PGD i Ambasador prezentują nowości lodowe na 2024 rok
M istrz prod u kcj i
Wypiekamy Inspiracje
PGD i Ambasador
prezentują nowości lodowe na 2024 rok Firmy PGD i Ambasador łączą siły, organizując cykl seminariów w 4 miastach Polski, które zaplanowano na początek 2024 roku. To wyjątkowa okazja, aby zapoznać się z nowościami, jakie będą wprowadzane na rynek lodów w nadchodzącym sezonie. Podczas seminariów zaprezentowane zostaną produkty do lodów dwóch znakomitych firm: Giuso i Irca. Te włoskie przedsiębiorstwa mogą pochwalić się tradycją sięgającą już ponad 100 lat, a ich produkty kojarzone są z najwyższą klasą surowców do lodów rzemieślniczych.
Nowe smaki
Uczestnicy seminariów jako pierwsi poznają nowe smaki i pomysły, które zainteresują konsumentów w nadchodzącym roku.
Bilansowanie, variegatowanie, kwiatowe inspiracje
Wśród kluczowych prezentacji znajdą się również techniki bilansowania smaków oraz variegatowania, pozwalające na uzyskanie harmonii w lodach. To nie wszystko, będzie też można spróbować sorbetów oraz smaków inspirowanych kwiatami, co otwiera nowe możliwości kompozycji lodów, przykuwając uwagę nie tylko smakoszy, lecz także estetów.
Lody vege i techniki food cost Wychodząc naprzeciw różnorodnym preferencjom żywieniowym, PGD i Ambasador nie zapominają o veganach, prezentując lody bez surowców pochodzenia zwierzęcego. Dodatkowo omówienie technik food cost pozwoli na lepsze zrozumienie aspektów zarządzania kosztami w produkcji lodów, co jest niezmiernie istotne dla przedsiębiorców z branży cukierniczej.
Podsumowanie: kierunek na 2024 rok
Seminaria PGD i Ambasador są obietnicą nie tylko nowych smaków, lecz także wiedzy, która zainspiruje i rozwinie umiejętności w obszarze produkcji lodów. To niezwykle ważne wydarzenie dla branży, będące źródłem inspiracji dla twórców lodów na cały rok. Warto także zaznaczyć, że po zakończeniu seminariów istnieje możliwość indywidualnych konsultacji i szkoleń. To wyjątkowa okazja do uzyskania odpowiedzi na pytania, poszukiwania pomysłów czy podejmowania wyzwań związanych z tworzeniem lodów. n
MistrzBranzy.pl
69
