PPAAO info Sénégal n°04 by Mohamed Elimane Lô

PPAAO Bulletin d'information trimestriel du Programme de productivité agricole en Afrique de l'Ouest

Sénégal N° 04 / Avril - Juin 2017

Transfert régional des technologies agricoles

Le FNDASP sur la bonne voie

INTERVIEW

ACTUALITÉS

PORTRAIT

Jean-Charles Faye

Ndèye Ndack Diop

Directeur exécutif du FNDAPS « Le Fonds joue un rôle de catalyseur » p. 28

ème

mission conjointe

Le PPAAO/WAAPP confirme sa bonne tenue p. 5

Une passionnée du « kilichi » p. 26

Sacré Cœur 3 Pyrotechnie, Villa n° 117 BP : 5701 Dakar Fann Tél. 33 869 49 70 Fax : 33 867 41 26 waapp-ppaao.org/senegal/ facebook.com/ppaao.waappsenegal Bulletin d’information trimestriel du PPAAO/WAAPP (Avril - Mai - Juin 2017)

Directeur de Directeur dePublication LA Publication Mamadou MariétouNdiaye Diawara

mamadou.ndiaye@libertes-magazine.com mrdiawara@yahoo.fr

Rédacteur enen chef Rédacteur chef

BakaryHabibou Traoré Diallo Mamadou

bakary.traore@libertes-magazine.com habiboudiallo@live.fr

Administrateur général

ONT COLLABORÉ À CE NUMÉRO Bocar Alpha Kane

Aminata Sow Kane, bocaralpha.kane@libertes-magazine.com

Mamina Ndiaye, Malick Lô Administratrice déléguée Sacré Cœur, Ndéye Seyni Mboup Immeuble IPG seyni.mboup@libertes-magazine.com BP : 25407 Dakar-Fann RÉALISATION Tél : + 221 33 824 10 04 Mohamed Elimane Lô Fax : + 221 33 824 12 04 mohamedelimane@gmail.com contact@libertes-magazine.com ISSN 0000-0000

Photographie

Mamadou Habibou Diallo

PPAAO INFO Sénégal

editorial

Avril - Juin 2017

par Mariétou DIAWARA

Productivité sans frontières

e Progra mme de Produc t ivit é a gricole en Afrique de l ’Oues t ( PPAAO/WAAPP) poursuit sa ma rch e ine xorab l e vers l ’a ccroissement de l a produc t ivit é a gricole a u S é né g al . En l ’espa ce de dix a ns, c e prog ramme a généré 36 t ech nol og ie s e t impor t é puis a dopt é 3 te c hnol og ies régiona les.

Notre succès dépasse nos frontières, si bien que le PPAAO/ WAAPP inspire le Cameroun qui vient d’envoyer chez nous une mission.

G râc e au transfer t de t ech nolog ie s , de s professionnels sénéga l ais de l a v ia nde ont désorma is une par f aite ma ît rise de la préparation du savoureux « Kilich i » , du nom de la via nde séch ée à l a nig é rie nne. S e pt c e nts ( 700) spécimens de la c hè v re rous se de Ma ra di importé s du Nige r ont éga lement ét é m is à l a disposit ion d ’éle veurs s é né g al ais. L a ch èvre rousse de Maradi e s t a ppréciée pour sa f or te produc t ivit é e t la qua lit é de s a pe au. L e Nige r nous a encore inspiré s av e c son modèle de broyeur f ourrage r qui produit des blocs m ul ti nutrit ionnels densifiés pour l e b é ta il. A propos de ce broye ur, nous n’avons pa s ma nqué l ’oppor tunit é de vous fa ire l e por trait d e not re compa triote Ndiack Bâ , cons t ruc t eur m é tal l iq ue , résida nt à Dia obé K ab e ndou. Formé pa r le PPAAO/ WAAP P aux t ech niques de ma inte nanc e du broyeur impor t é du Nige r, Ndiack Bâ s’es t rendu

compt e que la concept ion d e ce tt e ma ch ine pouva it êt re a méliorée. Pa ri réussi ! Un e d e s innovat ions ma jeures de l ’a r ti s a n sénéga la is, c’es t l ’ins t a llat i o n d ’un mot eur d ’une puissa n ce de 24 ch e va ux là où la ma c h i n e nigérienne n’ét a it équipée qu e d ’un mot eur de 7 ch e va ux , s o i t 2 2 0 t ours pa r minut e a u li e u d e 160 t ours. Cela évit e le bourra ge du mot eur e t a ugment e la p ro duc t ion. L a 9 ème mission d ’a ppui e t d e super vision de la Ba nque mo n dia le nous a permis de fa ire l e point sur l ’ét at d ’ava ncemen t des différent s proje t s en c o u rs d ’e x éc ut ion ou réa lisés e t f i n a n cés pa r le PPAAO/WAAPP. D u côt é des bénéficia ires, le sati s f e cit es t généra l, a u point qu’i l s n e souh a it ent pa s la fin du p ro gra mme. Aujourd ’h ui, ce succès dép a s s e nos front ières, si bien que l e PPAAO/WAAPP inspire le C a m e roun qui, da ns sa dyna miqu e d e mise en œuvre d ’un progra m m e de produc t ivit é a dépêch é un e mission pour s’inspirer de l ’e xp é rience sénéga la ise. De quo i n o u s réjouir e t nous incit er à po u rsuivre nos a c t ions de diffus i o n à gra nde éch elle des innovat i o n s t ech niques. Bonne lec t ure.

N°04 • avril - juin 2017

SOMMAIRE

05 ACTUALITÉS 9ème mission de supervision Le PPAAO/WAAPP confirme sa bonne tenue Productivité agricole Le Sénégal inspire le Cameroun Assemblage et réparation de la batteuse manuelle à mil Le PPAAO forme des artisans locaux 4

PPAAO INFO Sénégal

N°04

Avril - Mai - Juin 2017

34 Chiffres clés

Chèvres de Maradi, broyeurs fourragers, kilichi... Les chiffres qui parlent pour le FNDAPS

35 Zoom sur nos

technologies

L'entretien du broyeur fourrager ; l'élevage de la chèvre rousse de Maradi, la préparation du kilichi

40 FOCUS

Amélioration des rendements des producteurs de riz Que dit le rapport d’évaluation des projets mis en œuvre par le PPAAO ?

28 interview Jean-Charles Faye, Directeur exécutif du FNDASP « Le fonds joue un rôle de catalyseur d’arrangements institutionnels »

ACTUALITÉS

par Mamadou Habibou DIALLO* (avec l’APS)

9ème MISSION CONJOINTE D’APPUI DE LA BANQUE MONDIALE ET DU GOUVERNEMENT DU SÉNÉGAL

Le PPAAO/WAAPP confirme sa bonne tenue La 9ème mission conjointe d’appui de la Banque mondiale (BM) et du gouvernement du Sénégal à la mise en œuvre du PPAAO/WAAPP et du financement additionnel a effectué une tournée de quatre jours dans cinq régions (Diourbel, Tambacounda, Kolda, Kédougou et Thiès). Il s’agissait de faire le point sur l’état d’avancement des différents projets en cours d’exécution, et les réalisations financées par le PPAAO/WAAPP.

é g i on d e Tamb ac ou n d a . A S i n th i o u Ma l è m e , l e respon s a bl e te ch n i q u e des ferm e s s e m e n ci èr es de l ’In s ti tu t s é n é gal a is de rech e rch e s a gri co l es ( ISRA ) , M . Ma s s a e r N guer a a n n o n cé qu e la ferm e s e m e n ci è re en con s tru c ti o n va consid é ra bl e m e n t pa r tici pe r à l a recons tru c ti o n d u ca pi tal s e m e n ci e r a u Sénéga l . « Une v é r i t abl e fe r m e rénové e e t sé c ur i sé e avec d e s é qui p e m e nts moder ne s aut o m at i q u e s , qu i va dé fi ni t i v e m e n t résou d re t o ut e susp ic i o n qu ant à l a bo nne qu alit é de s se m e nc e s » , a soute n u M . N gu e r. Ce tte f e rm e f a i t pa r t ie d ’un va s te p ro gra m me de neuf f e rm e s semen ci è re s qu e l ’I S RA es t en tra i n d e m e tt r e en pla ce à trave rs to u t le Sén é ga l . L a ferm e s ’é te n d s ur 20 h a de te rre d e c u l tu r e dont tro i s h a é qu i p és d u sys tèm e d ’i rri gati o n p a r a spersi o n , tro i s a u t r es réser v é s a u x c u l tu r es frui tiè re s a s s o ci é e s à

c el l es m a r a îc hèr es e t 10 ha d e go u tt e- à - go u tte p o u r l a p r o d uc t io n d e semen c es d e c ér éa le s e t l ég u m in eus es. A u s s i, f a it - il n o t er q u’ « i l y’ a u ra , e n plu s d e l ’ a b ri d u g a rd i e n, d e s i n f ra s tru c tu re s te l l e s q u e d e s m a g as ins d e s toc k a g e d ’ u n e c a p a c i té d e 400 to n n e s , d e s a i re s d e s é c h a g e , d e s b â ti m ents pour les commandes d ’ i rri g a ti o n e t l a mis e e n p l a c e d ’ i n s tru m e nts d ’ a u tom a ti s a ti o n de l’équipement ». I l s ’ y a j o u t e « d e s s e r re s d e 3 000 à 5 000 m 2 p ou r f a i re l a s é l e c t ion d e s s e m e n c e s , p ou r l e s p é p i n i è re s p ou r l e s m u l ti p l i c a ti o n s de s e m e n c e s » a d it M . Ng u er q u i in f o r m e que « l a s e rre c a n a ri e n ne q u i v a ê tre m i s e e n p l a c e i c i s e r v i ra p ou r l ’ a c c l i m a ta ti o n d e s p l a n ts d e b a n a n i e r s ». Ré g i on d e D i ou r b el. A u Cen t r e n at io n a le d e r ec her c hes a g r o n o m iq ues ( CNR A ) d e Ba m b e y, e x is t e u n s y s t ème d ’a r r o sa ge in t ég r é p er me tt a n t un e

as pe rs io n à l ’im age d e la pluie par le biais d ’e aux circ ulan t d an s d e s can alis atio n s . C ’e s t un e « gra nde innov a tion » a in d iqué le re s po n s able te chn ique d e s fe rm e s s e m e n ciè re s d e l ’In s titut s é n é galais d e re che rche s agrico le s (ISR A ), M. Mas s ae r Ngue r. « Ma inte na nt nou s a v ons à B a m b e y u n s y s tè m e d’ir r iga tion q u i, c omme la plu ie q u i tou r ne à ga u c h e , à dr oite , pe r me t d’a r r os e r u ne gra nde s u pe r f ic ie e n u n te mps - re c ord. Il s ’a git d’u n s y s tè m e innov a nt q u i r ime pa r f a ite m e nt a v e c la mé th ode de c u ltu re da ns la loc a lité » a d é claré Mas s ae r Ngue r. L e che rche ur s ’e x prim ait ain s i, le m ard i 16 m ai 2 017, au Ce n tre n atio n ale d e re che rche s agro n o m ique s d e B am be y à l ’o ccas io n d e la v is ite d e s re s po n s able s d e la B an que m o n d iale e t d u Pro gram m e d e pro d uc tiv ité agrico le e n A frique d e l ’Oue s t (PPA AO/ WA A PP).

M. Mas s ae r Nguer a fait s av o ir que « c ontra ire me nt a u s y s tè m e d’ir r iga t io n d u gou tte - à - gou tte , cel ui dit d’a s pe r s ion e st pl us a da pté c om pte te n u de la f or te te ne u r en c a lc a ire da ns l’e au d e B a mb e y ». « Ic i, le s e a u x s ont t rès c h a r gé e s e n c a lc a ire. Donc il y ’a de s r isques de c olm a ta ge q u i aura c omme c ons é q u e nce f â c h e u s e de nou s ob lige r à re nou v el er l es ins ta lla tions c h aque s a is on », a-t-il rele vé. A prè s l ’e x po s é d e Mas s ae r Ngue r, la d é lé gatio n a v is ité d ’autre s pro je ts de l ’ISR A fin an cé s par le PPA A 0/ WA A PP. Il e n e s t ain s i d e la m ultiplicatio n d es 1 0 n o uv e lle s varié tés de s e m e n ce s d ’arachi des, plus pro d uc tiv e s en fan e s e t grain e s e t plu s ad apté e s aux co ndi ti ons clim atique s ac tuelles que le s varié té s e x is tan te s . L’arri vée de ce s n o uv e lle s variétés che z le s pro d uc teu r s e s t pré v ue po ur l ’hiv e rn age 2 019, a in d iqué le s é le c tionneu r

*Responsable de la communication PPAAO/WAAPP

N°04 • avril - juin 2017

ACTUALITÉS

d ’a ra ch i d e , l e d o c t eur Is s a Fay e. L es m e m bre s d e la mis s io n se son t é ga l e m e n t e n t r e t en us av ec le res po n s a bl e d u l a b o r at o ir e d ’a n a l y s e s pé d o l o g iq u es o ù s o n t e ffec tu é e s to u te s l es r ec her c hes e t a nal y s e s d e s s o l s , D r A l io u Fay e. « G r âc e au P PAAO , n ou s s o m m e s dan s une dy nam i q u e d ’ a c c ré d i ta ti on », a-t-i l d i t, i n f o r m a n t q ue l e fi nan ce m e n t d u p r o g r a mm e a perm i s d e re cru ter u n e t ec hn ic ien n e en ch a rge d e l a qu a l it é e t d ’a c q uér ir des i n s tru m e n ts imp o r t a n t s t el s que l ’a gi tate u r a ut o mat iq ue, l e réfr i gé rate u r, l e d es s ic c at eur e t u n e ma c h i n e d ’i n c u bat io n él ec t r o n iq ue ca pa bl e d e re pro d u ir e t o u t e con d i ti o n cl i m ati q ue. Pa r l a s u i te , l a d é l ég at io n s ’es t rend u e à l a zo n e r és er v ée à l a prod u c ti o n d e co m p o s t éq uip ée d ’un e bro y e u s e a c q uis e p a r l e bia i s d u P PA AO / WA A P P. S el o n l a ch er ch e u s e Fato u T in e, t r o uv ée s ur pla ce , « c e t t e m ac h i n e e s t c a p a b l e de br o y e r l a t i g e d e m i l ou e n c ore l a coque d’arac hi de à u n e d i m e n s i o n idéa l e p r o p i c e à l a p ro d u c ti o n d ’ u n com p o st de m e i l l e u re q u a l i té e n seu l e m e nt 4 5 j o urs » . 6

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L a v is ite s ’e s t ache v é e à l ’un ité d e p ro d uc tio n d e s e m e n ce s d e l ’ I S R A d irigé e par M. C he ik h A l a s s an e Fall qui a in fo rm é que « l a n ou v e lle u nité de tr ia ge e t de c on d itionne m e nt de s s e me nc e s a p e rmis non s e u le me nt d’optimis e r la q u a l ité de la s e me nc e , ma is a u s s i de c on tr ib u e r à l’a u tonomie de l’ISRA q u i n ’a plu s re c ou r s a u x s e r v ic e s du C e n tre de tr ia ge de s e m e nc e s (C T S) d e D iou r b e l ». Ré g i on d e Kol d a. L’é tape d e K a b e n d o u, d an s le d é par te m e n t d e V é lin gara fut un m o m e n t fo r t d e l a 9 ème m is s io n . Ce lle -ci s ’e s t r en d u e à l ’ate lie r d e M. Nd iack Bâ . C e je un e ar tis an d e 3 5 an s es t un co n s truc te ur m é tallique a u t o did ac te . Il a fabriqué le pre m ie r b r o y e ur fo urrage r au Sé n é gal, e n a mél i o ran t un m o d è le im po r té d u Niger. E n p ré s e n tan t la m achin e , Nd iack Bâ es t re v e n u large m e n t s ur la « p er t ine n ce » d e s m o d ificatio n s e f f ec t ué e s s ur le m o d è le n igé rie n , f a isa n t que le pre m ie r bro ye ur f o ur r age r s é n é galais e s t « un ique e n so n ge n re ».

Ci-contre l’amphithéâtre du Centre régional pour l’amélioration de l’adaptation à la sécheresse (CERAAS) d'une capacité de 200 places.

D ’a b ord , « l e m at é r i e l qu i a é t é ut i l i sé p o u r réalise r l e br o y e ur nigéri e n é t ai t c e r t e s bien, m ai s j ’ai c o nsta té qu e je p o uv ai s m i e u x faire » , a -t-i l i n d i qu é, e x pli qu a n t avo i r a ugme n té l ’é pa i s s e u r d es tôles p o u r « é v i t e r l e s vib rat i o ns » qu i p e u v en t à la lo n gu e , e n d o m m a ger tout le d i s p o s i ti f. « Pou r c e qui e st de l a pu issanc e du m o t e u r, on est p assé de 7 à 2 4 ch evaux , so i t 2 2 0 t o u rs par m i nut e au l i e u d e 160 to ur s », a a j o u t é M . Bâ , pré ci s a n t qu e ce tt e a ugme n tati o n d e vi t ess e

p er me t d ’év it er l e « b o ur r a ge d u m o t eu r », t o u t en a u g men t a nt la p r o d u c t io n . Ces a m él io r at io n s p er me tt en t à c e tt e m a c hin e d e b r o y er a c t u el l em en t 4 5 0 k g d e t iges p a r heu r e e t 7 00 k g d e c ér éa l es p a r heu re . « C e tte ré a l i s a ti o n tra d u i t l ’ e s p ri t re c h e rc h é à tra v e rs l e tra n s f e r t d e te c h n o l og i e e t q u ’on n’avait pas sur le te rra i n » s ’es t r éj o u ie l a c o o r d o n n at r ic e du P PA AO / WA A P P, Mm e Ma r iét o u D iaw a r a qui a inv it é so n éq u ip e e t s e s p a r t en a ir es à r éf l éc hir

s ur le s o ppo r tun ité s à s ais ir d an s la fabricatio n d e ce bro ye ur. Ré g i on d e Ké d ougou. En v is ite à l ’un ité m o bile d e traite m e n t e t d e co n d itio n n e m e n t d e s e m e n ce s in s tallé e à Ké d o ugo u, la d é lé gatio n a appris que ce lle -ci e s t capable d e traite r jus qu’à 1.5 00 to n n e s d e s e m e n ce s e n s ix m o is s e lo n le s e x plicatio n s fo urn ie s par M. G o ulé Guè ye , le d ire c te ur gé n é ral ad jo in t d e l ’e n tre pris e « B am taare s e r v ice s », e n charge d e s a ge s tio n . In s tallé e d an s

le s lo caux d e la Soc i été d e d é v e lo ppe m e n t d e s fibre s te x tile s (SODE F ITE X), ce tte un ité s e ra bie n tô t tran s fé ré e au s iè ge du Pro gram m e d ’appu i au d é v e lo ppe m e n t ag r i c ole e t d e l ’e n tre pre n ar i at rural (PA DA ER ) a di t M. Guè ye . Ce tte m achin e fait par ti e d ’un e n s e m ble d e sept un ité s d e traite m ent e t d e co n d itio n n e m ent de s e m e n ce s que le PPAAO/ WA A PP a d é plo yé es d an s d e s ré gio n s où c es ac tiv ité s fais aie n t déf au t, po ur un e vale ur d e 5 3 0 m illio n s d e F C FA.

N°04 • avril - juin 2017

ACTUALITÉS

Broyeur fourrager du Niger introduit dans une ferme à Bayakh

Ce t i nve s ti s s e m e n t va p e rm e ttre a u x prod u c te u rs d e réd u ir e le p ri x d e re vi e n t d es seme n ce s e n s u p p r im a n t les c h a rge s d e tra n sp o r t que l e s pro d u c te u r s pay a i e n t p o u r e nv o y er les s e m e n ce s à Ta mba co u n d a , m ais ég a l e m e n t d ’o bten ir d es seme n ce s d e qu a l it é e t qu i re s pe c te n t l es nor m e s é d i c té e s p a r l e règ l e m e n t ré gi o na l d e l a CEDE AO. L es pro d u c te u rs o n t sa lu é l a m i s e à l eu r di spo s i ti o n d e ce tt e unité m o bi l e . « C ’ e s t c e qu ’o n re c he rc hai t » a soul i gn é l a pré s i d en t e d u con s e i l co n s u l tati f d es fem m e s d e l a ré gio n d e K éd o u go u , A i s s at o u Ay a N di ay e . Mm e N d i ay e a ra p p el é, « qu’aup arav ant les se m e nc e s é t ai e n t 8

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a c h e m i n é e s ju s q u ’à Ta m b a c ou n d a , à 2 3 4 k m p a r u n e rou te i m p ra ti c a b l e à tra v e r s le p a rc Ni o k o l o Ko b a ». Ré g i on d e T h i è s . L a f er m e s emen c ièr e e n c o n s t r u c t io n à T hiè s , à l ’ E c o l e n at io n ale s up ér ieur e d ’a g r i c ulture ( E NSA ) , a r eç u l a 9 ème m iss io n . Cel l e- c i a un e s up er f ic ie d e 21 h a. L e s 20 ha ser o n t d es tin é s à l a c ul t ur e d e t oute s l es va r iét és p o ur le s b es o in s p éd a go g ique s e t d ’e x p ér imen t atio n , t a n d is q u e l e r es te va a b r it er l es b â t ime n ts . « L e s 20 h a c u l tiv a b le s s e ron t s u b d i v i s é s e n q u a tre p a rc e l l e s de 5 h a c h a c u n e é q u i pé e de s ys tè m e s d ’ i rri g a tion d i f f é re n ts , a s p e rsion ( s ou s f o rm e d e p lu ie ), du g ou tte - à - g ou tte , du ty pe

c a lif or nie n c ons is ta nt à dis tr ib u e r l’e a u a u x c u ltu re s pa r de s tu y a u x s ou te r ra ins e t de la ra mpe f r onta le ( f or m e d’a s pe r s ion, où le s b u s e s ou a s pe r s e u r s , tou r ne nt a u tou r d’u n piv ot) », a pré cis é M. Mas s ae r Ngue r, re s po n s able te chn ique d e s fe rm e s s e m e n ciè re s d e l ’In s titut s é n é galais d e re che rche s agrico le s (ISR A ). Se lo n lui : « tou te s c e s ir r iga tions pre ndr ont le u r s ou rc e à pa r tir du f ora ge de la f e r m e de 3 3 3 m è tre s de pr of onde u r é q u ipé de pompe s imme r gé e s de pre s s ion 100 m h ». Quan t aux bâtim e n ts , Mas s ae r Ngue r a in d iqué qu’il s ’agit d u bâtim e n t prin cipal d e van t abrite r le s bure aux , d u lo ge m e n t d u gard ie n e t d ’un m agas in d e s to ck age

d ’un e capacité de 20 0 to n n e s . A utre chan tie r vi si té à T hiè s , le Ce n tre r égi onal po ur l ’am é lio rat i on d e l ’ad aptatio n à la s é che re s s e (CE RAAS), d an s l ’e n ce in te de l ’ Ec ole n atio n ale s upé ri eu r e d ’agric ulture (EN SA) d e T hiè s . Cré é en 1 989, ce lui-ci s e ra é ri gé e n Ce n tre ré gional d ’e xce lle n ce (CRE). Il acc ue ille d e s é tud ian ts e n provenanc e d e la Co m m un au té é co n o m ique d e s Etats d e l ’A frique d e l ’ Ou es t (CEDE AO). Il y a é gale m e n t l ’am phithé âtre du CE R A A S d o n t les travaux atte ign ent u n n iv e au trè s avanc é. Il aura un e capaci té de 20 0 place s .

AÏfa Fatimata Ndoye Niane, agroéconomiste principale de la Banque mondiale

«On se réjouit vraiment de l’état d’avancement des chantiers » Tirant les enseignements de la tournée, l’agroéconomiste principale de la Banque mondiale Mme Aifa Fatimata Ndoye Niane, s’est réjouie de l’état d’avancement des différents chantiers du PPAAO/ WAAPP. « Nou s v e no ns de bo u c l e r u n e m i s s i on trè s intére ssant e e n t e r m e s d e ré s u l ta ts s u r l e te rra in. Cette mi ssi o n a é t é c on s a c ré e e s s e n ti e l l e m e n t à la visite de s c hant i e r s q u i s o n t a c tu e l l e m e n t e n c ou r s dans l e c adre du P PA AO / WA A P P. D on c , o n s e ré jou it vraim e nt de l ’é t at d ’ a v a n c e m e n t d e s c h a n ti e rs a v e c u ne m e nt i o n sat i sfa i s a n te d e to u te s l e s ré a l i s a t ions faites j usqu’i c i », a - t - el l e d it . L’a gro é co n o m i s te d it av o ir ét é séd u it e pri ncip a l e m e n t p a r l es f er m es s emen c ièr es . E l le es ti me qu e l e u rs nouve a u x é qu i p e m en t s d ’irri gati o n e n cours d ’i n s ta l l ati o n perme ttro n t d e d o n n er une no u ve l l e a l l u re à la reche rch e a gri co le e t à la p ro d u c ti o n d e semen ce s a u Sé n é gal . « D e B am be y ( D i o ur b e l ) au CNR A, à S i nt hi o u Malem e ( Tam bac o un d a ) et au ssi à l ’EN S A de Th iès, no us av o ns e u à visit e r de s fe r m e s d e semen c e s e t de s fe r me s d’ex pé r i m e nt at i o n q u i sont do t é e s d’un sy s tè m e d’irrig at i o n am é l i o r é qu i va p e r m e t t re au x ch erche ur s de t rav ai l l e r 12 moi s sur 12 e n testant l e s v ar i é t é s » , a -t-ell e d i t. D e te l l e s conditi o n s d e trava i l perme ttro n t d ’a m é lio r er le r yth m e d e p ro d u c t io n des sem e n ce s d e n i v ea u G0, G 1 e t p rè s - ba s e. C ’es t l a ra i s o n po u r la quel l e Ma d a m e N ia n e a a jouté avo i r é té

co nvain c ue que le s n o uv e lle s varié té s d e s e m enc es d ’arachid e s tro uv é e s au n iv e au d u CNR A d e Bamb e y « c ons titu e nt a u jou rd’h u i u n gra nd e s poir » par rappo r t à la re d yn am is atio n d e la filiè re arachi de. « J e c r ois q u e c e s nou v e lle s v a r ié té s a u pote nt iel de re nde m e nt de 2 à 3 tonne s à l’h e c ta re , e n plus de c e r ta ine s c a ra c té r is tiq u e s f or t inté re s s a ntes en te r me s de r é s is ta nc e à la s é c h e re s s e , l’a da pta tio n a u x c h a nge me nts c lima tiq u e s , a v e c le c y c le c ourt e t de la q u a lité de s gra ine s e t de la te ne u r e n huil e, pe r m e tte nt d’e spérer pa r ra ppor t a u fut ur de la f iliè re a rachid e a u Sé né ga l », a- t- elle s o ulign é . S’agis s an t d u tran s fe r t d e te chn o lo gie , e lle a d it av o ir « c onst at é a v e c b e a u c ou p d e joie la r é u s s ite d an s le tra ns f e r t r é gio n al de s c h è v re s r ou sses de Ma ra di du Nig er q u i s ont a u jou rd ’ hui dis s é m iné e s a u Sé né ga l a ins i q u e le b r oy e u r f ou r ra ge r impo rt é du N ige r e t q u i a é té ingé nie u s e men t a mé lior é pou r le re ndre plu s pe r f or ma nt ».

N°04 • avril - juin 2017

ACTUALITÉS

PRODUCTIVITé AGRICOLE

Le Sénégal inspire le Cameroun Le PPAAO/WAAPP a reçu du 25 au 28 juillet 2017 une délégation camerounaise venue s’inspirer de l’expérience du Sénégal dans la mise en œuvre d’un programme de productivité agricole. Ce séjour a été mis à profit par la délégation camerounaise pour rencontrer le staff de l’Unité de coordination technique et financière (UCTF) et les responsables des agences et partenaires d’exécution du programme.

ix experts issus des secteurs de l’économie, de la recherche scientifique, de l’élevage et de la pêche composent la mission camerounaise qui a passé quatre jours au Sénégal. Le premier jour de visite a été consacré à une séance de travail avec l’Unité de coordination technique et financière (UCTF) du PPAAO/WAAPP Sénégal. Après le mot de bienvenue du coordonnateur du programme, le chef de mission a décliné l’objet de leur visite qui se résume en une quête d’expériences auprès du Sénégal dans la mise en œuvre d’un programme de productivité agricole. Pour satisfaire leur requête, la délégation a eu droit à une présentation du PPAAO/WAAPP/Sénégal, suivie d’échanges fructueux autour des axes stratégiques, des mécanismes d’intervention, des expériences réussies et des difficultés rencontrées dans la mise en œuvre... Par la suite, la délégation Camerounaise est allée vers les partenaires d’exécution du PPAAO/WAAPP. L’Agence nationale de conseil agricole et rural (ANCAR) a été le premier partenaire d’exécution à la recevoir. A l’ANCAR, les visiteurs se sont intéressés à la vulgarisation des technologies et des innova10

PPAAO INFO Sénégal

tions agricoles et de l’impact du PPAAO/WAAPP sur les activités de cette institution. La directrice de l’ANCAR s’est félicitée de l’appui institutionnel du programme qui a permis à son agence de se doter en équipements, en moyens logistiques et d’organiser une série de formations. Selon Madame Mariama Dramé, le programme a aussi facilité le développement des synergies entre la vulgarisation et la recherche tout en renforçant leur collaboration. De l’ANCAR, cap sur le Fonds national de recherches agricoles et agro-alimentaire (FNRAA). La délégation a eu droit à un exposé de son directeur général. Pape Ndiengou Sall est revenu sur l’histoire du FNRAA, sur son mode de fonctionnement, ses acquis et réalisations dans le cadre du PPAAO/WAAPP. Autre lieu, autre fonds, à savoir le Fonds national de développement agro-sylvo-pastoral (FNDASP). Ici, le directeur exécutif a mentionné la différence entre le FNRAA et le FNDAPS, en faisant sa genèse et en présentant ses objectifs et ses stratégies d’intervention, sans oublier ses différents bailleurs. Le FNDASP joue un rôle essentiel dans la mise en place de filières agricoles fortes capables de financer le conseil agricole au Sénégal.

Après avoir visité toutes ces structures basées à Dakar, la délégation camerounaise s’est rendue au Centre national de recherche agronomique (CNRA) de Bambey, situé dans la région de Diourbel (au centre du Sénégal). Dans ce haut lieu de la recherche agronomique au Sénégal, l’exposé du directeur Monsieur Mbaye Diop et les discussions ont tourné autour des stratégies de transfert des technologies, de la collaboration entre les producteurs et les chercheurs, du rôle du CNRA de Bambey au sein du Centre national de spécialisation (CNS) et de la pérennisation des résultats. A la suite de l’étape du CNRA, une visite guidée du Centre d’étude régional pour l’adaptation à la sécheresse (CERAAS), coordonnateur du CNS/Sénégal, a permis à la délégation camerounaise de se rendre compte de l’appui conséquent du PPAAO/WAAPP en termes d’équipements et d’infrastructures qui ont mis le CNS sur la bonne voie pour devenir bientôt un Centre régional d’excellence (CRE). Auparavant, le directeur du CNS a présenté

par Par Mamadou Habibou DIALLO

La délégation camerounaise et le staff du PPAAO/WAAPP

aux missionnaires le rôle de sa structure dans la génération de nouvelles variétés de céréales sèches adaptées aux changements climatiques. Docteur Ndiaga Cissé a également souligné la mission de coordination de ce centre qui regroupe d’autres institutions engagées dans la mise en œuvre du PPAAO/WAAPP. La formation des chercheurs sénégalais et de la sous-région a aussi été un point saillant dans sa communication. L’avant dernière escale et pas des moindres est celle effectuée à l’Institut de technologie alimentaire (ITA). Là-bas, le chef de la division des biotechnologies Dr Lat Souk Tounkara et le directeur des relations extérieures Omar Diop ont échangé avec la délégation camerounaise sur les services fournis par l’ITA aux secteurs étatique et privé, sur la formation des étudiants, sur l’incubation des jeunes entrepreneurs et sur le rôle central de l’institut dans la production et la transformation agro-alimentaire.

Le bureau d’analyse macro-économique a été le dernier partenaire d’exécution à recevoir les Camerounais qui se sont fortement intéressés au volet socio-économique dans un programme de développement. Selon le directeur du BAME, regrouper plusieurs experts pour résoudre des problématiques de développement et nourrir la réflexion pour une meilleure orientation des décisions des décideurs constitue une plus-value non négligeable de son institution. Et dans le cadre du PPAAO/WAAPP, le BAME a piloté trois projets dans le système d’information, les changements climatiques et la révision des analyses des filières agricoles du programme. L’appui institutionnel du PPAAO/WAAPP s’est matérialisé par les achats d’ordinateurs, d’un véhicule de liaison et par une contribution dans le financement des thèses d’étudiants. Au terme de la mission, le chef de la délégation camerounaise a exprimé toute sa satisfaction quant aux résultats de PPAAO/WAAPP Sénégal. Il cite pour

exemple le modèle de gouvernance en vigueur au FNRAA et au FNDASP avec la grande transparence notée dans le processus de sélection des projets. L’aspect genre, les nombreuses innovations agricoles au niveau du FNRAA, l’organisation du centre national de spécialisation avec le regroupement de plusieurs institutions, la vulgarisation par appel à candidature avec l’ANCAR, la prise en compte des aspects socio-économiques par le BAME et le transfert de technologies par l’ITA constituent de bonnes pratiques à prendre en considération dans le cadre du montage du programme au Cameroun conclut le chef de mission. En guise de synthèse, le coordonnateur régional du PPAAO/WAAPP au CORAF, Docteur Lamien et la coordonnatrice du PPAAO/WAAPP Sénégal Madame Mariétou Diawara se sont réjouis du choix porté sur le Sénégal. Ils se disent disposés à accompagner le Cameroun pour la réussite de son programme de productivité agricole. N°04 • avril - juin 2017

ACTUALITÉS TECHNIQUES D’ASSEMBLAGE ET DE RéPARATION DE LA BATTEUSE MANUELLE A MIL

Le PPAAO/WAAPP forme des artisans locaux Vingt artisans venant des régions de Kaolack, Fatick, Kaffrine, Thiès, Diourbel et Louga ont été formés aux techniques d’assemblage et de réparation de la version 3 de la batteuse manuelle à mil. Cette formation s’est tenue à Thiès du 21 au 22 juin 2017. La batteuse manuelle à mil sert à réduire la corvée des femmes et les pertes post-récoltes. Elle améliore également la qualité des grains.

o u r u n e l a r ge d if f u s io n e t u n e a m él io r at io n d e ce tt e t ec hn o l o g ie, l ’O N G a m ér ic a in e, C TI ( Co m p at ib l e tech n o l o g y i n te rn at io n a l ) a n o u é un p a r te n a ri at av ec l a d ir ec t io n de z o n e d u ba s s i n a r a c hid ier sud d e l ’A N C A R . S el o n Bo c a r Wa d e , co n s e i l l e r a g r ic o l e e t r u r a l à l ’A N C A R ( A ge n c e n at io n a l e de c o n s e i l a gri co l e e t r ur a l ) ‘’l’o bj e c t i f v i sé da n s l e c a d re d e ce p r o j e t , c ’e st d’a d op te r e t d e dif fuse r à g rande é c h e l l e c e tte tech no l o g i e de ba tta g e m a n u e l au p r è s de 3 6 0 0 p rod u c te u rs a u nive au de si x r é g i o n s d u b a s s i n arac hi di e r e t de la z on e d e s N ia y e s ( Kao l ac k, Fa ti c k , Ka f f ri n e , D iour be l , Thi è s e t L ou g a ) ’ ’ . Ce p a r te n a ri at a a b o u t i à l ’élabo rati o n d ’u n p r o j e t d ’a d a ptati o n e t d e d if f us io n à gra n d e é ch e l l e . I l a ét é f in a n c é pa r l e F N R A A ( Fo n d s n at io n a l de r e ch e rch e s a gr ic o l es e t a g r o a li m e n ta i re s ) d a n s l e c a d r e d u Pro gra m m e d e pr o d uc t iv it é a grico l e e n A f ri qu e ( P PA AO / WA A P P-2 A ) . L a m i s e e n œu vre d u p r o j e t d a n s sa p h a s e d e re ch er c he a d a p t at iv e a pe rm i s d e te s ter 5 0 b att eus es da n s 2 5 co m m u n e s . G r â c e à c e proj e t é ga l e m e n t, un e t r o isième vers i o n d e l a batt eu s e à mil a ét é 12

PPAAO INFO Sénégal

d év el o p pé e s uite aux o bs e r vatio n s d es ut ilis ate urs . A us s i a-t-il p er mis d ’im plique r un ar tis an l o c a l p o ur la fabricatio n d e la m a c hine e t la fo rm atio n d e s a r t is a n s lo caux . Cen t c inquan te -d e ux m achin e s o n t ét é as s e m blé e s par l ’e n tre pris e d e c o n s truc tio n m é can ique « P èn e e t F ils » e t liv ré e s d an s 1 5 0 v il lage s d e s s ix ré gio n s d u b a ss in arachid ie r e t d e la z o n e d e s Niay es . Ce p r o j e t e s t e x é c uté s ur tro is a n s . I l e s t fin an cé à haute ur d e 25 0 millio n s d e fran cs CFA . ’ ’ No tre o b je c tif da ns le c a dre de c e p roje t c ’e s t q u e c e s ma c h ine s s oi e n t d is s é miné e s pou r tou c h e r l ’ e n s e mb le de s v illa ge s du b a s s in

a ra c h idie r à pa r tir de la 3 è m e a nné e ’’, a s o ulign é B o car Wade. Po ur M. A lio u Nd iaye , Di r ec teu r pays d e Co m patible te chnolog y in te rn atio n al (C TI), ce pr oje t v is e à ré d uire le s pe r te s pos tré co lte s d e s pe tits pro d u c teu r s, par tic uliè re m e n t ce lle s des fe m m e s . Il va in tro d uire é gale m e n t d e s o utils qui vont aid e r le s fe m m e s à ré d uire le ur co r v é e e t le ur te m ps de travail. A us s i le ur pe rm e ttr a- til d e travaille r d an s un e ac ti vi té gé n é ratrice d e re v e n us . C ’es t là un e faço n d e lutte r co ntr e la pauv re té e t as s ure r un e séc u r i té alim e n taire aux bé n é ficiai r es.

par Aminata Sow Kane*

ABIDJAN

Forum sur l’accès des femmes aux technologies agricoles appropriées Du 07 au 09 juin 2017, s’est tenu à Abidjan (Côte d’Ivoire) le Forum sur l’accès des femmes aux technologies agricoles appropriées. Cet atelier a été organisé par le projet USAID C4CP, en collaboration avec l’Union Africaine, la Banque Africaine de Développement (BAD) et CORAF/WECARD.

'obje c tif g lob a l du fo r u m é tait d 'é ch a n ge r s u r l e s mé canisme s p o u r fa c il it e r un meille ur a c c è s e t une ad option a c c r u e de s t echn ologies e t innovat io n s a g r ic o l e s ap p ro priée s par les e x p l o it a n t e s agr ico le s e t les transfor m at r ic e s de s p ro duits ag ricoles alime n t a ir e s e n Af ri qu e . L e fo rum a e nre g is tré l a p a r t ic ip at io n de 120 par ticipants e t p a r t ic ip a n t e s p ro v enant d e s pays me m b r e s de s p ro je t s USA ID C4CP e t WAAP P de l a C ED EAO ; représenta n t l e s s e c t e u r s p ri v é e t public, les org a n is at io n s d ’ i n t égration rég ional e , l e s o r gan isations faîtières , l e s in s t it u t io n s fi n an c iè res, le s par te n a ir e s t e c h n iq u e s e t f in a nciers, les ins ti t u t io n s de rec herch e e t de vulgaris at io n . L a cérémonie d ’ouve r t u r e a é t é p rés i dée par le re présen t a n t du Mi n i s t re d e l ’Ag ric ultu r e e t du D év eloppe me nt Rural de l a C ô t e d ’ Ivo ire, M . Appor tun e K o u a ko u , a u x c ô t és d u C h e f du proje t USAI D C 4 C P, D r. Mich ael Simsik, rep r é s e n t a n t de l ’ I F DC e n Côte d ’Iv o ir e , M . Pat r ice A nne quin, rep r é s e n t a n t de l ’ Un i o n A fricaine , M . Ma r k Fy n n , rep rés entant d e la Banq u e Afr ic a in e de D éveloppe me nt, M. Ba s il Jo n e s , rep rés entant d e la CEA O NU, D r. Nas s ir ou Ba. L es t r avaux ont é té or g a n is é s e n quat r e (04) panels e t u n e v is it e de t er rai n. L e Panel 1 por t a it s u r l e s in it i at ive s, e xpériences e t l e ç o n s ap p ri s es sur la facilitat io n de l ’accès aux te ch nolog ie s a g r ic o l e s ap p ro priée s à l'usage d e s p r o du c t r ic e s e t des transformatrice s a u n iv e a u régi o n a l. Ce pane l a con n u 4

p r é s e n t at io ns su i v i es d e d éb at s d ont : l a p r é s e n tat i on d u Dr. C hri s t i a na G e o r ge s u r les cent res d ’i nc u b at i on p o u r l ’e n t r e preneu ri at d es f emmes ; l a p r é s e n t at i on d e la représent a nt e d e l ’ UA, Mm e Di a na A k u llo, su r la mi se e n œu v r e d e la d écla rat i on d e Ma la b o e t l ’ in it iat i v e « R elégu er la hou e à m a in a u m u sée » ; la présent at i on de l a r e p r é sent a nt e d e la BA D su r l e Pr o g r a m me GA I A a i nsi q u e les in it iat iv e s d e la B a nq u e pou r la p r o m o t io n d e l ’ent repreneu ri at d es fe m m e s da ns le d oma i ne a gri cole, Mm e Nat h a li e Ga hu nga ; e t enf i n l a p r é s e n t at i on d u Dr. Ma ri a me Ma ïg a s u r la mi se en œ u v re d u proj e t WAAP P. C e pa nel a ét é f a ci li t é pa r Dr. Na s s ir o u B a . L e p a n e l 2 a ét é consa cré a u x in it iat iv e s , e x péri ences e t leçons a p p r is e s s u r la f a ci li t at i on d e l ’a ccès a u x t e c h n ologi es a gri coles a ppropri ées à l 'u s a ge de s prod u c t ri ces e t d es t r a n s fo r m at ri ces a u ni v ea u nat i ona l. L e s diffé r e n t es t echnologi es aya nt é m e r g é de la mi se en œ u v re d u proj e t WAAP P o nt ét é su ccessi v ement p r é s e n t é e s pa r les pays : B éni n, Bu r k in a Fa so, C ôt e d ’Iv oi re, Ma li , Nige r, Nig é ri a e t S énéga l. L es p r é s e n t at io ns ont ét é su i v i es d e dé b at s , s o u s la mod érat i on d u Dr. Ma r ia m e Ma ï ga . L e p a n e l 3 por t a i t su r le rôle d u s e c t e u r p r i v é d a ns la f a ci li t at i on d e l ’a c c è s de s f emmes a u x t echnologi es a g r ic o l e s a ppropri ées d a ns le d oma i ne de l ’a g r o - e n t repri se. Di v ers opérat eu rs du s e c t e u r pri v é ont présent é leu rs p e r s p e c t iv e s e t réa li sat i ons su r le s u j e t . Un ri che d éb at s’en es t su i v i . C e p a n e l a é t é f a ci li t é pa r Mme Nat ha li e G a h u n g a de la B a nq u e A f ri ca i ne d e

Dév eloppement . L e 4 ème e t d erni er pa nel év oq u ait l es pa r t ena ri at s e f f i ca ces pou r l ’a c cès d es f emmes a u x t echnologi es a ppro pr iées d a ns le d oma i ne d e l ’a gro-ent r epr is e. A u t ot a l 7 pa néli s t es d ’a ppa r t e na nces i ns t i t u t i onnelles d i v erses ont a nim é ce pa nel, f a ci li t é pa r M. Ma rk Fynn. L es d éb at s q u i ont su i v i ont pe r m is d e me tt re en lu mi ère les pri nci pes e t b onnes prat i q u es i mpor t a nts en mat i ère d e pa r t ena ri at pou r f a cil iter l ’a ccès d es f emmes e t d es j eu ne s a u x t echnologi es a gri coles a ppropriées . Une v i si t e d e t erra i n a ét é e f f ec tu ée d a ns l ’u ni t é d e t ra nsf ormat i on d u Grou pement L ob ou k émi a n d u vil l a ge d e B rof od ou mé, à env i ron 2 5 km d ’A b i d j a n. L a v i si t e s’es t d éroul ée en d eu x ét a pes. L a premi ère a cons is té à la présent at i on d es a c t i v i t és pa r la prési d ent e d u grou pement . Ce tte présent at i on a ét é ét ayée pa r c el l e d e Mme C at heri ne Dj ed j e, C herch eu r AWA R D d u C O R A F aya nt a ssur é l ’a ccompa gnement d u grou pem ent à l ’u t i li sat i on d es va ri ét és a méli o r ées d e ma ni oc pou r a ccroî t re la matièr e premi ère à t ra nsf ormer. L es pa r t i ci pa nt s ont posé d es q u es t i ons pou r comprend re d ava nta ge l ’orga ni sat i on d e l ’a c t i v i t é, la vente e t les re v enu s générés. L a second e ét a pe f u t la v i si t e gu id ée d e t ou t es les ét a pes d u processu s d e t ra nsf ormat i on d u ma ni oc en atiéké. L es d i v erses d éli b érat i ons d u f oru m ont cond u i t à la f ormu latio n d ’i mpor t a nt es recomma nd at i on s po u r les d i f f érent es cat égori es d e pa r ties prena nt es.

*Spécialiste en genre

N°04 • avril - juin 2017

ACTUALITÉS

Recommandations du forum d’Abidjan l ’accès des femmes e t des jeunes aux technologies agricoles appropriées dans le cadre des centres d ’inc ubation féminins ;

A l’endroit des productr ices et transformatr ices •

•

S’engager dans la recherche de l ’information e t la formation sur les technologies agricoles adaptées à leurs besoins e t répondant à leurs conte xtes économiques, socio-c ulturels e t écologiques ; S’organiser e t développer la coopération e t le par tenariat au s ein des chaines de valeurs pour l ’accès, la mutualisation, e t l ’appropriation des technologies genre sensibles, c’es t-à-dire faisant économie d ’énergie physique, de temps de travail, e t e fficientes ;

•

Faciliter la coopération, le par tenariat e t les alliances pour la diffusion des connaissances, innovations e t technologies agricoles adaptées aux conte xtes des femmes e t des jeunes dans l ’agric ulture e t l ’agrobusiness ;

•

Promouvoir, en par tenariat avec le sec teur privé, des solutions TIC dans toute la chaine logis tique (Produc tion, commercialisati on e t chaine d ’approvisionnement, finance, pres tations de ser vices) pour mieux répondre aux besoins des produc trices ;

•

Renforcer les capacités des utilisateurs e t utilisatrices finaux sur comment utiliser e t tirer profit des technologies disponibles ; Promouvoir les centres d ’inc ubation féminins comme des arènes de développement e t de promotion des technologies agricoles appropriées pour les femmes.

•

Généraliser la recherche agricole orientée vers le développement comme approche de recherche, centrée sur la demande, c’es t-à-dire les besoins réels des utilisateurs finaux, afin de favoriser le co-développement de technologies agricoles adaptées, valorisant l es ressources localement disponibles e t respec tueuses de l ’environnement ;

•

Rechercher e t mieux cerner les fac teurs déterminant la non-adoption des technologies e t innovations par les femmes en par tic ulier, e t proposer des réponses appropriées pour faciliter l ’adoption à grande échelle par les femmes des technologies issues de la recherche ;

•

Développer la démarche « C haine de valeur » dans la recherche agricole en s’inves tissant davantage sur les autres maillons, notamment la transformation e t le marke ting des produits agricoles ;

•

Promouvoir les technologies genre e t climato-sensibles à travers les centres d ’inc ubations féminins.

A l’endroit des organisat ions régionales et cont inentales •

Harmoniser les politiques e t s tratégies pour l ’autonomisation des femmes e t leur accès aux technologies agricoles appropriées sur le continent ;

•

Faciliter la mobilisation de par tenariats e t d ’alliances aux niveaux régional e t continental pour la mutualisation des e xpériences, connaissances, innovations e t technologies en faveur de l ’agrobusiness féminin ;

•

Promouvoir des centres régionaux d ’e xcellence pour la dissémination à grande échelle des technologies agricoles appropriées générées à la base par les centres d ’inc ubation.

A l’endroit des G ouvernements •

•

Créer un environnement des affaires propice à travers la régulation, la législation e t la mise en place d ’infras truc tures appropriées pour le co-développement e t la promotion de technologies agricoles appropriées pour les femmes e t les jeunes dans les sec teurs agricole e t agroindus triel ; Promouvoir des mesures incitatives (e xonérations, garanties souveraines) dans le cadre du Par tenariat Public-Privé pour attirer les inves tissements privés dans le développement e t le transfer t de technologies agricoles appropriées, notamment dans la mécanisation agricole, la maitrise de l ’eau, l ’emballage des produits agricoles, e t les énergies ; Développer des mécanismes appropriés de par tage de risque e t de sou tien aux ser vices financiers (banques, assurance, microfinance) pour faciliter l ’inclusion financière des femmes e t le développement de l ’agrobusiness féminin à travers les centres d ’inc ubation féminins.

A l’endroit des Partenaires Techniques et Financiers •

Accompagner les e ffor ts des gouvernements e t du sec teur privé dans la promotion des technologies adaptées aux conditions des femmes e t des jeunes opérant dans l ’agric ulture e t l ’agro-indus trie ;

•

Promouvoir des subventions intelligentes pour faciliter

PPAAO INFO Sénégal

Développer des bourses de recherche en faveur des femmes dans les domaines de la science, l ’innovation e t la technologie (e x. AWARD/BAD).

A l’endroit des inst itut ions de recherche

Développer la "mentalité e t la c ulture du marché" e t se positionner sur des maillons à grande valeur ajoutée, notamment le conditionnement des produits agricoles, afin de tirer meilleur profit des technologies disponibles.

A l’endroit des organisat ions de la société civile (ONGs et Organisat ions des profess ionnels agr icoles)

•

A l’endroit du secteur pr ivé •

Promouvoir des modèles d ’affaire associant les différentes par ties prenantes des chaines de valeur e t qui facilitent l ’accès des femmes aux technologies appropriées tout en séc urisant leurs re venus ;

•

Valoriser le cadre du par tenariat public privé pour inves tir dans le développement e t le transfer t de technologies agricoles appropriées pour les femmes e t les jeunes dans l ’agric ulture e t l ’agrobusiness ;

•

Développer des innovations e t solutions TIC dans la produc tion, la transformation, la commercialisation, la chaine d ’approvisionnement, les finances, e t les pres tations de ser vices pour répondre au mieux aux besoins des femmes opérant dans l ’agrobusines s.

A l’endroit de la Communauté de Prat iciens •

Valoriser la Plate forme à la fois comme outil de renforcement de capacités des Centres d ’inc ubation féminins, mais aussi comme canal de par tage e t de dissémination des technologies développées par ces centres.

FIARA 2017 par Mamadou Habibou DIALLO

Tout sur la participation du PPAAO/WAAPP Comme à l’accoutumée, le PPAAO/WAAPP a pris part à la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (FIARA), 18ème du genre. L’événement a réuni des acteurs du monde agricole sénégalais et de l’étranger, du 29 mars au 16 avril 2017 au Centre international du Commerce extérieur du Sénégal (Cices). Une occasion saisie par le PPAAO/WAAPP pour recueillir les feedbacks des bénéficiaires de ses actions et les partager en même temps.

ACTUALITÉS

FIARA 2017

EXéCUTION DU PPAAO

Des bénéficiaires magnifient les résultats du programme Les innovations technologiques générées ou diffusées dans le cadre du Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO/WAAPP) ont été bien appréciées par les bénéficiaires, notamment les femmes. Codou Faye de Birkélane, Faty Niane de Mboumba (département de Podor) tout comme Amadou Gaye de la Fédération des boulangers soutiennent que ces technologies ont boosté leurs activités. Ils avaient pris part à la 18ème édition de la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (FIARA).

entre international du Commerce extérieur du Sénégal (Cices). En cette matinée de mercredi du mois d’avril, l’établissement connaît une ambiance inhabituelle. L’organisation de la 18ème édition de la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (Fiara) en est la cause. En dehors de la foire qui se tient également chaque année sur le site, c’est la Fiara qui change la physionomie des lieux. Agriculteurs, organisations internationales, projets et programmes du gouvernement, … bref, tous les acteurs de l’agriculture se sont fait représenter dans ce haut lieu d’échanges du Sénégal.

Les visiteurs sont nombreux. Les stands sont pris d’assaut par le public. Celui du Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest (Ppaao-Waapp) attire l’attention des visiteurs. Ici, les responsables du programme ont exposé les technologies générées ou diffusées durant les dix années d’exécution. Il s’agit, entre autres, des nouvelles variétés de céréales (mil, maïs, sorgho, riz pluvial), des nouvelles variétés d'arachide, de la table de traitement de l'huile d'arachide, du broyeur fourrager, de l'étuveuse de riz, de la batteuse manuelle de mil, des équipements de production et de transformation, des blocs multi nutritionnels densifiés et de la décortiqueuse de fonio électrique et thermique. Ces innovations constituent un pôle d’attraction au village du Ppaao-Waapp. Parmi les visiteurs, on remarque de nombreux élèves des établissements de Dakar. Il y a aussi des entrepreneurs et des curieux qui veulent découvrir les dernières innovations dans le secteur

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de l’agriculture et de l’élevage. «C’est vrai que la recherche agricole progresse », confie Amadou Sarr, un homme d’une cinquantaine d’années qui s’active dans l’agrobusiness. Venu avec ses élèves, M. Samb n’a pu s’empêcher de s’arrêter devant le village du PpaaoWaapp pour apprécier ses innovations technologiques. Poursuite du programme Les innovations technologiques vulgarisées par le programme sont bien appréciées par les bénéficiaires, principalement les femmes. «Grâce au Ppaao, nous sommes parvenues à créer des emplois par la transformation des céréales locales», a confié Mme Faty Niane, présidente d’un Gie qui s’active dans la transformation de la patate à Mboumba dans le département de Podor. Codou Faye, une autre responsable de Gie bénéficiaire à Birkélane, ne tarit pas d’éloges pour le Ppaao. «Grâce au Ppaao, nous émergeons, avec l’introduction de la technologie concernant la table de traitement de l’huile d’arachide. Ce qui nous permet de produire une huile saine », a indiqué avec joie Mme Faye. « Avant, affirme-telle, on produisait de l’huile qui n’était pas de bonne qualité et était source de maladies comme le cancer. En plus, on ne pouvait pas produire en quantité. Cette table constitue une grande opportunité pour les femmes. L’huile que nous produisons est saine. Il n’y a plus d’aflatoxine, une substance qui est cancérigène», se félicite la présidente du Gie Gadega de Birkélane. Elle a saisi cette occasion pour remercier le PpaaoWaapp et ses responsables. Venue de Joal, Mme Saly Sall est

par Mamadou Habibou DIALLO

Le Ppaao a été utile pour nous. Avant, on achetait et revendait les produits de mer. Maintenant, on achète puis on transforme avant de revendre. Mme Saly Sall

présidente d’un Gie qui s’active dans le commerce des produits de mer. Son Gie a bénéficié de l’apport du Ppaao-Waapp. «Le Ppaao a été utile pour nous. Avant, on achetait et revendait les produits de mer. Maintenant, on achète puis on transforme avant de revendre », se félicite Mme Sall.

boulangers de produire depuis quelques années du pain fait à base de céréales locales communément appelé « pain doolé ». Selon M. Gaye, il convient maintenant de se pencher sur la communication afin d’inciter les Sénégalais à consommer le «pain doolé », qui est à son avis très nutritif.

Fatma Diousse du Gie Takku Liguèye de Méouane dans le département de Tivaouane abonde dans le même sens. « Le PpaaoWaapp nous a formées sur la transformation des céréales locales avant de nous octroyer un financement d’un million de FCFA sans remboursement. Ce que nous apprécions positivement », confie Fatma. Mme Mariama Coly de Diouloulou, non plus, n’a pas tari d’éloges pour le Waapp.

Conscients de l’apport du Ppaao-Waapp dans l’augmentation de leur productivité, ces bénéficiaires souhaitent que le programme soit prolongé pendant quelques années encore. « Je suis triste à l’idée d’entendre que le Ppaao est à sa dernière année. Nous demandons son prolongement pour encore quelques années », recommande Codou Faye. « C’est un programme qui nous a beaucoup appuyées. Nous souhaitons qu’il continue de nous accompagner », ajoute Faty Niane de Mboumba. De nombreux bénéficiaires invitent les pouvoirs publics à tout faire pour que le Ppaao poursuive sa mission.

Les boulangers ne sont pas en reste. Par la voix de leur président Amadou Gaye, ils apprécient positivement l’apport du Ppaao dans leurs activités. Selon Amadou Gaye, le président de la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs), l’apport du Ppaao-Waapp a été déterminent dans le développement de la chaine de valeur céréales locales. Ce qui a permis aux

N°04 • avril - juin 2017

ACTUALITÉS

FIARA 2017

AMéLIORATION DE LA PRODUCTIVITé AGRICOLE 36 technologies générées par le Ppaao en dix ans « Le Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest (Ppaao-Waapp) a eu des résultats satisfaisants ». C’est la conviction de M. Modou Mboup, conseiller technique au ministère de l’Agriculture et de l’Equipement rural. Il s’exprimait lors de la journée du Ppaao-Waapp, organisée le 12 avril 2017, durant la FIARA.

. Modou Mboup a rappelé que ce projet vise l’intensification de la production, la diffusion et l’adoption de technologies améliorées dans les filières prioritaires que sont les céréales sèches (mil, sorgho, maïs, fonio), les cultures associées (arachide, niébé et sésame), les productions animales (viande, lait) et les filières horticoles (tomates, mangue et oignon). « En termes d’acquis, affirme-t-il, le projet a enregistré dans ses deux phases des résultats considérables bien appréciés par les bénéficiaires. Il s’agit de 36 technologies qui ont fortement contribué à l’augmentation des rendements agricoles de plus de 15% par rapport à la pratique paysanne traditionnelle, 71 projets de recherche ou de développement et de diffusion de technologies qui ont été financés (7 projets de production de semences, 60 variétés de semences homologuées et 10 nouvelles variétés d’arachide mises au point) ». Il a précisé que les bénéficiaires du programme sont à ce jour au nombre de 733 500 dont 38% de femmes et 250 chercheurs et étudiants composés de 107 docteurs, 132 masters, 8 ingénieurs et 3 Dut. M. Mboup soutient que c’est au prix d’un dur labeur, d’un bon esprit d’équipe et d’un engagement sans faille que ces résultats ont pu être obtenus par les différentes composantes du programme. Il a saisi cette occasion pour féliciter les acteurs du programme et les inviter à travailler pour la pérennisation de l’ensemble des acquis.

De son côté, la Coordonnatrice du Ppaao, Mme Mariétou Diawara, après avoir présenté le programme, a demandé aux bénéficiaires de donner leurs appréciations. C’est ainsi que le représentant du Coraf (Conseil ouest et centre africain pour la recherche et le développement agricoles), Dr Niéyidouba Lamien a soutenu que le Ppaao a obtenu des résultats importants au cours de ses dix ans d’exécution. Il a affirmé que le programme constitue un outil d’intégration efficace. Selon lui, il convient à présent de faire la vulgarisation des technologies. C’est dans ce cadre qu’il a salué la participation du Ppaao-Waapp à la 18ème Fiara. Il a informé que désormais, le Ppaao-Waapp sera invité dans toutes les foires et salons qui auront lieu dans l’espace Cedeao pour faire la promotion des innovations technologiques. 18

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ENTRETIEN AVEC Amadou Gaye, président de la Fnbs

«L’apport du Ppaao-Waapp a été inestimable» La Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs) se félicite de l’appui du Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest (Ppaao-Waapp) au développement de la chaîne de valeur céréales locales. Un soutien qui a permis aux boulangers de mettre à la disposition des consommateurs le «pain doolé», un produit à haute valeur nutritive fait à base de mil et de maïs. La Fnbs, par la voix de son président Amadou Gaye, exprime sa satisfaction au Ppaao-Waapp pour son soutien. M. G aye, qu’est- c e qui ex pl i qu e votre pré s enc e à l a F IA R A ? Nous sommes réguliers à la FIARA. Nous y participons pour assurer la vulgarisation du «pain doolé » qui est issu de la chaîne de valeur des céréales locales entre les producteurs regroupés au sein de l’Asprodeb (Association sénégalaise pour la promotion du développement à la base), les transformateurs et les boulangers. Le processus est rendu possible grâce à l’appui du gouvernement et du Ppaao-Waapp. Le Ppaao à travers le Fonds national de recherches agricoles et agro alimentaires (FNRAA) nous a financés à hauteur de 1,2 milliard de FCFA. C’est ce qui a permis d’appuyer les producteurs, les transformateurs et les boulangers. Pour nous, l’appui a consisté en une dotation en équipements pour la production du «pain doolé » à base de céréales locales (mil et maïs). Le plus intéressant dans le développement de cette chaîne de valeur céréales, c’est l’existence de contrats entre les acteurs. Une initiative qui nous permet de faire quelque chose pour notre pays. Il est important que les gens sachent qu’il y a des organisations comme le Ppaao qui ont appuyé cette initiative. Maintenant, il reste à faire la vulgarisation du «pain doolé ». Je trouve inacceptable que des actions comme celles-ci ne soient pas connues du grand public. Nous comptons sur le soutien des médias pour faire la vulgarisation du consommer local. Nous devons raisonner comme les Américains, c’est-à-dire parler Sénégalais avant d’aller voir ailleurs. Quelle est la valeur nutritive du «pain doolé» ? Le «pain doolé » a une haute valeur nutritive et commerciale. Il peut rapporter beaucoup et aider à stabiliser la balance commerciale du Sénégal. Il permet aussi une diversification de l’offre. C’est pourquoi, nous remercions le Ppaao qui nous a fortement soutenus. Il a très tôt compris que sans appui, on ne peut rien faire. Avec la chaine de valeur céréales locales,

Avec la chaîne de valeur céréales locales, la fédération des boulangers peut créer mille emplois en un mois rien que dans la région de Dakar. la fédération des boulangers peut créer mille emplois en un mois rien que dans la région de Dakar. C’est pourquoi, je pense qu’on doit nous écouter. Nous avons comme objectif de transformer 50 mille tonnes de céréales par an et installer trois mille points de vente du pain. Actuellement, nous en sommes entre 1 000 et 1 500 tonnes par an car il n’y a que 200 boulangeries qui produisent le «pain doolé ». Comment les Sénégalais voient le «pain doolé» ? Je peux dire que les Sénégalais commencent à s’intéresser au «pain doolé ». La preuve, notre stand à la FIARA est pris d’assaut du matin au soir. La demande est forte. Certains consommateurs viennent à la FIARA uniquement pour acheter le «pain doolé ». Les consommateurs aiment ce pain. Mais, c’est la vulgarisation qui pose problème. C’est pourquoi, nous sommes présents à la Fiara pour inciter les Sénégalais et les autres boulangers à s’impliquer pour le consommer local. Dans ce cas, je pense que l’Etat a un grand rôle à jouer dans la promotion du consommer local. C’est pourquoi, il doit trouver les moyens de nous aider pour créer trois mille points de vente du pain. Ce qui va permettre de créer des emplois. Nous voulons d’ailleurs que la loi qui régit la pratique de la boulangerie soit appliquée afin d’arrêter l’anarchie dans le secteur. Il y a certains acteurs

qui sans autorisation ouvrent une boulangerie. Il y a également le fait que le pain est vendu dans les boutiques. Dans ces conditions, l’hygiène pose problème. C’est pourquoi, on doit revoir tout ça. Que faites vous pour assurer la promotion du «pain doolé » ? A la FIARA, nous donnons tous les jours des dégustations aux enfants. Nous avons jugé utile de commencer par les enfants pour les familiariser avec ce pain. C’est pourquoi, depuis 2016, nous distribuons gratuitement 12 mille «pains doolé » par semaine dans cinq écoles de la banlieue de Dakar à raison de 4 mille pains les trois jours. En dehors de notre participation à la Fiara, nous formons les boulangers. Nous signons également des conventions de partenariat avec des médias pour faire la vulgarisation du «pain doolé » et le consommer local. Nous avons même lancé le concours de la meilleure boulangerie. Comment appréciez-vous le soutien du PpaaoWaapp ? Nous ne pouvons que saluer l’apport inestimable du Ppaao dans le développement de la chaîne de valeur céréales locales. Nous sommes satisfaits. Nous pouvons dire bravo au Ppaao pour avoir fait l’essentiel, pour avoir compris notre demande. Ce programme a beaucoup fait pour nous. Sur le financement de 1,2 milliard de FCFA pour la chaîne de valeur céréales locales, les 400 millions de FCFA sont allés chez les boulangers pour l’équipement. Ce qui est considérable. Nous demandons qu’il mette encore les moyens pour nous accompagner. Je voudrais surtout demander au programme, d’alléger les procédures et d’aller vite. Si on passe par des intermédiaires, ça prend du temps. En conclusion, nous remercions vivement le Ppaao-Waapp.

N°04 • avril - juin 2017

ACTUALITÉS

FIARA 2017

GIE GADEGA DE BIRKÉLANE Un modèle d’autonomisation des femmes rurales Actrices du développement, les femmes du Gie Gadega font partie des modèles qui comptent dans le département de Birkélane. Fort de 82 membres, ce Gie s’active dans la transformation des céréales locales, l’aviculture, le maraîchage et la production d’huile d’arachide.

n ce ven dr e di 14 avr il 2017, Codou Fay e ne ch ôm e p a s . Trouvé e a u vi l lage d u Ppaao-Wa a p p lo rs d e la 18 èm e é dit io n de la Foire inte rnatio n a l e de l ’ag ric ulture e t de s r es source s animale s (Fi a ra), elle tente d e co nvaincre le s visite u r s s ur la vale ur d e s pr o du it s qu’e lle e xpose avec fie r t é . « Je suis la présiden t e d u G i e Gadeg a de Birké la n e . No us inter venons d a n s la tra nsformation de s céréales locales, l’ av iculture, le mara i c h a g e e t la production d’h u i le d’ ara chide. Nos prod u i t s s o nt de bonne qualit é », lance Mme Faye a u x n o mbreux visite urs . Gr âce aux céréales l o c a l e s , ce tt e native d e Tiva o u a n e au milie u de s anné e s ci n quante es t par ve n u e à t r ouve r de s source s de re ve nus aux femm e s de Birkélane . Pour c e l a , el le a mis e n place l e Gi e Gade g a qui s’ac t iv e dan s la transformatio n des céréales locales , l ’av ic ulture, le mara îc h a ge e t l e traite me nt de l ’ h u il e d ’arach id e . A se s dé b u t s , ce Gie qui compte 82 f em mes a re çu le so u t ie n de l ’A gence nationa l e de co n seil ag ricole e t r u r a l (An car). «Nous avon s dé marré avec l’Ancar.

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Ap rè s, c e t t e a g e n c e n o u s a ori e n t é e s v e rs l’ In s t it u t d e t e c h n olog i e a li m en t a ire ( It a ) e t le Pp a a o-Wa a p p p u i s le Fon d s n a t i o n a l d e re c h e rc h e s a g ri c o l es et a g ro a li m e n t a i re s ( F n ra a ) . G râ c e à c e s st ru c t u res , n o u s a v on s re ç u d e s f orm a t io n s su r le s c é ré a le s loc a l es et la p rod u c t i on d e l’ h u il e d ’ a ra c h i d e » , c o n fi e ce tt e s e x a g é n a ir e s a n s e nf a nt s. Se l o n C o do u Fay e , le c o n t a c t av e c l e P p a a oWa a p p a p e r m is de r e l a n c e r l e s a c t iv it és du G ie q u i a r e ç u u n fin a n c e m e n t d ’ u n mi lli on de F C FA p o u r l ’a c q u i si t i on de l a t a b l e de t r a itement de l ’ h u il e d ’a r a c h id e. « C e t t e t a ble , c on f i e - t - el l e, n ou s p e rm e t d e t rait er l’ h u i le d ’ a ra c h i d e . A v a n t , on n e f a i sa i t qu e p res s er l’ a ra c h i d e p ou r ob t en ir l’ h u i le , e n y a j ou t a n t d u se l a v a n t d e me t t re e n bou t e i lle . C e t t e h uil e n ’ é t a i t p a s d e bon n e q ua l it é

c a r el l e c o n t en a it de l ’a f l a t o x in e, u n e s u b s t a n c e c a n c ér ig èn e », préci se la prési d ent e d u Gi e Ga d ega . Ma i nt ena nt av ec le sou t i en d u Ppa a o, elles prod u i sent u ne hu i le sa i ne e t d e b onne q u a li t é. «C e q ue n o us a v o n s o b t en u du P p a a o , n o us n e l ’a v o n s eu da n s a uc un e a ut re o r g a n is a t io n . L a t a b l e de t ra it em en t es t t r ès ut il e p o ur n o us . L e P p a a o n o u s a s o u t en u es , s uiv ies , fin a n c ées et do t ées en éq uip em en t », a f f i rme av ec j oi e Mme Faye. S elon elle, l ’hu i le prod u i t e pa r le Gi e es t ma i nt ena nt consommée sa ns cra i nt e. « No us p r o duis o n s u n e h uil e s a in e c o n s o m m ée p a r l es p o p ul a t io n s l o c a l es , l es a ut o r it és a dm in is t ra t iv es et l o c a l es . No t re p r o du it n ’a r ien à en v ier à c el ui des un it és in du s t r iel l es », sou t i ent C od ou Faye. S elon elle, Ga d ega es t en t ra i n d ’émerger grâ ce a u Ppa a o, pa ssa nt d e son

s t at u t d e Gi e à cel u i d ’u ne ent repri se f a i sa n t tr ava il l er 8 2 f emmes. C od ou Faye es t po u r b ea u cou p d a ns le s u ccès d e ce Gi e. N ée en 19 56 d a ns la ci t é reli g ieu s e d e Ti va ou a ne, elle a qu itté ce tt e v i lle à l ’â ge d e d eu x a ns, pou r a ller v ivr e à B i rk éla ne a u près d e s a gra nd -mère. E n d eho r s d e ses a c t i v i t és d a ns l e d év eloppement , el l e es t u ne mi li t a nt e d e l ’A l l ia nce d es f orces d e pro g r ès ( A f p) . Grâ ce à ce tte f ormat i on poli t i qu e, el l e a ob t enu t roi s m a nd ats d e consei ller ru r a l ( a u moment où B i rk él a ne éta it u ne commu na u t é r u r a l e) . Depu i s 2 014, ell e es t memb re d u C ons eil d épa r t ement a l d e B i rk éla ne. C od ou Faye es t d écri t e comme u ne f emme génér eu s e. «C ’es t un e fem m e g én éreus e, t ra v a i l l e use et t r ès r ig o u reus e dans l e m a n a g em en t du G ie . G râce à s o n dy n a m is me e t so n en t reg en t , l es femm e s de Bir k él a n e s o n t d e ve nue s a ut o n o m es », con f ie A my T hi a ly Gu èye, me m br e d u Gi e Ga d ega .

LA FIARA, une belle vitrine pour la visibilité du Ppaao L’édition 2017 de la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (Fiara) a servi de cadre au Ppaao-Waapp pour faire la promotion de ses nouvelles technologies. A cette occasion, une journée du programme s’est tenue le 12 avril.

e Pr o g r a m me de p r o du c t iv i t é a g r ic o l e e n Afr iq u e de l ’ O u e s t ( P p a a o -Wa a p p ) n’a p a s r at é l a 1 8 ème é dit io n de l a Fo ir e in t e r n at io n a l e de l ’a g r ic u l t u r e e t de s r e s s o u r c e s a n im a l e s ( F i a ra ) . C e tt e r e n c o n t r e q u i s ’e s t dé r o u l é e du 2 9 m a r s a u 1 6 av r il de r n ie r a é t é u n e b elle o p p o r t u n it é p o u r m o n t r er l e s r é a l is at io n s de c e programme. Se l o n l e s t e r m e s de r é fé r e n c e s u r l a jo u r n é e d u P p a a o à l a F ia r a t e n u e le 1 2 av r il de r n ie r, l a Ba n q u e m o n dia l e ( s o n p r in c ip a l p a r t e n a ir e ) e t l ’e n s e m b le de s a c t e u r s o n t in s is t é p ou r q u ’ u n a c c e n t p a r t ic u l ie r soi t m is s u r l a c o m m u n ic at i on de s t e c h n o l o g ie s g é n é r ées da n s l e c a dr e de l a p r e m i ère phase. A ce propos, l’un de s o b je c t ifs s t r at é g iq u es

d e la d eu x i ème pha se d u Ppa a o-Wa a pp en cou rs d epu i s 2 01 3 es t d e promou v oi r la d i f f u si on e t l ’a d opt i on à gra nd e échelle d es t echnologi es générées. «Po u r y p a r v en ir, l a s t ra t ég ie de c o m m un ic a t io n dév el o p p ée p r ô n e u n ra p p r o c h em en t a v ec l e s ec t eu r p r iv é et des a c t iv it és de m a s s e p o ur a s s urer un e b o n n e v is ib il it é a up r ès de l ’en s em b l e des a c t eur s m a is ég a l em en t a u p r ès du g ra n d p ub l ic », li t -on d a ns le d oc u ment . C ’es t d a ns ce tt e perspec t i v e q u e l ’Uni t é d e coord i nat i on t echni q u e e t f i d u ci a i re ( Uc t f ) a enga gé la pa r t i ci pat i on d u Ppa a o/ Wa a pp S énéga l à la F i a ra . E n e f f e t , le Ppa a o/ Wa a pp enregi s t re d es résu lt at s sat i sf a i sa nt s d e l ’av i s d e l ’ensemb le d es pa r t ena i res e t d es a c t eu rs. C e tt e pa r t i ci pat i on à la F i a ra of f re a i nsi a u Ppa a o-

Wa a pp S énéga l u ne bel l e oppor t u ni t é d e présenter les pri nci pa les t echno l o g ies générées e t /ou d i f f us ées no n seu lement a u gra nd pu bl ic ma i s éga lement a u sec teu r pri v é. L es promot eur s chercheu rs a u ront a ins i u ne v i t ri ne pou r rend re vis ibl es leu rs t rava u x . «C et t e p a r t ic ip a t io n à l a f o ire v is e à p ren dre en c harge l ’u n e des rec o m m a n dat io ns m a j eu res des m is s ions d’a p p ui de l a Ba n q u e m o n dia l e q ui en c o urage l e s p a y s du P p a a o / Wa ap p à dév el o p p er des in it iat ive s p o ur a t t irer l es j eu n e s c it a din s da n s l ’a g r icul t ure . L a f o ire rec ev a n t un n o m b reu x p u b l ic j eune , o ffre do n c u n e o c c a s io n in t éres s a n t e de l eu r p r és en t er un e a ut re face t t e de l ’a g r ic u l t u re », pr écis et -on d a ns le d oc u me nt.

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DOSSIER

par Malick LO*

Transfert régional des technologies agricoles

Le FNDASP sur la bonne voie

Grâce au Programme de Productivité agricole en Afrique l’Ouest (PPAAO/WAAPP), les professionnels sénégalais de la viande bénéficient de nouveaux transferts de technologies en provenance du Niger. Ces technologies concernent le « kilichi » (viande séchée), le broyeur fourrager pour la production de blocs multi nutritionnels densifiés pour le bétail et la chèvre rousse de Maradi appréciée pour sa forte productivité et la qualité de sa peau. A travers ce dossier, nous retraçons l’itinéraire du processus qui est en train de donner des résultats satisfaisants. *Chargé de communication du FNDASP

PPAAO INFO Sénégal

Au centre, le Ministre de l'Elevage du Sénégal, Mme Aminata Mbengue Ndiaye.

transfert de technologies

Trois sous-projets lancés à Thiès Au cours d’une cérémonie organisée le mardi 27 décembre 2016 à l’Ecole nationale supérieure d’Agriculture (ENSA) de l’Université de Thiès, trois sous-projets ont été lancés. Ils portent sur la transformation de la viande séchée, « kilichi » au Niger, l’introduction de la chèvre rousse de Maradi et la diffusion du broyeur fourrager pour la production de blocs multi nutritionnels densifiés. La cérémonie de lancement a été présidée par Madame Aminata Mbengue Ndiaye, Ministre de l’Elevage et des Productions animales, en présence de l’Ambassadeur du Niger au Sénégal.

in an c és p a r l e Pr o g r a m m e d e Pr o d u c t i v i t é agr ic o l e e n A fr i q u e l ’ O u e s t ( PPA AO / WA A P P) , l e s s o u s -p r o j e t s o nt p e r m i s , en t r e a u t r e s , l a fo r m at i o n d e 47 p r o f es s i o nne l s s é né g a l a i s d e l a vi a n d e su r l es tec h n iq ues d e t r a ns fo r m at i o n d e l a vi a n d e sé ch ée, l ’ac q uis itio n d e 1 0 b r o y e u r s fo u r r a ge r s e t l ’ im p o r tat io n d e 7 0 0 c a p r i ns r o u x d e Ma r a d i d u Niger. S e lo n Mad am e le Mi ni s t r e e n c h a r ge d e l ’ E l e va ge , ce s s o us - p r o j e ts « c o n s t i t u e n t u n c h a n g em e n t n o t o i re de p arad i g m e » , e n c e q u ’ i l s s ’ i ns c r i ve nt d a ns l e ca dr e d es ac t io n s d u m i ni s t è r e d e l ’ E l e va ge e t d e s Prod uc t io n s an im a l e s , à t r ave r s s o n p r o g r a m m e « A m é l i orat i o n d e s p ro d u c t i o n s a n i m a l es » . "I l s sont é g al e m e n t e n p a rf a i t e c o h é ren c e a vec l es or ie n t at i o n s d u P l a n S é n é g a l E m e rg en t ( PS E ) d é f i n i p ar l e pr é si d e n t Ma c ky S a l l , et d u Pl a n n a t i o n a l d e Déve l oppe m e n t d e l ’ E l eva g e ( PN D E ) ", a -t -e l l e a j o u t é . Aus s i a- t - ell e m ag ni fi é l a c o o p é r at i o n ave c l e N i ge r, da n s le c ad r e d u pa r t e na r i at p u b l i c -p r i vé i m p l i q u a n t dif fér en ts s er v ic es t e c h ni q u e s d e l ’ E t at d o nt l a D ire c tio n d e l ’ Ele va ge , l a D i r e c t i o n d e s Se r vi c e s vé té r in air es , l a D i r e c t i o n d e s Ind u s t r i e s a ni m a l e s , l ’ In s tit ut s én égal a i s d e r e c h e r c h e s a g r i c o l e s ( I S R A ) , l ’Agen c e n atio n ale d e c o ns e i l a g r i c o l e e t r u r a l

( A N C A R ) , l ’In s t i t u t d e Te c h n o l o g i e a l i m e n t a i r e ( I TA ) . E n o u t re , e l l e s ’e s t f é l i c i t é e d e l ’a p p ro c he m é t h o d o l o g i q u e d é v e l o p p é e p a r l e FN DA S P. C e d e rn i e r t é m o i g n e d e s a « q ua d r up l e d i m e n s i o n : a g r o - s yl v o - p a s t o ra l e e t h a l i e ut i q ue » . To u t e f o i s , e l l e a t e n u à a j o u t e r q u ’« o n n e p o u r ra i t p a r l e r d e r é us s i t e e t d e s uc c è s d e s s o us - p r o je t s , t a n t q ue n o us n e v e r r o n s p a s l e s c a p r i n s r o ux d e Ma ra d i e s s a i m e r d a n s l e p a ys e t l e s b r o ye ur s f o ur ra g e r s s e m ul t i p l i e r d a n s t o ut e s l e s z o n e s d ’é l e v a g e a u g ra nd b o n h e ur d e t o us l e s a c t e ur s » . E l l e a i nv i t é l e s a c t e u r s à s ’a p p r o p ri e r l e s t ro i s s o u s - p r o j e t s e t e n a a p p e l é à l ’e n g a ge m e n t « s a n s f a i l l e d e t o us , p o u r l e d é v e l o p p e m e n t d u s e c t e ur d e l ’é l e v a g e , un d e s p i l i e r s d e l ’é c o n o m i e e t d e l a c r o i s s a n c e » . L e Pr é s i d e n t d e l ’A s s o c i at i o n n at i o n a l e d e s Pro f e s s i o n n e l s d e l a V i a n d e e t d u B é t a i l a u S é n é g a l ( A N P R O V B S ) , Ma m a d o u Fa l l Do u d o u , e t l e Pré s i d e n t d u C o n s e i l n at i o n a l d e l a Ma i s o n d e s E l e v e u rs ( C N M DE ) , Is m a ï l a S o w, a p rè s av o i r e x p r i m é l e u r s at i s f a c t i o n , s e s o n t e n g a g é s à e x ho r t e r l e s a c t e u rs à c o n t r i b u e r à l a r é u s s i t e d e s i n i t i at i v e s m i s e s e n œ u v re p a r l e s p o u v o i r s p u b l i c s a u p r o f i t d u s e c t e u r d e l ’ E l e va ge .

N°04 • avril - juin 2017

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Transfert régional de technologies facilité par le FNDASP

Un processus long et maitrisé Les étapes ont été longues et fastidieuses. Tout est parti d’un atelier de ciblage des innovations et technologies candidates au transfert au Sénégal organisé le mercredi 29 juillet 2015 autour du marché virtuel d’innovations et de technologies, pour présenter aux parties prenantes les technologies postées sur le site web www.coraf.org/mita.

l s’agissait d’identifier et de cibler pour chaque pays à visiter la technologie à retenir afin d’optimiser les rencontres institutionnelles et visites de terrain lors de voyages d’études, de faire des gains de temps et favoriser des échanges fructueux entre homologues des organisations de producteurs/filières concernées et institutions de recherche et de conseil. A l’atelier animé par le Conseil Ouest et Centre africain pour la Recherche et le Développement agricoles (CORAF), étaient conviées les organisations de producteurs majeures des filières concernées et les structures techniques d’encadrement. Les voyages d’études qui ont suivi ont permis aux organisations de producteurs de suggérer pour l’élevage : le « kilichi » (viande séchée), le broyeur fourrager pour la production de blocs multi nutritionnels densifiés pour le bétail et la chèvre rousse de Maradi. Après une phase préparatoire pour l’identification des sites de démonstration/diffusion, l’identification des bénéficiaires potentiels des technologies identifiées au Niger et la formulation des sous projets, la phase d’acquisition au Niger de 700 caprins roux de Maradi et de 10 broyeurs fourragers a été lancée. Une i mpl i c ati on f i n an c i ère d e s p or te ur s Aussi bien les caprins roux de Maradi que les broyeurs fourragers ont été acquis avec la participation financière des organisations d’éleveurs. Elles ont donné une contribution de 21 millions de Francs CFA représentant le coût total des caprins et 250 000 F CFA par broyeur, soit le tiers du coût d’acquisition d’une

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Les voyages d’études ont permis aux organisations de producteurs de suggérer le « kilichi », le broyeur fourrager et la chèvre rousse de Maradi. unité. La mission dépêchée au Niger était composée des leaders de la filière, accompagnés des représentants des partenaires techniques et financiers. Elle a permis le choix, le contrôle sanitaire et l’identification des caprins achetés. Le convoyage au Sénégal a été optimisé pour réduire le taux de mortalité. En effet, les caprins ont été transportés dans 5 camions gros porteurs à raison de 140 têtes par camion, occupés par trois bouviers (2 Nigériens et 1 Sénégalais) pour l’entretien des caprins dont le taux de mortalité à leur arrivée à destination Thiès était de 1%. Respect des normes Une phase de mise en quarantaine a été observée à l’ENSA de Thiès ponctuée notamment d’analyses faites par le Laboratoire National d’Elevage et de Recherches Vétérinaires (LNERV) de L’ISRA et l’Institut Pasteur pour s’assurer de l’état sanitaire des sujets, surtout par rapport au risque lié à la fièvre de la vallée du Rift. A l’issue de cette étape, les pertes totales se sont élevées à 66 animaux sur les 700 embarqués au Niger. Ce qui correspond à un taux de mortalité de 9%. La phase d’enlèvement des caprins et broyeurs a été précédée par la signature de protocoles d’engagement entre d’une part, les organisations bénéficiaires

du broyeur, l’ANPROVBS/CNMDE et le FNDASP et d’autre part entre les éleveurs bénéficiaires de la chèvre rousse et l’ANPROVBS, la souscription par tout acquéreur de caprin d’une assurance agricole multirisques auprès de la Compagnie nationale d’Assurances agricoles du Sénégal (CNAAS) et la formation, à l’ENSA, de douze (12) artisans sénégalais sur les techniques d’entretien et de maintenance du broyeur fourrager par un expert machiniste nigérien et de dix-neuf (19) opérateurs sur les techniques de fabrication de blocs multi nutritionnels densifiés par un expert zootechnicien nigérien. Suivi des sous-projets Une convention-cadre est signée entre le FNDASP et la Direction de l’Elevage (DIREL). Des conventions spécifiques de suivi des chèvres sont également signées entre le FNDASP et les Services régionaux de l’Elevage et des Productions animales. En outre, toutes les autres parties prenantes telles que la Direction des Industries animales (DIA) et l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) sont prises en compte dans le suivi des sousprojets. Sauvegarde de la souche Le FNDASP a acquis un noyau génétique de la chèvre rousse de Maradi pour conservation et appui à la diffusion à grande échelle. Ce noyau est composé de 20 femelles et 10 boucs. Une convention de partenariat entre le FNDASP et l’Ecole nationale supérieure d’Agriculture (ENSA) a été signée pour sa conservation. Elle prend en compte, notamment, la rechercheaccompagnement pour suivre et évaluer les performances zootechniques et économiques des chèvres.

Difficultés, premiers effets notés et leçons apprises La nature des sous-projets a induit des difficultés qu’il a fallu lever au fur et à mesure. Elles étaient liées essentiellement au niveau élevé des faux frais qui ne font pas objet de justifications ; aux tracasseries douanières lors de la traversée des frontières (au niveau de la frontière malienne, il a fallu recruter un transitaire), aux lenteurs administratives dans l’obtention du certificat d’origine du broyeur (Ministère de l’Artisanat du Niger) et du certificat sanitaire (Ministère de l’Elevage du Niger) et aux lenteurs des transactions financières entre l’association sénégalaise acquéreuse des caprins et les associations nigériennes fournisseurs.

ès après l’introduction des technologies, des faits majeurs sont notés : la fabrication, par un artisan sénégalais implanté dans la région de Kolda, des deux premiers broyeurs améliorés (à partir du prototype nigérien) dont un déjà vendu à une fermière résidente de la zone des Niayes à Bayakh, les premières naissances de chevreaux qui à la date du 15 mai 2017 étaient au nombre de quinze (15), l’importation et la vente totale de 400 sujets importés dont 200 caprins roux de Maradi par des Nigériens lors de la Foire internationale de l’Agriculture et des Ressources animales (FIARA) 2017 à Dakar et la promesse de Madame le Ministre en charge de l’Elevage d’acquérir 22 broyeurs à mettre à la disposition des acteurs pour les encourager. De nombreuses leçons sont tirées de cette expérience. En effet, l’introduction des technologies a favorisé la coopération et la collaboration entre les Unités de coordination du PPAAO/WAAPP et les organisations d’éleveurs du Sénégal et du Niger. Elle a également permis la co-construction et la cogestion du processus par les parties prenantes, avec une centralité des bénéficiaires et une fonction de catalyseur assurée par le FNDASP. Aussi importe-t-il de saluer l’approche consistant à répondre à la demande en partant des attentes et besoins des bénéficiaires, la contribution financière des bénéficiaires pour l’acquisition en tout ou partie des technologies, l’implication et l’accompagnement des services techniques compétents, la constitution des documents contractuels entre les parties prenantes pour le respect et le suivi des engagements mutuels et l’engagement des autorités, le Ministère de l’Elevage notamment, à supporter et accompagner une telle initiative. Par ailleurs, le modèle de coopération entre pays, notamment pour la mobilisation de l’expertise (spécialistes formateurs), a aidé à renforcer les capacités des bénéficiaires.

Il a été constaté, également, la forte implication des professionnels (bouchers, artisans, lycée technique, vétérinaires, zootechniciens, chercheurs, journalistes…) et l’organisation de concertations avant, pendant et après chaque activité et ce durant tout le processus. En outre, il est noté que le type de technologie influe sur la stratégie de diffusion, notamment en termes de masse critique de bénéficiaires directs et indirects à toucher mais aussi de spectre géographique de dispersion. Aujourd’hui, un bon dispositif de suivi-évaluation, de communication, de capitalisation et de gestion des connaissances est indispensable. Il permettra d’assurer la traçabilité, la lisibilité et la visibilité de ce type d’opération de mobilité du capital humain et technologique entre pays et à l’intérieur de chaque pays.

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DOSSIER

PORTRAIT

NDEYE NDACK DIOP DITE LEILA

Une passionnée du kilichi Ndèye Ndack Diop est une professionnelle de la viande. Elle a de qui tenir car elle se présente comme une fille de boucher. Depuis son enfance, elle ne connaît que l’environnement de la préparation et de la vente de la viande.

n tan t que m e m bre d e l ’A s s o ciatio n n atio n ale d e s Pro fe s s io n n e ls d e la Vian d e e t d u B é tail ( A NP RO V B S), Nd è ye Nd ack D io p a t o ut d e s uite d é v e lo ppé u n in t ér êt c e r tain po ur la v ia n d e s éc h é e k ilichi, aprè s av o ir p a r t icipé à la fo rm atio n sur l es t ec h n ique s d e pro d uct io n d e c e pro d uit typique m e n t n ig ér ien . « La f or ma tion m’a b e a u c o u p appr is e t a é té u ne v a l e u r a jou té e c e r ta ine pa r ra pp o rt à m on mé tie r, dit- e lle . J ’a i d o n c c om m e nc é à pra tiq u e r dè s a p rè s l a f o r ma tion, a v e c c e r te s b e a u c o u p d e dif f ic u lté s da ns la d é c ou p e d e la v ia nde ». L o r sq u ’el l e a é té cho is ie par le FNDA S P, p o ur faire par tie d e s 5 p r o f ess io n ne ls d e la v ian d e app el és à p a ss e r 15 jo urs au Nige r

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po ur par faire le urs te chn iqu es, e lle s ’e s t s e n tie « r é c onf or tée et re v igor é e ». L a fabricatio n d u k ilichi re quie r t d e la patie n ce e t d e la pe rs é v é ran ce . Qualité s qu’on re tro uv e che z L e ila. Elle e s t co nvain c ue que ce tte ac tiv ité, qui e s t un e in n o vatio n e n s oi s ur le m arché s é n é galais , va be auco up lui appo r te r à l ’aveni r. En bo n n e Sé n é galais e , e lle sai t po uv o ir co m pte r s ur s e s co mpéte n ce s c ulin aire s , n o tam m ent en jo uan t s ur l ’as s ais o n n e m e n t de la v ian d e s é ché e . Po ur ce faire , Nd è ye Nd ack Di op atte n d v iv e m e n t l ’appui d u FN DA SP po ur la m is e à d is po si ti on d e l ’é quipe m e n t d e pro d uc t i on e t d e pro te c tio n in d iv id ue lle.

NDIACK BA

L’ingénieux de Kabendou Lorsqu’il a été convié à la formation sur la maintenance du broyeur importé du Niger, Ndiack Bâ s’est rapidement rendu compte que la conception pouvait être nettement améliorée. Il s’y est attelé dès son retour à sa fabrique, située à Diaobé Kabendou, dans le département de Vélingara (au sud du Sénégal).

uste âgé de 35 ans, Ndiack Bâ a encore du talent à vendre quand on constate ce qu’il a pu faire de cette machine. « J’ai pu schématiser, concevoir et réaliser un autre modèle qui offre de meilleures performances, déclare-t-il. J’ai d’abord réfléchi pour réduire l’émission de poussière très importante qui importune l’opérateur du broyeur et met en danger le moteur ». Ce modèle de broyeur fourrager a été importé du Niger par le biais du Programme de productivité agricole en Afrique de l’ouest (Ppaao/Waapp) pour être diffusé chez les éleveurs. La machine nigérienne présente deux trémies : une pour broyer des tiges et une autre pour le foin. Cela oblige, à chaque changement d’option, à arrêter la machine pour changer la trémie. Ndiack a conçu une trémie polyvalente qui permet de broyer soit des tiges, soit du foin, sans mettre à l’arrêt le broyeur. Il a installé un moteur plus puissant de 24 chevaux contre 7 à l’initiale, permettant, comme sur les moulins à mil, de broyer aussi des céréales. Il a aussi amélioré le refroidissement, en intégrant un circuit fermé avec radiateur et ventilateur garantissant une utilisation continue jusqu’à 8 heures. Innovateur comme pas deux, Ndiack ne s’est pas arrêté en si bon chemin. Il a réduit au maximum les vibrations et le bruit du broyeur, en remplaçant la tôle

d’ossature de 3 millimètres du broyeur nigérien par une tôle de 5 millimètres. Ce qui contribue à augmenter la durée de vie du broyeur. Toujours dans l’optique d’améliorer la machine, il a pensé à l’ergonomie en intégrant la possibilité d’une traction hippomobile du broyeur et à la fonctionnalité de la machine qui intègre désormais de l’énergie autoproduite pour l’éclairage de l’environnement de travail et la recharge de téléphones portables. Autant dire que le broyeur importé du Niger a déjà fait peau neuve sous les mains expertes de Ndiack Bâ. « Je pense qu’il faut faire le chemin inverse, amener les Nigériens au Sénégal et leur montrer ce qu’est devenue leur machine pour qu’ils s’en inspirent. C’est fantastique ». Ces propos ont été tenus par un fonctionnaire de la Banque mondiale, membre de la 9ème mission d’appui qui a rendu visite à cet ingénieux jeune homme, qui apprend-on, a quitté les bancs en classe de 4ème, au premier cycle du secondaire. Ce fils d’un fonctionnaire à la retraite n’en est pas à son coup d’essai. Il s’était déjà illustré dans la fabrication de moulins à mil, de décortiqueuses de mil, d’arachide, de machines de fabrication de pâte d’arachide, de batteuses, etc.

N°04 • avril - juin 2017

INTERVIEW

par Malick LO et Mamadou Habibou DIALLO

Le Fonds joue un rôle de catalyseur d’arrangements institutionnels —

Jean-Charles Faye, Directeur exécutif du Fonds national de Développement agro-sylvo-pastoral (FNDASP)

Maillon essentiel du dispositif organisationnel de l’Agriculture au Sénégal, le Fonds national de Développement agro-sylvo-pastoral (FNDASP) y a fait son ancrage depuis quatre ans. Son objet social est de financer, sur une base sélective et contractuelle, des projets et programmes de services agricoles. A cœur ouvert, son Directeur exécutif, M. Jean-Charles Faye nous en parle, avec force détails sur les actions réalisées et les défis à relever. Monsieur le Directeur exécutif, pouvez-vous nous présenter le FNDASP ? Le Fonds national de Développement agro-sylvo-pastoral a été créé suite à la demande du mouvement paysan sénégalais depuis le milieu des années 90 et grâce à la volonté politique des autorités étatiques du Sénégal de faire de l’agriculture, le moteur de la croissance économique par une série de réformes institutionnelles du secteur de l’agriculture avec l’appui de la Banque mondiale. C’est ainsi que les institutions de services agricoles (recherche, formation et conseil agricole), de financement de ces services

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agricoles, les structures de l’Etat, les organisations de producteurs ont fait l’objet de réformes dans le cadre du Programme des Services Agricoles et d’Appui aux Organisations de Producteurs (PSAOP). Les Ministères de l’Agriculture et de l’Elevage ont été restructurés. L’Agence Nationale de Conseil Agricole et Rural (ANCAR) a été créée. Le Fonds National de Recherches Agricoles et Agro-alimentaire (FNRAA) est aussi créé comme prévu avec les OP comme partie prenante. Le FNDASP devait être la dernière institution à être créée. Après une étude de faisabilité réalisée en 2004, il a été institué

à travers la Loi d’Orientation agro-sylvopastorale (LOASP) en son article 72. Le fonds n’a été opérationnel qu’en 2013. Son objet social est de financer, sur une base sélective et contractuelle, des projets et programmes de : •

conseil agricole et rural pour la diffusion à grande échelle des innovations technologiques à travers une approche chaîne de valeur des filières ;

•

formation des producteurs ;

•

appui institutionnel aux Organisations de producteurs, filières et interprofessions (structuration,

par Bounama DIEYE

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INTERVIEW gouvernance et services aux membres). Les ressources financières du Fonds proviennent des contributions de l’Etat, des Collectivités Locales, des Organisations de producteurs, du Secteur privé et des

Partenaires techniques et financiers. En sus de ces dispositions légales et réglementaires, le FNDASP est régi par des instruments de gouvernance, notamment le Plan stratégique FNDASP Horizon 2020. Le FNDASP est devenu une réalité depuis 2013. Quel bilan tirez-vous des premières années de fonctionnement du Fonds ? Il est très difficile de parler de ses propres performances. Ce sont les commanditaires des prestations (notamment les acteurs des filières agro-sylvo-pastorales et halieutiques) et les instances de gouvernance du Fonds qui peuvent mieux parler du bilan des premières années de fonctionnement du Fonds. Néanmoins je vais évoquer quelques points qui me permettent d’affirmer que le bilan est satisfaisant et que le Fonds est sur la bonne voie même s’il reste beaucoup à faire. Pour en parler, je prends comme référence le plan stratégique du Fonds et les trois axes stratégiques qui y sont inscrits. Concernant l’Axe stratégique n°1 : Le

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FNDASP, un organisme délégataire de l’Etat du Sénégal pour la mobilisation de fonds dédiés aux services agricoles (fonction de fundraising), le Fonds a, depuis son démarrage, travaillé à la

mobilisation de ressources pour lui permettre d’exécuter les activités prévues dans ses Programmes de travail et budgets annuels (PTBA). Ainsi au démarrage en fin 2012, le fonds n’avait qu’un budget de 50 millions de FCFA représentant le reliquat de la dotation du budget de l’Etat à travers la loi des finances. Depuis lors, le budget a considérablement augmenté. Il est, ainsi, passé de 50 millions FCFA en 2013 à 1 milliard 850 millions de FCFA en 2017. Les contributeurs qui sont venus s’ajouter à l’Etat sont l’UEMOA, la Banque mondiale et le FIDA. Cependant nous pensons que ce budget est largement insuffisamment si nous nous référons aux estimations contenues dans l’étude de faisabilité du Fonds. Durant la période de l’étude en 2004, on avait évalué le budget nécessaire pour prendre en charge le financement des services agricoles à un montant de 16 milliards de FCFA. D’où l’importance du travail de fundraising à faire. Ces financements doivent être durables pour garantir la continuité des

services agricoles et l’amélioration des revenus des acteurs ruraux. Pour ce qui est de l’Axe stratégique n°2 : Le FNDASP, un guichet financier au service des OPA, des Filières, des Interprofessions agricoles et de leurs membres (Fonction de financement de Projets de services agricoles), le FNDASP a apporté son appui financier et méthodologique à plusieurs activités relatives à l’appui institutionnel, à la formation, à la structuration et à la gouvernance des filières et au transfert régional des technologies. Sur l’Appui institutionnel, nous avons fourni un appui financier et méthodologique pour la conception, le partage et la validation du projet de décret portant création, organisation et fonctionnement du système national de conseil agro-sylvo-pastoral (SNCASP) et des outils techniques du conseil agro-sylvo-pastoral, à travers le groupe thématique N°8 pour la mise en œuvre de la Loi d’Orientation agro-sylvo-pastorale (LOASP). Le Fonds accorde également une grande importance à l’appui financier et méthodologique, à la structuration et à la gouvernance des filières agrosylvo-pastorales et halieutiques en interprofessions. Il faut noter en passant qu’il n’existe pas encore au Sénégal d’interprofessions légalement constituées telles que stipulées dans la Loi d’orientation agro-sylvo-pastorale en son article 25 et le décret 2008-1260 du 10 novembre 2008 portant reconnaissance, organisation et fonctionnement des organisations interprofessionnelles agricoles. Or si on connaît l’importance et la place des interprofessions dans la prise en charge des activités agro-sylvopastorales et halieutiques et leur part contributive dans le financement de ces activités, on appréhende mieux la priorité à accorder à cette structuration. Ainsi depuis le démarrage de ses activités, le FNDASP a consacré des ressources financières et humaines à l’appui à la structuration et la gouvernance des filières agricoles, notamment le riz, le maïs, l’anacarde, la

tomate, l’oignon et la banane), d’élevage (lait, volaille, porc) et halieutiques en interprofessions légalement constituées, représentatives et légitimes. Dans ce cadre, le Fonds joue un rôle de catalyseur d’arrangements institutionnels, permettant à plusieurs structures étatiques, projets, programmes et ONGs de se mettre ensemble, de mutualiser leurs ressources humaines et financières pour accompagner les activités de services agricoles notamment la structuration des filières. En tant qu’agence d’exécution du Programme de Productivité Agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO/WAAPP), le FNDASP est chargé du financement et de l’appui à la structuration de la filière oignon en interprofession. Il est important de noter que ce travail en cours se fait en rapport avec les autres institutions qui accompagnent la filière, notamment la Direction de l’Horticulture, l’Agence de Régulation des Marchés (ARM), la SAED, les DRDR, le PADEN. L’appui à la filière oignon comprend également le financement de la formation des producteurs d’oignon de la vallée à travers des champs-écoles. L’objectif est de doter les professionnels de bonnes pratiques agricoles leur permettant de produire de l’oignon en quantité et en qualité. Toujours dans le cadre du PPAAO, le Fonds a financé l’introduction de technologies provenant des autres pays couverts par le Programme. Il a été demandé, au FNDASP dès son entrée dans le programme en 2015, de mettre l’accent sur le volet transfert régional de technologies pour relever les performances de ce volet. C’est ainsi que plusieurs technologies ont été introduites sur la demande des acteurs sénégalais. Il s’agit de magasins de stockage d’oignon du type « ruudu » provenant du Niger et améliorés au Burkina Faso, de chèvres rousses de Maradi du Niger, de la technique de transformation de la viande séchée « Kilichi », du broyeur fourrager permettant de fabriquer les blocs multi nutritionnels densifiés pour l’alimentation

du bétail et de variétés de maniocs et de patates douces provenant du Ghana. Concernant l’Axe stratégique n°3 : Le FNDASP, une référence de bonne gouvernance et de performance de fonds publics et privés de services agricoles (fonction de management éthique de fonds), il faut noter que les comptes du FNDASP ont été audités et certifiés sincères, fidèles et sans réserve par deux cabinets indépendants respectivement pour les exercices 2013, 2014, 2015 et 2016. La gestion se veut un axe fort du Fonds, car c’est à partir de la confiance qu’auront les différents partenaires, l’Etat, les acteurs des interprofessions, les

Le Fonds est sur la bonne voie même s’il reste beaucoup à faire. collectivités territoriales, les partenaires techniques et financiers, qu’ils confieront au FNDASP la gestion de leurs ressources.

broyeurs fourragers pour la fabrication de blocs multi nutritionnels densifiés pour le bétail et d’une technique de fabrication de la viande séchée (« kilichi ») avec la formation de 45 professionnels de la viande. Plusieurs activités ont été successivement déroulées. Parmi les plus essentielles, figurent la mission d’acquisition des chèvres et des broyeurs fourragers au Niger avec un fort accent sur le partenariat entre les professionnels de l’Elevage, les Unités de Coordination du PPAAO, les services de l’Elevage du Niger et du Sénégal ; le convoyage par voie terrestre des sujets et broyeurs ; la mise en quarantaine des caprins et l’entreposage des broyeurs à l’Ecole nationale supérieure d’Agriculture (ENSA) de Thiès ; la cérémonie de lancement des sous projets présidée par le Ministre de l’Elevage et des Productions animales ; l’enlèvement des chèvres et des broyeurs par les bénéficiaires, l’acquisition d’un noyau génétique de chèvres rousses placé à l’ENSA pour la conservation de la souche pure. Tout cela est sous-tendu par un partenariat avec les différentes structures techniques pour l’accompagnement et le suivi.

Le FNDASP intervient en tant qu’Agence d’exécution du PPAAO/WAAPP dans le cadre du transfert régional de technologies. Pouvez-vous nous décrire l’approche développée par le Fonds ?

Quels résultats et enseignements tirez-vous de l’exécution de ces projets de transfert de technologies ?

L’approche utilisée par le FNDASP place les producteurs au centre du processus. Elle a été faite en plusieurs phases. Un atelier de ciblage des innovations et technologies candidates au transfert au Sénégal a été organisé autour du marché virtuel de technologies sous l’égide du CORAF et a regroupé tous les acteurs (producteurs, structures de recherche et de conseil, directions de développement rural). Un premier voyage d’études des acteurs dans les différents pays de provenance des technologies ciblées a été organisé par le FNDASP. Des sous projets de transfert de technologies provenant du Niger ont été formulés : introduction et diffusion de 350 couples de chèvres rousses de Maradi, introduction de 10

Plusieurs résultats ont été notés dans l’exécution des projets : les premières naissances de chevreaux au nombre de 15 à la date du 15 mai 2017 ; le succès obtenu par les éleveurs nigériens à la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (FIARA) 2017 qui ont pu écouler 400 petits ruminants dont 200 chèvres rousses achetés par des éleveurs sénégalais ; la fabrication de deux prototypes de broyeurs fourragers améliorés par un artisan sénégalais implanté à Kabendou (région de Kolda) ; la vente du premier prototype de broyeur fourrager à un éleveur de chèvres rousses de Maradi dans la zone des Niayes (Bayakh) ; les engagements pris par le Ministre de l’Elevage d’acheter des N°04 • avril - juin 2017

INTERVIEW broyeurs fourragers améliorés fabriqués par l’artisan sénégalais. En termes d’enseignements, on peut dire que l’exécution du projet a permis : l’amélioration du dialogue entre acteurs et structures de services agricoles à travers une co-construction et une cogestion du processus par les parties prenantes avec la centralité des producteurs ; le renforcement de l’approche de réponse des services à la demande ; la contribution financière des bénéficiaires pour l’acquisition en tout ou partie des technologies ; l’accompagnement et l’implication des services compétents à travers une contractualisation ; l’engagement des autorités à accompagner et supporter le processus pour une diffusion à grande échelle ; le modèle de coopération entre pays, notamment pour la mobilisation de l’expertise locale ; la forte implication des professionnels. Quels sont les mécanismes mis en place afin d’assurer la pérennisation de ces technologies régionales au Sénégal ? Pour les chèvres rousses de Maradi, les broyeurs et les professionnels du « kilichi », plusieurs mécanismes ont été établis pour garantir la pérennisation des technologies. Les chèvres ont été achetées par les acteurs eux-mêmes. Leur cession suit les règles édictées par l’Association nationale des Professionnels de la Viande et du Bétail qui prévoient que les bénéficiaires cèdent à un prix fixé d’un commun accord les produits à d’autres producteurs à l’issue de la deuxième naissance, la première étant cédée à l’organisation. Concernant les broyeurs, les associations bénéficiaires ont pris un certain nombre d’engagements relatifs à l’ouverture d’un compte bloqué, au versement du montant de l’annuité pour l’amortissement du broyeur sur une période de 3 ans, à la formation du comité de gestion du broyeur et à la réparation et la maintenance du broyeur. Sur le « kilichi », les professionnels de la viande ayant bénéficié d’une formation approfondie s’engagent à former d’autres acteurs pour la diffusion de la technologie

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En tant qu’agence d’exécution du PPAAO/ WAAPP, le FNDASP est chargé du financement et de l’appui à la structuration de la filière oignon en interprofession. et à installer une unité pour diversifier leurs activités. Il faut, tout de même, noter qu’un certain nombre de difficultés ont été notées durant le déroulement de l’activité, liée aux entraves dans la circulation des biens et des personnes entre les pays avec des frais encourus élevés et aux lenteurs administratives dans l’obtention de pièces (certificat d’origine, certificat sanitaire) au sein des pays traversés. Pourquoi le FNDASP confère une grande attention et beaucoup d’énergie à l’appui à la structuration et la gouvernance des filières ? La structuration des filières agro-sylvopastorales et halieutiques permettra, à terme, d’arriver à des interprofessions fortes, légitimes et représentatives. Elle constitue une activité importante pour le FNDASP, car elle permettra de construire une agriculture forte, capable d’apporter une part significative à la croissance économique et sociale du pays. Par ailleurs, la contribution du PRACAS au PSE se fera à partir des filières fortes et organisées. Ce sont les acteurs du secteur agricole au sens large qui doivent travailler à la croissance du secteur à travers une contractualisation et un partenariat gagnant-gagnant entre les différents maillons constitutifs des interprofessions, notamment les producteurs, les transformateurs et les commerçants tel que stipulé dans la Loi d’orientation agro-sylvo-pastorale (LOASP) et le décret 2008-1260. Par ailleurs, l’instauration d’un mécanisme

de financement durable des services agricoles (recherche, conseil agricole, formation et appui institutionnel aux organisations de producteurs) ne peut être une réalité que si on a des filières bien structurées et bien gérées. C’est uniquement des filières bien organisées qui pourront contribuer de manière significative et durable au financement des services agricoles. Ces fonds permettront de répondre de manière adéquate à la demande des acteurs. Comment voyez-vous la pérennisation du financement des services agricoles au Sénégal ? C’est un grand défi que nous devons tous relever. Il est possible d’y parvenir. L’expérience très proche de la Côte d’Ivoire avec des institutions telles que le Fonds interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricole (FIRCA), l’Agence nationale d’Appui au Développement Rural (ANADER), le Centre national de Recherche Agricole (CNRA) et des Interprofessions fortes nous prouve que c’est possible. Vous me direz que la Côte d’Ivoire dispose de filières puissantes (café-cacao, palmier à huile, banane, coton). Mais il ne faut pas oublier que le Sénégal dispose également de filières potentiellement très puissantes qui ne demandent qu’à être bien organisées. On peut citer, entre autres, les filières arachide, riz, aviculture, fruits et légumes, pêche. C’est pourquoi le FNDASP depuis son opérationnalisation travaille au renforcement des filières en prenant en compte les réalités socio-économiques du pays. Nous sommes convaincus que dans un futur proche, nous pourrons avoir des résultats tangibles car certains acteurs que nous avons aidé à faire du benchmark à l’étranger sont en train de travailler pour y arriver. Mais j’insiste sur le fait qu’un des préalables est la construction de filières et d’interprofessions fortes dans notre pays. Bien sûr que ce n’est pas facile, mais nous mesurons les potentialités dont nous disposons au Sénégal pour y parvenir. Il suffit d’être patient, persévérant et d’y croire.

PROFIL

Jea n Ch a r l e s FAY E

onsieur Jean C harles FAYE, Direc teur e xéc utif du FNDASP depuis décembre 2012, es t titulaire d ’un Diplôme d ’ Etudes approfondies en G es tion de Proje ts de l ’Université internationale de L angue française au Ser vice du Développement africain – Université Senghor d ’Ale xandrie (Eg ypte), en 1993, d ’un Diplôme d ’Ingénieur Agronome de l ’ Ecole nationale supérieure d ’Agric ulture (E.N.S.A) e x I.N.D.R de T hiès en 1987 e t d ’un Baccalauréat Série D au Collège Saint Gabriel de T hi ès.

•

Responsable Suivi-Evaluation de l ’Unité de Coordination e t d ’Appui du Programme national de Vulgarisation agricole (P. N.V.A-Financement IDA) – Vole t Ele vage – Direc tion de l ’ Ele vage – Dakar ;

•

C hargé des Opérations techniques de l ’AGEP/ASPRODEB (Agence d ’ Exéc ution des Proje ts de l ’A ssociation sénégalaise pour la Promotion des Pe tits Proje ts de Développement à la Base) ;

•

A ssis tant du Président de l ’ASPRODEB pour la Coordination des ac tivités ;

Depuis avril 1988 e t son premier pos te d ’Adjoint au C he f de Ser vice Régional de l ’ Ele vage chargé des ques tions techniques de Kolda, M. FAYE a eu une riche carrière de 29 ans en occ upant les pos tes suivants :

•

Direc teur régional de l ’ANCAR (Agence nationale de Conseil agricole e t rural) à T hiès, Ziguinchor, Fatick e t - Direc teur de Z one de l ’ANCAR (Agence nationale de Conseil agricole e t rural) du Bass in arachidier Sud.

•

C he f du bureau du lait à la Direc tion de l ’ Ele vage – Dakar ; N°04 • avril - juin 2017

Chiffres clés

Boucs et chèvres de Maradi, broyeurs fourragers, professionnels de la viande formés...

Les chiffres qui parlent pour le FNDAPS

683

Boucs et chèvres de Maradi diffusés.

AGENDA Du 13 au 17 nov. 2017

Professionnels de la viande formés aux techniques de production de viande séchée « kilichi ».

Opérateurs formés, par un zootechnicien nigérien, sur les techniques de fabrication de blocs multi nutritionnels densifiés pour le bétail.

Artisans formés, par un expert machiniste nigérien, sur les techniques d’entretien et de maintenance du broyeur.

Modèles de magasins de stockage d’oignon de type «rudu» du Niger et du Burkina Faso, destinés aux groupements de femmes et 87 femmes formées à la gestion de ces magasins.

Broyeurs fourragers importés pour la fabrication de blocs multi nutritionnels densifiés.

Professionnels de la viande ayant bénéficié d’un voyage d’études au Niger pour approfondir leurs connaissances sur la production de « kilichi ».

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2ème réunion de synthèse des missions d'appui 2017 du Programme de productivité agricole en Afrique de l'Ouest (PPAAO/WAAPP). Du 13 au 22 nov. 2017

Réunion de préparation du programme de transformation de l'Agriculture en Afrique de l 'Ouest (PTAAO). Du 17 au 26 nov. 2017

Salon international de l'agriculture et des ressources animales d'Abidjan (SARA).

ZOOM SUR NOS TECHNOLOGIES

Le broyeur fourrager Le broyeur fourrager sert à fabriquer de l’aliment de bétail à partir des résidus de récolte, de la paille, des sous-produits agro-industriels et de liants. Il présente de nombreux avantages en milieu pastoral. Il permet une réduction du volume des ingrédients à transporter, un gain de temps de travail et une facilité de gestion de l’aliment. Le broyeur fourrager est une alternative aux problèmes que sont le manque d’aliment bétail pendant la saison sèche ; les nombreuses pertes des résidus de récolte (agricole) et des pâturages naturels par effets de feux de brousse ; la faible valeur nutritive de la paille en saison sèche ; et la transhumance des animaux. OBJECTIFS • • • • • •

Broyage des fourrages grossiers et autres ingrédients secs ; Réduction du volume des fourrages au stockage et au transport ;  Meilleure valorisation des ressources alimentaires avec possibilité de mélange avec d’autres aliments ; Augmentation du revenu des producteurs ;   Amélioration de la productivité et production animale (lait, viande, travail) ; Accroitre l’appétibilité et la capacité d’ingestion des fourrages grossiers broyés.

DESCRIPTION DU BROYEUR • • • • • • •

Longueur : 1,4 m  Largeur : 0,75 m  Hauteur : 1,3 m Poids avec moteur : 250 Kg  Mécanisme d’entrainement : moteur diesel 6 CV et/ou moteur électrique 7,5KW Capacité de broyage : 300 à 400 Kg de tiges de mil par heure Consommation de gas-oil : 5 litres par 8 heures de travail.

DIFFERENTES PARTIES D’UN BROYEUR DES FOURRAGES • •

Un dispositif d’alimentation ou trémie ou poste de réception des intrants à broyer ; Une cage de broyage munie : - d’un système de broyage (lames et battes ou marteaux)  - d’un tamis (contre batteurs) dont les mailles ou diamètre des trous détermine la finesse du produit broyé ou broyat  - Un axe porte outils avec poulie à 02 gorges clavetée ; - Deux courroies de transmission Trapézoïdales B 36, permettant la transmission du moteur à l’axe des lames et marteaux ; - Un châssis robuste  ; - Un moteur diesel 6CV (option autonome) avec manivelles de démarrage  ; - Un moteur Electrique monophasé 7,5 KW avec coffret de commande (option fixe) : - Consommation du gasoil : 5 litres en 8 heures de travail effectif  ; - Capacité de broyage pour broyeur motorisé (Diesel) : 300 à 400 kg/ heure pour les tiges et 500 kg pour la fane  ; - Capacité de broyage pour broyeur motorisé (Electrique) : 400 à 500 kg/ heure pour les tiges et 600 kg pour la fane.

N°04 • avril - juin 2017

ZOOM SUR NOS TECHNOLOGIES

Broyeur à Moteur Diesel AVANTAGES DU BROYEUR  • • • • •

Réduction du volume des ingrédients (fourrages grossiers, grains, minéraux et autres) ; Gain de temps de travail ; Facilité de la gestion des aliments bétail  ; Facilité de transport par charrette ou véhicule ; Facilité d’associer les ingrédients broyés Facilité d’être transporté au lieu de broyage sur charrette et véhicules utilitaires

ENTRETIEN DU BROYEUR DES FOURRAGES •

Pour assurer la durée de vie de la machine, un bon fonctionnement, une bonne sécurité du broyeur, un entretien régulier est nécessaire et repose sur les points suivants inscrits dans le tableau ci-dessous :

Désignation

Option Autonome

Vérification niveau d’eau du

Option Electrique

Fréquence Quotidienne

radiateur Vérification niveau huile

Quotidienne

Resserrage des vis et boulons

Quotidienne

Graissage paliers à roule-

Mensuel

100 heures de travail

Nettoyage filtre à air

Hebdomadaire

Nettoyage filtre à huile

Après 2 vidanges

Vérifier l’isolation du câble

moteur

ments Vidange du moteur (Huile SAE 40 – 50)

Quotidien

électrique Vérification du niveau de

Quotidien

En cas de panne

carburant Petites réparations en cas de prise d’air 36

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Fiche technique et de recettes pour la fabrication du kilichi Selon la définition donnée par la norme nigérienne de fabrication de ce produit, le Kilichi est un produit carné à base de viande de bœuf, de mouton ou de dromadaire. C’est donc de la viande découpée en fines tranches de 0,1 à 0,2 cm d’épaisseur, séchées au soleil, enrobées ensuite d’une sauce épicée puis séchées à nouveau au soleil et enfin grillées légèrement.

Diagramme illustré de fabrication du kIlichi

N°04 • avril - juin 2017

ZOOM SUR NOS TECHNOLOGIES Pour avoir du kilichi, il faut disposer des produits et matériels suivants :

Désignation

Types de produits et matériels

Observations

Viande

• • •

Bœuf Dromadaire Mouton

Parties préférées • Cuisses • Filet • Faux filet

Ingrédients

• • • • • • • •

Piment Poivre noir Gingembre Sel Ail Huile Eau Pâte d’arachide

On peut utiliser d’autres ingrédients comme l’oignon, le soumbala dans la sauce d’enrobage du kilichi avec pâte d’arachide. • Pour le kilichi Rumuzou, les ingrédients utilisés s’arrêtent à partir de l’huile • Pour le kilichi « Fari » ou « Ja » on utilise tous les ingrédients du piment jusqu’à la pâte d’arachide

Petits matériels

• • • • • •

Couteaux Aiguiseur Bois de chauffe Charbon Bassines Gobelet

Pour certains petits matériels, il est souhaitable de posséder deux ou plus. C’est le cas du couteau, de bassine, de gobelet

Mobilier

• • •

Tables Chaises Claies grillagées

Il faut disposer d’au moins deux tables. Une pour la prédécoupe et la découpe et une pour le séchage La claie grillagée sert à la grillade

Autres matériels et produits

• • • • • •

Savons de ménage Savons liquides Blouse Coiffe Cache-nez Gants

Tous ces matériels et produits assurent une bonne hygiène du corps, du lieu de travail et des mobiliers

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Le climat où vie la chèvre rousse

Espèces végétales du milieu de vie de la chèvre rousse de Maradi Les herbacées Les Poacées sont représentées par 15 espèces et les Fabacées avec 6 espèces sont les plus représentées. Alors que les autres familles sont représentées par une ou deux espèces. Il s'agit des Malvacées, des Césalpiniacées, des Tiliacées, etc. Les espèces dominantes sont le Sporolus spicatus avec une contribution spécifique de 17,7 %, secondées par Schizachyrium exile (cs : 17,3 %), Ipomae vagans (cs : 13,8%) et Sida cordifolia (cs : 13,22%). Le recouvrement du sol est de 82,2%. Les ligneux

La race de chèvre rousse de Maradi se rencontre dans la partie centrale du Niger, dans le département de Maradi. Elle offre des performances remarquables : • Sa prolificité à raison de deux mises-bas par an, avec 2 à 3 chevreaux par portée, voire 4 dans certains cas ; • Sa production laitière avec un potentiel de 2 à 3 litres par jour et ; • La qualité de sa peau fine, souple, résistante très recherchée sur le marché international de la maroquinerie de luxe.

La végétation ligneuse est composées des espèces appartenant aux familles des : • combrétacées • Mimosacées • Césalpiniacées, • Balanitacées, • Capparacées • et Asclépiadacées) Spécificité Pour être considéré de race pure, l’animal doit avoir une robe homogène, brillante à reflets acajou. Mais il existe aussi des robes brunes, noires ou rouges. Le tableau suivant donne quelques caractéristiques zootechniques de la chèvre en milieu villageois.

Le département de Maradi, qui est le berceau de la race, s'étend sur une zone sahélienne et soudanosahélienne, avec une pluviométrie moyenne de 445 mm/an. Les précipitations annuelles varient de 300 à 600 mm.

Paramètres

Il compte ainsi une saison sèche (d’octobre à mai) et une saison pluvieuse (de juin à septembre). Le couvert végétal est constitué des plantes herbacées, avec plusieurs espèces de graminées (Brachiaria ramana, Cenchrus biflorus, etc.) et des légumineuses. Au sud de la région, on a une dominance des ligneux : Faidherbia albida, Guiera senegalensis, Zizyphus mauritiana ... dont les feuilles contribuent beaucoup à l'alimentation des animaux, en particulier les caprins.

Taux en %

Fertilité

100

Avortement

0,8

Prolificité

153

Mortalité avant sevrage

5,45

Taux de productivité au sevrage

0,96

Mortalité globale

Alimentation Paille à volonté et complémentation en concentré.

N°04 • avril - juin 2017

FOCUS

AMéLIORATION DES RENDEMENTS DES PRODUCTEURS DE RIZ

Que dit le rapport d’évaluation des projets mis en œuvre par le PPAAO ? En adéquation avec les priorités ou politiques nationales, le Programme de Productivité Agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO) a initié des projets de diffusion à grande échelle de nouvelles technologies innovantes et d’itinéraires techniques qui contribuent à l’amélioration des rendements des producteurs de riz. Cela va permettre la réduction de l’insécurité alimentaire par un accroissement durable de la productivité agricole, le développement des filières agricoles à travers un meilleur accès aux intrants de meilleure qualité, adaptés aux zones agro-écologiques où les différents projets sont mis en œuvre.

e ux p r oje ts ont é té mi s e n œ u v r e p ar l e PPA AO d ans l e c ad r e d e l a p ol i ti qu e nati onal e d ’a m é l i or ati on d e s re n de me n ts de s p r od u c te u r s de ri z. L e pre mi e r, i nti tu l é «Amé lio rat io n de l a p r o d u c t i o n de riz e n co ndit i o ns p l u v i a l e s p a r la diffu s io n à gra nd e é c h e l l e d e s varié t é s Né rica e t SAH E L e t d e s t e chno lo gie s de bo nne s p ra t i q u e s agrico le s dans la C a sa ma nc e nat u re lle » a dé bu té e n 2014 . C e proje t e s t pi l oté p ar l ’A ge nc e Nati on a l e de C ons e i l A gr i c ol e e t Rura l (ANCAR), e n c ol l abor ati on ave c l ’ Un i on de s Coop é r ati v e s du Ré se a u de s O r gani s ati ons Paysa n n e s e t Pas tor al e s d u S é né gal (RESOPP), l ’ In s ti tu t S é né gal ai s de Re ch e rch e s A gr i c ol e s ( I S R A ) a i n si que l e C a d r e R é gi onal d e C on ce r tati on de s Ru r au x ( CR CR ) . L e de uxi è me proje t « D i f f u si o n à grande é che lle d u sy st è me d e riz icu lt u re int e n si v e d a ns l a z o ne de riz icu lt u re p l u v i a l e d u b assin arachidie r su d d u Sé né g a l » a é té mi s e n p l ac e s u r l a p é r i od e 2 009/2 014. D e l’ad opti on d e s te c h nol o g i e s . L e ta ux d ’a dopti on d e s p r od u c te u r s e n quê té s (bé n é f i c i ai r e s e t non bé n é fi ci a i re s) e s t d e l ’or d r e d e 42 %. Toute foi s, l e tau x d ’ad op ti on de vi e n t pl us i mp or tant e n s e l i mi ta n t a ux bé né f i c i ai r e s . E n e ffe t, l e s don n é e s d e notr e e nqu ê te mon tre n t que l e tau x d ’ad op ti on de s bé n é fi ci a i res e s t d e l ’or d r e de 59 % a l ors qu e c e l u i d e s non bé n é fi ci a i re s e s t d e 21 % . L’a dopti on de s t e c h nol ogi e s s’e xpl i que ra i t é g al e m e nt p ar l e

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ge nr e . E n e f f e t, l e tau x d ’ad o p t io n c h e z l e s f e m m e s e s t d e 44% a l o r s qu e c h e z l e s h om m e s , i l e s t d e 3 6 % . E n ou tr e , l e ni v e au d ’ i ns t r u c t io n s e r ai t d é te r m i nant d ans l ’ad o p t io n d e s te c h nol ogi e s d i f f u s é e s p a r l e s p r oje ts . L e s p r od u c te u r s d e n iv e a u s e c ond ai r e ad op te nt p l u s qu e c e u x d e ni v e au p r i m ai r e . Ce s d e r n ie r s ad op te nt p l u s qu e l e s p r od u c t e u r s s ans ni v e au d ’ i ns tr u c ti on. L e t a u x d ’ad op ti on e s t r e s p e c ti v e m en t d e 4 1 % e t 46 % p ou r l e s p r od u c t e u r s s ans ni v e au d ’ i ns tr u c ti on, c e u x d ont l e ni v e au e s t s oi t p r i m a ir e s o it s e c ond ai r e . Par ai l l e u r s , l ’ad op ti on d é p e n d r a it m ê m e d e l a natu r e d e l a te c h n o l o g ie d i f f u s é e . L e s bé né f i c i ai r e s d e s var i é té s ont u n tau x d ’ad op t io n p l u s i m p or tant qu e c e l u i d es bé né f i c i ai r e s d e s f or m ati on s s u r l e s y s tè m e d e r i z i c u l tu r e i nte n s iv e . L e tau x d ’ad op ti on e s t r e s p e c ti v e m e n t d e 6 6 % ; 6 1 % e t 5 0 % p ou r l e s bé né f i c i ai r e s d e l a var i é té N é r ic a 6 , d u S ah e l 1 0 8 e t d u s y s tè m e d e r i z i c u l tu r e i nte ns i v e ( S R I ). Evoluti on d e s sup er f i ci e s , pro du c ti ons e t rend em ent s à l’ h e c t are. L a s u p e r f i c i e e m b l av é e a c onnu u ne bai s s e non s e ul e m e n t d u c ôté d e s non bé né f i c i ai r e s m a is au s s i c h e z l e s bé né f i c i ai r e s . E n e f f e t, e l l e e s t p as s é e r e s p e c t iv e m e n t d e 0 , 8 h e c tar e s e n 2014 à 0 ,6 h e c tar e s e n 201 5 , d ’ u n h e c t a r e à 0 ,7 h e c tar e s , p ou r l e s bé né fic ia ir e s d u Né r i c a 6 e t d u S ah e l 1 0 8 . Q u a n t au x non bé né f i c i ai r e s , l a s u p e r f ic ie e m bl av é e e s t p as s é e d ’ u n h ec t a r e à 0 , 9 h e c tar e s . G l obal e m e nt, on obs e r v e au s s i u ne te nd anc e bai s s i è r e d e l a p r od u c ti on m oy e nne d e s

par Mamadou Habibou DIALLO

pro d u c t e u r s ( b é né fi ci a i re s e t no n b é né f icia i re s) sur l a pério de a l l ant de 2 014 à 2 01 5. To u t e f o is , l a p r oduc ti on de s b éné f icia ir e s de l a va ri é té Nér ica 6 a co nnu un e h a usse . Elle e s t p a s s é e d e 1 034, 82 5 Kg en 2 014 à 1 1 5 9 Kg e n 2 01 5. L e co ns t at g é né ra l e s t que l e s b éné f icia ir e s de s proje ts on t un r e nde m e nt p l us i mpor ta n t q ue ce l u i de s non bé n é fi ci a i re s sur l a p é r io de al l a n t de 2014 à 2 01 5 . E n 2 01 5, l e s b éné f icia ir e s de va ri é té Né ri ca 6 , S a he l 1 0 8 e t du SRI on t res p e c t iv e m e nt , à l ’ h e c ta re , 1756 K g , 17 2 8 Kg , e t 2 248 Kg a lo r s q u e l e s no n bé n é fi ci a i re s o n t u n r e nde m e n t de 1432 Kg à l ’h e c t a r e . L’i n t r o du c t io n de va ri é té s a mé l io r é e s q u i son t pl us pro d u c t iv e s q u e ce l l e s tradit io nne l l e s p ourra i t ê tre avancé e co m me e xpl i cati on de c e tt e dif f é r e nce de re n de me n t. L es r e nde m e nt s re l ati ve me n t f a i bl e s s e r a ie nt dus a u n on res p e c t de s no r me s é ta bl i e s sc i e nt if iq u e m e n t e t à l a d ép e ndance au x fa c te urs pluvio mé t r iq u e s. L e s

Le constat général est que les bénéficiaires des projets ont un rendement plus important. qua n ti tés d e s e m e nc e s u ti l i s é e s à l ’ h e c ta r e annonc é e s p ar l e s produc t e u r s s ont au s s i f ai bl e s . Ai n si , l a gr and e m ajor i té d e s produc t e u r s s e p l ai gne nt d e l a fa i bl e qu anti té d e s e ngr ai s e t produi ts p hy tos ani tai r e s r e ç u s . L a rentabi l ité. L e s ré sul tats obte nu s s u r l e te rra i n m ontr e nt qu e p ou r l ’a n n é e 201 5 , l e s p aqu e ts te ch n ol ogi qu e s d e s var i é té s Né ri ca 6 , p r ati qu e s c u l tu r al e s e t Sa h e l 1 0 8 s ont r e ntabl e s . L e s bé n é f i c e s à l ’ h e c tar e p ou r ch a c un e d e s tr oi s te c h nol ogi e s a g ri col es s ont r e s p e c ti v e m e nt 31 9 7 1 5 F CFA ; 4 4 4 25 1 F CFA e t 32 7 74 3 F CFA . Imp ac ts. L a m e s u r e d e l ’ i mpa c t a r é v é l é d e s r é s u l tats

i ns tr u c ti f s . E n e f f e t, on s e r e nd c om p te d ’abor d qu e l e ni v e au d ’é d u c ati on d u r e s p ons abl e d e l a p ar c e l le e s t u n f ac te u r c l é p ou r l ’ u ti l i s ati on d u s y s tè m e d e r i z i c u l tu r e i nte ns i v e . E ns u i te , on note qu e l e nom br e d ’ i nte r v e nants a in s i qu e l e nom br e d e s e ns i bil is é s d ans l a p ar c e l l e f av or i s e n t l ’ u ti l i s ati on d e tou te s l e s var i é té s . A u s s i , l ’ âge d u r e s p ons ab l e d e l a p ar c e l l e e s t p os i ti v e m e n t l ié à l a p r obabi l i té d ’ u ti l i s er l a var i é té S ah e l 1 0 8 . De p l u s , l ’ad op ti on d u S RI a u n e f f e t s tati s ti qu e m e n t s i gni f i c ati f s u r l e s r e nd e m e n t s , l e s d é p e ns e s al i m e ntai r e s e t l e s d é p e ns e s e n s anté . Tou te f oi s , l ’ad op ti on d e l a var i é té Né r i c a 6 a au gm en t é s i gni f i c ati v e m e nt l e s d é p e n s e s e n s anté e n 201 5 . E n ou tr e , on r e m arqu e q u e l e r e nd e m e nt d e s bé né f i c i a ir e s à l ’ h e c tar e a c onnu u ne h au s s e c om p ar ati v e m e nt à c e l u i d e s non bé né f i c i ai r e s e n 201 5 . I l a e f f e c ti v e m e n t

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FOCUS aug me nt é de 2 37,7 9 ; 2 1 3, 5 e t 35 2 , 87 K g r e spe c ti ve me n t po u r l a var ié t é N é ri ca 6, l e S a he l 1 0 8 e t l e sys tè me de ri zic u l t u r e int e nsi ve . Il s’a g i t resp e c t iv e me nt d ’ un e h a usse d e r e nde me nt de 1 5% ; 14% ; 19 % p o u r l e s b én é fi ci a i re s de s va rié t é s N é r ica 6, Sa h e l 1 08 e t SR I.

En sus, l e u r s d é p e ns e s e n é ducati o n ont au gm e nté d e 1 001 , 82 F CFA . S oi t 7 % .

L e ç on s appr is e s . E l l e s s ont de troi s or d r e s . L a p r e m i è r e l e çon ti r é e d e c e s e x p é r i e nc e s e s t que l e m anqu e d e re spe c t d e s nor m e s é tabl i e s e xpl i quer ai t e n gr and e pa r ti e l e s r e nd e m e nts qu i de me ure nt e nc or e m od e s te s Il e s t à no t e r é ga l e me n t que ma l g ré le s au gm e ntati ons glo ba l e m e nt , l e s dé pe n se s n oté e s e n c om p ar ai s on d e s ali m e nt a ir e s , e n sa n té e t e n n on bé n é f i c i ai r e s . E n e f f e t, éd u cat io n o nt a u g me n té pour l e s produ c te u r s ne r e s p e c te nt les b é né f icia ir e s de l a va ri é té pa s souv e nt l e s i ti né r ai r e s N ér ica 6 e t ce u x bé n é fi ci a n t te ch n i qu e s d ans l a r i z i c u l tu r e d es f o r m at io ns sur l e SRI. pl uvi a l e . On c ons tate qu e De f aço n s p é cif i que , l e s l e s qua n ti té s d e s e m e nc e s d ép e ns e s a l ime n ta i re s de s uti l i sé e s à l ’ h e c tar e s ont b én é f icia ir e s du SRI on t pre sque tou jou r s i nf é r i e u r e s aug me nt é co mp a rati ve me n t à au x val e u r s c ell e s de s no n m and é e s b én é f icia ir e s Le niveau d’éducation rpearc om la d e 2 7 1 2 7, 68 du responsable de la recherche. F CFA e n 201 5 . So it parcelle est un facteur Iml êemn ee sptoud er un e ha u s s e de 27%. Les clé pour l’utilisation du l e s p r od u i ts d ép e ns e s système de riziculture p hy tos ani tai r e s . en s ant é de La deuxième c es de r nie r s intensive. l e ç on e s t qu e o n t au s s i l ’ad op ti on d u aug me nt é s y s tè m e d e d e 62 0 9, 2 5 r i z i c u l tu r e F CFA . So it p l u s de 2 foi s i n te n si ve e s t u n m oy e n s up é r ie u r e s à cel l e s de s e ffi ca ce p ou r l ’am é l i or ati on n o n b é né f iciair es. L e s de l a prod u c ti on. Ce tte b én é f icia ir e s du SRI on t a ffi rmati on d é c ou l e d e aug me nt é l e u r s dé pe n se s e n l ’a ug me n tati on s i gni f i c ati v e éd u cat io n p a r r appor t à ce l l e s de l e ur r e nd e m e nt à l ’ h e c tar e d es no n b é né f ici a i re s de de 352 , 87 K g p ar r ap p or t à 520 3, 1 5 4 FC FA . Soi t 40%. ce l ui de s non bé né f i c i ai r e s . En pl us, l e s i m p ac ts p os i ti f s En fin, s ’ag is s a nt de s e t si g n i fi c ati f s d e l ’ad op ti on b én é f icia ir e s de l a va ri é té du SRI s u r l e s d é p e ns e s N ér ica 6, il s o nt un e h a usse a l i me n ta i r e s , e n s anté ai ns i d e 14 757, 37 FCFA. Soi t un e qu’e n é d u c ati on r e nf or c e nt aug me nt at io n de 1 6% de ce tte a ff i r m ati on. leur s dé p e ns e s al i me n ta i re s c o m p a r at iv e me n t à ce l l e s de s L a de rn i è r e l e ç on m ontr e qu e n o n b é né f iciair es. l a ri zi c ul tu r e p l u v i al e n’e s t pa s e n cor e attr ac ti v e p ou r l e s No u s co ns t at o ns a ussi un e je un e s. E n e f f e t, l e c ons tat aug me nt at io n de l e urs g é n é ra l es t qu e l e s je u ne s d ép e ns e s e n s a nté de 2 97 8, son t moins p r é s e nts qu e l e s 3 5 FC FA . So it un e h a usse de a dul te s d ans l e s ou s - s e c te u r 6 2% p a r r ap p o r t à ce l l e s de s ri zi col e . n o n b é né f iciair es. 42

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RECOMMANDATIONS Trois rec omma ndat ions s o n t t irées des résul t at s att ei n t s e t des l eç ons a p p rises. 1. L a sensib il isat ion e t l ’informat ion des p roduc t eurs sont imp or t a nt es en c e q u ’e lle s fav orisent l ’a dop t ion d e s t ec h nol og ies. I l s’av è r e a l ors imp or t a nt de renforc er ava nt e t pe n d an t l a mise en œuv re des p roj e t s, l es c a mp a g n e s de sensib il isat ion e t d ’informat ion des a c t e u r s . C omp t e t enu du fa ible niv ea u d ’ins t ruc t ion d e l a ma j orit é des a c t eu r s , il c onv ient d ’ut il iser d e s c a na ux de c ommunicat i o n l es p l us a da p t és c om m e le s ra dios c ommuna ut a i r e s , la t él év ision e t l es renc o n t r e s p aysa nnes. I l c onv ie n t a ussi d ’ut il iser l es l an g u e s l oc a l es p our fa c il it er l a c omp réh ension de s messa ges v éh ic ul és 2. I l es t néc essa ire de renforc er l ’inv es t iss e m e n t da ns l es éq uip ements a g ric ol es de q ua l it é c a r l eur nomb re es t u n fa c t eur dét ermina nt p o u r l ’a dop t ion. Pour c e f ai r e , l ’a c c ès a u fina nc eme n t d e s p roduc t eurs p a r l es S FD (St ruc t ures fina nc iè r e s déc ent ra l isées) méri t e d ’êt re renforc é. 3. L e sys t ème de riz ic u lt u r e int ensiv e q ui es t réc emment int rodui t au Sénég a l de v ra it êt re d i f f u s é à g ra nde éc h el l e du f ai t d e s résul t at s enc oura gean t s da ns l e B a ssin a ra c h i d i e r.

Témoignage

Mme Aifa Fatimata Ndoye Niane

Agroéconomiste principale de la Banque mondiale Responsable du PPAAO/WAAPP à la Banque mondiale Aifa Fatimata Ndoye Niane, a intégré le Groupe de la Banque mondiale en Octobre 2011 en tant que agroéconomiste basée à Dakar, au Sénégal. Elle travaille sur des projets portant sur la productivité agricole, l'agriculture commerciale et la gestion des chaînes de valeurs, la réforme foncière, les réformes des chaînes de valeur agricoles, les questions de genre et économie du développement, et l’application des technologies de l’information et de la communication à l’agriculture. Mme Niane gère des projets en Mauritanie, au Sénégal, en Gambie et au Cabo Verde. (Source : https://blogs.worldbank.org/fr/team/aifafatimata-niane-ndoye)

« Le transfert de technologies est le résultat le plus remarquable parce que le Sénégal avait quelques difficultés en termes d’atteinte de l’indicateur lié à cette dimension. Il était important que les technologies puissent franchir les frontières. C’est donc avec beaucoup de joie qu’on a constaté les efforts faits dans ce sens. C’est cela l’esprit PPAAO/WAAPP, partager les bonnes expériences pour améliorer la productivité agricole. »

PROMOTION BASE DE DONNEES SITE INTERNET PPAAO Le Programme de Productivité Agricole en Afrique de l’Ouest, sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture et de l’Equipement Rural vous invite à visiter son site internet www.waapp-ppaao. org/senegal/. Vous êtes producteur agricole, agroindustriel, acteur de l’agroalimentaire, chercheur, universitaire ou intéressé par l’agriculture, venez visiter notre site internet pour découvrir des technologies agricoles afin de booster votre production et votre productivité. Le PPAAO/WAAPP vous propose de nouvelles variétés performantes d’arachide, de mil, de niébé et des techniques et formules de fertilisation ainsi que de nouvelles techniques d’amélioration de l’aviculture et des innovations majeures dans la transformation des produits agricoles. Consultez notre site Internet www.waapp-ppaao.org/senegal/ ; cliquez sur la fenêtre Base de données des technologies et connaissances scientifiques agricoles et vous serez servis. Le PPAAO/WAAPP est un programme de l’Etat du Sénégal, avec l’appui financier de la Banque mondiale. Le PPAAO/WAAPP, un outil de croissance agricole et de réduction de la pauvreté.

N°04 • avril - juin 2017

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La 9ème mission conjointe SéNéGAL-AGRICULTURE

La nouvelle ferme semencière de l’ENSA orientée "essentiellement" à la culture d’ici fin août". "Tout l’arrosage se fera de manière automatique à partir de la salle de commande qui sera établie dans le bâtiment principal quasi terminée", a-t-il souligné.

Thiès, 22 mai (APS) - Le responsable technique des fermes semencières de l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), Massaer Nguer a indiqué que 20 des 21 ha de la nouvelle ferme semencière en construction de l’Ecole nationale supérieure d’agriculture (ENSA) seront affectés à la culture. "Nous sommes dans la nouvelle ferme semencière de l’ENSA qui a une superficie totale de 21 ha. Les 20 ha seront destinés à la culture de toutes les variétés pour les besoins de l’expérimentation, tandis que le reste va abriter les bâtiments", a-t-il expliqué. Le chercheur s’exprimait dernièrement à l’occasion d’une visite de responsables de la Banque mondiale et du Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO). Une visite qui s’inscrit dans le cadre de la 9e mission conjointe d’appui de 44

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la Banque mondiale (BM) et du gouvernement du Sénégal à la mise en œuvre du PPAAO2 et du financement additionnel. Il s’agit de faire l’état des lieux des différents projets et programmes financés par le PPAAO. Aussi, a-t-il détaillé, les 20 ha cultivables seront subdivisés en quatre parcelles de 5 ha chacune équipées de systèmes d’irrigation différents, aspersion (sous forme de pluie), du goutte-à-goutte, du type californien consistant à distribuer l’eau aux cultures par des tuyaux souterrains et de la rampe frontale (forme d’aspersion, où les buses ou asperseurs, tournent autour d’un pivot)", a précisé M. Nguer. Il a par ailleurs mentionné que "toutes ces irrigations prendront leur source à partir du forage interne de 333 mètres de profondeur équipé de pompes immergées de pression 100 mh et dont les travaux seront achevés

Concernant les bâtiments, Massaer Nguer a indiqué qu’il s’agit du bâtiment principal devant abriter les bureaux, du logement du gardien et d’un magasin de stockage d’une capacité de 200 tonnes. Il a en outre évoqué la construction de quatre compotiers de 7 mètres de long, 2,5 mètres de large et de 1 m de profondeur qui permettront d’avoir de la matière organique importante en 4 mois. De même, une piste de 850 mètres sera faite à l’intérieur de la ferme semencière dans le but de faciliter les déplacements, notamment ceux des matériaux, a informé M. Nguer MK/PON

SÉNÉGAL-AGRICULTURE

La BM salue l’état d’avancement des chantiers du PPAAO/ WAAPP

Bayakh, 20 mai (APS) – L’agro économiste principale chargée du Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO/WAAPP)Banque mondiale, Aifa Fatimata Ndoye Niane, s’est réjouie de l’état d’avancement des chantiers du WAAPP. ‘’Nous venons de boucler une mission très intéressante en terme de résultats sur le terrain. Cette mission a été consacrée essentiellement à la visite des chantiers qui sont actuellement en cours dans le cadre du WAAPP. Donc, on se réjouit vraiment de l’état d’avancement des chantiers avec une mention satisfaisante de toutes les réalisations faites jusqu’ici’’, a-t-elle dit. Madame Niane s’exprimait vendredi à Bayakh (Thies) a l’occasion de la visite de la ferme agricole de d’Adja Seynabou Gueye, bénéficiaire, grâce au WAAPP, d’un couple de chèvres rousses de Maradi et d’un broyeur fourrager acheté chez un artisan sénégalais. Cette étape était la dernière d’une tournée de quatre jours dans cinq régions (Diourbel, Tambacounda, Kolda, Kedougou et Thies), effectuée par la neuvième mission conjointe d’appui de la Banque Mondiale (BM) et du gouvernement du Sénégal à la mise en œuvre du PPAAO2 et du financement additionnel, pour un état des lieux des différents projets et programmes financés par le PPAAO. L’agro économiste principale fait état

d’’observations positives’’ au tour de quatre innovations majeures qui s’inscrivent dans la dynamique souhaitée par le WAAPP. Aifa Fatimata Ndoye Niane dit avoir été séduite principalement par les fermes semencières , soulignant que leurs nouveaux équipements d’irrigation en cours d’installation permettront de donner une nouvelle allure a la recherche agricole et à la production de semences au Sénégal. ‘’De Bambey (Diourbel) au CNRA, a Sinthiou Maleme (Tambacounda) et aussi à l’ENSA de Thies, nous avons eu à visiter des fermes de semences et des fermes d’expérimentation qui sont dotées d’un système d’irrigation amélioré qui va permettre aux chercheurs de travailler 12 mois sur 12 en testant les variétés’’, a-t-elle souligné. Selon elle, les chercheurs pourront ainsi améliorer le rythme de production des semences de près-base et base. ‘’Je crois que c’est un réseau très fort intéressant, tant attendu depuis quelques années, et on est heureux donc de constater qu’il y’a une amélioration et une accélération de travaux’’ a-t-elle magnifié. Elle a également insisté sur les unités de traitement et de conditionnement de semences qui ont été aussi un grand marché pour le WAAPP et qui est en train de se matérialiser. ‘’Nous avons eu l’opportunité de visiter l’unité du CNRA de Bambey destinée à la recherche (…) et l’unité de traitement et de conditionnement de Kédougou qui est aujourd’hui opérationnelle’’,

a rappelé Madame Niane, signalant que ces unités vont révolutionner le système semencier par la qualité et par l’économie des coûts de production. Elle s’est dit convaincue que les nouvelles variétés de semences d’arachides trouvées au niveau du CNRA de Bambey ‘’constituent aujourd’hui un grand espoir’’ par rapport à la redynamisation de la filière arachide. ‘’Je crois que ces nouvelles variétés au potentiel de rendement de 2 à 3 tonnes à l’hectare, en plus de certaines caractéristiques fort intéressantes en terme de résistance à la sécheresse, l’adaptation aux changements climatiques ,avec le cycle court et de la qualité des graines et de la teneur en huile, permettent donc d’espérer par rapport au futur de la filière arachide au Sénégal’’, a-t-elle souligné. S’agissant du transfert de technologie, Mme Niane a jugé que le Sénégal avait quelques difficultés en termes d’indicateurs liés à la dimension régionale consistant à transférer des technologies dans la sous-région. ‘’Et on a constaté avec beaucoup de joie la réussite dans le transfert régional des chèvres rousses de Maradi du Niger qui sont aujourd’hui disséminées au Sénégal (…) ainsi que le broyeur fourrager importé du Niger et qui a été ingénieusement amélioré pour le rendre plus performant’’, a-t-elle salué. MK/OID

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La 9ème mission conjointe SéNéGAL-AGRICULTURE

L’unité mobile de traitement et de conditionnement de semences de Kédougou a une capacité de traitement de 1500 tonnes en six mois (responsable) "Une unité fixe a été affectée à l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA) et les six autres mobiles installées à Kaffrine, Sédhiou, Bignona, Matam, Ziguinchor et Podor" a indiqué le responsable des semences du PPAAO. Adama Keïta est d’avis que cet investissement va permettre aux producteurs de "réduire le coût" des semences, mais également de "réaliser des semences de qualité avec suffisamment de germes et qui respectent les normes".

Kédougou, 19 mai (APS) – L’unité mobile de traitement et de conditionnement de semences récemment installée à Kédougou est capable de traiter jusqu’à 1.500 tonnes de semences en six mois a fait savoir Goulé Guèye, le directeur général adjoint de l’entreprise "Bamtaare services", en charge de sa gestion. "Si l’unité fonctionne normalement, nous pouvons en six mois traiter 1500 tonnes de semences. Ce travail revient à deux équipes qui travailleront chacune 8h par jour et 20 jours dans le mois", a-t-il déclaré. Goulé Guèye a tenu ses propos devant une délégation de fonctionnaires de la Banque mondiale et du Programme de productivité agricole en Afrique de l’ouest (PPAAO) en visite à l’unité mobile de traitement et de conditionnement de semences. L’unité installée dans les locaux de la Société de développement des fibres textiles (Sodefitex) sera bientôt transférée au siège du Programme d’appui au développement agricole et de l’entreprenariat rural (PADER) a dit M. Guèye. "Bamtaare services qui travaille en étroite collaboration avec la Sodefitex s’active dans la diversification agricole" a-t-il fait savoir, ajoutant que sa structure a une

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"longue expérience dans la production de semences". Selon lui, "c’est pour cette raison que la gestion de cette unité lui a été confiée par le Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest". Pour le responsable des semences au PPAAO, Adama Keïta, cette machine fait partie d’un ensemble de six unités de traitement et de conditionnement de semences que le programme a déployé dans des régions où ces activités faisaient défaut. "Nous nous sommes rendus compte qu’au niveau du pays, (…) il y’avait une faille dans les centres de conditionnement qu’on appelait centres de triage implantés uniquement à Richard Toll, Diourbel, Tambacouda, Kaolack et Kolda", a-t-il souligné. "Et ceux qui produisent des semences dans des zones plus éloignées ont des difficultés pour faire conditionner leurs semences", a-t-il déploré. M. Keïta estime que c’est la raison pour laquelle le PPAAO s’est résolu à acheter et mettre à la disposition des producteurs de ces localités lointaines 7 unités traitement et de conditionnement de semences à hauteur de 530 millions de frs CFA.

"Pour suivre la logique de respect des règles établies dans l’espace CEDEAO, il faut renforcer les unités nécessaires pour avoir les meilleures semences possibles" a soutenu M. Keïta. Les producteurs venus nombreux accueillir les visiteurs ont salué la mise à leur disposition de cette unité mobile. "C’est ce qu’on recherchait" a souligné la présidente du conseil consultatif des femmes de la région de Kédougou, Aissatou Aya Ndiaye. Mme Ndiaye qui est aussi membre du Conseil économique social et environnemental (CESE) a rappelé, "qu’auparavant les semences étaient acheminées à Tambacounda, à 234 km par une route impraticable à travers le parc Niokolo Koba". MK/PON

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L’ISRA mise sur le système innovant de l’irrigation par aspersion

Bambey (Diourbel), 17 mai (APS) - Le système d’arrosage intégré permettant une aspersion à l’image de la pluie par le biais d’eau circulant dans des canalisations est une "grande innovation" a indiqué le responsable technique des fermes semencières de l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), Massaer Nguer. "Maintenant nous avons à Bambey un système d’irrigation qui, comme la pluie qui tourne à gauche, à droite, permet d’arroser en un temps record. Il s’agit d’un système innovant qui rime parfaitement avec la méthode de culture dans la localité" a déclaré Massaer Nguer. Le chercheur s’exprimait mardi au Centre nationale de recherches agronomiques de Bambey à l’occasion d’une visite de responsables de la Banque mondiale et du Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO). Une visite qui s’inscrit dans le cadre de la 9e mission conjointe d’appui de la Banque mondiale (BM) et du gouvernement du Sénégal à la mise en œuvre du PPAAO2 et du financement additionnel. Il s’agit de faire l’état des lieux des différents projets et programmes financés par le PPAAO. Selon M. Nguer, ce système d’irrigation expérimenté avec succès sur 15 ha des sols (partie d’une surface agricole divisée en plusieurs compartiments) Bambey et 21 ha de celles du CERA (centre pour la recherche sur l’acclimatation) permet une bonne couverture de l’irrigation. Il s’agit d’un système d’irrigation dotée de rampes de 12 mètres ajustables jusqu’à

2 mètres de hauteur pour poursuivre l’évolution des cultures, a-t-il dit, précisant que ces rampes sont déplaçables et n’entravent en rien au bon fonctionnement des opérations culturales. En outre, Massaer Nguer a fait savoir que "contrairement au système d’irrigation du goutte-à-goutte, celui dit d’aspersion est plus adapté compte tenue de la forte teneur en calcaire dans l’eau de Bambey". "Ici, les eaux sont très chargées en calcaire. Donc il y’a des risques de colmatage qui aura comme conséquence fâcheuse de nous obliger à renouveler les installations chaque saison", a-t-il relevé. Le responsable technique des fermes semencières de l’ISRA a également relevé que "toutes ces expériences ont été faites par le biais de vieux matériaux âgés de plus de 20 ans qui seront remplacés dans une semaine par un équipement hightech". Après l’exposé de Massaer Nguer, la délégation dirigée par la coordonnatrice du PPAAP, Marietou Diawara a également visité d’autres installations et unités de l’ISRA que le PPAAP a financé. Il s’agit de la culture de douze nouvelles variétés de semences d’arachides, dont celles appelées "Yaakar" et "Essamaye", capables d’accroître substantiellement la production arachidière et qui doivent être arrivées chez le producteur lors de l’hivernage 2019, a indiqué le sélectionneur d’arachide, le docteur Issa Faye. De même que le "puits intarissable" de l’ISRA de Bambey, d’une profondeur de 26 mètres et capable de ravitailler suffisamment en eau les surfaces cultivées grâce à deux pompes d’une capacité globale de 50 m3.

Les membres de la mission se sont ensuite entretenus avec le responsable du Laboratoire où sont effectuées toutes les recherches et analyses des sols, Dr Aliou Faye. "Grâce au PPAAP, nous sommes dans une dynamique d’accréditation", a-t-il dit, informant que le financement du programme a permis de recruter une technicienne en charge de la qualité et d’acquérir des instruments importants tels que l’agitateur automatique, le réfrigérateur, le dessiccateur et une machine d’incubation électronique capable de reproduire toute condition climatique. Ensuite, la délégation s’est rendue à la zone réservée à la production de compost équipée d’une broyeuse acquise par le biais du PPAAP. Selon la chercheuse Fatou Tine, trouvée sur place, "cette machine est capable de broyer le tige de mil ou encore le coque d’arachide à une dimension idéale propice à la production d’un compost de meilleure qualité en seulement 45 jours". La visite s’est achevée à l’unité de production de semences de l’ISRA dirigée par Cheikh Alassane Sall qui a dit que "la nouvelle machine de traitement et de conditionnement de semences a permis non seulement d’optimiser la qualité de la semence, mais aussi de contribuer à l’autonomie de l’ISRA qui n’a plus recours aux services du Centre de triage de semences (CTS) de Diourbel". MK/OID

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REVUE DE PRESSE

Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest : La Banque mondiale réfléchit sur un nouvel agenda de projets

23 Mai 2017 - Economie Le Programme de productivité agricole en Afrique de l’ouest (Ppaao/Waapp) sera clôturé dans un an et demi. Mais, déjà, la Banque mondiale réfléchit sur un nouvel agenda de projets qui consolideront les acquis, selon Aifa Fatimata Ndoye Niane, agro-économiste principale à l’institution financière à l’issue de la 9ème mission conjointe d’appui à ce programme. Dans un an et demi, le Programme de productivité agricole en Afrique de l’ouest (Ppaao/Waapp) couvrant treize pays de la sous-région sera bouclé. Mais au regard du bilan satisfaisant, la Banque mondiale qui est le bras financier, planche déjà sur un nouvel agenda de projets dont le but sera de consolider les acquis, a indiqué l’agroéconomiste principale de la Banque, Aifa Fatimata Ndoye Niane, vendredi, au village de Golam, dans le Diender (à trois kilomètres de Bayakh, région de Thiès) au cours d’une visite à la ferme agricole de d’Adja Seynabou Guèye, bénéficiaire, grâce au Waapp, d’un couple de chèvres Maradi et d’un broyeur fourrager fabriqué par un artisan sénégalais. Cette étape bouclait une tournée de quatre jours de la 9ème mission conjointe d’appui de la Banque mondiale et du gouvernement du Sénégal à la mise en œuvre du Ppaao/Waapp 2. Dans les cinq régions où elle s’est rendue, la délégation a pu constater l’état d’avancement des chantiers en cours. « Les

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résultats que nous avons vus sur le terrain sont satisfaisants. La Banque mondiale est satisfaite de la mise en œuvre de ce programme par le gouvernement du Sénégal. Tout succès ouvrant d’autres portes, on est en train de réfléchir sur un nouvel agenda de projets qui va consolider les acquis du Waapp et répondre à d’autres préoccupations du monde rural. Car, on a fait des avancées mais il y a encore des défis énormes qui interpellent le développement de l’agriculture au Sénégal », a-t-elle déclaré. Durant cette tournée, la mission conjointe a visité le chantier de réhabilitation du réseau d’irrigation, la ferme semencière, les laboratoires équipés, l’unité de compostage et l’unité de traitement et de conditionnement de semences du Centre national de recherche agronomique (Cnra) de Bambey, la ferme semencière de Sinthiou Malème à Tambacounda, l’unité de traitement et de conditionnement de semences de Kédougou, la ferme semencière de l’Ensa et les infrastructures du futur centre régional d’excellence toujours à l’Ensa. Elle a rendu visite à l’artisan Ndiack Bâ, fabricant du premier broyeur fourrager au Sénégal sur la base du modèle importé du Niger avant de terminer par la ferme agricole de 1,3 ha d’Adja Seynabou Guèye où poussent manguiers, citronniers, etc., et se côtoient moutons, canards,

pintades, poules et surtout deux couples de chèvres rousses de Maradi du Niger. Petites de taille et réputées prolifique avec des portées de 2 à 3 chevreaux, voire 4 dans certains cas et bonne laitière qui peut donner une bonne production journalière de lait, ces chèvres au nombre de 700 ont été introduites au Sénégal en 2016 par le Ppaao/Waapp dans le volet « Transfert de technologies » où le Sénégal était en retard. Taux de décaissement de 90 % La ferme d’Adja Seynabou Guèye reflète, à elle seule, les grands efforts faits par Ppaao/ Waapp Sénégal pour combler ce retard car, en plus des chèvres rousses de Maradi, un broyeur fourrager fabriqué à partir du modèle nigérien trône dans un coin de la ferme. « Le transfert de technologies est le résultat le plus remarquable parce que le Sénégal avait quelques difficultés en termes d’atteinte de l’indicateur lié à cette dimension. Il était important que les technologies puissent franchir les frontières. C’est donc avec beaucoup de joie qu’on a constaté les efforts faits dans ce sens. C’est cela l’esprit Ppaao/Waapp, partager les bonnes expériences pour améliorer la productivité agricole », a indiqué Mme Niane. En écho, Mr Niéyidouba Lamien, chargé du programme du Waapp au niveau de Coraf/Wecard qui assure la coordination régionale du Ppaao/Waapp, estime que

le Sénégal est en train de réussir la mise en œuvre du programme. Il en veut pour preuve la bonne marche du processus de passage du Centre national de spécialisation en Centre régional d’excellence et les nombreux investissements dans les infrastructures et les équipements. « C’est un grand succès et une leçon à partager avec les autres pays », a-t-il affirmé. Si le Sénégal a pu avoir ces bons résultats, c’est parce que l’équipe conduite par Mariétou Diawara, Coordonnateur de Ppaao/Waapp Sénégal, a su faire preuve de « pragmatisme et de diligence » en tenant compte des différentes recommandations qui émanaient des différentes missions de terrain. « Nous avons mis l’accent sur les technologies importées des autres pays parce que cela faisait partie des défis à relever. Et l’on s’est inscrit dans une dynamique qui permettra la durabilité des projets », a-t-elle confié. Le financement initial du Ppaao/Waapp était de 60 millions de dollars, soit 30 milliards de FCfa. Il a ensuite bénéficié d’un financement additionnel de 20 millions de dollars (10 milliards de FCfa) et d’un étirement d’une année. A un an et demi de son terme, le programme enregistre un taux de décaissement de 90 %. Ce qui traduit sa réussite. Elhadji Ibrahima THIAM

Ndiack Ba, fabriquant du premier broyeur fourrager du Sénégal : L’ingéniosité au service de la communauté

22 Mai 2017 - Economie Constructeur métallique établi à Kabendu, dans le département de Vélingara, Ndiack Bâ a amélioré et rendu plus performant le modèle broyeur fourrager que le Programme de productivité agricole en Afrique (Ppaao/ Waapp) avait fait venir du Niger pour le diffuser chez les éleveurs. Il ne faut surtout pas se fier aux apparences, Ndiack Bâ, 35 ans, est loin d’être un rustre. Derrière ses airs ingénus et candides, se cache un artisan de grand talent dont l’ingéniosité est vantée dans toute la région de Kolda, voire au-delà. Il a encore fait honneur à sa bonne réputation mercredi dernier devant la mission d’appui au Programme de productivité agricole en Afrique de l’ouest (Ppao/Waapp), constituée de fonctionnaires de la Banque mondiale, du Ppaao et du Fonds national de développement agro-sylvo-pastoral (Fndaps). Silhouette longiligne, yeux bridés sous un front dégarni, ce constructeur métallique a fabriqué le premier broyeur fourrager du Sénégal sur la base du prototype importé du Niger. Mieux que d’améliorer ce modèle, il l’a réinventé au point de susciter l’admiration de la délégation venue le trouver dans son atelier à Kabendu, dans le département de Vélingara. « Je pense qu’il faut faire le chemin inverse, amener les Nigériens au Sénégal et leur montrer ce qu’est devenue leur machine pour qu’ils s’en inspirent. C’est fantastique », s’extasie, avec un brin d’humour, un fonctionnaire de la Banque mondiale, originaire du Niger, quand Ndiack Bâ a fini d’exposer, dans un français parfait pour un garçon qui a abandonné les

bancs en classe de 4ème, les améliorations qu’il a apportées au modèle nigérien. Mohamed El Mansour Bassoum, ingénieuragronome en service dans le Bassin de l’Anambé, a l’habitude de travailler avec Ndiack Bâ. Il ne tarit pas d’éloges à l’endroit de l’artisan. « Ndiack est l’auteur de presque toutes les machines agricoles en service dans la zone. Ce qui me frappe chez lui, c’est qu’il est capable de fabriquer tout type de machines qu’on lui présente. Il suffit de lui montrer la photo. Je pense qu’il a un don », déclare-t-il. Les modifications apportées par Ndiack Bâ à ce broyeur qui fait aussi bien l’aliment de bétail que de la céréale concernent toute la structure externe et interne. Tout d’abord, l’épaisseur de la tôle est passée de 3 cm à 5 cm pour éviter les vibrations qui peuvent causer des cassures à la longue. Ce qui donne, du coup, une allure plus imposante au modèle de Ndiack Bâ. Ensuite, au lieu de deux trémies (dispositif de passage des matières à broyer), celui proposé par l’artisan sénégalais n’est doté que d’une seule équipée d’un mécanisme de levier. Ainsi, les deux options offertes par la machine (broyage fourrage et broyage céréale) peuvent être utilisées de manière plus efficiente. Autre innovation majeure, il a installé un moteur d’une puissance de 24 chevaux là où la machine nigérienne n’était équipée qu’un moteur de 7 chevaux, soit 220 tours par minute au lieu de 160 tours. Cela évite le bourrage du moteur et augmente la production. Machine plus performante et multi-facettes Profitant de l’alternateur du

moteur, l’artisan a installé un système permettant d’avoir de la lumière et de charger un téléphone portable. Ndiack Bâ a ajouté une dose de commodité à son prototype. Celui-ci dispose d’une caisse à outils, d’un siège passager et est équipée de barres de tractation qui permet de le déplacer plus facilement. Mieux encore, il a fait en sorte que la machine ne dégage pas de poussière, évitant à l’utilisateur d’être importuné. « Ces modifications ont rendu mon broyeur plus performant que celui importé du Niger. Il peut broyer 450 kg de tiges par heure et 800 kg de céréales par heures », souligne cet autodidacte dont la fin de la présentation a déclenché un tonnerre d’applaudissement. Un don naturel Comment en est-on arrivé à ce success-story comme n’ont pas manqué de le qualifier certains ? Pour le comprendre, il faut retourner quelques semaines en arrière. En effet, dans son programme de transfert de technologies, le Ppaao avait fait venir du Niger, en décembre dernier, une dizaine de broyeurs afin de les mettre à la disposition de certains producteurs. Dans ce cadre, des artisans avaient été choisis pour être formés à Thiès sur les techniques d’entretien et de maintenance de ces machines. Ndiack Bâ en faisait partie. L’esprit alerte et toujours en quête de perfection, ce fils de fonctionnaire à la retraite qui s’était déjà fait une bonne réputation dans la fabrication de moulins à mil, de décortiqueuses de mil, d’arachide, de machines de fabrication de pâte d’arachide, de batteuses,

etc., s’est dit dans un coin de sa tête qu’il pouvait proposer mieux que le broyeur nigérien. Sûr de son talent et avec ses propres moyens, l’ingénieux artisan construit son prototype qu’il présente au ministre et aux partenaires. En attendant que ce prototype soit vulgarisé et mis à l’échelle, Ndiack Bâ vient d’en produire deux exemplaires dont l’un a été acquis par une fermière établie à Bayakh, dans la région de Thiès. Celui qui n’a commencé à taquiner la construction métallique qu’au début des années 2000 ambitionne de créer une grande industrie. Nul doute que s’il est accompagné, Ndiack Bâ qui a déjà formé et est en train de former de nombreux jeunes de sa localité, peut réaliser son rêve. Il en a le talent, la volonté et l’ingéniosité. L’amélioration de la sécurité alimentaire en ligne de mire Le modèle de broyeur fourrager du Niger a été introduit au Sénégal par le Ppaao/Waapp afin de promouvoir l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnel du cheptel grâce à la disponibilité de blocs de nutritionnels densifiés composés de fourrage grossier (paille, résidus de récolte, gousses des ligneux), sous-produits agroindustriels (sons, tourteaux, grains, farines) et minéraux (calcaire, phosphate naturel etc.,). Ce programme entre dans la politique de développement et d’intensification de la production à travers la diffusion et l’adoption de technologies améliorées. Elhadji Ibrahima THIAM

N°04 • avril - juin 2017

reportage photo 9ème mission de supervision banque mondiale

1. Séance de démonstration du broyeur fourrager importé du Niger.

2. Unité de conditionnement et de traitement de semences certifiées offerte par le WAAPP au GIE BAMTARE de la SODEFITEX.

3. Visite de chantiers de l'amphithéâtre du CNS de Thiès.

4. Chantiers de la ferme semencière de l'ENSA (Thiès).

5. Chèvres rousses de Maradi (Niger) dans une ferme à Bayakh.

6. Parcelle de production de semences au CNRA de Bambey.

7. Visite des laboratoires du CNRA de Bambey.

8. Matériel de laboratoire au CNRA de Bambey.

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FIARA 2017

1. Village du WAAPP.

2. Technologies agricoles dont la batteuse de mil (à gauche).

3. Projet d'élevage de poissons tilapia.

4. Le DG du FNRAA en discussion avec une exposante.

5. Présidium de la journée du WAAPP.

6. Public de la journée du WAAPP.

7. La décortiqueuse de fonio expliquée aux visiteurs dont le CT du MAER.

8. Plats à base de céréales locales.

N°04 • avril - juin 2017

Produire plus et mieux, pour nous nourrir

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