta que ya había.

No todos quieren aprender windsurf o kitesurf ya que estas modalidades necesitan mucho tiempo de práctica y unas buenas condiciones físicas. En cambio el landsailing o carrovelismo es un deporte inocuo, muy divertido, fácil y sin riesgo que te permite disfrutar del viento sin que importe la edad, la condición física o la experiencia en deportes de vela.

Se trata de un triciclo con una vela y se mueve por el viento.

Para la práctica de este deporte es necesario un espacio llano y sin obstáculos y por supuesto viento, es muy fácil de aprender y enseguida puedes disfrutar del viento y pasarlo bien. Lo pueden practicar todas las personas de cualquier edad, condición física. Desde el más experimentado regatista hasta discapacitados físicos o psíquicos. ¿Tiene sentido desarrollar tu actividad en Fuerteventura?

El deporte relacionado con el viento es sin duda uno de los motivos por los que cada vez más personas desean pasar sus días de ocio en Fuerteventura. Buen clima, bonitas playas y gentes amables permiten disfrutar de la isla de una manera sin precedentes a nivel mundial.

Independientemente del turista deportivo existen colectivos de gente que no tienen mucho donde elegir, se trata de los discapacitados. El fomento del turismo accesible debería de ser casi obligatorio ya que se supone que todos tenemos que disponer de las mismas oportunidades. Hay que señalar que el 12% de los ciudadanos Europeos tienen algún tipo de discapacidad. El carrovelismo es precisamente uno de los pocos deportes inclusivos en el que un discapacitado puede competir en igualdad de condiciones con los que no tenemos ese problema. Es de alguna manera el motivo principal por el cual he decidido iniciar aquí mi proyecto.

Explícanos tu proyecto Lo he denominado “Todos disfrutamos de Fuerteventura” que es exactamente eso, la creación de un entorno sin diferencias y con proyección deportiva y profesional. Las actividades a desarrollar tienen como tema central la práctica lúdica en familia y entrenamiento para competición, para todas aquellas personas con amputaciones, lesión medular, parálisis cerebral, distrofia muscular, hemiplejia… etc.

José Luis Fernández Rincón En el caso de personas invidentes o personas con enfermedad o lesión que no les permita ningún tipo de movimiento, igualmente lo pueden disfrutar.

Un segundo objetivo sin ánimo de lucro, este proyecto pretende colaborar con la Asociación de Discapacitados y Familiares Majoreros (Adisfama), a través de los ayuntamientos y el Cabildo de Fuerteventura, etc, para organizar eventos talleres o exhibiciones y posiblemente organizar el mundial de landsailing. También colaborar con tantas asociaciones, colegios, institutos, fundaciones o cualquier colectivo que esté interesado en esta actividad. ¿Y las regatas?

Fuerteventura Landsailing organiza regatas. El objetivo es conseguir un alto índice de participación para todos los segmentos de edad. Para ello los deportes de equipo son una apuesta segura. Si estáis de vacaciones, perteneces a una asociación o tienes un negocio y quieres tener una actividad que te permita disfrutar del viento y fomentar el deporte y las igualdades sociales, la competitividad y el espíritu de equipo, puedes competir contra otras asociaciones o empresas, organizar una carrera entre tus socios o clientes, o por pura diversión un día de playa con familia y amigos.

Fuerteventura Landsailing organiza 2 clases de regatas: Regata Open y Regata clase 5.6.

Para informarte de las próximas actividades programadas y reservar las que más te interesen, contacta con: FUERTEVENTURA LANDSAILING. Telf.: (+34) 928 909 653 - (+34) 695 821 589 Email: fuerteventuralandsailing@hotmail.com http://fuerteventuraxsail.blogspot.com.es/ https://www.facebook.com/fuerteventuralandsail No olvides se trata de obtener el viento en la vela y empezar a sonreír.

En Profundidad - Entrevista

Paulino Rivero, Presidente del Gobierno de Canarias responde No habrá cara a cara entre la compañía española y la escocesa por el petróleo de Canarias El Gobierno de Canarias nos ha contado en exclusiva, todo sobre las relaciones con Marruecos, las prospecciones, su impacto ambiental y el supuesto petróleo canario y, de paso, no cree que se pueda dar un eventual “cara a cara” entre Repsol y la compañía escocesa Carin Energy por el petróleo Canario.

[Por: NÉSTOR RAÚL OSORIO (Radios Patio- Revista mi Pueblo).]

El presidente, Paulino Rivero, ha respondido, a un cuestionario que le formulamos el pasado 6 de octubre, a través de su Comisionado para el desarrollo del Autogobierno y Reforma Institucional del Gobierno, Fernando Ríos Rull, -¿La petrolera Cairn Energy, (hará las exploraciones desde este mismo mes de octubre en agua Marroquíes, frente a las que espera realizar la española Repsol), ha tenido algún contacto con su gobierno respecto a las mismas prospecciones?

10 · Mi Pueblo

-”No, Cairn Energy no ha tenido ningún contacto con nosotros respecto de las prospecciones que hará en aguas de Marruecos”.

-¿Cuál es el significado de un posible “cara a cara” entre Repsol y Cairn Energy en aguas próximas a Canarias.

Qué referencias tiene Usted de esa compañía y sus operaciones?

- “No creemos que haya ningún cara a cara. Podemos desmentir categóricamente que desde cada lado de la

Paulino Rivero responde mediana se pueda pinchar la misma bolsa de petróleo como han querido insinuar los que defienden los intereses de Repsol en contra de la opinión mayoritaria de las instituciones democráticas canarias y miles de ciudadanos”.

“Marruecos tiene todo el derecho a buscar petróleo en sus aguas, pero es una hipocresía reprocharle que lo haga mientras desde el Estado español se hace lo propio. El Gobierno de Canarias está haciendo todo lo posible por evitar que se hagan, y ello es condición imprescindible para intentar convencer a Marruecos que también desista por los riesgos innecesarios que se corren, tanto para el medio ambiente como para el turismo, sea en la parte canaria, sea en la Marroquí. Quiero recordar que el Gobierno de Canarias ya convenció a Marruecos, a cambio de colaboración en energías renovables, desistiera de la construcción de la central nuclear de Tan-Tan”.

EL INORME: UN DOCUMENTO PARA TIRAR A LA BASURA..

-¿Cuáles fueron las alegaciones de su gobierno al Informe de Impacto Ambiental de Repsol?

-”Ha habido más de 10.000 alegaciones al informe medioambiental realizado por Repsol. No tenemos noticia que en España haya habido tanta contestación social a un proyecto de estas características. Quiero aprovechar la ocasión para felicitar a los miles de Canarias que han manifestado su frontal y rotundo rechazo a un proyecto que pone en grave riesgo el futuro de Canarias. Las alegaciones

Paulino Rivero responde que hemos realizado, en estrecha colaboración con los la precipitación con la que ha actuado la petrolera en su Cabildos de Lanzarote y Fuerteventura, se han centrado en afán por obtener el permiso para realizar los sondeos y la demostrar, desde el punto de vista técnico, que el Informe posible explotación lo antes posible, con lo que ha incurrido realizado por Repsol y aceptado sin más por el Ministerio en invalidez y nulidad del documento, aspectos que deberán de Industria del Gobierno español, no ser tomados en consideración reúne las condiciones que establece por el Ministerio de Agricultura, “El Rey de Marruecos las normativas europea, estatal y Alimentación y Medio Ambiente para no nos ha mentido, autonómica para ser considerado ser subsanado”. como tal por la omisiones y deficiencia “Repsol deja fuera del estudio lo que nos dijo fue que hemos detectado, por lo que importantes riesgos ambientales que, efectivamente, en denunciamos que incurre en nulidad como la afección a las costas de pleno derecho y en fraude de Ley. canarias y a sus ecosistemas los 30 años que lleva Así, la documentación de Repsol naturales o la repercusión de la Marruecos buscando presenta carencias, contradicciones actividad en la desalación del agua. petróleo, no lo ha y ambigüedades que lo convierten en Tampoco analiza la posibilidad de un informe inútil para su finalidad y lo encontrado y, por tanto, que se incrementen los movimientos relegan a una mera guía de evaluación tectónicos y seísmos en la zona no es cierto, como de prospecciones petrolíferas, pero no por la actividad producida, ni la a un estudio de impacto ambiental”. dicen, que él nos haya interacción que este aspecto pueda “El documento es generalista y dicho que va a empecer tener con los sismos frecuentes presenta un grado de indefinición que en el Archipiélago, propios de su a extraerlo”. no resulta propio de una herramienta origen volcánico. Las repercusiones de prevención como debe ser este de los sondeos en aspectos tipo de estudio, ya que no determina de manera precisa, socioeconómicos fundamentales para Canarias como el ni completa los impactos que puede producir la actividad a turismo, los cultivos marinos o la pesca tampoco se plasman realizar”. en el informe”.

“Según nuestros técnicos, estas carencias son resultado de Es más, aseguró, la documentación de Repsol “presenta

12 · Mi Pueblo

Paulino Rivero responde carencias, contradicciones y ambigüedades que lo convierten en un informe inútil para su finalidad”, relegándolo así a la condición de ser “una mera guía de evaluación de prospecciones petrolíferas, pero no a un estudio de impacto ambiental como debiera ser”.

“En definitiva, en cualquier país serio ese informe de evaluación ambiental se hubiera desestimado sin más; hablando en plata, se tiraría a la basura”.

-¿Cuántas prospecciones se harán en Canarias?

-Esa es una de las deficiencias detectadas: no hay informe técnico como tal, sino una serie de consideraciones muy vagas. Hay seis localizaciones y dicen que harán dos o tres, aunque la autorización genérica la tiene para hacer las que quieran.

-En su última reunión con el Rey de Marruecos, él le informó que no habían encontrado petróleo y que por lo tanto no hará prospecciones cerca a Canarias, ¿le mintió?

-“El Rey de Marruecos nunca nos dijo que no harían prospecciones, no sé por qué le da pábulo a esas insinuaciones. Le invitamos a consultar las hemerotecas para que lo compruebe”.

“Lo que nos comentó el Rey de Marruecos fue que, efectivamente, en los 30 años que lleva Marruecos buscando petróleo, no lo ha encontrado y, por tanto, que no era cierto que lo empiecen a extraer”.

En Profundidad - Documento

El Informe de Impacto Medioambiental de Repsol: Fuerteventura sería la más afectada en el caso de un derrame incontrolado de petróleo [RESUMEN Por: NÉSTOR RAÚL OSORIO (Radios Patio- Revista mi Pueblo).]

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Acciones conjuntas contra las prospecciones. Aquí el presidente del Cabildo de Lanzarote Pedro San Ginés su vicepresidente Joaquín Carballo y Juan Jiménez consejero de Cultura de Fuerteventura (Foto Néstor Osorio para Mi Pueblo).

En caso de que sucediera una erupción incontrolada de petróleo como consecuencia de las operaciones que realizaría Repsol a partir del año 2014 en aguas próximas a Canarias, Fuerteventura sería la Isla que sufriría las mayores consecuencias, ya que recibiría hasta el seis por ciento del petróleo derramado”.

Así lo reconoce la Compañía Repsol al señalar que esa situación se debe a su posición relativa con respecto a los sondeos y las condiciones de viento y corrientes de la zona, lo que la hace más vulnerable.

La afirmación está contemplada, como supuesto, en el Informe de Impacto Ambiental que Repsol presentó al Gobierno Español en julio pasado, y que Radios Patio y la Revista Mi Pueblo han conocido hoy.

Sobre el Informe el Gobierno Español cursó hasta hace unas semanas un periodo de alegaciones de 45 días, en el que los interesados (más de 10.000 según ha trascendido de fuentes del gobierno de Canarias) presentaron las objeciones que 14 · Mi Pueblo

creyeron convenientes hacer.

El documento, de más de mil páginas, y un resumen de 47 que circula en varias instituciones de las islas, contempla tres tipos de incidencias graves “posibles”: las que denomina blowout (erupciones incontroladas, de unos 30 mil barriles de crudo derramados en profundidad durante 30 días) y derrames menores ocasionados por colisión entre los dos barcos que operarían en la zona (uno, el responsable de las perforaciones, y el segundo, el “auxiliar” que tendría a su cargo su suministro logístico). Repsol también contempla una tercera posibilidad remota de que se puedan dar colisiones entre embarcaciones que transitan habitualmente por esas

El Informe de Impacto Medioambiental de Repsol aguas de la mediana entre Marruecos y España, por lo general buques de alto tonelaje, procedentes de Europa y Sudamérica.

Entre los estimativos que hace la compañía, para el peor de los casos, es la probabilidad de una entre 50.251, posibles erupciones incontroladas de crudo, y una de entre 4.425 que se produzcan derrames “proporción importante” es de barcos y una entre 18.868 sería de los “sondeos someros”.

Repsol, prevé la posibilidad de bajar a grandes profundidades en alguno de los tres sondeos que aspira desarrollar, de los cuales el primero lo haría a más de 3.500 metros de profundidad.

La empresa dice haber diseñado un programa “medidas preventivas” y de “correcciones específicas” para los dos peores escenarios posibles y concluye en que: - La costa africana sería la que tendría la mayor probabilidad de ser alcanzada, por un derrame o erupción incontrolada (blowout) -“Considerando las islas Canarias y las distintas alternativas de localización de sondeo, la isla de Fuerteventura es la que tiene una mayor probabilidad de ser alcanzada por un derrame de este tipo”.

-“La cantidad de crudo máxima que alcanzaría cualquier costa canaria o africana, pero no llegaría en ningún caso a más del 35% de crudo vertido, siendo este inferior al 6 por ciento en el caso de las costas de las Islas Canarias”.

Respecto al fenómeno de envejecimiento (weathering), observa que en el caso del vertido del crudo una gran cantidad del producto, entre el 50 y 70 por ciento, se dispersaría entre la columna de agua, para el resto de procesos de envejecimientos, la degradación

natural supone entre el 20 por ciento y 25 % , entre el 2 y 10 por ciento escapa del dominio de cálculo por el sur, y el resto se divide entre el volumen en superficie (0.1 y 0.8% sería el que llega la costa).

EL ESCENARIO NATURAL El informe registra igualmente una relación de la situación actual, en esas profundidades, de la vida marina, especies que van desde invertebrados hasta los grandes mamíferos, un “inventario” ciertamente sorprendente, y que igualmente podrían resultar afectados de alguna manera ante cualquier episodio producido por las diferentes operaciones de Repsol en aguas españolas.

El estudio hace referencia también a 18 filos de animales marinos invertebrados, (157 de esponjas estudiadas), más de mil especies de crustáceos identificadas, 1.170 moluscos, 350 de anélidos…

En cuanto a los peces hace mención, citando diferentes fuentes de estudio, a una relación de 691 especies, 85 de condríctios, tiburones y rayas, 606 especies de actinopterigios o peces óseo, “de estas especies tan solo 4 (0.4 por ciento) son endémicas de Canarias y las demás restringidas a las islas macaronésicas”.

Cita, igualmente 3 clases de tortugas: tortuga boba (Caretta Caretta), Laúd y la tortuga verde. Y en cuanto a las especies de mamíferos marinos: señala que en la zona podrían frecuentar 30 especies de cetáceos, varias especies de delfines costeros, ballenas, calderones y zifios.

Biosfera

Fuerteventura y el “cumpleaños feliz” de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote: “Las islas podrían ser las arabia saudí de las energías renovables”: dice el comité científico de la reserva de la biosfera de Lanzarote.

La isla de Lanzarote conmemoró el pasado lunes 7 de octubre, con un pleno de su Consejo Rector en esta su antigua capital los primeros 20 años como Reserva Mundial de la Biosfera.

[Por: NÉSTOR RAÚL OSORIO (Radios Patio- Revista mi Pueblo).]

En la celebración se escucharon voces de diferentes tonos y matices: los más agudos apuntaron contra el Gobierno Español y su empeño en favorecer a toda costa las explotaciones petroleras en aguas canarias. Las voces más persuasivas, en cambio, instaron a los canarios en general a abandonar la “perreta del petróleo sí, petróleo no…” y, en cambio, a acometer con coraje la consecución de una soberanía energética en las islas a partir de las renovables.

El portavoz del organismo científico, y catedrático de la ULPGC Antonio González Viéitez, llevó “la voz cantante” en este Consejo de la Reserva de la Biosfera, donde dijo, citando al analista Julio Usech que “las islas tienen los recursos y el potencial suficientes para convertirse en las Arabía Saudí de las Energías Renovables”.

La “soberanía” representaría el aprovechamiento al máximo y el beneficio total de sus propios recursos naturales por parte de su población, lo que supondría una inversión de entre los 900 y los 1000 millones de euros, una cantidad que, no obstante, sería amortizada en tan solo 9 meses, calculó.

“Son unos recursos que son absolutamente nuestros, porque hasta donde sabemos el sol, el viento el agua de altura, nos costarán nada, además que se van a quedar aquí para nuestro uso, sin contaminar y sin hacer daño, lo que no sucederá con el petróleo que dejará de ser nuestro, será de Repsol y se lo llevará a su base industrial de Cartagena y de allí no se sabe a dónde..

En cuanto a su financiación, apuntó, se puede ir mirando,

Celebración del acto en el Convento de Santo Domingo, en Teguise, con motivo de los 20 años de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote. (foto de Néstor Osorio para Mi Pueblo)

16 · Mi Pueblo

por ejemplo, los fondos de la “Estrategia de Especialización Inteligente” que tiene previsto impulsar entre 2014 y 2020, según hemos escuchado de “la habladuría” de la UE. El abogado y Economista madrileño representó a los 33 miembros que integran el Consejo de la Reserva, que con algunas ausencias, sesionó, por primera vez fuera de las instalaciones del Cabildo, en este caso, en el Convento de Santo Domingo (Siglo XVI), convertido hoy en un significativo enclave cultural del Municipio de Teguise.

Más adelante, el presidente del Cabildo y presidente y a su vez del mismo Consejo de la Reserva, se mostró de acuerdo con el ponente en el sentido de que “la Seberanía Energetíca a partir de las renovables es el camino correcto a seguir”, pero, matizó, que tanto él como los técnicos “discrepamos de que esa soberanía pueda darse en los plazos en que se plantea hoy”.

Fuerteventura más próxima Un artista majorero y un proyecto educativo surgido en Fuerteventura entre los candidatos a los Premios Referentes de la Biosfera de Lanzarote.

La nominación al premio Referentes de la Biosfera, le otorgó a Fuerteventura dos satisfacciones, al ser admitidas las postulaciones de dos profesionales con arraigo en la isla.

El artista del Municipio de Antigua Jesús Soto (q.e.p.d.) es uno de ellos, fue ex empleado del Cabildo conejero y también el ejecutor e iluminador de algunas de las obras más representativas del arquitecto lanzaroteño César Manrique.

Su hija Emma, resaltó que su padre fue quien hizo el acondicionamiento de la Cueva de los Verdes, el inicio de los Jameos del Agua y la creación de la ruta de las Montañas del Fuego… entre otras realizaciones.

La otra candidatura a ser “Referente de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote” recayó en este periodista y colaborador de Mi Pueblo, en reconocimiento a la labor divulgativa de los programas y proyectos vinculados a la Reserva de la Biosfera de las dos islas desarrollada primero en Fuerteventura y luego este último semestre en Lanzarote.

Nuestra candidatura fue una propuestos de Asociación local Derecho y Justicia que tuvo a bien valorar nuestra actividad conocida como “Talleres Radios Patio: Lanzarote 20 años Reserva Mundial de la Biosfera”.

Su práctica se fundamenta en la enseñanza y aprendizaje del lenguaje, las técnicas periodísticas y el buen hacer radiofónico,

Biosfera en la que hemos acumulado unas 53 actuaciones, en 19 centros de Fuerteventura, 9 de Lanzarote y una en Madrid.

La presidenta de la Asociación Derecho y Justicia, doña Hiniesta Távora Triano, la “activista social” como la presentó uno de los periódicos de tirada regional, de 82 años de edad, acuñó en su intervención ante el Consejo de la Reserva la acepción “Biosfera, es vida”, diciendo que “la escuché decir, a una niña de unos diez años de edad que a su vez respondía a una pregunta que se le formuló.

Dijo, haber apostado por su autor porque con su trabajo ayuda a dilucidar muchos aspectos del medio ambiente local, cosa que consigue propiciando, una serie de encuentros radiofónicos de sus alumnos con los Consejeros, técnicos del Cabildo, profesionales y expertos de las ONG, todos vinculados y conocedores de las diferentes materias de la Reserva de la Biosfera.

Otros aspirantes al galardón, son: Sor Ana Rodríguez, fundadora de la Asociación Social “Calor y Café”, postulada por la consejería de Participación Ciudadana del Cabildo de Lanzarote; y, por último, el programa “Establecimientos Sostenibles” de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo, a solicitud de Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lanzarote.

El premio Referentes de la Biosfera, que se otorgará anualmente, consiste en una estatuilla seleccionada a través de otro concurso, un diploma conmemorativo y una copia del certificado Lanzarote Reserva Mundial de la Biosfera, otorgado a la isla el 7 de octubre de 2013.

Juan Antonio de la Hoz, Consejero de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote (Foto de Néstor Osorio para Mi Pueblo)

Nuestro compañero Néstor Raúl Osorio, Nominado para los Premios Referentes de la Biosfera de Lanzarote por su proyecto de Talleres Radios Patio

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Voces de la juventud majorera

Bloggers

Noor es Universitaria tiene 18 años y vive en Corralejo.

Portavoz de los jóvenes y de sus inquietudes.

[POR: Noor Mahtani Melwani.]

Vivimos en la Era de las Tecnologías, en épocas de instantaneidad y contacto virtual.

Sin darnos cuenta estas se cuelan en nuestra rutina y hasta enloquecemos cuando se colapsan un par de segundos. La correspondencia llega ahora a nuestros buzones virtuales, llevamos la prensa en nuestros bolsillos, accedemos a las redes sociales gracias a nuestros smartphones, escuchamos y descargamos música con tan solo un click, las video-llamadas no entienden de fronteras y, gracias al exitoso “boom” bloguero, cualquiera puede acercarnos su realidad.

Charlie Cole.

@glamournarcotic www.glamournarcotico.es La idea de crear un blog surge tras un largo periodo de formación y estudio de la moda y sus tendencias. Decidí llamarlo Glamour Narcótico porque se ha convertido en mi droga. Hoy en día, suena superficial y vacío pero con mi web quisiera reflejar que cada color y cada prenda tiene una historia y un por qué; que la moda está presente en nuestro día a día. Los bloggers como yo actuamos como mediadores entre los diseñadores y los demás amantes de la moda. A medida que te vas dando a conocer, comienzan a invitarte a eventos para que promociones sus prendas o firmas, más o menos consolidadas en el mercado. En mi caso, selecciono aquellas marcas afines a mi estilo e ideología y me presento en el evento, cámara en mano. Una vez allí, agudizo mis cinco sentidos e intento absorber toda la información para plasmarla en la web lo antes posible y crear, cómo no, un interés narcótico entre mis seguidores.

Vane Screw.

@vanescrew www.travellingexxtasis.blogspot. com Una de mis asignaturas en bachiller fue fotografía y, sin apenas darme cuenta, comenzó a apasionarme. Sé que hoy en día es muy común investigar en este mundillo para aprender a retocar nuestras propias fotos pero noté que lo mío iba más allá, que mi afán era por la fotografía en sí.

Empezó siendo casi un juego pero fue tal el apoyo de mi tutora y de mis amigos que decidí crear un blog y tomármelo más en serio. Tanto es así que este año empiezo primero de Fotografía en Gran Canaria y ando con el proyecto de crear una web y hacer de esto algo oficial. En mis planes de futuro está el comprarme una cámara nueva y, puesta a pedir, viajar alrededor del mundo y centrarme en la fotografía de moda.

Estoy ansiosa por contar historias con mis imágenes.

María Mateos Kibucita

@kibucita www.youtube.com/user/kibucita Hará cuatro o cinco años que empecé a interesarme por el maquillaje; compré mis primeros productos, comencé a comparar sus resultados y las v.bloggers se convirtieron en mis guías. Tanto me gustó que en el verano del 2012 creé mi propio vídeo.blog: Kibucita. Cargado de humor y naturalidad, siendo consciente de la superficialidad que engloba al mundo de la estética, mis vídeos intentan servir de ayuda a aquellas que están descubriendo este colorido mundo. Y es que es así como me tomo el maquillaje, como un hobby divertido que nos ayuda a sentirnos más guapas. También es cierto que aún no cuento con muchos suscriptores en mi canal de Youtube (973) y que es cuestión de tiempo toparme con algún comentario hiriente. Pero por ahora no tengo quejas. He recibido mucho apoyo, mensajes positivos y críticas muy constructivas que me animan a continuar potingueando e innovando. Espero poder compaginarlo más adelante con mi trabajo y que se animen a verme pronto en el próximo vídeo de Kibucita.

No olvides agregar a tus redes sociales a nuestros tres bloggers favoritos y correr la voz para ayudarles a vivir de sus pasiones.

Ruta gastronómica casco viejo de Corralejo Conviven en perfecta armonía la Cocina tradicional Majorera a base de carnes y pescados de la isla con la modernidad y la vanguardia de la cocina internacional y de diseño, tapas, cócteles, snacks, picoteos… nos ofrecen espacios abiertos con terrazas al borde del mar o calles y plazas peatonales. Es una zona que nos habla de la historia y de la cultura majorera donde sus casas antiguas aún respetan la arquitectura del pueblo de pescadores. Este mes les recomendamos los siguientes locales.

LA CUEVA DE LOBOS COCINA MEDITERRÁNEA, VEGETARIANA, SIN GLUTEN

Especialidad en riquísimas pastas caseras - postres de elaboración propia Martes: Flamenco Jueves: Jazz en vivo

LAS TAPITAS COCKTAIL Y TAPAS

Menú Canario y Mediterráneo Nueva gerencia

c/ la iglesia, 5

KACTUS

TAPAS Y CÓCTEL BAR Cocina hasta la 01,00 am Inauguración de terraza en planta superior Certificado de excelencia tripadvisor

C/. Milagrosa 37.

TEL.: reservas 667 022 559

TEL.: 693 592 465 C/. Iglesia, 16

English breakfast Hamburguesas caseras SandwichEs - Snacks Reggae Music - Live Dj

AGUA BAR

DESAYUNOS, CÓCTELES Y APERITIVOS COCKTAILS & SNACKS

Paseo Marítimo, 7 - TEL. 928.53 73 51

De 10:00 a 2:00 de la madrugada.

Disfruta de nuestra comida a cualquier hora C/. La Niña, nº 3 TEL.: 928 535 077

BARRACUDA

LOUNGUE CAFÉ Nos fusionamos, nuevo local con la misma calidad Paseo Marítimo, (junto a la oficina de turismo)

TAVERNA FOGALERA

BANANA

SURF-BAR-CAFÉ LIVE MUSIC- DJ’S Cocina Internacional/World food hasta la 1 Am. Jarra/Big beer1,50€- Havana Mojito/5€ Horario: de 9 Am a 2 Am Paseo Marítimo , 14

Disfruta nuestra Cocina Mediterránea Amplia carta de vinos de elaboración propia EXPECTACULARES VISTAS Ada. Marítima, nº 12 TEL.: 928 867 676

Mi Pueblo · 19

Reflexiones del astrólogo

Placebo [Por: Alfonso Méyer]

Compartíamos asiento en el aula de estudios secundarios, por eso la amistad se había reforzado. Pronto me dí cuenta de que mi amigo Alberto Moreno tenía una verruga que se había mostrado rebelde al nitrato de plata que era por entonces el tratamiento convencional de éxito garantizado.

Se dio la circunstancia de que por entonces yo estaba devorando los libros de Paul Jagot y acababa de leer en uno de ellos que la sugestión puede influir en la curación. Y precisamente las verrugas son muy fáciles de tratar cuando estás convencido de la efectividad de cualquier sistema. ¡Qué gran oportunidad se me presentaba para ponerlo en práctica!

Dije a Alberto que un amigo había traído de la China un líquido maravilloso para curar las verrugas y que pronto le conseguiría una dosis. Conseguí un frasquito de apariencia rara, hice un líquido de agua teñida y le coloqué una etiqueta con unos simulados caracteres chinos que harían revolverse en la tumba al venerable Lao Tse. Pero para unos chicos de 15 años como éramos, esto podía resultar convincente; por eso, cuando le entregué la preciada pócima, Alberto supo que tenía en sus manos la solución a su incómodo problema. “Tienes que untar un trocito de algodón y colocarlo cada noche sobre la verruga, lo cubres con una bandita adhesiva y duermes con él. Al cabo de 7 días la verruga se caerá de raíz”. Esa semana viví todas las dudas imaginables, ¿Y si no funciona? ¡Qué vergüenza voy a pasar cuando descubra que le mentí!, pero el destino fue benévolo conmigo y a la semana exacta la verruga se cayó para no reaparecer. Te puedes imaginar que el más sorprendido fui yo, ya que Alberto sabía que el resultado había sido el natural.

Podría concluir este relato diciendo que me hice popular y que gané inmensas sumas de dinero curando verrugas, pero para ser sincero, lo único que gané fue el conocimiento de que nuestra mente tiene posibilidades insospechadas. Por mucho

tiempo me estuve preguntando por qué un líquido inocuo había erradicado a esa verruga rebelde. Por entonces ignoraba todo lo relativo al efecto placebo ni a su contraparte el nocebo. Hoy sé que la inmensa mayoría de los medicamentos funcionan gracias a la fé que en ellos depositamos.

Hace muchos años, más de 20, llegó a mi consulta de astrología y tarot en Zaragoza, un médico que me recriminó el que cobrase la visita solo 3,000 pesetas y se explicó: “Mi madre padece un mal que corresponde a mi especialidad, en la que soy considerado como uno de los mejores en el país. Pero no permite que yo la trate, prefiere pagar 15,000 pesetas a un médico que está muy por debajo en conocimiento, pero que tiene su consulta en un edificio lujoso, alfombrado y con célula fotoeléctrica en la entrada. El lujo le hace sentir que paga al mejor especialista porque ella asocia caro a excelente y después de la consulta llega a casa absolutamente aliviada. Tú me has sorprendido diciéndome con tus cartas de Tarot cosas que yo había olvidado, ¿por qué cobras solo 3,000 pesetas?

Si lo sigues haciendo la gente que te pide precio por teléfono deducirá que eres uno del montón”.

Es sabido que el alivio empieza al cruzar el umbral del consultorio. En esos momentos el paciente sabe que ya está en buenas manos. Aquí la mente da la orden de poner en acción los mecanismos que todos tenemos para iniciar el proceso de recuperación.

Son muchos los experimentos que se han realizado comparando el efecto de un medicamento que contiene un principio activo con el efecto que produce un comprimido que solo contiene almidón o azúcar, en ambos casos, cuando el paciente ignora lo que ingiere, siente no sólo el alivio, sino incluso los efectos secundarios que el comprimido inocuo no debería producir.

Nuestra mente es la gran desconocida.

Los astros en los próximos 30 días Astrología y Tarot Alfonso Méyer Te señala el camino

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20 · Mi Pueblo

A las 07: 11’ del miércoles 23, entramos al signo de Escorpio. Generalmente decimos que el Sol entra a uno u otro signo. En realidad, la posición del sol con respecto a la constelación de Escorpio o de cualquier otra, no varía. El Sol es una estrella fija. ¿Por qué entonces este “el Sol entra”? Simplemente porque desde nuestra perspectiva, si miramos con un telescopio, detrás del Sol vemos aparecer las 12 constelaciones, paulatina y sucesivamente durante todo el año. Imagina la mesa de centro de tu salón (el Sol) y tú, (la Tierra) girando en torno a esa mesa. Las paredes, ventanas y demás detalles irán apareciendo tras la mesa a medida que gires. Esto sucede con nuestra visión de las constelaciones que cada 30 días van apareciendo tras el Sol y simplificamos diciendo que “el Sol ha entrado al signo de Escorpio” o a cualquier otro de los 12 sectores en que dividimos a la banda celeste que nos es posible percibir.

Salud y Belleza

Alimentación Natural y Energética

Montse es naturópata holística, profesora titulada en alimentación natural energética y macrobiótica.

Arroz Integral Es una fuente de alimento principal de la mitad de la humanidad. Se conoce desde aproximadamente en 2500 a. C. Se dice que es originario de China y que fue extendiéndose para Sri Lanka, India, Estados Unidos y así por el resto de países.

Receta:

La diferencia entre arroz integral y blanco es: el arroz integral como bien dice la palabra es completo, tiene la cascara, que es allí donde se encuentra sus propiedades medicinales.

El arroz blanco, pasa por un proceso de refinamiento en el que pierde casi todo su contenido en proteínas, vitaminas del grupo B, minerales y la fibra.

Es muy importante incluirlo en la comida diaria por su aporte en vitaminas: sobretodo el grupo B, la vitamina E, A, y minerales como: calcio, magnesio, hierro, fósforo, sodio, potasio, selenio, manganeso, proteínas, y fibra.

Es muy energético y de fácil digestión porque no contiene gluten, muy bueno para personas intolerantes al gluten (celiacos). Refuerza el sistema nervioso, muy importante el tiempo

Arroz con Verduras

Ingredientes:

Preparación:

1 vaso de arroz integral (la variedad que mas te guste) 1 cebolla cortada a medias lunas fina.

Champiñones cortados finos, 2 zanahorias cortadas a palitos finos, 1 trozo de alga wakame, Aceite de oliva virgen, sal marina, 1 pizca de cúrcuma, Salsa de soja, Perejil o cebollino cortado fino para decorar.

Lavar bien el arroz y cocerlo en una cazuela con 2- ½ vasos de agua mineral junto con el alga wakame, una pizca de sal y la cúrcuma fuego lento con tapa unos 45 minutos.

Saltear las cebollas con el aceite de oliva y la sal unos 8-10 minutos, añadir los champiñones y la zanahoria. Dejar cocer hasta que los champiñones suelten el agua.

Mezclar a las verduras el arroz cocido. Añadir salsa de soja y decorar con el perejil o cebollino picado.

Si lo quieres mas proteico, puedes añadirle seitan, o almendras, avellanas, nueces picadas por encima.

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en que vivimos, ayuda a depurar el organismo de tóxicos, para la gastritis, problemas digestivos y trastornos del intestino por su alto contenido en fibra, previene el cáncer de colon, regula los niveles de colesterol y de azúcar, también problemas renales así como cálculos y retención de liquido. Tiene propiedades hipotensoras.

Es aconsejable para cualquier persona desde niños, deportistas, ancianos...

Existen muchas variedades de arroz, las más conocidas son: de grano corto, largo, basmati, thai, rojo, negro, salvaje...

De arroz a parte del cereal, puedes encontrar también: bebida de arroz muy aconsejable para sustituir lácteos, en forma de copos, de harina, pasta, sémola, tortitas, galletas, vinagre, en postres tipo natillas...

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4.000 m². La vivienda es de amplia construcción y de alta calidad. Está construida alrededor de un patio del cual cada habitación tiene su acceso. Tiene 4 dormitorios, 4 baños, amplia cocina-comedor así como un anexo para invitados. 370.000,- €.

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P. R.

Restaurante Las Tapitas Situado en la posición más estratégica, el RESTAURANTE LAS TAPITAS está en la cabecera la calle con más arraigo del Casco viejo. Donde pueden disfrutar de su terraza, con un ambiente muy agradable.

Su Cocina está especializada en platos mediterráneos y canarios renovándose cada día. Es una cocina muy sencilla y a la vez muy rica, cuidando mucho la fantasía del plato para satisfacer a los paladares más exigentes y así lograr la recuperación de los auténticos sabores. Todos sus ingredientes son frescos, así como los pescados que nos ofrecen son recién pescados en la zona.

Preparan especialmente con esmero

exquisitos marinados con materias primas de altísima calidad.

De su cocina salen verdaderas y riquísimas especialidades en carpaccio, tartar de pescado fresco, pastas caseras, cabra compuesta al estilo canario, parrillada de mariscos, conejo al salmorejo, costillas con papas, etc.

Su carta de vinos contiene una buena selección de bodegas de Lanzarote y de las mejores zonas vinícolas de la península.

Para terminar una rica comida nada mejor que los dulces caseros pensados en exclusiva para sus clientes.

Su cocina permanece abierta desde las 6 de la tarde hasta la 1 de la madrugada,

para los que les gusta cenar tarde.

Y... para esas horas especiales del día en las que lo más reconfortante es un buen cóctel servido con exquisitos pintxos.

También han seleccionado las mejores ginebras del mercado, son especialistas en la preparación del Gin tonic Premium y 20 variedades de Mojitos. Preparado con arte por el especialista de la casa.

Horario de 18.00 a 1,00 - Lunes cerrado Calle de la Iglesia nº 5 – Corralejo Teléfono: 635 48 77 91

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La tilde del guiri

[POR: Gianfranco Costa]

Kevin Rentero, X Canarias

¡Vaya economía!

Cada día los nuevos acontecimientos de la realidad cotidiana nos sugieren nuevas palabras, una forma de creación de neologismos impropios, inducidos por los hechos más sorprendentes, a menudo fuera del alcance de la poderosa fantasía de los escritores de novela negra más atrevidos.

Desde mi punto de vista pasa algo muy parecido con la que llamamos “economía”, en efecto nada más que una compleja invención humana para medir exactamente cuánto somos capaces de mantener dividido al planeta entre víctimas y verdugos.

Se merecería nuevas definiciones si fuera posible, visto como actúa.

Pongo uno de los miles de ejemplos posibles: ¿porqué hay cada vez más hectáreas de terrenos cultivados para producir bio-carburantes? Es para que crezca la economía. Vale, pero de esa forma nadie cultiva más el trigo u otros cereales porque resultan ahora menos rentables, lo que hace crecer su precio a la venta visto que se reduce la cantidad disponible; esto obliga a emigrar a miles de personas a otros lugares del planeta, gente que en su medio no tiene suficientes recursos. ¿Y qué? Esto sirve para que crezca la economía nos dicen.

Los EE.UU. tienen el ejército más poderoso del mundo, la industria bélica tiene que moverse, ellos desde siempre necesitan alimentar guerras en alguna parte, utilizando armas para que alguien pueda seguir produciéndolas, de lo contrario ¿que le damos de comer a toda esa gente? Es para que crezca la economía, claro, los millones de militares son puestos de trabajo.

Luego, cuando miles de personas desesperadas y hambrientas tratan de cruzar la frontera para llegar a nuestras costas, tal vez nos quedemos incluso sorprendidos y también seamos capaces de repeler firmemente a los malolientes invasores para que vuelvan a su casa, esos mismos lugares que hemos previamente saqueado y hecho inhabitables, gracias a la operación de nuestras encorbatadas multinacionales occidentales del petróleo que, está claro, actúan para que crezca la economía, es obvio; tenemos que proteger nuestros puestos de trabajo. ¿Otro ejemplo? Uno más cercano a nuestras vidas, los bancos que han creado la crisis financiera mundial más importante de nuestra historia reciente, cuyas dramáticas consecuencias experimentamos cada día; bien, esos bancos no pueden fallar: ¡allí tenemos guardado nuestro dinero! La solución más sencilla consiste en salvar aquellos mismos bancos que crearon la crisis quitando dinero a los ciudadanos, por ejemplo incrementando los impuestos y reduciendo el nivel de servicios públicos, ya bastante escasos, porque tenemos que devolver el préstamo que Europa nos otorgó para salvarnos.

30 · Mi Pueblo

Es una contradicción en los términos, lo que se llama un oxímoron: quitamos dinero a los ciudadanos para que los ciudadanos no pierdan su dinero, ¿curioso, no? De todas maneras, citando una frase muy famosa, se podría decir que “¡es la economía, estúpido!” (Para los lectores del partido popular: fin de la cita).

Y ahora el ultimo ejemplo, vamos a hablar un poco de nuestra propia isla y de como aquí se viven el trabajo, el capitalismo y el paro. Como consecuencia de la fuerte inestabilidad del norte de África (véase arriba la referencia del porqué nuestra economía occidental necesita guerras), todos los hoteles están a tope, hay reservas hasta incluso los próximos doce meses, no hay un hotel bajo el porcentaje de ocupación del 70%. Bien comento, lo que quiere decir que hay más trabajo. Pero pasa justo lo contrario, no hay más trabajo que antes, los trabajadores despedidos por los hoteles hace tiempo siguen parados, las nóminas siguen siendo tan bajas como antes, los contratos siguen siendo temporales, la calidad de vida de la gente sigue siendo muy baja.

Incluso la manera de chantajear quien necesita trabajar no ha cambiado: si te gusta aquí hay un contrato de una hora a diaria, el resto te lo damos en negro, si no te gusta búscate otro sitio. Y mientras tanto los establecimientos turísticos, hoy en día una de las más importantes fuentes de crecimiento de nuestra economía isleña sino la mayor, siguen notando un crecimiento importante de su facturación y, proporcionalmente, de sus ganancias.

Parece todo perfectamente legal, por lo que me compete no se trata de ir con el código penal en mano para averiguar ese o aquel detalle; yo sólo puedo expresar un juicio moral sobre esta manera de entender la “economía”: se necesita urgentemente un cambio de rumbo, un nuevo umbral moral por debajo del cual no se puede bajar. Hay que recuperar el centro de todo que es y sigue siendo la vida humana y su dignidad.

Ah, se me olvidaba: ¿cual sería el neologismo del que hablé antes? Hay una economía del desarrollo, una social, una sumergida, una en negro (economía “en B” para los lectores del partido popular); una economía política, una sostenible, una de los medios de información e incluso una virtual, pero a partir de ahora, vistas las consecuencias casi criminales de estas formas clasistas y sin moral de actuar, pensando en sus dramáticas consecuencias, quizás podemos hablar de “economía negra”.

Para interactuar con esta sección: latildedelguiri@gmail.com