Voyager Granville, le charme sauvage

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Les remparts de la Haute Ville et ses maisons d’armateurs en granit.

Granville, le charme sauvage

Difficile de ne pas succomber aux attraits de cette ancienne cité corsaire, au sud du département de la Manche, comme Christian Dior, Victor Hugo ou Stendhal l’ont fait avant nous. Petit tour d’horizon de la ville, de ses côtes escarpées à ses villas Belle Époque. PAR C HANTAL R UFFIN

De nouvelles créations de la maison Dior viennent régulièrement enrichir ’incroyable collection du musée. D l

u haut de sa presqu’île, à l’extrémité nord de la baie du Mont-SaintMichel, Granville domine la mer. Cette ancienne cité corsaire se divise en deux parties : la Haute Ville et ses maisons d’armateurs en granit abritées de remparts, et la ville basse où se concentrent les commerces et le port. Si une balade à travers les ruelles de la Haute Ville conduit aux origines de la cité, une autre, dans la direction opposée, mène aux villas de la fin du XIX e siècle, vestiges du début du tourisme balnéaire. La plus connue reste celle où Christian Dior passa son enfance, réhabilitée en musée depuis, avec en contrebas la plage du Plat-Gousset, théâtre des grandes marées, et les îles Chausey en toile de fond. On n’hésitera pas à s’aventurer du côté de Jullouville et de Carolles pour mieux apprécier encore cette côte découpée et ses plages interminables. Q D

Sur les hauteurs, derrière le port, on peut apercevoir l’église Notre-Dame du cap Lihou.

LE LUXE À LA FRANÇAISE AU MUSÉE CHRISTIAN DIOR Christian Dior vécut une partie de son enfance dans cette élégante villa rose accrochée à la corniche. Devenue un musée, elle accueille une exposition thématique renouvelée chaque année. Celle qui se tient du 27 avril au 17 novembre est dédiée à Grace de Monaco ; elle rassemble les plus belles pièces de sa garde-robe et se complète de photos et d’extraits de films. D’accès libre, le jardin, dont prenait grand soin celui qui donna naissance à la silhouette de la femme fleur, mérite aussi qu’on s’y attarde. Des concerts y sont donnés tous les ans à l’occasion du festival Jazz en Baie. Cette année, ils auront lieu du 24 juillet au 4 août 2019.

VIBRER DANS LA NUIT DES SOUDEURS Transformer de la ferraille en œuvre d’art, tel est l’objet de cet événement original qui se déroulera les 3 et 4 août sur fond de musique industrielle avec pour thème « La Nuit de l’Enfer ». Comme chaque année depuis 2004, les visiteurs pourront admirer les artistes forgerons en action sur le port de commerce et acquérir leurs œuvres au cours d’une vente aux enchères à l’issue du festival.

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L’archipel de Chausey est un espace protégé, ce qui en fait un lieu parfait pour admirer la nature et profiter du calme.

Depuis le sentier des douaniers, les panoramas donnant sur le littoral sont à couper le souffle.

Pourquoi ne pas se lais ser tenter par un détour au Mont-Saint-Michel ?

Nos adresses préférées

1. L’HÔTEL MERCURE LE GRAND LARGE On ne pourrait rêver meilleur emplacement. Construit à flanc de falaise, au-dessus de la prome nade du Plat-Gousset, l’hôtel Mercure Le Grand Large fait face à la Manche, où se découvrent la pis cine d’eau de mer à marée basse et les îles Chausey en arrière-plan. L’hôtel ne fait pas restaurant, mais propose des plateaux de fruits de mer sur commande. À partir de 85 € la nuit en chambre double. 5, rue de la Falaise, Granville

NAVIGUER JUSQU’À CHAUSEY Une île sans voitures, des plages de sable blanc, une mer couleur émeraude, Chausey est un petit paradis à seulement 16 kilomètres de la côte. Si l’archipel est constitué de 365 îlots à marée basse, seule la Grande Île est habitée et abrite un hôtel-restaurant, une épicerie-brasserie et des gîtes. L’une des plus belles façons d’aborder ces îles est d’embarquer à bord du Marité , un splendide trois-mâts. D’autres voiliers et des vedettes proposent aussi la visite.

LONGER LE SENTIER DES DOUANIERS Le GR 223 relie Carentan au Mont-Saint-Michel. Également appelé sentier des douaniers, il permettait au XIX e siècle de surveiller la contre bande avec les îles anglo-normandes. De Gran ville, il faut compter 3 jours de randonnée pour rejoindre Le Mont-Saint-Michel. Le chemin longe les belles plages de Saint-Pair-sur-Mer, de Jullouville et de Carolles. À partir de la cabane Vau ban, à Carolles, le regard embrasse d’un côté la baie de Granville et de l’autre Le Mont-SaintMichel. Un itinéraire superbe qui vaut le détour ! Les fortes marées jouent avec le paysage le long des côtes de Granville.

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2. LA GALERIE L’ENVOLÉE Dessinatrice et brodeuse, Julie Bourdais a eu l’idée de rassembler les œuvres d’artistes et d’artisans rencontrés lors d’expositions dans une galerie-boutique située dans la Haute Ville. On y trouve des pelotes de la marque Laine à l’Ouest fabriquées par des bergères et fileuses normandes, des gravures et des dessins, de la céramique, des bijoux, ou encore des tisanes bio Manfolium produites tout près, à Jullouville. 10, place Cambernon, Granville 3. LE SALON DE THÉ LA BONNE AVENTURE Les rayures rouges et blanches qui décorent ce salon de thé font écho aux stores d’origine de la maison Christian Dior, adjacente. Situé dans le jardin du musée, ce lieu est parfait pour boire un café, une coupe de champagne et grignoter les plats et pâtisseries faits maison. Son nom, « La Bonne Aven ture », est un hommage à l’intérêt de Christian Dior pour les arts divinatoires. Ouvert d’avril à octobre. 1, rue d’Estouteville, Granville

À 30 minutes de Granville, Villedieu-les-Poêles a forgé sa renommée sur le travail du cuivre et la fonderie de cloches ; des savoir-faire transmis depuis le Moyen Âge. Aujourd’hui, on continue de fabriquer ou de restaurer des ustensiles de cuisine ou des objets de décoration à l’Atelier du Cuivre. Tandis qu’un peu plus loin, une centaine de cloches en bronze sortent chaque année de l’atelier de la fonderie Cornille Havard. Celles de Notre-Dame de Paris y ont d’ailleurs vu le jour en 2013. Les amateurs de dentelle pourront aussi visiter la Maison de la Dentellière. Aux alentours... Visiter Villedieu-les-Poêles, capitale du cuivre

Embarquer sur à voile ou à mo et voguer vers

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4. L’ÉPICERIE FINE UN POIL GOURMAND Depuis quinze ans, Géraldine Duvernon tient cette épicerie fine, dans laquelle elle vend des produits régionaux de qualité : alcools et confits de pomme, confiture de lait, terrines de poisson, caramels d’Isigny. Mais on vient aussi s’y fournir en thés Dammann Frères, en épices et moutarde – dont elle propose un large choix – ou en chocolat Bonnat. 3, rue Georges-Clemenceau, Granville 5. LE SALON DE THÉ PICORETTE Bien connu des Granvillais, ce salon de thé ouvert en 2004 ne désemplit pas. Scones, moelleux au chocolat maison (tout comme le reste de ses produits, hormis les glaces et le pain), ont fait son succès. À la carte, on trouve aussi croque-monsieur, tartes salées, et un plat différent chaque jour, cuisiné principalement avec des produits bio locaux. 22-24, rue Saint-Sauveur, Granville

LA MANUFACTURE MAUVIEL Créée en 1830, la marque d’ustensiles de cuisine Mauviel perpétue son savoir-faire. On pourra visiter la manufacture sur réservation, (7 €/pers.) et l’on trouvera son bonheur dans la boutique adjacente. 47, rue de Caen, Villedieu-les-Poêles

6. LA POISSONNERIE AU P’TIT MAREYEUR Difficile de trouver poisson plus frais ! Ce poissonnierécailler se trouve face au port de pêche – dont provient 80 % du poisson vendu sur son étal. On vient y acheter du poisson ou déguster sur place des huîtres ou un plateau de fruits de mer. C’est aussi une conserverie où l’on trouve soupes et maquereaux marinés faits maison. 64, rue du Port, Granville

POUR VENIR u Train ParisGranville : 3 h PLUS D’INFOS tourisme-granvilleterre-mer.com ot-villedieu.fr