Flora Professional Plant 31%

Flora Professional Plant 31% to roślinna alternatywa śmietanki. Dzięki kremowej konsystencji , nie idąc na kompromis w kwestii smaku, można podać ją nie tylko alergikom i weganom, ale także gościom odżywiającym się tradycyjnie.

Flora Professional Plant posiada funkcjonalność tradycyjnej śmietany. Nowa, ulepszona receptura nie zawiera alergenów (w tym glutenu i laktozy) oraz pozwala utrzymać stabilność w połączeniu z kwaśnymi składnikami i alkoholem, przy mrożeniu i rozmrażaniu oraz do 4 godzin po ubiciu.

Flora Professional Plant 31% doskonale sprawdzi się w deserach. Dzięki niej przygotujesz śmietankowe desery (jak np. panna cottę), puszyste kremy do tortów i dekoracje ciast, bogate w smaku musy czekoladowe oraz rzemieślnicze lody.

Używaj jak śmietanki, aby tworzyć dania, które możesz podawać wszystkim gościom.