Rozmowa Mistrza Branży
Tw o r z ę s ł o d k o ś c i n a m i a r ę X X I w i e k u
Tworzę
słodkości na miarę XXI wieku FOT. Jakub Wilczek | Memory Lane
Rozmawiała: Natalia Aurora Ignacek
Katarzyna Wrzesińska od lat pracuje
z czekoladą. Tworzyła praliny, trufle, tabliczki, którymi raczyli się prezydenci i królowie. Po powrocie do Polski postanowiła stworzyć coś autorskiego, wyjątkowego, zgodnego z potrzebami wymagającego konsumenta. Coś, czym sama by się zachwyciła. I tak powstały Cool’ki. 8
Mistrz Branży styczeń 2024
