Włoskie elato mają konkurencję

Ubiegły rok był wyjątkowo nieprzewidywalny i trudny dla wszystkich. Nikt nie był przygotowany na rzeczywistość w dobie pandemii koronawirusa. Mimo wszystko ludzie chętnie sięgali po słodkie przekąski, żeby zrekompensować sobie niedogodności związane z sytuacją, sprawić przyjemność, dodać otuchy. W 2021 roku będziemy musieli zmierzyć się z różnymi wyzwaniami i zmianami. Firma Kandy, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów, poszerzyła ofertę komponentów lodziarskich, wprowadzając na rynek nowe smaki past do lodów Serena, wyprodukowane w Polsce. Bo przygotowania do letniego sezonu ruszą już za moment. Z tym, że niekwestionowanymi mistrzami w produkcji lodów są Włosi, nie ma co dyskutować. Serena może jednak śmiało z nimi konkurować. Pasty powstają we włoskich maszynach. akże receptury opracowane były wspólnie z partnerami ze słonecznej Italii. Produkt ma więc włoskie zaplecze, ale produkowany jest na miejscu, w Polsce. W czasach pandemii to dosyć istotna kwestia, bo w niepewnej sytuacji klienci szukają oszczędności. Z tego względu Serena oferuje najwyższą jakość w konkurencyjnej cenie, co gwarantuje wytwórca z ponad 0-letnim doświadczeniem w branży. laczego warto stosować pasty do lodów o wyrób skoncentrowany, dlatego jego użycie znacznie ułatwia i przyspiesza proces produkcji. Pasty dodane do bazy lodowej nadają jej wyra ny smak i barwę. W przypadku użycia świeżych owoców niewielka ilość past usuwa różnice pomiędzy surowcami, podkreślając barwę i aromat lodów. Pasty Serena mogą być używane do różnego rodzaju lodów: rzemieślniczych, z automatu (po dodaniu do gotowej mieszanki), gałkowych, również do sorbetów, deserów lodowych czy koktajli typu shake. o wyboru są trzy smaki: truskawkowy i czarna porzeczka (oba na bazie polskich owoców) oraz cytrynowy. ariegato z kolei to propozycja kreatywnego urozmaicenia lodów sprzedawanych w kuwetach. Aby stworzyć nowy smak, nie potrzeba skomplikowanych przepisów czy technik. Wystarczy wymieszać bazę lodową z ariegato Serena. Lody waniliowe z nutką orze wiającej maliny z wyczuwalnymi kawałkami owoców Nic prostszego! łównym zastosowaniem ariegato jest przekładanie i dekorowanie lodów. Oprócz urozmaiconego smaku uzyskuje się także fantastyczny efekt wizualny w postaci kolorowej spirali. Serena ma lejącą konsystencję, która po zamrożeniu gęstnieje, nie zamarza jednak w ujemnych temperaturach. zięki łatwemu dozowaniu dobrze miesza się z lodami. Należy rozprowadzić odpowiednią dawkę ariegato w kuwecie, aby smaki się połączyły i powstał wzór przypominający marmur. Uzyskamy w ten sposób nie tylko smak, ale i kawałki owoców. Serena sprawdzi się świetnie jako dekoracja na wierzchu. Z powodzeniem można ją również użyć zamiast polewy czy sosu do porcji deseru w pucharku lub wafelku. Będzie dobrym wyborem przy sorbetach. ariegato Serena dostępne jest w trzech wariantach smakowych: malinowym, brzoskwiniowym i wiśniowym. Wszystkie produkty pakowane są w -kilogramowe wiadra.

www.lauretta.eu/serena