Flora ProFessional 100% roślinna baza do lodów

Lody to kategoria, która nie powinna nikogo wykluczać, ponieważ chcą je jeść zarówno alergicy, weganie, wegetarianie, jak i osoby na wszystkich rodzajach diet. Flora Professional Plant baza do lodów jest w 100% roślinna, nie zawiera glutenu, nabiału, laktozy, soi, konserwantów ani oleju palmowego. Nadaje się zarówno do lodów włoskich, jak i gałkowych i może być stosowana we wszystkich typach maszyn do lodów. Baza jest gotowa do użycia bez konieczności wcześniejszego przygotowania. Posiada naturalny waniliowy kolor i smak oraz jest stabilna dłużej niż lody na bazie nabiału (wolniej się topi). Dzięki Flora Professional baza do lodów lodziarnie, cukiernie i kawiarnie mogą zaoferować proste w przygotowaniu lody o bogatym kremowym smaku dla każdego.

„ Robert Kopacz szef kuchni Violife Professional

Sezon na lody i desery lodowe w pełni! To kategoria, która rozwija się bardzo dynamicznie i z roku na rok rośnie w siłę. Rosną jednak także oczekiwania konsumentów, którzy nie tylko nie odmawiają sobie deserów, ale też chętniej eksperymentują, śledzą nowe trendy, a przede wszystkim chcą lodów dopasowanych do siebie, swoich potrzeb, diet i wykluczeń. Lody i desery lodowe muszą być więc dostępne dla każdego: dla wegan, alergików, osób niespożywających laktozy czy nietolerujących glutenu. Uważam, że to przyjemność, która należy się wszystkim, ale wielu gości do tej pory musiało z niej rezygnować. Teraz, dzięki nowej Florze Professional Plant bazie do lodów włoskich i gałkowych, to się zmienia. Flora jest bowiem w 100% roślinna, nie zawiera glutenu, nabiału, laktozy, soi, konserwantów ani oleju palmowego. Ma bogaty kremowy smak i może być stosowana we wszystkich typach maszyn do lodów. A koktajle i inne desery lodowe przygotowane z jej użyciem także wychodzą znakomicie!