Editorial Liebe Leserinnen und Leser, nach dem herrlichen Sommer am Tegernsee haben sich die Blätter mittlerweile bunt gefärbt, und wir dürfen Ihnen heute unsere neue Herbst-/Winterausgabe präsentieren. In unserem wunderschönen neuen Magazin finden Sie auch dieses Mal wieder viele lebensfrohe Geschichten, Fotostrecken und Impressionen rund um unser Tegernseer Tal. Da wäre zum einen unser persönlicher Glückwunsch an den Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, der mit seiner Lebensgefährtin Nicola Schnelldorfer seit Anfang des Jahres am Tegernsee lebt und jüngst seinen 80. Geburtstag feierte. Eine faszinierende Persönlichkeit. Trotz seines außergewöhnlichen Lebens, in dem er mit Auszeichnungen und Preisen überhäuft wurde, ist er bescheiden geblieben. Sein Handwerk ist bei ihm zur Kunst geworden – und die treibt ihn auch heute immer noch um. Apropos Kunst. In unserem lebendigen Porträt über Katharina Bourjau besuchen wir die fantastische Welt der außergewöhnlichen Tegernseer Künstlerin. Mit ihren märchenhaften Illustrationen erlaubt sie uns, durch ihre Augen zu sehen. Zu erfahren, wie sie ihren Weg machte, ist spannend und inspirierend zugleich. Das trifft auch auf Anna-Christina und Fabian Palese zu, die sich trotz der, sagen wir mal, herausfordernden Zeiten nicht beirren lassen und jüngst ihr Ladengeschäft in Gmund eröffneten. In der Pastificio Palese werden selbst gemachte Pasta und Pastasaucen angeboten. Zwei, die sich in unserer schönen Region – und weit darüber hinaus – einen Namen gemacht haben, sind Martin und Tanja Frühauf. Auch sie bereichern das Tal um eine kulinarische Attraktion: die Saurüsselalm in Bad Wiessee. Auf die Eröffnung bin ich mehr als gespannt.
Viel Freude beim Stöbern und Lesen wünscht Ihnen Ihre Monika Graf
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Unser Tegernsee Magazin
